時(shí)間:2023-03-21 17:12:52
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農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多存在鄉(xiāng)村或特定的景觀周?chē)环€(wěn)定的市場(chǎng)化境和不確定的氣候條件,對(duì)于靠天吃飯的勞動(dòng)人民往往是很大的打擊,容易造成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)和收益降低。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可以說(shuō)為農(nóng)業(yè)耕作者提供了商機(jī),通過(guò)旅游來(lái)提高農(nóng)作物帶來(lái)的收益,降低了惡劣自然災(zāi)害帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),能為農(nóng)民增收的另一種方式。偏遠(yuǎn)地區(qū)的自然風(fēng)光,未受到城市工業(yè)的污染,只要稍加改造就可以投入使用,開(kāi)發(fā)的成本較低,投入較低,但是收益潛力巨大。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游類(lèi)型與形式眾多,包括觀光型,品嘗型,休閑型和綜合型。通過(guò)動(dòng)眼,即參觀生態(tài)自然景觀,帶來(lái)真實(shí)的視覺(jué)感受;動(dòng)口,如親口品嘗生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)飲食特色;動(dòng)手,如通過(guò)親身接觸感受鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣。這樣通過(guò)不同方式的感官體驗(yàn),達(dá)到全身心的放松,壓力的釋放,融入到生態(tài)旅游的境遇中,感受大自然的美好。
二、當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題
針對(duì)我國(guó)國(guó)情,在我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中發(fā)展存在著很多問(wèn)題。我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀(jì)80年代后期,之后得到迅速的發(fā)展,但仍存在管理不當(dāng),一些旅游區(qū)只關(guān)注眼前利益,對(duì)于旅游存在開(kāi)發(fā)過(guò)度的現(xiàn)象,超過(guò)了生態(tài)環(huán)境的負(fù)荷,對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞,不利于可持續(xù)發(fā)展。
(一)思想認(rèn)識(shí)上存在誤區(qū)
我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的經(jīng)營(yíng)者對(duì)于生態(tài)旅游的概念還存在一定的誤區(qū),沒(méi)有深刻理解其內(nèi)涵,他們錯(cuò)誤的以為城市化才是生態(tài)旅游的目標(biāo),于是投入大量的資金改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施,將傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村居住房改為裝修考究的洋房,把鄉(xiāng)村小路改為柏油馬路,增加了諸多城市中的娛樂(lè)設(shè)施,殊不知這樣的做法與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游完全背道而馳,不僅造成了一定程度的環(huán)境污染,還使得游客失去了選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的真正意義與價(jià)值,裝修得如同城市般的農(nóng)村,和城市又有什么區(qū)別呢?完全失去了鄉(xiāng)村的樂(lè)趣,也改變了生態(tài)旅游的本質(zhì)。
(二)地方特色不夠明顯
生態(tài)旅游的一大特色就是能夠讓游客體會(huì)到與平時(shí)生活不同的生活樂(lè)趣,在不同的地域能夠感受到獨(dú)特的文化,但現(xiàn)階段我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游只是停留在建立觀光區(qū),采摘園,森林公園等設(shè)施,或是讓游客親自動(dòng)手勞作,體驗(yàn)農(nóng)家生活,這樣的組織形式過(guò)于單一,并沒(méi)有自己獨(dú)特的地域特色,失去了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的獨(dú)立性。由于內(nèi)容形式大多相同,使游客在鄉(xiāng)村停留的時(shí)間較短,消費(fèi)水平不高,使游客的期待落差太大,不僅不利于農(nóng)戶將其作為收入的來(lái)源,也不利于旅游景點(diǎn)的宣傳。
(三)相關(guān)法律法規(guī)落后
在新聞中我們經(jīng)常能夠看到游客與業(yè)主發(fā)生糾紛,輕則發(fā)生口角,重則導(dǎo)致流血的悲劇,由此可見(jiàn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的不夠成熟。生態(tài)旅游在迅速發(fā)展的同時(shí),我國(guó)的相關(guān)法律制度并沒(méi)有跟上發(fā)展的腳步,存在一些相關(guān)法規(guī)沒(méi)有出臺(tái),或是監(jiān)管不力,執(zhí)法不嚴(yán)。農(nóng)家樂(lè)的食品中沒(méi)有相關(guān)的質(zhì)量檢驗(yàn)和衛(wèi)生監(jiān)督,工商部門(mén)沒(méi)有對(duì)定價(jià)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管,政府的相關(guān)部門(mén)對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的不重視,放任其自由發(fā)展,這些問(wèn)題都極大的限制了我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,使得在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目中存在著無(wú)約束性,盲目性,導(dǎo)致項(xiàng)目重復(fù)的低水平建設(shè),也不利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
(四)非專(zhuān)業(yè)的管理人員制約
在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游迅速發(fā)展的時(shí)代,相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人才極度匱乏。在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的管理方面,大多以“農(nóng)家樂(lè)”形式存在,即一個(gè)家庭就是一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì),在活動(dòng)的趣味性和組織性上,不夠豐富,使得游客在游玩期間只能單一的進(jìn)行聊天、打牌等活動(dòng),不能給游客留下深刻的印象。以家庭為主體的生態(tài)旅游形式在用人方面有著很大的限制,用人制度不夠完善,造成內(nèi)部管理雜亂無(wú)章。同時(shí),部分鄉(xiāng)村景點(diǎn)的管理人員屬于村子內(nèi)部成員,并無(wú)專(zhuān)業(yè)的生態(tài)旅游人才,使管理者的專(zhuān)業(yè)型高低不等,對(duì)于旅游景點(diǎn)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃理念不夠成熟,只注重眼前利益,并不考慮生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。此外,目前許多鄉(xiāng)村中都缺少專(zhuān)業(yè)性的管理人才,這就使得整個(gè)旅游管理團(tuán)隊(duì)的發(fā)展方向不明確,由此導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)旅游的投資回報(bào)率低,不僅不能滿足游客日益多樣化的旅游需要和消費(fèi)需求,還使得農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游不能得到健康全面地發(fā)展。
(五)不重視可持續(xù)發(fā)展
由于我國(guó)人口眾多,工業(yè)、建筑等用地不斷增加,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地不斷減少,在少之又少的耕地中,有的農(nóng)戶進(jìn)行不合理的開(kāi)墾以及不顧后果的過(guò)度開(kāi)發(fā),植被減少,導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重。種植農(nóng)作物期間過(guò)度使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)制品,對(duì)于土地的掠奪經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)受到很?chē)?yán)重的破壞。不文明的旅游現(xiàn)象,如游客亂扔垃圾和農(nóng)戶錯(cuò)誤的生活習(xí)慣,隨意堆放生活垃圾,導(dǎo)致環(huán)境污染,影響農(nóng)作物生長(zhǎng),大大降低了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的質(zhì)量。
三、我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展對(duì)策
我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游雖然存在著認(rèn)識(shí)不足。法律法規(guī)不健全,管理人員專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)等問(wèn)題,但是我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也存在著自己的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一大特點(diǎn)就是它展示了各個(gè)地域的特色和文化,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),鄉(xiāng)土文化資源豐富,是開(kāi)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。我國(guó)氣候多樣,各地的自然風(fēng)光個(gè)性鮮明,不管是一望無(wú)際的草原,還是溫婉柔美的江南水鄉(xiāng),或是白雪皚皚的北國(guó)風(fēng)光,都能給予全國(guó)各地人民以美的享受。上述得天獨(dú)厚的優(yōu)點(diǎn),明確指出了我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展還有很大的潛力,我們應(yīng)對(duì)存在的問(wèn)題積極進(jìn)行解決,下面將主要的發(fā)展對(duì)策整理如下:
(一)進(jìn)行合理的生態(tài)規(guī)劃
在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展過(guò)程中,應(yīng)培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)的旅游方面人才,培養(yǎng)其管理才能,使其明確農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì),對(duì)景區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行合理詳細(xì)的規(guī)劃,能夠充分發(fā)揮景區(qū)的獨(dú)特性,并將民間工藝、民俗文化等融入到活動(dòng)中,使旅游過(guò)程具有知識(shí)性、參與性、感染性和欣賞性。并著手進(jìn)行對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的開(kāi)發(fā),使產(chǎn)品具有生態(tài)型,實(shí)用性和保存性。管理人員應(yīng)與政府積極合作,及時(shí)反映生態(tài)旅游發(fā)展過(guò)程中所遇到的問(wèn)題,政府應(yīng)配合并指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,積極出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行規(guī)范和保護(hù),使得在經(jīng)營(yíng)者和政府的共同努力下,營(yíng)造農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的和諧的環(huán)境。
(二)因地制宜,突出地方農(nóng)業(yè)特色
