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在世界范圍內,衡量畜牧業對科技依存度的顯著指標有兩個:一是它并不等于科技成果商品率,科技進步貢獻率可以從兩方面認識,一方面反映畜牧業科技的進步作用程度,比例越高,說明畜牧業科技進步作用程度越大;另一方面說明科技在畜牧業增長中的作用,比例越高、作用越大。目前,我國畜牧業科技進步貢獻率僅有40%左右,一些落后省份此項指標更低,內蒙古僅有30%左右,被列為全國重點扶貧集中地區,此項指標尚不足30%。科技成果轉化率是指一定時期內,已經應用于畜牧業生產的畜牧業科技成果在畜牧業總科技成果中占多大比重。它反映畜牧業與畜牧業科技之間的依存關系程度,反映畜牧業科技供求狀況以及畜牧業科技資源配置與利用是否合理。就依存關系而言,此指標越高,供求差距越小;就科技資源配置與利用而言,此指標越高,說明科技資源配置得越合理,利用得越充分。目前,我國畜牧業科技成果轉化率僅有15%~20%,內蒙古僅有10%左右,除去10%左右的基礎性研究此項指標距臨界值很近。全國真正形成產業化、商品化的尚不足5%,每年1萬項科技成果轉化的僅有1000~2000項。
世界上經濟發達國家有著相應發達的畜牧業,科技進步貢獻率已達到60%~80%,例如美國已達81%以上。科技成果轉化率平均為60%~70%,有些國家更高,日本已達75%左右。
從科技進步貢獻率和科技成果轉化率兩個方面分析表明,我國畜牧業科技進步作用與發達國家相距甚遠。經濟落后省份或地區、畜牧業科技進步作用十分低下,它是制約我國畜牧業總體水平低而又結構性失衡的根本原因。另一方面,世界畜牧業發展的歷史說明,振興畜牧業的必然抉擇是依靠科技進步。
二、結果分析
(一)我區畜牧業科技水平正在不斷提高
畜牧業科技水平不斷提高是引發我區畜禽個體生產性能不斷提高,促使我區畜產品產量逐年增加,以至于在人口不斷增長情況下,仍能保證我區人均占有畜產品產量逐年上升的一個重要因素。
(二)我區畜牧業產值的增長主要依靠物質投入來實現
綜觀三個五年計劃期間,我區畜牧業產值增長中的貢獻率大小順序依次是,物資消耗、科技進步、飼養畜禽頭數及勞動力投入,這表明我區科技進步在畜牧業產值增長中已占相當的比重,但由于我區農村牧區畜牧業生產基礎薄弱,尚處在由傳統畜牧業向現代畜牧業、由自然經濟向商品經濟轉化的過程中,因此,我區畜牧業產值的增長還主要是依靠物質投入來實現的,處于第三位的是牲畜飼養頭數,最末一位是勞動力的投入,這亦表明,我區畜牧業生產已經正在由注重外延擴大再生產轉化為以內涵擴大再生產為主,內涵和外延擴大再生產相結合。
(三)勞動生產率的提高仍然建立在大量物質消耗基礎上
測算結果表明,我區畜牧業勞動生產率逐年提高,單位產值占用資金經歷一段上升過程后,穩中有降。勞動生產率的提高仍然是建立在大量物質消耗基礎之上的。
三、影響畜牧業科技進步作用的因素辯析
一般而言,科技進步貢獻率與科技成果轉化率是同方向的動態關系,換言之,影響科技進步貢獻率的因素亦是影響科技成果轉化率的因子。只不過科技成果轉化率也是牽制科技成果貢獻率的要因之一。
長期以來,人們多從科技領域外部尋求影響畜牧業科技含量的動因,而未從科技領域內部尋求要因并把二者結合起來,實際上,這種思維方式已經無法適應時展變化的要求。實踐告訴我們,影響畜牧業科技進步作用的原因已經不是某一單項或幾項,而是若干項原因綜合作用的結果。這些因素從不同的方向對科技施加影響,使我國畜牧業科技進步貢獻率處于一種低而不穩的狀態。因此,追蹤科技領域內部、科技領域外部影響科技進步貢獻率的因素并尋求二者的最佳結合部,毋庸置疑是明智之舉。
總之,影響科技對畜牧業增長作用的因素有三個,一是科技領域內部;二是科技領域外部;三是聯結內外部的中介紐帶―――科技推廣,它們共同作用的結果使畜牧業科技進步作用低下。
四、提高畜牧業科技進步作用的對策
(一)刺激有效需求
有效需求不足是導致畜牧業科技進步作用的要因之一,刺激有效需求可以從以下幾個方面入手。
1.完善“統”“分”結合雙層經營體制,充分發揮兩個層次的積極性、優越性
根據我國國情,只有統分結合才能拓寬科技應用的范圍并充分發揮其功能。同時要正確地引導農牧民走適度規模經營之路。目前要統好畜牧業基本建設、生產資料供應、重大畜牧業科技應用及其管理以及畜產品加工、銷售等。
2.提高畜牧業勞動者的素質
提高畜牧業勞動者及組織管理者素質的中心環節,是抓好農牧區的掃盲教育、基礎教育和職業教育。這里有一個不容忽視的問題是農村婦女教育問題,應繼續列入重要議事日程。資料表明,目前我國畜牧業總產值中牧區婦女貢獻率已達50%,但比較素質而言,卻又低于男勞動者的素質,它對未來勞動者的素質有深遠的影響。
3.增加農牧民收入
勞動者的經濟承擔能力是制約科技成果有效需求的重要客觀條件,它的提高只能在深化改革的過程中循序漸進的實現。但根本的一條是政府采取支持畜牧業的政策,充分利用畜牧業資源,降低畜牧業成本,提高畜牧業生產效率,進而提高經濟效益,以增加農牧民收入。
(二)增加有效供給
1.改革科技立項辦法
主要是根據以需定產的原則持續開展畜牧業科學研究,同時針對科技成果大量積壓的現實,盡快做好已有成果的推廣工作。短期來看,后者應成為畜牧業科技投入的重點。長期來看,應根據以需定產的原則堵住立項上的漏洞(基礎性研究除外)。其次,建立科技立項信息網絡,做好科技立項宏觀調控,避免立項重復、分散的弊端。隨著科技的發展,僅僅依靠某一領域、某一單位的科技力量難以完成重大科技的發展,這就需要合理的科技分工,充分發揮每一個協作單位的優勢,做到以長補短,避免分散造成的科技力量與科研經費的浪費。當然這就需要有強有力的宏觀調控體系。目前,我國宏觀調控體系尚未明晰,因此應盡快建立、健全科技宏觀調控體系(包括調控目標、內容、重點、措施等)。
2.改革科技成果鑒定驗收辦法
中央已經出臺第三個科技成果鑒定辦法,今后重點在于落實、實施。
3.增加科技投入,改變科技經費來源單一化的局面
動員社會各界增加對科技的投入,實行利益均沾、風險共擔的辦法。此外還要提高科技人員待遇,保護科技工作者的權益不受侵犯。
(三)搞好畜牧業科技推廣
第一,削弱瓶頸狀態的措施
內蒙古農村牧區是人口問題的重心,必須嚴格控制人口增長,同時有計劃地做好現有富余勞動力的轉移工作。一是農村牧區就地消化,可以利用集約經營方式。在畜牧業內部解決一部分;二是立足本地特色,興辦,發展鄉鎮企業;三是有條件的地方做好勞務輸出和牧業勞動者非農非牧就業工作。最大限度地減輕農牧業勞動力的壓力,削弱畜牧技術推廣中的瓶頸狀態。對牧業勞動者素質問題可采取以下舉措,落實九年制義務教育,并與職業教育、成人教育相結合;提高現有勞動者的素質;培養大批牧民技術;提高基層干部素質。
第二,實行畜牧業適度規模經營
由于各地情況相異,沒有統一標準用以指導適度規模經營,為了增加對科技吸收消化能力,必須進行適度規模經營,在發達地區,其他就業門路日漸增多,種植業的土地應向種田能手集中,畜牧業的草場應向養畜能手集中,盡量減輕人為造成的分散牧業資源的負荷。在欠發達地區和貧困地區,非農非牧就業門路較少,種植業應采用統種、統管、分收的模式,便于牧業科技的推廣應用。
第三,實行多種形式的畜牧業科技推廣模式
目前看來,內蒙古畜牧業技術推廣模式大體有以下幾類;一是政府職能機構為主體;二是農業高等院校與中等學校為主體;三是企業為主體;四是民間技術組織為主體;五是上述各類形式的聯合。五種類型模式在不同地區具有不同的作用,各地應根據當地的實際情況加以選擇。鼓勵開展各種聯合,發揮各類推廣組織的積極性。同時要注意完善各類推廣組織體系。
