時(shí)間:2023-04-10 15:22:48
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歐式簡(jiǎn)約風(fēng)格是在20世紀(jì)60年代興起的,它通過材料的巧妙搭配,優(yōu)雅的展現(xiàn)出自身材質(zhì)和空間構(gòu)造的美感。簡(jiǎn)歐風(fēng)格主張將設(shè)計(jì)的各個(gè)元素簡(jiǎn)化到最少的程度,對(duì)用色和用料的要求上就會(huì)相對(duì)高很多。但所達(dá)到的空間效果,往往是以少勝多、以簡(jiǎn)勝繁。這正迎合了現(xiàn)代多數(shù)人對(duì)設(shè)計(jì)中簡(jiǎn)單風(fēng)格的追求。生活在紛繁復(fù)雜多變的世界里,煩惱不休,而簡(jiǎn)單,自然的生活空間能讓人放松,讓我們感受到安寧與舒適,讓我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中找到一個(gè)平衡,并創(chuàng)造出一個(gè)非常耐人尋味的寫意空間。設(shè)計(jì)遵循傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,更追求舒適性和實(shí)用性的家具,它摒棄了古典家具的復(fù)雜性,更多的使用簡(jiǎn)單的線條,和天然木材紋理,簡(jiǎn)單和優(yōu)雅。從“精神”的風(fēng)格來裝飾傳統(tǒng)歐式風(fēng)格的裝飾。在設(shè)計(jì)中的連續(xù)性和形態(tài)變化的空間變化,追求一種層次感,實(shí)現(xiàn)一種簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
二、歐式簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)中選材和色彩的運(yùn)用
簡(jiǎn)歐風(fēng)格設(shè)計(jì)在色彩選擇上多以淺色為主,少了華麗的裝飾和強(qiáng)烈的色彩,反倒體現(xiàn)出是一種清新、優(yōu)雅和輕松的空間氛圍。沒有多余的裝飾,在清新自然的環(huán)境中自然的流露出所在空間主人的品味與格調(diào)。沒有過去的浮躁,一切都是那么的安靜、舒適、愜意和安寧,陽(yáng)光照如照進(jìn)了心靈,空氣充滿了和諧與希望。簡(jiǎn)歐設(shè)計(jì),為我們努力創(chuàng)造一個(gè)空間,以享受自然清新的魅力,在給空間的利用上,也同時(shí)包含了豐富的文化品味。在選材方面,除了大膽的運(yùn)用歐洲傳統(tǒng)的白色材料,如玻璃,鏡子等現(xiàn)代材料外,還搭配了暖色的燈光,這大大提高了效果的融合性,這樣的安排打破了單色掉沉悶的各地啊,空間層次感突出,穿透性也有很大的提升。在簡(jiǎn)歐風(fēng)格中不得不提的一個(gè)重要主城部分就是軟裝。如果說天花水晶燈的閃爍效果,配搭上歐式家具、水晶燈、壁燈、掛畫、飾品等都是不錯(cuò)的裝飾單品,他們的組合則會(huì)形成極具品位的裝飾效果,將奢華的歐式風(fēng)情演繹得淋漓盡致的話,在這里軟裝飾就成了簡(jiǎn)歐裝飾風(fēng)格中的點(diǎn)睛一筆。軟包完美的搭配融合了空間與人文的和諧共融,凸顯出居室主人的精神文化情趣和審美高度。
三、歐式簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)中室內(nèi)空間的運(yùn)用
1、虛擬空間的運(yùn)用
虛擬空間的范圍沒有十分完備的隔離形態(tài),也缺乏較強(qiáng)的限定度,在簡(jiǎn)歐設(shè)計(jì)中只靠部分形體的啟示,依靠聯(lián)想和“視覺完形性”來劃定的空間??梢哉f這是一種“心理空間”。這種虛擬空間的利用,可以簡(jiǎn)化裝修而獲得理想空間感,它往往是處于母空間中,與母空間流通而又具有一定獨(dú)立性和領(lǐng)域感。虛擬空間可以是多種分區(qū)、家具、陳設(shè)、綠化、水、照明、色彩、材質(zhì)、結(jié)構(gòu)成分以及海拔等因素的變化。這些因素往往集中于裝飾的形成。
2、交錯(cuò)空間
簡(jiǎn)歐的設(shè)計(jì)手法中,已不滿足于封閉規(guī)整的六面體和簡(jiǎn)單的層次劃分,在水平方向上傾向于采用垂直交錯(cuò)配置,形成空間的水平相交,形成最好的兩個(gè)世界;在垂直方向上是打破的底部對(duì)齊,并創(chuàng)建交錯(cuò)覆蓋,間距整個(gè)生動(dòng)的場(chǎng)景。尤其是空間面積上的相互穿插交錯(cuò),很有城市立體交通的感覺。這種形式增加了很多情趣空間,也在整體室內(nèi)空間的利用上多出一定程度的流動(dòng)空間,這也是交錯(cuò)空間的主要特征。
3、凹入空間
凹入空間,為簡(jiǎn)歐的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)提供了另一個(gè)表現(xiàn)機(jī)會(huì)。因?yàn)榘既肟臻g的特點(diǎn)是在室內(nèi)某一墻面或角落局部凹入的空間,通常只有一面或兩面開敞,所以受干擾較少,其領(lǐng)域感與私密性隨凹入的深度而加強(qiáng)。所以歐式簡(jiǎn)約的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)會(huì)根據(jù)凹入的深淺,將其設(shè)計(jì)成相對(duì)私密的小空間,或一處相對(duì)具有藝術(shù)特色的展示空間。但在設(shè)計(jì)手法上,要考慮到凹入空間的頂棚高度,如果過低,就會(huì)影響圍護(hù)感和趣味性。
4、外凸空間
有凹入空間,就會(huì)有外凸空間,簡(jiǎn)歐的空間設(shè)計(jì)中,如果是室內(nèi)凸向室外的部分,可與室外空間很好地融合,視野也會(huì)非常開闊。如果可以將外凸空間設(shè)計(jì)為玻璃頂蓋的話,很自然的就又多了一件日光室。這種空間的利用對(duì)室內(nèi)外都可豐富空間造型,增加很多情趣。
5、地臺(tái)空間
在空間設(shè)計(jì)中,筆者自身比較喜歡地臺(tái)空間。這部分空間看似與室內(nèi)相分離,其實(shí)又相互連接。具有很強(qiáng)的可塑性,并能凸顯出室內(nèi)主人的情趣格調(diào)。那么什么是地臺(tái)空間呢?地臺(tái)空間是指,室內(nèi)地面局部抬高,抬高面的邊緣劃分出的空間稱為地臺(tái)空間。也正是因?yàn)檫@點(diǎn),在簡(jiǎn)歐設(shè)計(jì)風(fēng)格中這部分空間具有很強(qiáng)的收納性和展示性。處于地抬上的人們,有一種居高臨下的優(yōu)越的方位感,視野開闊,趣味盎然。在簡(jiǎn)歐的設(shè)計(jì)風(fēng)格里,一般會(huì)相對(duì)休閑具有展示且使用的軟包組合放在上面。這樣充分利用空間,空間愛你效果也很新穎。當(dāng)然利用地臺(tái)的高度做一些收納類的設(shè)計(jì),就更顯出它的使用性了。
四、總結(jié)
關(guān)鍵詞:空間設(shè)計(jì);平行空間;傳承性;文化性
博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)是博物館以及其所收藏的文物與參觀者之間交流的途徑。博物館給觀眾的最直觀的感受應(yīng)該是其所收藏、陳列的諸多文物。但是在這些以文物作為主體的博物館中,博物館的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)也同樣是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。那么室內(nèi)空間設(shè)計(jì)在博物館中究竟扮演著什么樣的角色?本文以首都博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)為例,進(jìn)行空間整體布局、空間設(shè)計(jì)與表情設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析,認(rèn)為博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)已經(jīng)超越了以往以陳列文物為中心的設(shè)計(jì)理念,空間設(shè)計(jì)不再只停留在對(duì)文物擺放,展柜款式等的研究上,而開始以參觀者為中心,同時(shí)兼顧文化傳承性與藝術(shù)性的設(shè)計(jì)方向發(fā)展。
一、首都博物館建筑文化對(duì)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的影響
首都博物館的整體設(shè)計(jì)現(xiàn)代簡(jiǎn)約,體塊渾厚方正,平面結(jié)構(gòu)整齊,建筑表面高低凹凸錯(cuò)落有致。建筑上最有特色的是將傳統(tǒng)中式出挑的木質(zhì)房檐轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代材質(zhì)的不銹鋼頂棚,用現(xiàn)代技術(shù)將中國(guó)傳統(tǒng)的建筑與文化形式建構(gòu)在建筑中,既表達(dá)出首都博物館傳統(tǒng)文化的特性,又適當(dāng)搭載在西方現(xiàn)代建筑的形式之上。首都博物館建筑外墻一根貫穿室內(nèi)外的青銅斜柱打破了傳統(tǒng)的空間格局,使得其室內(nèi)外有了直接的關(guān)聯(lián),形成了一種獨(dú)特的風(fēng)格與室內(nèi)布局形式。室內(nèi)空間設(shè)計(jì)也保留了帶有中國(guó)傳統(tǒng)特色的中心軸線對(duì)稱格局,既有著鮮明的時(shí)代氣息,又不失中國(guó)傳統(tǒng)的韻律。室內(nèi)設(shè)計(jì)還運(yùn)用了大量能夠反映中國(guó)傳統(tǒng)特色的符號(hào),比如來自青銅器表面的幾何紋樣,展廳門上篆書印章似的把手,展示公告版?zhèn)让娴淖瓡≌鹿P畫等。這些具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的平面符號(hào)象征了首都博物館的歸屬與氣質(zhì),使觀眾在參觀的過程中除了完成對(duì)文物的了解外,還能更加深刻感受到傳統(tǒng)事物所帶來的文化氣息。
二、首都博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的規(guī)劃與布局
(一)序廳設(shè)計(jì)
