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【關(guān)鍵詞】 外貿(mào)英語函電；教學(xué)策略
引言
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的迅猛發(fā)展，中國對外貿(mào)易業(yè)務(wù)也越來越頻繁，外貿(mào)人才的需求也隨之越來越大。這就要求學(xué)生不斷學(xué)習(xí)掌握外貿(mào)英語函電的特點(diǎn)和寫作技能，為將來在國際商務(wù)活動(dòng)靈活運(yùn)用英語函電技能。因此，外貿(mào)英語函電的教學(xué)也越來越引起人們的關(guān)注。
1 外貿(mào)英語函電教學(xué)現(xiàn)狀
外貿(mào)英語函電是一門將外貿(mào)知識與商務(wù)英語相結(jié)合產(chǎn)生一門應(yīng)用型課程，要求學(xué)生通過學(xué)習(xí)外貿(mào)英語函電課程，能夠熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的英語知識和表達(dá)，掌握外貿(mào)工作中商務(wù)信函的寫作技巧。現(xiàn)今，各高校大都開設(shè)了這門課程，但從企業(yè)反饋大部分學(xué)生的實(shí)踐能力不強(qiáng)，與外貿(mào)用人單位所需的人才存在差距。以下分析現(xiàn)今外貿(mào)英語函電課程的教學(xué)現(xiàn)狀。
1.1教材內(nèi)容落后：目前外貿(mào)英語函電教材和書籍種類繁多，但大部分教材的內(nèi)容陳舊，只注重理論知識而忽略了現(xiàn)實(shí)外貿(mào)知識的發(fā)展，教材內(nèi)容跟不上社會(huì)和市場發(fā)展的需要。隨著電子商務(wù)的發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的普及，國際貿(mào)易交流的途徑已經(jīng)通過電子郵件和傳真進(jìn)行。部分教材內(nèi)容已經(jīng)不符合新時(shí)代外貿(mào)英語函電人才培養(yǎng)的希求，不利于我國對外經(jīng)貿(mào)的發(fā)展。
1.2教師知識結(jié)構(gòu)不完善：外貿(mào)英語函電課程性質(zhì)與語言特點(diǎn)決定了教師必須具備語言能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力。 有些教師由于對貿(mào)易流程等缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)而照本宣科，將外貿(mào)英語函電課程當(dāng)做精讀課文教學(xué)，強(qiáng)調(diào)英語語言知識的學(xué)習(xí)而不重視外貿(mào)活動(dòng)的規(guī)則和操作程序。以這種方法來教學(xué)生學(xué)習(xí)外貿(mào)英語函電，將嚴(yán)重導(dǎo)致理論教學(xué)與實(shí)際脫節(jié)。
1.3教學(xué)方法陳舊：長期以來，外貿(mào)英語函電的教學(xué)都是采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，以教師為中心，卻忽視了學(xué)生的實(shí)踐操作。大部分教師以講述為主、沒有討論、沒有設(shè)置相應(yīng)的模擬練習(xí)，學(xué)生學(xué)起來也比較枯燥無味。隨著外貿(mào)企業(yè)對外貿(mào)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)要求的提高，外貿(mào)英語函電課程采用傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)模式已不合時(shí)宜。
2 外貿(mào)英語函電的教學(xué)策略
根據(jù)社會(huì)和用人單位的要求，注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，以能力為本位，理論與實(shí)踐相結(jié)合，使該課程的教學(xué)能夠真正培養(yǎng)社會(huì)人才需要的人才。根據(jù)我國外貿(mào)英語函電教學(xué)現(xiàn)狀，總結(jié)出以下幾點(diǎn)相應(yīng)的教學(xué)策略：
2.1加快教材建設(shè)：國家應(yīng)該組織相關(guān)專家學(xué)者和出版單位出版順應(yīng)時(shí)展、內(nèi)容充實(shí)、語料真實(shí)的教材及參考書；任課教師應(yīng)有針對性地自編出版教材及參考書，補(bǔ)充一定外貿(mào)業(yè)務(wù)的真實(shí)的、適時(shí)性的外貿(mào)業(yè)務(wù)中的函電和單證資料，并向?qū)W生介紹電子商務(wù)、EDI（ElectronicDate Interchange）等在外貿(mào)中的應(yīng)用。選擇教材時(shí)應(yīng)選擇最新或新近版本教材；知名出版社的成熟教材；教材內(nèi)容設(shè)置注重實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。
2.2建設(shè)雙師教學(xué)隊(duì)伍：“雙師型”教師，即除了具備深厚的英語語言功底之外，還對外貿(mào)業(yè)務(wù)知識精通的外貿(mào)英語函電教師。外貿(mào)英語函電作為一門與實(shí)踐結(jié)合緊密的課程，要求任課教師不僅具有書本知識，還應(yīng)系統(tǒng)地掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)流程。而外貿(mào)業(yè)務(wù)流程隨著貿(mào)易實(shí)踐也在不斷變化，只有深入企業(yè)內(nèi)部，親身參與，才能使得所教授的知識保持“新鮮”。學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)有英語專業(yè)背景的教師利用假期進(jìn)入外貿(mào)單位進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和市場調(diào)查，并及時(shí)反饋相關(guān)信息；鼓勵(lì)外貿(mào)專業(yè)出身的教師利用進(jìn)修提高自身的英語水平。注重提高師資隊(duì)伍“雙師素質(zhì)”的同時(shí)，應(yīng)尤其重視從企業(yè)、行業(yè)聘請既有理論知識，又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力的技術(shù)骨干任兼職教師，完善雙師結(jié)構(gòu)。
2.3運(yùn)用案例教學(xué)：外貿(mào)函電與外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)緊密相連，引入相關(guān)案例，能夠使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)具體。讓學(xué)生在對案例的分析過程中對外貿(mào)英語函電有全面的感性認(rèn)識，加快學(xué)生對外貿(mào)英語函電課程和實(shí)務(wù)知識的了解與掌握。案例的收集和更新是案例教學(xué)的關(guān)鍵，在選擇案例時(shí)應(yīng)注意：案例的選擇應(yīng)與教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及課堂內(nèi)容相結(jié)合；案例內(nèi)容應(yīng)與國際貿(mào)易的現(xiàn)狀相符，以確保案例的時(shí)效性。
案例教學(xué)法是根據(jù)教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)的要求，教師在教學(xué)過程中，以案例為基本素材，把學(xué)生帶入特定的事件情境中進(jìn)行分析問題和解決問題，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識并形成技能技巧的一種教學(xué)方法。案例分析前，老師引導(dǎo)學(xué)生思考分析案例時(shí)所需的知識點(diǎn)及在這個(gè)案例中可能用到的函件類型。在分析討論環(huán)節(jié)老師監(jiān)督每個(gè)學(xué)生積極參與，用英語發(fā)表自己的觀點(diǎn)。最后要總結(jié)案例，指出本次案例討論的思路，討論的難點(diǎn)、重點(diǎn)，主要解決的問題，使得學(xué)生對自己的討論結(jié)果有個(gè)清晰的框架。
2.4加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)：培養(yǎng)應(yīng)用型人才應(yīng)不斷強(qiáng)化實(shí)踐，可以外貿(mào)英語函電課程中設(shè)置相應(yīng)的模擬實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室完成，利用局域網(wǎng)進(jìn)行外貿(mào)函電各流程的模擬實(shí)訓(xùn)。學(xué)生按照老師的要求完成國際貿(mào)易流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的函電寫作，通過局域網(wǎng)發(fā)送給老師,老師在電腦上回復(fù)和評閱這些函電。也可以在外貿(mào)英語函電這門課程的教學(xué)中應(yīng)融入大量的校外實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生模擬真實(shí)的商業(yè)場景，處理具體的問題。學(xué)生參與到真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)當(dāng)中，讓學(xué)生們了解真正的業(yè)務(wù)場景、業(yè)務(wù)流程以及各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),研究不同環(huán)節(jié)函電的寫作方法,學(xué)習(xí)外貿(mào)從業(yè)人員真實(shí)的操作。學(xué)院與企業(yè)建立合作關(guān)系，充分利用實(shí)訓(xùn)基地，安排學(xué)生到這些企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。通過學(xué)習(xí)真實(shí)單證的處理方式, 進(jìn)一步提高了學(xué)生活學(xué)活用的能力。
3 結(jié)語
外貿(mào)函電課程在高校涉外專業(yè)的地位日益顯著，所以，對目前教學(xué)實(shí)踐中的一些問題與不足，相關(guān)部門、學(xué)校任課教師應(yīng)引起高度重視，并在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)運(yùn)用多種方法，不斷探討和摸索出一些更有效的方法，提高課堂教學(xué)效果，從而提高外貿(mào)英語函電的教學(xué)效果，才能培養(yǎng)優(yōu)秀的一線人才，促進(jìn)外貿(mào)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:外貿(mào)函電;實(shí)訓(xùn)教學(xué);實(shí)踐操作性
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1009-0118(2012)09-0148-02
《函電》是融國際貿(mào)易業(yè)務(wù)與英語為一體的應(yīng)用型專業(yè)課程,學(xué)好的前提是必須要掌握國際貿(mào)易操作的基本流程和進(jìn)出口業(yè)務(wù)的基本常識。結(jié)合多年來得教學(xué)實(shí)際,在教學(xué)過程中嘗試將“模擬公司實(shí)訓(xùn)”的方式引入外貿(mào)函電的教學(xué),進(jìn)行教學(xué)改革,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,實(shí)現(xiàn)學(xué)生自如地“能用”與“會(huì)用”,在課堂上給學(xué)生提供接近真實(shí)環(huán)境的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)入“專業(yè)知識與英語表達(dá)融合”的學(xué)習(xí)過程。培養(yǎng)其過硬的動(dòng)手能力和敏銳的創(chuàng)造能力,從而有效提高學(xué)生的市場競爭意識和協(xié)作精神。
一、國外實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的類型
(一)德國的“雙元制”實(shí)訓(xùn)模式
“一元”為學(xué)生在職業(yè)學(xué)校接受專業(yè)教育,“二元”為在企業(yè)中接受職業(yè)技能培訓(xùn)。企業(yè)和學(xué)校以合作的形式對青年人進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)主要由企業(yè)負(fù)責(zé)組織實(shí)施,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)階段直接使用的各種實(shí)驗(yàn)設(shè)備是當(dāng)時(shí)許多企業(yè)正在使用和將要使用的,這就保證了學(xué)生畢業(yè)后能直接上崗。學(xué)校的儀器、設(shè)備和各種工具有的由企業(yè)直接投資,有的則為了開發(fā)新產(chǎn)品或技術(shù)創(chuàng)新,由企業(yè)聯(lián)合投資,還有的是企業(yè)無償捐獻(xiàn)。“雙元制”的教學(xué)內(nèi)容包括學(xué)校負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)課和企業(yè)負(fù)責(zé)的實(shí)踐課兩方面。學(xué)生經(jīng)過企業(yè)實(shí)訓(xùn),加深了專業(yè)理論知識,熟悉了企業(yè)生產(chǎn)、管理過程,積累了經(jīng)驗(yàn),提高了知識的綜合應(yīng)用能力。
(二)美國的“合作型”實(shí)訓(xùn)模式
學(xué)校設(shè)立“合作教育部”,負(fù)責(zé)籌建“合作型”實(shí)訓(xùn)基地,尋找合作伙伴。代表學(xué)校與用人單位聯(lián)系、談判和簽約,安排學(xué)生實(shí)訓(xùn),解決學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間的各種實(shí)際問題,保證“合作型”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目順利進(jìn)行。學(xué)生一年中必須有1/4的時(shí)間到與自己專業(yè)對口的企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。學(xué)生上崗實(shí)訓(xùn)前,由學(xué)校講解實(shí)訓(xùn)目的,任務(wù)和學(xué)校要求;學(xué)生上崗實(shí)訓(xùn)后,學(xué)校會(huì)經(jīng)常去企業(yè)監(jiān)督和指導(dǎo),征求實(shí)訓(xùn)單位對學(xué)生的意見,不斷改進(jìn)學(xué)生、學(xué)校和實(shí)訓(xùn)單位三者之間的合作關(guān)系。
(三)澳大利亞的“技術(shù)與繼續(xù)教育”實(shí)訓(xùn)模式