第四,國家對農業的投入
世界畜牧業技術推廣實踐證明,國家投入必不可少,但目前中國當務之急是改革單一依靠國家財政維持畜牧科技推廣局面,鼓勵多渠道投入,解決推廣經費緊張問題。一是貸款,利用貸款推廣畜牧科技,增強風險意識,有利于資金的充分利用;二是采取聯合投資的辦法,本著利益均沾、風險共擔的原則籌措、使用畜牧推廣資金;三是搞好有償推廣服務,增加畜牧技術推廣組織自我積累、自我發展的能力,但要根據各地經濟發展水平,靈活地采用有償、無償以及循序漸進地由無償向有償過渡。
第五,培養跨世紀的畜牧業推廣人才
高等農業院校應率先建立和完善農牧業推廣系或設置農牧業推廣專業。對未設置農牧業推廣系的院校根據實際情況,可先設置農牧業推廣專業,逐步向推廣系發展。已經建立推廣專業的院校可創造條件向推廣系邁進,已經設置推廣系的院校進一步完善科研、教學體制,以適應實際需要,培養跨世紀的農牧業推廣高級人才,中等農牧業學校也應開設農牧業推廣課程,培養一大批初中級農牧業推廣人才。
第六,搞好中試基地建設
基地建設要兼顧眼前與長遠,通過中試基地,檢驗科技成果,提高科技成熟度,為畜牧業科技推廣提供先決條件。
[關鍵詞] 畜牧業 信息化 現代畜牧業 建設
21世紀是一個以信息與科技為主題的新世紀,信息作為一種新的生產要素正在發揮著重要的作用。就畜牧業行業而言,大力推進畜牧業信息化建設,在提高畜牧業信息服務水平、促進畜牧業信息服務科學化等方面都有著現實和深遠的意義。
一、信息化對現代畜牧業的推動作用
1.信息化可以提高畜牧業的科技含量
一個地區的畜牧業和一種產品是否具有強大的市場競爭力, 關鍵是要有品質優勢、規模優勢, 而品質優勢、規模優勢的形成, 在很大程度上取決于科技優勢。任何一項畜牧業科技的研究、突破、推廣, 無不是與現代信息技術相結合的結果。要提高畜牧業的科技含量, 首先就要掌握世界科技的最新動態, 搶占科技的制高點, 把這些最新最優的科技成果以最簡化的手段傳授給農民; 同時, 還要大力提高農民接受新技術、新知識的能力。這個過程的完成, 需要大力研制開發科技成果, 不斷引進消化科技成果, 高速轉化利用科技成果, 真正把畜牧業的發展轉變到依靠科技進步和提高畜牧從業人員素質的道路上來。實現這種轉變, 關鍵要有雄厚的信息技術基礎, 信息化可以起到發展高新技術產業、居世界領先地位的重要作用, 它是推動畜牧業科技進步、加速畜牧業現代化建設的重要基礎。
2.信息化可以加速畜牧業產業化進程
畜牧業產業化是貼緊市場、知識密集程度高、系列化生產經營配套、企業化集團優勢突出的市場畜牧業, 可謂是現代化畜牧業的雛形。信息化對它的推動作用更為突出: 一是通過信息化把畜牧業融入到經濟全球化的競爭去發展; 二是通過信息化把強優畜牧業企業聯合起來, 打造航空母艦, 形成跨國競爭的巨大優勢; 三是通過信息化開發網上貿易和信息平臺, 直接建立畜產品交易的快速通道, 如長治市畜牧獸醫應急指揮系統、晉中市網格化信息平臺等就是這種信息平臺。
3.信息化可以促進畜牧業經濟增長方式產生質的變化
信息經濟是以現代科技為核心, 建立在知識和信息的生產、存儲、使用和消費上, 它一改過去那種資源與資本的總量和增量決定經濟成敗的模式, 而將謀略和決策意識深化到創新和集約化利用資源上。畜牧業科技的利用在很大程度上減少了生產成本, 節約了資源消耗, 在產出增加或產出不變的情況下, 信息化可把資源效能最大程度地發揮出來以增強效益, 這既是提高資源利用效率的有效途徑, 也是經濟增長方式轉變的要害所在。
4.信息化有利于畜牧業企業根據市場需求安排生產經營
科技進步和市場經濟是推進畜牧業現代化的兩大動力,而今, 如果離開了信息化, 任何企業和個人都很難在市場經濟中獲得成功。我國地域遼闊, 氣候、土壤、環境條件十分復雜, 畜牧業生產情況和畜牧業經濟狀況差別很大, 即使在一個省的范圍內也是如此, 只有依靠畜牧業信息化, 政府才能做出及時、正確的決策。而且我國已加入 WTO, 國際市場的供求狀況和價格直接影響到國內農業生產; 畜產品對外貿易的發展, 使國際畜產品市場對國內生產也產生了日益加深的影響, 可見連通全球的市場信息網絡將成為畜牧業發展不可或缺的條件。
二、畜牧業信息化面臨的問題
畜牧業信息化的進一步發展必須建立在網絡化的基礎之上。面對數字化大潮,我國的畜牧業信息化的發展在我國畜牧業的發展進程中取得了不少成效,但總體而言,在其建設過程中依舊存在著不少問題。我國畜牧業信息化水平相對比較落后,主要表現為:我國畜牧業信息資源的收集、加工、傳遞、利用等環節,目前還處于分散的、單一的、粗放的和手工的自發階段,信息資源的分散性、信息服務的內向性、信息聯系的縱向性、信息更換的滯后性都直接影響了畜牧業信息的利用率。由于受地域的限制和傳統畜牧業的束縛,畜牧業資源環境信息量巨大、信息分散、數據形式多樣,同時信息技術開發人才缺乏,農民素質不高、信息化意識和利用信息的能力不強,造成了目前的畜牧業信息化普遍存在不足。
三、我國畜牧業信息化發展趨勢
我國畜牧業信息化的建設暫時還處于探索和未成型的階段。信息化服務共享標準、共享原則和政策、數據標準仍未形成全國統一的規范,這是一個有待繼續解決的課題。同時,信息數據來源復雜,給信息服務共享帶來一定的難度,這也是一個有待解決的難題。建設集約化、專業化和優質高效的現代畜牧業已經成為必然。在推進畜牧業信息化的過程中,要通過計算機網絡及通訊技術,把畜牧信息及時與準確地傳達到用戶手中,實現畜牧業信息在線服務支持的網絡運行,為數據的網絡在線服務開辟了新的內容,有效提高了辦事效率,使畜牧業信息服務更加便捷利民。畜牧業信息化建設將是復雜的、知識高度密集的、大規模綜合集成的系統工程,同時也是社會發展需要必須完善的工程。畜牧業信息化可以使畜牧業基礎設施的運轉、畜牧業技術的操作、畜牧業經營管理運行,通過網絡信息的傳輸全面實現自動化調節和控制。畜牧業信息化的發展將減少重大生態建設的盲目性,為國家創造巨大的生態效益、社會效益和經濟效益,對促進畜牧業產業的持續、健康和跨越式發展產生深遠的影響。
參考文獻
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關鍵詞:畜牧業;第一產業;第三產業;關系
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)07-0077-02
1 當前畜牧業發展的前景
1.1 畜牧業由數量型向質量型轉變
大力推廣畜禽產品良種, 提高產品質量, 是發展畜牧業的關鍵。近年來,畜牧業生產規模雖然不斷擴大, 但質量卻不盡人意, 難以適應市場對畜禽產品優質化和多樣化的需求, 市場競爭能力不強。為此,加大良種推廣力度, 使畜禽產品質量有一個明顯的提高[1]。
1.2 畜牧業由耗糧型向節糧型轉變
目前家畜養殖主要以生豬為主, 牛、羊比重小;家禽以雞、鴨為主, 鵝的數量不多。養殖結構單一,且生豬、雞、鴨以糧食和配合飼料為主, 糧食消耗量較大,生產成本高。隨著人們生活水平的日益提高, 城鄉居民對食草性動物等綠色食品需求量越來越大。為此, 今后要在穩定生豬生產和養雞的基礎上, 大力發展牛、羊、鵝、兔等食草性動物養殖, 降低養殖成本, 緩解人畜爭糧的矛盾, 滿足城鄉居民對草食動物的需求。“有機畜牧業”及其產品是未來畜牧業的發展趨勢[2]。