序廳是觀眾進(jìn)入博物館后首先接觸的空間區(qū)域,也是對(duì)博物館思想與博物館藝術(shù)的高度概括。首都博物館作為一個(gè)綜合性博物館,各展覽之間的主題乃至藝術(shù)品陳列跨度較大,所以博物的序廳設(shè)計(jì)更像是前廳一般,進(jìn)門即可觀博物館空間的整體景象,承擔(dān)了大廳交通樞紐并且協(xié)調(diào)連接各個(gè)空間與展廳的任務(wù)。相對(duì)于序廳,各個(gè)分展廳的空間設(shè)計(jì)都是圍繞一個(gè)主題展開,如精品佛像展、珍寶館、民俗館等,其室內(nèi)空間設(shè)計(jì)也采用了大量符號(hào)化的元素以彰顯主題所帶來的情感,展陳設(shè)計(jì)形式上也相對(duì)自由。
(二)空間的整體規(guī)劃
首都博物館室內(nèi)空間的規(guī)劃清晰明確,是以樓層的整體分割進(jìn)行劃分的,即一層一個(gè)展覽空間,觀眾可以逐層參觀瀏覽。每一層的展廳、廁所、休息區(qū)、通道都是相同比例的排布,這樣的做法雖然會(huì)顯得少了些新意,但是方便了觀眾的參觀瀏覽,也使觀眾更容易把握博物館各個(gè)分展廳的主題。在展示空間中有大型器物或巨幅掛件時(shí),通道和休息區(qū)面積要更大些;精致小型物件的展示空間區(qū)域,通道和休息區(qū)域面積則要小一點(diǎn)。而且,通道和休息區(qū)的空間布置有張有弛,可以緩解人們的疲勞。首都博物館除了展示功能外也具有現(xiàn)代博物館的休閑功能,如多媒體展示區(qū)、文化產(chǎn)品銷售區(qū)、餐飲區(qū)等。憑借首都博物館整體有序的室內(nèi)空間規(guī)劃,觀眾可以在參觀過程中了解整個(gè)博物館的區(qū)域劃分以及規(guī)劃自己在首都博物館內(nèi)的行動(dòng)路線。
(三)相同與差異的平行空間設(shè)計(jì)
首都博物館室內(nèi)展示空間大體布局可分為兩部分,即位于方形空間的展廳與位于圓形空間里的展廳。方形空間展廳位于建筑右側(cè),該展區(qū)是對(duì)北京文化的一個(gè)概括性的展示,由老北京民俗、館藏藝術(shù)品、北京文物、歷史文化以及臨時(shí)展廳所構(gòu)成。展廳以不同年代的展品、藝術(shù)形式等分層展示,其展示設(shè)計(jì)也根據(jù)展覽內(nèi)容而呈現(xiàn)不同的形式。由于部分藝術(shù)形式具有相關(guān)聯(lián)的特性并易于分類,通常將其設(shè)置在同一個(gè)展廳進(jìn)行展出,如佛像、京劇、瓷器這三個(gè)展廳位于首都博物館方形展廳四樓,這樣的布局可以使觀眾易于比較展品類別之間的個(gè)性,也易于統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。圓形空間展廳位于建筑左側(cè),即上文所提到的青銅柱狀的內(nèi)部空間,共分為六層,可再詳細(xì)劃分為兩個(gè)功能分區(qū):四層藝術(shù)精品展區(qū)和兩層多媒體互動(dòng)區(qū)域,內(nèi)容主要包括:書房珍玩精品、玉器精品、青銅藝術(shù)精品、書法繪畫藝術(shù)精品和多媒體視聽室。四層藝術(shù)精品展區(qū)的設(shè)計(jì)風(fēng)格、方法、用料統(tǒng)一,展品的區(qū)別僅僅是藝術(shù)形式的區(qū)別。展廳的空間設(shè)計(jì)也以對(duì)稱的幾何形態(tài)為主,各個(gè)展廳相互平行,以一條螺旋上升的通道相連接、除了高度的升降外,并沒有明確的分割與遮擋,給人以連貫的感覺。首都博物館的室內(nèi)空間布局能夠讓觀眾對(duì)展示區(qū)域有一個(gè)明顯的劃分,同時(shí)也對(duì)展示路線以及展品類型有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。其將同類的展品進(jìn)行相似的空間設(shè)計(jì)來展示,并在交通上使其相連形成等價(jià)的平行空間;將差異性較大,種類相對(duì)獨(dú)立的主題性強(qiáng)的展品逐層展示。這兩種既有相同又有差異的平行空間設(shè)計(jì),構(gòu)成了整個(gè)首都博物館展示空間的布局特色。
三、首都博物館室內(nèi)空間的表情設(shè)計(jì)
(一)材質(zhì)的原創(chuàng)設(shè)計(jì)
首都博物館室內(nèi)材質(zhì)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的碰撞,鋼結(jié)構(gòu)棚頂、玻璃幕墻、灰色花崗巖地面與青磚元素、北京出土西周時(shí)期青銅器紋樣的搭配,使室內(nèi)空間既體現(xiàn)出現(xiàn)代文明的符號(hào),又呈現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的痕跡,同時(shí)也使空間顯得整體而協(xié)調(diào)。此外,來自老北京的榆木墻面與磚石、青銅等材質(zhì),形成了明顯的對(duì)比,給人以自然親切的感覺,并喚起了人們對(duì)歷史的記憶。
(二)肌理的對(duì)比設(shè)計(jì)
首都博物館在整體的建筑框架內(nèi)保持布局與色調(diào)的統(tǒng)一,并通過對(duì)天花板、地面材料肌理的微妙變化,形成了一種大框架相同,而局部變化微妙的對(duì)比設(shè)計(jì)。序廳的地面鋪裝配合玻璃墻體的肌理起到了很好的空間拓展效果,但是反觀各個(gè)展廳的空間則明顯低矮,地面鋪裝與墻面機(jī)理采用亞光設(shè)計(jì),給人以穩(wěn)重收斂的視覺效果。這樣的設(shè)計(jì)在加強(qiáng)序廳與各展廳材質(zhì)肌理對(duì)比的同時(shí),更加突出了序廳與展廳的不同功能性。此外,室內(nèi)空間還充分運(yùn)用了亞光與反光、橫與豎、疏與密、正與斜的對(duì)比。
(三)色彩的協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)
首都博物館室內(nèi)空間整體采用灰色調(diào),這在一定程度上與傳統(tǒng)北京古城的灰色調(diào)相呼應(yīng)。墻體的裝飾、導(dǎo)視牌、電梯間等都是以灰色或者是重色調(diào)為主,這樣不僅使整個(gè)博物館的室內(nèi)空間形成一個(gè)統(tǒng)一的色彩環(huán)境,又能烘托出展廳的展品。例如,在方形展區(qū)頂樓的民俗展中展出的北京四合院大門、門墩、影壁等,就很自然地融入到灰調(diào)的大環(huán)境中;而某些展廳中的牌樓場(chǎng)景與少量的紅色飾物燈籠等色彩起到了點(diǎn)綴的作用,同時(shí)也不會(huì)影響整體空間的色調(diào)。
(四)動(dòng)靜的相融設(shè)計(jì)
首都博物館傾斜的圓形空間打破了相對(duì)呆板的對(duì)稱格局,為整體的室內(nèi)空間添加了活躍的動(dòng)態(tài)。地下小橋流水與竹園的設(shè)計(jì)在博物館靜雅的氛圍之中開辟出具備中國(guó)元素的動(dòng)態(tài)景觀,打破了傳統(tǒng)博物館空間封閉、沉悶的感覺。青磚元素與街道牌樓作為首都博物館的獨(dú)特亮點(diǎn),使觀眾在體會(huì)傳統(tǒng)文化的同時(shí),仿佛能感受到京城市井的喧囂與熱鬧。正是在這動(dòng)與靜的相融之中,使室內(nèi)設(shè)計(jì)在首都博物館空間之中展現(xiàn)出最大化的作用。
四、博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的規(guī)劃建議
第一,以人為本的服務(wù)性。博物館作為面向公眾開放的公共區(qū)域,必須做到以人為本。因?yàn)闊o論是精美絕倫的文物還是擁有千百年歷史的藝術(shù)瑰寶,作為展品出現(xiàn)在博物館當(dāng)中首先需要有一個(gè)受眾面,那便是觀眾,這是無法逃避也必須要重視的一個(gè)事實(shí)。能否合理規(guī)劃室內(nèi)展示空間,處理好一條明確的展線交通,以及在保護(hù)文物的同時(shí),做到合適觀眾參觀的燈光以及對(duì)觀眾的互動(dòng)等,真正做到以人為本的設(shè)計(jì),是現(xiàn)代社會(huì)博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基本出發(fā)點(diǎn)。第二,文化的傳承性。室內(nèi)空間設(shè)計(jì)作為展品與觀眾溝通的橋梁,在制作上的投入比例應(yīng)該得到重視。博物館室內(nèi)空間經(jīng)過設(shè)計(jì)者對(duì)博物館主題的深入了解后所做出的設(shè)計(jì),應(yīng)該滿足其主題所帶來的文化傳承性,這樣不僅加強(qiáng)了展品的吸引力,同樣也加強(qiáng)了與觀眾的溝通效果。第三,行業(yè)的藝術(shù)性。作為博物館的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)有別于一般的設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng),因?yàn)椴┪镳^是具有文化歷史積淀的公共場(chǎng)所。博物館室內(nèi)展示空間設(shè)計(jì)的藝術(shù)性,也直接影響了觀眾對(duì)于博物館參觀經(jīng)驗(yàn)的反饋。
五、結(jié)語(yǔ)
博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì),作為一段連接觀眾與文物的橋梁,不僅要注重藝術(shù)與功能的美與合理,同樣不能忽略博物館的內(nèi)核—展品所帶來的獨(dú)特的生命力以及文化氣質(zhì)。首都博物館的建筑、室內(nèi)空間與文化內(nèi)涵三者相輔相成、高度統(tǒng)一:建筑由外到內(nèi)相互延伸映射;材料凸顯了北京地區(qū)的地域特性;室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的方法手段與所展出展品高度統(tǒng)一,加強(qiáng)觀者對(duì)于游覽的畫面感,使觀者對(duì)首都博物館產(chǎn)生出一種獨(dú)特的記憶。這正是首都博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)所產(chǎn)生出來的標(biāo)志化效應(yīng)。因此,僅僅針對(duì)博物館內(nèi)容進(jìn)行室內(nèi)空間設(shè)計(jì),而忽略了其背后的文化特性,是不完整的。博物館的文化特征決定了如果不利用合適的手法進(jìn)行設(shè)計(jì),室內(nèi)空間設(shè)計(jì)勢(shì)必在效果與表達(dá)力度上大打折扣。博物館室內(nèi)空間設(shè)計(jì),必須也只能按照其所適用的文物的特質(zhì)和文化特性進(jìn)行創(chuàng)意構(gòu)思、設(shè)計(jì)建造,如此才能有效地建立起這座觀眾與文物之間的橋梁。
