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第1篇

一、采取扶貧方式支持發(fā)展中獸醫(yī)事業(yè)

從*年起，中獸醫(yī)工作每年納入縣畜牧局對鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站動物防疫工作的目標(biāo)管理，安排2～4萬元經(jīng)費(fèi)用于中獸醫(yī)技術(shù)推廣培訓(xùn)及中獸醫(yī)科研工作；在一年一度向上級推薦評審的省市縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎、哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎時增加中獸醫(yī)推薦比例，在同等條件下推薦中獸醫(yī)項目。

縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會每隔1～2年編印《*畜牧·中獸醫(yī)》1期，評選優(yōu)秀論文1次；凡評為一等獎或已在中央級學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表的論文給予重獎，并向縣科協(xié)、市獸醫(yī)師會推薦表彰。

二、繼續(xù)務(wù)實開展中獸醫(yī)技術(shù)推廣與科研

一是繼續(xù)推廣普及中獸醫(yī)技術(shù)，重點抓好經(jīng)濟(jì)效益高的實用技術(shù)推廣。為促進(jìn)*縣生豬發(fā)展，縣畜牧局、畜牧獸醫(yī)學(xué)會聯(lián)合在全縣開展以防治仔豬白痢為主的“母仔壯”中草藥飼料添加劑研制與推廣，每年篩選（引進(jìn)或總結(jié)）能提高*黃牛、山地黑豬、山地烏骨雞生產(chǎn)性能的中獸醫(yī)驗方、秘方1～2個。

二是在辦好現(xiàn)有農(nóng)廣校、職業(yè)高中中獸醫(yī)（動物針灸）專業(yè)基礎(chǔ)上擴(kuò)大現(xiàn)設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中獸醫(yī)課學(xué)時數(shù)，縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會協(xié)助縣畜牧局抓好中獸醫(yī)技術(shù)骨干培訓(xùn)，不定期舉辦中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會、中獸醫(yī)經(jīng)驗交流會。

三是抓好中獸醫(yī)科研工作。近期重點抓好《古今圖書集成·牧部全錄》（清·陳夢雷）、《活獸慈舟》（清·李南暉）、《牛經(jīng)大全》（清·佚名）等古籍新注及“川南苗醫(yī)與苗獸醫(yī)研究”等課題，爭取啟動《*中獸醫(yī)經(jīng)驗選編（第Ⅱ集）》編印工作。

三、進(jìn)一步增強(qiáng)弘揚(yáng)中獸醫(yī)事業(yè)的責(zé)任心

中獸醫(yī)學(xué)是我國獨(dú)特的獸醫(yī)學(xué)，遠(yuǎn)在隋唐時期便已傳入今韓國、日本，為世界獸醫(yī)學(xué)發(fā)展做出了不朽貢獻(xiàn)；國務(wù)院“關(guān)于加強(qiáng)民間獸醫(yī)工作的指示”（〔56〕國議字第3號）發(fā)表五十年來，中獸醫(yī)學(xué)以其整體辨證思想、中藥和針灸的雙向調(diào)節(jié)作用、毒物殘留極少、副作用小等獨(dú)特優(yōu)勢為我國畜牧業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，尤其是近年中獸藥防治動物病毒性疾病以及中草藥飼料添加劑研究成果的引進(jìn)與推廣極大地促進(jìn)了我國畜牧業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展。

從上個世紀(jì)90年代初期我縣開始注重發(fā)展中獸醫(yī)學(xué)，把振興中獸醫(yī)學(xué)作為畜牧局動物疫病防治的主要工作來抓，率先在省內(nèi)成立了*縣振興中獸醫(yī)事業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，與四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、*縣雙泉職業(yè)中學(xué)聯(lián)辦了國家承認(rèn)學(xué)歷的中獸醫(yī)學(xué)專業(yè)、動物針灸專業(yè)，“振興中獸醫(yī)—推廣中獸醫(yī)技術(shù)”被省畜牧局授予了*年度廳級科技進(jìn)步二獎，有5人成為全國中獸醫(yī)學(xué)會會員。但因我縣不多的“民間中獸醫(yī)”逐年相繼去世、大中專院校中獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生又迫于生計陸續(xù)改行，以致我縣弘揚(yáng)中獸醫(yī)力度任重道遠(yuǎn)。

第2篇

【關(guān)鍵詞】中職 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 示

范性建設(shè) 思考

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）08C-0079-03

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，廣西是農(nóng)業(yè)大省，素有“八山一水一分田”之稱，畜牧業(yè)歷來是農(nóng)民賴以生存和發(fā)展的主體產(chǎn)業(yè)，發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。目前，廣西畜牧業(yè)發(fā)展面臨著諸多問題，如畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)科技含量低，疫病防控、畜產(chǎn)品安全專業(yè)技術(shù)人員素質(zhì)不能很好適應(yīng)行業(yè)發(fā)展等，已嚴(yán)重制約著廣西畜牧業(yè)的發(fā)展。解決這些問題主要依靠畜牧獸醫(yī)科技進(jìn)步，因此除加大力度對在職的畜牧獸醫(yī)專業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)素質(zhì)創(chuàng)新培訓(xùn)提高外，還要對現(xiàn)在校就讀的本科教育、高職教育、中職教育的畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生，加強(qiáng)其畜牧獸醫(yī)專業(yè)的建設(shè)力度，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，確保畢業(yè)生能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展要求。據(jù)初步統(tǒng)計，中職在校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生占大中專畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校生70%。因此，加強(qiáng)對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)的研究尤其顯得突出和必要。本文以廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校為例對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)示范性建設(shè)進(jìn)行探討。

一、人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位

正確定位中職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是中職專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)性工作。2004年6月，全國職業(yè)教育工作會議對中職教育提出了明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)的勞動者。教育部在2010-2012年《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計劃》明確指出中職教育培養(yǎng)目標(biāo)就是：不斷增強(qiáng)中職教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的針對性和實效性，加快培養(yǎng)數(shù)以億計的具有良好職業(yè)道德、必要文化知識、熟練職業(yè)技能等綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。那么作為中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)又如何定位？以廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)6年多來建設(shè)實踐的經(jīng)驗總結(jié)，就是培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美勞全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在畜牧生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才，以適應(yīng)廣西畜牧業(yè)發(fā)展對技能型人才的需求。

二、人才培養(yǎng)模式

廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校堅持以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位，確立“面向企業(yè)，立足崗位，注重素質(zhì)，強(qiáng)化應(yīng)用，突出能力”的育人理念，大力推行工學(xué)結(jié)合、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，真正做到了能力培養(yǎng)專業(yè)化、教學(xué)環(huán)境企業(yè)化、教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化，逐漸實現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)崗位的無縫對接。幾年來，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校在畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)中根據(jù)社會、行業(yè)對人才素質(zhì)的要求，形成了如下人才培養(yǎng)模式：

（一）“2+1”人才培養(yǎng)模式。學(xué)校根據(jù)人才市場和學(xué)生就業(yè)需要，積極實施“2+1”人才培養(yǎng)模式，即學(xué)生在校學(xué)習(xí)2年，然后1年到企業(yè)帶薪頂崗實習(xí)。這種模式是以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向的教育，由學(xué)校和企業(yè)共同指導(dǎo)完成，充分發(fā)揮了學(xué)校和企業(yè)兩個育人環(huán)境的優(yōu)勢。學(xué)生第三年通過到企業(yè)以職業(yè)人身份頂崗工作，邊工作邊學(xué)習(xí)，在真實工作環(huán)境中訓(xùn)練，直接體驗到職業(yè)崗位的內(nèi)涵，潛移默化地接受企業(yè)文化和職業(yè)規(guī)范的熏陶，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能、創(chuàng)新能力和動手能力明顯提高，為就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。這種培養(yǎng)模式能充分發(fā)揮校外實習(xí)基地（企業(yè)）的作用，密切了校企關(guān)系，強(qiáng)化了就業(yè)基地的培育，強(qiáng)化了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)了學(xué)生就業(yè)競爭力，真正實現(xiàn)了職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

（二）實施“校中廠”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。校內(nèi)實訓(xùn)基地是開展專業(yè)實踐教學(xué)、職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)技能鑒定的主要場所，實訓(xùn)基地建設(shè)的好壞直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。幾年來，學(xué)校通過“政府支持、學(xué)校自籌、企業(yè)參股”等形式籌集資金，在校內(nèi)建設(shè)了畜禽養(yǎng)殖場、動物醫(yī)院等生產(chǎn)性“校中廠”教學(xué)實訓(xùn)基地，讓學(xué)生在真實的職業(yè)環(huán)境下學(xué)習(xí)專業(yè)崗位技能，真正做到了把學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)融合，逐步實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

（三）“訂單式”人才培養(yǎng)模式。學(xué)校選擇了一些區(qū)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)，如揚(yáng)翔集團(tuán)、春茂集團(tuán)等，校企共同育人，訂單企業(yè)確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生數(shù)量，學(xué)校與企業(yè)簽訂“訂單培養(yǎng)”協(xié)議。在人才培養(yǎng)過程中，校企雙方共同商定人才培養(yǎng)方案，共同實施人才培養(yǎng)計劃，企業(yè)技術(shù)骨干全過程參與人才培養(yǎng)。目前廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)這種訂單式的學(xué)生占專業(yè)學(xué)生15%左右，“訂單式”培養(yǎng)模式的試行，為解決學(xué)生頂崗實習(xí)、零距離就業(yè)進(jìn)行了有益的探索。

（四）“雙證制”人才培養(yǎng)模式。學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)積極開展動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、家畜飼養(yǎng)工等職業(yè)技能鑒定，實施“職業(yè)技能證+中職學(xué)歷證”“雙證制”人才培養(yǎng)模式。學(xué)生在完成學(xué)歷教育獲取畢業(yè)證書的同時，也應(yīng)取得專業(yè)職業(yè)資格證書，學(xué)生持多證畢業(yè)，在企業(yè)各工作崗位的應(yīng)聘時增加了競爭籌碼。將學(xué)歷教育與技能培訓(xùn)與鑒定有機(jī)結(jié)合起來，使專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相銜接，促進(jìn)課證融合，學(xué)校充分利用校內(nèi)實驗實訓(xùn)室、校內(nèi)、外實訓(xùn)實習(xí)基地，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練，提高學(xué)生就業(yè)競爭力，目前廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校“雙證制”學(xué)生占專業(yè)學(xué)生95%，畢業(yè)時取得雙證，成為學(xué)校對學(xué)生的基本要求。

三、課程體系的構(gòu)建和教學(xué)改革

根據(jù)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，從職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，廣泛開展專業(yè)調(diào)研，本著“突出基本素質(zhì)、基本能力、專業(yè)能力和專業(yè)基本技能培養(yǎng)”的原則，構(gòu)建以就業(yè)崗位為依據(jù)，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)、以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向的課程體系，具體課程改革上應(yīng)重點在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上改進(jìn)，在具體的教學(xué)內(nèi)容改革上遵循文化基礎(chǔ)課以“必需、夠用”為度，專業(yè)基礎(chǔ)課以實用為原則，專業(yè)技術(shù)課突出專業(yè)能力培養(yǎng)，教學(xué)方法上融教、學(xué)、做為一體，將知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育全程化，以達(dá)到全面提高學(xué)生的思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身心素質(zhì)的目標(biāo)。

（一）構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化課程體系。根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的要求，充分聽取專業(yè)指導(dǎo)委員會及校內(nèi)外專業(yè)人士的意見，調(diào)查畜牧獸醫(yī)專業(yè)各種職業(yè)崗位對知識結(jié)構(gòu)的實際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專業(yè)特色并符合實際要求的課程，在具體課程改革過程中要對行業(yè)工作過程化探究，篩選典型工作任務(wù)，經(jīng)過典型工作任務(wù)整合，根據(jù)職業(yè)成長與認(rèn)知規(guī)律將整合的典型工作任務(wù)構(gòu)建課程體系，突出實踐技能培養(yǎng)，將原來專業(yè)必修課程和專業(yè)選修課程進(jìn)行重新構(gòu)建，按崗位要求選擇教學(xué)內(nèi)容，按工作過程項目化教學(xué)內(nèi)容。將“教學(xué)內(nèi)容和崗位需求相適應(yīng)”等方面作為衡量新課程體系建立的標(biāo)準(zhǔn)，形成了以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的課程體系。如動物疾病防治崗位設(shè)計出動物微生物及檢驗、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、動物（豬、牛、羊、禽）疾病防治、動物防疫與檢疫技術(shù)四個模塊課程。每個模塊課程分解成若干個工作任務(wù)，以項目教學(xué)、場景教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)模式完成教學(xué)任務(wù)，逐步實現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與崗位知識相對接，實踐技能與崗位技能相對接，學(xué)生素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)相對接。基于工作過程系統(tǒng)化課程體系能同時滿足學(xué)校育人、企業(yè)用人和學(xué)生就業(yè)的需要，實現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)共贏的目的。

