引言：易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐，為您精心挑選了九篇公司餐廳工作總結(jié)范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容，可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。

第1篇

總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編為大家整理的餐廳個(gè)人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家!

餐廳個(gè)人工作總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管制

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管制從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管制公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管制及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管制

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管制更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

餐廳個(gè)人工作總結(jié)2__餐廳是我們__市區(qū)一家營(yíng)業(yè)不久的新餐廳，我來(lái)到__餐廳工作也有一段時(shí)間了，我是__餐廳的一名服務(wù)員，在__餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多，在這個(gè)比較獨(dú)具特色的餐廳里，我每天的工作都很開(kāi)心，我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了，特別是在工作的同時(shí)還能夠得到顧客的肯定我就更加的開(kāi)心了，我們__餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化，包括設(shè)計(jì)，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺(jué)得這是很值得一提的，很具有傳統(tǒng)特色，正式因?yàn)檫@種風(fēng)格引來(lái)了很多的消費(fèi)者都來(lái)一探究竟，越來(lái)越多，這樣的話我們平時(shí)的工作也就很忙了，在__餐廳也來(lái)了一段時(shí)間，我覺(jué)得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時(shí)間以來(lái)的服務(wù)員工作：

一、日常工作

一名服務(wù)員，當(dāng)然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內(nèi)心對(duì)這個(gè)行業(yè)習(xí)的熱愛(ài)，我一直很希望在服務(wù)的同時(shí)得到更多的人的肯定，這樣我才會(huì)有價(jià)值，這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。

在__餐廳我的日常工作是很充實(shí)的，每天我們餐廳是十點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，因?yàn)椴蛔鲈绮停覀兩习鄷r(shí)間比較晚，我很早的就到了，開(kāi)始自己全新的一天，由于__餐廳的名氣慢慢的開(kāi)始大了起來(lái)一般不到十一點(diǎn)就會(huì)有顧客來(lái)吃飯，我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的，但是在忙起來(lái)的時(shí)候，大家都恨不得，再長(zhǎng)一雙手。

作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個(gè)特征，耐心，細(xì)心，責(zé)任心，在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候我們要態(tài)度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養(yǎng)，必須具備，作為服務(wù)員同時(shí)還要對(duì)我們的餐廳的菜單很熟悉，當(dāng)顧客要我們推薦菜的時(shí)候嗎，我們要保持耐心，對(duì)于菜品的介紹我們要很熟練，平時(shí)自己要花很多時(shí)間去了解每一道菜的特點(diǎn)口味，自己更加要認(rèn)得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能，__餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務(wù)好每一位顧客，不能跟顧客大發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，這是最不允許的。

因?yàn)樯习嗤恚覀兤綍r(shí)的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點(diǎn)下班，很充實(shí)也很滿足，這就是一天的工作。

二、工作的收獲

在__餐廳工作了這段時(shí)間，我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好，每天完成了自己的工作任務(wù)，從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

餐廳個(gè)人工作總結(jié)3雖然我在__餐廳工作的時(shí)間只有大半年卻在這里學(xué)到不少重要的工作技巧，這對(duì)于融入職場(chǎng)環(huán)境從而創(chuàng)造工作成就而言無(wú)疑奠定了很好的基礎(chǔ)，再加上有著領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持從而讓我的工作方式得到了很大改善，考慮到職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈與嚴(yán)謹(jǐn)自然容不得工作中存在絲毫的懈怠，現(xiàn)根據(jù)自己在餐廳工作中的表現(xiàn)進(jìn)行以下工作總結(jié)。

認(rèn)真學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)方面的技巧以便于在工作中盡快將其掌握，由于我存在著缺乏經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題從而需要通過(guò)工作量的完成不斷積累，對(duì)我而言這項(xiàng)任務(wù)的完成沒(méi)有任何捷徑可走從而需要在工作中做到腳踏實(shí)地才行，因此我能夠通過(guò)這段時(shí)間餐廳工作的完成加深對(duì)自身職責(zé)的理解以便于更好地為顧客提供服務(wù)，當(dāng)顧客對(duì)在餐廳用餐感到十分滿意的時(shí)候自然是不錯(cuò)的成績(jī)，我在做好自身工作的同時(shí)也會(huì)朝著這個(gè)目標(biāo)努力從而致力于提升綜合素質(zhì)。

定期對(duì)餐廳各處進(jìn)行清理從而為顧客用餐提供較好的環(huán)境，事實(shí)上餐廳環(huán)境的好壞與員工們?cè)诠ぷ髦械呐Τ潭仁窍⑾⑾嚓P(guān)的，再加上現(xiàn)在顧客的消費(fèi)理念使得他們對(duì)餐廳的衛(wèi)生十分重視，因此作為餐廳員工的我便著手做好這方面的工作從而營(yíng)造良好的環(huán)境，無(wú)論是地面的污漬還是桌面的油污都能夠及時(shí)得到清理，雖然較為忙碌的時(shí)候會(huì)有所疏忽卻在整體上有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。另外我在收拾餐具的時(shí)候也會(huì)做好這方面的清洗與消毒工作，對(duì)于餐廳產(chǎn)生的餐飲類垃圾也會(huì)及時(shí)進(jìn)行處理以免因?yàn)楫愇队绊懙筋櫩偷挠貌腕w驗(yàn)。

能夠調(diào)整好自身的狀態(tài)并認(rèn)真做好宣傳方面的工作，面對(duì)工作中的壓力能夠及時(shí)認(rèn)識(shí)到完成領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)的重要性，須知任何的疏忽都有可能對(duì)自身的職業(yè)發(fā)展造成不利影響自然得予以重視才行，再加上我能夠認(rèn)識(shí)到在餐廳工作的機(jī)會(huì)來(lái)之不易自然不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，因此我即便是在休息時(shí)間也會(huì)注重對(duì)工作技巧的學(xué)習(xí)與運(yùn)用，平時(shí)也會(huì)積極參與到宣傳工作之中從而為餐廳的經(jīng)營(yíng)招攬更多的顧客，雖然這方面的努力的確比較艱辛卻在見(jiàn)證自身成長(zhǎng)以后有了苦盡甘來(lái)的感受。

工作中的奮斗歷程對(duì)我來(lái)說(shuō)也是自身得以成長(zhǎng)需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)，所以我會(huì)嚴(yán)格遵守餐廳的制度并協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)待工作充滿熱情是我現(xiàn)階段的優(yōu)勢(shì)從而需要妥善利用才行，我也會(huì)秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度并注重餐廳工作中的每個(gè)細(xì)節(jié)，爭(zhēng)取為餐廳營(yíng)造良好的口碑才是作為餐廳員工的自己應(yīng)該做的。

餐廳個(gè)人工作總結(jié)4回顧這20__年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)20__年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20__年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己20__年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

二、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。20__年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。

努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，20__年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

三、20__年工作計(jì)劃

1.明確開(kāi)發(fā)的方向

根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;

2.確保完成任務(wù)

(1)主管對(duì)開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。

(2)主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。

3.主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)

帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時(shí)要勤練基本功，注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。

4.主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作

餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開(kāi)展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。

5.堅(jiān)持執(zhí)行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規(guī)定

按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成20__年任務(wù)指標(biāo)。

餐廳個(gè)人工作總結(jié)5自__月我進(jìn)入餐廳財(cái)務(wù)擔(dān)當(dāng)出納工作以來(lái)，我虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)，積極配合業(yè)務(wù)部門的工作，努力適應(yīng)新的工作崗位，以最快的速度和最好的狀態(tài)承擔(dān)起工作職責(zé)。

首先，在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，推進(jìn)了餐廳各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及其日常的工作流程建立和規(guī)范。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了不少餐廳管理運(yùn)行的常識(shí)，使我較快地熟悉工作環(huán)境。

其次作為餐廳出納，我在計(jì)劃、收付、反映、監(jiān)督四個(gè)方面竭盡全力履行好自己的工作職責(zé)，過(guò)去的幾個(gè)月里保證工作目標(biāo)順利達(dá)成的情況下，不斷改善工作方式方法，順利完成如下工作：

一、日常工作：

1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向>會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。

2、及時(shí)收回各項(xiàng)收入，開(kāi)出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。

4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核(完全依據(jù)審批權(quán)限給予支付)，對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。

5、做好收銀臺(tái)的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。

二、階段性工作：

1、依據(jù)餐廳的運(yùn)行情況，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、收銀工作流程等進(jìn)行了補(bǔ)充和微調(diào)。

2、根據(jù)試營(yíng)業(yè)期間歸集出的問(wèn)題，草擬餐廳物料采購(gòu)作業(yè)流程、電子菜譜信息權(quán)限管理辦法、配合促銷計(jì)劃編制代金券的發(fā)放使用核對(duì)統(tǒng)計(jì)的規(guī)則。

三、回顧檢查自身存在的問(wèn)題，我認(rèn)為：

1、對(duì)本餐廳管理運(yùn)行出現(xiàn)的問(wèn)題研究還不夠深入，致使所涉>財(cái)務(wù)管理?xiàng)l線的相關(guān)

問(wèn)題缺乏預(yù)見(jiàn)性，常常是問(wèn)題發(fā)生后才管理制度進(jìn)行修正。

2、對(duì)針對(duì)以上問(wèn)題，今后的努力方向是：

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高工作效率。對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過(guò)相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強(qiáng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

第2篇

一、以“星級(jí)達(dá)標(biāo)”為載體，促進(jìn)學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)上臺(tái)階

