時間：2023-07-02 09:37:20
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一、企業管理決策的內涵
決策，是人類的生活和生產中較為普遍的一種行為方式，其是人類在對于一些事情的最佳解決對策上的一種選擇過程。對于企業來講，有位著名的管理學家曾說過，管理就是決策。這一點總結的很好，直接表現了企業管理的核心思路。決策對于企業來講，它是其任何行為最為原始的步驟，即決定著企業今后的行為方向、思維方向。企業決策方向的正確與否，決定著其發展的相關命運。在觀察一眾企業發展中出現的問題，不難發現其出現問題的原因都和決策有著很大的聯系。
在企業中，決策最根本的價值就是選取對企業發展最有優勢、最有價值的行動策略。但這不能夠從根本上就決定了企業接下來的動作，因為還要考慮到一些將來的可能發生的事情，所以，決策中的風險因素是不能夠消除的。很多決策其企業的發展中有很多關聯性的，如果最初始的決策其方向如果錯誤的話就會導致全盤崩潰。就譬如像是安卓手機系統的出現與諾基亞手機的衰敗，其在當年在手機領域以一種睥睨的姿態傲視著一眾手機品牌。可當安卓系統的出現，打破了這一現象，眾多手機廠商都投入了安卓的陣營中，而諾基亞卻故步自封一直使用著自己的手機系統，導致其市場份額一直被纏食。而諾基亞雖然做出了相對正確的決策，在后期與微軟的手機系統進行合作，也有了一些起色，但最終還是衰敗了。
所以，企業管理層若想獲得決策的成功，就需要在決策的同時引入科學的決策手段和理論依據，在保證決策能夠給其帶來足夠利潤的同時，也要保證其決策的關聯性。而在企業管理決策中引入管理經濟學就是一個不錯的選擇。
二、企業管理決策的現狀
現今我國的企業管理中，其對于學術型的決策理論應用還不到位，導致企業在決策中還存在著很多問題。
（一）決策存在著片面性
在企業中，最高的決策權利通常是掌握在企業領導的手中，而其手下的員工大多是根據領導的相關指示進行理解和執行的。這使得領導在下決策時，大多數都憑著其一些經驗來進行決策，這種決策存在著片面性、倉促性，未能夠體現決策應有的科學性、大局性。比如說，中國著名的樂視公司，在業界擁有比較好的市場空間，和發展潛力。如果樂視繼續堅持本土化運營，發揮其所具有的網絡媒體優勢，將會一直保持較好的市場業績表現。但是最近半年來，樂視資金鏈斷裂，企業陷入了嚴重的信貸危機，大量員工工資與供應商貨款被拖欠，其中最為主要的原因是樂視在進行企業的決策當中，缺乏全面的市場可行性分析，盲目的進入了智能汽車領域，最終導致企業融資困難，產品創新乏力，原有的企業發展優勢逐漸喪失。通過樂視這一反面案例可以看出，當前的我國很多企業在決策方面呈現出較大的片面性問題，需要在今后的企業改革與管理當中，積極的引入相關的原理與思想進行逐步的完善，例如管理經濟學思想。
（二）決策缺乏著適用性
大部分的企業決策，都是根據領導的決定來進行來進行的。如果領導對于企業基層不夠了解的話，就會導致在這個決策執行中就會存在很多的難度。并且沒有根據企業的現狀來制定決策，更不適合企業的發展。我國一些具有市場發展潛力的中小企業，在完成了本土化的升級與發展之后，陸續將目標聚集國際市場與海外市場。我們在看到企業對外擴張取得效益的同時，也應該看到一些企業在發展決策中存在著一刀切的思想。在企業的人力資源管理、產品的市場營銷以及企業文化構架方面，還沒有進行因地制宜的量身定制。最終導致企業發展戰略水土不服，無法發揮出原有的優勢與價值，因此面對日趨激烈的市場競爭，市場的參與者，政府的決策者，都應該本著實事求是，具體問題具體分析的思路，來提高企業發展普適性。但是從目前來看，我國的諸多企業還有著很長的一段路要走，所以對于引進科學、先進的理論與管理技術就顯得格外重要，并且對于我國企業今后的發展還有著一定的帶動作用，使我國的一眾企業在國際市場上擁有更加強大的競爭力。
（三）決策缺少應有的理性思維
在很多企業在對待問題上，沒有足夠的理論依據以及邏輯推斷，致使其在決策毫無根據，沒有凸顯出應有的理性思維。這會導致企業資金的白白投入，輕則會造成經濟損失，總則將會是企業崩塌。就比如說格力制造手機這一事件，雖然格力在我國的空調領域是數一數二的地位，但是其發展手機在沒有對市場進行細致調查的情況下，全憑這領導的喜好來開展手機這一行業，其后果可想而知，而現實也證明了這一點，購買格力手機的人寥寥無幾。
所以，基于當今中國的企業管理決策的現狀，各個企業則更應該使用科學先進的決策手段，以應對當今復雜的經濟環境。
三、應用管理經濟學對于企業的積極影響
（一）對企業內涵的影響
現代影響企業建立的因素不僅僅是資金，還是理論和技術的積累。企業的發展路線，也不僅僅是普通的資本累積，更是對于企業內涵的相關培養。通過管理經濟學與企業的實際管理相結合，在平時的管理決策中運用管理經濟學的方式，不僅能夠有效分析各種問題的解決對策，還為企業的發展方向提供良好的發展方向。企業管理者通過這些良好決策的應用，在加深企業內部技術與人才的有效利用的同時，深化了企業的內涵。
（二）對企業競爭力的影響
這里的競爭力影響主要是兩個方面。第一個方面是，企業通過管理經濟學的需求理論運用，在對于產品價值的管理決策中，能夠獲得最優的結果，這種結果能夠提升產品自身的競爭力，加深企業產品在其領域市場中能夠獲得更好的效果。第二個方面是，通過管理經濟學的市場理論運用，能夠讓企業的利潤達到最大化，實現企業資本快速累計，并且還加強企業的運作實力，這些都能使企業從客觀的角度擁有了更強的競爭力。
（三）對企業風險的影響
企業在相關決策中，必然會存在著一定的風險因素。所以管理者在做任何的決策中，就必須對風險進行預測。而通過對于管理經濟學的運用，使管理者得到系統科學的數據化分析，并且還有相應的數學模型能夠獲得相對準確的風險概率分析。這能夠在很大的程度上降低企業決策中出現風險的概率。同時，企業還能夠根據管理經濟學的相關提示，依據風險作出有效的防備計劃，是在風險放生的同時企業就能作出積極地回應，使企業損失降到最低。
四、管理經濟學在企業決策中的應用
在管理經濟學中，其最為重心的內容，就是強調企業經濟管理決策中的理性思維。這種理性思維不僅體現在企業決策者分析問題的整體性上，還體現在企業決策者的經濟概念以及對于經濟發展的認知上。通過管理經濟學的相關數值分析，企業管理者在決策的方向上以及對于管理思維上都有著同樣的準確度。其具體應用如下：
（一）通過函數模型來決定決策方向
管理經濟學主要是通過某些函數模型，來影響企業管理的決策方向。比如說通過函數來決定企業產品的成本控制。在對于提高效率的計算中，可以使用的函數是Q=f（L，K0），保證K0的系數恒值，企業產品的產能會跟著L的系數增大而提高。如果某一個企業使用三人組的工作結構，并且這種工作結構的效能還高于普通的工作結構，在保證工作條件的一致的情況下，員工的效率也都提高了百分之二十。在對于成本降低的計算過程中，可以使用邊際產量原理來求出結果。其主要的函數為MPL=Q/L，這個原理就是在生產方式相同的情形下，某些因素的變換會影響總結果的變化。這里的變換就是MPL。在此之上，從這個函數模型上可以明白，在總的產品產量不發生改變的時候，減少作業人員能夠降低成本。通過相關函數的模型，企業管理在決策中，能夠做出清晰的計劃來進行相關的經濟活動，在降低風險的同時，加深了企業整體銷量。
（二）對產品價格、市場的合理分析
在進行這項工作中，企業在對產品定價的相關決策中，首先要把產品的價格稍微抬高一些，再根據產品在市場中的表現進行調控。還可以進行降價銷售的方式，降價是一種企業經常使用的方式，由于產品的利潤達到最高的時候都是其價格浮動性比較高的情形下。
