出版商：Elsevier BV
出版語言：English
出版地區(qū)：NETHERLANDS
出版周期：Quarterly
ISSN：1466-8564
E-ISSN：1878-5522
創(chuàng)刊時間：2000
是否OA：未開放
是否預(yù)警：否
大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)
小類學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
年發(fā)文量：224
研究類文章占比：98.21%
Gold OA文章占比：17.58%
中科院 2023年12月升級版：中科院分區(qū)1區(qū) 大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)
收稿方向：工程技術(shù)-食品科技
學(xué)術(shù)咨詢：預(yù)計(jì)審稿周期： 約3.0個月 約6.7周 影響因子：6.3 CiteScore：12
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創(chuàng)新食品科學(xué)與新興技術(shù) (IFSET) 旨在提供最高質(zhì)量的原創(chuàng)貢獻(xiàn)和少量（主要應(yīng)邀）對食品科學(xué)和新興食品加工技術(shù)的高度創(chuàng)新發(fā)展的評論。必須明確說明結(jié)果對科學(xué)界或工業(yè)研發(fā)團(tuán)體的意義。提交的論文必須具有最高的科學(xué)質(zhì)量，并且只有那些推進(jìn)當(dāng)前科學(xué)知識和理解或具有技術(shù)相關(guān)性的論文才會被考慮。
創(chuàng)新食品科學(xué)與新興技術(shù)創(chuàng)刊于2000年，由Elsevier BV出版社出版。其研究的主題領(lǐng)域包括但不限于工程技術(shù)-食品科技，是一本在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農(nóng)林科學(xué)的多個子領(lǐng)域，旨在全面理解和解決農(nóng)林科學(xué)問題。
根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，創(chuàng)新食品科學(xué)與新興技術(shù)的影響因子為6.3，CiteScore為12，h-index為96，SJR為1.384，SNIP為1.354，中科院分區(qū)為1區(qū)，這些指標(biāo)均顯示了該期刊在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的優(yōu)秀地位。
該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務(wù)，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學(xué)English的標(biāo)準(zhǔn)。如果想實(shí)現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表，建議您聯(lián)系本站的客服團(tuán)隊(duì)，將為您提供專業(yè)的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細(xì)致的指導(dǎo)。
*期刊發(fā)文量是一個量化的指標(biāo)，用于衡量期刊的出版活動和學(xué)術(shù)影響力。
*綜述文章是一種特定的學(xué)術(shù)文體，專門用來回顧和總結(jié)某一領(lǐng)域或主題的現(xiàn)有研究成果和理論進(jìn)展。
*發(fā)文量和綜述量都在學(xué)術(shù)出版中都扮演著重要的角色，但關(guān)注的焦點(diǎn)和目的不同。
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 20 / 389 |
94% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Industrial and Manufacturing Engineering | Q1 | 32 / 384 |
91% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Chemistry | Q1 | 43 / 408 |
89% |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 是 | 否 |
*中科院期刊分區(qū)表是中國科研界廣泛認(rèn)可的期刊評價體系，是由中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心科學(xué)計(jì)量中心編制的一套期刊評價體系,在中國的科研界具有較高的認(rèn)可度和影響力，常被用作科研項(xiàng)目評審、職稱評定、學(xué)術(shù)評價等方面的參考依據(jù)。
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 17 / 173 |
90.5% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 12 / 173 |
93.35% |
該期刊是一本由Elsevier BV出版社出版的學(xué)術(shù)期刊，屬于JCR分區(qū)中學(xué)科領(lǐng)域的區(qū),學(xué)科領(lǐng)域的區(qū),學(xué)科領(lǐng)域的區(qū)期刊，中科院分區(qū)為農(nóng)林科學(xué)學(xué)科領(lǐng)域1區(qū)。該期刊的ISSN為1466-8564，近一年未被列入預(yù)警期刊名單，是一本國際優(yōu)秀期刊。
該期刊涉及的研究領(lǐng)域是工程技術(shù)-食品科技，在中科院分區(qū)表中大類學(xué)科為Elsevier BV，小類學(xué)科為Elsevier BV，在準(zhǔn)備向該期刊投稿時，請確保您的研究內(nèi)容與期刊的研究領(lǐng)域緊密相關(guān)至關(guān)重要。
Innovative Food Science & Emerging Technologies期刊2023年的影響因子是6.3，2022年的影響因子是6.6，該期刊審稿周期預(yù)計(jì)需要約 約3.0個月 約6.7周，為了確保您的投稿過程順利進(jìn)行，請合理規(guī)劃時間投稿。
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