作者:楊茗 李驁 單位:北京師范大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院
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(1)室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵。室內(nèi)設(shè)計(jì)即根據(jù)建筑物的使用特性與人們的居住需求,運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑美學(xué)原理,改變室內(nèi)居住空間和裝飾,美化建筑物內(nèi)部環(huán)境以及其他建筑功能。創(chuàng)造人們物質(zhì)與精神的室內(nèi)空間是室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基本功能,也是環(huán)境設(shè)計(jì)的重要目的之一。從我國(guó)當(dāng)前建筑工程的分析來說,室內(nèi)空間設(shè)計(jì)成為其中重要的一個(gè)部門。室內(nèi)空間設(shè)計(jì)包括室內(nèi)空間、色彩、線條以及其他室內(nèi)功能的設(shè)計(jì),包括照明系統(tǒng)、門窗、電器以及其他裝飾用品。
(2)“人性化”空間設(shè)計(jì)的內(nèi)涵。隨著人們生活質(zhì)量的提升,對(duì)于環(huán)境的要求愈來愈嚴(yán)格,不僅僅滿足于空氣、陽(yáng)光、溫度等基本需求,更重要的是滿足一種自然、和諧、歸屬、豐富的心理需要,以及一些便捷的生理需求,這些都是“人性化”空間的基本任務(wù)之一。所謂人性化空間,即與人們生活習(xí)慣、心理需要等因素相聯(lián)系,并在這基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化設(shè)計(jì),更加符合人們的生活需要??梢赃@么說,“人性化”空間的設(shè)計(jì)方案是充分利用藝術(shù)、科技融合人們的生活人性化設(shè)計(jì),使設(shè)計(jì)更趨近于人們生活,方便于人們生活,是一種先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,也是人們維持資源可持續(xù)發(fā)展的重要方式。
2“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的重要意義
(1)“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)是當(dāng)前居住環(huán)境個(gè)性化的體現(xiàn)。隨著改革開放的深入進(jìn)行,人們的思想解放運(yùn)動(dòng)也早已開始,倡導(dǎo)個(gè)性化和發(fā)展個(gè)人興趣已經(jīng)成為時(shí)尚。在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中,不同人對(duì)于室內(nèi)空間要求都不同,尤其是人們興趣、閱歷、習(xí)慣以及其他特點(diǎn)的不同,使當(dāng)代“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)有了獨(dú)特性,我們又稱為“個(gè)性化”?!叭诵曰钡氖覂?nèi)空間設(shè)計(jì)使室內(nèi)空間滿足于每一位使用者,充分發(fā)揮人們的“個(gè)性化”理念,對(duì)于開闊思想、發(fā)展人類文明有著重要的意義。
(2)“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)折射出當(dāng)代人文精神。隨著物欲橫流時(shí)代的到來,人們?cè)谖镔|(zhì)的追求的同時(shí)也不能忽略豐富的精神世界活動(dòng),尤其是在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中。人們居住在一個(gè)個(gè)性化、舒適、安全、環(huán)保的室內(nèi)環(huán)境,能夠保持愉快的心情,大大提高了工作效率,增加了個(gè)人的社會(huì)價(jià)值和社會(huì)效益。在“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中,很多環(huán)節(jié)都是從人們的基本需求出發(fā),充分發(fā)揮“以人為本”的設(shè)計(jì)理念,可以很大程度上折射出了當(dāng)代人對(duì)于人文精神世界的重視度,也間接地推動(dòng)了當(dāng)代人文精神世界的發(fā)展。
(3)“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)發(fā)展了低碳環(huán)保技術(shù)。環(huán)保節(jié)能的低碳技術(shù)一直是當(dāng)今世界推崇的資源可持續(xù)發(fā)展技術(shù),也是當(dāng)前世界各國(guó)各行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心工作之一。尤其是面對(duì)嚴(yán)峻的環(huán)境問題,人們對(duì)于環(huán)境的保護(hù)意識(shí)逐步提高,因此環(huán)保節(jié)能技術(shù)成為當(dāng)前環(huán)境建設(shè)的核心技術(shù)。在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中,很多設(shè)計(jì)者把環(huán)保節(jié)能技術(shù)運(yùn)用其中,使環(huán)保節(jié)能設(shè)計(jì)成為“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中重要的設(shè)計(jì)原則之一。只有將人們的環(huán)保節(jié)能的設(shè)計(jì)理念融入室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中,才能充分發(fā)揮“人性化”的應(yīng)用價(jià)值,對(duì)推動(dòng)世界的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
3“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)原則
(1)安全性原則。隨著建筑行業(yè)的發(fā)展腳步的加快,人們對(duì)于室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的要求也越來越高,與此同時(shí),所突出的安全問題便越來越嚴(yán)峻。尤其是在室內(nèi)設(shè)計(jì)安全問題,一旦發(fā)生便不可收拾。據(jù)我國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)學(xué)者的不完全統(tǒng)計(jì)顯示,有百分之九十的房屋初次裝修后不能得到用戶的肯定,部分被要求對(duì)房屋再次裝修。在這些調(diào)查結(jié)果中,有百分之七十的用戶反映來自于室內(nèi)有害氣體、物質(zhì)過多,直接影響了用戶的健康。百分之二十表示室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)合理性不夠,比如廚房過道較小、臥室物件擺放設(shè)計(jì)不合理等,間接地造成安全隱患。由此觀之,“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)安全性原則的重要性,必須確保在設(shè)計(jì)安全的前提下才能進(jìn)行其他設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)當(dāng)避免設(shè)計(jì)尖銳的突出物,如果必須設(shè)計(jì),可以適當(dāng)增加保護(hù)網(wǎng)。如果用戶需要拆除墻體以滿足其他設(shè)計(jì)需求,必須建立在室內(nèi)整體墻體結(jié)構(gòu)安全的前提下;減少有害裝修物質(zhì)的使用,這也是對(duì)裝修工作人員和居住用戶健康安全的一種保護(hù)措施之一??偟膩碚f,安全性原則是“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的首要原則,一切違背安全性原則的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)工作都是不會(huì)被允許的。
(2)舒適性原則?!叭诵曰笔覂?nèi)空間設(shè)計(jì)的目的是為了滿足人們不同的心理需要,也是個(gè)人個(gè)性化的體現(xiàn)之一,只有舒適、溫馨的室內(nèi)空間才會(huì)被人們愉快接受?!叭诵曰钡氖覂?nèi)空間設(shè)計(jì)舒適性原則要求我們從人的視覺舒適、心理舒適、行為舒適、居住舒適等當(dāng)面入手,保證設(shè)計(jì)的合理性和舒適性。
(3)環(huán)保性原則。上文筆者也提高,環(huán)保性原則是“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基本原則之一,也是當(dāng)前世界發(fā)展的重要原則之一。在“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)過程中,設(shè)計(jì)工作者保持一個(gè)“人與自然”和諧統(tǒng)一設(shè)計(jì)理念,充分為環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)思考,減少對(duì)不可再生資源的消耗,保持可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念,是廣大用戶所接受的,直接推動(dòng)世界環(huán)保節(jié)能工作的進(jìn)行。
4“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的運(yùn)用
“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)已經(jīng)在全世界范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用,它已經(jīng)流行為一種室內(nèi)的基本設(shè)計(jì)理念,受到很多室內(nèi)設(shè)計(jì)工作者的追捧和喜愛。與此同時(shí),人們也逐漸將“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)理念作為發(fā)展研究方向之一,不斷滿足廣大用戶的個(gè)性化設(shè)計(jì)需要。
