時(shí)間：2023-10-05 10:39:39
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關(guān)鍵詞：茶文化 生活藝術(shù) “和”的思想
一、陸羽的《茶經(jīng)》將飲茶提升為一種生活的藝術(shù)
人所共知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)的先民很早便開(kāi)始飲茶了，但在唐以前，茶往往要和大米、牛奶、桂皮等香料和在起煮，所以說(shuō)，這是一種很原始、很粗糙的飲茶方式。飲茶作為一種生活的藝術(shù)，是要到八世紀(jì)中葉，時(shí)當(dāng)唐朝，中國(guó)出了個(gè)陸羽，他寫(xiě)了本《茶經(jīng)》，將文化注入飲茶中，才將飲茶提升為一種生活的藝術(shù)。緣何一般的飲茶到了陸羽手里則成為生活的藝術(shù)，這跟唐朝的時(shí)代精神有關(guān)。唐朝尊奉道教為國(guó)教，同時(shí)唐帝國(guó)又是十分開(kāi)放的帝國(guó)，胸襟開(kāi)闊，具有很強(qiáng)的包容力，對(duì)各種文化能做到兼收并蓄，除了道教，也并不排斥儒教和佛教。正是在這種三教合流的大的時(shí)代背景下陸羽撰寫(xiě)了《茶經(jīng)》，終于將飲茶提升到一種生活藝術(shù)的高度。下面我們來(lái)看看三教對(duì)飲茶是怎樣的態(tài)度。儒家者流以茶性喻人性。儒家孜孜以求的“修身、齊家、治國(guó)、平天下”，其基礎(chǔ)或出發(fā)點(diǎn)在于修身，他們認(rèn)為茶性儉，有助于道德君子的修養(yǎng)，是以儒教中的儒家思想，對(duì)飲茶是提倡的支持的。佛教是反對(duì)飲酒的，認(rèn)為飲酒亂性；同時(shí)，佛教也反對(duì)食肉，這樣從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，能提神的茶有助于佛門(mén)弟子在古寺青燈里念經(jīng)禮佛。此外，更重要的還在于，先苦后甘的茶與佛教的教義是相契合的。佛教認(rèn)為，我們生活的現(xiàn)實(shí)社會(huì)本質(zhì)上是空的是苦的，我們只有禮佛做善事，才有可能死后超脫生死輪回的“三界”（欲界、色界、無(wú)色界。在欲界里人有食欲和欲；在色界里人已沒(méi)有了食欲欲二欲，但還有，即有形的物質(zhì)障礙；到了無(wú)色界，也沒(méi)有了一切外在的有形的物質(zhì)障礙。），進(jìn)入永恒的佛的境界。基于此，佛教也是提倡和鼓勵(lì)飲茶的。再來(lái)看看道教。道教講究樂(lè)生，講究法自然，講究要順應(yīng)自然地生活，在道教徒們眼里，茶是自然而然的，職此之故，道教對(duì)飲茶一事也是提倡和推崇的。這樣說(shuō)來(lái)，中國(guó)的茶文化在唐朝有一個(gè)大發(fā)展，產(chǎn)生了后來(lái)被奉為茶圣的陸羽和他的后來(lái)被奉為茶的圣經(jīng)的《茶經(jīng)》，就不是一件純粹偶然的事，而是偶然中蘊(yùn)含著必然，換句話說(shuō)，正是儒、釋、道三教在唐朝的合流這樣一種時(shí)代精神，假陸羽之手，將此前粗糙的原始的飲茶提升為一種生活的藝術(shù)。
二、中國(guó)茶文化的核心是“和”的思想
作為一種生活藝術(shù)的中國(guó)茶文化的核心是關(guān)于“和”的思想。
中國(guó)茶文化是在吸收儒、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。雖然三教對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”與“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外親屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉”，并強(qiáng)調(diào)“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是所謂“茶禪一味”，它強(qiáng)調(diào)人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見(jiàn)性。禪茶是僧侶們通過(guò)品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達(dá)了人們崇尚自然、熱愛(ài)生命、追求真善美的理念。總之，儒、釋、道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思想貫穿于中國(guó)茶文化之中，既是自然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時(shí)也是特定時(shí)代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機(jī)緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)，道家又賴于尊人貴生的精神等。
“和”又是人們認(rèn)識(shí)茶性、了解自然的態(tài)度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點(diǎn)，已被人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)生活實(shí)踐中所認(rèn)識(shí)。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽(yáng)調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來(lái)的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來(lái)，表達(dá)了“和”的思想與方法。煮茶時(shí)，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實(shí)際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到平衡的過(guò)程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對(duì)采茶的時(shí)間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡(jiǎn)以及品茶環(huán)境的自然等論述，無(wú)一不體現(xiàn)出“和美”的自然法則。
“和”還是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值尺度。中國(guó)茶文化對(duì)于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來(lái)敬茶，以禮待人，和誠(chéng)處世，互敬互重，互助互勉等。通過(guò)飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會(huì)、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達(dá)到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德。客來(lái)敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮節(jié)。人們通過(guò)敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮節(jié)在人們生活中積淀，凝練和闡發(fā)，成為中華民族獨(dú)特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來(lái)達(dá)到社會(huì)秩序的穩(wěn)定與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠(chéng)信、寬厚、仁愛(ài)待人是為了“和”；遇到矛盾時(shí)，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，堅(jiān)持平等、公開(kāi)、公正的原則，也是一種“和”；對(duì)待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。
總之，中國(guó)茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是世界優(yōu)秀文化的重要組成部分，是人類(lèi)社會(huì)共同享有的物質(zhì)和精神財(cái)富。她與世界其他國(guó)家和民族的文化交流融合在一起，達(dá)成了共識(shí)與認(rèn)同。當(dāng)今世界面臨著“和平與發(fā)展”的主題，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精髓，讓中國(guó)茶文化走向世界、走向未來(lái)，對(duì)于全人類(lèi)的文明與進(jìn)步，具有十分重要的促進(jìn)作用。特別是中國(guó)人在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的宏大工程中，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，研究和開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)文化的人生價(jià)值觀的思想資源，弘揚(yáng)和重建民族文化精神，對(duì)于提高國(guó)民的整體素質(zhì)，特別是道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)，更具有深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。
三、品武夷巖茶，感悟人生
舉凡嗜茶的人對(duì)茶都有自己的偏好，坐在一起時(shí)對(duì)不同的茶的孰優(yōu)孰劣就不免要起爭(zhēng)執(zhí)。其實(shí)，這是一個(gè)如俗語(yǔ)說(shuō)的“蘿卜白菜各有所愛(ài)”的問(wèn)題，對(duì)自己喜好的茶，誰(shuí)都可以說(shuō)出一番理由來(lái)。由于長(zhǎng)年游食于閩北，這里自古是產(chǎn)茶的地方，我個(gè)人最喜喝且喝得最多的是武夷巖茶，理當(dāng)借此紙端對(duì)它說(shuō)幾句好話。
武夷巖茶作為茶中精品，唐代被載入史冊(cè)，宋代鼎盛輝煌，元明時(shí)期成了貢品，清代遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，現(xiàn)代為全國(guó)十大名茶之一。我將它比作，她的優(yōu)點(diǎn)是內(nèi)斂的，她的美是有如秋林環(huán)繞著的一口水塘那樣的美，一種沉靜的美。領(lǐng)略這種內(nèi)在的美是急不來(lái)的，須得一定的時(shí)日慢慢地品嘗。
【關(guān)鍵詞】茶文化 哲學(xué)思想 和諧
一、茶文化的哲學(xué)思想
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，為中華民族之國(guó)粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長(zhǎng)河中，融合了儒、道、佛各家優(yōu)秀思想，形成了“天人合一”的人文精神以及“和為貴”的民族精神
茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條，是儒家最高的道德標(biāo)準(zhǔn)。儒家從中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”[1]指出了“和”與“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。無(wú)論陸羽提倡的諧調(diào)五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導(dǎo)和，都是以儒家的中和精神作為中國(guó)茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及。儒家主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。中國(guó)茶文化以“和”為最高境界，充分說(shuō)明了茶人對(duì)儒家中和哲學(xué)的深切把握。
茶文化中，還融合了道家“天人合一”的思想。道家認(rèn)為人與自然是互相聯(lián)系的整體，萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生，發(fā)展變化后達(dá)到和諧穩(wěn)定的狀態(tài)。人必須順應(yīng)自然，符合大道，達(dá)到人與自然的和諧，才能獲得身心的自由。“和”是道家哲學(xué)的重要思想，道家強(qiáng)調(diào)人與自然之間的和諧，明確提出“天人合一”的哲學(xué)命題。陸羽《茶經(jīng)》創(chuàng)立茶道時(shí)吸收了道家思想的精華，天人合一的理念成為中國(guó)茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物，人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊(yùn)含道家淡泊、寧?kù)o、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質(zhì)樸與人性的靜、清、虛、淡，兩者在茶道中得到高度統(tǒng)一。道家在發(fā)現(xiàn)茶葉的生理功效時(shí)，也注意到茶葉的平和特性，具有“致和”、“導(dǎo)和”的功能，可作為追求天人合一思想的載體，于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時(shí)，道家的“和”與儒家之“和”有共通之處，二者可以互補(bǔ)。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇，共同豐富了中國(guó)茶道的思想內(nèi)涵。
