影響因子：0.01
主管單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
國內(nèi)刊號：11-4694/GO
創(chuàng)刊時(shí)間：2001
國際刊號：1671-2447
郵發(fā)代號：52-283
業(yè)務(wù)類型：期刊征訂
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《餐飲世界雜志》創(chuàng)刊于2001年，經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)公開發(fā)行的專業(yè)性學(xué)術(shù)期刊，CN:11-4694/GO。創(chuàng)刊以來一直是各種文化信息交流的重要平臺。
《餐飲世界雜志》中餐飲前沿”傾情關(guān)注餐飲業(yè)最新動(dòng)態(tài)，獨(dú)家報(bào)道餐飲業(yè)熱點(diǎn)問題，全面交流經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)特的視角，鮮活的觀點(diǎn)為您展現(xiàn)中國餐飲業(yè)前沿信息。
專題 品牌活動(dòng) 地方小吃 美食尋味 企業(yè)風(fēng)采 書香味道 大百科 老菜譜博物館 中華節(jié)氣菜 專欄_大董講菜 世界美食 美食史話 舌尖上的紅色記憶 長江經(jīng)濟(jì)帶美食 地方菜系
[1]關(guān)鍵詞是表達(dá)論文主要內(nèi)容，具有檢索價(jià)值的名詞性術(shù)語，盡量從《漢語主題詞表》中選用。關(guān)鍵詞一般為3-8個(gè)。
[2]以最恰當(dāng)、簡明的詞句反映論文、報(bào)告中的最重要的特定內(nèi)容，題名應(yīng)避免使用不常見的縮略語、首字母縮寫詞、字符、代號和公式等。一般字?jǐn)?shù)不超過25字。
[3]本刊倡導(dǎo)旁征博引，凡是引用他人研究成果時(shí)做到應(yīng)注盡注。須在引文結(jié)束處右上角用“①②”的數(shù)字標(biāo)出，并將引文出處列于當(dāng)頁地腳處（應(yīng)用工具欄中“插入”→“引用”→“腳注”）。
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| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 餐飲 | 2507 | 荊林波；邊疆；文軍；曉閻；沙妍 |
| 餐飲業(yè) | 925 | 邊疆；趙榮光；王全在；許云飛；喬杰 |
| 美食 | 905 | 周曉燕；沙妍；孫瑩；酷客；梁君健 |
| 中餐 | 764 | 朱桂鳳；酷客；家根；紅妍；占山 |
| 食文化 | 680 | 姚偉鈞；荊林波；鄭穎；梁君健；徐龍 |
| 文化 | 558 | 荊林波；何宏；杜莉；焦明耀；趙榮光 |
| 飲食文化 | 516 | 姚偉鈞；荊林波；鄭穎；李利；余明社 |
| 中餐業(yè) | 442 | 紅妍；邊疆 |
| 飲食 | 408 | 孫瑩；京力；劉小巖；學(xué)仁；劉紅霞 |
| 餐飲行業(yè) | 390 | 桑建；王璐；錢峰；鐘朋燮；李力 |
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該期刊創(chuàng)刊于2001年，出版地方是北京，先后獲得中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等榮譽(yù)，是一本有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。
該期刊國際刊號：1671-2447，國內(nèi)刊號：11-4694/GO。相關(guān)信息可以在國家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問，可以聯(lián)系客服，了解更多詳情。
影響因子現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價(jià)指標(biāo)，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。該期刊影響因子為0.01，
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