時(shí)間:2023-03-24 15:21:25
引言:易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐,為您精心挑選了九篇生物化學(xué)教學(xué)論文范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容,可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。
1資料和方法
1.1一般資料
本研究選取本校2014級(jí)中醫(yī)八年制專(zhuān)業(yè)的138名學(xué)生作為PBL教學(xué)研究對(duì)象,授課教材使用中醫(yī)藥出版社《生物化學(xué)》第7版唐炳華主編教材,
1.2教學(xué)方法
目前我校針對(duì)中醫(yī)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),將中醫(yī)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)授課內(nèi)容整體優(yōu)化后劃分為三大版塊,即物質(zhì)化學(xué)、物質(zhì)代謝和肝膽生化與疾病。物質(zhì)代謝版塊包括生物氧化、糖代謝、脂類(lèi)代謝、氨基酸代謝四個(gè)部分。肝膽生化與疾病是第三版塊。在有限的學(xué)時(shí)內(nèi),全程展開(kāi)PBL教學(xué)有一定的困難。因此,我們結(jié)合中醫(yī)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),精選適合PBL教學(xué)的物質(zhì)代謝版塊和肝膽生化與疾病版塊內(nèi)容,選擇合適的臨床病例,在課堂中以微視頻形式播放并講解相關(guān)的具體臨床病例情況并提供患者資料,要求學(xué)生針對(duì)此患者基本情況,利用網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料,分組討論疾病的可能發(fā)病機(jī)制、目前中、西醫(yī)臨床治療方案,并比較不同臨床治療方案之間的優(yōu)劣,以促進(jìn)學(xué)生從分析解決臨床問(wèn)題的角度理解生物化學(xué)物質(zhì)代謝和肝膽生化版塊授課內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提高教學(xué)效果。例如:采用微課小視頻在課堂展示以物質(zhì)代謝紊亂引起的疾病如脂肪肝、多并發(fā)癥糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、膽結(jié)石和黃疸等疾病相關(guān)的臨床病例,要求學(xué)生針對(duì)上述疾病從生物化學(xué)知識(shí)角度討論疾病發(fā)生的機(jī)制及目前中、西醫(yī)臨床治療方案,促進(jìn)中醫(yī)八年制學(xué)生從物質(zhì)代謝角度理解并討論疾病發(fā)生的具體機(jī)制以及中西醫(yī)治療差異,培養(yǎng)他們分析、解決臨床問(wèn)題的能力。
2評(píng)價(jià)和分析
PBL教學(xué)效果學(xué)生以小組為單位在固定的時(shí)間內(nèi)對(duì)課堂中提到的問(wèn)題,每組出一名學(xué)生代表回答問(wèn)題。學(xué)生通過(guò)多種途徑如電子版教材、網(wǎng)絡(luò)精品課程視頻、網(wǎng)絡(luò)微課、慕課教學(xué)平臺(tái)、手機(jī)移動(dòng)百度搜索等搜集資料,進(jìn)行分組討論并在課堂中搶答積極討論。鑒于課時(shí)的關(guān)系,有些復(fù)雜問(wèn)題留給學(xué)生放在課后討論。授課老師針對(duì)學(xué)生在討論過(guò)程中出現(xiàn)的帶有共性的問(wèn)題進(jìn)行講解,并結(jié)合授課內(nèi)容強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)、難點(diǎn)。在整個(gè)過(guò)程中,教師應(yīng)把控課堂討論氣氛,引導(dǎo)學(xué)生積極思考。在學(xué)生回答問(wèn)題方面,結(jié)合目前我校實(shí)施的形成性評(píng)價(jià)考核進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生的形成性評(píng)價(jià)考核成分由期末考試成績(jī)(70%)、平時(shí)成績(jī)(20%)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)(10%)三部分構(gòu)成。平時(shí)成績(jī)占20分(由課堂討論回答問(wèn)題情況構(gòu)成)。在PBL教學(xué)模式中,每組學(xué)生在回答問(wèn)題方面的表現(xiàn)是平時(shí)成績(jī)的組成部分。對(duì)于回答問(wèn)題較好的每組同學(xué)給予更高的平時(shí)成績(jī)。同時(shí),教師對(duì)學(xué)生回答問(wèn)題情況(問(wèn)題回答的正確性,問(wèn)題回答的深度和廣度)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),引導(dǎo)學(xué)生反思在解決和分析問(wèn)題的過(guò)程中存在的不足。通過(guò)反思做出總結(jié),鞏固自己學(xué)到的知識(shí)。同時(shí),也可讓學(xué)生在課后整理自己以及本組在討論過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題、錯(cuò)誤。教師根據(jù)學(xué)生在討論中的表現(xiàn)做出客觀的評(píng)定。當(dāng)然,在PBL教學(xué)過(guò)程中,教師也可根據(jù)學(xué)生的反饋發(fā)現(xiàn)自己的不足,從而進(jìn)一步拓寬自己的知識(shí)面,作出及時(shí)而有效的調(diào)整,使教和學(xué)雙方面同時(shí)得到提高。采用PBL教學(xué)方法實(shí)施教學(xué)后,筆者對(duì)參加PBL教學(xué)的中醫(yī)班學(xué)生發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查進(jìn)行效果評(píng)價(jià)。調(diào)查內(nèi)容包括臨床問(wèn)題分析能力、自主學(xué)習(xí)能力,對(duì)生物化學(xué)授課內(nèi)容的理解能力,對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣、師生互動(dòng)、課堂氣氛、學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性、學(xué)習(xí)思路開(kāi)拓、知識(shí)的記憶能力等方面。此問(wèn)卷主要評(píng)測(cè)中醫(yī)八年制學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課程物質(zhì)代謝相關(guān)知識(shí)的掌握及對(duì)PBL教學(xué)方法在中醫(yī)八年制生物化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)施的合適度等,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷138份,回收138份,應(yīng)答率100%。調(diào)查的具體結(jié)果見(jiàn)表1。從以上問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果看出,在中醫(yī)八年制生物化學(xué)教學(xué)中實(shí)施PBL教學(xué)法,82.60%學(xué)生認(rèn)為提高了他們對(duì)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣,85.50%學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)增強(qiáng)了他們對(duì)生物化學(xué)授課內(nèi)容的理解,80.43%學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)提高了他們對(duì)生物化學(xué)授課內(nèi)容的記憶能力。此外,調(diào)查結(jié)果還顯示PBL教學(xué)活躍了中醫(yī)班生物化學(xué)課堂氣氛,在結(jié)合臨床疾病發(fā)病機(jī)制和治療方案基礎(chǔ)上提高了中醫(yī)八年制學(xué)生分析和解決臨床問(wèn)題能力。PBL教學(xué)開(kāi)拓了學(xué)生思維,使學(xué)生在分析主觀題時(shí)思路更廣闊,能夠引用其他學(xué)科知識(shí),體現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合能力,尤其是在培養(yǎng)中醫(yī)學(xué)生臨床思維能力、綜合分析能力和探索創(chuàng)新精神方面。
3討論
PBL教學(xué)法的特色是以問(wèn)題為基礎(chǔ),以學(xué)生為中心,以具體病例為切入點(diǎn)提出問(wèn)題,以討論這些問(wèn)題為手段來(lái)激發(fā)和啟迪學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生臨床思維能力[3-4]。在中醫(yī)八年制生物化學(xué)PBL教學(xué)模式中,教師在課堂中采用微視頻展示相關(guān)病例情況,介紹患者的具體情況并提出問(wèn)題,學(xué)生圍繞教師提出的問(wèn)題,利用當(dāng)今發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行深入思考并展開(kāi)討論。針對(duì)學(xué)生回答問(wèn)題的積極程度和準(zhǔn)確度,以給予平時(shí)成績(jī)的形式對(duì)學(xué)生回答問(wèn)題的表現(xiàn)情況進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)。通過(guò)結(jié)合PBL教學(xué)方式,在中醫(yī)八年制班級(jí)中以討論形式講授物質(zhì)代謝與疾病相關(guān)內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,在中醫(yī)班形成了輕松愉悅的生物化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍。調(diào)查報(bào)告結(jié)果還顯示,PBL教學(xué)促進(jìn)中醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)物質(zhì)代謝中復(fù)雜代謝途徑知識(shí)的理解和掌握,提高了學(xué)生臨床思維和綜合分析能力,有利于培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代的創(chuàng)新性的卓越中醫(yī)人才。例如:教師通過(guò)以臨床真實(shí)病例為出發(fā)點(diǎn)引導(dǎo)中醫(yī)八年制學(xué)生對(duì)“不同類(lèi)型糖尿病發(fā)病機(jī)制和中醫(yī)臨床治療策略”和“肝性腦病的發(fā)病機(jī)制和中醫(yī)臨床治療策略”等問(wèn)題進(jìn)行思考和分析,從分析臨床問(wèn)題角度充分挖掘中醫(yī)八年制學(xué)生臨床思維潛能。盡管PBL教學(xué)提高了中醫(yī)八年制學(xué)生臨床思維和生物化學(xué)教學(xué)效果,但是在順利開(kāi)展需要解決以下問(wèn)題。首先,教師應(yīng)結(jié)合理論知識(shí)精選臨床病例,學(xué)生應(yīng)對(duì)物質(zhì)代謝授課內(nèi)容十分熟練,并配合老師積極查閱相關(guān)資料熟悉臨床疾病發(fā)病機(jī)制和臨床治療方案,才具備解決和分析臨床問(wèn)題能力。其次,在中醫(yī)八年制班級(jí)生物化學(xué)中實(shí)施PBL教學(xué),要求教師掌握豐富的中醫(yī)中藥理論知識(shí)和臨床經(jīng)驗(yàn),具備一定的中醫(yī)中藥知識(shí)背景,憑臨床和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來(lái)分析教學(xué)內(nèi)容,密切聯(lián)系臨床病例。再次,教師還應(yīng)掌握醫(yī)學(xué)最新發(fā)展動(dòng)態(tài),密切關(guān)注臨床疾病發(fā)病動(dòng)態(tài)和各種臨床治療方案,將生物化學(xué)代謝知識(shí)領(lǐng)域的最新研究成果與中醫(yī)臨床疾病防治緊密結(jié)合,才能對(duì)學(xué)生給予正確引導(dǎo),保證教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行。
作者:陶懷 張波 周賽男 宋嵐 胡梅 單位:湖南中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室
參考文獻(xiàn)
[1]宋嵐,胡梅,張波,等.在中醫(yī)學(xué)臨床拔尖班生物化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科研素質(zhì)的探討[J].科教文匯,2016(19):73-74.