澳大利亞的“技術(shù)與繼續(xù)教育”是建立在明確的行業(yè)(企業(yè))職業(yè)崗位需求基礎(chǔ)上的教育,是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育。技術(shù)與繼續(xù)教育實(shí)訓(xùn)反映在兩個(gè)方面:一是行業(yè)或企業(yè)是教育內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)的制定者,院校是實(shí)施者;二是人才培養(yǎng)過程完全按照產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實(shí)訓(xùn)模式。在專業(yè)教室只是完成必需的理論教學(xué),大部分時(shí)間學(xué)生在實(shí)訓(xùn)車間操作,進(jìn)行職業(yè)技能的訓(xùn)練,完成規(guī)定的各個(gè)操作環(huán)節(jié),合格后可得到相應(yīng)的學(xué)分,畢業(yè)時(shí)完全能直接上崗。澳大利亞政府全額投資建立了許多較高水準(zhǔn)的實(shí)訓(xùn)基地,使學(xué)生通過專業(yè)技能訓(xùn)練適應(yīng)職業(yè)崗位的要求,從而保證TAFE培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(四)新加坡的“教學(xué)工廠”實(shí)訓(xùn)模式
所謂“教學(xué)工廠”,實(shí)際上就是由某個(gè)或某些社會(huì)上的生產(chǎn)廠家與學(xué)校聯(lián)合開辦的,以提供或借用方式在學(xué)校裝備一個(gè)完全與實(shí)際工廠一樣的生產(chǎn)車間,以教學(xué)和技能訓(xùn)練為目的,用以開展基于項(xiàng)目訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)模式。通過生產(chǎn),學(xué)到實(shí)際知識和技能,提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和項(xiàng)目協(xié)調(diào)能力。這種教學(xué)模式被新加坡各理工學(xué)院和工藝教育學(xué)院廣泛采用,推動(dòng)了新加坡高等職業(yè)技術(shù)教育事業(yè)的發(fā)展。
二、對外貿(mào)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)的啟示,“模擬公司實(shí)訓(xùn)”教學(xué)的必要性
函電課程再不能采用傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式。純理論的學(xué)習(xí)最終的結(jié)果就是與實(shí)踐脫節(jié),學(xué)生對專業(yè)知識一知半解或只會(huì)“紙上談兵”,動(dòng)手能力很差,不能適應(yīng)實(shí)際的業(yè)務(wù)操作。應(yīng)采用建構(gòu)主義理論的教學(xué)模式,教師為學(xué)生設(shè)置一些真實(shí)的情境,調(diào)動(dòng)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何運(yùn)用自身的知識解決實(shí)際問題。“模擬公司”實(shí)際上就是教師根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)際流程,創(chuàng)設(shè)仿真的工作情境,真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心,讓學(xué)生在這樣的環(huán)境中經(jīng)歷各項(xiàng)操作過程。通過讓學(xué)生在教師設(shè)定的商務(wù)情境中進(jìn)行業(yè)務(wù)往來和函電寫作,學(xué)生能夠逐漸體統(tǒng)了解整個(gè)商貿(mào)業(yè)務(wù)流程和所涉及的理論系統(tǒng),在操作和檢驗(yàn)的過程中明確自己的不足,迅速進(jìn)行調(diào)整。創(chuàng)設(shè)的模擬情境是:從陌生到建立業(yè)務(wù)關(guān)系,經(jīng)過價(jià)格協(xié)商、支付方式協(xié)商、包裝、運(yùn)輸及保險(xiǎn)等幾個(gè)方面的談判,到簽訂合同、開立信用證、發(fā)貨、付款及結(jié)束貿(mào)易等執(zhí)行合同步驟的完成。如在講授建立業(yè)務(wù)關(guān)系一章時(shí),可將學(xué)生分為若干組。每組8人,6個(gè)賣方和2個(gè)買方。教師為這8個(gè)公司準(zhǔn)備好中文的公司簡介,讓6個(gè)賣方分別給2個(gè)買方寫郵件建立業(yè)務(wù)關(guān)系,由2個(gè)買方從中各自選出一個(gè)想做貿(mào)易的公司并回復(fù)。各小組寫完后組織討論,2個(gè)買方給出選擇的原因,最后由各小組總結(jié)如何寫建立業(yè)務(wù)關(guān)系這類郵件。這樣具有競爭的小組活動(dòng).能充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、激發(fā)學(xué)生的潛能,從而有效地提高教學(xué)效果。
實(shí)際的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,從買賣雙方建立業(yè)務(wù)關(guān)系、迂回談判、簽訂合同、開立信用證、繕制單據(jù)到交貨結(jié)匯,持續(xù)的時(shí)間都比較長,讓學(xué)生呆在企業(yè)里進(jìn)行跟蹤學(xué)習(xí)是不可能的,各部門之間的聯(lián)系,以及業(yè)務(wù)活動(dòng)所需要的資金,如果每項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)都采用真實(shí)操作,那必將是一筆巨額開支,對學(xué)校和學(xué)生本人都是不現(xiàn)實(shí)的。所以“模擬公司”是比快速有效的教學(xué)方法。
因此,實(shí)訓(xùn)教學(xué)是一項(xiàng)整體性、長期性、重要的教學(xué)環(huán)節(jié),應(yīng)引起學(xué)校的高度重視,函電任課教師更應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),不斷研究該課程新的發(fā)展趨勢,并將“模擬公司實(shí)訓(xùn)”形式融人教學(xué)之中,從而為培養(yǎng)真正的應(yīng)用型人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。只有通過師生的共同關(guān)注、共同努力、共同打造,想方設(shè)法提高實(shí)訓(xùn)效果,把培養(yǎng)學(xué)生的技能落到實(shí)處,為企業(yè)輸送更多合格的技能型人才。
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[關(guān)鍵詞] 高職高專 商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程 教學(xué)改革 實(shí)踐
引言
商務(wù)英語應(yīng)用寫作是國際商務(wù)活動(dòng)中對外溝通的核心技能，也是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的核心技能。高職高專商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是能運(yùn)用英語語言從事外貿(mào)行業(yè)、外資企業(yè)及其他涉外商業(yè)工作的高等應(yīng)用型復(fù)合型人才。學(xué)生就業(yè)的目標(biāo)崗位群主要是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中的文員、秘書、業(yè)務(wù)員、初級譯員和商務(wù)助理等。就這幾個(gè)目標(biāo)崗位的工作過程、工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用英語語言進(jìn)行商務(wù)溝通、進(jìn)行常用事務(wù)文書的擬寫、會(huì)議與商務(wù)活動(dòng)、業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)、商務(wù)談判等均是這些目標(biāo)崗位的常見的共同工作任務(wù)。因此商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程也是商務(wù)英語專業(yè)的課程模塊中最主要的課程。
鑒于該課程的上述性質(zhì)以及高職高專院校是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才提高學(xué)生應(yīng)用能力為核心，所以商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程的重點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)知識和能力的有機(jī)結(jié)合，重視課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的落實(shí)。然而目前各高職高專院校該門課程的實(shí)踐教學(xué)仍然處于不完善不規(guī)范的狀態(tài)，以至學(xué)生實(shí)踐能力差，業(yè)務(wù)知識不扎實(shí)，畢業(yè)后無法達(dá)到企業(yè)對人才需求的標(biāo)準(zhǔn)。因此，深化商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程的教學(xué)改革、提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量已刻不容緩。本文結(jié)合本人十幾年來在企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勆虅?wù)英語應(yīng)用寫作課程教學(xué)改革和實(shí)踐的一些見解。
一、以工作任務(wù)和工作過程引領(lǐng)教學(xué)
在該課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為特點(diǎn)，以崗位為導(dǎo)向，從崗位需求出發(fā)，以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù)，整合、序化教學(xué)內(nèi)容。應(yīng)在對涉外企業(yè)、國際商務(wù)一線從業(yè)人員、國際商務(wù)專家等廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，把崗位工作過程和相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)所要求的知識、技能、素質(zhì)分解到課程中，成為教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，使教學(xué)內(nèi)容的安排與學(xué)生從事的崗位工作任務(wù)和工作過程所需的素質(zhì)能力要求相一致。
根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)的目標(biāo)崗位群主要是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中的文員、業(yè)務(wù)員、初級譯員和商務(wù)助理等，所以它的工作任務(wù)不僅只限于國際貿(mào)易領(lǐng)域，還針對了一些外商投資企業(yè)、涉外企業(yè)等，因此學(xué)生的英語寫作能力的培養(yǎng)不僅局限于外貿(mào)函電的書寫，還包括了其他企業(yè)需要的商務(wù)筆頭溝通能力，如會(huì)議紀(jì)要、備忘錄、商務(wù)社交信函等的書寫，因此該課程的定位應(yīng)是商務(wù)英語應(yīng)用寫作，不是商務(wù)英語函電，它雖是以外貿(mào)函電模塊的教學(xué)為主，但不僅僅只是商務(wù)英語函電或外貿(mào)函電課程，它的外延更廣，重視學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
在該課程的教學(xué)進(jìn)度安排上，確定了國際貿(mào)易工作過程，從而把商務(wù)英語應(yīng)用寫作尤其是外貿(mào)函電的教學(xué)進(jìn)行“過程化”，實(shí)踐教學(xué)中的各個(gè)步驟的執(zhí)行是按照國際貿(mào)易工作過程業(yè)務(wù)的操作流程進(jìn)行的。以公司的國際商務(wù)業(yè)務(wù)操作流程作為教學(xué)實(shí)施的主線，例如從建立業(yè)務(wù)關(guān)系開始到詢盤、報(bào)盤、還盤等。
另外在綜合實(shí)訓(xùn)過程中，根據(jù)真實(shí)的工作任務(wù)及其工作過程，設(shè)置能力訓(xùn)練項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都規(guī)定了明確的目標(biāo)、內(nèi)容、要求及實(shí)訓(xùn)成果，利于學(xué)生綜合職業(yè)能力的形成。
學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，按照實(shí)際工作的完整程序進(jìn)行信息收集、決策、函電往來等，培養(yǎng)撰寫商務(wù)書信，外貿(mào)函電等的實(shí)際動(dòng)手能力。
二、教學(xué)內(nèi)容模塊化
在對涉外企業(yè)、國際商務(wù)一線從業(yè)人員、國際商務(wù)專家等廣泛的調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定商務(wù)英語應(yīng)用寫作的核心內(nèi)容模塊，包括備忘錄及日常辦公文案處理、外貿(mào)函電、商務(wù)社交信函等，涵蓋了商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)崗位群實(shí)際工作任務(wù)所需要的寫作和交際能力。另外摒棄了傳統(tǒng)函電教學(xué)中與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系不太密切的模塊，加大了實(shí)踐模塊的比例，所有教學(xué)的商務(wù)模塊都是來自于外向型企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)模塊，將企業(yè)實(shí)際操作過程中的函電、單證、EMAIL往來等原始文件作為輔助教材引入教學(xué)，對函電語言進(jìn)行了適當(dāng)修改，摒棄了陳舊過時(shí)的語言，使得函電的教學(xué)內(nèi)容更加實(shí)用。
教學(xué)內(nèi)容的安排分為兩大部分，一是理論教學(xué)業(yè)務(wù)內(nèi)容，二是綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，。理論教學(xué)業(yè)務(wù)內(nèi)容分成四大模塊進(jìn)行，其中最主要的模塊是外貿(mào)函電模塊，按照外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際操作順序設(shè)置相應(yīng)環(huán)節(jié)信函，。綜合實(shí)訓(xùn)分為三大模塊進(jìn)行，一是備忘錄及日常辦公文案處理，二是外貿(mào)函電的綜合實(shí)訓(xùn)（由教師根據(jù)國際貿(mào)易工作過程自己設(shè)計(jì)），三是出口貿(mào)易模擬操作實(shí)訓(xùn)，通過使用引進(jìn)的以金海貿(mào)易公司為背景的模擬軟件，完成全部的出口貿(mào)易往來函電。
