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第1篇

關(guān)鍵詞：理實(shí)結(jié)合；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2017）01-0386-01

本校領(lǐng)導(dǎo)具有強(qiáng)烈的超前意識(shí)，高瞻遠(yuǎn)矚，新學(xué)期提出了用三年時(shí)間打造精品專業(yè)的創(chuàng)新目標(biāo)，并為精品專業(yè)下了這樣的定義：一是有學(xué)生要來讀；二是企業(yè)搶著要人；三是有能力承擔(dān)社會(huì)培訓(xùn)。

汽車專業(yè)教學(xué)部貫徹校領(lǐng)導(dǎo)的新思路，結(jié)合本校汽修專業(yè)的實(shí)際辦學(xué)條件，假設(shè)了"校企結(jié)合"創(chuàng)建汽車實(shí)訓(xùn)中心，對《汽車運(yùn)用與維修》專業(yè)課程教學(xué)模式改革進(jìn)行了探索。汽修2012級(jí)部分學(xué)生試行"3+2"的教學(xué)模式。即：一周5天，分成二段，3天上理論課，2天在車間實(shí)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力。開學(xué)至今已實(shí)踐了2個(gè)月，此種模式取得了較好的效果。現(xiàn)將體會(huì)分述如下：

1.創(chuàng)設(shè)一定的情境，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

進(jìn)入本校學(xué)習(xí)的學(xué)生，在原初中學(xué)習(xí)階段大多是班中一些學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為較差者。針對這一實(shí)際現(xiàn)狀，教師在專業(yè)課教學(xué)中首先設(shè)法提高學(xué)生對學(xué)習(xí)汽修專業(yè)的興趣。學(xué)習(xí)興趣是在好奇心、求知欲的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是學(xué)習(xí)需要的一種表現(xiàn)形式。

因此，在教學(xué)開始時(shí)，首先要引發(fā)學(xué)生對課題的興趣，做好課題的鋪墊，讓學(xué)生對他尚不能解決的問題產(chǎn)生好奇，感興趣，讓其注意力指向?qū)W習(xí)目標(biāo)。要做到這一點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)一定的情境，能讓學(xué)生親身體驗(yàn)到，比用口頭解說要好很多。因此，教師在指導(dǎo)學(xué)生的技能過程中，可以創(chuàng)設(shè)一些情境現(xiàn)象，把枯燥、刻板的教學(xué)融化在多姿多彩的真實(shí)情境中，讓學(xué)生在歡樂、活躍的氛圍中學(xué)習(xí)，可大大激發(fā)學(xué)生的求知欲。

如：在講解汽車點(diǎn)火系統(tǒng)故障時(shí)，可找來汽車點(diǎn)火系統(tǒng)的有關(guān)零部件，把點(diǎn)火線路接好，在講課前，先做火花塞點(diǎn)火現(xiàn)象讓學(xué)生觀看，使學(xué)生在觀察火花塞點(diǎn)火現(xiàn)象中產(chǎn)生興趣和疑問及求知的欲望，老師根據(jù)這些現(xiàn)象，一步一步向?qū)W生闡明點(diǎn)火系統(tǒng)的工作原理、緊接著指導(dǎo)學(xué)生如何連接線路及診斷維修點(diǎn)火系統(tǒng)的故障。通過對有關(guān)資料的分析，大大提高了學(xué)生對本專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。

2.采用實(shí)例分析，提高教學(xué)效果

汽車修理專業(yè)涉及的知識(shí)是非常廣泛的，如果用傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方法，效果并不理想。現(xiàn)采用"3+2"模式后，學(xué)生在3天理論課上學(xué)到的知識(shí)，馬上能在2天實(shí)習(xí)中看到實(shí)物，觀察有關(guān)部件的運(yùn)動(dòng)關(guān)系及裝配關(guān)系。

因此，可采用實(shí)例分析法進(jìn)行教學(xué)，邊做邊講解，讓學(xué)生覺得書上抽象的理論知識(shí)和實(shí)際汽車維修中的關(guān)系是如此密切，有利于學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐技能的掌握。

例如：以"發(fā)動(dòng)機(jī)氣缸壓縮壓力不足的維修"此實(shí)例作為載體，引出與發(fā)動(dòng)機(jī)相關(guān)的各系統(tǒng)工作原理和處理發(fā)動(dòng)機(jī)氣缸壓縮壓力不足維修的相應(yīng)技能，如下表所示：

實(shí)例：發(fā)動(dòng)機(jī)氣缸壓縮壓力不足的維修

相關(guān)理論知識(shí)教學(xué)相關(guān)技能教學(xué)

1.發(fā)動(dòng)機(jī)配氣機(jī)構(gòu)工作原理。2.發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)排氣系統(tǒng)工作原理。3.發(fā)動(dòng)機(jī)曲柄連桿機(jī)構(gòu)工作原理。1.發(fā)動(dòng)機(jī)的拆裝。2.發(fā)動(dòng)機(jī)的總裝各系統(tǒng)的清洗。3.氣門間隙的調(diào)整。4.配氣相位的調(diào)整。5.氣缸密封不良的檢查。

理論課講過"發(fā)動(dòng)機(jī)氣缸壓縮壓力"這一章節(jié)后，實(shí)習(xí)中，學(xué)生親自在實(shí)車發(fā)動(dòng)機(jī)上進(jìn)行氣門間隙的調(diào)整，請一組學(xué)生按發(fā)動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)原理進(jìn)行調(diào)整，發(fā)動(dòng)機(jī)很快發(fā)動(dòng)起來；而讓另一組學(xué)生隨意調(diào)整，結(jié)果發(fā)動(dòng)機(jī)怎么也發(fā)不出，以此例，告誡學(xué)生修車的技術(shù)要求很嚴(yán)，一定要按有關(guān)技術(shù)要求進(jìn)行操作，否則，好車維護(hù)時(shí)也會(huì)搞出故障來。

通過"發(fā)動(dòng)機(jī)氣缸壓縮壓力不足的維修"這樣常見的故障實(shí)例進(jìn)行分析教學(xué)后，學(xué)生既能掌握發(fā)動(dòng)機(jī)各系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和原理，又學(xué)到了發(fā)動(dòng)機(jī)的拆裝及主要部件的檢查調(diào)整的技能，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

3.校企結(jié)合，讓學(xué)生"零距離"上崗

校領(lǐng)導(dǎo)和汽車專業(yè)教學(xué)部充分抓住今年上半年"汽修實(shí)訓(xùn)中心"改擴(kuò)建的契機(jī)，將本校汽修實(shí)訓(xùn)中心與嘉檢汽修一分廠"合二為一"，使學(xué)生實(shí)習(xí)與實(shí)際修車緊緊結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)"零距離"上崗。進(jìn)廠修理的車輛，學(xué)生能在第一時(shí)間看到，親眼目睹老師傅是如何將一輛輛故障車修復(fù)出廠的，使學(xué)生對"排除車輛故障"不再感到是遙遠(yuǎn)而漫無邊際、深?yuàn)W的事，也增長了不少汽車維護(hù)方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

學(xué)生每周兩天實(shí)訓(xùn)，每個(gè)班分為四個(gè)小組，把學(xué)生帶到車輛維修現(xiàn)場，由企業(yè)的師傅帶領(lǐng)，師傅診斷，學(xué)生維修，讓每個(gè)學(xué)生有充足的時(shí)間動(dòng)手操作，排除故障，達(dá)到"零距離"上崗的教學(xué)目的。學(xué)生從最基本的洗車、擦車，到發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤的拆裝，到電控發(fā)動(dòng)機(jī)的基本構(gòu)造與維修、故障的診斷與排除，到汽車的美容保養(yǎng)等等，經(jīng)過這一系列由易到難的、環(huán)環(huán)相扣的初步學(xué)習(xí)，學(xué)生在提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的主動(dòng)性方面得到提升，學(xué)到技能的同時(shí)，也養(yǎng)成了良好的操作習(xí)慣。

教師也可通^修理廠所接到的修車業(yè)務(wù)，現(xiàn)身說法對專業(yè)課中有些知識(shí)進(jìn)行切合實(shí)際的講解，如：在講到如何進(jìn)行汽車發(fā)動(dòng)機(jī)維護(hù)這一章時(shí)，恰逢該廠在在短短2個(gè)月中的承接了兩臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)大修的業(yè)務(wù)。

比如：2013年10月20日一輛桑塔納時(shí)超GSI，發(fā)動(dòng)機(jī)為AJR，發(fā)動(dòng)機(jī)發(fā)生異響，經(jīng)拆檢，活塞發(fā)生拉缸現(xiàn)象。經(jīng)檢查，該發(fā)動(dòng)機(jī)自上次換機(jī)油至故障出現(xiàn)，行駛了18000公里，未換過機(jī)油。

通過上述實(shí)例，教師及時(shí)進(jìn)行講解分析：這兩例發(fā)動(dòng)機(jī)大修均是由于沒有按有關(guān)規(guī)定操作所造成的。而目前此類情況在汽修廠的承接業(yè)務(wù)中比比皆是，如何避免這種惡性事故的發(fā)生？作為一名汽修專業(yè)的學(xué)生是應(yīng)該了解和掌握的。針對這一情況，教師及時(shí)總結(jié)了以下兩點(diǎn)：

（一）不同型號(hào)的汽車有不同的使用要求和方法，不按規(guī)定的要求和方法進(jìn)行操作，會(huì)造成汽車非正常損壞。

（二）讓有車族去接受汽車技術(shù)的系統(tǒng)培訓(xùn)目前是很難辦到。解決這一矛盾的最好辦法是在買新車后使用前，認(rèn)真閱讀隨車所附的《使用說明書》，這是用好汽車、減少汽車使用費(fèi)用的頭等大事，即使對有較多汽車專業(yè)知識(shí)的有車族來說，也應(yīng)認(rèn)真做好這一點(diǎn)。

4.合理的考核，增強(qiáng)學(xué)生的成功感

針對汽車維修專業(yè)的特點(diǎn)，學(xué)校采用模塊單元化考核：即在經(jīng)過一個(gè)階段的學(xué)習(xí)后，通過一定的考試，來檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。主要采用"動(dòng)筆、動(dòng)手、動(dòng)口"相結(jié)合，"教材、職業(yè)技能鑒定、設(shè)備工具"相結(jié)合，根據(jù)學(xué)生掌握技能的程度不同，分組考核，讓學(xué)生在檢驗(yàn)自我的過程中，有自我成就感。如在完成對化油器結(jié)構(gòu)原理及維修調(diào)整的技能培訓(xùn)后，針對不同的學(xué)生，讓他們分成若干小組，對安裝在發(fā)動(dòng)機(jī)上的帶故障的化油器進(jìn)行調(diào)整，再進(jìn)行口試。這種考核方法，讓學(xué)生從中獲得成功感，大大強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

