時(shí)間:2023-10-13 16:07:51
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中國農(nóng)業(yè)電影電視中心總編輯趙澤琨、副總編輯詹新華等出席本次推介會;江蘇省經(jīng)貿(mào)委副主任李春江和省委宣傳部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席;此外,還吸引了約130余家廣告公司和廣告主參會,其中包括新日電動車、雨潤集團(tuán)、維維豆奶、波司登、丁家宜、隆力奇、洋河酒業(yè)、蘇寧電器、江蘇銀行等知名企業(yè)。
趙澤琨在推介會上強(qiáng)調(diào),
“服務(wù)三農(nóng),溝通城鄉(xiāng)”是CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道的定位和宗旨,也是農(nóng)業(yè)頻道承載的光榮使命和重要責(zé)任。近幾年,頻道重點(diǎn)打造了一批品牌欄目和大型電視活動,如Ⅸ致富經(jīng)》、《聚焦三農(nóng)》、三農(nóng)人物推介活動等,提升了頻道的收視份額和社會影響力,再加上頻道良好的覆蓋和貼近“三農(nóng)”的鮮明特色,使得CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道迅速崛起為全國強(qiáng)勢電視頻道,被業(yè)界同仁稱之為“七套現(xiàn)象”。今年1~7月份,央視索福瑞收視市場競爭力分析顯示,CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道的城市觀眾比例達(dá)87.07%,觀眾規(guī)模3億多人;鄉(xiāng)鎮(zhèn)觀眾比例達(dá)到86.92%,觀眾規(guī)模7億多人,均排在全國第2位。數(shù)據(jù)說明,農(nóng)業(yè)頻道已經(jīng)走人了廣大城鎮(zhèn)居民和廣大農(nóng)民的視野。
全國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、南京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長、博士生導(dǎo)師沈坤榮教授和新日集團(tuán)副總經(jīng)理、新聞發(fā)言人胡剛在會上分別從市場研究和市場運(yùn)營的不同角度闡述了中國農(nóng)村藍(lán)海市場的巨大潛力,分析了后危機(jī)時(shí)代如何做好逆勢營銷,從危機(jī)中獲得商機(jī)。
央視一索福瑞客服總監(jiān)肖珊、《致富經(jīng)》欄目制片人馮克、《聚焦三農(nóng)》欄目制片人屈哲、中心廣告部主任張丹梅分別從專業(yè)化數(shù)據(jù)、節(jié)目創(chuàng)作及品牌建設(shè)、新型廣告產(chǎn)品和政策等角度闡述了CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道的迅速成長,展示了頻道在農(nóng)村藍(lán)海市場的巨大影響力。
太陽雨集團(tuán)市場部部長張超、中國傳媒大學(xué)廣告學(xué)院院長黃升民分別從廣告主、廣告業(yè)界專家的角度全面解析了CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道的廣告?zhèn)鞑r(jià)值,分析了企業(yè)應(yīng)該如何借助公益手段與媒體實(shí)現(xiàn)互利共贏。
但應(yīng)該看到,在發(fā)展過程中,存在不少問題,龍頭企業(yè)的發(fā)育滯后于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。主要表現(xiàn)在:一是綜合實(shí)力不強(qiáng),帶動能力弱。部分企業(yè)技術(shù)裝備落后,產(chǎn)品檔次低,產(chǎn)品單一;品牌意識不強(qiáng),真正稱得上名牌、拳頭產(chǎn)品的少;受多方因素制約一些企業(yè)不具備資源開發(fā)、技術(shù)開發(fā)、市場開發(fā)的能力,無法形成產(chǎn)加銷一體化的運(yùn)營體系。二是產(chǎn)業(yè)布局不合理,規(guī)模小。三是發(fā)展壯大龍頭企業(yè)的資金、技術(shù)、管理等很難落實(shí)。因此,我們既要正視現(xiàn)實(shí),更要看到我們的成績和發(fā)展優(yōu)勢,增強(qiáng)信心,搶抓機(jī)遇,把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程特別是做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)擺在區(qū)域綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要位置。
二、提高認(rèn)識,明確方向,正確把握龍頭企業(yè)在區(qū)域綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的位置
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,最根本的是堅(jiān)持土地承包經(jīng)營基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場有效對接,通過擴(kuò)大職工經(jīng)營的外部規(guī)模,提高農(nóng)業(yè)整體效益,從而走出一條具有墾區(qū)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。龍頭企業(yè)作為連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)走向市場化、專業(yè)化、現(xiàn)代化有著重要的帶動作用。龍頭企業(yè)的發(fā)展水平代表著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展水平。產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展快慢,關(guān)鍵在龍頭企業(yè);農(nóng)產(chǎn)品的不斷開發(fā),流通領(lǐng)域進(jìn)一步廷伸,實(shí)現(xiàn)多次增值要靠龍頭企業(yè);農(nóng)產(chǎn)品的不斷開發(fā),流通領(lǐng)域進(jìn)一步延伸,實(shí)現(xiàn)多次增值要靠龍頭企業(yè);農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營,科學(xué)管理,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高要靠龍頭企業(yè)。就目前而言,軍川軍糧酒業(yè)不斷發(fā)揮品牌優(yōu)勢,不斷開拓市場,做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè),到2012年,可實(shí)現(xiàn)10000噸白酒的生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4億元,強(qiáng)有力地推進(jìn)了農(nóng)場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。為此,我們要充分認(rèn)識龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)、墾區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用,把這種作用真正發(fā)揮好,在現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)中發(fā)揮帶頭作用,在增加職工收入上發(fā)揮帶動作用。
三、搶先 抓早,把握機(jī)遇,在競爭中把龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)
在當(dāng)前形勢下,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè),為龍頭企業(yè)提供了做大做強(qiáng)的良好機(jī)遇,也提出了新的要求。
(一)龍頭企業(yè)要在市場競爭中不斷發(fā)展。一是要抓市場研究。市場是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn),擁有市場,企業(yè)才能生存發(fā)展。龍頭企業(yè)第一要務(wù)就是要分析市場形勢,充分運(yùn)用信息技術(shù)和現(xiàn)代營銷手段,及時(shí)掌握市場供求信息,對于市場的走勢,要有宏觀的把握和戰(zhàn)略的思維,要有前瞻性,特別要重視研究潛在市場。二是抓市場開拓。當(dāng)前,國際經(jīng)濟(jì)一體化加速推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨國際化,龍頭企業(yè)必須充分利用國際國內(nèi)兩個(gè)市場,兩種資源。
關(guān)鍵詞:全域旅游 尤溪縣 旅游營銷 啟示
旅游營銷是指根據(jù)旅游目標(biāo)市場需求、設(shè)計(jì)使顧客滿意的產(chǎn)品,制定顧客認(rèn)可的價(jià)格,通過廣告、人員推銷、嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量等手段以樹立良好形象和擴(kuò)大市場占有率的一系列對外經(jīng)營活動。它是通過分析、計(jì)劃、執(zhí)行、反饋和控制這樣一個(gè)過程來以旅游消費(fèi)需求為導(dǎo)向,協(xié)調(diào)各種旅游經(jīng)濟(jì)活動,從而實(shí)現(xiàn)提供有效產(chǎn)品和服務(wù),使游客滿意,使企業(yè)獲利的經(jīng)濟(jì)和社會目標(biāo)。旅游營銷的主體很廣,包括所有旅游企業(yè)及宏觀管理的旅游局。如:旅游景區(qū)、景點(diǎn)、旅行社、賓館酒店以及旅游交通部門等等。它的最終目標(biāo)就是增加旅游市場銷售額,拓展新的市場,發(fā)展新的游客,培養(yǎng)和強(qiáng)化游客的忠誠度,增加及擴(kuò)大旅游產(chǎn)品的價(jià)值,提高公眾的興趣,爭取旅行社及其他中間商的支持,創(chuàng)建良好的旅游形象。所以,在發(fā)展旅游的過程中,旅游營銷是關(guān)鍵性的一環(huán),它直接決定著旅游目的地是否能成功進(jìn)入游客的視野,進(jìn)而對游客實(shí)現(xiàn)強(qiáng)有力的吸引。
一、旅游營銷的研究現(xiàn)狀
國外對旅游營銷的研究比較早。在旅游目的地市場營銷學(xué)術(shù)研究方面,西方已超前我國數(shù)十年,主要的學(xué)術(shù)成果主要集中在《旅游研究紀(jì)事》和《旅游管理》上發(fā)表。國外有關(guān)旅游目的地市場營銷的研究內(nèi)容主要涉及4個(gè)方面,即旅游客源市場研究(向誰營銷),旅游目的地營銷主體和方式(由誰開展?fàn)I銷),旅游目的地形象研究(營銷什么),以及旅游目的地市場營銷信息技術(shù)和渠道(如何營銷)。其中,旅游客源市場研究和旅游目的地形象研究已趨成熟。從學(xué)術(shù)研究成果上來講,國內(nèi)有關(guān)旅游營銷的學(xué)術(shù)文章,在中知網(wǎng)上有百來篇,但關(guān)于全域旅游營銷的文章篇數(shù)很少,只有三篇,而目前這方面的簡訊倒居多,這說明我們國內(nèi)對旅游營銷的關(guān)注度隨著全域旅游的發(fā)展而不斷提高,但在全域旅游新視角下研究旅游營銷的較為系統(tǒng)和成熟的成果并不多。這說明全域旅游視角下旅游營銷模式的研究空間還較為廣大,旅游營銷的研究還有待于進(jìn)一步完整化、系統(tǒng)化,這也是筆者撰寫本文的意義所在。
二、全域旅游視角下傳統(tǒng)旅游營銷模式存在的主要問題
全域旅游目的地就是一個(gè)旅游相關(guān)要素配置完備、能夠全面滿足游客體驗(yàn)需求的綜合性旅游目的地、開放式旅游目的地,是一個(gè)能夠全面動員(資源)、立足全面創(chuàng)新(產(chǎn)品)、可以全面滿足(需求)的旅游目的地。在全域旅游的大背景下,傳統(tǒng)旅游營銷模式存在以下幾個(gè)問題:
(一)宣傳形式單一,未能有力吸引游客目光。傳統(tǒng)的旅游營銷模式單一化,這個(gè)單一包含宣傳對象、宣傳方式和宣傳范圍的單一化。以往很多旅游城鎮(zhèn)就景區(qū)推景區(qū),讓游客感覺可游玩景點(diǎn)少,可游玩的項(xiàng)目比較單一,因此不能長時(shí)間的留住顧客,旅游也未能起到帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用;在宣傳方式上,傳統(tǒng)的旅游營銷模式還停留在把旅行社和社區(qū)作為主要銷售渠道,組織參加旅游交易會,開展網(wǎng)上業(yè)務(wù)合作等,旅游營銷模式相對單一,營銷水平相對滯后,未能有效吸引游客的目光;此外,在宣傳范圍上,很多地區(qū)將宣傳范圍局限于本市、本省,并未將宣傳的范圍延伸至省外甚至國際,推廣力度小、宣傳范圍窄,未能達(dá)到大范圍推廣。
(二)形象定位模糊,未能實(shí)現(xiàn)形象品牌營銷。過去很多旅游城鎮(zhèn)H僅將若干景區(qū)當(dāng)成旅游吸引力因素來推廣,就景區(qū)推景區(qū),對于自身的旅游形象缺乏整體的定位和規(guī)劃,致使游客對本地區(qū)的旅游印象模糊化、粗糙化,未能成功打造品牌形象效應(yīng),順利實(shí)現(xiàn)品牌營銷戰(zhàn)略。