三、加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)力度
綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容中，一是根據(jù)國際貿(mào)易全過程設(shè)計(jì)了綜合實(shí)訓(xùn)。綜合實(shí)訓(xùn)采取學(xué)校專任教師與行業(yè)企業(yè)教師相結(jié)合的方法，注重采用真實(shí)案例、設(shè)置情景，模擬業(yè)務(wù)雙方角色，以工作任務(wù)和工作過程為主線，將企業(yè)教師真實(shí)的業(yè)務(wù)項(xiàng)目引入教學(xué)，為學(xué)生展示信函、合同、信用證、提單等實(shí)物。隨著項(xiàng)目的不斷推進(jìn)，學(xué)生不僅訓(xùn)練了各種商務(wù)信函的寫作技能，還在實(shí)訓(xùn)中熟悉了外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，體驗(yàn)了業(yè)務(wù)成交的快樂。同時(shí)小組分工合作學(xué)習(xí)的形式，有利于團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。整個(gè)實(shí)訓(xùn)操作涉及到企業(yè)管理、國際貿(mào)易、英語語言、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方面的知識與技能的綜合運(yùn)用，有利于綜合職業(yè)能力的形成。
二是引進(jìn)了進(jìn)出口貿(mào)易模擬操作軟件系統(tǒng)，根據(jù)進(jìn)出口企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作的流程、環(huán)節(jié)、操作步驟等，按照“與企業(yè)零距離”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬仿真訓(xùn)練的原則，對學(xué)生進(jìn)行單項(xiàng)訓(xùn)練或綜合訓(xùn)練，使學(xué)生能在模擬環(huán)境下進(jìn)行函電操作。在國際貿(mào)易模擬實(shí)驗(yàn)室中利用出口貿(mào)易操作軟件，綜合上機(jī)練習(xí)，完成從建交、詢價(jià)、報(bào)價(jià)核算、還盤核算、簽約成交、催促裝運(yùn)、信用證、善后事宜等的完整的一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作。
另外實(shí)行模擬公司教學(xué)制：在教學(xué)班級中組建模擬公司，公司的背景、內(nèi)部設(shè)置結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)、經(jīng)營范圍等全部來自于真實(shí)存在的公司、企業(yè)，特別是針對福建省企業(yè)和福建主要的進(jìn)出口產(chǎn)品，學(xué)生可以上網(wǎng)查閱網(wǎng)絡(luò)信息，獲取公司產(chǎn)品資料，從而仿照實(shí)際中某家具體的公司，讓學(xué)生們在不同的部門中充當(dāng)相應(yīng)的職位，進(jìn)行商務(wù)信函寫作，參與外貿(mào)公司的操作全過程。努力形成“專業(yè)+公司+師生員工”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)模式，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力。
四、加大產(chǎn)學(xué)研結(jié)合力度
本課程以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，圍繞專業(yè)聯(lián)系企業(yè)，聯(lián)好企業(yè)建專業(yè)，從課程的設(shè)置與人才培養(yǎng)方案的關(guān)系、教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)和培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)、實(shí)習(xí)的組織與指導(dǎo)到畢業(yè)生的就業(yè)，整個(gè)過程應(yīng)由學(xué)校和企業(yè)共同參與完成。
加強(qiáng)與社會(huì)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)的緊密聯(lián)系，努力尋找大型外貿(mào)企業(yè)作為項(xiàng)目式教學(xué)模式的校外實(shí)訓(xùn)基地，不斷建立相對穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。充分發(fā)揮校外實(shí)訓(xùn)基地在商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程教學(xué)中的作用。學(xué)期的最后一周為實(shí)訓(xùn)周，由教師帶隊(duì)在各企業(yè)進(jìn)行。學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中，應(yīng)用所學(xué)的商務(wù)英語應(yīng)用寫作的理論知識和實(shí)踐技能完成文員、業(yè)務(wù)助理等工作，從而強(qiáng)化所學(xué)的商務(wù)知識和技能，學(xué)習(xí)效率顯著提高，教學(xué)效果顯現(xiàn)，并極大地豐富了教學(xué)內(nèi)容，拓寬了教學(xué)活動(dòng)的時(shí)空領(lǐng)域，激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，使商務(wù)英語應(yīng)用寫作真正成為一門實(shí)踐課。另外安排教師頂崗掛職、使教師的實(shí)際操作水平也有了極大的提高。
成立校企合作訂單培養(yǎng)班，聘請公司的專業(yè)人員和業(yè)務(wù)骨干作為兼職教師，引進(jìn)公司的實(shí)際案例、實(shí)物材料進(jìn)行教學(xué)，校企合作的訂單式人才培養(yǎng)和項(xiàng)目化教學(xué)模式為學(xué)生深化商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程的外貿(mào)函電教學(xué)模塊中的裝運(yùn)、包裝等環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)提供了實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的平臺。
五、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
推廣案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法和模擬仿真教學(xué)法。商務(wù)英語應(yīng)用寫作的教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能為最終目標(biāo)，尤其是在較為真實(shí)的國際商務(wù)環(huán)境中完成真實(shí)商務(wù)任務(wù)的技能。教學(xué)中，教師就某個(gè)真實(shí)企業(yè)的真實(shí)案例作為背景，并以實(shí)際工作過程中各環(huán)節(jié)的真實(shí)業(yè)務(wù)作為實(shí)施教學(xué)的任務(wù)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自己按照實(shí)際工作的完整程序進(jìn)行信息收集、決策、函電往來等，最后再進(jìn)行成果展示、評估總結(jié)。整個(gè)教學(xué)過程，以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)，使學(xué)生積極參與整個(gè)教學(xué)過程。
充分使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。改進(jìn)以教師講授為主的單一課堂教學(xué)模式，充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段的作用。例如教師精心收集各種教學(xué)資料，利用CD、VCD、DVD和MP3等音像資料，利用Powerpoint, Flash等軟件制作成精美的課件，學(xué)生則可以將自己的寫作一邊演示，一邊對其內(nèi)容進(jìn)行分析和講解，接著回答同學(xué)們提出的各種問題等 。充分利用校園網(wǎng)，營造現(xiàn)實(shí)的和虛擬的商務(wù)英語背景環(huán)境，成為學(xué)生商務(wù)英語應(yīng)用寫作學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的平臺。
六、結(jié)論
綜上所述，由于高職高專商務(wù)英語專業(yè)的特點(diǎn)以及當(dāng)前社會(huì)大環(huán)境對商務(wù)英語專業(yè)人才的多元化要求,把課堂教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,探索與開發(fā)有自身特點(diǎn)的商務(wù)英語應(yīng)用寫作課程,就顯得尤為重要。深化教學(xué)改革，采用工作任務(wù)和工作過程引領(lǐng)教學(xué)、教學(xué)內(nèi)容模塊化、加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、加大產(chǎn)學(xué)研結(jié)合力度以及改革教學(xué)方法與教學(xué)手段等課程改革設(shè)計(jì)思路，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和操作技能，將知識轉(zhuǎn)化為能力，是行之有效的教學(xué)改革實(shí)踐。實(shí)踐證明，經(jīng)過本課程的教學(xué)改革，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生突出的商務(wù)英語應(yīng)用寫作能力已經(jīng)成為本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的優(yōu)勢。學(xué)生實(shí)踐和動(dòng)手能力強(qiáng)，外語聽說和寫作能力較好，商務(wù)知識充分，善于交際，能夠與同事通力合作，具有團(tuán)隊(duì)精神， 受到用人單位的一致好評。
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[關(guān)鍵詞]外貿(mào)英語函電；課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)；數(shù)字資源庫建設(shè)；實(shí)踐研究
[中圖分類號]F830 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B
一、研究問題的提出
隨著我國與其他國家的經(jīng)濟(jì)交往日趨頻繁，對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和技術(shù)合作迅速發(fā)展，商務(wù)英語專業(yè)有著它不可或缺的作用與地位。而外貿(mào)英語函電的寫作，是整個(gè)國際貿(mào)易磋商與溝通中不可或缺的一項(xiàng)基本技能，是學(xué)生走向外貿(mào)工作崗位必不可少的一項(xiàng)專業(yè)素養(yǎng)。
在《外貿(mào)英語函電》的日常教學(xué)過程中，我們發(fā)現(xiàn)該課程對專業(yè)英語的要求比較高，涉及許多外貿(mào)函電特有的英文表達(dá)和句子，因此，在教學(xué)的初始階段，需要通過翻譯、背誦等方式，讓學(xué)生加強(qiáng)記憶，打牢基礎(chǔ)，該階段對學(xué)生而言，是必不可少的。
不過，當(dāng)函電教學(xué)的初始階段告一段落后，我們發(fā)現(xiàn)了以下若干問題：
第一，一般的教材更多仍局限于詞句的層面，學(xué)生只會(huì)機(jī)械地掌握所背的詞句，一旦遇到實(shí)際的公司來函，需要自己獨(dú)立閱讀、思考、答復(fù)時(shí)，相應(yīng)的能力就有所欠缺了。
第二，平時(shí)課堂練習(xí)的載體有限，仍以紙質(zhì)的作業(yè)本為主。然而，目前的外貿(mào)業(yè)務(wù)主要通過電子郵件等辦公聊天工具進(jìn)行交流，而且在電腦上書寫正式的英文公函有其相應(yīng)的格式和規(guī)范。因此，如何更好地運(yùn)用現(xiàn)代化的數(shù)字資源，以使函電的教學(xué)適應(yīng)當(dāng)前的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境，這是一個(gè)值得思考的問題。
第三，《外貿(mào)英語函電》課程實(shí)質(zhì)是在講授外貿(mào)交易下的英文寫作。因此，該課程與“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”，“英語寫作”等課程有著密切的聯(lián)系。因此，如何協(xié)調(diào)函電課程與其他課程間的關(guān)系，做到以函電課程為主線，合理有效地整合其他相關(guān)課程的知識點(diǎn)，從而使學(xué)生的函電學(xué)習(xí)更加全面，務(wù)實(shí)，這同樣是一個(gè)可以進(jìn)一步思考的問題。基于對上述問題的思考，我們提出了本研究課題。
二、研究思路
本課題擬從外貿(mào)英語函電課程教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查、個(gè)案分析出發(fā)，探索外貿(mào)英語函電核心課程在課程的體系構(gòu)建和教學(xué)內(nèi)容、課程的教學(xué)方法、數(shù)字資源庫建設(shè)及實(shí)踐操作訓(xùn)練等方面的研究。通過個(gè)案研究和實(shí)踐總結(jié)，在相關(guān)的案例中梳理辦法，在客觀的實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，以期推進(jìn)外貿(mào)英語函電課程及數(shù)字資源庫建設(shè)的發(fā)展，提高該課程的實(shí)際運(yùn)用效果。
三、課題研究取得的成果
通過一年以來的思考與研究，課題組老師根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)的發(fā)展理念與要求，根據(jù)課題組設(shè)定的研究計(jì)劃，在以下幾個(gè)方面取得了初步的成果：
1.構(gòu)建了《外貿(mào)英語函電》課程的體系
課題組成員根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)和就業(yè)的崗位，明確該專業(yè)特別是該課程涉及到的行業(yè)及崗位群。了解該行業(yè)鏈及其人才培養(yǎng)的職業(yè)崗位及主要工作任務(wù)。通過行業(yè)了解，確定了《外貿(mào)英語函電》所涉及的崗位的主要工作任務(wù)、工作過程及其具體要求，從而確定了該課程設(shè)計(jì)與實(shí)施的導(dǎo)向及重點(diǎn)。
