時間：2023-10-10 10:38:39
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關鍵詞：非物質文化遺產；保護與利用；旅游文化小鎮；旅游資源；3+X”風險規避
一、引言
自從我國旅游業推出文化旅游項目以來，旅游文化小鎮已經成為各地旅游建設的一個亮點，當非物質文化遺產進旅游景區時，為防止出現風險和影響其安全（實質是原真性保護）性而采取風險監測、預警、分析和評估等措施，全面掌控非物質文化進旅游景區的安全局面，有效規避風險，實現旅游景區經濟效益最大化，有效地拓展旅游市場，為做大做強旅游經濟，大幅度增加旅游經濟收入都將發揮重要作用。
二、非物質文化遺產保護與旅游文化小鎮規劃設計現狀分析
（一）非物質文化遺產保護現狀分析
非物質文化遺產進旅游景區是旅游事業發展的需要，但時刻不能松懈對其開展必要的保護工作，專家們提出了“生產性保護”等具有建設意義的非物質文化遺產保護對策。
1.非物質文化遺產生產性保護
2010年12月，中國社會科學院研究員王筱云受文化部非遺司委托，主持完成《中國非物質文化遺產生產性保護現狀及扶持政策調研報告》，通過對非物質文化遺產名錄傳統技藝、美術類等項目生產性保護現狀開展了調查研究工作，提出了可行性對策建議。（1）生產性保護理論生產性保護理論的提出為非物質文化遺產安全地進入旅游景區提供了理論依據。以呂品田等一批國家非物質文化遺產保護工作專家、學者對非物質文化遺產生產性保護進行了研究，特別是對傳統技藝和美術類非物質文化遺產生產性保護理論進行了深入地研究，進一步詮釋了非物質文化遺產生產性保護理論內涵，對厘清非物質文化遺產生產性保護理論的理念、范圍、原則、作用和意義發揮了重要作用。（2）生產性保護內容非物質文化遺產進旅游景區一般可分為表演、展示和展出三大類，其中就包括傳統技藝、傳統美術、傳統醫藥等生產性保護內容。根據我國旅游事業發展的需要，在推進城鎮化建設進程中將旅游文化小鎮規劃設計過程中融入非物質文化遺產內容十分重要，為確保非物質文化遺產安全進入旅游景區，采取非物質文化遺產生產性保護就是目前得到普遍認可的保護性措施之一。
2.非物質文化遺產搶救性保護
根據《國務院關于加強文化遺產保護的通知》，面對非物質文化遺產存在消失危險，有關文化管理及保護部門，必須投入足夠的人力和物力及時研究搶救性保護對策，才能確保面臨消失危險的非物質文化遺產做到原真性保存下來，并保證能夠得到有效地傳承和發展。非物質文化遺產搶救性保護是指那些面臨消亡狀態的民間文學、作品、項目、形態及傳承人采取行之有效的措施，將其活的生存及傳播狀態全方位記錄下來，創造出適合它們長久生存的環境和條件。以山東省為例：全省共有17市138縣創新“村報普查線索、鄉點項目、縣做規范文本、市整體收集、省全面保存”的非物質文化遺產搶救工作流程和普查方法，取得一系列重要成果如下表所示。
3.非物質文化遺產整體性保護
非物質文化遺產整體性保護符合搶救性保護的原則，是借鑒非物質文化遺產學術研究成果及具體保護實踐經驗的結果，來源于人類學、民俗學等學科所含整體論的思想，包括非物質文化遺產的本源、環境和相關人群等要素。在當今非物質文化遺產保護工作具體表現為對非物質文化遺產完整性、系統性、全局性保護。
4.非物質文化遺產生態性保護
非物質文化遺產生態保護是一種富有創新的保護模式，針對仍具“活態”生命力強健的項目采取相應保護措施，以便其“活態”項目有效傳承和延續，在我國全面推動生態文明建設過程中，使得非物質文化遺產生態性保護落到實處。
（二）旅游文化小鎮規劃現狀分析
近年來，隨著我國文化旅游飛速發展，旅游文化小鎮以整合文化旅游等元素為特征迎來空前發展機遇。集文化、休閑性和娛樂等為一體的旅游模式成為當前旅游業最受人們追崇的外出旅游的形式。因此凸顯當地傳統文化元素的旅游文化小鎮建設就成為必然，將非物質文化遺產融入旅游文化小鎮規劃設計也是發展旅游事業的必然趨勢。文化旅游是繼休閑、觀光、度假等傳統旅游項目增添的又一嶄新的旅游項目。目前，能夠為游客提供具備厚重歷史傳統文化內涵等特性的旅游文化小鎮就是適應旅游業發展的產物。旅游文化小鎮涵蓋文化、休閑、觀光、度假、運動等諸多旅游元素，以文化旅游產業為核心，整合一系列相關產業，創建高效的文化旅游產業集群，不僅能促進旅游城市景觀、基礎設施、文化產業結構、城市就業等方面深刻變革，同時也能對區域經濟發展帶來積極影響，在規劃設計時一定要選擇中國的名村（名鎮），挖潛其深厚的歷史文化內涵，讓其成為自身的文化資源，避免旅游文化小鎮同質化而注入文化之魂。
三、非遺與旅游文化小鎮規劃設計“3+X”風險規避
（一）非遺與旅游文化小鎮規劃設計
為提升區域旅游經濟發展效益，取得文化旅游小鎮規劃設計建設工作的成功，地點的選擇十分重要。在實際工作中，要特別注意選擇文化底蘊深厚的中國歷史文化名村（名鎮）為基礎，以江西省為例，擁有豐富的非物質文化遺產資源，江西省已經公布了四批非物質文化遺產項目見下表所示：從述表中所顯示的數據表明江西省有豐富的非物質文化遺產資源旅游文化小鎮規劃設計內容主要包括以下幾個方面：首先是旅游景區的開發形式；其次是舞臺表演形式；第三是現場體驗形式；第四是開展活動形式；第五是商品展銷形式；第六是宣傳展覽形式；第七是非物質文化遺產進景區具體項目和相關文化產品。主要推進措施：措施之一是提供支撐平臺，旅游文化小鎮規劃設計項目中，要全方位籌集資金，爭取政府等多方支持，搭建旅游文化小鎮整體硬件支撐平臺，構建科學地配套基礎工程設施和后勤服務保障體系；非物質文化遺產項目單位也要為其項目進旅游景區安全提供保障。措施之二是旅游文化小鎮管理層必須組織力量深入挖潛、開發和利用中國歷史文化名村所傳承下來的非物質文化遺產，通過生產性保護形式制造出旅游產品、演藝節目等。措施之三是各級旅游管理部門要將旅游文化小鎮非物質文化遺產作為旅游文化小鎮亮點，通過多種渠道強力推廣，使其成為延續和傳播非物質文化遺產的重要途徑。措施之四是積極探索旅游文化小鎮非物質文化遺產保護與開發利用的形式和途徑，促進非物質文化遺產融入旅游景區并形成良性互動、利益共享、互惠互贏的新格局。
（二）“3+X”風險規避
1.“3+X”風險規避理論概述
“3+X”風險管理理論基礎是現代風險管理理論，現代風險理論正式被世人接受是基于梅爾，赫奇的著述《企業的風險管理》和威廉姆斯的著作《風險管理與保險》的面世。風險理論的發展歷經了傳統風險管理、金融管理、內容控制和企業風險管理理論等過程，經過多種整合和多年發展搭建了企業風險管理整合框架，早已成為美國、英國、日本等發達國家非物質文化遺產保護和開發利用的有效管理手段，非物質文化遺產得到強有力的保護已是不爭的事實。現代風險管理理論包括風險監測、風險分析與風險評估三個體系。“3+X”風險規避理論將非物質文化遺產進旅游景區的安全保護措施得以強化，作為一門新興較為先進的管理學理論，是建立在《企業的風險管理》基礎上，逐步得到發展和完善。非物質文化遺產進旅游景區的安全保護管理引進上述理論無疑是一種良好的選擇，在具體實踐過程中通過對非物質文化遺產進旅游景區風險監測、分析、評估、識別和衡量，從而采取有效預防措施，實現風險規避。
2.“3+X”風險規避主要內容
“3+X”風險規避的目標實現，必須實現風險的的監測、分析、評估、識別、衡量并達到風險規避目的，為最終決策提供可靠的理論支撐。其中監測是識別的基礎，分析是識別的關鍵，評估是風險管理和決策的重要依據。采用“3+X”風險規避理論，首先必須對其機理有比較深入地了解，其中3代表風險監測、分析和評估而X則表示風險預警、防范和補救等措施。該研究成果在非物質文化遺產保護與旅游文化小鎮規劃設計實踐中可用于規避可能存在的可預見性或可能隱藏的各種風險，并能針對上述情況及時采取有效措施確保非物質文化產遺產進入旅游景區不僅能得到有效保護，而且能有效地開發利用，發揮最大的旅游經濟效益，最終達到非物質文化遺產得到強有力的保護的同時實現經濟效益最大化。
3.“3+X”風險規避研究涵蓋范圍
“3+X”風險規避研究涵蓋范圍：一方面非物質文化遺產保護和有效利用是旅游文化小鎮規劃設計中的重要內容，也是旅游文化小鎮經濟發展的源泉。另一方面非物質文化遺產保護和有效開發利用在旅游文化小鎮規劃設計中必須考慮其存在風險。因此，“3+X”風險規避理論從風險監測、分析、評估、預警、防范和采取有效的補救措施等進行充分論證，最終提出科學地可行性工作方案用于指導實踐，實現的旅游文化小鎮經濟效益最大化目標。我國各級政府都十分重視非物質文化遺產的保護和安全進入旅游景區工作，成功的旅游文化小鎮規劃設計與當地非物質文化遺產關系十分密切，非物質文化遺產是旅游文化小鎮的文化魂，為了科學地解決非物質文化遺產保護與開發利用的矛盾，非物質文化遺產保護在旅游文化小鎮規劃設計中風險規避問題研究顯得尤其重要。因此，選擇非物質文化遺產保護與旅游文化小鎮規劃設計“3+X”風險規避，其目的是通過非物質文化遺產進景區可能產生的各種風險進行識別和評估后劃分出相應危險等級，積極尋找應對策略，消除不安全因素，將其存在的一系列不利的影響因素降到最抵點，就是要發揮其在旅游文化小鎮中最大經濟效益的同時將風險降到最低。
4.“3+X”風險規避具體實施
“3+X”風險規避的具體實施，其核心內容可分為方面，一方面要對非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計可能存在的風險點進行分析。另一方面要對“3+X”風險規避模式對非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計的影響進行研究。（1）采用通常使用的風險評估手段來評定風險等級，風險評估手段的采用是指在風險發生前后對人們的生命、生活及財產造成的損失，量化評估風險的工作。非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計中所包括的非物質文化遺產進景區過程中，可以采用上述風險產生危害程度和概率依據相應的風險管理理論進行等級劃分，一般情況下可劃分為藍、黃和紅三個級別。（2）規范非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計來實現風險控制。要加強非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計關系研究，從中尋找出存在的有機聯系，建立相互促進的非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計機制，共同監督其有效運行，保證非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計科學合理。（3）非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計“3+X”風險規避：查找風險評定風險等級，采取有效措施應對風險發生，避免過程風險發生，探索非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計“3+X”風險規避途徑。非物質文化遺產風險監測、分析、評估及規避一覽表：根據風險對后果的影響程度大小可以設定風險點相對小的為藍色等級，該風險對后果不會造成太大的危險，主要體現在風險性質為不符合管理規范。風險應對策略：建立部門聯系制度，加大經費的投入，完善軟硬件條件，加強管理人員的培訓工作提升綜合素質。根據風險對后果的影響較為嚴重的劃為黃色等級，主要體現在風險性質是違反非物質文化遺產保護原則。風險應對策略：嚴格制定有有效的管理制度，強化崗位工作人員履行職責的力度，嚴格工作程序，建立嚴格的考核監督機制。根據風險對后果影響為嚴重的劃為紅色等級，主要體現在風險性質是產生了嚴重的違紀違規后果為嚴重，風險性質為違反相關法律、法規及相關條款。風險應對策略：從抓管理人員法律、法規及相關條款的教育工作，對管理人員違法違紀者必須依法追究刑事責任。
三、結語
非物質文化遺產進旅游景區要慎重，因為存在影響非物質文化遺產安全隱患，必須時刻保持牢固的風險意識，要在完善“非物質文化遺產生產性保護”等工作的前提下，引進先進的“3+X”風險規避理論，從風險監測、分析、評估、預警、防范和采取有效的補救措施來確保非物質文化遺產進旅游景區安全性、可靠性和必要性。將非物質文化遺產保護與旅游小鎮規劃設計有機融合，促進旅游文化小鎮經濟騰飛。
參考文獻：
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（一）省域戰略升格為國家戰略帶來的機遇
2012年1月12日，國務院下發了《關于進一步促進貴州經濟社會又好又快發展的若干意見》（國發[2012]2號），將貴州與全國同步建成小康社會升格為國家戰略。2月，國家發改委編制、的《西部大開發“十二五”規劃》中，把黔中經濟區納入西部重點經濟區的經濟布局，明確其目標為；“全國重要的能源原材料基地、以航天航空為重點的裝備制造基地、煙草工業基地、綠色食品基地和旅游目的地，區域性商貿物流中心。”同年8月12日，國家發改委批復了《黔中經濟區發展規劃》，進一步明確了黔中經濟區的空間布局和功能定位。這一系列對貴州的文件和規劃中，在“三化同步”的貴州發展戰略中，都顯現出一個相同視點――旅游業，其文化背景是生態文明，核心理念是人與自然的和諧。十報告中，首次單列論述了“大力推進生態文明建設”，與經濟、政治、文化、社會建設并列為“五大建設”，已超越了節能、環保的實踐層次。
（二）國內產業轉移為貴州旅游文化凝聚了人氣
為應對世界經濟處于低谷的國際形勢，我國要調整經濟結構，轉變經濟增長方式，東部沿海一些產業向西向貴州轉移，以及本省對內對外開放度的提高，外界對貴州社會歷史的認識更加迫切，與貴州的文化經濟聯系日益緊密，對貴州旅游文化產業形成不可忽視的“氣場”。
（三）原生態資源和民族民間文化是發展責州旅游文化的依托
貴州旅游具有多民族聚居的村落文化和山地文化特征，并帶有中原文化的烙印。不可替代的原生態資源形成旅游的自然優勢，多元的民族民間文化形成獨特優勢，這是貴州旅游文化的依托。
