時間：2023-03-07 15:17:19
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論文關鍵詞：高職,中國旅游文化,教學改革,實踐途徑
引言
根據教育部16號文件的指導精神和社會對高職院校人才培養(yǎng)的要求下,應不斷探索適用于市場發(fā)展和以人為本的精神,不斷培養(yǎng)育學生的職業(yè)素養(yǎng),同時本著終身教育的原則,讓學生不僅在學校接受教育,而且在職場上能夠把理論和實踐結合起來,真正實現高職教育的人才培養(yǎng)目標。因此，筆者在學習教育部16號文件，領會其精神，并結合自身在教學過程中對課程所做的嘗試進行探討。
高職旅游的旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)造就所需要高素質技能型人才。《中國旅游文化》是旅游專業(yè)重點專業(yè)課程之一。因此，《中國旅游文化》課程的質量影響高職旅游管理人才的培養(yǎng)目標，也影響旅游人才的質量。
一、中國旅游文化課程存在的問題
首先在教學方法上存在問題。目前的中國旅游文化課主要是介紹各地山水、各歷史時期的一些文化遺跡、風俗、民俗、民間藝術等內容,僅停留在介紹層面上,很少從深層次產生的原因、原理上上去探究，沒有深挖其內涵,這樣易造成學生學習的被動性，以及影響學生發(fā)揮其潛質與其終身學習的能力。
其次，教學理念不明確。《中國旅游文化》課的內容涉及面廣泛,包括了歷史、建筑、文學、宗教、藝術等，即人類在生產生活中創(chuàng)造的物質的、精神的財富,以及創(chuàng)造文化的自然環(huán)境和時代背景,是一門綜合性很強的課程。在教學中如何進行課程定位，明確教學目標，是開展教學活動的立足點與出發(fā)點。因此，教學過程中必須先明確這一課程與專業(yè)人才培養(yǎng)的關系，才能進行課程教學改革與實踐。過去《中國旅游文化》一直被認為是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎課，有其科學依據。但是針對不同專業(yè)又要有區(qū)別得對待，在針對旅游管理專業(yè)中導游與旅行社方向的學生，注重培養(yǎng)學生的導游服務實踐能力中，中國旅游文化對其專業(yè)理論指導的作用非常明顯和必要。因此，筆者在針對導游與旅行社專業(yè)學生培養(yǎng)過程中，將課程定位為專業(yè)技能課。
二、教學改革實踐的總體思路與實踐途徑
（一）調整教學計劃，增加實訓學時數
為了實現高素質技能性人才培養(yǎng)的目標,也為了適應學生的實際情況。首先，明確課程定位，將《中國旅游文化》作為專業(yè)技能課，從整體調整實踐教學體系,增加實訓學習學時數,加強學生的理論與實踐能力的轉換能力。以前《中國旅游文化》總學時數為54，其中實訓學時數為18，現調整實訓實時數為27。在整合教學內容的基礎上設計了實訓項目（如圖所示），實訓項目明確，針對的知識與能力目標定位準確，針對各章主要內容全面提高學生的綜合運用知識與實踐的能力。
實訓項目
實訓基本內容
本實訓涉及以下具體的知識點
實訓要求
實訓項目一：黃鶴樓（建筑文化專題1）
1、整理黃鶴欞有關背景資料（課外查找備用），包括導游詞
2、結合課程所學知識，分析探討黃鶴樓為何種旅游資源，其資源評價，尤其是歷史文化價值如何？
3、分析了解黃鶴樓建筑特征、文化內涵
1、黃鶴樓的主要建筑組成、模式；
2、黃鶴樓的主要歷史淵源、歷史文化價值；
3、黃鶴樓建筑特征；
4、黃鶴樓為何種旅游資源；
5、黃鶴樓建筑特征、文化內涵。
學習小組制作課件，完成小講座，撰寫實訓報告
實訓項目二：北京四合院/窯洞民居（建筑文化專題2）
1、整理課前查找備用的有關資料；
2、結合所學中國建筑文化知識，分析北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內涵
3、分析總結中國民居建筑的文化思想。
1、中國民居的主要建筑類型；
2、北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內涵；
3、中國民居建筑的文化思想
學習小組制作課件，完成小講座，撰寫實訓報告
實訓項目三：蘇州古典園林例證分析---拙政園（園林文化專題）
1、介紹中國園林的分類法；
2、總結中國古典園林的造園技巧；
3、分析了解蘇州古典園林拙政園的藝術特征。
1、中國古典園林的主要分類；
2、中國古典園林的藝術特點；
3、私家園林、江南古典園林之一的：蘇州古典園林拙政園的藝術特征、文化內涵探析。
學習小組制作課件，完成小講座，撰寫實訓報告
實訓項目四：茶文化專題
（茶藝實證）
1、對課前查找備用的相關資料進行整理，能運用所學茶文化基本知識；
2、熟悉茶的主要分類，中國主要名茶的特點；
3、介紹一種名茶的茶藝；
4、分析總結茶文化之茶藝與茶道的內涵與核心。
1、茶的主要分類；
2、中國名茶的特點（茶品）舉例；
3、一種茶藝具體演示程序；
4、茶藝與茶道的內涵與核心
1、學習、了解一種茶藝
2、完成實訓報告
實訓項目五：中國酒文化專題
1、中國酒文化的歷史淵源與發(fā)展概況；
2、中國酒的主要分類；
3、中國酒文化的主要表現形式；
4、中國名酒品鑒舉例。
1、中國酒文化的歷史與發(fā)展概況；
2、中國酒的主要分類；
3、中國酒文化的主要表現形式（酒趣、酒器、酒德、酒禮、酒樓、酒旗、酒聯(lián)、酒令、酒詩）；
4、中國名酒鑒賞知識
1、分析總結中國酒文化的主要表現形式；
2、個人獨立完成實訓報告。（針對本專題實訓，鼓勵小組或個人制作課件、講解演示）。
實訓項目六：民俗文化專題
1、端午節(jié)習俗由來簡要介紹；
2、舉例分析民間端午習俗的文化內涵；
3、尋找主要端午活動，舉例分析主要活動內容；
4、演示并介紹：整理有關背景資料（課外查找備用），包括圖片、音樂所制作的小組或個人課件。
1、民俗文化的概念及主要分類；
2、端午習俗由來與主要民俗表現；
3、分析了解主要端午活動內容重點：旅游地端午民俗文化特點）。
完成實訓報告。
實訓項目七：旅游文學藝術專題
利用課件介紹你熟悉的（例如你家鄉(xiāng)的）旅游文學藝術：
1、歷代描寫你家鄉(xiāng)（或其某一景觀）的詩詞、游記文、旅游散文、傳說軼聞、名勝楹聯(lián)等；
2、具有代表性的傳統(tǒng)藝術：如書畫、雕塑、戲曲等
針對本專題實訓，鼓勵小組或個人制作課件、講解演示
實訓項目八：中國宗教建筑賞析——武當山（宗教文化專題）
1、整理武當山有關背景資料（課外查找備用），包括導游詞
2、結合課程所學知識，分析探討武當山為何種旅游資源，其資源評價，尤其是歷史文化價值如何？
3、分析了解武當山建筑特征、宗教文化內涵
1、武當山的主要建筑組成、模式；
2、武當山的主要歷史淵源、歷史文化價值；
3、武當山建筑特征；
4、武當山為何種旅游資源；
1．項目學習的界定
PBL在線學習網站關于項目學習界定如下:ProjectBasedLearningisaninstructionalapproachbuiltuponauthenticlearningactivitiesthatengagestudentinterestandmotivation．Theseactivitiesarede-signedtoansweraquestionorsolveaproblemandgenerallyreflectthetypesoflearningandworkpeopledointheeverydayworldoutsidetheclassroom．［3］項目學習是一種以學生為中心的教學方式，要求學生通過一系列個人或合作任務，借助他人(包括教師和學習同伴)的幫助，利用必要的學習資源解決現實中的問題以獲得知識和技能。［4］項目學習與以教師為主導的按固定教學內容組織課程教學相對，是以學生為主體，在完成具體項目過程中實施相關教學內容，達到教學目的的一種教學模式。［5］從上面幾個定義中，我們可以看出項目學習具有以下幾個特征:(1)以學生(個人或團體)為主體;(2)以教師指導為支撐;(3)以主題項目為依托;(4)以實踐能力訓練和解決真實問題為目的。
2．項目學習的理論基礎
建構主義學習理論為開展以項目為依托的英語教學提供了理論依據。建構主義學習理論認為，知識不是通過教師傳授獲得，而是學習者在一定的情境即社會文化背景下，借助他人(包括教師和學習伙伴)的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式而獲得。［6］教學就是要為學習者搭建一個有助于意義建構的學習平臺，使他們在學習活動或經驗中建構知識，培養(yǎng)能力，而項目學習正是實踐了這一理念。學生團隊在項目開始前要擬定工作計劃，明確各階段的工作任務及團隊成員各自的角色分工。在項目的開展過程中，團隊要與指導老師進行充分地討論。項目完成后要進行成果展示，項目成果包括多媒體展示、口頭陳述、接受師生提問等。在整個過程結束后，團隊要對項目計劃的完成情況、是否達到預期效果、小組合作情況、體會及得失等方面進行總結。3．項目學習的實施流程不同學者對如何開展項目學習的看法不盡相同。如陳旭輝、張榮勝提出了項目學習的6環(huán)節(jié)［7］，而宗亞妹、李建啟則分4個階段實施項目學習［8］。考慮到商務英語實訓時間較短，筆者將項目學習的實施流程分為5個步驟，如圖1。
二、項目學習在商務英語實訓中的應用案例