隨后，將該課程設(shè)計(jì)與實(shí)施的導(dǎo)向及重點(diǎn)與課程中學(xué)習(xí)領(lǐng)域，學(xué)習(xí)情景對接，實(shí)現(xiàn)從實(shí)踐工作到課程材料的過渡。并根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，選用電子課件、習(xí)題庫、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等不同的教學(xué)方法、手段及途徑進(jìn)行教學(xué)。
2.撰寫了《外貿(mào)英語函電》的課程標(biāo)準(zhǔn)
課題組根據(jù)“商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案”，從課程性質(zhì)、課程設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容與要求、實(shí)施建議、說明等七個(gè)方面撰寫了《外貿(mào)英語函電》的課程標(biāo)準(zhǔn)，讓教學(xué)的實(shí)施有相對可供參考的思路與依據(jù)。
3.開發(fā)了以工作任務(wù)為導(dǎo)向的《外貿(mào)英語函電》教材
課題組與“鳳凰職教出版社”合作，為《外貿(mào)英語函電》課程所編寫的教材里，學(xué)生的身份擬定為外貿(mào)業(yè)務(wù)員，工作項(xiàng)目分為交易磋商、簽訂合同、履行合同三個(gè)部分。以此為基礎(chǔ)，確定了建立業(yè)務(wù)聯(lián)系、詢盤、發(fā)盤、還盤、包裝、保險(xiǎn)、達(dá)成交易、支付與信用證、運(yùn)輸、索賠與理賠等10個(gè)任務(wù)板塊。
每個(gè)板塊包括“知識儲備”、“實(shí)例示范”、“實(shí)戰(zhàn)任務(wù)”、“任務(wù)評價(jià)”、“練習(xí)實(shí)踐”和“知識拓展”等六個(gè)部分。教材里的信例素材許多都來自與目前實(shí)際外貿(mào)公司中的案例，這些案例能及時(shí)反映外貿(mào)行業(yè)里函電的表達(dá)及趨勢。
為了使任務(wù)與任務(wù)之間、具有連貫性，教材里每一個(gè)版塊中的“實(shí)例示范”、“實(shí)戰(zhàn)任務(wù)”和“練習(xí)實(shí)踐”里的信件，分別用統(tǒng)一的三對進(jìn)出口公司作為信件往來的對象，買賣的商品也盡量前后保持一致，并且貫穿整個(gè)國際貿(mào)易的流程。通過這樣的方法，學(xué)生在每一個(gè)任務(wù)寫信時(shí)可以保持前后的統(tǒng)一性，從而使工作場景更具有真實(shí)度，可信度。
4.探索并嘗試開展模擬實(shí)戰(zhàn)的教學(xué)
通過日常的教學(xué)實(shí)踐和學(xué)習(xí)思考，課題組任課老師嘗試在課堂上運(yùn)用實(shí)戰(zhàn)模擬的教學(xué)方法，將全班學(xué)生分成出口商和進(jìn)口商兩大類別，每個(gè)類別各自成立若干對應(yīng)的公司，從而形成統(tǒng)一的買賣雙方，統(tǒng)一的買賣商品，然后運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、郵件、教學(xué)平臺等數(shù)字資源，就雙方間的產(chǎn)品推廣、詢盤、報(bào)盤、還盤、達(dá)成協(xié)議等環(huán)節(jié)進(jìn)行一次模擬公司練習(xí)。
通過這種貼近實(shí)際工作環(huán)境的教學(xué)方法，課題組發(fā)現(xiàn)這讓學(xué)生把所學(xué)的內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活工作聯(lián)系在一起，從而增加了同學(xué)們的興趣和熱情，減少了違和感，將函電的寫作融入外貿(mào)業(yè)務(wù)中，把教材中出現(xiàn)的每一個(gè)函電任務(wù)進(jìn)行了串聯(lián)和整合，而非單純孤立地練習(xí)英語的寫作和翻譯，從而將教材運(yùn)用的廣度和高度得到了一定的提升。
5.創(chuàng)建并完善《外貿(mào)英語函電》數(shù)字資源
為了完善《外貿(mào)英語函電》課堂教學(xué)的效果，提高師生課堂教學(xué)的效率，課題組教師著眼于數(shù)字化教學(xué)資源庫的建設(shè)，進(jìn)一步完善《外貿(mào)英語函電》教學(xué)資源的利用與整合。課題組教師試圖在電子課件，習(xí)題庫、試卷庫；教學(xué)錄像和學(xué)習(xí)視頻；企業(yè)典型案例和業(yè)務(wù)操作流程，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺以及實(shí)訓(xùn)操作平臺等五個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)建與運(yùn)用，加強(qiáng)《外貿(mào)英語函電》教學(xué)資源庫的建設(shè)與實(shí)踐，從而推進(jìn)數(shù)字化教學(xué)資源的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和自主創(chuàng)新能力，進(jìn)而提升《外貿(mào)英語函電》課程的教學(xué)質(zhì)量。
a.電子教學(xué)課件
本課程與鳳凰出版社合作，制作了關(guān)于外貿(mào)英語函電相關(guān)項(xiàng)目任務(wù)的電子教學(xué)課件、演示課件以及配套的音頻材料。在電子課件中，還有相關(guān)的教學(xué)圖片，包括建立業(yè)務(wù)聯(lián)系、詢盤、發(fā)盤、還盤、包裝、保險(xiǎn)、達(dá)成交易、支付與信用證、運(yùn)輸、索賠與理賠等任務(wù)的業(yè)務(wù)流程圖。使教學(xué)內(nèi)容更具有直觀性、形象性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
b.教學(xué)錄像和學(xué)習(xí)視頻
教學(xué)錄像可以幫助學(xué)生更好地了解上課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，有效地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。此外，通過多媒體授課視頻，可以方便學(xué)生線上線下的自主學(xué)習(xí)，不受授課時(shí)間的限制，同時(shí)也給其他授課教師提供相關(guān)的參考資料。本課程的錄像主要采取PPT式微課，時(shí)長為10-15分鐘。
c.企業(yè)典型案例
該課程的數(shù)字資源庫建設(shè)會(huì)加入關(guān)于外貿(mào)企業(yè)函電來往郵件的企業(yè)案例，幫助學(xué)生了解外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)類型及業(yè)務(wù)操作中的問題，提高學(xué)生處理相關(guān)問題的能力。而這也會(huì)推動(dòng)該課程教學(xué)資源庫的充實(shí)，使得有關(guān)行業(yè)的教學(xué)資源日益豐富。
d.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺以及實(shí)訓(xùn)操作平臺
本課程的任課教師將實(shí)訓(xùn)操作演示錄相、習(xí)題及答案以及試卷等資料傳到校園網(wǎng)上的“超星”等專業(yè)教學(xué)平臺，供學(xué)生閱讀學(xué)習(xí)，開展課上課外的互動(dòng)教學(xué)，將課堂延伸到更大的范圍和空間。
此外，商務(wù)英語專業(yè)建有專門的國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)室，為學(xué)生提供相應(yīng)的現(xiàn)場教學(xué)、實(shí)訓(xùn)等，將教學(xué)與實(shí)訓(xùn)、教學(xué)與培訓(xùn)有機(jī)地結(jié)合在一起，提升學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，這些都為《外貿(mào)英語函電》的教學(xué)創(chuàng)造了更好的軟件與硬件條件。
四、課題研究的亮點(diǎn)及創(chuàng)新點(diǎn)
本課題組認(rèn)為，此次課題在外貿(mào)英語函電課程的“一個(gè)統(tǒng)一”，和“兩個(gè)銜接”這兩個(gè)方面有了一定的思考與探索。
“一個(gè)統(tǒng)一”是指每一個(gè)任務(wù)里實(shí)戰(zhàn)任務(wù)的信件，盡量用統(tǒng)一的進(jìn)出口公司作為信件往來的對象，買賣的商品也盡量前后保持一致，并且試圖構(gòu)建一個(gè)完整的國際貿(mào)易的流程。通過這樣的方法，學(xué)生在每一個(gè)任務(wù)寫信時(shí)可以保持前后的統(tǒng)一性，從而使工作場景更具有真實(shí)度，可信度。
“兩個(gè)銜接”的第一個(gè)銜接是指“外貿(mào)英語函電”課程與實(shí)際工作場景的銜接。函電課程里有許多任務(wù)練習(xí)就是提供信函內(nèi)容的中文信息，讓學(xué)生將這些中文翻譯成英文。但是面對實(shí)際工作情況，需要自己到網(wǎng)上查找產(chǎn)品信息，運(yùn)費(fèi)班船等信息，自己思考回信時(shí)的要點(diǎn)，組織并書寫語句。這就是函電課程與實(shí)際工作場景的銜接。
“兩個(gè)銜接”里的第二個(gè)銜接是指“外貿(mào)英語函電”課程與“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”，“英語寫作”等課程的銜接。在做實(shí)戰(zhàn)模擬練習(xí)時(shí)，面對報(bào)盤、還盤等需要計(jì)算成本、運(yùn)費(fèi)等價(jià)格時(shí)，需要運(yùn)用國際貿(mào)易的知識，這就是與國際貿(mào)易課程的銜接；面對組織語句、寫句子等問題時(shí)，需要運(yùn)用寫作技能等涉及英語的基本功，這就是與英文寫作，基礎(chǔ)英語等課程的銜接。
五、有待進(jìn)一步研究和討論的問題
根據(jù)上文中提到的“一個(gè)統(tǒng)一”和“兩個(gè)銜接”這兩個(gè)方面，本課題組提出若干個(gè)可供進(jìn)一步研究的思考點(diǎn)：
第一，數(shù)字資源的建設(shè)與運(yùn)用在“一個(gè)統(tǒng)一”與“兩個(gè)銜接”這兩個(gè)方面都有所涉及，例如，現(xiàn)在有一些外貿(mào)實(shí)務(wù)模擬軟件被越來越多地運(yùn)用到課堂中來，如何更好地運(yùn)用這類外貿(mào)實(shí)務(wù)模擬軟件，使其為函電的教學(xué)服務(wù)，同時(shí)又能保持函電教學(xué)這條主線不變、不斷，這是一個(gè)值得思考的問題。
第二，關(guān)于“函電課程與實(shí)踐場景的銜接”。在實(shí)踐模擬運(yùn)用中，課題組老師認(rèn)為設(shè)定相關(guān)模擬任務(wù)時(shí)，任課老師需要對任務(wù)與實(shí)踐的結(jié)合設(shè)定一個(gè)合理度，抓住主要矛盾，明確實(shí)踐任務(wù)是為了函電課程的教學(xué)服務(wù)的。該任務(wù)的內(nèi)容、形式、人員安排等方面的安排既不能太簡單，使得學(xué)生所學(xué)不能充分運(yùn)用，又不能太繁復(fù)，使得學(xué)生無所適從，被太繁復(fù)的安排錯(cuò)失了函電課程本身的內(nèi)容。因此，關(guān)于函電教學(xué)中任務(wù)的設(shè)置與安排是一個(gè)可以進(jìn)一步思考的問題。
關(guān)鍵詞：外貿(mào)函電；問題；對策
外貿(mào)英語函電是一門將貿(mào)易實(shí)務(wù)和外貿(mào)英語相結(jié)合的綜合性課程，具有內(nèi)容廣、難度大和實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn)。外貿(mào)英語函電也是學(xué)生在未來職業(yè)生涯中的職業(yè)工具，旨在解決對外貿(mào)易過程中的具體事務(wù)；伴隨著外貿(mào)業(yè)務(wù)的建立、開展和結(jié)束，既展示學(xué)生的商務(wù)職業(yè)技能又展示他們的英語水平。本文通過不斷的實(shí)踐和探索，以外貿(mào)英語函電課程的特征為切入點(diǎn)，提出當(dāng)前高職院校該課程教學(xué)中存在的問題及解決對策。
一、外貿(mào)英語函電教學(xué)中存在的問題
（一）教學(xué)內(nèi)容陳舊，教材難度大，內(nèi)容應(yīng)用性不強(qiáng)
目前，外貿(mào)函電課程的絕大部分教材仍側(cè)重于講解語言現(xiàn)象，對課程的“應(yīng)用性”強(qiáng)調(diào)不夠，有的教材專業(yè)術(shù)語繁多卻很少有漢語注釋，難度偏大。使用這樣的教材教學(xué)，學(xué)生感覺仍在單純的學(xué)英語，而不是專業(yè)知識，想要激發(fā)學(xué)生的興趣和積極性，使學(xué)生學(xué)以致用，對于高職院校的學(xué)生而言，教材的選擇則應(yīng)堅(jiān)持“以應(yīng)用為目的，實(shí)用為主，夠用為度”的前提，要經(jīng)過反復(fù)比較，擇優(yōu)而用。
（二）教師專業(yè)知識結(jié)構(gòu)單一，教學(xué)模式老套，教學(xué)方法不當(dāng)
1、高職教師知識結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化
外貿(mào)英語函電這門課程的特點(diǎn)對教師提出了更高的要求，教師既要具備普通英語寫作教學(xué)能力，二要精通外貿(mào)業(yè)務(wù)。目前有為數(shù)不多的教師能同時(shí)具備這兩方面的能力。大多數(shù)高職院校的函電教師一是來自英語教師隊(duì)伍，語言教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，但外貿(mào)專業(yè)知識匱乏；另外是來自國際貿(mào)易教師隊(duì)伍，他們雖然熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)并有一定專業(yè)英語閱讀能力，可他們不了解語言教學(xué)規(guī)律。這就導(dǎo)致課堂教學(xué)各有側(cè)重，國貿(mào)專業(yè)教師大講外貿(mào)知識，把函電課當(dāng)國際貿(mào)易導(dǎo)論課來上；英語專業(yè)教師則是像教英語精讀一樣細(xì)講詞句，把外貿(mào)實(shí)務(wù)知識很機(jī)械地灌輸給學(xué)生。因此，不能很好的將英語知識與外貿(mào)知識有機(jī)結(jié)合，使得教學(xué)效果不佳。
2、高職教師教學(xué)方法有待完善
長期以來，外貿(mào)英語函電的教學(xué)都是采用傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，即以教師為中心，只強(qiáng)調(diào)教師的“教”而忽視學(xué)生的“學(xué)”。師生互動(dòng)交流少，學(xué)生參與機(jī)會(huì)少， 學(xué)生大部分時(shí)間處于被動(dòng)接受狀態(tài)，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性下降，自主學(xué)習(xí)能力降低，思考范圍被大大縮小。大部分教師以講述為主、有提問、沒討論；而有些教師光講述、不提問更不討論。隨著外貿(mào)企業(yè)和公司對外貿(mào)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)的要求越來越高，傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方法顯然已經(jīng)不能適應(yīng)新的人才培養(yǎng)模式要求。