茶文化中，同時(shí)還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強(qiáng)調(diào)自身領(lǐng)悟，主張所謂有即無(wú)，無(wú)即有，重視在日常生活中修行，教人心胸豁達(dá)些，而茶能使人心靜，不亂，不煩，有樂(lè)趣，但又有節(jié)制，佛教提倡坐禪，飲茶可以提神醒腦，驅(qū)除睡魔，有利于清心修行，與禪宗變通佛教清規(guī)相適應(yīng)。佛教思想追求純和境界，禪宗之要義是不借助任何東西，不追求任何東西，不被任何東西所禁錮，在一種絕對(duì)的虛靜狀態(tài)中，直接進(jìn)入禪的境界，專(zhuān)心靜慮，頓悟成佛。茶的本性質(zhì)樸、清淡、純和，與佛教精神有相通之處，因此能被佛家所接受。佛教在推動(dòng)茶葉生產(chǎn)和茶文化發(fā)展方面功不可沒(méi)，它勢(shì)必規(guī)定和影響著中國(guó)茶道精神內(nèi)涵。中國(guó)茶道追求心無(wú)雜念，專(zhuān)心靜慮，心地純和，忘卻自我和現(xiàn)實(shí)存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。
綜合中國(guó)茶文化的核心和靈魂，用一個(gè)字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧。中國(guó)茶文化的千姿百態(tài)與其盛大氣象，蘊(yùn)涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環(huán)境中，由具有中庸、和諧特性的中國(guó)國(guó)民培育、澆灌出來(lái)的，因而講求和諧成為中國(guó)茶文化應(yīng)有的內(nèi)在特質(zhì)。
二、茶文化的當(dāng)代意義
茶文化有利于促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。和諧社會(huì)包含人與自然的和諧、人與人的和諧、人與自身的和諧、人與社會(huì)的和諧等方面。茶文化有利于促進(jìn)人與自然的和諧。伴隨經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，當(dāng)今的中國(guó)社會(huì)人與自然的和諧受到破壞，茶文化所倡導(dǎo)的“天人合一”精神被人們棄置。人與自然本是一個(gè)不可分割的整體，人類(lèi)應(yīng)尊重自然界的客觀規(guī)律，人與自然是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的，人既改造自然，又順應(yīng)自然，這樣才能恩及子孫、澤被后代。茶文化的“和諧”精神還有利于促進(jìn)人與人的和諧。當(dāng)今的社會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生活節(jié)奏加快。以“和”為核心的茶文化精神，應(yīng)當(dāng)把茶作為人們交往的重要紐帶，成為連接彼此關(guān)系的重要橋梁。茶文化的 “和諧”精神還有利于人類(lèi)自身身心和諧。在歷史上，茶是中國(guó)文人士大夫得志時(shí)修性，失意時(shí)安慰人生、平衡心靈的重要手段。得志時(shí)以茶勵(lì)志，以茶修性，而失意時(shí)從品茶的境界中尋得心靈的安慰和人生的滿足。保持人們的身心和諧是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，寧?kù)o、樂(lè)觀、平衡的心態(tài)不僅有益于個(gè)人的健康，而且有助于社會(huì)安定與和諧。
茶文化有利于弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，培育和諧文化。構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，內(nèi)在地需要與之相適應(yīng)的和諧文化。和諧文化既是和諧社會(huì)的重要特征，也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧的文化源泉和精神動(dòng)力。“和”是中華茶文化的靈魂，同時(shí)也代表著中華民族創(chuàng)造的燦爛的物質(zhì)文明和精神文明。在所有漢字中，再也找不到一個(gè)比‘和’更能突出‘中國(guó)茶道’內(nèi)核、涵蓋中國(guó)茶文化精神的字眼了。”[2]我國(guó)有著優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，其中茶文化中的“和諧”內(nèi)涵，則是這一傳統(tǒng)中重要的內(nèi)容。“和”是中國(guó)文化哲學(xué)思想的核心。雖然儒、道、佛三家對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”是三教共通的哲學(xué)思想理念。我們要深入挖掘我國(guó)傳統(tǒng)茶文化中儒、道、佛三家有利于促進(jìn)社會(huì)和諧的內(nèi)容，汲取其合理的思想內(nèi)核，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得以傳承、優(yōu)秀民族文化得以新生，賦予新的時(shí)代內(nèi)涵，體現(xiàn)新的時(shí)代精神，才能為構(gòu)建和諧社會(huì)提供強(qiáng)大的精神支撐。
茶文化有利于建設(shè)和諧世界。和諧世界的新理念與中國(guó)傳統(tǒng)文化哲學(xué)是緊密相連，它深深根植于中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓即“和”的思想之上，它與我國(guó)茶文化所倡導(dǎo)的“和”的精神是高度一致的。“和”意味著和諧、和睦、和平、和善，即認(rèn)可世界的和諧本質(zhì)，以和平與合作的手段謀得利益，以和平方式解決國(guó)際爭(zhēng)端，從而達(dá)到一種和睦而至大同的境界。“和”文化體現(xiàn)在國(guó)際關(guān)系上，主張“和”為主，“和為貴”。反對(duì)以強(qiáng)凌弱，干預(yù)他國(guó)內(nèi)政，“己所不欲，勿施于人”，以實(shí)現(xiàn)不同文明和諧進(jìn)步，建立包容的世界。“和諧世界”理念在文化方面的理論內(nèi)涵，就是要致力于實(shí)現(xiàn)不同文明和諧進(jìn)步，建立包容的世界。中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“和”思想博大精深，“和”不是強(qiáng)調(diào)絕對(duì)的“同一”，而是“和而不同”，即指有差異、有特性的事物和諧共處。無(wú)論國(guó)家的貧富、意識(shí)形態(tài)的差異，都應(yīng)該彼此尊重，和平共處，以實(shí)現(xiàn)各國(guó)和諧共處，建立和諧、和睦的世界。
參考文獻(xiàn)
[關(guān)鍵詞]：茶德思想 道德教育 建議
從來(lái)茶品如人品，自古佳茗似佳人。茶從悠悠遠(yuǎn)古走進(jìn)文明現(xiàn)代，給予人類(lèi)以物質(zhì)與精神的雙重滋養(yǎng)。因此，將我國(guó)的茶德思想與道德教育聯(lián)系起來(lái)，將茶德思想寓道德教育之中具有十分重要的意義。
一、我國(guó)茶德的思想內(nèi)容
茶作為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征，尊而不侈，雅而不俗，給人以平和的心靈、寬厚的心態(tài)、恬淡的心境，成為國(guó)人高尚道德的物盡祠戈體。中國(guó)茶德，含義廣泛而深刻，內(nèi)容豐富，茶學(xué)大師莊晚芳教授大力倡導(dǎo)中國(guó)茶德包括：廉、美、和、敬四字。淺釋為：
廉儉育德――清茶一杯滌凡心，清廉儉樸好品行。
美真康樂(lè)――茶美水美意境美，心時(shí)申恰人生樂(lè)。
和誠(chéng)處世――以茶廣結(jié)人間緣，和衷共濟(jì)天地寬。
敬愛(ài)為人――敬人愛(ài)民為本真，律己揚(yáng)善常感恩。
茶德所表達(dá)的社會(huì)內(nèi)容和倫理道德規(guī)范診釋了中華民族歷來(lái)倡導(dǎo)的高尚人生觀、價(jià)值觀及正宗的處世哲學(xué)與傳統(tǒng)美德。茶德對(duì)于解決社會(huì)風(fēng)氣的污濁、道德的淪喪、人際關(guān)系的冷漠有獨(dú)到療效，用茶德塑人德，以茶勵(lì)志正身，規(guī)范舉止、優(yōu)化心態(tài)、凈化靈魂，可推動(dòng)全社會(huì)的精神文明建設(shè)。
二、茶德思想寓道德教育之中的幾點(diǎn)建議
(一)通過(guò)茶德給人以啟迪智慧，啟迪人生。
借物抒情是中國(guó)古代文人常用的手法。而在茶的清香飄逸之中，以茶賦詩(shī)作畫(huà)，以此抒感者更眾。茶詩(shī)、茶聯(lián)、茶畫(huà)、茶謎無(wú)不蘊(yùn)蓄著濃郁的茶香。茶墨結(jié)緣，茶益文思，墨興茶風(fēng)。茶與名人，茶與詩(shī)文都可謂莫逆之交，互相推波助瀾。宋代詩(shī)人陸游嗜茶成癖，外出“茶灶筆床猶自隨”，他的詩(shī)中，寫(xiě)到茶的就有200多首。一些名茶也因文人的贊誦而成為絕品，古詩(shī)贊武夷茶“溪邊奇茗冠天下。武夷仙人從古栽”，夸廬山云霧茶“色香幽細(xì)比蘭花”。古語(yǔ)有：“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”。今人閱讀這些茶詩(shī)、茶文，必也思緒萬(wàn)千，神游萬(wàn)里，增長(zhǎng)智慧，見(jiàn)識(shí)古人，啟迪人生。
(二)通過(guò)茶德進(jìn)行節(jié)儉品德教育。
茶主性儉。陸羽說(shuō)：“茶最宜精行儉德之人。”易經(jīng)卦文：“君子以儉德避難，不可以祿榮之。”我想，以茶代酒，讓清茶一杯代替獻(xiàn)籌交錯(cuò)，定能帶來(lái)一股清儉之風(fēng)，以茶的天然本性啟發(fā)人，定能培養(yǎng)人們的養(yǎng)生儉德。如此，茶道中人從喝茶開(kāi)始，率先戒絕奢侈，摒棄鋪張浪費(fèi)、豪華攀比之風(fēng)，自力更生，則可勤儉持家。公關(guān)場(chǎng)合，清茶一杯，以茶代酒，帶來(lái)的結(jié)果是儉能養(yǎng)廉矣。這不僅是古代清官廉政之舉，也是現(xiàn)代精神文明的高尚表現(xiàn)。而這必將深刻影響到每一個(gè)人，使人們?cè)跐撘颇叙B(yǎng)成艱苦樸素，勤儉奮斗的品行。因此，提倡茶為國(guó)飲，有助于社會(huì)主義精神文明建設(shè)，是培養(yǎng)人們節(jié)儉品德的基本內(nèi)容和重要途徑，是構(gòu)建品行高雅、人際和諧、增進(jìn)團(tuán)結(jié)、人與自然之間和諧相處的“和諧社會(huì)”的重要一課。
(三)通過(guò)茶德進(jìn)行高雅的生活情趣和審美情趣教育。
《中國(guó)茶業(yè)北京宣言》正式推出的中國(guó)茶文化的核心理念是：清、靜、雅、和。這是中國(guó)傳統(tǒng)的茶道精神與時(shí)代精神的結(jié)合，把時(shí)代精神用恰當(dāng)?shù)男问健⑼暾男螒B(tài)體現(xiàn)出來(lái)，使茶道成為體現(xiàn)時(shí)代精神的一種載體。宣揚(yáng)中國(guó)茶道，不僅有助于發(fā)揚(yáng)茶道的“和諧”精神，使人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié)，使人與自然之間和諧相處，而且有助于弘揚(yáng)茶道的“審美”情趣，為人們帶來(lái)精神的享受，培育茶道的“高潔”意境，提高人的風(fēng)度與品位。同時(shí)通過(guò)茶道的“求精”精神，培養(yǎng)人的扎實(shí)務(wù)實(shí)品行；發(fā)揚(yáng)“吃苦”精神，使人在苦中尋找人生樂(lè)趣；催生“儉樸”精神，讓人矜守儉德，力戒貪奢享樂(lè)；通過(guò)茶道的“專(zhuān)注”精神，使人的意念與事業(yè)融為一體。總之，以清、靜、雅、和的中國(guó)茶文化精神陶冶人們，對(duì)培養(yǎng)人們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無(wú)法比擬的作用。進(jìn)行茶文化教育，要借助茶藝與茶道的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶文化的外在表現(xiàn)形式，而茶道就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，看不見(jiàn)、摸不著，需要人們通過(guò)心靈去感受。通過(guò)創(chuàng)辦特色茶館、舉辦茶藝培訓(xùn)班等多種形式，傳播藝中之道和道中之藝，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神的高度統(tǒng)一。
(四)通過(guò)茶德使人明人倫，會(huì)做人。
在中國(guó)，飲茶是人際溝通的重要手段，講的是天地人和。茶含敬意，以茶敬客。茶重德性，以誠(chéng)待人。圍桌飲茶，和氣交談，同事可以增強(qiáng)團(tuán)結(jié)，朋友可以增進(jìn)友誼，家庭可以充滿天倫之樂(lè)，商界可以和氣生財(cái)。總之，天地人和是茶事追求的最高境界。所以，普及中國(guó)茶道、茶藝，推廣以和為貴的人倫思想，有助于和睦的人際關(guān)系，引導(dǎo)人們學(xué)會(huì)做人。