(1)貼近自然的“人性化”設(shè)計(jì)應(yīng)用。根據(jù)人們喜歡大自然的特點(diǎn),充分利用接近大自然的色彩組合和材質(zhì),充分發(fā)揮色彩對(duì)于人們心理的作用,使人們的生活貼近大自然,從而達(dá)到“個(gè)性化”的目的。特別是一些緯度高的國(guó)家和地區(qū),運(yùn)用暖色調(diào)作為基本設(shè)計(jì)色調(diào),使人們感覺到來自大自然的懷抱,大大增添了舒適度。與此同時(shí),“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì),能夠有效地拉近了人們與大自然之間的距離,看起來簡(jiǎn)單實(shí)則非常有效。
(2)“人性化”在室內(nèi)空間改動(dòng)上的應(yīng)用。對(duì)于室內(nèi)空間設(shè)計(jì)來說,往往很大部分是不能一次性滿足所有用戶的,因此“人性化”的空間改動(dòng)成為當(dāng)前室內(nèi)設(shè)計(jì)的常見工作之一。尤其是當(dāng)前房?jī)r(jià)市場(chǎng)居高不下的中國(guó),合理地利用好每一寸室內(nèi)空間,對(duì)消費(fèi)者有著莫大的意義。因此,在室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí),減少多余擺置物體的空間設(shè)計(jì),增加室內(nèi)空間的利用率;增加階梯式環(huán)繞設(shè)計(jì)樓梯,并在室內(nèi)結(jié)構(gòu)安全的前提下適當(dāng)增加內(nèi)凹?jí)w的設(shè)計(jì)(比如內(nèi)凹櫥窗、陽(yáng)臺(tái)等)。可以這么說,“人性化”設(shè)計(jì)在室內(nèi)空間改動(dòng)上的應(yīng)用直接增加了用戶的空間使用額,即符合當(dāng)前“人性化”室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的幾個(gè)原則,又能為房產(chǎn)企業(yè)增加競(jìng)爭(zhēng)力度。
(3)“人性化”在世界環(huán)保上的應(yīng)用。環(huán)保意識(shí)在當(dāng)今世界已經(jīng)普及,因此“人性化”的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)在世界環(huán)保節(jié)能上的應(yīng)用案例也頗為廣泛。在日常的設(shè)計(jì)過程中,使用簡(jiǎn)單環(huán)保的裝修材料,增加環(huán)保節(jié)能的太陽(yáng)能、風(fēng)能等儲(chǔ)能設(shè)備供能;在建筑屋頂增設(shè)環(huán)保節(jié)能雨水收集箱,改造室內(nèi)水管布置,并經(jīng)過過濾、凈化,使雨水充分循環(huán)滿足于日常的生活需要;廚房水收集池可以經(jīng)改造接入花園或者廁所,增加水資源的利用次數(shù)。總的開說,“人性化”在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)應(yīng)用的典型性實(shí)例還有很多,筆者便不多提及了,只有充分把握住環(huán)保節(jié)能技術(shù),才能增加“人性化”在室內(nèi)空間上的應(yīng)用,不斷促進(jìn)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的發(fā)展。
5結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:室內(nèi)居住空間設(shè)計(jì);環(huán)境心理學(xué);影響;原則
一、室內(nèi)居住空間設(shè)計(jì)的本質(zhì)是為人創(chuàng)造安全、舒適、宜人和富有美感的室內(nèi)環(huán)境。
隨著室內(nèi)設(shè)計(jì)學(xué)科的不斷完善,環(huán)境心理學(xué)在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的重要作用日益顯現(xiàn)并且成為現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)理論。了解人在不同室內(nèi)環(huán)境下的心理和行為,科學(xué)而藝術(shù)地把握室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中各要素關(guān)系,創(chuàng)造符合需要的室內(nèi)環(huán)境。環(huán)境心理學(xué)在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,與以往相比,更加強(qiáng)調(diào)“以人為本”的設(shè)計(jì)理念,強(qiáng)調(diào)以人的感受作為設(shè)計(jì)的終極目標(biāo)。我們研究人在環(huán)境中的行為、心理,及它們之間的關(guān)系和相互作用的目的就在于:了生活中人們的行為、心理傾向,從而使我們對(duì)人環(huán)境的關(guān)系、對(duì)怎樣創(chuàng)造室內(nèi)人工環(huán)境,都應(yīng)具新的更為深刻的認(rèn)識(shí)。使其及時(shí)地反饋到我們室內(nèi)居住空間的設(shè)計(jì)中去,合理的組織空間,設(shè)計(jì)好界面、色和光照,創(chuàng)造出功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境。所以,這就要求們對(duì)在室內(nèi)環(huán)境中的人的行為、心理進(jìn)行研究。
二、在人類社會(huì)迅速發(fā)展的今天人與環(huán)境的關(guān)系問題已越來越得到人們的重視。
環(huán)境即“周圍的境況”,相對(duì)于人而言,環(huán)境可以說是圍繞著人們并對(duì)人們的行為產(chǎn)生一定影響的外界事物。然而人為什么會(huì)在不同的環(huán)境,表現(xiàn)出不同的表情不同的情緒呢?那是因?yàn)榄h(huán)境在悄悄地影響人的情緒。雖然環(huán)境影響不是決定性的因素,卻是潛移默化,潤(rùn)物細(xì)無聲的。所以家居環(huán)境的設(shè)計(jì)就變得十分重要,室內(nèi)設(shè)計(jì)必須以環(huán)境心理學(xué)為出發(fā)點(diǎn)。在研究每個(gè)空間的用途所需要的效果時(shí),要考慮到對(duì)其中活動(dòng)者所產(chǎn)生的影響。
室內(nèi)設(shè)計(jì)首先應(yīng)該滿足“用”的功能。在室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中首先應(yīng)該考慮的無疑是空間的功能,不同種類的空間最大的區(qū)別無疑是功能的差別。在功能的前提下對(duì)空間進(jìn)行分析是必要的,因?yàn)楣δ艿男枨笫墙⒃谌说男枨蠡A(chǔ)之上的,人的生活、學(xué)習(xí)、工作等方面的需求不同就應(yīng)該提供不同的空間來滿足這些需求。人的基本需求有心理和生理兩個(gè)方面。對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)師而言,要理解室內(nèi)空間的功能要求并不困難,但是要在設(shè)計(jì)的過程中恰當(dāng)表現(xiàn)空間的功能性因素卻不是一件容易的事。由于室內(nèi)空間的功能源于人的需求,因此人類的不同需求就誕生了空間的不同功能。
以住宅空間中的書房設(shè)計(jì)為例:書房是住宅空間中的學(xué)習(xí)空間,這種學(xué)習(xí)空間與公共學(xué)習(xí)空間相比有相同的功能要求,但也有不同之處,例如私密性、隨意性等。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,家庭辦公現(xiàn)象也越來越多,書房從某種程度上來講又兼有辦公空間的特點(diǎn)。書房的功能是為了讓人們能集中精力,在寧?kù)o的氛圍中進(jìn)行學(xué)習(xí)、閱讀、思考以及通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行工作或?qū)ν饴?lián)系。根據(jù)以上要求,書房應(yīng)該具備以下條件才能夠很好地為人服務(wù):首先,房間里要有良好的自然照明或人工照明設(shè)施。
通常情況下用于學(xué)習(xí)的空間其照度在400~500勒克斯。這看起來似乎是一個(gè)最基本的生理?xiàng)l件,但是設(shè)計(jì)不當(dāng)就不僅僅會(huì)造成生理的不適而且也會(huì)造成心理上的不適。實(shí)踐證明,如果光線過暗會(huì)很快造成視覺疲勞進(jìn)而產(chǎn)生心理疲勞,而光線過亮也會(huì)引起人的心里煩躁,光線直接影響人們的閱讀情緒。從用眼衛(wèi)生的角度考慮,書房最好選擇自然光線比較好的房間。其次,房間要有良好的隔音設(shè)施,良好的隔音可以保證專心致志地閱讀和思考。另外,家具陳設(shè)也應(yīng)該體現(xiàn)文化氛圍,讓人們的身心都沉浸其中。
臥室的設(shè)計(jì)要求就不同于書房了,由于臥室是所有住宅室內(nèi)空間中私密性最強(qiáng)的空間,是一個(gè)完全屬于個(gè)體的空間,因此臥室應(yīng)根據(jù)使用者的年齡、個(gè)性和愛好而展開設(shè)計(jì),舒適宜人是臥室設(shè)計(jì)的基本原則。臥室空間界面的設(shè)計(jì)和材料的使用要有充分的親和力;界面裝飾材料的肌理和色彩都不能過于強(qiáng)調(diào)變化;頂面裝飾宜采用簡(jiǎn)潔的造型和淡雅的色彩,這樣頂部就不會(huì)有壓抑感。燈光的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮其照明從亮到暗的層次變化,而且隨著光線的變化其室內(nèi)的氛圍也隨之發(fā)生變化,要做到這一點(diǎn)就必須在處理界面時(shí)保持“含蓄”的特點(diǎn)。
另外,出于對(duì)人健康的考慮,通常情況下臥室在建筑設(shè)計(jì)時(shí)都會(huì)在建筑的南側(cè)。這主要是考慮到對(duì)陽(yáng)光的充分利用以及保證有良好的通風(fēng)效果。對(duì)原有建筑通風(fēng)不良的情況在設(shè)計(jì)中應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行改進(jìn);對(duì)安裝空調(diào)的臥室,空調(diào)器的送風(fēng)口出風(fēng)方向不應(yīng)該直對(duì)著人就寢的床等。