通常情況下，企業在進行產品的定價過程中，首先制定較高的價位，然后根據市場產品的價格逐步減價，這種減價方式是產品銷售中經常使用的手段，因為產品最大利潤化一般出現在價格彈性充足的情況下。企業的相關人員必須要了解產品浮動的價格變化，與此同時還要清楚各種相關產品之間的聯系，一定要計算好產品之間的數值比。通常情況下，其最后數值顯示越大，說明產品之間有著強烈的競爭，反之則是互補商品。相關銷售人員只有在全面了解產品價格浮動的前提下，才能在市場中占據有利先機，才能夠對產品進行時時更換，把握市場先機，從中贏取利潤。此外，企業內部對產品價格的調整也直接關系到消費者的需求量，所以企業要做到時刻關注消費者對產品喜愛的偏好，從而更加準確的進行調整價格，以促進消費者的購買欲望。
根據這些方式，能夠讓企業在發展中得到較大的經濟收益以及市場競爭的能力，這也認證了管理經濟學中的理性思維，對企業管理決策中重要的程度。
【關鍵詞】企業管理；企業效益；經濟學分析
企業的管理主要是由財務管理、生產管理、人力資源管理、成本管理、資金管理、營銷管理等各個方面組成。企業的整個管理是相互聯系、相互承接的。作為企業經濟工作的中心要求，提高企業的經濟效益是企業日常經營管理的重要的要求。管理與效益之間存在著一定的必然聯系，有效的企業管理能夠帶來可觀的企業效益。因此，對于企業管理和企業效益的經濟學分析就尤為重要。
一、企業管理和企業效益概述
（1）企業管理。企業管理是指依據市場所體現出來的社會需求，根據企業本身的生產特性和經營過程，對企業的生產、經營、服務等活動進行詳細的規劃、指揮、組織以及激勵等等。運用各個方面的資源，不斷適應市場變化的形式以及社會的需求，來實現企業各個時期的經營目標。此外，企業管理還能夠促使企業自身不斷的發展以及滿足員工的根本利益。（2）企業效益。企業效益從本質上來說指的是企業的經濟效益。其表現的是單位資本和單位利潤之間的一種比較關系，即企業的生產總產值和生產成本之間的比例關系，也可以表現為也可以指一定企業資本能獲得多少的利潤。而利潤體現為企業的生產總值和生產成本之間的差額，其正值表現為效益，負值表現為虧損。
二、從經濟學角度分析企業管理和企業效益之間的關系
（1）從財務管理目標的角度分析二者關系。企業管理的成果直接影響到企業的經濟效益，作為企業效益的必要條件，企業管理必須以提高企業的經濟效益為最終目的，對于目標建設實行多元化的組織結構體系。在企業的管理上，與企業效益切身相關的就是企業的財務管理。財務管理是企業的核心管理，關系到企業的方方面面。從財務管理的目標上來看，第一表現為效益性，效益型的目標主要是表現為企業的經濟效益和企業的社會效益。第二表現為效能性，就是通過不斷的提高企業的營運能力、盈利能力以及償債能力等等，從而有效的進行企業的財務管理。第三表現為協調能力，現代企業的經營權和所有權分離，為了保護企業的財務利益，必須正確處理以及協調企業內外部的關系。因此，從財務管理的目標可以看出，財務管理和企業效益息息相關，能夠真正幫助企業提高企業效益。（2）從利潤的組成公式角度分析二者關系。從目前來看，市場經濟不斷發展，企業的經濟環境也發生了本質的變化。企業經濟的增長方式也不斷的由粗放型經濟向集約型經濟發展。在這樣的經濟環境基礎上，怎么樣能把企業的經濟效益搞上去成了我國企業一項重要的、迫切的、嚴峻的任務。
從經濟學的角度來看，企業的經濟效益可以分為：潛在的經濟效益、管理經濟效益、規模經濟效益、資源配置經濟效益以及技術進步經濟效益。企業的經濟效益最簡單的公式表示為：企業效益=（C+V+M）/C+V（C：消耗原材料；V：員人工資；M：利潤）其表現為企業的生產總值和企業成本之間的比例。從這個模式來看要提高企業的經濟效益主要是從企業對財務的管理入手，切實提高企業的生產總值以及控制企業的生產成本。
在企業管理工作中，財務管理占有很重要的位置，是企業提高經濟效益的核心，是企業管理的重要組成部分。除了與其他部門牽涉到資金外來之外，財務管理也對其他部門的財務活動進行有效的監督，同時對于其他管理的決策也起著重要的作用。從經濟學的角度來分析企業的經濟效益，最為直接的影響因素就是企業的財務管理。因此，企業的財務管理是企業管理的核心管理內容，也是提高企業經濟效益的一個重要的手段。
三、加強企業核心管理（財務管理），提高企業效益
（1）樹立財務管理的中心地位。企業要樹立以財務管理為核心的管理制度，讓財務管理貫穿于企業管理的各個方面，應用科學的方式，進行有效的財務管理。尤其是財務相關部門要應用到財務的相關的信息來對企業相關的成本、風險、稅收等等進行稅收和防范。在企業的運營的整個過程中，堅決貫徹預算控制的制度，編制相關的財務計劃，對于經濟管理中的弊端努力克服，充分有效的發揮預算的控制作用，考慮客觀條件和企業的現實因素，以企業過去的財務材料為基點，對未來的決策、投資、融資方案進行科學有效合理的預測。財務分析以及會計報表是企業財務管理決策中最重要的依據，利用財務分析進行決策前的合理預測，利用財務報表作為企業未來發展方向的預測和控制，是企業發現問題，提高經濟效益的有效手段。另外，資金管理是財務管理的首要任務，也是提高企業效益不可忽視的內容之一。合理有效的籌資都是提高企業經濟效益的重要方式，要把資本使用相關系列的指標作為判斷去也經濟管理水平的重要依據。（2）關于加強資金管理的力度。企業應該事先根據公司上一年、上個月經營實際情況來編制出這個月資金使用計劃、年度資金使用計劃等等，加強對資金的控制和調整力度，才能更好的保障企業經濟效益的不斷提高和發展。企業根據各種業務部門的每月重點項目和能夠提高經濟效益項目的資金進行研究如何提高資金落實工作的效率，并根據這些資金的使用情況進行每月開會調整資金計劃表，確保資金的到位準時同時不出現資金流失的現象。與此同時，對于資金權力的管理也是企業提高經濟效益必須考慮的一個重要問題，為了更好的加強資金的管理，企業內部應該采用適時的分權和關鍵點的集權，企業的資金采用建立一個內部集中的類似銀行系統的控制、監督和核算的部門，同時對于重要的項目形成獨立核算的資金管理部門，此部門受制于公司內部資金部門。從價值規律的角度，企業如果能夠做到加強資金的管理和核算，必定能夠使得企業的資金活動強，進而提高經濟效益。（3）制定有效的成本控制計劃。制定有效的成本管理計劃是提高企業經濟效益的有效途徑之一。根據企業的實際情況，所處環境，制定出適應企業發展壯大的成本管理計劃，把企業的戰略規劃和成本管理中的預算、決算、計劃、考核等等想結合。不斷調整企業在經營管理中不斷暴露出來的問題，提高企業的管理水平，從而是企業始終保持在一個良好的模式中運行。成本管理計劃主要包括對成本預測的管理、成本編制的管理、成本核算的管理、成本分析的管理以及成本考核的管理等等。成本預測的管理要做到對于企業生成經營中發生的成本有一個大體的估計。成本編制的管理主要要做到編制的成本計劃要科學，與部門的計劃一致，并且符合企業的戰略發展的方向。并且需要考慮到成本預測和成本編制之間的出入，考察其原因。成本核算的管理需要選取一個適合企業生產經營特點的核算方法，規定適宜的費用分攤比例，保證企業在生產經營中所耗費的成本和費用能夠可靠的計量。成本考核要做到考核的合理化、健全化。對于成本核算中產生的問題進行分析，并且提出相應的措施?？偠灾?，企業的成本管理計劃就是制定出明確的方針政策對企業的各個部門進行有效的成本控制，它直接影響著企業的經濟效益。
