時間：2024-03-29 10:06:51
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【摘要】當前，傳統民間技藝逐漸流失，傳統的文化逐漸被新興的文化信息所取代，大眾在惋惜之余，傳承古老的技藝也是當務之急。校本課程的開發，更是把綠色環保的面塑教學擺在了大家的面前，教師在面塑教學時充分挖掘教學的內涵，讓學生興趣所趨，作品創作精彩紛呈，讓學生在活動中秀出一方天空。
關鍵詞 小學高段；勞動技術；面塑教學
中圖分類號：G623.6文獻標識碼：A文章編號：1671-0568（2015）18-0083-02
一、緣起——面塑的再現
鏡頭1——民間藝人的現場捏制。每次帶學生外出游玩，學生們都喜歡圍著一些色彩艷麗的民間藝人小攤，久久不愿挪動腳步。是什么東西這樣深深吸引著他們？是民間藝人手指靈活地在塑造衣著光鮮的各種人物。不僅是孩子，很多年輕人，甚至老年人也紛紛停下匆忙的腳步——
思考：中國人崇尚的是色彩藝術，捏泥人手中的人物，色彩艷麗，具有濃郁的民族特色，而廣為流傳。人物或喜或悲，或笑或癡，強烈地牽動著觀眾的心。在今天快節奏的都市中，捏泥人的身影已經逐漸淡出人們的視線，有這樣技藝的人也越來越少。
鏡頭2——南宋官窯的泥塑制作。學生在眾多實踐活動中最念念不忘的是南宋官窯的泥塑制作，看到一團團泥在自己的手中，或方或圓，或長或扁，他們都樂在其中。
思考：揉捏泥塑是學生們的天性，在抓捏中，他們的玩性得以爆發，性情舒展，形狀奇特的物品，各式各樣的作品，在指間成型，讓學生在社團學習活動中揉捏，玩樂，享受著創造的快樂。
二、面塑特點
1.面塑文化歷史悠久。面塑藝術是我國獨有的優秀民間藝術，可謂源遠流長。據可考史料記載，早在秦漢時期就見其雛形，已有兩千多年的歷史；在漢代時對面塑就已有了文字記錄；南宋《東京夢華錄》也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”由此可見，面塑是我們中國傳統文化的象征。
2.面塑造型可塑性強。隨意捏揉的面團讓學生們愛不釋手，一會兒把紅色和藍色的面團揉到一起，一會兒又把白色和黃色的面團揉到一起。
3.色彩上的變化豐富。兒童都喜歡鮮艷的色彩，在面塑中可以加入色澤誘人的色團，絢麗的色彩往往能帶出歡樂、愉快的正面信息，這對學生的身心發展有著積極的促進作用。
4.材料上的綠色環保。面塑通常用精制面粉制成，用食用色素進行色彩裝飾，其他點綴物也以能食用的豆類、棗類為主通過壓、按、點等手法塑造出各種小型動物、植物、人物等形象的工藝品。它是可以食用的，作為食品類材質的面塑，因安全又綠色環保而深受青睞。
三、面塑課程設置
1.課程目標定位。國家《勞動與技術教育實施指南》明確指出，勞動與技術教育是以學生獲得積極的勞動體驗，形成良好的技術素養為基本目標，以操作性學習為基本特征的教育。因此，筆者從以下幾方面進行定位：
（1）認知：讓學生們認識面塑藝術，感受我國民間豐富多彩的面塑藝術的特點，提高學生的審美情趣，使他們充分感受到中國傳統民間藝術的獨特魅力，從而激發其好奇心，逐步培養學習興趣。
（2）技能：了解面塑藝術，掌握面塑技法，掌握揉、捏、剪、挑、壓、粘、貼等面塑藝術制作的基本技法，熟練運用工具，舉一反三，塑造一個自己喜歡的形象。
（3）情感：通過學習，使學生初步了解我國歷史悠久、豐富多彩的面塑文化，增強學生對民間工藝美術的興趣，培養學生感受美、欣賞美的感情，提升他們的綜合塑型能力和創造力、想象力。