這些都是屬于功能性的要求,功能性的要求一般都是比較明確、細(xì)致的。而且表面看起來似乎多與人的生理行為有關(guān),但處理不好將帶來心理問題。對(duì)于設(shè)計(jì)師來說,要求本身很容易理解,但是通過設(shè)計(jì)和施工過程實(shí)現(xiàn)這些功能時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)偏差,因此設(shè)計(jì)師應(yīng)該憑借經(jīng)驗(yàn)對(duì)原建筑空間的不足之處進(jìn)行改進(jìn),并且在施工過程中很好地貫徹功能性原則。
任何種類的設(shè)計(jì)其開始都是為了“用”,室內(nèi)空間的建造亦不例外。解決了這個(gè)基本問題后對(duì)美感的追求會(huì)隨之而來。當(dāng)然人類在造物的過程中也將許多屬于“好用”的功能性因素轉(zhuǎn)化為“好看”的審美性因素。在室內(nèi)設(shè)計(jì)領(lǐng)域,環(huán)境心理的主題思想是研究人與環(huán)境之間的互動(dòng)關(guān)系,應(yīng)該說現(xiàn)實(shí)生活中凡是需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的室內(nèi)空間就不僅僅是為了解決物質(zhì)的功能性問題。室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的精神情感因素不是可有可無的,這是因?yàn)樵诋?dāng)今社會(huì)人們對(duì)室內(nèi)環(huán)境的要求不僅僅停留在物質(zhì)層面上,而是開始重視精神與情感層面的要求,追求具有人文色彩與文化內(nèi)涵的室內(nèi)空間環(huán)境。
參考文獻(xiàn):
一、現(xiàn)代室內(nèi)居住空間設(shè)計(jì)的展開
在考慮到了上述影響因素的基礎(chǔ)上,室內(nèi)居住空間設(shè)計(jì)就可以著手開始展開了。首先是環(huán)境的創(chuàng)造設(shè)計(jì)。環(huán)境的創(chuàng)造設(shè)計(jì)首先要滿足人們吃、喝、睡等基本生存的需要,居住空間的設(shè)計(jì)因此要有常規(guī)的臥室、廚房、衛(wèi)生間,哪怕面積很小。但各使用空間面積大小劃分的最低限度是,廚房能擺得下廚具、衛(wèi)生間要安得下潔具、臥室要放得下床鋪。在這一前提之下才能進(jìn)一步滿足人們生活的特殊需要。因?yàn)槊總€(gè)人具有不同的年齡、性別、愛好、理想、社會(huì)經(jīng)歷、文化修養(yǎng)、欣賞水平、身份以及種族等,他們對(duì)居住空間具體要求也各不相同,但這些我們都要綜合考慮并落實(shí)到設(shè)計(jì)中。因此,在委托設(shè)計(jì)的空間內(nèi),要根據(jù)各使用空間,包括客廳、餐廳、廚房、書房、衛(wèi)生間、臥室、陽(yáng)臺(tái)等的功能要求及其方位、朝向、大小及形狀,有一個(gè)整體的規(guī)劃,以滿足業(yè)主家庭成員的居住需要。規(guī)劃要符合人體工學(xué)原理,即室內(nèi)環(huán)境的創(chuàng)造要適應(yīng)人的生理的、心理的尺寸要求,具體包括房子、門窗、家具等的高度,門、走廊、樓梯、椅子等的寬度。環(huán)境創(chuàng)造需要一些設(shè)備的支持,這些設(shè)備中比較重要的是通風(fēng)系統(tǒng),如衛(wèi)生間、廚房的管道排氣或明窗排氣,空調(diào),供暖設(shè)備等。這樣設(shè)備配置能造就空氣潔凈、溫度適宜的室內(nèi)環(huán)境。室內(nèi)照明同樣也很重要,可以采用自然采光照明和人工光源照明設(shè)計(jì)相結(jié)合、明暗燈光氣氛設(shè)計(jì)相結(jié)合,應(yīng)用得好能極大提升室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。室內(nèi)建材、裝修材料是落實(shí)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的實(shí)體,選擇的范圍非常廣泛。室內(nèi)空間的分隔,可使用新型輕質(zhì)材料,既隔音又減少隔墻的厚度。天然材料,如石材、實(shí)木、棉麻的使用既返璞歸真,又有利身體健康,避免人工材料加工產(chǎn)生的廢物及人工合成材料有害物的揮發(fā)造成環(huán)境污染及對(duì)人的傷害。在環(huán)境創(chuàng)造設(shè)計(jì)之后,我們還要對(duì)室內(nèi)空間進(jìn)行裝飾美化,為的是調(diào)和與滿足人們視覺的需要,增加生活情趣,營(yíng)造空間的意境氛圍。室內(nèi)空間美化可以通過室內(nèi)色彩、圖案裝飾、編織與紋理得以表現(xiàn)。室內(nèi)色彩方面,色彩是感性的,它具有感彩及個(gè)人喜好的獨(dú)特性,因而在裝飾中起主導(dǎo)作用。色彩可以統(tǒng)一環(huán)境、協(xié)調(diào)氣氛、變換光度。圖案裝飾方面,由于圖案樣式有多種風(fēng)格,有古典的、現(xiàn)代的、粗獷的、精細(xì)的、自然的、幾何的、寫實(shí)的、抽象的,等等,在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中可以根據(jù)設(shè)計(jì)風(fēng)格選擇使用;編織與紋理方面,材料通常運(yùn)用紡織品面料,紡織品通過織紋組織變化或印染呈現(xiàn)出的花紋或線條與質(zhì)感結(jié)合,給人以不同的視覺、觸覺感受,如光滑的、粗糙的、柔軟的、起皺的、厚重的、輕薄的,等等,它們可以柔化空間,提供人為的視覺美化效果。
二、室內(nèi)居住空間設(shè)計(jì)效果的衡量
室內(nèi)空間設(shè)計(jì)屬于一類創(chuàng)造性活動(dòng),其目的是對(duì)居民居住空間進(jìn)行改造。在實(shí)施室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,讓居民的生活環(huán)境更加優(yōu)質(zhì)、舒適。在室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中,必須要對(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì)的室內(nèi)空間有足夠的了解,以具體情況為依據(jù),從而使室內(nèi)空間設(shè)計(jì)更具科學(xué)性及合理性。進(jìn)一步為居民提供舒適、優(yōu)質(zhì)的居住環(huán)境奠定良機(jī)。對(duì)于空間而言,是具備多方面的特性的,包括實(shí)用性、功能性以及藝術(shù)性[2]。設(shè)計(jì)師在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)過程中,便需要充分遵循這些特性,發(fā)揮自己天馬行空的想象能力,從而使設(shè)計(jì)更加優(yōu)化。不同的設(shè)計(jì)師存在不同的設(shè)計(jì)水平與欣賞能力,因此在設(shè)計(jì)過程中所使用的材料與方法也存在一定的差異性。通常,室內(nèi)空間設(shè)計(jì)細(xì)分為兩大類:一類為物理空間設(shè)計(jì);另一類為心理空間設(shè)計(jì)。對(duì)于物理空間設(shè)計(jì)來說,屬于心理空間設(shè)計(jì)的一種傳達(dá)方式,同時(shí)也是心理空間設(shè)計(jì)的載體部分。與此同時(shí),倘若無物理空間設(shè)計(jì)作支撐,心理空間設(shè)計(jì)便無法得到有效實(shí)現(xiàn)。在物理空間設(shè)計(jì)與心理空間設(shè)計(jì)的選擇上,通常需要以不同的需求及效果為依據(jù)。其中,對(duì)于物理空間設(shè)計(jì)來說,主要需要對(duì)室內(nèi)功能性加以考慮,根據(jù)物理環(huán)境的具體內(nèi)容,進(jìn)而完成設(shè)計(jì)。要想使室內(nèi)空間得到有效使用,便需要融入一些現(xiàn)代化技術(shù)及工藝,從而使室內(nèi)空間得到合理使用的基礎(chǔ)上,能夠讓人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系展現(xiàn)和諧的一面。心理空間設(shè)計(jì)與物理空間設(shè)計(jì)存在很大的差異。在心理空間設(shè)計(jì)過程中,需要結(jié)合物理空間設(shè)計(jì)方法,從心理角度出發(fā),使設(shè)計(jì)符合業(yè)主心理感受及精神需求等。
二、室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的作用分析
不同的國(guó)家、不同地域,存在不同的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格,這主要是受到文化背景以及經(jīng)濟(jì)政治等因素的影響。設(shè)計(jì)風(fēng)格最為顯著的作用便是心理作用。換而言之,就是設(shè)計(jì)風(fēng)格可以對(duì)人類心理產(chǎn)生某種程度上的影響。每一種設(shè)計(jì)風(fēng)格,均有自身所具備的特殊內(nèi)涵。在營(yíng)造和諧、美好的生活環(huán)境方面,室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格具有非常重要的作用。以中國(guó)為例,不同的朝代,其文化背景與經(jīng)濟(jì)情況均有所不同,這就導(dǎo)致設(shè)計(jì)風(fēng)格存在差異。在我國(guó)唐朝,經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),在設(shè)計(jì)風(fēng)格上顯得非常大氣,主要體現(xiàn)出冠冕堂皇的特征。在我國(guó)宋朝,對(duì)文化非常重視,文人墨客非常多,因此設(shè)計(jì)風(fēng)格主要體現(xiàn)了儒雅的特點(diǎn),具備極強(qiáng)的文人氣質(zhì)?,F(xiàn)如今,我國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格形式多樣,融入了不同朝代的不同風(fēng)格,同時(shí)注重地域文化的融入,使得室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格在選擇上更加廣泛,能夠與業(yè)主需求為依據(jù),進(jìn)而設(shè)計(jì)出滿足業(yè)主心理需求的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格。除此之外,需要充分注重的是,風(fēng)格的不同所展現(xiàn)出來的特質(zhì)也有所不同,進(jìn)而便能夠給人們帶來不同的心理暗示及啟迪。
