時間：2023-06-21 09:12:01
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一、化學核心素養
化學核心素養中包含了宏觀辨識與微觀研究、變化理念與平衡思維、證據推斷與模型理解、科學研究與優化觀念、科學精神與社會責任五大維度，具體分析如下所示：第一，宏觀辨識與微觀研究。其可以從多個層次了解物質的多變性，且對物質進行劃分，可以從元素和原子、分子水平了解物質的構成、特點以及變化，以此構建“結構決定性質”的理念，可以在宏觀和微觀彼此結合的觀點下研究和解決現實問題。第二，變化理念與平衡思維?？梢粤私馕镔|在實際發展中是變化和運動的，了解化學變化需要一定的基礎條件，遵守一定的規則，了解化學變化的特點就是新物質的構成，且存在能量的轉變。了解化學變化存在約束，在實際發展中是可以調節的，可以在多方面、動態化的去研究化學反應，且可以引用化學反應去解決現實問題。第三，證據推斷與模型理解。存在論證觀念，可以結合證據對物質的構成、結果和變化提出更多的假設，結合研究判斷來證明真偽性。構建觀念、結果以及證據之間的邏輯關系，以此結合研究、判斷等形式了解目標的本質特點，構成要素和彼此推論關系，構建模型，可以引用模型解釋化學現狀，突顯實驗現象的特點和規律。第四，科學研究和優化觀念。了解科學研究是實施驗證和發掘科學現象，優化和引用科學現實活動，以此了解和提出更多具備研究意義的問題，并且以問題和假設為基礎，明確研究的目標，設計研究的形式，以此進行實驗探索。同時，在探索中全面落實合作觀念，且在面對“異常”現象時勇于提出自己的觀點。第五，科學精神與社會責任。擁有嚴謹細致的科學觀念，具備研究未知、推廣真理的觀念，對社會發展擁有一定的貢獻。同時，其提出了可持續發展的綠色化學觀念，可以對與化學相關的社會熱點問題提出標準的價值判斷。
（一）深入發掘，整合教材知識，培育學生問題觀念
現階段，教師在實施化學實驗教學工作的過程中，學生更愿意依據課本規定進行模仿，缺少自主創新和研究的行為和意識。很多教師更愿意選擇應用現代化教學技術，結合多媒體技術來進行實驗演示，卻忽視了學生自主操作的必要性。這種教學方案對學生而言，并不具備推廣意義，難以為學生未來的學習奠定基礎，更減少樂學生在現實操作中遇到問題時的思考和解決機遇。
（二）強化化學概念和原理，注重概念教學和原理教學
概念和原理在化學的教學中具有十分重要的基礎性作用。對于化學學科的學習，特別是對于高中化學學科的學習，如果缺乏對于必要的概念和原理知識的掌握，就如同缺乏堅實地基的摩天大樓一般總有一天會坍塌。因此，作為高中化學教師來講，在注重學科核心素養的提高時也應該注重對于化學基本原理與相關概念的掌握。在相關的高中化學教學中，教師應該對相關的教學內容進行選擇，同時也應該對類型不同的化學反應進行研究，進而讓自己選擇的教學內容與不同類型的的化學反應有利于促進學生學科核心素養的提高。例如，在進行化學物質的分類這一框題的學習時，教師列出相關的知識框架圖，讓學生帶著問題去研究和學習，明確物質分類的基本方法，進而也能夠使學生對于物質分類的概念形成更加明確的認識，進而在生活中培養其分類的意識，甚至包括對于生活垃圾的分類等，這也在思想上培養了學生對于分類的理解，讓學生接受了更加深刻的思想政治教育。同時，學生對于相關化學物質的分類知識的掌握，也可以促進學生對于元素、分散系以及相關化學反應類型等概念的理解。高中化學的教學中，注重對于學生相關概念及原理的掌握，不僅能夠有利于幫助學生理解和學習化學知識，同時也可以以此為契機，注重對于學生進行相應的思想教育，進而有利于學生學科核心素養的培養與提高。
（三）創設相應的教學情境，提高學生的學科核心素養
在新課改的形勢下，情境教學成為了一種流行與趨勢。情境教學不僅有利于學生能夠在特定的情境中去理解化學，加深學生對化學相關知識的掌握，同時也能夠激發學生的學習興趣，進而讓學生真正的成為學習的主人，主動學習，更能激發學生探索化學的能力。將化學知識與特定的社會情境相結合，還有利于學生理解化?W與生活的緊密聯系，提高學生在實際生活中應用化學知識的能力。比如，在進行鋁單質的性質的教學時，首先應該從大家熟悉的生活情境入手，展示大家在生活中常見的鋁制品，如易拉罐和鋁制餐具等，同時請大家各抒己見，試尋求：這些鋁制品，包括鋁制餐具有哪些行為在生活中較為適宜，哪些行為在生活中不適宜？通過具體的生活情境和應用，讓學生明確作為鋁單質的性質，包括化學性質和物理性質。之后再通過生活場景圖片進行判斷，如鋁餐具進行蒸煮的圖片，讓學生明確這是錯誤的，鋁制品不易蒸煮，同時也不宜長時間存放酸性和堿性物質。這不僅能夠引發學生興趣，同時也能激發學生探索小小的鋁制品能有多大魅力的欲望。
（四）強化學生的探究意識，注重高中化學探究活動的開展
原電池的學習內容是培養學生學科核心素養的好素材，根據本人的教學經驗，知道不同的教師教學這個課題時效果相差很大，有的教師做完銅鋅原電池的實驗得出原電池的形成條件，然后用該條件去判斷是否形成原電池，沒有微觀探析原電池的本質，也沒有讓學生自主討論得出結論，從而抑制學生的思維，沒有將知識轉化成能力和素養。下面介紹本人對原電池的教學設計和核心素養的形成過程。
一、原電池教學設計思想
二、教學過程
1.回顧知識、提出問題
水電解會分解H2和O2，而H2與O2點燃會生成水，那么H2和O2在常溫常壓下會發生反應嗎？
做演示實驗，在U形管中先電解水，去掉外加電流，把兩個石墨電極連接生日賀卡，唱起了生日歌（學生驚訝），為什么？
設計目的：引起學生的好奇心，求知欲
2.已學知識，分析思考
根據已有經驗比較下列反應，從反應速率、能量變化、反應類型、化合價變化、電子轉移等方面比較。
NaOH+HCl=NaCl+H2O Zn+H2SO4=ZnSO4+H2
氧化還原反應由氧化反應和還原反應組成，兩者之間有電子轉移。
設計目的：充分利用已學知識，體現學科特色
3.實驗設計、學生動手
① Zn、Cu分別插入稀硫酸溶液中
Zn、Cu同時插入稀硫酸溶液中
③ Zn、Cu用連有電流計的導線連接，并插入稀硫酸溶液中
④ Cu、C用連有電流計的導線連接，并插入稀硫酸溶液中
第④個實驗是對比實驗，幫助學生對原電池的本質的理解，記錄實驗現象。
4.推理分析，自主討論
通過宏觀辨識和微觀的探析，理解原電池本質這是學習本節內容最關鍵的一步。必須做好三點：一是設計有效的問題；二是通過自主學習，討論與交流，讓學生自主得出結論，達到自主發展；三是歸納、總結、提高。
問題設計：
（1） 實驗①Zn與稀硫酸反應的電子是如何交換的？
（2） 實驗③有電流的產生，判斷電子的流向，并說明H+能在銅片上得電子的原因。
（3） 實驗①、③的電子交換有什么不同？
（4） 兩個電極的作用是什么？說說如何形成閉合回路？
（5） 實驗④為什么沒有電流產生（或微小的電流）？那么形成電流的前提條件是什么？
（6） 什么是原電池？形成原電池的一般條件是什么？
（7） 對電極材料有什么要求？
討論歸納：
（1） 原電池的概念
利用合適的材料作電極，將氧化還原反應的氧化反應和還原反應分開，使電子通過外電路，形成電流的裝置?；蛘?，將化學能轉變為電能的裝置。