總之，從汽車維修專業(yè)課程出發(fā)，結(jié)合中等職業(yè)教育的特點(diǎn)，以理論實(shí)踐并行，本校目前采用的"校企結(jié)合"特色對中專生的專業(yè)教學(xué)是行之有效的。突出學(xué)生掌握實(shí)踐技能為重點(diǎn)，教學(xué)有法，但不定法，來提高學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王彥 教育敘事；在實(shí)踐中體悟生命[J]，《教育研究》（北京）2005.2

第2篇

關(guān)鍵詞：階段轉(zhuǎn)變理論 健康教育 個(gè)體化飲食方案 血液透析 體質(zhì)量增長

Effect of health education based on the transt heoretical model and stage of change combined with individulized diet scheme on the hemodialysis patients

DAI Jing CHEN Youhua OU Yanli

The Second Affiliated Hospital of Nanhua University;

Abstract：Objective Effect of health education based on the transt heoretical model(TMM) and stage of change combined with individulized diet scheme on the hemodialysis(HD) patients. Methods 66 cases of HD patients admitted in the hospital from August 2019 to August 2020 were selected as the research objects, they were divided into observation group and control group according to the principle of basic feature matching between groups, with 33 cases in each group. The two groups received routine nursing, the control group received individualized diet scheme intervention, the observation group received TTM based on the health education combined with individualized diet scheme. The incidence of complications, compliance behavior before and after intervention, blood phosphorus level and the increase of body mass growth situation before intervention,3 months and 6 months after intervention were compared between the two groups. Results After intervention,the score of compliance behavior in observation group was signifi cantly higher than control group, the level of blood phosphorus was lower than the control group. After 3 and 6 months of intervention, the increase level of body mass growth situation in the observation group was signifi cantly lower than the control group. The total incidence of complications in the observation group was signifi cantly lower than the control group, the dif ference was statistically signifi cant(P<0.05). Conclusion TTM based health education combined with individualized diet scheme could improve the compliance behavior of HD patients, reduce the level of blood phosphorus, ef fectively control the rapid growth of body mass growth situation of patients and reduce the incidence of complications.

Keyword：Transt heoretical model and stage of change; Health education; Individualized dietary programs; Hemodialysis; Body mass growth;

終末期腎衰竭患者臨床一般采取血液透析（HD）治療，HD治療周期較為漫長，患者長期治療易產(chǎn)生悲觀、沮喪等負(fù)面情緒[1]，久而久之，患者遵醫(yī)行為低下，影響治療效果，而且患者在治療期間存在體質(zhì)量增長速度過快的現(xiàn)象，對預(yù)后效果造成影響。個(gè)體化飲食護(hù)理遵循以患者為中心的護(hù)理理念[2]，能幫助患者建立健康飲食行為，使飲食搭配合理，營養(yǎng)均衡，滿足機(jī)體所需要的營養(yǎng)[3]。而基于行為階段轉(zhuǎn)變理論（TTM）的健康教育能針對不同階段的患者制訂針對性的護(hù)理干預(yù)措施，讓患者加強(qiáng)自我管理的意識(shí)，促進(jìn)行為轉(zhuǎn)變。目前個(gè)體化飲食方案、TTM健康教育廣泛應(yīng)用于臨床[4]，但兩者結(jié)合是否能改善HD患者的治療效果，目前學(xué)界少有研究。本研究探討基于TTM的健康教育聯(lián)合個(gè)體化飲食方案對HD患者的影響。

1 對象與方法

1.1 研究對象

選取2019年8月—2020年8月醫(yī)院收治的HD患者66例為研究對象，納入條件：需行HD治療；HD治療時(shí)間至少在3個(gè)月以上；臨床資料完整；意識(shí)清晰。排除條件：合并精神疾病；合并心、肝、腎嚴(yán)重疾病；喪失行動(dòng)能力；溝通障礙；無法應(yīng)用手機(jī)；合并惡性腫瘤；處于妊娠期、哺乳期。按照組間基本特征匹配的原則分為觀察組與對照組，每組33例。觀察組中男20例，女13例；年齡25～85歲，平均58.96±5.24歲；透析時(shí)間5～60個(gè)月，平均42.35±5.63個(gè)月；對照組中男19例，女14例；年齡26～83歲，平均58.94±5.37歲；透析時(shí)間6～62個(gè)月，平均42.41±5.71個(gè)月。兩組患者性別、年齡、透析時(shí)間的比較，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。本研究經(jīng)醫(yī)院醫(yī)學(xué)倫理委員會(huì)批準(zhǔn)。

1.2 護(hù)理方法

1.2.1 對照組

在常規(guī)護(hù)理基礎(chǔ)上，患者實(shí)施個(gè)體化飲食方案，首先由內(nèi)科醫(yī)師、護(hù)士與營養(yǎng)師全面評(píng)估患者的營養(yǎng)狀況、基礎(chǔ)疾病等，根據(jù)評(píng)估結(jié)果制訂個(gè)體化飲食指導(dǎo)方案，蛋白質(zhì)攝入量1.0～1.2g/（kg·d），且攝入以含有氨基酸的動(dòng)物蛋白為主，對每周透析3次的患者，蛋白質(zhì)的攝入量需增加至1.5 g/（kg·d），熱量根據(jù)具體患者實(shí)際情況而定，一般熱量為138～147 kJ/（kg·d），其中碳水化合物約為35%為宜。指導(dǎo)患者適量進(jìn)食谷類、水果、蔬菜等，食物之間的調(diào)配可根據(jù)患者年齡、病史等多方面的因素進(jìn)行綜合考慮。另外，對患者及家屬進(jìn)行健康飲食教育，指導(dǎo)患者飲食，囑咐患者和家屬記錄飲食日志，指導(dǎo)小組對飲食方案進(jìn)行核查，根據(jù)患者的實(shí)際情況和病情變化適當(dāng)調(diào)整飲食方案，納入飲食指導(dǎo)檔案，在透析期間采取口頭教育、發(fā)放宣傳手冊等形式幫助患者提高飲食管理能力，干預(yù)時(shí)長6個(gè)月。

1.2.2 觀察組

在對照組基礎(chǔ)上采用基于TTM的健康教育，具體方案如下：

(1）前意向階段：向患者講解HD治療的相關(guān)知識(shí)，幫助患者了解疾病，培養(yǎng)自我管理能力，宣教分為2個(gè)課時(shí)，每個(gè)課時(shí)時(shí)長40～60 min，第一課時(shí)主要講解疾病知識(shí)、治療、服藥、并發(fā)癥等相關(guān)內(nèi)容，借助提出問題的形式幫助患者思考影響疾病誘發(fā)的危險(xiǎn)因素。由科室主任醫(yī)師在第二課時(shí)總結(jié)疾病的危險(xiǎn)因素，并告知患者自我管理的重要性，講解既往成功的案例，幫助患者樹立治療信心，增強(qiáng)自我管理的意識(shí)。

(2）意向階段：護(hù)士要促進(jìn)患者意識(shí)轉(zhuǎn)向行動(dòng)，通過一對一訪談的形式全面了解自我管理的不足之處，分析未采取干預(yù)手段的原因，幫助患者認(rèn)識(shí)到自我管理的重要性，能夠體會(huì)其對自身的益處。護(hù)士應(yīng)輔助患者，使患者加強(qiáng)自我管理，改變自身錯(cuò)誤的行為。

(3）準(zhǔn)備階段：個(gè)性化干預(yù)計(jì)劃由專人制定，同時(shí)強(qiáng)化患者的家庭支持，依據(jù)患者的實(shí)際情況，使得可行性護(hù)理計(jì)劃更切實(shí)、具體，包括飲食干預(yù)、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)等，耐心解決患者的疑惑，鼓勵(lì)家屬多多關(guān)心、支持患者。組建病友微信群，相互鼓勵(lì)，經(jīng)驗(yàn)分享，明白自我管理對自身的益處。

(4）行動(dòng)階段：全面提高患者的自我管理能力，如飲食需要確保合理膳食，嚴(yán)格控制脂肪的攝入量，食鹽每日不得超過6 g，多食瓜果蔬菜、雞蛋、肉類；運(yùn)動(dòng)可選擇慢跑、太極拳等有氧運(yùn)動(dòng)，以不勞累為宜，若出現(xiàn)不適，需及時(shí)就醫(yī)；家屬需提醒患者按時(shí)、按量、遵醫(yī)囑用藥；每月定期組織病友交流會(huì)，疾病控制理想的患者可分享經(jīng)驗(yàn)，以增強(qiáng)患者治療的信心。

(5）維持階段：做好醫(yī)院支持、家庭支持；醫(yī)院需要了解患者自我行為轉(zhuǎn)變的情況，及時(shí)糾正患者問題；病友群舉辦定時(shí)打卡活動(dòng)，鼓勵(lì)患者每日在群內(nèi)分享自身的計(jì)劃，每月匯總打卡結(jié)果，對積極配合的患者獎(jiǎng)勵(lì)一些獎(jiǎng)品；家屬需嚴(yán)格監(jiān)督患者計(jì)劃的執(zhí)行情況，強(qiáng)化自我管理能力，避免患者懈怠。干預(yù)時(shí)長6個(gè)月。

1.3 觀察指標(biāo)

干預(yù)6個(gè)月后，評(píng)價(jià)指標(biāo)包括：

(1）遵醫(yī)行為：遵醫(yī)行為評(píng)價(jià)維度分別為低磷控制和口服磷結(jié)合劑。采用的評(píng)價(jià)量表為血磷控制遵醫(yī)行為量表，該評(píng)價(jià)量表采取5級(jí)評(píng)分法，滿分55分，分?jǐn)?shù)與遵醫(yī)行為呈正比。

(2）血磷水平：在透析當(dāng)天清晨6:00，當(dāng)患者處在空腹?fàn)顟B(tài)下，采集靜脈血進(jìn)行電解質(zhì)檢查，觀察患者血磷水平。

(3）體質(zhì)量增長：比較兩組患者干預(yù)前、干預(yù)3個(gè)月、干預(yù)6個(gè)月的體質(zhì)量增長水平。

(4）并發(fā)癥發(fā)生率：并發(fā)癥包括高血壓、心力衰竭、肌肉痙攣、水腫。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

應(yīng)用spss 22.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)量資料以“均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，組間均數(shù)比較采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料組間率的比較采用χ2檢驗(yàn)。檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05,P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 兩組患者干預(yù)前后遵醫(yī)行為、血磷水平比較

干預(yù)前，兩組患者遵醫(yī)行為評(píng)分、血磷水平的比較，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）；干預(yù)后，觀察組患者遵醫(yī)行為評(píng)分高于對照組，血磷水平低于對照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。見表1。

表1 兩組患者干預(yù)前后遵醫(yī)行為、血磷水平比較

2.2 兩組患者干預(yù)前后體質(zhì)量增長水平比較

干預(yù)前，兩組患者體質(zhì)量增加相對值的比較，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）；干預(yù)3個(gè)月、6個(gè)月后，兩組患者體質(zhì)量增加值較干預(yù)前顯著降低，且觀察組患者的上述指標(biāo)均低于對照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。見表2。