企業管理最本質的目的就是提高企業的經濟效益，要想提高企業的經濟效益就必須加強對企業的財務管理，對企業的其他管理也要不斷強化，積極采取相應的措施，推動企業一體化的工作。企業管理必須達到業務和財務的緊密結合，建立適應經濟發展的管理方式，優化企業的資本結構，經濟學分析來看要從資金的運用和成本的控制上中發掘最佳的經濟效益，創建一體化的管理模式才能適應市場發展的需求，創造最佳的企業效益。
參 考 文 獻
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【關鍵詞】管理經濟；成本；成本管理
一、企業成本與成本管理
企業成本就是指企業為了達到利潤最大化的目的，在生產經營活動中發生的人力、物力和財力的消耗，其實質是以貨幣表現的，為生產產品所消耗的物化勞動的轉移價值和活勞動的轉移價值之和。企業的成本管理是指將在生產經營過程中發生的費用，通過預測、決策、核算、分析、控制等一系列的科學管理工作，以使其降低成本，提高企業的經濟效益。
二、企業成本管理中存在的問題
現今的企業成本管理中主要存在以下五方面的問題：（1）成本管理范疇過窄，只注重對產品的制造成本進行管理，忽視對企業整體經營成本的管理；（2）成本管理觀念落后，成本降低是有條件和限度的，在某些情況下控制成本費用，可能會導致產品質量和企業效益的下降；（3）成本管理方法陳舊，目標成本法實施的效果仍停留在初始階段，目標成本管理的進一步改進和推廣任重道遠；（4）成本管理手段相對落后，企業成本管理水平能否隨形勢發展而提高，經營能否順利進行，很大程度上取決對成本的管理手段。（5）企業內部成本管理主體確立失誤，把成本管理作為財務人員、少數管理人員的專利，成本意識淡漠。
三、強化企業成本管理的對策
企業為了能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，必須進行成本管理的變革，變傳統的被動式成本核算管理為主動的戰略成本管理，把成本管理貫穿于生產經營的整個過程。（1）成本管理范圍應由生產領域向企業整體價值鏈擴展。通過將成本管理范圍外延供應商層面和顧客層面進行價值鏈分析，可以有助于企業降低材料采購成本、提高供應商供貨的及時性，為企業實現零存貨和及時有效的進行生產（JIT）提供擔保，同時不定期的進行顧客調查，以發掘市場的潛在需求和顧客對企業產品的滿意程度，有助于實現企業的戰略目的。（2）樹立成本效益觀念。在市場經濟環境下，經濟效益始終是企業管理追求的首要目標，企業成本管理工作中也應該樹立成本效益觀念，實現由傳統的“節約、節省”觀念向現代效益觀念轉變。企業的一切成本管理活動應以成本效益觀念作為支配思想，從“投入”與“產出”的對比分析來看待“投入”（成本）的必要性、合理性，即努力以盡可能少的成本付出，創造盡可能多的使用價值，為企業獲取更多的經濟效益。（3）現有成本管理方法的改進及先進管理方法的引入。標準成本管理作為一種先進的成本管理方法，其在成本差異分析上的優點是其他成本核算方法無法比擬的，同時用標準成本法進行業績評估和成本定價仍有一定效果的。只是企業必須根據公司價值最大化的目標精心設計標準成本制度。這方面，我們有必要借鑒西方企業“學習曲線”應用的實務經驗，來提高我們制定標準的質量和水平，真正發揮標準成本制度的積極作用。
四、結語
市場經濟下，企業只有采取措施是利潤最大化，才能獲得生存和發展，這就要求企業建立良好的現代企業制度以適應市場經濟的發展趨勢，而良好的成本管理制度是企業獲得競爭優勢、獲取高額利潤的前提條件。只有持續地改進自己成本管理工作，以先進的成本理念來指導自己的成本管理工作，建立戰略成本制度，企業才能在激烈的競爭中擁有優勢，獲取高額收益。
參 考 文 獻
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關鍵詞：農業經濟；轉型期；農業經濟管理
中圖分類號：F30 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）05-0-01
一、農業經濟轉型期的主要特點
工農產業結構的質性變動。農業經濟進入轉型期的一個典型標志是工業與農業這一產業結構內部開始變化，由原來的利用剪刀差犧牲農業發展換取工業發展轉變為工業反哺農業。國家出于產業結構均衡發展的考慮，會加強相應的宏觀調控，力求通過工業的發展促進農業發展，從而完成以工促農這一反哺過程。我國的工業已經獲得了很大發展，已經具備了支持農業發展的能力，目前我國正處在以工促農的新階段。
城鄉二元結構的質性變化。我國經過30年快速的城市化，造就繁榮的城市的同時，也造成城鄉的差距拉大，農村在城鄉收入、文明水平、公共服務、社會保障、經濟增速等各個方面都落后于城市。目前我國城市化的水平已經具備帶動農村發展的能力，國家以城帶鄉的戰略開始付諸實踐，城鄉由二元割裂開始走向一體化。這一質性變化將極大地改變農村生產要素的流動模式，促進農村生產要素在城鄉一體化中自由高效地流通，極大地提高農村生產要素的優化組合水平。
二、農業經濟轉型期對農業經濟管理學科研究帶來的新變化
工農產業結構的質性變動對農業經濟管理學科發展產生的新變化。農業產業鏈的拉長將是今后農業經濟管理學科研究的重點，特別是由于工業對農業全面反哺的鋪開，傳統學科研究的農業結構將隨之打破，取而代之的是更加注重從產前、產中、產后對農業經濟進行全局性探究，對農產品的精細化加工、農業大物流的構建、農村綠色生態食品、農產品質量安全體系的健全等等都將是今后學科研究的重點。
城鄉二元結構的質性變化對農業經濟管理學科發展產生的新變化。城鄉二元結構的逐漸解除，城鄉一體化進程的逐漸加快，農業經濟管理學科必須對這一變化予以足夠重視，才能跟上實踐的變化并更好地服務于實踐。伴隨著城鄉一體化在城鄉各個發展領域的陸續展開，城鄉生產要素的大循環大流通將是今后學科研究的一個重要領域。
農業現代化戰略性驅動對農業經濟管理學科發展產生的新變化。這主要表現在兩個方面的新變化：一方面，由于農業現代化的基本內涵是要實現發展生態化，這種可持續發展略的革新式的提出，直接導致農業經濟管理學科對農業發展方式領域的研究將更加注重在環境保護和維護經濟可持續發展方面增加研究力量，并直接倒逼農業經濟管理思維方式的革命式的顛覆和再生。另一方面，由于我國農業現代化進程比較緩慢，我國農業經濟在國際先進農業經濟面前缺乏競爭性，如何應對國際化帶來的挑戰也將成為今后相當長一段時間里我國農業經濟管理學科的研究重點。
三、積極面對新特點、應對新變化，促進農業經濟管理學科發展
差異化學科戰略。針對上述分析的處在農業經濟轉型期的三大特點以及對農業經濟管理學科研究帶來的新變化，可以實施差異化學科戰略，即把農業經濟管理的研究的重點放在對產業結構質性變化、城鄉結構的質性變化、農業現代化戰略驅動這三個方面，著重從產前、產中、產后對農業經濟進行全局性探究，著重加大城鄉生產要素大循環大流通方面的科研力度，著重加大對環境保護和維護經濟可持續發展以及如何應對農業國際化方面的研究。
科研人才戰略。要根據差異化學科戰略，有選擇性地按照上述研究重點進行有針對性的人才培養工程設計和實施。對農業經濟管理學科的教材、教輔資料以及理論的更新引進，也應根據研究重點的調整進行相應的調整，將契合研究重點的新知識、技術和理念融入到具體的人才培養和農業經濟管理中去。同時，從國家層面來講，要加大教育規劃力度，出臺扶持性的農業經濟管理人才培養政策，加大培養投入力度，對有突出貢獻的學科帶頭人和長期在農業經濟管理一線從事研究工作的優秀人才進行重點支持和培養。