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是一種具有趣味性和參與性的旅游方式,游客是為了體會(huì)與城市不同的生活節(jié)奏才會(huì)選擇的形式,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該充分利用所在地區(qū)的氣候條件、風(fēng)俗習(xí)慣、文化信仰,來(lái)打造有自己地域特色的旅游景觀,創(chuàng)設(shè)自己的旅游品牌。具體來(lái)講,應(yīng)當(dāng)從以下三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。首先,要深入地調(diào)查所要開(kāi)發(fā)的旅游地的自然資源和人文資源,對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特點(diǎn)、資源環(huán)境特點(diǎn)和人文歷史等情況進(jìn)行把握,進(jìn)而制定出合適的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)方案。其次,要引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和理念,并結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色,打造一批優(yōu)秀的旅游項(xiàng)目,規(guī)劃好旅游路線,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,為游客帶來(lái)新鮮的旅游體驗(yàn)和留下深刻的旅游感受和印象。最后,要加大研發(fā)力度和資金投入,要突出地方農(nóng)業(yè)特色,加快農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設(shè)和開(kāi)發(fā),離不開(kāi)技術(shù)的支持和財(cái)力、物力、人力等因素做后盾,因此,要加大對(duì)于特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的研發(fā)力度,加大資金投入,不斷創(chuàng)新服務(wù),努力打造科學(xué)化地農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)體系。
(三)轉(zhuǎn)變開(kāi)發(fā)模式,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)應(yīng)該遵循一定的原則,在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,盡可能的滿足游客的需求,獲取經(jīng)濟(jì)利益。良好的鄉(xiāng)村生活環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展前提,考慮自然和社會(huì)的多重因素,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)對(duì)于環(huán)境造成的污染小的項(xiàng)目,使旅游活動(dòng)不僅不對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞,還有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。在規(guī)劃過(guò)程中要以保護(hù)自然為核心,減少農(nóng)藥化肥的使用,種植綠色產(chǎn)品,杜絕對(duì)土地掠奪式開(kāi)發(fā),改變不合理的耕種方式,保護(hù)所在地的土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
四、結(jié)語(yǔ)
信陽(yáng)旅游業(yè)雖起步較晚,但由于良好的自然環(huán)境,旅游業(yè)發(fā)展也已初具規(guī)模。目前信陽(yáng)市境內(nèi)4A級(jí)景區(qū)6個(gè)、3A級(jí)景區(qū)16個(gè),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位8處,有6個(gè)紅色旅游景區(qū)進(jìn)入全國(guó)百家紅色經(jīng)典景區(qū)名錄;已建成省級(jí)以上森林公園10個(gè),其中國(guó)家級(jí)森林公園3個(gè);省級(jí)以上自然保護(hù)區(qū)9個(gè),其中國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)3個(gè)。2013年全年接待旅游者1800萬(wàn)人次,旅游綜合收入95.7億元,已達(dá)到較大規(guī)模。由此可見(jiàn),信陽(yáng)已具備發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)條件,目前的當(dāng)務(wù)之急就是向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展良好的地區(qū)學(xué)習(xí),充分利用自身?xiàng)l件快速發(fā)展。二、元謀縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的代表性元謀縣隸屬云南省楚雄彝族自治州,是中國(guó)境內(nèi)最早的人類(lèi)“元謀猿人”發(fā)現(xiàn)地。元謀縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚:縣區(qū)處于低緯度、高原低海拔地區(qū),尤其是壩區(qū)氣候溫?zé)幔鉄豳Y源充足,全年無(wú)冬,素有“天然溫室”之稱(chēng)譽(yù),適宜種植各種熱帶、亞熱帶作物以及反季花卉,特別是“冬春早熟蔬菜”種植質(zhì)優(yōu)種類(lèi)多。元謀縣還是云南省重要的蔬菜產(chǎn)地,元謀蔬菜產(chǎn)業(yè)成為云南最大的冬早蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)157個(gè)大中城市,每年還有3萬(wàn)多噸洋蔥、番茄、菜豆、牛蒡、香蔥等,通過(guò)成昆鐵路轉(zhuǎn)口貿(mào)易等方式出口到韓國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)、歐盟及東南亞各國(guó),蔬菜外銷(xiāo)量占云南省冬春蔬菜出省外銷(xiāo)總量的四分之一。
元謀縣注重蔬菜品種研發(fā)和品牌認(rèn)證,增加在國(guó)內(nèi)和國(guó)際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的造勢(shì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。截止到2012年,元謀縣獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證27個(gè),綠色食品(A)級(jí)認(rèn)證21個(gè),有機(jī)食品認(rèn)證1個(gè),獲得云南名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)2個(gè)。自2006年以來(lái),元謀縣充分利用各種媒體優(yōu)勢(shì),成功舉辦了三屆“蔬菜節(jié)”、四屆“節(jié)”,隨著各種節(jié)慶活動(dòng)的成功舉辦和一批批影視作品的拍攝,元謀旅游知名度及影響力得到了提高。元謀縣贏得了“東方人類(lèi)故鄉(xiāng)”、“中國(guó)冬早蔬菜之鄉(xiāng)”、“中國(guó)天然影視基地”、“中國(guó)冬季旅游之都”等美譽(yù),也使元謀縣游客接待總量從2000年的14.05萬(wàn)人次發(fā)展到2010年的164.82萬(wàn)人次,年均增長(zhǎng)27.9%;旅游總收入由2323萬(wàn)元增加到56193萬(wàn)元,年均增長(zhǎng)37.5%,有力地促進(jìn)了全縣旅游業(yè)的發(fā)展。以小丙嶺村和熱區(qū)作物研究所為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)如今發(fā)展的如火如荼。位于小丙嶺村的小丙令現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,主要以種苗育苗及物種引進(jìn)研究工作為重點(diǎn),2010年在無(wú)任何旅游接待設(shè)施條件的情況下,該基地已接待了參觀游覽人員1萬(wàn)多人次,吸引了大批的學(xué)習(xí)參觀及休閑游覽的人員前來(lái),后續(xù)當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步健全了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及相關(guān)旅游設(shè)施建設(shè),為接待旅游者提供了條件;云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所(簡(jiǎn)稱(chēng)“熱區(qū)所”)是位于元謀縣南城的一家省級(jí)農(nóng)業(yè)科研單位。1987年創(chuàng)建,目前已建成5060畝的3個(gè)集科學(xué)研究、試驗(yàn)示范、科普教育、休閑觀光等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),不僅在蔬菜新品種與新技術(shù)推廣、熱帶亞熱帶水果篩選示范、生態(tài)恢復(fù)與治理及能源植物開(kāi)發(fā)利用方面取得顯著成效,也為發(fā)展現(xiàn)代觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游奠定了良好的基礎(chǔ),吸引了大量的慕名而來(lái)的旅游者,更是周邊居民休閑度假的好去處。另外,還有大水井—月朧村、橄欖村等地的鄉(xiāng)村旅游也較具規(guī)模,形成了以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游、以品牌帶動(dòng)需求的良好模式。
二、元謀縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展帶來(lái)的啟示
元謀縣正是找準(zhǔn)了現(xiàn)代旅游發(fā)展的趨勢(shì),也就是針對(duì)目前人們對(duì)綠色安全、生態(tài)養(yǎng)身的果蔬食品追求和需求,不知不覺(jué)吸引了大量的休閑度假型旅游者,有“無(wú)心插柳柳成蔭”的效果;再利用壩區(qū)的光熱資源、溫泉水景、反季果蔬和花卉,以及良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境等,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)康體養(yǎng)生、避寒度假、農(nóng)事體驗(yàn)等休閑旅游產(chǎn)品,吸引外地和周邊城區(qū)居民前來(lái)養(yǎng)生度假;充分凸顯生態(tài)果蔬種植基地的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮元謀“大菜園、大果園、大花園”的資源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光游、綠色果蔬購(gòu)物游、特色鄉(xiāng)村休閑游、農(nóng)作體驗(yàn)休閑游等特色旅游產(chǎn)品,促成了自身旅游的可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也為其他地區(qū)探索旅游業(yè)發(fā)展提供了參考:1、突出特色、統(tǒng)一規(guī)劃、有序發(fā)展,加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)合發(fā)展通過(guò)元謀縣的旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,我們?cè)诼糜伍_(kāi)發(fā)中應(yīng)突出特色,高起點(diǎn)、高水平、高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重點(diǎn)旅游項(xiàng)目的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)建設(shè),促進(jìn)旅游業(yè)有序發(fā)展。要按資源開(kāi)發(fā)有先后,產(chǎn)品改造有重點(diǎn),充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的要求,堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、突出特色、重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、逐步推進(jìn),以重點(diǎn)項(xiàng)目為契機(jī)帶動(dòng)發(fā)展;要加強(qiáng)部門(mén)協(xié)同和地區(qū)合作,有效整合“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素,不斷完善旅游產(chǎn)業(yè)體系;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)不同層次的區(qū)域旅游合作,促進(jìn)區(qū)域內(nèi)和區(qū)域之間的旅游協(xié)作配合、信息互通、客源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);還要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)旅游發(fā)展,把旅游發(fā)展與城市化推進(jìn)、新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)旅游景區(qū)、旅游小鎮(zhèn)和特色旅游鄉(xiāng)村的建設(shè),促進(jìn)信陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。
2、在規(guī)模效應(yīng)基礎(chǔ)上,培育宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游品牌
在任何旅游發(fā)展過(guò)程中,形成規(guī)模才能產(chǎn)生更大的效應(yīng)。元謀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模很大,全縣都是蔬菜種植基地,種植品種多選擇效益高的品種,且全縣范圍內(nèi)各村之間因地域水文的差別,選種也有差別也有統(tǒng)一,觀賞休閑體驗(yàn)價(jià)值高。在大規(guī)模的基礎(chǔ)上培育和宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游品牌,注重綠色、養(yǎng)生果蔬等食品的認(rèn)證和宣傳。現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)由旅游資源的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),并快速向旅游品牌競(jìng)爭(zhēng)推進(jìn)。加強(qiáng)旅游品牌培育,不僅能增加旅游資源的附加值,提升旅游目的地的知名度和吸引力;而且通過(guò)旅游品牌來(lái)展現(xiàn)旅游地形象,給旅游者深刻的體會(huì)并得到旅游者的認(rèn)可,從而產(chǎn)生持久的旅游品牌擴(kuò)散效應(yīng)。因此,在信陽(yáng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中,不僅要重視對(duì)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)建設(shè),更要注重對(duì)旅游品牌的培育,通過(guò)科學(xué)構(gòu)思和設(shè)計(jì),精心打造和培育,努力把旅游產(chǎn)品建設(shè)成精品名牌,培育成唯我獨(dú)有、難以模仿和競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)的旅游品牌。