[2]張麗娜,金國(guó)琴,張學(xué)禮,等.提高中醫(yī)藥院校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量有效途徑的探索[J].上海中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),2015,29(2):8-10.
關(guān)鍵詞:生物化學(xué);糖類(lèi);實(shí)驗(yàn)教學(xué)
生物化學(xué)的教學(xué)工作一般從糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)開(kāi)始講授,隨后再介紹這些生物大分子的物質(zhì)代謝和能量代謝,同時(shí),理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)分開(kāi),不但使教學(xué)工作相對(duì)枯燥難懂,而且學(xué)生也不易掌握生物化學(xué)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和重點(diǎn)內(nèi)容。許多專(zhuān)家學(xué)者在課堂教學(xué)方法和理念上對(duì)生物化學(xué)的教學(xué)方面做了很多改革和創(chuàng)新[1-4],也有許多教學(xué)工作者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面進(jìn)行了探討[5-7],為生物化學(xué)的教學(xué)提供了很多值得借鑒的地方,但如何將生物化學(xué)的部分實(shí)驗(yàn)合理的融入教學(xué)課堂,將理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)恰當(dāng)?shù)娜跒橐惑w,此類(lèi)教改文獻(xiàn)較少。本文以糖類(lèi)教學(xué)過(guò)程為案例。
一構(gòu)建糖類(lèi)的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系
學(xué)習(xí)生物化學(xué)之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)《有機(jī)化學(xué)》課程中關(guān)于糖類(lèi)的章節(jié),對(duì)重要的單糖、二糖及多糖并不陌生。但《有機(jī)化學(xué)》和《生物化學(xué)》中的糖類(lèi)講授側(cè)重點(diǎn)并不完全相同,后者的講述要為糖代謝的章節(jié)做好鋪墊,而糖代謝則是糖的化學(xué)的延伸。雖然課程設(shè)計(jì)上是先講完糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、核酸、酶等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)后,再講述糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝。但教師不能按照教材孤立糖的化學(xué)和糖代謝的關(guān)系。因此,圍繞糖類(lèi)一章要為糖代謝章節(jié)服務(wù)的思路,重新構(gòu)建《生物化學(xué)》中糖類(lèi)的知識(shí)體系,做到重點(diǎn)突出、邏輯清晰。在講完糖的概念和分類(lèi)后,由“最簡(jiǎn)單的糖是什么”的問(wèn)題導(dǎo)入,通過(guò)介紹甘油醛過(guò)渡到同分異構(gòu)的講解,重點(diǎn)介紹D/L構(gòu)型。在此基礎(chǔ)上,讓學(xué)生思考,如果每延長(zhǎng)一個(gè)碳,會(huì)增加多少同分異構(gòu)體的同時(shí),引出重要的單糖,如葡萄糖、核糖等。針對(duì)性的介紹單糖的化學(xué)性質(zhì),為糖代謝做鋪墊。如葡萄糖半縮醛羥基上可發(fā)生酯化反應(yīng),形成葡萄糖的磷酸酯,而葡萄糖的磷酸酯是生物體內(nèi)糖代謝的重要中間產(chǎn)物。在從α-D-葡萄糖如何形成糖苷鍵轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生所熟知的麥芽糖開(kāi)始,講述二糖及多糖,最后介紹多糖的化學(xué)性質(zhì)。
二課堂教學(xué)中加入演示實(shí)驗(yàn)
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)相結(jié)合可加深理解專(zhuān)業(yè)知識(shí),通過(guò)課堂演示實(shí)驗(yàn)可將抽象的生物化學(xué)理論以可視化的方式展現(xiàn)出來(lái),使學(xué)生產(chǎn)生興趣,引發(fā)學(xué)生思考這些化學(xué)現(xiàn)象背后的本質(zhì),從而產(chǎn)生認(rèn)知沖突,增強(qiáng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,有助于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和理解。而在常規(guī)的教學(xué)過(guò)程中,往往理論和實(shí)驗(yàn)分離,教師普遍認(rèn)為演示實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單,培養(yǎng)不了學(xué)生動(dòng)手操作的能力,從而忽視演示實(shí)驗(yàn)在教學(xué)過(guò)程中的作用。然而,演示實(shí)驗(yàn)在課堂教學(xué)中的實(shí)際效果在提高學(xué)生興趣方面起到了至關(guān)重要的作用。以在課堂教學(xué)中引入糖的演示實(shí)驗(yàn)為例,課堂氣氛明顯活躍,學(xué)生對(duì)糖的一些化學(xué)性質(zhì)比傳統(tǒng)的講授記憶更為深刻。如在講糖類(lèi)的還原作用方面,教師在上課前可提前準(zhǔn)備好斐林試劑和本尼迪特試劑、葡萄糖溶液、果糖溶液、蔗糖溶液、麥芽糖溶液和淀粉溶液、試管、加熱設(shè)備等。通過(guò)實(shí)驗(yàn),向5支試管中加入菲林試劑,再分別加入上述五種糖溶液(10g/L),置沸水中加熱數(shù)分鐘,取出冷卻后觀察顏色變化[8]。這樣可直觀的觀察不同的糖類(lèi)顏色有何不同,讓學(xué)生思考造成這種顏色差異的原因。引出還原糖和非還原糖的概念。即加深了概念的理解,又對(duì)糖官能團(tuán)進(jìn)行了直觀的講解。學(xué)生課堂反饋積極,可明顯感覺(jué)到老師與學(xué)生間的溝通和互動(dòng)是有效的。
三啟發(fā)學(xué)生設(shè)計(jì)綜合性試驗(yàn)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常分為演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)。然而本科生教學(xué)過(guò)程中,很少涉及到綜合性實(shí)驗(yàn),由于教師培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造精神方面缺乏主動(dòng)性,加上學(xué)生自身知識(shí)水平所限,綜合性實(shí)驗(yàn)在實(shí)施方面存在諸多困難。綜合性實(shí)驗(yàn)帶有一定的綜合應(yīng)用性質(zhì)或部分設(shè)計(jì)性任務(wù)。它要求學(xué)生在充分理解生物化學(xué)基本原理的基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用所掌握的基礎(chǔ)理論、實(shí)驗(yàn)技能以及各種檢測(cè)手和實(shí)驗(yàn)方法,自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、確定實(shí)驗(yàn)方法、選用配套儀器設(shè)備、獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理和分析、最后寫(xiě)出比較完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或?qū)W術(shù)論文[9]。為了進(jìn)一步使學(xué)生熟悉和掌握糖的化學(xué),在演示實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,詳細(xì)講解糖的化學(xué)性質(zhì)及這些化學(xué)性質(zhì)和什么官能團(tuán)相關(guān)后,嘗試讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并加以完成。如還原糖因含有自由的醛基或酮基,在堿性條件下,還原糖可與黃色的3,5-二硝基水楊酸(DNS)共熱,被氧化成糖酸和其他物質(zhì),3,5-二硝基水楊酸則被還原成棕紅色的3-氨基-5-硝基水楊酸。棕紅色的深淺和糖的含量成正比,用分光光度計(jì)在540nm波長(zhǎng)下測(cè)定溶液的吸光度并查標(biāo)準(zhǔn)曲線,可求出樣品中還原糖的含量。由此,讓學(xué)生自己查找資料,結(jié)合糖類(lèi)的化學(xué)性質(zhì),思考并設(shè)計(jì)其它的測(cè)定還原糖的實(shí)驗(yàn)方案,并在實(shí)驗(yàn)室中完成。不管實(shí)驗(yàn)方案是否可行,實(shí)驗(yàn)是否進(jìn)行順利,鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試,這樣的引導(dǎo)和啟發(fā)不但培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力,也使學(xué)生對(duì)糖的化學(xué)有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。
四總結(jié)
以實(shí)驗(yàn)為導(dǎo)向,結(jié)合課堂教學(xué)的教學(xué)方法,不但使抽象的生物化學(xué)學(xué)習(xí)變得具象化,也容易引發(fā)學(xué)生興趣,通過(guò)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生成就感的同時(shí),也鍛煉培養(yǎng)了學(xué)生一定的獨(dú)立學(xué)習(xí)和思考的能力。
作者:吳震洋 邱嵐 李麗 單位:銅仁學(xué)院
參考文獻(xiàn)
[1]宋威,鄭玉娟.思維導(dǎo)圖在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用價(jià)值[J].教育教學(xué)論壇.2014,(28):258-259.