1、強(qiáng)力推進(jìn)學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)。學(xué)校食堂作為學(xué)生集體用餐的場(chǎng)所，對(duì)其進(jìn)行規(guī)范建設(shè)，對(duì)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，推進(jìn)教育優(yōu)質(zhì)均衡發(fā)展有重大影響。我們高度重視學(xué)校食堂建設(shè)工作，以“星級(jí)達(dá)標(biāo)”為載體，促進(jìn)學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)上臺(tái)階。我們從學(xué)校食堂硬件、員工素質(zhì)、管理模式、安全衛(wèi)生四個(gè)方面提出“四星級(jí)達(dá)標(biāo)”的標(biāo)準(zhǔn)，定期評(píng)定考核量化，并通報(bào)掛星，推動(dòng)學(xué)校食堂建設(shè)、管理、服務(wù)上水平。全縣各學(xué)校都把“讓師生滿意”為辦好食堂的目標(biāo)。三年來(lái)，全縣共投資3000多萬(wàn)元，學(xué)校食堂房舍堅(jiān)固，灶臺(tái)、工作間、操作間、餐廳齊全；全部安裝了自動(dòng)售飯系統(tǒng)；食堂衛(wèi)生設(shè)施齊全。

2、打造高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍。根據(jù)“服務(wù)學(xué)生，微利經(jīng)營(yíng)，長(zhǎng)足發(fā)展，保障高于一切”的管理原則，各鄉(xiāng)校都成立了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，推動(dòng)學(xué)校伙食管理工作扎實(shí)開(kāi)展。為了提高隊(duì)伍素質(zhì)和工作積極性，各學(xué)生食堂嚴(yán)格體檢和政審，并履行擔(dān)保手續(xù)，認(rèn)真錄用員工；堅(jiān)持“以人為本”，加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。并組織開(kāi)展了各種各樣的比賽活動(dòng)，如刀功比賽、烹調(diào)比賽等。加強(qiáng)檢查評(píng)比，對(duì)檢查衛(wèi)生排名第一的班組給予精神和物資上的獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)多種措施，打造了一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，為提高食堂服務(wù)水平提供了優(yōu)質(zhì)的人力資源。

3、構(gòu)建管理系統(tǒng)，完善管理體制與運(yùn)行機(jī)制。我縣各鄉(xiāng)校借鑒先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)與模式，結(jié)合學(xué)校工作特點(diǎn)，成立質(zhì)檢、人事、財(cái)務(wù)等部門，履行服務(wù)、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查的職能，確保了管理無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不在；實(shí)行了多勞多得、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、能上能下的激勵(lì)機(jī)制，確保員工的積極性。構(gòu)建了一套《全面質(zhì)量管理及考評(píng)系統(tǒng)》。這套系統(tǒng)，把保障工序分解成考核點(diǎn)，通過(guò)嚴(yán)格的自檢、互檢、專檢，使管理工作達(dá)到深化、細(xì)化。嚴(yán)格的監(jiān)督、獎(jiǎng)懲制度，促使員工在精神面貌、工作質(zhì)量、服務(wù)水平等多方面，永葆發(fā)展的良好勢(shì)頭。

二、引進(jìn)“公司化”管理模式，提高管理規(guī)范化程度

學(xué)校的主業(yè)是教學(xué)，后勤服務(wù)于教學(xué)，學(xué)校后勤實(shí)行社會(huì)化的專業(yè)管理后，可以將學(xué)校的精力從繁瑣的后勤管理中解放出來(lái)，致力于教學(xué)活動(dòng)的主業(yè)中去，從而整體提高學(xué)校的教育水平。我們引進(jìn)“公司化”管理模式，進(jìn)一步規(guī)范了食堂的管理，使食堂管理成為學(xué)校精神文明建設(shè)的窗口，提高了學(xué)生及家長(zhǎng)的滿意程度，也提高了學(xué)校的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

如內(nèi)鄉(xiāng)高中引進(jìn)了注冊(cè)資本100萬(wàn)元的河南三一眾成餐館管理有限公司，該公司有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，有一套先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念，有一套完整的管理系統(tǒng)，有一套先進(jìn)的管理體制與運(yùn)行機(jī)制，有一套豐富的后勤管理經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)鄉(xiāng)高中學(xué)校食堂公司化運(yùn)營(yíng)后，效果明顯，反映良好。去年九月份，南陽(yáng)市三十多個(gè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)到餐廳參觀指導(dǎo)，給予了餐廳很高的評(píng)價(jià)。同時(shí)市、縣衛(wèi)生防疫部門多次到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，對(duì)餐廳的基礎(chǔ)管理工作給予了充分肯定。縣人大檢查團(tuán)，春節(jié)到學(xué)校檢查時(shí)指出，餐廳管理很到位，這種模式值得推廣。開(kāi)業(yè)以來(lái)，上百位家長(zhǎng)來(lái)餐廳參觀考察，參觀以后感慨很多，對(duì)學(xué)生就餐條件非常滿意。餐廳還陸續(xù)接待了來(lái)自省內(nèi)其他地區(qū)學(xué)校的參觀，例如漯河、周口、信陽(yáng)、駐馬店等地學(xué)校。

三、實(shí)施“網(wǎng)絡(luò)化”管理，確保食品衛(wèi)生安全

我們?cè)趯W(xué)生食堂管理上著力實(shí)施“網(wǎng)絡(luò)化”，教體局、中心學(xué)校、中小學(xué)三級(jí)聯(lián)防，在每一個(gè)食堂做到人防、物防、技防到位，防蠅、防鼠、防投毒措施落實(shí)，形成管理網(wǎng)絡(luò)，齊抓共管，確保食品衛(wèi)生安全。教體局把監(jiān)督檢查制度化、規(guī)范化、常態(tài)化納入學(xué)校管理考評(píng)體系，并賦予適當(dāng)權(quán)重，中心學(xué)校負(fù)責(zé)自己轄區(qū)學(xué)校的食堂管理，網(wǎng)絡(luò)重心在學(xué)校。各鄉(xiāng)校學(xué)生食堂先后制定了《學(xué)生食堂管理辦法》、《員工守則》、《衛(wèi)生安全管理規(guī)定》、《衛(wèi)生安全操作規(guī)范》、《原料、半成品、成品存放規(guī)范》等各種規(guī)章制度，形成一套嚴(yán)格的管理規(guī)章，實(shí)現(xiàn)了以國(guó)家規(guī)定的“生熟分開(kāi)、葷蔬分開(kāi)”及“生進(jìn)熟出一條龍”的基本規(guī)范合理布局流程。

1、嚴(yán)格執(zhí)行員工持證上崗制度。加強(qiáng)對(duì)員工衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和安全教育。每學(xué)期都制訂了詳細(xì)的員工培訓(xùn)計(jì)劃，一是學(xué)習(xí)新的衛(wèi)生知識(shí)，二是借助培訓(xùn)來(lái)解決日常工作中所出現(xiàn)的問(wèn)題，這樣不僅能使員工體會(huì)到食品衛(wèi)生安全的重要性，而且能很快提高員工衛(wèi)生意識(shí)。安全教育也是工作的重要部分，餐廳內(nèi)機(jī)械設(shè)備需要員工親自操作，如有半點(diǎn)疏忽，后果將不堪設(shè)想。在安全教育期間，手把手的教會(huì)員工怎樣使用滅火器，怎樣處理緊急事件等多方面的安全常識(shí)，提高了員工的安全意識(shí)和應(yīng)付突發(fā)事故的能力。

2、狠抓食堂衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。學(xué)校把“飲食衛(wèi)生安全”視為“生命線”，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等食品衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)基礎(chǔ)管理系統(tǒng)質(zhì)量管理體系，樹(shù)立“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)”的管理理念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”和“過(guò)程控制”的現(xiàn)場(chǎng)管理，采取自檢、互檢和專檢三位一體的檢驗(yàn)程序，從原料采購(gòu)、入庫(kù)檢驗(yàn)開(kāi)始，到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，并將餐飲加工和服務(wù)過(guò)程細(xì)化為控制點(diǎn)，由質(zhì)檢員和衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)行全程跟蹤檢查，確保飲食衛(wèi)生安全無(wú)事故。   1  

  

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3、建立基礎(chǔ)管理表格臺(tái)帳

表格就是管理，餐廳內(nèi)的表格有：《蔬菜浸泡記錄表》、《消毒記錄表》、《安全巡檢表》、《衛(wèi)生巡檢表》等16種表格，表格臺(tái)帳的運(yùn)行，杜絕了管理的漏洞，提高了餐廳自主系統(tǒng)化運(yùn)行效率。

四、以人為本，實(shí)施“愛(ài)心工程”，辦學(xué)生滿意的食堂

在學(xué)校食堂管理中，我們注意貫徹以人為本的服務(wù)理念，盡量滿足不同需求，特殊需求，實(shí)施“愛(ài)心工程”，體現(xiàn)食堂管理服務(wù)教育教學(xué)之本。(1)病號(hào)飯：對(duì)于病人不能到餐廳就餐或餐廳飯菜對(duì)病情不利時(shí)，主動(dòng)為病人制作病號(hào)飯。病號(hào)飯必須單獨(dú)制作，專人操作。(2)回民飯：為尊重少數(shù)民族的飲食生活習(xí)慣，開(kāi)設(shè)單獨(dú)的回民灶、回民窗口。回民飯必須單獨(dú)制作，盛用具專用。(3)建立就餐學(xué)生檔案，了解就餐學(xué)生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好，為不同就餐學(xué)生提供個(gè)性化服務(wù)。(4)建立貧困就餐學(xué)生檔案，對(duì)他們進(jìn)行補(bǔ)貼式就餐服務(wù)。(5)向就餐學(xué)生發(fā)放《顧客滿意率調(diào)查表》，調(diào)查餐廳整體顧客滿意率。并及時(shí)對(duì)《顧客滿意率調(diào)查表》進(jìn)行匯總和分析，制訂改進(jìn)措施和完成期限，在餐廳公告欄中公布。(6)建立投訴臺(tái)和意見(jiàn)簿，在員工通道附近設(shè)立投訴臺(tái)，對(duì)就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見(jiàn)簿，對(duì)員工的意見(jiàn)或建議，每周匯總一次，由有關(guān)人員共同研究解決。

回顧幾年來(lái)我們?cè)趯W(xué)生食堂管理工作上所做的一些努力，雖然取得了一些成績(jī)，但與市教育局的要求，與兄弟縣市相比，還有一定的差距。我們決心以這次會(huì)議為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步解放思想，堅(jiān)定信心，振奮精神，深化改革，真抓實(shí)干，努力推進(jìn)我縣學(xué)生食堂管理工作科學(xué)規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展，為促進(jìn)我縣教育事業(yè)跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)!