（三）高職院校學(xué)生基礎(chǔ)不牢，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)習(xí)效果不理想
外貿(mào)英語函電著眼于在特定的外貿(mào)情景中訓(xùn)練學(xué)生的寫作思維和技巧，以基礎(chǔ)英語和外貿(mào)知識為基礎(chǔ)，針對這一特點(diǎn)就需要學(xué)生同時(shí)具備基礎(chǔ)的英語語言功底和一定的外貿(mào)知識儲備，而大部分高職高專學(xué)生由于學(xué)生基礎(chǔ)不牢，對于專業(yè)性的外貿(mào)知識掌握不夠扎實(shí)，學(xué)習(xí)效果較差，導(dǎo)致其逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣，再加上在此基礎(chǔ)上教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)方法不能與時(shí)俱進(jìn)的更新，忽略了學(xué)生的實(shí)際情況，部分學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，產(chǎn)生厭學(xué)情緒，學(xué)習(xí)效果自然不好。另外，還有一部分學(xué)生英語基礎(chǔ)差，連最基礎(chǔ)的公共英語寫作都難以對付，更不用說進(jìn)行專業(yè)性很強(qiáng)的外貿(mào)英語函電寫作，因此很難適應(yīng)外貿(mào)函電課程的學(xué)習(xí)。
（四）學(xué)校的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)不到位，學(xué)校在學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)上重視不夠
外貿(mào)英語函電是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)專業(yè)課程，這就要求高職院校要尤其注重學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。但大多數(shù)高職院校不夠重視學(xué)生能力的鍛煉，忽略相關(guān)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施的建設(shè)，有部分高職院校只注重學(xué)生英語應(yīng)用能力的發(fā)展，忽視外貿(mào)操作能力的訓(xùn)練，只建有培養(yǎng)學(xué)生英語能力發(fā)展的語音室，沒有建立相關(guān)促進(jìn)學(xué)生外貿(mào)技能提高的外貿(mào)操作實(shí)訓(xùn)室。另外，部分高職院校在學(xué)校政策層面仍舊注重課程的理論教學(xué)，注重學(xué)生專業(yè)知識的傳送，而忽視學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)。
二、外貿(mào)英語函電課程教學(xué)的對策
針對上述存在的問題，根據(jù)外貿(mào)英語函電課程、高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)及高職學(xué)生特點(diǎn)，我本人進(jìn)行了一些教學(xué)思考，本人從對外貿(mào)英語函電課程教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)入手，總結(jié)一些看法和建議以供大家探討。
（一）高職院校外貿(mào)函電教師要明確高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，慎選教材
高職教育是以就業(yè)為導(dǎo)向，以“服務(wù)社會(huì)，顧客導(dǎo)向”為原則，以培養(yǎng)專業(yè)型、應(yīng)用型人才為辦學(xué)目標(biāo)，將育人與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)高素質(zhì)的實(shí)用型人才。因此高職院校在選擇教材時(shí)應(yīng)選擇知名出版社的成熟教材，并著重選擇新近版本。同時(shí)充分結(jié)合高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和課堂教學(xué)組織的特點(diǎn)，由一直執(zhí)教外貿(mào)類專業(yè)英語的老師們參考有關(guān)同類教材共同編寫一些適合學(xué)生的外貿(mào)英語函電的講義，給學(xué)生強(qiáng)化訓(xùn)練。
（二）學(xué)校要加大實(shí)施“雙師素質(zhì)教師培養(yǎng)工程”，提高教師實(shí)踐技能水平
外貿(mào)英語函電教師除了應(yīng)具備深厚的英語語言功底之外，還要必須對外貿(mào)知識有深入的了解與掌握。同時(shí)外貿(mào)英語函電課作為一門與實(shí)踐結(jié)合緊密的課程要求任課教師不光具有書本知識，還應(yīng)系統(tǒng)掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)流程。所謂“雙師型”教師是指既有豐富的專業(yè)理論知識，又具有一定的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的教師。因此，學(xué)校可有計(jì)劃有組織地培養(yǎng)或引進(jìn)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”專門教師，確實(shí)解決外貿(mào)函電課教師“單條腿走路“的問題，以提高教學(xué)效果，使學(xué)生得到全面而又實(shí)用的外貿(mào)函電知識。
（三）外貿(mào)函電教師要注重教學(xué)方法，提高教學(xué)效果
外貿(mào)英語函電課程是基于英語和外貿(mào)知識基礎(chǔ)上的一門課程，其教學(xué)效果的好壞與學(xué)生固有基礎(chǔ)以及教學(xué)方法、手段有關(guān)，因此教師在教學(xué)過程中要善于引導(dǎo)學(xué)生思考，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況選擇合適的教學(xué)方法。具體教學(xué)過程可采取的先進(jìn)方法：
1、采用現(xiàn)代化手段，運(yùn)用多媒體教學(xué)。 教師可以在課堂上通過多媒體課件給學(xué)生簡要地介紹相關(guān)的外貿(mào)知識，有所側(cè)重地演示外貿(mào)函電的各種信函、單證、票據(jù)等，并突出外貿(mào)術(shù)語、慣用表達(dá)方式以及一些典型的例句，也可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行函電的翻譯和寫作，這樣既加深了學(xué)生的印象和理解，也節(jié)省了很多時(shí)間。多媒體課件的知識表達(dá)能力更強(qiáng)，能夠增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)形式，更好地突出教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以讓學(xué)生更形象地去理解和掌握相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，從而優(yōu)化了課堂教學(xué)效果，提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。
2、運(yùn)用互動(dòng)教學(xué)法教學(xué)。所謂互動(dòng)教學(xué)，就是通過學(xué)生與學(xué)生之間、教師與學(xué)生之間的互動(dòng)，達(dá)到提高學(xué)習(xí)效果的目的。就外貿(mào)函電教學(xué)而言，互動(dòng)教學(xué)法可以加強(qiáng)對學(xué)生的函電寫作訓(xùn)練和外貿(mào)英語口語練習(xí)。
3、實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)。針對高職高專學(xué)生整體水平偏低、綜合素質(zhì)較差等特點(diǎn)，教師必須有策略性的進(jìn)行因材施教，降低授課難度。因此在正式講授每個(gè)章節(jié)之前，要先向?qū)W生理清外貿(mào)業(yè)務(wù)的相關(guān)流程。為了達(dá)到清晰易懂的目的，可以先采用中文來進(jìn)行專業(yè)知識的講解。當(dāng)然英語的作用也不容忽視，在講授句式、語法、詞匯等專業(yè)英文知識的過程中，適當(dāng)?shù)牟捎糜⑽闹v授法，既鍛煉了學(xué)生的聽力，又強(qiáng)化了學(xué)生對專業(yè)英語知識的理解。當(dāng)然，講解的內(nèi)容還必須要從實(shí)際出發(fā)，突出學(xué)生的主體地位，這樣才能更好的達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。
4、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。由于本課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性，因此要在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上加大實(shí)踐教學(xué)力度，我們可以通過以下兩種途徑來強(qiáng)化外貿(mào)函電實(shí)踐教學(xué)。首先，可以通過情景模擬的方法來對學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，教師可以提供一些商務(wù)交往的情景，讓學(xué)生模擬書上相關(guān)函電的例子撰寫，或者寫出相應(yīng)的回復(fù)函。教師可以通過將學(xué)生所寫的信函進(jìn)行現(xiàn)場展示，糾正出一些共性的錯(cuò)誤，從而達(dá)到幫助學(xué)生共同提高英語信函表達(dá)能力的目的，其次，還可以適當(dāng)?shù)牟捎眯〗M合作學(xué)習(xí)的方法來進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，將學(xué)生分成若干個(gè)任務(wù)小組，給每個(gè)小組及成員提出具體的學(xué)習(xí)任務(wù)，小組成員在分工的基礎(chǔ)上互相協(xié)作，共同實(shí)現(xiàn)小組目標(biāo)。以學(xué)生為中心的合作學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生在完成小組任務(wù)過程中商討意見，解決問題，通過明確的小組分工和合作，意識到自己在小組中的責(zé)任，從而更加積極地投入到學(xué)習(xí)過程之中。學(xué)生寫完規(guī)定的信函后，鼓勵(lì)大家一起討論中間的問題，然后教師再進(jìn)行點(diǎn)評。通過這種形式可以使學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位，教師則起指導(dǎo)、服務(wù)的作用，從而極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
5、加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)
學(xué)校可以組織學(xué)生到外貿(mào)公司、船務(wù)運(yùn)輸公司、銀行國際業(yè)務(wù)部等相關(guān)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行外貿(mào)函電的校外實(shí)踐教學(xué)，實(shí)地了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作流程、進(jìn)出口貨物運(yùn)輸安排以及托收和信用證等支付結(jié)算手段的應(yīng)用等。
綜上所述，外貿(mào)函電課程是一門融理論與實(shí)踐，英語與業(yè)務(wù)為一體的具有鮮明特色的課程。高職院校在外貿(mào)函電課程教學(xué)過程中存在一些問題，作為外貿(mào)英語函電的教師，我們應(yīng)該不斷加強(qiáng)自身專業(yè)素養(yǎng)，并在教學(xué)實(shí)踐中不斷探討和摸索出一些更有效的教學(xué)方法，為外貿(mào)行業(yè)培養(yǎng)出實(shí)用的人才。
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學(xué)習(xí)產(chǎn)出指的是學(xué)生畢業(yè)時(shí)具備的基本知識、技能、素質(zhì)。學(xué)生掌握了哪些基本知識，具備了什么樣的能力，形成了什么樣的人生觀、世界觀。培養(yǎng)出的學(xué)生能否滿足市場需求，專業(yè)技術(shù)水平是否達(dá)標(biāo)，職業(yè)發(fā)展能力是否具備。
二、傳統(tǒng)學(xué)習(xí)產(chǎn)出評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的弊端
商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)產(chǎn)出評價(jià)方式主要有四種，即:作業(yè)，實(shí)訓(xùn)報(bào)告，期末考試，企業(yè)實(shí)結(jié)，但是這些評價(jià)方式很難真正客觀評價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。
（一）平時(shí)上交作業(yè)是為了鞏固學(xué)生對課堂知識的掌握。但是在一個(gè)學(xué)期，每門課程，每個(gè)學(xué)生平均只做6~8次作業(yè)，次數(shù)并不是很多，學(xué)生沒有掌握的知識點(diǎn)很難在作業(yè)上完全反應(yīng)出來。
（二）實(shí)訓(xùn)報(bào)告是對學(xué)生在分組后進(jìn)行商務(wù)情景模擬、角色扮演、學(xué)生實(shí)踐情況的檢查。由于上課時(shí)間只有短短45分鐘，老師不可能檢查所有小組角色扮演情況，只是采取隨堂抽查的形式。在學(xué)生上交的實(shí)訓(xùn)報(bào)告中，不排除有些同學(xué)沒有進(jìn)行實(shí)操，而是直接從網(wǎng)上下載一些商務(wù)英語對話或者是商務(wù)函電內(nèi)容。同時(shí)教師抽查的小組數(shù)量有限，不能全面反映學(xué)生的實(shí)操水平。
（三）期末考試在一定程度上反映了本學(xué)期學(xué)生對某門課程理論知識掌握情況，但是對于《外貿(mào)單證》等實(shí)操性強(qiáng)的課程，僅僅靠幾次作業(yè)、一張?jiān)嚲恚呛茈y提高學(xué)生實(shí)操水平。
（四）企業(yè)實(shí)結(jié)是學(xué)生對企業(yè)實(shí)踐工作的匯總。學(xué)生應(yīng)持著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真態(tài)度，如實(shí)記錄崗位工作情況。但是學(xué)生都是在返校辦理畢業(yè)手續(xù)時(shí)上交實(shí)結(jié)，基本上都是上交材料，拿畢業(yè)證。企業(yè)對學(xué)生的評價(jià)也是走過場，沒有如實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)出。