（二）重視德育課教學(xué)，創(chuàng)新文化基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容。德育課、文化基礎(chǔ)課是為培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生良好的職業(yè)道德、社交、語言表達(dá)和寫作能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作與環(huán)境適應(yīng)能力、計算機(jī)操作能力而開設(shè)的。在教學(xué)過程中始終將法律基礎(chǔ)知識、哲學(xué)基礎(chǔ)知識、經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識三門德育課放在首位，充分體現(xiàn)德育這一主線，將德育貫穿在各課程教學(xué)中。以職業(yè)道德與就業(yè)指導(dǎo)為載體，做好學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃和職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識，幫助學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃設(shè)計。對語文、化學(xué)、數(shù)學(xué)、英語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等文化基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)學(xué)生掌握文化基礎(chǔ)知識程度、行業(yè)需要進(jìn)行改革、調(diào)整，并與時俱進(jìn)確定教學(xué)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)文化基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的相互滲透，使文化基礎(chǔ)課更好地為專業(yè)課服務(wù)，如語文應(yīng)加重應(yīng)用文寫作的比例等，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)課積極性。

（三）探索教學(xué)方法的改革，實現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。教學(xué)方法是為完成教學(xué)任務(wù)所采用的方式方法，包括教師教的方法和學(xué)生學(xué)的方法。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育除進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容精選組裝外，還必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，探索適合中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點的教學(xué)新法，其改革能否成功的關(guān)鍵是要突出一個動學(xué)，要讓學(xué)生動腦、動手、動口、動眼，凸現(xiàn)一種主動參與學(xué)習(xí)的過程，讓學(xué)生在動態(tài)的教學(xué)過程中“掌握知識、訓(xùn)練技能、修煉身心、磨煉意志、鍛煉體能”，成為高素質(zhì)的勞動者。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)常見的教學(xué)方法有啟發(fā)式教學(xué)、項目教學(xué)、案例教學(xué)、目標(biāo)教學(xué)、角色扮演教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、體驗式教學(xué)、模擬教學(xué)等。每種教學(xué)方法不是孤立存在的，都有其獨(dú)特的優(yōu)缺點，在教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生特點和基于工作過程系統(tǒng)化課程體系的要求進(jìn)行最優(yōu)化組合，以實現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。

（四）重視專業(yè)教材、多媒體課件的建設(shè)，突出專業(yè)特色。學(xué)校根據(jù)專業(yè)建設(shè)的需要，組織專業(yè)教師主編、副主編、參編《豬生產(chǎn)》、《動物微生物及檢驗》、《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》等6部國家和農(nóng)業(yè)部規(guī)劃教材，編寫校本教材1部，在專業(yè)教材編寫過程中，教師們針對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)為基礎(chǔ)，以能力為本位，以基礎(chǔ)理論適度，滿足行業(yè)、企業(yè)發(fā)展要求，來設(shè)計學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，編寫的教材得到了全國同行的認(rèn)定和推廣，教師在編寫教材過程中業(yè)務(wù)水平也得到了鍛煉和提高。此外，依據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式、課程體系、崗位能力和素質(zhì)要求，以工作過程導(dǎo)向編寫了中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓(xùn)指導(dǎo)書、習(xí)題集，開發(fā)和制作了豬病防治、禽病防治、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)等6門專業(yè)核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)和多媒體課件，利用教學(xué)軟件把圖像、文字、聲音、動畫組合成一體，優(yōu)化整合了教學(xué)內(nèi)容，壓縮了課堂教學(xué)時間，增加了教學(xué)信息量，營造了師生互動交流教學(xué)氛圍，初步實現(xiàn)了理論、實踐一體化教學(xué)，實現(xiàn)了學(xué)中做，做中學(xué)，突出了專業(yè)特色。

四、師資隊伍建設(shè)

專業(yè)師資隊伍是提高專業(yè)教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的根本保證，專業(yè)教師既是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容，也是專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)方案的實施者。多年來，學(xué)校重視專業(yè)教師的培養(yǎng)和提高，有計劃、有措施、有經(jīng)費(fèi)保證教師終身學(xué)習(xí)的需要，出臺了相關(guān)獎勵政策，加強(qiáng)專業(yè)師資隊伍的建設(shè)。第一，開展了以學(xué)科帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師為重點的教師培養(yǎng)計劃，如通過“請進(jìn)來、送出去、傳幫帶”等多種途徑開展教師崗位培訓(xùn)，其中參加國家級畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師培訓(xùn)4人；第二，強(qiáng)化教師實踐技能訓(xùn)練，每年都組織專業(yè)教師到企業(yè)參加1個月以上的生產(chǎn)實踐，使其提高自身的專業(yè)技能，使教學(xué)更貼近企業(yè)生產(chǎn)實際；第三，鼓勵教師開展科學(xué)研究、編寫教材著作和，僅2008年以來，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師就承擔(dān)了教育廳、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局教改、科研項目7項，發(fā)表教育教學(xué)和專業(yè)論文20余篇；第四，聘請相關(guān)企業(yè)、行業(yè)技術(shù)專家5人，作為兼職教師或客座教授，充實專業(yè)師資隊伍；第五，學(xué)校重視教師的政治理論學(xué)習(xí)和道德修養(yǎng)，教師普遍樹立了中等職業(yè)教育的人才觀、質(zhì)量觀、教育觀和發(fā)展觀，教師愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)，初步形成了一支高學(xué)歷、高職稱、高枝能、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊。目前，學(xué)校有畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師14人，其中高級職稱5人，中級職稱6人，初級職稱3人；教師中具有研究生學(xué)歷或碩士學(xué)位7人，“雙師型”教師11人；有兩名教師被評為全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育名師，1人被廣西教育廳批準(zhǔn)為自治區(qū)名師培養(yǎng)工程人選，專業(yè)教師數(shù)量和質(zhì)量要求上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了示范專業(yè)要求，教師整體素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。

五、實踐性教學(xué)基地建設(shè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教基地是畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展專業(yè)實踐性教學(xué)的主要場所，是畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)體系的重要組成部分，學(xué)校按照示范專業(yè)的建設(shè)要求，對校內(nèi)實驗實習(xí)場所進(jìn)行整體規(guī)劃，建設(shè)集教學(xué)、實訓(xùn)、培訓(xùn)、技能鑒定等功能于一體的教學(xué)實訓(xùn)環(huán)境，確保學(xué)生在真實的情境中完成本專業(yè)生產(chǎn)性、技術(shù)性的各種規(guī)范性實訓(xùn)。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學(xué)基地由畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓(xùn)大樓、校內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場、動物醫(yī)院和校外實習(xí)基地組成。

其一，新建設(shè)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓(xùn)大樓設(shè)置了16個實訓(xùn)室，基本滿足了畜牧獸醫(yī)專業(yè)校內(nèi)各課程實驗實習(xí)的需要。

其二，按生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生就業(yè)崗位要求在校內(nèi)建設(shè)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場等生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，將實踐教學(xué)融入到真實的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，使學(xué)生在真實情景中培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，鍛煉能力，提高技能，學(xué)生專業(yè)實踐能力不斷得到提高。

其三，完善動物醫(yī)院的建設(shè)，在滿足相關(guān)課程實驗實訓(xùn)的基礎(chǔ)上，專業(yè)課教師能積極對外開展畜禽常見病和疑難雜癥的診斷、治療，還結(jié)合教學(xué)帶領(lǐng)學(xué)生為附近養(yǎng)殖場、專業(yè)戶提供技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)，解決養(yǎng)殖戶在防治疾病中碰到的問題，為畜牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民增收做了大量有益工作。

其四，加強(qiáng)校外實訓(xùn)基地建設(shè)，滿足學(xué)生頂崗實習(xí)的需求。學(xué)校認(rèn)真貫徹落實教育部關(guān)于開展“工學(xué)結(jié)合”的一系列政策等有關(guān)規(guī)定，制訂一套完善的學(xué)生“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的組織管理方案，做到規(guī)范管理，確保安全，互利共贏。積極選好了一批生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、管理嚴(yán)格規(guī)范、育人環(huán)境好的企業(yè)為校外實訓(xùn)基地建設(shè)。學(xué)校先后與廣東溫氏集團(tuán)等20個著名畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽訂校企合作、工學(xué)結(jié)合的協(xié)議，保證了常年可容納500名學(xué)生頂崗實習(xí)，學(xué)生在企業(yè)頂崗實習(xí)期間，由企業(yè)和學(xué)校共同管理，企業(yè)為學(xué)生提供實習(xí)崗位，由企業(yè)技術(shù)人員具體指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練，學(xué)校教師則擔(dān)負(fù)起學(xué)生的具體管理工作，并為企業(yè)提供一定的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。學(xué)生通過在企業(yè)的頂崗實習(xí)，將理論知識及時轉(zhuǎn)化為技能，在服務(wù)于社會的同時，專業(yè)素質(zhì)得到迅速提高，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

目前學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學(xué)基地建設(shè)已初具規(guī)模，為專業(yè)師生提供了完善的教學(xué)、科研、實訓(xùn)的條件，在行業(yè)內(nèi)有顯著的引領(lǐng)與示范作用，對全區(qū)同類專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、專業(yè)建設(shè)等方面發(fā)揮其指導(dǎo)和示范作用。

六、學(xué)生素質(zhì)的現(xiàn)狀及素質(zhì)教育的方法

中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技能型人才，而作為中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì)可概括為思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、創(chuàng)新能力素質(zhì)、身心健康素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)和就業(yè)技能素質(zhì)等6個方面。據(jù)對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生素質(zhì)調(diào)查顯示：大部分學(xué)生熱愛本專業(yè)，誠實守信，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，能吃苦耐勞，實際動手能力強(qiáng)，能正確對待就業(yè)等。但部分學(xué)生文明素養(yǎng)和法律意識較差，文化素質(zhì)偏低，專業(yè)技能薄弱，厭學(xué)、自卑、失落等現(xiàn)象令人憂慮，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的實際素質(zhì)水平與社會所期望的素質(zhì)要求存在著不小的差距，這種差距致使中職學(xué)生的素質(zhì)教育已經(jīng)成為社會關(guān)注的熱點。

為此，中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)采取以下方法提高學(xué)生的素質(zhì)。第一，更新教育觀念，牢固樹立素質(zhì)教育的意識，將素質(zhì)教育的思想滲透到專業(yè)教育中，貫穿于整個理論教學(xué)體系及人才培養(yǎng)的全過程。第二，構(gòu)建合理的課程體系，開設(shè)人文課程，并將人文素質(zhì)教育融入專業(yè)課教學(xué)中，要在每一門課程中貫徹人文素質(zhì)教育的精神，這就要求每位教師提高自身修養(yǎng)和素質(zhì)，通過言傳身教對學(xué)生起引導(dǎo)和感染作用。第三，在教學(xué)方法改革上要重點突出學(xué)生的能力和素質(zhì)培養(yǎng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和主動性，廣泛運(yùn)用以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教學(xué)方法。第四，在實踐性教學(xué)過程中，改革實驗、實訓(xùn)的教學(xué)方法，在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的同時，注重學(xué)生的愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊精神、吃苦耐勞等素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生把學(xué)做人和學(xué)習(xí)專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)能力結(jié)合起來，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。第五，通過學(xué)生社團(tuán)、社會實踐活動，讓學(xué)生有更多機(jī)會接觸社會、了解社會，在實踐中達(dá)到教、學(xué)、做合一，增強(qiáng)對未來工作的適應(yīng)能力，提高其發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。第六，通過校園的各種文化活動、學(xué)術(shù)講座、專業(yè)教育等途徑加強(qiáng)校園文化、專業(yè)文化建設(shè)，打造學(xué)生科學(xué)和人文品位的專業(yè)精神，逐步建立學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，形成良好的職業(yè)素質(zhì)。