(三)旅游資源零散,未能形成資源整合營銷。體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是旅游資源分布較為零散,部分旅游城鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣吐糜纹髽I(yè)并未對旅游資源進(jìn)行充分整合,以至于旅游資源碎片化、零散化;二是未將旅游與文化、工業(yè)、經(jīng)濟(jì)、金融等相融合,未能做到結(jié)合其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃營銷,致使旅游宣傳內(nèi)容單一,旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意,旅游營銷吸引力不足。
(四)營銷策略被動,未能主動引領(lǐng)旅游需求。很多旅游城鎮(zhèn)總是跟在市場的后面開展?fàn)I銷活動,未能主動挖掘游客的潛在需要,而只是在市場需求變了的情況下,旅游營銷活動才跟著變化,這樣的營銷方式較為被動,往往營銷信息也比較滯后,不能很好地引領(lǐng)市場和吸引游客。
三、尤溪縣關(guān)于全域旅游視角下旅游營銷發(fā)展模式的探索
2015年,尤溪縣結(jié)合本縣發(fā)展的需要,提出全面發(fā)展縣內(nèi)旅游的發(fā)展戰(zhàn)略。2016年,尤溪縣響應(yīng)國家發(fā)展全域旅游的口號,統(tǒng)籌全縣旅游資源,大力發(fā)展全域旅游。同時(shí),尤溪縣也對旅游營銷發(fā)展模式進(jìn)行了探索,取得了一些成績,其主要從以下幾種旅游營銷模式入手進(jìn)行考慮:
(一)品牌營銷。尤溪縣大力發(fā)展全域旅游,立足打造以“我家在景區(qū)”為主題的鄉(xiāng)村公園,并開發(fā)以 “我家的蔬菜”、“我家的伴手禮”、“我家的文化”、“我家的美食”等品牌型的旅游產(chǎn)品。此外,尤溪還大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿休閑度假旅游產(chǎn)業(yè),以形成獨(dú)具特色的閩中朱子文化和生態(tài)休閑旅游勝地,構(gòu)筑海西中心城市“后花園”;同時(shí),尤溪全面動員各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游資源,全面依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游特色,提出“一鄉(xiāng)一品”的景區(qū)創(chuàng)建工程和獨(dú)具特色的宣傳口號如“我家在景區(qū),避暑來湯川”、“我家在景區(qū),養(yǎng)生八字橋”等。這種清晰的定位,獨(dú)特的宣傳口號,為尤溪旅游品牌營銷確定了營銷主題和營銷方向。
(二)整合營銷。尤溪縣聘請國家生態(tài)學(xué)會旅游生態(tài)專業(yè)委員會、清華同衡規(guī)劃設(shè)計(jì)院和寧波遠(yuǎn)見旅游規(guī)劃院專家進(jìn)行大手筆頂層規(guī)劃設(shè)計(jì),進(jìn)一步整合全域旅游要素,明確尤溪旅游發(fā)展的形象定位、戰(zhàn)略構(gòu)想和總體思路。主要做到:一是結(jié)合自身資源優(yōu)勢,開發(fā)尤溪的旅游景區(qū)景觀。尤溪縣著力打造國家4A級景區(qū),主要開發(fā)湯川“俠天下”景區(qū)、聯(lián)合梯田、九阜山、閩湖、蓬萊山、管前金柑、百桂園等自然觀光景區(qū),以空氣好、山清水秀等優(yōu)勢打造系列品牌旅游景區(qū)景觀;二是結(jié)合自身文化優(yōu)勢,塑造尤溪的旅游文化景觀。尤溪作為朱熹誕生地,文化底蘊(yùn)深厚,有物質(zhì)文化遺產(chǎn)如朱熹誕生地――南溪書院、獨(dú)具地方建筑特色的桂峰古民居、書京土堡群落等,有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如尤溪山歌、尤溪舞龍等民俗、尤溪小吃文化等,這些文化資源都成為尤溪發(fā)展全域旅游的文化景觀要素被大力保護(hù)、開發(fā)和挖掘;三是結(jié)合縣內(nèi)其他設(shè)施資源,完善尤溪的旅游背景景觀。尤溪縣以旅游六要素為核心,在縣內(nèi)現(xiàn)有民宿、停車場、交通、公廁等基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)上,不斷完善旅游集散中心、小吃購物一條街等服務(wù)設(shè)施,同時(shí)不斷開發(fā)具有地方特色的旅游產(chǎn)品如原生態(tài)瓜果蔬菜、特色小吃、山茶籽油等產(chǎn)品,全方面滿足游客需要;四是打造全域服務(wù)形象,完善尤溪的旅游人文景觀。尤溪對本縣導(dǎo)游進(jìn)行開班培訓(xùn),著力于打造一支專業(yè)化、高素質(zhì)的導(dǎo)游隊(duì)伍;此外還積極提升景區(qū)工作人員的業(yè)務(wù)水平、服務(wù)水平,讓游客享受高質(zhì)量的服務(wù);同時(shí)尤溪秉承全域發(fā)展的理念,動員全縣人民共同關(guān)注全域旅游的發(fā)展,著力增強(qiáng)本縣人民的服務(wù)意識,確保在旅游服務(wù)方面獲得良好的口碑。
(三)全產(chǎn)營銷。尤溪將旅游與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑生態(tài)旅游;旅游與工業(yè)相結(jié)合,發(fā)展現(xiàn)代工礦旅游,打造礦山地質(zhì)公園,形成獨(dú)特的礦山文化;旅游與文化相結(jié)合,打造千年古縣朱子文化旅游勝地;旅游與金融相結(jié)合,推廣發(fā)行“朱熹和順卡”等。
(四)合作營銷。打造系列旅游線路,加強(qiáng)國內(nèi)國外合作營銷。如尤溪舉辦廈航攜百家旅行社走進(jìn)尤溪活動,大力推介尤溪二日游精品旅游線路等。此外,尤溪縣還通過組織參加聯(lián)合國地名專家組中國分部和民政部地名研究所開展的千年古縣申報(bào)認(rèn)定工作、通過聯(lián)合世界朱氏聯(lián)合會和朱子學(xué)國際學(xué)術(shù)研討會等舉辦大型公祭活動、通過申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)將聯(lián)合梯田推向世界、通過申請省全域旅游試點(diǎn)縣等方式來強(qiáng)化省際旅游營銷。
(五)多元營銷。除了品牌營銷和整合營銷外,尤溪還運(yùn)用以下幾種營銷手段進(jìn)行宣傳:一是旅游網(wǎng)絡(luò)媒體營銷。尤溪縣借助春暉國際、福建新藍(lán)海等專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)力量,通過策劃活動、線上線下推廣、媒體傳播、影視作品等方式,大力推廣尤溪旅游產(chǎn)品,如拍攝《我家在景區(qū)》、《玩轉(zhuǎn)尤溪》等旅游宣傳片,在省市主流媒體投放,并大力發(fā)展智慧旅游,通過“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”、電商、微信、旅游APP等新型平臺進(jìn)行宣傳;二是旅游體驗(yàn)營銷。如尤溪著力打造沈郎鄉(xiāng)茶籽油觀光廠和洋中后樓食用菌產(chǎn)業(yè)園,以DIY方式增強(qiáng)游客體驗(yàn),并舉辦采摘體驗(yàn)活動;三是旅游互動營銷。旅游互動營銷手段主要是通過舉辦旅游知識競賽、旅游攝影比賽等方式,積極攪動旅游市場,讓更多的人認(rèn)識尤溪旅游景區(qū)和景點(diǎn)。如尤溪舉辦的“桂峰最美鄉(xiāng)村越野跑”和開展“海都享旅行醉美尤溪行”和“百家旅行社走進(jìn)尤溪”等采風(fēng)活動等做法,就是應(yīng)用了互動營銷手段。
四、全國發(fā)展全域旅游營銷模式探析
近年來,隨著國家發(fā)展全域旅游戰(zhàn)略口號的提出,國內(nèi)各旅游目的地都對全域旅游的發(fā)展路徑進(jìn)行了探索。而旅游營銷作為搶占市場中至關(guān)重要的一環(huán),也被各旅游目的地所關(guān)注。從尤溪縣發(fā)展全域旅游營銷模式來看,筆者以為國內(nèi)發(fā)展全域旅游營銷模式可從以下幾個(gè)方面入手:
(一)加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),打響全域品牌宣傳口號。發(fā)展全域旅游,首先須定位自身品牌形象,只有品牌形象定位清晰,在營銷的過程中才能更好的突出本地區(qū)的旅游優(yōu)勢,讓營銷對象快速了解和接受旅游信息。在旅游營銷過程中,各旅游目的地要克服傳統(tǒng)營銷模式中 “就景區(qū)推景區(qū)”、景區(qū)宣傳零碎化等問題,就必須對本區(qū)域內(nèi)所有的旅游資源進(jìn)行總體規(guī)劃和設(shè)計(jì),做出清晰的營銷定位。
(二)整合旅游要素,塑造全域旅游景觀營銷。發(fā)展全域旅游,就要擯棄以一個(gè)或多個(gè)景區(qū)為全部旅游要素的旅游營銷理念,轉(zhuǎn)而推廣宣傳全景式的區(qū)域旅游景觀,即要實(shí)現(xiàn)“處處有景觀,到哪都是玩”的旅游目標(biāo)。全域旅游的發(fā)展絕不僅僅局限于景區(qū)資源的發(fā)展,發(fā)展全域旅游,須整合景區(qū)景觀、文化景觀、背景景觀和人文景觀等多種旅游景觀,使旅游目的地景觀多樣化、系統(tǒng)化。
(三)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,帶動全域產(chǎn)業(yè)合作營銷。各旅游目的地應(yīng)變被動為主動,主動挖掘市場需要,著力開發(fā)新穎創(chuàng)意旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)“旅游+農(nóng)業(yè)、工業(yè)、文化、經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)絡(luò)、金融等”全產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展。主要做到以發(fā)展旅游為著手,進(jìn)一步完善區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)一步發(fā)展旅游產(chǎn)品、特色美食產(chǎn)品和文化產(chǎn)品等,以期帶動游客吃、喝、游、購、娛等方面的消費(fèi),從而促進(jìn)一二三產(chǎn)的發(fā)展,爭取讓游客“玩得開興、吃得放心、住得舒心、購得盡心”。
(四)打造系列旅游線路,加強(qiáng)國內(nèi)國外合作營銷。隨著國內(nèi)國外旅游市場的不斷融合,發(fā)展全域旅游,不僅需要各產(chǎn)業(yè)、各區(qū)域間的融合,還需要跨區(qū)域、跨省際之間的合作營銷。最主要的手段是加強(qiáng)本區(qū)域與國內(nèi)外其他旅游市場的合作營銷,打造精品旅游路線和系列旅游路線等,從而實(shí)現(xiàn)各旅游目的地的合作共贏。
(五)多管齊下,形成全域旅游多元營銷。隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,營銷手段也日趨多樣化,在發(fā)展全域旅游的大背景下,傳統(tǒng)的廣告牌營銷、旅行社線路營銷、貿(mào)易會推廣營銷等營銷手段已不能滿足旅游發(fā)展的需求。筆者以為在傳統(tǒng)營銷手段的基礎(chǔ)上,各旅游目的地只有進(jìn)一步加大資金投入,通過多元化的營銷手段才能實(shí)現(xiàn)旅游推廣目標(biāo),如可以利用旅游網(wǎng)絡(luò)媒體營銷、旅游體驗(yàn)營銷和旅游互動營銷等手段來加大推廣宣傳,更能起到好的宣傳作用。
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;開發(fā)模式;利益相關(guān)者
中圖分類號:F2文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:16723198(2015)17003902
1引言
國內(nèi)對于鄉(xiāng)村旅游的概念也是眾說紛紜。何景明(2003)比較了國內(nèi)外學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游概念的界定和理解,認(rèn)為“鄉(xiāng)村性(urarilty)”應(yīng)該是界定鄉(xiāng)村旅游的最重要的標(biāo)志。劉德謙(2006)對于鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游、與民俗旅游的概念進(jìn)行辨析,并對鄉(xiāng)村旅游的概念作了如下界定:“鄉(xiāng)村旅游就是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動”。國內(nèi)對鄉(xiāng)村旅游概念的界定有相似之處但又有一定的差異。
鑒于鄉(xiāng)村旅游概念的不確定,本文對鄉(xiāng)村旅游的概念不做定論,而是采用國際上公認(rèn)的鄉(xiāng)村旅游的廣義概念即:將農(nóng)業(yè)旅游、休閑農(nóng)業(yè)等視為鄉(xiāng)村旅游的一種類型,以期在相對廣闊的視野中對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行梳理。
2資料來源