（2） 形成原電池的一般條件
a.存在一個自發的放熱的氧化還原反應
b.選擇合適的材料作電極
c.與電解質（或電解質溶液）形成閉合回路
（3） 電極材料的選擇
由反應物的性質決定
（4） 原電池的正負極
失去電子（流出電子）發生氧化反應的電極為負極
得到電子（接納電子）發生還原反應的電極為正極
5.原電池的設計，實驗論證
（1） Cu+2FeCl3=2FeCl2+CuCl2
（2） 2FeCl3+2KI=2FeCl2+I2+KCl
畫出實驗裝置，電極反應，實驗驗證
學生獲得成功感、快樂感、價值得到體現。
6.歸納與總結
微觀探析，必須到位，如本節教學關鍵是：
（1） 形成原電池，必須存在一個自發的氧化還原反應，能把兩個半反應分開，有時必需用鹽橋。
（2） 在Cu、Zn、稀硫酸原電池中，H+為什么移動Cu極，而不移向Zn極
（3） 形成閉合回路，必須在電極上有電子的得失
（4） 分子極、離子極混合，為什么必須用鹽橋
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.07.023
一、問題的提出
教育部《關于全面深化課程改革是立德樹人根本任務的意見》中提出，在基礎教育階段應該幫助學生形成適應個人終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力。要求高中各學科課程要提出學科核心素養，將教育教學的行為統一到育人目標上來，提高學生綜合分析問題、解決問題的能力[1]。
目前，大家認為，化學學科的核心素養含有以下方面：人們在研究物質的組成、結構、變化的過程中，運用探究的手段，基于證據進行分析推理，透過宏觀現象審視變化的微觀本質；能建立變化觀念與平衡思想；理解化學、技術、社會和環境之間的相互關系，贊賞化學對社會發展的重大貢獻；能運用已有知識和方法綜合分析化學過程對自然可能帶來的各種影響，權衡利弊，勇于承擔責任，積極參與有關化學問題的社會決策。
“碳酸鈉的性質與應用”是蘇教版必修《化學1》專題2的第二單元教學內容，本課按照目前關于化學學科核心素養的要求，重新審視了教材，挖掘其學科核心素養價值，以這部分教學內容為載體，進行了精心設計，通過有效的教學活動，發展學生基于證據進行分析推理、透過宏觀現象審視變化的微觀本質、運用所學知識解決實際問題等化學學科核心素養。
二、教學設計
1. 教學背景分析
（1）教學指導思想分析
學科教學的終極目標是促進學生學科素養的形成。以學科核心素養培育的課堂教學，應該從以“教”為主轉向以“學”為主，從重視學科知識的傳授、灌輸轉向重視學生學習活動的設計、組織和指導，將科學精神和人文精神自然地融入教學活動當中，讓學生在探究體驗中、學習反思中獲得化學核心知識，發展化學學科核心素養。
（2）教學內容分析
本節內容是一節典型的物質性質的課，也是學生進入高中后第一次完整地學習一種鹽。教材并沒有把碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質逐條呈現，而是通過兩個“活動與探究”（“碳酸鈉的性質”、“區別碳酸鈉與碳酸氫鈉的實驗方案設計”）來引導學生在動腦思考、動手實踐的過程中，進行自主學習、探究學習和合作學習。這樣的編排符合學生的認知規律，有利于學生理解和掌握知識，提升化學學科素養。
（3）學情分析
學生在初中初步學習了碳酸鈉與酸的反應，了解了檢驗溶液酸堿性的常用方法，但對與碳酸鈉關系十分密切的碳酸氫鈉的性質了解甚少。因此，教學時可以用實驗探究、對比的方法理解兩者性質之間的異同。
2. 教學目標
（1）通過實物展示、實驗對比，讓學生認識到二者性質的差異是結構不同所致，并能歸納總結碳酸鈉與碳酸氫鈉的鑒別方法和相互轉化。
（2）學會研究物質的一般思路與方法。特別是從碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質對比中，學會全面地認識和分析事物，體驗對立統一的辯證唯物主義觀點。
（3）聯系生活實際，讓學生掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途，感受化學在生活中的重要作用，激發學生學習化學的興趣和使命感。
3. 教學重難點
基于上述分析，把教學重點確定為碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學性質、鑒別，教學難點設計為對照實驗方案的設計。
4. 教學過程及點評
教學環節1 提出問題，引入新課
[師]資料1中，侯氏制堿法制得的“堿”是什么物質？
[生]是純堿，化學成分是碳酸鈉。
[師]讓我們一起走近碳酸鈉。
[師]實物展示。請根據資料2和初中所學知識，推測碳酸鈉化學性質，并運用桌面上的藥品和儀器進行驗證（藥品：水、0.1mol/L稀鹽酸、石灰水、氯化鈣溶液、酚酞試液、0.1mol/L碳酸鈉溶液、0.1mol/L碳酸氫鈉溶液等，儀器：試管、滴管等）。
[生]討論，制定實驗方案，猜測實驗現象，進行探究驗證。在四支試管里各加入0.1mol/LNa2CO3溶液2毫升左右，然后依次滴加幾滴酚酞試液、氯化鈣溶液、石灰水、稀鹽酸，觀察現象。主動交流實驗現象和結論。
[板書]
碳酸鈉的化學性質
一、化學性質
1、與酸反應：Na2CO3+2HCl■2NaCl+H2O+CO2
2、與某些堿反應：Na2CO3+Ca（OH）2■CaCO3+2NaOH
3、 與某些鹽反應：Na2CO3+BaCl2■BaCO3+2NaCl
?u析：通過科學家侯德榜先生實業救國的事跡引課，培養學生刻苦鉆研的科學精神和無私的愛國情操，引發學生對“堿”的好奇心和重視，讓學生認識化學學習的社會價值。
后面讓學生根據初中所學，大膽預測碳酸鈉的化學性質，設計實驗對自己的預測進行驗證，得出結論，發展學生尋找證據進行分析推理的化學學科素養。
教學環節2 分析比較，深入探究
[生]認真閱讀資料，仔細觀察碳酸氫鈉樣品，產生了以下疑問：為什么在資料中碳酸氫鈉可作為食品制作中的膨松劑，而碳酸鈉不能？兩者性質差異有哪些？
[師]順勢引導。請大家根據碳酸鈉的化學性質來設計實驗，對比觀察兩者的性質差異。那么請同學們思考一下，在什么樣的條件下實驗對比才更有科學性？
[生]在相同的反應條件下比較！如相同反應物的濃度、狀態等。同時，提出了以下3個探究實驗方案：
[探究實驗1]水溶液的酸堿性
在試管里加入0.1mol/LNaHCO3溶液2毫升，滴加幾滴酚酞試液，與前面現象進行對照，比較溶液的酸堿性。觀察現象。填寫表1。
[探究實驗2]與鹽、堿反應
向盛有2mL0.1mol/LNaHCO3溶液的試管中先滴加1mL0.01mol/LCaCl2溶液，觀察現象。再向其中逐滴加入澄清石灰水振蕩，觀察現象。與前面實驗比較，填寫表2。
[板書]2NaHCO3+Ca（OH）2■CaCO3+Na2CO3+2H2O
[探究實驗3]與酸的反應
向盛有體積均為2mL、濃度均為0.1mol/L 的Na2CO3、NaHCO3溶液的兩支試管中，同時加入等體積、等物質的量濃度的鹽酸（足量）。觀察現象。填寫表3。