表2 兩組患者干預(yù)前后體質(zhì)量增加相對值比較（kg)

2.3 兩組患者并發(fā)癥發(fā)生率比較

干預(yù)6個(gè)月后，觀察組患者并發(fā)癥發(fā)生率低于對照組，差異性有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。見表3。

表3 兩組患者并發(fā)癥發(fā)生率比較

3 討論

終末期腎臟疾病治療的有效手段為HD[5-6]，該治療方法能幫助患者緩解臨床癥狀，有效延長生存時(shí)間。但單純HD治療療程過于漫長[7]，患者往往承受著身體與精神的雙重痛苦，長期以往，患者易對治療失去信心[8]，遵醫(yī)囑率大大降低，加之患者不當(dāng)?shù)娘嬍晨赡軙?huì)使得血磷水平增加、體重增長過快等癥狀，嚴(yán)重影響治療效果，需要配合護(hù)理干預(yù)以提升療效[9-10]。

個(gè)體化飲食方案可充分依據(jù)患者的病情、營養(yǎng)狀況及飲食口味制訂合理、有針對性的飲食計(jì)劃[11]，該計(jì)劃充分結(jié)合了患者的個(gè)體差異，能為患者提供治療期間和康復(fù)期間的營養(yǎng)需求。在個(gè)體化飲食方案的基礎(chǔ)上加入TTM健康教育，不僅能夠滿足機(jī)體營養(yǎng)需求[12]，也能促進(jìn)護(hù)患之間的有效溝通，確保患者做到知行合一。TTM健康教育能分析不同階段患者的心理、生活方面的需求，制訂個(gè)性化健康宣教方案，有助于糾正患者的不良行為習(xí)慣，配合個(gè)體化飲食方案能提高患者的遵醫(yī)囑行為、控制血磷水平、避免體質(zhì)量增加過快[13]。本研究顯示，護(hù)理后，觀察組的遵醫(yī)行為評(píng)分高于對照組，血磷水平低于對照組；干預(yù)3個(gè)月、6個(gè)月后，觀察組的體質(zhì)量增長水平低于對照組；且觀察組的并發(fā)癥發(fā)生率明顯低于對照組。原因在于，TTM健康教育能根據(jù)患者不同階段的心理變化情況[14]，讓患者逐步意識(shí)到自我管理的重要性，如前意向階段，患者并無管理意識(shí)[15]，護(hù)士采取案例分享等方式喚醒了患者的自我管理意識(shí)，意向階段的患者認(rèn)識(shí)到了自我管理的重要性，后續(xù)通過一對一訪談等方式幫助患者從意識(shí)轉(zhuǎn)向行為，患者自我管理行為越來越強(qiáng)[16]，遵醫(yī)囑行為也就越來越好。個(gè)性化飲食方案能確保患者三餐得到合理的搭配，飲食均衡，故血磷得到有效控制，同時(shí)能避免患者體質(zhì)量增長過快。

綜上所述，基于TTM的健康教育聯(lián)合個(gè)體化飲食方案，能提高HD患者的遵醫(yī)行為，降低血磷水平，有效控制患者的體質(zhì)量增長過快，減少并發(fā)癥的發(fā)生率。

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第3篇

1當(dāng)前幼師化學(xué)教學(xué)存在的問題

（1）化學(xué)基礎(chǔ)不佳，化學(xué)學(xué)習(xí)能力較差。業(yè)內(nèi)人士曾就“關(guān)于提高化學(xué)教學(xué)和學(xué)習(xí)質(zhì)量”這一問題對某學(xué)校幼師專業(yè)的學(xué)生做了問卷調(diào)查。問卷內(nèi)容涉及幼師專業(yè)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、化學(xué)學(xué)習(xí)能力、對化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知情況等多方面的問題。從問卷調(diào)查結(jié)果的分析來看，幼師專業(yè)的學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)整體差，化學(xué)學(xué)習(xí)能力自然也不佳。這種情況成為了限制幼師化學(xué)教學(xué)良性發(fā)展的主要原因，既不能適應(yīng)幼教課程改革和發(fā)展的需要，也影響了幼師專業(yè)學(xué)生自身的發(fā)展。

（2）思想上不予重視。幼師專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)與高中學(xué)生的學(xué)習(xí)差別很明顯，前者升學(xué)壓力不如后者大，這使得前者對化學(xué)的學(xué)習(xí)未予以足夠的重視。另外，幼師專業(yè)教師平時(shí)對學(xué)生進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)常把側(cè)重點(diǎn)放在專業(yè)技能課上，比如音、體、美，而忽視對化學(xué)學(xué)科的強(qiáng)調(diào)。在這種情況之下，學(xué)生根本就不把化學(xué)這一學(xué)科放在心上。

（3）心理上被打倒。幼師專業(yè)的學(xué)生在初中接觸化學(xué)時(shí)留下了陰影，化學(xué)公式多、知識(shí)點(diǎn)多，學(xué)起來困難。學(xué)生也沒掌握一種好的學(xué)習(xí)方法，從而在心理上產(chǎn)生了恐懼：一上化學(xué)課就給自己心理暗示――肯定聽不懂；在做題時(shí)遇到稍微要?jiǎng)幽X的問題就直接跳過去不做。長此以往，后果不堪設(shè)想。

（4）缺乏化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。在問卷調(diào)查中，“對化學(xué)感興趣的”只有20%，而“認(rèn)為自然科學(xué)難學(xué)的”卻高達(dá)92%，“覺得幼師專業(yè)與化學(xué)關(guān)系密切的”不到4%，甚至有的學(xué)生提出了“化學(xué)無用論”的說法。化學(xué)本來有很多有趣的實(shí)驗(yàn)，但幼師專業(yè)學(xué)生對其不感興趣，一方面是因?yàn)榛A(chǔ)差，另一方面就是沒有真正全面理解幼師專業(yè)的技能要求，無視化學(xué)在生活中的重要性，導(dǎo)致對化學(xué)缺乏興趣。

（5）課程安排不合理。學(xué)校一般只給幼師專業(yè)的化學(xué)教學(xué)每周安排兩個(gè)課時(shí)，且通常只開設(shè)一個(gè)學(xué)期，教學(xué)時(shí)間太少。雖然幼師化學(xué)課程本身在結(jié)構(gòu)上與高中化學(xué)有了很大的調(diào)整，難度也降低了不少，但從“使其能夠分析和解決一些簡單的化學(xué)實(shí)際問題”這一教學(xué)目標(biāo)上來看，仍需大量的知識(shí)點(diǎn)。而這對學(xué)生、教師而言，都將帶來更大的挑戰(zhàn)。

2針對幼師化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀采取的對策

（1）結(jié)合幼師專業(yè)的特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。人類在興趣的驅(qū)使下可以在最大程度上使得注意力更集中、思維力更活躍。因此應(yīng)結(jié)合幼師專業(yè)的特點(diǎn)，采取相應(yīng)的對策激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。具體的策略如下：促使幼師專業(yè)的學(xué)生全面正確理解幼教職業(yè)的技能要求，尤其是對化學(xué)技能的要求；一定要充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)過程中的重要作用，以此激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣；將化學(xué)教學(xué)與生活實(shí)踐聯(lián)系起來，增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐性，讓幼師專業(yè)的學(xué)生能夠以所學(xué)知識(shí)解答生活中的實(shí)際問題，以激發(fā)其興趣。

第4篇

關(guān)鍵詞：化學(xué)基礎(chǔ)課；教學(xué)法；實(shí)驗(yàn)課

中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）03-0181-02

隨著科學(xué)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，高校開設(shè)的專業(yè)也呈現(xiàn)出了多樣化的特點(diǎn)，基礎(chǔ)化學(xué)涉獵的領(lǐng)域也越來越廣泛。無論在基礎(chǔ)理論的研究中，還是在應(yīng)用技術(shù)的研究中，化學(xué)的地位都不容忽視。高校中很多專業(yè)的學(xué)習(xí)，尤其是理工科專業(yè)，基礎(chǔ)化學(xué)是作為基礎(chǔ)必修課開設(shè)的，也是后繼專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)，對于我們材料與冶金學(xué)院來說也是如此。但是，對于非化學(xué)專業(yè)來說，基礎(chǔ)化學(xué)安排的課時(shí)少，內(nèi)容多。新形勢下，對高等學(xué)校教學(xué)內(nèi)容和體系改革提出了更高的要求，這也激勵(lì)著我們對工科類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行探討。如何提高課堂教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生在有限的課時(shí)內(nèi)學(xué)好化學(xué)基本理論知識(shí)，從而為以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，成為我們對非化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)改革的目標(biāo)。

一、認(rèn)真總結(jié)原有基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)體系的弊端

在過去的化學(xué)教學(xué)中，我們往往忽視了各門課程間的有機(jī)聯(lián)系，在教學(xué)中各行其道，使各課程教學(xué)出現(xiàn)重復(fù)或者漏洞，既影響教學(xué)質(zhì)量，也造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的下降。化學(xué)發(fā)展到今天，各個(gè)分支學(xué)科之間相互滲透、交叉和綜合，使它們之間的界限日漸模糊，原有的各行其道的教學(xué)方法已經(jīng)不適合當(dāng)今迅猛發(fā)展的科學(xué)技術(shù)及高等教育的要求。

工科院校的非化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)體系有無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等。這些教學(xué)體系的共同特點(diǎn)是較重視化學(xué)基礎(chǔ)理論的講解，用較少的課時(shí)講述較多的理論內(nèi)容。隨著經(jīng)濟(jì)及科技的發(fā)展各級(jí)專業(yè)人才對化學(xué)知識(shí)的需要將大大增加，因此，現(xiàn)行的教育體系及教育理念表現(xiàn)出了明顯的不足，具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)。

新內(nèi)容的增加和陳舊內(nèi)容的淘汰不能很好地平衡，有的教材一味地增加大量新內(nèi)容，而原有的及無用的內(nèi)容又不能刪掉，致使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)需要接受的知識(shí)量越來越多，這顯然無法體現(xiàn)課程在編排上精練、重點(diǎn)突出的原則。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，但是目前的化學(xué)課程的講授只是敘述性的描述某些實(shí)驗(yàn)事實(shí)，而不讓學(xué)生自己動(dòng)手驗(yàn)證，最后造成學(xué)生僅有較充實(shí)的理論基礎(chǔ)但缺乏解決實(shí)際問題的能力。

討論課、答疑課和習(xí)題課的課時(shí)過少。幾乎所有的時(shí)間都用在了教師課堂上的講授，在有限的課時(shí)內(nèi)接受這么多信息量的學(xué)生，難免會(huì)有很多疑惑和不懂的地方，這就需要老師利用較多的時(shí)間與學(xué)生進(jìn)行討論，答學(xué)生之疑惑，解學(xué)生之難題。如果長時(shí)間不解決這些難題，越往后講課，學(xué)生的問題就會(huì)越積越多，越難聽懂，久而久之就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對這門課失去興趣，缺乏積極主動(dòng)性，無法與老師滔滔不絕的講解形成共鳴。