(五)通過(guò)茶德促進(jìn)其身心健康。
茶室空間設(shè)計(jì)是茶文化的重要表現(xiàn)形式，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容組成。本文通過(guò)對(duì)茶室空間設(shè)計(jì)中的茶文化元素進(jìn)行分析，進(jìn)一步促進(jìn)了中國(guó)茶文化的傳承與發(fā)展。
關(guān)鍵詞：
茶藝；室內(nèi)空間設(shè)計(jì)；文化傳承
1傳統(tǒng)茶文化概述與應(yīng)用
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式，茶文化并不是以單純的符號(hào)和形式體現(xiàn)，而是融合了更為廣泛的特征，即集合了思想內(nèi)涵、空間布局、哲學(xué)思想等內(nèi)容。茶文化是歷史傳統(tǒng)的積淀，是在不斷發(fā)展和演變中形成的精華。茶文化是一個(gè)民族所特有的資源和文化特質(zhì)，它不僅包括了豐富的自然資源，也有非物質(zhì)資源。其中，自然資源主要包括土地、材料、勞動(dòng)力等，非物質(zhì)資源包括文化物質(zhì)、價(jià)值取向和審美價(jià)值等。隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷，茶文化發(fā)展也經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期，人們?cè)趶?fù)雜的種茶、采茶等茶事活動(dòng)中不斷積累鍛煉經(jīng)過(guò)歷史的沉淀，逐漸形成了豐富而優(yōu)秀的茶文化內(nèi)容和形式，在幾千年的提煉中，茶文化展現(xiàn)出了特有的審美價(jià)值和精神品質(zhì)。我國(guó)的茶文化形式豐富多彩，蘊(yùn)含著豐富的藝術(shù)內(nèi)涵和審美價(jià)值，這些豐富的茶文化形式凝聚中華民族幾千年的智慧結(jié)晶，具有極濃郁的地域特色和文化氣息，同時(shí)也為現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)提供了充足的養(yǎng)料，使其展現(xiàn)出深刻的思想內(nèi)涵和精神品質(zhì)。以茶文化為基礎(chǔ)的空間設(shè)計(jì)作品有許多，例如古代園林建筑、藝術(shù)紋樣、建筑藝術(shù)等等。盡管茶文化表現(xiàn)手法各有不同，但都以傳統(tǒng)茶文化作為主要設(shè)計(jì)元素，充分展現(xiàn)了茶文化的藝術(shù)特色和思想內(nèi)涵。
在傳統(tǒng)茶文化中包含著各種傳統(tǒng)符號(hào)元素，例如有各種極具茶文化內(nèi)涵特征的圖案紋樣，古代圖騰飾物以及宗教符號(hào)等，這些傳統(tǒng)符號(hào)是古代勞動(dòng)人民經(jīng)驗(yàn)與智慧的結(jié)晶，是對(duì)思想精神與情感的傳達(dá)與體現(xiàn)。盡管傳統(tǒng)茶文化中蘊(yùn)含著豐富的歷史文化元素和符號(hào)，但是在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中，茶文化元素也得到了積極廣泛的應(yīng)用，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)符號(hào)的加工提煉，使傳統(tǒng)的茶文化符號(hào)得到重新整合利用，作為現(xiàn)代裝飾元素出現(xiàn)在空間設(shè)計(jì)中，使室內(nèi)環(huán)境更具濃厚文化氛圍。主要運(yùn)用方法分為以下幾種，首先是符號(hào)的抽象。這種手法在現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)中使用得較為頻繁，通過(guò)對(duì)茶文化符號(hào)進(jìn)行簡(jiǎn)化和抽象處理，對(duì)傳統(tǒng)的空間形式進(jìn)行不斷的加工整合，同時(shí)將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，使設(shè)計(jì)更具時(shí)代感和延伸性。其次是符號(hào)的拼貼變形。茶文化有著幾千年的發(fā)展歷史，人們對(duì)于茶文化也有一定的認(rèn)知和了解，這一方法是在人們所熟悉的傳統(tǒng)元素基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)元素構(gòu)成進(jìn)行抽象和變形等處理，使其帶有一定的象征意義，通過(guò)不同符號(hào)元素的拼貼，使新舊元素得到全新的組合，并使彼此之間形成一定的互動(dòng)聯(lián)系，能夠展現(xiàn)出更豐富的思想內(nèi)涵和審美價(jià)值。最后是符號(hào)的移植組合。茶文化中所蘊(yùn)含的歷史元素符號(hào)常常帶有深刻的思想內(nèi)涵，通過(guò)對(duì)這些元素符號(hào)的重新移植組合，最終形成一種全新的藝術(shù)形象和風(fēng)格，不僅不失傳統(tǒng)，而且迎合時(shí)代潮流，使新舊文化得到有機(jī)統(tǒng)一，也使傳統(tǒng)茶文化煥發(fā)出更新的生機(jī)。此外，在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，還可以借用外來(lái)文化的元素符號(hào)，通過(guò)與傳統(tǒng)茶文化元素的融合與統(tǒng)一，不僅彰顯了中國(guó)傳統(tǒng)文化特色，同時(shí)也與國(guó)際審美標(biāo)準(zhǔn)更加貼近。對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)，這種設(shè)計(jì)元素的融合更符合他們的審美標(biāo)準(zhǔn)，也更易于接受。
2傳統(tǒng)茶文化與茶室空間設(shè)計(jì)的關(guān)系
茶室是反映當(dāng)前社會(huì)的茶文化印記。茶室產(chǎn)生之初僅僅是為了滿足人們飲茶的需要，為飲茶之人提供一個(gè)相對(duì)安全的空間，使他們能夠在一個(gè)固定的空間里完成飲茶這一活動(dòng)。隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，茶文化也得到了不斷的發(fā)展和演變，人們對(duì)于茶室空間的需求也越來(lái)越高，不僅僅只滿足于在物質(zhì)層面的飲茶要求，而是上升到對(duì)精神文化的體驗(yàn)和享受。因此，現(xiàn)代的茶室建筑空間從外面造型到室內(nèi)裝飾和陳設(shè)都發(fā)生了一定變化，不僅強(qiáng)調(diào)茶室空間的實(shí)用性，更體現(xiàn)了豐富的茶文化思想內(nèi)涵，傳達(dá)出一種對(duì)美好生活的無(wú)限向往。盡管茶室空間設(shè)計(jì)風(fēng)格各有不同，但是卻有著相同之處，即以茶文化為基礎(chǔ)，以技術(shù)為依托，以文化內(nèi)涵為延伸，茶室設(shè)計(jì)的風(fēng)格不僅展現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的思想理念和情感價(jià)值，同時(shí)也充分體現(xiàn)出一個(gè)民族的地域特色和歷史文化情結(jié)。
2．1茶室空間設(shè)計(jì)彰顯了茶文化內(nèi)涵茶室空間設(shè)計(jì)是茶文化的重要表現(xiàn)形式，從不同的角度來(lái)看，茶室空間設(shè)計(jì)都不同程度地彰顯了茶文化內(nèi)涵。首先，從橫向來(lái)看，任何室內(nèi)空間設(shè)計(jì)都不是單獨(dú)存在的，它的設(shè)計(jì)都在一定程度上體現(xiàn)了文化內(nèi)涵和精神品質(zhì)，是在特定的文化語(yǔ)境中體現(xiàn)不同的審美價(jià)值和思想情感，是對(duì)當(dāng)前社會(huì)文化風(fēng)貌的集中體現(xiàn)。從縱向來(lái)看，任何室內(nèi)空間設(shè)計(jì)都與時(shí)代的文化發(fā)展密切相關(guān)的，可以說(shuō)，歷史文化是設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)和源泉，而設(shè)計(jì)是歷史文化的展現(xiàn)與延伸，二者相輔相成，互為促進(jìn)。
2．2現(xiàn)代設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)茶文化的對(duì)應(yīng)關(guān)系隨著時(shí)代的發(fā)展以及對(duì)歷史傳統(tǒng)文化的回歸，傳統(tǒng)茶文化又再次回到大眾視線中來(lái)，人們對(duì)于茶文化的關(guān)注度也越來(lái)越高，傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用也越來(lái)越廣泛。但是當(dāng)前有一些設(shè)計(jì)師卻聲稱(chēng)自己的設(shè)計(jì)拋棄了傳統(tǒng)文化，對(duì)于這種說(shuō)法，我們認(rèn)為本身是不成立的，也是沒(méi)有事實(shí)基礎(chǔ)的。無(wú)論是傳統(tǒng)設(shè)計(jì)師還是前衛(wèi)的設(shè)計(jì)師，他們都是生活在傳統(tǒng)文化氛圍當(dāng)中的，盡管他們希望可以脫離傳統(tǒng)文化的束縛，但不得不承認(rèn)，這種傳統(tǒng)文化的影響是無(wú)處不在的，是緊緊跟隨著他們的設(shè)計(jì)的，這種傳統(tǒng)文化并不是個(gè)人行為，而是社會(huì)文化和行為的延伸，是具有極強(qiáng)參考價(jià)值的文化內(nèi)涵。傳統(tǒng)文化從外在到內(nèi)涵，都具有較強(qiáng)的表現(xiàn)力和傳承性，從外在的語(yǔ)言、表現(xiàn)手法到內(nèi)在的文化內(nèi)涵和審美價(jià)值，每一個(gè)元素都與設(shè)計(jì)緊密相關(guān)，對(duì)于任何一個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，都不可能脫離傳統(tǒng)文化而實(shí)現(xiàn)作品設(shè)計(jì)，只有對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行有效利用和開(kāi)發(fā)，才能真正發(fā)揮其價(jià)值，為設(shè)計(jì)所用，使傳統(tǒng)文化得以傳承和發(fā)展下去。
2．3傳統(tǒng)茶文化與室內(nèi)設(shè)計(jì)的融合中國(guó)傳統(tǒng)茶文化有著幾千年的發(fā)展歷史，歷史文化內(nèi)涵深厚。茶室空間設(shè)計(jì)作為茶文化的重要組成部分，也有著與茶文化相同的歷史內(nèi)涵和文化積淀。室內(nèi)設(shè)計(jì)作品的成功與否主要體現(xiàn)在形式和內(nèi)容兩方面，二者相互融合，缺一不可，只有豐富的形式而缺少充實(shí)的內(nèi)容，則算不上成功的設(shè)計(jì)作品，而僅有豐富的內(nèi)容而缺乏形式的體現(xiàn)，也是帶有缺憾的設(shè)計(jì)作品。因此，想要獲得最完美的室內(nèi)設(shè)計(jì)作品，設(shè)計(jì)師就要充分發(fā)揮自己的設(shè)計(jì)情感，挖掘出一切與社會(huì)、生活相關(guān)的藝術(shù)元素。首先要充分考慮設(shè)計(jì)作品的效用，要有優(yōu)良的質(zhì)地和情感體現(xiàn)；其次要充分體現(xiàn)時(shí)代精神風(fēng)貌，因?yàn)槊撾x時(shí)展的作品就缺少了應(yīng)有的歷史感和厚重感；再次，要充分考慮當(dāng)代社會(huì)人們的生活方式，通過(guò)對(duì)行為和活動(dòng)等方式的需求分析，進(jìn)而使設(shè)計(jì)作品更具有審美價(jià)值和思想內(nèi)涵。此外，室內(nèi)設(shè)計(jì)中運(yùn)用較為廣泛的一種方式是隱喻的運(yùn)用。想要設(shè)計(jì)出高雅獨(dú)特的空間設(shè)計(jì)作品，就要通過(guò)隱喻等手法展現(xiàn)創(chuàng)作的美感與特色，傳達(dá)出悠遠(yuǎn)的審美意象。這種設(shè)計(jì)手法也是在幾千年的傳統(tǒng)茶文化中提煉加工出來(lái)的，因此，設(shè)計(jì)師要充分發(fā)掘傳統(tǒng)茶文化中的元素，將其運(yùn)用到現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)中來(lái)，不僅豐富了設(shè)計(jì)理念和內(nèi)涵，促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展，同時(shí)也是設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出優(yōu)秀作品的必備前提和基礎(chǔ)。
3室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)茶文化的促進(jìn)和傳承