[板書]NaHCO3+HCl■NaCl+H2O+CO2
[生]通過實驗對照，得出結論：Na2CO3、NaHCO3性質大體相似，但是在某些反應上又有差別。如同濃度時，Na2CO3溶液的堿性強于NaHCO3溶液，但NaHCO3溶液與酸反應的劇烈程度大于同濃度的Na2CO3溶液。又產生了這樣的疑問：兩者性質差異的原因是什么？
[生]大家積極思考，有同學提出了結構決定性質的觀點。
[師]對！那我們來一起分析它們在組成結構上有什么異同？完成表4。
[生] 清楚地發現：兩者性質差異的原因就在HCO3-、CO32-方面。
[師]資料3中說，碳酸氫鈉作為食品制作過程中的膨松劑。請你猜想碳酸鈉、碳酸氫鈉哪一種受熱更易分解？
[生]肯定是碳酸氫鈉受熱更易分解，而且分解時會有氣體產生。
[師]讓實驗來說話。
[探究實驗4]熱穩定性
[師]采用（圖1）裝置，應該如何放置兩種固體，才能證明碳酸鈉的熱穩定性較碳酸氫鈉更好？
[生]大試管中盛的是Na2CO3固體，小試管中盛的是NaHCO3固體。大試管的導管伸入盛有石灰水的B試管中，小試管的導管伸入盛有石灰水的A試管中。如果A試管中的石灰水變渾濁而B試管中的石灰水沒變渾濁，則可證明。
[師]演示實驗，點燃酒精燈，先預熱，再集中加熱。
[生]學生描述實驗現象，得出結論。填寫表5。
[板書]2NaHCO3■Na2CO3+H2O+CO2
[師]根據資料4，推測向飽和Na2CO3溶液中通入足量的CO2可能會出現什么現象？
[生]可能會有固體析出。
[探究實驗5]飽和Na2CO3溶液與CO2的反應
[演示] 向一瓶充滿CO2氣體的軟塑料礦泉水瓶中，倒入10毫升左右的飽和Na2CO3溶液，旋?o蓋子，快速振蕩一會兒。
[生]觀察現象：礦泉水瓶變癟，澄清的碳酸鈉溶液變渾濁。
[板書]Na2CO3+CO2+H2O■2NaHCO3
[師生共同分析]NaHCO3的溶解度比Na2CO3小，這是析出沉淀的主要原因，而從方程式來看，106g碳酸鈉反應將生成碳酸氫鈉168g，生成的碳酸氫鈉多了且反應消耗了水，也會導致碳酸氫鈉析出。
評析：根據實驗現象的異同，引導學生分析碳酸鈉、碳酸氫鈉組成結構的異同，進而尋找證據進行推理，透過宏觀現象審視變化的微觀本質。課堂上精心設計對比實驗進行探究，促使學生主動學習，形成結構決定性質、性質決定用途的化學觀念。
教學環節3 總結提升，鞏固觀念
[師]碳酸鈉與碳酸氫鈉關系密切，請大家根據本堂課內容說說它們是如何相互轉化的？
[生] 歸納碳酸鈉與碳酸氫鈉的相互轉化途徑（略），形成物質間有條件的轉化觀念。
[投影]碳酸鈉、碳酸氫鈉在生產、生活中的應用。
教學環節4 解決問題，拓展應用
[投影]問題解決：
[生]交流討論（略）
[課后作業]
查詢侯氏制堿法的工業流程圖，分析涉及的原理。
評析：通過幾個有“生活味”的問題解決，提升了學生運用知識、解決問題的能力，發展了學生化學應用觀。也體現了基于學科核心素養的化學教學，是一種能使學生主動獲取化學知識、運用化學知識、解決化學問題的教學策略。
三、幾點反思
1. 提升學生學科核心素養，要讓學生明白所學化學知識的價值
基礎教育課程改革的基本目標，就是讓學生積極主動地學，這也是提升學生學科核心素養的必然要求。讓學生“想學”的方法有多種，其中向學生展示所學化學知識的價值是重要而有效的方法之一。
向學生展示所學化學知識的價值，可以是向學生展示所學化學知識在生產、生活和科技領域的應用，特別是日常生活中的應用；也可以是向學生展示所學化學知識在化學科學發展中的應用；還可以是向學生展示所學化學知識在化學及其相關學科學習中的應用[2]。高中化學課程中之所以安排“碳酸鈉性質與應用”教學內容，就是因為鈉及其化合物在生產生活中有廣泛應用。本節課以侯德榜的愛國事跡為引課，以“為什么碳酸氫鈉可作為食品制作過程中的膨松劑？”“Na2CO3、NaHCO3均可與胃酸反應，為何不選用Na2CO3作抗酸藥？”等應用性問題展開教學，讓學生在學習的過程中體會了知識的價值，明白了“為什么學”的問題，有效地調動了自我主動學習的積極性，提升了化學學科素養。
2. 提升學生學科核心素養，要讓學生在自主實踐中提高能力、發展素養
本節課采用實驗探究進行教學。教學中提供相應的儀器藥品，讓學生自己提出猜想、設計實驗、進行實驗探究，得出結論。學生在實驗探究中，主動對比碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質與應用，將知識融入推測、驗證、探究和歸納的過程中，掌握了元素化合物的一般規律：結構決定性質，性質決定用途，并能運用所學知識解決實際問題。整個教學過程，充分突出了學生的主體地位，讓學生在體驗化學研究的過程中發展了學科素養。
3. 提升學生學科核心素養，教師要科學地處理教材內容
關鍵詞：核心素養;高中化學;實驗教學
新時代的來臨為教育的改革提供了良好的變革環境，這也對高中教師的教學能力提出更高的要求，因此教師們就更應該去不斷提高其綜合素質，學習最先進的學習方法和現代教學技術，為更好地教育學生做出努力，促進化學教育的進步。首先，教師們應該了解時代的特色，知曉教育的本質意義，為教育事業的進步做好相應的思想工作；其次，教師們應當注重其自身教學能力的提高，通過自主學習不斷提升自身的知識水平和教學能力，做新時代教育界前沿的教師；最后，教師應當推進個人的教學創新，通過與學生的交流及同事的溝通不斷促進教學實踐設計的創新。由此，教師才能夠通過努力不斷推進化學教育的發展。
一、核心素養在高中化學實驗教學的地位
（一）有利于發揮化學實驗的價值在高中化學的學習過程中，實驗課是必不可少的，它不僅僅有利于加深學生對于知識的理解和掌握，還有利于學生個人動手實踐能力的提高。而高中化學核心素養是在學生們通過一系列的教學活動所形成的一種學習的綜合素質，它有利于激發學生們自身的好奇心，引導學生們自主學習，凸顯化學實驗在化學學習中的重要價值。因此，在高中化學實驗課堂中引入核心素養有利于發揮化學實驗的價值，提高學生的學習興趣和動力。
（二）有利于學生深入學習化學知識在核心素養引導下的化學實驗課堂上，學生們通過自己的親身實踐證明了一些化學現象，或是完成了部分化學公式的推導，因而化學實驗促進了學生們對于化學知識的理解，加深了其對化學知識的研究深度和拓寬了化學學習的思維。這對于高中生們的化學學習及相關知識的理解背誦是非常具有實質意義的。
（三）有利于提高學生的綜合素質核心素養作為新時代教育理念的重要內容，其對于學生的積極影響十分巨大。它主要是將學生們所經歷的學習活動和經歷逐漸內化為學生自身的學習品質，對于學生形成正確的價值觀和世界觀具有重要的影響。另外，在高中化學實驗的推進過程中，核心素養既有利于學生學習化學知識，又有利于學生在學習過程中養成良好的學習行為和學習品格，對于學生的全面發展具有積極意義。
二、目前高中化學實驗教學課堂所存在的一些問題
（一）不注重培養學生的創新意識在一些化學實驗的進行過程中，教師總是會教育學生們按照課本上的內容來進行實驗，在實驗課結束時直接收拾東西了事，并未去發掘學生們的自主創新精神。有部分學生的學習能力比較強，在其他同學正在做實驗時就已經把所有的實驗都做完了，因此教師應該針對這些同學進行實驗的均衡教育，注重培養學生的創新意識，不把學生的思維局限于一小片天地之間，限制了學生創新意識和整體學習能力的提高。
