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關鍵詞: 民辦高職,會展,國際化
基金項目:上海市民辦教育協(xié)會2012年度教育研究一般課題:民辦高職會展專業(yè)國際化人才培養(yǎng)模式探究
一、研究背景
會展作為一個產(chǎn)業(yè),以其影響力,參與塑造城市形象,傳播創(chuàng)新文化,在理念、標準、技術、經(jīng)營、人才等方面,為城市發(fā)展積聚實力,正日益成為全球信息交流、技術進步和文化發(fā)展的重要載體。2010年世博會的舉辦,更把上海會展業(yè)提升到一個新的高度。上海市政府已對上海做了“國際會展中心”的明確定位,而上海經(jīng)濟發(fā)展的活力、國際化大都市的發(fā)展勢頭也吸引了愈來愈多的大型外資會展公司進入。會展行業(yè)的國際化發(fā)展必然提高對會展人才的需求,特別是具備國際化教育背景、具有國際化的運作能力的會展人才。目前會展人才的現(xiàn)狀仍然是處于不平衡發(fā)展的狀態(tài)。溫州職業(yè)技術學院院長、教授丁金昌在《中國高教研究》(2012年第2期)也曾撰文指出,當前中高職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展中存在理論上人才培養(yǎng)定位模糊、實踐上專業(yè)內(nèi)涵建設脫節(jié)等主要問題,要從目標定位、課程銜接等方面協(xié)調(diào)發(fā)展。[1]
從研究現(xiàn)狀來看,很多研究已經(jīng)涉及到了英語教師的教學方式的轉(zhuǎn)變與更新,并有一定的研究成果。從會展專業(yè)英語教材內(nèi)容的重新編排到課堂教學方式的轉(zhuǎn)變,以及學生英語學習方式的改進等,都是會展專業(yè)國際化人才培養(yǎng)的具體表現(xiàn)。但是對民辦高職學生對國際化培養(yǎng)的需求之調(diào)查還尚未發(fā)現(xiàn)。因此,我針對會展專業(yè)國際化的認識, 從學生對未來職業(yè)生涯的期許、對行業(yè)的了解、學習環(huán)境的期望、英語應用水平等幾個方面對上海立達職業(yè)技術學院2011級和2012級會展專業(yè)學生進行問卷調(diào)查和研究,并對結(jié)果進行總結(jié)和分析。最后結(jié)合個人教學實踐,繼而試圖提出自己的一些不成熟的建議。
二、上海立達職業(yè)技術學院會展專業(yè)學生對國際化認識的調(diào)查
(一)調(diào)查方法及基本情況
上海立達職業(yè)技術學院是一所具有10年建校歷史的民辦高職,面向全國招生,該校旅游會展系成立于2008年,會展專業(yè)從2006年起開始招生。由于本人在上海立達職業(yè)技術學院旅游會展系教授會展專業(yè)英語,對本部門的教學工作較為熟悉,選取會展專業(yè)2011級和2012級兩個班級的學生進行紙質(zhì)問卷調(diào)查。共發(fā)放問卷67份,實際收回有效問卷67份。其中11會展班35人,12會展班32人,共67人參與了問卷調(diào)查。
(二) 調(diào)查對象分析
表2.2.1 調(diào)查對象的學生類別(單位:人)
表2.2.2調(diào)查對象的生源地(單位:人)
此次調(diào)查的對象既有剛剛接觸會展專業(yè)不到一年的一年級學生,對新知識新領域充滿著熱情,也有對會展專業(yè)課程有較深入了解,同時又具備較多專業(yè)實踐經(jīng)驗的二年級學生,他們對未來職業(yè)規(guī)劃形成了較成熟的認識,而且兩者比例相當。
不同類別的學生,對專業(yè)的認識以及文化知識和外語能力的基礎都有差別。如表2.2.1顯示,此次調(diào)查對象中,高中生占了65.7%,來自中職等學校的三校生占了34.3%,分別占有相當?shù)谋壤?/p>
此次調(diào)查的對象包括來自7個省市的學生(如表2.2.2),雖然上海生源占了大部分,即74.6%,但從生源地分布的廣度來說,與大部分民辦高職會展專業(yè)的招生情況基本相符。
綜上所述,此次調(diào)查從對象的選擇上來說,具有一定的科學性和代表性。
(三)調(diào)查結(jié)果及分析
1.從學習者興趣和需求的角度來分析
表2.3.1.1 你是否有意愿到國外發(fā)展未來的事業(yè)?
表2.3.1.2 你對未來工作中英語的運用是否了解?
據(jù)表2.3.1.1,將近三分之二的學生希望畢業(yè)后自己有機會去國際化的工作環(huán)境中實現(xiàn)個人的發(fā)展,這說明從學習者角度來看,會展專業(yè)的國際化人才培養(yǎng)模式具有很大的需求。
但從表2.3.1.2發(fā)現(xiàn),只有2.9%的會展專業(yè)在校生對未來工作中英語的運用情況非常了解,68.7%的學生僅僅了解一些,有28.4%的學生完全不了解。那么學生之所以完全不了解,或者只是了解一些,原因可能是沒有太多的了解渠道,一方面專業(yè)教師在課堂上提到的信息非常有限;另一方面,或許從書本雜志等媒體上獲取的信息也不夠形象或有說服力。
2.從就業(yè)的角度來分析
表2.3.2 你是否愿意到跨國公司或者有國外客戶的
公司實習?
從上表令人欣喜地看到,盡管外語能力較差,還是有55.2%的學生希望到跨國公司實習,存在顧慮的原因可能就是,個人沒有能力申請到這樣的實習機會,對自己的外語能力沒有信心。
3.從學習環(huán)境的角度來分析
表2.3.3 你是否希望有機會到國外(境外)的大學進行
交流學習?
表2.3.3顯示,有25.4%的學生強烈地渴望有機會到國外(境外)的大學進行交流學習,68.7%的學生呈現(xiàn)無所謂態(tài)度,究其原因,可能考慮到學費、生活費高昂等問題,因為民辦高職本來學費就比一般的公辦大學高昂,如果再進行出國出境交流,很多家庭來說無力承擔。
4.從語言訓練的角度來分析
表2.3.4 你是否有機會和英語國家的人進行口頭交流?
從表2.3.4可以得出,雖然我們身處國際大都市上海,但將近一半的學生根本沒有機會和外國人進行英語口語交流,46.3%的人也只是偶爾有機會,但這離專業(yè)的會展銷售人員應具備的流利的英文表達還有很大的差距。
三、對民辦高職會展專業(yè)國際化人才培養(yǎng)的建議
(一)組織具有國際化視野的常規(guī)性講座
教育家赫爾巴特(Herbart)把發(fā)展廣泛的興趣視為教育的主要目標之一,并認為主要是興趣引起對物體正確的、全面的認識,它導向有意義學習,促進知識的長期保持,并為進一步的學習提供動機。興趣一方面改善了學習過程,另一方面也就改善了學習的結(jié)果,導致質(zhì)與量上更優(yōu)越的學習。 [2]因此,教師需要在今后中,逐步提高學生對英語的學習興趣,只有興趣提高了,學習才有動力,才能真正學好英語。
目前很多高職加大英語的課時量,包括大學英語和行業(yè)英語,一方面提高基礎較薄弱的高職生的英語,另一方面使學生能在未來工作中,最短時間內(nèi)適應英語環(huán)境。這是從外因角度為學生施壓,其實真正從內(nèi)因上增加學生學習動力、刺激他們產(chǎn)生學習興趣才是最重要也是最有效的。只有對英語在未來工作中的需求及重要性和必要性有充分的了解,學生才能獲取學習的動力。那么作為校方或者教學組織者執(zhí)行者,就應該盡量為學生創(chuàng)造條件幫助他們?nèi)チ私狻9P者認為為學生組織常規(guī)性的講座,邀請業(yè)內(nèi)專家、畢業(yè)生等系統(tǒng)地講解一些工作流程中英語的運用,具有海外工作學習經(jīng)歷的教師學生描述境外海外大學生活和風土人情等,對于提高在校生學習情趣、開闊思維都是非常有利的,而且畢業(yè)生應該更具有說服力。上海立達職業(yè)技術學院旅游會展系即創(chuàng)辦了“咱壇”系列講座,如第一期邀請上海優(yōu)博展覽有限公司的總經(jīng)理古適奇做了講座,受到學生的熱烈歡迎。正如2013-2017年中國高等職業(yè)教育市場投資前景研究報告中所指出的:未來中國高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)逐漸由職業(yè)能力訓練轉(zhuǎn)變到綜合能力培養(yǎng),這樣的講座正是提高學生綜合能力改善思維方式的一種途徑。[3]
(二)建立海外實習基地
校方積極拓展海外實習基地,為學生提供鍛煉機會的同時,可以在管理上保護學生利益,監(jiān)督上保證實習效果。目前筆者所在部門2012級會展專業(yè)的一名學生到美國一家溫菲爾德酒店進行暑期實習,一方面它提升了我們對高職學生外語能力的信心,另一方面,我們也以此為契機希望能夠與海外公司開展更大規(guī)模更廣泛的長期合作。在此基礎上,我們要做的就是全方位提高高職學生的英語能力。
(三)加強學生間的海外交流
上海立達職業(yè)技術學院創(chuàng)辦人在臺灣建立一所同類院校—臺灣醒吾科技大學,這為我們的學生與境外大學交流提供了很大便利,所修學分互相承認,學生不需要交額外的學費。目前為止,會展專業(yè)2011級有兩名學生于2012-2013學年第二學期前往臺灣醒吾科技大學進行了為期一學期的學習交流,2013-2014學年第一學期會展專業(yè)2012級將又有4名學生前往該校繼續(xù)交流學習,這對于開拓學生的國際視野有著極大的促進作用,同時我們還邀請這些交流生通過“咱壇”講座與在校生交流見聞體會,描述了他們對海峽兩岸文化差異的認識和對不同教學方式的體驗,同學們獲益匪淺。
