期刊簡介

作為美國乳業科學協會? 的官方期刊，《乳業科學雜志?》（JDS）是全球領先的同行評審綜合乳業研究期刊。JDS 的讀者來自 70 多個國家的教育、工業和政府機構，他們對生物化學、育種、經濟學、工程學、環境、食品科學、遺傳學、微生物學、營養學、病理學、生理學、加工、公共衛生、質量保證和衛生等方面感興趣。

乳品科學雜志創刊于1917年，由Elsevier Ltd出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于農林科學-奶制品與動物科學，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，乳品科學雜志的影響因子為3.7，CiteScore為7.9，h-index為166，SJR為1.219，SNIP為1.403，中科院分區為1區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。