總之，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)經(jīng)過多年示范性建設(shè)，潛心探尋，無論在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)課程體系、專業(yè)師資隊伍、專業(yè)實踐性教學(xué)基地、專業(yè)學(xué)生素質(zhì)教育等方面都進(jìn)行了大量細(xì)致的研究與實踐，取得了一些成績。但隨著中職教育教學(xué)改革的深入和現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的素質(zhì)要求越來越高，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)仍存在許多問題，如專業(yè)建設(shè)與企業(yè)、職業(yè)的聯(lián)系不夠緊密，對專業(yè)發(fā)展缺乏整體性規(guī)劃，基于工作過程導(dǎo)向的課程體系建設(shè)滯后等，加之中職畜牧獸醫(yī)專建設(shè)的研究尚處在探索階段，這些都有待今后在專業(yè)建設(shè)中進(jìn)一步探索與完善。

第3篇

建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、科研能力強(qiáng)的“雙師型”實踐教學(xué)師資隊伍是保障實踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。為提高教師技能水平，適應(yīng)實踐教學(xué)的需要，學(xué)院選派中青年骨干教師走進(jìn)企業(yè)、科研單位進(jìn)行頂崗實踐，學(xué)習(xí)生產(chǎn)現(xiàn)場的新工藝、新技術(shù)。另一方面，我們又從企業(yè)選聘既有豐富的實踐經(jīng)驗，又有扎實理論基礎(chǔ)的技術(shù)人員作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兼職教師。為此，我分院在校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)立“雙師”工作室，由企業(yè)選派高級技師，學(xué)院選派骨干老師入駐“雙師”工作室。技師與專業(yè)教師共同開發(fā)新課程，完成授課任務(wù)，同時指導(dǎo)青年教師生產(chǎn)實踐，以此促進(jìn)教師團(tuán)隊建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生技能培養(yǎng)，提高實踐教學(xué)質(zhì)量。

二、優(yōu)化實踐教學(xué)環(huán)境

近年來，按照建設(shè)“教室即實訓(xùn)室，實訓(xùn)室即教室”的教學(xué)做一體化實訓(xùn)室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓(xùn)設(shè)備、擴(kuò)建包括畜禽解剖生理實訓(xùn)室、動物微生物檢測實訓(xùn)室、畜禽繁育實訓(xùn)室在內(nèi)的10個網(wǎng)絡(luò)多媒體實訓(xùn)室，加強(qiáng)了實訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè)，保證了學(xué)生基本技能訓(xùn)練。同時，學(xué)院又與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)豬場、鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)雞場、鐵嶺象山牧業(yè)飼料廠、動物醫(yī)院4個校內(nèi)實訓(xùn)基地，更加有利于學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練與提高。另外，本專業(yè)在原有的基礎(chǔ)上又新建校外實訓(xùn)基地14家，使校外實訓(xùn)基地數(shù)量達(dá)到30個，年接納實訓(xùn)學(xué)生總量達(dá)到300人次，滿足學(xué)生6個月以上的頂崗實習(xí)需求，為學(xué)生專業(yè)綜合能力、專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)提供保障。

三、加強(qiáng)實踐教學(xué)管理與監(jiān)控

為了有效提高實踐教學(xué)質(zhì)量，我院建立了學(xué)院、分院、專業(yè)三級的教學(xué)質(zhì)量管理體制。教務(wù)處作為學(xué)院級管理機(jī)構(gòu)，在主管教學(xué)院長的領(lǐng)導(dǎo)下，對各分院的實踐教學(xué)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制，分院對每個專業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，各個專業(yè)主要對每門課程的實踐教學(xué)進(jìn)行組織和管理。為保證實踐教學(xué)活動順利進(jìn)行，學(xué)院制定了《實驗教學(xué)管理辦法》、《“體驗式”頂崗實習(xí)管理辦法》、《輪崗實訓(xùn)管理辦法》、《頂崗實習(xí)管理辦法》、《畢業(yè)實習(xí)管理辦法》等規(guī)章制度。制度中對各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容、目的要求、教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)手段等做出了明確規(guī)定，規(guī)范了實踐教學(xué)行為。為了提高實踐教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院采取了一系列措施對實踐教學(xué)進(jìn)行監(jiān)控。首先，學(xué)院的教學(xué)督導(dǎo)部門，對實踐課進(jìn)行隨機(jī)聽課、打分，并就教學(xué)方法、教學(xué)手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學(xué)生評價老師，評價指標(biāo)包括教師的業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技能水平、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)能力、教學(xué)方法、師生關(guān)系等方面；第三，專業(yè)教師間互評，評價指標(biāo)為實踐教學(xué)準(zhǔn)備情況、教學(xué)文件的執(zhí)行、實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)能力、教學(xué)方法、教學(xué)效果、教書育人。

四、構(gòu)建實踐教學(xué)考核體系

第4篇

一、中職豬病防治課程教學(xué)改革的研究與實踐

（一）基于職業(yè)崗位能力分析，構(gòu)建專業(yè)課程體系

專業(yè)課程體系的構(gòu)建反映了學(xué)校的人才培養(yǎng)模式，其構(gòu)建應(yīng)符合人才培養(yǎng)模式的要求。大部分中職生是由于中考成績不理想而就讀中職學(xué)校，他們進(jìn)入中職學(xué)校后，難以適應(yīng)新的環(huán)境，缺乏學(xué)習(xí)主動性，如果學(xué)校仍按照傳統(tǒng)教學(xué)模式組織教學(xué)，就不利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。因此，將學(xué)科體系中適度夠用的知識與工作過程相結(jié)合，構(gòu)建以工作過程為導(dǎo)向的課程體系是課程改革的關(guān)鍵。按照以工作過程為導(dǎo)向的課程體系要求，我們深入養(yǎng)殖企業(yè)，對職業(yè)崗位進(jìn)行調(diào)研分析。針對畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)的職業(yè)崗位與行業(yè)專家共同研討，分析職業(yè)崗位的意義，確定職業(yè)崗位中應(yīng)具有結(jié)構(gòu)完整的典型工作過程，從而確定工作任務(wù)，并將其歸類為8個行動領(lǐng)域、22個學(xué)習(xí)領(lǐng)域，形成以工作過程為導(dǎo)向的課程體系為綜合素質(zhì)課、技能平臺課、技術(shù)課和拓展課。其中，豬病防治是技術(shù)課的核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域之一，是由動物科學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲病學(xué)、動物外產(chǎn)科學(xué)和中毒學(xué)等傳統(tǒng)學(xué)科有關(guān)豬疾病部分內(nèi)容進(jìn)行改革和整合后形成的一門全新的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。該課程按照養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中必須掌握的豬病防治理論知識和實踐技能來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方法，強(qiáng)化實踐教學(xué)，完善課程成績評價。學(xué)生通過豬病防治課程的學(xué)習(xí)，不斷提高其職業(yè)素養(yǎng)，如豬病預(yù)防、診斷、治療、保健等職業(yè)崗位能力，為我國養(yǎng)豬業(yè)保駕護(hù)航。

（二）以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容

課程教學(xué)內(nèi)容體系是實現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化的基礎(chǔ)。豬病防治課程改革應(yīng)以崗位需求為導(dǎo)向，以各種規(guī)模豬場、動物醫(yī)院和獸藥技術(shù)服務(wù)等工作崗位的能力培養(yǎng)為重點，根據(jù)豬病防治崗位的工作過程、技術(shù)要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計豬病防治課程學(xué)科體系內(nèi)容，按照基于工作過程的課程體系設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，確定學(xué)習(xí)任務(wù)，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

第一，深入養(yǎng)豬企業(yè)，對崗位人才需求進(jìn)行廣泛調(diào)研，并在此基礎(chǔ)上由養(yǎng)豬企業(yè)的豬病專家、管理人員與教師共同研討，最后確定課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計方案，按照生產(chǎn)流程科學(xué)，合理安排教學(xué)內(nèi)容。

第二，以崗位需求為導(dǎo)向，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以完成崗位工作任務(wù)所需的專業(yè)知識和技能為依據(jù)，根據(jù)相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)來確定具體的學(xué)習(xí)任務(wù)、關(guān)健技術(shù)和綜合技能，將豬病防治課程教學(xué)內(nèi)容歸納為5個項目（豬場預(yù)防保健技術(shù)、哺乳仔豬疾病防控技術(shù)、保育豬疾病防控技術(shù)、育肥豬疾病防控技術(shù)、種豬生產(chǎn)疾病防控技術(shù)）和14個能力目標(biāo)。

第三，從學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展來看，教師應(yīng)拓展教學(xué)內(nèi)容，及時將豬病防治的新知識、新技術(shù)補(bǔ)充到課堂教學(xué)中，使教學(xué)內(nèi)容更具有針對性、操作性、實用性和創(chuàng)新性。

第四，根據(jù)職業(yè)崗位需求，將理論教學(xué)與實踐教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，改變傳統(tǒng)的以知識傳授為主的人才培養(yǎng)理念，樹立以能力培養(yǎng)為核心的理念，把能力培養(yǎng)貫穿于教學(xué)全過程，注重學(xué)生豬病防治職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

（三）創(chuàng)建“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)實訓(xùn)環(huán)境，強(qiáng)化實踐教學(xué)

根據(jù)“理論與實踐一體化”教學(xué)模式的要求，將豬病防治課程教學(xué)實訓(xùn)場所，如豬病診療實訓(xùn)室、動物醫(yī)院、校內(nèi)實場和校外養(yǎng)豬企業(yè)等場所建成“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)實訓(xùn)環(huán)境，強(qiáng)化實踐教學(xué)，實現(xiàn)在做中學(xué)、在學(xué)中做、學(xué)做合一的培養(yǎng)目標(biāo)，不斷提高學(xué)生的實踐操作能力和綜合素養(yǎng)。

第一，豬病診療實訓(xùn)室，包括豬病診斷室和豬病治療室。豬病診療實訓(xùn)室內(nèi)病理標(biāo)本充足，診斷儀器先進(jìn)、治療設(shè)施完善，能完成常見病毒性、細(xì)菌性等豬病的實驗診斷，能滿足豬病防治課程實驗實習(xí)的需要，還對校外養(yǎng)豬企業(yè)開展常見豬病病原的檢測與診斷。

第二，動物醫(yī)院為周邊養(yǎng)殖場開展常見豬病和疑難雜癥的診斷、治療業(yè)務(wù)，并充分利用門診豬病病例開展現(xiàn)場教學(xué)活動，為學(xué)生學(xué)病的診斷、檢測和治療等知識技能提供了與獸醫(yī)診療機(jī)構(gòu)一樣的工作環(huán)境，有效提高學(xué)生解決實際問題的能力，提高學(xué)生職業(yè)技能水平。

第三，校內(nèi)實場為豬病防治課程的豬場消毒、豬疫苗免疫接種、豬藥物保健預(yù)防及驅(qū)蟲實訓(xùn)實習(xí)提供了真實的場所，使學(xué)生在真實的實訓(xùn)實習(xí)情景中培養(yǎng)其職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能。

第四，校外養(yǎng)豬企業(yè)，即進(jìn)行校企合作，共建實踐教學(xué)基地。校外養(yǎng)豬企業(yè)基本滿足了學(xué)生參觀實習(xí)和頂崗實習(xí)的需求。學(xué)校先后與廣西畜牧研究所豬場等10多個養(yǎng)豬場簽訂校企合作、工學(xué)結(jié)合的協(xié)議，協(xié)議規(guī)定學(xué)生在豬場頂崗實習(xí)的過程中，由豬場和學(xué)校共同管理，學(xué)生可以將豬病防治理論知識及時轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能。在服務(wù)于養(yǎng)豬企業(yè)的同時，學(xué)生的豬病防治技能也得到迅速提高，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)融合。