重慶科技學院英語專業(yè)(商務方向)的學生在大三時都會參加商務英語實訓環(huán)節(jié)，學校的目的是幫助學生更深入地了解商務英語在社會和實際工作中的應用，培養(yǎng)他們理論聯(lián)系實際的能力，同時切實提高其應用能力。下面通過對“涉外會計實務報表操作”這一項目的學習過程進行設計，闡述項目學習法在商務英語實訓中的應用。涉外會計實務報表操作實訓的目的是使學生進一步熟練掌握財務的相關知識及相關要素的英語表達，并學會做財務報表分析，訓練其語言運用能力，全面培養(yǎng)他們對涉外會計報表實務操作能力和學生團結合作精神。1．具體目標①知識目標:了解會計實務報表中的三個主要報表———資產負債表、利潤表和現金流量表，知道相關要素的英文表達;②能力目標:掌握財務報表的基本分析方法并學會做財務報表分析;③素質目標:培養(yǎng)學生的責任意識和團結協(xié)作精神。2．具體實施①項目導入教師在實訓開始時介紹涉外會計報表實務操作的目的及主要內容，并就為期2周的實訓進行部署，要求學生自由組合成學習小組，為下一步以小組為單位選擇自己感興趣的公司做財務報表分析做好準備。然后學生到圖書館或上網收集一些公司的財務報表，為第二天上課做準備。②知識鋪墊接下來三天的上午，教師給學生講解會計實務的三大報表，即資產負債表、利潤表和現金流量表的相關概念，并展示中英文對照報表。讓學生弄清楚資產負債表是靜態(tài)報表，利潤表和現金流量表是動態(tài)報表。同時結合DELL(戴爾)公司的財務報表案例具體分析這些報表中數字所反映出的公司財務狀況，并詳細給學生講解做財務報表分析的基本方法及操作程序。下午，學生繼續(xù)到圖書館查閱資料，鞏固有關涉外會計財務報表知識，掌握財務報表分析的基本步驟及財務報表報告的編寫方法。③分組實施第五天上午，教師重點復習財務報表分析及財務報表報告的相關知識及注意事項，并布置任務，讓項目小組選擇一家感興趣的上市公司做財務報表分析。通過網上下載公司的概況和相關年份的公司年報，依據公司三大報表的各項數據對公司的經營情況、財務狀況及公司未來發(fā)展情況做分析，并撰寫該公司的財務報表分析報告。下午，項目小組聚在一起討論選擇哪家公司做財務報表分析，并根據財務報表分析框架進行任務分工，然后利用周末時間分頭行動收集整理資料。接下來一周的周一，學生再聚在一起討論，初步形成財務報表分析報告。周二上午，教師在教室里答疑項目小組在做財務報表分析過程中所碰到的各種問題。周二下午，項目小組成員聚在一起完善財務報表并制作PPT課件，為周三、四的項目匯報做準備。④項目匯報接下來的星期三、四，各項目小組做匯報。匯報需圍繞財務報表分析框架，即企業(yè)概況、企業(yè)資金結構分析、企業(yè)償債能力分析、企業(yè)資金運營能力分析、企業(yè)盈利能力分析、企業(yè)發(fā)展能力分析、企業(yè)經濟效益綜合評價、結論及建議等方面。每組做匯報的時間為10分鐘左右，接受其他小組成員及教師提問和教師點評時間為10分鐘左右。很顯然，項目匯報也就成了各項目小組相互學習的過程。⑤實訓總結最后一天，項目小組根據在匯報階段教師和其他小組所提出的問題和建議完善自己小組的財務報表分析報告。另外，總結整個實訓過程中學到了什么知識，培養(yǎng)了什么能力，有何體會和感想，存在哪些不足，是否達到預期目標等。
三、效果評價
1．學生評教數據
我校一名商務英語實訓任課教師在來校之前一直在一家跨國會計事務所工作，有豐富的涉外會計工作經驗，她在講解商務理論知識時，經常舉一些具體的項目給學生示范或做分析研究，讓學生真實感受到理論與實際相結合的意義。因此，學生對她的教學效果反響一直較好，而且近四年的評教數據也充分地證明這一點。2011學年得分為93．979，2012學年得分為94．229，2013學年得分為94．108，2014年得分94．787，每年的評教結果都達到了優(yōu)秀。可以說，評教數據能較好地反映老師的上課情況。
2．學生實訓報告
學生在他們提交的實訓報告中都總結了他們在商務英語實訓中的收獲與體會，從中也能窺見項目學習運用在商務英語實訓中的效果。總結起來有以下幾個方面:①提高理論聯(lián)系實際的能力加強實踐環(huán)節(jié)，提高學生的實際操作技能，是應用型人才培養(yǎng)的一條重要途徑。商務英語實訓就是訓練學生將所學的理論知識運用于實踐，提高學生的操作技能，以達到學以致用的目的。盡管學生在實訓前也學了商務英語課程，但是該課程偏重的是理論講解，而這次涉外會計報表實務操作讓學生有機會將所學理論知識運用來解決實際問題。學生在實訓中熟悉了企業(yè)財務報表，掌握了上市公司財務報表分析的基本步驟、方法以及財務報表分析報告的編寫方法。反過來，本次實訓也加深了學生對商務英語基本知識的理解，豐富了實際操作方法，使學生認識到要學好商務英語既要注重理論知識學習，更重要的是要把理論與實踐緊密結合起來。②提高主動分析和解決問題的能力英語專業(yè)學生大多對各種表格和數字不太敏感，一些同學以前看到報表數據就覺得頭疼。在涉外會計報表實務操作中，涉及到很多的財務報表數據分析，面對一大堆數據，一些同學剛開始時根本不知從何處下手去做分析。面對困難，他們沒有退縮，而是相互鼓勵，主動尋求解決辦法，如找會計專業(yè)同學指導，向實訓教師請教，或上網搜索相關專業(yè)知識，最終圓滿完成了財務報表分析報告。經過這次實訓，學生們意識到困難并不可怕，怕的是缺乏挑戰(zhàn)困難的勇氣，很多學生對商務英語的學習也變得越加自信，在他們看來，方法總比問題多。③提高英語實踐能力對于英語專業(yè)學生，涉外會計報表實務操作不僅讓他們實踐了財務報表知識，更讓他們在此過程中提高了英語實踐能力。無論是教師在知識鋪墊階段的講解，還是學生在展示階段的匯報，都主要是用英語進行。所以這次實訓，學生在英語方面的收獲不僅是了解了一些專業(yè)術語的英文表達和各種報表的英文版本，更重要的是訓練了他們的商務英語聽說能力。特別是展示階段的師生提問環(huán)節(jié)，還訓練了他們在語言運用中的臨場應變能力。④增強了合作意識“眾人拾柴火焰高”，這句話強調了團結協(xié)作的重要性。協(xié)作能力也是二十一世紀人才所需具備的能力之一。這次商務英語實訓讓學生真正感受到了團隊協(xié)作的重要作用。因為學生需要以團隊的形式完成涉外會計報表分析，團隊成員首先需要坐在一起商討選擇哪家公司作為分析對象，明確分工，然后分頭行動收集相關資料，最后又要坐在一起匯總資料，并討論如何形成最終分析報告。⑤增強責任意識財務報表分析是通過收集、整理企業(yè)財務會計報告中的有關數據，并結合其他有關補充信息，對企業(yè)的財務狀況、經營成果和現金流量進行綜合比較和評價，據此為財務會計報告使用者做出決策提供重要依據。報表中任何一個數據出錯都可能使公司的決策出問題，從而使公司蒙受巨大損失，所以做財務報表分析必須要眼明心細，一點都不能馬虎。高度的責任心是做好做財務報表分析的前提。
四、結束語
Abstract: Higher vocational education uses the way combining learning with working: training highly skilled personnel in the process of "learning by doing" and "doing by learning". The skills training courses in higher vocational colleges reflect the key characteristics of running school: combining learning with working, so it is particularly important to effectively enhance the effect of skills training and reform the idea of education and teaching.
關鍵詞：技能實訓；高職；數控技術
Key words: skills training；higher vocational colleges；NC technology
中圖分類號：G42文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）11-0031-02
0引言
高職院校的技能實訓是學生實現將理論知識運用于生產實際的關鍵環(huán)節(jié)，是學生將來能夠順利走上工作崗位的有力保障，是對學生實施職業(yè)技能訓練和職業(yè)素質培養(yǎng)的必備條件，也是體現高職教育工學相結合辦學特色的有效手段。技能實訓在整個高職教育體系中占有極為重要的地位。對于數控技術專業(yè)的學生來講，實施技能實訓也是提高就業(yè)競爭力的有效途徑之一。經過多年深入數控技術專業(yè)機床電氣技能實訓的基礎上，探索如何有效提升高職數控技術專業(yè)學生技能實訓效果。
1教學思想設計
遵循“行在先，知在后，知行相資”的規(guī)律，以“職業(yè)活動為導向”，強調“以能力為目標、以學生為主題、以素質為基礎、以任務為載體、以實訓為手段、理論和實踐一體化”等要素，采用任務驅動的教學方法，根據實訓目的，以小組為單位完成機床電氣技能實訓中的“電氣控制柜布局的設計、安裝”；“電路圖的設計、連接和調試”；根據電機的正反轉、交通燈系統(tǒng)、高鐵軌枕預應力張拉控制系統(tǒng)的等不同項目要求，實現“PLC系統(tǒng)控制的設計及程序編制任務”。最終提交一份技能實訓總結報告，包含實訓進度表、實訓內容、小組總結和個人總結等內容，培養(yǎng)學生的綜合工程實訓能力。