三、以“學(xué)習(xí)產(chǎn)出”為標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建高職商務(wù)英語人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)監(jiān)控體系
（一）目標(biāo)評價(jià)———人才培養(yǎng)方案
人才培養(yǎng)方案是實(shí)施人才培養(yǎng)的指導(dǎo)文件，是安排教學(xué)內(nèi)容、組織教學(xué)活動(dòng)的根本依據(jù)，對保證教學(xué)質(zhì)量、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量有導(dǎo)向作用。人才培養(yǎng)方案的制定應(yīng)是校企教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)通過進(jìn)行行業(yè)需求分析、崗位技能需求分析來制定。當(dāng)前高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是:具有扎實(shí)的商務(wù)英語聽說讀寫譯能力，掌握外貿(mào)知識，熟悉外貿(mào)流程，能夠從事商務(wù)助理、外貿(mào)跟單等工作。商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力要求是:國際商法與專業(yè)知識的運(yùn)用能力、外貿(mào)函電寫作能力、商務(wù)接待能力、客戶開發(fā)與維護(hù)、商務(wù)談判能力等等。同時(shí)專業(yè)培養(yǎng)與實(shí)踐技能相融合，鼓勵(lì)學(xué)生參加職業(yè)資格證書考試。根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求，企業(yè)、用人單位、家長就會(huì)對培養(yǎng)出的人才做出評價(jià)，不斷完善人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容，形成相對完善的人才培養(yǎng)方案評價(jià)體系。
（二）過程評價(jià)———理論課
理論課學(xué)習(xí)產(chǎn)出質(zhì)量評價(jià)主要采取過程性評價(jià)、表現(xiàn)性評價(jià)方式。在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中，記錄學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)、并通過問卷調(diào)查和與學(xué)生座談等方式，了解學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握情況。以《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》這門課程為例，涉及到的知識很多，學(xué)生需要記憶的內(nèi)容也很多，是學(xué)生普遍感覺比較難的一門課程。這門課程，一個(gè)星期4節(jié)課。在每上完2節(jié)課后，教師要求學(xué)生做課后練習(xí)。在練習(xí)講解課時(shí)，不是由老師來公布答案，而是以學(xué)生為中心，要求每個(gè)學(xué)生自己去講解。碰到學(xué)生解決不了的問題時(shí)，教師再講解。每個(gè)學(xué)生在臺上講解時(shí)，教師要做好詳細(xì)記錄，把學(xué)生容易出錯(cuò)的、知識點(diǎn)弄混淆的地方全部羅列出來。教師采取紙筆評價(jià)，在學(xué)生講解結(jié)束后，教師再對學(xué)生的作業(yè)做出評價(jià)，讓學(xué)生對重難點(diǎn)知識有更深刻了解。每個(gè)單元學(xué)習(xí)結(jié)束后，本門課教師要跟學(xué)生一起座談，了解學(xué)生本單元學(xué)習(xí)整體情況，教師做出整體評價(jià)。教師根據(jù)平時(shí)學(xué)生座談和習(xí)題講解質(zhì)量評價(jià)情況選取期末試題，并根據(jù)期末試卷的考試情況，評價(jià)學(xué)生本門課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)出質(zhì)量情況，為今后教學(xué)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。對于學(xué)習(xí)產(chǎn)出優(yōu)秀同學(xué)，教師可以采取持續(xù)激勵(lì)評價(jià)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。再以《世紀(jì)商務(wù)英語-綜合教程》為例，這是一門綜合性較強(qiáng)的課程，涉及到學(xué)生的商務(wù)英語聽說讀寫譯五方面的能力。那如何以學(xué)習(xí)產(chǎn)出為標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)體系呢？1、2節(jié)課是導(dǎo)入部分，主要以教師講解為主。教師在講解的同時(shí)要進(jìn)行課堂觀察，記錄學(xué)生有疑惑的知識點(diǎn)。3、4節(jié)課以學(xué)習(xí)小組的形式開展，每4個(gè)人一個(gè)小組，小組閱讀文章，根據(jù)本小組的理解，對文章的重點(diǎn)單詞，句型進(jìn)行充分討論，并做記錄。5、6節(jié)課，每個(gè)小組推薦一位組長，每個(gè)組長限時(shí)15分鐘，講解文章的某一段落，依次把整篇文章講解完。某一組在做講解時(shí)，其它小組要做好記錄。剩下的時(shí)間，由各小組組長進(jìn)行互評，指出優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。教師對學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)出做好記錄，進(jìn)行歸納總結(jié)，最后以PPT形式呈現(xiàn)出來。各個(gè)小組結(jié)合教師評價(jià)，對本小組學(xué)習(xí)產(chǎn)出進(jìn)行反思、總結(jié)。同時(shí)要采取課堂紀(jì)律評價(jià)，一位組長在講課時(shí)，要求課堂中的學(xué)生遵守紀(jì)律，約束學(xué)生的行為，保證穩(wěn)定的課堂次序，課堂教學(xué)正常進(jìn)行。
（三）過程評價(jià)———實(shí)訓(xùn)課
實(shí)訓(xùn)課程將評價(jià)主動(dòng)權(quán)轉(zhuǎn)移到學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和責(zé)任感。通過過程性評價(jià)、差異性評價(jià)、表現(xiàn)性評價(jià)、成果性評價(jià)，促進(jìn)評價(jià)功能的發(fā)揮。以《商務(wù)英語視聽說》為例，在商務(wù)情景模擬、角色扮演環(huán)節(jié)，學(xué)生分成小組，課后編寫對話，課內(nèi)進(jìn)行表演。表演結(jié)束后，其它同學(xué)給予評議，給出相應(yīng)分?jǐn)?shù)。評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括：語音是否標(biāo)準(zhǔn)，表述是否流暢，詞匯量是否豐富，語法是否準(zhǔn)確。每一組表演同學(xué)要根據(jù)其它同學(xué)評價(jià)寫出反思日記，總結(jié)自己得失，為下一次表演做好準(zhǔn)備，提高下次表演質(zhì)量。學(xué)生建立自己的檔案袋，進(jìn)行檔案袋評價(jià)。檔案袋里面有每次角色扮演的視頻資料、編寫的對話材料、反思日記等等。在學(xué)期結(jié)束后，根據(jù)這些資料記錄，進(jìn)行學(xué)科期末自評，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。表演采取抽查的形式進(jìn)行。其它沒有表演的同學(xué)，要求上交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。對于在網(wǎng)上直接下載對話、自己沒有編寫、應(yīng)付教師檢查的同學(xué)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，實(shí)訓(xùn)考核以0分處理，本門課程直接重修。通過檢查學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，教師可以從一定程度上了解學(xué)生是否掌握了本單元的知識目標(biāo)與能力目標(biāo)。以《外貿(mào)英語函電》為例，采取小組活動(dòng)方式，改變原來教師布置函電寫作、學(xué)生交作文、教師批閱的方式。學(xué)生根據(jù)教師給的函電寫作背景，組織小組討論，共同寫出作文。小組與小組之間再相互評議，從函電寫作格式、詞匯準(zhǔn)確性、豐富性、固定句型的掌握等方面來進(jìn)行評價(jià)。每個(gè)小組組長需要記錄評價(jià)結(jié)果，小組成員之間進(jìn)行自評，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高下次函電寫作質(zhì)量。對于學(xué)生自評和小組評價(jià)的方式，教師對學(xué)生進(jìn)行日常表現(xiàn)評價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生客觀公正地評價(jià)自己和他人，使學(xué)生會(huì)比較，會(huì)反思，從而調(diào)整自己的學(xué)習(xí)行為，不斷進(jìn)步。以《外貿(mào)單證》為例，構(gòu)建工作過程導(dǎo)向的外貿(mào)審單實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。一是通過實(shí)訓(xùn)討論、案例分析，引導(dǎo)學(xué)生參與評價(jià)的整個(gè)過程，納入實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)。二是改變期末試卷終結(jié)性評價(jià)的形式。在小組實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，教師可以采用評語評價(jià)，讓學(xué)生感受到教師評價(jià)的表揚(yáng)。三是采取單據(jù)展評形式，把每個(gè)小組的單據(jù)進(jìn)行展覽。通過展覽。每個(gè)小組就能找出自己缺點(diǎn)，取長補(bǔ)短。還可以把學(xué)生每次制作的單據(jù)進(jìn)行展評，然后再進(jìn)行跟蹤評價(jià)，記錄學(xué)生的發(fā)展軌道，進(jìn)行及時(shí)發(fā)現(xiàn)評價(jià)。
（四）結(jié)果評價(jià)———企業(yè)實(shí)習(xí)與以賽促評
關(guān)鍵詞：高職；函電英語；教學(xué)方法；探索
高職函電英語是將英語語言交流、寫作與外貿(mào)知識結(jié)合在一起的一門應(yīng)用型很強(qiáng)的課程，同時(shí)還是一門可以提高高職學(xué)生職業(yè)技能的一門課程，主要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用商務(wù)函件進(jìn)行外貿(mào)交流的技能，是商務(wù)英語的精華課程，高職學(xué)生學(xué)好這門課程，可以在以后的工作中妥善處理國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。但在目前的高職函電英語教學(xué)中還存在許多問題亟待解決，筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從函電英語的特點(diǎn)和現(xiàn)狀出發(fā)，探討函電英語教學(xué)方法的改進(jìn)，以提高教學(xué)質(zhì)量。
1 高職函電英語課程特點(diǎn)
函電英語在當(dāng)今對外商務(wù)中必不可少，擁有高質(zhì)量的函電英語人才，可以為公司節(jié)省大量的物力和人力，實(shí)用價(jià)值較高，它需要員工具備一定的英語寫作知識和外貿(mào)知識。高職函電英語融合了英語寫作、外貿(mào)營銷、商務(wù)談判等多方面知識，這就要求函電英語教師必須具備多維度的知識儲備，對教師具有很大的挑戰(zhàn)性，同時(shí)也要求學(xué)生具備較強(qiáng)的專業(yè)知識和綜合能力，增加了該課程的艱巨性。函電主要是指往來的信函，在對外貿(mào)易中，英語則是這種函電的語言載體，這種函電要求語言較為規(guī)范，函電內(nèi)容要求思路清晰，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，是一種較為特殊的英文書面文體，實(shí)踐性較強(qiáng)。隨著時(shí)代和技術(shù)的發(fā)展，這種書面函電也向電子函電轉(zhuǎn)化，使得商務(wù)交易更加方便快捷。
2 高職函電英語教學(xué)現(xiàn)狀
目前高職函電英語教學(xué)還存在一些問題，一些高職院校函電英語課程設(shè)置不當(dāng)，一般來說，函電英語課程應(yīng)該是在學(xué)生學(xué)習(xí)了國際貿(mào)易課程，英語寫作課程之后開設(shè)，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)函電英語時(shí)已經(jīng)具備了一些外貿(mào)知識和英文寫作知識，學(xué)習(xí)起來才不費(fèi)力，教師傳授知識才能有效果。但在一些高職院校，課程安排有些混亂，不注意課程之間的連貫性和系統(tǒng)性，只是根據(jù)教學(xué)時(shí)間隨意安排課程，導(dǎo)致一些課程倒置。其次，函電英語教師欠缺，整體質(zhì)量不高，由于這一課程實(shí)踐性較強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容比較多維，對教師的要求就較高，需要具備外貿(mào)專業(yè)知識和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，英文寫作知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但這樣的教師比較難找，有英語經(jīng)驗(yàn)教學(xué)的老師大多缺乏外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，這就容易導(dǎo)致教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際工作之間存在偏差。還有些高職院校選擇的函電英語教材較為落后，缺少創(chuàng)新，教師課后的輔導(dǎo)也跟不上，無法及時(shí)為學(xué)生答疑解惑，再加上課堂上教學(xué)方法的單一，只注重對學(xué)生灌輸知識，忽視了對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。高職院校函電英語教學(xué)這些問題的存在，致使教學(xué)效果不夠理想，培養(yǎng)出來的學(xué)生到了工作崗位也無法很好地勝任工作，因此，改變高職院校函電英語教學(xué)的方法成為當(dāng)務(wù)之急。