[2]楊志偉,張瑋瑋,陳志玲,等.生物化學(xué)探究式教學(xué)的設(shè)計(jì)和實(shí)施[J].生命的化學(xué).2013,33(01):105-108.
[3]李科友,朱海蘭.創(chuàng)新理念,培養(yǎng)能力—生物化學(xué)教學(xué)之體會(huì)[J].微生物學(xué)通報(bào).2011,38(02):250-255.
[4]朱素琴,季本華.生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J].微生物學(xué)通報(bào).2010,37(08),1238-1242.
[5]舒樂(lè)新,苗戎,楊琳,等.改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué).2013,16(05):53-55.
[6]程馳.生物化學(xué)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式探討[J].教育教學(xué)論壇.2012,(24):242-244.
[7]史鋒,周楠迪,田亞平.淺談生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高校生物化學(xué)教學(xué)中的作用[J].教育教學(xué)論壇.2011,(21):247-248.
1.1確定教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)大綱中核苷酸代謝章節(jié)安排了2學(xué)時(shí),教師與學(xué)生通過(guò)課前溝通,明確本章節(jié)教學(xué)目標(biāo):(1)掌握核苷酸合成的原料及主要合成過(guò)程、嘌呤和嘧啶的分解產(chǎn)物;(2)掌握核苷酸拮抗物抑制核苷酸合成的機(jī)理;(3)熟悉各類(lèi)核苷酸的相互轉(zhuǎn)變及核苷酸代謝的反饋調(diào)節(jié);(4)理解核酸的降解過(guò)程以及降解的酶類(lèi)。其中核苷酸拮抗物抑制核苷酸合成的機(jī)理和嘌呤的分解代謝是本章節(jié)的重、難點(diǎn),這部分內(nèi)容雖然比較抽象、知識(shí)點(diǎn)多,但與臨床聯(lián)系比較緊密,可以通過(guò)提出問(wèn)題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)他們看書(shū)和查閱資料,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。
1.2設(shè)計(jì)問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)
圍繞教學(xué)大綱及臨床相關(guān)病例,核苷酸代謝章節(jié)設(shè)計(jì)如下問(wèn)題:(1)從核苷酸代謝角度分析核酸營(yíng)養(yǎng)品有效嗎?(2)嘌呤和嘧啶核苷酸的合成方式有幾種?簡(jiǎn)述其合成原料、組織定位、關(guān)鍵酶、調(diào)節(jié)以及生理意義。(3)脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸之間是如何轉(zhuǎn)變的?(4)一碳單位如何將氨基酸代謝和核苷酸代謝聯(lián)系起來(lái)?(5)簡(jiǎn)述肝細(xì)胞中氨基甲酰磷酸的來(lái)源和去路。(6)嘌呤核苷酸分解代謝的產(chǎn)物和關(guān)鍵酶是什么?試從生化角度解釋痛風(fēng)癥的預(yù)防、發(fā)病病因以及治療原理。(7)嘌呤和嘧啶核苷酸分解代謝產(chǎn)物的最大差別是什么?(8)嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的抗代謝物有哪些?分別與核苷酸合成過(guò)程中的哪些原料結(jié)構(gòu)類(lèi)似?(9)簡(jiǎn)述6-巰基嘌呤的抗腫瘤機(jī)理。(10)簡(jiǎn)述5-氟尿嘧啶(5-Fu)的抗癌機(jī)理。(11)簡(jiǎn)述甲氨喋呤的抗癌機(jī)理。(12)簡(jiǎn)述氮雜絲氨酸的抗癌機(jī)理。這些問(wèn)題都是圍繞本章節(jié)內(nèi)容展開(kāi),逐步引出重、難點(diǎn)。首先提出生活中的保健品核酸營(yíng)養(yǎng)品是否有效(問(wèn)題1),接著分析核苷酸的合成途徑(問(wèn)題2和3),這個(gè)過(guò)程涉及原料的來(lái)源,由此引出物質(zhì)代謝之間是存在聯(lián)系的,例如一碳單位將氨基酸代謝和核苷酸代謝聯(lián)系起來(lái)(問(wèn)題4),再如氨基甲酰磷酸是尿素合成和嘧啶核苷酸合成的原料,但是有什么區(qū)別呢(問(wèn)題5);其次分析核苷酸的分解途徑(問(wèn)題6和7),由此引出嘌呤核苷酸分解代謝有關(guān)的疾病痛風(fēng)癥,并分析其病因和治療原理;最后從整個(gè)核苷酸代謝過(guò)程來(lái)分析合成是如何受到調(diào)節(jié)的,有哪些臨床上使用的藥物是通過(guò)影響核苷酸代謝過(guò)程來(lái)達(dá)到抗腫瘤生長(zhǎng)的療效(問(wèn)題8~12)。通過(guò)這些啟發(fā)式的問(wèn)題,讓學(xué)生的自主學(xué)習(xí)具有邏輯性,從而更好地激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。
1.3組織學(xué)生小組討論,回答問(wèn)題
課前將設(shè)計(jì)的問(wèn)題發(fā)給學(xué)生,學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)后,課堂上分組討論,并選出一名代表回答問(wèn)題,或者對(duì)問(wèn)題進(jìn)行擴(kuò)展性闡述,同時(shí)接受其他組成員的提問(wèn)。教師在這個(gè)過(guò)程中只起引導(dǎo)作用,除幫助學(xué)生掌握教學(xué)大綱要求的內(nèi)容外,還要注意引導(dǎo)學(xué)生思考和分析,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和解決問(wèn)題的能力。
1.4教師總結(jié)歸納
學(xué)生將所有問(wèn)題討論完后,教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)作總體評(píng)價(jià),并對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充,最后對(duì)本章節(jié)內(nèi)容作總結(jié),幫助學(xué)生建立完整的知識(shí)框架,加深學(xué)生學(xué)習(xí)印象。
2教學(xué)效果評(píng)價(jià)
2.1提高學(xué)生綜合能力
學(xué)生普遍反映自主學(xué)習(xí)方式更能有效激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)自主學(xué)習(xí)與討論,體現(xiàn)學(xué)生的自主性,提高了課堂活躍度,提升了學(xué)生的參與度;通過(guò)對(duì)教學(xué)問(wèn)題的思考,大大提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。而課堂的分組討論既培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神,又提高了個(gè)人的表達(dá)能力。
2.2實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”對(duì)等
自主學(xué)習(xí)使教師由主講者向引導(dǎo)者轉(zhuǎn)變,有利于教師從講授知識(shí)向傳授方法的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”對(duì)等。課堂上引導(dǎo)學(xué)生回答問(wèn)題和討論的過(guò)程,加強(qiáng)了師生之間的溝通,增進(jìn)了師生感情,從而有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生思考、分析和解決問(wèn)題的綜合能力。
3思考
開(kāi)展案例教學(xué)最為關(guān)鍵的是案例的選擇。將健康體檢作為教學(xué)案例,其優(yōu)勢(shì)在于:其一,常見(jiàn)。健康體檢與日常生活密切相關(guān),隨著生活水平的提高,更是越來(lái)越普及,因此將健康體檢作為教學(xué)案例,能降低生物化學(xué)的神秘感,拉近其與學(xué)生的距離。其二,涵蓋面廣。健康體檢項(xiàng)目涵蓋生物化學(xué)中生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、三大物質(zhì)代謝、肝膽生化等重要內(nèi)容,還可以通過(guò)探究體檢新項(xiàng)目和新方法的研究進(jìn)展,進(jìn)而了解一些分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。其三,精要。現(xiàn)代生物化學(xué)對(duì)臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展所起的作用不可估量,可以說(shuō)臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)(尤其是生物化學(xué)檢驗(yàn)方面)是生物化學(xué)理論得以具體應(yīng)用的學(xué)科之一。健康體檢是臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)的一部分,將一份簡(jiǎn)單的健康體檢報(bào)告作為案例導(dǎo)入,并將生物化學(xué)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)融入其中,在教師的指引下由學(xué)生自己運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),在案例情境中發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題,從而輕松掌握生物化學(xué)知識(shí)。因此,以健康體檢為案例開(kāi)展生物化學(xué)教學(xué),不僅可以將復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單化、形象化,便于理解,還可以將繁雜的基礎(chǔ)知識(shí)串聯(lián)起來(lái),便于記憶。
2體檢案例應(yīng)用示例
2.1在靜態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用