二、“態(tài)度決定一切”，要使學(xué)生正確對待化學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)

非化學(xué)專業(yè)學(xué)生很容易輕視化學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，他們往往會(huì)認(rèn)為基礎(chǔ)化學(xué)與自己所學(xué)專業(yè)關(guān)系不大，大都抱著能及格就好的態(tài)度來學(xué)習(xí)這門課，上課的時(shí)候不認(rèn)真聽講，或者干其他無關(guān)的事情，甚至于干脆逃課。殊不知，化學(xué)學(xué)科發(fā)展到今天，已經(jīng)滲入到各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，包括生物、材料、物理等大多數(shù)理工科專業(yè)。如果能學(xué)好這門課程，會(huì)大大地幫助學(xué)生以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)，達(dá)到事半功倍的效果。因此，作為老師，第一節(jié)課就應(yīng)該向?qū)W生講述化學(xué)這門課的重要性，不能因?yàn)椴皇菍I(yè)課就掉以輕心。多給學(xué)生講一些化學(xué)與其他學(xué)科的交叉的內(nèi)容，還有與我們?nèi)粘Ｉ畹穆?lián)系，尤其是要認(rèn)真講解化學(xué)與學(xué)生所學(xué)專業(yè)的聯(lián)系，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到其重要性，這樣就能讓學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，這是以后學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

三、充分利用多媒體技術(shù)，使課程形象化、生動(dòng)化

目前，多媒體教學(xué)已經(jīng)在各大高校得到普及，應(yīng)用非常廣泛。多媒體技術(shù)可以使一些復(fù)雜、抽象的知識(shí)變得生動(dòng)、形象、易于理解。我們在基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)中也應(yīng)該充分發(fā)揮多媒體的作用。首先，對于非化學(xué)類工科專業(yè)來說，基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)一般都安排在第一學(xué)期，對于剛從中學(xué)階段的板書教學(xué)走過來的學(xué)生來說，多媒體教學(xué)對他們來說是比較有吸引力的教學(xué)方式。其次，對于非化學(xué)專業(yè)來說，化學(xué)本來就是他們不了解和不感興趣的學(xué)科，有了多媒體這種教學(xué)方式，加上制作精良，圖片、音頻、視頻等兼有的課件，就能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如說在講雜化軌道、分子軌道這些理論時(shí)，單靠抽象的語言描述是很難理解的。但如果利用多媒體flash課件模擬原子核外電子運(yùn)動(dòng)和雜化軌道的形成過程，直觀的動(dòng)畫效果就非常有利于學(xué)生理解。再次，對于大一新生來說，從高考的獨(dú)木橋擠進(jìn)了大學(xué)的校門，對一切新事物本是帶著無限憧憬的心情的，但首次上課時(shí)老師快節(jié)奏的講課，大容量的知識(shí)的這種講課方式一下子會(huì)讓學(xué)生接受不了，心理會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的落差，學(xué)習(xí)興趣會(huì)下降，這時(shí)有了多媒體的教學(xué)方式會(huì)讓學(xué)生對待這門課不再那么恐懼和無聊，通過動(dòng)畫、圖片逐步使學(xué)習(xí)興趣提升起來。

四、多進(jìn)行一些形象的比喻，增強(qiáng)學(xué)生的記憶

化學(xué)課程的內(nèi)容煩瑣，有的東西抽象難記，這時(shí)候如果老師能夠找到一些恰當(dāng)?shù)模钪卸炷茉數(shù)氖挛镞M(jìn)行形象地比喻的話，就會(huì)讓學(xué)生對這個(gè)知識(shí)點(diǎn)留下深刻的印象。比如說，在有機(jī)化學(xué)中，有一個(gè)知識(shí)點(diǎn)是判斷一個(gè)結(jié)構(gòu)的R、S構(gòu)型，我們就可以以生活中常見的汽車方向盤形象進(jìn)行比喻，方向盤軸的方向是對應(yīng)的最小的基團(tuán)。剩下的三個(gè)基團(tuán)組成個(gè)圓圈相當(dāng)于方向盤，如果從大基團(tuán)到小基團(tuán)的方向是順時(shí)針，那么就是R構(gòu)型，反之逆時(shí)針則是S構(gòu)型。又比如，在有機(jī)化學(xué)對應(yīng)體這部分學(xué)習(xí)中，同學(xué)們很容易理解一堆對應(yīng)體的概念，但是對于非對應(yīng)異構(gòu)體的概念卻不容易很好地理解，這個(gè)時(shí)候就不防伸出我們的左右手，這樣就是一對對應(yīng)體，再在兩只手上分別夾起一只方向相同的筆，這樣一對非對應(yīng)異構(gòu)體就出來了，同學(xué)們也會(huì)很容易理解。這樣的例子很多很多，用這種方法既讓學(xué)生輕松地理解了，還能給他們留下深刻的印象，讓學(xué)到的知識(shí)不容易被忘記。

五、注重基礎(chǔ)化學(xué)和學(xué)生所學(xué)專業(yè)之間的銜接和聯(lián)系

許多非化學(xué)類工科專業(yè)與化學(xué)存在著千絲萬縷的聯(lián)系，學(xué)好化學(xué)基礎(chǔ)課為以后更好地理解專業(yè)課知識(shí)起到了很重要的作用。而且，這些專業(yè)的目的一般都偏向培養(yǎng)應(yīng)用型人才。因此，在化學(xué)基礎(chǔ)課的講課中要注意它們之間的聯(lián)系。以我們學(xué)院的稀土工程、材料化學(xué)和復(fù)合材料與工程為例，這些專業(yè)都與化學(xué)密不可分，稀土本身就是化學(xué)的一部分，材料化學(xué)、復(fù)合材料也是以化學(xué)為基礎(chǔ)的，可以說是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)分支學(xué)科。但它們都偏向應(yīng)用型的專業(yè)，與純粹的化學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)研究又有著很大的區(qū)別。因此，在為這些學(xué)生講化學(xué)基礎(chǔ)課時(shí)，要側(cè)重于跟這些專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容。例如在為環(huán)境學(xué)專業(yè)講課中可以介紹大氣污染、汽車尾氣污染及治理、酸雨形成、臭氧空洞、全球變暖、溫室效應(yīng)等；為稀土專業(yè)講化學(xué)基礎(chǔ)課時(shí)，可以介紹稀土元素在高科技領(lǐng)域中的應(yīng)用方向，熒光材料、永磁材料、特種材料、超導(dǎo)材料等；在為材料化學(xué)專業(yè)講化學(xué)問題時(shí)，可介紹模擬骨骼的生物陶瓷等用化學(xué)方法做成的仿真材料等。這種教學(xué)方法能較好地引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓他們自己覺得學(xué)習(xí)化學(xué)對他們是有用的，是能為他們自己的專業(yè)服務(wù)的。

六、實(shí)驗(yàn)課程與理論相結(jié)合，提高學(xué)生動(dòng)手和思考能力

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)和主要內(nèi)容的學(xué)科，很多理論的提出都是以實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證為前提的。理論來源于實(shí)踐，因此我們在化學(xué)教學(xué)中除了理論課外，一定不能忽視實(shí)驗(yàn)課的作用。化學(xué)現(xiàn)象的發(fā)生常伴隨顏色、氣味、形態(tài)的改變，這些變化往往都豐富多彩，給人留下很深刻的印象，我們?nèi)绻麊螁沃v理論課，學(xué)生很容易把所學(xué)知識(shí)忘得干干凈凈，但若將一些典型的理論用豐富多變的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，帶到實(shí)驗(yàn)課上，則教學(xué)就會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。另外，工科類專業(yè)的目的主要就是培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才。因此，讓學(xué)生多做實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)思考和創(chuàng)新，在實(shí)驗(yàn)中提高自己的動(dòng)手能力，不僅能幫助他們理解理論知識(shí)，更重要的是可以為他們以后走上科研和工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

七、師生之間應(yīng)加強(qiáng)互動(dòng)和討論

隨著時(shí)代的進(jìn)步，如今的教學(xué)已經(jīng)不能只停留在“老師講，學(xué)生聽”的這種傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)模式，師生的互動(dòng)和討論逐漸成為教學(xué)的主流。尤其是對于化學(xué)課程來說，它不是一門純粹靠記憶的學(xué)科，而是一門必須通過思考、討論和實(shí)踐研究才能學(xué)好的課程。因此針對這門課的特點(diǎn)，老師和學(xué)生在課堂上也要加強(qiáng)互動(dòng)和討論，學(xué)生可以積極思考、踴躍提出自己的觀點(diǎn)和想法，對于老師講課有錯(cuò)誤的內(nèi)容，學(xué)生應(yīng)積極提出意見和疑問。師生之間互相評(píng)價(jià)、互相學(xué)習(xí)，共同提高。

非化學(xué)工科類專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課的教學(xué)方法是需要不斷改革的，以適應(yīng)不同專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)。它的教學(xué)不僅要涉及所有化學(xué)基礎(chǔ)理論，更要側(cè)重與本專業(yè)聯(lián)系緊密的部分，這樣才能有效地提高對非化學(xué)專業(yè)學(xué)生教學(xué)效果。希望通過以上幾點(diǎn)見解，對以后非化學(xué)工科專業(yè)的教學(xué)改革能有所幫助，尤其是對我們學(xué)校稀土學(xué)院的學(xué)生來說，無論是稀土工程專業(yè)，還是材料化學(xué)和復(fù)合材料與工程專業(yè)，它們與化學(xué)的聯(lián)系都是特別緊密的，期望會(huì)對他們化學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)有較好的幫助，并為以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