(四)增加外教口語課
英語口頭表達將是高職會展專業(yè)學生未來工作中很重要的一部分內(nèi)容,尤其是面向國外客戶的銷售人員。南開大學會展經(jīng)濟與管理系創(chuàng)始人、副主任何會文認為:“現(xiàn)在許多國際性展覽需要與其他國家的機構(gòu)對接與協(xié)調(diào),這就要求從業(yè)者必須具備較高的外語水平。” [4]外教上課可以使學生有身臨其境的感覺,因此有必要引進外教,專門為會展專業(yè)的學生開設口語課。筆者所在學校在嘗試帶領學生與國外交流生進行集體交流后,目前已將外教口語課納入培養(yǎng)計劃。
四、結(jié)語
筆者通過對上海立達職業(yè)技術學院會展專業(yè)學生的調(diào)查以及在該部門的教學經(jīng)驗,總結(jié)出以上一些對民辦高職會展專業(yè)國際化人才培養(yǎng)模式的建議,鑒于研究時間較短,本研究還有一些缺陷,如調(diào)查范圍較小,該培養(yǎng)模式剛處于初始階段,與境外大學的交流還沒推廣到所有學生身上海外實習基地的建立還在探索階段,還有待以后進一步研究。
參考文獻:
[1] 丁金昌.我國中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的探索[J]中國高教研究,2012(2):86-88
[2] 章凱.興趣與學習:一個正在復興的研究領域[J].寧波大學學報,2000(2.2):26-27
[3] 2013-2017年中國高等職業(yè)教育市場投資前景研究報告[R]
[4] 會展人才培養(yǎng) 高端化國際化http:///20121114/n357549029.shtml-搜狐滾動 每日新報
作為一個大一新生,我很清楚的知道,自己的專業(yè)技術,經(jīng)驗和動手能力都不如前輩們豐富。所以,在自己動手能力還很弱的情況下,我更樂意從最基本的東西學起、做起。
第一天,即20xx年8月21日,我坐在辦公室的第一天,潘總就拿來一份廣交會的名單給我,讓我聯(lián)系,我記得當時雖然承諾了下來,但是心里一直發(fā)虛,于是我便懷著一顆忐忑不安的心,當時不敢打電話,于是我就想用QQ交談(當然之前我問過潘總要用什么聯(lián)系,他說可以打電話,也有QQ號)因為這樣即使我底氣不足,但不會被發(fā)現(xiàn),但是,他不在線上,然后我就開始苦惱,我要不要打電話,我的第一句話該說些什么,終于在我有勇氣播出第一個電話之后,對面?zhèn)鱽淼膮s是忙音。幸好過一會之后,他用QQ跟我聯(lián)系上了,他的態(tài)度很友好,讓我提著的心落了下來,雖然結(jié)果并不滿意,但至少我成功的跨出了第一步。之后的幾天我有聽到旁邊的業(yè)務員的通話,“您好,我是青旅的小姚,我們將有一個活動。。。” 從他的對話中,我了解到在電話推薦展位時,必須注意三點:(1)電話表示了解客戶的需求(2)將需求與特點、利益相結(jié)合(3)注意確認客戶是否認同。當然這對話進行下去要態(tài)度好,說話的音質(zhì)和音色也要讓人覺得舒服。
在下午時候,發(fā)生了一件事情,因為有一個要去安吉的團,但是導游卻不夠了,于是臨時安排我和另一位導游去。因為她也沒去過,所以考慮到這個因素,一個人帶著,另一個人就去找食宿。由于團里有小孩子,所以要特別注意安全,去爬山的時候,既要顧著前面,又要顧著后面,感覺特別累。所以這兩天下來之后,我深刻的理解了導游的工作-----是個體力活啊。回到家的時候,都有股沖動,就是明天不想去上班了。但是第四天—8月24日還是爬了起來,繼續(xù)回到打電話,聊QQ的生活中。當然已經(jīng)不是廣交會的那個了,我只是負責一些別人的咨詢什么的。后來學會了如何傳真,復印,打印。應該說這些東西都比較高級了,全自動的。最后一天,就是辦理了一下交接。把我所處理的一些東西打印出來,交給了潘總。
在這一星期里,由于旅行社午間還是很空的,就翻翻那邊的書籍,跟前輩聊聊天,所以短期的實習,讓我學到了不少東西,對展會我也有了自己的一些看法有了一些感想,因此把它做個整理,以此作為我今后學習的方向。
個人實習認識與感想總結(jié):
一、對會展業(yè)概念的理解
會展是指圍繞特定主題多人在特定時空的集聚交流活動,狹義的會展僅指展覽會和會議;廣義的會展是會議、展覽會和節(jié)事活動,獎勵旅游的統(tǒng)稱。其概念內(nèi)涵是指在一定地域空間,許多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的傳遞和交流信息的群眾性社會活動,其概念的外延包括各種類型的博覽會、展覽展銷活動、大型會議、體育競技運動、文化活動、節(jié)慶活動等。會議、展覽會、博覽會、交易會、展銷會、展示會等是會展活動的基本形式,世界博覽會為最典型的會展活動。
經(jīng)過我個人的理解,我覺得,所謂會展,是指多個人或是多個群體懷著各自相同或是不同的目的需要以及可能需要在同一地點或通過網(wǎng)絡方式進行的相互活動。這樣定義會展的概念就使它涵蓋面更加廣泛了,更加接近生活,讓人更容易理解什么是會展,以及會展會有什么樣的發(fā)展前景,這也是會展業(yè)作為一種獨立行業(yè)的發(fā)展趨勢。他不僅局限與展覽、展銷、會議、招商會等方面。他還延伸到各種節(jié)慶活動、體育賽事、文化活動以及民間婚禮、喪禮及各種酒席等。還有學校里的同學聚會、生日慶祝等等。總之,只要是有多個人或是多個群體參加的公同活動,就會必須要有組織者、服務者以及為需求者提供場所、提供設施等。朝著這種趨勢發(fā)展,會展業(yè)將更加龐大,更加接近人們的日常生活,形成一系列服務體系。
二、當前會展業(yè)發(fā)展態(tài)勢勢以及前景
會展業(yè)素有“城市的面包”和“經(jīng)濟的晴雨表”之稱,做為一個新興的產(chǎn)業(yè)倍受關注。我認為從大趨勢上講,會展業(yè)有很大的發(fā)展生命力,有非常大的商業(yè)空間。但就目前來看,我國會展業(yè)發(fā)展還不成熟,雖然起點很高,但它還是處于起步階段。從我自身來看,會展職工平常都沒什么事做,因此工資也不高。很多人對于會展業(yè)都不了解,很多前輩都是在黑暗中自己摸索出來的道路。雖然前路坎坷,但我認為,正因為如此才體現(xiàn)它的價值所在,有句話說得好,有缺點才有進步。因為會展業(yè)還發(fā)展不成熟,所以在我們國家還有很大的上升空間,發(fā)展機遇也是比較大的。在會展發(fā)展的起步階段,更有利于我們在以后的創(chuàng)業(yè)中大膽開拓,大膽創(chuàng)新。更有利于我們把握行業(yè)的發(fā)展方向。
會展業(yè)當前的發(fā)展態(tài)勢可以從宏觀和微觀上看,從宏觀上講,會展業(yè)的發(fā)展趨勢有很大進步。現(xiàn)代會展從1894年德國萊比錫樣品博覽會開始,發(fā)展到今天的國際性展覽貿(mào)易活動,已經(jīng)走過了100多年的歷史。歐洲成為世界展覽業(yè)的發(fā)源地。經(jīng)過一百多年的積累和發(fā)展,歐洲會展經(jīng)濟整體勢力強大、規(guī)模大、國際化程度高、貿(mào)易性強,成為世界展覽業(yè)的中心。
相比之下,中國會展業(yè)的發(fā)展起步較晚,與改革開放是同步的。但發(fā)展比較快,特別是近年來會展業(yè)異軍突起,呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,具體表現(xiàn)在以下幾個方面: 1、場館的建設。據(jù)有關部門統(tǒng)計,全國現(xiàn)有大中型會展場館150多個,會展面積300萬平方米以上,而目前各地還在大興土木,預計在未來三年內(nèi)建成的各類會展中心的會展面積可能超過100萬平方米。實習期間,我們參觀了湖南最大的會展中心---湖南國際會展中心,場館建設總面積10萬平方米,展覽場地有三層,凈展覽攤位有有4萬平方米,整個建筑物都是鋼結(jié)構(gòu)。可想而知,場館建設規(guī)模有多大。 2、 會展活動的空前活躍。國際會展中心教授給我們介紹, 2004年我國會展項目數(shù)量超過 3000個,出國辦展近800個;參展企業(yè)500多萬家,參會專業(yè)觀眾近2000萬人次;節(jié)慶活動5000多個,參與觀眾達數(shù)億人次。會展收入增幅明顯,目前舉辦各類展會直接收入超過100億元,間接帶動的旅游、餐飲、交通、廣告、娛樂、房產(chǎn)等行業(yè)收入高達數(shù)千億元。 3 、會戰(zhàn)舉辦主體的轉(zhuǎn)變。中國過去主要是由政府舉辦會展,現(xiàn)在成立了越來越多的會展公司,這使會展業(yè)不斷向市場化、商業(yè)貿(mào)易化邁進,創(chuàng)造的社會財富,促進經(jīng)濟的發(fā)展。同時,拉動一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為企業(yè)提供技術、人才、信息等豐富資源。 4、會展群聚效應突出。中國的會展業(yè)集中分布在廣州、上海、北京、大連等城市,長三角與珠三角等地區(qū)。在這些地區(qū),會展收入豐厚,會展活動頻繁,發(fā)展程度高。
