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《新食品》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1999年，經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊，CN:51-1678/TS。創刊以來一直是各種經濟信息交流的重要平臺。
《新食品》雜志是中國食品工業協會主辦的月刊。主要關注食品工業發展，以提高業界人士的學術及職業素質為宗旨，為食品行業相關研究人員、企業家以及食品消費者提供有關食品行業的前沿知識、市場標準、技術性文章、上市商業模式樣板等方面的內容。
在創刊之初雜志就提出了發揮媒體資源優勢，普及食品科學知識，宣傳食品工業的發展及前沿技術，著眼于服務于全球 食品產業與消費者的宏偉目標，它的內容包括工業新產品、食品安全、技術研究及質量控制、創新開發、市場分析等多方面的信息，內容新穎獨特，具有很強的實用性和應用性，涵蓋了食品生產、加工、質量安全、新技術應用、市場動態等多個領域。
該雜志的編輯部由一支由食品行業專家、學者以及行業相關從業者構成的高水平編輯團隊組成，編輯團隊對行業的發展趨勢和前沿技術有深入的了解和研究，能夠提供有關資訊并挖掘出最新的行業信息，促進食品產業的發展趨勢，推動食品企業的技術創新，讓廣大讀者能夠了解更多的食品行業領域信息。它是食品工業、商家與消費者的溝通平臺，不僅對于食品企業的發展具有重要意義，也為消費者提供有關食品安全、營養與健康等方面的科普知識，同時，該雜志能夠反映出中國食品行業市場趨勢，它也是廣大讀者了解食品行業的最佳途徑之一。
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[5]如果在正文中采用比較專業化的術語或縮寫詞時，最好先在引言中定義說明。字數一般在300字以內。
該期刊創刊于1999年，出版地方是四川，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1672-8599，國內刊號：51-1678/TS。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.01，
根據出版周期的不同，期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發行周期為半月刊。發行周期會影響到文章的排期，如果您有需要，請盡早與我們聯系。
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