學生在理論課堂上已經學習了與技能實訓相關的各元器件的結構、功能、原理，但并未對其實施拆解，直觀性不強，所以在實訓前，先讓學生進行各元器件的拆解，使學生先直觀了解其結構、功能、原理及工作過程。再采用學生討論與教師分析講解相結合的方式，使學生更深入掌握其工作原理及工作過程。之后根據其實驗目的讓學生繪制電路圖并實現其硬件連接。最后根據系統(tǒng)控制要求編制對的應控制程序并上傳到PLC內，完成系統(tǒng)搭建與調試，實現系統(tǒng)自動化模擬控制，在完成要求功能基礎上編寫使用說明書與總結報告，最終完成技能實訓。
2確定教學目標與重點難點
根據企業(yè)對職業(yè)技術人才的需求，以及對設備的安裝、調試、使用和維護等崗位的職業(yè)技能要求，結合本次技能實訓內容及特點，確定以下技能實訓目標：
能力目標：能在實踐中調查研究、觀察問題、分析問題和解決生產實際問題的能力。
技能目標：能熟練使用斜口鉗、剝皮鉗、壓線鉗、電鉆、鋼鋸、打號機等工具和正確使用可編程控制器，能夠按行業(yè)標準，正確完成電氣控制柜的設計、安裝、調試。
知識目標：理解機床電氣控制在機床中的作用，了解在技能實訓過程中使用的各元器件及可編程控制器的結構、功能、原理及工作過程。
素質目標：加強學生在生產實際中的團結協(xié)作的能力、安全生產的意識，培養(yǎng)認真、嚴謹、細致的工作態(tài)度和吃苦耐勞的精神。
通過此次技能實訓的實施，給學生提供了更多的實踐動手、接觸實際的機會，進而提升了學生的綜合職業(yè)素質，使學生能夠適應當今社會對畢業(yè)生實際動手能力高的要求。對此我們也確定了技能實訓的重點內容為電氣控制柜的設計、安裝、調試及使用方法。難點為過程控制、PLC系統(tǒng)控制的設計和相關程序的編制。
3教學準備
依據機床電氣技能實訓的教學任務，做好以下教學準備工作：
教學情境：以加強學生的團隊意識為目的，將學生分組，每組4-5人。同時選定一名組長，再由組長分別指派相應的設計員、接線員、材料管理員及秘書各一名，實現統(tǒng)一部署，協(xié)調工作。
教學設備：每組分發(fā)電氣控制柜一個、歐姆龍CP1E可編程控制器一臺、交流接觸器2個、熱繼電器一個、時間繼電器2個、空氣開關3個、標準35mm線槽2根、35mm導軌一根、1平方導線紅、黑、黃各一捆、線號管若干、萬能表一個、工具箱一套及所需的各電器元件。如圖1、圖2所示。
教學環(huán)境：本次技能實訓在多媒體機床電氣實驗室展開，實驗室配有機床電氣實驗臺5臺，可同時圍坐5-7人，展開相關討論及操作，同時配有FANUC數控車床、銑床及相關實驗臺各3臺，如圖3所示。
教學資料：教研室針對本次技能實訓編寫了技能實訓指導書作為教學過程的指導，以機床電氣電路原理圖（如圖4所示）、機床的操作說明書、連接說明書、維修說明書、歐姆龍CP1E、歐姆龍CP1H指令參考手冊、CPU操作手冊、可編程控制器視頻教學錄像等內容作為教學過程的參考資料，以數控車床、數控銑床綜合實驗臺為依托，結合現有機床電氣控制系統(tǒng)深入學習，深刻體會機床電氣控制在數控機床的作用。
4教學過程
教學是教師的教與學生的學的統(tǒng)一，這種統(tǒng)一的實質就是交往。《基礎教育課程改革綱要（試行）》指出：“教師在教學過程中應與學生積極互動，共同發(fā)展，要處理好傳授知識與培養(yǎng)能力的關系。”師生的交往互動，是教學過程的本質屬性。沒有師生的交往互動，就不存在真正意義的教學。因此本次教學過程以教師提出問題，學生討論分析問題，解決問題為橫向教學過程；以告知任務、引導任務、分析任務、完成任務、總結分析任務為縱向教學過程。具體流程如圖5所示。
5教學過程分析
5.1 橫向教學過程分析提出問題：提出問題的目的在于告知學生學習的目的，有目的學習往往能夠有效提升學習效率，為此基于本次技能實訓的綜合實驗任務提出以下幾個問題：①機床電氣控制在數控機床中的作用及怎樣實現與機床系統(tǒng)之間信息傳遞？②機床電氣控制的電路設計準則及注意事項有哪些？③可編程控制器的結構、原理、作用及使用方法有哪些？分析問題：討論分析問題就是自我學習的過程，學生帶著問題去學習能夠很快進入角色，知道自己在學什么，應該怎去學習，能夠顯著提高教學效率。實訓過程中，通過教師的引導使學生能夠針對老師提出的問題積極討論，最終每個人都能在理解的基礎上得到一份自己的答案。這樣一方面使學生對實訓內容進行了預習、對教師提出的問題也深入的去理解了，另一方使教師在講授過程中感到輕松。解決問題：解決問題就是一個歸納總結的過程。教師將學生在討論階段所涉及到的方方面面內容加以總結、提煉，最終實現問題的解決。教師在學生提交討論結果后，經過歸納總結，告知學生在討論過程中哪些知識點討論的比較好，哪些知識點沒有討論到，哪些知識點討論的結果是不科學的，同時幫助學生總結其原因，鼓勵學生再接再厲，養(yǎng)成這種勇于探討分析問題的精神。最終通過教師系統(tǒng)的講解、分析、總結后將標準的答案公布于學生，使學生與之對比，完成教學任務。
5.2 縱向教學過程分析告知任務：說明本次技能實訓的教學任務，提出教學目標。引導任務與分析任務：由數控機床在實際中的廣泛應用，引入數控機床電氣控制并說明其作用及重要性，完成任務引導工作。通過對此次技能實訓各任務設計的目的、要點、步驟以及在技能實訓過程中可能遇到的相關問題的分析，完成對任務的分析工作。實現對學生自我學習的引導作用。完成任務：教師提出任務后，說明在完成任務過程中應注意的事項，如操作過程的協(xié)調性、安全性、分工合理性，并提出機床電氣控制電路的設計準則、繪圖標準等要求，讓學生按要求完成技能實訓任務。在這個環(huán)節(jié)，學生通過實際動手操作，能夠深入理解機床電氣各元器件的結構、功能、原理、工作過程及相互之間的連接方式等，實現理論知識與實際操作相結合，有效提高了學習效率和動手能力，為以后工作積累了經驗。總結分析任務：在這一過程中學生要能夠結合完成好的電氣控制柜實物和電路原理圖，說出三大綜合實驗的原理、目的、意義以及在此過程中的心得體會，并獨立完成一份包含團隊構成及分工、實訓進度計劃表、實訓內容、個人總結及小組總結的技能實訓總結報告，要求內容詳細、格式統(tǒng)一。同時采用小組內自評和組間互評的方式，結合教師對學生在技能實訓過程中的綜合表現等作為評價本次技能實訓學生的綜合成績，實現完成分析總結任務。在這個過程中，教師根據在技能實訓過程中遇到的問題進行講解和剖析，實現理論指導實踐，同時教師還可以將實訓中的元器件、結構框圖、電路原理圖等有機結合，進行分析講解，實現實踐驗證理論這一過程。這樣通過理論指導實踐、實踐驗證理論這一方法，積極發(fā)揮了學生的主觀能動性，大大提升了學生的學習興趣，進而提高教學質量，使學生切身感受到學以致用。
6教學成果
技能實訓任務完成效果如圖6、圖7、圖8所示。機床電氣技能實訓是實現將理論知識運用于生產實際；理論教學與實踐教學相結合這一過程，使學生能夠主動適應社會主義現代化建設需要，體現出高職教育最顯著的的意義。
7結束語
教育部《教育部關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》提出：“要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式，把工學結合作為專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調整與建設，引導課程設置、教學內容和教學方法改革。”因此本文以機床電氣技能實訓為依托，探討了怎樣上好高職院校的技能實訓課程，強調要在技能實訓過程中采取與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式，以工學結合作為專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重要切入點，引導課程設置、實現教學內容和教學方法的改革。這樣有助于學生掌握基本職業(yè)技能、增強自身職業(yè)綜合素質、鞏固所學的知識，實現理論、技能、素質三位一體的教學模式，體現高職教育的辦學特色。因此提升高職院校專業(yè)技能實訓是符合社會對人才的需求，是實現學校把學生請得進來，送得出去的有效手段之一。
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市場營銷是一門語言與商務技能相結合的專業(yè)，在依托專業(yè)英語的前提背景下，其技能型人才培養(yǎng)不僅是基礎英語聽、說、讀、寫、譯各項能力的拓展過程，更是營銷知識的獲取、分析和實用的過程，是為了培養(yǎng)市場營銷領域的一線技術應用型人才。實訓教學對培養(yǎng)學生的基本能力和基本技能起著至關重要的作用，應該得到高度的重視。因此，在進行教學項目的相關設計時，必須堅持以學生為核心，以學生的實際就業(yè)需要為依托，進行對口項目內容考慮。以學生為核心強調學生在學習過程中的主體地位。而在此過程中，教師作為對學生學習的引導者、組織者，應當在學習過程中提供相關的咨詢與指導。而以情境為依托即是指當下比較流行的情境學習理論。簡單來說，情境學習是指在要學習的知識、技能的應用情境中進行學習的方式。情境學習理論認為，學習不僅僅是一個個體性的過程，而更是一個社會性的、實踐性的參與過程。知識的意義連同學習者自身的意識與角色都是在學習者和學習情境的互動、學習者與學習者之間的互動過程生成。從上面的理論可以看出，情境學習強調兩條學習原理：第一，在知識實際應用的真實情境中呈現知識，把學與用結合起來，讓學生像專家一樣進行思考和實踐；第二，通過社會性互動和協(xié)作來進行學習。由此衍生出情境學習應用的兩種模式：其一，為學生創(chuàng)造相似的背景環(huán)境，讓其在這樣的環(huán)境中進行實訓聯(lián)系；其二，將學生真正帶入社會大環(huán)境中，以本文為例，即帶入國際營銷的環(huán)境中，讓他們自己在實習中得到提高。