（四）創(chuàng)新教學(xué)模式，不斷優(yōu)化教學(xué)方法

豬病防治課程是中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程，有較強(qiáng)的理論性和實踐性，采取傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)方法難以適應(yīng)當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展和豬病防治課程教學(xué)的需要，教師必須創(chuàng)新和優(yōu)化該課程的教學(xué)方法。

一是案例教學(xué)法。它是指在豬病防治課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，注重學(xué)生理論知識的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。案例教學(xué)法包括病例導(dǎo)入式教學(xué)法和案例分析式教學(xué)法。病例導(dǎo)入式教學(xué)法是根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的需要，以典型的病例為先導(dǎo)，提出問題，先讓學(xué)生在具體的病例情境中主動參與分析、討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后讓學(xué)生提出初步的診斷意見、診查思路和防治措施，最后，教師進(jìn)行常規(guī)講解。案例分析式教學(xué)法就是在一個豬病講授結(jié)束后，有針對性地設(shè)計相關(guān)的豬病臨床案例，首先讓學(xué)生以小組為單位分析討論得出初步 診斷結(jié)論，分析診斷依據(jù)以及所須的進(jìn)一步檢查，然后提出有效的防治措施，最后由教師點評和總結(jié)。

二是現(xiàn)場病例教學(xué)法。它是充分利用動物醫(yī)院或豬病診療實訓(xùn)室接診病例，根椐臨診情況把接觸到的典型病例進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。首先，組織學(xué)生對病例展開討論，并針對疾病發(fā)病原因、癥狀表現(xiàn)、病理變化、診斷依據(jù)和防治措施等問題發(fā)表個人觀點，堅持以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)的原則，要讓學(xué)生成為現(xiàn)場病例教學(xué)的主角。然后，教師在此基礎(chǔ)上進(jìn)行點評，達(dá)到復(fù)習(xí)鞏固、加深理解的目的，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

三是多媒體教學(xué)法。它是充分利用多媒體技術(shù)綜合文本、圖片、視頻、聲音等素材于一體的教學(xué)手段。教師可以把平時拍攝的豬病癥狀和病變彩色圖片、視頻，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)制作成直觀、生動、形象的多媒體課件，在課堂教學(xué)中進(jìn)行講解和歸納，以加強(qiáng)學(xué)生對豬病癥狀的理解度和接受度，增加了單位時間內(nèi)的知識信息量，適應(yīng)不同學(xué)習(xí)層次的學(xué)生學(xué)習(xí)。

（五）完善學(xué)生課程成績評價制度

學(xué)生課程成績評價是整個教學(xué)活動的重要環(huán)節(jié)，制定合理的課程考核辦法也是豬病防治課程改革內(nèi)容之一。學(xué)校教學(xué)改革前，學(xué)生的課程成績評價主要分布是期末理論知識考試占60%；平時成績占40%，即考勤占10%、實驗占10%、課堂提問占10%、作業(yè)占10%，這種課程成績評價存在著諸多弊端，不利于中職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。豬病防治是一門應(yīng)用型和實踐型的課程，實施教學(xué)改革后，學(xué)校建立以能力為本位的課程成績評價體系，重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和豬病診療能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生知識技能應(yīng)用能力的評價。因此，教學(xué)改革后的課程成績評價分布是期末理論知識考試占40％，包括選擇題、判斷題、填空題和簡答題；學(xué)習(xí)過程考核占30％，包括課堂考勤、課堂提問、平時作業(yè)、實驗報告、病例分析報告；職業(yè)能力考核占30％，這項考核根據(jù)現(xiàn)場教學(xué)過程、實驗實習(xí)操作過程和豬病例診療過程中學(xué)生表現(xiàn)及團(tuán)隊合作情況等進(jìn)行綜合評分。實踐證明，新的課程成績評價制度能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生學(xué)習(xí)效果明顯，既能加強(qiáng)學(xué)生對理論知識的掌握，又培養(yǎng)了學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)能力。

二、豬病防治課程改革實施的成效

由以上對豬病防治課程教學(xué)改革進(jìn)行的研究與實踐分析可知，課程改革后，在教師和學(xué)生方面都取得了顯著的成效。

第一，課程改革使教師的教學(xué)目的更明確，課程教學(xué)資源更充足、教師的教學(xué)方法更靈活多樣，教師的教育教學(xué)能力和綜合素養(yǎng)得到很大提高，對學(xué)生考核方法更趨合理化。課程改革主持人主編并出版了《中職畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能訓(xùn)練教程》和《中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程習(xí)題集》，發(fā)表了《病例導(dǎo)入式教學(xué)法在“豬病防治”教學(xué)中的應(yīng)用》等3篇論文。

第二，課程改革制訂的豬病防治課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方法、課程成績評價制度等在畜牧獸醫(yī)專業(yè)試驗班學(xué)生中試用，調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)目的更明確，學(xué)習(xí)主動性明顯提高，學(xué)生對豬病防治的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的滿意率為93.2%。通過豬病防治課程的教學(xué)改革，學(xué)生的豬病診斷和防治技能有了明顯提高，有效提升了學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)技能水平。學(xué)生參加中級動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員等職業(yè)資格考試的合格率達(dá)95.2％，畢業(yè)生深受用人單位好評。

第三，豬病防治的課程改革后，最終集成了中職豬病防治課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、實訓(xùn)指導(dǎo)書、習(xí)題集、授課教案、授課計劃、多媒體課件等教學(xué)資源；創(chuàng)建了豬病防治課程“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，真正把學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)結(jié)合，其教學(xué)研究成果具有較高的理論價值和應(yīng)用價值，對同類專業(yè)課程建設(shè)起到借鑒作用。

總之，課程改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點和難點。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校豬病防治課程經(jīng)過近四年的改革與實踐，在課程體系的構(gòu)建、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計、教學(xué)實訓(xùn)環(huán)境的創(chuàng)建、教學(xué)方法的改革以及學(xué)生課程成績評價制度的完善等方面都做了大量細(xì)致的研究與實踐，取得了較好的教學(xué)效果。但隨著中職教育教學(xué)改革的深入和豬病防治人才素質(zhì)要求的不斷提高，豬病防治課程教學(xué)改革仍存在許多問題，如課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接不夠緊密，“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)場所建設(shè)滯后等問題都有待今后在課程建設(shè)與改革中進(jìn)一步探討與完善。

【參考文獻(xiàn)】

［1］胡在鉅.關(guān)于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)示范性建設(shè)的思考［J］.廣西教育，2013（8）

第5篇

【關(guān)鍵詞】 職業(yè)學(xué)校 畜牧專業(yè) “三位一體” 實習(xí)實訓(xùn)

【作者簡介】 占取勝，中學(xué)高級教師，湖北省紅安縣職教中心總務(wù)主任，國家級示范專業(yè)畜牧組組長；張征，中學(xué)高級教師，湖北省紅安縣職教中心副校長；王叢軍，中學(xué)高級教師，湖北省紅安縣職教中心副校長。

【中圖分類號】 G710 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 2095-5103（2014）08-0052-03

我校（特指湖北省紅安縣職教中心，下文同）畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)開辦多年，是學(xué)校骨干專業(yè)，湖北省重點專業(yè)，現(xiàn)被納入第二批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃”重點支持專業(yè)建設(shè)計劃。根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》精神，結(jié)合示范校建設(shè)的實際需要， 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，保證農(nóng)村中職實用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，已成為我校教學(xué)改革的一項重大課題。按照重點專業(yè)建設(shè)計劃，要保證教學(xué)中理論教學(xué)與實踐教學(xué)的比例達(dá)到1：1.1，實施實踐教學(xué)和技能訓(xùn)練是重要保證，也是“理實一體化”、“做中學(xué)，學(xué)中做”的必然要求。為此，學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為根本，建立并推行工學(xué)結(jié)合“三段遞進(jìn)式”（文化素養(yǎng)及專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專業(yè)主干課及專業(yè)核心課的學(xué)習(xí)、職業(yè)方向選擇的專業(yè)技術(shù)模塊學(xué)習(xí)三階段遞進(jìn)）人才培養(yǎng)模式，積極嘗試“課堂―養(yǎng)殖場”教學(xué)模式；通過多種途徑組織實訓(xùn)實習(xí)，讓學(xué)生熟練掌握畜禽飼養(yǎng)管理、動物疾病防治等專業(yè)技能，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與崗位的無縫對接，把本專業(yè)建成產(chǎn)學(xué)結(jié)合、特色鮮明、對口就業(yè)率高的示范專業(yè)。

一、校內(nèi)實習(xí)

學(xué)校是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的主要場所之一，在進(jìn)行專業(yè)理論知識教學(xué)過程中，我們始終堅持“理論聯(lián)系實際”的原則，充分利用校內(nèi)現(xiàn)有的實訓(xùn)實習(xí)條件，認(rèn)真組織實訓(xùn)實習(xí)教學(xué)活動。通過校內(nèi)實訓(xùn)實習(xí)，讓學(xué)生掌握一些基本操作技能，為以后的社會（頂崗）實習(xí)、農(nóng)村庭院實習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

1. 利用學(xué)校實訓(xùn)室組織教學(xué)實習(xí)

自本專業(yè)開辦以來，學(xué)校就建立起了能滿足教學(xué)需求的農(nóng)牧實訓(xùn)室，并逐年投入大量資金配備農(nóng)牧實訓(xùn)室硬件設(shè)施，學(xué)校教務(wù)處把各學(xué)科教學(xué)大綱要求的實訓(xùn)列入教學(xué)計劃，規(guī)定各學(xué)科教學(xué)大綱要求的實訓(xùn)開出率必須達(dá)到80%以上，督促各科教師努力按要求完成規(guī)定的實訓(xùn)內(nèi)容，保證了校內(nèi)教學(xué)實訓(xùn)的落實。

2. 利用實習(xí)實驗動物，組織各科教學(xué)實訓(xùn)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)各學(xué)科的許多實訓(xùn)實習(xí)都離不開實驗動物，如果每學(xué)科的實訓(xùn)都配齊教學(xué)大綱規(guī)定要求的實習(xí)實驗動物，顯然是學(xué)校的財力所不允許的。對此，我們畜禽養(yǎng)殖與疾病防治專業(yè)各學(xué)科之間的教師相互配合，努力提高實驗動物的利用率。例如把一頭豬作為實驗動物，在確定一個實訓(xùn)活動周或?qū)嵱?xùn)活動月中，可以綜合作為以下多門課程的多個教學(xué)實訓(xùn)：①《家畜飼養(yǎng)學(xué)》的飼養(yǎng)實訓(xùn)；②《畜牧學(xué)》的家畜品質(zhì)外貌鑒定實訓(xùn)；③《獸醫(yī)診療學(xué)》的基本檢查方法、操作技能訓(xùn)練；④《家畜外科學(xué)》的常見手術(shù)操作技能訓(xùn)練；⑤《獸醫(yī)藥理學(xué)》給藥途徑的實際操作技能訓(xùn)練、藥理實驗；⑥《家畜病理學(xué)》的病理解剖和《家畜解剖學(xué)》的大體解剖實訓(xùn)等。

3. 利用實訓(xùn)實習(xí)教學(xué)實習(xí)

學(xué)校共建的養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場等既是勤工儉學(xué)的基地，同時也是畜牧專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)基地。學(xué)生在這里參加生產(chǎn)實習(xí)勞動既可以掌握家畜家禽飼養(yǎng)的全過程，又可以掌握畜禽的疫病防治技術(shù)，還可以了解經(jīng)營、管理方面的知識，這對于學(xué)生進(jìn)行社會實習(xí)以及以后進(jìn)入社會是大有益處的。

二、社會（頂崗）實習(xí)

學(xué)生實際工作能力的培養(yǎng)離不開社會，為此學(xué)校與縣畜牧局及其下設(shè)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、養(yǎng)殖場以及專業(yè)戶建立了廣泛的聯(lián)系，與縣內(nèi)外多家企業(yè)建立校企合作關(guān)系，共建實習(xí)實訓(xùn)基地，服務(wù)于教學(xué)，這對于培養(yǎng)學(xué)生實際工作能力，為將來盡快步入社會獨(dú)立工作奠定堅實的基礎(chǔ)。我們的社會（頂崗）實習(xí)包括：