1.3 畜牧業由低效向高效轉變
目前,畜牧業生產的科技含量與國外相比還有較大差距, 從而影響了畜牧業效益的提高[3]。一是完善良種繁育體系建設, 加強品種選育和優良品種的引進推廣工作;二是加強科技推廣體系建設,加強業務技術培訓, 不斷提高廣大畜牧獸醫工作人員的業務水平,加強對基層畜牧獸醫站的管理, 穩定基層技術服務隊伍, 調動他們的工作積極性;三是加大防疫檢疫工作力度。把發展畜牧業真正轉移到依靠科技進步和提高農民素質的軌道上來,顯著提高畜牧業效益。
1.4 畜牧業由弱質向強質轉變
畜牧業產業化有利于解決農戶小規模生產與大市場的矛盾,有利于提高畜牧業的比較效益和農民收入。一是建立相對穩定、集中連片的生產基地。二是搞活流通。三是培植加工龍頭企業。逐步形成產加銷一條龍、貿工農一體化的經營格局, 使畜牧業的質量和效益有一個明顯的提高。生產、加工和銷售的一體化結合則是一個共同的趨勢。
2 畜牧業與第三產業的關系
國家統計局以國統字[2003]14號文向各省、自治區、直轄市統計局,新疆生產建設兵團統計局,以及國務院各部門印發了《三次產業劃分規定》, 根據《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2002),對三次產業進行了劃分。
2.1 第一產業、第三產業的概念
(1)畜牧業屬于第一產業,又稱第一次產業。指以利用自然力為主,生產不必經過深度加工就可消費的產品或工業原料的部門,是按“三次產業分類法”劃分的國民經濟中的一個產業部門。一般包括農業、林業、漁業、畜牧業和采集業。有的國家還包括采礦業[4]。
(2)第三產業是指除第一、二產業以外的其他行業。第三產業包括:交通運輸、倉儲和郵政業,信息傳輸、計算機服務和軟件業,批發和零售業,住宿和餐飲業,金融業,房地產業,租賃和商務服務業,科學研究、技術服務和地質勘查業,水利、環境和公共設施管理業,居民服務和其他服務業,教育,衛生、社會保障和社會福利業,文化、體育和娛樂業,公共管理和社會組織,國際組織。
2.2 關系
(1)第一、二產業是第三產業發展的前提和基礎。第一產業是國民經濟的基礎,加強第一產業是國民經濟發展的首要問題。只有第一產業發展了,才能為第二、三產業提供重要原材料和廣闊的市場。世界上經濟發達的國家,差不多都擁有發達的農業。
(2)正確處理好三大產業的關系,既有利于經濟的協調發展,也有利于社會的穩定。在當前實際上是三個產業的相互融合,共同發展,大力發展第三產業并不是說等于第一、二產業發展起來以后再發展第三產業,更不是通過削弱第一、二產業來發展第三產業,而應從相互聯系、相互促進的關系中來認識發展第三產業的重要性。大力發展第三產業有利于增強農業生產的后勁,促進工農業生產的社會化和專業化是水平的提高,有利于優化生產結構,促進市場充分發育,緩解就業壓力,從而促進整個經濟持續、快速健康發展。
3 畜牧業對第三產業的促進作用
3.1 畜牧業是第三產業發展的創新點
突出地方特色品牌創建,大力發展生態養殖,努力提升畜禽養殖的生態化、特色化、產業化水平,畜產品質量不斷提高,推動高效特色畜牧業科學跨越發展。與地方特色畜禽育種場和種質資源庫建設相結合,特別是充分利用國家級(雪峰烏雞)原種場的建設,做到保種與挖掘文化相結合,建立集保種、養殖、休閑觀賞、文化展示、產品品嘗銷售為一體的特色畜禽產業發展文化館,讓廣大市民感受畜牧文化,構建起以文化積底蘊、以特色創品牌、以品牌求發展的特色品牌畜牧業發展新格局——形成一種新興的畜牧體驗旅游文化。
以沅陵縣為例:沅陵縣依據沅水發展灘涂生產千余畝,是當地最大的濕地基地。良好的植被,多樣的生物是該地旅游開發的絕好自然條件。沿江大堤有風景秀麗的觀光帶(如鳳灘)與堤下莊稼四季映襯。景觀季相豐富,田園風光明顯,適宜生態休閑旅游的環境氛圍。濕地資源豐富,其間水禽出沒,林間花香鳥語,使游覽區充滿野趣,增添魅力。
3.2 畜牧業是第三產業發展的持續動力
3.2.1 立足行業優勢,強化服務職能,推進大項目建設,提升產業帶動能力 依托畜禽品種資源優勢,拓寬招商渠道,優化畜牧業發展環境,推進大項目建設。打造特色品牌畜牧業研發生產基地高位平臺,重點引進畜牧龍頭加工企業參與特色畜禽資源的產業化開發,優化產業結構,提升產業帶動能力[5]。
3.2.2 突出高效、生態,推動特色品牌畜牧業科學跨越發展 (1)編制特色畜牧產業規劃,重點實施畜牧產業建設,完善發展布局。建設適度規模、適當集中、特色鮮明的特色產業功能區。與地方特色畜禽育種場和種質資源庫建設相結合,特別是充分利用國家級雪峰烏骨雞、溆浦鵝等原種場的建設,做到保種與挖掘文化相結合,建立集保種、養殖、休閑觀賞、文化展示、產品品嘗銷售為一體的特色畜禽產業發展文化館,讓廣大市民感受畜牧文化,構建起以文化積底蘊、以特色創品牌、以品牌求發展的特色品牌畜牧業發展新格局。
(2)強化設施建設,夯實高效特色畜牧業發展物質基礎。一是加強特色畜禽育種養殖基礎設施建設。二是加強加工、流通基礎設施建設。三是加強服務監督基礎設施建設。
(3)發展生態養殖,加快生產方式轉變,構建高效特色畜牧業發展新模式。大力推廣標準化生態養殖模式。強化輿論宣傳和示范引導力度,秉承富氧養殖、飼草養殖、環保養殖、科技養殖的綠色養殖理念,在加快推廣生物發酵床養殖、林下養殖等5種標準化生態養殖模式的同時,充分利用天然山區、經濟林地、河道灘涂等自然條件,發展自由開放式的林間圍欄運動養殖、草地圍欄放牧陽光養殖、庭院式養殖、農莊式養殖,逐步建立起特色畜禽與自然生態環境和諧發展的可持續綠色養殖模式,推進畜牧觀光旅游、觀賞狩獵、飼養體驗、鄉土文化、水上競技、特色餐飲、休閑體驗和文化傳承等新型畜牧功能的拓展,加快生產方式轉變。
(4)優化服務,為高效特色畜牧業發展提供有力保障。開展技術服務,開展標準化示范場創建,立足特色畜禽種質資源優勢,突出亮點,引導畜禽養殖場(戶)在布局規劃、基礎設施改造、飼養管理、疫病防控、無害化處理、檔案規范等方面提檔升級,開展國家、省、市標準化示范場創建工作[6]。
3.2.3 持續增強科技創新能力,提升產業化水平 加強地方種質資源的保護和利用研究。加強與國內各級高等院校及科研機構的溝通與合作,建設各級地方品種產業技術創新聯盟,為地方畜禽資源保護及特色品種的培育構建共享科研平臺。高規格建設標準化生態型特色畜禽原種場和擴繁場,加快技術支撐體系建設。積極申報、爭取和組織實施國家、省、市級科研課題和專業項目,加快實現科研成果轉化。
3.2.4 科學防控,規范監管,保障畜牧業生產及特色畜禽產品質量安全 完善預警機制,開展隊伍培訓,嚴格目標考核,以口蹄疫、豬瘟、豬高致病性藍耳病、禽流感等動物疫病為重點,抓好疫病監測,確保各項防控措施落實到位。強化檢疫監管、生產投入品監管、生鮮乳質量監管,做好獸藥、飼料生產企業的資質認證及無公害畜產品認證的申報、驗收工作,確保不發生質量安全事故[7]。
參考文獻:
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[論文摘要]在草地畜牧業標準化的生產經營管理中。成本利潤分析和經濟核算的方法占有十分重要的位置,因為任何管理決策都要對成本和利潤進行分析,只有降低成本和增加利潤的方案。才是可接受的方案。初步探討在建立貴州草地畜牧業國際標準化體系的過程中可能出現的成本利潤分析和經濟核算的方法嘗試介紹一些能運用于實際生產中的方法和表格,以幫助農戶和技術人員更加方便地掌握成本利潤分析和經濟核算的方法.