2高職市場營銷英語實訓項目初步設計
撇除市場營銷這一專業(yè)的相關內容，由于英語作為一門語言，在某些方面是區(qū)別于一些理論性專業(yè)的相關內容，因此，如若只單單考慮英語實訓的角度來說，從實際交流過程中應當著重于培養(yǎng)聽、說、譯三方面的內容，從通俗的角度來說，即在交流過程中能夠“聽得懂對方需要什么想表達什么”、“說出自己要表示給對方的意思”、“給其他人翻譯出交流中的整體意思以及在相關文件上能夠譯出相關內容”。而在項目設計中也應該突出這幾方面的特點。綜合上面實訓項目設計的總體思路，實訓項目可以從幾個角度來考慮。其一，以高職與企業(yè)結合相對緊密的關系入手，為學生們提供實地參與國際營銷的實習機會，并在實習過程中了解相關的程序、技能與注意事項，并在完成實習之后撰寫實習報告，深入分析在實際崗位實習的經驗與收獲。其二，通過相關模擬軟件，以互聯(lián)網技術為依托，通過軟件進行相關實訓環(huán)節(jié)的練習與模擬，在一定程度上實現人機對話。其三，通過在教學課堂的大環(huán)境下，為學生創(chuàng)造模擬的對話、交流環(huán)境，即以學生自主組合為單位，學生模擬雙方交流的角色，在一定程度上進行人人對話與實訓。從三種模式分析其各自的利弊，第一種模式的好處非常明顯，也最能夠獲得實際經驗的積累，切實了解到實際國際營銷過程中所需要經歷的環(huán)節(jié)和相關注意點，并在實際交流過程中分析自身的不足與優(yōu)勢，然而它的缺陷也很明確。首先，學校在教學環(huán)節(jié)很難提供這么長的實習時間，尤其對于高職學生來說，基本的2+1模式很難提供這樣的時間；其次，就算能在實際校企合作資源中找到相關的實習資源，也很難滿足所有學生的實訓需求。第二種模式，能夠在實際操作的過程中根據構建的模型、圖表等等構造出自己的營銷經驗與知識專業(yè)體系，特別是在英語交流應用方面，摸索出自己的一種交流模式，然而他的缺陷在于，人機對話畢竟是人工設定的，他的實訓內容存在一定局限性，也缺乏靈活度，基本上以應用軟件模式進行，只能按照特定的內容進行，很難上一個層次提高學生的英語營銷實際交流能力。第三種模式雖然也是以人人對話交流為基礎，在模擬營銷的過程中能夠提供靈活性、多樣化的情境設定，但是由于該種模式的交流雙方均非學生主體，交流不規(guī)范、程序不合適等等問題均有可能存在。但是它的優(yōu)勢有以下幾點：
（1）無論從時間的安排還是教學內容的契合度來分析都具有極大的相關度，能夠在規(guī)定的實訓時間當中貫徹學習內容的相關主體。
（2）能夠安排全部學生進行項目實訓，更好的讓每個學生參與到模擬英語營銷的環(huán)境當中來。
（3）在學生主體的人人交流環(huán)境當中，能夠發(fā)揮學生的自主學習能力，從中發(fā)現自我學習的不足與優(yōu)勢，更好的進行總結。總的來說，這三種都是可行且比較好的實訓項目，本文將以第三種模式為例做具體分析。基本上高職院校的專業(yè)課課時為48學時，實訓課程時間應當占總課時的50%，即24學時左右，根據不同院校的教學時間不同可作適當調整。實訓內容應當包括以下幾個方面：1）國外營銷典型案例及理念分析。主要讓學生們通過查找一些國際知名企業(yè)（以跨國企業(yè)為主）在進行國際市場營銷與推廣過程中的一些經典策略與理念，并根據對案例的研究分析形成相關文書報告進行討論并分享自己或團隊的看法。（5課時）2）國際營銷環(huán)境分析。選定特定的課題，對某一領域某一商品的具體國際營銷環(huán)境進行分析，也可結合具體國際公司進行SWOT分析，研究成果可以模擬產品競標會的形式進行，以各個小組為一代表團隊，進行對競標相關內容進行闡述。（8課時）3）實際國際營銷模擬，即以上兩者為背景基礎，在前面分析報告研究的基礎上，進行模擬真實營銷環(huán)節(jié)的相關對話，并鼓勵在這一過程中使整個團隊加到交流的環(huán)節(jié)當中來。（8課時）4）實訓總結及自我分析。（3課時）注：以上的模擬環(huán)境均在英文交流環(huán)境背景中，如若可以，可以形成英文報告。在整個實訓過程中，學生們應當以團隊的方式進行，即全部參與課程的人員分為6至8個小組（具體視人數決定），在每個團隊人數的決定上，也并非是人數越多團隊越好，有時候容易出現人浮于事的局面，反而使得有些同學不能在實訓中得到真正的鍛煉。目測人數以,5至6人為一團隊為適。在團隊學習的過程中，既要發(fā)揮團隊的討論作用，也要做好總結發(fā)言的觀點凝練工作。在評分方面，教師應當參考實訓的各個角度進行評分，包括個人的參與情況、意見情況，以及整個團隊的分工協(xié)作情況、完成質量與時間等等，綜合個人因素與團隊因素的綜合考評，確定團隊分，并對表現出色的個人進行一定的獎勵。
3結束語
個人理財 實訓教學 探討 實踐
高職高專《個人理財實務》是為適應金融服務領域第一線需要的銀行綜合柜員、大堂經理、理財經理、客戶經理等崗位群對高技能人才的能力和素質要求開設，主要培養(yǎng)面向各商業(yè)銀行及非銀行金融機構的具有現資理財觀念，能夠綜合運用理財知識對處于經濟社會中的個人和家庭進行理財規(guī)劃的能力。通過對海南職業(yè)技術學院金融專業(yè)學生調查了解，多數學生對理財投資期望高但對專業(yè)知識接受能力偏低，學習能動性較差，但學生的思維非常活躍，具有分析問題和解決問題的能力，可塑性較強。
一、課程教學模式的設計思路
1.課程的整體設計思路
課程是在崗位調研及工作任務分析的基礎上進行設計，以完成金融服務領域一線崗位群的工作任務所需的職業(yè)能力培養(yǎng)為核心；根據理財服務崗位群的工作內容確定教學內容；以個人理財服務崗位及理財規(guī)劃的操作流程來組織教學過程；配備理財實訓中心和證券實訓中心的軟硬件設備的金融綜合實訓室作為教學場所；以“教、學、做”為一體的教學模式以及運用任務驅動法、情境模擬法等教學方法進行具體的教學組織和實施。
2.課程實訓教學內容的設計和選取
本課程實訓教學內容主要基于職業(yè)崗位分析（如大堂經理崗位分析：熟悉銀行所有的理財產品和業(yè)務流程，具有溝通和協(xié)調的能力，具有營銷各種銀行理財產品的能力等）和具體工作過程相結合的設計理念來設計和選取，主要是針對金融服務領域一線崗位群的理財服務崗位，學生在理財的工作任務中需要具備的知識、素質和能力的要求，并結合高職學生的特點和要求來設計和選取，教學實施過程則是突出實踐教學對學生職業(yè)能力的構建。
二、課程實訓教學的組織和實施
1.實訓教學內容的組織
本課程實訓教學內容的組織以個人理財為主線，以個人理財規(guī)劃流程的實訓操作為導向，首先引入個人理財基礎知識的訓練，通過主要理財領域的各理財產品的操作實務，在強化包括證券、保險、銀行、房地產等理財產品認知的基礎上進行單項的理財規(guī)劃的技能訓練以及進行綜合的理財規(guī)劃的技能訓練，在實施過程中力求融“教、學、做”于一體，強調以“做中學，學中做”的模式讓學生強化基礎知識的掌握以及職業(yè)技能的提高，著重體現教學內容組織的模塊性和實際操作的簡單實用性。
2.實訓教學的實施
以課程教學內容中的證券產品理財規(guī)劃的“任務2.2證券交易實務”的教學為例，如何通過五步驟的學習過程來開展具體的實訓教學的。
（1）工作任務導入
①設置情境導入問題
具體做法：通過證券交易實務的案例的導入，提出問題以及學習任務。
②明確學習目標
能獨立完成證券交易的操作流程；能按交易規(guī)則完成證券交易。
③具體任務
同時，對任務進行描述，明確學習任務中應知、應懂、應會的知識和技能。
（2）任務的實施
①任務的具體分析、引導和啟發(fā)
例如進行模擬開戶時首先要懂得網上證券分析軟件的下載和使用，如何通過證券分析軟件的應用學會相關的交易知識等。
②任務實施內容
軟件下載及使用、實地證券賬戶及網上模擬賬戶的開立、選擇證券產品進行模擬交易。
③任務實施方式
小組完成，證券公司實地調查、校內金融實訓室、網絡收集等獲取相關資料和知識。
④任務實施要求
通過“做中學、學中做”的模式掌握應知、應會的知識點和操作技能。并將任務實施的過程以及結果形成文檔、PPT以及報告等形式。
（3）成果的展示
①展示實施成果
文檔、PPT或報告，每一小組選派一名代表進行展示。
②進行模擬操作
小組成員進行模擬證券賬戶的開立以及進行證券模擬交易的操作。
③提交實訓報告
提交小組以及個人的實訓報告。
（4）任務實施的歸納和總結
①設疑
學生對完成任務過程中產生以及對別的小組在演示成果中所產生的問題提出疑問，要求展示小組成員解答。
②討論
針對提出的問題進行小組和師生的討論互動，提出解決問題的方案和支持的數據和事實等論據。
③評價啟發(fā)
教師分別對小組的學習成果做評價。一是對知識目標的評價，側重評價學生自主學習的能力，是否完成了對新知識的理解、掌握、熟練應用。二是對能力目標的評價：學生的溝通能力；同學間相互協(xié)作的能力；創(chuàng)造性解決問題的能力等。側重于學生參與實踐活動的態(tài)度，解決問題的能力和創(chuàng)造性的培養(yǎng)，以及獲取知識的經驗與教訓。三是針對學習效果以及完成任務過程中的不足進行點評，通過出現的問題啟發(fā)和指導學生如何去發(fā)現問題、分析問題以及解決問題。
④歸納總結
老師根據任務完成過程的具體情況導入學習情境應掌握的專業(yè)理論知識以及該部分理論知識在實際工作過程中應用時的注意事項進行專業(yè)理論知識系統(tǒng)講授，強化專業(yè)理論知識在實際操作過程的應用。