3、注重科技研發(fā)與宣傳
進(jìn)一步奠定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)元謀縣先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)給其旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),不僅在種植和輸出規(guī)模上領(lǐng)先,在科技研發(fā)上也是國(guó)內(nèi)國(guó)際領(lǐng)先的。元謀縣熱區(qū)所建有研究團(tuán)隊(duì)6個(gè),專(zhuān)門(mén)進(jìn)行果蔬新品種選育、生態(tài)植被恢復(fù)、生物質(zhì)能等研究。20余年來(lái),承擔(dān)和參與包括國(guó)家科技攻關(guān)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、省攻關(guān)與省基金等在內(nèi)的各級(jí)重大項(xiàng)目70余項(xiàng),收集和引進(jìn)植物資源近2000余份,獲得科技成果獎(jiǎng)30余項(xiàng),400余篇,出版專(zhuān)著15部,獲技術(shù)發(fā)明專(zhuān)利權(quán)11項(xiàng),獲綠色食品認(rèn)證10個(gè),申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)3個(gè),制定地方標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng),相關(guān)作物技術(shù)規(guī)程20余套,科技培訓(xùn)1500余場(chǎng)次,培訓(xùn)6萬(wàn)余人次,發(fā)放科普資料10萬(wàn)余冊(cè)。科技創(chuàng)新與集成技術(shù)服務(wù)覆蓋云南及四川攀枝花市共140多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),推廣品種50多個(gè),應(yīng)用技術(shù)50多項(xiàng),累計(jì)推廣示范面積100余萬(wàn)畝,產(chǎn)生社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益近9億元,為云南省熱區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn)。不僅如此,還多次與周邊國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行技術(shù)交流,積極引進(jìn)優(yōu)良品種,進(jìn)一步提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)影響力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、注重休閑旅游氛圍營(yíng)造
關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開(kāi)發(fā)模式;實(shí)證分析
Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.AftersummaryofitssuccesseXPerienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.
Keywords:ecologytourofagriculture,eXPlorationmodel,empiricalanalysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見(jiàn)成效。如浙江金華石門(mén)農(nóng)場(chǎng)的花木公園,富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門(mén)華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開(kāi)發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。在線
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長(zhǎng)知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷(xiāo)售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過(guò)合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開(kāi)發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。在線
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場(chǎng)分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門(mén)相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門(mén)通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車(chē)程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車(chē)程,并且已開(kāi)通了公共汽車(chē)和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車(chē)道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門(mén)口,交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開(kāi)發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙汲S幸环N非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng),并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開(kāi)放,2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷(xiāo)售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷(xiāo)售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢(qián)的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開(kāi)心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷(xiāo)售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣(mài),而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣(mài)。如果一家三口來(lái)旅游,小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開(kāi)了花,再高的價(jià)格也會(huì)買(mǎi),這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見(jiàn)旅游開(kāi)發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開(kāi)拓市場(chǎng)的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專(zhuān)院校、科研院所合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車(chē)陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示在線
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹(shù)立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開(kāi)幕一個(gè)月,創(chuàng)下門(mén)票收入130萬(wàn)的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)模化生產(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門(mén)實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開(kāi)檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專(zhuān)家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類(lèi)專(zhuān)家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢(xún)、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專(zhuān)家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專(zhuān)家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專(zhuān)家的意見(jiàn)。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取專(zhuān)家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專(zhuān)家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷(xiāo)售部等機(jī)構(gòu),專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門(mén)。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門(mén)視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。在
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開(kāi)辦了園藝花卉大、中專(zhuān)班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷(xiāo)售中心,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷(xiāo)售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。
4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性,不僅注重開(kāi)發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹(shù)仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類(lèi)金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類(lèi)應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類(lèi)名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門(mén)農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門(mén)及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書(shū)資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門(mén)、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱(chēng)之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)模化開(kāi)發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中,無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開(kāi)始興建,三個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。在線
三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營(yíng),依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門(mén)的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì),他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開(kāi)拓市場(chǎng)、敢于大膽投入,市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì),將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
參考文獻(xiàn)