【2】

  創(chuàng)建市級(jí)衛(wèi)生村工作總結(jié)

2010年村委人口和計(jì)劃生育工作總結(jié)

區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生工作總結(jié)

2010年衛(wèi)生局衛(wèi)生工作總結(jié)

鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)工作總結(jié)

疾控中心鼠疫監(jiān)測(cè)工作總結(jié)

2010年關(guān)于手足口病的防控工作總結(jié)

第3篇

前臺(tái)試用期工作總結(jié)范文

一、在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。作為文員這份工作的新人，剛加入公司時(shí)，我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的職能所在。都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口，一言一行都代表著公司，接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎，接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)等等。。。

二、主要工作：

1、完成部門交辦的事項(xiàng)：

以下：每個(gè)月做兩次的餐廳用量報(bào)表(每半個(gè)月一次)給餐廳組長(zhǎng)核對(duì)匯報(bào);每個(gè)月初統(tǒng)計(jì)紙張用量以及電話記錄交給企管主管留底匯報(bào)，盡量做到節(jié)省公司資源;每個(gè)月做好順豐快和申通快遞的運(yùn)雜費(fèi)報(bào)銷單交給財(cái)務(wù)部報(bào)銷;以及登記寫字樓的礦泉水(桶裝與小瓶)、辦公設(shè)備物料(紙張、色帶以及墨盒)的領(lǐng)料單。

2、完成日常的正常管轄范圍內(nèi)的工作：

以下：更換傳真機(jī)的色帶，備用復(fù)印機(jī)，打印機(jī)的紙張;處理傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)的卡帶、卡紙問(wèn)題;每天登記紙張用量和撥出電話記錄;更換飲用礦泉水;以及對(duì)一樓走廊通道和樣品參觀室的門戶管理。

3、訊息處理和工作記錄：

以下：過(guò)濾來(lái)電以及接收信息及時(shí)轉(zhuǎn)接給所需部門;注意傳真內(nèi)容及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給上級(jí);以及記錄來(lái)往供應(yīng)商和常用聯(lián)絡(luò)方的聯(lián)系方式，認(rèn)真做到一眼就能看到所需資料。

第4篇

   廚師工作總結(jié)范文通用

  時(shí)間總是稍縱即逝，很快，我們辭別了20xx，迎來(lái)了斬新的20xx。

  在卡的公司工作的這段日子里，我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)工作崗位，認(rèn)真努力地履行自己的工作職責(zé)，完成本職工作任務(wù)。現(xiàn)將入公司以來(lái)的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下：

  一、努力學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。這是我來(lái)深圳之后的第一份工作，我是一個(gè)新人，剛加入公司，我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，需要更加努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)到在最短時(shí)間內(nèi)熟悉前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的職能所在，讓我完成從新手到職員的轉(zhuǎn)變。

  都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口，短短的幾天也讓我對(duì)這句話有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。前臺(tái)不是花瓶，一言一行都代表著公司，接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎，接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，受益匪淺。

  二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化，提升自我。加入到卡的這個(gè)大集體，初步體會(huì)了“責(zé)任、榮譽(yù)、信譽(yù)、進(jìn)取”這8個(gè)字的內(nèi)涵，我想也是激勵(lì)我們每個(gè)員工前進(jìn)的動(dòng)力，我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化，在這樣好的工作氛圍中，我也以這8個(gè)字為準(zhǔn)則來(lái)要求自己，以積極樂(lè)觀的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時(shí)地和部門溝通，爭(zhēng)取把工作做好，做一個(gè)合格，稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。

  三、拓展自己的知識(shí)面，不斷完善自己。短時(shí)間的工作中，接到一些客戶打來(lái)比較專業(yè)的咨詢電話，所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識(shí)和對(duì)公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識(shí)，減少工作中的空白和失誤、杜絕類似失誤的發(fā)生。

  能共事卡的，讓我驕傲，在今后的工作中，我會(huì)努力提高自我修養(yǎng)和內(nèi)涵，彌補(bǔ)工作中的不足，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己綿薄的力量!

  廚師工作總結(jié)范文通用

  今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕穑搅俗钔⒌臅r(shí)候時(shí)，它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了。現(xiàn)在我的感覺(jué)就是，我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過(guò)來(lái)了，但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對(duì)于這一年的經(jīng)歷，我真的很有感觸，也很感謝這一次經(jīng)歷，讓我在廚師這個(gè)崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此，我為自己過(guò)去一年的工作進(jìn)行了一次總結(jié)和整理，對(duì)未來(lái)也做了一次計(jì)劃。

  一、今年的主要收獲

  今年，我們餐飲行業(yè)面臨了一個(gè)巨大的難關(guān)，很多餐飲店沒(méi)有扛過(guò)去倒閉了，這讓我們每一位廚師也感到非常的著急，緊張。但是好在我們餐廳憑借著強(qiáng)硬的基礎(chǔ)扛了過(guò)來(lái)。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個(gè)好的平臺(tái)，讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè)，憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。

  帶著這一份感恩，我今年工作上尤為努力，因?yàn)槲抑溃绻易约翰蝗ハ胫黄坪瓦M(jìn)步，下一個(gè)淘汰的就是我自己。現(xiàn)在局勢(shì)很緊張，我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年，我在菜品方面不斷創(chuàng)新，并且得到了很好的反饋，餐廳的口碑也逐漸做上去了，并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯(cuò)的反響，這是我認(rèn)為今年最為成功的一部分，感謝這次機(jī)遇，讓我遇到了更好的自己。

  二、今年的不足之處

  今年自己雖然取得了很多的成功，但是在這份成功里，依舊是有一些不足的地方的。比如說(shuō)我在創(chuàng)新上雖然有了成績(jī)，但是我在一些細(xì)節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就盡快的去改正了，不管是在研究菜品還是在制作的過(guò)程當(dāng)中都變得更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點(diǎn)，這一年變得更加的勤快，也變得更加的積極向上了。我會(huì)繼續(xù)保持自己的這一份激情，繼續(xù)攀巖，繼續(xù)努力。

  三、來(lái)年的計(jì)劃準(zhǔn)備

  下一年，一定是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在已經(jīng)處于萬(wàn)物復(fù)蘇的階段了，下一年就看誰(shuí)長(zhǎng)得更快，看誰(shuí)有更多的閃光點(diǎn)了。我會(huì)繼續(xù)做好這個(gè)準(zhǔn)備，為自己打造一副好的武裝。希望在來(lái)年能夠通過(guò)自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績(jī)。感謝這一年各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們廚房的支持，也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年，我會(huì)帶領(lǐng)好這個(gè)團(tuán)隊(duì)做出更好的成績(jī)的！

  廚師工作總結(jié)范文通用

  尊敬的各位：

  大家好！伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息，20xx年的鐘聲行將敲響。，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作！回首20xx年，在各位的下，在同事的支持下，一名廚師長(zhǎng)，我以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工，為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為食堂經(jīng)濟(jì)利益以及社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如次：

  一、經(jīng)營(yíng)：我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：顧客的消費(fèi)生理，推出綠色彩食品以及野生食品；季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方，推出特價(jià)菜。等等。

  二、辦理：以人為本，我員工情況素質(zhì)教誨，每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力，員工整體素質(zhì)得以，如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等；有些員工甚至還開(kāi)始琢磨新菜譜。現(xiàn)在，了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

  三、質(zhì)量：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)；還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，回頭客每次都可以嘗到新口味。

  四、衛(wèi)生：《食品衛(wèi)生安全法》，抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)，由我不查抄；，規(guī)定食品原料分類存放，分別，廚房器具也存固定位置；廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力，食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，不須要的后果。

  五、成本：在菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，是追求的。廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如：庫(kù)存狀態(tài)，堅(jiān)決"先進(jìn)先出"原則，把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研究制造無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，就把成本控制到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都成本，從而效益最大化。

  綜上所述，在本年度，團(tuán)隊(duì)的努力，在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績(jī)。當(dāng)然，也還，比如，受甲流以及金融危機(jī)的，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的年收益，從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后，我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

第5篇

   銷售年終個(gè)人工作總結(jié)

   一轉(zhuǎn)眼，年底已經(jīng)悄悄的來(lái)到我們的身邊，我來(lái)天津分公司也已經(jīng)兩年了，回望過(guò)去的路，是大家的幫助使我在工作上不斷取得進(jìn)步，在這里，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任與支持，我會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己，更好地完成自己的本職工作。

   一、學(xué)無(wú)止境，即使是最基礎(chǔ)的工作也需要不斷的創(chuàng)新求進(jìn)

   初剛進(jìn)入公司時(shí)的工作是前臺(tái)及銷售內(nèi)勤，前臺(tái)的工作難度不大，比較瑣碎，需要的就是細(xì)心和認(rèn)真，而銷售內(nèi)勤的工作就復(fù)雜一些，要協(xié)助銷售人員進(jìn)行跟蹤項(xiàng)目的登記、更新、及向總公司市場(chǎng)營(yíng)銷部進(jìn)行備案、營(yíng)銷部文件資料、樣窗、樣角的管理、歸類、整理、建檔和保管工作，協(xié)助營(yíng)銷副總銷售指標(biāo)的月度、季度、年度統(tǒng)計(jì)報(bào)表和報(bào)告的制作、編寫及部?jī)?nèi)會(huì)議的記錄工作。