同一個(gè)知識(shí)點(diǎn)可能有一個(gè)到數(shù)個(gè)體檢指標(biāo)與之聯(lián)系,而同一項(xiàng)目的不同方面也可對(duì)應(yīng)不同的知識(shí)點(diǎn),這就要求教學(xué)工作者在使用案例時(shí)有所選擇,在教學(xué)中做到有的放矢。就靜態(tài)生物化學(xué)(即生物大分子結(jié)構(gòu)與功能)章節(jié)而言,重點(diǎn)需要關(guān)注的是“檢測(cè)方法與原理”。應(yīng)該指出的是:現(xiàn)階段很多臨床檢驗(yàn)已被自動(dòng)化、一體化分析儀器所替代,如血常規(guī)和尿常規(guī)分別用血細(xì)胞分析計(jì)數(shù)儀和尿液分析檢測(cè)儀檢測(cè)分析。儀器檢測(cè)分析具有快速、精準(zhǔn)的優(yōu)勢(shì),但就具體的生物化學(xué)教學(xué)而言,不應(yīng)局限于對(duì)現(xiàn)有手段的簡(jiǎn)單陳述,而應(yīng)關(guān)注其檢測(cè)方法和原理,也可拓展到對(duì)多種替代方法的探究。體檢項(xiàng)目中很多都涉及蛋白質(zhì)、酶、核酸等的檢測(cè)。在實(shí)踐中總結(jié)出兩條篩選案例的原則:其一,簡(jiǎn)要,即檢測(cè)方法簡(jiǎn)單典型,若能配合開(kāi)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)就更佳。靜態(tài)生物化學(xué)是生物化學(xué)學(xué)習(xí)的開(kāi)端,唯有遵循簡(jiǎn)要原則,才能減輕學(xué)生的畏難情緒,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。如:蛋白質(zhì)化學(xué)是生物化學(xué)中的開(kāi)篇章節(jié),同時(shí)也是極為重要的章節(jié),其中蛋白質(zhì)理化性質(zhì)是本章的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。尿蛋白定性實(shí)驗(yàn)在《全國(guó)臨床檢驗(yàn)操作規(guī)程(第三版)》中有3種實(shí)驗(yàn)方法:加熱乙酸法、磺基水楊酸法、試帶法。這些方法涉及蛋白質(zhì)酸堿性、兩性解離和等電點(diǎn)等內(nèi)容。可通過(guò)問(wèn)題設(shè)置來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自行分析實(shí)驗(yàn)原理,主動(dòng)掌握相關(guān)理論知識(shí)。除此之外,還可通過(guò)分析“何種情況會(huì)致假陰性或假陽(yáng)性?“”操作時(shí)應(yīng)注意些什么?”等問(wèn)題,進(jìn)一步使學(xué)生加深印象。尿蛋白定性實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易行,可配合開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。另外,血清蛋白可用雙縮脲法和電泳法兩種方法測(cè)定,也可同時(shí)引入該檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行講解。其二,所含知識(shí)點(diǎn)豐富、可重復(fù)使用。如酶學(xué)章節(jié)是動(dòng)態(tài)生物化學(xué)和靜態(tài)生物化學(xué)之間的橋梁,酶促反應(yīng)的基本原理、反應(yīng)速度的影響因素以及酶活性測(cè)定方法都是本章重點(diǎn)和難點(diǎn),而大量的臨床檢驗(yàn)是依托酶促反應(yīng)來(lái)測(cè)定的,如何從眾多案例中選擇出典型案例?就酶學(xué)部分而言,我們選擇的是ALT的測(cè)定。ALT測(cè)定方法簡(jiǎn)單,有比色法和連續(xù)監(jiān)測(cè)法兩種,通過(guò)對(duì)其測(cè)定方法和原理的探究,可掌握酶學(xué)章節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí),ALT指標(biāo)的臨床意義涉及肝膽生化、氨基酸代謝,甚至維生素(ALT輔酶是維生素B6,若ALT偏低可能是磷酸吡哆醛缺乏癥)章節(jié)內(nèi)容,因此ALT案例可串聯(lián)多個(gè)知識(shí)點(diǎn),方便學(xué)生記憶,且該項(xiàng)目可配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
2.2在動(dòng)態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用
動(dòng)態(tài)生物化學(xué)即物質(zhì)代謝,是生物化學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生構(gòu)建整體的知識(shí)框架是學(xué)好本部分的兩個(gè)必要前提。體檢案例在此部分應(yīng)用較廣,與靜態(tài)生物化學(xué)聯(lián)系時(shí),往往對(duì)應(yīng)單個(gè)或數(shù)個(gè)知識(shí)點(diǎn),而到了代謝部分,體檢案例可作為主線,整個(gè)部分教學(xué)可圍繞這個(gè)主線展開(kāi)。應(yīng)用案例教學(xué)時(shí),一般分為導(dǎo)入案例、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)、學(xué)習(xí)應(yīng)用、拓展延伸4個(gè)環(huán)節(jié)。例如在代謝開(kāi)篇之前,先讓學(xué)生看數(shù)份血糖血脂偏高的體檢報(bào)告單;接著由心腦血管疾病患者的數(shù)量、該類(lèi)疾病死亡率等數(shù)據(jù)導(dǎo)出“什么是三高?”這一問(wèn)題;然后從“三高指標(biāo)是什么、什么是血糖、什么是血脂”開(kāi)始,引導(dǎo)學(xué)生思考為什么血糖和血脂要穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)。由此引出糖代謝是調(diào)節(jié)血糖平衡、脂代謝是調(diào)節(jié)血脂平衡的概念,隨后循序漸進(jìn)地進(jìn)行代謝各章節(jié)的學(xué)習(xí)。以脂類(lèi)代謝教學(xué)為例,讓學(xué)生閱讀血脂偏高報(bào)告單中的健康建議項(xiàng)目,并讓其帶著“為什么提出這些健康建議?”的問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)。在講具體代謝途徑時(shí),結(jié)合預(yù)防高脂血癥的措施以及調(diào)血脂藥物的作用機(jī)制來(lái)討論;講血漿脂蛋白代謝時(shí),結(jié)合血脂相關(guān)的4項(xiàng)指標(biāo)來(lái)分析;講脂類(lèi)代謝紊亂部分時(shí),從高脂血癥的預(yù)防、疾病分型及特征、癥狀、治療措施等方面加以總結(jié),這樣學(xué)生就能梳理出整個(gè)脂類(lèi)代謝的要點(diǎn)。
2.3在分子生物學(xué)中應(yīng)用
體檢案例不可能涵蓋生物化學(xué)所有的知識(shí)要點(diǎn),但稍加拓展引申,就可擴(kuò)大應(yīng)用范圍,收到良好的教學(xué)效果。例如,生物化學(xué)中的分子生物學(xué)部分主要圍繞中心法則來(lái)講遺傳信息的流轉(zhuǎn)以及基因工程、蛋白質(zhì)工程相關(guān)的一些基本技術(shù)。然而體檢項(xiàng)目中并沒(méi)有涉及此部分內(nèi)容,但如果我們對(duì)某些體檢項(xiàng)目加以拓展,就可建立起它們之間的聯(lián)系。如:我們從血常規(guī)入手,如果白細(xì)胞數(shù)偏高,很可能預(yù)示細(xì)菌感染,那么現(xiàn)代臨床檢驗(yàn)中就細(xì)菌鑒定可引入多種分子生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù):核酸探針技術(shù)、聚合酶鏈反應(yīng)、指紋分析等,從而彌補(bǔ)了此部分內(nèi)容缺失的不足。又如,健康體檢備選項(xiàng)目中有癌癥標(biāo)志物的檢查,癌癥的早期診斷是現(xiàn)今的研究熱點(diǎn),新項(xiàng)目指標(biāo)、新檢測(cè)方法不斷涌現(xiàn),可引導(dǎo)學(xué)生查閱資料,展開(kāi)討論,學(xué)習(xí)相關(guān)分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。
3結(jié)語(yǔ)
教師職業(yè)道德修養(yǎng)不僅影響醫(yī)學(xué)教師的發(fā)展,也影響學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。高校醫(yī)學(xué)教師肩負(fù)著培養(yǎng)高級(jí)人才的重任,教學(xué)效果固然重要,但醫(yī)學(xué)教師的職業(yè)態(tài)度、思想道德和個(gè)人修養(yǎng)都會(huì)對(duì)學(xué)生的知識(shí)體系構(gòu)建、世界觀的形成產(chǎn)生重大影響。除了積極參加單位組織的學(xué)習(xí)外,醫(yī)學(xué)教師更要自覺(jué)地了解名人傳記和模范事跡,自我鼓勵(lì)。在教育和教學(xué)實(shí)踐中,在處理師生之間、教師之間、教師與其他成員之間的關(guān)系中,才能辨明是非,才能辨別善惡,才能對(duì)照、發(fā)現(xiàn)和糾正自己的缺點(diǎn)和不足,從而培養(yǎng)自己良好的思想道德水平。目前,我校新聘教師要先后通過(guò)教研室、學(xué)院及大學(xué)不同層面嚴(yán)格的考核,最終選擇師德高尚、知識(shí)淵博的人才到教師崗位,革除忽視師德、只重學(xué)歷的弊端。建議:第一,師德的表現(xiàn)應(yīng)與工資、崗位和職稱(chēng)掛鉤。第二,建立監(jiān)督制度,結(jié)合行政與社會(huì)監(jiān)督力量,明察暗訪,并設(shè)立“師德信箱”,通過(guò)各種手段鼓勵(lì)教師嚴(yán)于律己,以達(dá)到較高的思想境界。
2始終重視提高教學(xué)能力
教師的首要任務(wù)是教學(xué),教學(xué)能力的提高是對(duì)教師的基本要求。近年來(lái),隨著大學(xué)招生規(guī)模的擴(kuò)大和師資的新老更替,大批年輕教師被引進(jìn)。由于缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),知識(shí)儲(chǔ)備不足,難以厚積薄發(fā),使得教學(xué)捉襟見(jiàn)肘,學(xué)生感到索然無(wú)味,存在青年教師的教學(xué)能力不足的現(xiàn)象。例如,本人所在教研室共17名在崗人員,其中35歲以下教師高達(dá)70%,因此,對(duì)于青年教師教學(xué)能力的培養(yǎng)應(yīng)格外重視。看法如下:第一,現(xiàn)有培訓(xùn)結(jié)束后每個(gè)人都會(huì)頒發(fā)一個(gè)證書(shū),無(wú)關(guān)乎你培訓(xùn)表現(xiàn)、出勤等,純屬“走過(guò)場(chǎng)”。因此,建議加強(qiáng)培訓(xùn)制度法律化,通過(guò)立法的形式,把參加在職培訓(xùn)作為醫(yī)學(xué)教師終身在職教育。第二,由年資高、經(jīng)驗(yàn)豐富的教師對(duì)青年教師進(jìn)行“一對(duì)一”帶教,要從最基本的做起,如,針對(duì)實(shí)驗(yàn)課的“基本操作及標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定未知硫酸銅濃度”,不僅要指導(dǎo)青年教師的教學(xué)過(guò)程,還要“手把手”完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。課后,青年教師要積極進(jìn)行教育教學(xué)反思,如,寫(xiě)反思日記、觀摩教學(xué)、討論教學(xué)等,再與帶教老師溝通,以便提高自己的教學(xué)能力。第三,青年醫(yī)學(xué)教師要努力提高專(zhuān)業(yè)水平,做好專(zhuān)業(yè)知識(shí)積累,保持與專(zhuān)業(yè)前沿同步。