而從微觀方向分析,這也是我實習過程中最深刻的體會,就是中國目前會展業(yè)發(fā)展非常不成熟。中國會展起步晚,在規(guī)模、規(guī)劃、管理人才、服務質(zhì)量等方面仍存在擴張粗放,發(fā)展不平衡,市場化程度低,市場開放度低等諸多問題。湖南國際會展中心給我們分析了以下幾個方面的突出問題: 1、人才緊缺,缺少專業(yè)人才。就目前看,由于會展是一種新型行業(yè),教育體系還沒跟上步伐。對會展人才的培養(yǎng)沒有經(jīng)驗,使的現(xiàn)在從事會展工作的人都是學其他專業(yè)的,就那位教授本人自己也是學機械制造的,與會展工作不搭邊。 2、會展管理體制有很大缺陷,政府干預過多,市場化程度低,使企業(yè)缺乏參與競爭的憂患意識。3、場館的利用率很低。場館的建設面積很大,維護也要投入很大的人力和物力。閑置不用時,企業(yè)又沒經(jīng)濟收入,又要投入成本,很不劃算。浪費國家資源,行業(yè)效率低。 4、會展的服務質(zhì)量不高,沒有為參展商帶來很大的影響,這也限制了目前會展業(yè)的發(fā)展。而我個人還認為會展行業(yè)還存在以下不足:1、會展的服務范圍太窄,沒有向市場進一步擴張。應該進行宣傳和示范,讓的企業(yè)和個人了解會展業(yè)。 2、教育體制不夠完善,會展人才的培養(yǎng)還比較困難,需要長時間的摸索。
總體上看,會展行業(yè)發(fā)展很快,逐漸發(fā)展成為新的經(jīng)濟增長點。以其獨特的行業(yè)特征和巨大的行業(yè)作用將蓬勃發(fā)展。
三、會展業(yè)發(fā)展與自己的就業(yè)之間的聯(lián)系
對會展業(yè)當前的發(fā)展狀態(tài)的分析中,會展的快速發(fā)展與人才嚴重緊缺存在著矛盾。這使的展會的組織和管理水平還比較低,會展人才短缺的問題集中表現(xiàn)為會展專業(yè)人才嚴重缺乏,從業(yè)人員業(yè)務和文化素質(zhì)總體比較低。在我國,會展專業(yè)人才是個很大的空缺,據(jù)介紹,至少有100萬的需求。這對我們在校學生是個很大的機遇。表現(xiàn)在如下幾個方面: 1、把自己的專業(yè)選好,有利于今后的事業(yè)發(fā)展,成功幾率會更高。 2、從事會展業(yè),工資比較豐厚,這對自己的物質(zhì)消費水平起決定作用。同時,有利于各種精神文化消費,不斷提升自己。 3、從事會展業(yè)發(fā)展空間比較更大,有利于自己在今后的工作中大膽創(chuàng)新,大膽開拓,開創(chuàng)自己的事業(yè)。 4、在目前就業(yè)緊張的情況下,會展工作相比之下更具優(yōu)越性,競爭壓力要小。所以說,會展業(yè)的發(fā)展對自己今后的就業(yè)是個很好的機遇。
面對這種機遇,同樣我們必須接受挑戰(zhàn)。會展工作是一項綜合性很強的工作,這對我們的個人素質(zhì)要求比較高,必須具備各方面能力。所以在大學期間我們必須做好扎實的準備。我們應準備些什么以及應該怎么去做好這些準備呢?國際會展中心的專家給了如下建議:1、會想,要有所創(chuàng)意。想別人想不到的,做別人沒做的。 2、會寫各種文體的文章,如方案書、邀請函、廣告等。 3、善于交際,學會與人以及組織溝通,以最準確的方式傳達信息。 4、實干,踏踏實實做實事。 5、會展工作無小事,注重工作及學習生活中的細小事物。
四、今后的方向
在這短短的8天里,讓我知道了會展行業(yè)人才的劃分:會展業(yè)人才,大致可分成會展核心人才、會展輔人才與會展支持性人才,前兩者就是我們通常所說的會展業(yè)人才,會展核心人才中會展項目策劃和營銷人才尤其重要。目前,在展覽和會議行業(yè)中,因公司的業(yè)務需要和人力資源狀況不同,具體的崗位設置也不同。但無論崗位怎么劃分,較重要的管理崗位都有市場調(diào)研、項目策劃與規(guī)劃、項目銷售和運營管理這幾類。而我的目標就是成為一名會展策劃師。
一、會展策劃師的定義
會展策劃師:從事會展項目的市場調(diào)研、進行項目立項、招商、招展、預算與運營管理等方案的策劃,項目銷售以及現(xiàn)場運營管理的專業(yè)人員。
從事的主要工作包括:
(1)會展(會議、展覽、節(jié)事活動、場館租賃、獎勵旅游等)項目的市場調(diào)研;
(2)會展的立項、主題、招商、招展、預算和運營管理等方案的策劃;
(3)會展項目的銷售;
(4)會展的現(xiàn)場運營管理。
(5)展會活動的全程策劃協(xié)調(diào)。
二、作為一名優(yōu)秀的會展策劃師,需要哪些技能
據(jù)會展業(yè)內(nèi)專家介紹,首先要有室內(nèi)設計專業(yè)相關的學歷,經(jīng)過專業(yè)培訓合格后并持有相關資格證書,掌握基本展位布置、展架設計能力的設計人員。其次,熟悉會展的基本流程,能獨立完成設計,了解基本的設計和施工方法。最后,對品牌和客戶有深刻的理解能力、獨特的創(chuàng)意能力及團隊合作精神。另外,好的會展也不是一蹴而就,需要會展策劃人員一點點地積累,也需要他們靈感的積聚和爆發(fā)。展覽市場不同的需求,決定了不同的策劃主題,作為會展策劃人,擁有一雙"慧眼"至關重要,只有做到與眾不同,才能真正吸引眾人的目光。會展策劃人也會遭遇一些風險因素,如出現(xiàn)政策調(diào)控、執(zhí)行風險或者選題撞車等等,要學會規(guī)避風險。
摘要:以校園模擬展銷會為例,按照實際展會的操作流程與工作任務,進行基于“會展實務”課程的實踐教學設計。從任務制定、課程模塊設計、教學組織形式和考核方式等方面提出了解決方案,以彌補學生系統(tǒng)性實踐工作崗位實訓方面的不足,全方位提高會展專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng)。
關鍵詞 :高職;會展實務;實訓;教學設計;模擬展銷會
基金項目:江門職業(yè)技術學院教改課題“基于校園模擬展覽會的‘會展實務’課程項目化教學設計探討”(項目編號:J13XYG007)
作者簡介:趙東平,女,廣東江門職業(yè)技術學院講師,碩士,主要研究方向為會展策劃與運營;徐斌,女,廣東江門職業(yè)技術學院講師,碩士,主要研究方向為旅游管理。
中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1674-7747(2015)03-0005-04
隨著我國經(jīng)濟全球化程度日益加深,會展業(yè)作為新興服務業(yè),已逐漸成為一個城市國際化程度和經(jīng)濟發(fā)展水平的重要指標之一。然而,與會展業(yè)每年20%以上的增長速度所相對的卻是我國會展教育起步晚、起點低,會展從業(yè)人員基本上屬于半路出家,綜合素質(zhì)難以達到會展業(yè)發(fā)展要求的現(xiàn)狀。
目前,高職會展教育過于偏重理論教學,實踐教學內(nèi)容缺乏、不夠系統(tǒng)。實踐教學模式主要包括:(1)課堂模擬。即學生在教師的指導下,在課堂上針對課程的某個教學環(huán)節(jié)進行模擬練習,這種實踐模擬呈片斷化分布;(2)展會實踐。即以校企合作的模式讓學生參與本地區(qū)的展會活動,但是由于時間等條件的限制,大部分學生只能從事會展現(xiàn)場服務工作,而很少有學生能全程參與會展活動,特別是展前和展后工作;(3)專業(yè)實習。會展公司的架構(gòu)較簡單,人員規(guī)模小,通常在展會期間聘用大量臨時工來完成項目。基于會展項目運作的特殊性,專業(yè)實習時能夠真正到會展公司實習,參與會展活動調(diào)研、策劃、營銷、組織、服務、管理各環(huán)節(jié)的人數(shù)并不多。
為了增強會展教學的專業(yè)性、實踐性和職業(yè)性,構(gòu)架起理論與實踐相結(jié)合的橋梁,讓學生真正參與到展會項目的整個運作過程,真實體驗展會的項目策劃、運作與管理,本文以江門職業(yè)技術學院會展協(xié)會承辦的校園模擬展銷會為實踐平臺,對“會展實務”課程進行項目化實踐教學的方案設計與探討。
一、教學設計的基本原則
(一)內(nèi)容系統(tǒng)性原則
實踐教學設計必須體現(xiàn)系統(tǒng)性原則,要嚴格按照展會運作的實際流程,系統(tǒng)展現(xiàn)展會的工作過程、任務和場景。從項目的調(diào)研立項、信息宣傳、招展招商、布展、現(xiàn)場服務,到展后的撤展、跟蹤服務等,整合原有的片斷化課內(nèi)實訓,彌補學生在企業(yè)實踐和專業(yè)實習中無法接觸展會策劃、設計等環(huán)節(jié)的不足,真正實現(xiàn)從理論教學到實踐教學的系統(tǒng)性整合。
(二)學生主體性原則
實踐教學過程中,采取“以任務為主線、學生為主體、教師為主導”的任務驅(qū)動教學法,充分體現(xiàn)學生的主動性和主體地位。學生在老師的引導下,圍繞校園模擬展銷會的調(diào)研立項、招商招展、現(xiàn)場管理、新聞宣傳等工作任務,在強烈的問題和具體的任務驅(qū)動下,通過對理論知識的靈活運用,開展自主探索和互動協(xié)作的學習和工作。