二、貴州旅游文化的傳承與創新
（一）旅游文化學科中幾個概念的淺解
“旅游文化”一詞，在今天曝光度不低。就其內涵，一般來說，旅游文化是人類創造的與旅游有關的物質文明和精神文明的總和。其外延很廣，涉及文學、藝術、哲學、宗教、民俗、建筑、生態、園藝、公共關系等學科。一般采用“總和說”來定義“旅游文化”，但特點并不鮮明。也有“旅游民族”說的觀點，即認為旅游文化是“某個民族或某個國家在世世代代的旅游實踐過程中所體現出來的本民族或本國家的文化”。這是從旅游文化的民族特殊性來定義的。
旅游文化歸根結底是適合自身發展的文化形態，是旅游主體文化。旅游文化以旅游客體（以自然景觀、地質地貌、山川等組成的旅游資源）為基礎，旅游主體（旅游者）是旅游文化的創造者和感受者。筆者更贊同“碰撞說”，即在旅游主體和客體之間有不可缺少的橋梁，就是旅游媒體，連接旅游主體與客體，是旅游文化的發現和傳播者。再好的旅游景觀，沒有人去發現、宣傳、保護，不能真正成為旅游資源（旅游客體）。因此，媒體的作用是不可取代的。在此，媒體不僅指報紙、電視、網絡等大眾傳播媒介，更包括從事旅游宣傳、歌贊旅游的人，如詩人、作家、記者、歌者、民俗學者等。如此，旅游主體、旅游客體、旅游媒體就形成一個完整的旅游文化系統。從基本組成來看，旅游作為一門產業，還涉及旅游管理部門、服務團體和從業人員（旅游局、旅行社、導游等）。
（二）貴州旅游文化的傳承
貴州地處云貴高原，氣候宜人，風景秀美，從雄奇、神秘到綺麗，不同特點的景致星羅棋布，有“公園省”的美稱。貴州全境生活著苗、彝、侗、水、布依等多個少數民族，占全省人口的37.9%，蘊含多彩多姿的山地村落民族民間文化和人類遺產。其中，世代口口相傳的侗族大歌為世界非物質遺產，水族的水書遐邇聞名。更有大哲學家王陽明、一代經營之神沈萬三等非黔籍名人留下的精神財富，以及安順地戲、屯堡文化的大明遺風與江南遺韻等，還有寶貴的紅色旅游資源。這些，都是貴州旅游文化的根基。
發展貴州旅游文化，要搶救和保護不可再生的旅游資源。一是保護好青山綠水的自然生態；二是有組織發掘、整理貴州民族民間文化，如名勝古跡的修繕、民間傳說的梳理和編撰：三是民間技藝、節慶、歷法、醫藥、傳統體育、原生歌舞等非物質遺產的保護，并有傳承人；四是積極推動貴州非物質遺產世界“申遺”：五是在旅游資源開發利用中注意環境保護。
加大非物質遺產保護并向世界“申遺”，是發展貴州旅游文化的重要基礎。因為非物質遺產具有獨特性、活態性、綜合性、民族性，從民族文化的視角看，具有不可復制的壟斷性。“漢人有字傳書本，侗家無字傳歌聲”，這樣的話只來自侗族世居的民間。
發展貴州旅游文化，要克服存在的“短板”問題，如旅游從業人員職業素養的提高、與此配套的交通等旅游基礎設施建設（如省內國際航班，只有貴陽到曼谷）。
旅游業要做大做強，必然要與文化結緣。少林寺如果離開了少林文化，不過是普通的寺廟。唐朝詩人張繼一首《楓橋夜泊》的詩歌，讓寒山寺名揚天下；鄭緒嵐亮開嗓子，一曲《太陽島上》讓哈爾濱松花江北岸不起眼“太陽島”幾乎家喻戶曉：一部電影《廬山戀》，勝過給廬山打專門廣告上萬次。由此可見，旅游業的發展，必以文化內蘊為靈魂。因此旅游文化，除了民俗學家、園藝學家、博物學家等參與，還應有媒體人和詩人、作家、藝術家的參與。
（三）貴州旅游文化的創新
第一，觀念的創新。發展旅游文化不只是旅游服務行業的事情，如前所述，它是旅游主體、旅游客體和旅游媒體“三位一體”的體系。因此，就需要政府和服務行業、文化新聞界和民間多方努力。
第二，戰略思維的創新。旅游文化要與文學藝術結緣，借文學藝術之光照亮旅游客體。借開展活動的行為文化和影視文化宣傳旅游，已成為宣傳戰略的重要一環。就本省人才資源來說，是做得到的。這類影視劇本身，也是旅游文化的主要組成部分。
第三，與文化創意產業結緣，把創意理念融入旅游文化中，如旅游商品的創意設計與市場運作、特色旅游文化活動的策劃等。
第四，通過精心策劃和包裝，把貴州旅游文化做成品牌，并加大對外推介力度，建立、完善常態化、動態化的“網上貴州旅游”數字化平臺，實現宣傳域面的全覆蓋。
第五，借鑒外省乃至國外好的做法和運作模式，借他山之石以攻玉。
第六，通過旅游學校、旅游培訓，提高旅游從業人員的綜合素質。
三、以旅游文化推動貴州跨越發展的思路
關鍵詞：三亞南山；文化旅游區；風景園林；佛教文化旅游；主題公園
中圖分類號：F590
文獻標識碼：A
文章編號：1009-2374(2009)14-0092-03
南山文化旅游區位于中國唯一的熱帶濱海城市三亞市西南20公里處。在它北面有255國道和海南環島西線高速公路通過，交通便利。依托南山獨特的山海名勝和豐富的歷史文化淵源，開發建成了全國罕見的超大型以文化為主題的生態旅游區。南山項目計劃總投資60億元人民幣。建設期為十年，分三期開發實施，一期建設于1995年的11月開工，1998年的4月建成并對外開放；二期于2005年4月建成并投入使用，剩余部分為第三期。游區生態恢復與保護規劃面積50平方公里，其中海域面積10平方公里，如圖1、圖2所示：
一、規劃背景
(一)佛教文化旅游資源
宗教是我國傳統文化的重要組成部分之一。同時也是一種特殊的文化現象，宗教文化包含的內容很多，如宗教的各種建筑、雕塑、繪畫、音樂等，對旅游者有著較強的吸引力。宗教旅游是以宗教文化為主要內涵，并借助一定物質載體或文化形式表現的供宗教徒頂禮膜拜和非宗教徒觀賞的各種宗教活動場所、附屬建筑與藝術作品等相關事項。佛教是我國傳統的三大宗教(佛教、道教、儒教)之一，起源于公元前六到五世紀的古代印度，距今約有2500年的歷史。
佛教旅游資源包括佛教活動場所(廟、觀、寺、堂等)，附屬建筑(佛塔、墓、石窟)、文化藝術景觀(佛教繪畫、雕塑、壁畫)、佛教名山(中國佛教四大名山，五臺山、峨眉山、九華山、普陀山)、佛教歷史人物活動遺跡、遺址和佛事活動(佛教中佛事活動主要有僧尼的日常行事、懺會和法會以及佛教節日活動等)。
(二)海南的經濟沿革
在我國實行改革開放政策的30年里，先后建立南方經濟特區、開放沿海、沿江、沿邊的省會城市和建立自由貿易區等。從對外開放和區域經濟的角度看，中國改革開放先后出現了三次，目前處于第三次。
在海南建省20周年之際，中央再一次提出關于把海南建設成為“自由貿易區”的設想構架。國務院批準海南建設“國際旅游島”，這是海南旅游融入國際旅游，進行快速發展的一個契機。建立海南國際旅游島的主要內涵是：進一步擴大國際游客的免簽范圍，為游客進出提供盡可能的方便和自由；在旅游產業的主要領域，全面開放市場，率先實行我國人世的承諾。
海南是中國唯一的熱帶寶島。有條件代表中國參與世界度假旅游市場競爭，海南提出旅游業從觀光型向休閑度假型轉變，就是要打造世界一流的國際性熱帶海島休閑度假旅游勝地。國際化是海南旅游發展的出路。
二、海南三亞南山文化旅游區的選址
近幾年，海南旅游業從一個不起眼的小行業發展成為海南省最具特色、最具潛力和競爭力的支柱產業。與新興工業、熱帶農業成為海南省三足鼎立的產業基礎。
1.三亞是海南省重要的中心城市和交通通信樞紐，東南沿海對外開放黃金海岸線上最南端的對外貿易重要口岸，同時也成為南海諸島的后方基地，有著豐富的自然和人文資源。
2.緊鄰大小洞天風景區和天涯海角風景區，距離鳳凰機場20公里；距離三亞市區40公里。三亞市內可乘坐專線公共巴士和出租車到達，車程僅40分鐘左右。
3.三亞南山文化旅游區面朝南海，背靠海拔478m的高山，地屬熱帶海洋季風性氣候，年均氣溫24.5℃，其空氣質量和海水質量居全國首位，森林覆蓋率為97％，自然環境豐富多樣。
(1)生態資源豐富。南山是我國少有的熱帶季雨林原生地，它所特有的樹種“不老松”(學名龍血樹(Dracaena cambodiana Pierre))，出現于白堊紀恐龍時代，被稱為植物中的化石。南山旅游區內就有6萬株，樹齡最長的達6000年之久。南山的海岸沙壩堪稱世界罕見，根植在這綿延7公里長沙壩上的成原始狀態的酸豆林(Tamarindusindica)亦是不可多得的奇觀。另外，海南椴(Hainaaia trichosperma Merr.)、海南石梓(Gmelina chinensis Benth.)亦是珍貴樹種。項目規劃將對“不老松”、酸豆樹實行重點保護。
(2)人文資源。三亞南山即菩薩長居之“補怛洛迦”，有“大光明山”之稱，故瓊州歷來即有觀音出巡南海之說。南山側望之東瑁西瑁二島，相傳即觀音挑土老祖宗遺跡，唐天寶年間，律宗祖師鑒真曾五次東渡日本受阻，登陸南山弘法，得觀音菩薩護持，第六次東渡成功。其后，日本遣唐僧東密祖師弘法大師西來求法，亦為臺風阻至南山，得觀音加持，經泉州至長安求法成就。《崖州志》載：“光緒六年(1881年)，三亞鴨仔塘村(南山東南麓)忽自產蓮花，葉甚茂，三年乃謝。光緒二十三年，復產，愈產愈甚，至今愈茂。”由此可見，南山與佛門之殊勝因緣。
宋末元初，黃道婆在南山向黎族人民學習紡織技術，開創了中國紡織業的新紀元。悠久的史實與突出的地理位置使它成為佛家的福澤之地。傳揚千古的名句：“福如東海長流水，壽比南山不老松”，道出了南山與福壽文化的悠久淵源。
三、海南三亞南山文化旅游區的主題
依據地場地內現有自然和文化歷史資源及現有價值，結合保留當地旅游文化資源條件下，提煉出以下幾個主題：
(一)佛教文化主題
地處佛教文化圣地――南山，具有深厚的佛教歷史背景，在加強該旅游區的娛樂參與性的同時，通過保護和挖掘這些歷史的佛教傳奇故事和佛教文化設計主題公園，為參觀者提供了獨特的文化氛圍和環境體驗，從而也滿足了社會對了解佛教文化的渴望與市場需求，同時也執行了弘揚傳統文化(宗教文化)的地方政策。
(二)中華名族文化主題
以中國民俗文化和海南地方文化為主；進行宣傳和保護，寓教于樂。
(三)休閑文化景觀主題
將佛教的傳統文化有機地融合在娛樂活動中，不僅僅是傳統單一的住宿餐飲，充分體現娛樂的參與性與互動。
(四)生態保護主題
為保持旅游開發與生態保護兩方面的平衡，設計師全面協調了整體區域的總體規劃，使它既有效地保護了原有生態資源，又帶給旅游者難忘的娛樂體驗。原墓地自然的山、石、植被、獨特的沙壩等生態景觀被謹慎地保留并賦予整個園區以完全自然、生態的感覺。
四、海南三亞南山文化旅游區規劃布局
整個區域劃分成若干不同主題的園區。按功能劃分成文化 宗教活動區、會議酒店區、高爾夫球場(未建)及度假別墅區等區等功能配套設施。在空間布局上采用軸線組合和互含式組合，如圖3所示：
主入口呈區域性軸線布置，軸線與主交通線、入口幸福廣場重合，以南北朝時期建筑風格的門樓一“不二”法門(圖4)為景區的標志物，直達主題。筆直的主入口大道、游客中心廣場、“不二”法門、光明廣場的序列關系構成軸線。再以光明廣場坐為全區的過渡空間，進行游覽流線的劃分。西翼通過互含式的組合慈航普渡園、如意吉祥園、長壽谷、南山寺和酸豆林沙壩進行串聯。東側以迎賓館和生活區為輔。以遞進組合南延海上觀音苑，如圖5所示：
五、海南三亞南山文化旅游區交通組織
(一)道路系統架構
對外的道路接入口為海榆西線；道路系統按三級設置：主路幸福道聯系外界與園內各主要景區，寬度15米；各片園內次級道路服務于地塊的交通，路幅7米；第三級的支路細分各景點組團，路幅4米。道路設計上采用自由和景觀式的，在第三級的支路環繞的步行道路，減少與其它地塊的直接聯系，保持片區的環境特色，如圖6所示：
(二)游覽路線的組織
園區的交通系統目前以地面交通系統為主。游覽路線主要有樹枝狀和環線狀復合而成，這種復合的組織方式很方便地將各個景點聯系起來并能很好地為游客提供合理的游線。由于各個景區之間距離較長，以游客步行結合游覽車交通。道路的交叉處通常設有休憩的小廣場和景點，如祈愿樹(圖7)。
六、海南三亞南山文化旅游區的公共配套服務設施
三亞南山文化旅游區是一個以盈利為目的的商業性場所，所以在每個主題景區內布置大量的餐廳和商店既滿足了游客的需要又能增加營業收入。
景區的服務設施也是跟主題風格一致的，在如意吉祥園有中式的緣起樓素齋廳和提供各式小吃和快餐的小吃店。商店則有百貨店、工藝品店和服裝店。除了餐飲和商店之外，園區還提供一系列完善的基礎服務設施，游客服務、觸摸地圖、導游服務、報警室、數碼影像處、衛生間、急救站、公共電話、郵政所、自動取款機、售票處、單車租賃處、存包處、停車場等公共服務設施。
(一)游客中心
游客中心位于南山文化旅游區售票大廳入口處，建筑面積近100平方米，建筑設計造型、色彩、外觀與景觀協調，融合了中國傳統文化精髓與現代清新明朗的設計風格。
(二)停車場
園區主要停車場共有7個，合計面積約22572m2，其中生態停車場面積17495m2，其他混凝土硬化停車場5077m2。總合計車位454個，其中大車位79個，中巴車位93個，小車位237個，其他共用車位45個。
(三)南山廁所
南山文化旅游區在1995年建園之初，已將旅游廁所建設和管理的概念納入首位，強調廁所的實用性、景觀性。同時使廁所形成獨特景觀。例如，觀音閣、照見壁、長壽谷、南山寺、觀音廣場的旅游廁所。設計獨特的建筑掩映在幽幽竹林和繽紛花海之中，和整個生態園景融為一體。
另外作為大型的旅游區，還有配套交通纜車和南山休閑會館酒店等。
七、南山文化旅游區的成功與不足
目前中國的主題公園，一般都吸取了西方主題公園的表現手法。再配合了中國傳統山水園林格式的景觀設計。成為富有中國色彩的主題公園。南山文化旅游區無外乎也是這樣。
(一)成功之處
1.選址的成功。南山文化旅游區緊鄰在選址上緊鄰的我國近年來旅游不斷升溫、唯一的熱帶濱海城市和國際旅游城市三亞。
2.主題選擇的成功。對南山原有的濃厚佛教文化歷史開發很成功。抓住了佛教旅游不僅是信徒頂扎膜拜的對象和向往的圣地，也因其蘊涵的豐富的歷史文化藝術內涵而成為滿足非佛教信徒的旅游者各種情感需求。
3.有效地帶動了周邊經濟的發展，從整體上拉升了地域經濟水平；現在已成為海南著名的風景旅游區。
4.規劃設計上的成功。充分利用場地內資源及現有價值，將獨特文化和環境的多樣性融入規劃設計中，如游覽區和酒店設施分區合理，二者相互獨立且有聯系。