參考文獻(xiàn)：

第5篇

食品研究的主要對象如糖類、蛋白質(zhì)、淀粉等都是天然有機(jī)化合物，食品加工過程中使用的各種助劑和添加劑如保鮮劑、香精香料、甜味劑、防腐劑等大多數(shù)為合成有機(jī)化合物。食品科學(xué)與工程專業(yè)主要培養(yǎng)食品的營養(yǎng)健康、食品衛(wèi)生與安全性評(píng)價(jià)、食品質(zhì)量控制及食品加工方面的專門人才。有機(jī)化學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)重要的基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)知識(shí)的掌握程度將直接影響學(xué)生對該專業(yè)后續(xù)的食品化學(xué)、生物化學(xué)、食品原料學(xué)、食品分析等課程的學(xué)習(xí)。該校食品科學(xué)與工程專業(yè)近年來以高鴻賓主編的《有機(jī)化學(xué)（第四版）》作為教材，并根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，在教學(xué)過程中融入食品類與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的知識(shí)及教學(xué)案例。在教學(xué)過程中學(xué)生反映該課程有機(jī)化合物數(shù)量龐大難于記憶，有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和規(guī)律復(fù)雜不好理解，知識(shí)零散不好學(xué)習(xí)等。結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，課程組對教材內(nèi)容進(jìn)行合理的優(yōu)化，以官能團(tuán)為主線進(jìn)行講解，并將各類化合物有機(jī)的融合在一起，將基本理論和反應(yīng)機(jī)理合理的分散。使學(xué)生在掌握有機(jī)化學(xué)基本概念和基本理論的同時(shí)，理解所學(xué)知識(shí)與專業(yè)的結(jié)合應(yīng)用。注重有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及結(jié)構(gòu)與化合物性質(zhì)之間的相互關(guān)系，各類有機(jī)化合物之間的聯(lián)系及轉(zhuǎn)化方式。將經(jīng)典有機(jī)化學(xué)知識(shí)與食品科學(xué)特色知識(shí)合理的結(jié)合，如將動(dòng)植物油脂內(nèi)容在烴類中引入，將保鮮劑、香精香料、甜味劑、防腐劑的化學(xué)性質(zhì)、合成及應(yīng)用在相關(guān)章節(jié)中均做必要講解。雖然涉及內(nèi)容不夠全面和深入，也是學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)課程對食品類專業(yè)的重要性。適當(dāng)?shù)脑黾邮称酚袡C(jī)化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，組織一些專題討論，鼓勵(lì)學(xué)生查閱相關(guān)資料后進(jìn)行自由討論，使學(xué)生理解有機(jī)化學(xué)知識(shí)在食品類專業(yè)的應(yīng)用。

二、精選教學(xué)案例，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

案例教學(xué)法是將理論與實(shí)際相聯(lián)系，將本專業(yè)的相關(guān)實(shí)際問題精選出來，根據(jù)課程特點(diǎn)進(jìn)行組織分析、講解并探討的一種教學(xué)方法。有機(jī)化學(xué)應(yīng)用于食品科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)案例很多。近年來，食品安全問題層出不窮，三聚氰胺、地溝油、增白劑、瘦肉精、塑化劑等給人類生命健康造成了重大威脅和傷害。三聚氰胺俗稱蛋白精，是一種化工原料，添加到牛奶等食品中能提高蛋白質(zhì)的檢出量，但不等同于蛋白質(zhì)。2008年7月至今已使1000多名嬰兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石，危害極大。面粉中增白劑有效成分是過氧化苯甲酰，對上呼吸道和皮膚具有強(qiáng)烈的刺激性和致敏作用。塑化劑又稱增塑劑，廣泛用于高分子材料如塑料的加工，結(jié)構(gòu)達(dá)百余種，某些結(jié)構(gòu)類似于荷爾蒙，又稱“環(huán)境荷爾蒙”，其中應(yīng)用最廣泛的是鄰苯二甲酸酯類化合物。長期食用塑化劑會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)、生殖系統(tǒng)異常、甚至引起畸胎和心血管疾病，塑化劑污染目前已成為重大的食品安全問題。添加于食品中的增稠劑羧甲基纖維素鈉和β-環(huán)糊精等，抗氧化劑叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)等，防腐劑苯甲酸及其鹽類、山梨酸及其鹽類、對羥基苯甲酸的酯類等均為人工合成的有機(jī)化合物，不合理使用或?yàn)E用會(huì)對人類生命健康造成影響。將一些與食品密切相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)經(jīng)過認(rèn)真梳理后滲透進(jìn)不同的章節(jié)，不但可以提高食品類專業(yè)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的濃厚興趣。合理的安排與專業(yè)相關(guān)的教學(xué)案例，在教學(xué)過程中取得了良好的教學(xué)效果，使學(xué)生深刻理解到了作為食品科學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)課與后續(xù)專業(yè)課有密切的關(guān)系，還使學(xué)生平時(shí)利用有機(jī)化學(xué)知識(shí)去研究和探索食品衛(wèi)生和食品安全等方面問題。

三、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)能力培養(yǎng)

以前有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不分專業(yè)特點(diǎn)，均是通用實(shí)驗(yàn)，針對性不強(qiáng)。通過對該校食品科學(xué)與工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有學(xué)生反映實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與食品專業(yè)關(guān)系不大，學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中不愿思考，學(xué)習(xí)興趣不高。針對這種情況，該校有機(jī)化學(xué)課程組認(rèn)真對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了探索性的優(yōu)化，在安排2～3次實(shí)驗(yàn)講解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)基本操作能力之后，其它實(shí)驗(yàn)均選取與食品專業(yè)相關(guān)內(nèi)容。苯甲酸、苯甲酸乙酯、苯甲醇、薄荷酮、肉桂酸等均是食品中常用的防腐劑、香料和食品添加劑的合成中間體，在講解這些化合物用途的基礎(chǔ)上，在實(shí)驗(yàn)中安排學(xué)生制備這些化合物。從胡蘿卜中提取β-胡蘿卜素、從茶葉中提取咖啡因、從花生仁中提取花生油及從牛乳中提取分離酪蛋白和乳糖實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，使學(xué)生對天然有機(jī)化合物及其提取分離方法有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在綜合與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)中安排了香料洋茉莉醇和葵子麝香的合成，也有學(xué)生做了葡萄糖酸鋅的制備。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)一系列探索和改革，逐漸形成了以實(shí)驗(yàn)基本理論和基本技能為基礎(chǔ)，以物質(zhì)制備和提取分離為主線，結(jié)合食品科學(xué)與工程專業(yè)相關(guān)內(nèi)容為特色的，專業(yè)性較強(qiáng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。這一新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。

四、改革考核方式，注重過程監(jiān)督

第6篇

蒙醫(yī)藥學(xué)是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分，也是蒙古學(xué)的重要研究領(lǐng)域。蒙藥學(xué)專業(yè)是實(shí)踐性強(qiáng)，動(dòng)手能力要求高的專業(yè)。本專業(yè)是培養(yǎng)具有化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、藥學(xué)的基本理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能，經(jīng)過長期的臨床試驗(yàn)，從事藥物及其制劑的設(shè)計(jì)、制備和分析檢驗(yàn)、新藥開發(fā)及藥品注冊、合理用藥、藥品營銷等工作的實(shí)用型藥學(xué)人才。精選課程教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為中心教學(xué)內(nèi)容和課程體系直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標(biāo)，是教育創(chuàng)新的核心。教材是教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)部分，好的教材是教學(xué)質(zhì)量的保證。根據(jù)有機(jī)化學(xué)的基本內(nèi)容豐富、理論復(fù)雜而深刻、實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)、與不同專業(yè)和多門學(xué)科互相交叉的特點(diǎn)，必須把教材的選擇和教材建設(shè)做好。有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容豐富而復(fù)雜，需要結(jié)合專業(yè)特色認(rèn)真挑選有機(jī)化學(xué)授課內(nèi)容。對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生選擇教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候，特征性地引入蒙藥的有機(jī)結(jié)構(gòu)，化學(xué)成分，結(jié)構(gòu)鑒定等的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，將學(xué)過的知識(shí)串起來。蒙醫(yī)藥學(xué)教育有著自身的特色和優(yōu)勢，不斷與現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)學(xué)科研究生教育互相影響，相互交叉滲透，共同發(fā)展。教師有必要為學(xué)生準(zhǔn)備精彩紛呈的教學(xué)內(nèi)容，首先在準(zhǔn)備每一堂課時(shí)，教師都必須為保證所授知識(shí)的準(zhǔn)確性而翻閱足夠多的參考類書籍，并在講課當(dāng)中以具體的例子來引導(dǎo)學(xué)生掌握內(nèi)容，并從多方面、多角度理解教材，豐富課堂，激發(fā)學(xué)生的興趣與創(chuàng)新意識(shí)。對不同的教學(xué)對象、不同學(xué)科的專業(yè)，在教學(xué)大綱中的教學(xué)目的要求、教學(xué)內(nèi)容選材上需要注重專業(yè)特色，選用與之適應(yīng)的教材內(nèi)容和講授方式，使學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)比較容易地接受知識(shí)，掌握要領(lǐng)。另外，盡可能在教學(xué)內(nèi)容上體現(xiàn)時(shí)代性。

二、教學(xué)方法

1.學(xué)生為中心，理論聯(lián)系實(shí)際對學(xué)生的知識(shí)掌握程度需要一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)，教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)為主要學(xué)習(xí)方法，定期的教學(xué)考核很有必要，它可以有效地體現(xiàn)學(xué)生的知掌握情況，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)考核中應(yīng)注意選題的多樣性和靈活性，除一些有機(jī)結(jié)構(gòu)性、常識(shí)性的題目外，其余的應(yīng)該貼近現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行擬題，可以采取多種形式，如課堂中做習(xí)題、短時(shí)間的試卷測試、實(shí)驗(yàn)操作等，鼓勵(lì)倡導(dǎo)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)創(chuàng)新與獨(dú)特的思維方式。在教學(xué)中，對學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的考核指標(biāo)主要有出勤情況、課堂紀(jì)律、完成作業(yè)情況、實(shí)驗(yàn)課中的操作能力及學(xué)習(xí)積極性等幾個(gè)方面。教師結(jié)合教學(xué)情況做好考核記錄，課程結(jié)束時(shí)進(jìn)行各章內(nèi)容總結(jié)及每章之間貫穿起來整體總結(jié)，結(jié)合每位學(xué)生的實(shí)際情況評(píng)定平時(shí)成績。同時(shí)對于不同程度的學(xué)生應(yīng)使用不同的考核方法，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)。

2.充分利用多媒體技術(shù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)大學(xué)前一直是蒙語授課，蒙語授課和漢語授課轉(zhuǎn)換需要一定的過程。所以教師在多媒體上多做一些學(xué)生容易接受的圖表，讓學(xué)生慢慢適應(yīng)漢語授課。由于學(xué)生的基礎(chǔ)差，只有通過多媒體慢慢讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)課的重要性，才能提高學(xué)生學(xué)好本課程的主動(dòng)性和自覺性。在教學(xué)過程中，適當(dāng)?shù)丶右恍┡c蒙藥學(xué)專業(yè)相聯(lián)系的知識(shí)，在教學(xué)中，列舉一些與蒙藥學(xué)的藥物結(jié)構(gòu)、藥物分析和用途、藥物合成等有關(guān)的實(shí)例，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以將有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)聯(lián)系到蒙藥學(xué)中去，為將來從事蒙醫(yī)藥學(xué)研究的學(xué)生打基礎(chǔ)。