傳統(tǒng)茶文化是設(shè)計(jì)創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ)，是文化傳承和發(fā)展的依據(jù)。隨著人們對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注與回歸，傳統(tǒng)文化逐漸在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中得到積極廣泛的應(yīng)用，也成為當(dāng)前審美價(jià)值取向的新標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)茶文化不僅有豐富的思想內(nèi)涵和濃厚的精神價(jià)值，而且在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中得到了積極的發(fā)展和延伸，成為現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中的重要元素，滿足了人們的情感需求和精神體驗(yàn)。茶室空間設(shè)計(jì)的成功與否與設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念和文化層次有較大關(guān)系，設(shè)計(jì)師對(duì)于傳統(tǒng)茶文化的理解與認(rèn)知也對(duì)他們的設(shè)計(jì)有一定影響。隨著設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)理念的不斷更新發(fā)展，他們充分認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)審美價(jià)值，在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，充分運(yùn)用傳統(tǒng)茶文化元素，使其在設(shè)計(jì)中發(fā)揮了積極作用，努力營(yíng)造出一種濃厚的茶文化氛圍，再加上造型和色彩的合理搭配，使室內(nèi)空間設(shè)計(jì)更具文化內(nèi)涵和深刻底蘊(yùn)，使茶室生動(dòng)形象地傳達(dá)出茶文化的厚重性和審美性。茶室空間設(shè)計(jì)是傳統(tǒng)茶文化傳承和發(fā)展的主要載體，但是，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展的大環(huán)境影響下，國(guó)際環(huán)境和文化也沖擊著室內(nèi)設(shè)計(jì)理念，使國(guó)內(nèi)的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)逐漸趨于同質(zhì)化，傳統(tǒng)文化意識(shí)也被逐漸淡化，這也在一定程度上削弱了中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)作品的獨(dú)特性和文化性。
使各民族的文化差異逐漸消失，這種發(fā)展?fàn)顩r對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展都有著負(fù)面的影響，中國(guó)傳統(tǒng)文化也面臨著消失的危險(xiǎn)。作為室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，對(duì)于傳統(tǒng)茶文化的繼承和創(chuàng)新是當(dāng)前面臨的重要問(wèn)題。隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷，任何文化都不可能一成不變，否則只能被歷史所淘汰。只有在傳承文化的基礎(chǔ)上，努力把握時(shí)展脈搏，通過(guò)運(yùn)用全新的設(shè)計(jì)模式，使傳統(tǒng)茶文化元素得到重新的整理和融合，在充分發(fā)揮傳統(tǒng)茶文化的思想內(nèi)涵的基礎(chǔ)上創(chuàng)新設(shè)計(jì)方式，才能使室內(nèi)空間設(shè)計(jì)作品成為優(yōu)秀而具有文化內(nèi)涵的作品，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化才能得可持續(xù)發(fā)展和傳承。
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關(guān)鍵詞：茶文化元素；現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)；應(yīng)用
不同的國(guó)家和民族具有色彩各異的傳統(tǒng)文化，而這些傳統(tǒng)文化元素的存在，也是彰顯本民族特性的重要標(biāo)志。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化具有十分豐富的元素，在長(zhǎng)期的歷史演進(jìn)過(guò)程中，其形式發(fā)生了紛繁復(fù)雜的變化，但基本內(nèi)涵和基本精神仍舊保持不變。中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，其茶文化包含了政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交等多方面的內(nèi)容，對(duì)于現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的發(fā)展具有重大的借鑒意義。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)注重對(duì)空間和布局的把握，十分符合傳統(tǒng)茶文化的要求和特征。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)主要受到中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境和中國(guó)人審美觀念的影響，傳統(tǒng)茶文化元素的理念逐漸滲透到平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域，且產(chǎn)生了重大影響。
1中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素
作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系中的重要組成部分，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素種類(lèi)豐富，且具有十分深刻的人文內(nèi)涵。文化元素的演變和發(fā)展要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的過(guò)程，是一定社會(huì)環(huán)境和生產(chǎn)力作用的結(jié)果，承載了一定時(shí)期的社會(huì)變遷和人文風(fēng)貌，是一個(gè)國(guó)家和民族重要的文化印記。而提到中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化元素，其更多地展示了精神和意境方面的內(nèi)容，彰顯了一種超然物外的處世態(tài)度和生活方式。應(yīng)用于當(dāng)代平面設(shè)計(jì)中，我們更多地去考慮其在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)造型、設(shè)計(jì)理念及審美水平上的體現(xiàn)和使用。目前，根據(jù)有關(guān)專(zhuān)家及學(xué)者的界定，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素主要包括紫砂壺、竹子、青磚、古木、根雕等。紫砂壺以其優(yōu)美的雕刻藝術(shù)而聞名，同時(shí)將詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)、文學(xué)進(jìn)行了完美的融合，是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素的典型代表。紫砂壺上的題詞不僅深刻再現(xiàn)了古代某一時(shí)期的人文歷史風(fēng)貌，也包含了社會(huì)倫理及社會(huì)階級(jí)關(guān)系方面的內(nèi)容，具有較高的審美價(jià)值和藝術(shù)鑒賞性，彰顯了濃厚的文化情懷。而竹子則是現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中常用的意象之一，竹子不僅具有婀娜多姿的外形，且具有深刻的寓意，因此深受人們和設(shè)計(jì)師的喜愛(ài)，竹子包含高雅、瀟灑等含義，常用來(lái)表現(xiàn)居住者高雅的情懷和高遠(yuǎn)的人生追求。竹子運(yùn)用到現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中主要是通過(guò)將其內(nèi)在意境引申到設(shè)計(jì)理念中實(shí)現(xiàn)的，從而營(yíng)造高潔、致遠(yuǎn)的藝術(shù)氛圍和文化精神，恰好與人們所追求的居住環(huán)境相吻合，滿足了人們對(duì)于平面設(shè)計(jì)的要求和期望。此外，青磚、古木及根雕作為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素的主要表現(xiàn)形式，也蘊(yùn)含著十分濃厚的文化意義和實(shí)用價(jià)值。青磚象征著樸實(shí)無(wú)華的生活態(tài)度和簡(jiǎn)潔的生活方式，與現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中“線條簡(jiǎn)約”這一理念相吻合，古木則多具有懷舊氣息，古木這一傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用增強(qiáng)了平面設(shè)計(jì)作品的復(fù)古性，滿足了某一特定群體對(duì)于平面設(shè)計(jì)的要求，增加了平面設(shè)計(jì)的歷史氣息和人文價(jià)值。根雕作為一種十分精美的藝術(shù)品，其具有鮮明的歷史內(nèi)涵和文化意義，在平面設(shè)計(jì)中的運(yùn)用不僅僅大大增強(qiáng)了平面設(shè)計(jì)的細(xì)膩和人文性，還增強(qiáng)了平面設(shè)計(jì)的可欣賞性和審美價(jià)值。
2中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
2.1從材質(zhì)上探討中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
規(guī)劃設(shè)計(jì)環(huán)境是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在平面設(shè)計(jì)中的重要應(yīng)用，而對(duì)于環(huán)境的規(guī)劃和營(yíng)造，材質(zhì)是首先需要考慮的方面[1]。樹(shù)根與藤椅、石茶磨樁及紫砂壺則是構(gòu)造設(shè)計(jì)環(huán)境經(jīng)常使用的文化元素。中國(guó)傳統(tǒng)建筑作品中常用的材質(zhì)是體現(xiàn)建筑和設(shè)計(jì)特色的重要方面之一，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素具有天然、樸素、自然的特點(diǎn)，最大限度的保留了平面設(shè)計(jì)的原本面貌和精神實(shí)質(zhì)，為平面設(shè)計(jì)作品增加了較高的人文性特征。在平面設(shè)計(jì)中，關(guān)于中式設(shè)計(jì)風(fēng)格的作品主要有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：第一，中式風(fēng)格的建筑多采用木材作為主要設(shè)計(jì)材質(zhì)，如紅木、檀木等；第二，中式風(fēng)格建筑講究以精美的紋路和細(xì)膩的色澤營(yíng)造濃厚的藝術(shù)氛圍，給予觀賞者以舒適、自然的審美享受，如木窗、中式家具；第三，中式建筑追求和諧的整體規(guī)劃和布局理念，強(qiáng)調(diào)凸顯中正合一的布局特點(diǎn)。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及設(shè)計(jì)手法的多樣化，現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)多使用智能化技術(shù)和電子技術(shù)創(chuàng)造虛擬的場(chǎng)景和氛圍，大大降低了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的人文氣息和適用性，而將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素應(yīng)用到現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中，在一定程度上彌補(bǔ)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展帶來(lái)的不足，給現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)增加了人文性和生命氣息，這也是現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)所追求的人文關(guān)懷精神。而歐式設(shè)計(jì)則多使用大理石、花崗石等進(jìn)行材質(zhì)安排，不僅注重帶給人完美的藝術(shù)享受，還追求獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)精神，歐式平面設(shè)計(jì)講究空間的開(kāi)闊，而空間的開(kāi)闊則主要通過(guò)特殊的材質(zhì)來(lái)體現(xiàn)。