5.古今結合設計成功。南山文化旅游區是以南北朝和盛唐時期的建筑風格為主，很好的借鑒了大型皇家園林和寺廟園林的古典形式，融入現代公園的理念，在布局上考慮到了多層次的道路體系。
(二)不足之處
南山文化旅游區雖擁有良好的選址和主題，但是在規劃設計上還是有稍有欠缺：
1.在遵循佛教文化前提下，缺乏對熱帶地域性的深入理解和人性化設計的考慮。道路及廣場尺度過大和過曬；如觀音文化苑廣場。大面積鋪裝在晴天下反光過于刺眼。周邊的廊架雖是通透但遮陰效果差，更不能遮雨，難免造成游人游覽過程中的困擾，如圖8所示：
2.佛教文化是南山文化旅游區最大主題，就現狀建設看來，雖有其他主題，但整個建設都是從屬于佛教主題：即景區的獨立性不強；如如意吉祥園是以福壽文化為主題，而實際是一個休憩餐飲區，而一個施工簡易的長壽廊并不能完全體現出主題。
3.游覽線路不明顯，缺乏主線和其所要呈現給游人的主要景觀。游線組織節奏不夠緊湊；交通組織的混亂，以至于游覽車和人流混亂；步行距離過長，休息設施在全園中分布不均勻。
國務院[2009]42號文明確提出建設桂林國家旅游綜合改革試驗區，在對試驗區建設問題上提出了“保護漓江、發展臨桂，再造一個新桂林”的發展思路。桂林世界旅游城源于“新桂林”的提法，希望以新城為重點和突破口，先行先試，創新旅游業管理體制機制，增強桂林旅游業的發展動力、創新能力和競爭活力，通過建設世界旅游城，帶動桂林社會經濟持續健康發展，把桂林建設成為環境優美、產業發達、功能完善、社會和諧的現代化國際旅游名城、國家歷史文化名城和生態山水名城，為中國旅游城市以旅游綜合改革推動科學發展提供示范，為旅游富民積累經驗。桂林世界旅游城涵蓋整個臨桂新區，臨桂新區就是桂林世界旅游城。旅游城規劃總面積約200平方公里。基本布局是“一點三星三區”“。一點”即臨桂新區旅游服務核心區，“三星”指萬福休閑度假旅游區、會仙濕地旅游區、鳳凰體育運動休閑旅游區。“三區”為五通先進裝備制造區、兩江空港物流區、蘇橋經濟開發區。桂林世界旅游城是桂林國家旅游綜合改革試驗區的重點，是桂林作為世界著名風景旅游城市的新突破。通過桂林世界旅游城的建設，使桂林旅游優勢得以進一步強化。一個以旅游為核心的新城的建設，除了要對旅游產業發展、空間布局和實施方案做科學的規劃之外，對城市形象的設計和塑造也很重要。城市的形象，是城市經濟、社會、文化和環境的結晶。總的來說，桂林世界旅游城的城市規劃和城市管理，必須以桂林的文化意象作為基礎，體現城市文化的靈魂。讓這種形象能成為城市的文化資本，推進桂林世界旅游城的發展，提升桂林世界旅游城的知名度和旅游品味。
二、城市文化意象的概念來源及內涵
意象一詞來源于Boulding1956年提出的Image，是指人們主觀價值和知識的凝結，對人的行為決策有著重大的影響，是個體和外界環境溝通的工具[1]。城市意象的概念是由美國著名城市設計理論家凱文•林奇首創的，它既是城市觀察者對城市的各種外形特征或特點所產生的心理印象，也是作為居民對某個城市的共同心理圖像。主要通過道路、邊界、區域、節點和標志物對城市進行認知[2]。還提出“可意向性”的概念，認為一個高度可意象的城市（外顯的、可讀或是可見的）應該看起來適宜、獨特而不尋常，應該能夠吸引視覺和聽覺的注意和參與。環境這種給人以美感的特點，不但應該簡化，而且要持續深入。這種城市具有高度連續的形態，由許多各具特色的部分互相清晰連接，能夠逐漸被了解[3]。可以說城市意象是城市形象的一部分，是一種公眾對城市的感知和印象，也是城市給予公眾的綜合印象和整體文化感受。基于城市意象的理論內涵，城市文化意象是城市意象的重要組成部分，是“歷史與文化的凝聚構成的符號性說明，是城市各種要素整合后的一種文化特質，是城市傳統、現存物質與現代文明的綜合特征。[4]”它可以通過城市的文化功能區域、道路文化設計、邊界文化分異、節點文化標識、地標文化特色構成。包含了四個維度：空間的文化意象；制度文化的典型形態；市民行為的文化表現；文本性的文化傳播形式[5]。城市文化意象是城市觀察者與所處的文化環境雙向作用的結果，要構建一個新的城市文化意象必須在地域文化的基礎之上延續和創新，通過城市文化意象的塑造使城市變成具有濃厚文化氣息、人文昌盛、文化品味高的環境中心，使之具有一個良好的城市形象。
三、桂林世界旅游城的文化底蘊
城市必須具有特殊的文化符號，才能在觀察者的心中留下深刻的形象。桂林世界旅游城必須要給旅游者有一個清晰的的綜合印象與整體文化感受，它是桂林的歷史與文化的凝聚構成的符號性說明，它是桂林城市傳統與現代文明的總和特征，構成桂林城的文化資源。城市文化意象的塑造對桂林世界旅游城的宣傳和新城建設有重要的作用，而城市文化意象的塑造必須在梳理本土文化，在順應文脈和不破壞環境的基礎上進行，進而實現桂林世界旅游城的個性化提升、以人為本的城市景觀設計、游客與城市的感應互動。“一個地方的‘獨異之點’、‘靈魂’和‘個性’的可持續發展，文化基因的傳承，就是這個地方的文脈。[6]”地方文脈是城市的地方精神，把握地方文脈對城市規劃和城市意象塑造有重要意義。桂林世界旅游城位于臨桂新區，但建設新城必須要處理好與桂林舊城區的關系，把握好與桂林山水的關系，要使它們相互體現、相互包容、相得益彰，更具魅力，所以在發掘本地文脈的時候，要融合桂林舊城區的歷史文化、民間文化、山水文化等。
（一）桂林歷史文化
桂林是一座擁有兩千多年之久遠的歷史文化名城，山水靈氣與歷史人文和諧地融為一體，構成了桂林山水文化的人文勝境。如表1。
（二）臨桂的文化資源
由于世界旅游城位于臨桂，臨桂地區是桂林文化最為富集地之一，桂林文化在臨桂這片土地上發展起來的占了相當大的一部分。所以需要依托臨桂深厚的文化底蘊，深入發掘本地文化資源、精心策劃，塑造臨桂文化發展的新名片。臨桂歷史悠久、文化昌盛，名人輩出。如陳宏謀，乾隆年間，官至吏部尚書、東閣大學士、太子太傅等職。臨桂有“狀元之鄉”的稱號，翻看中國歷史，廣西臨桂縣的狀元數字在全國各州縣中是名列前茅的。從隋唐至清，廣西共有狀元9人，臨桂占5人。臨桂文脈興盛，不僅造就了一批狀元、將相和總統，還造就了中國文學史上著名的文學流派“臨桂詞派”。清代中國文壇上最著名的文學流派之一是“臨桂詞派”。晚清四大詞人，臨桂占兩人，即王鵬運與況周頤。其中況周頤的《蕙風詞話》為千古以來之絕作。歸納起來，有以甑皮巖為代表的史前文化；以儒學楷模理學名臣陳宏謀為代表大儒文化；以相思埭為代表的古運河文化；以“臨桂詞派”為代表的古代詩詞文化；以趙觀文、陳繼昌、龍啟瑞、張建勛、劉福姚為代表的古代科舉文化；以李宗仁故居、白崇禧故居為代表桂系軍事文化；以唐靈生、肖明林、肖建剛、李婷為代表的奧運冠軍文化等，如表2。
（三）桂林世界旅游城的文化主題定位
以桂林與臨桂的文化資源為基礎，結合桂林世界旅游城的地域特點和現代旅游的業態發展，可以將桂林世界旅游城的文化主題定為傳統東方美學山水歷史文化、桂花文化、狀元文化、桂林板路城市民間文化、體育運動休閑文化、奧運冠軍文化、休閑養身文化、桂系軍事文化等。桂林文化的核心可以歸納為山水文化，桂林山水文化的精神與中國哲學的核心天人合一十分的貼合。桂林人與山水和諧相處，對待自然和人生的態度體現了中國傳統文化的精髓。桂林山水自古以來是文人的夢中家園，是東方美學最好的展示地。山水歷史文化依托大儒陳宏謀，體現桂林的國學傳統。桂林的市花是桂花，桂花是友好和吉祥的象征，由于桂樹花發于秋，古人又常用它來贊喻秋試及第者，稱登科為“折桂”。桂林是狀元之鄉，與桂花文化可以進行聯合打造。桂林市民文化作為最具有生命力，最能讓市民感知的文化，能凸顯桂林的本土特色。而奧運冠軍文化和體育運動休閑文化可以共同展示桂林城的另一種美，休閑養身文化能展示桂林的悠閑與緩慢美學。桂系軍事文化主要依托李宗仁和白崇禧，顯現桂林名人風采。
四、桂林世界旅游城的城市文化意象塑造
建設世界旅游城主要目標是建設社會和諧的現代化國際旅游城名城、國家歷史文化名城和生態山水名城。依托于桂林山水文化和臨桂的本土文化，按照城市文化意象理論中提到的文化功能區域、道路文化設計、邊界文化分異、節點文化標識、地標文化特色，對桂林世界旅游城城市意象進行塑造，如表3。
（一）旅游文化功能區域設置
多數城市通過分區來組織城市意象，區域是人們體驗城市生活的重要組成部分。區域鮮明的特色可以加強城市的可意向性，讓旅游者和市民都能強烈地感知城市，體現內部識別，由于城市各個文化主題單元的差別，能被清晰地識別出來，其城市意象也呼之欲出。區域主要是通過分區的強烈的對比，進而增加區域主題的強度。桂林世界旅游城的文化功能區域可以區分為臨桂旅游山水文化核心區、鳳凰運動休閑文化旅游區、萬福休閑養生文化旅游區、會仙濕地山水畫創作基地。山水文化核心區是臨桂新城的主城區，以傳統文化為核心，中國文化在審美情趣上極具藝術生命力，桂林山水文化的精神內核彰顯著中國傳統美學精神。通過臨桂大儒文化、狀元文化等文化資源進行重新整合、設計和改造，營造出一個呈現出既具有古典意蘊又具有時代精神，既代表經典又體現創新的文化旅游項目。重新包裝具有國際影響力的“桂林山水文化旅游節”。重新定義山水文化，打造山水國學，天人之境，山水神秀，人文靈心，天生真山水，文心在桂林。另外為桂林、中國乃至全世界的文化人、設計師、藝術家提供自由想象力的工作場所，并吸引文化創造與設計企業的進駐，使該區域逐步發展成為桂林的藝術中心、出版、演出、藝術家工作室、設計公司以及餐飲酒吧的聚集地。在服務城市發展和市民生活的基礎上，完善旅游接待和商務功能，體現城市山水文化內核精神，城市細節和格調彰顯桂林本土元素。這個功能區域融合了桂林山水歷史文化、桂花文化、狀元文化、桂林城市民間文化。將這些文化元素融入現代旅游商務、會展、娛樂之中，打造出既具有國際性，又具有地方性的世界旅游城。鳳凰運動休閑文化旅游區位于鳳凰林場，充分發揮桂林生態優勢和“山、水、城”渾然一體、人與自然和諧共處的城市特點，建設集水上運動、山地運動、體育科研、休閑娛樂、旅游公關為一體的體育運動休閑之都。舉辦有桂林國際化特色、風情濃郁的體育賽事，培育體育健身、體育休閑市場運動休閑區。將奧運冠軍文化融入其中，并可發展廣西特色的民族體育項目。萬福休閑養生文化旅游區位于萬福路，集聚桂林各療養院、國家森林公園、桂林古人類遺址甑皮巖，可以突出康體休養與娛樂休閑區、戶外旅游區、田園觀光區、文化旅游區、旅游商貿服務區，注重康體療養與休閑文化融合，打造國際養生樂園。以休閑為載體，康體療養文化為支撐，突顯桂林從古至今養身休閑文化之精髓。會仙濕地旅游區以良好濕地生態環境為依托，在不破壞濕地生態系統的基礎上，建設一些高起點、高品味、高品質的文化項目。吸收地方民俗活動與文化體驗，建設濕地文化項目，設立東盟論壇和中國山水畫創作基地，以中國水墨畫為基本，弘揚中國傳統文化，傳承中國傳統藝術，形成國內外知名的藝術創作基地。
（二）邊界文化設計
邊界是區域與區域之間的線性要素，是兩個地區的邊界，主要起到分割空間、相互參照的作用。桂林世界旅游城的邊界文化分異，既有內部的各個功能文化區域的分異，也包括了新城與桂林舊城區的邊界文化分異。桂林作為一個園林城市，在設置邊界的時候，同樣可以參考中國古典園林的造園分割空間的方式。分割空間要融于自然，各個功能文化區必須要有適當的分割，同時，各個功能文化區之間必須保持著聯系，使邊界成為凝聚的縫合線，而不是隔離的屏障。要設計桂林世界旅游城的特色入口和區域分界線，在山水文化核心區可以設立古典韻味門樓，建設桂林山水詩詞碑林，一方面展現了桂海碑林、桂林山水文化的風采，延續了桂林的文脈，另一方面也可形成桂林山水文化核心區的特色入口、區域的分界線，環城水系也可作為文化區域的邊界。
（三）道路文化設計
道路是城市意象的重要元素，道路的文化設計不能缺乏個性。具有地方特色的道路文化設計，可以使城市居民和旅游者能體驗到城市文化，能加強城市的公眾印象。要突顯桂林世界旅游城的道路文化的個性，可以考慮使道路的名字更具有文化內涵。臨桂現在的街道名稱還不能讓人回味。由于臨桂自古人杰地靈，名人眾多，建議用歷史名人的名字取名，如德鄰大道、健生大街，霞客路、宏謀路、天佑路、天佐路、周頤路。也可以用將軍路和冠軍路等來展現臨桂輝煌的記憶。既可以讓城市居民對本土文化的認識加深，也可以讓游客回味歷史。步行街的設計，展現桂林本土民間民俗文化。設一條主干道及若干支路，主道以桂林民間文化藝術為主題，建筑以桂北民居為主，推出漓江畫派藝術廊、文房四寶店、民間樂器專賣店、桂林民間收藏店等。設立桂林民間大眾表演舞臺，民間自發的彩調表演、桂劇表演、牌燈表演、山水畫表演等。桂林民間兒童游戲園（挖掘桂林民間兒童游戲，以體驗和參與娛樂為主）。民間棋盤，桂林板路茶吧（針對桂林中老年市民的休閑娛樂場所，方言故事、唱彩調、喝茶）。建若干步行街支路：咖啡、泡吧一條街、桂林傳統美食街、西式美食街、娛樂一條街（各種娛樂項目）、萬國名品購物街等。
（四）節點文化設計
節點是城市觀察者進入城市的焦點，對于城市而言節點具有很重要的作用。是道路和人流的交匯點，有城市大門———汽車站、火車站、飛機場，有城市會客廳———廣場。節點具有連接溝通和集中兩大特征，是城市的連接點、交通線路的交叉點、城市結構的轉折點。桂林世界旅游城的節點設計有桂林山水旅游文化廣場、桂林世界旅游城旅游集散中心、桂林兩江國際免稅“購物天堂”、兩江航空港保稅物流園區、火車站、汽車站等。桂林山水旅游文化廣場設立在新城中心地帶，通過義江環城水系、景觀長廊和桂北風情文化小品、雕塑、浮雕、燈飾等院所，營造具有桂林地域特色的文化場所，傳承桂林山水城市歷史文脈。改變廣場水泥鋪地的呆板，用水流穿插表現桂林山水主題，遍植桂樹，分金桂區、銀桂區、丹桂區、四季桂區。兩江航空港保稅物流區可以考慮規劃建設旅游保稅區，境外航班落地后，游客不直接出關，而是通過專用大巴運載到旅游保稅區，在旅游保稅區內進行消費服務可享受境外的各種待遇。
（五）地標文化特色設計