3.合理使用雙語教育對不同專業(yè)的學(xué)生，有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱的要求不同，課時(shí)的多少也不一樣，專業(yè)側(cè)重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。雙語教育對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說是特別重要的。雙語教育是指在學(xué)校里使用第二種語言進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué)，我國目前開展的雙語教學(xué)主要是指學(xué)校中全部或部分地采用外語（主要是英語）傳授非語言學(xué)科知識(shí)的教學(xué)。有機(jī)化學(xué)教學(xué)本身有很多特點(diǎn)，而在少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行的有機(jī)化學(xué)教學(xué)又有與眾不同的特殊性，尤其是對蒙藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說有特殊含義。漢語、蒙語，英語相結(jié)合的有機(jī)化學(xué)教學(xué)對蒙藥學(xué)專業(yè)的未來肯定會(huì)帶來突破性的進(jìn)展。

三、教學(xué)與蒙藥學(xué)科研相結(jié)合

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，要想教好有機(jī)化學(xué)這門課，一定要積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以說是培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力的最佳途徑，也是化學(xué)專業(yè)的特色和優(yōu)勢。學(xué)生在課堂中獲取的知識(shí)只有在實(shí)踐中才能消化、理解和掌握。有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論學(xué)科教學(xué)改革及現(xiàn)代科研是一個(gè)系統(tǒng)工程，我們既要發(fā)揚(yáng)蒙藥學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢，也要應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)與科研的先進(jìn)方法和手段。一般來說學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)加深對有機(jī)化學(xué)理論課內(nèi)容的理解和掌握，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和解決問題，從這個(gè)過程中更準(zhǔn)確更全面地掌握知識(shí)。只有將基礎(chǔ)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合并貫穿于整個(gè)教學(xué)過程才能使學(xué)生全面掌握和應(yīng)用知識(shí)。隨著我們國家教育系統(tǒng)的完善我們鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的科研活動(dòng)，使學(xué)生在課題研究實(shí)踐中不斷思考問題、激發(fā)創(chuàng)新思維，鍛煉能力，培養(yǎng)科研實(shí)踐能力，這也是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑。

四、結(jié)束語

第7篇

1.1信管專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)

信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)培養(yǎng)的本科學(xué)生要具備現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等專業(yè)的理論知識(shí)和基本技能,能在國家行政部門、工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、IT產(chǎn)業(yè)和相關(guān)科研教學(xué)等部門承擔(dān)信息管理工作和從事信息系統(tǒng)的分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施和管理以及電子商務(wù)等方面的應(yīng)用型高級(jí)復(fù)合型專門人才。

1.2信管專業(yè)的特點(diǎn)

信管專業(yè)的特點(diǎn)是綜合性、實(shí)踐性和先進(jìn)性。信管專業(yè)的主干課程是管理學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。培養(yǎng)復(fù)合型人才是本專業(yè)最大的特點(diǎn)。目前,管理學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科的交叉不但有利于學(xué)生的知識(shí)拓展,更重要的是,隨著信息社會(huì)的來臨,相關(guān)學(xué)科的交叉與拓展已經(jīng)成為各學(xué)科發(fā)展的新的生長點(diǎn),而社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí),也大量需求相關(guān)專業(yè)的復(fù)合型人才。在教育部學(xué)科目錄中信管專業(yè)隸屬于管理科學(xué)與工程。本專業(yè)在管理方面更加注重以管理的基本原理作指導(dǎo),大量應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),由于學(xué)科就業(yè)和應(yīng)用的多行業(yè)性,本專業(yè)更應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。計(jì)算機(jī)科學(xué)知識(shí)無疑在信管專業(yè)中處于關(guān)鍵地位。但信管專業(yè)畢竟不等同計(jì)算機(jī)專業(yè),它們在共同的計(jì)算機(jī)技術(shù)的基礎(chǔ)上信管專業(yè)偏向計(jì)算機(jī)軟件和管理。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看,信息等同于資本、原材料、人才等方面的資源,借助于經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理、基本方法,研究如何高效地搜集、處理、傳遞和利用信息,也是本專業(yè)學(xué)生必修掌握的。

1.3信管專業(yè)的能力要求

信管專業(yè)的學(xué)生除了應(yīng)具備大學(xué)生的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力外,特別強(qiáng)調(diào)應(yīng)具有查閱文獻(xiàn)獲取信息,了解本專業(yè)相關(guān)技術(shù)動(dòng)態(tài),不斷提高自己的知識(shí)的自學(xué)能力,同時(shí),應(yīng)具備掌握信息管理系統(tǒng)的開發(fā)、管理和維護(hù)技能、掌握電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)及網(wǎng)頁制作等實(shí)踐技能。

2數(shù)字化學(xué)習(xí)及其特點(diǎn)

2.1數(shù)字化學(xué)習(xí)的含義

數(shù)字化學(xué)習(xí)是指通過因特網(wǎng)或其他數(shù)字化內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)與教學(xué)的活動(dòng),它充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)所提供的、具有全新溝通機(jī)制與豐富資源的學(xué)習(xí)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)一種全新的學(xué)習(xí)方式;這種學(xué)習(xí)方式將改變傳統(tǒng)教學(xué)中教師的作用和師生之間的關(guān)系,從而根本改變教學(xué)結(jié)構(gòu)和教育本質(zhì),它包含三個(gè)基本要素:數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境、數(shù)字化學(xué)習(xí)資源和數(shù)字化學(xué)習(xí)方式。

美國教育技術(shù)CEO論壇第4年度報(bào)告則明確指出,“21世紀(jì)的能力素質(zhì)”應(yīng)包括以下5個(gè)方面:基本學(xué)習(xí)技能,信息素養(yǎng),創(chuàng)新思維能力,人際交往與合作精神,實(shí)踐能力。數(shù)字化學(xué)習(xí)的目標(biāo)就是要通過現(xiàn)代信息技術(shù)所提供的理想學(xué)習(xí)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)一種全新的學(xué)習(xí)方式,徹底改革傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)構(gòu)與教育本質(zhì),從而培養(yǎng)出21世紀(jì)所需的創(chuàng)新人才。

2.2數(shù)字化學(xué)習(xí)的特點(diǎn)

數(shù)字化學(xué)習(xí)使課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容具有先進(jìn)性。通過數(shù)字化的學(xué)習(xí)環(huán)境,教師和學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)能夠充分利用當(dāng)前國內(nèi)、國際現(xiàn)實(shí)世界中的信息作為教學(xué)資源,并融入課程之中,讓學(xué)生進(jìn)行討論和利用。這種以現(xiàn)實(shí)和實(shí)際應(yīng)用為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí),有助于學(xué)生應(yīng)用知識(shí)加深對現(xiàn)實(shí)世界的理解。

數(shù)字化學(xué)習(xí)使課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容具有多層次性。數(shù)字化資源具有高度的多樣性和共享性,把數(shù)字化資源作為課程內(nèi)容的補(bǔ)充,相對于課本內(nèi)容,教師和學(xué)生可以根據(jù)自己的需要、能力和興趣選擇不同難度水平的內(nèi)容進(jìn)行探索和繼續(xù)學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的教學(xué)中,教師要做到完全尊重學(xué)生的差異,因材施教,不是很容易實(shí)現(xiàn)的。而事實(shí)上每個(gè)學(xué)生的原認(rèn)知程度不同,感興趣的內(nèi)容也不盡相同,我們應(yīng)尊重學(xué)生的差異性,給每個(gè)學(xué)生提供寬松的學(xué)習(xí)氛圍。在數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境中,學(xué)生在自主探索的過程中,網(wǎng)絡(luò)可以完全尊重學(xué)生的差異。學(xué)生通過數(shù)字化學(xué)習(xí)可以進(jìn)一步開闊學(xué)生的視野,加深對專業(yè)知識(shí)的理解,為有能力的同學(xué)繼續(xù)深入學(xué)習(xí)提供可行的途徑。

數(shù)字化學(xué)習(xí)強(qiáng)化了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。目前,互聯(lián)網(wǎng)已十分普及,教師和學(xué)生都能很方便地在網(wǎng)上獲得所需學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)資源。學(xué)生可以不受時(shí)空限制,通過電腦使用各種學(xué)習(xí)平臺(tái),獲得高質(zhì)量的相關(guān)課程信息,同時(shí),也可以實(shí)現(xiàn)信息的任意傳送、接收、共享、組織和儲(chǔ)存。

數(shù)字化學(xué)習(xí)使課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容具有可再生性。尤其是網(wǎng)上大量的經(jīng)過數(shù)字化處理的課程,這些課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容能夠激發(fā)學(xué)生主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生不再是被動(dòng)地接受信息,而是采用新穎熟練的數(shù)字化加工方法,進(jìn)行知識(shí)的整合和再創(chuàng)造。數(shù)字化學(xué)習(xí)的可再生性,不僅能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力,而且為學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮提供了展示才華的平臺(tái)。

3信管專業(yè)的能力培養(yǎng)離不開數(shù)字化學(xué)習(xí)

3.1數(shù)字化學(xué)習(xí)可以提高信管專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力

信管專業(yè)的綜合性、實(shí)踐性和先進(jìn)性特點(diǎn),都要求學(xué)生具有很強(qiáng)的自學(xué)能力。比如,《信息系統(tǒng)的分析和設(shè)計(jì)》,課本只是介紹基本理論和基本知識(shí),要想完整做一個(gè)信息系統(tǒng),只看課本是不可能完成的,而在互聯(lián)網(wǎng)上就有很多網(wǎng)站,教你做具體的信息系統(tǒng),甚至是網(wǎng)絡(luò)版的信息系統(tǒng)。再如,《計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)》,計(jì)算機(jī)硬件設(shè)備更新很快,學(xué)生在學(xué)課本的時(shí)候課本上的內(nèi)容就不可能是現(xiàn)實(shí)中最新的硬件配置介紹,只有通過互聯(lián)網(wǎng)才能保證學(xué)習(xí)內(nèi)容的先進(jìn)性和現(xiàn)實(shí)性,通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)維護(hù)經(jīng)驗(yàn)和案例,更是可以利用別人的經(jīng)驗(yàn)提高自己實(shí)踐性的好的途徑。

3.2數(shù)字化學(xué)習(xí)可以提高信管專業(yè)學(xué)生的信息能力

信管專業(yè)的學(xué)生要求能利用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行信息收集、加工、處理、控制和利用。這些能力的學(xué)習(xí)和實(shí)踐離不開數(shù)字化學(xué)習(xí),比如,信息檢索,互聯(lián)網(wǎng)不僅是信息的海洋,更是練習(xí)檢索實(shí)踐的開放式平臺(tái),在公平開放的互聯(lián)網(wǎng)面前,信息對每個(gè)人都是平等的和充分的,但信息能力就會(huì)千差萬別,信管專業(yè)的學(xué)生要求比其他專業(yè)的學(xué)生要有更高的信息能力,互聯(lián)網(wǎng)不僅有大量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),也有大量的統(tǒng)計(jì)報(bào)告,通過學(xué)習(xí)借鑒,可以快速提高學(xué)生的信息加工和處理能力。而真實(shí)的數(shù)據(jù)和報(bào)告不僅可以增強(qiáng)學(xué)生對社會(huì)實(shí)際的認(rèn)識(shí),更可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