三、室內(nèi)空間設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的相關(guān)性探究
1.空間設(shè)計(jì)對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格起到營(yíng)造作用
不同的人,對(duì)文化的理解是有所不同的,同時(shí)欣賞品味也有所不同。在風(fēng)格設(shè)計(jì)過程中,設(shè)計(jì)師需要充分結(jié)合業(yè)主的心理需求和欣賞水平。設(shè)計(jì)師在確定自身作出的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有實(shí)用性與科學(xué)性的基礎(chǔ)上,需要營(yíng)造出良好的設(shè)計(jì)風(fēng)格,在這一方面,主要是對(duì)照明、取暖、水管以及室內(nèi)空間等要素充分考量??偠灾臻g設(shè)計(jì)對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格起到營(yíng)造作用,優(yōu)化室內(nèi)物理空間設(shè)計(jì),可以在室內(nèi)將設(shè)計(jì)風(fēng)格充分展現(xiàn)出來。
2.室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格能夠塑造心理空間
年代的不同、民族的不同以及群體的不同,所展現(xiàn)出來的風(fēng)格也就有所不同。在室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中,需要對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕尘耙约懊袼罪L(fēng)情進(jìn)行全面了解。如此,才能夠使設(shè)計(jì)符合業(yè)主心理需求,同時(shí)符合業(yè)主的審美觀。年輕人崇尚自由,設(shè)計(jì)風(fēng)格力求簡(jiǎn)單、大氣以及時(shí)尚等。而中老年人生活經(jīng)驗(yàn)豐富,沉著穩(wěn)重,偏愛于古典設(shè)計(jì)風(fēng)格。針對(duì)這些不同人群的差異便需要采取不同的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格,從而使不同認(rèn)命的心理空間均得到有效塑造??偠灾覂?nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格能夠反映出不同國(guó)家、地區(qū)或者人群的文化及心理需求,合理的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格能夠完成心理空間的塑造,從而在優(yōu)化室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,使業(yè)主的心理需求得到有效滿足。
四、結(jié)語(yǔ)
餐飲空間類型根據(jù)其經(jīng)營(yíng)品種和經(jīng)營(yíng)模式的不同,其類型也不同,大致可分為中餐廳、西餐廳、主題餐廳、風(fēng)味餐廳、懷舊餐廳等,每一種不同類型的餐廳中,其情感訴求也是不同的。如懷舊餐廳中有對(duì)某種過往場(chǎng)景和生活細(xì)節(jié)的懷念的情感訴求;風(fēng)味餐廳則對(duì)某個(gè)地方風(fēng)土人情以及地方民俗文化情感的情感訴求,主題餐廳則是表達(dá)表達(dá)一種明確的意念或者某個(gè)明確的主題,有主旨性和特色性的情感訴求。不同的情感訴求,其設(shè)計(jì)的載體也存在一定的的差異性。筆者將情景化的使用方法做了大致總結(jié)。
1.對(duì)空間環(huán)境意象的再現(xiàn)
意向一是物象,是餐飲空間通過材料、燈光、造型等所展現(xiàn)的形象,是具有審美品格的空間形態(tài)的物化的一種表現(xiàn),探討餐飲空間的情景化設(shè)計(jì)從審美意象的角度入手。餐飲空間環(huán)境帶給人的一種思想情感的影響共同構(gòu)成了餐飲空間環(huán)境意象。在設(shè)計(jì)過程中,可以從“景”入手,分析意向的具體運(yùn)用,利用意向進(jìn)行移植和重組并利用設(shè)計(jì)手段進(jìn)行新的設(shè)計(jì)表現(xiàn),情景的再現(xiàn)可以是一定的情感元素的組合。例如在深圳漁港碼頭餐廳設(shè)計(jì)中,運(yùn)用漁船、水、魚、冷色調(diào)來構(gòu)成一種冰涼的海底世界的感覺。對(duì)空間環(huán)境意向的再現(xiàn)主要是對(duì)文化情感不同的環(huán)境的再現(xiàn)。
2.設(shè)計(jì)中注重體現(xiàn)人的行為心理
提到人的行為心理,在餐飲空間設(shè)計(jì)中,值得一提的是“邊界效應(yīng)”,心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)森林、海灘、樹叢等的邊緣是人們喜歡逗留的區(qū)域。在餐飲空間中同樣可以觀察到這些現(xiàn)象,餐廳臨街、臨窗的位置通常會(huì)最早的上客。這種“邊界效應(yīng)”原自對(duì)安全感的需求,餐廳中實(shí)墻,卡座總是先占滿的。因此餐飲空間中餐桌椅的布置需要合理的利用“邊界效應(yīng)”,除了邊界效應(yīng)之外,在餐飲行為發(fā)生的空間中,還有交往的心理需求。在餐飲空間的設(shè)計(jì)中,可以根據(jù)不同的空間形狀去適應(yīng)不同的行為心理需求,例如同樣是長(zhǎng)方體空間,長(zhǎng)寬高比例的不同,給人的感受也不同。窄而高的空間有向上的感覺;細(xì)而長(zhǎng)的空間會(huì)產(chǎn)生向兩端的縱深感。層高不至于過分低矮時(shí),這種空間充滿親和力。
3.有情感化傾向的平面布局
餐飲空間的情景化設(shè)計(jì)的目的是要使消費(fèi)者在被環(huán)境中的景所感染從而產(chǎn)生共鳴,達(dá)到觸景生情的目的,給消費(fèi)者留下深刻的印象。我們除了在空間界面上運(yùn)用裝飾結(jié)構(gòu),裝飾材料等營(yíng)造氛圍,還應(yīng)該在平面設(shè)計(jì)時(shí)候,就呈現(xiàn)一定的情感節(jié)奏流線。在餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)的平面設(shè)計(jì)階段,情景化設(shè)計(jì)方法解決的是怎樣使到店顧客在餐飲空間中游走、落座的過程中能感受空間中的景的信息刺激的問題。在平面布局的設(shè)計(jì)中,根據(jù)情景改變空間內(nèi)部的原有軸線,通過對(duì)其軸線進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整的,改變動(dòng)覺,使情感體驗(yàn)也會(huì)起到相應(yīng)地的變化。另外,充分利用入口、樓梯、柱子等空間去布置情景景觀,也是不錯(cuò)的情感化設(shè)計(jì)方法。
4.利用設(shè)計(jì)手法創(chuàng)造幻象空間
幻象空間,指的是利用設(shè)計(jì)手段,對(duì)空間造成擴(kuò)大、縮小、迷幻、影像交疊等錯(cuò)覺現(xiàn)象,給人一種分不清虛實(shí)的錯(cuò)覺幻象。餐飲空間的情景化設(shè)計(jì)中,可以借鑒到這一原理,但不可濫用?;孟罂臻g的設(shè)計(jì)手法,可以利用形狀不一的鏡子來裝飾空間的各個(gè)界面,使空間呈現(xiàn)出多個(gè)影像交疊的感覺。也可以運(yùn)用空間的色光進(jìn)行對(duì)比,來創(chuàng)造幻象。例如在餐飲空間的就餐區(qū)域一般要選擇顯示指數(shù)大于80的光色,而交通空間選擇指數(shù)較低的,以求達(dá)到幻象的感覺。
5.借助建筑外環(huán)境的設(shè)計(jì)手法
現(xiàn)代餐飲空間的設(shè)計(jì)中,室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì),經(jīng)常會(huì)借鑒室外化的造景手法,產(chǎn)生一種空間錯(cuò)覺,使餐飲空間的消費(fèi)者仿佛置身與室外,給人短暫的空間幻覺感。
二、小結(jié)
室內(nèi)設(shè)計(jì)個(gè)性化的需求越來越高,人們渴望在室內(nèi)設(shè)計(jì)中找到屬于自己個(gè)性化的體現(xiàn)。越來越成為人們生活中普遍的需求。室內(nèi)設(shè)計(jì)的個(gè)性化存在在著我們生活工作環(huán)境中的每一個(gè)部分。隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的腳步,人們?cè)谖镔|(zhì)生活水平逐步提高的同時(shí)也想到了提高自己的精神生活,越來越多的人開始關(guān)注自己的居住空間,花更多的心思對(duì)自己的生活空間進(jìn)行美化和裝飾。從我們的祖先一開始對(duì)自己的生活空間進(jìn)行最原始的擺設(shè)和布置,到現(xiàn)在人們對(duì)自已的生活居住空間或商業(yè)活動(dòng)空間等要個(gè)性經(jīng)要求,室內(nèi)設(shè)計(jì)已經(jīng)和人們的生活密不可分了。個(gè)性化是室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要方面,同時(shí)個(gè)性化在設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)也是多方面的6以人為本的設(shè)計(jì)思路在室內(nèi)得以體現(xiàn),創(chuàng)新也是個(gè)性化不可缺少的,使用者的個(gè)人主觀意向?qū)κ覂?nèi)設(shè)計(jì)個(gè)性化提出了前提條件,適合使用者的自身需求是重要的,不同的年齡、不同的職業(yè)、不同的物質(zhì)生活水平使人們對(duì)于生活空間的使用功能以及裝飾功能的要求趨于多樣化,因此也使生活空間體現(xiàn)出不同的個(gè)性。室內(nèi)設(shè)計(jì)在狹義上講是為人們的生活工作創(chuàng)造出一個(gè)環(huán)境舒適、功能完善的室內(nèi)空間;廣義上講,它能使建筑內(nèi)部空間更好地滿足人們的需求,對(duì)建筑設(shè)計(jì)的進(jìn)一步深入和提升。