(三)能力本位性原則
按照會展職業(yè)要求和不同崗位工作職責,分析所需知識和技能,按其組成結(jié)構(gòu)組織教學內(nèi)容和實踐模塊,幫助學生獲得從事相關職業(yè)所必須的實際能力。這種能力涵蓋知識、態(tài)度、經(jīng)驗(活動)和反饋(評價)四個方面,構(gòu)成一種“專項能力”,若干專項能力又構(gòu)成“綜合能力”,若干綜合能力構(gòu)成“職業(yè)能力”。在我國,把職業(yè)能力分為專業(yè)能力、方法能力和社會能力,實踐教學設計要以發(fā)展職業(yè)能力為目標。
(四)成果可考核性原則
實踐教學的成果需要制定一系列可考核性指標進行評價。可以采取定量和定性相結(jié)合的考核方法,如招展招商、現(xiàn)場營銷、展會滿意度等均可以采取定量數(shù)據(jù)進行考核,而對一個定性工作的考察,也可以通過時間、質(zhì)量、數(shù)量、成本和風險等五個角度來確定定性指標的考核維度。[1]
二、教學設計的主要內(nèi)容
遵循展會的運作過程,“會展實務”實踐教學設計采取“三段式”的內(nèi)容組織方法,即展前、展中和展后三個階段,根據(jù)每個階段不同的工作任務和要求,將整個展會描述為以下過程。
(一)展前籌備階段
展前籌備階段主要有市場調(diào)研、立項審批、人員分工與任務分配、展會宣傳、招展招商以及布展等六項工作任務,對應12個課程教學模塊,共計42課時(見表1)。
在實施過程中,指導教師首先引導學生自由結(jié)合組成項目小組,通過競聘產(chǎn)生各小組的項目經(jīng)理;然后,在教師的指導下,項目經(jīng)理組織團隊成員完成項目的前期市場調(diào)研,形成調(diào)查問卷和調(diào)研報告等過程性資料,并在調(diào)研結(jié)果分析基礎上完成展會立項策劃;最終策劃方案的選取采取小組參與競標的方式,擇優(yōu)選用。方案中標的小組成員組成展會組委會,統(tǒng)籌分管其他小組活動,而展會組委會直接由指導教師領導。[2]方案確定后,各小組抽簽決定其他任務模塊,并根據(jù)工作目標及職責要求,將任務進行細化和分工。在各小組任務實施過程中,其他小組成員有義務予以積極配合和輔助工作。
在展會審批時,學生向?qū)W院提交了“項目調(diào)研報告”、“校園模擬展銷會策劃方案”、“項目可行性分析報告”、“展覽場地分區(qū)與展位劃分圖”等資料,申請各部門審批并獲得支持。校園模擬展銷會展位基本搭建費、管理費等由項目小組成員通過拉贊助商的方式獲得,而展品購置和展位的個性化設計等費用則由參展商自籌資金解決。
(二)展中實施階段
展中實施階段是前期籌備成果的集中展示階段,主要包括展會現(xiàn)場服務與管理、展會活動管理、展會信息收集三項任務,對應8個教學模塊,共計18課時(見表2)。
在展會期間,通過小組分工的形式對報到接待、現(xiàn)場控制、活動實施與管理、現(xiàn)場信息收集等工作進行分組實施。教師需要指導小組成員按照任務分解制定具體的工作進度計劃和考核目標,同時,針對每一個任務進行理論指引和完善的崗前培訓,必要時通過角色扮演進行模擬。如:怎樣規(guī)范實施報到接待工作?怎樣個性化設計展位才能更吸引人?如何有效組織觀眾?如何進行現(xiàn)場宣傳?如何進行個性活動策劃等。同時,實行按天匯報和會議制度,小組長在每天的展會結(jié)束后,要集中向指導教師進行工作匯報和情況反饋,以便討論解決疑難問題,并根據(jù)實際及時調(diào)整實施方案,全程跟進展會每個細節(jié)。
學生通過對江門職業(yè)技術學院所處的區(qū)域位置特征以及校園市場的消費需求等進行前期調(diào)研后,將展品設定為服裝、日用品和小型電器;同時,考慮到學院功能分區(qū)與人流量特征,將辦展場地確定在飯?zhí)门c宿舍樓之間的空地,并將4天展期分為兩段,在新舊飯?zhí)们案髋e行為期2天的展出。為了增強展會效果,調(diào)動學生積極參與,第三屆校園模擬展銷會由會展協(xié)會與營銷協(xié)會合作舉辦,并策劃了展位設計大賽和營銷大賽,鼓勵學生對自己的展位進行創(chuàng)意性設計,運用營銷、財務等知識進行盈虧平衡計算,從而爭取利潤最大化。這些活動不僅調(diào)動了學生參與的積極性,也拓展了學生對交叉學科知識的應用與掌握。
(三)展后評估階段
展后工作主要包括撤展、跟蹤服務以及展會評估三項任務,對應8個教學模塊,共計12課時(見表3)。由展會組委會統(tǒng)籌分工協(xié)調(diào)展后工作,撤展與展后跟蹤服務同時展開。而展后跟蹤服務主要是針對參展商、觀眾以及贊助商進行展后調(diào)研與回訪,了解展會的意見反饋,檢驗展會的預期效果,并形成文字性的調(diào)查問卷、回訪記錄和調(diào)研報告。
在前述工作結(jié)束之后,召開小組匯報總結(jié)會,圍繞校園展銷會的三個階段工作任務,按照小組的責任分工,介紹此次展銷會的臺前幕后;通過收集到的大量圖片、文件和過程資料,解讀校園展銷會的真實過程,總結(jié)經(jīng)驗、查找不足,共享心得體會,以提高下一屆展銷會的舉辦水平和質(zhì)量。
三、考核方式的縱橫結(jié)合
“會展實務”課程的實踐教學考核力求客觀、公平、公正,以縱向過程化考核為主線貫穿整個項目實施,橫向采取多元化評價的360°績效考核模式,通過縱橫結(jié)合,全方位評價學生的能力與實踐效果。
學生的學科成績A由過程化操作考核B和實踐成果評價C兩部分組成,兩者權重比例為6∶4,即:
A=B×60%+C×40%。
(一)過程化考核
過程化操作考核成績B由指導老師評價D、小組負責人評價E、小組內(nèi)其他同學評價F以及被考核人自評G組成,其權重比例為5∶3∶1∶1,即:
B=D×50%+E×30%+F×10%+G×10%。
考核評價指標主要包括:(1)學習工作態(tài)度a;(2)職業(yè)道德素養(yǎng)b;(3)創(chuàng)新能力c;(4)團隊協(xié)作精神d;(5)實際操作能力e,五項指標的權重比例為1∶2∶2∶1∶4,即:
D/E/F/G=a×10%+b×20%+c×20%+d×10%+e×40%;
而小組內(nèi)其他同學評價成績F以平均值法確定,如小組內(nèi)有n名成員參與評價,分數(shù)分別為f1、f2…fn,則F=∑(f1+f2+…fn)/n。
(二)實踐成果評價
實踐成果評價C主要以項目結(jié)束后學生提交的實訓報告和過程資料為依據(jù)。項目實施結(jié)束后,每個學生必須提交一份實訓報告,實訓報告的內(nèi)容主要包括:任務描述、崗位職責、工作記錄以及2 000字以上個人實踐總結(jié),同時,以小組為單位提交實踐過程資料。過程資料評定成績?yōu)镠,同等賦予小組每個成員,而實訓報告成績評定I,為個人獲得成績,兩者比例為4∶6,即:
C=H×40%+I×60%。
四、教學實施的保障策略
(一)創(chuàng)設良好的實踐教學環(huán)境
校園模擬展銷會是以學院為平臺舉辦的一項全真模擬展會,它需要學院的教學服務與管理部門為教學實施提供更加優(yōu)惠的政策支持和制度保障,真正樹立“以教學為中心”的觀念。為實施靈活的柔性課堂制度,上課的地點也不再局限在教室內(nèi),而時間可以適當調(diào)整。同時,學校在項目審批、經(jīng)費支持等方面應為教學提供方便,如降低展會的立項申報門檻、簡化場地審批流程,協(xié)調(diào)相關部門提供水電、醫(yī)療、安保等其他服務便利,從而為課程的教學實踐提供一個良好、完善的宏觀環(huán)境,也為學生提供一次全面、深入的實踐機會。
(二)準確定位指導教師的作用
在教學實施過程中,指導教師一定要明確定位,堅持以學生為主體,充分發(fā)揮在實踐項目中的輔助和引導作用。[3]其工作主要包括:(1)將整個展會項目分解設計為不同的工作任務,制定并提出項目的實訓計劃和項目任務書,在展會開始前由會展教學團隊和教研室審核確定;(2)在項目實施過程中,做好人力資源管理,組織好學生的角色定位和任務分工,同時,注意崗位輪換;定期舉辦工作匯報會,進行過程監(jiān)控,引導具體任務的實施并解答學生的疑難問題;(3)階段性任務結(jié)束后,進行總結(jié)點評,并收集過程資料進行考核。
(三)適時調(diào)整教學實踐的安排
指導教師應客觀評估學生參與實踐活動的效果,并據(jù)此調(diào)整和完善該門課程的實踐安排,逐步提高教學效果,培養(yǎng)更適用的專業(yè)人才。[4]如2012年策劃舉辦江門職業(yè)技術學院模擬展銷會時,由于項目的沖突,只能采取只展不銷的展覽模式,結(jié)果學生的參與積極性和展出效果都不盡如人意。鑒于此,本屆展銷會決定和市場營銷專業(yè)的營銷大賽合體舉辦,最終取得了不錯的效果,營銷冠軍組在短短的4天展會期間,就獲得了近7 000元的利潤收入。由此可見,課程實踐的具體安排是在總結(jié)學生實踐的基礎上不斷完善的,是一個不斷嘗試、調(diào)整從而趨于完善的過程。
參考文獻:
[1]百度百科.定性指標[EB/OL].[2014-09-20].http://baike.baidu.com/view/11784317.htm fr=Aladdin.