3.3數(shù)字化學(xué)習(xí)的形式

協(xié)作式學(xué)習(xí),是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及多媒體技術(shù),由多個(gè)學(xué)習(xí)者針對同一學(xué)習(xí)內(nèi)容彼此交流與合作,結(jié)成若干個(gè)協(xié)作學(xué)習(xí)小組,以達(dá)到對教學(xué)內(nèi)容更深的理解與掌握的過程。與個(gè)別化學(xué)習(xí)相比,協(xié)作學(xué)習(xí)有利于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展,有利于學(xué)生健康情感的形成。和以課程為基礎(chǔ)的價(jià)值教育是通過科目內(nèi)容來完成教學(xué)不一樣,協(xié)作式教學(xué)則是通過“教學(xué)的過程”來實(shí)現(xiàn)。也就是說,如果我們在一天的教學(xué)中,當(dāng)把正常應(yīng)當(dāng)講授的課程內(nèi)容用協(xié)作式學(xué)習(xí)方法講授,在講授理論知識(shí)的同時(shí)也傳授了價(jià)值觀。協(xié)作學(xué)習(xí)模式有兩種形式:一是以協(xié)作、互助學(xué)習(xí)小組身份登錄網(wǎng)絡(luò),參與協(xié)作學(xué)習(xí);二是以個(gè)體身份登錄網(wǎng)絡(luò),參與協(xié)作式學(xué)習(xí)。協(xié)作式學(xué)習(xí),要求為多個(gè)學(xué)習(xí)者提供對同一問題用多種不同觀點(diǎn)進(jìn)行觀察比較和分析綜合的機(jī)會(huì),以便集思廣益。這不僅對問題的深化理解和對知識(shí)與技能的掌握大有裨益,而且對高級(jí)認(rèn)知能力的發(fā)展、合作精神的培養(yǎng)和良好人際關(guān)系的形成也有明顯的促進(jìn)作用。

探究性學(xué)習(xí),美國國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)中對探究的定義是:“探究是多層面的活動(dòng),包括觀察;提出問題;通過瀏覽書籍和其他信息資源發(fā)現(xiàn)什么是已經(jīng)知道的結(jié)論,制定調(diào)查研究計(jì)劃;根據(jù)實(shí)驗(yàn)證據(jù)對已有的結(jié)論作出評(píng)價(jià);用工具收集、分析、解釋數(shù)據(jù);提出解答,解釋和預(yù)測;以及交流結(jié)果。探究要求確定假設(shè),進(jìn)行批判的和邏輯的思考,并且考慮其他可以替代的解釋。”可以看出,探究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)選取某個(gè)問題作為實(shí)破點(diǎn),通過質(zhì)疑、發(fā)現(xiàn)問題;調(diào)查研究、分析研討,解決問題;表達(dá)與交流等探究學(xué)習(xí)活動(dòng),獲得知識(shí),激趣,以問題為中心,自主收集信息、處理信息和應(yīng)用信息去解決問題的學(xué)習(xí)方式。創(chuàng)新能力和信息技能是信管專業(yè)學(xué)生必需具備的兩種重要的能力素質(zhì)。這兩種能力素質(zhì)的培養(yǎng)需要特定的、有較高要求的教學(xué)環(huán)境的支持,多媒體的超文本特性與網(wǎng)絡(luò)特性的結(jié)合,正好可以為這兩種能力素質(zhì)的培養(yǎng)營造最理想的環(huán)境。互聯(lián)網(wǎng)是世界上最大的知識(shí)庫、資源庫,它擁有最豐富的信息資源,而且這些知識(shí)庫和資源庫的數(shù)據(jù)都是按照符合人類聯(lián)想思維特點(diǎn)的超文本結(jié)構(gòu)組織起來的,因而,特別適合于學(xué)生進(jìn)行基于自主發(fā)現(xiàn)、自主探索的探究性學(xué)習(xí)。這種探究性學(xué)習(xí)是最能體現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)特性和最有利于信管專業(yè)學(xué)生能力素質(zhì)培養(yǎng)的重要教學(xué)模式。

參考文獻(xiàn):

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[2]董萍萍.高校信息管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究與實(shí)施[J].信息技術(shù)與信息化,2007,(2):89-92.

第8篇

【關(guān)鍵詞】中專 醫(yī)用化學(xué) 改革

一、中專護(hù)理專業(yè)醫(yī)用化學(xué)教學(xué)現(xiàn)存問題

醫(yī)用化學(xué)教學(xué)是中專護(hù)理專業(yè)最重要的教學(xué)內(nèi)容之一，面對當(dāng)前快速發(fā)展的醫(yī)學(xué)護(hù)理專業(yè)教育，出現(xiàn)了一些問題，這些問題直接阻礙了中專醫(yī)學(xué)護(hù)理專業(yè)教育的進(jìn)步，因此必須高度重視。

1、教學(xué)內(nèi)容繁多，課時(shí)不夠用。根據(jù)調(diào)查，實(shí)際教學(xué)中出現(xiàn)了一學(xué)期用90課時(shí)完成化學(xué)無機(jī)部分和有機(jī)部分的教學(xué)，堪稱高度緊張的教學(xué)安排。面對如此多的教學(xué)內(nèi)容，教師要講述完整，根本就沒有分析、探討的時(shí)間，僅講教材上內(nèi)容時(shí)間就很緊張了，因此，在中專的醫(yī)用化學(xué)課上，教師一般只能直接快速灌輸知識(shí)，而不問學(xué)生的實(shí)際掌握情況。教師的壓力大，學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力就更大。醫(yī)用化學(xué)專業(yè)課原本就比較晦澀難懂，僅憑課堂上所學(xué)根本不能真正掌握要點(diǎn)知識(shí)。而當(dāng)前的醫(yī)用化學(xué)讓原本就艱難的學(xué)習(xí)變得更加艱難，已學(xué)的知識(shí)沒有理解迎面而來的就是新的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)沒有了反饋的時(shí)間，學(xué)習(xí)效果明顯變差。

2、內(nèi)容跳躍度大，理解難度大。雖然很多中專學(xué)校用的都是經(jīng)過多次刪改的教材，但教學(xué)內(nèi)容并沒有變得輕松易懂。許多學(xué)生反映，教材上的許多概念之間缺乏聯(lián)系，有時(shí)候突然出現(xiàn)的一個(gè)概念會(huì)讓人摸不著頭腦，學(xué)習(xí)過程覺得很吃力。由此，我們可以發(fā)現(xiàn)，醫(yī)用化學(xué)教材本身具有瑕疵，忽略了教學(xué)對象，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)利于理解，專業(yè)概念的難度應(yīng)當(dāng)適量降低，充分考慮學(xué)生的接受程度。

3、教學(xué)內(nèi)容一成不變，缺乏新穎性。中專醫(yī)用化學(xué)教學(xué)內(nèi)容從二十世紀(jì)八十年代開始至今，一直保持著一貫的傳統(tǒng)形象，內(nèi)容與最初的教材相差無幾，并沒有加入新的知識(shí)。當(dāng)前科技日新月異，醫(yī)用化學(xué)應(yīng)當(dāng)是與時(shí)代接軌的，應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中加入新時(shí)代的成果，促進(jìn)醫(yī)用化學(xué)的發(fā)展。

二、中專醫(yī)用化學(xué)的改革對策

1、合理安排課時(shí)，減輕教學(xué)負(fù)擔(dān)。前面已述及課時(shí)較多，課程量大的問題，要合理安排課時(shí)，目的是促進(jìn)學(xué)生對知識(shí)的消化。將每一課時(shí)的知識(shí)量適當(dāng)減小，保證學(xué)生當(dāng)堂所學(xué)知識(shí)能當(dāng)堂消化，強(qiáng)調(diào)對已學(xué)知識(shí)的掌握，這樣就避免了學(xué)生因?yàn)橹R(shí)過多而缺乏真正的理解的弊病。

2、加強(qiáng)內(nèi)容的聯(lián)系性。學(xué)生之所以覺得摸不著頭腦是因?yàn)榻滩闹械母拍钊鄙俾?lián)系，過渡階段太僵硬。應(yīng)當(dāng)保證新知識(shí)與舊知識(shí)之間的聯(lián)系性，這個(gè)聯(lián)系切斷了，教學(xué)內(nèi)容就沒有真正投入到學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)當(dāng)中去，導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)認(rèn)知斷裂，一時(shí)難以理解。要解決這個(gè)問題要從教材編寫者和教育教學(xué)工作者兩方面入手：一方面，教材編寫者在教材的編寫過程中要注意，組織教材結(jié)構(gòu)和適用專業(yè)用語時(shí)，適當(dāng)?shù)赝ㄋ滓锥浞挚紤]編寫的學(xué)生的接受能力，要站在學(xué)生的角度上編寫教材，做到既能學(xué)到專業(yè)的醫(yī)用化學(xué)知識(shí)，又能快速理解這些知識(shí)的內(nèi)涵，利于學(xué)生能真正運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去。另一方面，身為傳遞知識(shí)的直接工作者教師，負(fù)有很大責(zé)任。教師在日常的教學(xué)工作中，要注意做好講解工作，注意運(yùn)用適用的講解辦法，比如在講到新的比較難懂的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以先從簡單的已經(jīng)學(xué)過的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，再慢慢過渡到要講的新的知識(shí)點(diǎn)上，這個(gè)過程中要注重引起學(xué)生對新知識(shí)的疑問，和渴望挖掘原因的心理的把握，順利達(dá)到教學(xué)目的。

3、加入科技成果，與時(shí)代接軌。社會(huì)在發(fā)展，科學(xué)技術(shù)也在進(jìn)步，教育應(yīng)當(dāng)跑在時(shí)代的前列，最起碼不能落伍。但如今的中專醫(yī)用化學(xué)卻瀕臨落伍，因?yàn)槿鄙倭诵碌臇|西。不能否認(rèn)，傳統(tǒng)的知識(shí)體系具有一定的科學(xué)性，不能全盤否認(rèn)，因?yàn)樾碌臇|西根植于傳統(tǒng)。但面對二十一世紀(jì)的今天，面對醫(yī)用化學(xué)這一本身就該與科技密切相聯(lián)系的專業(yè)，改革刻不容緩。嘗試加入一些新的科研成果在教材里或課堂上，讓學(xué)生不再只面對枯燥乏味的概念，換來新的醫(yī)用化學(xué)課堂氛圍才是可取的。