學科互補性戰略。農業經濟管理學科本身就是一門綜合性學科，它融合了經濟學和管理學兩門學科，與之有直接聯系的學科就有數學、法學、金融學、環境學、社會學、政治學等。這些學科間不能割裂開來進行研究。農業經濟管理學科在應對由農業經濟轉型期催生的新特點并由此對科研帶來的新變化時，“關起門”來搞研究，只有死路一條，只做簡單的“1+1=2”的疊加研究也是沒效果的。正確科學的路徑應該是以農業經濟管理這一學科確定的研究重點為核心來確定所涉及的學科的知識和理論并由此綜合起來進行分析，在此過程中，不斷付諸實踐，在大量的鮮活的農業經濟管理現象和事件中達到理論聯系實踐的目的。
四、結語
應對農業經濟轉型期產生的農業經濟管理學科的新變化是一項系統工程，本文只是從理論上進行了粗略的分析，要真正有效地解決農業經濟轉型期條件下農業經濟管理學科面臨的一系列重大理論和實踐課題，還是要集合廣大科研專家和農業經濟管理學科研究者的智慧，并在付諸大量實踐的基礎上才能實現，從而適應轉型期新特點新變化，服務于農業經濟的全面、協調、可持續發展。
參考文獻：
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論文關鍵詞：管理科學；管理思想；管理方法
人們經常說，管理是一門科學，也是一門藝術。由于當今企業科學化管理，需要采用新的管理思想和新的分析方法，采用現代數學決策技術和尖端軟件來從事企業管理，從而使管理中的藝術成分越來越少，而變得越來越科學。從這個意義上講企業的管理科學是經濟科學與技術科學融為一體的統籌科學。因此，企業管理科學化主要是指：在企業管理中廣泛運用系統論、控制論和信息論等現代科學技術的最新成果，采用以電子計算機為核心的管理手段。最大限度地優化生產技術和經營管理活動，建立符合全球化企業要求的管理組織，促進生產力健康、快速的發展，使企業管理活動達到當今世界現代化發展水平。
1企業科學化管理是經濟全球化迫切需要
隨著經濟全球化的形成，我國市場經濟的快速發展，中國企業已開始融人世界經濟大潮，其業務形態和經營環境變的越來越復雜，企業的產品供給和需求市場越來越全球化，這對于中國這樣的發展中國家具有深刻的影響，也給中國企業帶來了新的機遇和挑戰，國內將會出現越來越多的跨國企業，對企業的管理提出了新的要求，這就是現代企業制度的管理科學化。
我國企業自建國初期創建至今，從少到多，從小到大，從弱變強，已經走過了50年的歷程。雖然經過20多年的改革和建設，企業管理水平較過去有了很大的提高，也出現了一些管理先進的企業，但從總體上來看，管理水平還是相當落后的，特別與工業發達國家相比差距就更大。近幾年的實踐證明，現在的企業管理模式，已不順應市場經濟全球化發展的需要。當前國際競爭日趨激烈，發達國家在經濟科技方面優勢的壓力長期存在，企業經營風險增多。如何實現企業由落后管理模式向管理創新轉變，探索出一條符合市場經濟規律的中國國情的企業管理制度，增強在經濟全球化條件下參與國際經濟合作和競爭的能力，是我們不可回避的重大課題。
2管理科學化在企業內部的體現
企業管理的科學化是把現代自然科學和社會科學(包括經濟學、數學、技術學、心理學等)一系列成果綜合應用于企業管理，使企業管理能適應全球化發展的客觀要求，能適應現代科學技術的發展水平。主要體現在：管理思想的現代化，管理組織的高效化，管理方法的科學化，管理手段的電子化，管理人員的專業化，管理方式的民主化。
2．1管理思想的現代化
思想家、科學家不一定是成功的企業家，但是成功的企業家一定要具有現代化思想。擁有雄厚的資金實力、先進的生產技術對企業來講是至關重要的，但這些不能保證企業在市場競爭中取得勝利。尤其是在2l世紀經濟全球化的今天，企業在競爭中能否取勝，越來越決定于經營者的管理思想。正如有句話說的：一種思想可以改變一個時代，同樣，管理思想現代化可以改變一個企業的命運。這種現代化管理思想就是企業全面協調、安全高效、清潔節約、可持續的發展觀念。
2．2管理組織的高效化
管理組織的構成是指企業全體員工為實現企業目標而進行的分工協作，在職務范圍、責任、權力方面所形成的組織體系。企業的管理組是完成企業目標的基石，它把企業的一切可供利用的資源統合起來，對其進行協調分配，發揮出資源利用的整體優勢，最大限度地減少浪費，以最小成本實現其最大價值。企業管理組織結構決定了企業動作的效率，一個管理組織高效化的企業，鮮明表現在“時效強、速度快、效果好”，人盡其才，物盡其用，時盡其效。
2．3管理方法的科學化
管理方法的科學化是指企業管理的方法和程序要走民主化、規范化的道路，使企業的各項管理工作做到標準化、系統化、準確化、文明化和最優化。要在科學預測的基礎上制訂企業的目標，并運用目標管理法、重點分析法、滿足負荷工作法等各種有效的管理方法，對實現這個目標的有關因素及其內在聯系，進行定性分析和定量計算；保證企業管理的決策正確、執行高效、監督有力。管理方法是達到管理目標的具體途徑，它的科學化水平對企業管理有重大影響。
2．4管理手段的電子化
管理手段的電子化就是在企業管理中采用電子計算機、現代通信技術、自動化控制技術等先進的管理手段，提高管理效率和水平，使管理工作真正做到準確、及時、經濟、高效。隨著現代化工業生產的發展，企業的信息量急劇增加，對資訊處理的速度和準確性提出了更高的要求，生產經營活動中各種原始記錄、統計資料、情報、報告、匯總表、總結等形式的資訊流，使管理人員的工作量大大增加。將計算機應用于管理，可以大大提高管理效率。而且由于計算機具有計算準確、資料儲存、綜合分析和自動控制等特點，因此，能自動監督、控制生產過程，實現生產過程的最優控制。
2．5管理人員的專業化
企業經濟全球化發展，要求產品系列化，性能多樣化，元件標準化，生產專業化。在企業中，設計、工藝、設備、制造、質量管理，供銷、經濟核算等方面，都已發展成為各自相對獨立的學科，并創造了許多專業性的技術和方法，這種管理工作的專門化，必然要求企業管理人員要走專業化的道路，他們不僅要具備有關行業的專業技術知識，還要具備一個管理者所需要的經濟與管理的專門知識和領導藝術。實現管理人員專業化是企業管理科學化的關鍵。
2．6管理方式的民主化
民主管理方式是現代企業的重要特征和有效方式。企業經濟發展的任務越艱巨，職工群眾參政議政越強烈，民主管理工作越重要，就越要廣泛發揚民主，充分發揮下級管理部門和管理人員的工作積極性、主動性和創造性，組織工人參與企業管理，這一點對有中國特色社會主義企業來說更為重要。企業科學化管理的不斷完善和創新，要求民主管理形式做到制度化，規范化，避免隨意性，企業的重大決策和重大事項，應堅持提交職代會討論審議通過，只有這樣，才能增強職工的向心力和凝聚力。切實做到與企業同呼吸共命運，為企業未來貢獻力量。
上述管理現代化在企業內部體現的六個方面是密切聯系、互相促進、缺一不可的，它們構成了一個統一的整體。其中管理思想是根本，管理組織是保證，管理方法是手段，管理手段是工具，管理人員是關鍵，管理方式是基礎。
關鍵詞:經濟學 人力資源 管理
Abstract: human resource management of the enterprise is a kind of investment behavior, for enterprise development provide specialized talented person, because it is a long-term and system engineering, must according to the enterprise development strategy determine the good person talent management plan.