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海林農(nóng)場(chǎng)作為黑龍江省重點(diǎn)打造的12個(gè)“旅游名鎮(zhèn)”之一,在農(nóng)場(chǎng)旅游資源的發(fā)展上相對(duì)靠前,是旅游資源豐富的中小型農(nóng)場(chǎng),直屬于黑龍江省農(nóng)墾牡丹江管理局,其地理位置優(yōu)越,向南靠近美麗的鏡泊湖,向北臨近“中國(guó)雪鄉(xiāng)”—雙峰林場(chǎng),一直有“林海雪原”之美譽(yù)。基于自身優(yōu)勢(shì),海林農(nóng)場(chǎng)修建了新海林公園、創(chuàng)新廣場(chǎng)、三島湖和綠色長(zhǎng)廊和一系列集發(fā)展、科研和旅游一體化的景點(diǎn)設(shè)施,如糖甙廠、圣澳牛場(chǎng)、農(nóng)業(yè)科技園、畜牧觀光園、種子試驗(yàn)園、林海植物園和山水園林式度假山莊、新型的“北歐”園林式小城鎮(zhèn)等景觀。經(jīng)過(guò)海林人的不斷努力,海林農(nóng)場(chǎng)的旅游資源不斷豐富,成為游客眼中的“世外桃源”。如今,海林農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)成為國(guó)家“AAA”級(jí)旅游景區(qū),但是海林農(nóng)場(chǎng)并未因此而止步,為了邁向更高的臺(tái)階,其依托天然美麗的田園風(fēng)光不斷進(jìn)行合理的科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì),開(kāi)創(chuàng)了特色的園林式建筑;加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施及綠化建設(shè),綠化覆蓋率達(dá)42%;建設(shè)綠源沼氣站,創(chuàng)造了低碳生活方式,提升宜居城鎮(zhèn)內(nèi)在品位。被國(guó)家旅游景區(qū)評(píng)審委員會(huì)評(píng)為“AAA級(jí)北大荒度假村”,被國(guó)家環(huán)保部授予“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”,被建設(shè)部等單位授予“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。近年來(lái),海林農(nóng)場(chǎng)的接待能力在不斷提升,來(lái)訪游客也在不斷增多,2009年游客數(shù)量便增長(zhǎng)到近3萬(wàn)人次。與此同時(shí),海林農(nóng)場(chǎng)正在開(kāi)發(fā)新的農(nóng)業(yè)旅游景觀,計(jì)劃到2018年,海林農(nóng)場(chǎng)將建成國(guó)際會(huì)議中心,與海南博鰲齊名,并建成美麗的北歐園林城鎮(zhèn),實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,躋身于國(guó)際化行列。2011年8月25日~26日,中央黨校關(guān)于“創(chuàng)新發(fā)展方式,建設(shè)生態(tài)文明暨‘海林模式’高層研討會(huì)”就是在海林農(nóng)場(chǎng)召開(kāi)的。
通過(guò)對(duì)600人進(jìn)行調(diào)查,總結(jié)其幾大優(yōu)勢(shì)包括:一是農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源非常豐富,由于地處北方,季節(jié)變化大,氣候類(lèi)型多種多樣,觀光景觀類(lèi)型各異,加之地處雙峰林場(chǎng),原始森林廣泛分布。海林農(nóng)場(chǎng)還擁有獨(dú)特的現(xiàn)代化大型農(nóng)業(yè)機(jī)械、高科技農(nóng)產(chǎn)品栽培等先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)市場(chǎng)極其廣闊。二是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為完備。海林農(nóng)場(chǎng)在擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)模的同時(shí),不斷完善農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游相關(guān)配套設(shè)施。已建成多棟別墅及別墅級(jí)旅館、15棟農(nóng)家住宅樓和10戶家庭式賓館。同時(shí),山上還在修建賓館以及多條通向各景區(qū)的公路。這些基礎(chǔ)設(shè)施為海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。三是優(yōu)先發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè),循環(huán)經(jīng)濟(jì)突出。海林農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上有一個(gè)重要特點(diǎn)就是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展處于同行業(yè)的領(lǐng)先地位。農(nóng)場(chǎng)率先打響了開(kāi)發(fā)寒地沼氣的第一槍?zhuān)掠趪L試將牛場(chǎng)的牛糞尿和工廠污水用于生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥,為環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。央視新聞曾對(duì)海林農(nóng)場(chǎng)在低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)發(fā)展中取得的良好的生態(tài)效益和效果進(jìn)行報(bào)道,為其他農(nóng)場(chǎng)或企業(yè)樹(shù)立了良好的榜樣。四是創(chuàng)建自有品牌,明確景區(qū)分類(lèi),提升接待能力。海林農(nóng)場(chǎng)自2007年起就將旅游產(chǎn)業(yè)作為其今后的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,并且把“北大荒北歐度假村”作為主打品牌。作為黑龍江省單體最大的進(jìn)口奶牛生產(chǎn)繁育基地的圣澳合作牛場(chǎng),僅奶牛存欄的數(shù)量就有3500余頭,不僅生產(chǎn)能力有余,其作為旅游觀光的潛在能力也是圣澳一筆不小的資產(chǎn)。因此,農(nóng)場(chǎng)的景區(qū)發(fā)展劃分應(yīng)該在注重規(guī)模的基礎(chǔ)上設(shè)立以“觀賞奶牛”為主題的現(xiàn)代畜牧業(yè)觀光區(qū)、在有機(jī)作物多種化的基礎(chǔ)上設(shè)立以“感受有機(jī)農(nóng)業(yè)”為主題的有機(jī)作物采摘區(qū)、在保存自然景物適當(dāng)人工雕琢的基礎(chǔ)上設(shè)立以“領(lǐng)略自然風(fēng)光”為主題的雙峰山莊休閑和會(huì)議區(qū)、在倡導(dǎo)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的下設(shè)立以“鑒賞綠色環(huán)保”為主題的循環(huán)經(jīng)濟(jì)展示區(qū)、在體驗(yàn)風(fēng)俗風(fēng)情發(fā)展旅游的基礎(chǔ)上設(shè)立以“體驗(yàn)北歐風(fēng)情”為主題的歐式新農(nóng)村度假區(qū)、利用電影電視的呼應(yīng)效應(yīng)設(shè)立以“參觀《闖關(guān)東(2)》主場(chǎng)景”為主題的影視觀賞區(qū)六大景區(qū)。
二、海林農(nóng)場(chǎng)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的問(wèn)題
相對(duì)于世界發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)場(chǎng)資源的開(kāi)況而言,海林農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展仍然起步較晚,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源并沒(méi)有充分得到開(kāi)發(fā)。農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題主要包括以下幾方面:
(一)季節(jié)差異變化大,旅游開(kāi)發(fā)難度增加
海林農(nóng)場(chǎng)地處北緯44°15′~44°25′之間,為中高緯度,季節(jié)差異變化較為明顯,旅游開(kāi)發(fā)的難度增加。冬春季節(jié)冷而干燥,夏秋季節(jié)暖而濕潤(rùn)。多數(shù)游客都喜愛(ài)在氣候相對(duì)怡人的夏秋季節(jié)旅游,冬春季節(jié)游客較少,這就使得許多旅游資源會(huì)閑置,得不到很好地開(kāi)發(fā)利用,造成了資源的浪費(fèi)。
(二)知名度不高,宣傳力度有待加強(qiáng)
海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的知名度主要局限在牡丹江及其周?chē)貐^(qū),是由于沒(méi)有做好相關(guān)的宣傳,導(dǎo)致旅游資源的開(kāi)發(fā)規(guī)模與游客數(shù)量不成比例。
(三)對(duì)外交通不便,不利于游客前來(lái)旅游參觀
鐵路是目前我國(guó)游客外出旅游大眾化的交通方式,而黑龍江省的鐵路主要以哈大齊工業(yè)走廊為中心向四周擴(kuò)散的,其他城市以哈爾濱為中心向周?chē)椛洌滠?chē)程根據(jù)距離的遠(yuǎn)近從1小時(shí)到10幾個(gè)小時(shí)不等。對(duì)于黑龍江省眾多的農(nóng)場(chǎng)而言,前往還需進(jìn)行轉(zhuǎn)車(chē),而海林農(nóng)場(chǎng)即是如此。雖然海林農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部經(jīng)過(guò)快速發(fā)展,交通運(yùn)輸已經(jīng)有所改善,但只是局限在內(nèi)部的公路上,鐵路的運(yùn)輸狀況還是不容樂(lè)觀,依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)難以滿足游客日益增長(zhǎng)的需求。
三、海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策
面對(duì)海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的問(wèn)題,主要的對(duì)策和建議包括以下幾點(diǎn):
(一)多元開(kāi)發(fā),發(fā)展四季旅游
由于四季分明,季節(jié)變化明顯,海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化適時(shí)開(kāi)發(fā)。如利用春季溫和的特點(diǎn)增加對(duì)林木自然景觀和人為景觀等觀賞項(xiàng)目的開(kāi)發(fā);根據(jù)夏季高溫炎熱的特點(diǎn),大力開(kāi)發(fā)沖涼、河流漂流、浴場(chǎng)洗浴、休閑垂釣等項(xiàng)目;利用秋季溫涼收獲的特點(diǎn),主營(yíng)有機(jī)采摘、農(nóng)家收割體驗(yàn)、古樹(shù)名木等項(xiàng)目;利用冬季嚴(yán)寒、氣溫低等特點(diǎn),大力開(kāi)發(fā)滑雪、樹(shù)掛、冰雕等具有北國(guó)風(fēng)光的項(xiàng)目,最大限度合理配置現(xiàn)有資源,建設(shè)“四季農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范基地”。
(二)重視宣傳,提高海林農(nóng)場(chǎng)知名度
海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)重視廣告和新聞媒體的傳播作用,尤其是海林農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)站及其宣傳畫(huà)冊(cè)來(lái)加大宣傳,大力開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品,培育新的旅游看點(diǎn),更好地吸引游客。同時(shí),增加與周邊其他旅游城鎮(zhèn)交流合作,整體規(guī)劃并整合旅游資源,增加旅游線路的開(kāi)通,不斷提高海林知名度,向東三省甚至全國(guó)推介和展示海林農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的整體形象。
(三)加大品牌的開(kāi)發(fā)建設(shè)
海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該在大力發(fā)展“北大荒北歐度假村”作為主打品牌的基礎(chǔ)上,打破品牌單一化的不足,加大品牌多元化建設(shè),而且還有避免旅游產(chǎn)品的雷同和重復(fù)建設(shè)。因此,要充分利用當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)風(fēng)情,如銅管樂(lè)隊(duì)、老年民族樂(lè)隊(duì)、秧歌隊(duì)、門(mén)球隊(duì)和每逢七一、十一、元旦等重大節(jié)日而舉辦的專(zhuān)場(chǎng)文藝演出以及每年冬季舉行的冰雪文化展、冰上運(yùn)動(dòng)會(huì)、大型焰火晚會(huì)和秧歌表演等來(lái)提升文化品牌建設(shè)。通過(guò)開(kāi)發(fā)現(xiàn)代化機(jī)械農(nóng)業(yè)觀光景觀等來(lái)加大特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),將現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)與特色加工業(yè)和休閑娛樂(lè)業(yè)等有機(jī)結(jié)合,增加品牌項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)。
(四)克服鐵路限制,發(fā)展快速公路
[關(guān)鍵詞]生態(tài) 旅游 農(nóng)業(yè) 問(wèn)題 對(duì)策
十七大報(bào)告提出建設(shè)社會(huì)主義生態(tài)文明。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是國(guó)民的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展決定著社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程并影響著整個(gè)國(guó)家的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可緩解資源、環(huán)境和人口壓力,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,增加農(nóng)業(yè)收入,同時(shí)協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的關(guān)系,使其納入良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而且還可以為游客提供新的旅游資源,有助于實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及特點(diǎn)