比如住宅在建筑設(shè)計(jì)階段,建筑上的功能要求、空間布局等是建筑師主要考慮的問題,不同使用者個(gè)性化需求是不同的,經(jīng)濟(jì)收入不同、文化素養(yǎng)不同、愛好品味不同等方面都會(huì)帶來不一樣的室內(nèi)設(shè)計(jì)。它使合理的建筑內(nèi)部空間成為人們生活舒適的保障,使原有的建筑空間更加細(xì)致、更加完善、更加符合個(gè)體的個(gè)性化需求。而這個(gè)過程正是一個(gè)由建筑設(shè)計(jì)到室內(nèi)設(shè)計(jì)的動(dòng)態(tài)過程,在這個(gè)動(dòng)態(tài)的過程中室內(nèi)設(shè)計(jì)是很重要的部分,室內(nèi)設(shè)計(jì)能對(duì)建筑內(nèi)部空間進(jìn)行補(bǔ)充和提升。建筑內(nèi)部空間的使用是由功能要求上的變化而不斷變化發(fā)展的,也會(huì)隨著使用人群的不同而不斷變化,也就是說,空間的用途以及為誰(shuí)服務(wù)成為需要解決的問題。在這種情況下室內(nèi)設(shè)計(jì)本身系統(tǒng)中存在著的多種可變因素能起到改善空間功能與環(huán)境的作用。比如建筑內(nèi)部空間功能不同的區(qū)域化分;門窗、隔斷等的更新;聲、光、電等系統(tǒng)設(shè)備和設(shè)施的變更;改善環(huán)境使用綠色節(jié)能環(huán)保材料等;因室內(nèi)空間使用者的變換而造成審美趣味的變化,近而變更室內(nèi)設(shè)計(jì)裝飾材料等等,以上這些都表明了室內(nèi)設(shè)計(jì)是整個(gè)建筑系統(tǒng)中變更性最為活躍的動(dòng)態(tài)因素?,F(xiàn)在的室內(nèi)設(shè)計(jì),絕大部分都已經(jīng)開始面臨著二手房的再次改造,原有建筑內(nèi)部空間需要室內(nèi)設(shè)計(jì)方式方法對(duì)其進(jìn)行改造和改善,這樣要比重新再建一座建筑更合理跟現(xiàn)實(shí)的多,而這就面臨著室內(nèi)設(shè)計(jì)空間的創(chuàng)新性,而且室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝修活動(dòng)也可以多次進(jìn)行,建筑的不合適宜還可以通過室內(nèi)設(shè)計(jì)活躍的動(dòng)態(tài)性,還有它的可變因素等等對(duì)建筑內(nèi)部空間在許多方面進(jìn)行彌補(bǔ)和提升。根據(jù)使用者對(duì)建筑內(nèi)部空間的新要求等,使建筑內(nèi)部能改頭換面,能不斷地保持新鮮感,從而節(jié)約自然資源、減少資金投入等。在能滿足人們不斷變化的需要的前提下使建筑內(nèi)部空間“與時(shí)俱進(jìn)”。因而我們可以說,室內(nèi)設(shè)計(jì)是對(duì)建筑內(nèi)部空間在一定范圍內(nèi)的改進(jìn),室內(nèi)設(shè)計(jì)能對(duì)建筑內(nèi)部功能更新與改善,并且這種改善對(duì)建筑來說,在環(huán)保、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等方面有很大的價(jià)值。室內(nèi)設(shè)計(jì)工程的施工階段也有對(duì)環(huán)境的污染問題,但這些問題的波及面較小,污染程度較低,解決這些方面的問題我們可以采取相應(yīng)的手段,比如合理安排施工時(shí)間必免休息時(shí)間段施工、施工方面裝配化、材料一定要選擇綠色環(huán)保材料等。其次室內(nèi)設(shè)計(jì)工程中所產(chǎn)生的垃圾要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于建筑工程所產(chǎn)生的廢料,而且一些室內(nèi)裝修材料能很容易地被回收,如木制品、五金材料等。
二、作品中的各種創(chuàng)意不是平平常常就能產(chǎn)生的
想象力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)設(shè)計(jì)師必不可少的,在創(chuàng)作的過程中工具在其中有很重要的意義,關(guān)于如何制作家具,處理墻面,以及構(gòu)建相關(guān)裝置和設(shè)施的建議,實(shí)用性是室內(nèi)設(shè)計(jì)一直以來所追求的。通過一段時(shí)間的分析思量,對(duì)周圍的生活細(xì)節(jié)要有敏銳的觀察能力,通過觀察后捕捉到現(xiàn)實(shí)中建筑內(nèi)部空間的不足,從而通過豐富的想象力進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)才能最終創(chuàng)造出理想的設(shè)計(jì)作品。設(shè)計(jì)構(gòu)思是設(shè)計(jì)師在對(duì)建筑內(nèi)部空間進(jìn)行方案設(shè)計(jì)時(shí)的開始也是關(guān)鍵,不管是哪一類的設(shè)計(jì),創(chuàng)造性的思維無庸至疑的成為個(gè)性化設(shè)計(jì)的前提。因此,我們可以看出,創(chuàng)意在設(shè)計(jì)的過程中是非常重要的,創(chuàng)意是從客觀條件中的已知進(jìn)入到思維創(chuàng)造的未知的過程,它將我們已知的現(xiàn)實(shí)經(jīng)過藝術(shù)的提煉與升華,產(chǎn)生出新的更適合人們生活的具體藝術(shù)氣息的環(huán)境。隨著現(xiàn)代生活的高速發(fā)展,人們的思想也在不斷進(jìn)步,現(xiàn)代人越來越高的精神生活和物質(zhì)生活,使個(gè)性化的設(shè)計(jì)正走入人們的生活中,并扮演越來越重要的角色。
三、結(jié)語(yǔ)
1.1生態(tài)餐廳及其特點(diǎn)
生態(tài)餐廳是一種倡導(dǎo)生態(tài)理念、回歸自然的餐飲模式。這種類型的餐廳規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)涉及到建筑、景觀園林、設(shè)施園藝、生態(tài)經(jīng)濟(jì)等多個(gè)學(xué)科,運(yùn)用冷暖通風(fēng)設(shè)施的人工與自然調(diào)控技術(shù),結(jié)合農(nóng)藝栽培和生態(tài)管理技術(shù),創(chuàng)造出餐廳內(nèi)持續(xù)的的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境。通常以觀景植物為主體,以蔬果、花草、藥類植物進(jìn)行配套種植,引入了小橋流水、亭臺(tái)樓閣、山石飛瀑等園林景觀元素,多角度、全方位的立體展現(xiàn)出生態(tài)宜人、優(yōu)雅自然的就餐環(huán)境。生態(tài)餐廳一般空間開闊,占地面積大,位于市郊,多與農(nóng)業(yè)地塊結(jié)合。餐廳內(nèi)常用中等高度植物做成綠籬來分隔空間,用較大植株的觀景植物來營(yíng)造氛圍,讓消費(fèi)者如入世外桃源之境。多數(shù)生態(tài)餐廳與自有的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場(chǎng)配套建設(shè),可以種植蔬菜、養(yǎng)殖魚類、飼養(yǎng)家畜,基本實(shí)現(xiàn)食材自給。農(nóng)業(yè)園區(qū)通過種植、養(yǎng)殖、沼氣、餐廳等經(jīng)營(yíng)類型來實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用的生態(tài)模式,是一種可持續(xù)發(fā)展的餐飲模式。近年來生態(tài)餐廳這種模式得到了政策的支持,被大量的復(fù)制,同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)開始加劇,另外因?yàn)檎加棉r(nóng)地較多,也受到了監(jiān)管部門的關(guān)注,因而面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力。
1.2室內(nèi)交往空間
室內(nèi)交往空間是隸屬于室內(nèi)空間的一種類型,泛指交往行為所發(fā)生的空間。交往空間并不是特定為提供交往行為的空間,各種空間只要能夠發(fā)生交往的行為,都屬于交往空間的范疇。其以建筑空間環(huán)境為載體,以人的交往行為為核心,同時(shí)還承載著人與環(huán)境的交往、人與信息的交往、人與社會(huì)的交往,在室內(nèi)空間方面常見的類型有門廳、走廊、中庭、休閑區(qū)、活動(dòng)區(qū)等,任何建筑空間,只要存在人的活動(dòng),就會(huì)促使發(fā)生一定的交往行為。
2生態(tài)餐廳與交往空間的關(guān)系
生態(tài)餐廳為消費(fèi)者提供人與生態(tài)環(huán)境交往的餐飲場(chǎng)所,是讓消費(fèi)者零距離接觸生態(tài)環(huán)境,同時(shí)產(chǎn)生餐飲消費(fèi)的一種模式。其營(yíng)造的賣點(diǎn)就是現(xiàn)代都市人群渴望觸摸自然、回歸自然,與自然親密交往的一種訴求。優(yōu)秀的生態(tài)餐廳不只是提供顧客餐飲消費(fèi)的場(chǎng)所,更是提供一個(gè)人與自然交互溝通的平臺(tái),通過顧客與環(huán)境的交往,進(jìn)而形成餐廳的吸引力?;诖?,生態(tài)餐廳的交往空間就要充分的讓消費(fèi)者與環(huán)境進(jìn)行交往,通過特色植物觀光、異域生態(tài)風(fēng)情體驗(yàn)、山水嬉戲等方式,在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中,在享受著美食的同時(shí)感受著自然帶來的愉悅。生態(tài)餐廳與交往空間是一個(gè)包含的關(guān)系,又是一個(gè)反向促進(jìn)的關(guān)系。整個(gè)生態(tài)餐廳包含了交往空間,門廳、過道、中庭、休閑區(qū)等這些空間本身就是整個(gè)餐廳的內(nèi)部空間,承擔(dān)著餐廳的交通、交流功能。反過來,在交往空間中發(fā)生的交往行為又是整個(gè)生態(tài)餐廳與消費(fèi)者之間最直接、最密切的交往,直接決定了餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況,交往空間功能開發(fā)是否完善,是否符合消費(fèi)者需求,是否能夠促進(jìn)消費(fèi)者的體驗(yàn)評(píng)價(jià)都有直接的關(guān)系,因此交往空間又對(duì)整個(gè)餐廳是一個(gè)反向促進(jìn)的關(guān)系。