[2]江俐蓉.會展策劃管理專業(yè)《項目管理》課程實訓教學方案設計[J].職業(yè)技術教育,2008(5):91-92.
[3]張明梅,會展專業(yè)項目型實踐教學模式的探討與研究[J].鄭州牧業(yè)工程高等專科學校學報,2011(8):60-62.
[關鍵詞]會展 協(xié)同育人 共建 產(chǎn)學研用
一、 人才需求與協(xié)同育人需求現(xiàn)狀
當前,我國會展業(yè)進入了快速發(fā)展的黃金期,每年以20%―30%甚至更高的速度增長,并初步形成了以北京、上海、廣州為中心的全國三大會展產(chǎn)業(yè)帶。
國務院批準的《珠三角地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008―2020年)》明確提出,構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系是重中之重,提出“優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè),支持珠江三角洲地區(qū)與港澳地區(qū)在現(xiàn)代服務業(yè)領域的深度合作,重點發(fā)展金融業(yè)、會展業(yè)、物流業(yè)、信息服務業(yè)、科技服務業(yè)、商務服務業(yè)、外包服務業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、總部經(jīng)濟和旅游業(yè),全面提升服務業(yè)發(fā)展水平。”在會展業(yè)發(fā)展上,提出“發(fā)展一批具有國際影響力的專業(yè)會展。擴大中國(廣州)進出口商品交易會、中國(深圳)國際高新技術成果交易會、中國(珠海)國際航空航天博覽會、中國(廣州)中小企業(yè)博覽會、中國(深圳)國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會的國際影響力,打造世界一流的會展品牌。”
而作為三大會展中心的廣州,雖然有政策支持,但相對于北京、上海來說,面臨著巨大的挑戰(zhàn),特別是當前世界經(jīng)濟復蘇明顯放緩,國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力加大的嚴峻形勢,要在經(jīng)濟方式轉(zhuǎn)變、結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級的大背景下大力發(fā)展會展業(yè),更是對人才的需求高,迫切需求職業(yè)技能過硬、綜合素質(zhì)高的大會展人才。
在所調(diào)查的會展企業(yè)中,普遍存在從業(yè)人員能力、素質(zhì)不能滿足業(yè)務發(fā)展需要的狀況。有些畢業(yè)生具備較強的專業(yè)知識,卻缺乏動手操作能力,綜合素質(zhì)較差;有些雖具備了一定的會展策劃實踐經(jīng)驗,卻缺乏專業(yè)知識的應用能力。專業(yè)畢業(yè)生所學知識不夠扎實,并且有些跟不上形勢,與實際工作脫節(jié)。所以當前,雖然會展企業(yè)頻繁的在招人,但是普遍存在“千金難求一真才”的現(xiàn)象,而會展專業(yè)的本科畢業(yè)生更是存在“高不成、低不就”,很多難以就業(yè)。
因此,高等院校有必要根據(jù)會展行業(yè)企業(yè)不同崗位對學生的不同需求,與其他高校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、行業(yè)主管部門等深度合作,整合各類教學資源,改革教學體系,以體制機制創(chuàng)新為先導,完善人才培養(yǎng)機制,建設會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟,主動對接行業(yè)發(fā)展,培養(yǎng)適應廣東會展業(yè)發(fā)展需求的高級復合型應用型技術人才,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,促進行業(yè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
二、 協(xié)同育人聯(lián)盟的建設思路與發(fā)展目標
會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟的建設思路可構(gòu)建為:構(gòu)建“縱橫相結(jié)合的多層次協(xié)同育人聯(lián)盟”。縱橫相結(jié)合的協(xié)同包括縱向協(xié)同和橫向協(xié)同:縱向協(xié)同是指從行業(yè)主管的政府部門到行業(yè)協(xié)會,到企業(yè),再到學校之間的四方聯(lián)動協(xié)同;橫向協(xié)同是指教育系統(tǒng)內(nèi)的水平協(xié)同,即從中職到高職,再到應用型本科院校之間的協(xié)同育人。多層次協(xié)同是指協(xié)同平臺包括三個層次:第一層次是校內(nèi)的協(xié)同,即校內(nèi)專業(yè)的協(xié)同,第二層次是校際之間的協(xié)同,即高職與中職,應用型本科之間的協(xié)同;第三層次是跨行業(yè)的協(xié)同,即學校與企業(yè)、行業(yè)、政府部門之間的協(xié)同。
整個協(xié)同育人聯(lián)盟以高職院校為主體,分別與中職院校、本科院校簽訂聯(lián)合開展分段培養(yǎng)項目的協(xié)議,構(gòu)成不同層次教育機構(gòu)間協(xié)同平臺,再與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和行業(yè)行政主管部門簽訂合作協(xié)議,最終搭建成會展專業(yè)“縱橫相結(jié)合的多層次協(xié)同育人聯(lián)盟”。
會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟的發(fā)展目標可立為:通過會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟,實現(xiàn)政府、學校、企業(yè)、行業(yè)的四方聯(lián)動;在高職教育的功能界面上,實現(xiàn)生產(chǎn)、教學、創(chuàng)新研發(fā)、應用服務幾方面的有機貫通和立體化推進。最終實現(xiàn)高職教育的最大辦學效益,改變傳統(tǒng)高校教學與科研脫節(jié)、研究與應用脫節(jié)、人才培養(yǎng)與研發(fā)實踐脫節(jié)等兩張皮現(xiàn)象。
三、 協(xié)同育人聯(lián)盟組建方式
會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟的組建主要以契約協(xié)議為連接紐帶,以平臺各方的資源互補為前提,以合作各方利益共贏為保障,以共同促進高技能人才的培養(yǎng)水平的提高為目標。
簽訂的協(xié)議是會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟正常運轉(zhuǎn)的外在制度保障;尋找合作各方資源的互補性是組建協(xié)同育人聯(lián)盟的前提;保證合作各方利益共贏是協(xié)同育人聯(lián)盟運行的內(nèi)在動力;以培養(yǎng)高水平的技能型人才為目標是協(xié)同育人聯(lián)盟運行的宗旨。
四、 協(xié)同育人聯(lián)盟體制機制改革整體設計
會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟應積極推動體制機制改革,建立政行企校的有效溝通體制和“產(chǎn)學研用”協(xié)同育人的開放融合機制,主要從以下幾方面開展:
1.建立與完善協(xié)同育人聯(lián)盟溝通組織機構(gòu)
建立由各方協(xié)同育人單位項目負責人組成的領導協(xié)同小組,專門開展聯(lián)盟的頂層設計和領導、協(xié)調(diào)工作,主要職責是:規(guī)劃協(xié)同育人聯(lián)盟建設思路與發(fā)展目標;確定協(xié)同育人聯(lián)盟的工作方向、目標和重點;研究、制定進一步推進協(xié)同育人聯(lián)盟的有關制度和措施;協(xié)調(diào)協(xié)同育人中出現(xiàn)的重點難點問題;對聯(lián)盟中的優(yōu)秀協(xié)同育人組織和人員進行獎勵。
設立會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟理事會,負責各項協(xié)同育人工作的組織實施和監(jiān)督管理,聯(lián)盟理事會下設專業(yè)建設攜手合作委員會、人才培養(yǎng)攜手合作委員會、產(chǎn)學研攜手合作委員會、以及信息工作委員會等四大委員會。四大委員會分別做好人才培養(yǎng)模式、教育教學組織方式改革、科研組織的優(yōu)化、科技人員評價、企業(yè)調(diào)研、專業(yè)指導、實習管理全稱跟蹤及考核、企業(yè)信息的收集與等工作。并專設一個管理辦公室負責各項會議的組織和各聯(lián)盟單位的溝通聯(lián)系等日常工作。
2.拓寬信息溝通渠道,建立常態(tài)化、立體化協(xié)調(diào)溝通制度