   難度比較大的就是標(biāo)書(shū)資信和商務(wù)文檔部分的制作，第一次做標(biāo)書(shū)的時(shí)候都不知道從哪下手，尤其是資信標(biāo)，需要的資料比較多，尤其是各種數(shù)據(jù)資料的搜集，甚至需要總公司相關(guān)部門的協(xié)助，后來(lái)在同事的幫助下終于做好了，看著一本本標(biāo)書(shū)從自己的手里做出來(lái)還真有成就感。慢慢的，工作順手了，閑余時(shí)間多了，就把以前搜集的資料進(jìn)行了整理，有的進(jìn)行了改進(jìn)，對(duì)以后的工作提供了方便。

   二、不斷學(xué)習(xí)，逐步提高，不斷完善自己

   隨著工作的慢慢熟悉及領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持和信任，開(kāi)始做韓總的助理，主要負(fù)責(zé)協(xié)助韓總完成總公司下達(dá)的各種指標(biāo)的分解上報(bào)工作，報(bào)告的撰寫，相關(guān)文件及會(huì)議精神的傳達(dá)，公司內(nèi)外部審核的配合工作、部分工程、材料、勞務(wù)合同的制定、內(nèi)部評(píng)審工作及上報(bào)集團(tuán)公司法律事務(wù)部評(píng)審備案工作；分公司、營(yíng)銷部會(huì)議記錄及反饋；考勤、衛(wèi)生、辦公用品采購(gòu)等內(nèi)部行政工作；參與各部門的人員考核工作；營(yíng)銷部經(jīng)營(yíng)情況匯總、年度及季度經(jīng)營(yíng)總結(jié)撰寫、部分資信標(biāo)的制作、協(xié)助業(yè)務(wù)人員相關(guān)工作等。身為助理，我感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，也產(chǎn)生了很大的危機(jī)感，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書(shū)本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了很大的進(jìn)步。

   能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題了。在，有一點(diǎn)是特別好的，就是人文環(huán)境，不會(huì)像有的公司那樣，你沒(méi)經(jīng)驗(yàn)根本不用你，別人也不教你，在這里，只要你有一顆進(jìn)步的心，你就會(huì)得到幫助和認(rèn)同，這一年多來(lái)，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持下，工作能力有了很大的提高，雖然還有很多不足，但我會(huì)加倍的努力，把工作做好、做精。

   三、不足

   行業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)工作效率有一定影響；有些工作還不夠細(xì)，貫徹的不是十分到位；工作有時(shí)會(huì)情緒化；文字水平還需要很大提高。在今后的工作中：

   第一、不但要自己努力學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)知識(shí)，還要定期和各部門負(fù)責(zé)人組織培訓(xùn)工作，大家共同進(jìn)步。

   第二、了解行業(yè)，了解市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，提高市場(chǎng)的敏感度；更好的協(xié)助銷售人員工作。

   第三、本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào)；真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。

   第四、發(fā)揮服務(wù)職能，為各部門做好配合工作。

   第五、了解公司下發(fā)的各項(xiàng)規(guī)章制度，監(jiān)督執(zhí)行公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，維護(hù)公司利益。

   未來(lái)的日子里，我會(huì)嚴(yán)格按照“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、卓越”的精神要求自己，提高自己，為企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份微薄之力。

   銷售年終個(gè)人工作總結(jié)

   在這忙碌的20xx年中xx順利的完成了年度的營(yíng)業(yè)額，作為店長(zhǎng)我非常激動(dòng)，這也是對(duì)我們工作一種肯定，收獲就是在不斷的努力工作中達(dá)到的一種效果，在工作當(dāng)中必須要清楚的知道這一點(diǎn)，一年的工作到頭，回想起來(lái)還是非常緊張的，在工作上面一定要做好這些，實(shí)現(xiàn)自己的一個(gè)價(jià)值是非常不容易的，工作是工作不能跟個(gè)人的一些不好的習(xí)慣混為一談，想一想年初的時(shí)候從虧本的狀態(tài)，到后面扭虧為盈，這是所有xx員工的共同的努力，作為店長(zhǎng)我也背負(fù)著很大的責(zé)任。

   一、管理方面

   實(shí)現(xiàn)餐廳所有員工團(tuán)結(jié)一致，我們xx餐廳是一個(gè)服務(wù)至上的餐廳，所以一直在培養(yǎng)所有員工的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)狀態(tài)，上到店長(zhǎng)，下到普通員工，這是非常有必要做好的，為了實(shí)現(xiàn)這這些在這一年的工作當(dāng)中大家都做好了相關(guān)的準(zhǔn)備工作，主要也就是在工作這一塊這些都是一個(gè)非常關(guān)鍵的東西，培養(yǎng)每一個(gè)員工的工作積極性，團(tuán)結(jié)一致，在工作當(dāng)中有一定的默契度，這當(dāng)然是的，我相信這些都是應(yīng)該去完善好了，無(wú)論是什么事情都要有一顆好的責(zé)任心，回想過(guò)去這一年我餐廳在管理制度方面都是做好的，各員工積極的落實(shí)好每一項(xiàng)制度，踏實(shí)的做好自己。

   二、工作方面

   面對(duì)這忙碌的一年，我作為一名店長(zhǎng)總是在比較關(guān)心每天的營(yíng)業(yè)額，年初對(duì)于餐廳來(lái)講是一個(gè)非常大的坎，因?yàn)樾星椴皇呛芎茫^(guò)去的這一年第一季度我們?nèi)w員工處在一個(gè)低迷工作狀態(tài)下，也是因?yàn)樯獠皇呛芎茫诘谝患径冗M(jìn)行了裁員，我知道這是非常不好的，工作上面我想大家都應(yīng)該是團(tuán)結(jié)一致。無(wú)論是什么事情都在養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣，過(guò)去這一年當(dāng)中因?yàn)榈谝患径鹊奶潛p，也是讓我壓力非常的大，結(jié)合了很多經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于內(nèi)部進(jìn)行了一系列的整頓，在下半年的營(yíng)業(yè)當(dāng)中，不斷的學(xué)習(xí)，還有做出了一定的推廣，情況才回轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，想一想也是非常的難了，總是還是度過(guò)了一段非常不容易的時(shí)期。

   三、工作計(jì)劃

   對(duì)于20xx年我們餐廳也是做出了一系列的規(guī)劃，不管是在衛(wèi)生上面，還是在服務(wù)上面都是非常關(guān)鍵的，餐廳需要做出一些調(diào)整，繼續(xù)保持一個(gè)好的裝填去盈利，但是服務(wù)至上這一點(diǎn)一直不變，來(lái)年的工作一定會(huì)更加的充實(shí)，xx餐廳上下一心，非常堅(jiān)定地做好工作，更好的去xx服務(wù)，為顧客服務(wù)。

  銷售年終個(gè)人工作總結(jié)

   20xx年我又有了新的開(kāi)始新的挑戰(zhàn)。20xx年年初公司開(kāi)會(huì)決定將我從辦公室職位調(diào)到營(yíng)銷部做內(nèi)勤。經(jīng)過(guò)一年的辦公室工作，已經(jīng)熟悉了自己崗位工作的重要點(diǎn)，對(duì)辦公室工作已經(jīng)游刃有余，正準(zhǔn)備新年新開(kāi)始創(chuàng)工作績(jī)的時(shí)候，接到這樣的通知，要到完全不了解的崗位上去，對(duì)我也是一種考驗(yàn)，當(dāng)我接到這個(gè)通知的時(shí)候，心情一落千丈。經(jīng)過(guò)激烈的思想斗爭(zhēng)，我毅然決定自信的面對(duì)新的挑戰(zhàn)。從陌生到熟悉從不懂到了解，經(jīng)過(guò)一年的艱苦的磨練，讓我對(duì)銷售內(nèi)勤職位有了深入的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)將我一年來(lái)的工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

   一、以踏實(shí)的工作態(tài)度，適應(yīng)銷售內(nèi)勤工作。

   作為公司的銷售內(nèi)勤，我深知崗位的重要性，也能增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷售部?jī)?nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐，把握市場(chǎng)最新購(gòu)機(jī)客戶資料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、產(chǎn)品信息等的搜索、整理、備案、反饋為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、買賣合同的簽署、招投標(biāo)文件的編輯、用戶的回款進(jìn)度等等都是一些有益的決策文件，面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí)，這一年來(lái)基本上做到了事事有著落。

   二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、注重自身素質(zhì)修養(yǎng)和能力的提高。

   剛開(kāi)始接受銷售內(nèi)勤這項(xiàng)工作的時(shí)候，一時(shí)轉(zhuǎn)變不過(guò)來(lái)角色，還一直處理著辦公室事物，接受領(lǐng)導(dǎo)交辦的一些事。由于沒(méi)有完全適應(yīng)銷售內(nèi)勤的工作，導(dǎo)致工作上的失誤，經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指導(dǎo)，經(jīng)過(guò)自己內(nèi)心思想斗爭(zhēng)，認(rèn)識(shí)到這是我一個(gè)新的挑戰(zhàn)也是我提高自己的一個(gè)平臺(tái)，我必須努力努力再努力的去適應(yīng)，去做好這個(gè)工作，珍惜這次的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

   因此，我通過(guò)上網(wǎng)、書(shū)籍和各類文件資料搜索一些銷售內(nèi)勤工作內(nèi)容和職責(zé)等等。同時(shí)，虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，來(lái)增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和大局意識(shí)。對(duì)銷售內(nèi)勤工作，能夠提前思考，對(duì)相關(guān)工作都能做到計(jì)劃性強(qiáng)、可操作性強(qiáng)、落實(shí)快捷等。