（二）局限于傳統的教學方式在這個信息技術極其發達的時代，傳統的實驗教學方法并不能夠滿足學生們的學習需求，因此就需要教師們進行教學改革。傳統的教學方法無非就是先進行實驗示范，然后就是讓學生們自己形成小組進行實驗，這樣雖然有一定的好處，但是就無法顧及學生們的個性化需求，而學生們不適應教師的教課方式或是上課走神，很容易就引起實驗課上的小磕小碰，對于學生的人身安全產生危害。因此，教師們不能總是局限于傳統的教學方式的范圍內，應當經過自身的努力，不斷去進行相關教學模式的創新。
（三）學校教育對于實驗的認知不夠深在許多高中的化學學科培養計劃中，一直忽略了實驗課堂的重要性，甚至有部分學校將實驗課改為化學知識教學課，從而不利于學生的綜合素質的發展。學校教育方針的偏差也就造成了學生學習能力的缺陷，部分學生在實驗動手能力方面缺乏相應的教育，在其之后的學習過程中也會遭遇滑鐵盧，因此，學校對于學生化學教育方針的科學制定具有里程碑的意義。
三、學科核心素養引導下的高中化學實驗教學的有效措施
（一）教師努力挖掘教材，提升教學能力教學內容的優劣直接決定了教學質量的好壞，于是教師們就應當努力地提高自身的教學水平。例如在教授各類化學反應的過程中，教師應當注重各類反應的特點及相應的化學公式，在進行實驗時，教師應當提前將知識點做一個精煉的總結，讓學生們有一定的印象；其次就是去進行相應的安全事項的提示，向學生們強調實驗安全的重要性，重視學生們的人身安全；最后，注重實驗對于學生知識滲透的重要性，努力解答學生的相關問題，以此來達到教學相長的目的。
（二）利用現代科學技術，提升課堂體驗教師和學生之間最好的課堂交流就是有來有去的互動，所以教師們應該了解到與時俱進的重要性，關注學生們的興趣所在，并學習使用現代科學技術進行相關的教學內容展示。例如在進行氧化還原反應的學習時，教師可以先通過多媒體技術來演示一下氧化還原反應的過程，讓同學們在視覺和聽覺上感受此類化學反應的神奇之處，讓同學們能夠判斷實驗的正確發展方向，以此來提高實驗的成功率。另外，現代教學技術的使用可以提高學生們的學習興趣，提升其課堂體驗，從而能夠推進實驗課的順利進行。
（三）以學生為本，合理采納學生建議隨著新時代的不斷發展，以人為本成為重要的發展觀念，而將其落實到化學實驗教學的課堂中，就變成了“以學生為本”。教師要做到以學生為本，就要不斷地提高自己的交流溝通的能力，在課下空閑使能夠與學生們打成一片，關心學生們的化學學習動態，讓學生們勇敢地提出自己的建議，并篩選出部分比較好的建議來進行教學模式改革，最終得出最有效且最受學生歡迎的教學方式，以此來實現教學同時展相結合。
(四)學校重視實驗教學，注重學生綜合素養在教師的不懈努力下，學生們可以獲得極為精彩的課堂體驗，而高中化學實驗教學與核心素養的有機結合最重要的一點就是學校教學方針的支持，因此學校應當正確把握學生的教學方向，提出與時代相稱的化學學科培養方案，促進教師去進行相關的化學實驗課堂的教學設計創新，提高學生們的化學綜合學習能力。這樣在學校的整體的領導和支持下，相信教師會努力提供最佳的化學實驗課堂，而學生也會擁有最佳的實驗課堂體驗。
[關鍵詞]學科核心素養 苯酚 教學設計
一、指導思想
《中國學生發展核心素養（征求意見稿）》指出，我國學生的核心素養主要有素養，具體為社會責任、國家認同、國際理解、人文底蘊、科學精神、審美情趣、學會學習、實踐創新。學科核心素養是通過某學科的知識、技能和方法而得到的觀念、能力和品格。從學生核心素養到課程標準的轉化需要學科核心素養這個橋梁?；瘜W學科核心素養是指從化學學科的角度促進學生的終身發展，以化學知識、化學思維、化學觀念為基礎而形成的具有化學學科特征的素養，是三維目標的整合，化學核心素養能夠促進學生的終身學習和發展。
化學學科核心素養的內涵包括：一是化學觀念，通過對化學學科發展中核心概念、原理、觀念、規律等知識的學習與理解，形成從化學的視角認識事物和解決問題的思想、方法和觀點，如化學元素觀、物質微粒觀、化學能量觀、化學史觀、物質轉化觀、物質變化觀等；二是化學思維和方法，這方面的核心素養表現為了解并掌握研究物質世界的基本思想和方法，如從宏觀到微觀、結構決定性質、物質變化守恒等，形成分析、判斷、綜合、抽象和推理等化學學科思維形式；三是實踐創新，該方面的核心素養表現為通過具體的探究活動形成應用所學知識與方法解決現實問題的意識和能力；四是科學精神，這方面的核心素B表現為具有學習化學科學的好奇心，樂于探究物質世界的奧秘，正確認識科學和技術的本質，對與社會和生活有關的化學問題做出正確的分析和判斷。
二、基于核心素養的教學方式
教師在設計和組織教學時，要將傳統的“以知識點為核心”的教學觀念轉變為“以核心素養為導向”的教學觀點。一是由“抽象知識”轉向“具體情境”，注重營造學習情境的真實性。核心素養著力提高學生面對復雜情境下的問題解決能力。真實世界中的問題情境往往更加復雜多元，教師在教學中要注意把抽象問題與真實情境相結合，為學生創設能夠利用所學知識解決真實問題的機會。二是由“知識中心”轉向“能力（素養）中心”，培養學生高于學科知識的學科素養。學科知識在學生學習和成長當中扮演著重要角色。通過學習學科知識，學生的智能、品德、價值觀都打上了學科的烙印，這個過程就是學科素養形成的過程。教師需要確立“通過知識獲得教育”而不是“為了知識的教育”的教育思想。學科學習的最終目的應該是形成高于學科知識的學科素養。三是由“教師中心”轉向“學生中心”，促進學生主動學習和合作學習的意識與能力。提高學生學習的主動性就是要把教學中心由“教”轉向“學”。教師的重要作用體現在激發學生的學習興趣、引導學生自主學習和培養學生合作學習意識上，從而實現教育的最終目標――培養學生終身學習的能力。開展“以學生自主活動為主”的課堂教學，主要以學生的學習為主線，關注學生問題生成、實踐、操作、思維轉化、問題解決的全過程。
教師是教學的具體實施者，促進教師理解核心素養是關鍵。教師在學生核心素養的發展過程中扮演著轉化者的重要角色。為了在實際的教學過程中滲透核心素養，需要加強對教師專業發展的引領?，F以《苯酚》一課為例，談如何在有機化合物教學設計中滲透學科核心素養。
三、教材分析
《苯酚》安排在蘇教版選修5專題四第二單元第2課時，與已學且具有相同官能團的《醇》安排在同一節，為結構、性質的對比學習提供了極佳的素材，可以幫助學生更好地理解有機物基團間的相互影響，進一步凸顯“結構決定性質、性質反映結構”的核心化學思想，為后續的有機化學的學習提供了很好的學習方法。本節課主要認識醇和酚的異同點；了解酚的命名及物理性質；掌握酚的結構及化學性質；了解含酚廢水的污染情況及含酚廢水的處理；通過對乙醇與苯酚以及苯與苯酚化學性質存在差別的原因進行分析，感悟基團之間存在相互影響；認識苯酚的危害性及處理策略。
一、引導學生構建豐富的科學知識