4、形成專業(yè)的特色，建構(gòu)內(nèi)容體系。

（1）明確學(xué)科的特殊性。

醫(yī)用化學(xué)的主要研究對象就是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，這門課程拉近了生命與化學(xué)的距離，學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課時(shí)，不僅應(yīng)當(dāng)了解化學(xué)的基本常識(shí)、熟悉基本概念，更應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)他們站在生命的高度上審視這門學(xué)科，引導(dǎo)學(xué)生從整體把握這門課程，全面深入理解每個(gè)概念所隱藏的真正含義，并在理解的基礎(chǔ)上建立起整個(gè)學(xué)科體系。不僅要教育學(xué)生對知識(shí)的理解，還有讓他們看到這門課程的特殊性。醫(yī)用化學(xué)雖然也學(xué)習(xí)一定的化學(xué)知識(shí)，但其本身具有特殊性，區(qū)別于普高化學(xué)，普高化學(xué)注重對化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，僅僅要求學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)，教學(xué)目的比較單純。而中專教育中的醫(yī)用化學(xué)課則要從生命的角度出發(fā)，探索生命力的化學(xué)知識(shí)，并不是簡單的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。因此，學(xué)生要注意把握該課程的特殊性，才有助于掌握這門課的課設(shè)目標(biāo)，從而學(xué)懂、學(xué)透該課程。

（2）建立特色的教育教學(xué)模式。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式過于刻板，只一味地考察學(xué)生的理論知識(shí)，僅僅通過各種考卷來確定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。要改革就要打破這種教學(xué)模式，探索出靈活、科學(xué)的模式。建議應(yīng)當(dāng)根據(jù)該課程的特點(diǎn)，比如醫(yī)用化學(xué)課應(yīng)當(dāng)在學(xué)習(xí)理論的基礎(chǔ)上，與臨床試驗(yàn)和個(gè)人的生活實(shí)際相結(jié)合，腦手并用。學(xué)校可以合理設(shè)置實(shí)踐課，把握好理論課與實(shí)踐課之間的時(shí)間差，最大程度地引導(dǎo)學(xué)生將理論和時(shí)間相結(jié)合，保證學(xué)習(xí)效率。

三、結(jié)束語

綜上所述，我認(rèn)為醫(yī)用化學(xué)課對于中專教育來說至關(guān)重要，要重視當(dāng)前教育階段存在的問題，并找出恰當(dāng)?shù)慕鉀Q辦法，及時(shí)挽救醫(yī)用化學(xué)專業(yè)的教育，因此要進(jìn)行改革。改革就要從當(dāng)前的教育模式出發(fā)尋找弊端，推進(jìn)科學(xué)改革，培養(yǎng)出更多更高水平的醫(yī)護(hù)人員。

參考文獻(xiàn)：

[1] 于俊美.淺議高職醫(yī)學(xué)院校醫(yī)用化學(xué)教學(xué)改革[J]. 學(xué)周刊A版， 2013， （3）：67-68.

第9篇

一、化工類生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）教學(xué)內(nèi)容多，重點(diǎn)不突出，缺少實(shí)驗(yàn)教學(xué)

依據(jù)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，化工類專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要包括：（1）生物大分子（蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂質(zhì)和生物膜）的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。（2）物質(zhì)和能量代謝及調(diào)控。（3）生物信息分子的合成和調(diào)控。在有限的課時(shí)內(nèi)要能夠有一定深度和廣度地完成這些授課內(nèi)容對教師是極大的挑戰(zhàn)，在實(shí)際講授中教師的講授進(jìn)度往往較快，知識(shí)點(diǎn)多，學(xué)生反映生物化學(xué)知識(shí)理解難、記憶難，部分同學(xué)甚至對該課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了排斥情緒，致使教學(xué)效果不理想。另外，生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程能幫助學(xué)生理解生物化學(xué)的基本理論，但受到學(xué)時(shí)限制，我校化工類專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)未安排實(shí)驗(yàn)課時(shí)，主要依靠理論教學(xué)完成教學(xué)任務(wù)，這也是造成學(xué)生理解難、學(xué)習(xí)效果差的原因之一。

（二）缺乏針對化工類專業(yè)的生物化學(xué)教材

生物化學(xué)的優(yōu)秀教材多，目前各高校主要選用的參考教材有王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第三版）、周愛儒主編的《生物化學(xué)》（第六版）、吳梧桐主編的《生物化學(xué)》（第二版）等。這些教材理論體系全面、概念解釋詳細(xì)，涉及生物學(xué)科的前沿知識(shí)和研究熱點(diǎn)，但教材難度較大，不適宜化工專業(yè)學(xué)生選用。在目前已出版的生物化學(xué)教材中，尚無專門針對化工類專業(yè)教學(xué)使用的《生物化學(xué)》教材。結(jié)合我校化工類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)際，選用張愛萍主編的《生物化學(xué)簡明教程》作為教學(xué)主要參考書，該教材內(nèi)容簡明，重點(diǎn)突出，篇幅適中，但該教程應(yīng)用實(shí)例較少，更是缺乏與能源化工、化工生產(chǎn)的應(yīng)用聯(lián)系，與化工專業(yè)的適應(yīng)性較差。

（三）學(xué)生不夠重視，機(jī)械學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果差

在教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)與本校制藥工程專業(yè)學(xué)生相比，由于生物化學(xué)為化工專業(yè)任選課，學(xué)生對該課程不夠重視，學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣不高。另外，該課程記憶理解的內(nèi)容較多，與傳統(tǒng)的化工專業(yè)學(xué)習(xí)中計(jì)算、推導(dǎo)較多截然不同，很多學(xué)生對記憶抽象、復(fù)雜的生物大分子和代謝網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)畏難情緒，多數(shù)學(xué)生單純通過教師的課堂講授來學(xué)習(xí)這門課程，缺少自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，這些都在很大程度上影響了“生物化學(xué)”課程的教學(xué)效果。

二、化工類生物化學(xué)課程教學(xué)改革措施

（一）構(gòu)建適合化工專業(yè)特點(diǎn)的內(nèi)容體系

進(jìn)一步明確我校化工類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和“生物化學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)，修訂化工專業(yè)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，有針對性地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在保留生物化學(xué)的基本理論框架下，對部分章節(jié)進(jìn)行整合、刪減和簡化，突出化工專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)———生物化學(xué)基本理論在化工、石油天然氣、新能源相關(guān)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用及研究熱點(diǎn)和研究動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步拓展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面。例如，結(jié)合化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生的知識(shí)體系，對生物信息分子的合成及調(diào)控的相關(guān)章節(jié)進(jìn)行簡明扼要的講解。對糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)這部分內(nèi)容可與《有機(jī)化學(xué)》中對應(yīng)章節(jié)相融合，在本課程中對其結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)的講解進(jìn)行補(bǔ)充即可。對于與化工專業(yè)聯(lián)系緊密的生物化學(xué)的基本原理則應(yīng)重點(diǎn)講解。例如：酶這一章可突出酶工程在手性化合物的拆分、維生素的酶法生產(chǎn)、燃料乙醇的生產(chǎn)、生物柴油生產(chǎn)中的應(yīng)用；在糖代謝這一章中可突出糖代謝及其調(diào)控理論在乙醇合成代謝途徑、甘油發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、丙二醇發(fā)酵等化工產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用［2-3］；在脂代謝這一章中將微生物的ω氧化代謝和石油的分解聯(lián)系起來，介紹利用微生物的脂代謝分解海上泄漏油和微生物探油采油的新動(dòng)態(tài)［4］。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展新動(dòng)向和學(xué)生的具體需求來優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使生物化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)更加突出，更符合化學(xué)工程與工藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色，讓學(xué)生感受到學(xué)有所用。

（二）采取靈活的教學(xué)手段和方法

1.用多媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)輔助教學(xué)多媒體教學(xué)具有形象直觀、便于理解、信息量大的特點(diǎn)，非常適合輔助生物化學(xué)課程教學(xué)［5-6］。例如：蛋白質(zhì)、核酸及酶等章節(jié)可采用三維立體示意圖，動(dòng)態(tài)展示蛋白質(zhì)、核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生對各類生物大分子高級(jí)結(jié)構(gòu)的理解；動(dòng)態(tài)生物化學(xué)板塊，采用動(dòng)態(tài)模擬物質(zhì)的代謝變化過程以及制作代謝網(wǎng)絡(luò)圖，有利于將抽象復(fù)雜的微觀過程直觀生動(dòng)地向?qū)W生展示，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生記憶。另外，制作優(yōu)良的信息量大的多媒體課件，能很好地緩解化工類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)少的矛盾。除用多媒體課件輔助教學(xué)外，還應(yīng)利用QQ群、電子郵件、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)課后學(xué)生與教師的溝通。教師可將授課計(jì)劃、電子教案、ppt、參考教材等教學(xué)材料，以及生物化學(xué)的習(xí)題庫、試題庫上傳至網(wǎng)絡(luò)，供學(xué)生們下載學(xué)習(xí)；特別要為學(xué)生提供經(jīng)典的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，彌補(bǔ)化工類專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺失，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供全面的幫助，同時(shí)開展網(wǎng)上答疑，解答學(xué)生的疑問，反饋上課的情況。2.進(jìn)行開放教學(xué)，培養(yǎng)自學(xué)能力“生物化學(xué)”作為一門專業(yè)任選課，除了教授給學(xué)生生物化學(xué)知識(shí)體系外，也應(yīng)該重視對學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，使能力提升成為“生物化學(xué)”課程吸引學(xué)生選修的因素之一。在教學(xué)過程中，把學(xué)生作為教學(xué)主體，給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)自。因此，在教學(xué)中要特別注意為學(xué)生理清生物化學(xué)的知識(shí)體系，搭建清晰的知識(shí)框架，提出學(xué)習(xí)要求，這有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，改變教師上課“一言堂”的狀況，在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，選擇合適的課題，采用課堂討論的方式［7］，教師和學(xué)生共同尋找解決問題的方法，更好地訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維。3.創(chuàng)新考核方式，注重過程考核合理的考核方式能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，促進(jìn)學(xué)習(xí)［8-10］。生物化學(xué)作為化工類專業(yè)的專業(yè)任選課，擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)的深度和廣度是教學(xué)目的之一。如果一味采取傳統(tǒng)的期末閉卷考試+平時(shí)成績的考核方式，且期末考試內(nèi)容主要以基本理論和基本知識(shí)測試為主，將難以起到引導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)習(xí)的作用，使得學(xué)生只關(guān)心哪些知識(shí)點(diǎn)是考點(diǎn)，為應(yīng)付考試死記硬背，忽視對知識(shí)的靈活運(yùn)用。創(chuàng)新考核方式是提高生物化學(xué)教學(xué)效果的重要手段。我們認(rèn)為要改革原有的生物化學(xué)考核方式，可采取適當(dāng)減少期末考試成績在總評(píng)成績中所占的比例，將文獻(xiàn)查閱整理、課堂討論、小論文寫作等記入總評(píng)成績中。例如，課堂討論部分可由教師依據(jù)教學(xué)的進(jìn)度，為學(xué)生選取難度適中，與化工專業(yè)相互交叉的文獻(xiàn)，通過課外文獻(xiàn)閱讀和總結(jié)，課內(nèi)開展專題討論的方式，擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，掌握學(xué)科和行業(yè)的研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿，并檢驗(yàn)學(xué)生對知識(shí)的應(yīng)用能力。

三、結(jié)語