通過會議、論壇、展覽、網(wǎng)站、咨詢、走訪調(diào)研等多種信息溝通渠道,搭建會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟公共信息平臺,進行線上與線下、定期與不定期的溝通,并由管理辦公室保證各種信息渠道的暢通。要經(jīng)常派人走訪行業(yè)主管部門、相關企業(yè),定期或不定期召開相關行業(yè)、企業(yè)人員等各協(xié)同育人方參加的理事會年會、經(jīng)驗總結(jié)會、現(xiàn)場交流會、聯(lián)盟論壇、表彰會、展會、座談會等,討論解決合作中存在的問題和聯(lián)盟發(fā)展建議,增進聯(lián)盟各方感情。建立定期例會制度、聯(lián)席會議制度、信息交流和制度等,使協(xié)同育人聯(lián)盟的協(xié)調(diào)溝通常態(tài)化、立體化、制度化。
3.建立柔性無邊界組織結(jié)構(gòu),形成“產(chǎn)學研用”協(xié)同育人的開放融合機制
實現(xiàn)政協(xié)企校外部環(huán)境的融合,跨越協(xié)同育人組織內(nèi)外部邊界,打破校內(nèi)條塊分割,使得信息、資源、構(gòu)想和能量能在協(xié)同育人聯(lián)盟內(nèi)部無障礙流動,提高整個組織信息的傳遞、擴散和滲透能力;促進協(xié)同育人聯(lián)盟各成員間的人、財、物、經(jīng)驗和技能等各類資源真正形成合力、實現(xiàn)共享,聯(lián)盟各成員協(xié)同育人工作真正從自身特色優(yōu)勢出發(fā),提高聯(lián)盟的效率,真正為人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和行業(yè)技術進步提供支撐和引領。
4.建立協(xié)同育人聯(lián)盟分享機制
通過制定收益共享辦法,明確參與協(xié)同育人各方的職權以及人員、資源、成果、知識產(chǎn)權等的歸屬,根據(jù)合作中各方貢獻的大小,公平合理地對利益進行分配,充分調(diào)動和激發(fā)協(xié)同育人成員的積極性,開展項目研究、人才培養(yǎng)、師資培訓、課程開發(fā)、學術交流、技術難題解決、員工培訓等各方面合作對話和協(xié)同運作。為協(xié)同育人企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,提供適需人才節(jié)省大量培訓客戶的人力、物力,為學生實訓、實習和教師的科研創(chuàng)造良好的條件,實現(xiàn)各方互利共贏。
5.建立堅強有力的保障機制
首先,建立完善的協(xié)同育人聯(lián)盟管理制度
通過制度把協(xié)同育人工作納入科學、規(guī)范、有序的發(fā)展軌道,促進聯(lián)盟的健康發(fā)展。如制定實訓室管理制度、實習實訓基地管理制度、學生協(xié)同企業(yè)實習管理辦法、實訓教師管理制度、協(xié)同育人聯(lián)盟經(jīng)費管理辦法、企業(yè)職工培訓管理辦法、合作應用研究與技術開發(fā)管理辦法、特聘教授與兼職教授管理制度、教師下企業(yè)頂崗鍛煉制度等。
其次,建立穩(wěn)定高效的經(jīng)費投入體制
可以通過多種渠道保障會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟的經(jīng)費投入:一是以項目為依托,爭取財政資金投入;二是通過設備捐贈、校企共建實訓室、設立獎學金等多種形式,積極爭取行業(yè)企業(yè)投入;三是高職院校要充分利用協(xié)同育人聯(lián)盟的設備、技術與人力資源優(yōu)勢,開展面向社會的管理項目、職業(yè)技能鑒定和技術培訓、技術咨詢等各種不同形式的技術服務,爭取更多的經(jīng)費支持,增強自身造血功能;四是積極爭取社會融資。爭取知名企業(yè)家、企業(yè)設立以個人、企業(yè)命名的“協(xié)同育人基金”,讓民間資金可以順利地進入?yún)f(xié)同育人領域。并在成本核算、資金使用方面嚴加管理,進行詳細論證,注重事前、事中、事后的監(jiān)督,確保協(xié)同育人的經(jīng)費投入能夠產(chǎn)生較好的社會經(jīng)濟效益,提高資金的使用效率,形成投入與產(chǎn)出的良性循環(huán)。
6.建立協(xié)同育人聯(lián)盟評價激勵機制
首先,建立科學合理的績效評價指標與評價標準、
通過對會展相關政府部門、行業(yè)協(xié)會、用人單位、學生、家長和研究機構(gòu)相關部門進行調(diào)研,組織聯(lián)盟內(nèi)會展相關主管部門和行業(yè)協(xié)會的專家,以及合作院校、企業(yè)、科研機構(gòu)一線的專家,采用科學的方法確定的協(xié)同育人聯(lián)盟績效評價指標和評價標準。引入第三方的獨立評價機構(gòu),通過第三方評價機構(gòu)組織的專家論證會對前期調(diào)研所選取的指標和標準進行論證,在畢業(yè)生就業(yè)、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效等方向確定評價指標及其權重,并由權威的第三方評價機構(gòu)開展協(xié)同育人聯(lián)盟評價工作,保證評價結(jié)果的公正性和權威性。
其次,建立多層次的激勵機制
一是幫助參與會展專業(yè)協(xié)同育人聯(lián)盟的企業(yè)爭取財政、稅收政策方面的優(yōu)惠或支持;二是對協(xié)同育人聯(lián)盟中做出重大貢獻的企業(yè)和人員進行重獎;三是建立單位內(nèi)部對個人的激勵體制,將協(xié)同育人工作納入年度考核范疇,把聯(lián)系企業(yè)或行業(yè)協(xié)會、下企業(yè)考查洽談甚至在企業(yè)頂崗實習與工作量掛鉤,與收入掛鉤,作為提高教學、科研工作的主要質(zhì)量系數(shù)。另外對于對高職院校產(chǎn)學研用協(xié)同育人做出貢獻的“雙師型”教師,給予特殊補貼,在職稱評審、年度評優(yōu)、福利分配和各種評獎等方面給予同等情況下的優(yōu)先照顧。
【關鍵詞】教學模式 就業(yè)指導 職業(yè)規(guī)劃
擔任廣告會展專業(yè)老師多年,在長期的實踐教學工作中,筆者所在的教學團隊發(fā)現(xiàn),藝術設計專業(yè)的學生具有就業(yè)心態(tài)較差、擇業(yè)要求較高、不能正確看待自己等就業(yè)心理,因此對廣告會展專業(yè)學生開展卓有成效的職業(yè)能力指導,“圍繞關鍵時間段建構(gòu)職業(yè)規(guī)劃教育輔導體系”和“廣告會展專業(yè)廣泛建立產(chǎn)學研應用型人才培養(yǎng)基地”成為我們教學團隊多年來追求的目標和任務。
1 廣告會展專業(yè)建構(gòu)指導和育人體系的作用及意義
就業(yè)問題一直是一個世界性的難題,而且還有愈演愈烈的趨勢。早在2007年,世界銀行的世界發(fā)展報告就指出,全世界失業(yè)人口中一半是青年群體。同時國內(nèi)的數(shù)據(jù)資料也顯示,中國就業(yè)總量壓力持續(xù)上升,其中大學畢業(yè)生的就業(yè)問題矛盾尤其突出。這些都昭示著大學生就業(yè)已經(jīng)是一個不可避免的嚴峻事實,關系到國泰民安等民生問題。高職學院的廣告會展專業(yè)是一個具有時代感強、創(chuàng)新意識新、知識密集度高、技術密集性強、智慧密集性精的綜合性藝術專業(yè)。隨著這一朝陽行業(yè)對高技能職業(yè)人才的需求,所有開設這一專業(yè)的高職類院校都開始嘗試采用“理實一體化”應用型人才培養(yǎng)模式,滿足設計行業(yè)對這一方面人才的需求。
2 藝術設計專業(yè)學生就業(yè)中存在的問題
2010年始,筆者所在團隊開始著手調(diào)研,通過大量的畢業(yè)生以及對口單位就業(yè)調(diào)查問卷的收集整理,總結(jié)出如下一些問題現(xiàn)狀。
2.1 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中人才流失率高
目前各個省份都很重視文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更多的年輕人也非常熱衷于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新,然而這一行業(yè)的人才卻難以找到理想職位,獲得持續(xù)穩(wěn)定的工資待遇。廣告會展類專業(yè)的學生畢業(yè)后通常會首選到廣告公司或會展公司工作,幾乎都是從基層做起,但流動性卻非常明顯,這是因為公司的規(guī)模小,業(yè)務數(shù)量不穩(wěn)定,基本工資低,所以很多年輕的學生迫于生活的壓力,同時在幾家公司兼職,隨時準備跳槽。根據(jù)問卷普查發(fā)現(xiàn)導致文化傳媒企業(yè)員工忠誠度下降、跳槽、失業(yè)、轉(zhuǎn)行的重要因素有:(1)文化傳媒企業(yè)對人才不夠重視,人才本身競爭化激烈;(2)文化傳媒行業(yè)自身脆弱,存在著工作強度大、工作時間長、節(jié)假日無休假的特點;(3)大學生對文化傳媒行業(yè)了解不夠,眼高手低,沒有做好心理和身體上的長期吃苦耐勞的準備。
2.2 企業(yè)對人才的需求與學校畢業(yè)的學生基本素質(zhì)的吻合程度有待提高
廣告會展行業(yè)需要的是多元化的高技能復合型人才,但當前大學生在企業(yè)中的表現(xiàn)與企業(yè)的要求卻有著很大的距離,從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的工作人員除了需要具備專業(yè)的理論知識與專業(yè)技能外,還需要有豐富的人文素養(yǎng)、商務溝通協(xié)調(diào)能力、人生閱歷、較強的企業(yè)公關及危機處理能力。以上這些條件都預示著這些企業(yè)需要的人才素質(zhì)很高。
