期刊簡介

《Nature Food》是一本專注于食品科學領域的跨學科期刊，它致力于發表食品系統各個方面的頂級原創研究。這些研究不僅涵蓋了自然科學，如食品化學、生物學和生態學，還包括應用科學，如農業技術、食品工程和營養學，以及社會科學，如經濟學、社會學和政策研究。

該期刊的出版內容反映了食品系統研究的廣泛性和深度，從食品生產和加工的技術進步，到食品分配和消費的社會經濟影響，再到食品安全和可持續性的環境影響。為研究人員和政策制定者提供了一個平臺，讓他們可以分享和討論最新的研究成果，以及對食品系統優化和保護的見解和策略。期刊中的文章類型多樣，包括原創研究報告、綜述、評論和觀點文章。這些文章不僅提供了實證研究的深入分析，還提供了專家對當前食品系統挑戰的批判性思考和未來發展方向的建議。

天然食品由Springer Nature出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，天然食品的影響因子為23.6，CiteScore為28.5，SJR為4.891，SNIP為4.461，中科院分區為1區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。