在貴州省草地畜牧業國際標準化體系的建設中,除了優良品種的選育、人工草地的建植、科學合理的飼養管理外,我們還需要對養殖場(或養殖戶)生產的各個環節進行科學的經濟分析和經濟核算,從而幫助養殖戶或養殖場獲得理想的利潤。為此,對經濟核算的一些方法進行了探討。
1草地畜牧業國際標準化體系經濟核算的方法
在開始建立草地牧場之前,農戶應當首先考慮自己的資金是否足夠建立一個牧場,特別是開始兩年的預算尤其重要。預算包括建立牧場所需要的啟動資金成本和經營成本。
1.1建立牧場所需要的啟動資金
啟動資金成本是指在建立牧場時進行施工、購買各項設備物資所需的成本,通常發生在經營的第1年。一般來說,啟動資金成本除自籌部分外,均需要通過借貸來支付。借貸款及其利息的償還必須通過經營預算后,將啟動資金成本按年度攤派,這樣就可讓養殖農戶更加合理使用資金去經營牧場,并有經營利潤產生。
1.1.1在建立牧場前,農戶應當首先考慮的是(1)測算所需要的資金和所需成本內容,并在表格中填寫出來。(2)估計資金數量及何時需要這些資金,每個階段各需要多少?(3)完成第1年的預算,并決定資金總成本以及所需要的借貸數額。在表格上記錄這些數目。(4)完成第2年的預算,計算牲畜的狀況。然后,在第2年的預算表上填寫相關數目,完成表格。
1.1.2建立牧場所需的成本(1)建筑及設備成本。包括畜圈、青貯池、圍欄、給排水系統、照明、動力、便道、擠奶設備等。(2)基礎牲畜的購買。(3)肥料購買。(4)人工草場建植。
1.2建立牧場所需要的經營成本
第2年以后的預算主要集中在經營成本上,能夠顯示出牧場較長遠的效益。經營成本是指在牧場運轉過程中所產生的開支,主要包括:勞動力成本、獸醫及技術服務成本、補充飼料成本、牲畜銷售(不同大小、性別和健康狀態的牲畜價格不同)、運輸成本、人工草場維護成本、貸款償還、圍欄、道路、圈舍等硬件維護成本和其它成本(水電、稅收等)。另外,每年因為牲畜數量及類型會有變化,所以農戶必須重新評估畜群的價值,并且牲畜的價格也不是一成不變的,要想比較科學地掌握其變化,可以使用表l來計算。例如:l戶農戶計劃購買5頭奶牛經營,第1年啟動的預算明細表和第2年的牲畜對賬表及預算明細表,見表1、表2、表3。
2草地畜牧業國際標準化體系經濟核算的作用分析
2.1放牧可減少常年經營的成本,保護生態,生產無公害產品。實現可持續發展
使用人工種草劃區輪牧技術飼養奶牛等草食牲畜,可在較大程度上降低牧場的飼料成本和管理風險。以獨山草種場為例:該場目前飼養奶牛300頭,全部采用全天候劃區輪牧的飼養技術喂養。以平均每頭牛日采食12kg營養平衡干物質計算,日需配合精飼料14kg,價值24.5元,但由于該場奶牛采用全天候放牧,每天采食鮮草7okg,每天僅需補精料1kg,價值15.75元,比傳統圈養節約飼料成本8.75元。該場全年可節約飼料成本95.8萬元。在節約飼料成本的同時,由于采取的是劃區輪牧技術,牲畜糞便直接排泄在草地上,通過分解成為牧草所需的最佳肥料,促使牧草生長,減少了施用肥料的成本,達到草畜和諧發展,保護自然生態的目的。
2.2圈養以青粗飼料為主可減少成本。提高經濟效益
在沒有放牧條件的城郊地區,飼養牲畜一般采用圈舍飼養的方式。采用這種方式喂養牲畜應對日糧的構成成本進行核算,以期把成本降至最低,達到增加經濟效益的目的。精料對于食草家畜不一定都是營養最平衡的飼料,它只是用作家畜的補充飼料之一,且價格較貴粗飼料營養價值很低,也只能在加工處理之后作為家畜的另一種補充飼料。但是,如果在夏、冬兩季采用引草入田的方式,即夏季和冬季分別在田土中種植適應該季節的牧草,用青綠飼草替代精粗飼料。經測算,大約6kg鮮草可生產1kg營養平衡的干物質,約合市場價1.2元,1kg配合飼料干物質的市場價為1.98元。由此可見,飼喂青綠飼料的成本最低,而且營養價值最高。
2.3種植豆科牧草。減少肥料投入
種植豆科牧草或豆科牧草與禾本科牧草混播的方法,利用根瘤菌可將空氣中的氮固定于土壤之中,施用磷肥可以促進根瘤菌形成,進而促進牧草生長。這樣就可以大量減少氮肥的施用,減少人工草場建植成本。
2.4栽培有藥用價值的牧草,減少家畜的保健成本。利于生產有機食品
在牲畜的飼養過程中,家畜的疾病控制是一筆較大的成本,為了減少疾病控制成本,農戶可以在牧場混播栽培一定數量的藥用牧草讓家畜采食(如蒲公英、馬齒莧等等),以使牲畜增強自身抵抗力,達到少生病或不生病的目的。另外,隨著人們對健康食品要求的不斷提高,有機畜產品是今后畜牧業發展的方向,但由于有機食品對生產的環境、家畜健康、飼料、加工等方面要求嚴格,傳統的家畜疫病處理方式顯然不能滿足生產有機食品的要求。因此,種植適量的藥用牧草也町很好地解決有機畜產品生產的問題,促進牧場的產品朝著有機食品的方向轉變,從而提高種草養畜的效益。
2.5利用雜交優勢。縮短飼養周期,生產優質畜產品
采用優良的家畜品種是降低生產成本增加利潤的重要措施之一。由于本地黃牛品種普遍存在生長慢、個體小,因而飼養成本較高。但利用引進品種(如荷斯坦、西門塔爾公牛等)與本地品種雜交生產出的雜交品種牛不儀個體比本地黃牛大,母牛泌乳(抗病、抗寄生蟲)強的優點。由于雜交品種在泌乳量(指母牛)、體重、凈肉率、肉質等方面均有明顯優勢,可顯著地增加經濟收益。
3通過經濟核算提高管理水平
經濟核算在管理中占有重要地位,因為任何管理決策都要對成本和利潤進行分析,只有能降低成本和增加利潤的方案。才是可以接受的方案。通過對成本和利潤的分析,可以達到提高管理水平的目的。
3.1選用高素質的人才
要對生產的成本進行嚴格的控制,就需要提高管理者的綜合素質,使其能夠在生產中對各個環節作到成竹在胸,作出有效的管理。
3.2建立關鍵性評價指標
要想達到經濟核算中各個環節所規定的目標,管理者還應建立一套科學的、切實可行的評價體系,并拿出具體的指標,這對整個牧場的健康發展有著極其重要的作用。
3.3暢通運輸環節
通過經濟核算,町以知道農戶在能力范圍內能夠接受的最有效的運輸方式和工具,保證產品對外輸送的及時性和有效性,以降低成本,增加利潤。
3.4開發優質產品。具備競爭能力
通過經濟核算,我們知道只有不斷提高優質牲畜的種群數量,開發有特色的畜牧產品,才能獲得更高的經濟效益,增強牧場的競爭能力。
3.5保護生態環境
由于采用不破壞原生植被的人工建植草場全天放牧或人工種植優質牧草飼喂牲畜的生產方式,除能獲得較高的經濟效益外,還能夠以草定畜、以畜管草、草畜平衡,達到保護生態自然環境的目的,實現可持續發展
3.6進一步提高完善草地畜牧業國際標準化體系
關鍵詞:農村;農業;改進