1. 根據(jù)畜禽生產(chǎn)的需要，合理安排季節(jié)性實習(xí)

根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜禽疾病防治的季節(jié)性特點，突擊性地進(jìn)行參觀實習(xí)和短期實地實習(xí)。由于此類實習(xí)具有一定的知識超前性，在實習(xí)前，教師可突擊性地、有針對性地提前介紹有關(guān)專業(yè)知識。例如，突擊性地參加鄉(xiāng)、鎮(zhèn)各基層獸醫(yī)站的春季或秋季畜禽疾病預(yù)防工作，時間一般為1―2周，此項實習(xí)活動是在獸醫(yī)站最繁忙之際插入，很受他們歡迎。同時，由于工作范圍廣，還可收到很好的社會效益。又如在畜牧學(xué)養(yǎng)禽的教學(xué)過程中，春季可組織學(xué)生到社會上各家禽孵化廠（室）參觀或聯(lián)系生產(chǎn)實習(xí)點參加禽蛋的孵化生產(chǎn)值班，了解禽蛋孵化的過程，直至出雛后的幼雛雌雄鑒別、銷售等一系列生產(chǎn)活動。

2. 校企合作，進(jìn)行教學(xué)實習(xí)和頂崗實習(xí)

根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》精神，我們與正邦集團(tuán)、畜牧局紅彤物業(yè)公司、湖北閩湖畜牧公司、武漢華龍飼料公司、紅安利達(dá)畜牧公司等多家企業(yè)建立了校企合作關(guān)系，開辦企業(yè)“冠名班”“訂單班”，校企共建專業(yè)，共同制定人才培養(yǎng)方案，學(xué)生學(xué)習(xí)的整個過程，理論與實踐的比例要求達(dá)到1：1.1，部分專業(yè)課教學(xué)中嘗試構(gòu)建“課堂―養(yǎng)殖場”教學(xué)模式。如針對豬生產(chǎn)等養(yǎng)殖專業(yè)課程的教學(xué)。把課堂設(shè)在現(xiàn)場，把現(xiàn)場搬進(jìn)課堂。隨著辦學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的確定，進(jìn)一步改變觀念，把教室搬到養(yǎng)殖場、實訓(xùn)室，采用“工學(xué)交替”“輪流頂崗”的現(xiàn)場教學(xué)模式。專業(yè)理論知識部分每周安排1-2天集中講授，其余時間均為實踐技能的訓(xùn)練，由基地的實踐指導(dǎo)教師、任課教師、校企合作企業(yè)的技術(shù)人員，共同在校內(nèi)實訓(xùn)室、校辦實訓(xùn)養(yǎng)殖場以及縣域內(nèi)校企合作的養(yǎng)殖企業(yè)共同完成實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。在實踐教學(xué)過程中，將全班學(xué)生分成幾個小組，分別在不同的崗位，一定時間后再輪換，使每個學(xué)生對豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)等的全過程有一個全面的了解。理論與實踐充分融合，學(xué)生通過參與豬場的生產(chǎn)過程，完成技能模塊的學(xué)習(xí)。打破以往傳統(tǒng)的黑板上養(yǎng)豬的抽象的、脫離實際的、教學(xué)與生產(chǎn)脫節(jié)、能力培養(yǎng)不到位、空洞的教學(xué)方式，讓學(xué)生學(xué)到有用的技能。崗位培養(yǎng)目的明確、具體，措施落實到位，學(xué)生融入企業(yè)環(huán)境、兼有雙重身份、校企合作、互利共盈。密切課堂與企業(yè)的聯(lián)系，真正做到教、學(xué)、做的統(tǒng)一。

3. 落實教學(xué)計劃，組織好畢業(yè)實習(xí)

畢業(yè)實習(xí)是本專業(yè)學(xué)生實習(xí)的重點，對于學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的全部知識，組織生產(chǎn)和獨(dú)立操作的能力培養(yǎng)起主要作用。我們的畢業(yè)實習(xí)具有明確的任務(wù)，做到了有組織、有計劃、有紀(jì)律、求實效。為此，我們首先取得縣畜牧局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，由縣畜牧局統(tǒng)一開出介紹信，介紹實習(xí)生到各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)站或養(yǎng)殖場等基層單位進(jìn)行畢業(yè)實習(xí)；另外，根據(jù)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展方向選擇，組織部分學(xué)生到養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、飼料廠等規(guī)模企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)的時間為九個月至一年，具體實習(xí)場所可由學(xué)生根據(jù)各自的意愿結(jié)合其今后的發(fā)展方向進(jìn)行選擇。到獸醫(yī)站主要進(jìn)行獸醫(yī)實習(xí)，到養(yǎng)殖場主要進(jìn)行畜牧生產(chǎn)實習(xí)，甚至還可到畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)，規(guī)定1―2個實習(xí)生認(rèn)定一個畜牧獸醫(yī)技術(shù)員為自己的輔導(dǎo)師傅，在其安排下進(jìn)行實習(xí)。并根據(jù)學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行輪崗實習(xí)。要求實習(xí)生邊實習(xí)、邊看書、邊完成實習(xí)任務(wù)，在專、兼職實習(xí)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下寫實習(xí)日記、專業(yè)論文或社會調(diào)查報告等。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及實習(xí)指導(dǎo)教師定期巡回檢查、跟蹤指導(dǎo)，及時解決實習(xí)中遇到的問題 ，每個階段的實習(xí)結(jié)束后由實習(xí)所在單位、輔導(dǎo)師傅、帶隊教師寫出實習(xí)鑒定，存入學(xué)生檔案。返校后，檢查實習(xí)任務(wù)的完成情況，并認(rèn)真作實結(jié)。把實習(xí)成績列入學(xué)生成績考核的重要內(nèi)容。

三、農(nóng)村、庭院實習(xí)

畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)班的學(xué)生絕大多數(shù)都來自農(nóng)村，村組農(nóng)戶庭院養(yǎng)殖有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家畜家禽，充分利用這一有利條件，動員和鼓勵學(xué)生積極參與農(nóng)村庭院的動物飼養(yǎng)及疫病防治實踐活動，特別是在寒暑假期間參加畜牧生產(chǎn)勞動，既是學(xué)校實訓(xùn)、社會（頂崗）實習(xí)的補(bǔ)充，又能直接服務(wù)于農(nóng)村、家庭，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村、家庭在畜牧生產(chǎn)上的實際問題，發(fā)揮學(xué)員農(nóng)村家庭的示范作用，擴(kuò)大了職業(yè)中專的影響，增強(qiáng)了學(xué)校辦學(xué)吸引力。農(nóng)村、庭院實習(xí)也是一個綜合性的實習(xí)，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，還可以進(jìn)行畜牧良種引進(jìn)推廣、新技術(shù)應(yīng)用、科學(xué)飼養(yǎng)、獸醫(yī)疫病防治等一系列的生產(chǎn)實踐活動。

四、實際成果、成效及推廣情況

第6篇

青島市從1991年開始引進(jìn)德國“雙元制”(一元是學(xué)校，一元是企業(yè))的辦學(xué)模式，平度職教中心作為首批實施“雙元制”辦學(xué)模式的學(xué)校，目前實施“雙元制”辦學(xué)的專業(yè)已由1991年的3個增加到現(xiàn)在的16個，這些專業(yè)年招生能力也由288人增加到2500多人。用于學(xué)生實訓(xùn)的實習(xí)基地(企業(yè))和聯(lián)誼單位達(dá)到了近70家。萊西職業(yè)教育中心借鑒雙元制教學(xué)模式，建立起了與專業(yè)配套的酒店、服裝廠、汽訓(xùn)中心、實習(xí)餐廳、微機(jī)培訓(xùn)中心等12個實習(xí)基地，探索出了一條教學(xué)生產(chǎn)經(jīng)營一體化的辦學(xué)路子。萊西市的5所職業(yè)學(xué)校在食品加工、畜牧獸醫(yī)、經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)、園林花卉、建筑裝飾與水暖安裝、布衣針織等專業(yè)加大了與企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合辦學(xué)的步伐。原膠南市以加強(qiáng)校企合作、開展半工半讀辦學(xué)為突破口，建立校企合作、校校合作實訓(xùn)基地。城陽職業(yè)學(xué)校與諸多公司如必克箱包公司、變壓器集團(tuán)公司、安普連接器公司、達(dá)德印刷公司簽訂了聯(lián)辦協(xié)議。膠州職專與青島精煅齒輪廠、東方鐵塔公司、海爾、海信、海潤、澳柯碼、大洋等25個單位聯(lián)合辦學(xué)。聯(lián)合辦學(xué)、定向合作培養(yǎng)既有利于學(xué)校專業(yè)貼近市場，又可以將企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備充實到教學(xué)一線，使學(xué)生一出校門就能上崗，企業(yè)也得以在激烈的市場競爭中優(yōu)先遴選人才，實現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的三贏局面。

二、合理設(shè)置專業(yè)凸顯職業(yè)教育特色

一方面是圍繞市場設(shè)專業(yè)。近年來，一些職業(yè)學(xué)校圍繞市場需求設(shè)置專業(yè)，如膠南市高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校，堅持以市場需求為導(dǎo)向，開設(shè)高職與就業(yè)并舉的電子商務(wù)、機(jī)電一體化、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、工藝美術(shù)、幼兒教育、服裝設(shè)計與制作、數(shù)控技術(shù)、車輛駕駛與維修、焊接工藝船舶)、軍警、女警、商務(wù)韓語等專業(yè)，就業(yè)安置率一直保持100%；萊西市職業(yè)中專形成了食品加工、經(jīng)濟(jì)園藝、畜牧獸醫(yī)、計算機(jī)、工業(yè)與民用建筑、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文秘與幼師、機(jī)電一體化類的18個專業(yè)，先后為九聯(lián)集團(tuán)、萬福集團(tuán)、雀巢公司、海爾集團(tuán)、大水公司、宏遠(yuǎn)房地產(chǎn)公司、萊西市建筑公司等大中型企業(yè)培養(yǎng)了大量技術(shù)工人。城陽第二職業(yè)中專開設(shè)計算機(jī)、會計電算化、市場營銷、電子電器等專業(yè)，形成了計算機(jī)和會計電算化2個骨干專業(yè)。城陽職業(yè)高中開設(shè)機(jī)電、財會、服裝、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)，汽車駕駛與維修發(fā)展成為骨干專業(yè)。

黃島區(qū)原膠南市、職教中心重點建設(shè)數(shù)控機(jī)械加工、汽車運(yùn)用與維修、電子信息技術(shù)、機(jī)電一體化、生物醫(yī)藥化工和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等六大實訓(xùn)基地，開設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)械加工技術(shù)、汽車制造與維修、船舶制造與維修、物流管理、休閑體育與管理、家政與社區(qū)服務(wù)、文化藝術(shù)等20多個專業(yè)。由于緊貼地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，這些專業(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求。另一方面是學(xué)校的特色、骨干專業(yè)逐漸形成。平度市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)機(jī)電、建筑、財會、服裝、信息技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、農(nóng)牧技術(shù)工程、果樹栽培與果品加工、旅游服務(wù)、畜牧獸醫(yī)等29個專業(yè)。其中，機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、果樹栽培與果品加工等7個專業(yè)被評為青島市骨干專業(yè)；機(jī)電技術(shù)應(yīng)用和農(nóng)牧技術(shù)工程專業(yè)被確定為山東省教學(xué)改革試點專業(yè)。生物技術(shù)應(yīng)用專業(yè)和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)先后被國家教育部、財政部確立為全國重點建設(shè)實訓(xùn)基地。