城市意象中的標志物，是城市中令人難以忘懷的標識，具有穩定的象征意義。它可以是建筑物、自然山水、公園等，可以加強環境的識別性。城市的地標可以算是標志物。桂林世界旅游城的地標文化設計應該符合桂林本土文化，具有桂北文化特色。利用桂林特有的地理環境、山水空間、歷史活動序列、個性公園構建城市地標。中央公園，體現桂林山水文化特質，充分展示桂林歷史文化精髓。通過山水景觀、歷史文化、名花名樹、民俗風情等，以常綠、落葉喬木及開花、色葉、芳香植物等適宜在桂林生長的鄉土樹種為主，營造出豐富多彩的亞熱帶植物景觀。成為桂林世界旅游城的標志性工程之一。義江環城水系，傳承桂林山水城市歷史文脈，從人與環境、自然與文化的活動、共生的角度出發，尊重空間視覺藝術的理念與原則。利用境內沙塘河、蔡塘河、太平河、蘭塘河等天然小河流、通過疏浚、壅水、補水、連通等工程，形成8個湖塘水域，并經水道連接，建設一個規模適宜，有視覺空間暢朗、色彩協調、線條靈動、有桂林地域特點的文化符號、識別標志和鮮明個性的新環城水系。提升城市品味，凸顯桂林“山環城、水環城、林環城”的城市風貌。
關鍵詞：旅游業;文化負效應;規避途徑
一、問題的提出
我國旅游學術界將旅游產生的消極影響稱為“旅游負效應”，旅游負效應劃分為旅游的經濟負效應、旅游的社會負效應、旅游的文化負效應和旅游的環境負效應等項內容。
旅游業對文化的影響具有兩重性。一方面，旅游業對文化的積極影響（即正效應）是非常顯著的。旅游是傳承和弘揚文化的最好載體，通過旅游的發展，內涵豐富的傳統優秀文化得到了傳播，不同的地域文化得以交流融合，文化的形式和內容不斷延伸、拓展和創新。另一方面，旅游業對文化的消極影響（即負效應）也是非常明顯的。旅游對客源地文化、旅游地文化甚至整個社會文化都會產生負面效應。
長期以來，人們更多傾向于關注旅游業對文化的正效應，對旅游業的文化負效應關注和研究不夠。隨著旅游業的迅速發展，旅游所帶來的文化負效應越來越突出，波及幾乎所有文化領域。規避旅游業的文化負效應是旅游業和全社會的責任。
二、旅游業文化負效應的表現形式
（一）對旅游地文化的負效應
1、對旅游地人文旅游資源的破壞效應
人文旅游資源的實質是文化，破壞人文旅游資源就是破壞文化。旅游對人文旅游資源的破壞效應表現在破壞性開發和破壞性消費兩個方面。人文旅游資源的開發不可避免地會造成某種破壞，破壞和開發在一定程度上是共生的。如西安秦始皇兵馬俑，因技術條件限制，兵馬俑一號坑的彩陶已逐漸褪色，失去了往日的光澤。云南大理古城在旅游開發建設中，片面考慮古城原石板地面不利旅游車行駛，將石板拆毀換為柏油路，與古城風貌格格不人，破壞了古城的特色。另一方面，游客活動也會給人文旅游資源帶來破壞。敦煌石窟目前每年要接待60萬以上的游客，旅游旺季蜂擁而至的游客使得石窟中彌漫著大量的二氧化碳和人體散發的濕熱氣，使壁畫上起著雞蛋皮一樣的東西，被稱做壁畫的“癌癥”。敦煌壁畫正在以比古代快100倍的速度走向死亡。[1]
2、旅游地文化的被同化效應
文化同化是指相對弱勢、落后的文化和相對強勢、先進、完善的文化相接觸后，逐漸引進、學習強勢的先進的文化，受強勢文化的影響，具備強勢的先進文化特征的過程。隨著旅游者的涌入，異族以及同族異地的文化、思想意識、生活習俗的引入，旅游地傳統的民族文化、風情民俗會逐漸被同化、沖淡和消失。如瀘沽湖邊的摩梭人，擁有豐厚獨特的傳統文化，其中最具代表性的是遺留至今的阿夏走婚習俗及母系家庭結構。但近年來隨著旅游者的不斷涌入，其核心內涵已受到強烈沖擊，某些風俗正在逐漸地脫離傳統模式，男性服飾有漢化的傾向。
3、旅游地傳統文化的過度商業化效應
在發展文化旅游中存在著種一味追求文化的商業價值，而不考慮文化產品的精神屬性，唯利是圖攫取文化產品超額利潤的現象，即旅游文化的過度商業化。在開發旅游產品的過程中，一味地迎合旅游者的文化偏好，將古樸的民俗文化、民族風情、肅穆的宗教儀式包裝為粗俗的商業性表演，原有的文化價值被商業價值所取代，旅游者面對這樣的旅游產品感受不到有益的教育和熏陶。
4、旅游地文化的仆從化效應
在旅游發展過程中極易出現旅游接待地的社會文化逐漸成為旅游發展的附庸的現象，即旅游接待地社會文化的仆從化。許多旅游接待地的文化建設以旅游為導向，而不是以當地居民的文化需要和地方文化傳承為導向，降低了當地人對自己文化的認同感和自豪感，使當地地居民心理上對旅游者和外來文化產生仆從化傾向。
5、旅游地社會道德的退化效應
在旅游者和旅游地之間生活水平差異懸殊的刺激下，當地的部分居民極易失去原有的純樸美德，逐漸在思想和行為上發生消極的變化，開始對自己的傳統生活方式感到厭倦，盲目仿效和刻意追求外來生活方式，甚至導致、賭博、投機詐騙、走私等不良社會現象和犯罪行為產生，產生道德退化。同時，因當地居民的經營活動失序和各方利益的失衡, 導致一些人心理失衡, 敲詐游客哄抬物價、甚至威脅游客人身安全的旅游犯罪案件時有發生。
（二）對客源地和旅游者的文化負效應
1、對旅游者的文化腐蝕效應
旅游本身就是一項特殊形式的學習活動。旅游者對旅游地文化的了解和接受過程就是受影響的過程。在這個過程中，隨著當地傳統文化的商業化和庸俗化 、社會道德水平的下降，隨著旅游者對當地不良文化的消費，旅游者原有的思想意識、價值觀念、生活方式也會受到腐蝕，并隨旅游者的流動而擴散。
2、對客源地的不良文化流入效應
不良文化流入客源地是由旅游者帶回來的。現代社會，旅游是一種普遍現象。客源地大量旅游者持續的外出旅游，都可能把旅游地的不良文化現象帶回并相互傳播和相互影響，從而對客源地的社會文化風氣、社會道德、地方傳統文化產生負面效應。
（三）對全社會的文化負效應
對旅游地文化的負效應及對客源地和游客的文化負效應的疊加和累積，將對整個社會文化產生負面影響，主要表現在：
1、民族文化的異化效應
旅游活動加劇了民族文化被異化的進程。伴隨旅游業的發展和文化負效應的積累，整個社會可能產生“拜物主義”的價值觀念、倫理道德退化、社會信仰困惑等現象。隨著我國旅游業的開放，出入境旅游迅速發展，東西方文化的強烈差異和激烈碰撞，使一部分人覺得我國社會制度、民族文化、工作環境、生活方式等統統不如外國的好。在過高評價西方社會的同時，貶低我國傳統社會，甚至拋棄傳統文化而一味模仿和追求西方生活方式，強烈腐蝕了我國社會文化環境。
2、全社會的文化墮落效應
社會墮落的根源是文化的墮落。旅游業中的逐利文化、金錢文化、功利文化等負效應，使文化的傳承失去了道德的支撐，對全社會的文化墮落起到了推動作用。如山東陽谷縣在旅游開發中打起了“金瓶梅”的文化牌，在開發“金瓶梅”的形式上利用西門慶和潘金蓮來大做文章。在陽谷縣獅子樓旅游城內，“潘金蓮”是旅游城公開招聘的，身份是“景區形象大使”；“武大郎家”對面是“王婆茶坊”，茶 坊內，西門慶初次幽會潘金蓮的蠟像塑造得惟妙惟肖。[2]借齷齪的為人所不恥的文學形象來作為當地的形象大使，把垃圾當寶貝，把低俗當作時尚，這本身就是文化的墮落，其對社會文化的負面影響不言而喻。
三、旅游業文化負效應的發生變化機理分析
（一）旅游業文化負效應的發生機理
1、旅游業的外部不經濟性。旅游業對文化的外部不經濟性是指伴隨旅游業的發展，出現的對文化的破壞現象，但旅游企業和游客并沒有向文化業支付任何代價。這種外部不經濟性產生的根本原因是文化資源的所有者缺位。文化資源的所有者是國家，但實際上是由某些部門和開發者掌管著。國家作為所有者的實際缺位，其后果是產權虛置無人負責和利益共爭多頭管理同在，局部和短期利益的爭奪容易造成文化旅游資源無序低效甚至破壞性開發。
2、旅游業的經濟利益最大化。旅游業作為一個經濟產業，必然要追求自身發展的經濟利益。當前旅游業的發展存在著只注重經濟利益的獲取，忽視了社會文化保護的弊端，甚至以犧牲民族文化、社會道德、文化資源為代價來發展旅游業，獲取經濟利益。
3、旅游地文化承載力的有限性。旅游承載力常常用旅游容量來表示。旅游地文化承載力是指特定時間內某地域的旅游目的地區、點所能承受的旅游容量，超越這個容量再增加游覽的人數或開發，將會對當地文化和文化資源產生破壞。旅游者的進入會使當地文化發生變化，但這個變化是有限度的，超越這個限度，當地的原生文化就難以承受，將會導致發生一系列的社會問題。
（二）旅游業文化負效應的變化機理
1、旅游業的邊際文化負效應遞增
根據效應原理，虧損單位的增加導致總的負效應增加，且邊際負效應遞增。如果把旅游的文化元素當做文化業對旅游業的投資，在旅游業發展過程中產生的對文化的負面影響是旅游業的文化負效應，相當于文化業投資的損失，那么旅游業的邊際文化負效應適用邊際負效應遞增的規律。邊際文化負效應是指文化業被迫獲得的損失單位系列中最后一個單位的損失所引起的后果。根據效應法則，每一系列單位損失使總的負效應以更劇烈的速率增加，直到最后，文化業無力繼續損失到下一個單位，即文化業遭到毀滅性損害。
2、旅游業的文化負效應累積
如果把對旅游地文化的負效應、對客源地和游客的文化負效應看著個體負效應，那么這些個體負效應本身是不斷累積的，把所有的個體負效應加在一起，就是整個社會的負效應。各個個體的負效應都是呈遞增趨勢發展，只不過負效應的表現程度高低不一，但其累積點達到一定程度后，負效應會發生急劇變化，負效應帶來的沖擊力是巨大的。也就是旅游業的文化負效應累積使文化業遭受的損害呈加速趨勢。
四、旅游業文化負效應的規避途徑
（一）構建預防機制
1、創新旅游管理體制
由于人文旅游資源所屬行政管理部門不同，造旅游資源分屬各級政府，涉及文物、園林、建設、宗教、文化藝術等相關部門，不同部門分割管理，沒有發揮合力優勢。為此，應成立一個權威機構統一管理人文旅游資源，對人文旅游資源管理應實行所有權、管理權和經營權“三權”分離模式，實現人文旅游資源產權明晰、權責利明確，避免部門管理和多頭管理。
2、建立禁入機制
在旅游規劃和開發時，不僅要考慮該地的旅游資源、交通條件、膳宿設施,還要考慮其文化影響，必須考慮游客的進入會否引起與當地生活方式和宗教習俗的嚴重沖突，某些歷史古跡點由于古跡十分珍貴或脆弱易損，就暫時不宜作為旅游點開放。政府部門應建立旅游開發的文化評估標準，或者當地居民參與決策的機制，對文化評估不過關或大部分居民反對的應禁止進行旅游開發。如在奧地利的格佛爾小鎮，該小鎮風景如畫，周邊森林密布。一位60歲韓國僧人抱松路經此地，認為此處是建造寺廟的理想地。于是，他與當地政府商議，計劃在這個4000人的小鎮建造一座高35米、能容納200多名佛教徒進香的寺廟。鎮長認為，建設佛教寺廟能帶動當地旅游業發展，可吸引鄰國佛教徒。但是當地馬上有議員反對這個項目。奧地利右翼政黨自由黨和未來聯盟表示，建造佛教廟宇會破壞當地的基督教文化。在爭議中，該鎮決定通過全鎮投票決定這個項目的去留。投票結果顯示，67%的人反對該項目，該項目最終被否決。[3]
3、提高文化免疫力。政府應對旅游地居民和旅游從業人員加強文化傳統教育，強化本土文化的價值觀，樹立民族自信心和自豪感，防止出現“客尊主卑”的思想和行為；要引導旅游地居民加強自身修養，樹立正確的人生觀，提高文化鑒別能力，自覺吸收外來文化中先進的東西，抵制腐朽的思想意識和生活方式，提高對不良文化的免疫力，構筑起文化侵入的防火墻。
（二）旅游業應樹立可持續發展理念
旅游可持續發展，就是對各種資源進行高效管理，促使人們在保持文化完整性、基本生態過程和生命維持系統的同時，滿足人們對環境、經濟、社會和文化等方面的需要。旅游可持續發展的文化要求是依據生態旅游原則，開展生態性的文化旅游，保持文化多樣性。即對文化資源不僅有利用、欣賞、了解和享受的權利，更有認識、理解、尊重和保護的責任，在注重經濟效益的同時，旅游的發展必須符合當地的社會道德規范，必須考慮旅游對當地文化遺產、傳統習慣和社會活動的影響，使旅游發展和文化保護結合起來。從長遠利益考慮，旅游的發展應選擇那些與可持續發展原則相協調的旅游形式。一方面旅游事業的發展規模和速度應有一定限度，以追求最佳綜合效益為目標；另一方面，在發展旅游業過程中，旅游開發應與文化保護同步規劃、同步實施、同步發展。
（三）加強旅游者教育，樹立文化生態旅游理念
文化生態旅游強調兩方面：一是以自然及其相關文化為基礎，回歸自然的一種旅游產品；二是旅游者要具備旅游行為倫理——承擔文化保護的責任，促進旅游業的可持續發展。文化生態旅游本質上是責任性旅游，要求旅游者負責任地進行旅游活動，要有文化保護意識，與旅游地居民相互溝通交流、理解信任、尊重欣賞，在社會文化平等的基礎上形成互動。為此，應加強旅游者教育，在全社會樹立文化生態旅游理念。在旅游時，能自覺遵守社會公德，尊重旅游地居民、尊重旅游地民風民俗；維護旅游地、旅游景區的人文旅游資源，不破壞，不亂刻亂畫；保持健康的消費心態，遠離不健康的 活動項目，拒絕“黃、賭、毒”項目。
（四）建立旅游業的文化補償機制
文化補償機制是根據文化價值、文化保護成本、文化發展成本等多項因素運用政府和市場手段建立起來的調節文化保護者、受益者和破壞者經濟利益關系的制度。在發展旅游時，物質性文化資源需要防止自然侵蝕和人為破壞，精神性民族和地域文化需要繼承發展。文化保護和文化損壞的修復都需要大量的資金投入，而當前的收益分別機制極不合理，旅游業憑借文化資源獲得了巨大的收益，而文化業獲得的收益很少，導致了文化投入不足。為此，應建立相應的文化補償機制，明確旅游業的文化責任，使文化業也能從旅游業的發展中受益，使文化保護的投入和犧牲得到回報，使文化保護和發展得以繼續進行。
（五）完善文化保護法律體系，加大執法力度
近年，我國加強了對文化資源的立法保護，《文物保護法》及其《實施細則》、《水下文物保護管理條例》、《地質遺跡保護管理規定》、《歷史文化名城名鎮名村保護條例》、《非物質文化遺產保護法》等法律法規都對文化資源保護作了明確規定，各地方也結合各自特點制定了一些地方性法規。這些法律法規對規避旅游文化負效應起到了重要作用。當然，文化保護的法律法規還有待進一步完善，包括：加快我國《旅游法》的制定與頒布實施，在該法中應有文化資源開發、保護、懲罰的條款；加強文化資源開發與保護的專門立法，如《宗教法》、《民族文化保護法》等，形成完整而系統的文化保護法律體系；加大旅游執法力度，努力提高全行業法制化、規范化、制度化經營服務和管理水平，真正做到有法必依，執法必嚴，違法必究。
參考文獻：
[1]王稀.論大眾化旅游對旅游地社會文化的負面影響.社會科學家[J],2002.11.