生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,具有自己的特殊內(nèi)涵。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以開(kāi)發(fā)田園旅游資源為重點(diǎn)的新型生態(tài)旅游業(yè)。它以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,是農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的高效農(nóng)業(yè),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,由一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸滲透、農(nóng)游兩業(yè)交叉融合的新興產(chǎn)業(yè),并集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化生活于一體,已成為當(dāng)今旅游業(yè)的一大特色和新的亮點(diǎn)。它既具有生態(tài)性、生產(chǎn)性、商品性、觀賞娛樂(lè)性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的特性。
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同的特點(diǎn):①以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善,為達(dá)到農(nóng)業(yè)可待續(xù)發(fā)展與緩解旅游業(yè)壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,必須在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的整治,提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境質(zhì)量;②以旅游經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn),重視有效開(kāi)發(fā)旅游資源,按照旅游業(yè)發(fā)展要求進(jìn)行旅游資源的開(kāi)發(fā)和旅游活動(dòng)的,切實(shí)保證在農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)為人們提供高質(zhì)量的旅游觀光、休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)品嘗等服務(wù);③具有高效益、低風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可獲得農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩種產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)由于氣候條件的不確定性和市場(chǎng)條件的不穩(wěn)定性造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減產(chǎn)時(shí),常可通過(guò)旅游提高農(nóng)業(yè)附加值而相對(duì)減小農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),而旅游淡季時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又可彌補(bǔ)旅游收入的下降;④具有娛樂(lè)性和參與性。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)活動(dòng)包括農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假、民俗鄉(xiāng)情體驗(yàn)等娛樂(lè)性和參與性都很強(qiáng)的活動(dòng),讓游客通過(guò)參與多功能復(fù)合型旅游活動(dòng),獲得豐富的旅游體驗(yàn)和精神享受;同時(shí)農(nóng)業(yè)可為游客提供參觀、品嘗農(nóng)產(chǎn)品和體驗(yàn)農(nóng)事等各種形式的旅游服務(wù)。
二、我國(guó)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
第一,重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重且開(kāi)發(fā)深度不夠。近幾年來(lái)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景區(qū)(點(diǎn))的數(shù)量不斷增多,很多景點(diǎn)的投資者就是當(dāng)?shù)氐木用?他們?nèi)狈κ袌?chǎng)觀念和科學(xué)的開(kāi)發(fā)理念,按照自己的理解或模仿他人的經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)模式倉(cāng)促上馬、開(kāi)山修道,為了降低成本,都會(huì)省略前期的可行性研究、審查評(píng)估,沒(méi)有深入的市場(chǎng)調(diào)研、科學(xué)的規(guī)劃和市場(chǎng)定位,造成后期經(jīng)營(yíng)、管理以及資金方面的困難。這樣就導(dǎo)致高質(zhì)量的項(xiàng)目相對(duì)較少,不少生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)功能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、重復(fù),層次較低,缺乏特色和新意,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);另外是旅游商品不但品種單調(diào)、花樣少、更新慢,而且多為未經(jīng)加工或簡(jiǎn)單加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,缺乏地方特色和生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。
第二,開(kāi)發(fā)時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞嚴(yán)重。目前一些景區(qū)的經(jīng)營(yíng)人員以及游客生態(tài)保護(hù)意識(shí)淡薄,不少景區(qū)也缺乏保護(hù)生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)設(shè)施和技術(shù)裝備。隨著游客的紛至沓來(lái),一系列嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題接踵而至:游客消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物以及飯店、“農(nóng)家樂(lè)”等服務(wù)系統(tǒng)產(chǎn)生的污物沒(méi)有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環(huán)境;工具排放的廢氣、娛樂(lè)設(shè)施產(chǎn)生的噪聲等使景區(qū)形成多重污染,降低了旅游地的質(zhì)量;物種的不合理配置,嚴(yán)重影響了旅游區(qū)物種的生長(zhǎng)發(fā)育和更新,打破了生態(tài)平衡。
第三,基礎(chǔ)與配套設(shè)施落后。在目前的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景點(diǎn)(區(qū))中,僅有少數(shù)景區(qū)公共汽車(chē)可以抵達(dá)其附近的城鎮(zhèn)、景區(qū)或景區(qū)內(nèi)部,多數(shù)景區(qū)離公共汽車(chē)站較遠(yuǎn),也沒(méi)有旅游專(zhuān)車(chē),游客到達(dá)景區(qū)極不方便。此外,景區(qū)內(nèi)部交通條件通常較差,路面過(guò)窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。此外,景點(diǎn)(區(qū))內(nèi)郵電通訊配套設(shè)施落后,還缺少一定規(guī)模的旅游接待機(jī)構(gòu)。景點(diǎn)缺乏相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施的最主要原因在于:一是開(kāi)發(fā)資金不足,融資問(wèn)題嚴(yán)重;二是許多景點(diǎn)才剛剛起步,規(guī)模較小,游客接待能力有限,相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)得較少。此外,旅游行業(yè)管理不規(guī)范、缺乏科學(xué)的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場(chǎng)意識(shí),都嚴(yán)重制約了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
三、我國(guó)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
第一,制定科學(xué)合理的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景點(diǎn)(區(qū))規(guī)劃,因地制宜,突出地方特有的農(nóng)業(yè)特色。要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源實(shí)際和發(fā)展水平,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,進(jìn)行綜合規(guī)劃,包括客流容量和游覽方式規(guī)劃,旅游區(qū)區(qū)位選擇和范圍的劃定,區(qū)內(nèi)農(nóng)林牧漁各旅游小區(qū)的布局設(shè)置規(guī)劃,旅游基礎(chǔ)設(shè)施和交通線路的布局規(guī)劃等。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特色和吸引人的地方在于其農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,這是其發(fā)展的關(guān)鍵所在。
將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合的“農(nóng)場(chǎng)旅游”起源l9世紀(jì)的歐洲的“鄉(xiāng)村旅游”。真正意義上的大眾農(nóng)場(chǎng)旅游起源于20世紀(jì)6O年代的西班牙,隨著一座荒蕪被改造成為簡(jiǎn)單的農(nóng)舍,并規(guī)定農(nóng)莊和農(nóng)村也接待游客旅游拉開(kāi)了序幕。20世紀(jì)7O年代后。在歐美的一些發(fā)達(dá)農(nóng)場(chǎng)旅游已經(jīng)具備一定的規(guī)模。
(二)國(guó)內(nèi)的發(fā)展與探索
在我國(guó)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程中以及在發(fā)達(dá)國(guó)家的影響下,我國(guó)的農(nóng)場(chǎng)旅游業(yè)發(fā)展很快,越來(lái)越多的城市居民將鄉(xiāng)村旅游作為自己外出游玩的首選,這種返璞歸真、回歸自然的旅游方式正在受到更多人的青睞。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)。1996年到1997年之間,我國(guó)涉及觀光農(nóng)業(yè)的投資多達(dá)3O億元。目前,全國(guó)農(nóng)場(chǎng)旅游每年接待人數(shù)超過(guò)3億人次,總收入超過(guò)400億元。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)村地區(qū)的旅游收入已占到了全國(guó)旅游收入總額的11.6%。但是由于種種原因,我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展尚存在著一些問(wèn)題,在不同程度上影響了該行業(yè)的健康發(fā)展。
(三)研究?jī)?nèi)容和擬解決的問(wèn)題
本研究的主要目標(biāo)是通過(guò)合理規(guī)劃,結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)系統(tǒng),以“農(nóng)耕文化”,為主線,強(qiáng)調(diào)景觀的生態(tài)性和文化性。使農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)景觀成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的門(mén)戶,為游客提供生態(tài)、綠色的開(kāi)放空房間。本文通過(guò)生態(tài)園區(qū)景觀設(shè)計(jì)的理論和實(shí)踐研究主要解決農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中的一些問(wèn)題。第一,如何將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品與農(nóng)場(chǎng)旅游結(jié)合在一起開(kāi)發(fā)具有地方特色和吸引力的農(nóng)場(chǎng)景觀。第二,如何打造具有原生態(tài)特色的“農(nóng)耕文化”。
(四)農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)理念