3努力提高教師科研能力
課程體系和教學(xué)內(nèi)容是“卓越計(jì)劃”指導(dǎo)思想和教育理念付諸實(shí)踐的橋梁。根據(jù)《卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃通用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)本科工程型人才知識(shí)、能力與素質(zhì)的要求,我們提出構(gòu)建生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的基本思路是夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),提升實(shí)踐能力,拓展創(chuàng)新能力。在此思路上,優(yōu)化整合原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,將實(shí)驗(yàn)分成驗(yàn)證型和綜合設(shè)計(jì)型,根據(jù)學(xué)生能力發(fā)展進(jìn)程將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分成基礎(chǔ)模塊、提升模塊、創(chuàng)新模塊。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多層次教學(xué)體系。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的第一階段為基礎(chǔ)模塊實(shí)驗(yàn),教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí),具備基本技能,規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作;第二階段為提升模塊實(shí)驗(yàn),教學(xué)目標(biāo)是提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ⒅嘏囵B(yǎng)觀察、思維與動(dòng)手能力,培養(yǎng)組織管理團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,培養(yǎng)分析、提出方案并解決實(shí)際問(wèn)題的能力;第三階段為創(chuàng)新模塊實(shí)驗(yàn),教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新能力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)能力。針對(duì)原先生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與工程實(shí)際結(jié)合不夠緊密的問(wèn)題,注重按工程問(wèn)題優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,開(kāi)設(shè)一些與企業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力,如“皂化價(jià)的測(cè)定”“蛋白質(zhì)濃度測(cè)定方法比較”“食品中粗脂肪的提取和含量測(cè)定”等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與食品生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)等緊密相關(guān)。
2改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與手段
充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,將教學(xué)大綱、任務(wù)書(shū)、教案、多媒體課件、參考資料及實(shí)驗(yàn)操作視頻等資料上傳到課程網(wǎng)站,并要求學(xué)生提前預(yù)習(xí),寫(xiě)好預(yù)習(xí)報(bào)告。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,以“提問(wèn)式”和“討論交流式”教學(xué)法為主,由以往教師講實(shí)驗(yàn)、學(xué)生聽(tīng)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法,改為教師提問(wèn)學(xué)生回答、師生開(kāi)展討論與交流的方法,加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的理解。在綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)中著力推動(dòng)“基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)”,以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)小組合作學(xué)習(xí),要求學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的真實(shí)性問(wèn)題進(jìn)行探究。下面以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目“土豆中過(guò)氧化物酶的提取、純化與性質(zhì)測(cè)定”為例,敘述“基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)”的開(kāi)展過(guò)程。該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括:粗酶液提取、粗酶的沉淀、粗酶的純化、分子量的測(cè)定、性質(zhì)分析。粗酶液提取中,要求學(xué)生確定細(xì)胞破碎的方法、選擇合適的緩沖溶液、確定恰當(dāng)?shù)墓桃悍蛛x的方法;粗酶的沉淀中,要求學(xué)生確定合適的沉淀方法及沉淀?xiàng)l件;粗酶的純化中,要求學(xué)生根據(jù)過(guò)氧化物酶的理化性質(zhì),制定合理的純化方案;分子量的測(cè)定中,要求學(xué)生選擇恰當(dāng)?shù)臏y(cè)定方法;性質(zhì)分析中,要求學(xué)生考察過(guò)氧化物酶的最適pH、最適溫度及金屬離子對(duì)酶活的影響。1)組織任務(wù)小組。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前兩周告知學(xué)生實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目信息,并將學(xué)生分成若干小組,每組5人,要求每位成員具體負(fù)責(zé)該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中的1項(xiàng)任務(wù)。另外指定一名責(zé)任心強(qiáng)、有一定領(lǐng)導(dǎo)能力的學(xué)生作為總負(fù)責(zé)人。2)制定項(xiàng)目任務(wù)。項(xiàng)目任務(wù)步驟為:小組集體討論,小組成員根據(jù)各自特長(zhǎng)及興趣愛(ài)好確定具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容制定總體實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)路線小組成員分頭完成各自實(shí)驗(yàn)方案小組成員匯總集體協(xié)作完成實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案,獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。上述任務(wù)步驟中,除實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案之外,其余步驟均需在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前完成。實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施過(guò)程中,要求各小組自行配制所需試劑,并在教師的指導(dǎo)下獨(dú)立使用勻漿機(jī)、離心機(jī)、層析柱、分光光度計(jì)等儀器設(shè)備。3)小組實(shí)驗(yàn)方案及實(shí)驗(yàn)結(jié)果匯報(bào)。完成實(shí)驗(yàn)后,組織各小組以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式呈現(xiàn)他們的實(shí)驗(yàn)方案及結(jié)果,并制作成幻燈片,在小組間交流討論。4)實(shí)驗(yàn)方案及結(jié)果評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括:學(xué)生查閱文獻(xiàn)能力、提出問(wèn)題能力、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及實(shí)施能力以及團(tuán)隊(duì)合作技能。“基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)”改變了過(guò)去教師預(yù)先給學(xué)生配好實(shí)驗(yàn)試劑,實(shí)驗(yàn)前講授實(shí)驗(yàn)步驟的做法,而讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、配制試劑、實(shí)施實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程,促進(jìn)了學(xué)生文獻(xiàn)查閱、實(shí)驗(yàn)操作技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、工程實(shí)踐及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
3改革實(shí)驗(yàn)考核方法