中圖分類號:S8-1 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)20-0003-01
我國作為一個農業大國,隨著不斷的發展,我國的畜牧業更是隨著經濟的發展得到了突飛猛進的發展,已然位列世界畜牧業大國之中,是世界上養雞、養豬最多的國家。畜牧業也漸漸得到了多數人的重視,更是成為了我國農業農村經濟的支柱產業和農民收入的重要來源。并且散養也多分布在主要的鄉村,因此不免的就會出現各種問題,大多生產設施差、管理粗放、養殖環境惡劣、疫病容易滋生。所以在這種的飼養模式下對于一些疾病的治療、免疫注射、劁騸、藥浴等工作主要由鄉村獸醫承擔。因此,我們的鄉村獸醫隊伍就成了農村畜牧獸醫技術服務的主力軍,也承擔起了宣傳、貫徹、執行黨和國家發展畜牧業的方針、政策和法律法規職責。本文從鄉村獸醫存在的必然性入手論述鄉村獸醫工作是推進社會主義新農村建設的需要;是提升我國畜牧業競爭力的需要;是維護人民身體健康和生命安全的需要;是促進社會主義和諧社會建設的需要。從整體看,散養仍是我國畜牧業生產的主要形式,散養畜禽主要分布在鄉村,大多生產設施差,管理粗放,養殖環境惡劣,疫病容易滋生。這種飼養模式下的疾病診療、免疫注射、劁騸、藥浴等工作主要由鄉村獸醫承擔。據統計,目前全國約有66萬鄉村獸醫,他們肩負著保障畜牧業發展和人民吃上放心畜產品的衛士職責。
一、獸醫在鄉村的重要性
散養作為我國畜牧業生產的主要形式,存在有以下幾種缺陷:生產設施差、管理粗放、養殖環境惡劣、疫病容易滋生。因此在這種的散養模式下家畜的生長環境就存在有很多的不足之處,容易導致容易生病等問題,這些的工作就主要落到我們獸醫的身上了。因為是散養所以這也就決定了我們獸醫的工作分布也是分散開來的,換句話說就是因為畜禽的養殖是千家萬戶的散養,每戶養十幾、幾十只家禽(雞、鴨、鵝)、幾頭豬、幾頭牛,養禽主要是過年過節自宰用的,而我們獸醫的隊伍也就是分散開來的,這樣才能滿足農村對于獸醫的需要性。因此,鄉村獸醫由于自身的優勢自然就成了當前農村動物疫病防治的重要力量。通過從工作目標、工作對象、工作內容和工作方式角度的研究,可以總結出鄉村獸醫應該有四個基本屬性,即社會屬性、民間性、服務性和實踐性。
二、鄉村獸醫隊伍的工作內容
我們工作的對象就是農村散養的動物及牲畜,從事以預防臨床檢查治療為基礎的活動。在工作的過程中難免的要和廣大畜主親切接觸,從而可以給他們提供咨詢診療服務,并且幫助他們學習關于牲畜養殖的知識,讓他們提高家畜的免疫力,這也是現代農村畜牧生產不可或缺的一部分。鄉村獸醫這種前哨和基礎功能及其獨立性,決定了這一行業的民間性性質。在我們的工作中,我們可以用專業技術預防和解決動物疫病診療和疫病控制方面的問題;在工作過程中力圖解除家畜病患,減少養殖損失,維持畜牧生產順利進行,始終是處于與生產主體伴隨的輔助地位,與主體有著相互促進的密切關系。鄉村獸醫的這種輔助功能決定了這一職業的服務性性質,即它不單獨地直接創造價值,但沒有它生產主體就會遭受損失或失去價值。因此,鄉村獸醫的服務意識和服務能力對于其自身存在和發展至關重要。從工作方式看,執鄉村獸醫必須進行臨床檢查,包括臨床病理檢查和治療工作。所以,他們不僅需要深厚的獸醫理論知識,更需要豐富的臨床經驗和動手能力,并且能夠不斷學習,應對疫病類型不斷發生變化的新情況。作為一門實驗科學的實踐者,鄉村獸醫必然具備了實踐性性質。
三、鄉村獸醫隊伍在畜牧業中的作用
關鍵詞:畜牧養殖;專業合作社;作用分析
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2017)06-0035-01
F階段,我國無論是農業發展還是畜牧業發展都取得了十分顯著的成效,但在運營管理模式上依然存在很多不足,尤其是畜牧養殖方面,為了進一步提升經濟效益,達到系統化、專業化的經營標準,應在大范圍內建立畜牧養殖專業合作社,這樣既可以帶動我國畜牧養殖業的長期穩定發展,提高產品數量及質量,也可以為養殖戶提供可靠的保障。
1 專業合作社在畜牧養殖業發展中的作用
1.1 促進了畜枚產業結構的完善
通過建立專業合作社,各地畜牧養殖戶可以隨時掌握最新市場動向,正確實行科學化養殖,進而使自身產業達到系統化和專業化,為整個畜牧養殖產業鏈的完善提供了有效的途徑。在實際運用過程中,一定要結合市場需求來發展對應的養殖項目,并轉變經營理念和經營方式,不斷由傳統養殖向專業化、系統化養殖的發展模式邁進,引進先進的養殖技術,有效地提高養殖的質量和效益。
畜牧養殖專業合作社的成立還可以幫助相關部門做好產業調整工作,將畜牧業結構的完善與當地資源開發、技術水平提高、產業化經營等進行充分融合,進而在大范圍內開展主導產業,一方面可以促進當地特色畜牧養殖業的發展,提升產業的市場競爭能力,另一方面又可以體現區域優勢,更好地增強畜牧養殖的社會效益和經濟效益。
1.2 大力推動農業服務體系建設
畜牧養殖專業合作社的構建,可以有效整合各地畜禽養殖購銷大戶、加工大戶、技術專業戶等,為這些養殖戶提供多元化的技術支撐,提升畜牧養殖產量,增強養殖戶的經濟收入。同時,還可幫助養殖企業拓寬銷售渠道,使其形成生產、加工、銷售一體化。從根本上協調養殖戶與龍頭企業之間的合作關系,最大化增強資源的合理利用,使其做到資源優化配置,從而充分體現專業合作社的優勢,不僅夯實了畜牧產業化的基礎,而且也在一定程度上提高了畜牧養殖產業的經營管理水平,為促進政府與企業和養殖戶的良好溝通創造了有利的條件[1]。
1.3 提升畜產品質量
通過各地畜牧養殖業專業合作社的建設,可形成科學的畜牧養殖標準,從而可大大提升畜產品質量。專業合作社工作的有效開展,可以規范一些分散養殖戶,使其生產標準、操作規程、產品質量、飼料供應等都能符合相關養殖要求,并積極發展具有特色化、綠色化的養殖產業,為打造優質知名品牌、實現無公害養殖目標奠定堅實的基礎。
1.4 提高養殖戶收入
畜牧養殖專業合作社的建立,一般都是以經濟實力較強的養殖戶為帶頭人,其捕獲市場信息、拓寬銷售渠道的能力要較普通養殖戶更具優勢,可以大大調動當地農戶的養殖熱情,使其更好地完成產業結構調整,最大化提升自身的畜產品質量和畜產品效益。另外,專業合作社的成立,還可以為廣大養殖戶提供最新的市場動向,使其可以根據實際需求來定位自身發展方向。同時,專業合作社還可以為農戶提供優質的社會服務項目,如低價飼料、低息貸款等,從根本上降低農戶的養殖成本,使其可以獲取最大的經濟利潤。
2 我國畜牧養殖專業合作社的未來發展趨勢
2.1 積極發展綠色養殖產業
為了進一步促進我國畜牧養殖業的良好發展,各地政府及相關部門應大力轉變戰略思想和觀念意識,積極鼓勵養殖戶建立專業合作社。同時,還要徹底落實“三農”政策,不斷完善現有的養殖經營管理機制,爭取做到與時俱進,從根本上促進畜牧養殖業的可持續發展。