關鍵詞：旅游業產業要素旅游規劃理論
旅游發展規劃是根據旅游業的歷史、現狀和市場要素的變化所制定的目標體系，以及為實現目標體系在特定的發展條件下對旅游發展要素所做的安排。在國家“努力把旅游業培育成為國民經濟的重要產業”政策背景下，我國正在掀起以科學發展觀為指導的新一輪旅游規劃熱潮，從旅游發展規劃轉為旅游產業規劃是一大趨勢。統籌配置旅游產業要素，是各地旅游業實現協調發展并形成競爭優勢所需要解決的重要問題，也是旅游發展規劃編制的主要內容之一。國內第一部省級旅游產業發展規劃由王興斌教授主持完成，其成果對編制旅游產業規劃特別是建設大旅游產業群，具有現實的指導作用，但在旅游規劃理論研究上存在缺陷。本文結合廣西桂林和湖北宜昌旅游發展實踐，從“水桶效應”、產業集群和核心競爭力等三個方面，構建旅游產業規劃理論體系，以期指導新一輪旅游規劃的編制。
旅游產業規劃特點
旅游業是個涉及面廣、關聯性大、帶動性強的綜合性產業群，包括食、住、行、游、購、娛等旅游六要素，以及由六要素外延拓展形成的旅游產業鏈，如農業旅游、工業旅游、商務會展旅游、文娛體育旅游等。在旅游經濟發達的國家或地區，旅游業往往成為第三產業乃至整個國民經濟中具有先導性和帶動性的產業。可見，旅游業不僅僅是一個單一行業的產業，而是涉及眾多行業的成長性產業群。旅游業這種特殊的產業群是通過產業波及線路來聯系的，一是沿著“旅游產業——旅游業的上游依賴產業”的線路產生逆向波及；二是沿著“旅游產業——旅游業的下游后續產業”的線路產生順向波及；三是沿著“旅游產業——旅游業相關聯的消費互補性產業”產生間接波及。
編制旅游發展規劃的主要內容之一就是要統籌配置旅游產業要素，旨在促進旅游業的協調、健康、和諧發展。基于此的旅游產業規劃，也應具有綜合性、協調性、關聯性的特點，也就是要把旅游業放在整個國民經濟和社會和諧發展的高度，綜合考慮旅游業發展的上述三大波及領域，協調旅游業發展的各方面關系，發揮旅游業的關聯帶動優勢，重點強化旅游產業發展的協調性、聚集性和競爭性。只有這樣，所編制的旅游產業規劃才能指導旅游業的健康和諧發展。
旅游產業規劃理論體系
（一）“水桶效應”理論
“水桶效應”理論，是指水桶由多塊木板綁成，水流的外溢取決于水桶上最短的一塊木板，據此一個水桶裝水的多少不取決于組成它的最長的木板，而是取決于最短的木板。也就是說任何一個組織都可能面臨的一個共同問題，即構成組織的各個部分往往決定了整個組織的水平；而構成組織的各個部分往往是優劣不齊的，而劣質部分往往又決定整個組織的水平。旅游產業要素規劃就猶如設計一個“水桶”，食、住、行、游、購、娛等六要素是組成“水桶”的木板。因此，制定旅游產業規劃，研究的重點是要對旅游產業發展現狀進行評估，發現最短的那一塊木板（要素）；規劃的重點就是要以此為突破口，并以最長的木板（要素）來統籌安排其它組成部分（要素），使“容量”（目標）更大化。
（二）產業集群理論
產業集群是經濟發展中的一種重要現象，被譽為是經濟增長的發動機。波特把產業集群（IndustrialCluster）定義為在某一特定領域中，大量產業聯系密切的企業以及相關支撐機構在空間上集聚，并形成強勁持續競爭優勢的現象。實質上，產業集群理論是以新貿易理論、競爭優勢理論為基礎而提出的關于產業空間結構布局的理論，是同一地區相同或相關產業在更高層次上的聚集效應，競爭的結果是一種正和博弈。產業集群的空間集聚優勢來自于外部規模經濟和外部范圍經濟，不同企業分享公共基礎設施和專業技術勞動力資源，并在交往中建立起人與人之間信任關系和維系這種信任關系的社會關系網絡，因生產成本和社會成本降低而構成了產業集群價格競爭優勢。產業集群理論在旅游產業要素規劃的運用主要體現在旅游產業各要素在空間布局上的聚集。因此，旅游產業規劃的研究重點是要對旅游產業要素的空間分布現狀進行評估，發現產業要素在空間上的聚集趨勢；規劃的重點就是順應這一聚集趨勢統籌安排產業要素布局，使之發揮產業聚集優勢。
（三）核心競爭力理論
核心競爭力理論最早由普拉哈德和哈默1990年在《哈佛商業評論》上發表的“公司核心競爭力”一文中提出，并把核心競爭力（Core-competence）定義為“組織中的積累性學識，特別是關心如何協調不同的生產技能和有機組合多樣技術流派的學識”。競爭是市場經濟的基本法則，核心競爭力理論是企業發展戰略從多元化到歸核化轉變的必然結果和重要標志，具有價值優越性、資源集中性、文化異質性、整體完整性和模仿高成本性等特性。特色是旅游業的生命力，特色的形成源于旅游核心競爭力。所謂旅游核心競爭力，就是某一旅游目的地內部諸要素的整合，使一項或多項業務達到競爭領域一流水平、具有明顯競爭優勢的能力。某一旅游目的地要保持競爭優勢，關鍵就是要在旅游發展中某些“戰略環節”上保持核心競爭優勢，以形成和鞏固這一獨一無二的參與市場競爭的能力。因此，旅游產業規劃的研究重點是要對旅游產業核心競爭力的現狀進行評估，發現最具核心競爭力的產業要素；規劃的重點就是圍繞這一核心競爭力要素統籌確定發展戰略重點，從而增強該地旅游競爭力。
上述旅游產業規劃三個理論在實際規劃的運用中各有側重。“水桶效應”理論側重于旅游產業各要素之間統籌發展，講求的是均衡發展，即各要素之間在量上的協調；產業集群理論側重于旅游產業要素的空間布局，講求的是聚集優勢，即要素在空間上的聚集；核心競爭力理論側重于旅游產業要素內某些環節的突破，講求的是核心競爭優勢，即要素在質上的明顯優勢。可見，三者在旅游產業規劃中的配合運用，既能促進旅游業的協調發展，又能形成旅游業的聚集優勢和核心競爭力優勢，從而實現旅游業量的增長、質的擴張。
旅游產業規劃理論的實證研究
20世紀80年代末的桂林旅游業曾一度出現大滑坡，床位增長的幅度超過了客源市場的增長幅度，客源市場的不足導致桂林旅游飯店床位過剩，旅游飯店紛紛采取削價或變相削價等手段爭奪客源。依據“水桶效應”理論來判識，交通瓶頸成制約桂林旅游業發展的“短板”，大量的游客進不來，散不開，出不去。20世紀90時代隨著桂林兩江機場和火車新站的建成，交通“短板”問題得到解決，客源大幅增長。隨之而來的問題是桂林城市景觀和公交容量變成了“短板”，這一問題又在20世紀90年代末以“兩江四湖”為代表的旅游城建項目完成而得以解決，自此桂林旅游產業要素又在更高的水平上尋求新的平衡點。當前宜昌旅游產業要素的配套問題與桂林20世紀末的情況類似，游客尤其是入境游客的可進入條件和城市景觀建設的滯后，成為宜昌旅游業發展的“短板”，突出表現為旺季出現“一票難求”和城區旅游“空心化”的矛盾，這是宜昌旅游產業要素協調發展亟待解決的問題。
又如桂林的旅游購物聚集在瓦窯旅游商品批發市場，旅游產品聚集在漓江沿線，旅游飯店及夜間文娛活動聚集在桂林城區。相比之下，目前宜昌旅游產業各要素還沒有形成有效的集群，旅游飯店尤其是高檔星級飯店還沒有在城區得到聚集，難以滿足規模稍大的商務會議團隊的同一接待規格和水平的要求；環壩（三峽大壩）旅游產品具有聚集的潛質，但聚集優勢仍未形成；旅游商品、城市景觀、夜間文娛活動等產業要素亟待規劃和聚集開發。能否形成有效的產業要素集群是宜昌旅游產業發展的另一個有待解決的問題。
桂林山水甲天下，陽朔風光甲桂林，在山水同構產品的競爭中，陽朔旅游曾一度缺乏競爭力；自從策劃并推出“印象·劉三姐”之后，陽朔一躍成為桂林旅游圈中新的旅游目的地，這是因為旅游文化產品“印象·劉三姐”成了陽朔競爭桂林山水風光的核心競爭力產品。在傳統的三峽旅游產品中，葛洲壩船閘、三游洞、中華鱘、屈原祠等產品的競爭優勢平平，宜昌旅游在產品上還沒有形成有效的核心競爭力，使之在與重慶競爭三峽旅游中占居下風。三峽工程建在宜昌，三峽工程實現蓄水通航發電后，三峽大壩是宜昌建設旅游目的地的核心吸引物。離開了三峽大壩，宜昌難以與重慶旅游相抗衡。為此，要舉全市之力支持三峽大壩建成宜昌旅游的核心吸引物。但目前三峽大壩還是較為簡單的工程觀光型產品，缺乏深層次的工程文化的挖掘和展示，游客參與性體驗不夠，游客實際的體驗經歷與其旅游期望值存在較大的反差，這是三峽大壩旅游應解決的首要問題。
結論
綜上所述，旅游產業規劃的三大理論中，“水桶效應”理論解決旅游產業要素的協調發展問題，產業集群理論解決旅游產業要素的空間布局問題，核心競爭力理論解決了旅游產業要素的市場吸引力問題。這三大理論配合運用于旅游產業規劃，可以解決旅游產業發展的重大問題，促進旅游業的健康和諧發展。
參考文獻：
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成都“鬼飲食”種類眾多，風味各異。老成都人當年愛吃的春熙路三益公門口的烤椒鹽粽子是成都“鬼飲食”的一個代表。可以拿著邊走邊吃的常見的食品種類如雞翅膀、蒸蒸糕、馬蹄糕、鴨腦殼、鹵肉鍋盔、鹵豬蹄子等。沿街邊坐著吃的如“華興煎蛋面”，除了煎蛋面，也賣些涼菜鹵菜和水酒；成都人都知道的“老媽蹄花”，最早是在西御街和半邊街的交接口處，一個大媽，把自己燉的豬蹄花，擺到街上賣；學道街東口的鄧抄手，他的抄手佐料除了尋常都有的之外，還有冬菜末和混有酥香油渣的豬油，抄手吃過仍覺意猶未盡。現在成都夜晚的小吃更加的豐富，鹵兔頭，麻辣燙，香辣炒龍蝦，燒烤，夜蹄花，冷啖杯等。“鬼飲食”發展至今，除了夜半街頭的串串香和麻辣燙，也有了與國際接軌的酒吧或咖啡店。
2成都鬼飲食文化資源的旅游開發現狀分析
2.1數量眾多，分布散亂成都鬼飲食大多數分布在交通繁華、商業發達
及住宅集中的地方，一般在天黑以后出來擺地攤經營。雖然大街上依然餐館林立，但“鬼飲食”以價格低廉，味道可口，贏得眾多食客的青睞。常見的流動鬼飲食的攤點里面的有烤紅苕，“串串香”、抄手、烤魷魚、蛋烘糕等各種小吃，經常把不寬的通道塞得水泄不通。另外開在各大廣場上的夜啤酒、冷啖杯等，成千上百的人在里面享受美食，有兔頭、麻辣燙、香辣炒龍蝦、燒烤、老媽蹄花等，品種齊全，花樣百出。如在玉雙路口“，鬼飲食”攤子一擺出來，就一桌一桌的客人坐滿了密密麻麻的塑料小凳，吃著冒著熱氣的各種飲食，老板忙碌地穿梭在顧客之間，熱鬧非凡。成都的夜晚有眾多的“鬼飲食”，但都散亂的分布在大街小巷中，有的在商業街區，有的在居民樓下，有的立交橋下，有的在公交站處，四散各處，給慕名前來找尋的“好吃嘴”們帶來諸多不便。
2.2缺乏管理，經營者素質不高
開發飲食文化旅游，需要培養具有相關理論素養和技術能力的人員，而目前“鬼飲食”大多數的經營者，都是由城市下崗工人或農村進城務工人員等人員組成，一般以地攤的形式經營。因此普遍存在經營者素質不高,衛生意識不強,占道經營、缺乏管理、發展不成規模等問題，不僅影響了城市的形象，也破壞了公共衛生。如何能讓鬼飲食合法化，讓鬼飲食文化能一直延續下去，讓成都成為真正的飲食文化的不夜城，是目前一個很突顯的問題。
2.3經營場所不固定，營業時間不確定
成都鬼飲食分布于各條大街小巷，有些是拖著三輪車來擺攤子、有的是小推車、有的是挑著擔子、有的在夜市口做買賣、有些是擺在街頭巷尾的流動攤點，因此存在經營場所不固定，營業時間也不確定的問題。例如有川大郭家橋西街，有一個放著推車賣涼面的；玉林菜市場門口賣蛋烘糕的小攤點；倪家橋十字路口賣鐵板兔的攤點等，都是成都很美味的鬼飲食，但由于屬于流動型攤點，因此沒有確定的出攤時間和營業場所。
3成都鬼飲食文化旅游開發對策
3.1開發成都“鬼飲食”文化特色集中飲食圈
成都“鬼飲食”遍布成都市區各大街小巷，應充分考慮游客的需求，開發適合的飲食圈旅游路線。如利用目前在成都市初具雛形的飲食地，打造如下飲食文化旅游圈。3.1.1成都玉林酒吧圈玉林路最出名的是酒吧，每逢周末、假日之時，這里必然人潮涌動，在呼朋喚友一頓豪飲之后，再來一點美食自然是錦上添花的好事，玉林附近的美食圈也就應運而生，為“夜貓子”們通宵營業的“鬼飲食”遍地可尋，如沱江魚府、盆盆蝦、魏雞肉等。3.1.2成都高校學府圈如電子科大周邊的烤蹄花、雞翅包肥腸、特色牛雜米線，四川大學周邊的耙泥鰍、涼拌米涼粉、土豆餅等，不僅可以感受成都高校夜間的熱鬧生活，更可以品嘗學校附近特色又實惠的“鬼飲食”。3.1.3成都著名街區夜市圈如文殊坊夜市，街區里有各色街頭小吃麻辣兔腦殼、蹄花、傷心涼粉、肥腸粉等，還可以欣賞民間藝人表演，參觀工藝品土特產、古玩字畫等，好吃又好玩；又如錦里，成都著名步行商業街，以秦漢、三國精神為靈魂，明清風貌作外表。街區全長350余米，有茶坊、客棧、酒樓、酒吧、戲臺、各種風味小吃、工藝品、土特產等等，其中的小吃更是一大特色，如蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面等等，是品嘗成都“鬼飲食”的一個好去處。3.1.4成都中心春熙路圈春熙路，成都市的中心地帶，也堪稱成都的美味小吃云集之所，鐘水餃、賴湯圓、夫妻肺片、韓包子、龍抄手，還有街邊的麻辣燒烤和串串香，絕對可以大飽口福。利用以上飲食圈，可以由政府制定統一的規劃，劃定“鬼飲食”街區，將附近散布的“鬼飲食”都集中于該區域內，實行統一管理。這樣方便了游客及本地的食客尋找美食，也可以讓“鬼飲食”合理化、合法化，有固定的營業場所，固定的營業時間。
3.2培養飲食文化人才，提高從業人員素質
成都是全國聞名的旅游勝地，而鬼飲食又是本地的特色飲食文化，應該加強對從業人員的培訓，提高素質，規范鬼飲食行業的經營，打造成都特色美食旅游品牌。一、重視飲食文化人才培養，建立飲食人才培訓中心，加強從業人員培訓，提高從業人員的素質。二、培養從業人員健康意識及環境保護意識，開發健康飲食，并積極維護公共環境衛生。三、發展鬼飲食旅游文化教育，培養兼具旅游知識及烹飪技術的人才，滿足旅游飲食業人才的需求。
3.3體驗式的飲食文化旅游開發
現在新型的旅游，除了滿足游客體驗對異地美食的需求，更要滿足了人們的求知欲和好奇心，讓游客體驗川味美食的制作，激發游客的參與樂趣，更好的感受成都特有的“鬼飲食”文化的特色。如制作“三大炮”時，親手將煮熟的熱糯米抓出揉搓成團，用力摔向案板中央，案板兩邊的鋼碟受到震動發出“當、當、當”的聲音，其樂趣自然隨之而來，而糯米團飛向裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸后，將裹滿了粉末糯米團撿入盤中，澆上濃稠的紅糖汁，再品嘗一下自己動作的杰作，由手到胃都能得到極大的滿足。“三大炮”之類操作簡單且樂趣十足的鬼飲食制作非常適合游客參與體驗。開發成都特色型的體驗式飲食文化旅游，讓游客參與制作，既能體驗到自己動手的樂趣，同時能享受美食，更能體會到成都獨特的“鬼飲食”文化。
3.4加大宣傳力度，提高知名度
成都“鬼飲食”文化的旅游開發，可依托現有旅游景點進行統一宣傳，如前文所提到的成都市春熙路、鹽市口、玉林路旅游圈等。好的旅游宣傳對人們旅游動機的激發起著關鍵性的作用，地方政府在這方面應該發揮主導作用，應積極爭取政府的支持，政府的重視程度將直接影響旅游業的發展[2]。對成都“鬼飲食”文化要合理利用多種媒體、以多種形式進行宣傳，如拍攝紀錄片《成都鬼飲食》，通過平面廣告、電視、網絡、報刊成都“好吃嘴”收集的飲食信息。通過各種渠道充分展現成都“鬼飲食”文化的特色。
3.5重視“鬼飲食”文化旅游產品的可持續發展
成都飲食文化資源非常豐富，但并非用之不盡的，因此在開發“鬼飲食”文化旅游產品的同時應做好飲食文化資源的保護和傳承工作。同時，要注意保護旅游生態環境，合理取材，特別要注重飲食衛生與健康問題，使飲食文化在旅游產品開發中有效地可持續發展。
4結語
關鍵詞：旅游；旅游文化產業；知識產權；貴陽市