1. 更新科學知識。人類科學地對現實世界的認識是一個不斷糾正、豐富的過程。這一認識過程也反映在化學科學知識中。傳統的化學教學中的科學知識主要側重于以實驗現象為代表的經驗知識和以實驗原理為代表的理論知識。但是隨著時代的發展，教學應該對這些知識進行結構性的調整，使學生更好地掌握那些屬于基礎性的、具有“生產性”的知識，這些知識不僅包括那些豐富的科學事實和科學規律，而且更重要的是包括那些帶有方法性、應用性、發展性的知識，它們可讓學生終生受用，在未來社會中得到很好的發展。
2. 構建科學知識。構建主義學習理論認為，學習是一種構建過程。知識不是通過教師傳授而得到的，而是學習者與外部環境交互作用的結果。因此，教師要讓學生掌握科學知識，那么，這些知識應達到“知識的高豐度、結構化、方法化、現代化、綜合化”等五項指標。
因此，教師在傳授知識的過程中，要創設適宜的情景，讓學生基于自己的生活經驗，主動構建“五化”的科學知識。
比如，在引導學生了解氯化鈉的相關知識時，老師從生活中氯化鈉的使用作為切入點，讓學生談談生活中食鹽的使用，之后教師從人體為什么要攝入適量的鹽引導學生進一步思考，進一步探討氯化鈉的特性。
再比如，在教學《化學與生活》中“維生素與微量元素”這部分內容時，教師提前布置學生了解維生素和微量元素的作用，如果缺乏維生素和微量元素將會給人體帶來什么危害。課堂上，老師通過一些醫學案例導入新課，引起了學生強烈的興趣，通過分析，學生非常直接地感悟到它們的作用。然后讓學生聯系生活實際認識生活中的一些水果和食物含有這樣的維生素和微量元素的時候，學生聚精會神，對生活中常見的一些物體有了新的認識。這種基于生活實際的化學知識，符合“最近發展區”原則，因此才是有效的知識。
基于學生的生活經驗，讓新的知識納入已有的知識結構中，這樣獲取知識的過程才是融合構建的過程。
二、幫助學生掌握科學的研究方法
《化學課程標準》指出，“要讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度，獲得科學的方法，在‘做科學’的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力”。
在具體的教學過程中，教師要善于重構教學內容，優化教學過程，注重由淺入深，循序漸進，螺旋上升，使之符合學生的生理、心理發展順序以及認知規律。引導學生通過提出問題、進行猜想與假設、制訂計劃、進行實驗、收集證據、解釋結論、反思評價、表達交流等具體的方式，科學地再現研究過程，掌握科學的研究方法，初步形成科學探究能力。
下面的這個案例比較充分地表現了上述觀點。
師：現在請同學們四人一小組，把桌子上的蠟燭點燃，用各種方法將蠟燭熄滅，方法越多越好。并把你的方法記錄下來，并結合燃燒的條件進行簡要分析，為什么你這種方法會使燭火熄滅？
這下教室里可炸開了鍋，每個組的同學都很積極的參與其中，討論的、動手操作的、記錄的，時不時還傳來陣陣笑聲、爭論聲，但忙而不亂。約五分鐘后，學生分小組進行匯報：
生1：我們小組采取了以下方法：①用嘴吹滅；②用燒杯罩滅；③用水澆滅；④用書本直接向蠟燭上蓋滅。
生2：用書扇滅，用剪刀挨著燭芯的根部剪掉燭芯而熄滅
生3：把燃著的蠟燭倒立過來，一會兒就熄滅了。
生4：在第六單元我們還實驗過，把二氧化碳向燭火上傾倒，也會熄滅。
……
然后，教師讓學生分析其熄滅的原因，對有些難度較大的進行適時引導，如“學生把用嘴吹滅分析為二氧化碳使其熄滅的”。再把各種熄滅的方法進行歸類，很順利的得出滅火的原理。
在這個案例中，教師并沒有按照以往常規的教法，根據破壞燃燒條件來推論，再根據推論舉些實例，進行一些分析就算完成了，而是讓學生進行自主的假設和實驗論證，通過生生之間的交流，再現了探究的過程。
本案例的教學中，教師的教學行為還體現了科學本質，讓學生明白科學是探究自然的“思考”方式，科學必須建立在真實的證據上；科學是一種“探究”的方式?？茖W家所采用的方法沒有不變的程序，但是對問題的解決必須采取有組織的方式。
三、培養學生具備良好的科學態度
什么是科學態度？有論者指出，科學態度是科學精神和科學品德的綜合，主要表現在學習的興趣、學習習慣以及積極探索的科學精神，還包括高度的責任感和實事求是的科學態度。
具體到初中化學學科來說，科學態度主要表現在：（1）尊重化學的客觀現實；（2）嚴肅地對待化學知識；（3）以嚴謹的態度進行化學實驗；（4）善于從化學實驗、化學現象中提出問題，勇于探索；（5）在化學學習中要勇于堅持真理；（6）對社會和自然有高度的責任感。
為了適應社會發展的要求，我國進行了基礎教育改革，以素質教育為根本目的構建了基礎教育新課程體系，實施了新的課程標準，其中《普通高中化學新課程標準》明確提出：高中化學課程是科學教育的重要組成部分，對提高學生的科學素養有著不可代替的作用。新課程改革對科學素養教育提出了新要求，如何把學科教學和科學素養教育有機融合，提高學生的科學素養是新課程改革的一個重要方面。
一、化學新課程對科學素養教育提出的要求
科學素養教育主要是指學生在主動學習中達成對知識的掌握，科學思維方式的培養，對科學的理解、科學態度和價值觀的形成，解決問題能力提高的過程。新課程對科學素養教育提出了明確的要求，新一輪課程改革的核心目標是“為了中華民族的復興，為了每位學生的發展”，在課程目標、課程結構、課程內容、課程實施、課程評價等方面進行的深刻改革充分體現了這一核心理念。新課程強調學生的主體性和自主性，認為課程教學就是學生主動完成的真實、科學的探究過程，教師在課程中對學生的研究給予必要的理解和指導，師生合作完成研究課題。在教學過程中，無論是研究過程還是研究結果都可以轉變成在科學素養教育中有教育意義和發展價值的資源。新課程確立了學生的主體地位，立足于學生適應現代生活和未來發展的需要，著眼于提高公民的科學素養，改變傳統化學教學與科學素養培養脫節、把化學教學主要看成是化學知識傳授的簡單過程，真正重視學科教育與科學素養教育二者之間的內在統一關系，化學新課程要求教學必須做到知識傳授和能力培養并重。
化學是一門以實驗為基礎的學科，化學的理論、規律及應用都是通過對大量實驗事實、資料進行分析、概括、綜合和總結的基礎上建立起來的，化學家的設想、假說、理論都要求通過科學實驗或實際生活的驗證?；瘜W課程為科學素養教育在學習內容、學習方法和學習過程等方面提供了豐富的素材，在培養學生科學素養方面有著廣闊的空間。重視學生科學素養的培養和提升是新課程賦予化學教育的重要任務，在教學實踐中真正貫徹落實新課程的理念和要求是化學新課程改革的關鍵所在。
二、化學教學中科學素養的滲透融合
科學素養的內涵非常豐富，不僅包括科學知識，還涵蓋科學態度、科學方法、科學精神和科學價值等多方面的內容。在化學教學實踐中，提高學生的科學素養應主要從提高學生的知識水平和智力水平，培養學生的科學素質和科學精神、學生的社會責任感等方面來進行。結合學科特點，在化學教學中滲透科學素養教育主要有以下幾方面：