平度市職業(yè)教育中心崔召校區(qū)共設(shè)置5個涉農(nóng)專業(yè)。該校投入690萬建成的6900多平方米的生物技術(shù)實訓(xùn)基地，包括奶制品、肉制品加工、面點、果品加工等共6個車間，配備了肉制品加工和奶制品加工設(shè)備等共120多套。該項目的建成，大大改善了學(xué)校校內(nèi)實訓(xùn)的設(shè)施和教學(xué)條件，滿足了專業(yè)實訓(xùn)需要，極大地提高了學(xué)生的專業(yè)操作技能和教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)了預(yù)期教學(xué)目標(biāo)和辦學(xué)效益。平度市職業(yè)教育中心崔召校區(qū)還建有2080平方米的數(shù)控實訓(xùn)車間，設(shè)有編程室、仿真室等共8個實訓(xùn)教學(xué)室和教學(xué)區(qū)，大型實訓(xùn)加工設(shè)備達(dá)64臺套。黃島區(qū)原膠南市、職教中心的機(jī)電技術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)是山東省教學(xué)改革試點專業(yè)，車工是山東省重點建設(shè)專業(yè)，機(jī)電技術(shù)等4個專業(yè)是青島市骨干專業(yè)。其他區(qū)市的職業(yè)學(xué)校基本都有自己的特色專業(yè)或骨干專業(yè)。

三、開展培訓(xùn)，提供技術(shù)支持，服務(wù)“三農(nóng)”

農(nóng)村職業(yè)學(xué)校立足于人才、技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢，以加快實用技術(shù)人才培養(yǎng)、積極推廣科技項目、搞好實用技術(shù)培訓(xùn)為主線，探討實施了多種有效的服務(wù)形式，使學(xué)校成為社會一線急需人才的培養(yǎng)基地、帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的示范基地和推廣實用科技的輻射基地。平度市針對不同的用人單位的需求，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和外來務(wù)工者分別培訓(xùn)了電焊工、電子操作工、計算機(jī)操作員、保育員、屠宰工、林果、蔬菜加工等工種。平度職業(yè)教育中心為促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，學(xué)校依托畜牧教學(xué)養(yǎng)殖實驗場，積極組織養(yǎng)殖場專業(yè)教師為青島市農(nóng)牧專業(yè)教師和平度市各鎮(zhèn)的畜牧獸醫(yī)站站長及全市重點養(yǎng)殖專業(yè)戶，舉辦了奶牛飼養(yǎng)技術(shù)和良種豬養(yǎng)殖技術(shù)專題講座，全市超過80%的奶牛養(yǎng)殖業(yè)、生豬養(yǎng)殖人員接受過該校的專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)3000余人次，在全市掀起了一股養(yǎng)殖的熱潮。在該校的帶動下，平度市奶牛養(yǎng)殖由1998年的30多頭發(fā)展到現(xiàn)在的10000余頭，生豬養(yǎng)殖成為膠東半島重要養(yǎng)殖基地，成為青島市養(yǎng)殖業(yè)中異軍突起的經(jīng)濟(jì)增長點。同時對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極引導(dǎo)，僅青貯飼料加工一項，就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每畝玉米增收150—200元。為推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品深加工、精加工和資源增值轉(zhuǎn)換，學(xué)校利用果品加工車間、奶制品加工和肉類食品加工車間，積極開展面向果品、奶制品、肉制品加工企業(yè)提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在該校果品加工培訓(xùn)中心的示范帶動下，平度全市果品加工企業(yè)由1998年前的3家發(fā)展到現(xiàn)在的65家，釀造工藝不斷提升，品質(zhì)逐年提高；奶制品和肉制品的品種不斷升級，質(zhì)量不斷提高。同時，平度職業(yè)教育中心充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，搞好良種繁育、推廣。依托實驗實習(xí)園地，積極搞好優(yōu)質(zhì)作物良種的試驗、示范和推廣，繁育推廣作物、蔬菜良種60多個，達(dá)190余萬公斤。學(xué)校先后承擔(dān)上級科研項目270余項，獲國家級獎11項，省市級獎59項，完成科研論文280余篇。其中“衛(wèi)星搭栽番茄種子實驗”獲全國生物百項活動金獎。學(xué)校先后被評為青島市“科技興農(nóng)先進(jìn)學(xué)校”“1321科技興農(nóng)工程先進(jìn)學(xué)校”“青年科技星火工程培訓(xùn)示范基地”等。

第7篇

1.根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，更新教學(xué)內(nèi)容。目前養(yǎng)殖業(yè)主要以反芻獸、豬、禽、寵物等動物飼養(yǎng)為主，所有專業(yè)課程除了以傳統(tǒng)教材中的大家畜和家禽為主要內(nèi)容，還增加了反芻獸、中小動物和寵物等疾病的相關(guān)內(nèi)容，并補(bǔ)充了當(dāng)下新的防治方法和藥物知識，以適應(yīng)當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才需求。

2.改變傳統(tǒng)觀念，由全面授課改為專題授課。在大學(xué)普遍“課時減少，教學(xué)質(zhì)量絕不能降低”的前提下，佳木斯大學(xué)動物教研室經(jīng)討論決定采用“專題授課”的方式教學(xué)。在獸醫(yī)臨床上常見病、多發(fā)病的基礎(chǔ)上，篩選出一些有代表性的，并且危害性較大的疾病作重點講授，采用專題形式全面講解。這樣教師就有充裕的時間根據(jù)專題多角度全面?zhèn)湔n，把課講得更精，重點難點講得更透。另外教師在介紹某一專題疾病的基本情況后，根據(jù)每一專題疾病的特點，提出比較全面的問題讓學(xué)生獨(dú)立思考、互相討論，最后教師補(bǔ)充、歸納、總結(jié)，上升為理論性的知識重點。專題授課可讓學(xué)生進(jìn)行充分地參與和獨(dú)立思考，使得課程的講解既全面而又重難點突出，同時活躍了課堂氣氛。采用此種方式可以改變在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，要求教師把教材的各章節(jié)都要向?qū)W生講到的灌輸式的教育方式，扭轉(zhuǎn)忽視對學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造、開拓能力的培養(yǎng)，學(xué)生被動接受，教學(xué)效果不很理想的教學(xué)局面。

3.運(yùn)用多媒體教學(xué)。佳木斯大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程中的家畜內(nèi)科學(xué)、家畜外科學(xué)、家畜傳染病、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)、中獸醫(yī)、畜牧學(xué)概論、家畜繁殖都是實踐性較強(qiáng)的課程，都采用多媒體方式授課。授課教師均制作出了精美、完整、實用的課件，轉(zhuǎn)變了原有的在黑板上畫圖、或作掛圖等方法教學(xué)模式，從根本上，使得教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果顯著提高。如教師在上《家畜傳染病學(xué)》課程時，通過多媒體手段，形象、生動、直觀地反映家畜傳染病的病原、疾病的臨床診斷及病理學(xué)變化等特征。多媒體教學(xué)存在學(xué)生上課記筆記跟不上教師速度的問題，我校教師根據(jù)教學(xué)大綱編寫一份內(nèi)容包括講授的主要內(nèi)容和一些知識難點、思考題及學(xué)生參考書目的教學(xué)提綱，使學(xué)生人手一份。學(xué)生有了提綱后，再也不必忙于在課堂上記筆記，這樣有時間進(jìn)行課堂思考;教師的講授速度也可大大提高，提高教學(xué)效率。

4.安排學(xué)生自學(xué)。因?qū)W時有限而無法講授的內(nèi)容，但這些內(nèi)容是教學(xué)大綱要求學(xué)生應(yīng)了解或掌握的課程內(nèi)容，教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。為保證學(xué)生自學(xué)的質(zhì)量，教師在適當(dāng)?shù)臅r間可以通過布置作業(yè)的形式進(jìn)行督促、檢查和測試。

5.考試形式靈活多樣。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進(jìn)行成績的評定，影響了學(xué)生全面能力的提高。佳木斯大學(xué)動物教研室改革獸醫(yī)專業(yè)考試的形式，按課程性質(zhì)和特點，靈活運(yùn)用筆試(開卷和閉卷)、口試、實際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯(lián)合運(yùn)用的考試形式。對專業(yè)主干課程和必修課程可實行嚴(yán)格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進(jìn)行考核，按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不合格五檔記入成績，控制優(yōu)秀比例，獎學(xué)金及優(yōu)秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績計算。促使學(xué)生把主要時間與精力放在主干課程上，同時切實減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，給學(xué)生以更大的學(xué)習(xí)自由度，為學(xué)生的個性發(fā)展提供條件。對實行筆試的課程，要加強(qiáng)試題庫、試卷庫的建設(shè)，確保試題質(zhì)量；加強(qiáng)筆試考試各種題型（填空、選擇、判斷、簡答、問答、論述、名詞解釋、計算）的把握，盡量在試卷中兼顧各種題型，全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

二、實踐教學(xué)改革

動物醫(yī)學(xué)專業(yè)具有實踐性和技能性非常強(qiáng)的特點，實踐教學(xué)在整個人才培養(yǎng)中占有極大的比重。認(rèn)真做好學(xué)生實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)工作，是提高實踐教學(xué)效率和質(zhì)量的重要措施之一。我們在工作中是從以下幾方面入手根據(jù)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的特點進(jìn)行動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實踐教學(xué)改革，培養(yǎng)他們的臨床實踐技能和動手能力。

1.開設(shè)獨(dú)立的實驗技術(shù)課。實驗不僅使學(xué)生得到基本技能的訓(xùn)練，還能鍛煉學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造能力。為培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生能獨(dú)立進(jìn)行疾病診斷、治療與預(yù)防工作，具備做臨床醫(yī)生的能力基礎(chǔ)，佳木斯大學(xué)動物教研室將實驗與理論分開，作為一門獨(dú)立的實驗技術(shù)課進(jìn)行教學(xué)，從而為培養(yǎng)學(xué)生的各種能力創(chuàng)造條件。目前動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開設(shè)家畜解剖實驗、動物生理實驗、獸醫(yī)藥理學(xué)實驗、獸醫(yī)病理實驗、獸醫(yī)臨床診斷實驗、家畜傳染病實驗、家畜內(nèi)科實驗、獸醫(yī)寄生蟲實驗、家畜外科實驗和家畜繁殖技術(shù)實驗等。

2.開設(shè)綜合性和設(shè)計性實驗。佳木斯大學(xué)動物教研室在保證獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生掌握基本實驗技能的前提下，適當(dāng)加入一些綜合性或設(shè)計性實驗。專業(yè)教師提前把綜合性實驗的要求告知學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)實驗要求設(shè)計自己的實驗方案并對綜合性或設(shè)計性實驗的結(jié)果進(jìn)行記錄。教師在實驗過程中對學(xué)生進(jìn)行加以指導(dǎo)，可明顯提高學(xué)生的動手能力和綜合操作技能。如家畜繁殖技術(shù)實驗中的品質(zhì)檢驗方面的技能就可以開展綜合性和設(shè)計性實驗，讓學(xué)生圍繞品質(zhì)檢驗理論方面的各項檢測指標(biāo)（外觀、密度、畸形率、頂體異常率、生存指數(shù)等）設(shè)計自己的實驗方案。這樣大大提高學(xué)生的實驗設(shè)計能力并更好地掌握品質(zhì)檢驗的實踐技能。

3.加強(qiáng)社會實踐活動。佳木斯大學(xué)動物教研室在實踐教學(xué)改革過程中把獸醫(yī)臨床實際與社會實踐相結(jié)合，鞏固動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生所學(xué)理論知識。在社會實踐活動中，有目的地進(jìn)行獸醫(yī)方面的專題調(diào)查，把生產(chǎn)實踐中急需解決的畜牧生產(chǎn)中的疾病問題列為實驗教學(xué)的內(nèi)容，依此來組織大的綜合性和設(shè)計性實驗，使實驗教學(xué)與社會生產(chǎn)實踐結(jié)合起來。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性得以調(diào)動。專業(yè)教師還利用課余、雙休日、假期帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生到佳木斯附近郊區(qū)農(nóng)村、養(yǎng)殖場開展畜禽疾病的普查工作，了解常見畜禽疾病的流行與畜禽舍環(huán)境衛(wèi)生狀況、畜禽生產(chǎn)工藝等因素的關(guān)系。加強(qiáng)獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生社會實踐活動重在拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的自理、自立、自學(xué)等獨(dú)立開展獸醫(yī)工作能力和獨(dú)自分析、解決實際飼養(yǎng)過程中畜禽疾病問題的能力，是學(xué)生接觸畜牧生產(chǎn)，認(rèn)識社會，培養(yǎng)勞動觀念的重要形式。