3當(dāng)前生態(tài)餐廳交往空間設(shè)計(jì)的典型做法
南陽(yáng)市金歲月生態(tài)餐廳是典型的園林式中餐廳,建筑面積約8000m2,采用鋼結(jié)構(gòu),頂部為塑料采光頂。該餐廳集餐飲功能和園林藝術(shù)為一體,采用經(jīng)典與現(xiàn)代結(jié)合的方式,小橋流水、亭臺(tái)樓閣,古木、假山應(yīng)有盡有,給人一種遠(yuǎn)離都市,與自然親密交往的感覺。
(1)門廳交往空間設(shè)計(jì)。進(jìn)入生態(tài)餐廳迎面看到的是一個(gè)巨大的臥石,名人手寫題名,臥石的側(cè)后方是一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的亭子———陶然亭,亭子與臥石相應(yīng)成趣、錯(cuò)落有致,構(gòu)成了生態(tài)餐廳入口的正立面。
(2)中庭交往空間設(shè)計(jì)。臥石的背后是該餐廳較為開敞的中央大廳,古榕閣、小橋流水和藤條編制的桌椅共同渲染了大廳濃厚的自然氣息。
(3)室內(nèi)庭院交往空間設(shè)計(jì)。在生態(tài)餐廳的雅間設(shè)置南北兩側(cè),曲徑通幽的房間,粉墻黛瓦、木雕字畫的裝飾充分展示了江南園林風(fēng)格。
(4)室內(nèi)通道交往空間設(shè)計(jì)。在餐廳中的主要通道上設(shè)置有供人短暫停留、休息、交往的各種類型亭子,傍邊往往配置有可供觀賞的奇花異草、金魚嬉戲、文人墨寶等,能夠引起人們的共鳴,產(chǎn)生互相交流的欲望,對(duì)共同的自然話題達(dá)成共識(shí),進(jìn)而有效的促進(jìn)交往行為的發(fā)生。
4當(dāng)前生態(tài)餐廳交往空間設(shè)計(jì)存在的問題
在當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí),各行各業(yè)都在不斷創(chuàng)新的時(shí)代背景下,生態(tài)餐廳的交往空間設(shè)計(jì)現(xiàn)在看來仍然存在一些不足之處。基于此總結(jié)出來當(dāng)前生態(tài)餐廳室內(nèi)交往空間設(shè)計(jì)存在的幾個(gè)問題。
4.1重靜態(tài)景觀,輕互動(dòng)體驗(yàn)
從大多數(shù)生態(tài)餐廳的做法來看,生態(tài)景觀的展示仍然是主要的內(nèi)容,調(diào)動(dòng)消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)體驗(yàn)的項(xiàng)目卻沒有開發(fā)出來。消費(fèi)者選擇去生態(tài)餐廳就餐,本身就是渴望回歸自然,體驗(yàn)自然,因此可以設(shè)置一些專門的交往空間進(jìn)行生態(tài)活動(dòng)的體驗(yàn),讓消費(fèi)者親身參與,互動(dòng)起來,與自然環(huán)境進(jìn)行充分的交往。生態(tài)餐廳的環(huán)境及硬件的建設(shè),往往是委托專業(yè)的景觀設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)施工的,從景觀的角度來看確實(shí)非常專業(yè),但是在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中對(duì)交往空間這一個(gè)非常重要的系統(tǒng)環(huán)節(jié)缺少完善的配套服務(wù)。不應(yīng)僅讓消費(fèi)者參加一些采摘活動(dòng)、水中摸魚活動(dòng)等,對(duì)于消費(fèi)者參加活動(dòng)獲取的蔬菜、水果、魚類等生鮮的食材,還應(yīng)該更進(jìn)一步的進(jìn)行美食創(chuàng)作的過程體驗(yàn),讓有興趣的消費(fèi)者親自參與到菜品的加工過程中。這樣既能夠讓消費(fèi)者放心,又增加了生態(tài)活動(dòng)的體驗(yàn)服務(wù)環(huán)節(jié),這些配套的服務(wù)功能在交往空間設(shè)計(jì)時(shí)都應(yīng)該有所體現(xiàn)。
4.2重環(huán)境氛圍,輕生態(tài)教育
生態(tài)餐廳的環(huán)境氛圍可謂是賞心悅目。但是消費(fèi)者體驗(yàn)過后除了放松心情,舒緩工作壓力之外還能在這個(gè)生態(tài)環(huán)境中獲取什么,這個(gè)方面就有所欠缺。現(xiàn)代人比較重視情境教育,一些消費(fèi)者也希望獲取一些親子教育、生態(tài)教育的觸動(dòng),這些優(yōu)雅的生態(tài)環(huán)境就是一個(gè)極佳的情境教育場(chǎng)所,因此生態(tài)環(huán)境氛圍的附加值應(yīng)該更高一些,選取的生態(tài)景觀的典型性、文化內(nèi)涵、生態(tài)觀念、自然理念等方面都應(yīng)該有所體現(xiàn),而不僅僅停留在欣賞的層面上。
5生態(tài)餐廳的室內(nèi)交往空間設(shè)計(jì)理念
提供優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境體驗(yàn)讓消費(fèi)者對(duì)生態(tài)餐廳的食材、加工、環(huán)境、內(nèi)涵做到充分的了解,讓消費(fèi)者與生態(tài)環(huán)境、與生態(tài)產(chǎn)品、與生態(tài)教育進(jìn)行交往,同時(shí)還要讓消費(fèi)者之間面對(duì)同一個(gè)生態(tài)話題產(chǎn)生一些溝通。面對(duì)生態(tài)餐廳大量復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)壓力,從室內(nèi)交往空間的角度入手,提升生態(tài)餐廳的消費(fèi)者認(rèn)可度,也不啻為一種思路。
5.1激勵(lì)消費(fèi)者參與生態(tài)體驗(yàn),融入生態(tài)教育
體驗(yàn)式營(yíng)銷已經(jīng)成為了當(dāng)前濟(jì)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)代的寵兒,因此在生態(tài)餐廳的運(yùn)行方面也應(yīng)該做出響應(yīng)。生態(tài)餐廳以往的“環(huán)境+美食”的思路已經(jīng)落伍,加入體驗(yàn)消費(fèi)的元素才能夠創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。室內(nèi)交往空間的設(shè)計(jì)就是以注重消費(fèi)者體驗(yàn)為切入點(diǎn),利用室內(nèi)交往空間設(shè)計(jì)出展示。體驗(yàn)、教育、消費(fèi)等不同類型的空間功能,把這幾個(gè)功能融為一體,促進(jìn)促進(jìn)生態(tài)餐廳的進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。依托現(xiàn)有的生態(tài)景觀展示的基礎(chǔ),加入各種特色的生態(tài)體驗(yàn)活動(dòng),對(duì)中庭等較為開闊的交往空間進(jìn)行改造,開發(fā)戲水摸魚、石縫捉蟹等生態(tài)游戲,以此實(shí)現(xiàn)互動(dòng)體驗(yàn)的升級(jí)。也可以把現(xiàn)有的廚房中某些功能外置到交往空間中,如大廳、過道等,讓感興趣消費(fèi)者參與到美食加工的流程之中,更加豐富了交往空間的體驗(yàn)功能,同時(shí)可以加強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)同感。還可以開展一些生態(tài)教育的競(jìng)猜活動(dòng),把生態(tài)飲食、生態(tài)保護(hù)、生態(tài)危機(jī)等各種知識(shí)點(diǎn)穿插到競(jìng)猜活動(dòng)中,通過生態(tài)教育來體驗(yàn)品牌升級(jí)的檔次感,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
5.2用互聯(lián)網(wǎng)思維來豐富生態(tài)餐廳室內(nèi)交往空間的內(nèi)容
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響已經(jīng)無孔不入,生態(tài)餐廳作為一個(gè)標(biāo)榜時(shí)代名詞的典型空間,也應(yīng)該與互聯(lián)網(wǎng)更加密切的結(jié)合起來。一般餐廳常規(guī)的做法就是在門廳、過道、大廳、休閑區(qū)、包間等這些人流量較大的空間中設(shè)置二維碼,開展掃碼有獎(jiǎng)活動(dòng),這些做法都是對(duì)室內(nèi)交往空間功能的二次開發(fā)。除此之外,在生態(tài)餐廳的室內(nèi)交往空間還可以比普通餐廳更加前衛(wèi)一些,因?yàn)檫@里同時(shí)存在“互聯(lián)網(wǎng)”和“生態(tài)”兩個(gè)引領(lǐng)時(shí)代的標(biāo)題,更加能夠引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的興趣。比如通過掃碼活動(dòng)在生態(tài)餐廳內(nèi)收集某一特色蔡菜品的食材植物來源?;蛘咄ㄟ^二維碼對(duì)食材的植物進(jìn)行組合,創(chuàng)新特色菜品抽取大獎(jiǎng)等。這就要求在門廳、過道、大廳、休閑區(qū)、包間等這些交往空間中,設(shè)置對(duì)應(yīng)的植物食材樣本、種植組合等基本條件,與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行對(duì)接。
6結(jié)語(yǔ)
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 部級(jí)期刊
國(guó)家教育部主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
湖南省教育廳主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
江蘇省教育廳主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 部級(jí)期刊
國(guó)家建筑材料工業(yè)局主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級(jí)期刊
廣東省建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 CSCD期刊
國(guó)家教育部主辦