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美食雜志

省級(jí)期刊

影響因子:0.01

主管單位:江蘇省蘇豪控股集...

國內(nèi)刊號(hào):32-1379/TS

創(chuàng)刊時(shí)間:1989

主辦單位:江蘇蘇豪傳媒有限...

出版地方:江蘇

發(fā)行周期:月刊

國際刊號(hào):1005-0345

郵發(fā)代號(hào):28-169

業(yè)務(wù)類型:期刊征訂

學(xué)術(shù)咨詢: 預(yù)計(jì)審稿時(shí)間:1個(gè)月內(nèi)     影響因子:0.01

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美食雜志社簡介

《美食雜志》注重性、學(xué)術(shù)性,努力做到風(fēng)格清新、雅俗共賞。創(chuàng)刊于1989年,經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)公開發(fā)行的專業(yè)性工業(yè)期刊,CN:32-1379/TS。創(chuàng)刊以來一直是各種科技信息交流的重要平臺(tái)。

雜志欄目設(shè)置

食材&生活_養(yǎng)生金壇 酒店餐飲_特別報(bào)道 大眾美食_創(chuàng)意料理 大眾美食_三點(diǎn)一刻 酒店餐飲_行業(yè)資訊 大眾美食_美食頭條 食材&生活_主題風(fēng)情 食材&生活_美食眾議院 大眾美食_地標(biāo)美食 食材&生活_KOL餐飲美學(xué)等

美食雜志要求

[1]文中凡引用他人觀點(diǎn)、資料的務(wù)必查對(duì)準(zhǔn)確,并在注釋和參考文獻(xiàn)中依先后順序注明出處。

[2]摘要應(yīng)反映論文主要論點(diǎn)及創(chuàng)造性內(nèi)容,包含目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四要素,以300~400字為宜;關(guān)鍵詞5-8個(gè),反映論文實(shí)質(zhì)內(nèi)容,便于檢索。

[3]作者簡歷,包括工作單位、職務(wù)、職稱、學(xué)位、研究方向、聯(lián)系方式(手機(jī)號(hào)碼、電子郵箱等)、郵寄地址及郵政編碼。

[4]來稿文責(zé)自負(fù)。根據(jù)《著作權(quán)法》,結(jié)合本刊具體情況,編輯部可作修辭等文字修改、刪節(jié),凡涉及原意的重大修改,則需征求作者意見。修改稿逾期3個(gè)月不寄回者,按自動(dòng)退稿處理。修改稿首頁務(wù)請(qǐng)注明稿件編號(hào)。

[5]稿件正文內(nèi)各級(jí)標(biāo)題按“一”“(一)”“1.”“(1)”的層次設(shè)置,其中“1.”以下(不包括“1.”)層次標(biāo)題不單占行,與正文連排。

雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

主要發(fā)文主題分析
主題名稱 發(fā)文量 相關(guān)發(fā)文學(xué)者
食品 863
美食 845
餐飲 700
營養(yǎng) 488
酒店 439
菜肴 416
食物 400
飲食 398
食文化 397
衛(wèi)生監(jiān)督 375
年度被引次數(shù)報(bào)告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章發(fā)表的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

0 0 2 6 0 1 3 2 0 1

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0 0.1111 0.4444 0.4444 0.5 0.6667 0.7778 0.7778 0.8333

本刊文章發(fā)表的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

0 0 2 1 11 0 0 3 1 3

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0 0.087 0.1304 0.6087 0.6087 0.6087 0.7391 0.7826 0.913

本刊文章發(fā)表的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

0 0 1 0 0 4 1 0 0 1

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0 0.0909 0.0909 0.0909 0.4545 0.5455 0.5455 0.5455 0.6364

本刊文章發(fā)表的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

2 1 0 0 2 2 0 1 1 0

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.1667 0.25 0.25 0.25 0.4167 0.5833 0.5833 0.6667 0.75 0.75

本刊文章發(fā)表的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

1 2 0 0 3 0 2 1 0 1

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0909 0.2727 0.2727 0.2727 0.5455 0.5455 0.7273 0.8182 0.8182 0.9091

本刊文章發(fā)表的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0 0 0 0 0.125 0.125 0.125 0.125 0.125

本刊文章發(fā)表的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

0 1 1 0 0 0 1 0 0 1

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0.2 0.4 0.4 0.4 0.4 0.6 0.6 0.6 0.8

本刊文章發(fā)表的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

0 1 1 0 0 0 0 3 0 0

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0.1111 0.2222 0.2222 0.2222 0.2222 0.2222 0.5556 0.5556 0.5556

本刊文章發(fā)表的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

0 0 0 0 1 0 0 0 0 0

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0 0 0 0 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333
年度參考文獻(xiàn)報(bào)告

2018

2018年本刊引用參考文獻(xiàn)出版年

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

對(duì)應(yīng)的參考文獻(xiàn)數(shù)

0 0 1 0 0 0 0 0 0 1

累積百分比

0 0 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.5

美食雜志文章選集

泰式風(fēng)味海鮮火鍋 17(文/攝)

當(dāng)海洋流淌在舌尖時(shí) 

享受一次海鮮盛宴 

G-JUICE清爽的果味甜蜜 

無錫老味道 

Cucina呈獻(xiàn)情迷意“嫩”野菌 

涼秋滿口香 17(攝)

味蕾上跳舞的意式鮮美 

常州特色菜 

期刊常見問題

該雜志認(rèn)可度高嗎?

該期刊創(chuàng)刊于1989年,出版地方是江蘇,先后獲得中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)等榮譽(yù),是一本有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。

該雜志是正規(guī)期刊嗎?

該期刊國際刊號(hào):1005-0345,國內(nèi)刊號(hào):32-1379/TS。相關(guān)信息可以在國家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問,可以聯(lián)系客服,了解更多詳情。

該雜志的影響因子是多少?

影響因子現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo),它不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。該期刊影響因子為0.01,

該雜志發(fā)行周期是多久?

根據(jù)出版周期的不同,期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發(fā)行周期為月刊。發(fā)行周期會(huì)影響到文章的排期,如果您有需要,請(qǐng)盡早與我們聯(lián)系。

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美食研究 預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 北大期刊

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天下美食 預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊

北京市食品研究所

福建人
福建人 預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊

福建人民出版社有限責(zé)任公司

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