4.加強(qiáng)實驗室建設(shè)。我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實驗條件有了較大改善，在實驗室建設(shè)過程中，我們特別重視以下幾個方面的工作：一是建設(shè)實驗室。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)組建了獸醫(yī)實驗室、動物生理解剖實驗室、獸醫(yī)診斷實驗室、獸醫(yī)診斷實驗準(zhǔn)備室、動物標(biāo)本制作實驗室等5間實驗室，實驗室總面積達(dá)到240m2。實驗室現(xiàn)有的實驗儀器、設(shè)備、實驗藥品和實驗易消耗材料能夠充分滿足實驗教學(xué)要求，很好的滿足了教學(xué)需要；實驗室現(xiàn)有六道生理記錄儀、大動物手術(shù)臺、小動物手術(shù)臺、冰箱、離心機(jī)、752分光光度計、蒸汽滅菌器等先進(jìn)儀器，且設(shè)備完好，能很好的為教學(xué)和科研服務(wù)。二是加強(qiáng)實驗室管理。除認(rèn)真執(zhí)行佳木斯大學(xué)和學(xué)院實驗室的各種管理規(guī)章制度外，我們還根據(jù)獸醫(yī)專業(yè)的實際情況，制定了一些相應(yīng)的管理規(guī)章制度，使實驗室管理更加科學(xué)和合理。實驗室主任負(fù)責(zé)整個實驗室的規(guī)劃，儀器購置、實驗動物計劃制定等工作。每學(xué)期進(jìn)行一次實驗室工作考核、登記實驗員考勤情況和獸醫(yī)專業(yè)教師參加實驗室工作情況，保證所有教師均參加實驗室建設(shè)。每門獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)立骨干教師，骨干教師負(fù)責(zé)各分實驗室的發(fā)展規(guī)劃。各分實驗室實驗員分工細(xì)致，管理好各分實驗室的儀器設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生；三是加強(qiáng)實驗室規(guī)劃工作。我們制定了獸醫(yī)專業(yè)各分實驗室詳細(xì)發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)實驗室建設(shè)。以優(yōu)化教學(xué)資源配置為原則，本著保證重點、兼顧一般的方針，有計劃分階段加強(qiáng)實驗室規(guī)劃工作。

5.加強(qiáng)實習(xí)環(huán)節(jié)的組織與管理。一是制定畢業(yè)生實習(xí)計劃。實習(xí)計劃包括實習(xí)單位、學(xué)生如何分組、每組學(xué)生人數(shù)及名單、每組聯(lián)系人及聯(lián)系方式、每組指導(dǎo)教師、實習(xí)檢查方式和實習(xí)考核方式等。從召開畢業(yè)實習(xí)動員大會、實習(xí)過程中教師檢查指導(dǎo)方式、實習(xí)結(jié)束時實習(xí)報告的提交，到教師實習(xí)成績考核等各個方面都有嚴(yán)密計劃。二是選擇合適的實習(xí)單位。隨著我校獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生在社會上越來越受歡迎，越來越多畜牧獸醫(yī)單位或公司要求我校派實習(xí)生。我們選擇實習(xí)條件好的、交通方便的單位或公司作為我校獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)基地。三是嚴(yán)格實習(xí)考核。考核內(nèi)容具體包括：實習(xí)的紀(jì)律、態(tài)度、出勤和獸醫(yī)專業(yè)技能。考核方式包括學(xué)生自我考核、實習(xí)小組考核、實習(xí)單位考核和指導(dǎo)教師考核等四種形式。

三、專業(yè)師資水平的改革

教學(xué)師資水平方面的改革目的是提高專業(yè)教師的理論水平和實踐教學(xué)能力，確保佳木斯大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)理論教學(xué)和實踐教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。佳木斯大學(xué)動物教研室根據(jù)教學(xué)師資隊伍建設(shè)目標(biāo)與措施積極采取外校引進(jìn)、送出去培養(yǎng)、在職培養(yǎng)、相互幫扶等途徑，加快教學(xué)師資隊伍建設(shè)，尤其是青年教師的業(yè)務(wù)技能的提高。目前動物教研室形成了完善的高學(xué)歷、高水平、專業(yè)知識結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍。動物教研室目前共有專任教師9人，平均年齡38歲。45歲以下博士、碩士4人占人員總數(shù)44%；高級職稱以上人員5人，占人員總數(shù)55%。學(xué)術(shù)梯隊結(jié)構(gòu)基本合理（教授3名，副教授2名，講師3名助教1名）。

四、教材方面的改革

第8篇

關(guān)鍵詞：高職教育；教學(xué)團(tuán)隊；建設(shè)規(guī)劃

中圖分類號：G451.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）04-0025-03

高等職業(yè)教育是培養(yǎng)以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)需要有綜合素質(zhì)高、實踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)教師隊伍。加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)是提高教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量的根本需要。

一、教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)意義

高職院校基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)課程包括家畜解剖與組織胚胎學(xué)、獸醫(yī)生理學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)和獸醫(yī)微生物學(xué)等課程，是動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課，與畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程有密切的聯(lián)系，只有牢固掌握專業(yè)基礎(chǔ)課程的理論知識和實踐技能，才能合理地飼養(yǎng)、繁殖、改良家畜和防治家畜疫病。建設(shè)一支高水平的基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊，對促進(jìn)課程體系的優(yōu)化，開展教學(xué)研究和改革實踐，開發(fā)教育教學(xué)資源，提高教師的整體素質(zhì)和教學(xué)能力都具有重要的現(xiàn)實意義。

二、教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)規(guī)劃

基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊的整體建設(shè)目標(biāo)是立足于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，建設(shè)以先進(jìn)的教育思想理念為指導(dǎo)，以教學(xué)工作為主線，以專業(yè)、課程和基地建設(shè)等為重點，開展教學(xué)研究和建設(shè)的核心隊伍。具體建設(shè)規(guī)劃體現(xiàn)在以下幾個方面，即人才梯隊建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)、科研和教研活動等。

1.人才梯隊建設(shè)。教學(xué)團(tuán)隊的人才梯隊建設(shè)以團(tuán)隊帶頭人為核心，加強(qiáng)教師的職業(yè)道德教育，強(qiáng)化教師教學(xué)能力與實踐技能的培養(yǎng)，擴(kuò)大兼職教師參與教學(xué)工作的范圍和力度。建設(shè)職稱和知識結(jié)構(gòu)合理，年齡結(jié)構(gòu)形成梯度，老、中、青結(jié)合，具有現(xiàn)代教育理念的高質(zhì)量教師隊伍。基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊現(xiàn)有專職教師9人，校外兼職教師1人。其中教授1人，副教授3人，講師4人，高級獸醫(yī)師1人。到2016年，基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊要求專職教師中擁有博士學(xué)位的達(dá)到50%，副高以上職稱的比例達(dá)到60%，外聘兼職教師增加到6人，專職教師雙師素質(zhì)比率達(dá)到100%。學(xué)校教學(xué)工作的主體是教師，加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊教師的培養(yǎng)，關(guān)心青年教師的成長，是人才梯隊建設(shè)的關(guān)鍵。通過老教師的傳、幫、帶，指導(dǎo)青年教師的教學(xué)、實踐和科研工作。為提高青年教師的教學(xué)能力，實行公開課制度、開展教學(xué)能力競賽、優(yōu)質(zhì)課評價、多媒體課件制作等活動。教學(xué)團(tuán)隊建立和完善教師聽課制度、青年骨干教師和教學(xué)科研新秀培養(yǎng)和考核制度，制定教師綜合素質(zhì)培養(yǎng)具體要求。為提升教學(xué)團(tuán)隊中教師的專業(yè)素質(zhì)和學(xué)歷，采取鼓勵措施，督促他們到“211”國家重點農(nóng)業(yè)高等院校攻讀學(xué)位、進(jìn)修學(xué)習(xí)。定期參加國內(nèi)學(xué)術(shù)會議，學(xué)習(xí)先進(jìn)的職業(yè)教育理念。

2.專業(yè)建設(shè)。教學(xué)團(tuán)隊所服務(wù)的專業(yè)（群）建設(shè)堅持與服務(wù)河南省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的實際需要相結(jié)合，密切與行業(yè)和企業(yè)的聯(lián)系，緊跟畜牧及獸醫(yī)類相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動態(tài)要求和發(fā)展前沿，把握行業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才需求的變化，確定專業(yè)發(fā)展方向。不斷改革和調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案，以主要就業(yè)崗位確定職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，完善人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，以滿足社會、企業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的需求。

3.課程建設(shè)。課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，高職院校必須與行業(yè)、企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。克服按學(xué)科設(shè)計課程體系的慣性，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，認(rèn)真實踐畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教學(xué)改革，從課程教學(xué)質(zhì)量入手，在教學(xué)基本要求、教學(xué)內(nèi)容與方法、教學(xué)條件等方面下功夫，全面進(jìn)行課程的改革和建設(shè)。合理設(shè)計教學(xué)評價項目與考核方法，如技術(shù)應(yīng)用課程考試采用理論與實踐技能相結(jié)合的復(fù)式考試法；實訓(xùn)考核采用筆試、口試、現(xiàn)場操作相結(jié)合；頂崗實習(xí)考核要全程評價，填寫生產(chǎn)實習(xí)考核表；畢業(yè)考核進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計及論文答辯或綜合考試。提高課程教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)。

4.教學(xué)資源建設(shè)。教師與行業(yè)、企業(yè)技術(shù)人員共同參與專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革。結(jié)合動物生產(chǎn)和獸醫(yī)疫病防治技術(shù)崗位技能要求，有計劃、有步驟地開展教材建設(shè)規(guī)劃工作。編寫符合現(xiàn)代獸醫(yī)發(fā)展要求、緊密結(jié)合生產(chǎn)實際、科學(xué)實用的高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)類規(guī)劃教材，滿足高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的需要。以精品課程為基礎(chǔ)建設(shè)公開課程網(wǎng)站和專業(yè)教學(xué)資源庫網(wǎng)站，著重加強(qiáng)專業(yè)群和課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)。重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用，把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段，與相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站合作，多方位互補(bǔ)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享。

5.教研和科研活動。教學(xué)團(tuán)隊教師圍繞專業(yè)及其服務(wù)領(lǐng)域，積極開展人才培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和實訓(xùn)基地建設(shè)等方面的研究。團(tuán)隊成員要積極申請廳級和省級科研項目，每年發(fā)表1～2篇教研和科研論文。積極進(jìn)行應(yīng)用研究與技術(shù)開發(fā)，促進(jìn)成果的推廣和轉(zhuǎn)化，以此擴(kuò)大專業(yè)教師的社會和行業(yè)影響力，逐步形成團(tuán)隊的科研優(yōu)勢。

三、教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)實踐

教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)加強(qiáng)教師之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，促進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗交流和教學(xué)研討。建設(shè)“雙師型”教師隊伍，強(qiáng)調(diào)理論知識和實踐技能并重，引導(dǎo)教師為企業(yè)服務(wù)，提高教師教學(xué)能力和整體水平。加強(qiáng)校企合作，拓展校外實訓(xùn)、實習(xí)空間，工學(xué)結(jié)合，創(chuàng)新高職教育人才培養(yǎng)模式。

1.培育團(tuán)隊協(xié)作精神。學(xué)校專業(yè)教學(xué)計劃的制定，課程建設(shè)的設(shè)計，教學(xué)的組織實施等都需要教師的團(tuán)體合作，充分發(fā)揮各成員的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，教師之間加強(qiáng)溝通和理解，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，形成向心力和凝聚力，才能有助于學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的改善。在教學(xué)、科研、專業(yè)建設(shè)等方面，注重成員之間的知識技能的優(yōu)化組合，促進(jìn)學(xué)科交叉融合，實現(xiàn)知識交流與共享，相互團(tuán)結(jié)協(xié)作，才能深化高職教育教學(xué)改革。通過團(tuán)隊成員共同工作，更新自己的教育理念，樹立專業(yè)發(fā)展的思想，積極探索新的教育教學(xué)方法，使團(tuán)隊成員在專業(yè)知識和專業(yè)技能等方面不斷得到發(fā)展，從而形成具備專業(yè)水平高，創(chuàng)新能力強(qiáng)，掌握現(xiàn)代教育理念和教學(xué)技能的教師隊伍，以完成學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能培養(yǎng)的任務(wù)。