近幾年來,鄉(xiāng)村旅游一直是學(xué)術(shù)界研究的熱點(diǎn),關(guān)于鄉(xiāng)村旅游研究的論文也是汗牛充棟。筆者對旅游學(xué)刊和Tourism Management這兩個(gè)國內(nèi)外旅游類權(quán)威期刊分別以“鄉(xiāng)村旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)村旅游”與“Rural Tourism”、“Agri-tourism”、“Farm Tourism”等關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,分別找到108篇和30篇(2003-2013)鄉(xiāng)村旅游相關(guān)文章。根據(jù)知網(wǎng)文獻(xiàn)分析中心分析結(jié)果以及筆者整理得出近幾年鄉(xiāng)村旅游研究的四大內(nèi)容,即:開發(fā)與發(fā)展模式研究、品牌形象與市場研究、利益相關(guān)者與社區(qū)參與研究、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合研究。
3鄉(xiāng)村旅游研究內(nèi)容
3.1鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究
對于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的研究,國際上鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式主要有三種:政府推動型、市場驅(qū)動型、混合成長型。而我國早期的研究主要集中于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式。
鄒統(tǒng)釬(2005)比較了成都農(nóng)家樂與北京民俗村的發(fā)展歷程、發(fā)展模式與政府規(guī)制辦法,指出鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的核心,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈現(xiàn)出“大規(guī)模擴(kuò)張,低水平發(fā)展”的狀態(tài),缺乏特色、商業(yè)化與環(huán)境污染是鄉(xiāng)村旅游的主要問題。何景明(2005)分析了成都“農(nóng)家樂”這一鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。對“農(nóng)家樂”的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀、存在的問題、未來可能的轉(zhuǎn)變做出分析。
黃亮等(2006)在研究西雙版納傣族園時(shí)也提出了“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,并指出民族文化生態(tài)游是一種符合少數(shù)民族村寨旅游的發(fā)展模式。王云才(2006)分析了當(dāng)下鄉(xiāng)村旅游存在的一些問題的基礎(chǔ)上提出了未來鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的新模式。王鐵,張憲玉(2009)對環(huán)城游憩帶鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的決策路徑研究,環(huán)城游憩帶鄉(xiāng)村旅游是城市周邊鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展旅游的一種模式。文章的研究結(jié)果指出了影響這一模式開發(fā)的主要因素,并為城市周邊的鄉(xiāng)村是否可以開發(fā)以及如何開發(fā)環(huán)城游憩帶鄉(xiāng)村旅游提供指導(dǎo)意義。張驍鳴,保繼剛(2009)運(yùn)用“起點(diǎn)―動力”假說解釋了鄉(xiāng)村為何要選擇旅游這條發(fā)展道路或發(fā)展模式以及為何要轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜螢橹鲗?dǎo)的鄉(xiāng)村。Baoren Su(蘇寶仁)(2011)研究了中國鄉(xiāng)村旅游,選取六個(gè)不同的地區(qū),提出了六種不同的發(fā)展模式。并且分析了“農(nóng)家樂”這一中國特色的鄉(xiāng)村旅游,解釋了鄉(xiāng)村旅游對于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。
3.2利益相關(guān)者與社區(qū)參與
早期的研究中多是探討鄉(xiāng)村旅游中利益主題關(guān)系問題、利益相關(guān)者對旅游影響的態(tài)度以及各群體在鄉(xiāng)村旅游中的定位。國外學(xué)者Byrd E. T.等人(2009)對于北卡羅來納州鄉(xiāng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游當(dāng)中利益主體對旅游影響的感知問題進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村社區(qū)的四個(gè)利益相關(guān)者(居民、企業(yè)家、政府官員、游客)對于旅游影響在大多數(shù)問題上存在差異。黃郁成等人(2007)對鄉(xiāng)村旅游投資主體關(guān)系進(jìn)行了研究,結(jié)果表明參與鄉(xiāng)村旅游投資的主體包括政府、外來投資商、鄉(xiāng)村集體組織和鄉(xiāng)村居民個(gè)體;不管是發(fā)達(dá)還是欠發(fā)達(dá)地區(qū),在鄉(xiāng)村旅游投資中,政府發(fā)揮著主導(dǎo)的作用;鄉(xiāng)村地區(qū)資金的稀缺性,使得外來投資商可以獲取鄉(xiāng)村旅游投資的主要收益。羅永常(2006)、古紅梅(2012)分別對民族村寨社區(qū)參與旅游和北京市鄉(xiāng)村旅游的利益機(jī)制進(jìn)行了研究,羅永常認(rèn)為要保障民族村寨利益需要轉(zhuǎn)變開發(fā)觀念、法律保護(hù)、明確產(chǎn)權(quán)、完善補(bǔ)償機(jī)制、建立以股份制為基礎(chǔ)的收益分配機(jī)制;古紅梅提出構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游的利益分享機(jī)制,通過為旅游行業(yè)提供公共服務(wù),對旅游市場實(shí)施行業(yè)管理,向當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供財(cái)政支持和轉(zhuǎn)移支付等措施,達(dá)到以旅游業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)村居民等弱勢群體增權(quán)的目的,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游業(yè)的和諧發(fā)展。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)民;企業(yè);營銷;品牌
中圖分類號:F32
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)15-0017-01
1 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式與現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)融合起來,加速了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷聯(lián)結(jié)起來,提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品的深度加工和多次增值、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)向社會化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的更大規(guī)模、更高層次發(fā)展,促進(jìn)了與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相聯(lián)系、相配套的農(nóng)用生產(chǎn)資料市場、信息市場、技術(shù)市場、資金市場等也應(yīng)運(yùn)而生,規(guī)模不斷擴(kuò)大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供的服務(wù)更加完善,農(nóng)業(yè)資源實(shí)現(xiàn)了在更大規(guī)模上的配置,農(nóng)業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢
在經(jīng)營范圍上,呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展態(tài)勢:一是由單一生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的聯(lián)合經(jīng)營向某一生產(chǎn)項(xiàng)目的全程經(jīng)營轉(zhuǎn)化;二是由以種植業(yè)為主要經(jīng)營范圍,向林、牧、副、漁各業(yè)的綜合經(jīng)營方面發(fā)展;三是由生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)營活動,向分配、流通、消費(fèi)等領(lǐng)域延伸。
在組織的深度上,由一般性經(jīng)營聯(lián)合,開始向科研、推廣、服務(wù)等專業(yè)化經(jīng)營探索。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織者追求和尋找的高層次、高水平的經(jīng)營新動向。
在經(jīng)營組織的模式上,由傳統(tǒng)的松散型向規(guī)范化的緊密型轉(zhuǎn)化。組織內(nèi)部制定有大家共同認(rèn)可的章程和嚴(yán)格健全的各種制度,使組織經(jīng)營機(jī)制的運(yùn)行正常有序。
3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征
3.1 市場化
市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的起點(diǎn)和歸宿。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營必須以市場為導(dǎo)向,改變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足、自我服務(wù)的封閉式狀態(tài),其資源配置、生產(chǎn)要素組合、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品購銷等靠市場機(jī)制進(jìn)行配置和實(shí)現(xiàn)。
3.2 規(guī)模化
生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要條件,其生產(chǎn)基地和加工企業(yè)只有達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模,才能達(dá)到產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只有具備一定的規(guī)模,才能增強(qiáng)輻射力、帶動力和競爭力,提高規(guī)模效益。
3.3 集約化
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營活動要符合“三高”要求,即科技含量高,資源綜合利用率高,效益高。
3.4 社會化
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,要求建立社會化的服務(wù)體系,對一體化的各組成部分提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的信息,技術(shù)、資金、物資、經(jīng)營、管理等的全程服務(wù),促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營要素直接、緊密、有效的結(jié)合和運(yùn)行。
3.5 企業(yè)化
不僅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)應(yīng)是規(guī)范的企業(yè)化運(yùn)作,且其農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為了適應(yīng)龍頭企業(yè)的工商業(yè)運(yùn)行的計(jì)劃性、規(guī)范性和標(biāo)準(zhǔn)化的要求,應(yīng)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化的設(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展,要求加強(qiáng)企業(yè)化經(jīng)營與管理。
4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中應(yīng)處理的三個(gè)關(guān)系
4.1 企業(yè)與基地建設(shè)