Key words: economics human resources management
中圖分類號：F279.23文獻標識碼：A 文章編號：
從經濟學角度來看企業人力資源管理是一個投資與收益比例的關系問題。企業在人力資源上的投資是為了獲得利益的最大化，但企業在進行人力資源管理投資時將面對一系列的風險，這就使得企業必須最大限度的對人力資源管理進行風險評估和回報預測，然后采取相應措施降低風險，以期達到利潤的最大化。一、企業人力資源管理的風險
人力資源管理對于企業而言是一種投資，既然是一種投資就必然會有一系列的風險。特別是高新技術企業，由于對人才的依賴更大，就更需要重視人力資源管理中的風險管理。人力資源管理對于企業而言是一種投資，既然是一種投資就必然會有一系列的風險。
（一）核心員工流失
企業人力資源管理出現的最大的風險后果就是核心員工、骨干員工的流失。這部分員工的離職至少帶來三大方面的負面影響：一是帶走了企業發展所需要的知識與技術，特別是企業高級管理人員的離職往往伴隨著一個精英團隊地流失，造成一定時間段內的崗位人才空缺，影響到企業生產與經營活動的正常進行；二是會對士氣產生較大的負面影響，使得產效率降低，導致員工不配合企業后續的人力資源安排；三是對于一些掌握了企業技術、客戶資料的核心員工，他們的流失將對企業的市場競爭力帶來嚴重威脅。
（二）管理低效或無效
人力資源管理的目的是實現員工綜合素質的提高，為企業的發展提供所相匹配的員工，是一個企業與員工雙贏的過程。員工的知識與技能未能得到提高，或者是員工未能將其獲得的知識與技能服務于企業，從而導致企業人力資源管理沒有實現預期目標，但可以從實行人力資源管理前后員工的工作態度、工作效率及其他企業生產經營指標的變化間接的反映出來。
二、企業人力資源管理風險的成因
（一）外部環境的風險
由于人力資源管理周期較長，而企業所處的外部環境是快速變化的，且具有很強的不確定性，因此企業在制定及實施人力資源管理方案過程中，始終會面臨著政策的規范與管理、知識與技術的更新變革、行業的變化調整、人才的競爭等方面所產生的影響。如果企業沒有認真研究外部環境的變化情況，并以此為依據，及時調整人力資源管理策略，就會導致管理滯后乃至管理不對路，造成重大損失。
（二）零管理的風險
零管理是指企業對員工的職業培訓和管理不做任何投入的做法。由于主客觀因素的影響，許多企業只是對員工進行相應的崗前培訓，而不考慮員工上崗后的培訓和管理。一些企業家往往將管理成本轉嫁給社會和員工個人更多的是傾向于從外部人才市場聘請，對員工進行一種掠奪性的使用，僅僅支付其勞動報酬，而不考慮員工的職業發展、人員的結構優化，這就造成一方面員工的崗位技能未能得到提高，相應的工作效率直接受到影響；另一方面員工的職業危機感加強、對企業的認同感減弱，形成了不穩定的因素。這種零管理觀念指導的管理行為很難為企業提供相應的人力資源保障。
（三）人力資源規劃不當
人才管理規劃中存在的一個最普遍問題是盲目管理，缺乏系統性和全面性,對實際工作沒有實際指導意義。目前大多數企業都存在著重培訓輕管理、重眼前輕長遠的問題。所謂的重培訓輕管理是指企業管理手段單一，缺乏整體的管理部署，導致員工的職業方向不夠明晰；在選擇管理項目時，希望通過一兩次的管理項目就能獲得一支精英隊伍，能夠一勞永逸；在做規劃時既沒有考慮企業實際發展階段的需要、也沒有考慮管理對象的具體情況等因素，管理目標好高騖遠、不切實際，完全由管理者一廂情愿的強制推行。這些做法的最終結果就是使員工面臨較大的壓力，且產生一定的抵觸心理，產生的效果也不會很理想。
（四）人力資源管理的執行不力
在管理項目實施的全過程中，會有各種各樣的困難影響到項目的落實，如工作時間、個人時間與管理時間的矛盾，管理創新與抵制變革之間的沖突，其它環境和條件的變化等。同時，由于執行中出現的問題主要是規劃與執行之間的協調與控制不到位，這在一定程度上也反映出執行人員的工作態度、專業技能等方面未達到相關要求。
（五）缺乏內部成長通道
人力資源管理除了提高員工的知識與技能，還要明晰員工的職業發展目標，這樣才能夠有效地激發員工自我超越的潛能。管理知識與技能得以提高，員工會自覺主動地向更專、更精的領域去學習與探索，或者是員工意志消沉喪失了追求個人理想的執著，喪失了對工作的熱情，使前期的管理效果歸于零。這樣的結果亦會對其他員工產生一個示范效應，使他們對企業的人力資源管理持懷疑態度，對企業的人力資源政策產生不滿，后期的管理工作會更難開展。
三、企業人力資源管理風險的防范措施
（一）制定有效的人力資源管理規劃
一個好的規劃應該目標明確、系統完整，可以動態調整。目標明確是指要明確企業戰略發展的方向，為企業的發展預先儲備專業人員；系統完整則要考慮管理內容、時間上的要求，從內容上來說是要根據企業發展規劃的需要有計劃地進行職業技能管理，從時間上來說是對一名員工的培養要結合他本人的職業生涯規劃進行長期的管理，在職業發展的不同階段，為其提供有針對性的管理項目；動態調控控，意味著管理者要密切注意企業經營環境、技術環境、人才供求、管理對象等主要因素的變化情況，對管理項目的目標、內容、步驟、對象等方面進行調整，保證管理效果。
（二）簽訂保證企業權益人力資源管理合同
確定好管理對象后，企業要與之簽訂管理合同。合同條款一般包括管理內容、形式、時間及企業與員工之間的權利義務關系等。為防止員工專業技能提高后另謀高就，如果在員工的聘任合同中未進行有關規定，則在管理合同中，一定要和掌握了商業秘密的核心員工簽訂競業禁止的內容以保障企業的權益，在發生核心員工離職、侵犯到企業的商業秘密時可通過法律手段進行保護。
（三）注重人才儲備
管理者要提前做好人才儲備的工作，這樣可以有效防止出現因員工流失后崗位空缺而導致工作混亂的局面。在企業內部組建工作團隊，避免出現個人控制某個工作項目的狀況，工作就不會因為個人的離開而出現中斷；在實際工作，建立員工AB崗位制度，每個職位都設AB崗，在A崗位人員離開時，B崗位的可以及時補充上去，避免出現斷檔現象；同時還應加強人才的梯隊建設，以師徒的“傳、幫、帶”方式形成同一崗位的儲備人才，當第一梯隊人員離開時，后續梯隊的人員能夠迅速補充上來，保證工作能夠順利進行。管理者要注意更新用人觀念，處理好人才為我所用與為我所有的關系，積極探索各種靈活的用人機制，建立人才信息庫，在需要時可迅速與相關人員取得聯系，通過聘請兼職員工、短期工，解決企業在不同情況下出現的人員缺口。
（四）加強企業文化和管理制度的建設
通過加強企業文化的建設，并進行配套的制度建設，以形成企業倡導的價值體系，從精神層面上給予激勵，增強企業凝聚力，引導員工的行為方式，降低流失率。在國有企業中，如何實現這種方式呢？在管理人員選拔任用過程中，公司采取面向社會公開選拔招聘等方法，變“缺位競爭”為“全員競爭”，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，進一步拓寬選人視野，為優秀人才脫穎而出開辟了“綠色通道”。對于考核過程中反映問題或投訴事件，各級管理者須強化快速反應意識，做好疏導、溝通、解釋工作，盡量把矛盾、問題消滅在萌芽狀態，避免升級并引起連鎖反應。在制定干部KPI考核時，也將員工滿意度、投訴事件作為對單位領導的考核軟性指標.
（五）提高專業人員的業務水平
人力資源管理部門人員的專業性是企業有效進行人力資源管理的技術保障。人力資源管理部門人員的業務水平高低將直接影響到規劃制定是否合理、相關制度執行是否規范、管理項目能否有效落實等問題，這就決定了，對人力資源管理部門人員的專業知識和技能進行有效、及時的更新和提高，是企業人力資源管理工作中的重中之重。
（中國人民大學，北京100872）
［摘要］從管理經濟學角度出發，企業應實施動態管理以提高其核心競爭力。動態管理是指采用先進的生產技術，對企業內部進行重構和管理，從而保證企業發展與市場經濟相適應。其滿足現代企業的多變性和復雜性的特點，是全球經濟一體化發展的必然結果。動態管理通常可分為內部管理和外部管理，涉及企業管理中的技術革新、人資管理和經營策略分析等。文章從動態管理的必要性出發，分析了企業提高核心競爭力的途徑。