The tourism culture industry is the new industry of the 21st century and also the pillar industry of the development ofGuizhouprovince， thus the protection of the intellectual property becomes quite important. This article is about the analysis of the current situation of the protection of property right ofGuizhoutourism culture industry. Through the analysis of the current situation of property right of the natural tourism resources and humanistic tourism resources， further analysis of the problems exist is needed. On the one hand， hope to help the tourism culture industry of Guiyang to find the leaks of intellectual property and remedy them timely. Therefore， to make the tourism culture industry more adaptable to the inceasingly drastic cultural market and also to enhance the brand and industry of tourism culture industry; On the other hand， hope to be the reference of relevant administrative departments in order to make rational planning， regulating and controlling to the development of the tourism culture industry of Guiyang in future. Therefore， rational suggestions and solutions could be put forward to the the current situation of the protection of property right of tourism culture industry ofGuiyang. Keywords： Tourism，Tourism culture industry，Intellectual property， Guiyang. 21世紀是信息時代，公眾的注意力越來越成為稀有資源，旅游文化產業是典型的注意力產業。旅游環境的營建和產品的打造，是為爭奪更多的市場關注，旅游文化產業的一切離不開展示、少不了關注。旅游文化產業極具商業化個性、人性化品格、文化性內涵，包容了來自幾乎整個世界的注意力。
文化既是旅游業的特質資源基礎，又是它的精神動力和支撐。誰擁有了豐富的文化資源，誰就掌握了旅游業發展的主動權。同時，又因為旅游產業能夠為社會帶來龐大的就業機會和生產總值，人們又將旅游文化產業看作是21世紀的朝陽產業。
旅游文化產業已經成為以自然歷史文物景點觀光服務為核心，以享受人類文明成果、開發快樂精神資源和獲取自然歷史知識為動機，帶動飲食、旅館、交通、商業、娛樂等配套發展的大型文化產業群。
隨著改革開放的深入和人民收入、生活水平的持續快速提高，國民旅游消費迅速興起并呈現爆炸式增長，滿足多層次的國民旅游消費需求成為旅游業重要的功能和任務，進入本世紀以來這一趨勢進一步增強。
在旅游產業逐步發展成為新的支柱產業的同時，利用知識產權制度促進旅游業發展，正成為各方關注的焦點。2009年以來，隨著《貴州省旅游產業知識產權工作意見》的出臺，尋求對我省旅游產業實施知識產權保護開始迅速升溫，逐漸形成熱潮。 在各地旅游產業知識產權保護工作中，以景區景點名稱為核心要素進行商標申報，探索傳統知識知識產權保護手段，通過打造地理標志農特產品，豐富和提升我省旅游商品成為強化我省旅游知識產權保護的三條重要路徑。
1.1.1文化產業及其分類
文化產業是指從事文化產品與文化服務的生產經營活動以及為這種生產和經營提供相關服務的產業。文化產業的最終目的是滿足人們的精神文化生活的需求。[1]
文化產業功能：經濟增長功能、意識形態功能（滿足人的需要、引導輿論宣傳、防御文化殖民）、文化傳播功能、審美與評價功能。
圖1.1
如圖1.1所示，文化產業主要分為三層，分別是文化產業核心層，文化產業外圍層和文化產業相關層。
文化產業的核心層，包括了新聞書刊、音像制品、文藝表演、電影電視、文物保護、博物館、文化研究、會展等行業。是文化產業的主要行業，作為核心行業而存在。
文化產業的外圍層是服務于文化產業核心層，外圍層中的互聯網、旅行社服務、休閑娛樂服務、文化產品銷售等行業均服務于處于核心層中的核心行業。
文化產業的相關層，是文化產業核心層和文化產業外圍層衍生和相關聯的上下游產業，主要涉及到了服務于核心層和外圍層的產品的生產和加工。
1.1.2旅游文化產業及其分類
旅游文化產業是一個以旅游資源為核心，以旅游經紀、旅游食宿和旅游交通等為外圍產業和相關產業而向外不斷輻射的綜合性產業。
一是自然旅游資源。自然旅游資源亦稱“自然景觀”，這是指能夠使人們產生美感，并能構成景觀的自然環境或物象的地域組合，所突出的是物質的物理屬性及其對人的心理產生的新奇別致的美感，注重的是官能感受、切身體驗和心境快樂。
二是人文旅游資源。人文旅游資源亦稱“人文景觀”，是指古今人類創造和積累起來的富有人文特色、精神價值和廣泛影響力的文明成果，是物質形態和精神蘊含凝聚而成的景觀資源，所體現的是歷史文化的內涵和神韻。這其中也包括了民情風俗、人際關系、傳統節慶、民間生活方式、特有的民族服飾與文化藝術形式等，還可以包括現代建筑成就、新生事物等等。[2]
人文旅游資源突出的是一種歷史特性，它是用靜態的景觀形態來體現動態的歷史內容，具有深刻的歷史文化性和思想蘊含性。我國歷史悠久、文化源遠流長，人文旅游資源十分豐富，已經躋身于“世界遺產”大國。這是以人為載體的一種社會現實，注重的是現實的人的一種心理觸動。如各旅游區舉行的歷史文化表演，由于表演者從歷史的角度刻畫人物，通過一個個具體的情節，再現一定時期的民族歷史和文化，有著深深的歷史符號、政治烙印以及經濟發展的特征，使游客在了解歷史的同時，了解政治、經濟、文化并受到啟迪。
知識產權，指“權利人對其所創作的智力勞動成果所享有的專有權利”，一般只在有限時間期內有效。各種智力創造比如發明、文學和藝術作品，以及在商業中使用的標志、名稱、圖像以及外觀設計，都可被認為是某一個人或組織所擁有的知識產權。[3] 一是知識產權的獨占性，即只有權利人才能享有，他人不經權利人許可不得行使其權利。知識產權是一種無形產權，它是指智力創造性勞動取得的成果，并且是由智力勞動者對其成果依法享有的一種權利。這種智力成果又不僅是思想，而是思想的表現。但它又與思想的載體不同。權利主體獨占智力成果為排他的利用，在這一點，有似于物權中的所有權，所以過去將之歸入財產權。
二是知識產權的對象是人的智力的創造，屬于“智力成果權”，它是指在科學、技術、文化、藝術領域從事一切智力活動而創造的精神財富依法所享有的權利。 其客體是人的智力成果，這種智力成果屬于一種無形財產或無體財產，但是它與那種屬于物理的產物的無體財產(如電氣)、與那種屬于權利的無形財產(如抵押權、商標權)不同，它是人的智力活動(大腦的活動)的直接產物。
三是知識產權取得的利益既有經濟性質的也有非經濟性的。這兩方面結合在一起，不可分。因此，知識產權既與人格權親屬權不同，也與財產權(其利益主要是經濟的)不同。
四是知識產權的地域性和時間性，知識產權的地域性是指即除簽有國際公約或雙力、多邊協定外，依一國法律取得的權利只能在該國境內有效，受該國法律保護；知識產權的時間性，是指各國法律對知識產權分別規定了一定期限，期滿后則權利自動終止。 （1）商標權
商標是商品的生產者經營者在其生產、制造、加工、揀選或者經銷的商品上或者服務的提供者在其提供的服務上采用的，用于區別商品或者服務來源的，由文字、圖形、字母、數字、三維標志、顏色組合，或者上述要素的組合，具有顯著特征的標志，是現代經濟的產物。
注冊商標具有排他性、獨占性、唯一性等特點，屬于注冊商標所有人所獨占，受法律保護，任何企業或個人未經注冊商標所有權人許可或授權，均不可自行使用，否則將承擔侵權責任。[4]
圖1.2（商標注冊證書）
（2） 著作權
著作權，又稱為版權，是指文學、藝術和自然科學、社會科學作品的作者及其相關主體依法對作品所享有的人身權利和財產權利。它是自然人，法人或者其他組織對文學，藝術或科學作品依法享有的財產權利和人身權利的總稱。[5]
著作權的客體包括了文字作品、美術作品、攝影作品、音樂作品、舞蹈作品、計算機軟件、建筑模型設計、戲劇作品、口述作品等。登記著作權之后，著作權人可享有署名權、發表權、修改權、保護作品完整權、復制權、發行權、出租權、展覽權、表演權、放映權、廣播權、信息網絡傳播權、設置權、改編權、匯編權和翻譯權。 圖1.3（著作權登記證書）
（3）專利權
專利是受法律規范保護的發明創造，它是指一項發明創造向國家審批機關提出專利申請，經依法審查合格后向專利申請人授予的在規定的時間內對該項發明創造享有的專有權。專利權是一種專有權，這種權利具有獨占的排他性。非專利權人要想使用他人的專利技術，必須依法征得專利權人的同意或許可。[6]
一個國家依照其專利法授予的專利權，僅在該國法律的管轄的范圍內有效，對其他國家沒有任何約束力，外國對其專利權不承擔保護的義務，如果一項發明創造只在我國取得專利權，那么專利權人只在我國享有獨占權或專有權。
專利主要分為發明專利、實用新型專利和外觀設計專利。發明專利是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案。主要體現新穎性、創造性和實用性。取得專利的發明又分為產品發明（如機器、儀器設備、用具）和方法發明（制造方法）兩大類。
圖1.4（發明專利證書）
實用新型專利是指對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案。同發明一樣，實用新型保護的也是一個技術方案。但實用新型專利保護的范圍較窄，它只保護有一定形 狀或結構的新產品，不保護方法以及沒有固定形狀的物質。實用新型的技術方案更注重實用性，其技術水平較發明而言，要低一些，多數國家實用新型專利保護的都是比較簡單的、改進性的技術發明，可以稱為"小發明"。
圖1.5（實用新型專利證書）
外觀設計專利是指對產品的形狀、圖案或者其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感并適于工業應用的新設計。外觀設計專利的保護對象，是產品的裝飾性或藝術性外表設計，這種設計可以是平面圖案，也可以是立體造型，更常見的是這二者的結合，授予外觀設計專利的主要條件是新穎性。外觀設計與發明、實用新型有著明顯的區別，外觀設計注重的是設計人對一項 產品的外觀所作出的富于藝術性、具有美感的創造，但這種具有藝術性的創造，不是單純的工藝品，它必須具有能夠為產業上所應用的實用性。外觀設計專利實質上是保護美術思想的，而發明專利和實用新型專利保護的是技術思想；雖然外觀設計和實用新型與產品的形狀有關，但兩者的目的卻不相同，前者的目的在于使產品形狀產生美感，而后者的目的在于使具有形態的產品能夠解決某一技術問題。
圖1.6（外觀設計專利證書）
（4） 域名注冊
域名就是上網單位的名稱，是一個通過計算機登上網絡的單位在該網中的地址。一個公司如果希望在網絡上建立自己的主頁，就必須取得一個域名，域名也是由若干部分組成，包括數字和字母。通過該地址，人們可以在網絡上找到所需的詳細資料。域名是上網單位和個人在網絡上的重要標識，起著識別作用，便于他人識別和檢索某一企業 、組織或個人的信息資源，從而更好地實現網絡上的資源共享。除了識別功能外，在虛擬環境下，域名還可以起到引導、宣傳、代表等作用。 1.3 知識產權在旅游文化產業發展中作用
1.3.1 知識產權有助于提升旅游文化產業品牌形象
知識產權保護系統的建立，有助于旅游文化產業中的企業提升自身的品牌形象。無論是發展特色產品，還是貼上獨有標簽，都需要通過知識產權進行確權、維權行動。
一個企業的核心競爭力是品牌，品牌的核心是技術和創新。因此，當我們對技術和創新進行保護的時候，就不可避免的要用到知識產權。知識產權對技術和創新的作用，第一就是確權，確定該項技術和創新內容屬于企業自身；第二，就是維權，維護企業的技術和創新內容不受到侵犯。因此，當我們將知識產權很好的運用到旅游文化當中來時，就能更好的保護企業的品牌，從而更好的提升了旅游文化產業的品牌形象。 企業價值包含了無形的企業價值和有形的企業價值。在此，無論是商標權的獲得，還是著作權以及專利權的獲得，或者是域名的注冊，都極大的增加了企業的無形資產，使企業在市場當中有更加巨大的市場價值，從而通過無形的知識產權，獲得了無形的企業價值。
另外，將知識產權運用的客體，即企業的產品和服務，投入到市場當中，能夠使企業的產品和服務獲得增值。增值，不僅僅是產品和服務價格的提高，還在產品和服務的社會認可度上得到重要的認可。這樣也極大的提升了企業的有形價值。 無論是市知名商標、還是省著名商標，乃至中國馳名商標，都是以企業注冊商標為基礎的。政府也針對獲得上述榮譽的企業，有著資金上的扶持和政策上的優惠，甚至可以主動幫助企業打假維權。因此，在旅游文化產業當中，發展特色產品和特色服務的同時，應當積極響應政府的政策，通過知識產權的樹立，來幫助自己獲得政府最大的限度的幫扶。
另外，現如今消費者的消費觀念是認牌購物。當一個企業將自己的知識產權系統有效建立后，就會獲得社會認可，得到社會的承認。這也是企業獲得利益最大化的最佳途徑。
2 貴陽市旅游文化產業知識產權保護狀況
2.1貴陽市旅游文化產業中自然旅游資源知識產權保護狀況
2.1.1 貴陽市自然旅游資源概述
貴陽市以自然景觀為主的旅游景點主要包括了天河潭、花溪公園、南江大峽谷、桃源河、六廣河、紫江地縫、情人谷、紅楓湖、香火巖峽谷、百花湖等。自然旅游資源由于是天然具有的，不具備產品的創造性和創新性。因此，在論述貴陽市自然旅游資源的知識產權保護時，將從商標、著作權和域名注冊三方著重論述。
2.1.2 商標權的保護
接下來我們用表格的形式將貴陽市旅游文化產業中自然旅游資源的知識產權當中，商標權的保護的狀況展現出來，并將和他同一類型不同地域的景區進行比較： 景區 核心層商標注冊量（件） 外圍層商標注冊量（件） 相關層商標注冊量（件） 核心層商標搶注量（件） 外圍層商標搶注量（件） 相關層商標搶注量（件） 天河潭 1 0 0 0 0 10 南江大峽谷 1 2 2 1 1 1 情人谷 0 0 0 1 1 10 紅楓湖 0 0 0 4 3 27 紫江地縫 0 0 0 0 0 3 桃源河 0 0 0 0 0 0 六廣河 0 0 0 0 0 3 花溪公園 0 0 0 0 10 51 香火巖 0 0 0 0 0 0 百花湖 0 0 0 1 3 7 共計 2 2 2 7 18 112 表2.1 貴陽市旅游文化產業自然旅游資源景點商標情況 表2.2 貴陽市旅游文化產業自然旅游資源景點商標情況與安順市對比
通過表2.1，我們可以得知，貴陽市旅游文化產業當中的以自然景觀為主的景點商標注冊量僅為6件，竟然遠遠低于商標搶注件數，景區的商標權流失嚴重；搶注單位憑借商標權的獲得，利用景區的名氣，獲得了大量的經濟利益和社會效益。而景區的經濟利益和社會效益嚴重受損。