第一,企業(yè)以技術(shù)服務(wù)為導(dǎo)向建設(shè)原料生產(chǎn)基地。通過為農(nóng)戶提供生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)服務(wù),培育專業(yè)村和專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),把滿足農(nóng)戶技術(shù)需求與建設(shè)穩(wěn)定的原料生產(chǎn)基地有機(jī)地融為一體。
第二,企業(yè)以利益保障為導(dǎo)向建設(shè)原料生產(chǎn)基地。通過與農(nóng)村專業(yè)合作組織或農(nóng)戶簽訂有法律效力的購銷合同,構(gòu)建穩(wěn)定的利益聯(lián)接機(jī)制,以有效的利益保障激勵專業(yè)村和專業(yè)戶發(fā)展,并以此為基礎(chǔ),最大限度地建設(shè)具有區(qū)域特色和比較優(yōu)勢的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4.2 正確處理龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的關(guān)系
由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展需要發(fā)揮農(nóng)戶的積極性和創(chuàng)造性,企業(yè)和農(nóng)戶這兩大市場主體很好地結(jié)合起來,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中充分釋放能量。在處理公司和農(nóng)戶的關(guān)系上,必須堅(jiān)持“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則,使公司和農(nóng)戶真正結(jié)成利益共同體,形成總廠和車間的關(guān)系。公司應(yīng)對農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行“全程監(jiān)控,全程服務(wù),全程管理,實(shí)行企業(yè)化管理”。要按照公司的要求,在產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量等方面嚴(yán)格把關(guān)。農(nóng)戶對公司的經(jīng)營活動既要關(guān)心、支持、配合,也要參與監(jiān)督。雙方的權(quán)利義務(wù)應(yīng)當(dāng)以契約形式給予明確界定,形成合理的利益關(guān)系,使農(nóng)民得到實(shí)惠,讓公司和農(nóng)戶都吃定心丸,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
4.3 正確處理資源性開發(fā)與資本性開發(fā)的關(guān)系
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化初期,由于生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化水平低,靠資源性開發(fā)是不可避免的。隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)展,科學(xué)技術(shù)投入農(nóng)業(yè)的速度加快,高技術(shù)、高附加值的新產(chǎn)品不斷問世,單靠資源性開發(fā)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代市場對產(chǎn)品高質(zhì)量、多樣化的需要。因此,在當(dāng)前選擇發(fā)展項(xiàng)目,確定支柱產(chǎn)業(yè),開發(fā)主導(dǎo)產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)走以高起點(diǎn)、高投入、高產(chǎn)出的資本性開發(fā)為主的路子,努力加快由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營的轉(zhuǎn)化。只有這樣,才能既節(jié)約資源,降低生產(chǎn)成本,又可提高產(chǎn)品的質(zhì)量和在市場上的競爭力。
5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中的兩個(gè)重點(diǎn)
5.1 農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略
(1)要積極應(yīng)用政治權(quán)利和公共關(guān)系。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠政治權(quán)利和公共關(guān)系這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動,改善與社會各界的關(guān)系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關(guān)心和支持,通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報(bào)紙,電視臺等大眾媒體以及其他社會機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
(2)應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好市場調(diào)研、市場分割、市場優(yōu)先、市場定位等戰(zhàn)略性組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入調(diào)研和仔細(xì)研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機(jī)會。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場,進(jìn)行比較、評價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場,針對它的需求特點(diǎn)開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。
(3)充分利用好產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略等戰(zhàn)術(shù)性組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略,形成各自的亞組合。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。
5.2 農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)
5.2.1 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量體系建設(shè)
為適應(yīng)國內(nèi)外市場變化需要,必須加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)督體系建設(shè),突出抓好動植物防疫、檢疫監(jiān)督工作,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),努力改變目前農(nóng)產(chǎn)品無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)上市的狀況,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量不僅直接關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,而且關(guān)系到企業(yè)的興衰成敗。要抓緊制定和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范生產(chǎn)基地和無公害生產(chǎn)基地,建立和健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),不斷實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程無公害管理。
5.2.2 抓創(chuàng)立品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力
企業(yè)與大學(xué)、農(nóng)科院等科研院所建立長期合作關(guān)系,獲取科技人才和科研成果支持,使企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)得以及時(shí)更新升級。企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,吸引科研單位以技術(shù)參股、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等形式,參與新產(chǎn)品開發(fā)、新項(xiàng)目實(shí)施。如有條件應(yīng)建立企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu),提高自主創(chuàng)新能力。加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,加快綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)步伐,提高產(chǎn)品加工深度和附加值,帶動農(nóng)業(yè)和加工業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)匯方向發(fā)展企業(yè)要積極培育國家、省、市級名牌食品,以優(yōu)質(zhì)品牌拓展市場,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)占領(lǐng)市場,不斷增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。舉辦交易會,推介品牌,提高其知名度知名度。
5.2.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:(1)要有一個(gè)好的品牌名稱和醒目易識的品牌標(biāo)志。(2)提高商標(biāo)意識,提高品牌質(zhì)量,注重品牌保護(hù)。企業(yè)一方面應(yīng)對自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊,求得法律保護(hù);另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高產(chǎn)品信譽(yù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。(3)加強(qiáng)品牌推廣和擴(kuò)展樹立品牌形象,提高品牌知名度和品牌認(rèn)知度企業(yè)在宣傳推廣品牌的過程中,要特別注重品牌形象的一致性,樹立品牌的獨(dú)特性,形成強(qiáng)勢品牌,提高品牌資產(chǎn)。
5.2.4 正確處理培植特色產(chǎn)業(yè)與爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的關(guān)系
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,培植特色支柱產(chǎn)業(yè),在數(shù)量上必須達(dá)到一定的規(guī)模,以求得規(guī)模效益。但僅使產(chǎn)品具有特色還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還必須通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,不斷提高產(chǎn)品在市場上的知名度和市場的占有率,實(shí)施爭創(chuàng)名牌的戰(zhàn)略。在培植特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí),必須把爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品放在極其重要的地位。名牌戰(zhàn)略是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷升級的重要手段。農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略不僅是企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為,更是農(nóng)戶、企業(yè)和政府的聯(lián)合經(jīng)濟(jì)行為。只有農(nóng)戶、企業(yè)和政府相互協(xié)作,密切配合,農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略才能順利實(shí)施。因此,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,在強(qiáng)調(diào)企業(yè)創(chuàng)名牌的同時(shí),更應(yīng)提高廣大農(nóng)戶的名牌意識。
參考文獻(xiàn)
[1]洪英士.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的問題與對策[J].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2002.