小組將實施任務的整個過程根據所學專業(yè)知識對結果進行歸納總結形成書面的實訓報告再次進行修訂后提交。
（5）能力目標的提升
主要是對任務能力目標反復進行實際的操作訓練，強化學生的操作能力和操作水平。主要內容有：網上證券交易軟件的運用和熟練操作；強化證券模擬交易的操作；進行任務應知、應會的知識點和技能的拓展訓練，例如通過模擬交易要求學生能進行簡單的證券產品的理財規(guī)劃。
三、多種教學方法融合的“教、學、做”為一體教學模式的運用
1.任務驅動法
例如，以具體商業(yè)銀行個人理財業(yè)務的運作為主線，讓學生以個人顧客身份去銀行咨詢業(yè)務，以得到最直觀的對理財的認識；經過導入任務及知識準備，教師引導學生自主地交替進行各種真實業(yè)務背景下的操作和訓練，做到學和做合一，教師配合指導、答疑、評價、測試，將理論知識的運用置于一個真實的工作任務中展開，完成后學生能夠牢固掌握相應理財規(guī)劃的基礎知識。
2.案例教學法
通過貼近生活的、生動的、系列的案例分析，提高了學生的感性認識，加深學生的理解和領會。而系列理財規(guī)劃案例的分析和練習，更使得學生對所學知識能夠融會貫通。案例教學實際上也是對項目教學法的補充。對于項目的相關知識和操作技能往往通過大量項目以外的案例進行補充，使理論教學和實踐緊緊相連。
3.情景式教學法
為了讓學生在學習過程中能有置身于實際的感受，本課程所使用的金融實訓中心按金融機構客戶理財工作室的實際環(huán)境格局布置，形成了全真化理財業(yè)務環(huán)境。課程實踐所用的各類實訓材料都來自金融機構，包括客戶信息分析表、客戶理財規(guī)劃表等，保證學生在學校實踐的就是其在實際工作中所面對的。通過以上方法為學生模擬出了金融機構理財崗位真實工作環(huán)境及氛圍，從而拉近了教學與實踐的距離。
如教學中我們安排的“銀行理財產品的理財”，讓學生自由組隊，設計理財產品并模擬市場將產品推介給客戶。這種教學方式促使學生主動去收集資料、分工合作、積極思考，既能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維、團隊精神、演講口才和自信心，又極大地提高了學生的興趣，使學生更好地融入到教學中，因而深受學生的歡迎，教學效果非常顯著。
4.角色體驗法
通過讓學生扮演不同的角色來體驗、包括讓學生扮演不同類型的客戶角色，包括讓學生扮演不同金融機構的客戶理財經理等。角色扮演將枯燥的程序描述轉變?yōu)樯鷦拥恼n堂游戲，既激發(fā)了學生濃厚的興趣，又讓學生通過角色體驗加深了對知識的印象。
四、結束語
不但要教好每一堂課，還要保證每堂課的教學質量和教學效果，這也是作為高等職業(yè)教育一線老師的職責所在。通過個人理財實訓教學的實施過程來看，學生的求知欲望、學習興趣、參與積極性、學習成就感等都促進了學生學習能動性、分析能力、溝通能力和解決實際問題能力的提高，學生綜合素質也有了明顯的提升。在教學上，通過工作任務驅動，職業(yè)能力培養(yǎng)的核心要求，以教學實踐為紐帶，運用教、學、做相結合的教學模式，將知識、方法和技能有機融合，通過學習和反復實操，不但使學生畢業(yè)時能夠適應金融機構業(yè)務崗位的職業(yè)能力要求，并且也改善傳統(tǒng)實訓教學質量和教學效果低下的問題，同時也為金融專業(yè)其他課程的實訓教學提供了可借鑒的經驗。
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關鍵詞：高職教育；實踐教學；校企合作；真槍實戰(zhàn)
中圖分類號：G712
文獻標志碼：A
文章編號：1009—4156（2012）11—168—03
近年來，我國的高職教育在飛速發(fā)展的同時也遇到了很多問題，很多高職院校缺乏明顯的辦學特點，高職教師缺乏企業(yè)實踐經驗，教學模式類似于本科教育，沒有達到職業(yè)教育的目的。隨著高職教育改革精神的深入，很多高職院校在開展校企合作，建立校內外實訓、實習基地，但實際上形式大于內容，沒有真正起到人才培養(yǎng)的作用。高職教育最根本的任務，是培養(yǎng)高質量的應用型、技能型人才。校企合作，正是為實現這一目標搭建了一個良好的平臺。怎樣更好地利用這個平臺，需要從事高職教育的教師認真思考、努力探索和實踐。
基于高職教育培養(yǎng)高質量的應用型、技能型人才的培養(yǎng)目標的需要，實踐教學環(huán)節(jié)在教學體系中越來越受到重視。在培養(yǎng)方案中，加重實踐教學的比例，從課內實訓到頂崗實習，以及各項技能競賽的開展，為學生創(chuàng)造了各種實踐機會。為了培養(yǎng)和訓練學生的專項技能，部分重點課程還設立了實訓教學周，按照培養(yǎng)目標的要求完成專項綜合性技能訓練項目。
由于實踐教學條件的限制，文科類專業(yè)的實踐教學一般以模擬或參觀為主，學生缺乏真實的體驗，難以達到理想的訓練效果。例如推銷與談判實訓，在教室里模擬對學生來說比較簡單，面對的就是教師和同學，基本上沒什么可變環(huán)境因素。但實際工作中并非如此，環(huán)境和顧客的變化因素非常重要，特別是上門推銷很具有挑戰(zhàn)性，是很好的鍛煉。為了讓學生能夠體驗真實的推銷和談判過程，在“推銷與談判實訓”的課程實訓周，教師主動利用校企合作的平臺，與企業(yè)共同探索與實踐，形成了“校企合作、真槍實戰(zhàn)的實踐教學模式”。
一、教學模式改革思路
為了讓學生能夠體驗真實的推銷與談判過程，從真實的工作過程中理解和加深對知識和技巧的掌握，開始設想與商家聯(lián)系，在實訓周以批發(fā)價購進商品讓學生推銷并獲利。但此事做起來并非容易，于是想到我們的校企合作單位。設想如果能夠得到企業(yè)的支持，我們的實訓應該能夠達到滿意的效果。心動不如行動，經過多次與合作單位協(xié)商達成如下協(xié)議：
1 企方選擇適合學生在校園推銷的商品供學生推銷，以批發(fā)價與學生結算，讓學生有獲利的空間，使學生有賺錢的感受，激勵學生的推銷熱情，增強學生的成就感。
2 在學生實訓之前，企方委派專業(yè)人員為學生作相關商品的知識及推銷與談判技巧培訓，以利于做好實訓前的準備工作，達到最佳效果。并委派專業(yè)人員為學生商務談判比賽作評委，進行定評和指導。
3 企方為每位學生準備胸卡供學生實訓時佩戴，以利于和相關部門協(xié)調。
4 允許學生在實訓結束后，商品沒有損壞的情況下退回商品，為學生提供風險保障。
接下來又起草了實訓計劃和指導書，經多次共同商討、修改，形成一系列的方案和制度，共同指導學生實踐。
二、教學模式總體規(guī)劃
實訓周執(zhí)行早會制度，每天早晨像上班一樣按時參加早會，每天早會上要進行個人三分鐘演講，演講活動結束，進行溝通、交流，早會結束，開始一天的推銷工作。商品推銷活動進行三天，第四天早會結束后，清貨，完成個人推銷報告，并準備小組商務談判比賽。最后一天進行小組談判比賽、總結頒獎大會，評選出三名最佳推銷員和優(yōu)秀談判團隊。考核成績包括個人演講、推銷業(yè)績、推銷報告、商務談判等四個部分。
實訓教學基本內容安排如下：
星期一上午，早會內容：布置一周的實訓任務；商品知識及推銷技巧培訓（企業(yè)培訓）；分組領取推銷商品。下午和晚上，各組組長組織小組成員討論推銷方案及策略，分配工作任務，實施上門推銷。
星期二上午，早會內容：每組指定兩名學生進行3分鐘演講，教師點評；學生、教師、企業(yè)之間交流與座談；分組補貨。早會之后以及下午和晚上，分組活動，調整推銷方案、策略和每位同學的工作任務，繼續(xù)推銷工作。
星期三與星期二內容安排相同。另外，每組推薦一名學生準備參加最佳推銷員競選演講；清理余貨。
星期四上午，早會內容：沒有演講過的學生進行3分鐘演講，教師點評；最佳推銷員競選演講；推銷實訓小結；商務談判技巧培訓（企業(yè)培訓）；分組結算，退回剩余商品。下午，以小組為單位準備商務談判方案。晚上，按要求撰寫個人推銷報告。
星期五上午，小組商務談判比賽（淘汰式篩選優(yōu)勝團隊）。下午，首先，進行商務談判總決賽；其次，總結及頒獎大會（最佳推銷員獎、優(yōu)勝談判團隊獎）；最后，提交個人推銷報告和小組談判方案。
三、考核及獎勵方案
實訓成績考核分值比例：個人演講25%、小組及個人推銷業(yè)績25%、個人推銷報告25%、商務談判25%。
1 早會個人演講的考核，內容包括儀容儀表、普通話情況、思路及邏輯性、語言表達是否流暢等。由指導教師考核。
2 推銷業(yè)績的考核，小組推銷業(yè)績的考核，包括小組銷售額、利潤等，由企業(yè)考核；個人推銷業(yè)績由組長根據每個成員的貢獻考核分等級，在小組業(yè)績的基礎之上進行加減分。
3 個人推銷報告的考核，報告內容包括推銷計劃、推銷過程、推銷業(yè)績、收獲與體會等。由指導教師考核。
4 商務談判的考核，內容包括：服裝、儀表；舉止、禮儀；風采、風格；分工、協(xié)作；語言、內容、過程；時間安排；工具運用；總體感覺等。由企業(yè)及校內指導教師作為評委，參照考核標準，采取淘汰制產生優(yōu)秀談判團隊，分數根據被淘汰的先后次序給出。
5 最佳推銷員和優(yōu)秀談判團隊的評選和獎勵：（1）最佳推銷員，每個小組推選一名學生參加最佳推銷員競選演講，然后根據推銷業(yè)績和演講情況，由企業(yè)及校內指導教師綜合評價，選出三名最佳推銷員，頒發(fā)最佳推銷員證書及獎品。（2）優(yōu)秀談判團隊，給定商務談判項目，組長抽簽決定對談的小組及上場順序，企業(yè)人士及校內指導教師做評委，采取淘汰制，進行兩到三輪談判產生兩個優(yōu)秀談判團隊。頒發(fā)優(yōu)秀談判團隊獲獎證書，且團隊每個學生都有一份獎品。