2.3 從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的企業(yè)缺乏對人才的培養(yǎng)和重視
筆者所在教學團隊在2010年對安徽各城市會展市場的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),畢業(yè)生追求個人更好發(fā)展已成為企業(yè)職員頻繁辭職的第一位因素。目前安徽的大多數(shù)廣告會展公司的組織結(jié)構(gòu)都是向扁平化發(fā)展,基層人員龐大,實習學員多,導致缺少足夠的上升空間,同時公司任人唯親缺少公平競爭,使得很多畢業(yè)生不愿進入廣告和會展企業(yè)工作或者是只作為短期工作的跳板。針對這些調(diào)查中所顯現(xiàn)的狀況,筆者所在的高職院校在進行校企合作過程中,特別重視對“實習生”的推介,使得企業(yè)領導在第一時間認識進而重用,同時校企間也非常注重深層合作,比如為公司在職員工提供廣告會展相關業(yè)務的培訓、延伸產(chǎn)業(yè)的介紹,為企業(yè)推薦人才,幫助企業(yè)進行人才選拔,提供合理的人職匹配建議。
3 圍繞關鍵時間段建構(gòu)職業(yè)規(guī)劃教育輔導體系
為了更好地普及職業(yè)觀念,做好職業(yè)規(guī)劃教育,筆者所在院校有針對性的對各年級學生進行明確的專業(yè)與職業(yè)引導,例如新生專業(yè)教育、職業(yè)規(guī)劃課納入人才培養(yǎng)計劃和畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓l、畢業(yè)生擇業(yè)指導。高職學院的人才培養(yǎng)方案決定了高職院校的學生在大一入校時就進入了職業(yè)準備期,也就是說此時就要開始確定自己高職期間奮斗的專業(yè)方向以及畢業(yè)后的職業(yè)方向,抓好每個關鍵期,這在一定程度上可以幫助學生們及早正確規(guī)劃自己的職業(yè)藍圖,少走彎路,為學生們增強了求學的積極性和求職的方向性。
3.1 職業(yè)生涯規(guī)劃首次深入人心
職業(yè)生涯是指個人生活中和工作相關的各個方面的總稱。高職院校中的廣告會展專業(yè)從很大程度上區(qū)別于本科院校中的會展專業(yè)的培養(yǎng)方向,更加側(cè)重學生專業(yè)為職業(yè)服務,因此貫穿三年的職業(yè)培養(yǎng)應從高職院校招生始,高考后的填報志愿是學生們首次接觸職業(yè)觀念熏陶的重要時刻,這時就要注重在招生公告上提供廣告會展專業(yè)真實的職業(yè)、行業(yè)動態(tài)和前景發(fā)展信息,告知學生安徽廣告會展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況,引導學生了解外省的廣告會展行業(yè)優(yōu)勢,培養(yǎng)學生開闊的擇業(yè)視野,以便學生做出適合自己未來人生規(guī)劃的選擇。
3.2 職業(yè)價值觀教育潛移默化貫穿每個學期
廣告會展業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),加之安徽省目前廣告會展的發(fā)展現(xiàn)狀,如果學生對這一產(chǎn)業(yè)認識不清,產(chǎn)生心理抵觸和消極情緒,就會影響學生對專業(yè)的學習。因此筆者所在的學院一邊積極與周邊的會展公司和會展中心合作,主動參與融入各項廣告會展行業(yè)的活動,幫助學生接觸進而正確認識行業(yè),樹立正確的職業(yè)觀,一邊又在理論上教育引導學生充分了解廣告會展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,領悟安徽廣告會展業(yè)發(fā)展的局限和不足,進而承擔起會展業(yè)的重任,認清在行業(yè)發(fā)展中個人的發(fā)展問題。
3.3 化理論為實踐的職業(yè)生涯規(guī)劃模式
2004年始,筆者所在學院就為廣告會展專業(yè)分別在第一學期和畢業(yè)前開設了職業(yè)生涯規(guī)劃課程,但是發(fā)現(xiàn)很多學生仍然以應付的心態(tài)修完該課程,僅僅學會了如何制作一份職業(yè)生涯規(guī)劃報告,投職簡歷,并沒有發(fā)自內(nèi)心的為自己制定一份合適的職業(yè)生涯規(guī)劃,結(jié)合現(xiàn)狀,2007年開始,經(jīng)過三年的教學摸索,探究了“1+1+1”人才培養(yǎng)模式,“第一個層面”即在學校層面上開展專業(yè)招聘會、創(chuàng)業(yè)班培訓、校內(nèi)大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地;“第二個層面”即在學生層面上大力拓展校內(nèi)外的實踐實習基地、開展職業(yè)規(guī)劃大賽、開展頂崗實習、“第三個層面”即在教師中積極鼓勵老中青教師結(jié)對子打造改革創(chuàng)新團隊,在核心課程中設立首席教師制作精品課程、編寫規(guī)劃教材、嘗試“教學做一體化改革”的探索。
4 廣告會展專業(yè)廣泛建立產(chǎn)學研應用型人才培養(yǎng)基地
自2007年始,筆者所在學院深入開展廣告會展專業(yè)研討論證工作,整合本校全體藝術專業(yè)師資力量,聯(lián)絡周邊兄弟院校取長補短,探索構(gòu)建產(chǎn)學研一體化的高技能應用型人才培養(yǎng)模式。建成校外實訓及頂崗實習基地7個,在校內(nèi)建設適用于課堂實踐的高仿真實訓室5個,組織教師積極申報各級各類課題,與企業(yè)合作創(chuàng)編各類實訓及校編教材。利用多種途徑引導學生充分認識到專業(yè)的發(fā)展和成長與每一位企業(yè)員工的成長有著緊密的聯(lián)系。
4.1 深化專業(yè)內(nèi)涵實現(xiàn)多元化的高技能人才培養(yǎng)模式成為重中之重
廣告業(yè)與會展業(yè)有著共同的特點,那就是跨地域、多元化,因此需要時刻把握行業(yè)最新信息,滲透到專業(yè)學習的整個過程中才能做好畢業(yè)生的就業(yè)指導工作,例如軟件的運用、行業(yè)協(xié)會活動、各類社會實踐、考證考級及職業(yè)拓展培訓等。目前會展相關軟件的運用越來越普遍,比如會展會議類3wshow軟件、管理類電腦軟件等,這都要求學校的人才培養(yǎng)計劃要與時俱進,緊密與企業(yè)合作,在日常的教學做一體化的授課過程中,自覺地運用這些軟件和相關行業(yè)信息使學生們能在實習時就可以駕輕就熟的使用。
根據(jù)行業(yè)動態(tài),為學生更好的擴大就業(yè)面,學院在學生畢業(yè)前組織開展相應的資格證書培訓,提供切合行業(yè)需要的考證考級信息,利用選修課、創(chuàng)業(yè)培訓課,輔導學生參加各級各類職業(yè)資格考試,順利獲取本專業(yè)及其他相關從業(yè)資格證書,“職業(yè)學歷教育+職業(yè)崗位培訓”的雙證書是學生在畢業(yè)前必須擁有的。同時學院還針對企業(yè)用人標準進一步創(chuàng)建和深化“建林廣告培養(yǎng)模式”、“百鑫會展培養(yǎng)模式”等人才培養(yǎng)模式;結(jié)合目前安徽省皖江城市經(jīng)濟帶的建設要求,培養(yǎng)一批適合安徽省廣告會展業(yè)需求的高技能應用型人才成為高職學院的首要任務。
4.2 深入開展校內(nèi)外實訓基地,普及培訓學生對實體企業(yè)的認識
無論是校內(nèi)高仿真實訓室,名師工作室還是其他形式的“校中廠”,都是在相對單純的靜態(tài)環(huán)境下,培養(yǎng)學生的基本職業(yè)技能。具體說筆者所在藝術系自2004年始相繼建立了圍繞骨干教師的廣告工作室、ERP會展營銷模擬實訓室、模擬會展策劃3d演示大廳,成立展臺模型設計工作室、安財廣告裝飾工作室,同時還充分運用校外實訓基地的便捷方式,跨課程、強能力、動態(tài)掌控滲入式教學,充分利用校內(nèi)外資源開展教學做一體化,“真項目真業(yè)務”、“模擬公司”、“情境教學”、“技能競賽”,突出實用、綜合、集成的特點。遵循廣告會展業(yè)人才成長規(guī)律,鼓勵在校生自己創(chuàng)辦廣告公司,舉辦各種自辦展,著眼于多渠道、多形式拓展廣告會展實踐教學環(huán)節(jié)、搭建廣告會展實踐教學平臺,創(chuàng)造更多的實踐機會,使得學生在畢業(yè)來臨時,輕松過渡融入社會,縮短迷茫期,協(xié)助學生順利向企業(yè)職員的轉(zhuǎn)化。
4.3 充分認識專業(yè)教師的重要性,積極建設“雙師型”師資隊伍,教學相長
“帶好兵必須要有好將軍”,培養(yǎng)學生也是同樣的道理。因此要想培養(yǎng)實踐能力強、素質(zhì)好的廣告會展專業(yè)學生,就必須要有一支好的教師團隊,這就要求廣告會展專業(yè)教師不僅要有全面系統(tǒng)的專業(yè)理論知識背景,還要擁有一定的企業(yè)工作經(jīng)歷,熟悉廣告會展行業(yè)的各種業(yè)務流程,能夠在課堂上清晰灌輸和示范業(yè)務要領,對學生進行準確的專業(yè)指導和考核。目前筆者所在學院通過打造專業(yè)名師、選拔教壇新星、樹立首席教師、設立名師講壇等舉措就是在專業(yè)一線落實和加強高職學院專業(yè)師資隊伍的建設。