2.構(gòu)建“雙師型”教師隊伍。高職院校的教師隊伍建設(shè)要適應(yīng)人才培養(yǎng)模式改革的需要，教學(xué)團(tuán)隊必須具有較高的理論水平、豐富的實踐技能和執(zhí)教能力。因此，專業(yè)教師應(yīng)有企業(yè)工作的經(jīng)歷，安排教師到相關(guān)企業(yè)頂崗實踐，不斷積累實際工作經(jīng)歷，提高實踐教學(xué)能力，具備“雙師型”素質(zhì)。河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院為促進(jìn)青年教師的培養(yǎng)和教師業(yè)務(wù)水平的提高，要求青年教師每年假期到企業(yè)熟悉崗位實踐，開展實踐教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，強(qiáng)化專業(yè)教師的實踐技能，并且在職稱評定時將到企業(yè)實踐鍛煉半年的經(jīng)歷，作為必備條件。支持教師利用實訓(xùn)基地的技術(shù)條件，參與企業(yè)課題的研究，積極為企業(yè)開展科技服務(wù)或產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)，依此提升其實踐應(yīng)用能力。鼓勵教師參加相應(yīng)的職業(yè)資格考核并獲得相關(guān)職業(yè)資格證書，促進(jìn)教師業(yè)務(wù)水平的提高，提高教學(xué)質(zhì)量。

3.加強(qiáng)校企合作。校企合作是高職院校改善辦學(xué)條件，彰顯辦學(xué)特色，提高教學(xué)質(zhì)量的重點。教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)的綜合成效的一個主要方面是通過校企合作實現(xiàn)的。學(xué)校和企業(yè)是產(chǎn)、學(xué)結(jié)合運(yùn)行系統(tǒng)的主體，在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案、課程體系設(shè)計、技術(shù)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)、教學(xué)質(zhì)量評估等方面都需要進(jìn)行不同層次和深度的合作。學(xué)校可聘請企業(yè)人員組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，依據(jù)職業(yè)崗位群和技術(shù)領(lǐng)域需要開設(shè)專業(yè)。企業(yè)與學(xué)校共同進(jìn)行課程開發(fā)，建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的課程體系，突出教學(xué)內(nèi)容的靈活性和職業(yè)功能性。學(xué)校根據(jù)學(xué)生的就業(yè)崗位，可在企業(yè)內(nèi)建立“場中校”，使學(xué)生深入生產(chǎn)一線，接觸實踐，指派專任教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)，有利于學(xué)生實踐技能和動手能力的提高。企業(yè)根據(jù)崗位需求，可在學(xué)校設(shè)置“訂單班”，企業(yè)每年投入一定經(jīng)費(fèi)，設(shè)立企業(yè)獎學(xué)金，根據(jù)學(xué)校實習(xí)安排，批量接受學(xué)生專業(yè)實習(xí)；教師為合作企業(yè)開展各種類型的培訓(xùn)，開展科研活動，申報科研課題，校企合作開發(fā)教材、網(wǎng)絡(luò)視頻同步教學(xué)系統(tǒng)等教學(xué)資源；校企雙方聯(lián)合開展企業(yè)冠名的專業(yè)技能競賽活動，使學(xué)生能較快地適應(yīng)就業(yè)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生的就業(yè)。

教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)要制定切實可行的團(tuán)隊建設(shè)規(guī)劃，建立行之有效的團(tuán)隊合作機(jī)制。團(tuán)隊帶頭人應(yīng)具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，先進(jìn)的教育理念，創(chuàng)新意識強(qiáng)，教學(xué)經(jīng)驗豐富，能及時跟蹤產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，準(zhǔn)確把握教學(xué)改革方向。團(tuán)隊成員要積極進(jìn)行教學(xué)研討，開發(fā)教學(xué)資源，促進(jìn)課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段的改革，開展應(yīng)用技術(shù)研究和加強(qiáng)新技術(shù)學(xué)習(xí)，提高教學(xué)水平。教學(xué)團(tuán)隊內(nèi)建立科學(xué)、有效、公平、公正的考評指標(biāo)體系和獎勵方式，充分發(fā)揮團(tuán)隊成員的凝聚力與創(chuàng)造力。學(xué)校應(yīng)加大對教學(xué)團(tuán)隊的投入力度，建立健全各種規(guī)章制度，完善運(yùn)行機(jī)制，保證團(tuán)隊建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。

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第9篇

摘要：基因工程學(xué)課程在生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中定位于專業(yè)必修課，是專業(yè)主干課程。該課程與生命科學(xué)密切相關(guān)，前后與其他學(xué)科的有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等課程有密切聯(lián)系。基因工程學(xué)課程是一門承上啟下的高端課程，是連接于本科生和研究生之間的紐帶課程。為適應(yīng)現(xiàn)代高等農(nóng)業(yè)院校生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要，基因工程類課程在理論教學(xué)、實驗教學(xué)以及實踐教學(xué)等方面進(jìn)行了一系列改革創(chuàng)新，并取得了一定的教學(xué)成果，為生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)院校；生物技術(shù)；基因工程；教學(xué)改革；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）21-0133-02

生物技術(shù)專業(yè)是在順應(yīng)時代經(jīng)濟(jì)科技發(fā)展的條件下建立起來的，學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)位，培養(yǎng)具備較系統(tǒng)的生物技術(shù)專業(yè)及相關(guān)學(xué)科的基本理論和實踐技能，能在有關(guān)高等學(xué)校或科研單位從事教學(xué)或科學(xué)研究，能在生物產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)、林、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物技術(shù)相關(guān)的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)或管理工作的高級專門技術(shù)人才。基因工程學(xué)作為生物技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等若干領(lǐng)域?qū)嶋H應(yīng)用的一門學(xué)科，也是最具生命力和最引人注目的前沿學(xué)科之一。其任務(wù)主要是從分子水平闡明基因操作主要技術(shù)的基本原理、載體的構(gòu)建與應(yīng)用、基因的表達(dá)與調(diào)控等內(nèi)容。目的是使學(xué)生掌握高等生物基因工程的研究目標(biāo)、現(xiàn)狀與進(jìn)展，以及基本實驗操作技能。

一、教學(xué)建設(shè)與改革

（一）教學(xué)內(nèi)容與課程設(shè)計

基因工程學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容主要介紹基因工程的基本理論、基本實驗方法以及最新研究成果，闡明基因與基因工程操作的主要技術(shù)原理，基因克隆的酶學(xué)基礎(chǔ)及基因克隆的各種質(zhì)粒載體，原核、真核基因的表達(dá)與調(diào)節(jié)，基因的分離與鑒定等內(nèi)容。基因工程學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容以大腸桿菌的感受態(tài)制備為基礎(chǔ)，進(jìn)行質(zhì)粒DNA轉(zhuǎn)化大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞，質(zhì)粒DNA的提取、鑒定，以及質(zhì)粒DNA的酶切與連接等實驗。目的是使學(xué)生全面、系統(tǒng)地了解和掌握基因工程學(xué)的基本理論、實驗技術(shù)及實踐技能。

（二）教學(xué)方法與教學(xué)手段改革

在教學(xué)方法上，改變傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)方法，引入案例教學(xué)法、互動式教學(xué)法及討論式教學(xué)法。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，課堂上利用案例引起教學(xué)活動，將在生產(chǎn)一線、基層培訓(xùn)中遇到的實際問題和解決的實踐經(jīng)驗帶入課堂，將參加全國各大學(xué)術(shù)會議中學(xué)習(xí)到的最新研究成果、最新學(xué)術(shù)前沿知識融入課堂，再把諾獎、院士、知名學(xué)者等名人事跡和科研成果引入課堂，進(jìn)行案例式教學(xué)。對有爭議性問題，組織學(xué)生進(jìn)行互動式研討，采取具有針對性、實踐性、啟發(fā)性、研究性和時效性的教學(xué)方式，進(jìn)行互動式、討論式、啟發(fā)式教學(xué)。開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生能力，提升學(xué)生素質(zhì)。啟發(fā)學(xué)生思維，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率，最終達(dá)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的。在教學(xué)手段上，采用教學(xué)效果更加形象和直觀的現(xiàn)代化多媒體與講授相互結(jié)合的手段進(jìn)行教學(xué)，有利于學(xué)生對知識的理解和記憶。

（三）教學(xué)管理改革

在各個教學(xué)環(huán)節(jié)中，對教學(xué)的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認(rèn)真負(fù)責(zé)。對課程梯隊新任教師實行試講制度、聽課制度及進(jìn)修制度，制定自我進(jìn)修提高計劃，支持青年教師到外校進(jìn)修或去國外攻讀學(xué)位。認(rèn)真?zhèn)湔n，疑難問題及時請教老教授。認(rèn)真批改作業(yè)，詳細(xì)解答學(xué)生的疑問，做到當(dāng)堂課問題當(dāng)場解決。積極開展與本課程有關(guān)的第二課堂活動和課題組活動，充分利用實驗環(huán)節(jié)中的科研訓(xùn)練項目，促進(jìn)學(xué)生理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中，課程理論考核占70%，實驗考核占30%。實驗考核根據(jù)實驗表現(xiàn)、操作能力及實驗報告綜合評定成績，成績分為A、B、C、D四個等級，即優(yōu)秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外，在實驗考核中，納入了科研訓(xùn)練環(huán)節(jié)，獨(dú)立設(shè)計并完成試驗的學(xué)生給予實驗考核分?jǐn)?shù)的適當(dāng)傾斜。

二、教學(xué)效果

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)效果

基因工程學(xué)課程使學(xué)生能夠全面系統(tǒng)的了解高等生物基因工程的研究內(nèi)容、現(xiàn)狀與進(jìn)展，以及在臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、化學(xué)制劑等方面的應(yīng)用；使學(xué)生掌握了基因工程學(xué)最基本的五大實驗技術(shù)，成為繼續(xù)深造讀研學(xué)生必備的基本技能。本課程學(xué)生考試成績合格率為100%，優(yōu)秀率達(dá)85%以上；在學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)上，考研學(xué)生的錄取率達(dá)90%，入學(xué)研究生學(xué)校的反饋評價優(yōu)秀率為100%。

（二）學(xué)生科研成果

近年來，通過一系列的教學(xué)改革與創(chuàng)新，本專業(yè)學(xué)生根據(jù)基因工程學(xué)課程實驗和實踐教學(xué)中科研訓(xùn)練項目的研究內(nèi)容和試驗經(jīng)驗，本科生申請立項大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目20余項，其中“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目2項，“省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目3項，“校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目18項；20余人本科生發(fā)表科研論文，其中本科生為第一作者發(fā)表科研論文10余篇，核心期刊論文8篇；本科生獲獎20余人次，其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽三等獎2項，獲得第十三屆、第十四屆“挑戰(zhàn)杯”吉林省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽二等獎2項，院校級學(xué)科競賽獎多項。在取得上述成果的基礎(chǔ)上，3名學(xué)生獲得本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文，6名學(xué)生保送碩士研究生，10余名學(xué)生順利考入南開大學(xué)等知名院校研究生。

總之，基因工程學(xué)課程作為生命科學(xué)領(lǐng)域的核心課程，在理論教學(xué)、實驗教學(xué)以及實踐教學(xué)等方面進(jìn)行了一系列改革創(chuàng)新，取得了一定的教學(xué)成果。尤其在基因工程學(xué)實踐教學(xué)方面使學(xué)生獲得了實實在在的基本實驗操作技能，為學(xué)生繼續(xù)深造攻讀學(xué)位、完成畢業(yè)論文試驗做好了墊，也為生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。在今后的教學(xué)中，對生物技術(shù)專業(yè)課程將繼續(xù)進(jìn)行探索和創(chuàng)新，以期達(dá)到培養(yǎng)具有高科研素質(zhì)創(chuàng)新人才的目的。

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收稿日期：2016-12-10