策略。
【關(guān)鍵詞】 河南省 農(nóng)產(chǎn)品出口 農(nóng)產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)
一、引言
河南省是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,地理位置優(yōu)越,且鄭州航空港實(shí)驗(yàn)區(qū)的設(shè)立,不僅大大降低了運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間與運(yùn)輸成本,而且吸引大批的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的入駐河南省,加快農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化的進(jìn)程。鄭州現(xiàn)在是全國運(yùn)輸路線的重要中轉(zhuǎn)點(diǎn),除此之外,高鐵的建立,都為河南省農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸提供便利,但是河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口規(guī)模并不是理想中的龐大,相反是比較小,并且出口比重在所有行業(yè)中排名比較靠后。
針對具有這么優(yōu)越條件的河南省,河南省的農(nóng)產(chǎn)品出口額卻差強(qiáng)人意,不少學(xué)者已經(jīng)對河南省農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀做過深入的研究與分析,王鑫根據(jù)河南省各類農(nóng)產(chǎn)品的出口數(shù)據(jù)與世界上各國所有農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口數(shù)據(jù)對比分析,運(yùn)用斯皮爾曼等級相關(guān)系數(shù)對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,從河南省農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)角度思考,認(rèn)為河南省農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)調(diào)整能力弱;車指據(jù)世界各國進(jìn)口河南省農(nóng)產(chǎn)品的比重來分析,認(rèn)為河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口應(yīng)該根據(jù)世界市場的需求特點(diǎn)做出相應(yīng)的調(diào)整,以便滿足各個(gè)國家的需求,這樣可以擴(kuò)大河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口數(shù)量,同時(shí)又可以刺激國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;李琰 通過對河南省農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的比較優(yōu)勢和比較劣勢的比較,認(rèn)為河南省傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值過低,農(nóng)業(yè)工業(yè)化比較落后;孫宏嶺是從河南省主要特色農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢角度分析,運(yùn)用河南省主要特色農(nóng)產(chǎn)品綜合比較優(yōu)勢指數(shù)的數(shù)據(jù),并且利用大衛(wèi)?李嘉圖的比較優(yōu)勢模型做研究,認(rèn)為河南省應(yīng)該調(diào)整本區(qū)主要特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu);本文通過對農(nóng)產(chǎn)品出口額以及各類農(nóng)產(chǎn)品所占的比重等數(shù)據(jù)來研究河南省農(nóng)產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀,并提出具有建設(shè)性的參考建議。
二、河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀
(一)河南省雖然作為農(nóng)業(yè)大省,但同時(shí)也出口其他產(chǎn)品下圖是河南省2015年河南省主要出口商品的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
從上表可以看2015年出口產(chǎn)品中出口總額位居第一的是機(jī)電產(chǎn)品,第二是高新技術(shù)產(chǎn)品,,而農(nóng)產(chǎn)品位居第五,與機(jī)電產(chǎn)品相差1877.6億元,第二相差1624.5億元;同比增長率位居第一是電話機(jī),第二是高薪技術(shù)產(chǎn)品,兩者僅相差0.6%,而農(nóng)產(chǎn)品是12.2%位居第四,與排名第一的電話機(jī)相差15.5%,與第二相差14.9%。以上分析可以看出河南省在高新技術(shù)產(chǎn)品等的出口額要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)產(chǎn)品的出口額,農(nóng)產(chǎn)品在河南省出口產(chǎn)品中所占的比例比較少。
(二)2015年1月~11月河南省農(nóng)產(chǎn)品出口額高達(dá)3143.3億元,同比下降29.2%。2015年各類農(nóng)產(chǎn)品出口具體所占的比重,如下圖所示:
由上述圖表可知蔬菜水果和水產(chǎn)動物及其制品占所有農(nóng)產(chǎn)品出口額的50%以上,谷物及制品、糖制品及蜂蜜等所占份額比較少,其中乳品及蛋品有1%,谷物及制品為2%等加工類產(chǎn)品的出口額都比較少;但2015年,河南省食品農(nóng)產(chǎn)品出口總額為153.5億元,逆勢增長20.2%,在這153.3億元的出口額中,食用菌所占的比例最大,高達(dá)40%,總體來說,河南省農(nóng)產(chǎn)品加工制品出口額比較小,主要是因?yàn)楹幽鲜∞r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)目前還處于發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模比較小,組織化程度比較低,企業(yè)實(shí)力比較薄弱,農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)不夠先進(jìn),防范市場風(fēng)險(xiǎn)和突破各種壁壘等方面的能力不夠強(qiáng),如發(fā)達(dá)國家對進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品安全意識逐漸增強(qiáng),河南省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常會因技術(shù)性壁壘而無法出口到其他國家,還有其品牌意識薄弱;政府對農(nóng)產(chǎn)品加工制造業(yè)不夠重視,對農(nóng)產(chǎn)品的資金投入力度比較小,會導(dǎo)致部分新興的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)無法承受國外市場的競爭壓力。
三、提出相關(guān)的建議
河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口總額處于下降趨勢,且在河南省出口產(chǎn)品中的比重逐漸減少,河南省現(xiàn)在擁有國家級的航空港實(shí)驗(yàn)區(qū),又是全國各地的重要交通樞紐,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的聚集地,可以利用高新技術(shù)的發(fā)展推動農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化進(jìn)程,提高其農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出效率,利用交通發(fā)達(dá)提高其農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效益和降低運(yùn)輸成本,對于在所有農(nóng)產(chǎn)品出口比重比較低的產(chǎn)品和新興的的農(nóng)產(chǎn)品類型,應(yīng)做好其宣傳工作,政府應(yīng)給予相關(guān)的鼓勵與支持政策;
由于河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)目前還未達(dá)到成熟階段,企業(yè)內(nèi)部規(guī)范能力薄弱,技術(shù)不夠先進(jìn),導(dǎo)致河南省大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)低,達(dá)不到發(fā)達(dá)國家的要求,因此對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全方面,不僅有關(guān)的政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)要做好充足的準(zhǔn)備,避免技術(shù)性壁壘、綠色貿(mào)易壁壘等阻礙河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口額,而且政府要鼓勵與支持這些加工業(yè)的發(fā)展,使更多的農(nóng)產(chǎn)品加工品出口到世界各地。對于經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代下的河南,河南省應(yīng)抓住機(jī)遇,積極推動農(nóng)產(chǎn)品加工制造業(yè)的發(fā)展,有利于發(fā)揮河南省作為農(nóng)業(yè)大省的優(yōu)勢之處,這樣不僅利于河南省農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也利于推動河南省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 李琰.河南省農(nóng)產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀、問題及對策 [J].企業(yè)技術(shù)開發(fā).2014,33(08)
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[3] 車.河南省農(nóng)產(chǎn)品出口市場研究 [J].中國商貿(mào).2010,(04)
一、現(xiàn)狀
如東縣地處江蘇沿海地區(qū),人口一百余萬人,140萬畝耕地。是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,近年發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取得了一些成績。
1.高效農(nóng)業(yè)建設(shè)得以加快
在種植業(yè)生產(chǎn)上,一是形成以瓜果蔬菜、栽桑養(yǎng)蠶兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主的五大特色生產(chǎn)板塊。分別為15萬畝“四青”作物和出口蔬菜生產(chǎn)區(qū);15萬畝西瓜、冬瓜生產(chǎn)區(qū);1萬畝水生蔬菜、特色蔬菜生產(chǎn)區(qū);2.5萬畝果品生產(chǎn)區(qū)和6萬畝蠶桑生產(chǎn)區(qū)。二是高效設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)取得進(jìn)展。2009年新增高效規(guī)模設(shè)施種植項(xiàng)目17個(gè),新建標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚2370畝,總投入達(dá)4460萬元,其中新增連片面積200畝以上標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚設(shè)施種植園區(qū)7個(gè),總面積2185畝。三是高效農(nóng)業(yè)總體水平有了提升。2009年新增畝收益2000元高效農(nóng)田面積5.6萬畝,全縣高效農(nóng)田總面積達(dá)48.5萬畝,占耕地面積的30%以上。
2.質(zhì)量農(nóng)業(yè)水平得到提升