四、教學模式的執(zhí)行情況
1 早會制度的執(zhí)行。一開始，學生們看了實訓計劃，情緒比較抵觸，抱怨實訓內容太多，時間安排太緊，實地推銷有困難等。在2008級實訓周的第一天早上，遲到的學生很多，狀態(tài)非常懶散。于是在第一天的早會上我們宣布：這一周我們執(zhí)行企業(yè)管理制度，早會執(zhí)行企業(yè)考勤制度，從明天早會開始執(zhí)行遲到罰款制度（即遲到5分鐘之內，遲到人員罰款5元，本部門其他成員每人罰款2元；遲到5—10分鐘，遲到成員罰款10元，本部門其他成員每人罰款5元；遲到10分鐘以上，相當于曠工一天，沒有成績），罰款金額結算時從利潤中扣除。
這個制度很奏效，接下來的幾天，真的沒有學生再遲到。這一規(guī)定的殺手銅在于，遲到的學生不僅自己受懲罰，還連帶小組其他成員受懲罰，涉及整個團隊的榮譽。嚴格的制度、利益的驅動、團隊的榮譽感等因素，使學生們進入狀態(tài)，且充滿激情。從此，我們也把遲到罰款規(guī)定正式寫入制度，2009級和2010級的學生再沒有出現懶散情況。
2 三分鐘演講的作用。在實訓周的早會上，每個小組每天抽出兩名學生進行個人演講，每位學生都必須輪過一次。學生們的個人演講內容自選，主要是通過演講展示自己、推銷自己，鍛煉在眾人面前講話的能力。演講的題材多樣，但多數學生是講推銷的感受，通過演講的內容反映出對本次實訓的態(tài)度和感受，反映出遇到的問題和處理辦法，以及對問題的理解和心態(tài)，這正好是個很好的溝通和交流機會，起到了積極的作用。
通過演講，也反映出學生素質的差異，有的學生演講主題明確、思路清晰、語言流暢且有感染力，時間也掌握得比較好；可是有個別學生提前準備好了上了，講臺卻緊張得不知道說什么，講幾句就講不下去了，但態(tài)度是端正的，的確很努力，第二天又重新來講。這樣的學生經受了一次心理素質的考驗，收獲更大。
3 推銷實戰(zhàn)情況。模擬演練是市場營銷專業(yè)最常用的訓練方式。在模擬的時候，一切場景都是我們自己設置的，發(fā)生的一切都是可預知的、可控制的；可是實戰(zhàn)則不同，實戰(zhàn)是真實的，來不得半點虛假。
推銷的商品包括電腦周邊產品和少量日用品，商品單價從幾元到十幾元不等，有效推銷時間為三天，小組平均銷售額大約三百二十元，平均利潤為一百元左右。業(yè)績最好的一組銷售額1365元，利潤620.5元。這一組采用了主題義賣營銷方式，所得的利潤用于捐獻和慰問養(yǎng)老院的老人。
在推銷實戰(zhàn)中，學生們遇到了很多平時沒有遇到過的問題，例如推銷對象的冷言冷語、不屑一顧，甚至是蔑視，有的學生感到自尊心受到了傷害，甚至一些學生還會哭鼻子；推銷對象是熟人、朋友的時候，推銷工作業(yè)績和人際關系的處理問題又遇到了困惑；還有對推銷品掌握情況；等等。有一位學生在早會上演講時講到“推銷實訓傷害了我的心靈”（人際關系角度），也有學生講到“如何利用人際關系做好關系營銷”，還有學生講到“笑對人生，態(tài)度決定一切”……學生們遇到問題、感到困惑、探討問題、交流感受，最后正確的認識問題、認識自己，找到問題的解決途徑以及自己的努力方向，不僅推銷技巧得到了提高，而且從做人做事方面都得到了感悟，在問題中收獲、成長，從真槍實戰(zhàn)中得到鍛煉、學到知識。
4 商務談判比賽。實訓周的最后一天安排了商務談判比賽，小組之間抽簽選擇對手，通過初賽、復賽和決賽，選出優(yōu)秀談判團隊。
我們每次都邀請企業(yè)人士作為專家評委給學生們做點評和指導。學生們穿著整齊的職業(yè)裝，端莊有禮，一展職業(yè)的風采。在比賽過程中，學生們也在不斷地進步，越來越能夠體現出唇槍舌戰(zhàn)的激烈場面。比較突出的不足是傾聽的技巧運用得不夠好，由于沒有真正涉及經濟利益，還沒能最大限度地挖掘學生們的潛能。但從商務禮儀及談判技巧等方面使學生們經歷了一次很好的檢驗。我們也在跟企業(yè)探討，怎樣給學生提供機會參與真實的商務談判項目。
五、教學模式創(chuàng)新點
1 校企合作。有效利用校企合作的環(huán)境背景，教師與企業(yè)分工協(xié)作，共同研究實訓教學項目、共同編寫實訓指導書、共同指導學生實訓、共同考核學生成績。
2 真槍實戰(zhàn)。把在實訓室模擬演練的實訓教學模式升級為到真實的工作環(huán)境去真槍實戰(zhàn)的實訓教學模式。學生推銷的是真實的商品，自己尋找潛在顧客、約見和接近顧客、進行推銷洽談、達成真實的交易并獲得真正的利潤。使學生從心理素質、人際交往、推銷與談判技巧等多方面技能得到應有的訓練。
3 借助企業(yè)管理模式。與企業(yè)的績效考核相類似，成績的考核與經濟效益掛鉤，用銷售額和利潤等指標考核推銷業(yè)績作為實訓成績的一部分；早會遲到實施罰款制度，并且是連帶責任罰款制度，罰款金額從利潤中扣除。
4 采用競賽形式，激發(fā)學生潛力。整個實訓教學過程中貫穿著競爭，例如，小組推銷業(yè)績的競爭、最佳推銷員的競爭、商務談判比賽淘汰式篩選優(yōu)秀談判團隊的競爭等。
六、總結
關鍵詞：會展；全真實訓；教學設計
會展專業(yè)是一門“學中干、干中學”的實用性極強的行業(yè)，由于會展項目涉及調研、策劃、營銷、組織、服務、管理各環(huán)節(jié)，籌備時間非常長，企業(yè)對實訓學生的容納量有限，客觀上難以與教學上的任務的時間人數要求銜接，因而，目前高職業(yè)會展教學存在實踐教學的不足，特別是真實環(huán)境下的仿真或全真實踐教學的缺失的情況，不利于培養(yǎng)會展學生的職業(yè)能力。由學生在教師指導下自籌經費、自主辦展，是解決這個問題的一個有效途徑。
一、“育英時尚節(jié)綜合實訓項目”教學設計分析
（一）課程設計思路
“育英時尚節(jié)綜合實訓項目”涉及籌展全過程，教學目標為：第一，職業(yè)知識目標，能綜合運用市場調研、市場分析、會展管理、會展營銷、公共關系、現場管理、活動策劃、財務管理、公文寫作、消費心理等必修課程的知識來分析、解決籌展辦展的具體問題，而且要從總體方案規(guī)劃、生命周期到風險管理、社會效益、經濟效益等諸多方面加以考慮會展項目的可行性。第二，職業(yè)技能目標：熟知展覽策劃的一般流程和基本內容；能設計調查問卷、能勝任宣傳資料的編印工作、熟悉會展新聞管理工作，具備會展文案寫作能力；能進行業(yè)務面談、現場管理和展后跟蹤分析。第三，職業(yè)素質目標：培養(yǎng)細心耐心的工作作風，有堅韌的心理素質，敏捷的應變能力和誠信的職業(yè)操守。
（二）教學內容與要求
為達到有效培養(yǎng)職業(yè)能力目的，會展專業(yè)教師經過調查走訪會展企業(yè)，明確了會展崗位群的工作任務和相應的職業(yè)能力；采取以工作任務為中心黏合知識的方法來形成本項目教學內容。
二、教學方案設計
會展專業(yè)在項目設計模式上采取“分段式”的方法，根據工作任務界線，劃分整體項目為以下階段，各階段由不同工作任務形成的小項目組成。
（一）第一階段——計劃、組織階段
學生通過分析校園市場需求及參展商的要求，確定展品范圍是服裝、化妝品類、文化用品類，能考慮人流量，把辦展場地點確定在宿舍區(qū)。第二屆綜合實訓籌辦期間，學生通過問卷調查，認為借學院形象提高展會檔次更重要，把展覽地點從宿舍區(qū)定在校園標志性區(qū)域。第三屆綜合實訓籌辦期間，會展學生通過市場調查，得出了“就業(yè)是2010年的一大市場需求”的結論，并在展會上增加了“校園招聘會”專場。在籌辦展會過程中，鼓勵學生運用財務知識計算盈虧平衡點、經營安全系數，從而確定展位營銷和招商招展指標。
在進行可行性分析時，要求學生對展會的基本框架進行評估。組織學生分組討論六個問題：展會展品的范圍所在產業(yè)是否能舉辦如此規(guī)模和定位的展會；展會的名稱、展品范圍與展會定位之間匹配與否；展會舉辦時間、舉辦地、辦展頻次是否符合市場需求；展會定位與展會規(guī)模是否有沖突；辦展機構對展會所在產業(yè)的熟悉程度；辦展機構需要的籌展時間。教師給出標準格式，要求學生分組完成立項策劃書。要求報告篇幅適中，結構完整，編排合理，措詞準確、明白易懂。在教師指導下，學生向學校提交了“綜合實踐計劃書”、“場地審批”、“可行性分析”、“展覽場地測繪圖”，并到學校各部門爭取支持政策。這一過程自然仿真了展會舉辦的申報流程。
（二）第二階段——運作階段
會展專業(yè)學生成功地組織了會展設計大賽、開幕式、現場表演、商業(yè)宣傳、參展商聯(lián)合大優(yōu)惠等活動，為參展商和觀眾提供附加服務，從而提高展銷會的形象和檔次。在招商招展方面也取得了極大的成功，把康師傅、比亞迪汽車等著名品牌引進了展覽會上，招聘會上僅會展行業(yè)協(xié)會就組織了十多家企業(yè)參加，這些成績的取得，極大地鼓舞了學生的從業(yè)熱情。
展銷會的服務工作貫穿于整個展銷會，服務工作包括對參展商、參展觀眾的服務，服務工作要做到細致、耐心。對于展銷會的供應商，如對于展臺搭建商、運輸商的選擇標準是優(yōu)質服務和價格合理。一個展會的成功與否最關鍵的就是現場服務質量的好壞。一定要做好現場的服務工作，這樣對于整個展會有著很大的推進作用。
在展會現場中，同學們在忙碌中學到了很多在課堂中學不到的東西：從水電設備安裝到舞臺搭建、從全安巡視到餐飲供應、從天氣忽變到客戶糾紛處理，他們始終表現出極高的興致，出色地完成了自己的任務。在這次實踐過程中，同學們很好地負起了自己的責任，把書本中的理論知識與本次實踐活動結合起來，完全符合了一名職業(yè)人的要求；同時也認識到了自己的不足，學到了一些與同學、其他部門的溝通技巧，為以后融入社會積累了良好的經驗。