1.利用化學實驗培養學生的科學素養。通過化學實驗可以讓學生掌握科學知識學習的過程方法，培養學生對科學的學習熱情和實事求是的工作態度?；瘜W實驗對培養科學能力有獨到的優勢。在教學過程中，任何一個實驗在設計和實施過程中都會涉及到各種各樣的科學思想和科學方法，因此，實驗教學是培養學生科學能力的最好方式之一，這就要求教師改變以往為求得單純化學知識的演示實驗或簡單的操作實驗的做法，在教學中對學生的學習過程要善于引導，指導學生開展探究學習，將科學方法潛移默化地滲透到實驗教學中。此外，在實驗教學中，要求學生對實驗現象和實驗數據的記錄要尊重實驗事實，不能憑空猜想，胡亂編造，應培養學生事實求是的科學工作態度。
在化學教學中對實驗要進行精心設計和恰當分析，利用化學實驗中的各種實驗現象，讓學生產生新奇的感受，并使之帶著這些新奇的感受進入化學知識殿堂，體驗科學研究過程，去分析、猜想產生現象的原因，從而達成對知識的理解和創新思維的培養。例如，在金屬鋁的性質學習的教學設計中，利用學生熟知的“銅樹”圖片，引導學生設計實驗制作“銅樹”，觀察、記錄實驗現象，剖析實驗原理。在這一教學過程中，學生普遍對銅樹的生成和產生的氣體產生了濃厚的興趣，積極、主動地探討實驗現象和分析實驗原理，讓學生理解了學習知識學習的過程，培養了學生進行學習科學的能力，在潛移默化中完成了科學素養教育，提高了學生的科學素養。
2.科學設計綜合實踐課題讓化學與其他學科融合提高學生的科學素養。自然科學各學科之間是交叉、滲透的，化學作為一門基礎學科，與環境科學、生命科學、材料科學等學科之間相互交叉、相互聯系。把這些課程人為地割裂，有礙于學生科學素養的整體提高。而注重學科間的滲透，開展一些綜合實踐活動則可以彌補學科課程的局限。
切合教材中環境保護的相關內容為基礎設計了綜合實踐課題“溫室氣體與全球氣候變暖”，在這一課題中，學生探討、研究了二氧化碳的化學產生過程以及大量砍伐樹木導致二氧化碳進入大氣，利用模擬實驗驗證二氧化碳氣體產生溫室效應，探討了二氧化碳大量排放在社會經濟發展方面的原因。學生通過收集資料，從環境科學、地質學、生物科學等方面分析了全球氣候變暖為人類帶來的危害，最后，學生從新能源的開發、新材料的應用、植樹造林、改變經濟增長方式等多個視角設計了如何應對和解決全球氣候變暖的方案。由此可以看出，綜合實踐活動課題不受學科知識體系的束縛，注重多學科之間的交叉、滲透、整合。學生通過綜合實踐課程獲得綜合性信息用以彌補學科課程按知識體系分科學習的不足，有利于知識的綜合運用以及能力的均衡發展，有利于培養發現問題和解決問題的能力，有利于還原自然科學學習的本來面貌，形成正確的科學態度。
3.充分利用化學史材料展現科學的本質?；瘜W史是化學科學的發展史，既包括發現的化學知識、發現知識的科學方法，更包括化學家為之奮斗的忘我精神、堅忍不拔的創新過程，具有趣味性、故事性、思想性、情感性和過程性等特點。化學史可以作為教學中科學本質教育的原始材料，通過化學史可以展現科學的本質。
依據新課程理念的要求，從化學史料中選擇能激發學生興趣且與教學內容相關的歷史史料作為科學本質教學的原始材料。比如，以“普通高中課程標準實驗教科書《化學與技術》”中“我國制堿工業的先驅――侯德榜”為材料，可以讓學生在認識科學的道路上要不怕困難，積極思考，勇于創新，培養學生勇于探索的科學精神。在“原子結構”、“元素周期律”等的學習中依據史料，首先讓學生認識化學知識的繼承性和發展性，認識、理解科學知識不是絕對真理，只是對當時客觀世界在一定層次上的正確認識，是隨著認識的深入發展而變化的；門捷列夫對大量元素理化性質進行觀察分析，結合理論進行推理，總結出元素周期律， 通過對這一史料的介紹、剖析讓學生認識到觀察與推理不僅是化學知識的學習方法，更是科學研究的重要方法。化學史是科學探究過程的最好呈現，通過化學史可以讓學生更好地理解科學探究的過程。通過剖析原子結構理論的發展歷史，展現了觀察自然―發現問題―提出假說―驗證假說的典型科學探究過程。
在化學教學中，恰當運用化學史，激發學生的學習興趣，讓學生們理解科學探究的過程，掌握科學探究的方法，體會先輩們為科學所付出的艱辛，使他們在精神上受到感染，情操得到陶冶，意志得到磨練，能夠正確理解人和自然、人和社會的關系。讓學生理解科學總是曲折前進的，了解化學史，也許可以在今后的科學探究過程中少走彎路，這些都與發展學生的科學素養密切相關。
。學生通過接受高中化學課程的學習，在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等方面形成和發展化學學科核心素養。其中“宏微結合”核心素養在高中化學學習過程中有較為廣泛的應用。
一、宏微結合在化學教學中的應用舉隅
1.通過模型制作，用實物類比物質的微觀組成，理解空間構型
有機物同分異構體概念學習時，對其空間立體結構的認識，是有機物命名的前提，更是同分異構體正確書寫的基礎。能不能把立體結構壓“扁”到紙上，再通過紙上的書寫想象出其真實結構，實現被壓“扁”的手寫和有機物的真實結構的聯系，模型組裝課就是一種最為有效的方式。
案例1 有機物空間結構的認識與理解
烷烴中每個碳通過四條鍵形成空間正四面體結構，但其書寫只能是平面結構，所以單單憑借想象來感受烷烴中以碳為核心的各原子間的鏈接方式，對學生來說是困難的。而當學生通過組裝甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等最簡單的一類碳氫化合物，再對照模型寫出其結構簡式，學生可以體會出同碳四個鍵的等同地位，即書寫時以一個碳為研究對象，它周圍所連的四個基團位置可以互換。通過動手組裝，學生總結出烷烴的異構是因為碳鏈的連接方式不同造成的，這種不同是因為出現了支鏈，而不是自己憑借想象畫出的直線和曲線的區別，真實的碳鏈也不是直線形的。所以通過宏觀模型可以充分“看出”書寫體和真實結構的差異并能實現其之間的轉換。如甲烷的二氯取代產物，書寫時受平面結構限制，出現假性“異構”：
CHClHCl和
CClClHH。
學生往往會認同二者是同分異構體，用代表氯原子的球替代原來的氫，不難理解因碳的空間對稱結構，同一個碳上的四個位置上的氫完成相同，取代后兩個氯原子均處于鄰位，沒有同分異構體。通過制作宏觀模型，分辨出同分異構體和同一種物質的不同，為高二同分異構體的書寫打下基礎。又如在《有機化學基礎》中氫的核磁共振譜的學習中，判斷等效氫時，在必修二對碳立體結構認識的基礎上，依據同一個碳上四個位置因為中心對稱而完全相同，同碳上的氫為一類氫，類推出同碳上的甲基上的氫為一類氫，同一個碳的乙基上有兩類氫，同一個碳上連有正丙基時有三類氫
；把同碳上同時連有四個甲基、乙基、正丙基換為連有二個甲基、乙基、正丙基，形成CH3CH2CH3，CH2CH2CH2CH2CH3，CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3，得出相對軸對稱位置上氫為一類氫。烷烴中的等效氫的判據就這樣一一呈現。如果沒有這樣的模型課，所有的學習都建立在對空間結構假象的基礎之上，因而不能“看到”而缺乏認識基礎以及為此產生的不自信。所以一堂模型課，對于初學的學生就是必不可少的認識基礎課。再如命名時，學生常常對CH3CH2CH2CHCH3CH2CH3這樣的結構直接就命名為：2-乙基戊烷，但對于“玩”過模型的學生，出錯的概率就比較小。