［
關鍵詞 ］企業核心競爭力；動態管理；經濟學；分析
［DOI］10.13939/j.cnki.zgsc.2015.13.027
隨著市場經濟的發展，市場逐漸由賣方市場轉向買方市場。最大限度地滿足客戶的需求，并獲得經濟效益是企業發展的核心戰略。全球經濟一體化發展態勢使我國企業面臨更大的壓力，企業核心競爭力的提高主要集中在新技術的應用、合理的人員管理、有效的成本控制和企業優質服務體系的構建。動態管理兼顧企業內部和外部，以實現技術的創新和管理效率的提高為前提?？傊?，企業處于動態發展之中，這要求企業實施動態管理策略以提高其核心競爭力，促進企業發展。
1核心競爭力動態管理
1.1核心競爭力動態管理內涵
目前，關于核心競爭力的動態管理分析分為狹義和廣義兩種。從狹義上講，核心競爭力動態管理是指企業通過循環管理的模式促進其核心競爭力與環境發展相適應。而從廣義上講，核心競爭力動態管理是指企業為了滿足多變的市場經濟而采取的一系列涉及技術、人力資源、成本控制等實施的手段。企業在經營過程中，對供應商、經銷商、股東、客戶的協調和管理都影響企業的核心競爭力。而對于企業自身而言，其技術是否具有現代化特征、資源分配是否合理都是影響企業競爭力的重要因素。也就是說，外部環境影響了企業管理能力的提高。企業要依據環境的變化，尤其是市場經濟策略的調整，對其實施合理的內部管理和外部管理。完整的核心競爭力動態管理包括企業核心競爭力的確定、培育、運用和評價四個階段，做好每個階段的管理才能提高企業在市場經濟中的地位。
1.2核心競爭力動態管理必要性
目前，企業正在逐漸實施核心競爭力的動態管理模式。企業的發展取決于客戶的認同程度，因此對于企業發展來說，客戶評價是其核心競爭力的主要表現形式，實施這一競爭力的動態管理要求企業善于發現客戶需求的變化。動態管理模式下，企業根據客戶的需求對發展戰略進行相應的調整，其戰略實施具有必然性。主要體現為以下幾點。
一是市場經濟處于快速發展之中，這對企業的發展方向、人力資源結構造成一定程度的沖擊。經濟全球化更是加大了其沖擊力度，容易導致資源跨國流動而造成企業發展處于停滯。因此為了形成良好的市場環境，企業應實施核心競爭力的動態管理模式。
二是核心競爭力動態管理是企業應對政府策略等宏觀環境變化的基本策略，企業在發展過程中應隨時關注政府的宏觀政策，以免與政府策略背道而馳，影響企業的發展。因此實施動態管理是企業硬性指標的重要手段。
三是核心競爭力動態管理是企業適應行業技術革新的策略，技術革新是企業在發展中時刻關注的問題，企業要始終處于生產技術和管理技術的前沿，才能立于不敗之地。而要做到這一點，要求企業始終堅持采用核心競爭力的動態管理模式。
四是核心競爭力動態管理能夠使企業準確了解客戶的需求，從而根據客戶的需求進行產品的調整，實施以客戶為中心的銷售模式和服務體系，使企業獲得經濟效益，促進企業可持續發展。
2從經濟學角度分析核心競爭力的特點
從經濟學角度進行企業核心競爭力的動態管理，包括分析企業的外部經營和內部環境對企業發展的影響。只有企業采用合理的管理手段，才能促進其持久的發展。經濟學中常用的函數關系式包括：柯布-道格拉斯的生產函數、內部管理能力M和外部管理能力R關系式等?；诖宋覀儗⒑诵母偁幜Φ奶攸c分析如下。
首先，核心競爭力具有價值性。企業應從產品價格、數量等方面滿足市場經濟發展需求，才能滿足客戶需求，實現自身價值。市場經濟發展一致性程度決定了其核心競爭力的大小。
其次，核心競爭力具有稀缺性。企業在保持核心競爭力的同時，不斷提高自身的洞察力、組織管理能力。
最后，企業核心競爭力具有知識性和系統性。其知識性體現在只有符合市場價值觀的創新模式才能作為企業核心競爭力的選擇對象，以此制定的發展戰略才能真正促進企業的發展。而其系統性與企業自身的系統性相吻合。以能力為核心的資源、環境是企業可持續發展的重要因素，而各種資源之間形成了完整的系統，只有各個要素同時發揮作用才能促進企業核心競爭力的提高。
3加強企業核心競爭力動態管理的現實途徑
3.1采用靈活的戰略發展模式，培育企業核心市場
市場經濟的快速發展在給企業帶來壓力的同時，也為其提供了豐富的可利用資源。因此，企業應采取積極的應對措施，制定合理的企業核心競爭力，并采取靈活的戰略發展模式，適應多元化的市場經濟，以此培育企業發展所必需的資源。確保企業在某一領域的地位，并逐漸擴展核心領域，為其發展創造更加廣闊的空間。
3.2規范企業組織管理體系，營造企業核心機制
要提高企業核心競爭力，應使其自身的組織結構保持一致。企業在發展過程中，要實施動態管理模式，根據企業發展的需求制定和調整其組織管理規范。切忌單一依靠經驗解決問題的方式，企業應進行適當的培訓，時刻處于學習狀態，了解市場經濟的變化?？傊_保企業的可持續發展，核心機制的構建十分必要，企業應規范自身的組織管理結構，時刻關注市場經濟變化，建立有利于其經營的組織結構和管理體系。
3.3樹立良好的企業形象，提高企業核心文化
企業文化包括企業發展所奉行的價值觀念、道德準則和發展宗旨等。正確的企業文化有助于企業樹立良好的形象，從而提高其在市場經濟中的競爭力。另外，企業的內部凝聚力取決于其是否具有良好的企業文化。從我國成功企業發展的途徑看，企業核心競爭力提高離不開良好的企業文化，優秀的員工培育方法依賴于企業文化的樹立。缺少必要的核心文化，企業的發展也將陷于尷尬境地。
4結論
實踐證明，企業的可持續發展取決于其是否能夠依據客戶的需求構建正確的發展戰略。而在這個過程中，市場經濟具有多變性。而從經濟學的角度分析，企業管理能力包括內部管理和外部管理兩個方面，無論是資源分配、組織管理能力的提高都影響著企業的核心競爭力。因此，對于現代企業來說，應將主要競爭力集中于核心競爭力的提高。當然，市場經濟具有多變性，企業發展也隨時處于變化之中。企業應始終按照市場發展的規則，進行正確的外部協調和內部管理，使企業處于動態發展環境下，解決企業存在的具體問題，提高組織管理水平，從而促進其可持續發展。
參考文獻：
［1］金武.從管理經濟學的視角看企業核心競爭力［J］.中國集體經濟，2010（9）.
食品產業的GDP在我國國民經濟中居首位，然而我國食品安全事件頻繁發生，近些年政府在此方面投入了大量資源，但效果并不顯著。蘇丹紅事件、三鹿奶粉事件、飲料苯含量超標等食品安全事件，給食品行業乃至整個中國社會造成極其惡劣的影響。我國食品安全事件發生原因可分為技術因素和道德因素，從實際發生情況看，主要重大食品安全事件多因道德因素而起，食品產業是典型的道德行業，有形的技術問題解決起來相對比較容易，而無形的倫理道德障礙則會產生更多不利的影響，一方面導致食品產業的信任危機；另一方面直接影響食品企業本身的經濟效益的提升和經營規模的擴大。
食品經濟管理專業的大學生是未來食品行業的經營管理者，其職業素養和倫理素質不僅影響到個人職業生涯的發展，更關系到我國食品產業的發展。高校是否進行食品經濟管理倫理教育，對于學生在將來的經濟活動中的倫理行為和倫理決策能力有深遠的影響。在這方面，企業倫理學教學應該而且可以從中發揮重要的作用。
一、高校食品經濟管理專業商業倫理教育需要思考的問題
企業倫理學屬于應用倫理學的一個分支，是倫理學與企業管理學的交叉學科，這一性質決定了企業倫理學一方面要以促進企業管理為目的，另一方面則要以倫理考量為基本方法和手段。它所關注的核心問題是企業管理與經營活動如何平衡各種利益關系，以全面實現企業的責任。
我國對于企業倫理學教學的學科體系還在不斷完善中，因此，我們需要加強對該門學科的研究與對話，形成一套適合我國企業倫理學教育的教學模式。目前，大多數高校的做法是將商業倫理方面的內容融合在其他專業課程里面，用一章左右的篇幅來講授，這表明商業倫理課程尚未引起足夠的重視。企業倫理學教學必須回答三個基本問題：(1)為什么教，即企業倫理學教學的目標應該是什么？(2)教什么，即企業倫理學教學的內容應該有哪些？(3)怎么教，即企業倫理學教學的方法應該是什么?