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高。一是以蔬菜為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格率持續(xù)上升,蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測平均合格率由2003年85.6%上升到2008年的99.8%;二是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全總體合格率始終保持較高水平。全縣已建設(shè)各級各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)37個(gè),其中國家級2個(gè)、省級2個(gè)、市級3個(gè)、縣級30個(gè),覆蓋種植面積41.5萬畝,畜禽近800萬頭(羽)。品牌農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
3.項(xiàng)目農(nóng)業(yè)建設(shè)取得成就
項(xiàng)目農(nóng)業(yè)建設(shè)一直是農(nóng)林工作的重中之重,是小康社會和新農(nóng)村建設(shè)的重要抓手。一是爭取資金數(shù)量取得突破。近五年累計(jì)爭取項(xiàng)目資金12000萬元。二是爭取項(xiàng)目層次得到提升。數(shù)量上從2007年的不足20項(xiàng)到2011年超過40項(xiàng)。
4.生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)進(jìn)程加快
一是圍繞全面小康建設(shè)目標(biāo)加快推進(jìn)綠化造林工程。2010年,全縣林木面積達(dá)46.4萬畝,森林覆蓋率為16.38%。二是圍繞農(nóng)業(yè)面源污染治理加快推進(jìn)清潔能源建設(shè)。到2008年底,全縣建設(shè)“一池三改”戶用沼氣985戶、建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場沼氣治理工程項(xiàng)目26處。同時(shí),切實(shí)加強(qiáng)秸稈綜合利用,積極引進(jìn)并實(shí)施秸稈發(fā)電項(xiàng)目,基本消除室外焚燒秸稈的現(xiàn)象,有效地控制了農(nóng)業(yè)面源污染;三是圍繞實(shí)施“三清工程”加快推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)縣創(chuàng)建。
二、問題
1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)推廣體系面臨線斷網(wǎng)破
由于體制原因,一方面鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人員編制不足,高效種植業(yè)專業(yè)技術(shù)人員幾乎沒有,人員緊張問題突出,另一方面非專業(yè)技術(shù)人員擠占編制,專業(yè)技術(shù)人員調(diào)著它用,專業(yè)人員比例下降;其次因費(fèi)用等因素制約,鎮(zhèn)級農(nóng)技推廣人員知識老化長期得不到更新提高,無法擔(dān)當(dāng)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重任,加之新生技術(shù)力量難以進(jìn)編,農(nóng)技服務(wù)后備乏力,村級農(nóng)技員幾乎名存實(shí)亡,實(shí)用技術(shù)到位率、入戶率低。
2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)主體數(shù)量減少素質(zhì)低下
年齡較青、文化較高的能轉(zhuǎn)移的基本都已轉(zhuǎn)移,留下來的基本是年齡大、能力差、素質(zhì)低,還有一部分“留守”婦女,根本不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。目前80%的農(nóng)戶一戶3-5人,2個(gè)勞動力,基本上都以出去打長工或在家附近打短工為主,真正在農(nóng)村種田的大多年齡老化,且勞動力素質(zhì)嚴(yán)重下降,很難適應(yīng)新技術(shù)的推廣。
3.土地流轉(zhuǎn)已成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展制約瓶頸
目前,我縣戶均承包耕地4畝左右。種植業(yè)收入在家庭收入中占比僅15%左右,應(yīng)該說,土地收益對農(nóng)民影響很少,農(nóng)民對土地的依賴性、依存度也很低。但是土地流轉(zhuǎn)卻不理想,原因主要有在三個(gè)方面,一是保守意識濃。長期以來,土地作為農(nóng)民的命根子,他們把能否擁有土地的承包經(jīng)營權(quán)看得很重,多數(shù)在其它產(chǎn)業(yè)就業(yè)的農(nóng)民即是完全請人耕種也不愿將田地交給別人去經(jīng)營。二是嫉富心理重。相當(dāng)部分農(nóng)民由于小農(nóng)意識濃厚,對別人在田地經(jīng)營上獲得成效心理上難以平衡,行動上也很少給予任何支持,即便是流轉(zhuǎn)收益超過自己經(jīng)營田地的收益也不愿將田地轉(zhuǎn)讓給種養(yǎng)大戶去經(jīng)營。三是法律知識少。大部分農(nóng)民由于對《農(nóng)村土地承包法》的精神實(shí)質(zhì)了解不透徹,不肯輕易將土地經(jīng)營權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,怕一旦轉(zhuǎn)讓出去很難再收回。導(dǎo)致了全縣《農(nóng)村土地承包法》頒布實(shí)施后比頒布實(shí)施前流轉(zhuǎn)規(guī)模反而減少的局面。因此,土地流轉(zhuǎn)難已成為制約高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的首要因素。
4.環(huán)境改善成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)務(wù)之急
畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的無序發(fā)展、布局不合理和無害化處理不到位,給環(huán)境保護(hù)增添新的壓力。近年來,由于生豬價(jià)格高,養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)暴利時(shí)代,辦一個(gè)豬場只需一年多時(shí)間即可收回投資成本的范例比比皆是,從而吸引了許多跨行業(yè)的“老板”投資于養(yǎng)豬業(yè)。隨著上海和蘇南經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,其治理污染,保護(hù)環(huán)境的力度也隨之加大,上海近郊、蘇南太湖沿岸已清除畜禽養(yǎng)殖場,遠(yuǎn)郊嚴(yán)禁新建畜禽養(yǎng)殖場。介于上述原因,上海及蘇南的養(yǎng)殖企業(yè)把南通作為首選發(fā)展空間。這給南通發(fā)展畜禽規(guī)模生產(chǎn)帶來機(jī)遇,但處理不當(dāng),也會給本地區(qū)環(huán)境保護(hù)工作帶來新的挑戰(zhàn)。目前,我縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理只占30%,而家禽規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理處于空白。同時(shí),新上的工業(yè)企業(yè)如雨后春筍,在原有工業(yè)企業(yè)“三廢”沒有得到遏制,新增工業(yè)企業(yè)又未按“三到位”及時(shí)上馬的情況下,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境雪上加霜。在農(nóng)業(yè)內(nèi)部,由于秋季治蟲和養(yǎng)蠶季節(jié)重疊,再加上治蟲方法由手工噴霧器變成機(jī)動彌霧機(jī),蠶兒中毒事件也是防不勝防。高效規(guī)模生產(chǎn)難得一方凈土。
三、對策
1.著力完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系
一要優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。提高糧食綜合生產(chǎn)能力,確保糧食生產(chǎn)安全;充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,大力發(fā)展瓜果、蔬菜、水產(chǎn)、畜禽等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局;積極開發(fā)新產(chǎn)品,拓展產(chǎn)業(yè)鏈,努力形成“一鎮(zhèn)一品”、“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),著力打造農(nóng)業(yè)特色強(qiáng)鎮(zhèn)、強(qiáng)村,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)良性循環(huán)。二要發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)。以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為中心,借鑒工業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)理念,進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品產(chǎn)業(yè),培育若干國內(nèi)外知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。三要拓展農(nóng)業(yè)功能。充分挖掘農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能、豐富生活的功能、涵養(yǎng)生態(tài)的功能、傳承文化的功能,大力發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)家樂休閑觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)。
2.著力健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營機(jī)制
一要積極推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)。堅(jiān)持依法、自愿、有償?shù)脑瓌t,積極引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)規(guī)范流轉(zhuǎn),促進(jìn)土地等資源向大戶、農(nóng)場、專業(yè)合作社集中,努力提高農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、集約化經(jīng)營水平。二要大力培育市場主體。大力實(shí)施龍頭帶動戰(zhàn)略,扶大扶新,扶優(yōu)扶強(qiáng),引導(dǎo)企業(yè)從生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營逐步向資本經(jīng)營轉(zhuǎn)變。重視國內(nèi)外市場的研究,引導(dǎo)企業(yè)從重生產(chǎn)向重市場研究和開發(fā)轉(zhuǎn)變,促使企業(yè)上規(guī)模、上檔次;進(jìn)一步確立農(nóng)民的市場主體地位,加快培育發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,提高農(nóng)民的組織化程度,鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民面向市場,進(jìn)入流通領(lǐng)域,以市場經(jīng)濟(jì)的方式組織生產(chǎn),提高農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。三要實(shí)施農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略。培育一批競爭力強(qiáng)的外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品出口基地,積極開拓國內(nèi)、國外兩個(gè)市場。四要建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場物流體系。改造建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中心,逐步形成農(nóng)產(chǎn)品連鎖配送體系和電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
3.著力強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技支撐