   另外，我還注重從工作及現(xiàn)實(shí)生活中汲取營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)網(wǎng)上說(shuō)的一些技能再結(jié)合公司實(shí)際情況完成信息搜索、客戶資料登記、合同、標(biāo)書(shū)的編輯等工作，不斷提高自身能力。

   三、堅(jiān)持做事先做人，努力做好銷售內(nèi)勤工作，熱心為同事及客戶服務(wù)。

   為了做好銷售內(nèi)勤工作努力，熱心為同事及客戶服務(wù)，我做了以下努力：

   1、信息搜索方面，每天堅(jiān)持上午和下午下班前網(wǎng)上搜索相關(guān)產(chǎn)品信息，進(jìn)行匯總分類，有利可執(zhí)行信息及時(shí)反饋業(yè)務(wù)人員，以開(kāi)發(fā)新客戶做基礎(chǔ)。

   2、客戶咨詢電話，做到登記清楚、詳細(xì)、匯總、反饋;相關(guān)產(chǎn)品資料搜集、整理、分類、匯總，為業(yè)務(wù)員做好售前準(zhǔn)備工作。

   3、合同、標(biāo)書(shū)的草擬、經(jīng)辦、備案、整理、歸檔。嚴(yán)格按照制度規(guī)定編寫合同，做到條款清楚、明確，措辭準(zhǔn)確，以確保公司利益;了解合同概況準(zhǔn)備好相關(guān)資料，跟蹤物流情況，確保貨物安全到達(dá)客戶地點(diǎn)，為客戶做好售后服務(wù)。監(jiān)督并督促業(yè)務(wù)員公司貨款回籠情況，確保資金安全。對(duì)每月銷售情況做出統(tǒng)計(jì)，以便統(tǒng)籌安排生產(chǎn)，確保年度銷售計(jì)劃指標(biāo)的完成。

   4、記錄各類費(fèi)用支出，確保營(yíng)銷費(fèi)用開(kāi)支合理，避免浪費(fèi)現(xiàn)象的出現(xiàn)。做到每筆支出登記在案，清楚明確。

   5、準(zhǔn)客戶、加盟商、商、供應(yīng)商的信息整理、備案;客戶投訴、意見(jiàn)及建議的記錄、反饋、協(xié)商、解決;營(yíng)銷、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)等相關(guān)部門的協(xié)作，確保產(chǎn)銷銜接順暢。公司與公司、公司與客戶、部門與部門之間的公關(guān)工作，以便做好有力后盾。

   6、關(guān)系處理方面，在工作上能做到主動(dòng)補(bǔ)位。并能與同事之間加強(qiáng)溝通，密切配合，互相支持，保證整體工作不出現(xiàn)紕漏。在工作中我自己確定了一條工作原則，屬于自己的工作要保質(zhì)保量完成，不屬于自己的工作范圍的配合其他人員能完成的也要按時(shí)完成，做到了主動(dòng)、熱情。

   四、嚴(yán)格要求自己，時(shí)刻警醒。

   在工作中，我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié)，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質(zhì)量。自己在為人處事、工作經(jīng)驗(yàn)等方面經(jīng)驗(yàn)還不足，在平時(shí)工作和生活中，做到虛心向同事學(xué)習(xí)、請(qǐng)教，學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處，反思自己不足，不斷提高自己。我時(shí)刻提醒自己，要誠(chéng)懇待人，態(tài)度端正，積極想辦法，無(wú)論大事小事，我都要盡能力去做。在平時(shí)時(shí)刻要求自己，必須遵守公司規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己。以不求有功、但求無(wú)過(guò)信念，來(lái)對(duì)待所有事情。

   五、存在的不足。

第6篇

總結(jié)報(bào)告是對(duì)一定時(shí)期內(nèi)的工作加以總結(jié)，分析和研究，肯定成績(jī)，找出問(wèn)題，得出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，摸索事物的發(fā)展規(guī)律，用于指導(dǎo)下一階段工作的一種書(shū)面文體。下面就讓小編帶你去看看企業(yè)年會(huì)工作總結(jié)報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

年會(huì)工作總結(jié)報(bào)告120____年1月27日，我公司的年會(huì)如期而至，全體員工歡聚一堂，細(xì)數(shù)20____年一年中大家風(fēng)雨同舟，奮力拼搏的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，聆聽(tīng)各部門對(duì)于去年的工作總結(jié)，展望公司未來(lái)發(fā)展的蓬勃藍(lán)圖，在喜悅、歡快中度過(guò)了一個(gè)難忘的下午。1月27號(hào)下午2點(diǎn)，我們從山西、湖南、重慶、泰州、成都等各工地相繼趕回來(lái)的員工，都來(lái)到了聯(lián)歡現(xiàn)場(chǎng)，會(huì)議開(kāi)始時(shí)，我們李總做了鼓舞人心的動(dòng)員，對(duì)我們20____年的工作做了肯定，極大的鼓舞大家的士氣;接著，市場(chǎng)部經(jīng)理，工程部經(jīng)理分別對(duì)本部門工作做了總結(jié)和20____年的展望。

表?yè)P(yáng)了20____年度的優(yōu)秀員工，在熱烈的氣氛中，我們?nèi)w員工展開(kāi)了豐富多彩的文藝演出，文藝演出中穿插舉行了掰手腕、蘿卜蹲游戲。全體員工積極參與，整個(gè)氣氛熱烈歡騰。文藝匯演特別是串燒，由公司員工自編自導(dǎo)自演，何美美、吉娃娃、宗哥、美女主持等，幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言，生動(dòng)形象的表演，極大限度的體現(xiàn)了我公司員工多才多藝的一面。節(jié)目還有“老當(dāng)益壯”的市場(chǎng)部經(jīng)理表演的霹靂舞，工程部員工齊唱的氣勢(shì)磅礴的“精忠報(bào)國(guó)”，財(cái)務(wù)部纖柔美女演唱會(huì)的“說(shuō)愛(ài)你”，“浮夸”。不同風(fēng)格，體現(xiàn)了我們不同的風(fēng)采，但有一點(diǎn)是共同的：為了公司美好的明天，我們?nèi)σ愿埃ζ床?/p>

此次活動(dòng)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，提高全體員工的凝聚力，向心力，更體現(xiàn)員工堅(jiān)強(qiáng)意志，拼搏進(jìn)取的精神;體現(xiàn)了同事之間良好的合作精神。期待馬年里，我們?nèi)w員工為了公司美好的明天，策馬揚(yáng)鞭，馬到功成。

公司新聞稿：20____年1月27日，我公司的年會(huì)如期而至，全體員工歡聚一堂，細(xì)數(shù)20____年一年中大家風(fēng)雨同舟，奮力拼搏的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，聆聽(tīng)各部門對(duì)于20____年的工作總結(jié)，表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)了20____年公司優(yōu)秀員工，展望公司未來(lái)發(fā)展的蓬勃藍(lán)圖，全體員工還進(jìn)行了精彩的文藝表演，舉行了熱鬧非凡的游戲，在喜悅、歡快中度過(guò)了一個(gè)難忘的下午。

此次活動(dòng)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，提高全體員工的凝聚力，向心力，更體現(xiàn)員工堅(jiān)強(qiáng)意志，拼搏進(jìn)取的精神;體現(xiàn)了同事之間良好的合作精神。期待馬年里，我們?nèi)w員工為了公司美好的明天，策馬揚(yáng)鞭，馬到功成。

年會(huì)工作總結(jié)報(bào)告2各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

今天我們隆重集會(huì)，召開(kāi)集團(tuán)二O一O年度工作總結(jié)表彰大會(huì)。今天會(huì)議的主要內(nèi)容是：由集團(tuán)總裁尹總做20____年度工作總結(jié)及20____年工作安排報(bào)告以及對(duì)評(píng)出的

二O____年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰。參加今天大會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)有集團(tuán)總裁尹明柱，副總經(jīng)理王慶波，集團(tuán)法律顧問(wèn)姜泉，參加今天會(huì)議的有集團(tuán)大廈部分工作人員、威龍食品有限公司和莊河園區(qū)、加工廠的管理人員、技術(shù)人員及員工代表，共40人。在這里，向集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中親臨大會(huì)，首先讓我們以掌聲對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

一、大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)：請(qǐng)集團(tuán)尹明柱總裁做20____年度工作總結(jié)及20____年工作安排報(bào)告。讓我們?cè)俅斡谜坡曄驈埧偙硎靖兄x。20____年是我們集團(tuán)不同尋常的一年，我們堅(jiān)信，20____年在以張總為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，我們將以求新務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，重生產(chǎn)，抓效益，再上一個(gè)新的臺(tái)階，真正做到沃土生金。

二、大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng)：請(qǐng)行政總監(jiān)王光偉宣布20____年度優(yōu)秀員工名單。并請(qǐng)優(yōu)秀員工到主席臺(tái)前領(lǐng)獎(jiǎng)。

三、大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)：請(qǐng)優(yōu)秀員工代表羅浩發(fā)言。我想王總的發(fā)言也代表了全體受獎(jiǎng)人員的心聲，成績(jī)只代表過(guò)去，面對(duì)嶄新的一年，希望在不同工作崗位的優(yōu)秀員工能夠不驕不躁在工作中真正地起到模范帶頭作用。

四、大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)：由威龍廠員工代表姜霞發(fā)言。20____年我們對(duì)威龍加工廠進(jìn)行了全面的改造，相信在新的一年，隨著管理水平的不斷提高，經(jīng)營(yíng)范圍的不斷擴(kuò)展，加之科研創(chuàng)新能力的不斷增強(qiáng)，威龍加工廠的發(fā)展會(huì)越來(lái)越好!

