期刊簡介

《營養研究》發表關于基礎和應用營養的原創研究文章、通訊和評論。《營養研究》的使命是成為全球營養和生命科學飲食與健康研究交流的期刊。營養科學領域包括但不限于生長、生殖、衰老、健康和疾病過程中的營養素研究。

鼓勵發表涵蓋營養科學各個方面的基礎和應用研究的文章，包括：營養生物化學和代謝；代謝組學、營養基因相互作用；健康的營養需求；營養與疾病；消化和吸收；營養人類學；流行病學；社會經濟和文化因素對個人和社區營養的影響；營養攝入對疾病反應和行為的影響；營養缺乏對生長發育、內分泌和神經系統以及免疫的影響；營養與腸道微生物群；食物不耐受和過敏；營養藥物相互作用；營養與衰老；營養與癌癥；肥胖；糖尿病；干預計劃。

營養研究創刊于1981年，由Elsevier Inc.出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于醫學-營養學，是一本在醫學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了醫學的多個子領域，旨在全面理解和解決醫學問題。

根據最新的數據，營養研究的影響因子為3.4，CiteScore為7.6，h-index為80，SJR為0.951，SNIP為0.936，中科院分區為3區，這些指標均顯示了該期刊在醫學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。