農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)景觀設(shè)計(jì)不同于一般的風(fēng)景名勝或綜合性公園,它是一個(gè)多方面理論的的融合體。生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的開(kāi)發(fā)是基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科學(xué)本質(zhì)和旅游觀光的經(jīng)營(yíng)本質(zhì),需要相互融合,生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的開(kāi)發(fā)往往以封閉的農(nóng)園和開(kāi)放的景區(qū)作為建筑載體,而且往往局部的封閉的和區(qū)域的開(kāi)放相輔相成,形成旅游體系,并以農(nóng)園為核心和重點(diǎn);作為生產(chǎn)基地,生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)必須遵從科學(xué)性,具有產(chǎn)品生產(chǎn)功能;而作為旅游園區(qū),又必須具有藝術(shù)性和觀賞性,滿足人們視覺(jué)親歷和心靈感受。所以園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)是關(guān)鍵點(diǎn)。在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)從多方面理論研究入手包括園區(qū)的功能、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、景觀美學(xué)、景觀生態(tài)以及可持續(xù)發(fā)展等。
(五)農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐
1.項(xiàng)目背景
如意情基地地處武漢市東西湖西北部,北與孝感市隔淪河相望,西于漢川市以漢北河為界,東與東山農(nóng)場(chǎng)接壤。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快,現(xiàn)有規(guī)劃已滿足不了農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展的需要,因此,有必要編制一個(gè)更科學(xué)合理的規(guī)劃來(lái)引導(dǎo)辛安渡農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展。辛安渡農(nóng)業(yè)園區(qū)最大的特色是土地為國(guó)家所有,這大大提高了規(guī)劃設(shè)計(jì)的可實(shí)施性。除此之外,辛安渡農(nóng)業(yè)園區(qū)的對(duì)外交通聯(lián)系十分便捷,具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)。107國(guó)道由南向北穿過(guò)場(chǎng)域西部,擬建的杭蘭高速公路將由東向西穿過(guò)場(chǎng)域南部,連接湖北省東西部的漢渝鐵路由南向北穿過(guò)場(chǎng)域東部。辛安渡農(nóng)業(yè)園區(qū)地勢(shì)平坦,氣侯適宜,水源充足,為發(fā)展種植、養(yǎng)殖等多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了豐富的環(huán)境資源。
2.總體評(píng)價(jià)及改進(jìn)建議
如意集團(tuán)是一家專(zhuān)門(mén)從事新特優(yōu)果蔬、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品的引用、科研、培育、種植、加工、出口為一體的綜合型企業(yè)。集團(tuán)以高科技工廠化、規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為先導(dǎo);以綠色無(wú)公害果蔬、食品為紐帶;以市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶;集產(chǎn)加銷(xiāo)、農(nóng)科游于一體;是可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)企業(yè),是綜合外向型“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。集團(tuán)始終秉承“科學(xué)創(chuàng)新、服務(wù)敬業(yè)、倡導(dǎo)綠色、促進(jìn)生態(tài)”的經(jīng)營(yíng)理念,用實(shí)際行動(dòng)詮釋“綠色共享、如意情深”的企業(yè)文化內(nèi)涵。在發(fā)展中中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是主體,而飲食、娛樂(lè)等等項(xiàng)目為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)力,同時(shí)成為集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。通過(guò)分析表明集團(tuán)正處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可多得的契機(jī),前景廣闊。如意園林現(xiàn)有的景觀完全不能滿足企業(yè)發(fā)展,景觀改造勢(shì)在必行:將單純的觀景功能轉(zhuǎn)向集觀賞、娛樂(lè)、互動(dòng)等多功能與一體的綜合功能,并加入計(jì)算機(jī)技術(shù)。以農(nóng)耕為主線,將企業(yè)文化融入整體設(shè)計(jì),塑造地域性的文化景觀。創(chuàng)造多樣化的游覽項(xiàng)目,提供更為豐富的農(nóng)耕體驗(yàn)和休閑娛樂(lè)項(xiàng)目。提升服務(wù)功能和配套設(shè)施。滿足外來(lái)游客的需求。
3.結(jié)論
1.1經(jīng)營(yíng)理念趨于雷同特色和品牌是吸引游客的關(guān)鍵因素。事實(shí)上,目前大部分活動(dòng)內(nèi)容基本停留在觀光、采摘、品嘗、垂釣等農(nóng)家體驗(yàn)層面,忽視了游客的多元需求和追求健康雅致型消費(fèi)方式的潛在需要,季節(jié)性明顯,空間分布不均,重游率較低,呈現(xiàn)快進(jìn)快出的淺層旅游狀態(tài)和少人問(wèn)津的尷尬局面,有的甚至無(wú)法維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),連正常的農(nóng)業(yè)耕作都無(wú)法進(jìn)行,直至荒廢。許多景點(diǎn)在原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上自發(fā)形成,各家各戶各自為陣,缺乏統(tǒng)一科學(xué)規(guī)劃和詳盡的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)生態(tài)文化、鄉(xiāng)土文化等內(nèi)涵挖掘不夠,從提供的服務(wù)到推出的活動(dòng)乃至出售的商品大同小異,特色不明。
1.2管理機(jī)制尚未健全農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)是一個(gè)涉及面廣、內(nèi)容龐雜的系統(tǒng)工程,涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、建設(shè)、國(guó)土、水利和旅游等多個(gè)管理部門(mén)。到目前為止,我國(guó)尚無(wú)關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)管理的專(zhuān)門(mén)法律和法規(guī)。現(xiàn)行《自然保護(hù)區(qū)條例》、《環(huán)境保護(hù)法》、《森林法》等對(duì)生態(tài)旅游的發(fā)展都具有一定的規(guī)范和指導(dǎo)意義,但這些法律法規(guī)都是針對(duì)各相關(guān)管轄對(duì)象的特點(diǎn)制定的,已不能滿足發(fā)展的要求。各部門(mén)往往只考慮部門(mén)要求甚至利益,權(quán)責(zé)不明,多頭管理,管理交叉,助長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的無(wú)序。甚至在自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)開(kāi)展旅游活動(dòng),將生活服務(wù)環(huán)節(jié)引入環(huán)境敏感區(qū),破壞保護(hù)區(qū)生態(tài)系統(tǒng),安全隱患令人擔(dān)憂。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的提出
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是指在利用農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)、環(huán)境美學(xué)的方法,將現(xiàn)代科技成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,通過(guò)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工,把農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)藝管理、產(chǎn)品生產(chǎn)、原料加工和游客參與融為一體的新型旅游活動(dòng)形式。作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是第一產(chǎn)業(yè)的諸多資源及產(chǎn)品結(jié)合第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而產(chǎn)生的新的經(jīng)營(yíng)模式,二者之間互為促進(jìn),相輔相成。與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游相比,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)對(duì)自然景觀的保護(hù),它不僅滿足人們欣賞、研究和探索的需求,更倡導(dǎo)人與自然的和諧發(fā)展,這種模式具有“生態(tài)”當(dāng)先的含義與特征,是一種負(fù)責(zé)任的、可持續(xù)發(fā)展的旅游。素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)的江蘇農(nóng)村地區(qū)的山、水、林、果、野生資源種類(lèi)齊全,低山丘陵連綿起伏,水系河網(wǎng)縱橫交錯(cuò),地域廣闊,景點(diǎn)分布自然,為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展提供了良好的空間;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,農(nóng)耕文化底蘊(yùn)深厚,各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗有著明顯的差異,相關(guān)資源也極為豐富;由于地處長(zhǎng)江三角洲,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展均衡、交通便利,具有開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì);中央提出構(gòu)建和諧新農(nóng)村的戰(zhàn)略及江蘇省率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要部署強(qiáng)調(diào),農(nóng)業(yè)發(fā)展由注重農(nóng)業(yè)的一產(chǎn)向促進(jìn)農(nóng)業(yè)的一、二、三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)功能由以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主向生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能并重轉(zhuǎn)變,適度開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游,可以促進(jìn)城鄉(xiāng)居民友善交往,成為農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),成為新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。
3發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的思路和對(duì)策
江蘇省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展總體成果豐碩,并顯示出巨大的潛力,隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的深入推進(jìn),正進(jìn)入新一輪發(fā)展的黃金期,前景十分看好。要抓住機(jī)遇,趁勢(shì)而為,圍繞“水秀山靈、古韻今輝———美好江蘇”的定位,發(fā)揮農(nóng)業(yè)旅游在拓寬農(nóng)民增收渠道、增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)和提升農(nóng)村文明程度的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化、品牌化水平,實(shí)現(xiàn)江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展與資源環(huán)境保護(hù)、人與自然和諧的“雙贏”目標(biāo)。