2.教學內容設計。勞動與技術教育涉及廣泛，在教材與學習內容的選擇上，是以學生的生活領域、學生學習與現實生活為題材，為學生的發展提供開放的空間。對學習主題的安排如下表。
四、課堂精細教學策略
少年兒童有著強烈的好奇心和求知欲，在教學中，教師應多方面地調動學生的視覺、神經、聽覺系統，引起學生強烈的動手欲望，對勞動技術學科產生濃厚的興趣。具體操作如下圖：
1.了解面塑歷史，端正學習心態。面塑是中國傳統的民間技藝，是中國數千年沉淀下來的精華，面臨著技藝流失的現狀，作為一個華夏子孫，我們學習面塑不僅是傳承悠久歷史的需要，同時還可以增加對歷史的了解、對文化的了解，豐富自己的知識面；此外，還可以培養民族自豪感和增加民族凝聚力。有著這樣的心境，學生的學習會更認真。
2.學生興趣所致，作品精彩紛呈。教學內容有傳統的花卉動物，也有世界各地傳統節日的人物造型，同時還加入了順應時代潮流的新興事物。面塑教學緊跟時代的步伐，把傳統與流行相結合，在具體的課堂教學中，教師采用了多種教學手段，激發學生的興趣，讓學生全身心地投入到教學創作中來。
（1）故事情景激發興趣。好的開始是成功的一半，因此，在課堂前幾分鐘應注意創造出一個良好的課堂氣氛。例如，在教學《黃小鴨》一課時，教師從故事“鴨媽媽要生小寶寶了……”引入教學，同時把一只只稚態可掬的小鴨一一擺放在桌面上，黃小鴨顏色艷麗，形態生動、有趣，立刻引起了大家的興趣。
（2）優秀范作引發志趣。教師自己制作的作品或是其他學生中做得比較精致的作品進行展示，來吸引學生的注意力，同時也不斷激勵學生進行新的創作。
（3）當場捏制觸趣。在面塑教學中，教師通過魔術變色、當場塑形，直觀地讓學生了解面塑面的色彩變化和塑造小動物的方法，引起學生強烈的興趣。從學生們高漲的熱情中，看到了他們旺盛的求知欲。
3.充分挖掘內涵，努力提升作品。新課標提出：關注學生在課堂教學中的表現，建立“以學論教、教是為了促進學”的響亮口號。課堂生成的內容是伴隨著課程改革派生出來的嶄新理念，它是在一個個生命體鮮活的活動過程創造出來的教育資源。因此，教師要抓住學生的有效提問進行指導，從而提升他們的技術素養。
（1）單件作品制作，力爭同中求異。讓學生在設計中不拘泥于樣品，要別出心裁、標新立異，把自己的設想和技術知識、經驗結合起來，通過設計將創新變為現實。在創新設計的過程中，教師應充分發揮學生的主體性和積極性，通過引導、幫助，組織學生的創新活動。
（2）主題系列創作，作品精彩紛呈。如果說，學生的獨立實踐操作都是“單槍匹馬”，那么，團隊合作的主題創作就可以把這些零星的作品系列化、主題化。學生們通過查找資料，整理作品，在相互的交流合作中，一起分享著創作的樂趣，一起感受著與人合作的幸福。
如《可愛的小鳥》、《黃小鴨》、《小企鵝》等一些小型的組合作品，稚嫩可愛的造型，非常富有生活情趣；又如，《昆蟲世界》、《火鳳凰》、《中國龍》大氣磅礴，讓人浮想翩翩。這些主題作品的創作，靠學生個人的力量是完不成的，需要大家的力量和智慧。學生們的團隊精神在失敗與成功中得到了充分體現，合作意識得到了較好地培養。
在面塑課堂教學中，學生眼、手、腦并用，在觀察、模仿、想象、創造中，不僅能培養學生的動手實踐能力，對培養學生的聰明智慧也大有裨益。一個小小的面團，在靈巧的手中綻放出美麗的事物形象，這不僅僅是對一項技能的磨練與學習，更是對美好生活的執著追求。
每一朵花都有盛開的理由，每一個項目的學習都是成長的歷程，即使不是那么完善，也有它的閃光之處。只要善于發現，生活中處處有學習項目，讓面塑之花盡情盛開，讓每個學生都幸福綻放。
參考文獻：
[1]歐陽芬.影響課堂教學實施的關鍵問題[M].長春:吉林大學出版社,2008.