過(guò)去對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核主要是依據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,導(dǎo)致很多學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)操作,有些學(xué)生實(shí)驗(yàn)中不愿意動(dòng)手操作,甚至出現(xiàn)抄襲報(bào)告等不正常現(xiàn)象,這嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,更不利于卓越計(jì)劃的實(shí)施。近年來(lái),我們改變了以往只重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的考核方式,探索了適合考查學(xué)生學(xué)習(xí)能力及實(shí)驗(yàn)過(guò)程的考核方法。考核過(guò)程中采取平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合的方式,兩者各占總成績(jī)的50%。平時(shí)成績(jī)中,實(shí)驗(yàn)紀(jì)律占10%、操作技能占60%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告占30%。每次實(shí)驗(yàn)均作考勤,缺席者不得參加期末考試。實(shí)驗(yàn)紀(jì)律的考核內(nèi)容包括學(xué)生在實(shí)驗(yàn)期間是否遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度、安全與衛(wèi)生情況。操作技能考核內(nèi)容包括操作是否規(guī)范、團(tuán)隊(duì)協(xié)作及解決實(shí)際問(wèn)題能力等。實(shí)驗(yàn)報(bào)告考查內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告是否詳細(xì)、完整,有無(wú)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析,凡實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲者一律重寫(xiě)。期末考核為開(kāi)卷考試,試卷內(nèi)容涵蓋本課程開(kāi)設(shè)的所有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,考查內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)原理及方法、操作注意事項(xiàng),以及針對(duì)某個(gè)具體問(wèn)題進(jìn)行綜合分析并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。新的考核方式使教師能夠?qū)γ總€(gè)學(xué)生做出客觀、公正的評(píng)價(jià),激發(fā)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作積極性,提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
4優(yōu)化師資隊(duì)伍
要實(shí)現(xiàn)基于“卓越計(jì)劃”的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,必須建立一支高素質(zhì)的能夠滿足卓越工程師培養(yǎng)所需的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍。徐州工程學(xué)院近年來(lái),尤其在成為卓越工程師培養(yǎng)高校之后十分重視教師隊(duì)伍建設(shè),大力提升教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì),積極引進(jìn)高水平教授和優(yōu)秀博士,鼓勵(lì)校內(nèi)教師到海內(nèi)外作訪問(wèn)學(xué)者、攻讀博士學(xué)位進(jìn)修;組織“教授公開(kāi)課”和“青年教師講課比賽”,促進(jìn)教師提高教學(xué)水平;有計(jì)劃地選送教師到企業(yè)工程崗位工作,積累工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);從企業(yè)聘請(qǐng)具有豐富工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師。目前徐州工程學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的年齡、學(xué)歷、職稱(chēng)與專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)如圖1所示。從圖中可以看出生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍的現(xiàn)狀是:1)年齡組成以年輕教師為主,并注重老中青相結(jié)合;2)學(xué)歷學(xué)位普遍較高,博士學(xué)位占大多數(shù);3)職稱(chēng)組成較高,以副教授職稱(chēng)為主;4)專(zhuān)業(yè)組成多樣,大部分教師具有生物學(xué)方面的理學(xué)知識(shí),除此之外,還具有食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程與技術(shù)、環(huán)境安全與工程等工程知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。綜上所述,徐州工程學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍是一支高學(xué)歷、年齡及職稱(chēng)結(jié)構(gòu)合理、專(zhuān)業(yè)組成多樣的團(tuán)隊(duì),能夠滿足卓越工程師培養(yǎng)的需要。
5結(jié)語(yǔ)
文科生和理科生基礎(chǔ)不同,生物化學(xué)相關(guān)知識(shí)不能很好地銜接,因此,學(xué)校主要采取小班式教學(xué)。將文科生放在一個(gè)班,教師可以放慢進(jìn)度,將與授課內(nèi)容有關(guān)的高中基礎(chǔ)知識(shí)補(bǔ)充講解,方便學(xué)生理解后續(xù)授課內(nèi)容,然而目前大學(xué)生物化學(xué)課普遍存在內(nèi)容多但課時(shí)少的矛盾,使一些教師不注重教法探討和學(xué)法研究,往往忽視學(xué)生主體,大多利用多媒體技術(shù),以講授法為主,實(shí)施灌注式、填鴨式教學(xué)策略[5]。對(duì)于文科生和理科生的教學(xué)內(nèi)容方法區(qū)別不大,雖然教學(xué)任務(wù)完成了,但是教學(xué)效果差,學(xué)生短時(shí)間無(wú)法掌握,學(xué)習(xí)難度大,每次上課感覺(jué)在聽(tīng)“天書(shū)”,久而久之便產(chǎn)生厭學(xué)情緒,逆反心理,沒(méi)有信心學(xué)好生物化學(xué),因此,在有限的學(xué)時(shí)內(nèi),如何積極開(kāi)展輕松愉快的課堂教學(xué),形成和諧的學(xué)習(xí)氛圍,提高課堂教學(xué)效率是需要生物化學(xué)教師共同思考和探討的問(wèn)題。
2生物化學(xué)教學(xué)策略的改進(jìn)
2.1幫助學(xué)生陪養(yǎng)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心和動(dòng)力
“態(tài)度決定一切”“興趣是最好的老師”“自信是邁向成功的第一步”……從這些耳熟能詳?shù)拿藻\句可以得到啟示,做好一件事,態(tài)度是關(guān)鍵、興趣是動(dòng)力、信心必不可少。要想學(xué)好生物化學(xué)這門(mén)課,這三要素同樣不可或缺。首先,學(xué)生要明確學(xué)科重要性,樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。緒論課是一門(mén)課程的縮影和向?qū)В且l(fā)學(xué)生習(xí)興趣、明確學(xué)科重要性、樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)態(tài)度的重要開(kāi)端,第一節(jié)課學(xué)生好奇心都較強(qiáng),應(yīng)利用這一特點(diǎn),精心設(shè)計(jì)有效引導(dǎo),使學(xué)生從“要我學(xué)”的被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”的主動(dòng)狀態(tài)。隨著多媒體的普及,利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)拓生物化學(xué)知識(shí)領(lǐng)域成為提高學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。教師可利用課間播放一些生物化學(xué)的影視資料,學(xué)生可在課后充分利用網(wǎng)絡(luò)查閱資料,觀看生物化學(xué)相關(guān)視頻。另外,學(xué)生可利用圖書(shū)館資料讀一些相關(guān)的課外書(shū)籍。從多個(gè)方面讓學(xué)生感受生物化學(xué)的神奇與奧秘,激發(fā)學(xué)生的求知欲[6-7]。生物化學(xué)教材中的物質(zhì)代謝部分是重點(diǎn)也是難點(diǎn),涉及多步化學(xué)反應(yīng)以及多種酶,內(nèi)容較為抽象,難懂易忘,若僅用化學(xué)結(jié)構(gòu)式和反應(yīng)方程式來(lái)講解內(nèi)容難免枯燥乏味,如何讓學(xué)生易于接受呢?首先,概述三大物質(zhì)代謝,其次章分節(jié)詳細(xì)講解,最后總結(jié)三大物質(zhì)之間的代謝聯(lián)系。整個(gè)教學(xué)采取總-分-總的教學(xué)策略,注重理論和實(shí)際結(jié)合,例如:講解糖代謝時(shí)可結(jié)合學(xué)生體內(nèi)1d的糖代謝變化分析,掌握血糖的三大來(lái)源四大去路。講解三大物質(zhì)代謝之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系時(shí),以高糖高脂高蛋白飲食、肥胖患者、三高人群為例。教師在講解過(guò)程中要密切結(jié)合學(xué)科前沿知識(shí)、最新研究進(jìn)展、科學(xué)家趣事、臨床實(shí)例、日常生活實(shí)例等,來(lái)增加講解的生動(dòng)性和趣味性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[8-9]。心理學(xué)家布魯姆提出的“掌握學(xué)習(xí)”理論在教學(xué)實(shí)踐中取得了顯著成效,該理論告訴教師一定要對(duì)自己的教學(xué)充滿信心,并努力創(chuàng)設(shè)條件和機(jī)會(huì)促進(jìn)每位學(xué)生增強(qiáng)自信心,引導(dǎo)文科生從心理上消除畏難情緒。在教學(xué)過(guò)程中,教師要把握文科生的接受能力,由簡(jiǎn)到難、由淺到深的授課,精選教學(xué)內(nèi)容,減輕學(xué)生負(fù)擔(dān),切不可“滿堂灌”。另外,通過(guò)情感教育激勵(lì)學(xué)生,關(guān)愛(ài)學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生敢想、敢說(shuō)、敢問(wèn),逐步培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力[10]。
2.2布置課前預(yù)習(xí),提高教學(xué)質(zhì)量,考察學(xué)習(xí)效果