安順市是整個貴州省商標權保護較為完善，政府較為重視的地區。表2.2將貴陽市的旅游文化產業自然旅游資源景點商標與安順市做了一個對比，發現雖然安順市自然旅游資源少于貴陽市，但是商標注冊數遠遠多于貴陽市，景點全部都有商標注冊行為，而貴陽市商標注冊景點只占了總數的20%。以黃果樹風景區為例，黃果樹旅游集團針對黃果樹風景區商標全類注冊，并且凡是在黃果樹舉行的會議和黃果樹景區自發開展的節慶活動，均有注冊。不僅全面保護了旅游文化產業的核心層，還全面保護了外圍層和相關層，堪稱貴州旅游景點的典范。
另外，通過表2.1可以了解到，在貴陽市以自然景觀為主的旅游景點當中，商標申請單位只有南江大峽谷和天河潭兩家景區。作為旅游文化產業的核心層，知識產權的保護令人堪憂。并且在提交商標注冊申請的兩家單位，即南江大峽谷和天河潭，由于天河潭商標早已被其他企業搶注，目前，天河潭商標依然處于申請無效狀態。也就是說，在貴陽市以自然景觀為主的旅游景點有且僅有一處景點擁有自己的商標，即南江大峽谷。
圖2.1
如圖2.1所示，在國家商標總局已提交的“南江大峽谷”商標注冊情況中，總共有三家單位申請注冊了“南江大峽谷”這一商標。其中由景區管理單位注冊的商標總共涉及5個商標類別，均屬于旅游和旅游涉及的相關類別。另外兩家單位同時也注冊了這一商標，商標類別也屬于旅游相關產業。
旅游文化產業分為核心層，外圍層，相關層。由于商標注冊分為45個類別，其中又著重分為產品商標和服務商標兩大類。因此在商標申請當中，也深刻的體現了核心層、外圍層、相關層的概念。所以在以自然景觀為主的旅游景點注冊商標時，旅游和旅游規劃作為核心層，在商標類別的注冊應當是重中之重，其次作為外圍層的餐飲、娛樂服務、廣告等次之，最后才是作為相關層的產品生產、加工提供。
在此以南江大峽谷為例，進一步進行分析。在南江大峽谷景區申請注冊的商標中涉及到了娛樂服務、餐飲、旅游和農特產品。的確也將旅游文化產業當中的核心層、外圍層和相關層都有所保護。但是我們發現，核心層當中的旅游規劃并沒有進行保護，外圍層中的廣告也沒有注冊保護，即使在相關層的特色產品上，也僅僅保護了農特產品，手工藝品等是沒有進行保護的。 注冊商標具有排他性、獨占性、唯一性等特點，屬于注冊商標所有人所獨占，受法律保護，任何企業或個人未經注冊商標所有權人許可或授權，均不可自行使用，否則將承擔侵權責任。因此，當“南江大峽谷”這一商標在旅游文化產業中的核心層、外圍層和相關層被注冊且注冊單位并非是景點管理單位時，就會存在商標權的流失，造成經濟利益和景點聲譽上的損失。如圖示七所示，另外兩家非景區管理單位也提交了“南江大峽谷”的商標注冊，并且除了旅游以外的商標注冊都核準通過。也就是說，在旅游的外圍層和相關層中的部分行業的“南江大峽谷”這一標志，已被其他非景區管理單位拿到了商標專用權。由于商標具有排他性、獨占性和唯一性，其他單位已注冊“南江峽谷”商標所涉及行業，南江大峽谷景區都將不能使用這一商標，這將造成景區的經濟利益和社會利益的損失。這樣的情況正如天河潭景區所遭遇到的一樣。
圖2.2 圖2.3 如圖2.2所示，天河潭景區已經申請注冊旅游的商標，但是在圖2.3中我們可以看到商標無效了。而在圖2.2當中有多達5家的其他企業和個人申請注冊“天河潭”這一商標，可見這一情況是多么的嚴重。由于其他企業和個人在先注冊“天河潭”商標，導致景區自身去申請注冊景區名字時，商標申請注冊無效。
2.1.3 著作權的保護
旅游文化產業中，自然旅游資源的核心層是以自然景觀為主的旅游景點。以自然景觀為主的旅游景點的著作權主要在于兩個方面。第一個方面是對景區對外宣傳的標識進行美術作品的著作權登記；第二個方面是對景區景點進行攝影作品著作權登記和美術作品著作權登記。
縱觀整個貴陽市以自然景觀為主的旅游景點，沒有一家單位將自己的景區標識進行著作權登記，也沒有一家單位將自己景區的景點進行著作權登記。這就讓很多企業和個人有機可趁。
同樣以南江大峽谷為例，盡管南疆大峽谷在商標權的保護上面在貴陽市處于一個較好的保護狀態，但是在著作權這一塊是缺失的。首先，南江大峽谷無論是在網絡推廣上，還是在平面媒體推廣上，都已經統一運用了同一標識進行景區的對外宣傳，但卻尚未將這一標識在國家版權中心登記著作權，這將會造成該標識被其他企業和個人利用，而不能用更有效的法律手段進行維權；其次，未將南江大峽谷的經典景點進行著作權登記。同樣會造成其他企業和個人，利用該景點進行商業利用，從而達到經濟和社會的雙贏。這樣的例子已經屢見不鮮，比如黃果樹瀑布，天河潭旱洞出口鐘乳石瀑，梵凈山蘑菇石等。都是其他企業和個人將景區的景點作為商標圖樣申請商標，或者是作為產品包裝、產品來源地宣傳進行商業利用。
另外，由于中國加入了《伯尼爾公約》和《世界版權公約》，所以再中國境內登記的版權在全球的178個國家都是有效的。由于自然旅游資源具有固定性，屬于天然所有，而旅游行為是流動性的，旅游行為的流動性加上旅游景區的對外宣傳的大范圍，同樣使景區的名聲和景區的景點享譽國內外。這樣的話，就更應該將著作權作為旅游文化產業知識產權保護中重要的部分來進行落實，尤其是以自然景觀為主的旅游景點。
核心層登記著作權之后，外圍層和相關層也得到了相關的保護。因為著作權登記，如果是個人登記有效期是有生之年及生后50年；企業登記有效期是50年。也就是說，只要著作權保護的有效期內，作品都是受到法律保護的。那么，無論企業和個人在哪個行業，或者在任何途徑上使用到登記過后的著作權作品，都是侵犯著作權人的合法權益的。由于以自然旅游資源為主的旅游文化產業的外圍層和相關層是餐飲住宿、娛樂服務、廣告銷售、特色工藝產品等等，所以只要登記了著作權之后，這些外圍層和相關層中的所涉及到的行業，在景區后期發展拓展當中，都是暢通無阻，受到保護。也保證了其他企業和個人不能用到著作權作品的內容。
2.1.4 域名保護
域名，對于很多人來說，都是一個比較新鮮的詞。當這個社會進入到了信息時代，域名才進入到了知識產權的范疇。由于域名分為國際域名和國內域名，域名內容，又有英文域名和中文域名之分，所以再保護的過程當中，必然的會出現一些偏差。 論文出處(作者):
網站建設是必須要進行域名的注冊，上述貴陽景點都已經將首字母縮寫或者是全拼進行了域名注冊，建立站點。但是卻沒有很好的區分出國際域名和國內域名，英文域名和中文域名。上述的10個景點注冊的都是國際域名，如.com，.net，并且都是用英文注冊的。但是，都忽略了國內域名和中文域名。中國的國內域名是.cn，同樣在國際上有效，只不過注冊機構是在中國而已。因此，即使注冊了國際域名，但是沒有注冊國內域名，同樣會遭到域名的搶注。同理，中文域名也尤為重要，尤其是對一些知名度高的景點。
在這里，貴陽市的10個以自然景觀為主的景點，在這一塊都進行了基礎的保護。之所以說進行了基礎的保護，是因為都有建設自己的網站，或者是在平臺網站上建立自己的站點。貴陽市尚未出現域名搶注的現象，但是享譽中外的西江千戶苗寨就發生了域名被搶注的現象。西江千戶苗寨，之前已經注冊了國際域名和國內域名，用的是首字母縮寫進行的域名注冊。但是，沒有進行中文域名的注冊。在2011年4月7日，深圳的一家公司公然將“西江千戶苗寨”進行了中文域名的注冊，并告知了西江千戶苗寨景區管理公司。后來，景區管理公司想要通過爭議將域名爭回來，但是卻沒有辦法。
正因如此，域名注冊，注冊的不是其中的一個部分，注冊其中的一個域名也不算是全面的域名保護。應當全面的注冊，才是全面的保護。
2.2 貴陽市旅游文化產業中人文旅游資源知識產權保護狀況
2.2.1貴陽市的人文旅游資源概述
貴陽市以人文景觀為主的旅游景點主要包括了青巖古鎮、鎮山布依寨、香紙溝、黔靈公園、甲秀樓、文昌閣、高坡苗族等。人文旅游資源由于是物質形態和精神蘊含凝聚而成的景觀資源，所體現的是歷史文化的內涵和神韻，不具備產品的創造性和創新性。因此，在論述貴陽市人文旅游資源的知識產權保護時，同樣將從商標、著作權和域名注冊三方著重論述。由于無論是自然旅游資源景觀，還是人文旅游資源景觀，包括后來的社會旅游資源景觀，在域名保護上面都是一樣的，因此在接下來的論述當中，將不再重復提及域名注冊的保護。 在此，我們直接通過表格的形式清晰的來分析貴陽市貴陽市旅游文化產業中的人文旅游資源為主的旅游文化產業，即以人文景觀為主的旅游景點。 景區 核心層商標注冊量（件） 外圍層商標注冊量（件） 相關層商標注冊量（件） 核心層商標搶注量（件） 外圍層商標搶注量（件） 相關層商標搶注量（件） 青巖古鎮 0 0 0 1 4 9 鎮山布依寨 0 0 0 0 0 4 甲秀樓 0 0 0 0 2 1 文昌閣 0 0 0 1 1 40 黔靈公園 0 0 0 1 3 25 香紙溝 0 0 3 0 0 1 高坡苗族 0 0 0 0 0 0 共計 0 0 3 3 10 80 表2.3 貴陽市旅游文化產業人文旅游資源景點商標情況
如表2.3所示，貴陽市的主要人文景觀當中，只有香紙溝進行了商標注冊。而且注冊的并非是核心層的商標類別。并且，搶注率比較高的是知名度較大的幾處景點，即黔靈公園、文昌閣和青巖古鎮。
之所以出現這樣的情況，主要是因為幾處景點由于歷史悠久，傳承至今，已經廣泛的被大眾接受和使用。所以無論是政府單位和還是景區管理處都對商標注冊不重視。換句話說，即使其他企業和個人拿到了以景區名字注冊成功的商標，也不會對景區造成任何影響，反而會有利于景區的宣傳。這一點在青巖古鎮上尤為突出。
青巖古鎮素來以鹵豬腳和玫瑰糖而出名，歷史文化的積淀和特色小吃的美味讓這座古鎮更加具有知名度。所以，以青巖命名的各色小吃和酒樓如雨后春筍出現在貴陽的各個角落。而在商標注冊上面，冠以青巖之名的商標更是數不勝數。正因為如此，青巖古鎮的風管處，對此也沒有任何舉動，反而更加覺得沒有必要去進行此類事情。所以，當青巖古鎮發展到以官方的名義辦理旅游商標、旅游產品商標、旅游服務商標之時，赫然發現，青巖一名早已被他人注冊。即使對景區起到了廣泛宣傳的作用，但是商標權已經流失，對名字的專用權已經不在景區管理單位的手上。
因此，我們可以發現，盡管景區被大眾廣泛的接受和利用，在一定程度上能夠起到對景區的宣傳作用，但是景區也不應當放任商標權的流失。因為作為旅游文化產業來說，產業鏈的每一個環節都尤為重要。無論是處于上游旅游文化產業的企業，還是處于下游旅游文化產業的企業，景區在長期發展的過程當中，必然會有所涉及，必然會在相關行業上有所發揮。這是旅游文化產業發展的大勢所趨，是旅游文化產業發展起來的必經之路。
2.2.3 著作權保護 談及人文旅游資源的著作權保護，那就多姿多樣了。因為人文資源包括了諸多元素，諸多元素的保護也是多種多樣的。例如，各色的文藝表演，可以運用舞蹈作品登記，音樂作品登記，口述作品登記，戲劇作品登記；特有的建筑，可以運用到攝影作品登記，建筑設計作品登記等。例如鎮山布依寨的布依酒歌，布依情歌，都可以作為音樂作品和口述作品登記起來。民族文化傳承下來的歌曲因為語言和文字的原因一直沒有系統、完整的傳承下來，但是登記作品著作權之后，就可以有效的保護和傳承。還有布依族的儺戲、地戲，都將是著作權保護的對象。在此，登記著作權更多的作用不是去害怕和擔心其他企業和個人侵犯合法權益，作用更大的是使著作權登記的作品能夠更好的傳承和發展下去。
再者，在鎮山布依寨和青巖古鎮有許多別具特色的建筑，將這些建筑登記著作權以后，也能夠更好的保護起來。在我們進行物質上面保護的同時，也能更好的在精神層面上起到保護的作用。
在人文景觀當中，對企業標識和人文景觀景點進行著作權登記同樣重要。以圖2.4和圖2.5為例。
圖2.4 圖2.5 圖2.4所展示的是一家企業的注冊商標，注冊商標我們可以清晰的看到商標的圖樣就是青巖古鎮的城頭。也真是因為青巖古鎮的景區管理處沒有對景區的重點景點和標志景點進行著作權登記，才造成了景區的經典景點被其他企業和個人有機可趁，注冊成為商標。同樣的事業發生在了鎮山布依寨的身上。
鎮山布依寨是一個歷史悠久的屯兵寨子。房屋的建設都有著自己的特點，尤其依山伴水的優勢更讓其增添了許多亮色。但是，一直缺乏有效的管理和有效的經營，一直處于散漫經營，散漫管理的狀態。圖2.5是鎮山布依寨的經典景點半邊山，也是被其他企業注冊成為了商標。但是如果，將圖片登記成為了著作權，就不會又這樣的企業和個人進行商標注冊，景點擁有者也可以依法進行相關方面的維權。
所以，無論是自然景觀為主的景區還是人文景觀為主的景區，著作權都尤為重要。他是保障景區自身所具有的合法權益不受侵犯的保障，即使處于被動維權，也能在維權的過程中不落下風。 3 貴陽市旅游文化產業知識產權保護的對策建議
貴陽市的旅游文化產業，無論是以自然旅游資源為主的旅游文化產業，還是以人文旅游資源為主的旅游文化產業，都沒有很好的進行知識產權保護。無論是商標權，還是著作權，都大量的流失。貴陽市的旅游文化產業知識產權保護極為薄弱。但是，也可以看得到，被搶注的商標、未經授權利用的圖形，也是少數的，在保護薄弱的同時，也可以及時采取積極的措施來應對。
3.1 政府積極營造良好知識產權環境
在國家的“十二五”規劃的報告里明確的指出了要大力發展文化產業，大力保護企業的知識產權，尤其是中國民族產業的知識產權。而在以旅游業為支柱產業的貴州省，也出臺了《貴州省旅游產業知識產權工作意見》，尋求對我省旅游文化產業實施知識產權保護。在各地旅游產業知識產權保護工作中，以景區景點名稱為核心要素進行商標申報，探索傳統知識知識產權保護手段，通過打造地理標志農特產品，豐富和提升我省旅游商品成為強化我省旅游知識產權保護的三條重要路徑。
3.1.1 以景區景點名稱為核心要素進行商標申報
以景區景點名稱為核心要素進行商標申報，不僅要對景區景點在文化產業的核心層進行商標申報，更要在外圍層和相關層進行商標申報。名稱的商標不是對名稱的壟斷，而是對名稱的統一管理。這樣才能更好的抑制景區名稱被非景區景點來源地的企業和個人搶注，才能更好的控制商標有效、高效的利用。如西江千戶苗寨這一商標，之前分別被貴陽的自然人和凱里的自然人搶注。西江千戶苗寨風管處知道后，積極應對，通過商標爭議和商標的相關類別的重新注冊，積極應對商標搶注造成的危機。在應對商標危機的同時，也許可“西江千戶苗寨”這一名字給當地的企業和農戶使用，使當地的企業和農戶通過“西江千戶苗寨”這一名字獲得利益的同時，也更好的宣傳和推廣了“西江千戶苗寨”。政府機制的統一管理和有效分配，使商標權的利益最大化得到了體現。因此，在貴陽市的旅游文化產業知識產權保護的時候，一定要進行區域整合，統一管理和有效分配，才能更好的實現知識產權的保護。
3.1.2 探索傳統知識產權的保護手段
傳統知識產權的保護手段是應當將商標保護、著作權保護、專利權保護和域名保護有機的結合在一起。不僅僅要在旅游文化產業的核心層、外圍層、相關層注冊商標，實現上下游產業和產業鏈的每一個環節的全面保護，還應當把旅游文化產業當中的傳統文化、特色文化、固有文化進行著作權的登記，多重手段并重，多管齊下。另外，由于21世紀是信息社會，網絡的普及，也讓我們知道，域名保護在知識產權這一塊是必不可少的。因此，在原有的基礎上采取傳統手段，我們要保護；我們更要與時俱進，采用新穎的手段進行保護。
3.1.3 打造地理標志農特產品
地理標志是指產品的來源地有著鮮明的地理特色，區別于同類產品。諸如都勻毛尖、湄潭翠芽、從江椪柑的等。結合剛才的區域整合和統一管理，政府應當扶持一批當地的特色企業，打造地理標志農特產品。例如，青巖的玫瑰糖和鹵豬腳非常出名，政府就應當整合當地的特色企業，進行知識產權的維護。這不僅僅是帶動了當地的經濟，更是將當地的特色產品打上了統一的標簽，宣傳推廣出去。這也更有利政府在知識產權方面的監控和維權。目前，貴陽市也在積極打造清鎮酥李和清鎮黃粑地理標志，希望能夠通過地理標志的申請拉動地方產業經濟的發展。
丹寨縣的特色產品和特色資源非常豐厚。丹寨縣政府專門成立了一個國有資產運營管理有限責任公司對當地的特色文化資源進行統一管理，打造地理標志。這其中就包括了享譽國內外的丹寨錦雞舞，丹寨硒米，丹寨刺繡和竹編工藝品。這不僅僅是使這些特色文化有了知識產權的保護，更重要的是，這些特色文化在宣傳出去的同時也打上了濃濃的丹寨的烙印，將丹寨的特色產品和特色資源利益最大化了。因此在貴陽市整合特色資源，打造地理標志的同時，應當有針對性的挖掘特色資源，強有力的打造特色產品，在這些特色產品上也深深印下貴陽的烙印。