綜觀當前的教育形勢，舉國上下正在全力推進素質教育，培養德智體美勞全面發展，具有創新意識和實踐能力的人才已成為教育者關注的焦點。
德育已得到高度的重視，教育界高舉“德育領先”旗幟;智育在傳統教學中有著深厚的根基，重視程度不言而喻;體育本著全民健身的宗旨，活動有聲有勢;勞動教育或許與生活實踐比較密切，也相應受到越來載多的人的關注;然而，美育？……美育沒有受到相應的重視！此外，我們在談論人文精神的時候，常常把人文精神定位在追求“真、善、美”和人的全面自由的發展之最高層面上，在討論藝術美的理論中，也常常談到“真、善、美”三位一體的問題。懷特海曾經指出，數學是真、善、美的辯證統一。一個正確的數學理論，反映客觀事物的本質和規律，這就是真;數學理論不管離現實多遠，最后總能找到它的實際用途，體現其為人類服務的價值取向，這是數學的善;數學理論本身的奇特、微妙、簡潔有力以及建立這些理論時人的創造性思維這就是數學的美。
而這些觀點在數學過程中是否得到充分的體現嗎？沒有！蘇霍姆林斯基曾說：“沒有審美教育就沒有任何教育”。在此，不想夸大美育的作用，但是，作用素質教育的重要組成部分，未能得到充分重視，確是深感遺憾。值得高興的是，高中數學課程標準（討論稿）已提出了數學教育必須注意培養學生的科學精神和人文精神，特別是“數學與文化”這一單元體現了數學文化的一個重要功能是在美學方面，這種功能是鼓舞人們對數學的追求化為一種對完善的追求。基于此，提出本課題的研究，或許對中學數學教學中加強美育提供有益的啟示。
二、研究目標和內容
1.數學美的表現。
美，作為現實事物和現象，物質產品和精神產品，藝術作品等屬性總和，具有勻稱性、比例性、和諧，色彩變幻。鮮明性和新穎性，作為精神產品的數學就具有上述美的特征。我們知道，數學的世界，是一個充滿了美的世界：數的美、式的美、形的美……，在那里，我們可以感受到和諧、比例、整體和對稱，我們可以感受到布局的合理，結構的嚴謹、關系的和諧以及形式的簡潔。
數學美的表現形式是多種多樣的，從數學內容看，有概念之美、公式之美、體系之美等;從數學的方法及思維看，有簡約之美、類比之美、抽象之美、無限之美等;從狹義美學意義上看，有對稱之美、和諧之美、奇異之美等。
經通過對數學美表現的研究，我們可以肯定的回答，數學中含有美的因素，數學發展受美育思想的影響，在此，可以借助古代哲學家、數學家普洛克拉斯斷言：“哪里有數，哪里就有美。”
2.數學美的功能。
審美教育的范圍正日益廣泛地滲透到人類社會的各個領域之中。人們不僅通過音樂，藝術，而且通過自然美、社會美、科學美，得到美的熏陶，美化精神的境界。美育，對使學生樹立正確的審美觀，提高學生的審美能力和審美創造能力，塑造學生完善的人格，促進學生的全面發展，有著非常重要和積極的作用。
數學美的功能，主要體現在下面幾個方面：
（1）數學美能夠培養人們創造、發明數學的激情。
（2）數學美能啟發人們探求真理的思路。
（3）數學美感有檢驗真理的作用。
（4）寓美于教，能激發學生的學習興趣。
（5）數學美感能達到以美啟智，提高學生解決問題的能力。
3.數學美之教育途徑。
在科學美層次上，提高學生的科學素養。科學和藝術一樣，都有自己的美學特征，起著陶冶情操，完善思維品質的作用。其中包括：科學發現中的美學感悟，探索科學規律獲得的愉悅，科學思維方法的美妙等諸多方面。科學美的發掘，可以通過種種渠道進行，包括視覺上的美，情理之中意料之外的“驚訝美”，證明技巧運用中的“機智美”，解決生活實際問題時的“實用美”，撰寫小論文時的感受到的“創造美”。在中學數學教學過程中，我們可以從中學數學教材內容的美，如概念之美、證明之美、體系之美、無限之美、平衡之美等方面加以探討，帶領學生進入數學美的樂園，陶冶精神情操，激發他們的學興趣，提高學生的審美能力，培養創造性思維能力。