3 高職函電英語教學(xué)方法改進(jìn)策略
3.1 模塊化教學(xué)
高職函電英語教學(xué)涵蓋內(nèi)容較多，教師在傳授知識的過程中，可以根據(jù)需要，將教學(xué)內(nèi)容分成N多模塊，將有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容分在一個(gè)模塊里，每個(gè)模塊都可以形成不同的授課主題，如詞匯術(shù)語、閱讀理解、模擬實(shí)訓(xùn)、信函寫作等主題，或者按商務(wù)活動(dòng)劃分成客戶開發(fā)、產(chǎn)品營銷、簽約成交等主題，這樣教師可以系統(tǒng)地備課，便于知識的歸納總結(jié)，也利于學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和記憶。針對不同的模塊，教師還可以選擇有關(guān)的案例進(jìn)行補(bǔ)充，讓學(xué)生在案例中領(lǐng)會(huì)函電英語的相關(guān)知識點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)興趣。此外，在每個(gè)模塊教師可以要求學(xué)生按照商務(wù)信函的樣式進(jìn)行信函寫作，并進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)，總結(jié)不同信函的寫作技巧，增強(qiáng)學(xué)生的函電寫作能力，提高教學(xué)效果。
3.2 任務(wù)法教學(xué)
有壓力才有動(dòng)力，在教學(xué)過程總，教師可以給學(xué)生布置一定的任務(wù)，讓學(xué)生在下一節(jié)課必須完成，并檢查任務(wù)完成情況，這是一種新的探究式教學(xué)方法，有利于學(xué)生增加學(xué)習(xí)的壓力和動(dòng)力，以及完成任務(wù)的使命感和強(qiáng)迫感，促進(jìn)學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)。這種方法的使用要適度，不能給學(xué)生造成太大的壓力，否則容易引起學(xué)生的逆反心理，適得其反。這種教學(xué)方法的使用主要由教師根據(jù)知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)情況給學(xué)生提出具體的任務(wù)及要達(dá)到的目標(biāo)，由學(xué)生執(zhí)行任務(wù)，達(dá)成目標(biāo)，比如完成信函的寫作，學(xué)生任務(wù)完成后，交由老師檢查，并給與指導(dǎo)性意見，在這種過程中，可以使課堂教學(xué)更加有趣味，更加真實(shí)。
3.3 實(shí)踐教學(xué)法
實(shí)踐教學(xué)是高職院校應(yīng)該具備的重要教學(xué)方法，主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在實(shí)踐的過程中鞏固學(xué)到的理論知識，并在實(shí)踐中加以檢驗(yàn)，使學(xué)生逐步掌握實(shí)際工作崗位所需要的技能。高職函電英語是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，因此在教學(xué)的過程中更要注重對學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)，這種教學(xué)方法的實(shí)施，一是可以采用情景教學(xué)法來操作，學(xué)生或老師進(jìn)行角色扮演，模仿商務(wù)的實(shí)際工作情景，讓學(xué)生感同身受；另外則是可以通過實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行操作，這就需要高職院校加強(qiáng)與外貿(mào)企業(yè)的合作，讓學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉，取得實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，鞏固學(xué)習(xí)效果。
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摘要：航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程的特點(diǎn)要求該課程不但要滿足學(xué)生的需求，也要滿足社會(huì)的需求。本文從企業(yè)需求和學(xué)生需求出發(fā)，研究需求分析理論，依據(jù)航運(yùn)業(yè)務(wù)函電教學(xué)現(xiàn)狀，探討學(xué)生學(xué)什么和如何學(xué)的問題，為課程優(yōu)化給出具體建議。
關(guān)鍵詞：需求分析；航運(yùn)業(yè)務(wù)函電；教學(xué)探索
一、引言
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的日益深入，兼通專業(yè)知識和英語知識的技術(shù)應(yīng)用型人才需求旺盛。航運(yùn)業(yè)務(wù)函電是從事國際航運(yùn)業(yè)務(wù)和相關(guān)商務(wù)活動(dòng)的重要手段，也是從事航運(yùn)業(yè)務(wù)的工作人員必須具備的業(yè)務(wù)技能。航運(yùn)業(yè)務(wù)函電是一門專門用途英語，其要求學(xué)生熟練掌握航運(yùn)業(yè)務(wù)函電的基本格式，專業(yè)術(shù)語，常用范例，寫作規(guī)范等。要求專業(yè)知識和英語知識的有效結(jié)合。它是一門專業(yè)性強(qiáng)，對英語水平要求高，動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)的課程。但目前航運(yùn)業(yè)務(wù)函電教學(xué)中，教材內(nèi)容滯后，教學(xué)方法死板，學(xué)生積極性差等問題普遍存在，在一定程度上影響了教學(xué)效果。需求分析理論是研究專門用途英語的重要理論框架，是教學(xué)大綱設(shè)計(jì)，教材內(nèi)容撰寫，教學(xué)質(zhì)量評估的重要依據(jù)。本文將研究如何根據(jù)學(xué)生需求和企業(yè)需求提高教學(xué)效果，為航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程改革提出建設(shè)性意見。
二、需求分析理論概況
需求分析理論用于外語教學(xué)研究已經(jīng)有四十多年的歷史。最早用于ESP教學(xué)的是Richterich。Richterich（1972）首次提出基于需求分析模型的語言教學(xué)，隨后其被用于ESP教學(xué)。Dobby（1998）依據(jù)內(nèi)容將需求分析分為目標(biāo)情境分析和學(xué)習(xí)情境分析。目標(biāo)情境分析是學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)束要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，它是基于實(shí)際的語言應(yīng)用。學(xué)習(xí)情景分析指的是學(xué)生的目標(biāo)語言水平，學(xué)習(xí)環(huán)境，個(gè)人欲望，學(xué)習(xí)策略等與學(xué)習(xí)過程相關(guān)的知識。Hutchinson & Waters （1989）將需求分為目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求。目標(biāo)需求指的是學(xué)習(xí)者在目標(biāo)情境中必須學(xué)會(huì)的知識和技能。學(xué)習(xí)需求指的是學(xué)習(xí)者為了完成目標(biāo)所必須做的一切。目標(biāo)需求強(qiáng)調(diào)教學(xué)結(jié)果而學(xué)習(xí)需求注重教學(xué)過程，二者相輔相成。Brindley & Robbinson（1991）將需求分為客觀需求和主觀需求。Cohen（2000）指出需求分析有助于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，分析學(xué)生的成績，解決外語教學(xué)中的問題。束定芳將需求主要分為社會(huì)需求和學(xué)習(xí)者的需求。社會(huì)需求包括政府的需求和社會(huì)組織的需求。而學(xué)習(xí)者的需求指的是學(xué)習(xí)者年齡，當(dāng)前外語水平，教育背景和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等的客觀信息和學(xué)習(xí)者認(rèn)知和情感需求等主觀信息。
總之，需求分析理論應(yīng)用于外語教學(xué)可歸結(jié)為兩點(diǎn)，一是學(xué)習(xí)者的內(nèi)在和主觀學(xué)習(xí)需求。二是客觀和外部需求，即社會(huì)，學(xué)校的需求。這也決定了需求分析理論的重要性。它是課程設(shè)置的重要h節(jié)，對于課程計(jì)劃，內(nèi)容選取，教學(xué)方法等起重要性作用，有利于滿足學(xué)生，學(xué)校，企業(yè)，社會(huì)等各方面需求，從而促進(jìn)教學(xué)的實(shí)質(zhì)性提高。
三、航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程教學(xué)現(xiàn)狀
航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程是我院物流專業(yè)第三學(xué)期開設(shè)的專業(yè)英語課程。該課程以國際航運(yùn)業(yè)務(wù)的基本流程為基礎(chǔ)，主要涉及航運(yùn)業(yè)務(wù)中外來函電的書寫，包括航運(yùn)業(yè)務(wù)的建立，商品價(jià)格的核算，交易談判，合同簽訂，貨物托運(yùn)，訂艙，信用證開立，審核，報(bào)關(guān)報(bào)檢，后期的貨物查驗(yàn)，保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)的函電操作哪里，思維能力和動(dòng)手操作能力。在本課程之前，物流專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)學(xué)過相關(guān)的專業(yè)知識，但學(xué)生將所學(xué)專業(yè)知識與英語知識合二為一，靈活運(yùn)用能力較差，不能講將二者有效結(jié)合。同時(shí)該課程的課程設(shè)置不合理，教材內(nèi)容陳舊，滯后，缺乏創(chuàng)新，教學(xué)模式死板，單調(diào)，忽視實(shí)踐，學(xué)生積極性差等問題同樣阻礙了該課程的教學(xué)改革。
三、需求分析理論必要性
需求分析理論的重要性和航運(yùn)業(yè)務(wù)函電的教學(xué)現(xiàn)狀決定了航運(yùn)業(yè)務(wù)函電進(jìn)行需求分析的必要系，它可以使各方受益。
首先，從學(xué)生角度來講，能夠進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)生需求，目標(biāo)需求和社會(huì)需求，課程設(shè)置更加科學(xué)化，課程內(nèi)容更加前沿化，教學(xué)方式更加仿真化，操作性強(qiáng)，有的放矢，更加有針對性的學(xué)習(xí)航運(yùn)業(yè)務(wù)函電知識和英語知識，培養(yǎng)熟練運(yùn)用英語處理航運(yùn)業(yè)務(wù)函電的實(shí)踐操作能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和自信心，全面提升專業(yè)技能。
其次，從教師角度來說，作為一名函電教師，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)生，滿足各方面需求是最大的成功。需求分析能夠很好的展現(xiàn)學(xué)生需要什么，企業(yè)需要什么，自己需要教授什么，為不斷豐富授課內(nèi)容，擴(kuò)展授課形式，因材施教，提升自我提供不竭動(dòng)力。
最后，對于用人單位，企業(yè)是學(xué)校畢業(yè)生的最終出口。企業(yè)需求指引著學(xué)校教學(xué)。只有為企業(yè)培養(yǎng)更加滿足需求的畢業(yè)生，才能夠不斷提高學(xué)校畢業(yè)生的競爭力，提供學(xué)校的市場競爭力。
四、需求分析理論在航運(yùn)函電課程教學(xué)中的應(yīng)用
（一）課程設(shè)置多元化
航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程內(nèi)容涉及到整個(gè)航運(yùn)業(yè)務(wù)流程中所使用的信函寫作，設(shè)計(jì)知識廣，針對性強(qiáng)，重理論，輕實(shí)踐的現(xiàn)狀導(dǎo)致學(xué)生普遍操作能力不強(qiáng)，與企業(yè)需求脫節(jié)。需求分析理論認(rèn)為課程設(shè)置與學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和社會(huì)需求緊密結(jié)合的必要性。課程設(shè)置要面向企業(yè)，包含仿真情境操練，宗旨是培養(yǎng)綜合航運(yùn)函電技能。因此，該課程要注重以下三個(gè)方面的訓(xùn)練。首先是英語基本能力的訓(xùn)練。航運(yùn)業(yè)務(wù)函電是一門專業(yè)英語課程，良好的聽，說，讀，寫，譯技能是學(xué)好該門課程的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，也是未來崗位工作順利開展的前提。因此，在課程教學(xué)中，應(yīng)充分利用豐富的英語資源和靈活的訓(xùn)練模式，強(qiáng)化英語基礎(chǔ)能力的提高，增強(qiáng)動(dòng)動(dòng)口的英語實(shí)踐能力。其次是航運(yùn)專業(yè)知識的拓展。作為一門專業(yè)用途英語，航運(yùn)業(yè)務(wù)函電內(nèi)容包括整個(gè)航運(yùn)業(yè)務(wù)流程，良好的專業(yè)知識和技能是未來崗位工作的知識基礎(chǔ)。最后是航運(yùn)函電實(shí)踐能力的培養(yǎng)。應(yīng)用是所有需求的最終目標(biāo)，仿真實(shí)訓(xùn)和情境模擬是學(xué)生學(xué)習(xí)英語知識和專業(yè)知識有效結(jié)合，融會(huì)貫通，學(xué)以致用的有效途徑。課程設(shè)置要根據(jù)學(xué)習(xí)需求和企業(yè)需求設(shè)置不同的仿真工作場景，形成項(xiàng)目固定化，模塊化，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的航運(yùn)業(yè)務(wù)函電實(shí)踐操作能力，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和企業(yè)的人才需求。
（二）教學(xué)內(nèi)容企業(yè)化