五、大會(huì)進(jìn)行第五項(xiàng)：請(qǐng)塔嶺園區(qū)王英明經(jīng)理代表莊河基地發(fā)言。可以說(shuō)莊河基地是我們集團(tuán)的主要支柱，我們的領(lǐng)導(dǎo)也是幾年如一日的把心血和精力全都傾注于莊河塔嶺這片土地上，從政府到地方也非常重視，所以我們沒(méi)有理由不把園區(qū)建設(shè)好，沒(méi)有理由不把加工廠管理好，20____年，莊河基地依然是我們工作的重中之重。相信新的一年會(huì)有新的起色。

瑞氣呈祥舒萬(wàn)物，同心同德開(kāi)新局。我們堅(jiān)信，集團(tuán)經(jīng)過(guò)人才優(yōu)化，管理變革背靠?jī)?yōu)秀的企業(yè)文化，通過(guò)實(shí)施多元化、國(guó)際化的發(fā)展戰(zhàn)略，定會(huì)迎來(lái)更加輝煌的明天!好，會(huì)議到此結(jié)束!謝謝大家。

年會(huì)工作總結(jié)報(bào)告3大家好!非常高興在這團(tuán)圓、喜慶的場(chǎng)合與大家歡聚一堂，共賀新春。在此我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)、各領(lǐng)導(dǎo)層向一年來(lái)努力工作，拼搏進(jìn)取的所有職員表示由衷的感謝并致以崇高的敬意。

過(guò)去的一年是公司發(fā)展至關(guān)重要的一年。這一年我們不斷利用資本運(yùn)作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，完善管理機(jī)制，并以“打造品質(zhì)、成就品牌”為宗旨不斷要求自己，提升服務(wù)質(zhì)量，全體員工更是本著“把客人當(dāng)朋友，把員工當(dāng)家人”的理念通力合作。我們?cè)跒榭蛻舸蛟煲粋€(gè)健康、便捷、舒適住宿服務(wù)的同時(shí)，也將溫暖播種到了每一個(gè)清沐會(huì)員的心中!

過(guò)去的這一年也是公司發(fā)展極為不平凡的一年。我們清沐連鎖酒店管理集團(tuán)從創(chuàng)業(yè)至今，歷經(jīng)了十年的的成長(zhǎng)，投資管理了近100家連鎖酒店，遍布長(zhǎng)三角地區(qū)近20座主要城市，客房總數(shù)逾10000余間，并分別在合肥、馬鞍山、巢湖、常州、蘇州、泰州、揚(yáng)州、淮安、南通等城市創(chuàng)立了分公司。為了滿足不同顧客的核心需求，我們?cè)谄煜陆⒘恕吧虅?wù)酒店”“快捷酒店”“假日酒店”“精品酒店”四大品牌系列。成功探索出一條極具特色的自主經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展之路。

現(xiàn)在我可以自豪的跟大家說(shuō)：這十年的發(fā)展和進(jìn)步讓我們已經(jīng)成為了海內(nèi)外賓客最喜愛(ài)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌之一。

我知道，這十年來(lái)，公司的每一次進(jìn)步，每一次輝煌都離不開(kāi)客戶對(duì)我們的支持，離不開(kāi)所有分公司和近百家連鎖酒店的支持和配合，更離不開(kāi)全體員工辛勤的勞動(dòng)和努力。

我也知道，我們有過(guò)艱辛、有過(guò)疲憊、有過(guò)困苦、有過(guò)心酸，但是也正因?yàn)楸舜碎g的信任和努力讓我們收獲了成功和快樂(lè)。

在這里，我再一次向大家表示由衷的感謝。但是近年來(lái)，隨著酒店服務(wù)業(yè)的急劇膨脹和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷擴(kuò)大，我們還必須清醒的認(rèn)識(shí)到公司未來(lái)的發(fā)展仍然面臨巨大的挑戰(zhàn)。往后的一年，我們要做的工作還有很多。新的一年，新的起點(diǎn)。我希望公司各部門上下一心，在繼續(xù)做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，合理優(yōu)化資源配置，增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，強(qiáng)化企業(yè)員工的向心力，使得硬件配套設(shè)施更加齊全，服務(wù)更加細(xì)致貼心，爭(zhēng)取在未來(lái)兩到三年內(nèi)占領(lǐng)華東地區(qū)各主要城市，門店突破100家，進(jìn)而輻射全中國(guó)。很多時(shí)候我也常問(wèn)自己一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的動(dòng)力是什么?答案是：以人為本、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新。其實(shí)這一直是我們不變的追求，是我們清沐連鎖酒店管理集團(tuán)取得成功的基礎(chǔ)，更是我們企業(yè)文化的精髓和靈魂。

我始終相信，人生的價(jià)值也在于揣著理想，帶著信念，朝著自己的目標(biāo)不斷努力。只是在這其中有很多人氣餒了、放棄了，最后只得留在原地徘徊，感嘆時(shí)間都去哪了。今天我可以負(fù)責(zé)任的告訴大家酒店服務(wù)仍是一個(gè)具有遠(yuǎn)大前景和潛力的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，也是國(guó)家大力支持的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，所以前途是光明的，道路是曲折的!

值此公司十周年慶典之際，讓我們一起展望未來(lái)，迎接新年，迎接新的挑戰(zhàn)。我在此與大家共勉!

最后，祝各位嘉賓、同仁，在未來(lái)的20____年工作順利，健康快樂(lè)!

年會(huì)工作總結(jié)報(bào)告4年會(huì)終于在大家的期待中圓滿結(jié)束，這次年會(huì)從活動(dòng)策劃寫策劃書(shū)，然后召集開(kāi)會(huì)收集大家的意見(jiàn)等前前后后發(fā)了不少時(shí)間，我學(xué)到了很。戶外做年會(huì)也是第一次碰到，從搭棚到舞美無(wú)一不是新的學(xué)習(xí)。在這里要感謝黃總、葉經(jīng)理給于我這樣的機(jī)會(huì)，真的很感謝，鼓勵(lì)我去執(zhí)行，給予我嘗試的機(jī)會(huì);其次要感謝的是李經(jīng)理，從晚會(huì)節(jié)目跟蹤排練都給予很大幫助，感謝財(cái)務(wù)部給予采購(gòu)的豐厚抽獎(jiǎng)禮品，最后要感謝澳磊所有的后勤保障人員及所有的演出人員，沒(méi)有他們的付出年會(huì)沒(méi)法圓滿結(jié)束。我能說(shuō)的是：你們的都是最棒的，要為自己鼓掌，為大家鼓掌;同時(shí)還有所有工作人員，你們都辛苦了，真的很感謝你們，很感謝你們……這次年會(huì)收獲很多，澳磊是一個(gè)大家庭，我們都在這里共同成長(zhǎng)，來(lái)自各地的兄弟姐妹在這里相聚，我們?cè)谶@里共同努力，一起成長(zhǎng)。

總結(jié)：這次年會(huì)雖然已經(jīng)圓滿落下帷幕，但其間也有很多細(xì)節(jié)沒(méi)有做到位。

在此我一一羅列：

1.搭棚時(shí)間把控進(jìn)度(由于第一次搭戶外棚，經(jīng)驗(yàn)欠缺整體的進(jìn)度沒(méi)有把控好)

2.晚宴現(xiàn)場(chǎng)餐桌的把放沒(méi)有規(guī)劃。使得現(xiàn)場(chǎng)秩序混亂。(來(lái)年可以提前擺桌，留出時(shí)間調(diào)整)

3.細(xì)節(jié)沒(méi)有處理好(原計(jì)劃四周要圍擋，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際就圍了一邊，由于桌子的超出導(dǎo)致一邊無(wú)法圍，來(lái)年可以先把四周圍起來(lái)再來(lái)擺桌或者桌子擺放要規(guī)劃好)

4.現(xiàn)場(chǎng)燈光的安排也出現(xiàn)后場(chǎng)燈光不足，特別的開(kāi)場(chǎng)時(shí)候顯得特別明顯。

5.準(zhǔn)備工作做得不夠，執(zhí)行能力有待提高，在人員工作安排上有待提高，更合理化些。

總結(jié)以上的一些問(wèn)題，期待來(lái)年更加完美。整場(chǎng)的晚宴還是圓滿，節(jié)目的精彩，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。所有人員的辛勤付出是晚會(huì)順利的重要因素。你們幸苦了。

個(gè)人總結(jié)：正常活動(dòng)下來(lái)感覺(jué)自己在以下幾個(gè)方面還存在問(wèn)題：

1、溝通交際能力有待加強(qiáng)，特別是表達(dá)能力;

2、準(zhǔn)備工作做得不夠，時(shí)間把控上沒(méi)有協(xié)調(diào)好;

3、執(zhí)行能力有待提高，在人員工作安排上，沒(méi)有做好，等等還有很多，

總體而言，通過(guò)本次活動(dòng)讓我更加清晰自己存在的不足，同時(shí)若有在此舉辦活動(dòng)就能很順手的去辦理，抓住機(jī)會(huì)，敢于嘗試，你會(huì)有不一樣的體驗(yàn)。

再次感謝你們的支持與配合，謝謝你們!