展銷會總結的目的是檢驗展銷會的效果是否達到預期效果。學生組委會通過對所有參展商的問卷調查和參展觀眾的抽樣調查進行展銷會的評估報告，并針對調查結果，總結出展銷會取得成功的經驗，找出不足之處，以提高下一次展銷會的舉辦水平和質量。
展后總結圍繞首屆育英時尚校園展銷會的四個階段流程介紹此次展銷會的臺前幕后，并通過收集大量圖片和文件為讀者了解首屆育英時尚校園展銷會提供便捷。同時，也為下一屆展銷會的舉辦提供一個可直接借鑒的資料庫。
三、實訓的組織形式
本項目以學生為中心，教師主要承擔指導者或輔導者，同時又是實訓活動具體組織者和觀察員。教師向學生介紹相關背景資料，布置任務，進行必要指導；及時答疑糾錯，控制實訓進度。
（一）教師工作
在本項目中，教師的主要工作有：
1、實訓前做好實訓教師分工：根據教師專長不同，分管招商招展、宣傳公關和現場管理、活動設計、形象策劃等不同實訓項目，制定并提出項目的實訓計劃和項目任務書，在實訓開始前由會展教研室組織審定。
2、實訓中組織好學生在實訓項目中的角色分工和輪換，分析講解具體引導項目（實例），分步驟指導項目進展，項目進行中解答學生疑問和過程考核。
3、實訓各項目結束后的總結點評和項目考核。
4、實訓全部項目結束后的總結提高，包括實訓引導項目（實例）的完善，實訓組織計劃的補充修改，以持續(xù)改進實訓方案、計劃和實訓手冊。
（二）學生組織
由于是全真實訓，所以在實訓過程中，采用學生自愿報名、教師指導的形式，由學生組成“展覽會組委會”和各級工作人員，并自行制定規(guī)章制度和部門職責。
四、考核與評價
綜合實訓項目教學重點放在學生實踐能力的培養(yǎng)上，因此學生考核分數A，由操作考核成績B和作業(yè)成績C兩部分組成，操作成績占的比較相應增大，權重比例為6︰4，即A=B×60%+C×40%。
（一）操作考核方式
主要考核學生在實訓時的積極性、獨立性、完整性、創(chuàng)新性、理論運用熟練程度，考核模式采取公司普通運用的360℃績效考核模式。如果被考核人的崗位為“普通員工”，其成績由本人自評D、部門內同學互評E、部門經理打分F、指導老師打分G組成，權重比例為1︰1︰3︰5；假設有n名員工參與評價，考核公式為：
E=∑（a1+…an）/n
B=D×10%+E×10%+F×30%+G×50%
【關鍵詞】：流動性實習實訓；實施；管理
中國分類號：G718.5
“流動性實習實訓”是以學校為中心，根據全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)各種需要，組織學生下到相應的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)，讓學生利用學過的專業(yè)知識為當地群眾進行“服務”的一種實習實訓模式。它能讓學生用他們所學的專業(yè)知識，服務于當地群眾，能增加學生的學習積極性，能提高學生的動手能力及社會實踐經驗，并能提高中職學校在社會的聲譽。那么如何有效地組織和實施中職流動性實習實訓呢？
一、制定有效的管理制度和計劃
科學、規(guī)范的實習實訓管理制度，是提高實習實訓效果的保證。實習實訓管理制度包括實習實訓領導機構和職能分工、實習實訓工作流程、實習實訓成績考核辦法、特殊情況的處理、學生實習實訓紀律及要求等制度文件。
（1）目的和要求
通過學生參與這種與專業(yè)對口的流動性實習實訓活動，鞏固加深學生在校所學的專業(yè)理論知識，并能將所學理論知識運用于實踐以及發(fā)現實踐環(huán)節(jié)中存在的專業(yè)問題，增強學生自信，提高學生的學習興趣，提升學生的專業(yè)素養(yǎng)，提高學生的溝通能力、社會適應能力、團隊精神與合作意識，為學生的就業(yè)打下堅實的基礎。另外還可是改變職業(yè)學校的現狀，提升中職生的社會認可度。
流動性實習實訓要求學生將所學的專業(yè)理論知識同實習實訓相結合，將思想品德的修養(yǎng)同良好職業(yè)道德的培養(yǎng)相結合，將個人刻苦鉆研同虛心向他人求教相結合。
（2）所與人員安排
實習實訓指導教師依據農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)群眾的調查報告從社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中挑選合適地點進行“流動性實習實訓”，做好充分的前期準備工作和宣傳工作。實訓處安排參與實訓的班級學生，并合理地對學生進行分組，并安排相應的指導教師。
（3）內容及進度安排
實習指導教師依據農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)群眾的調查報告確定流動實習具體任務，實訓處安排參與實訓的班級的實習的時間表和實習課程表，可以實行單周進行一次流動性實習，雙周進行小結。
（4）考核及成績評定
學校制定出學生實習實訓成績的評定辦法和標準，根據學生在實習實訓中的表現及實習實訓報告的完成情況對學生進行評價，并對在實習實訓中表現出色的學生進行表揚和適當的獎勵。
二、實習前的培訓與分工
（1）思想教育
實習實訓是十分重要的實踐教學環(huán)節(jié)，是中職學生非常關鍵的一門課程，實習實訓前首先要讓學生明白實習實訓的目的及意義，充分認識到實習實訓的重要性。
（2）安全意識教育
安全教育作為實習實訓教學過程中的一個重要環(huán)節(jié)，應該讓學生意識到只有牢固樹立安全意識，提高自我保護和防范能力，才能避免傷害事故的發(fā)生，才能夠通過實習實訓圓滿地完成實踐、學習的任務。
（3）技能培訓
①專業(yè)理論知識
學生需要具備了一定的專業(yè)理論知識和動手能力，指導老師可以根據實習實訓的具體的任務進行一些有針對性的專業(yè)知識技能培訓，并讓學生自己提前做些相關的準備工作。這樣可以提高實習實訓的效果，也能提高學生的興趣和積極性。
②表達與交流能力
學生進入實習實訓場所，一定會與當地的群眾接觸交流，溝通是不可或缺的部分。學習與人溝通，我們必須要懂得“真誠待人”，“尊重他人”是人際交流中的基本原則。要做到對他人的尊重，需要掌握一定的溝通技巧：第一稱呼得體，恰當得體的稱呼使對方感到親切交往便有了良好的心理氛圍；第二注意說話禮貌，溫和的說話語氣，使對方會很愿意與你交流；第三注意自己的肢體語言，恰當的肢體語言，也可以使交流變得更容易。
只有學生在實習實訓中能很好地與人溝通與交流，才能確保實習實訓的順利進行。實習實訓前對學生進行表達與交流能力的培訓也是必不可少的。
（4）分組分工
實習實訓是讓學生去社區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)去進行服務及傳授相應的一些知識，挑選出來的班級學生必須具備一些相應的專業(yè)知識，并合理地對學生進行分組，可以按照“各不同專業(yè)的學生相互搭配、動手能力強與稍差一些的學生搭配”的方法，把幾個班的學生合理地分為多個小組，每個小組選出組長和副組長，小組的實習事務由組長和副組長負責管理與協(xié)調。
三、流動性實習的實施與管理
實習實行指導教師、實習小組長、學生三級協(xié)同管理，各自職能要求如下：
（1）組長負責制
實習實訓過程中實行組長負責制。組長和副組長負責管理與協(xié)調本組相關事務。組長提前將指導老師分配實習實訓任務進行細化分工，再分配給每一個參與實習實訓的學生，讓每位同學提前預知自己的實習實訓任務。
（2）學生自我管理
學生應嚴格遵守實習實訓紀律和實習實訓單位的各項規(guī)章制度，按實習實訓實施方案和實習實訓計劃要求認真完成實習實訓中規(guī)定的各項任務，記好筆記。實習實訓中要尊重指導教師、工作人員，服從安排，虛心請教，如遇緊急情況必須聽從組長和指導老師的指揮。
（3）指導教師及時指導
專業(yè)老師一起參與到流動性實習實訓中，專業(yè)老師可以對碰到的技術難題給出專業(yè)知識方面的指導，并對碰到的其它的一些問題進行組織與協(xié)調。
四、評價與獎勵
1、學生自評
每次實習實訓結束后，學生對自己在上次進行的實習實訓中的表現做一個客觀的評價并寫好實習實訓報告，內容包括對介紹自己在實習實訓過程中的表現、遇到的困難、存在的不足及調整對策。
2、教師評估
每次實習結束后，教師對實習實訓情況的進行分析、總結，對實習中存在的問題進行討論，擬出解決方案。
3、獎勵
學校根據相關評定辦法和標準，根據學生在實習實訓中的表現及實習報告的完成情況對學生進行考核，對在實習實訓中表現出色的學生進行表揚和適當的獎勵。
總之要有嚴格的管理制度、適當的培訓、科學的實施與管理、以及完善的評價標準，才使“流動性實習實訓”有效進行，從而提高了學生的動手能力，使中職培養(yǎng)出來的學生在社會上更具競爭力。
參考文獻
[1]《中職生實習管理的探索與實踐》作者：朱勤，來源：233網校論文中心
［關鍵詞］營銷調研；實訓教學；高職院校
營銷調研主要研究如何識別、收集、整理和分析信息，用以解決特定的營銷問題，減少營銷決策的風險，并使企業(yè)能夠在激烈的競爭中獲得優(yōu)勢。營銷調研是企業(yè)營銷管理的起點和基礎，營銷調研的作用對于任何企業(yè)來說都是舉足輕重的。因此，營銷調研課程在市場營銷專業(yè)的課程體系中占有非常重要的地位。
一、營銷調研實訓教學的必要性
