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杭州食品科技雜志

省級(jí)期刊

主管單位:杭州市食品研究所

主辦單位:杭州市食品研究所

出版地方:浙江

發(fā)行周期:季刊

業(yè)務(wù)類型:期刊征訂

學(xué)術(shù)咨詢: 預(yù)計(jì)審稿時(shí)間:1個(gè)月內(nèi)    

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杭州食品科技雜志社簡(jiǎn)介

《杭州食品科技》注重性、學(xué)術(shù)性,努力做到風(fēng)格清新、雅俗共賞。經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)公開發(fā)行的專業(yè)性學(xué)術(shù)期刊。創(chuàng)刊以來(lái)一直是各種科技信息交流的重要平臺(tái)。

《杭州食品科技》雜志是一本專注于食品科技領(lǐng)域的雜志,旨在全面報(bào)道杭州市及周邊地區(qū)食品科技的最新動(dòng)態(tài)、研究成果和行業(yè)發(fā)展情況。涵蓋了廣泛的主題,包括食品加工技術(shù)、食品安全和質(zhì)量控制、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品工程與裝備、食品創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)等。雜志的目標(biāo)是為食品行業(yè)從業(yè)者、研究人員和相關(guān)決策者提供最新的科技資訊、研究成果和技術(shù)指導(dǎo)。

雜志報(bào)道了食品科技領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)。通過采訪、調(diào)研和綜合報(bào)道,雜志介紹了杭州及周邊地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新與發(fā)展。這包括新的食品加工技術(shù)、食品生產(chǎn)設(shè)備的更新、食品安全和質(zhì)量管理的最新要求等。讀者可以通過雜志了解到食品行業(yè)的前沿技術(shù)和市場(chǎng)趨勢(shì)。雜志重點(diǎn)關(guān)注食品安全和質(zhì)量控制。食品安全是人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題,雜志報(bào)道了相關(guān)政策法規(guī)的變化、食品安全檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)展以及企業(yè)在提高食品質(zhì)量和食品安全方面的創(chuàng)新實(shí)踐。這不僅有助于提高讀者對(duì)食品安全問題的認(rèn)知,還為企業(yè)的食品質(zhì)量控制提供了有益的信息。

雜志關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與健康。隨著人們對(duì)健康生活方式的追求,食品營(yíng)養(yǎng)和健康成為了一個(gè)重要的關(guān)注點(diǎn)。雜志報(bào)道了關(guān)于健康飲食的新發(fā)現(xiàn)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的解讀、功能性食品的研究和開發(fā)等內(nèi)容,為讀者提供了關(guān)于食品與健康的權(quán)威信息。雜志還關(guān)注食品工程與裝備的發(fā)展。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,高效、節(jié)能、環(huán)保的食品加工裝備成為關(guān)鍵。雜志報(bào)道了食品工程技術(shù)的新進(jìn)展、設(shè)備的改良和自動(dòng)化程度的提升,幫助讀者了解最新的食品工程發(fā)展趨勢(shì)。

雜志欄目設(shè)置

新技術(shù)與新工藝 專題與綜述 飲食與健康

杭州食品科技雜志要求

[1]文中引用他人作品時(shí),請(qǐng)按照原作者姓名、文獻(xiàn)名稱、出版者和出版年順序列出,并以腳注方式(放置于當(dāng)頁(yè)下)用①②③……標(biāo)出注釋,并選擇“每頁(yè)重新編號(hào)”;參考文獻(xiàn)中的作者在兩名以上時(shí)須全部列出。

[2]來(lái)稿要求論點(diǎn)明確、文字簡(jiǎn)練、數(shù)據(jù)可靠,論文一般包括題目、作者、單位、摘要、關(guān)鍵詞、英文譯文、正文、符號(hào)說(shuō)明和參考文獻(xiàn)等。

[3]參考文獻(xiàn)一般列出文中出現(xiàn)的、正式發(fā)表的文獻(xiàn)。按作者姓的首字母排列,文獻(xiàn)序號(hào)用[1][2][3] ……表示。序號(hào)之后依次為作者姓名、文獻(xiàn)題名、及文獻(xiàn)類型標(biāo)識(shí)(專著為M,學(xué)位論文為D,期刊文章為J,報(bào)紙文章為N,論文集為C)。

[4]編號(hào)應(yīng)頂格書寫。有標(biāo)題時(shí),在編號(hào)后空一字再寫標(biāo)題,另起一行寫具體內(nèi)容。無(wú)標(biāo)題時(shí),編號(hào)后空一字寫具體內(nèi)容。

[5]行文中的注釋可使用腳注,注釋應(yīng)是對(duì)正文的附加解釋或者補(bǔ)充說(shuō)明,每頁(yè)連續(xù)編號(hào),腳注符號(hào)用①②……,如果參考文獻(xiàn)中已經(jīng)有完備信息的,可采用文中簡(jiǎn)注,注釋內(nèi)容置于( )內(nèi)。

[6]為了使本書編排規(guī)范,敬請(qǐng)作者來(lái)稿時(shí)提供作者簡(jiǎn)介,包括:姓名、性別、民族、工作單位及部門、職稱、學(xué)歷學(xué)位、主要研究方向、電子郵箱及電話號(hào)碼。

[7]關(guān)鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組,一般應(yīng)選取稿件中的關(guān)鍵性詞組,避免使用較寬泛的詞,數(shù)量3~8個(gè)。

[8]研究成果所屬基金資助項(xiàng)目名稱及編號(hào)同時(shí)請(qǐng)務(wù)必提供篇名、作者姓名、單位、關(guān)鍵詞和摘要的英文翻譯。

[9]前言應(yīng)交代本研究歷史背景、研究意義和研究目的,提出研究需要解決的問題,重點(diǎn)闡述本研究創(chuàng)新點(diǎn)。

期刊常見問題

該雜志認(rèn)可度高嗎?

該期刊創(chuàng)刊于年,出版地方是浙江,是一本有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。

該雜志是正規(guī)期刊嗎?

該期刊相關(guān)信息可以在國(guó)家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問,可以聯(lián)系客服,了解更多詳情。

該雜志的影響因子是多少?

影響因子現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo),它不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。該期刊

該雜志發(fā)行周期是多久?

根據(jù)出版周期的不同,期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發(fā)行周期為季刊。發(fā)行周期會(huì)影響到文章的排期,如果您有需要,請(qǐng)盡早與我們聯(lián)系。

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商,地址:杭州市環(huán)東路23-6號(hào)7樓(橫河大廈),郵編:310009。本站僅做歷史信息展示,不提供任何服務(wù)。

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