年會(huì)工作總結(jié)報(bào)告5一年的時(shí)間很快過(guò)去了，來(lái)到公司已經(jīng)2個(gè)多月時(shí)間，對(duì)于我來(lái)說(shuō)我是公司的新進(jìn)員工，對(duì)于公司來(lái)說(shuō)我們也是公司的新動(dòng)力新血液。今年能有幸參與公司20____年年會(huì)工作我感到十分榮幸。

20____年公司年會(huì)已圓滿結(jié)束，通過(guò)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了年會(huì)的各項(xiàng)工作，通過(guò)參加公司年會(huì)，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高。下面向大家匯報(bào)一下我們會(huì)議接待組的工作：

我第一次參加本公司年會(huì)，并被公司領(lǐng)導(dǎo)委以重任，不勝惶恐。在年會(huì)的前幾天就和會(huì)議接待組的同事進(jìn)行商議，大家的熱情非常高漲，都表示等到年會(huì)那天一定提前到，把工作做好。

我們會(huì)議接待組人員根據(jù)會(huì)議流程時(shí)間11號(hào)早7：30準(zhǔn)時(shí)到公司集合，每個(gè)人都頂著嚴(yán)寒早早來(lái)到公司總部，都沒(méi)有一人遲到保證了能在8：30能趕到會(huì)場(chǎng)。

到達(dá)會(huì)場(chǎng)時(shí)大家都不聲不響開(kāi)始忙碌起來(lái)，我們會(huì)議接待組的工作主要有幾方面：

一﹑會(huì)議報(bào)到前準(zhǔn)備工作

我們會(huì)議接待組人員到達(dá)會(huì)議室時(shí)便開(kāi)始準(zhǔn)備好會(huì)議所需用具，及茶水水果的整齊擺放，簽到人員及接待人員按照安排準(zhǔn)時(shí)到位，

進(jìn)行簽到及接待來(lái)賓工作。同時(shí)與各個(gè)相關(guān)部門協(xié)調(diào)好會(huì)議細(xì)節(jié)問(wèn)題如：會(huì)議用座位牌、水牌、會(huì)議室鮮花擺放、就餐時(shí)間餐廳的情況。

詳細(xì)了解本會(huì)議所用場(chǎng)所的位置如: 學(xué)校餐廳、晚會(huì)場(chǎng)地、參會(huì)人員情況﹑到場(chǎng)嘉賓人數(shù)。協(xié)調(diào)相關(guān)會(huì)議使用設(shè)備的準(zhǔn)備情況如：早午會(huì)場(chǎng)的會(huì)務(wù)用品、多媒體投影儀。

二、會(huì)議期間的工作

維持會(huì)議期間的正常次序，頒獎(jiǎng)典禮時(shí)的禮儀安排，會(huì)議期間茶水物品的添加及突發(fā)事件的處理等。

三、會(huì)議結(jié)束后清潔問(wèn)題

早會(huì)結(jié)束及午會(huì)結(jié)束后整理會(huì)議室衛(wèi)生始終保持整潔、干凈和安靜的環(huán)境。

四﹑就餐

按照會(huì)議流程規(guī)定，午餐時(shí)間會(huì)議接待組人員提前來(lái)的到餐廳安排好嘉賓席水牌，順序引導(dǎo)嘉賓步入餐廳準(zhǔn)時(shí)用餐。

晚餐時(shí)會(huì)議接待組人員提前安排學(xué)生列隊(duì)站好，接待人員各就各位引導(dǎo)嘉賓入場(chǎng)，準(zhǔn)備獎(jiǎng)券分發(fā)各每個(gè)就餐人員。席間會(huì)議接待組成員不顧自己就餐問(wèn)題身兼數(shù)職負(fù)責(zé)酒水的添加﹑抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的頒獎(jiǎng)開(kāi)獎(jiǎng)﹑服務(wù)員工作等等。

五﹑晚會(huì)

會(huì)議接待組成員我﹑小周中午時(shí)分提前來(lái)到晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置協(xié)調(diào)晚會(huì)所需氣球的捆扎安放。

晚餐結(jié)束時(shí)會(huì)議接待組成員提前來(lái)到晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)安排晚會(huì)所需用品如：礦泉水 零食的分發(fā)工作，引導(dǎo)嘉賓簽名入場(chǎng)。安排學(xué)生順序入座及處理突發(fā)事件。

六﹑晚會(huì)結(jié)束

晚會(huì)結(jié)束時(shí)，會(huì)議接待組人員根據(jù)會(huì)議流程安排規(guī)定，組織學(xué)生清理晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，安排人員順序安全的離席，組織人員安排車輛送參會(huì)人員離開(kāi)。

第7篇

收銀員的工作不僅僅是簡(jiǎn)單的收錢工作，還需要非常小心和細(xì)心。下面是小編為大家整理的關(guān)于收銀員試用期工作總結(jié)范文，希望對(duì)你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

收銀員試用期工作總結(jié)范文1轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)20--電器已經(jīng)一個(gè)多月了，這一個(gè)月里我在我的部門領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心和幫忙下滿的完成了各項(xiàng)工作，并且在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高。收銀崗位作為蘇寧電器財(cái)務(wù)部門的重要崗位，管理好日常日常工作中現(xiàn)金存放、現(xiàn)金交接、風(fēng)險(xiǎn)防范等工作為收銀崗位的重要職責(zé)。因?yàn)閯倎?lái)我們公司一個(gè)月，工作總結(jié)談不上“總結(jié)”，所以我此刻就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足：

一、端正思想，迎難而上，時(shí)刻堅(jiān)持高效工作狀態(tài)，工作中嚴(yán)格要求自我。人們常說(shuō)：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)。”來(lái)到蘇寧電器工作之后更能感到這句話的意義。每一天都在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，應(yīng)對(duì)的是來(lái)來(lái)往往的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。雖然此刻我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有必須的差距，但我相信我必須能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，進(jìn)取的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，也必須能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為20--蘇寧的發(fā)展作出了自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)

二、工作中我始終堅(jiān)持著“道雖通不行不至，事雖小不為不成”的人生信條。在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐，圍繞20--分公司工作重點(diǎn)，認(rèn)真的去完成各項(xiàng)工作任務(wù)，用智慧和汗水，用行動(dòng)和效果體現(xiàn)出了愛(ài)崗敬業(yè)，無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。我們收銀員的工作不累，但工作起來(lái)必須要細(xì)心，所以我們收銀員必須在任何時(shí)候都能堅(jiān)持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以，我作為一個(gè)收銀員每一天都能堅(jiān)持既能休息好，并且又不會(huì)影響我20--分公司的工作

三、嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)上的“三鐵”(鐵制度、鐵算盤、貼賬本)制度，時(shí)刻堅(jiān)持賬目心中有數(shù)，不長(zhǎng)短款。始終樹(shù)立客戶第一的思想，把客戶的事情當(dāng)成自我的事來(lái)辦，急客戶之所急，想客戶之所想，要求自我對(duì)待工作必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和職責(zé)心，任勞任怨，進(jìn)取工作，從不挑三揀四，避重就輕，對(duì)待每一項(xiàng)工作都盡心盡力，按時(shí)保質(zhì)的完成，在日常工作中，始終堅(jiān)持對(duì)自我高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，顧全大局，不計(jì)得失，為了完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不惜犧牲業(yè)余時(shí)間，利用一切時(shí)間和機(jī)會(huì)為客戶服務(wù)，與客戶交朋友，做客戶愿意交往的朋友，經(jīng)過(guò)自我不懈的努力，為自我今后的人生交上一份滿意的答卷。

今后我必須會(huì)更加以一顆飽滿的心來(lái)對(duì)待我的工作，把20--蘇寧今后的發(fā)展當(dāng)作自我畢生的事業(yè)來(lái)做!相信在眾多同事和我的共同努力下，蘇寧的明天必須會(huì)更加完美!也相信在全國(guó)千萬(wàn)名蘇寧人的共同努力下蘇寧電器集團(tuán)也必須會(huì)更加輝煌!相信我國(guó)在推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中今后蘇寧電器必須會(huì)做出它更加不可磨滅的貢獻(xiàn)!讓我們團(tuán)結(jié)一心，眾志成城共同為打造世界上最大的電器零售品牌而努力奮

收銀員試用期工作總結(jié)范文220--年-月-日，我明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒(méi)有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

收銀員試用期工作總結(jié)范文3我是一名入職不久的新員工，雖說(shuō)是新員工，但在酒店已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)光了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，在這三個(gè)月的時(shí)光里，我有歡喜，也有過(guò)失落。自我不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，這對(duì)自我來(lái)說(shuō)是十分寶貴的。同時(shí)也是自我取得的巨大進(jìn)步。

也許酒店工作對(duì)大家來(lái)說(shuō)，都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，但是此刻看來(lái)，等我自我成為一名酒店員工的時(shí)候，我才感覺(jué)到其中很多的困難，并不是想象中那么簡(jiǎn)單，我想說(shuō)，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的，只有努力才能夠做好!