營銷調研是一門強調應用的課程。因此，營銷調研課程的教學設置必須突出實際訓練教學環(huán)節(jié)，必須將實際訓練與理論傳授有機地結合起來，注重對學生實踐能力的培養(yǎng)，只有如此，營銷調研教學才能取得預期的效果。通過實訓教學，不僅能幫助學生理解和消化營銷調研理論知識，還可以把以前學過的相關知識融會貫通地應用到營銷調研這門課程中來。如營銷調研要進行營銷分析和提出營銷問題，這需要靈活地運用市場營銷學方面的知識；營銷調研要對收集的數據進行匯總和分析，而這需要運用統(tǒng)計學和計算機方面的知識［1］。其次，在實訓過程中，學生親身體驗到用自己所學的知識解決實際營銷問題可大大激發(fā)學生學習的興趣和熱情。最后，營銷調研實訓教學往往采用實地調查和分組式教學，不僅使學生的調研技能得到很好的錘煉，而且也培養(yǎng)了學生的公關能力、人際交往能力和團隊協(xié)作精神。因此，實訓教學是高職院校培養(yǎng)學生職業(yè)能力的有效途徑。
二、營銷調研實訓教學的內容
營銷調研實訓教學內容涉及營銷調研活動的各個主要環(huán)節(jié)，具體包括以下內容：營銷問題和調研目標的確定、調研方法的選擇、問卷的設計、抽樣框及樣本數的確定、樣本的抽取、電話訪談及面談訪問技巧、調查資料的整理與分析、調研報告的撰寫等［2］。這一系列內容必須在學習營銷調研的有關理論知識后，在相應的實訓活動中分步進行。
三、營銷調研實訓教學的形式
1.非現場實訓教學
即選擇營銷調研活動中的某個環(huán)節(jié)，虛擬該環(huán)節(jié)中的情景，讓學生運用營銷調研的有關原理和方法，完成該環(huán)節(jié)的營銷調研活動。非現場實訓教學可采取個體式方式，如在“問卷調查”中，用現成的問卷作示范對單個學生進行問卷設計訓練。也可采取分組式教學方式，如在“確定營銷問題和調研目標”中，教師將全班同學分成幾組，學生先個人分析，然后小組討論，各組在課堂發(fā)言交流，最后教師總結。非現場實訓教學具有可重復性，而且應用難度較小，簡便宜行。因此，營銷調研課程中一些純技能性的實訓和側重理解原理、掌握方法的實訓適宜采取這種教學模式。
2.現場性實訓教學
這種實訓教學要求教師事先準備調查課題，讓學生深入工商企業(yè)、社區(qū)、市場等開展相應的實地調查活動，并對調查得來的資料進行整理、分析，最終得出結論和建議。現場性實訓教學具有三大功能：一是與非現場性實訓教學相比，現場性實訓教學能更有效地鍛煉和提高學生對營銷調研理論知識和相關課程理論知識的實際應用能力。現場性實訓教學是在真實的環(huán)境中進行。學生對調研活動具有真切的感受，在調研活動中能獲得一定的成就感，學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性都比較高；二是學生通過調研，親手取得與調研課題有關的實際信息和資料，通過對資料的整理分析可獲得對事物某種程度的實質性認識；三是鍛煉學生的綜合素質。如通過深入企業(yè)進行調研，讓學生了解到企業(yè)存在的問題并思考對策，培養(yǎng)學生實事求是、理論聯(lián)系實際的學風，激發(fā)他們刻苦學習、奮發(fā)有為的志氣。通過廣泛接觸社會和人群，提高學生人際交往能力和公關能力。通過集體完成調查項目，培養(yǎng)學生團體意識和合作能力等等［3］。
現場實訓教學模式與非現場實訓教學模式要結合運用，才能使它們功能互補，較為完整而有效地達到實訓教學目的。非現場實訓教學可在相同的環(huán)境條件下反復進行，適宜于純技能性訓練和對原理的理解、方法的掌握；現場實訓教學具有高度真實性，可鍛煉提高學生實際調查能力，并達到對事物的實質性認識，它適宜綜合性的實訓教學。在實訓教學中，教師應利用非現場實訓教學的可重復性來訓練學生基本的調查技巧，為在現場實訓教學中實際應用這些技巧打下基礎。同時，要積極創(chuàng)設現場實訓教學模式，使實訓教學效果更加顯著。
四、實訓教學的組織方式
營銷調研實訓教學有多種組織方式。主要分為自行組織的調查和承擔委托的調查。
1.承擔委托的調查，是按照委托方要求進行的調查，這種方式的教學特征表現得較弱，與課堂教學的協(xié)調有一定難度，調查課題、調查時間由委托方確定。但它具有不可替代的真實性的優(yōu)點，其課題成果、調查資料也有實質性用途，它在完成實訓教學任務的同時，還可能取得一定的經濟效益。
2.自行組織的調查，是以任課教師為主要設計者、組織者所進行的調查。這種調查從確定調查課題到最后寫出調查報告，整個過程基本不受外界的制約，因而便于教學計劃的安排以及教學過程的協(xié)調、組織和實施。這種方式具有自主性和便利性，因而在現場實訓教學各方式中運用較多。
五、營銷調研實訓教學的實施
為了使實訓教學有目標、有計劃地實施，需要編制出實訓教學計劃和大綱，對實訓教學的基本目標、項目、方式、時間、組織形式、考核方法等問題作出全面的規(guī)定和說明。
1.確定實訓項目的內容
實訓項目可分作單一實訓項目和綜合實訓項目。單一實訓項目內容較為簡單，往往是調查過程中的某一環(huán)節(jié)，綜合實訓項目由若干單一項目有機組合而成，體現調查的基本過程。單一實訓教學是綜合實訓教學的基礎。單一實訓項目一般采用非現場實訓法即可達到教學目標。而綜合實訓項目，則只能采用現場實訓方式才能取得較好效果。在每學期開學之初，教師應爭取一個綜合性的實際調查項目，使學期的大部分單一實訓項目都圍繞這個實際調查項目開展。這樣，整個實訓內容的安排既有利于學生掌握營銷調研的基本方法和技能，也有利于學生對整個營銷調研過程有一個全面、真實的把握，為以后的調研工作積累寶貴的經驗。
2.實訓教學的時間
這主要包括實訓教學的課時比例與具體實施時機。營銷調研具有很強的實踐性和操作性特征，因此，安排的實訓課時要比其他市場營銷核心課程要多，根據我們的經驗，實訓課時與理論課時的比例以1∶1為宜。實訓時機：非現場實訓一般在課堂隨講隨做；現場實訓，應根據調查對象的具體情況，預先安排大致的調查時間，在調查時間之前，必須完成課程的相應部分的理論教學和單一實訓教學。
3.實訓教學的具體步驟
營銷調研實訓教學主要包括六步：確定營銷問題和調研目標、設計調研方案、展開實際調研、整理分析調查資料、撰寫調研報告、匯報考評［4］。在具體實施時，圍繞實際調查項目，先通過非現場實訓使學生掌握調研各個環(huán)節(jié)的方法和技能，再將它們應用于綜合性的實際調查項目，做到現場和非現場相結合，單一性和綜合性相結合。
分析營銷問題和確定調研目標是營銷調研活動中最初也是最重要的一步。教師要先通過案例反復訓練學生，使他們熟練掌握確定營銷問題和調研目標的技能。然后在實際調查項目中應用這種技能。設計調研方案包括選擇調研方法和決定抽樣方案。教師要通過單一項目實訓，訓練學生掌握各種調研方法以及抽樣方法，并讓學生根據實際調查項目的情況設計調研方案。展開調查是整個實訓教學的中心工作，其工作內容主要由學生去完成實施。教師在這個過程中應做好以下幾點：先通過模擬法，訓練學生掌握各種訪問（人員訪問、電話訪問等）技巧和觀察技巧；其次，在學生實際訪問時要提出具體要求，注意調查過程的信息反饋，掌握調查進展狀況，發(fā)現遇到的問題要隨時加以指導和解決。資料整理和分析的方法也應在單一項目實訓中預先進行訓練，然后將它應用于實際調查項目。完成資料的整理和分析后，學生應按照規(guī)范的調研報告的寫作要求，以小組為單位編寫出實質性調查報告。匯報評講是整個實訓教學的最后環(huán)節(jié)。主要形式是以各實訓小組為單位，分別匯報各自的實際調查情況，全班同學及教師加以講評，教師總結，并按考核標準評定成績，匯報評講主要反映調研實訓的工作質量，同時也是總結經驗，為今后調研提供借鑒。
4.實踐教學的考評
學生掌握調研技能究竟達到什么程度，需要測評。教師可以根據學生上交的實訓報告、平時的課堂表現、調研單位的評價、期末考試等方面進行綜合測評。評價學生技能成績，應事先設計科學合理的評價體系，考評內容應包括營銷調研活動的各個環(huán)節(jié)；評價指標包括學生對營銷調研方法和技能應用的全面性、準確性和創(chuàng)造性；在權數的確定上，對創(chuàng)造性和技術性強的調研活動如確定營銷問題、設計調研方案、資料的整理和分析等要賦予更大的權重，而執(zhí)行性和總結性的調研活動如展開調研、撰寫調研報告、匯報評講等的權數可以相對小些。
六、實訓教學的條件保證
1.經費投入保證
為了保證營銷調研實訓教學的質量，必須建立穩(wěn)定的實訓基地，并在實訓教學中開展實地調查。實訓基地的建設需要投入一定數量的資金，實地調查也需要一定數量的調研經費。學校應根據現有市場營銷專業(yè)學生數量以及將來可能的招生規(guī)模，結合實地調查的平均費用，規(guī)劃資金投入量。另一方面，整合現有實訓資源，盡可能減少現有實訓設施和實習基地的閑置。
2.師資保證
營銷調研教學需要一支具有較強技術應用能力和扎實理論水平的教師隊伍。為此，學校應加大對現有師資隊伍的培養(yǎng)力度，通過學歷教育、培訓，獲取“雙師”資格以及兼職等途徑來提高他們的營銷調研技能水平；同時采取多種形式引進一批具有高學歷、高職稱、實踐經驗豐富的專職教師，還可以從外面聘請一些實踐經驗豐富、專業(yè)理論扎實的營銷調研專業(yè)人才作為兼職指導教師。
3.教學管理保證
營銷調研是一門綜合性和實踐性強的課程。學生必須學完相關的市場營銷課程后才能學習營銷調研，調研能力也必須在真刀真槍的實地調查中才能獲得，調研時間必須充足且能按實際需要靈活安排。因此，教學管理部門應充分認識營銷調研課程的特點，從制度上對營銷調研的相關課程、實地調查項目、調研時間進行合理安排，以保證營銷調研實訓教學高質量地開展。
［參考文獻］
［1］于洪彥，楊曉東.知識管理在營銷調研課程教學中的應用［J］.吉林師范大學學報，2004，（5）：50.
［2］范云峰.營銷調研策劃［M］.北京：機械工業(yè)出版社，2004：38.