所以認識碳的立體結構，是有機化學等效氫、命名以及同分異構體書寫、認識的基礎。而通過模型制作，實現了微觀粒子立體結構的宏觀呈現，這樣的動手實踐過程，也正是學生化學“宏微結合”核心素養的形成過程，
案例2 元素周期律概念的認識與理解
元素周期律包含了從原子半徑、金屬性、金屬與水或酸反應的快慢比較、金屬最高價氧化物的水化物的堿性強弱比較；非金屬性、非金屬最高價氧化物的水化物的酸性強弱比較以及氣態氫化物的穩定性比較。學生會覺得比較多，記不住、學不會，更不知道為什么會是這樣。問題出現在哪里？究其原因是對整個體系缺乏了解，半徑的學習才是全部規律的基礎，理解了半徑的遞變規律，其它所有規律都將迎刃而解。而對于半徑的學習規律，學生對同周期從左向右半徑依次減?。阕宄猓┖唾|子數依次增多的學習一直是混淆的，因為對原子的內在結構缺乏了解，而以宏觀模擬呈現其內部組成，同周期元素，電子層數相同，從左向右每增加一個質子同時增加一個電子，學生往往只看到了電子的增加認為半徑也增大，所以宏觀模型主要要體現出一個質子和一個電子質量的不同，一個質子的質量是一個電子質量的1836倍，怎么體現呢？將其比喻為一塊大磁鐵對鐵屑的吸引，帶幾塊磁鐵和一些小鐵釘到課堂，和學生一起感受“大”磁鐵對“小”鐵屑的吸引，領會質子質量是相對電子質量的1836倍。同時增大質子和電子，因為質子的“大”對半徑的影響占主要地位，相比電子的影響可以暫時忽略，得出同周期也是當電子層數相同時，質子數是影響半徑的主要因素，因為質子數的強大，從左向右不斷增加質子數，對電子的引力增大，從而使半徑減小。引申到當比較離子半徑時，對于具有相同電子層排布的離子，質子數越多半徑越小。通過質子對電子的引力變化，對金屬性、非金屬性以及其延伸出來的性質的學習也可以達到水到渠成的效果。
案例3 元素周期律概念的認識與理解
在氣體摩爾體積一課中，一定條件下，物質在空間所占的體積大小決定于哪些微觀因素？筆者在實驗室原有球棍模型的部件像小球、鐵條的基礎上增加了燒杯（作為立體支撐）、粘土等物品，告知學生宏觀物質的構成微粒，原子、分子和離子都是一個一個的小球，這些小球通過不同的組合構成了宏觀物質，請大家根據自己的想象組合成可以“看得到”的微粒，感覺其對體積的影響。這里筆者選用粘土是考慮利用它的可變形性，結合學生熟悉的球棍模型中的小球、鐵條，燒杯或者其他盒子則給出了具體立體空間，一個小組幾個學生通過組合，感受物質在空間所占據的體積與微觀粒子的關系，對于球的大小、數目以及球間距等對其體積的影響有了充分的直觀認識。
設計意圖：通過這樣的模型探究，用宏觀物質展示物質的微觀組成，幫助學生實現抽象思維，基本都是對新課第一節的設計，避免了學生只會解題，而不能理解其化學內涵的尷尬局面。并且在后續教學中，能明顯感覺到動手操作過的學生，因為“見過”其微觀結，得到更深入的認識，而對學習的自信心更強，學習的興趣也更足。
2.通過實驗演示，用宏觀現象直觀感知、理解微觀結構
在膠體一節的課堂教學中，設計多個學生動手實驗，通過這些系列的小型實驗設計，實現溶液、膠體和濁液的相互轉變。在此過程中學生充分體會到膠體這個概念不是一個孤立的“新生態”，他與學生已經熟悉的溶液、濁液一樣，是一個混合體系，是一個微粒集體對另一種微粒的“容納”，但這種微粒特殊的微觀粒子（其被“容納”微粒的直徑在1 nm～100 nm之間），使其在生活、生產中有著廣泛的應用。
案例4 溶液、膠體和濁液的相互轉變的認識與理解
（1）通過向沸騰的蒸餾水中逐滴加入1 mL～2 mL飽和FeCl3溶液，繼續煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱，用激光筆照射燒杯中的液體，可以看到一條光亮的“通路”，即丁達爾效應，通過對硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的對比實驗，落實丁達爾效應是膠體的特性。
（2）將牛奶、豆漿、淀粉等加水稀釋，觀察在稀釋過程中用激光筆照射這些溶液，有光亮的“通路”出現，產生丁達爾效應，實現了從濁液到膠體的轉變。再繼續加入過量水，光路會消失，繼續轉變為溶液。
（3）將制得的氫氧化鐵膠體繼續加熱，觀察其由透明澄清的紅褐色“溶液”最終轉變為紅褐色沉淀，實現了膠體向濁液的轉化。
（4）向氯化鐵溶液中加入1 mol?L-1的氫氧化鈉溶液，觀察到產生紅褐色沉淀。
（5）將上述（4）實驗中的氫氧化鈉依次稀釋1倍、2倍、5倍、10倍后分別加入等濃度的氯化鐵溶液中，觀察其隨濃度降低，沉淀越來越少，最終不能產生沉淀。再將氯化鐵溶液，與不同濃度氫氧化鈉反應后的產物一一用激光筆照射，觀察其均有丁達爾效應產生。
（6）找找身邊的膠體。自來水、學校的直飲水以及買來的礦泉水、純凈水、水沸騰出來的水蒸氣、氯化鐵溶液、氫氧化鐵沉淀都被作為實驗對象，做了丁達爾實驗。并記錄實驗現象：能產生丁達爾效應的有自來水，三氯化鐵溶液，水蒸氣，氫氧化鐵沉淀；不能產生的有直飲水，買來的礦泉水和純凈水。
氫氧化鐵膠體的制備過程，實現了氯化鐵溶液中的溶質FeCl3轉變為[Fe（OH）3]n的過程，
[Fe（OH）3]n是一種分子或其他微粒的聚集體，其大小隨濃度、溫度發生改變，其分散質粒子的直徑恰好落在1 nm～100 nm之間時得到的分散系被稱為膠體。牛奶、淀粉、豆漿是化學中的大分子物質，其微觀粒子以淀粉為例可表示為（C6H10O5）n，一個分子中含有幾百到幾千個C6H10O5鏈節，在水分子作用下被分離，使n的個數越來越少，其作為分散質微粒的直徑可以減少到1 nm～100 nm之間，這時得到了膠體。因此如果說牛奶、淀粉、豆漿溶液是膠體是可以理解的，因其常見濃度下的牛奶、淀粉、豆漿溶液都能觀察到明顯的丁達爾現象，得到所謂的溶液其濃度已經非常非常小了。
設計意圖：通過實驗實現濁液、膠體和溶液之間的相互轉變，了解膠體同溶液、濁液一樣只是分散系的一種存在方式，理解其只要分散質直徑落在1 nm～100 nm之間的分散系就可以認為其存在狀態是膠體。
3.通過原理演繹，用理性思維分析計算，理解離子行為
案例5 溶液化學反應實質的認識與理解
例1 在NaOH和Ba（OH）2的混合液中，逐滴加入0.1 mol?L-1 H2SO4溶液，加入H2SO4溶液時的體積與生成BaSO4沉淀的質量關系如圖1所示。
已知當加入H2SO4溶液50 mL時，溶液呈中性。請回答：
（1）當加入H2SO4溶液20 mL時，沉淀的質量剛好達到最大，生成沉淀的質量是g。
（2）原混合溶液中NaOH的物質的量是mol。
在解答上述計算時，學生因為思維混亂，看不到所給坐標中的信息，造成運算錯誤，或者看到坐標中的信息能計算出正確答案，但并不能理解其反應原理，更談不上舉一反三，學會解題方法了。而從電解質的電離“進入”其微觀世界，認識其在水溶液中以自由移動的Na+、Ba2+、OH-構成，加入H+、SO42-，溶液中的反應其實質就是離子之間的反應，所以發生H++OH-H2O、Ba2++SO42-BaSO4，整個過程中Na+并沒有參與反應，兩個離子反應同時進行，這樣通過分析離子間的相互作用，了解其微觀粒子的行為，運用其反應原理，深入到反應內涵，知其所以然，形成解決化學試題的思維能力，從而能達到舉一反三的效果。