提高學生的審美能力，教師應當作為必要的審美示范，引導學生感知，欣賞數學美。另一方面，“從實踐中來，到實踐中去”，只有將美知識應用于實踐，審能教育才有意義，學生的審美能力才能得到進一步提高，因此，數學美之教育途徑主要有二：一是展示美，二是應用美。其具體探究途徑如下：
（1）展示隱含的美
（2）挖掘數學美
（3）創造數學美
綜觀當前的教育形勢，舉國上下正在全力推進素質教育，培養德智體美勞全面發展，具有創新意識和實踐能力的人才已成為教育者關注的焦點。德育已得到高度的重視，教育界高舉“德育領先”旗幟；智育在傳統教學中有著深厚的根基，重視程度不言而喻；體育本著全民健身的宗旨，活動有聲有勢；勞動教育或許與生活實踐比較密切，也相應受到越來載多的人的關注；然而，美育？……美育沒有受到相應的重視！此外，我們在談論人文精神的時候，常常把人文精神定位在追求“真、善、美”和人的全面自由的發展之最高層面上，在討論藝術美的理論中，也常常談到“真、善、美”三位一體的問題。懷特海曾經指出，數學是真、善、美的辯證統一。一個正確的數學理論，反映客觀事物的本質和規律，這就是真；數學理論不管離現實多遠，最后總能找到它的實際用途，體現其為人類服務的價值取向，這是數學的善；數學理論本身的奇特、微妙、簡潔有力以及建立這些理論時人的創造性思維這就是數學的美。
而這些觀點在數學過程中是否得到充分的體現嗎？沒有！蘇霍姆林斯基曾說：“沒有審美教育就沒有任何教育”。在此，不想夸大美育的作用，但是，作用素質教育的重要組成部分，未能得到充分重視，確是深感遺憾。值得高興的是，高中數學課程標準（討論稿）已提出了數學教育必須注意培養學生的科學精神和人文精神，特別是“數學與文化”這一單元體現了數學文化的一個重要功能是在美學方面，這種功能是鼓舞人們對數學的追求化為一種對完善的追求。基于此，提出本課題的研究，或許對中學數學教學中加強美育提供有益的啟示。
二、研究目標和內容
數學美的表現
美，作為現實事物和現象，物質產品和精神產品，藝術作品等屬性總和，具有勻稱性、比例性、和諧，色彩變幻。鮮明性和新穎性，作為精神產品的數學就具有上述美的特征。我們知道，數學的世界，是一個充滿了美的世界：數的美、式的美、形的美……，在那里，我們可以感受到和諧、比例、整體和對稱，我們可以感受到布局的合理，結構的嚴謹、關系的和諧以及形式的簡潔。
數學美的表現形式是多種多樣的，從數學內容看，有概念之美、公式之美、體系之美等；從數學的方法及思維看，有簡約之美、類比之美、抽象之美、無限之美等；從狹義美學意義上看，有對稱之美、和諧之美、奇異之美等。
經通過對數學美表現的研究，我們可以肯定的回答，數學中含有美的因素，數學發展受美育思想的影響，在此，可以借助古代哲學家、數學家普洛克拉斯斷言：“哪里有數，哪里就有美。”
數學美的功能：
審美教育的范圍正日益廣泛地滲透到人類社會的各個領域之中。人們不僅通過音樂，藝術，而且通過自然美、社會美、科學美，得到美的熏陶，美化精神的境界。美育，對使學生樹立正確的審美觀，提高學生的審美能力和審美創造能力，塑造學生完善的人格，促進學生的全面發展，有著非常重要和積極的作用。
