期刊簡介

自 1930 年以來，該期刊一直是營養和維生素研究科學進步的重要國際論壇。該刊物受到世界各地各大政府和企業實驗室的學者和科學家的廣泛閱讀，介紹了微量營養素、常量營養素和非營養素（如次生植物化合物）領域的基礎和應用主題的研究。

編輯和顧問委員會包括許多目前在該領域工作的領軍人物。

該期刊特別適合以下人群：

- 營養學家

- 維生素學家

- 生物化學家

- 醫生

- 人類和動物營養工程師

- 食品科學家

國際維生素和營養研究雜志創刊于1971年，由Hogrefe Publishers出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于醫學-營養學，是一本在醫學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了醫學的多個子領域，旨在全面理解和解決醫學問題。

根據最新的數據，國際維生素和營養研究雜志的影響因子為2，CiteScore為5，h-index為51，SJR為0.469，SNIP為0.676，中科院分區為4區，這些指標均顯示了該期刊在醫學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。