教師應(yīng)要求學(xué)生課前預(yù)習(xí),通過(guò)圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)等渠道查閱相關(guān)資料,了解背景資料及熟悉一些專(zhuān)有名詞,不求深入,初步做到課前心里有底,這樣才能跟上老師的“節(jié)奏”,課堂上,學(xué)生才能收到良好的效果,例如:核酸的結(jié)構(gòu)和功能這一章,涉及核糖核酸、脫氧核糖核酸、核苷酸、堿基、戊糖、磷酸等名詞術(shù)語(yǔ)和它們之間的包含關(guān)系,學(xué)生通過(guò)多讀多查,熟悉定義,理順關(guān)系,那么聽(tīng)課過(guò)程中會(huì)很輕松,克服了生物化學(xué)教學(xué)課時(shí)少但內(nèi)容多的矛盾。在授課過(guò)程中,教師應(yīng)將內(nèi)容分為了解、熟悉、掌握三個(gè)層次。授課層次清晰,重難點(diǎn)突出,利于學(xué)生把握生物化學(xué)的主線[11]。教學(xué)大綱要求了解的內(nèi)容,教師可將該內(nèi)容布置為課后作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。要求熟悉和掌握的教學(xué)內(nèi)容,教師需注重學(xué)習(xí)思路、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)技巧的講授。生物化學(xué)教學(xué)中,教師通常利用多媒體與黑板相結(jié)合的手段授課,多媒體教學(xué)既能將抽象的內(nèi)容、復(fù)雜的代謝過(guò)程直觀生動(dòng)地表達(dá)出來(lái),動(dòng)畫(huà)、視頻等元素又能增加生物化學(xué)教學(xué)的趣味性,同時(shí)很重要的一點(diǎn)是可以縮短教師板書(shū)的時(shí)間,達(dá)到事半功倍的效果,例如講授DNA的復(fù)制過(guò)程時(shí)可通過(guò)動(dòng)畫(huà)短片,生動(dòng)地展現(xiàn)各種酶、引物、底物及其他蛋白質(zhì)因子的動(dòng)態(tài)變化,從而使枯燥乏味的課堂內(nèi)容變得生動(dòng)有趣。多媒體在當(dāng)代教學(xué)中發(fā)揮十分重要的作用,但是這種手段有一定的缺點(diǎn),使用不當(dāng)反而效果大打折扣。教師一定要在幻燈片制作上下功夫,在教學(xué)中掌握技巧,不能完全依賴(lài)于多媒體。要將多媒體與板書(shū)、教材有機(jī)結(jié)合,才能提高教學(xué)效果[12-13]。生物化學(xué)教學(xué)方式種類(lèi)繁多,如講解式、引導(dǎo)式、啟發(fā)式、舉例式、探究式等[14]。教師可根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)章節(jié)靈活選用,一堂高質(zhì)量的生物化學(xué)課往往運(yùn)用了多種教學(xué)法。生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多、大多需要理解識(shí)記,教師要引導(dǎo)學(xué)生把無(wú)意識(shí)記和有意識(shí)記巧妙地結(jié)合起來(lái),對(duì)于需要記憶的內(nèi)容不要“死記”,而要“巧記”。利用諧音、順口溜、小詩(shī)歌記憶法幫助學(xué)生記憶[15]。例如可以利用諧音:“假設(shè)來(lái)借一兩本書(shū)”,記憶8種必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸。另外以理解為基礎(chǔ)才能記得牢記得準(zhǔn)。文科生大多具有思維活躍、理解力強(qiáng)、擅長(zhǎng)記憶等優(yōu)點(diǎn),因此,利用文科生的長(zhǎng)處,方法得當(dāng),肯下功夫,相信每個(gè)文科生都能學(xué)好生物化學(xué)。為了督促學(xué)生學(xué)習(xí),教師可通過(guò)課間提問(wèn)、組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論,實(shí)踐表明,課堂提問(wèn)可增進(jìn)師生交流、活躍課堂氣氛、集中學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、開(kāi)拓學(xué)生思路、啟迪學(xué)生思維、獲得信息反饋、提高教學(xué)質(zhì)量。開(kāi)設(shè)討論課不僅有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的理解,而且可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和綜合學(xué)習(xí)能力。課后,布置作業(yè),督促學(xué)生鞏固已學(xué)內(nèi)容,鼓勵(lì)學(xué)生利用郵件、QQ、微信等現(xiàn)代通訊手段,相互討論,共同學(xué)習(xí)[16]。
3結(jié)束語(yǔ)
1.1克服交流障礙
留學(xué)生上課積極性高,只要是不明白的問(wèn)題他們都會(huì)提出,這就要求教師有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和較好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。而目前我們國(guó)家培養(yǎng)出的人才大多會(huì)遇到這樣的尷尬局面,他們會(huì)進(jìn)行流暢的閱讀,卻在“聽(tīng)、說(shuō)”這兩個(gè)環(huán)節(jié)能力較差,更具有挑戰(zhàn)性的是巴基斯坦和印度學(xué)生具有濃重的口音,而且語(yǔ)速較快。面對(duì)這樣艱難的狀況,我們教師除了提高自身專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的修養(yǎng)外,還利用假期參加本校英語(yǔ)培訓(xùn)班;這樣就有機(jī)會(huì)與外教交談,提高英語(yǔ)表達(dá)能力。同時(shí),筆者認(rèn)為可以添加留學(xué)生的微信或QQ,經(jīng)常與他們語(yǔ)音聊天,這樣既可以了解他們的想法和文化,而且溝通逐漸順暢。有了溝通能力上的提高,則足以勝任留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程全英語(yǔ)教學(xué)的工作。
1.2扎實(shí)備課
在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐性特點(diǎn),主要是通過(guò)加入幾種試劑來(lái)驗(yàn)證蛋白質(zhì)、糖或脂類(lèi)的性質(zhì)。因此實(shí)驗(yàn)原理以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)象等解釋工作尤為重要。這就要求教師必須認(rèn)真準(zhǔn)備,掌握專(zhuān)業(yè)的英文詞匯,能夠準(zhǔn)確發(fā)音,還應(yīng)該具備規(guī)范的解釋能力。畢竟解答疑問(wèn)不是機(jī)械地背誦課本,而是要根據(jù)具體內(nèi)容用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言講解表述,授課教師應(yīng)在備課時(shí)有意識(shí)地豐富自己的詞匯量,準(zhǔn)備用一種以上的方式講解所授內(nèi)容。有資料顯示,中文教學(xué)的備課與授課時(shí)間比例是5∶1,而英文教學(xué)的備課與授課時(shí)間比是20∶1[4]。備課質(zhì)量的好壞決定著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成敗,為了保障英語(yǔ)授課的流暢進(jìn)行,教師必須對(duì)所授內(nèi)容爛熟于心,除了明確授課的重點(diǎn)難點(diǎn),做到講課內(nèi)容層次分明外,還可以嘗試書(shū)寫(xiě)英文講稿理清講課思路,通過(guò)反復(fù)練習(xí),達(dá)到脫稿講課的程度[5]。
2教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過(guò)程
留學(xué)生生物化學(xué)理論90課時(shí),實(shí)驗(yàn)45課時(shí)。開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)共14個(gè)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是讓學(xué)生對(duì)理論知識(shí)產(chǎn)生直觀認(rèn)識(shí),從而增強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解,熟悉并掌握一定的藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)方法。所以,一般是理論講授在前、實(shí)驗(yàn)緊跟其后。這樣有利于學(xué)生全面、深入、準(zhǔn)確地掌握理論知識(shí)。我們根據(jù)留學(xué)生的學(xué)習(xí)水平選擇具有代表性、經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),本著以掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能為主,培養(yǎng)學(xué)生提出、分析及解決問(wèn)題能力為輔的原則,開(kāi)設(shè)了14個(gè)實(shí)驗(yàn)。要求教學(xué)內(nèi)容淺顯易懂,講授時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則學(xué)生會(huì)分散注意力。教材是傳授教學(xué)內(nèi)容的工具,是學(xué)生獲取知識(shí)的重要來(lái)源,深入鉆研教材認(rèn)真?zhèn)湔n是提高教學(xué)質(zhì)量的前提。目前,國(guó)內(nèi)尚無(wú)留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)合適的教材。結(jié)合我室多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及留學(xué)生的具體情況,本教研室組織多名教授和實(shí)驗(yàn)教學(xué)一線的教師,編寫(xiě)了實(shí)驗(yàn)手冊(cè),采用經(jīng)典的藥理實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)內(nèi)容,每個(gè)實(shí)驗(yàn)均包含Principle、Reagents、Procedure、Precaution、PracticalQuestion等項(xiàng),內(nèi)容詳實(shí),語(yǔ)言深入淺出,具有一定的系統(tǒng)性和實(shí)用性。這樣有利于留學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,減少了交流的困難,同時(shí)留學(xué)生也可以根據(jù)講義內(nèi)容,避免操作中的失誤,受到了留學(xué)生的歡迎。