數學美的功能，主要體現在下面幾個方面：
（1）數學美能夠培養人們創造、發明數學的激情。
（2）數學美能啟發人們探求真理的思路。
（3）數學美感有檢驗真理的作用。
（4）寓美于教，能激發學生的學習興趣。
（5）數學美感能達到以美啟智，提高學生解決問題的能力。
數學美之教育途徑
在科學美層次上，提高學生的科學素養。科學和藝術一樣，都有自己的美學特征，起著陶冶情操，完善思維品質的作用。其中包括：科學發現中的美學感悟，探索科學規律獲得的愉悅，科學思維方法的美妙等諸多方面。科學美的發掘，可以通過種種渠道進行，包括視覺上的美，情理之中意料之外的“驚訝美”，證明技巧運用中的“機智美”，解決生活實際問題時的“實用美”，撰寫小論文時的感受到的“創造美”。在中學數學教學過程中，我們可以從中學數學教材內容的美，如概念之美、證明之美、體系之美、無限之美、平衡之美等方面加以探討，帶領學生進入數學美的樂園，陶冶精神情操，激發他們的學興趣，提高學生的審美能力，培養創造性思維能力。
提高學生的審美能力，教師應當作為必要的審美示范，引導學生感知，欣賞數學美。另一方面，“從實踐中來，到實踐中去”，只有將美知識應用于實踐，審能教育才有意義，學生的審美能力才能得到進一步提高，因此，數學美之教育途徑主要有二：一是展示美，二是應用美。其具體探究途徑如下：
1. 展示隱含的美
2.挖掘數學美
而這些觀點在數學過程中是否得到充分的體現嗎？沒有！蘇霍姆林斯基曾說：“沒有審美教育就沒有任何教育”。在此，不想夸大美育的作用，但是，作用素質教育的重要組成部分，未能得到充分重視，確是深感遺憾。值得高興的是，高中數學課程標準（討論稿）已提出了數學教育必須注意培養學生的科學精神和人文精神，特別是“數學與文化”這一單元體現了數學文化的一個重要功能是在美學方面，這種功能是鼓舞人們對數學的追求化為一種對完善的追求。基于此，提出本課題的研究，或許對中學數學教學中加強美育提供有益的啟示。
一、數學美的表現
美，作為現實事物和現象，物質產品和精神產品，藝術作品等屬性總和，具有勻稱性、比例性、和諧，色彩變幻。鮮明性和新穎性，作為精神產品的數學就具有上述美的特征。我們知道，數學的世界，是一個充滿了美的世界：數的美、式的美、形的美……，在那里，我們可以感受到和諧、比例、整體和對稱，我們可以感受到布局的合理，結構的嚴謹、關系的和諧以及形式的簡潔。
數學美的表現形式是多種多樣的，從數學內容看，有概念之美、公式之美、體系之美等；從數學的方法及思維看，有簡約之美、類比之美、抽象之美、無限之美等；從狹義美學意義上看，有對稱之美、和諧之美、奇異之美等。
經通過對數學美表現的研究，我們可以肯定的回答，數學中含有美的因素，數學發展受美育思想的影響，在此，可以借助古代哲學家、數學家普洛克拉斯斷言：“哪里有數，哪里就有美。” 二、數學美的功能
審美教育的范圍正日益廣泛地滲透到人類社會的各個領域之中。人們不僅通過音樂，藝術，而且通過自然美、社會美、科學美，得到美的熏陶，美化精神的境界。美育，對使學生樹立正確的審美觀，提高學生的審美能力和審美創造能力，塑造學生完善的人格，促進學生的全面發展，有著非常重要和積極的作用。
數學美的功能，主要體現在下面幾個方面：
（1）數學美能夠培養人們創造、發明數學的激情。
（2）數學美能啟發人們探求真理的思路。
（3）數學美感有檢驗真理的作用。
（4）寓美于教，能激發學生的學習興趣。
（5）數學美感能達到以美啟智，提高學生解決問題的能力。
三、數學美之教育途徑