例2 室溫下，將100 mL某硝酸和硫酸的混合液分成兩等份：一份加入過量的BaCl2溶液，充分反應后得沉淀2.33 g；另一份加入50 mL 1.0 mol?L-1 NaOH溶液，充分反應后溶液的pH=13（溶液的體積為100 mL）。試計算：
（1）原溶液中所含H2SO4的物質的量mol。
（2）原混合溶液中硝酸的物質的量濃度為mol?L-1。
解決第二問時，因為無論是硝酸還是硫酸，擁有相同的H+，與NaOH溶液反應存在：H++OH-H2O，反應中消耗的n（H+）等于消耗的n（OH-），應用H+的物質的量等于OH-的物質的量列式計算有：2n（H2SO4）+n（HNO3）=n（OH-）=0.05 L×1.0 mol?L-1-0.1 L×0.1 mol?L-1，從而n（HNO3）=0.04 mol-2×2.33÷233mol=0.02 mol，所以原溶液中：c（HNO3）=2×0.02 mol÷0.1L=0.4 mol?L-1。
[關鍵詞]新課程改革 化學 科學素養
伴隨著21世紀前行的腳步，中國的基礎教育正經歷著一場重要的變革，以新課程為載體的新一輪課程改革正逐步走向校園，走進廣大教師理念與教育行為之中。根據國家教育部的部署，我國在2001年秋季進行部分城市試行，2004年秋季全面推廣，重慶也將在2010年全面實行高中新課程改革。此次基礎教育課程改革，不僅是對以往七次課程體系和課程觀念的修正，也是對世界課程改革發展趨勢的適應，與時俱進，卓有成效的探索。
化學是自然學科的重要組成部分，有著豐富、生動、具體的德育教育的題材，它側重于研究物質的組成、結構、和性質的關系，以及物質轉化的規律和調控手段。今天，化學已發展成為材料科學、生命科學、環境科學和能源科學的重要基礎，成為推動現代社會文明和科學技術進步的重要力量，并正在為解決人類面臨的一系列危機。作為科學教育的重要組成部分，高中階段的新一輪化學課程改革倡導從學生和社會發展的需要出發，幫助學生理解化學對社會發展的作用，能從化學的視角去認識科學、技術、社會和生活發面的有關問題，激發學生的主動性和創新意識，增強學生對自然和社會的責任感。
1.尊重和滿足學生發展需要，指導學生自主選擇課程模塊
高中生個體差異較大，具有不同的發展潛能。在教學中要依據課程標準的要求，改變教學內容、教學要求和教學方式過于統一的傾向，要關注和尊重不同學生的發展需要，為他們提供適合于自己發展的化學課程。
高中化學課程為學生提供了多樣化課程模塊，給學生的學習以較大的選擇空間。教師一方面要鼓勵學生根據國家規定的課程方案和畢業要求，以及各自的潛能和興趣愛好，制定化學學習計劃自主選擇化學課程模塊；另一方面要深入了解學生的學習基礎，已有的化學知識水平、能力發展水平以及興趣、愛好和潛能，對學生選擇學習課程模塊和安排學習順序給予指導。
2.把握不同課程模塊的特點，合理選擇教學策略和教學方式
轉變學生的學習方式是課程改革的基本要求。教師要更新教學觀念，在教學中引導學生進行自主學習、探究學習和合作學習，幫助學生形成終身學習的意識和能力。
高中化學課程是若干模塊組合構建的，教師應注意領會每個課程模塊在課程中的地位、作用和教育價值，把握課程模塊的內容特點，考慮學生的學習情況和具體的教學條件，采取有針對性的教學方式，優化教學策略，提高教學質量。例如，化學1、2課程模塊是在義務教育基礎上為全體高中生開設的必修課程，旨在幫助學生形成基本的科學素養，提高學生學習化學的興趣，同時也為學生學習其他化學模塊打下基礎。教師在教學中要注意與初中化學課程的銜接、在教學內容的處理上注重整體性，引導學生學習化學的核心概念、重要物質以及基本的技能和方法，加強化學與生活、社會的聯系、創設能促使學生主動學習的教學情境，引導學生積極參加探究擴展哪個，激發學生學習化學的興趣。又如，“物質結構與性質”模塊的內容主要是討論物質結構與性質之間的關系，較為抽象，在化學基本理論的學習和應用上的要求比其他模塊的高。在講解時應力求通俗易懂，深入淺出，要緊密聯系學生已有的有關物質及其變化的經驗與知識，盡可能通過化學實驗或引用實驗事實幫助學生理解。同時還要利用各種模型，圖表和現代信息技術，提高教學質量和效率。
3.聯系生產、生活實際，拓寬學生視野
化學科學與生產、生活及其科技的發展有著密切聯系，對社會發展、科技進步和人類生活質量的提高有著廣泛而深刻的影響。高中學生會接觸到很多與化學有關的生活問題，教師在教學中要注意聯系實際，幫助學生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學及其他學科的知識分析解決有關問題。
例如，“化學與生活”模塊以日常生活中的化學問題為線索，介紹化學知識及其應用。在教學中要聯系化學在健康、環境、材料等方面的應用，創設生動的學習情景，引導學生通過調查、討論、咨詢等多種方式獲取化學知識，認識化學與人類生活的密切關系，理解和處理生活中的有關問題。
4.突出化學學科特征，更好地發揮實驗的教育功能
以實驗為基礎是化學學科的重要特征之一。化學實驗對全面提高學生的科學素養有著極為重要的作用?；瘜W實驗有助于激發學生學習化學的興趣，創設生動活潑的教學情景，幫助學生理解掌握化學知識和技能，啟迪學生的科學思維，訓練學生的科學方法，培養學生的科學態度和價值觀。
在化學教學中，可以從以下幾個方面發揮實驗的教學功能。
（1）引導學生通過實驗探究活動來學習化學。例如，可通過“催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響”的實驗探究活動，幫助學生了解催化劑是影響化學反應速率的一個重要因素。
（2）重視通過典型的化學實驗事實幫助學生認識物質及其變化的本質和規律。例如，可通過具體實驗數據引導學生討論第三周期元素及其化合物的性質變化規律。
（3）利用化學實驗史幫助學生了解化學的概念、化學原理的形成和發展，認識實驗在化學學科發展中的重要作用。
（4）引導學生綜合運用所學的化學知識和技能，進行實驗設計和實驗操作，分析和解決與化學有關的實際問題。
教師在各課程模塊的教學中，都應結合模塊的特點強化化學實驗。在必修課程模塊中，應重視培養學生“初步學會物質的檢驗、分離、提純和溶液配制等實驗技能；樹立安全意識，能識別化學品安全使用標識，初步形成良好的實驗工作習慣；能夠獨立或與同學合作完成實驗，記錄實驗現象和數據，完成實驗報告，并能主動進行交流；初步認識實驗方案設計、實驗條件控制、數據處理等方法在化學學習和科學研究中的應用”。
此外，在高中化學教學中，教師要以改革的精神搞好教學，轉變教學觀點，經常反思自己的教學活動，針對教學中遇到的實際問題開展教學研究。例如，如何在必修課程模塊的教學中激發學生學習化學的興趣？如何處理好必修化學課程模塊與選修化學課程模塊之間的關系？如何結合不同課程模塊的內容特點培養學生的科學探究能力？如何結合學校的實際情況開展化學實驗探究教學？等等。教師要通過研究和實踐，進一步提高自身的素質，不斷地增強駕馭和開發新課程的能力。
參考文獻
[1]教育部師范教育司，新課程與學生評價改革，高等教育出版社2004（1）11—19.