此外,為了維護畜牧市場的健康運行,應在一定范圍內開展綠色養殖,引進高科技養殖技術,在農戶自愿的基礎上,大力加強養殖技術指導工作,使每個養殖企業都能實現系統化、專業化的經營管理模式。同時,政府相關管理部門應制定只參與、不干涉,只引導、不強迫的戰略決策,為廣大養殖戶開通綠色通道,積極發揮養殖專業合作社的優勢,進而為當地畜牧業的發展打下良好的基礎。
2.2 積極發展特色養殖產業
隨著社會經濟一體化的不斷發展,各地畜牧養殖專業合作社也要革新經營管理手段,以發展特色化畜牧養殖產業作為核心任務,并借助養殖大戶的力量,將龍頭企業與小型養殖產業有機結合在一起,全面促進我國畜牧養殖業的發展。此外,還要結合市場實際需求,積極發展主導產業,使其發揮區域優勢和專業化優勢,并合理利用合作社資源,在保證自產、自供、自銷的基礎上,大大提升專業合作社的市場競爭能力,為我國農村經濟建設創造有利的條件。
3 小結
專業合作社的有效建立,對于我國畜牧養殖業的發展有著不可估量的促進作用,在實際運行過程中,要充分發揮養殖大戶的組織優勢,使其與龍頭企業和小型養殖戶緊密聯系在一起,進而形成系統化、專業化的養殖產業機構,為保證畜牧養殖產品質量、提高農村經濟水平提供可靠的保障。
[關鍵詞] 現代畜牧業 新農村建設 發展對策
[中圖分類號] S8-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)01-0134-01
一、充分認識畜牧業在新農村建設中的重要地位和作用
1.發展現代畜牧業有利于促進現代農業發展和農民增收
建設社會主義新農村, 經濟是基礎, 產業是支柱, 現代畜牧業是專業化、規模化、集約化、高效化發展的畜牧業, 是高產、優質、高效、生態安全的畜牧業, 也是農業發展新階段改進農業增效、農民增收的重要產業。
2.發展現代畜牧業有利于加強疫病防治, 確保食品安全
農村畜牧業生產中混放混養, 散放散養, 人畜混居的落后養殖方式, 不僅造成養殖環境差, 畜禽發病率高, 養殖效益低下等問題, 而且農村柴草、糞便等亂堆亂放, 造成人居環境差, 村莊臟亂, 也為人畜共患病的發生埋下了隱患。發展現代畜牧業, 實現畜禽飼養小區化、專業化是解決這一問題的根本。
3.發展現代畜牧業有利于提高農民素質, 轉移農村剩余勞動力
畜牧業及其關聯產業所需的技術相對容易為農民所掌握, 減輕勞動強度, 是吸納大量農村剩余勞動力的重要就業領域, 對于子女入學、外出務工、減輕就業壓力具有重要意義。發達的畜牧業是現代農業的重要標志,發達國家畜牧業占農業的比重一般為60%,高的達90%,而山西省僅為30%左右,發展潛力巨大。其次,畜牧業是實現農民生活寬裕的優勢產業,要提高廣大農民的生活質量,必然要求畜牧業進一步解放和發展生產力。
二、立足新農村建設, 加快建設現代化畜牧業
根據山西目前的實際,依托現代畜牧業推進新農村建設必須加快科技推廣力度,調整畜牧生產結構,轉變畜牧生產方式,提高畜牧綜合生產能力。只有切實加強畜牧業科學技術的推廣,才能提高農民崇尚科學技術、利用科學技術養殖致富的意識,把當前最先進的畜牧生產技術廣而推之,應用于生產,轉化成效益。只有科學構筑起奶業、生豬、肉牛、肉羊、家禽、草業六大產業鏈條,合理利用養殖資源優勢、養殖加工優勢、養殖經濟優勢,才能使畜牧業真正成為承工啟農的中軸產業,上連畜產品加工,下帶飼料工業、種植業,實現農副產品層層轉化增值,促進農業結構優化、產業升級和種、養、加梯次遞進、層層增效。只有統籌安排,大力推進養殖小區建設,扎實有效地提速畜牧業規模化、標準化、產業化、現代化的進程,才能統籌建立養殖安全體系,提升畜產品競爭力,加快以畜牧業為樞紐的循環經濟發展,促進村容更加整潔。通過轉變畜牧經濟增長方式,發展壯大畜牧業,增加農民收入,促進畜牧業與農村經濟社會的和諧發展。
1.在認識上要對加快畜牧業發展方式的轉變要有深刻的認識
絕不能只簡單地認為為社會提供一些畜產品,而應把它看做對經濟發展、社會進步、人類文明的深刻意義。因此,要在加快上下功夫,轉變上抓措施,發展上求實效,而且要有“緊迫感、責任感、使命感”,把“加快”、“轉變”、“發展”各項工作落實在實處。思想通、路自通、思想阻、處處堵;認識高、行動快、認識遲,行動緩。
2.在科技上要把科技貫穿在加快轉化畜牧業發展方式的始終
科技是第一生產力,要用科技改變傳統的畜牧業飼養、管理、加工等環節的落后、粗放、高耗、費工、低效的生產方式,形成畜牧業的現代化的飼養,科技化的管理,機械化的操作,鏈條化的加工,市場化的營銷,網絡化的信息,使畜產品向高產、優質、高效、安全、生態良好的新型產品發展,繼而向綠色產品邁進,把畜產品效益提高到一個新的水平。
3.在區域發展上,要根據山西區域優勢探索不同的發展生產模式
山西省既不是牧區,也不是亦農亦畜區,而是農業省份。但山西省自然條件、地理氣候多樣性,為發展畜牧業有著獨特優勢,不僅有天然草地,而且還有人工草地,還有大量的作物秸稈,因而各地在發展畜牧業中,摸索出不少成功的生產模式,諸如:養殖園區,生態養殖區,養殖場,專業養殖合作社等都具有鮮明的區域特色,先進的飼養技術,規模化的組織程度,科學化的管理水平,市場化營銷方式等都是很值得完善、借鑒、推廣的。
4.在組織管理發展方式上要改變畜禽飼養分散、設施簡陋、衛生條件差、防疫能力弱、飼養效益低的狀況、努力向區域化發展,規模化養殖,標準化管理,現代化設施等現代化畜牧進展。
現代畜牧經營組織各地都創造了不少組織方式,較為普遍是農民畜牧專業合作社,這是發展農戶與合作的重要載體,是推進畜牧經營方式轉變的有效形式。因為畜牧專業合作社是連續生產、加工、市場、信息等環節的紐帶和服務中心,既能提高農民的科技素質,又能提高農民進入市場的組織化程度,把千家萬戶小生產與千變萬化大市場有效對接,增強農民適應市場能力。隨著畜牧專業合作社的深入發展,其合作社優勢和產業鏈條將在“產前、產中、產后”的一系列配套服務上會越來越好,使畜牧專業合作成為現代畜牧業經營的主導力量和生力軍。其它有效組織形成都可以根據實際情況加以借鑒推廣。
參考文獻
關鍵詞:永續利用;林業可持續發展 林業歷史性轉變;林業建設方針
林業可持續發展是對森林生態系統在確保其生產力和可更新能力,以及森林生態系統的物種和生態多樣性不受到損害前提下的林業實踐活動,它是通過綜合開發培育和利用森林,以發揮其多種功能,并且保護土壤、空氣和水的質量,以及森林動植物的生存環境,既滿足當前社會經濟發展的需要,又不損害未來滿足其需求能力的林業。可持續林業不僅從健康、完整的生態系統、生物多樣性、良好的環境及主要林產品持續生產等諸多方面,反映了現代森林的多重價值觀,而且對區域乃至整個國家、全球的社會經濟發展和生存環境的改善,都有著不可替代的作用,而且這種作用幾乎滲透到人類生存時空的每一個領域。