3.1以生態(tài)保護(hù)為核心,夯實(shí)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游基礎(chǔ)嚴(yán)格遵循“開(kāi)發(fā)服從于保護(hù)”的原則,立足生態(tài)環(huán)境承受力和資源可持續(xù)利用,絕不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)來(lái)?yè)Q取一時(shí)的發(fā)展,確保生物安全與生態(tài)安全。一是大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。重視現(xiàn)有設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)、種養(yǎng)加一體化、有機(jī)農(nóng)業(yè)等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展,結(jié)合荒山、荒坡、河道、池塘等綜合整治,加強(qiáng)基本農(nóng)田保護(hù),改變不合理的耕作方式,化肥和農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)投入品的替代使用,防治農(nóng)業(yè)面源污染。二是加大“三清兩化”農(nóng)村環(huán)境綜合整治力度。以“清潔家園、清潔田園、清潔水源”為重點(diǎn),“村莊綠化、環(huán)境美化”為目標(biāo),構(gòu)建農(nóng)村環(huán)境長(zhǎng)效管理機(jī)制。重點(diǎn)控制農(nóng)家樂(lè)型餐飲污水的直排,建立統(tǒng)一的垃圾收集處理系統(tǒng)、生活污水凈化處理設(shè)施。三是鼓勵(lì)建設(shè)低碳循環(huán)利用工程。充分利用沼氣、秸稈能源、太陽(yáng)能和風(fēng)能等清潔能源,采用生態(tài)田埂、生態(tài)溝渠、旱地系統(tǒng)生態(tài)隔離帶、生態(tài)型濕地處理以及農(nóng)區(qū)自然塘池緩沖與截留等技術(shù),建立新型面源氮磷流失生態(tài)攔截系統(tǒng),攔截吸附氮磷污染物,凈化、美化溝渠、河塘。
3.2堅(jiān)持以農(nóng)為本理念,展現(xiàn)鄉(xiāng)村原生態(tài)魅力不同于普通觀光旅游,農(nóng)業(yè)旅游對(duì)象應(yīng)該是自然景物,規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)不能脫離農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),通過(guò)生態(tài)設(shè)計(jì)、生態(tài)補(bǔ)償、生態(tài)產(chǎn)品及生態(tài)管理措施,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,達(dá)到自然環(huán)境與人類(lèi)社會(huì)協(xié)同進(jìn)化。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)景觀的特色和差異性,充分體現(xiàn)鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,從“土”字上出發(fā),從“新”字上下工夫。突出天趣、閑趣、野趣,以自然意趣、詩(shī)畫(huà)田園為靈魂,本著“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,保持人與自然接觸過(guò)程中形成的優(yōu)美獨(dú)特氣息,譜一曲寧?kù)o祥和的原生態(tài)田園牧歌;基礎(chǔ)設(shè)施布局應(yīng)與自然景觀相協(xié)調(diào),兼顧美學(xué)要求,尊重農(nóng)民意愿,在設(shè)計(jì)構(gòu)思上有別于城市公園,積極擴(kuò)大鄉(xiāng)土、適生植物的應(yīng)用,嚴(yán)格控制規(guī)模、數(shù)量、造型、色彩、用料和風(fēng)格等,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)的天然風(fēng)貌和本地特色,真正做到人工建筑的斑塊、廊道和天然景觀相協(xié)調(diào)。
3.3建立健全法規(guī),規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展開(kāi)發(fā)生態(tài)游要有法可依,有章可循,把嚴(yán)格保護(hù)、合理開(kāi)發(fā)和科學(xué)管理納入法制化軌道,促進(jìn)人與自然之間和諧共進(jìn)。國(guó)外生態(tài)旅游發(fā)展比較成功的國(guó)家和地區(qū),都制定了嚴(yán)格的法規(guī),并有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)監(jiān)督這些法規(guī)的執(zhí)行,應(yīng)借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)和做法,制定生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程和認(rèn)證制度,設(shè)立管理機(jī)構(gòu),成立“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游協(xié)會(huì)”,協(xié)調(diào)好相關(guān)部門(mén)、行業(yè)及農(nóng)戶之間的關(guān)系,建立協(xié)調(diào)一致的工作機(jī)制。一是嚴(yán)格控制活動(dòng)范圍。嚴(yán)格劃分農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游功能區(qū),加強(qiáng)對(duì)外來(lái)入侵物種控制,對(duì)生態(tài)脆弱地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源要慎重開(kāi)發(fā)。嚴(yán)禁在國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)內(nèi)開(kāi)展任何旅游活動(dòng),由于農(nóng)業(yè)旅游時(shí)間的相對(duì)集中性,當(dāng)游人過(guò)多超出其生態(tài)容量時(shí),生態(tài)環(huán)境就容易遭到破壞。一般情況下,各景點(diǎn)的游客數(shù)量不超過(guò)其生態(tài)容量的30%~50%,還應(yīng)避開(kāi)生態(tài)敏感期,如植物的發(fā)芽期、野生動(dòng)物的繁殖期等。二是嚴(yán)格限制開(kāi)發(fā)強(qiáng)度。開(kāi)發(fā)項(xiàng)目堅(jiān)持“五不”,即不上破壞保護(hù)對(duì)象的項(xiàng)目,不上有礙保護(hù)管理的項(xiàng)目,不上破環(huán)生態(tài)環(huán)境的項(xiàng)目,不上與自然景觀不協(xié)調(diào)的項(xiàng)目,不大興土木、廣建人文景觀。景區(qū)內(nèi)的奇花異草、中草藥材、土特產(chǎn)品、野生動(dòng)物等都會(huì)成為商品,應(yīng)適度開(kāi)發(fā),限制在生態(tài)承載力允許的范圍內(nèi)。三是建立環(huán)境影響評(píng)價(jià)和監(jiān)測(cè)制度。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括以環(huán)境污染影響為主的自然質(zhì)量影響評(píng)價(jià)、以生態(tài)系統(tǒng)影響為主的生態(tài)影響評(píng)價(jià)和以視覺(jué)為主的景觀影響評(píng)價(jià)等,設(shè)置指標(biāo)體系,量化生態(tài)旅游帶來(lái)的環(huán)境影響,為管理提供依據(jù)。除大氣、水等常規(guī)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目外,應(yīng)增加人類(lèi)活動(dòng)對(duì)植被、野生動(dòng)物、自然生態(tài)系統(tǒng)、景觀等影響的長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),建立“生態(tài)定位站”,加強(qiáng)對(duì)旅游者行為的引導(dǎo)和監(jiān)控。
3.4加強(qiáng)生態(tài)文化融合,促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,除了優(yōu)美的自然環(huán)境和田園風(fēng)光外,農(nóng)村地方擁有眾多珍貴的歷史遺跡、特定的鄉(xiāng)土人情和風(fēng)俗習(xí)慣,獨(dú)具魅力,也是生態(tài)游活動(dòng)的原動(dòng)力。一個(gè)村落,一棵古木,一個(gè)習(xí)俗,都讓游客感到仿佛年輪倒退,光陰不再。不能只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上,必須走生態(tài)與文化相結(jié)合的道路,在原有的地貌、氣候與生物等自然屬性的基礎(chǔ)上,挖掘民族文化中豐富的營(yíng)養(yǎng),尋求人與自然和諧、協(xié)調(diào),才能興旺持久發(fā)展。農(nóng)村地區(qū)生態(tài)安全格局往往和鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)景觀相疊加而存在,如民宅臨水而建,村落背后的“龍山”,村落前面和邊上的“風(fēng)水池”和“水口”,都是關(guān)鍵的生態(tài)景觀。江蘇省農(nóng)村別有情致的傳統(tǒng)制造加工活動(dòng)(如烹調(diào)、舂米、編織、雕刻等)、傳統(tǒng)服飾、農(nóng)具、民間工藝品、禮儀等有形文化活動(dòng),以及世代相傳民俗、民歌、口頭傳說(shuō)等,都是不可多得的人文資源,這更增加了江蘇農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的吸引力。
近年來(lái),壽光市旅游業(yè)的發(fā)展緊緊圍繞“突出農(nóng)業(yè)生態(tài)特色,做大做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)”的總體思路,以做大做強(qiáng)中國(guó)優(yōu)秀旅游城市為目標(biāo),打響了“魅力菜鄉(xiāng),生態(tài)壽光”旅游品牌,走出了一條高科技、生態(tài)型、鄉(xiāng)村化的旅游發(fā)展新路子。目前,已逐步發(fā)展成為集品種技術(shù)研發(fā)推廣、農(nóng)業(yè)觀光旅游、會(huì)議展覽舉辦等綜合功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),是壽光市乃至山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)外展示交流的重要窗口。
二、壽光市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展問(wèn)題的資料來(lái)源及說(shuō)明
本次調(diào)研活動(dòng)包括到壽光市鄉(xiāng)鎮(zhèn)(洛城街辦)走訪調(diào)查,對(duì)蔬菜高科技示范園負(fù)責(zé)人、相關(guān)管理部門(mén)、農(nóng)戶進(jìn)行了深度訪談。
(一)以下為數(shù)據(jù)分析結(jié)果
基本情況調(diào)查:
絕大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)新農(nóng)村建認(rèn)比較了解,對(duì)新農(nóng)村建設(shè)充滿信心,但是對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)不是很了解,希望通過(guò)我們的調(diào)查分析,能加大農(nóng)戶對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的了解。
(二)新農(nóng)村建設(shè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展前和發(fā)展后,農(nóng)村的各方面也有很多的變化,大多數(shù)農(nóng)民認(rèn)為:
新農(nóng)村建設(shè)后與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之后,農(nóng)村的生產(chǎn)發(fā)展總體情況是有待進(jìn)一步提升;主要生產(chǎn)力發(fā)展方向是農(nóng)村生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,更加生態(tài)化,技術(shù)化。但是旅游業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,希望有關(guān)部門(mén)通過(guò)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,加大發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。
三、壽光市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展存在的主要問(wèn)題:
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是現(xiàn)代旅游產(chǎn)品中一項(xiàng)頗具開(kāi)發(fā)潛力的產(chǎn)品。目前,在傳統(tǒng)觀光旅游降溫的情況下,人們紛紛選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的新熱點(diǎn)。與此同時(shí),由于一些地區(qū)對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源的開(kāi)發(fā)一哄而上,竟相模仿,又缺乏正確的理論指導(dǎo)和科學(xué)的規(guī)劃,使得開(kāi)發(fā)帶來(lái)的負(fù)效應(yīng)甚至超過(guò)了其帶來(lái)的積極影響。
存在的問(wèn)題:
1.產(chǎn)品類(lèi)型單一,缺乏鮮明特色,知識(shí)性、趣味性、參與性不強(qiáng)近年來(lái),隨著人們經(jīng)濟(jì)條件的改善,需求急劇增長(zhǎng),這為生態(tài)農(nóng)業(yè)游客提供了廣闊的客源市場(chǎng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的風(fēng)格、低廉的價(jià)格對(duì)游客產(chǎn)生了強(qiáng)大的吸引力。但是,經(jīng)營(yíng)者競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)淡薄,忽視對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品內(nèi)涵的挖掘。這主要表現(xiàn)在以下方面:多數(shù)產(chǎn)品以觀光層次為主,游客選擇范圍小;在內(nèi)容與形式上重復(fù)開(kāi)發(fā)和模仿建設(shè)傾向明顯,缺少地域特色和文化內(nèi)涵。
2.行業(yè)管理力度不夠目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游通常各自為陣,經(jīng)營(yíng)者缺乏科學(xué)的管理理念和協(xié)調(diào)發(fā)展觀念,而旅游行業(yè)管理機(jī)構(gòu)還沒(méi)有制定科學(xué)合理的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游管理體制。