透過(guò)近三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)，酒店的工作我也能夠應(yīng)付自如了，或許這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人都會(huì)向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬(wàn)分感動(dòng)。這這三個(gè)月的時(shí)光里，自我一向持續(xù)著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的明白，作為一名酒店的工作人員，堅(jiān)決不能夠把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客，縱然顧客有事無(wú)理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，持續(xù)好自我的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

雖然自我做收銀工作時(shí)光不是太長(zhǎng)，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自我覺(jué)得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹(shù)立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅僅代表著我們自身，更代表著酒店的形象。在工作期間我們要用心的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自我的工作。這是酒店的需要更是自我工作的需要。針對(duì)自我在工作遇到的問(wèn)題，探討自我的心得和體會(huì)，也算對(duì)自我的一個(gè)工作總結(jié)吧。

在這段工作期間，自我感覺(jué)到還有很大的不足，對(duì)于自我的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自我的工作，是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自我覺(jué)得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自我的小情緒帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自我與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們務(wù)必要持續(xù)好自我的心態(tài)。

在工作之余，自我還就應(yīng)多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽晕宜龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī)，這并不是一件易事。

時(shí)光飛逝，雖然自我在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)光，但給自我的的感受卻很深，無(wú)路實(shí)在自我做人方面，還是在自我的工作當(dāng)中都給了自我很大的幫忙，在今后的工作當(dāng)中自我就應(yīng)多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自我的工作。為了完美的明天，我們努力吧。

收銀員試用期工作總結(jié)范文4過(guò)去的一年，是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年的試營(yíng)業(yè)，餐廳在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理。值此辭舊迎新之際，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。我對(duì)自己的收銀員工作進(jìn)行了如下總結(jié)。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力

規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。餐廳自試營(yíng)業(yè)以來(lái)，隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)夭蛷d的特性，試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理餐廳制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái)，并制約一些工作的順利開(kāi)展。各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度，落實(shí)到每一個(gè)工作崗位，并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn)，且與個(gè)人的工資掛鉤。目前餐廳各項(xiàng)制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人”真正落到了實(shí)處。

餐廳通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在餐廳總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。在相關(guān)部門的配合下，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、以對(duì)外協(xié)調(diào)為主，建立良好社會(huì)關(guān)系

餐廳自試營(yíng)業(yè)以來(lái)，一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期，餐廳的消防未驗(yàn)收，致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理，也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我餐廳進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單，通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)，避免了餐廳的經(jīng)濟(jì)損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

三、以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo)，抓好每一項(xiàng)工作

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮了收銀工作的重要性。加強(qiáng)了餐廳的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理，加大了餐廳各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。

認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)餐廳債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)餐廳前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格控制;由收銀人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，做到萬(wàn)無(wú)一失。

收銀員試用期工作總結(jié)范文5在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序，酒店收銀工作總結(jié)。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

在工作中也有過(guò)失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅(jiān)強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí)，剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任，那一刻我非常開(kāi)心，所有的苦。累都很值，同時(shí)，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

實(shí)習(xí)的九個(gè)月里，讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解，其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是

1、服務(wù)質(zhì)量

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元，你的形象就是我們開(kāi)元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。”。”只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”

2、酒店文化

飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助，工作總結(jié)《酒店收銀工作總結(jié)》。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的.個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大，面對(duì)困難和壓力，我沒(méi)有退縮，而是迎難而上，在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后，我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：

一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。

人是管理中的主體，這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī)，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。

二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考，換句話說(shuō)，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn)，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。

酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

第8篇

一、努力做好后勤保障

為了給學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障，后勤做了以下工作：

突出抓好食品衛(wèi)生安全工作

近年來(lái)，食品質(zhì)量問(wèn)題不斷發(fā)生，給我們工作帶來(lái)了極大壓力。學(xué)校食品衛(wèi)生安全涉及校園穩(wěn)定大局，是后勤工作的重點(diǎn)。為認(rèn)真落實(shí)校領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，在抓飲食衛(wèi)生安全工作中，我們重點(diǎn)抓了二個(gè)環(huán)節(jié)：

1、確保食品安全首先從食品采購(gòu)源頭抓起，確保食品物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，提高采購(gòu)工作效率和透明度，減少中間環(huán)節(jié)，降低了成本，不僅維護(hù)了師生的切身利益，更重要的是保證了食品原材料入口安全。

2、安排專職食品留樣員，嚴(yán)防食物中毒。成品飯菜的加工、存放等過(guò)程是食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格監(jiān)控把關(guān)，為把握好這個(gè)環(huán)節(jié)，確保成品飯菜的質(zhì)量，我們從員工隊(duì)伍中選派業(yè)務(wù)熟練、責(zé)任心強(qiáng)、有經(jīng)驗(yàn)的飲食人員擔(dān)任食品監(jiān)督員和留樣員，參加了市衛(wèi)生局的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，配齊留樣用品和各種登記本！形成了一個(gè)完善的食堂管理監(jiān)督機(jī)制。

二、大力加強(qiáng)疾病預(yù)防控制工作

目前正是甲型h1n1流感擴(kuò)散蔓延的態(tài)勢(shì)，并已成為重點(diǎn)高度關(guān)注的公共衛(wèi)生事件，疾病預(yù)防控制工作成為后勤工作的重中之重。在校領(lǐng)導(dǎo)的響應(yīng)下嚴(yán)格防控學(xué)校的衛(wèi)生管理及外來(lái)人員的出入登記并測(cè)體溫！同時(shí)要做好食品從業(yè)人員和管理人員的健康巡查工作，一旦出現(xiàn)傳染病病例，要立即調(diào)離工作崗位，并按規(guī)定報(bào)告。二是加強(qiáng)生活用水和日常飲水安全，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下做好供水設(shè)施的清潔、消毒工作。三是開(kāi)展全校衛(wèi)生大檢查，加強(qiáng)校園環(huán)境的清潔及消毒工作。四是加強(qiáng)教學(xué)、生活場(chǎng)所的通風(fēng)換氣工作，保證教室、食堂、宿舍等地方能保持經(jīng)常性通風(fēng)換氣。

三、日常工作

2、對(duì)我校學(xué)生實(shí)行定額用電，并對(duì)實(shí)行定額用電的意義加大宣傳力度，培養(yǎng)了學(xué)生的節(jié)約意識(shí)，為學(xué)校節(jié)約電費(fèi)做出了貢獻(xiàn)，建立平常巡查責(zé)任制，每周對(duì)各宿舍進(jìn)行安全巡查，并對(duì)違章使用大功率電器、私拉亂接電線、使有電熱毯等違紀(jì)情況進(jìn)行徹底清查，對(duì)于違章電器堅(jiān)決予以沒(méi)收，進(jìn)一步做好學(xué)生宿舍的安全與穩(wěn)定工作。

3、食堂統(tǒng)一了管理登記本，制定了定期衛(wèi)生檢查制度，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)管理實(shí)現(xiàn)信息化，在員工管理、師生溝通和飯菜經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)上下功夫，發(fā)揮餐廳窗口形象作用，為師生提供更好的服務(wù)和可口的飯菜。

4、行政辦把校園建設(shè)重點(diǎn)放在爭(zhēng)創(chuàng)“綠色校園”上，半年共清運(yùn)垃圾 立方，清理死角1處；開(kāi)展美化校園活動(dòng)，種植花草 余株；半年來(lái)共布置各種會(huì)議10余次。

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第9篇

工作的這段時(shí)間以來(lái)，我們有得也有失，有苦也有甜，但是不論歡笑或淚水，都將會(huì)是我們每個(gè)人彌足珍貴的珍藏。下面是小編為大家整理的服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)范文，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!.

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)范文1在朋友的介紹下我來(lái)到了----，得到要來(lái)北京學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò)，我想一切從頭開(kāi)始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，于是我懷著熱情的心來(lái)到了北京學(xué)習(xí)，剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化，我也很樂(lè)意成為一名錦江人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了----店，來(lái)的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的`充分的準(zhǔn)備，來(lái)到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作。

雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái)，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法，使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。

總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)范文2一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定、總結(jié)起來(lái)收獲很多。

1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào)，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問(wèn)題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問(wèn)題，引導(dǎo)顧客開(kāi)門，指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)

長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。

8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

幾天來(lái)，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來(lái)顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為--元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在--年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)范文3進(jìn)入餐廳企業(yè)，從一個(gè)最底層的員工做起，接受辛苦勞累的挑戰(zhàn)，一天工作七八個(gè)小事，沒(méi)有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐，學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái)。

每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問(wèn)，需要學(xué)習(xí)的.東西都很多。剛進(jìn)入真功夫，對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知，由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。

面對(duì)顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。當(dāng)顧客推開(kāi)餐廳的門走進(jìn)來(lái)，首先要對(duì)他們"歡迎歡送"，如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí)，就要注意邊吃邊回收，就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以方便顧客之間交流，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開(kāi)而造成大堂的盤到處"開(kāi)花"。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳，方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以，我們是一定不能對(duì)顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快，那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意，員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完一定的崗位鑒定表之后，對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉，在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊張，害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。

做好輔助已是不易，要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清楚，也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員。總之，輔助員要耳聽(tīng)八方，手快過(guò)腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊張很害怕。剛開(kāi)始覺(jué)得那臺(tái)機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí)，我的心一下子就慌了，手也亂了，說(shuō)話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對(duì)收銀七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。

再過(guò)完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問(wèn)訓(xùn)練經(jīng)理，或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等，他們都是我的老師。

在餐廳工作，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒(méi)有想過(guò)要放棄;在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層，雖是最底層，但也要做好一個(gè)管理者該做好的，除了做好模范外，也要在員工群眾樹(shù)立自己的威信，正確處理好于員工之間，以及員工與員工之間的小摩擦。

所以，踏出第一步很難，但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己接受它，然后去實(shí)踐它，克服它，直至征服它。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)范文4作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計(jì)劃與打算，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。2014年時(shí)間過(guò)得真快，新的20--年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)。”

她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?/p>

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽(tīng)取，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!酒店服務(wù)員工作總結(jié)范文

新的一年即將來(lái)臨，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好。

有好多人說(shuō)我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，我沒(méi)了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。

經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說(shuō)，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來(lái)讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來(lái)屬于我們。

關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。

3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝!

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)范文5又到年終，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余，回顧這些年的工作經(jīng)歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié)：

第一、懂得微笑，善于微笑。

在當(dāng)今社會(huì)中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話，說(shuō)：“不會(huì)微笑，就不要做生意”。

第二、勤快。

勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。快，就是效率。

第三、熱情。

人可以無(wú)-，但必須要有熱情。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ摹＞拖裉?yáng)的光和熱，并充滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。

第四、周到。

待客之道，周到是基礎(chǔ)，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動(dòng)去做好，主動(dòng)去提供服務(wù)，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務(wù)。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺(jué)，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。

第五、應(yīng)變能力。

在餐廳，每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人，上到達(dá)官，下至百姓;無(wú)論三教九流。因此，要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說(shuō)：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃。”是很有道理的。

第六、主人翁意識(shí)。