出版商：Wageningen Academic Publishers
出版語言：English
出版地區(qū)：ENGLAND
出版周期：4 issues/year
ISSN：1757-8361
E-ISSN：1757-837X
創(chuàng)刊時間：2009
是否OA：未開放
是否預(yù)警：否
中科院 2023年12月升級版：中科院分區(qū)3區(qū) 大類學科：農(nóng)林科學
收稿方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
學術(shù)咨詢：預(yù)計審稿周期： 約1月 影響因子：4.6 CiteScore：4.6
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《農(nóng)作物和食品的質(zhì)量保證和安全》是一本國際同行評審期刊，發(fā)表與食品和食品來源（包括谷物、谷類、油籽、水果、塊根作物和動物來源）的質(zhì)量和安全相關(guān)的研究和評論論文。它針對原材料及其轉(zhuǎn)化為人類食品。重點關(guān)注新分析工具的開發(fā)和應(yīng)用及其在質(zhì)量評估、保證、控制和安全方面的潛力。范圍包括風險評估、可追溯性、真實性、食品安全和社會經(jīng)濟影響等問題。將考慮提供可能對食品質(zhì)量和安全領(lǐng)域的科學知識做出重大貢獻的新數(shù)據(jù)和信息的手稿。
《農(nóng)作物和食品的質(zhì)量保證和安全》為所有在食品質(zhì)量和安全專業(yè)領(lǐng)域工作的人員提供了一個論壇，以報告其研究的進展和成果。
作物和食品的質(zhì)量保證和安全創(chuàng)刊于2009年，由Wageningen Academic Publishers出版社出版。其研究的主題領(lǐng)域包括但不限于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，是一本在農(nóng)林科學領(lǐng)域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農(nóng)林科學的多個子領(lǐng)域，旨在全面理解和解決農(nóng)林科學問題。
根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，作物和食品的質(zhì)量保證和安全的影響因子為4.6，CiteScore為4.6，h-index為16，SJR為0.41，SNIP為0.659，中科院分區(qū)為3區(qū)，這些指標均顯示了該期刊在農(nóng)林科學領(lǐng)域的優(yōu)秀地位。
該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務(wù)，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表，建議您聯(lián)系本站的客服團隊，將為您提供專業(yè)的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導(dǎo)。
*期刊發(fā)文量是一個量化的指標，用于衡量期刊的出版活動和學術(shù)影響力。
*綜述文章是一種特定的學術(shù)文體，專門用來回顧和總結(jié)某一領(lǐng)域或主題的現(xiàn)有研究成果和理論進展。
*發(fā)文量和綜述量都在學術(shù)出版中都扮演著重要的角色，但關(guān)注的焦點和目的不同。
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Agronomy and Crop Science | Q2 | 113 / 406 |
72% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 141 / 389 |
63% |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
*中科院期刊分區(qū)表是中國科研界廣泛認可的期刊評價體系，是由中國科學院文獻情報中心科學計量中心編制的一套期刊評價體系,在中國的科研界具有較高的認可度和影響力，常被用作科研項目評審、職稱評定、學術(shù)評價等方面的參考依據(jù)。
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 40 / 173 |
77.2% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 48 / 173 |
72.54% |
該期刊是一本由Wageningen Academic Publishers出版社出版的學術(shù)期刊，屬于JCR分區(qū)中學科領(lǐng)域的區(qū),學科領(lǐng)域的區(qū),學科領(lǐng)域的區(qū)期刊，中科院分區(qū)為農(nóng)林科學學科領(lǐng)域3區(qū)。該期刊的ISSN為1757-8361，近一年未被列入預(yù)警期刊名單，是一本國際優(yōu)秀期刊。
該期刊涉及的研究領(lǐng)域是FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，在中科院分區(qū)表中大類學科為Wageningen Academic Publishers，小類學科為Wageningen Academic Publishers，在準備向該期刊投稿時，請確保您的研究內(nèi)容與期刊的研究領(lǐng)域緊密相關(guān)至關(guān)重要。
Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods期刊2023年的影響因子是4.6，2022年的影響因子是4，該期刊審稿周期預(yù)計需要約 約1月 ，為了確保您的投稿過程順利進行，請合理規(guī)劃時間投稿。
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