3.農(nóng)民素質(zhì)的影響。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,只能依靠科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,而農(nóng)民是科技文化知識(shí)擁有量最少的群體。調(diào)查顯示,在轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力中,男性高于女性,文化素質(zhì)較高者居多,而留下來(lái)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力文化素質(zhì)普遍較低。隨著城市化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力將會(huì)出現(xiàn)文化素質(zhì)下降,女性比重上升的現(xiàn)象,這勢(shì)必會(huì)成為影響壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展的重要障礙。
4.龍頭企業(yè)小規(guī)模的多,大規(guī)模少。目前來(lái)看,全市批發(fā)市場(chǎng)、金玉米公司、海惠集團(tuán)、金正食品公司等幾家龍頭企業(yè)規(guī)模較大外,總體上規(guī)模偏小,水平偏低,帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)不明顯,與建設(shè)新農(nóng)村新形勢(shì)的需要還有差距。還有一些企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新,依賴(lài)性強(qiáng),存在盲目跟風(fēng)的問(wèn)題,產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道不暢,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)比較大。
四、提出對(duì)策
第一:制定合理的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn),增加產(chǎn)品類(lèi)型多樣化,發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì),增加知識(shí)性、趣味性,增加游客選擇范圍,因地制宜,突出地方特色農(nóng)業(yè)旅游,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐穆糜螌?shí)際,規(guī)劃農(nóng)業(yè)旅游,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,進(jìn)行綜合規(guī)劃,包括客流量和旅游方向規(guī)劃。
第二:增加行業(yè)管理能力,增加行業(yè)之間的聯(lián)系,促進(jìn)旅游一體化建設(shè),發(fā)揮壽光市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢(shì)作用,增強(qiáng)政府等有關(guān)部門(mén)對(duì)壽光市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的管理。同時(shí)在增強(qiáng)行業(yè)管理的同時(shí),減少對(duì)生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞。
關(guān)鍵詞:觀光農(nóng)業(yè);規(guī)劃;初探
中圖分類(lèi)號(hào):F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2012)-09-0008-1
觀光農(nóng)業(yè)是一種新型旅游產(chǎn)業(yè),在我國(guó)經(jīng)過(guò)2O年的發(fā)展,取得了一定的成績(jī),但也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。本文通過(guò)研究觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、基本概念與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容,分析我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,來(lái)探討我國(guó)的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。
1 觀光農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃
1.1 觀光農(nóng)業(yè)
觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主體、觀光為目標(biāo)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合而形成的交叉型產(chǎn)業(yè)。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn),還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、獨(dú)家的生活。隨著人們收入水平的提高,生活節(jié)奏的加快和競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能夠回歸自然,在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。觀光農(nóng)業(yè)就是以“綠色、休閑、參與、體驗(yàn)”為特色,給有課提供可以觀賞、垂釣、燒烤、狩獵、采果、制作標(biāo)本等各項(xiàng)服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
1.2 農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃
農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃要以改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,維護(hù)與美化區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村自然景觀風(fēng)貌為前提,要選取合適的地點(diǎn),具體設(shè)計(jì)合適而有特色的項(xiàng)目,從而建立起一系列的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容基本上是參照旅游規(guī)劃的內(nèi)容而定的,并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,結(jié)合本身的具體情況來(lái)確定開(kāi)發(fā)方案,按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理,有利于農(nóng)業(yè)額資源的合理利用與環(huán)境的保護(hù)。
2 對(duì)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的探討
2.1 發(fā)展我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的前提
回顧我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識(shí)明顯不足,對(duì)生態(tài)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境肆意破壞。在開(kāi)發(fā)觀光農(nóng)業(yè)時(shí),只注重經(jīng)濟(jì)效益而忽視生態(tài)效益和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè),對(duì)自然資源大量浪費(fèi),忽略鄉(xiāng)土文化的挖掘,破壞了原有的寶貴的農(nóng)業(yè)自然資源、特色,甚至破壞了原有的生態(tài)平衡和良性生態(tài)循環(huán)。由于資源的過(guò)度消耗,在旅游開(kāi)發(fā)同時(shí),如何保證資源的可持續(xù)利用是旅游區(qū)建設(shè)的首要問(wèn)題, 以持續(xù)發(fā)展為前提已成為世界觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。根據(jù)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,現(xiàn)階段我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)在規(guī)劃上主要解決的問(wèn)題就是如何保護(hù)環(huán)境保護(hù),以形成生態(tài)良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因此,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本前提,保護(hù)和營(yíng)造好的生態(tài)環(huán)境是其成功的根本保障。
2.2 發(fā)展我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的條件
2.2.1 旅游資源 觀光農(nóng)業(yè)具有強(qiáng)烈的地域性,觀光農(nóng)業(yè)區(qū)所在地區(qū)的綜合自然條件在一定程度上確立了其開(kāi)發(fā)類(lèi)型和方向。一般而言,所有農(nóng)業(yè)景觀資源和與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的活動(dòng)都可以作為旅游資源。進(jìn)行觀光旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的地區(qū),要根據(jù)其自身農(nóng)業(yè)景觀資源的構(gòu)成及所輻射的旅游區(qū)域的旅游需求來(lái)綜合考慮,從而進(jìn)一步發(fā)展其獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)景觀資源作為該地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的主要旅游資源。
2.2.2 區(qū)位交通條件 對(duì)于觀光農(nóng)業(yè)這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式而言,它所依托的是農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件這種非稀缺的資源,因此,它所提供的服務(wù)所輻射范圍具有一定的局限性。這就決定我們?cè)谶x擇觀光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)域時(shí)要考慮其與周邊市區(qū)的距離,盡量選在距離市區(qū)車(chē)程不遠(yuǎn)的城市近效區(qū)以及交通條件良好的地區(qū)。只有這樣,觀光農(nóng)業(yè)才能夠吸引足夠的游客在較短的時(shí)間內(nèi)到達(dá),并且有足夠的時(shí)間參與觀光、休閑以及娛樂(lè)。
2.3 發(fā)展我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)
針對(duì)目前觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法存在相對(duì)滯后的問(wèn)題,需要對(duì)觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法進(jìn)行科學(xué)的研究。
在上圖所設(shè)計(jì)的農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃中,我們可以以復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論為核心、以景觀生態(tài)學(xué)相關(guān)原理和物質(zhì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論作為理論基礎(chǔ),并在此基礎(chǔ)上建立復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)分析和觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃程序,并采用復(fù)合系統(tǒng)縱橫向分析法、景觀空間格局分析法、社會(huì)經(jīng)濟(jì)資料數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析方法等來(lái)進(jìn)行復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)分析,同時(shí),采用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀空間格局設(shè)計(jì)和生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)模式設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。
科學(xué)的、客觀的生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案是低效益的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵,我們應(yīng)在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上,把社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與自然系統(tǒng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),構(gòu)成一個(gè)整體,從真正意義上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦
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