一、森林可持續經營的現狀
森林可持續經營是林業可持續發展的核心,沒有可持續經營的森林就不可能有可持續發展的林業。自1992年世界環境與發展大會后的5年里,森林可持續經營進入了實質性階段,世界林業發達國家都開始調整和改造傳統森林資源管理系統的理
論與技術,并組織研究和實踐森林資源可持續標準和指標體系。各國根據各自的國情和林情提出了不同的實現途徑。加拿大側重于林地生產力的保護,提出了以模式森林計劃為依托的林地綜合管理系統;美國注重人們對森林的整體需求,提出了生態系統經營;德國由于幾乎沒有原生林,大多為人工次生林,因而著重于回歸自然的人工林經營,即近自然的林業。許多發展中國家也采用森林可持續經營理論來調整各自的林業發展戰略著手研究和制定適合發展中國家的森林可持續經營標準和指標,促進林業的可持續發展。可以說,森林可持續經營的總目標是林業可持續發展,而對于實現森林可持續經營的途徑,以美國1995年《森林和林地資源的長期戰略規劃》為典
型,它明確了“管理生態系統------通向可持續性的工具”的模式。
二、林業在可持續發展中的戰略地位和作用
林業是可持續發展的環境基礎。可持續發展必須遵循生態平衡準則,要在經濟―環境協調中求發展。森林是人類生存的自然環境基礎,也是人類社會經濟活動的物質基礎。社會經濟的發展必須依賴以森林生態系統為基礎的環境而發展,否則是無源之水、無本之木。森林是自然界功能最完善、最強大的資源庫、基因庫、蓄水庫和能源庫。科學與實踐證明,森林既有涵養水源、保持水土、防風固沙、調節氣候、蘊育物種等多種生態功能,又有貯碳釋氧、吸納粉塵、降解有害氣體、阻消噪聲、美化環境等防治環境污染功能。
1、 森林能提高大氣質量。體現在:能有效地減緩溫室效應。
2、森林能有效保護生物多樣性。森林與物種多樣性、生態系統多樣性、遺傳多樣息相關,地球上有一半以上的生物在森林中棲息繁衍。
3、森林可防止水土流失。森林土壤對降水有極強的吸收和滲透作用,其穩滲速率一般在200mm/h,比世界上最大的降雨60mm/h還要大得多。森林的枯枝落葉層不僅可以吸收2―5mm的降水,還可以保護土壤免遭雨滴的沖擊。
4、森林能有效遏止沙漠化。林網超過10%,沙地植被蓋度超過0.3,沙暴的危害就會減少到最小限度。
5、森林可防止地力衰退。林木的根系能固持土壤,涵養水源,保持水土,吸收利用鹽分;枯枝落葉可增加有機質、腐殖質,能有效地改善土壤結構,提高土壤肥力。
6、森林能緩解水資源危機。森林是“綠色水庫”,森林及其土壤像“海綿”一樣可吸收大量的降水,并阻止和減輕洪水災害。可以促進水分循環和影響大氣環流,增加降水,起“空中水庫”的作用。據測算,森林蒸騰的水汽58%又降到陸地上,可增加陸地降水量21.6mm,占陸地年平均降水量2.9%。
7、森林能消除噪聲污染。據測定,100m的防護林帶可降低汽車噪聲30%,摩托車噪聲25%,電聲噪聲23%。
三、林業可持續發展的目標
林業可持續發展的目標,是由一個個具體的區域對林業發展的需求所決定的。一般說來,應當從森林所發揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區域的社會意義和國民經濟意義,就其作用來劃分,主要體現在社會、經濟與生態環境3個方面。
1、 林業可持續發展的社會目標
林業可持續發展的社會目標,強調滿足人類基本需要和較高層次的社會文化要求,持續不斷地提供林產品以滿足社會需要,這是持續林業的一個主要目標。作為社會經濟大系統的林業產業,擔負著為社會發展提供生活資料(燃料、食品等)與生產資料(原材料)的雙重任務。隨著全球范圍內不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會物質需求的作用是絕對不會消失的。人類對森林的社會、文化需求的不斷擴大,是社會經濟發展的總趨勢。滿足人對森林的多種需要和愿望,是林業的根本任務。
2、 林業可持續發展的經濟目標
林業可持續發展的經濟目標,主要關注于林業生產者的長期利益。這里必須明確的是林業經濟可持續性的主體是林業生產經營者。當前就經濟利益的實現方式考察,主要還是通過為社會提供物質產品的形式,實現自身的利益,其中起主導作用的是林產品產量的持續產出。而林產品的產出,除了取決于林業生產力水平外,同時還受到自然生態環境的制約,更受制于非林業部門的影響。林業經營者經營的森林生態系統所提供的環境產品,具有經濟利益的外部特征,必然造成林業利益難以在市場條件下完全實現。面對這種情況,林業可持續發展的經濟目標,必須有其他實現途徑。最可行的方式,一是實行生態補償;二是國家扶持。因此,林業持續發展的必要條件之一,必須保障林業生產者的經濟可持續性。
3、 林業可持續發展的生態環境目標
關鍵詞:永續利用;林業可持續發展 林業歷史性轉變;林業建設方針
林業可持續發展是對森林生態系統在確保其生產力和可更新能力,以及森林生態系統的物種和生態多樣性不受到損害前提下的林業實踐活動,它是通過綜合開發培育和利用森林,以發揮其多種功能,并且保護土壤、空氣和水的質量,以及森林動植物的生存環境,既滿足當前社會經濟發展的需要,又不損害未來滿足其需求能力的林業。可持續林業不僅從健康、完整的生態系統、生物多樣性、良好的環境及主要林產品持續生產等諸多方面,反映了現代森林的多重價值觀,而且對區域乃至整個國家、全球的社會經濟發展和生存環境的改善,都有著不可替代的作用,而且這種作用幾乎滲透到人類生存時空的每一個領域。
一、森林可持續經營的現狀
森林可持續經營是林業可持續發展的核心,沒有可持續經營的森林就不可能有可持續發展的林業。自1992年世界環境與發展大會后的5年里,森林可持續經營進入了實質性階段,世界林業發達國家都開始調整和改造傳統森林資源管理系統的理
論與技術,并組織研究和實踐森林資源可持續標準和指標體系。各國根據各自的國情和林情提出了不同的實現途徑。加拿大側重于林地生產力的保護,提出了以模式森林計劃為依托的林地綜合管理系統;美國注重人們對森林的整體需求,提出了生態系統經營;德國由于幾乎沒有原生林,大多為人工次生林,因而著重于回歸自然的人工林經營,即近自然的林業。許多發展中國家也采用森林可持續經營理論來調整各自的林業發展戰略著手研究和制定適合發展中國家的森林可持續經營標準和指標,促進林業的可持續發展。可以說,森林可持續經營的總目標是林業可持續發展,而對于實現森林可持續經營的途徑,以美國1995年《森林和林地資源的長期戰略規劃》為典