另外,要把握實(shí)驗(yàn)節(jié)奏,避免學(xué)生產(chǎn)生厭煩情緒,利用等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的時(shí)間,就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)及相關(guān)學(xué)科知識(shí)向?qū)W生提出問(wèn)題,使他們帶著問(wèn)題做實(shí)驗(yàn),提高其實(shí)驗(yàn)興趣[6]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在理論教學(xué)基礎(chǔ)上,主要用英語(yǔ)講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒襟E等內(nèi)容。為便于留學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和熟悉實(shí)驗(yàn)過(guò)程,帶教教師示范操作過(guò)程,讓學(xué)生準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及方法,有利于實(shí)驗(yàn)的順利完成。由于留學(xué)生較重視動(dòng)手操作,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,他們會(huì)就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象提出各種問(wèn)題,教師可以先進(jìn)行啟發(fā)性提示,如果學(xué)生還是沒(méi)有回答正確,再去告訴他正確答案。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)時(shí),不斷提醒操作次序和注意事項(xiàng)并及時(shí)糾正錯(cuò)誤操作。最后讓學(xué)生匯總實(shí)驗(yàn)結(jié)果,與預(yù)測(cè)結(jié)果比較,解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),下課前教師用英語(yǔ)講授正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果[6]。
3教學(xué)方法
(一)提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解度
采用生活化教學(xué)策略,可以將那些難以理解的抽象深?yuàn)W的物理知識(shí)轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)生看得見(jiàn)、摸得著、感受得到的具體物象,能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)際結(jié)合在一起。這樣學(xué)生可以從直觀的生活事物與現(xiàn)象中來(lái)獲取感性認(rèn)知由此上升為理性認(rèn)知,這樣更加利于學(xué)生對(duì)物理知識(shí)的理解,同時(shí)學(xué)生又可以將知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),這樣才不會(huì)死記硬背、機(jī)械套用,而是達(dá)到本質(zhì)性的理解與創(chuàng)造性的運(yùn)用。
(二)實(shí)現(xiàn)以人為本的教育
以人為本這是現(xiàn)代教學(xué)的主要教學(xué)理念,就物理教學(xué)而言我們不僅要讓學(xué)生掌握基本的物理知識(shí)與技能,還要促進(jìn)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,提高學(xué)生的生活與生存能力。物理教學(xué)生活化,將學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與物理教學(xué)結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)展開(kāi)物理學(xué)習(xí),并且能夠用所學(xué)物理知識(shí)來(lái)指導(dǎo)今后的學(xué)習(xí)與生活,使物理學(xué)習(xí)成為學(xué)習(xí)生活的重要部分。這正是新形勢(shì)下我們所倡導(dǎo)的以人為本的教育觀。
二、初中物理教學(xué)生活化的實(shí)踐
(一)導(dǎo)入生活化
良好的開(kāi)端是成功的一半。導(dǎo)入的成敗直接關(guān)系到學(xué)生興趣的激發(fā),關(guān)系到教學(xué)的成敗。新穎巧妙、富有趣味性與藝術(shù)性的導(dǎo)入,可以激起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心與探究欲,使學(xué)生將注意力與思維集中于特定的內(nèi)容上,從而推動(dòng)學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)行為,這樣更能取得事半功倍的效果。采用生活化的導(dǎo)入,以學(xué)生所熟知的生活現(xiàn)象來(lái)引入新知,可以避免直接講述知識(shí)的突兀性,大大增強(qiáng)了教學(xué)的熟悉感,這樣不僅可以喚起學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),而且可以激起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣與強(qiáng)烈的探究熱情,真正實(shí)現(xiàn)從生活走進(jìn)物理。如在學(xué)習(xí)物體的運(yùn)動(dòng)和靜止時(shí),我是這樣導(dǎo)入的,先為學(xué)生講述發(fā)生在一戰(zhàn)期間的一個(gè)小故事,一名法國(guó)飛行員在2000米高空飛行時(shí),發(fā)現(xiàn)臉旁有一個(gè)小東西在游動(dòng),他敏捷地將它抓住,卻驚訝地發(fā)現(xiàn)不是小昆蟲(chóng),而是一顆德國(guó)子彈。子彈是飛行著的,如果是你能抓住嗎?你在現(xiàn)實(shí)生活中有沒(méi)有遇到過(guò)這樣的情況。這樣以學(xué)生所熟悉的現(xiàn)象來(lái)導(dǎo)入,更能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的激情。
(二)教學(xué)活動(dòng)化
整個(gè)教學(xué)過(guò)程在課堂教學(xué)中處于重要環(huán)節(jié)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中如果只是單純地語(yǔ)言描述,很難將知識(shí)點(diǎn)講清講透,學(xué)生自然也很難理解。要想讓學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)、深入理解,就必須要將學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)置于特定的活動(dòng)或場(chǎng)景之中。因此,在教學(xué)中我們要立足學(xué)生的生活,為學(xué)生構(gòu)建以活動(dòng)為主的教學(xué)過(guò)程,讓學(xué)生在活動(dòng)構(gòu)建、掌握、體驗(yàn)、感受與領(lǐng)悟。實(shí)驗(yàn)在整個(gè)物理教學(xué)中占有重要作用,既是重要的教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)又是主要的學(xué)習(xí)方法。我們要在做好教材所安排的實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上,充分挖掘現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)驗(yàn)素材,讓實(shí)驗(yàn)更加貼近學(xué)生的生活,更具操作性,這樣更加便于學(xué)生理解這些抽象的知識(shí)。兩只手互擊產(chǎn)生痛感可以證明力作用的相互性;雙手用力互搓發(fā)熱證明摩擦生熱。這些現(xiàn)象都是所常見(jiàn)的生活現(xiàn)象,但其中卻包含著重要的物理信息。通過(guò)這些來(lái)進(jìn)行知識(shí)的講解,可以讓學(xué)生真正參與到教學(xué)中來(lái),更加利于學(xué)生的理解;而且可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到物理與生活的關(guān)系,認(rèn)識(shí)到物理的實(shí)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
(三)作業(yè)活動(dòng)化
作業(yè)是課堂教學(xué)的外延,是鞏固課堂所學(xué)、進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用與開(kāi)拓學(xué)生創(chuàng)新的重要手段,是將教學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái)的重要途徑。為此在作業(yè)的布置中要改變以往單一的書(shū)面練習(xí),要設(shè)計(jì)多樣化的作業(yè)形式,在生活與作業(yè)之間建立聯(lián)系。如調(diào)查類(lèi)作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生收集、分析與整理信息能力是新課改下教學(xué)的一個(gè)重要目標(biāo)。在學(xué)完相關(guān)的知識(shí)后可以讓學(xué)生進(jìn)行調(diào)查類(lèi)作業(yè),這樣可以將學(xué)生所學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合起來(lái)。讓學(xué)生從物理學(xué)的角度來(lái)現(xiàn)實(shí)生活中尋找相關(guān)的信息,從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,這樣既可以使學(xué)生對(duì)知識(shí)真正理解,又可以提高學(xué)生獲取信息的能力。
三、結(jié)語(yǔ)
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 部級(jí)期刊
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部主辦
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 統(tǒng)計(jì)源期刊
黑龍江省科學(xué)院主辦
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 統(tǒng)計(jì)源期刊
中華人民共和國(guó)教育部主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
黑龍江省衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 北大期刊
中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 統(tǒng)計(jì)源期刊
江蘇省教育廳主辦