2.2從擺設(shè)布局上探討中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
傳統(tǒng)茶文化元素對(duì)現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)擺設(shè)布局的影響，主要體現(xiàn)在要求現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)擺設(shè)布局應(yīng)該從大局出發(fā)，體現(xiàn)設(shè)計(jì)的整體意識(shí)和設(shè)計(jì)的和諧精神，強(qiáng)調(diào)在設(shè)計(jì)師統(tǒng)一的指揮和規(guī)劃下，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)布局與擺設(shè)的協(xié)調(diào)，注重對(duì)平面設(shè)計(jì)布局的優(yōu)化[2]。首先，現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)布局要注重休閑文化元素的融入。例如，在平面設(shè)計(jì)中加入簡(jiǎn)約大方的裝飾畫(huà)和其他具有特色的茶文化裝飾物，不僅僅體現(xiàn)了平面設(shè)計(jì)強(qiáng)大的裝飾功能，給人以美的藝術(shù)感受和體驗(yàn)，還凸顯現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)風(fēng)格。其次，現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)要按照不同區(qū)域功能區(qū)的劃分來(lái)展開(kāi)，同時(shí)結(jié)合一定地區(qū)實(shí)際的自然條件和社會(huì)條件進(jìn)行設(shè)計(jì)資源的合理利用。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)在對(duì)大致的設(shè)計(jì)思路進(jìn)行規(guī)劃后，要注意突出現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，即在景觀設(shè)置和植物配置方面體現(xiàn)平面設(shè)計(jì)特色，注重對(duì)文化元素的使用和整合。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)講究對(duì)文化元素的合理利用，即通過(guò)各種途徑優(yōu)化設(shè)計(jì)思維，使得茶文化元素的使用達(dá)到和諧統(tǒng)一的局面。強(qiáng)調(diào)元素與元素之間相互配合，互為補(bǔ)充，如在平面設(shè)計(jì)中使用竹子這一意象，在對(duì)竹子的分布進(jìn)行確定后，還要使用其他裝飾物和竹子進(jìn)行搭配，優(yōu)化擺設(shè)的整體布局，設(shè)計(jì)師在平面設(shè)計(jì)中對(duì)紫砂壺、屏風(fēng)、竹子、帷幔等的結(jié)合使用，深刻地體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素的審美價(jià)值，也推動(dòng)了現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)朝著人文性和時(shí)代性方面發(fā)展。
2.3從空間層次上探討中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
傳統(tǒng)茶文化元素對(duì)現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)空間層次的影響，主要體現(xiàn)在要求空間層次應(yīng)該充分利用空間資源，并利用自然資源和社會(huì)資源進(jìn)行合理的構(gòu)想，展現(xiàn)歷史和自然的人文風(fēng)光，營(yíng)造濃厚的文化氛圍[3]。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的空間結(jié)構(gòu)主要是針對(duì)特定區(qū)域而言的，區(qū)域文化特色決定了空間結(jié)構(gòu)的深度和廣度，而傳統(tǒng)茶文化則將傳統(tǒng)茶文化元素進(jìn)行整合，通過(guò)設(shè)計(jì)師的構(gòu)思和處理，抽象為一系列的設(shè)計(jì)理念，將文化元素應(yīng)用到平面設(shè)計(jì)的具體環(huán)節(jié)之中，使得有限的環(huán)境空間，體現(xiàn)無(wú)限的藝術(shù)魅力和茶文化氛圍。此外，傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)空間層次中的應(yīng)用要求平面設(shè)計(jì)注重設(shè)計(jì)景觀與空間的協(xié)調(diào)，空間是有限的，因此，在一定的空間領(lǐng)域布置一定的景觀，也是提升平面設(shè)計(jì)審美價(jià)值的要求。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)大致包括空間環(huán)境設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)和裝飾陳設(shè)設(shè)計(jì)等三個(gè)互為獨(dú)立又相互制約的部分，而對(duì)這三個(gè)部分的空間結(jié)構(gòu)規(guī)劃過(guò)程則是對(duì)設(shè)計(jì)資源的整合和處理過(guò)程，要求三個(gè)部分的空間結(jié)構(gòu)不對(duì)其他部分造成不良影響，三個(gè)部分的空間分配要做到科學(xué)、合理，從而彰顯了傳統(tǒng)茶文化元素中和諧統(tǒng)一的思想內(nèi)涵。例如，可以使用屏風(fēng)進(jìn)行分隔，以此營(yíng)造特定的意境，設(shè)置虛擬的空間場(chǎng)景，使得使用者在有限的空間層次中感受到無(wú)限的空間感。
2.4從氛圍、意境上探討中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)理念，是傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中最為普遍也最為深刻的應(yīng)用，傳統(tǒng)茶文化元素包含的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，是現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)寶貴的資源。在進(jìn)行現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)時(shí)，作品所要表現(xiàn)的氛圍和意境是十分重要的。現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中茶文化元素的使用，不僅深刻地體現(xiàn)了茶文化元素的歷史內(nèi)涵，更加彰顯了中國(guó)悠久的歷史發(fā)展軌跡。桌椅若具有古色古香的特點(diǎn)，則可以表現(xiàn)平面設(shè)計(jì)的歷史氣息。中正合一的設(shè)計(jì)作品則體現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化元素中的中庸思想、和諧思想。例如，對(duì)于現(xiàn)代茶樓的平面設(shè)計(jì)，中國(guó)茶文化元素得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。茶樓最為典型的整體風(fēng)格多為園林式結(jié)構(gòu)，同時(shí)設(shè)置亭臺(tái)樓榭，家具使用紅木材質(zhì)，表現(xiàn)了傳統(tǒng)的古典氛圍和氣息，賦予了設(shè)計(jì)作品以幽靜典雅、舒適大方的視覺(jué)感受。古色古香的擺設(shè)營(yíng)造出濃厚的歷史與文化氣息，通過(guò)現(xiàn)代元素的融合，整個(gè)設(shè)計(jì)極富藝術(shù)魅力。將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)手法相結(jié)合，是現(xiàn)代設(shè)計(jì)追求的境界之一，既能夠使得整個(gè)設(shè)計(jì)作品和諧統(tǒng)一，又不失作品的文化氣息和時(shí)代精神。同時(shí)，傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的使用，也拓展到了視覺(jué)感受領(lǐng)域，為人們提供以視覺(jué)上的體驗(yàn)，創(chuàng)造視覺(jué)上的感知，在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中加入視聽(tīng)元素，不僅能夠起到弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的作用，也能進(jìn)一步增加平面設(shè)計(jì)的生命力特征。
3結(jié)語(yǔ)
綜上所述，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素種類(lèi)眾多且內(nèi)涵極為豐富，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素的形成和發(fā)展是中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和其他方面共同作用的產(chǎn)物，因此，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素具有經(jīng)久不衰的生命力和實(shí)用價(jià)值。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及其廣泛，主要活躍于現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的材質(zhì)、擺設(shè)布局、空間層次及氛圍意境等方面。這對(duì)現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)布局、空間架構(gòu)產(chǎn)生了眾多影響，極大地豐富了現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的形式和人文內(nèi)涵，增強(qiáng)了現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的時(shí)代性和創(chuàng)新性。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：戲劇影視文學(xué)；茶文化；價(jià)值理念；文化素材；傳承機(jī)制
在多元文化深度交流的今天，茶文化這一傳統(tǒng)文化方式，日益被大眾所理解、認(rèn)可。傳統(tǒng)茶文化是我國(guó)整個(gè)傳統(tǒng)文化機(jī)制中，極為重要的關(guān)鍵“基因”，透過(guò)茶文化體系，不僅能夠使得我們可以直觀、形象認(rèn)知傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和發(fā)展歷程，同時(shí)也能夠從茶文化中品讀相關(guān)精神理念與認(rèn)知美學(xué)。當(dāng)然，也對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展與傳承，形成了清晰而合理的認(rèn)知。
1戲劇影視文學(xué)作品的發(fā)展?fàn)顩r分析
在我國(guó)文化市場(chǎng)日益成熟的今天，戲劇影視文學(xué)藝術(shù)作為重要的文化元素，其在社會(huì)大眾生活中的影響力不斷提升。對(duì)于戲劇影視文學(xué)藝術(shù)來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)最佳創(chuàng)作效果，就需要?jiǎng)?chuàng)作者自身將個(gè)人思想理解融入其中，通過(guò)創(chuàng)作相關(guān)藝術(shù)作品來(lái)激發(fā)大眾的理解與藝術(shù)思考。所以，文化傳承與藝術(shù)創(chuàng)新，對(duì)于當(dāng)前戲劇影視文學(xué)的創(chuàng)作與表達(dá)而言，有著無(wú)可替代的重要價(jià)值。在戲劇影視文學(xué)創(chuàng)作過(guò)程中，其中主要包含了對(duì)原創(chuàng)文學(xué)作品進(jìn)行創(chuàng)新和改編，也包含了獨(dú)立化再創(chuàng)作過(guò)程。當(dāng)然，對(duì)于戲劇影視文學(xué)作品來(lái)說(shuō)，良好的文化素材不僅是其“血肉”，更是人物展示與情感表達(dá)的重要載體，良好的素材選擇與搭配，不僅是影視文學(xué)作品靈魂的生動(dòng)展示，也是拉近其與觀眾理解與審美認(rèn)知的重要渠道。合適的文化素材應(yīng)用，既是當(dāng)前戲劇影視文學(xué)作品在進(jìn)行創(chuàng)作過(guò)程中的力量來(lái)源，同時(shí)良好的素材應(yīng)用與創(chuàng)新融合，更能使整個(gè)文學(xué)中展示出更靈活、更立體、更豐富的藝術(shù)空間。茶文化不僅是人們的飲茶習(xí)慣，其同時(shí)也可以是一種載體，或者具體而客觀的處事表達(dá)方式。通過(guò)對(duì)當(dāng)前已經(jīng)完成的戲劇影視作品文學(xué)進(jìn)行分析，我們看到其中有諸多與茶和茶文化相關(guān)的經(jīng)典作品，無(wú)論是動(dòng)畫(huà)作品，還是影視藝術(shù)，其中或是以茶文化為創(chuàng)作背景的藝術(shù)作品，或者是設(shè)及茶文化素材的作品，通過(guò)古色古香的茶文化描述，不僅增加了寫(xiě)作素材，更是讓我們從文化理念與精神感知等多樣角度對(duì)該文學(xué)作品形成了全面認(rèn)知。在以往戲劇文學(xué)創(chuàng)作過(guò)程中，通常呈現(xiàn)出故事情節(jié)的沖突性與內(nèi)容戲劇性等藝術(shù)特征，現(xiàn)代影視文學(xué)藝術(shù)，則呈現(xiàn)出綜合性特征。對(duì)于現(xiàn)代戲劇影視文學(xué)藝術(shù)來(lái)說(shuō)，通過(guò)將不同特征的文學(xué)形式進(jìn)行深度融合,不僅詮釋了系統(tǒng)化的文學(xué)價(jià)值，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了戲劇藝術(shù)和影視文化的全面詮釋。戲劇影視文學(xué)作為現(xiàn)階段整個(gè)文化市場(chǎng)中，極為重要的代表因素，其在傳承傳統(tǒng)文化與傳播時(shí)代精神過(guò)程中，發(fā)揮了無(wú)可替代的價(jià)值作用，因此，合理認(rèn)知戲劇影視文學(xué)作品的內(nèi)涵特征，并且探究合適的文化創(chuàng)作素材，就極具價(jià)值和應(yīng)用意義。