一要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺建設(shè),引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新活動,加大農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究應(yīng)用,著力提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加值,為農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變提供內(nèi)在動力。二要明確農(nóng)業(yè)科技發(fā)展目標(biāo),逐步實(shí)現(xiàn)從保證農(nóng)產(chǎn)品供給向保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從增加產(chǎn)量向增加收入轉(zhuǎn)變,從單項(xiàng)技術(shù)向綜合配套技術(shù)轉(zhuǎn)變;大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù),大力發(fā)展生物技術(shù)、信息技術(shù)和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù),創(chuàng)新種植模式,重點(diǎn)推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等高效生態(tài)的生產(chǎn)模式;提升種子種苗業(yè),加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化,降低成本與節(jié)約資源,建立農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全的技術(shù)體系和服務(wù)體系。三要推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)組織創(chuàng)新,組建由教育、科研、推廣機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會等多方參與的區(qū)域性專業(yè)性科技服務(wù)組織,建立和完善科技特派員、責(zé)任農(nóng)技員制度,構(gòu)建農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研一體化的新型農(nóng)技推廣體系,加強(qiáng)生產(chǎn)過程各項(xiàng)技術(shù)的綜合運(yùn)用和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)的組裝配套,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平。
4.著力培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型農(nóng)民
一要鼓勵農(nóng)民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。要制定各項(xiàng)優(yōu)惠政策,鼓勵有志青年立足農(nóng)村扎根農(nóng)村,在農(nóng)村干一番事業(yè),闖出一片天地。二要全面提升農(nóng)民素質(zhì)。深入開展科技、文化、衛(wèi)生、法律、政策等進(jìn)農(nóng)村活動,努力提升農(nóng)民群眾的文明素養(yǎng),激發(fā)農(nóng)民群眾發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的積極性和創(chuàng)造性。三要加強(qiáng)技能培訓(xùn)。充分利用農(nóng)業(yè)教育資源,加強(qiáng)對專業(yè)農(nóng)戶、合作社成員、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者的培訓(xùn)。重視對農(nóng)業(yè)后備勞動力的培訓(xùn)教育,努力培養(yǎng)新一代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者,通過培訓(xùn),推動農(nóng)業(yè)勞動者從體力型向技能型轉(zhuǎn)變。推進(jìn)農(nóng)民科技培訓(xùn)專項(xiàng)行動,建立健全農(nóng)民科技培訓(xùn)體系,促進(jìn)農(nóng)民整體科技創(chuàng)新能力的提高。四要大力培養(yǎng)農(nóng)村實(shí)用人才。整合農(nóng)村教育培訓(xùn)資源,積極開展多種形式的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和文化知識培訓(xùn)。積極引導(dǎo)在各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體中開展崗位培訓(xùn)等活動,在生產(chǎn)實(shí)踐中培養(yǎng)實(shí)用人才。加大對致富帶頭人、科技帶頭人、經(jīng)營帶頭人等優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才的培養(yǎng)力度,重點(diǎn)培養(yǎng)一批長于經(jīng)營、精于管理、勇于創(chuàng)業(yè)、能夠帶領(lǐng)群眾致富的復(fù)合型人才。
【關(guān)鍵詞】南果梨;專業(yè)合作社;產(chǎn)業(yè)化
南果梨是鞍山地區(qū)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢資源,農(nóng)民致富的特色產(chǎn)業(yè)。目前全市栽培面積28667hm2,年產(chǎn)量35萬噸,可創(chuàng)產(chǎn)值10億元左右,在各級政府的重視下,在惠農(nóng)政策的扶持下,南果梨產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村全面繁榮的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
千山區(qū)是南果梨的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有南果梨栽培面積7467hm2,占全市栽培面積的1/4,是全省栽培面積的1/10,年產(chǎn)量10萬噸左右,產(chǎn)值近3億元,南果梨產(chǎn)業(yè)的純收入占千山區(qū)農(nóng)民人均收入的1/4左右,是千山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
“鞍山南果梨”是鞍山農(nóng)業(yè)的亮點(diǎn),農(nóng)民增收的支撐點(diǎn),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)。目前南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題主要有:組織化程度較低,農(nóng)民專業(yè)合作社不夠規(guī)范,帶動輻射作用不強(qiáng);龍頭企業(yè)實(shí)力較弱,對產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的帶動能力差;果農(nóng)科技素質(zhì)不高,果品質(zhì)量提高緩慢,缺乏品牌意識、市場意識;政府對南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展重視程度不夠,投入明顯不足,采后處理和市場開發(fā)有待增強(qiáng)。在南果梨市場競爭激烈的影響下,南果梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然帶來機(jī)遇和挑戰(zhàn),面對新形勢,要想做大做強(qiáng)鞍山南果梨產(chǎn)業(yè),應(yīng)該做好以下工作。
1 大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,促進(jìn)南果梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
農(nóng)民專業(yè)合作社是推動南果梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的載體,要把南果梨產(chǎn)業(yè)化做大做強(qiáng),必須要借助農(nóng)民專業(yè)合作社這個(gè)載體。只有通過建立農(nóng)民專業(yè)合作社把廣大果農(nóng)組織起來,積極推進(jìn)統(tǒng)一投入品的采購和供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售服務(wù),按標(biāo)準(zhǔn)化要求生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全,具有市場競爭力的南果梨。通過農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范、健康發(fā)展,解決貯藏保鮮、深加工和市場開發(fā),千家萬戶想干而干不了的問題。同時(shí)通過農(nóng)民專業(yè)合作社來承接政府的各項(xiàng)政策扶持、信息和技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)與指導(dǎo),來提升南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體水平,使廣大果農(nóng)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,達(dá)到持續(xù)增收的目的。
2 大力推廣南果梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),提高南果梨產(chǎn)品的市場競爭力
沒有標(biāo)準(zhǔn)化就沒有產(chǎn)業(yè)化。要充分發(fā)揮鞍山地區(qū)南果梨栽培歷史悠久、經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)力量雄厚的優(yōu)勢,制定南果梨無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。通過農(nóng)民專業(yè)合作社這個(gè)平臺,推廣南果梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),農(nóng)技推廣部門開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),提高科學(xué)管理水平,使廣大果農(nóng)掌握從土肥水管理、病蟲害防治到花果管理等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的南果梨,再與品牌化有機(jī)結(jié)合起來,來提高南果梨產(chǎn)品的市場競爭力,迎接農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入和可追溯制度的實(shí)施。
3 強(qiáng)化采后處理,壯大營銷組織,拓寬市場銷售
采后工作要堅(jiān)持兩手抓,一手大力發(fā)展保鮮貯藏深加工、精包裝業(yè),一手抓培育市場壯大營銷組織。延長產(chǎn)業(yè)鏈、效益鏈和利益鏈,增加生產(chǎn)經(jīng)營的附加值;要扶持保鮮貯藏業(yè)和深加工業(yè),緩解在采收期集中上市的壓力,解決南果梨因后熟特性造成的增產(chǎn)不增收和賣果難問題,同時(shí)還提高了市場價(jià)格而增加了果農(nóng)的收入。目前全區(qū)年貯藏量在8000t左右。通過貯藏還吸納了勞動力,增加了附加值,也為南果梨深加工提供了原料保障。營銷經(jīng)濟(jì)人和販運(yùn)大戶應(yīng)當(dāng)?shù)玫礁叨戎匾暎訌?qiáng)販運(yùn)大戶、經(jīng)紀(jì)人登記管理工作。建立銷售協(xié)會,搞好產(chǎn)銷市場研究和信息,努力拓寬市場銷售渠道,內(nèi)建批發(fā)市場,外設(shè)大中城市銷售窗口,著力培育農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)村營銷人員隊(duì)伍和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),開拓外貿(mào)出口市場。
4 建立南果梨產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐
要充分利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣這一平臺,建立南果梨產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心,加強(qiáng)各部門各專業(yè)的聯(lián)系與溝通,協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,把產(chǎn)、學(xué)、研、推廣等部門緊密結(jié)合起來,分工協(xié)作。在品種提純、優(yōu)系選育,扶持新技術(shù)開發(fā)等方面為南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,確保果樹專業(yè)技術(shù)人員配優(yōu)配齊,使技術(shù)水平高、服務(wù)意識強(qiáng)、群眾喜歡需要的專家及人才正常退休或延遲退休;培養(yǎng)鄉(xiāng)土實(shí)用人才,發(fā)揮帶動輻射作用,為南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。充分調(diào)動廣大農(nóng)技人員的工作積極性,利用培育示范戶,打造示范基地,通過技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)的方式,提高果農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平,解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項(xiàng)新技術(shù)推廣到位,確保質(zhì)量提高、效益增長。
5 加大資金投入,提升南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平
南果梨是農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),要想做大做強(qiáng)南果梨產(chǎn)業(yè),政府的引導(dǎo)性投入是必不可少的。果園的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),南果梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等新技術(shù)、新裝備的推廣,農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持,貯藏保鮮加工企業(yè)的扶持,品牌創(chuàng)立、銷售市場的開拓等都需要政府的加大投入。目前在城市化和城鎮(zhèn)化建設(shè)過程中,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展受到限制,應(yīng)該正是加大南果梨產(chǎn)業(yè)投入的好時(shí)機(jī),出臺優(yōu)惠政策,在財(cái)政預(yù)算、支農(nóng)資金和科技三項(xiàng)費(fèi)用上要向南果梨產(chǎn)業(yè)傾斜,加大扶持力度,以此來提升南果梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,促進(jìn)農(nóng)民增收。
2005年2月11日,##地質(zhì)公園被聯(lián)合國教科文組織確定為第二批世界地質(zhì)公園,成為##省第一個(gè)世界地質(zhì)公園,獲得了##歷史上第一塊世界級旅游品牌。##世界地質(zhì)公園申報(bào)成功,對##旅游業(yè)發(fā)展來說,既是新突破,也是新起點(diǎn)。我們要有清醒的頭腦,正確認(rèn)識##旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與不足,緊緊抓住“申世”成功和京福高速公路2005年底全線通車的兩大機(jī)遇,發(fā)揮優(yōu)勢,加快實(shí)現(xiàn)“四個(gè)轉(zhuǎn)化”,促進(jìn)##旅游業(yè)有新的發(fā)展、新的跨越。
一、將品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。發(fā)展旅游,客源是根本。要緊緊抓住##申報(bào)世界地質(zhì)公園成功這一契機(jī),精心組織實(shí)施營銷策劃和品牌策劃,樹立良好市場形象。一方面,要創(chuàng)新宣傳促銷手段。以電視、報(bào)紙、因特網(wǎng)等公眾媒體為主渠道,集中財(cái)力,加大##世界地質(zhì)公園的公眾宣傳力度,利用“申世”成功和高速公路開通之際,配合省、市策劃開展世界地質(zhì)公園開園揭碑、國際丹霞地貌科技旅游開發(fā)研討會、京福高速公路##二期通車慶典和全省生態(tài)文化旅游節(jié)等大的、有影響的主題活動,大張旗鼓進(jìn)行宣傳造勢,在全國范圍內(nèi)打響“千古丹霞、靈秀##”品牌,進(jìn)一步提升##知名度。另一方面,要強(qiáng)力拓展客源市場。在深入市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,針對不同市場研究不同的市場開發(fā)戰(zhàn)略,更好地適應(yīng)市場需求。重點(diǎn)要加強(qiáng)在閩東南、上海、江浙、北京、廣東以及京福高速公路沿線目標(biāo)客源市場上的促銷,主動進(jìn)軍北方及港、澳、臺、海外市場,擴(kuò)大客源市場幅度半徑,增加客源總量,力爭全縣游客接待量年均增長30%以上。
二、將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢。立足##得天獨(dú)厚的旅游資源優(yōu)勢,突出地方特色,打造旅游精品,迅速提升旅游產(chǎn)品的吸引力。一要發(fā)揮自然資源優(yōu)勢。##世界地質(zhì)公園面積492平方公里,自然景觀異常豐富,以水上丹霞、峽谷群落、洞穴奇觀、原始生態(tài)等為主要特點(diǎn),已開發(fā)金湖、上清溪、狀元巖、貓兒山、九龍?zhí)丁⒔瘕埞取?#古城七大景區(qū),每個(gè)景區(qū)各具特色,都是精品。要繼續(xù)按照世界地質(zhì)公園建設(shè)要求,做到規(guī)劃先行,保護(hù)為重,完善提升現(xiàn)有景區(qū),高起點(diǎn)開發(fā)新的景區(qū),適應(yīng)游客需求,真正把##建成一流旅游目的地、一流世界地質(zhì)公園。二要發(fā)揮文化資源優(yōu)勢。重點(diǎn)發(fā)展三大文化(即地質(zhì)文化、歷史文化、紅色文化),建設(shè)三大博物館(即##地質(zhì)博物館、尚書第博物館、街展覽館等),做足旅游文化文章,豐富旅游文化內(nèi)涵,提升旅游文化品位,打造文化##形象。三要發(fā)揮縣城優(yōu)勢。##縣城是歷史古城,既是縣域中心,也是游客集散地、人文游覽區(qū),是旅游區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)。要堅(jiān)持把城區(qū)當(dāng)景區(qū)建,按照生態(tài)文化旅游城的定位,加大特色縣城建設(shè)力度,突出抓好##古城綜合開發(fā)、三星級##大酒店等一批投資千萬元以上旅游重點(diǎn)項(xiàng)目和省道205線##段改造、上清溪旅游公路改造等以縣城為中心通往各主要景區(qū)的旅游公路項(xiàng)目建設(shè),提高旅游區(qū)接待能力,改善可進(jìn)入條件,全力打造##最美麗的山區(qū)縣城。
三、將自身優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為整體優(yōu)勢。牢固樹立全局意識,跳出##看##,注重在建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的格局中找準(zhǔn)##旅游發(fā)展定位,主動融入全國、全省、全市旅游發(fā)展格局,加強(qiáng)旅游區(qū)域協(xié)作。一要加強(qiáng)與三明其它旅游區(qū)的合作。借助##世界地質(zhì)公園品牌的影響,加快把三明碧水丹山、紅色蘇區(qū)、客家文化、城市風(fēng)光、綠色之旅等產(chǎn)品特色有機(jī)融合起來,實(shí)行聯(lián)手促銷,把##建成三明“生態(tài)旅游勝地”的主體景區(qū)和龍頭,為三明旅游發(fā)展作出應(yīng)用的貢獻(xiàn)。二要加強(qiáng)與武夷山的合作,形成強(qiáng)勢旅游區(qū)域。目前,##僅有的“雙世遺”、世界地質(zhì)公園兩個(gè)世界級旅游品牌都在閩西北,可以說,閩西北是##旅游資源最豐富、品牌最集中、品位價(jià)值最高、發(fā)展前景最好的區(qū)域。要主動靠前,舉辦武夷山—##世界品牌牽手日等主題活動,爭取與武夷山共同組建“閩西北綠色旅游聯(lián)盟”,建設(shè)無障礙旅游區(qū),客源互送,利益共享,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),變單體優(yōu)勢為群體優(yōu)勢,打出在全國乃至海外都叫得響的的拳頭產(chǎn)品,促進(jìn)##旅游業(yè)的發(fā)展。三要加強(qiáng)與江西、龍巖等知名紅色旅游區(qū)的協(xié)作。##是中央21個(gè)蘇區(qū)縣之一,被列入全國100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。要緊緊抓住國家實(shí)施“紅色旅游工程”機(jī)遇,盡快將##編入閩贛兩省區(qū)域紅色旅游重點(diǎn)線路,提升##紅色旅游產(chǎn)品的競爭力。版權(quán)所有
四、將旅游優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展優(yōu)勢。“申世”成功,為加快旅游業(yè)發(fā)展提供了契機(jī)。“旅游興、百業(yè)旺”,要按照“大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展”的思路,充分發(fā)揮旅游業(yè)的綜合關(guān)聯(lián)功能,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成以旅游為龍頭的三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展格局。一要依托旅游加快發(fā)展要素產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)發(fā)展購物和旅游娛樂業(yè),尤其是扶持發(fā)展一批旅游商品加工企業(yè),加快開發(fā)富有##特色的土特產(chǎn)品、手工藝品和紀(jì)念品,把購物引入旅游線路,擴(kuò)大和刺激旅游購物消費(fèi)。同時(shí),規(guī)劃建設(shè)旅游美食、文化娛樂專業(yè)街區(qū),輔之以旅游文化節(jié)慶項(xiàng)目,活躍游客文化休閑活動,促進(jìn)游客消費(fèi)。二要依托旅游大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。找準(zhǔn)工農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展的結(jié)合點(diǎn),鼓勵興辦開發(fā)一批參與性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游項(xiàng)目,引導(dǎo)推動商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸、信息、金融、咨詢等服務(wù)業(yè)在為旅游提供服務(wù)中謀求更大發(fā)展,促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)互相滲透、共同發(fā)展。三要依托旅游不斷擴(kuò)大對外開放。把旅游促銷、區(qū)域合作和招商引資有機(jī)結(jié)合起來,加強(qiáng)與沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)等交流與合作,著力策劃、包裝一批優(yōu)勢旅游項(xiàng)目,以特許經(jīng)營、轉(zhuǎn)讓、承包等方式,加強(qiáng)招商引資,千方百計(jì)突破一批輻射帶動作用強(qiáng)的大項(xiàng)目,借助外力加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。四要依托旅游大幅增加群眾就業(yè)。發(fā)揮旅游就業(yè)容量大、就業(yè)門檻低、就業(yè)方式靈活的特點(diǎn),通過擴(kuò)大旅游規(guī)模來擴(kuò)大就業(yè)規(guī)模,通過優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來完善就業(yè)結(jié)構(gòu),通過完善旅游產(chǎn)品體系來建設(shè)就業(yè)體系,通過擴(kuò)大旅游消費(fèi)市場來推動就業(yè)市場,帶動群眾增收致富。
預(yù)計(jì)1-3個(gè)月審稿 CSSCI南大期刊
北京市社會科學(xué)界聯(lián)合會主辦
預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)審稿 省級期刊
云南省教育廳主辦
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山西廣播電視大學(xué)主辦
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福建教育學(xué)院主辦
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中共四川省委黨校主辦
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山西省人民政府參事室(文史研究館)主辦