型,它明確了“管理生態系統------通向可持續性的工具”的模式。
二、林業在可持續發展中的戰略地位和作用
林業是可持續發展的環境基礎。可持續發展必須遵循生態平衡準則,要在經濟―環境協調中求發展。森林是人類生存的自然環境基礎,也是人類社會經濟活動的物質基礎。社會經濟的發展必須依賴以森林生態系統為基礎的環境而發展,否則是無源之水、無本之木。森林是自然界功能最完善、最強大的資源庫、基因庫、蓄水庫和能源庫。科學與實踐證明,森林既有涵養水源、保持水土、防風固沙、調節氣候、蘊育物種等多種生態功能,又有貯碳釋氧、吸納粉塵、降解有害氣體、阻消噪聲、美化環境等防治環境污染功能。
1、 森林能提高大氣質量。體現在:能有效地減緩溫室效應。
2、森林能有效保護生物多樣性。森林與物種多樣性、生態系統多樣性、遺傳多樣息相關,地球上有一半以上的生物在森林中棲息繁衍。
3、森林可防止水土流失。森林土壤對降水有極強的吸收和滲透作用,其穩滲速率一般在200mm/h,比世界上最大的降雨60mm/h還要大得多。森林的枯枝落葉層不僅可以吸收2―5mm的降水,還可以保護土壤免遭雨滴的沖擊。
4、森林能有效遏止沙漠化。林網超過10%,沙地植被蓋度超過0.3,沙暴的危害就會減少到最小限度。
5、森林可防止地力衰退。林木的根系能固持土壤,涵養水源,保持水土,吸收利用鹽分;枯枝落葉可增加有機質、腐殖質,能有效地改善土壤結構,提高土壤肥力。
6、森林能緩解水資源危機。森林是“綠色水庫”,森林及其土壤像“海綿”一樣可吸收大量的降水,并阻止和減輕洪水災害。可以促進水分循環和影響大氣環流,增加降水,起“空中水庫”的作用。據測算,森林蒸騰的水汽58%又降到陸地上,可增加陸地降水量21.6mm,占陸地年平均降水量2.9%。
7、森林能消除噪聲污染。據測定,100m的防護林帶可降低汽車噪聲30%,摩托車噪聲25%,電聲噪聲23%。
三、林業可持續發展的目標
林業可持續發展的目標,是由一個個具體的區域對林業發展的需求所決定的。一般說來,應當從森林所發揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區域的社會意義和國民經濟意義,就其作用來劃分,主要體現在社會、經濟與生態環境3個方面。
1、 林業可持續發展的社會目標
林業可持續發展的社會目標,強調滿足人類基本需要和較高層次的社會文化要求,持續不斷地提供林產品以滿足社會需要,這是持續林業的一個主要目標。作為社會經濟大系統的林業產業,擔負著為社會發展提供生活資料(燃料、食品等)與生產資料(原材料)的雙重任務。隨著全球范圍內不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會物質需求的作用是絕對不會消失的。人類對森林的社會、文化需求的不斷擴大,是社會經濟發展的總趨勢。滿足人對森林的多種需要和愿望,是林業的根本任務。
2、 林業可持續發展的經濟目標
林業可持續發展的經濟目標,主要關注于林業生產者的長期利益。這里必須明確的是林業經濟可持續性的主體是林業生產經營者。當前就經濟利益的實現方式考察,主要還是通過為社會提供物質產品的形式,實現自身的利益,其中起主導作用的是林產品產量的持續產出。而林產品的產出,除了取決于林業生產力水平外,同時還受到自然生態環境的制約,更受制于非林業部門的影響。林業經營者經營的森林生態系統所提供的環境產品,具有經濟利益的外部特征,必然造成林業利益難以在市場條件下完全實現。面對這種情況,林業可持續發展的經濟目標,必須有其他實現途徑。最可行的方式,一是實行生態補償;二是國家扶持。因此,林業持續發展的必要條件之一,必須保障林業生產者的經濟可持續性。
3、 林業可持續發展的生態環境目標
林業可持續發展的生態環境目標,關注的是森林生態系統的完整和穩定。通過退化生態系統的重建與已有森林生態系統的合理經營,保障森林生態系統在維護全球、國家、區域等不同層次上所發揮的環境服務功能的持續性。其中關鍵是無退化的使用林地和保護生物多樣性,保持森林生態系統的生產力和可再生產能力以及長期健康。林業可持續發展的生態環境目標,不僅是保障林業自身社會經濟可持續的基礎,更重要的意義還在于持續發揮森林生態系統在維護全球生命支持系統中的重要性與不可替代性。
綜上所述,林業可持續發展目標應當包括社會、經濟、生態環境3個方面,其中社會與生態環境目標,體現的是全人類的利益,即可持續發展的社會經濟,需要林業持續的提供物質產品與生態環境服務功能。而作為人類群體中的林業生產經營者來說,不僅需要自身的實踐活動所提供的產品服務,更具有意義的是要求其自身經濟利益的持續性,這也是不同利益主體對林業問題構成不同態度的深刻原因。
三、林業可持續發展的目標
林業可持續發展的目標,是由一個個具體的區域對林業發展的需求所決定的。一般說來,應當從森林所發揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區域的社會意義和國民經濟意義,就其作用來劃分,主要體現在社會、經濟與生態環境3個方面。
1、 林業可持續發展的社會目標
林業可持續發展的社會目標,強調滿足人類基本需要和較高層次的社會文化要求,持續不斷地提供林產品以滿足社會需要,這是持續林業的一個主要目標。作為社會經濟大系統的林業產業,擔負著為社會發展提供生活資料(燃料、食品等)與生產資料(原材料)的雙重任務。隨著全球范圍內不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會物質需求的作用是絕對不會消失的。人類對森林的社會、文化需求的不斷擴大,是社會經濟發展的總趨勢。滿足人對森林的多種需要和愿望,是林業的根本任務。
2、 林業可持續發展的經濟目標
林業可持續發展的經濟目標,主要關注于林業生產者的長期利益。這里必須明確的是林業經濟可持續性的主體是林業生產經營者。當前就經濟利益的實現方式考察,主要還是通過為社會提供物質產品的形式,實現自身的利益,其中起主導作用的是林產品產量的持續產出。而林產品的產出,除了取決于林業生產力水平外,同時還受到自然生態環境的制約,更受制于非林業部門的影響。林業經營者經營的森林生態系統所提供的環境產品,具有經濟利益的外部特征,必然造成林業利益難以在市場條件下完全實現。面對這種情況,林業可持續發展的經濟目標,必須有其他實現途徑。最可行的方式,一是實行生態補償;二是國家扶持。因此,林業持續發展的必要條件之一,必須保障林業生產者的經濟可持續性。
3、 林業可持續發展的生態環境目標