目前企業倫理的教學目的主要是提高學生的商業倫理認知，以知識的灌輸為主。結果一個教學周期結束后，學生的商業倫理知識增加了不少，但是，倫理推理和倫理判斷的能力幾乎沒有提高，將倫理分析的技能應用到真實的情境下作正確的決定的能力并沒有提高。一個好的企業倫理學教育需要教師把握本課程的理論基礎和課程設置特點，讓學生在知識層面、技術層面以及價值觀層面進行完善。
國內的企業倫理學主要突出企業管理中的信息、知識與公平競爭，國內外的倫理學比較，以及跨國經營中的倫理問題，主要采用“理論+案例”的模式。國外的企業倫理學更注重全球環境中與利益相關者之間所遇到的問題，用案例的形式討論倫理決策等經濟大環境中所遇到的問題，主要采用“案例+倫理+案例”的教學方式。對于食品經濟管理專業來說，就需要結合食品經濟與管理專業的特點以及食品行業的特點，突出強調企業社會責任與食品產業發展、食品安全的關系等方面進行深入分析，設計符合食品經濟管理專業的企業倫理課程。
二、食品經濟管理專業企業倫理課程設置的原則和教育目標
企業倫理學課程有三個層面的問題要考慮，一是學生要肯學，學了以后，要有實質性的提升，不管精神層面的提升、知識的提升還是技能的提升；二是老師要愿教，最好能把專業教學與學科發展結合起來；三是社會要接受，符合人才培養目標?？傊?，在教學目標和教學原則上要能夠充分體現食品經濟管理專業人才培養要求和食品行業特點。
（一）教學目標
通過企業倫理教學，讓商業倫理進入學生的大腦，要增強學生的責任感，使他們明確自身所扮演的角色和所承擔的相應責任，提高學生的道德反思能力。做一個有道德的人，培養具有新商業文明的新一代食品經濟管理人才。
培養學生食品經濟管理的行業倫理意識，使他們形成從企業倫理角度思考和處理問題的行為習慣，能夠正確判斷復雜情境中的應然關系，善于維護和平衡利益相關者的利益。
培養學生的主動思考和推理判斷能力，增加學生了解倫理問題的能力和道德推理能力，將倫理分析技術應用到企業實踐中，對倫理兩難問題作出正確的決定，使他們在遭遇或面對倫理困境和道德悖論時，能夠運用倫理價值和原則提出富有創見的應對方案和措施。
總之，通過企業倫理教學，培養和提升學生的企業倫理思維，從教學內容的安排和教學材料的選擇，都服從于一個明確統一的目標，促進學生形成內在的責任意識、倫理意識和倫理思維判斷能力。
（二）教學原則
1.基礎理論知識的把握。只有在正確的理論指導下，學生才能更好地在企業決策中恰當處理倫理問題，對倫理道德水平進行創新。這就要求教師需要有大量的知識積累，綜合經濟學、心理學、社會學、哲學、管理學、統計學等多門學科，將中外著名學者的觀點進行整合，依據社會環境，給學生講解基礎理論知識和學科發展趨勢，同時布置理論和案例的閱讀材料供學生閱讀，讓學生認識倫理問題的重要性，形成一定的知識儲備，為解決實際問題打下理論基礎。
2.協調經濟與倫理的關系。企業處理各種關系，無論就其表面還是其本質來看，都是在扮演特定的角色，承擔一定的責任。在關注企業活動領域內各種復雜關系的同時，企業倫理學必須思考和辨析企業與各種利益相關者的關系，包括企業所有者、客戶、員工、供應商、媒體、消費者、政府、競爭對手、公眾、社會等。分析企業應該何時、何地、在什么情況下進行何種倫理決策，為企業今后的倫理問題提供倫理判斷原則。對食品行業來說，在教學中就要抓住食品行業本身的特征和食品企業社會責任的特點，作出有針對性的分析。
3.道德情操的開發。企業領導的行為方式直接影響企業的行為，如果企業領導者實行德行領導，正直廉潔、關心下屬成長、遵守社會規范和仁厚誠摯，那么這種領導方式將提高員工的滿意度和對企業的忠誠度。在教學中要培養學生的倫理道德能力，如何以一種公開的倫理方式行事，對下屬起模范帶頭作用；如何在組織內有效地設立預警機制和倫理熱線；如何為員工建立切實可行的倫理準則；如何開展有效的商業倫理和職業道德培訓；如何設立獎懲制度使員工遵從倫理規范；如何有效地向下屬灌輸商業倫理價值觀?？傊?，通過教學實踐，要使學生認識到管理者在企業中的倫理責任，和對企業及員工倫理的影響，并有意識地進行倫理領導，做“經濟人”和“道德人”有機統一的德行領導者。
三、企業倫理學的教學策略
如何采取適當的教學策略，達到企業倫理學的教學目的，是企業倫理教學的關鍵。
（一）不斷提高教師的綜合素質
企業倫理課的老師要懂倫理學，還要懂經濟學、管理學，能融會貫通，因此，不斷提高教師的綜合素質是進行企業倫理教育必須面對的問題。通過定期舉行教學研討會，通過成立企業倫理學教學與研究組織，使教學與研究的交流活動能夠更加正規化，也可以通過建立網站，共享相關教學資源，使教授倫理學的老師有一個相互交流的平臺，而教倫理學的老師應該向教其他專業課如市場營銷等專業老師傳授倫理學知識。通過加強不同學科之間老師的交流，使從事企業倫理學的教師同時掌握倫理學、經濟學、管理學的基本知識是可以并且應該做到的。
（二）加強倫理教育力度
在課程設置中，要對在西方經濟學課程中的“經濟人”假設進行針對性的分析批判，使學生不僅注重經濟指標，更要重視企業社會責任和個人的道德修養，分析我國食品產業出現的重大食品安全事件的根本原因是什么，對企業的影響是什么，對行業的影響是什么。
（三）加強商業倫理教育和現實結合的力度
我國有豐富的倫理教育資源，儒家倫理、社會主義倫理都有大量的寶貴思想可以為我國商業倫理建設實踐服務。但是，這必須把商業倫理教育與食品產業健康發展緊密結合起來，不僅重視個人的職業道德教育，更要重視企業的責任教育，不能空洞說教，不然，就達不到企業倫理教育的效果。
（四）教材選擇
作為選修課程的企業倫理學，并無統一的教學大綱和統編教材。教材往往受編寫者個人興趣、認識和篇幅等因素的影響而呈現出強烈的個性化色彩，如果只選用一種教材，就難免會使教學內容趨于簡單化和片面化；而反過來選用多種教材也不太現實。最好的策略是教師根據企業倫理學的知識模塊，用講座形式覆蓋主要教學內容，將教材的有關章節納入講座體系作為精讀材料；教材中沒有的內容則另外指定有關閱讀材料。這樣安排，除了可以最大限度地使教學內容做到合理、全面外，還在于選修課的課時一般并不充裕，教學活動在某種意義上只是給學生打開一道知識之門，好讓那些感興趣的學生可以繼續探索，重在呈現知識的寬度，并不要求在知識深度上作過多挖掘。當然，這樣的安排對教師也提出了很高的要求。教師一方面要對企業倫理學的知識結構形成自己的見解，并據此安排教學內容；另一方面要盡量全面掌握著作信息，選擇其中最佳者作為教材，并有針對性地布置課外閱讀。中國文化是我國企業倫理學教學的知識和理論價值來源之一，可以把傳統文化引入課程，但是如何與現代市場經濟結合需要慎重對待，如何與食品行業相融合需要深入探討。
（五）注重基本概念的教學，充分發揮其知識樞紐功能
概念是特定知識系統對研究對象的獨特把握方式。企業倫理學的基本概念是理解和運用企業倫理學知識的關鍵路徑和工具，因此，教師在教學過程中應當重視基本概念的教學?？梢韵冗\用準確的語言揭示概念的本質屬性，突出其關鍵特征，再呈現概念實例；也可以反過來，先舉例再分析共同屬性，最后揭示概念。
（六）多種教學方式相結合
教師教授商業倫理時通常使用課堂討論、教師講述、閱讀指定課本、案例分析、商業劇情討論、專家報告及角色扮演等教學方法。教師必須根據認知發展規律，探索有效的教學方式。教師的講述可以幫助學生系統掌握基本的理論知識，課堂討論可以幫助學生培訓思考問題和分析問題的能力，案例分析可幫助學生分析倫理困境和發現可行的解決方案；邀請企業界的經理人員與學生分享他們在實踐中面對的倫理問題以及解決方法；角色扮演法可幫助學生熟悉倫理困境情況，幫助學生透過不同的立場去討論倫理問題而作正確決策。
教師講述知識傳授是企業倫理學教學最基本也是最常用的方法，但離開具體情境和對現實問題富有說服力的思考，就難以吸引學生的注意力，難以激發學生的學習興趣。案例教學無疑是行之有效的方法，教師可帶動學生主動學習理論知識并運用于案例的實際操作中去，培養學生分析問題的能力和把握現實問題的主動性。此外，鼓勵學生根據自己的興趣愛好搜集企業運作過程中產生的倫理問題，或激勵他們針對現代企業中普遍遇到的倫理的熱點問題采用故事討論、道德討論等方式進行研究，并就其核心問題提出初步解決方案，再進行小組討論。教師在此過程中強調學生的積極參與，讓學生在學習中暢所欲言，在業務中掌握企業倫理學的專業知識，了解他人對企業倫理與社會價值的見解，豐富自己的道德觀。教師還可以吸收學生參與教師管理咨詢項目，使學生在理論與實踐相結合中培養倫理選擇能力、倫理判斷力、倫理推理能力以及倫理評價能力。在案例討論的過程中，教師及時給予必要的指導，將學生引入討論的重點中來，并最終作出點評。
除了案例教學外，老師還可以要求學生以小組為單位，在工作實踐或媒體報道中選擇一個熱點企業倫理問題，圍繞問題寫成一個小組報告，包括問題描述、倫理分析等內容，然后在課堂上陳述，其他學生可以向他們提出問題。為增強學生對現實倫理問題的敏感性，可以布置個人作業，要求學生描述一個現實中的倫理問題，要求必須是自身經歷或觀察到的問題進行討論。