2我國(guó)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵詮釋
對(duì)于當(dāng)前活躍的文化氛圍來(lái)說(shuō)，茶文化也成為了一種具有世界影響的文化機(jī)制，尤其是西方茶文化的發(fā)展，更是讓茶文化突破了地域?qū)傩裕隽藛我晃幕w系的基本特性。當(dāng)然，這也是茶文化生命力的重要展示。茶文化成為世界了解我國(guó)文化的名片，也成為我們了解傳統(tǒng)文化的重要符號(hào)。茶文化是一種包容性極強(qiáng)的文化機(jī)制，各種類(lèi)型的文化元素都能夠被融入其中，呈現(xiàn)出新的價(jià)值，比如地域文化、民族文化等等，都成為茶文化體系的重要組成因素。茶文化的包容特性，成就了該文化的重要影響力。茶從一種簡(jiǎn)單的物質(zhì)，逐漸發(fā)展成為一種內(nèi)涵多樣的文化機(jī)制，其中不在是單一的生活元素，通過(guò)融入大眾理解與生活體驗(yàn)，從而形成了極具影響力的文化體系。茶文化是一種豐富完善的文化體系，無(wú)論是其中所包含的文化元素，還是精神理念，都是值得我們綜合應(yīng)用的重要文化機(jī)制。在當(dāng)前利用茶文化時(shí)，應(yīng)該對(duì)其價(jià)值形成全方位認(rèn)知。茶文化作為一種動(dòng)態(tài)化的文化體系，其中將大眾理解與飲茶實(shí)踐活動(dòng)一系列復(fù)雜要素相融合，從而為傳統(tǒng)文化展現(xiàn)與傳播營(yíng)造了生動(dòng)的載體。通過(guò)立體化表達(dá)，引導(dǎo)大眾對(duì)茶文化內(nèi)容形成全面理解。茶文化不僅僅是一種文化，更是植入大眾生活的習(xí)慣，因此，在理解茶文化時(shí)，其不僅更有親切感，更容易選擇合適的傳承載體。在大眾長(zhǎng)期飲茶過(guò)程中，茶文化所詮釋的精神理念與人文內(nèi)涵，逐漸發(fā)展成為當(dāng)前我們了解傳統(tǒng)文化的重要元素。
3戲劇影視文學(xué)作品中茶文化的價(jià)值應(yīng)用
對(duì)于茶文化來(lái)說(shuō)，其不僅是戲劇影視文學(xué)作品創(chuàng)作過(guò)程中的內(nèi)涵，更是彰顯相關(guān)文學(xué)作品價(jià)值和創(chuàng)作意境的關(guān)鍵素材。所以，選擇合適的茶文化元素，并且從其中探究到能有效應(yīng)用于戲劇影視文學(xué)作品創(chuàng)作的內(nèi)涵元素，就發(fā)展成為當(dāng)前該文學(xué)作品良性發(fā)展的重要支撐。盡管在多元文化交流與碰撞的今天，戲劇影視文學(xué)作品在創(chuàng)作時(shí)，可以使用的元素更加豐富，但是其仍然是一種基于現(xiàn)實(shí)生活的藝術(shù)性創(chuàng)造，所以，文化是實(shí)現(xiàn)該文學(xué)作品持續(xù)良性完善發(fā)展的本質(zhì)動(dòng)力，所以，只有為戲劇影視文學(xué)作品的創(chuàng)作，尋找到合適的文化素材，才能為其真正發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)與動(dòng)力。當(dāng)然，如果我們對(duì)茶文化進(jìn)行內(nèi)涵性分析，我們看到其中不僅是一種文化素材的詮釋與表達(dá)，更是一種理念的詮釋?zhuān)踔潦且环N習(xí)慣上的認(rèn)知。因此，在戲劇影視文學(xué)作品創(chuàng)作過(guò)程中，如果我們想要更好應(yīng)用茶文化，不僅需要從創(chuàng)作素材應(yīng)用的角度來(lái)認(rèn)知茶文化的價(jià)值應(yīng)用，更需要從精神理念這一視角來(lái)全面分析茶文化對(duì)戲劇影視文學(xué)作品創(chuàng)作的具體影響。事實(shí)上，我國(guó)戲劇影視文學(xué)作品創(chuàng)作活動(dòng)中，其之所以未能形成良性發(fā)展體系，主要因素就在于整個(gè)文學(xué)作品創(chuàng)作時(shí)，并未能探究到合適的文化素材。對(duì)于戲劇影視文學(xué)作品來(lái)說(shuō)，其并非簡(jiǎn)單的素材展示，其背后還包括創(chuàng)作理念與意境的全面延伸，只有構(gòu)建符合大眾閱讀習(xí)慣的寫(xiě)作風(fēng)格，才能讓大眾讀得懂、愿意讀，從而實(shí)現(xiàn)該文學(xué)作品的應(yīng)用影響力和社會(huì)價(jià)值。戲劇影視文學(xué)作品往往較為抽象，其并非紀(jì)實(shí)性文學(xué)，所以，選擇合適的素材來(lái)展現(xiàn)作者自身的情感理念與意境，就發(fā)展成為該文學(xué)作品創(chuàng)作時(shí)的重要訴求。這實(shí)際上與茶文化的本質(zhì)特征之間，有著實(shí)質(zhì)性關(guān)聯(lián)。尤其是茶文化作為一種包含了各個(gè)階級(jí)飲茶習(xí)慣的文化體系，對(duì)其進(jìn)行改造和融合，更符合大眾的閱讀習(xí)慣與認(rèn)知。比如，以茶文化為題材所創(chuàng)作的動(dòng)畫(huà)藝術(shù)作品《烏龍小子》，內(nèi)容風(fēng)趣幽默，備受大眾青睞。此外，戲劇藝術(shù)與影視文學(xué)之間的融合，也恰恰說(shuō)明了茶文化可以作為不同文化體系連接的“紐帶”，尤其是通過(guò)合理融合，從而呈現(xiàn)整體性價(jià)值。
4茶文化與戲劇影視文學(xué)藝術(shù)的融合策略
歷經(jīng)幾千年發(fā)展，在大眾不斷傳承與認(rèn)可之后，茶文化之間逐漸沉淀，形成了內(nèi)容多樣、內(nèi)涵豐富的傳統(tǒng)文化體系。在茶文化體系中，我們除了看到豐富的文化素材與多樣理念，同時(shí)也能感知茶文化對(duì)整個(gè)社會(huì)發(fā)展的價(jià)值影響。在傳統(tǒng)文化全面復(fù)蘇的今天，整合、應(yīng)用茶文化的價(jià)值內(nèi)涵、理念，已經(jīng)成為現(xiàn)階段我們開(kāi)展多樣活動(dòng)的重要訴求。茶文化與戲劇影視文學(xué)藝術(shù)的全面融合，不僅形成了系統(tǒng)化的影視藝術(shù)作品，同時(shí)也為大眾提供了解茶文化的平臺(tái)與空間，這既有效推廣了茶文化元素，同時(shí)也大大深化了戲劇影視文學(xué)藝術(shù)的價(jià)值內(nèi)涵。實(shí)際上，在戲劇影視文學(xué)藝術(shù)應(yīng)用茶文化素材時(shí)，其不僅是一種素材上的應(yīng)用，更是能夠從多方面來(lái)影響這一文學(xué)作品創(chuàng)作。比如，為文學(xué)作品創(chuàng)作提供了素材，能夠弘揚(yáng)相關(guān)積極價(jià)值理念。同時(shí)，更為重要的是通過(guò)茶文化與戲劇影視文學(xué)作品之間的深度交流與融合，為我們了解傳統(tǒng)茶文化提供了重要載體與空間。事實(shí)上，在當(dāng)前戲劇影視文學(xué)作品創(chuàng)作過(guò)程中，傳統(tǒng)文化茶葉承擔(dān)了獨(dú)特價(jià)值，將茶文化所具體詮釋的理念以一種全面生動(dòng)的方式，融入到當(dāng)前戲劇影視文學(xué)作品的創(chuàng)作活動(dòng)之中，這也實(shí)現(xiàn)了戲劇影視文學(xué)作品活動(dòng)的空間拓展與內(nèi)涵延伸。在這一具體融合的過(guò)程中，本質(zhì)上改善了戲劇影視文學(xué)作品活動(dòng)的內(nèi)涵質(zhì)量，同時(shí)也賦予了戲劇影視作品濃厚的藝術(shù)特征，創(chuàng)新了戲劇影視文學(xué)作品中所包含的文化底蘊(yùn)和價(jià)值內(nèi)涵。實(shí)際上，戲劇影視作品是整個(gè)文化體系中重要的內(nèi)容，所以，對(duì)于創(chuàng)作者說(shuō)，掌握茶文化，理解茶文化中所詮釋的精髓，本身就是創(chuàng)作“接地氣”、“符合大眾審美訴求”作品的關(guān)鍵要求。戲劇影視文學(xué)是一項(xiàng)包含多個(gè)層次、多個(gè)視角的文學(xué)體系，從其中所展示的價(jià)值理念，以及使用的素材特點(diǎn)看，無(wú)論各個(gè)群體的文化審美訴求，都能夠從中得到滿足。在文化環(huán)境日益完善的時(shí)代背景下，戲劇影視產(chǎn)業(yè)不斷成熟。在實(shí)施戲劇影視文學(xué)創(chuàng)作過(guò)程中，逐漸實(shí)現(xiàn)了從創(chuàng)作要素到內(nèi)涵理念的多方位提升。除了戲劇影視設(shè)計(jì)技術(shù)不斷優(yōu)化之外，該文學(xué)作品創(chuàng)作活動(dòng)中，合理文化素材的選擇與應(yīng)用賦予了該文學(xué)作品的全新空間。
關(guān)鍵詞：紫菱壺；裝飾；光貨
1 前言
宜興紫砂壺從陶器中獨(dú)立開(kāi)來(lái)，發(fā)展至今已有五六百年的歷史。紫砂陶藝因其特殊的泥料、獨(dú)特的手工技藝與茶文化巧妙的結(jié)合起來(lái)，期間又有文人藝術(shù)家的介入，使得紫砂文化與茶文化相互融合，擁有了深厚的文化底蘊(yùn)。紫砂憑著五色土這一特殊的材質(zhì)，以藝術(shù)感性化和自然人性化的表達(dá)方式，通過(guò)紫砂造型創(chuàng)作出美輪美奐的藝術(shù)佳作。
2 《紫菱壺》的造型藝術(shù)語(yǔ)言
紫砂文化博大精深，從民俗、傳統(tǒng)、文化、傳說(shuō)的空間里，汲取藝術(shù)的源泉，創(chuàng)造出新的藝術(shù)形式，這種對(duì)藝術(shù)不斷追求和進(jìn)取的心態(tài)，使得紫砂有著更加頑強(qiáng)的生命力，紫砂文化也更為海納百川，不斷豐碩。
《紫菱壺》脫俗清淡，低調(diào)而高潔，氣勢(shì)恢恢，壺蓋平圓，壺身中間飽滿微鼓，合縫嚴(yán)密，氣密性極好，短頸內(nèi)束，銜接有度，壺嘴壺把，圓潤(rùn)別致，壺底收平底穩(wěn)，整個(gè)壺體經(jīng)典大氣，脫俗淳樸。從壺頂向下俯視，壺蓋面上菱花造型栩栩如生。一把紫砂壺的好壞，與口、蓋、嘴、的子的處理看齊。
《紫菱壺》有著張力和舒適自然的流暢感，在紫砂壺的表現(xiàn)上，張弛有度，所以對(duì)它的力度需要很強(qiáng)的把握。此壺的形、神、氣達(dá)到完美的統(tǒng)一，是紫砂壺藝中極具感染力的經(jīng)典代表。略顯老味，成型難度高，整體氣質(zhì)雍容端莊。此壺結(jié)構(gòu)巧妙，特點(diǎn)鮮明，壺身圓潤(rùn)飽滿，豐潤(rùn)可愛(ài)，全壺色澤古樸雅致、素凈，構(gòu)圖簡(jiǎn)潔明快，線條勻稱(chēng)，和諧得體，精巧別致，纖巧玲瓏，口蓋緊密，能旋轉(zhuǎn)自如，紋絲不動(dòng)，雖傾而無(wú)落帽之憂。
紫砂裝飾有其鮮明的時(shí)代特征和文化屬性，它與造型藝術(shù)相交相融，珠聯(lián)壁合，兩者互動(dòng)，這在中國(guó)民間工藝中是不多見(jiàn)的。早期的紫砂壺，人們僅限于煮茶、泡茶的使用功能，依靠自身泥質(zhì)泥色的質(zhì)地，展現(xiàn)一種自然狀態(tài)的藝術(shù)魅力。以后隨著茶文化的興盛，文人的參與推介，又發(fā)現(xiàn)紫砂器上可用刻劃文字、圖案來(lái)喻情納意，增加紫砂的視覺(jué)美感。猶如皇宮禁苑、園林名勝、廓宇寺觀中的碑刻、壁畫(huà)題詞一樣，體現(xiàn)中華文化的博大精深。紫砂裝飾是融文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、鐫刻于一體的技與藝的結(jié)合，文化屬性當(dāng)是不言而喻的。紫砂裝飾發(fā)展到今天，其手段和方法已大大超越了前人，在紫砂世界里呈現(xiàn)面目繁多、百品競(jìng)新的現(xiàn)象。20世紀(jì)70年代以來(lái)，除原來(lái)的圖紋裝飾刻字刻畫(huà)裝飾之外，又創(chuàng)新發(fā)展了泥繪、絞泥、鑲泥、冰紋、鑲金銀絲等。
時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在前進(jìn)。當(dāng)今紫砂裝飾工藝的發(fā)展已出現(xiàn)了全新的面貌。也已成為紫砂文化不可或缺的要素，對(duì)我們中青年紫砂藝人而言，紫砂裝飾的表現(xiàn)手法、文化內(nèi)涵，依然是永恒的探索課題。