3.2 旅游文化產業企業的自身保護
3.2.1 積極“走出去”
在此，積極“走出去”，不僅是產品和服務走出省門，走出國門，也是要將知識產權的觸角，延伸到更加廣泛的區域。“多彩貴州”這一商標已經于2010年12月正式啟動了商標的全面注冊，但是也有更多的人更加迷惑。因為在2005年，多彩貴州剛剛啟動之時，多彩貴州就不僅僅是一個比賽，更多的還是代表貴州的形象，出現在世界的各個角落。但是由于，一直缺乏行之有效的知識產權保護，一直尚未保護。這其中不僅僅是保護的難度大，更重要在內部一直未達成統一的意見。直到2010年，才由省委宣傳部統一進行了此商標的申請。此商標的申請，也極大的提升了貴州的文化品牌，但是我們仍然看到其中不足。
我曾經和省旅游局的領導交談過，該領導對“多彩貴州”商標的申請持有保留意見。他認為，“多彩貴州”申請商標是大大局限了“多彩貴州”這一品牌的使用和宣傳。但是，他卻對同坐的文化遺產傳人大加鼓勵，鼓勵他積極進行知識產權的保護。因此，這也讓我看到上述文中我所提到的意見不一和矛盾的心態。一面擔心知識產權的進行影響到了品牌利用的局限性，一面又希望更多的傳承人和文化企業注重知識產權的維護。這就更應該鼓勵我們的旅游文化產業走出去，走出去的不僅僅的旅游文化產業中的企業，更應該有其中的決策者和管理者。只有這樣，我們在將我們的品牌推廣到世界各地的同時，也能夠將知識產權保護的觸角延伸到世界各地。
3.2.2 大力“引進來”
“引進來”是貴陽市旅游文化產業在知識產權方面的一種渴求。“引進來”的是技術上的創新，文化中的融合，知識產權觀念和態度的改變。由于貴州省經濟落后和信息方面的滯后，導致了貴州省的絕大多數企業在知識產權方面處于落后的狀況。因此，在旅游文化產業當中，知識產權保護是處于絕對的落后階段。在河南，有一個旅游景點叫做云臺山，是中國馳名商標。在貴州，同樣有一個旅游景點叫做云臺山，正在積極準備申請世界自然遺產。但是，目前貴州云臺山，處于一個極為尷尬的地步，因為“云臺山”這一商標注冊不了。因為首先是河南云臺山已經注冊商標了，并且是中國馳名商標，因此，貴州云臺山不僅僅是旅游類別的商標，不能注冊，任何一個商標都不能注冊。因為，國家工商行政總局明文規定，注冊商標不能與中國馳名商標相沖突。從這個案例當中我們看到了由于經濟的落后和信息的滯后，導致了我們旅游文化產業當中出現了想做不能做的這種境況。
所以，我們更應當大力“引進來”。發展特色產品的同時，引進先進的技術，獨創特色品牌，優先保護；宣傳特有文化的同時，集百家，又和而不同，多種方式并進，進行知識產權保護；大力宣傳和開展知識產權的講座，大力進行知識產權方面的培訓，改變旅游文化產業當中的企業、決策者、管理者的知識產權觀念和態度。
3.2.3有機結合保護特色民族文化和文化遺產
在貴州，特色民族文化和物質文化遺產，是一筆寶貴的財富。這些都隸屬于人文旅游資源。在人文旅游資源當中，包含了許多無形，卻又真實存在的諸多元素。這其中就包括了民情風俗、人際關系、傳統節慶、民間生活方式、特有的民族服飾與文化藝術形式等，還可以包括現代建筑成就、新生事物等等。這些都是一個比較抽象的概念。作為商標注冊來說，還是比較抽象的。在此我們再用一個表格來簡要的說明一下諸如此類的人文旅游資源在上該如何保護。 人文旅游資源內容
保護類別
丹寨錦雞舞（苗族舞蹈形式）
41類（文娛表演）
臺江反排木鼓舞（苗族舞蹈形式）
41類（文娛表演）
侗族大歌（侗族舞蹈形式）
41類（文娛表演）
岜沙（生活族群）
41類（文娛表演）、39類（旅游）
且蘭古國（歷史遺跡、地名古稱）
涉及多個類別，包括旅游、餐飲、表演
珠郎娘美（侗族神話傳說）
41類（文娛表演）
思州（地名古稱）
16類（特色產品）
給哈（苗族特色樂器）
41類（文娛表演）
夜郎（歷史遺跡、地名古稱）
涉及多個類別，包括旅游、餐飲、表演
西江千戶苗寨（民族聚集地地名）
涉及多個類別，包括旅游、餐飲、表演
表3.1 貴州省已注冊商標的人文旅游資源
首先，從表3.1我們不難發現，在貴州省已注冊商標的人文旅游資源當中，都是將特有的風土人情，民族習俗、地理古稱等在旅游文化產業的核心層進行了注冊，個別商標將外圍層和相關層進行了注冊。以文藝形式出現的人文旅游資源，其核心層就是文藝表演行業，注冊的類別也就的文藝表演的商標類別。諸如歷史遺跡、地理名稱之類的人文旅游資源，注冊的商標類別也是以旅游為主的商標類別，同樣是核心層。這也就給了我們一個啟示，啟示在貴陽市人文旅游資源進行商標權保護的時候，應當對挖掘出來的特色之處，進行到商標注冊，以加以很好的利用。例如，高坡就可以直接以地名注冊，保護到商標權不會流失。
其次，之前在著作權當中也談論到了，關于人文旅游資源著作權的保護是多樣化的。因此，我們在保護的同時不僅要結合商標的注冊保護，保證商標權不被流失，同時也要保證著作權這一塊屬于著作權人，也就是我們所說的民族文化村寨和文化遺產傳人。因為，只有將二者有機的結合起來，才能夠將貴州，將貴陽的民族文化和文化遺產有效的開發利用、合理保護傳承下去。
結語
通過對貴陽市旅游文化產業從自然旅游資源和人文旅游資源在商標權、著作權、專利權和域名保護上的現狀調查、分析，清晰的發現目前貴陽市旅游文化產業在知識產權保護上面不僅僅是不完善，更多是保護薄弱。針對目前這一現狀，貴陽市旅游文化產業，應當積極同政府合作，加速轉變知識產權保護戰略，提升知識產權觀念，從而能夠更好的獲取知識產權資源，得到更加完善、全面的保護。
誠然，由于調查的時間和涉及范圍較為廣泛的原因，此文還存在一些紕漏和不足，但是接將我的專業理論知識和調查現狀很好的結合在一起進行了分析，以及提出了合理的對策建議。希望通過此文能夠更好的加深我對專業只是的理解，以及能夠給貴陽市的旅游文化產業出謀獻策。
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文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）09003602
1 引言
少數民族村寨風貌是少數民族歷史文化的結晶，是傳承少數民族文化的載體，濃縮了少數民族偉大的創造力和智慧，體現了中華文明的多樣性[1]。但由于自然和歷史等原因，少數民族和地區特有的自然資源和特色文化遺產開始漸漸消失，因此，國家也越來越重視少數民族村寨的保護與發展，自《少數民族特色村寨保護與發展規劃綱要（2011-2015年）》頒布后，各地開始開展少數民族村寨的生態旅游景觀規劃設計項目[2]。如今，對于減少少數民族村寨的過度開發，在自然生態系統和諧發展的前提下，促進少數民族村寨的發展，加強對歷史文化資源的保護，還原一個具有民族文化特色的景觀體系已刻不容緩。以廣西融安縣沙子鄉樟家屯“夢里水鄉”景觀規劃設計為例，分析了壯族村寨景觀規劃項目開發及文化融合中需要解決的幾個問題[3]。
2 “夢里水鄉”項目概況
2.1 項目區域概況
融安縣位于廣西北部，地處北緯24°46′～25°34′，東經109°13′～109°47′，面?e2905 km2，東面與臨桂等縣接壤，南面與柳城、鹿寨等縣毗鄰，西面與融安縣相鄰，北面與三江、龍勝縣交界。融安縣地勢北高南低，東面為石灰山地，喀斯特地貌發達，西面為丘陵，中部較為平坦。
沙子鄉全鄉土地面積142 km2，耕地面積21337畝，其中水田14630畝，旱地6707畝，氣候屬中亞熱帶季風氣候，年均氣溫17.8 ℃，年均降水量1536 mm。當地居民民風淳樸，熱情好客，全鄉總人口13290人，其中農業人口12800人。轄區內居住著漢、壯等民族，其中壯族占全鄉人口的68%。全鄉鄉村生態旅游資源豐富，其中庫容為354 m3的社宜水庫，環境清靜，風景優美。
2.2 建設項目基本情況
樟家屯民族村寨位于沙子鄉南部，沙子河河畔，全屯有60多戶，240多人，管轄面積3836.36畝。樟家屯用地范圍有山有水，西北面是青松蒼翠的后龍山及竹石奇徑，河對岸是前山和茶園，南面臨一湖碧水，江面寬闊，江岸自然曲折婉轉，天鵝嶺、白山、獨山千峰競翠，風景優美，視野開闊，山上巨石盤踞，懸壁峭??，宛如護首。沙子河S形壩蓄水分段，上游有沿河碼頭、水際游步、古樹撫江、游場水草；下游則跌水噴涌、河灘沙地、湖水平幽、田園獨處。白山嶺上巨石聳立，猴臉面江；天鵝山橫伸江尾，似天鵝拂水；獨山孤居一方，與白山峽水成谷，形成“天戶開、地戶閉”的自然風水格局，景觀條件非常優越。
3 項目景觀規劃設計布局
3.1 景觀規劃設計原則
3.1.1 突出“水鄉文化”的自然山水組合原則
彰顯樟家屯水之韻，突出水資源、水文化的挖掘和展示，設計盡量嚴格保留原有的自然水景生態資源，保留沿江沿湖的自然岸線、林木、竹林及場地上原有的果樹植被，對原有河道適當整合充分利用，在下游建設蓄水堤壩以提高水位，擴大湖面。依托沙子河兩岸山巒地形、居寨田園、奇石林翠及前景之天鵝湖，共同營造獨特的山水空間。在大水面上既保留原有S堤壩、沙灘、碼頭等，又根據水流現狀恢復古水車（水輪水車和腳踏水車），設計了人工自拉式渡船，開發水上游船、劃船、竹排、游泳、垂釣、水上步行器、水上牌樂等對自然生態水體無污染無破壞的娛樂活動。
3.1.2 突出“田園文化”的壯族鄉村風貌原則
樟家屯屬于喀斯特地貌，山巒地形空間獨具特色，風水形態頗佳。前山、茶山、獨峰、白山、天鵝嶺、后龍山將樟家圍合在沙子河一側，沙子河兩岸地勢平坦，是河谷坦地，形成田園風景。這種有山、有水、有田、有寨、有樹的鄉村景觀宛自天成。自然之內涵，田園之爽朗，文化之靈動，以沙子河水線為設計主軸，展示兩岸田園圖案，納入樟家炊煙，營造“一方鄉愁”之靈氣。
3.1.3 突出“生態文化”旅游產品參與體驗原則
分析現代人們對鄉村生態休閑生活的需求，結合樟家屯的地理位置、自然景觀特色及地形地貌特點，以水上娛樂、鄉村體驗、文化體察為主要功能，滿足人們體育休閑、農業體驗、山水養生、景觀游覽等需求。
3.2 生態旅游規劃景觀布局
3.2.1 景觀框架
根據樟家屯自然資源與景觀現狀、特點，結合自身山水空間特性，在規劃設計上突出其優美的自然山水景觀資源，展示樟家屯的自然生態居所，體現“夢里水鄉”的地域風景及文化底蘊。緊緊圍繞“水鄉”的內涵，融合民族鄉村田園特色，滿足現代人對運動休閑、觀光旅游、文化體驗的需要，為人們提供高品質有特色的生態型鄉村休閑游憩空間。在具體構思上，以“五緣”之處理手法將景物序列及景物空間有機搭接與優化，成為樟家屯“夢里水鄉”的設計理念與景觀主題。
“五緣”，即“水之緣”：充分利用沙子河（天鵝湖）創設親近水、體驗水、娛樂水的景致；“田之緣”：彰顯樟家沿湖田園自然風貌營造多彩生態田園，徜徉于花海中；“綠之緣”：感受樟家山之綠、地之綠、茶之綠，看花山茶山，觀生態果品； “石之緣”：平遠觀奇峰崖壁，深近察竹林石徑，一花一世界，一石一心得；“文之緣”：體察壯族民居建筑，悟道樟家村寨文化，文情涌思，上善若水。
以自然山水生態景致為基調，密切田園與水際環境空間，提升樟家屯人居生態環境，營造“水鄉”文化情懷，依托沙子河環抱之水及兩岸風光，將樟家屯民族村寨打造成具有運動休閑、旅游觀光、文化體驗等功能的鄉村型自然生態游憩景區。因此，在規劃設計框架上提出“一核一環一線二軸”的空間布局。
其中“一核”指樟家壯族民居文化景觀展示核。該核突出樟家建筑文化及民族風情文化的綜合展示，景物成點、片式分布，主要有樟家民居建筑、民族文化園、民族文化館、古碼頭、S堤壩、民族餐館等景觀，是樟家民族村寨核心文化區。“一環”為鄉村生態廊道景觀環。該景觀環以自然生態藍本為基調，山、水、道、果、林相互烘托，層層打造，景景有致。能觀古樟、能采摘果品，能看白山風光，能游茶山、品嘗野花，能戲水游泳、能進農家客棧。“一線”即天鵝湖田園序列景觀線。重點景物有天然游泳場、S堤壩、浪漫沙灘、天鵝湖田園風光、時花園、特色瓜果園、燒烤場、滾水壩等。“二軸”以東西向特色景觀序列軸和南北向景物遞進序列軸構成。前者軸線布局地形起伏、山水互動、奇石叢竹、民居錯落，可平遠、深遠觀景；南北向景物遞進序列軸則突出南北軸向景物空間序列控制，展示樟家民族村寨風貌、喀斯特石山峰巒地貌及地形谷地，彰顯美麗生態鄉村的景觀綠化。
3.2.2 景觀功能布局
樟家屯“夢里水鄉”項目按功能進行區劃，功能區劃確定后再布置景物景點。根據項目綜合功能需要，劃分為四大功能區：村寨文化集聚區、田園水景休閑區、生態茶園體驗區、石山生態康復保護區。
（1）村寨文化集聚區。體現“文之緣”、“石之緣”。以展示樟家民族村寨壯族民居風貌、壯族文化及天然生態山石游道為主要功能，融入民寨作坊、民族表演、打造自由活動、壯族文化展示、生態停車、游客服務等鄉村文化旅游地。保留現有壯族民居空間，通過民居保護與特色改造，形成文化展示空間。利用后龍山奇石徑及登山游道形成片狀游覽地。登山（后龍山）遠觀天鵝湖水悠悠、茶山朦朧，近看民族村寨炊煙縷縷、湖光水影，悟大地之壯懷，樂山水之情韻。
（2）田園水景休閑區。由水道為線，兩岸峰巒為豎界，田園為景面，形成豐富的立面景觀。功能布局：河道風光、天然游泳、生態游船、戲水游樂、田園體驗、垂釣休閑等功能，主題以“天鵝湖”水龍文化為切入點，創設水景文化，布局民族養生餐館、水上活動場、浪漫沙灘、田園花海及輕松垂釣等。
（3）生態茶園體驗區。本功能區通過適當用地分隔建成茶園，實現片狀生態茶園視面，通過規劃建設龍盤茶香主題建筑及布局蘊茗亭、游山步道等將茶園空間打造成既可制茶、品茶，又能進行茶文化培訓、茶文化展示的活動場地。茶文化體驗（提供采摘茶葉、制作茶品、品嘗茶香、游玩茶園等）成為樟家屯水鄉文化之特色。
（4）石山生態康復保護區。以保護喀斯特山地生態原生條件為核心功能，保護好樟家現有果樹種植地、竹林地及風景林地。石山峰巒嚴禁采伐天然林木，全部封山育林，保證自然生態康復。
4 項目生態文化融入途徑分析
4.1 打造“水鄉文化”產品
鄉村生態旅游開發各地正在迅猛發展，誰的資源開發得好，產品有特色，在市場中占有地位，誰的效益就高。樟家屯以水鄉為主題，突出水鄉生態元素，這是依托自身資源確立的指導思想，在沙子鄉沿線生態資源中獨具匠心，區域內具有資源唯一性。因此，水鄉建設必須融入傳統水鄉元素與現代水景要素，通過優化組合形成核心產品。
4.2 彰顯“鄉情文化”品牌
一方土養一方人，加快地方經濟發展，形成新的經濟增長點，是鄉村旅游景觀開發的重任之一，也是今天建設生態鄉村及綜合示范村屯需要。在這方面，必須關注民族村寨對生活水平與生活品質的渴望。而最能體現鄉情文化的就是“營造對家鄉眷戀”之“鄉愁”。通過建設樟家文化館、樟家古寨、農家書屋、民族舞臺、樟家屯文化園、古水車、古泉、石涼軒等，展示對家鄉的眷戀。
4.3 突出“生態情感”回歸
生態旅游之本是生態文化的體驗，是對鄉村可持續發展的感悟。鄉村生態情感就是對自身優美生態環境及生態居所的期望，在此基礎上涌動對環境及資源的保護，如保護好鄉間田園、生態果園等。因此，在規劃中務必按照生態學原理、人居環境理論，融合建筑學、美學、人文學及環境科學，進一步構建完善水鄉的旅游環境。生態旅游過程是一種學習教育、娛樂休閑、修身養性、獲取知識的過程，也是感悟自然，體會人與自然相互交融的過程。因此，無論是水寨旅游產品策劃、旅游服務，都應讓生態環境理念滲透其中，使游客在自然生態景域游玩中提升素養，學會尊重自然、尊重生態、尊重環境，反過來更加愛護這方水土。
4.4 展示“民族文化”風情
當今旅游發展的特點之一就是從傳統的觀光旅游轉到文化體驗旅游中來。人們更加關注自然生態和自身人居環境，由此很多人都樂意到自然生態環境優美和文化風情濃郁的地方旅游體驗，開展各種各類活動，從城市壓抑中解放出來。樟家民族水寨建設正是展示民族旅游文化的好平臺。這此要素如鄉村的民居建筑、民風民俗、民間活動、民間宗教等。今后在水鄉管理、產品創新、資源完善等方面都要從文化資源入手，通過適當媒介、方法表現出來，水鄉的人文產品會更豐富，文化底蘊更豐厚。