在教學組織中，還可以讓學生置身于道德沖突的情境中，進行情景模擬和命題辯論。首先可由教師展示從管理人員在日常工作中所經歷的真實事情，從中提取出案例或情景，教師不直接告訴學生該如何行動，而是讓學生分成小組，通過討論決定其倫理判斷，學生每次辯論的時候，都會涉及好多企業倫理學知識，教師從中做點評引導。
四、結語
對食品經濟管理專業的學生來說，企業倫理學的教學就是要讓學生掌握企業倫理學的基礎理論知識，熟悉食品行業道德職業規范，從而培養自身的倫理意識，形成自己的價值觀；使他們形成從食品企業倫理的角度思考和處理問題的行為習慣，能夠運用倫理價值和原則提出富有創見的應對方案和措施，體現企業倫理學教育的重要意義。
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Thinking of the Business Ethics Course of the University Student in the Food Economic Management Speciality
JIANG Qi-jun
(Economy management college,Shanghai ocean university,Shanghai 201306,China)
【關鍵詞】農業經濟轉型；農業經濟管理；學科發展；現代化信息技術
1農業經濟轉型期的特征
通常將農村經濟轉型期的特點分為兩點：第一點是工業產業結構與農業產業結構產生變化，第二點是二元結構產生變化。我國農村經濟中，農業產業結構以及工業產業結構都在產生變化，從而致使農村經濟發生轉型，進入轉型期，人們也逐漸加強對經濟轉型的重視。我國的農業以及工業的發展，它們之間的關系是平衡存在的，是一個互幫互助的關系，當農業的發展速度變快時，農業經濟的發展將拉動農村工業經濟的發展，當農村的工業經濟發展起來時，也會反過來幫助農業經濟的發展。截止到現在，我國的經濟產業中工業經濟占據著相當大的部分，因此目前我國應該大力發展農業經濟，正好滿足后者之間的關系，利用工業經濟推動農業經濟的發展。伴隨著我國改革開放的發展，農村城鎮化建設已經成為發展的重點，致使眾多的城市發展起來，成為大都市，但是伴隨著城鎮化的發展，也造成了一些列的問題，比如加大了我國的貧富差距，農村的經濟收入遠遠比不上城鎮的經濟收入。不僅如此，農村的醫療、交通以及公共建設等方面也都遠遠比不上城鎮的發展，這種極端分化的發展促使我國將經濟發展的重點轉移到農村經濟發展上來，應該對其加大投資力度和建設。對于我國農村經濟的發展和建設，國家對此是非常支持的，以此來推動農村的城鎮化建設，縮減農村和城鎮的貧富差距。
2經濟轉型對于農業經濟學科的要求與學科發展趨勢
2.1完善相近學科專業
伴隨著新形勢的背景下，各個高校都逐漸地開設了和農業經濟相關的專業以及學科，這樣能夠推動我國農業經濟的發展。農業經濟學科是在以前的經濟學和管理學基礎上發展而來的，它對經濟學科的發展方向重新制定了相應的規則，比如高校創建的農產品貿易學科以及農產品經濟學科等，都是對于農業經濟的發展實行的課程設計，把農業經濟的特點加入到學科之中，讓學生們去學習，這樣可以在很大程度上推動農業經濟的發展。另外還有個別院校，比如華中農業大學，它是在經濟管理學院中開設了關于小型鄉鎮企業的會計學以及工商管理學科等，高校中關于農業經濟專業和學科的開創，將為農村經濟的發展奠定良好的基礎。因此依照農業經濟的發展特點教育出更多這方面的人才，也是為我國農業經濟的建設提供了有力的支持。
2.2基于農業經濟管理學科，現代化信息技術的作用
現代化信息技術通常是指利用計算機技術，把一些客觀的信息以及數據傳輸到生產中去，計算機主要作用是收集信息以及整理信息，利用計算機技術可以將生產的數據實行科學的整理，從而促進生產的高效化，提高生產效率。對于農業經濟的管理，使用現代化的信息技術可以幫助其正向增長。在現代化的企業管理中，對于經濟的管理以及信息的準確性與及時性都是非常重要的，也可以說信息的準確性和及時性將直接決定著企業的成敗。同樣在對農產品的經營和管理時，對于市場上的信息掌控也是至關重要的，這也將決定著農產品的經營狀況以及銷售狀況?，F階段，農業經濟的發展已經開始引進現代化的信息技術，同時還有一些高校的信息學院中也開設了農村經濟信息化相關的專業，以期望能夠培育出更具信息化技術知識方面的專業人才，在開展農村經濟活動時，及時有效的信息能夠使生產者更好地經營農產品，從而加強農產品的市場競爭力，強化農產品的價值。為了促進農村經濟的信息化建設，在各個院校之中開設和信息化相關的學科也是非常重要的。
2.3應用數理知識提高農業經濟的管理科學化
在高校中相關的農業經濟管理課程，其中數理經濟以及定量分析等相關的課程內容所占的比重相對較低，高校開設的課程之中的學習重點，主要是強調國家的經濟發展趨勢以及相關的政策等，大部分課程都是全面落實國家的農業經濟政策等，沒有對其實行專門的分析，也沒有開設和農業經濟相關的類似分析課程。但是目前我國經濟發展的重點依然是對農村經濟的發展，因此農業經濟市場也將是我國市場發展的方向，因此高校應當加強定量的分析以及數理經濟的分析，要對其足夠重視，應該開設一些和定量以及數理分析相類似的課程。高校農業經濟學科也應該依照相關的問題需求對定量分析以及數理分析上加設課程，增加學生這方面的知識儲備。
2.4強化實踐性教育，推動軟科學硬化發展，展現良好發展趨勢
傳統的教育理念對于農業經濟的作用也不可以忽視，傳統的教育理念通常會認為對于農業經濟的學習應該以理論學習和研究為主，而且在對課程進行設計時，也比較偏向于對農業管理學科中的理論進行學習，這在很大程度上忽略了實踐性以及智能化的學習方式，從而致使學生在畢業之后到就業，都很難適應工作中的問題，嚴重缺乏動手實踐的能力以及對農業經濟實行管理的能力。伴隨著經濟的轉型發展，也致使市場中的競爭變得更加激烈起來，這也對相關的管理型人才提出了更高的要求，要求他們應該具有比較強的實踐能力以及管理能力，這是一個非常重要的因素。
3農業經濟學科建設和發展的思考
3.1滿足農業經濟轉型的需求，明確農業經濟學科的發展方向，為社會培養優秀人才
我國農業人口眾多，但是可使用的土地資源卻十分稀少，而且農業的經營狀況呈現分散式發展，還沒有建立完善農業產業鏈。其中最主要的因素就是農村的生產效率非常低。其次我國傳統農業的發展和現代化的農業發展是相對沖突的，現代化的農業已經發展成為高產量、高品質以及多元化和國際化的模式，但是我國傳統的農業發展仍然還是處在效率低下的模式。因此為了有效解決這個沖突，可以從科技、信息以及管理方面著手，應當重視農產品的質量以及產量，對農產品的組織結構進行完善，減少農作物的成本，增強其市場競爭力。培育出專業的農業管理人才，這將是發展我國農業經濟的必要手段，也是最終目標，可以加強相關農業學科的建設，科學地培育具有專業技能的人才，從而增加農產品的質量以及產量，這也是農村經濟轉型時發展的重點。
3.2以科學研究為支持，構成本學科的學科特色
科學進步都是要通過多次地科學研究來實現的，因此對于農業經濟的發展，也應該不斷地實行科學研究，利用研究發展不斷地推動農業經濟的發展方式和技術的成熟。實行科學研究的主體應該就是培養農村經濟的專業型管理人才，這些人才也是要利用專業方面的學科來教育和培育的。因此應該構建以科學研究為特色的農業管理學科，幫助農村經濟更好地發展，這將是農村經濟建設的主要內容和渠道。
3.3遵循“以人為本”的原則，分層次培養人才，組建學術梯隊
在農村經濟建設中，對于人才的需求是非常大的，強大的人才團隊發展，將是農村經濟學科建設的關鍵手段以及必要措施。在我國的教學團隊中也存在著三種教學理念，第一種是處在計劃經濟思想的年長學者，第二種是計劃經濟過渡后的改革學者，第三種是具有前衛思想的年輕學者。這樣的學術梯隊也是我國農業經濟建設的過程，在對農村經濟管理學科進行開展時，應當強化學科的領頭人作用，讓具有先進思想的青年以及具有優秀國際管理思想的海歸加入到學科的建設之中，從而培育出這個學科的骨干人物，大力開展科學研究，幫助農業經濟學科發展的更加科學化以及多元化。
4結論
綜上所述，我國農業經濟的發展還是需要國家的支持，對于農業發展的重點國家也應該對此加強重視。農業經濟學科的建設是我國農業經濟發展的重要方向，從而培育出更多農業經濟管理方面的人才，推動我國農業經濟的多元化以及國際化發展，從而幫助我國農業經濟以及工業經濟進行平衡發展。本文主要對農業經濟轉型階段我國農業學科的建設進行論述，分別從經濟轉型時期我國農業經濟的特點、農業經濟學科的發展趨勢以及農業經濟學科發展的思考來進行闡述，希望可以幫助各個院校更好地發展農業管理學科以及對課程進行設計，幫助農村經濟管理培養出更多專業人才。
參考文獻：
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