壺中自有乾坤在，煮茶品茗任江湖。筆者認(rèn)為制壺過(guò)程猶如創(chuàng)造生命一般，那天然的泥色，加之賦予的靈性，叩擊時(shí)的金玉之聲，都貫穿了壺的生命體系，使之充滿生命力。現(xiàn)在的人們對(duì)紫砂藝術(shù)的欣賞水平逐漸提高，人們喜愛(ài)將古典文化，傳統(tǒng)民俗融入壺中，與紫砂泥料的古樸天然、現(xiàn)代紫砂手工藝融為一體，古典與歷史文化的博大精深，使得此壺更加呈現(xiàn)出時(shí)代精神和古典的韻味來(lái)，《紫菱壺》便是如此。
在《茶經(jīng)•四之器》中把用來(lái)煮茶、飲茶、貯茶、貯鹽的器具，包括煮飲茶前炙茶、碾茶等對(duì)茶再加工的輔器具，稱(chēng)為“器”。可見(jiàn)在陸羽的思想里，“茶具”與”茶器”是兩個(gè)不同的概念，指稱(chēng)不同的事物，不能混為一談。陸羽的文化修養(yǎng)很高，他把這部有史以來(lái)第一部系統(tǒng)論述茶事的著作以“經(jīng)”名之，而“經(jīng)”是思想行為的準(zhǔn)則，因此他將茶具與茶器分類(lèi)并十分重視對(duì)“器”的闡述，從而提升了茶飲和茶器的文化品格。
但在一般文獻(xiàn)和生活中，“茶具”與”茶器”通用，多指后者。如唐代《封氏聞見(jiàn)記•飲茶》記載：“（常）伯熊著黃被衫，烏紗帽，手執(zhí)茶器，口通茶名，區(qū)分指點(diǎn)，左右刮目”；“鴻漸身衣野服，隨茶具而入”等；北宋蔡襄《茶錄》中仍將飲茶過(guò)程中所用器具稱(chēng)為“茶器”。南宋審安老人寫(xiě)《茶具圖贊》則將飲茶過(guò)程中所需器具稱(chēng)為“茶具”。宋以后多稱(chēng)“茶具”，如宋•林逋《復(fù)賡前韻且以陋居詫而誘之》詩(shī)云：“畫(huà)共藥材懸屋壁，琴兼茶具入柴扉”；元•王冕《吹簫出峽圖詩(shī)》云：“酒壺茶具船上頭，江山滿眼隨處游”；明•陶宗儀《南浦詞》云：“孤嘯拓篷窗幽情，遠(yuǎn)都在酒瓢茶具”。古代有關(guān)茶具的文獻(xiàn)記載很多，文物實(shí)物又以陶瓷器物居多。茶具和陶瓷的發(fā)展有著密切的關(guān)系。陶器從土陶到硬陶再到硬陶，表明人們對(duì)燒陶技術(shù)的掌握也由低級(jí)發(fā)展到高級(jí)。釉陶火度再高尚去就可燒成瓷器茶具。陶瓷茶具在人們生活中使用非常普遍。細(xì)究中國(guó)茶文化和陶瓷藝術(shù)發(fā)展的歷史，以陶瓷制茶具的確是“合則雙美”的最佳組合，是中華民族歷史與文化的必然選擇。從陶瓷茶具的歷史可以得知自古至今人們對(duì)待品茶，已不僅僅是日常的物質(zhì)生活需要。飲茶不僅是滿足嗅覺(jué)和味覺(jué)——嗅茶香、聞茶味，其次還要滿足視覺(jué)和觸覺(jué)——觀茶湯，品茶具。甚至還有聽(tīng)覺(jué)上的享受——以茶會(huì)友，清淡闊論。最后陶瓷茶具不僅僅是為了其倒飲茶，而且能體現(xiàn)主人的修養(yǎng)風(fēng)度，所有的這些都被上升到一個(gè)精神文化的層次，茶具的設(shè)計(jì)已經(jīng)變成了一種文化的設(shè)計(jì)和體現(xiàn)。現(xiàn)代茶具，式樣更新，名目繁多，做工更精細(xì)，質(zhì)量也屬上乘。現(xiàn)代茶具廣義上指與飲茶有關(guān)的所有器具，主要可以分為四類(lèi)：主泡器，即主要的泡茶用具，如壺、盅、杯、盤(pán)等；輔泡器，即泡茶的輔助用具，如茶荷、茶巾、渣茶拂等。備水器，即提供泡茶用水的器具，如煮水器、熱水瓶等。儲(chǔ)存器，即存放茶葉的罐子。不過(guò)，現(xiàn)代人指的“茶具”，是狹義上的茶具，即主泡器，也就是茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤(pán)等。現(xiàn)代茶具種類(lèi)雖然如此眾多，但它仍然與茶文化緊密的聯(lián)系在一起，展現(xiàn)出了新的時(shí)代風(fēng)貌。其中陶瓷茶具尤為人所鐘情。陶瓷茶具又分為陶器茶具，瓷器茶具和拓器茶具等。其中瓷器茶具又分為白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具等。其中瓷質(zhì)茶具傳熱慢，體溫適用，與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沏茶能獲得較好的色、香、味，而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。陶器茶具造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來(lái)沏茶香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。
陶瓷茶具是實(shí)用功能與審美功能相結(jié)合的產(chǎn)品，實(shí)用功能是陶瓷茶具的基礎(chǔ)，審美功能則是陶瓷茶具的靈魂。日用陶瓷審美是通過(guò)制品優(yōu)美的造型、精湛的工藝、悅目的花面裝飾及陶瓷本身的質(zhì)地美所帶給人們的精神愉悅來(lái)實(shí)現(xiàn)的。其中紫砂茶具又最受茶人的鐘情，除了其質(zhì)地適合泡茶外（泡茶不走味，貯茶不變色，盛茶不易餿），其風(fēng)格多樣，造型多變，富含文化品位，在古代茶具世界中別具一格。紫砂茶具豐富的文化內(nèi)涵是歷代陶藝家挖掘我國(guó)陶瓷文化內(nèi)涵，按照文化藝術(shù)的規(guī)律，通過(guò)泥土的捏制而展示出來(lái)的。從某種意義上說(shuō)，紫砂茶具已超越了實(shí)用功能的束縛，成為了一種精神藝術(shù)品。陶瓷茶具是人們的飲茶活動(dòng)和陶瓷藝術(shù)發(fā)展到一定程度相結(jié)合的產(chǎn)物，并隨著飲茶活動(dòng)和陶瓷藝術(shù)的發(fā)展而不斷地發(fā)展變化，以適應(yīng)和滿足不同時(shí)代和社會(huì)的人們的生活使用需求、審美需求和精神需求。由于茶和陶瓷與人們的生活息息相關(guān)，涉及到不同時(shí)代、不同地域和民族的社會(huì)生活習(xí)慣、飲食文化、禮儀風(fēng)俗等諸多方面，陶瓷茶具的發(fā)展還涉及到哲學(xué)史、美學(xué)史、美術(shù)史、科技發(fā)展史、政治經(jīng)濟(jì)乃至工商業(yè)發(fā)展史以及文化交流史等眾多領(lǐng)域。在這些陶瓷茶具上，不僅可以品味出茶之精華的凝聚，還可以感受到傳統(tǒng)文化的積淀，哲學(xué)思想的內(nèi)蘊(yùn)，時(shí)代精神的映照，審美情趣的變化和文化交流的發(fā)展等等。陶瓷茶具的功能效用因素是作為日用陶瓷的基本要求和決定因素。陶瓷茶具的功能效用是雙重性的，既有物質(zhì)性，又有精神性，其精神功能是以它本身的藝術(shù)形象來(lái)陶冶人們的思想感情，美化人們的生活，使人們得到美的享受。陶瓷茶具的設(shè)計(jì)如果只注重其功能化、高檔化，而不顧其它因素，也就失去了這種精神功能，也就不會(huì)有多大的市場(chǎng)。現(xiàn)代日用陶瓷設(shè)計(jì)更多地將人的情感注入作品，無(wú)論在造型形體處理上還是在圖案紋樣中，極有力的表現(xiàn)出人對(duì)大自然的眷戀之情。
中國(guó)豐富的民族文化蘊(yùn)含著博大精深的民族精神，正確發(fā)展現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計(jì)就是要把民族化與全球化相結(jié)合。設(shè)計(jì)中若無(wú)中國(guó)文化、民族精神，就會(huì)失去它的韻味；但是過(guò)分的強(qiáng)調(diào)民族性，就會(huì)變成古董的再現(xiàn)。民族化和全球化不能分開(kāi)，越是民族的，就越是世界的。因此，深層次地研究茶文化，吸收其演變中的精髓，設(shè)計(jì)觀念與時(shí)俱進(jìn)、大膽創(chuàng)新，利用現(xiàn)代手法創(chuàng)造出具有鮮明中國(guó)特色的陶瓷茶具作品已成為不可阻擋的趨勢(shì)。
作者：楊娟 單位：廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院
(一)發(fā)展機(jī)制分析
隨著旅游資源外延的不斷延伸，茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展成為必然。促進(jìn)茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的因素有很多，這些因素之間相互聯(lián)系、相互作用，構(gòu)成兩者融合的動(dòng)力機(jī)制。根據(jù)前人對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)融合的研究，結(jié)合茶文化的自身特點(diǎn)，歸納、總結(jié)、提煉出茶文化與旅游業(yè)融合的動(dòng)力因素，構(gòu)造兩者融合的動(dòng)力機(jī)制模型。茶文化與旅游業(yè)融合的動(dòng)力因素包括:拉動(dòng)力、驅(qū)動(dòng)力與支撐力。拉動(dòng)力主要指消費(fèi)市場(chǎng)需求;驅(qū)動(dòng)力主要指相關(guān)的旅游企業(yè)、茶農(nóng)等;支撐力則主要指政府的政策、資金方面的支持。
(二)發(fā)展機(jī)制模型構(gòu)建
1．拉動(dòng)力—消費(fèi)者的需求
眾所周知，旅游業(yè)是一個(gè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈延伸的長(zhǎng)短與構(gòu)成要素是由旅游市場(chǎng)需求決定的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們的旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)與需求層次不斷提升，旅游市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出多樣性、個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化。為了滿足旅游者的需求，于是出現(xiàn)了很多如會(huì)展旅游、商務(wù)旅游、購(gòu)物旅游、養(yǎng)生旅游、房產(chǎn)旅游等新興業(yè)態(tài)。中國(guó)作為最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國(guó)家，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠。茶文化的核心“靜、和、真怡”，在人們的生活壓力、工作壓力越來(lái)越大的今天，顯得尤為重要，人們非常渴望通過(guò)飲茶、品茶，能夠舒緩心情，緩解壓力，從而達(dá)到修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)健康的目的，因此喜歡飲茶品茶的人越來(lái)越多，渴望進(jìn)一步了解茶生長(zhǎng)、沖泡的需求不斷增強(qiáng)。很多產(chǎn)茶的區(qū)域都把茶文化作為當(dāng)?shù)氐奶厣攸c(diǎn)發(fā)展，于是，茶文化與旅游業(yè)的融合蓬勃發(fā)展，如河南信陽(yáng)、浙江杭州、福建武夷山等。
2．驅(qū)動(dòng)力—旅游企業(yè)與茶農(nóng)對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追求
旅游企業(yè)與茶農(nóng)對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追求客觀上驅(qū)動(dòng)了茶文化與旅游業(yè)融合的實(shí)現(xiàn)，主要表現(xiàn)在范圍經(jīng)濟(jì)。所謂范圍經(jīng)濟(jì)，是指聯(lián)合生產(chǎn)或聯(lián)合銷(xiāo)售所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，即節(jié)約成本或收益范圍增加所帶來(lái)的效益。茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展，對(duì)茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，把茶的生產(chǎn)、制作，茶葉的銷(xiāo)售融入到旅游環(huán)節(jié)之中，實(shí)現(xiàn)了茶的旅游價(jià)值，增加了茶農(nóng)的收入，提高了茶農(nóng)的積極性，也有利于解決國(guó)家層面提出的“三農(nóng)”問(wèn)題。對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，延伸旅游資源，增加旅游產(chǎn)品，豐富旅游項(xiàng)目，能夠更好地滿足旅游者的需求，從而獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，有利于把旅游業(yè)培育成“人民滿意服務(wù)業(yè)”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3．支撐力—政府政策、資金的支持
茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展主要是指第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))與第三產(chǎn)業(yè)(服務(wù)業(yè))相融合派生出一種新的旅游業(yè)態(tài)———茶文化旅游。茶文化旅游的發(fā)展必然會(huì)帶來(lái)茶文化與旅游各要素間的流動(dòng)、融合與整合。茶文化與旅游業(yè)屬于不同的行業(yè)管制，因此，促進(jìn)兩者的融合發(fā)展，政府首先要放松行業(yè)管制，采用“項(xiàng)目帶動(dòng)”、“實(shí)驗(yàn)園區(qū)”建設(shè)等措施，實(shí)行“一事一議”“特事特辦”“綠色通道”等方式，與此同時(shí)，拓寬融資渠道，為茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展提供資金支持。總之，在來(lái)自旅游者需求的拉動(dòng)力，旅游企業(yè)、茶農(nóng)、當(dāng)?shù)鼐用竦葘?duì)經(jīng)濟(jì)需求的驅(qū)動(dòng)力和政府政策、資金的支撐力的共同作用下，形成茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制。兩者的融合發(fā)展，增加了茶文化的附加值，延長(zhǎng)了旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了公共功能置換與創(chuàng)新，與此同時(shí)，也有利于實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
二、茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展模式選擇
在茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的過(guò)程中，各區(qū)域需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟栉幕⒙糜螛I(yè)發(fā)展?fàn)顩r、旅游資源的特征等實(shí)際情況，采用分層次、多方位的發(fā)展模式。
(一)基礎(chǔ)層
基礎(chǔ)層是茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的最初層次，它包括專(zhuān)項(xiàng)型與互補(bǔ)滲透型兩種模式。
1．茶文化展示+旅游參觀的專(zhuān)項(xiàng)型模式
在中國(guó)，茶“發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨埽枋匪菰醋穪児拧薄ⅰ敖?jīng)見(jiàn)陸羽，歌傳盧仝”，茶文化歷史悠久，博大精深，是中華民族重要的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富。目前世界上共有茶樹(shù)23屬380多種，中國(guó)就有15屬269種。而且像烏龍茶、黑茶、白茶都是中國(guó)特有的茶類(lèi)，特別是白茶，在歐美的一些國(guó)家都作為稀有物品珍藏、陳列，而且中國(guó)茶的種類(lèi)之多、變化之快，常有“茶農(nóng)學(xué)到老，茶名記不了”的說(shuō)法。有關(guān)茶的詩(shī)歌、小說(shuō)、書(shū)畫(huà)、茶禮、茶俗、茶專(zhuān)著等更是枚不勝舉。為了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化與旅游融合發(fā)展時(shí)，可選擇專(zhuān)項(xiàng)型發(fā)展模式，即充分展示茶文化的各種內(nèi)容。其常見(jiàn)表現(xiàn)形式有:茶葉博物館、茶文化博物館、茶馬古道等。如杭州的“中國(guó)茶葉博物館”、四川蒙頂山的“世界茶文化博物館”、“嶗山茶文化博物館”、“寧波茶文化博物院”、漳州“天福茶博物院”等，這些博物館均以茶文化的展示和相關(guān)活動(dòng)為重點(diǎn)，力爭(zhēng)吸引更多的旅游者并使其成為“回頭客”。
2．茶文化+景區(qū)的互補(bǔ)滲透型
所謂互補(bǔ)滲透型就是茶文化與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源相互融合、互為補(bǔ)充的一種發(fā)展模式。如茶島作為河南信陽(yáng)南灣風(fēng)景區(qū)的重要組成部分，與景區(qū)內(nèi)的山水、鳥(niǎo)島、猴島有機(jī)結(jié)合，使游客能夠識(shí)茶、鑒茶、品文化、近自然、親山水、怡心情。茶島已經(jīng)成為南灣風(fēng)景區(qū)具有特異性的主題文化島，也成為信陽(yáng)茶文化對(duì)外展現(xiàn)的主要渠道之一。廣州梅縣雁南飛茶田度假村，巧妙地把茶文化與當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)、園林綠化融為一體，即擁有區(qū)域特色，又為游客留下更豐富的旅游體驗(yàn)。
(二)提升層
一般來(lái)說(shuō)，提升層所包含的發(fā)展模式是專(zhuān)項(xiàng)型和互補(bǔ)滲透型發(fā)展到一定程度時(shí)所采用的發(fā)展模式，其包括主題附會(huì)型和文化體驗(yàn)型兩種。
1．茶文化+節(jié)慶旅游的主題附會(huì)型
隨著節(jié)慶旅游的興起與發(fā)展，全國(guó)各個(gè)產(chǎn)茶的省份、地區(qū)紛紛以茶為主要媒介，定期舉辦茶葉節(jié)、茶文化節(jié)、茶文化旅游節(jié)、茶文化博覽會(huì)等。如2013年5月上海以“尊享生活，品味香茗”為主題的茶文化旅游節(jié)，2012年云南以“健康云茶，世界共享”為主題的茶文化博覽會(huì)，河南信陽(yáng)以“弘揚(yáng)中華茶文化，發(fā)展河南茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)中國(guó)茶流通”為主題的國(guó)際茶文化節(jié)。
2．茶文化+體驗(yàn)旅游的文化體驗(yàn)型
一般認(rèn)為，體驗(yàn)旅游是續(xù)觀光旅游、休閑旅游之后的一種新型旅游方式，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、參與性，更注重旅游的過(guò)程。目前茶文化體驗(yàn)旅游多停留在茶青的采摘，如杭州的龍井茶、信陽(yáng)的毛尖、武夷山的巖茶等都會(huì)推出相應(yīng)的旅游活動(dòng);茶水的品飲，很多茶區(qū)與當(dāng)?shù)芈糜蜗嘟Y(jié)合，在旅游線路的設(shè)計(jì)時(shí)，把茶水的品飲與銷(xiāo)售作為一個(gè)旅游項(xiàng)目，旅游品飲之后，購(gòu)買(mǎi)茶葉。這些體驗(yàn)活動(dòng)停留在初級(jí)和較為膚淺的層次，游客們不僅喜歡采茶、喝茶、買(mǎi)茶，更喜歡制茶、泡茶、鑒賞茶。各地區(qū)可以根據(jù)實(shí)際情況，把萎凋、發(fā)酵、揉捻、烘焙等制茶過(guò)程融入到旅游項(xiàng)目中，不僅游客可以自己動(dòng)手做，而且有專(zhuān)業(yè)人士操作示范、親自指導(dǎo)，有興趣的游客可以把自己制出來(lái)的茶與專(zhuān)業(yè)人士所制的茶做比較，找出差距與原因，并把茶葉帶回家。茶藝是指泡茶的技藝與品茶的藝術(shù)，也就是沖泡、品茶過(guò)程。實(shí)際操作過(guò)程中完全可以使旅客融入到?jīng)_泡品飲的各個(gè)環(huán)節(jié);另外茶在中國(guó)很多少數(shù)民族都形成了獨(dú)特的飲茶習(xí)俗，如藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、佤族的烤茶等，無(wú)論是制作的工藝、品飲的方式、深刻的寓意、獨(dú)特的口感等方面，都能引起游客興趣、激發(fā)參與熱情。如何在茶文化旅游過(guò)程中，提高游客們體驗(yàn)的廣度與深度，是值得認(rèn)真考慮的問(wèn)題。
(三)專(zhuān)門(mén)層
專(zhuān)門(mén)層主要是指為了滿足特定的旅游細(xì)分市場(chǎng)所采用的發(fā)展模式，如:特別注重茶的保健功能和對(duì)茶文化有一定的偏好。
1．茶文化+保健旅游的保健型
茶不僅是商品，更是健康品、保健品。茶被認(rèn)為是21世紀(jì)最健康的飲料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健作用被越來(lái)越多的人認(rèn)可與接受。茶中含有30多種酚類(lèi)物質(zhì)、生物堿、氟化物、茶多糖等保健成分，具有降脂減肥、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、減少重金屬的毒害等保健功能，茶中還含有豐富的氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。在健康越來(lái)越成為奢侈品的今天，在發(fā)展茶文化旅游時(shí)，可以在茶的保健價(jià)值方面下功夫，結(jié)合區(qū)域旅游資源，開(kāi)設(shè)茶浴、茶膳、茶吧、茶館等。
2．茶文化+求知旅游的求學(xué)型
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠，茶詩(shī)歌、茶書(shū)畫(huà)、茶散文、茶專(zhuān)著、茶音樂(lè)、名人與茶、文人與茶、茶習(xí)俗、中外茶文化之不同等內(nèi)容豐富，游客們通過(guò)茶文化旅游也迫切希望了解、學(xué)習(xí)更全面、系統(tǒng)的茶文化知識(shí)。可以舉辦茶詩(shī)會(huì)，吟茶詩(shī)、書(shū)茶畫(huà)、讀茶書(shū)、聽(tīng)茶樂(lè);還可以請(qǐng)有關(guān)的專(zhuān)家、學(xué)者就中國(guó)茶文化的發(fā)展史、現(xiàn)狀、趨勢(shì)及中外茶文化的差異作報(bào)告，擴(kuò)展游客們的視野，提高對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。眾所周知，茶有重要的保健功能，但飲茶時(shí)也有眾多的禁忌，并非人人適合飲茶，一年四季適宜喝的茶也有所不同，茶與食品的搭配也頗有講究，可以請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家作有關(guān)茶與健康方面的講座。需要指出的是，在茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的過(guò)程中，針對(duì)具體區(qū)域來(lái)說(shuō)，往往是多種模式同時(shí)存在，而且模式之間相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充，在實(shí)踐層面僅僅是側(cè)重點(diǎn)有所不同而已。
三、茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的保障體系
(一)改變政府管制
政府管制就是指政府干預(yù)市場(chǎng)活動(dòng)的總稱(chēng)。茶與旅游業(yè)分別屬于農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)兩個(gè)不同的主管部門(mén)，兩者的融合發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)的政府管制模式提出挑戰(zhàn)。兩者的融合發(fā)展會(huì)衍生出新的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)等，這樣，衍生出的新產(chǎn)品、業(yè)務(wù)等會(huì)受到不同部門(mén)的評(píng)價(jià)與管理，多重管理往往容易導(dǎo)致“超管制”的出現(xiàn)，非常不利于兩者融合的發(fā)展。各地政府可以根據(jù)茶文化與旅游業(yè)融合的程度，采用改進(jìn)型管制模式，即在當(dāng)前管制模式上進(jìn)行擴(kuò)展;分離性管制模式，即專(zhuān)門(mén)為兩者融合新活動(dòng)提供一個(gè)新的管制途徑。
(二)擴(kuò)大市場(chǎng)需求
旅游作為以市場(chǎng)為主導(dǎo)的行業(yè)，市場(chǎng)需求的不斷增大才是兩者融合發(fā)展的強(qiáng)大拉動(dòng)力。如何讓更多的人了解茶、認(rèn)識(shí)茶、喜茶、愛(ài)茶、喝茶;如何生產(chǎn)出高質(zhì)量、高品質(zhì)的茶葉，滿足市場(chǎng)上對(duì)茶需求;如何弘揚(yáng)茶文化的時(shí)代精神等，都是茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的主要推動(dòng)力。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但是中國(guó)每年人均飲茶量為0．33公斤，還不及世界的平均水平0．5公斤。中國(guó)雖然是最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國(guó)家，但是中國(guó)茶的產(chǎn)量及品質(zhì)都有待提高。中國(guó)種茶面積世界第一，但產(chǎn)量卻是第三，而且，最近幾年，關(guān)于茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題頻繁出現(xiàn)，新品茶、高端茶發(fā)展滯后;茶文化的發(fā)展也落后于日韓等國(guó)，雖然“茶道”一詞最早出現(xiàn)在中國(guó)，但是現(xiàn)在每每說(shuō)到“茶道”，人們便不由自主想到日本和韓國(guó)。為了避免這種情況，中國(guó)不得不用“茶藝”一詞代表相同的含義。應(yīng)提高茶的質(zhì)量、樹(shù)立茶的品牌、加大宣傳力度、普及茶文化知識(shí)，使越來(lái)越多的人喜茶、愛(ài)茶、喝茶、偏愛(ài)茶文化，從而不斷擴(kuò)大茶文化旅游的市場(chǎng)需求。
(三)滿足相關(guān)利益者的需求