需求分析理論要求我們要根據(jù)物流專業(yè)身心發(fā)展規(guī)律和現(xiàn)狀，總結(jié)物流專業(yè)特點(diǎn) ，依據(jù)國際航運(yùn)業(yè)務(wù)的現(xiàn)實(shí)需要，構(gòu)建航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程體系。該課程不僅要求掌握好的英語知識，還要具備較強(qiáng)的專業(yè)技能和前沿的專業(yè)知識，二者有效結(jié)合才能滿足企業(yè)和學(xué)生的各自需求，因此 在航運(yùn)業(yè)務(wù)函電中要注重國際航運(yùn)業(yè)務(wù)知識的不斷補(bǔ)充。在課程內(nèi)容選取中，物流專業(yè)學(xué)生的未來目標(biāo)崗位要求為根據(jù)，組織教學(xué)內(nèi)容，借鑒和參考相關(guān)企業(yè)的內(nèi)部資料，使教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)高度相關(guān)，縮短課堂與企業(yè)的距離。同時(shí)把來自航運(yùn)企業(yè)的真實(shí)案例引入課堂，以真實(shí)的案例為驅(qū)動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的實(shí)踐能力。
（三）教學(xué)方法實(shí)踐化
需求分析理論證明航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程教學(xué)必須與社會(huì)，與企業(yè)緊密相連，才能跟上時(shí)代的發(fā)展，這就要求授課教師要更新教學(xué)觀念，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和不同的教學(xué)情景采取靈活多樣的教學(xué)方法，以保證學(xué)生真正體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力，滿足學(xué)習(xí)需求。傳統(tǒng)的翻譯法，任務(wù)教學(xué)法，講授法等要科學(xué)合理運(yùn)用，同時(shí)案例教學(xué)，項(xiàng)目教學(xué)，情景仿真模擬實(shí)訓(xùn)等新式教學(xué)方法也要合理利用。案例教學(xué)通過情景再現(xiàn)案例，分析討論案例和評價(jià)總結(jié)案例來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自我思考，自我分析，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。真實(shí)的案例教學(xué)不但豐富了教學(xué)內(nèi)容，拓展了學(xué)生的業(yè)務(wù)知識，并且提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。情景模式實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生在真實(shí)工作環(huán)境中，熟悉航運(yùn)業(yè)務(wù)流程，模擬實(shí)踐操作，掌握信函的常用規(guī)范，讓學(xué)生真正體會(huì)到理論應(yīng)用于實(shí)踐，做到學(xué)有所用，學(xué)為所用。
（四）課程考核過程化
從需求分析理的角度來看，傳統(tǒng)的航運(yùn)業(yè)務(wù)函電考核模式已經(jīng)不能夠滿足學(xué)生，企業(yè)的需求。需求分析理論要求更新考核模式，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，這就要求課程考核具有開放性，過程考核占據(jù)更為重要的地位。過程考核成績評定除了傳統(tǒng)的出勤，作業(yè)等，還要包括學(xué)生學(xué)習(xí)與討論的參與度，學(xué)習(xí)積極性，小組貢獻(xiàn)率等。全方位的考核能夠全面的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。
五、結(jié)語
需求分析理論是指導(dǎo)專門用途英語的必備理論。航運(yùn)業(yè)務(wù)函電作為一門航運(yùn)業(yè)務(wù)與英語知識相結(jié)合的實(shí)用性英語課程，必然遵循需求分析理論規(guī)律。該理論對物流專業(yè)學(xué)生的航運(yùn)業(yè)務(wù)能力提高有指導(dǎo)性作用，從而有效的提高航運(yùn)業(yè)務(wù)函電課程教學(xué)的效果，積極推動(dòng)航運(yùn)業(yè)務(wù)函電教學(xué)改革。
參考文獻(xiàn)：
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1、商務(wù)英語教研階段聽評課制度存在的問題
為了了解教師的上課情況和學(xué)生對本門課程的掌握情況，應(yīng)用英語教研室規(guī)定每個(gè)學(xué)期本教研室的老師聽課，主要檢查教師的教案、上課的板書、課堂掌控、學(xué)生掌握、教學(xué)理念更新，教學(xué)方法轉(zhuǎn)變等情況。教師在聽評結(jié)束后，會(huì)對授課老師的教學(xué)情況給出相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，這種聽課制度的設(shè)計(jì)初衷當(dāng)然是好的，但是其實(shí)際效果值得考量。一是對教師的激勵(lì)有限。對本年度新進(jìn)教師有一定的督促作用，但是對于工作時(shí)間較長的老師來說，都是走個(gè)過程，形式主義。其重視程度并不高，盡管他們都會(huì)在上公開課之前認(rèn)真準(zhǔn)備，在班上進(jìn)行提前試講，期待在公開課時(shí)能有精彩表現(xiàn)，但是在聽評課一結(jié)束，有些老師上課就會(huì)馬虎了。二是評課內(nèi)容深度不夠。評課的時(shí)候，老師們往往是從上課老師的儀表儀容，聲音大小、板書、師生互動(dòng)、英語課堂用語等幾方面來進(jìn)行評議。沒有評議到上課內(nèi)容與學(xué)生就業(yè)崗位的實(shí)際結(jié)合及運(yùn)用情況，沒有真正體現(xiàn)“教，學(xué)，做，用”一體化。三是老師之間相互礙于情面，在評課的時(shí)候光挑好的方面說，至于改善意見，教學(xué)改革等方面都不提出來。四是部分聽課老師對相關(guān)課程不熟悉，在評課時(shí)很難給出專業(yè)性的意見。例如《商務(wù)英語視聽說》，《函電與單證》、《商務(wù)英語口語》、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》等課程，這些課程其專業(yè)性、實(shí)操性都非常強(qiáng)，往往都是一個(gè)老師在帶，其他的老師由于對課程不熟悉，在評課的時(shí)候基本上都是些套話、空話，更是沒有落到實(shí)處。
2、學(xué)生座談存在的問題
目前各高職院校大都采取向?qū)W生發(fā)放教師評價(jià)表，召集學(xué)生代表座談會(huì)等形式，了解學(xué)生對教師教學(xué)情況的意見與建議。從實(shí)際情況來看，效果并不如人意。一是參加座談的學(xué)生人數(shù)少，往往一個(gè)班級只有班長、學(xué)習(xí)委員兩人參加，其意見很難代表全班同學(xué)。二是書面填表及當(dāng)面座談的方式，忽視了學(xué)生對老師先天地予以尊重的心理，除非某名老師師德奇差，否則學(xué)生們根本不可能當(dāng)著院系領(lǐng)導(dǎo)的面直接指出老師的“問題”。三是學(xué)生們對院系領(lǐng)導(dǎo)在心里上有一層敬畏感，在座談會(huì)上，都是領(lǐng)導(dǎo)問一些問題他們就回答相關(guān)問題，很難做到敞開心扉，真誠地跟領(lǐng)導(dǎo)們進(jìn)行交流。所提的往往也只是就教學(xué)過程中的細(xì)節(jié)問題，如：教師上課聲音太小，有些教師的英語發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，板書不規(guī)范，老師沒有講授課堂以外的內(nèi)容。
3、期中、期末教學(xué)檢查存在的問題
每個(gè)學(xué)期，學(xué)院都會(huì)對各個(gè)系部進(jìn)行常規(guī)性地檢查。教師所上交的材料分別有教案、教學(xué)工作手冊、聽課記錄、教師評議打分表、批改的作業(yè)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告等等。通過這樣的檢查，學(xué)校可以跟蹤教師的教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行情況，但是對于教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣很難從上交的材料中看出來。以《商務(wù)英語視聽說》為例，在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，教師會(huì)要求幾組同學(xué)做角色扮演，表演完畢后，上交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。學(xué)院的檢查組只能確定教師有實(shí)訓(xùn)這個(gè)環(huán)節(jié)，但是很難推斷出教師的教學(xué)質(zhì)量如何，學(xué)生的掌握情況如何。
4、缺少企業(yè)的參與
雖然高職院校無法與學(xué)生就業(yè)的企業(yè)全部取得聯(lián)系，但是可以選擇本院校學(xué)生就業(yè)相對較多的地區(qū)與企業(yè)，采取邀請企業(yè)代表和畢業(yè)學(xué)生代表來校座談、院校派人去企業(yè)實(shí)地調(diào)查、院校對畢業(yè)學(xué)生回訪等形式，了解本院校在專業(yè)與課程設(shè)置、學(xué)生專業(yè)技能與綜合素質(zhì)等方面的情況，從而間接地了解教師的教學(xué)質(zhì)量。
二、以“就業(yè)為導(dǎo)向”建立高職商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系
1、理論課程質(zhì)量監(jiān)控
一是科學(xué)選擇專業(yè)教材。教材是教師上課的依據(jù)。在選擇教材時(shí)，商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)遵循的原則是：教材內(nèi)容緊貼崗位能力需求。選擇“十三五”規(guī)劃教材，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的校本教材。同時(shí)還要結(jié)合學(xué)生的商務(wù)英語水平，教材難度要適中。教材最終選擇要求教研室全體老師，企業(yè)行業(yè)人員的一致認(rèn)可才能征訂。二是精心挑選專任教師。從事商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的教師，必須要有外貿(mào)行業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有從業(yè)資格證書，比如外貿(mào)員證、跟單員證、秘書證、翻譯證等。同時(shí)從企業(yè)聘請企業(yè)專家做為我們的外聘教師，每個(gè)月，外聘教師要給商務(wù)英語學(xué)生上一次課，跟學(xué)生進(jìn)行面對面的溝通。每一門核心課程，要求本教研室教師至少上三年，然后再上其它課程。在沒有對本門核心課程熟悉的情況下，不能輕易換其它課程。然后教師之間再對所帶課程進(jìn)行交換。要求本教研室所有老師對核心課程都熟悉，教研室每兩周進(jìn)行一次教研活動(dòng)，教師之間相互交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高教學(xué)質(zhì)量。鼓勵(lì)教研室教師組織團(tuán)隊(duì)，建設(shè)精品資源共享課程。三是抓好教學(xué)管理。教師在學(xué)期初要熟悉教材，準(zhǔn)備好本門課程的授課計(jì)劃，授課教案，以就業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)，體現(xiàn)教學(xué)做一體化。教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)合理，重難點(diǎn)突出。在學(xué)期初，以教研室為單位，分管教學(xué)主任，教研室主任，各個(gè)教研室交叉對教師的基本資料進(jìn)行抽查。對于期初教學(xué)資料不完善的教師，按照目標(biāo)責(zé)任考核對教師進(jìn)行相關(guān)處罰。期中教學(xué)檢查，不采取聽本系全體教師的課程，而是一個(gè)教研室推薦一名教師上課，全系進(jìn)行評議。對于專業(yè)核心課程，要求企業(yè)專家來進(jìn)行聽課，評課，對教師專業(yè)上的不足給出建議。學(xué)生對教師上課的評議，要求學(xué)生全員參與而不是要求每個(gè)班的班長，學(xué)習(xí)委員參加。學(xué)生對教師評議采取匿名形式，更有利于學(xué)生直言不諱，對教師教學(xué)有更好改進(jìn)。四是抓好教師頂崗實(shí)習(xí)工作。寒假、暑假期間，要求教師下企業(yè)頂崗實(shí)踐。頂崗實(shí)踐結(jié)束，教師必須寫總結(jié)，向全系老師匯報(bào)成果同時(shí)還要上交企業(yè)頂崗實(shí)踐鑒定表。系部依靠企業(yè)的頂崗實(shí)踐鑒定表對頂崗教師進(jìn)行考核。對于寒暑假期間，頂崗考核不及格的老師按照目標(biāo)責(zé)任考核對教師給予相應(yīng)處分。
2、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程監(jiān)控
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，技術(shù)應(yīng)用能力的關(guān)鍵，直接影響培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)量好壞。對于實(shí)操性較強(qiáng)的課程，校內(nèi)教師和校外企業(yè)專家一起制定實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)，在高職院校建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，比如外貿(mào)工作坊、商務(wù)英語語音室、商務(wù)仿真工作室，、并制定嚴(yán)格的實(shí)踐與考核標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)幫助學(xué)生真正掌握專業(yè)技能，成為使用人才。以《外貿(mào)英語函電》為例，外貿(mào)企業(yè)人員和商務(wù)英語專任教師通過就業(yè)調(diào)研，崗位能力需求分析，確定實(shí)踐課程內(nèi)容。例如，實(shí)訓(xùn)模塊一：建立貿(mào)易關(guān)系。學(xué)生在函電實(shí)訓(xùn)當(dāng)中要掌握的知識是跟建立貿(mào)易關(guān)系相關(guān)的詞組，句型。學(xué)生需要掌握的技能是：函電寫作準(zhǔn)確無誤能力，快速回復(fù)函電能力。在函電實(shí)訓(xùn)中，結(jié)合崗位需求，按照實(shí)訓(xùn)模塊，要求學(xué)生根據(jù)老師所給函電背景，寫出函電。考核要求：能夠遵循外貿(mào)英語函電寫作原則，掌握常用信函格式；能夠掌握國際貿(mào)易術(shù)語、專業(yè)句型習(xí)慣表達(dá)方法；能夠熟練處理外貿(mào)英語函電各項(xiàng)環(huán)節(jié)具體業(yè)務(wù)，運(yùn)用書面英語與客戶有效交流；能夠利用巧妙寫作技巧，在貿(mào)易談判中促成交易。實(shí)踐考核占期末總成績的60％。對于實(shí)踐考核不合格的學(xué)生，要求學(xué)生重修一年。
3、校外實(shí)習(xí)監(jiān)控