公司目前發(fā)展狀況非常好,基本按照預期穩(wěn)步發(fā)展。雖然是只有一年多的新公司,但逸格天驕的員工有著豐富的展覽會行業(yè)經(jīng)驗,大多從業(yè)十幾年以上,積累了豐富的展覽會經(jīng)驗。專業(yè)性和高品質(zhì)的服務為公司贏得客戶的信任。從設計方面來說,逸格天驕的設計代表了業(yè)內(nèi)最高水平,經(jīng)驗豐富的設計師們會根據(jù)客戶的實際預算,設計出美觀而實用的圖紙方案;逸格天驕擁有2千平米的施工場地及倉庫,工程部了解如何在實際操作中最大程度的選取尚好材料,搭建出質(zhì)量上乘的展臺;項目部及客服部則為客戶提供最即時迅速的協(xié)調(diào)服務,從策劃活動初始到進一步完善方案,現(xiàn)場工作的安排,處處為客戶提供上乘的服務。也處處體現(xiàn)出逸格天驕的專業(yè)性。
逸格天驕在展覽搭建工程中秉承科技、創(chuàng)新與環(huán)保的宗旨。充分使用各式新型展覽材料,不但為客戶節(jié)省成本,更為客戶創(chuàng)造更多的潛在價值。尤其配合現(xiàn)在展覽會各地區(qū),各城市不斷重復使用的性質(zhì),積極推廣使用新型金屬材料,可反復拼裝,并且拆裝簡易,不但為客戶節(jié)省了成本,并且也節(jié)省了時間,同時又非常環(huán)保。逸格天驕是國內(nèi)展覽行業(yè)搭建領域內(nèi)唯一擁有自己的研發(fā)部門的企業(yè)。目前,正在申請成立研發(fā)中心,專門研制和開發(fā)展覽材料,并具有自己生產(chǎn)的能力。但是研發(fā)材料只是用于企業(yè)應用,并不銷售。這屆展中展應用的就是公司自己研發(fā)的材料,包括背焊C型鋼、panel25及30系列、快速連接鎖系列、萬能轉(zhuǎn)向的樓梯扶手等等。在這方面逸格天驕基本在引領行業(yè)潮流。
劉佳女士畢業(yè)于西北大學國際貿(mào)易專業(yè),93年畢業(yè)后,一個機緣巧合的機會進入展覽行業(yè),至今已在這個領域打拼了十幾個春秋,并始終保持著對此行業(yè)的熱忱。劉佳女士說,展覽行業(yè)是非常辛苦的,出于對職業(yè)的喜愛,才能保持這份熱忱。因此公司用人原則中最重要的一點就是熱愛展覽行業(yè)及職業(yè),如果你熱愛你的職業(yè),那么無論多么辛苦,你都會在其中找到樂趣。記者也充分感受到劉佳女士對于職業(yè)的熱愛。
人才是逸格天驕取得成功的關鍵。公司充分信任員工的自主能力,鼓勵員工有自己的個性,拓展創(chuàng)造性思維,發(fā)揮員工的能動性。為此每年都派人到德國的漢諾威,以及國際電聯(lián)的展會參觀學習。每星期都要進行各種培訓,業(yè)務培訓、設計培訓等,還包括一些互動交流,讓設計人員了解客戶服務狀況,讓項目負責人了解設計的情況,這樣就可以有很順暢的溝通,有利于開展工作。
客戶的層次決定企業(yè)的層次。因此逸格天驕的起點比較高,合作的多數(shù)都是各個行業(yè)的頂尖企業(yè),比如移動、電信等。公司經(jīng)過一年來的發(fā)展,已經(jīng)處于國內(nèi)搭建領域的頂峰。未來主要向兩個方向發(fā)展:一是國際化。目前已經(jīng)開始計劃與德國企業(yè)合資,現(xiàn)正在進行ISO9001體系認證。另外,加強與歐洲展覽企業(yè)的合作,擴大國際知名度,并吸取先進經(jīng)驗。二是開發(fā)全方位的服務,逸格天驕策劃顧問咨詢有限公司在今天正式成立。分公司成立后,公司的服務品質(zhì)大幅提高,提供給客戶的不只是一個搭建方案,而是一個全方位的展覽展示方案,包括會前的城市評估、展會評估、行業(yè)評估等等。
事業(yè)因展覽而精彩
――訪舜耕國際會展中心總經(jīng)理何元清
在何元清的履歷中,他的經(jīng)歷可謂多姿多彩:作過財務、搞過經(jīng)營、在四星級飯店做總經(jīng)濟師、任過副總。但是他說在從事的職業(yè)中,在舜耕國際會展中心的工作是最富于激情和挑戰(zhàn)性的。
2003年,何元清在任舜耕山莊集團副總的同時,兼任舜耕國際會展中心總經(jīng)理。自上任以來,他就一直在考慮如何借助濟南的區(qū)域優(yōu)勢和省會城市的地位,打造具有舜耕特色的會展中心。“我認為,舜耕國際會展中心應力爭進入省內(nèi)一流,全國有名展覽企業(yè)的行列。”根據(jù)市場和企業(yè)發(fā)展的需要,他提出了“三個轉(zhuǎn)變”的指導思想,即展館由“管理型向服務型轉(zhuǎn)變;場地由租賃型向經(jīng)營型轉(zhuǎn)變;展會結(jié)構(gòu)由密集型、中小型向規(guī)模型、品牌化轉(zhuǎn)變”。
按照何元清的部署,會展中心在強化內(nèi)部管理、提高服務質(zhì)量方面狠下工夫,成為省內(nèi)第一家通過ISO9001質(zhì)量認證和ISO14000環(huán)境認證的展覽場所,這在全國展覽界也是為數(shù)不多的幾家之一 。通過認證工作的開展,企業(yè)對內(nèi)增強凝聚力,對外增強競爭力。管理方面夯實各項制度,開始從“粗放型”向“規(guī)范化”轉(zhuǎn)變,管理水平有了一個質(zhì)的飛躍。展會服務工作方面,建立一套包括展會服務、展覽項目、展覽工程、展場租賃、快餐服務、物業(yè)管理等較為完善的會展服務體系;并在營銷部積極推行“項目經(jīng)理負責制”,綜合協(xié)調(diào),全程服務。在現(xiàn)場服務部客戶服務中心推廣 “首問負責制”,提高辦事效率,全力打造具有舜耕特色的自己的管理模式。會展中心還積極開展 “用心管理、用心做事、細微服務”活動,并以省旅游局“細微服務”基本標準為藍本,制定了符合會展特點的《會展中心“細微服務”實施細則》。在日益激烈的市場競爭中,會展中心明確營銷就是服務,服務就是營銷的思想。各部門在服務中不斷創(chuàng)新會展服務體系,繼續(xù)推行“八項服務承諾”、“華中熱線”和“一站式服務”,并積極嘗試展會VIP,延伸服務的內(nèi)涵,將服務對象由辦展機構(gòu)、展覽公司延伸到每一位參展商和觀眾,受到社會各界的一致好評。
從2003年何元清就充分認識到,由于受地區(qū)會展市場展覽擁有量和辦展規(guī)模的限制,場館出租是個定數(shù),發(fā)展空間受限。按照 "營銷創(chuàng)新、經(jīng)營市場"的理念,本著"以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以轉(zhuǎn)變經(jīng)營機制、優(yōu)化辦展環(huán)境為重點,以實現(xiàn)多元化經(jīng)營為突破口"的基本思路,改變以往以出租為主的經(jīng)營模式,發(fā)展自辦展、特裝、廣告以及其他配套服務業(yè)務,不斷拓展發(fā)展空間,做到多業(yè)并舉,使展館的收入多元化。通過以上這些措施,提高了展館綜合經(jīng)濟效益;同時鍛煉、培養(yǎng)了展會人才,促進了展館的健康發(fā)展。
何元清認為,舜耕會展盡管在業(yè)內(nèi)有一定的知名度,走在了省內(nèi)同行的前面,但隨著山東省由經(jīng)濟大省向經(jīng)濟強省的邁進,濟南舜耕會展作為省會城市會展業(yè)的旗幟,要引領會展業(yè)的發(fā)展,應努力“打造舜耕會展品牌,展覽才能做大"。緊緊圍繞向品牌化展會的轉(zhuǎn)變,會展中心通過一系列的促銷活動擴大展館的知名度。包括每年一度的展會簽約儀式,同時走出濟南,在北京、上海等地舉辦展館推介會,近期還將在北京設立辦事處。通過這些活動,加強了國內(nèi)市場的拓展。
舜耕國際會展中心在何元清的帶領下打了無數(shù)個漂亮的戰(zhàn)役。自2003年起,會展中心已經(jīng)承辦各類展會160多個,辦展數(shù)量和營業(yè)收入連續(xù)幾年名列全省第一。2004年會展中心獲山東省質(zhì)量認證機構(gòu)所授予的“管理優(yōu)秀獎”,被山東省展覽業(yè)協(xié)會評為“山東會展市場優(yōu)秀會展場館”,被省政府授予“山東省服務業(yè)先進單位”,被市政府授予“濟南市安全企業(yè)”。首屆中國國際會展文化節(jié)上被授予“2004年度中國會展業(yè)最佳展覽場館”等光榮稱號。
采訪最后,何元清表示,舜耕國際會展中心將繼續(xù)以爭創(chuàng)“省內(nèi)一流,全國有名”為標準,建立一套獨特的管理體系,通過輸出管理,打造品牌,用戰(zhàn)略的眼光發(fā)展會展業(yè)。
鄭向軍印象
――訪義烏小商品城會展中心總經(jīng)理鄭向軍
有幸應邀參加義烏小商品博覽會之前,并沒有見過義烏小商品城會展中心總經(jīng)理鄭向軍,僅從他的名字推測,他大約出生在前后吧。在義博會現(xiàn)場熙熙攘攘的人群中記者很快就注意到一個與眾不同的年輕人,鎮(zhèn)定自若、有條不紊的指揮現(xiàn)場。他有著江浙商人的精明干練、也有著現(xiàn)代人難得的和藹與儒雅,一種超乎敏銳的直覺告訴記者,這個人就是會展中心鄭向軍總經(jīng)理。
在會展中心二樓,處于百忙之中的鄭總抽空接受了記者的采訪。
用心服務于每一位客戶
鄭總告訴記者,做展覽很辛苦,也很簡單,但是卻是最有意義的事。一個成功的展會不僅要保證參展企業(yè)盈利,還要保證專業(yè)觀眾的利益,同時作為組展單位和當?shù)卣家杏拍苡猩婵臻g。說舉辦展覽簡單,其實就是給參展商、采購商做好延伸服務,給采購商和供貨商搭建一個交流的平臺,給他們提供最大空間的貿(mào)易機會和服務。在2002年以前,義烏小商品城會展中心在招商過程中也曾處于很盲目的狀態(tài),后來意識到這一點之后,很快轉(zhuǎn)變思路,把邀請專業(yè)觀眾作為重中之重,龐大的境外采購群體成為使義博會連年規(guī)模持續(xù)擴大、展位供不應求的重要原因。
用心服務于每一位客戶是義烏小商品城會展中心的宗旨,下屬的外聯(lián)部的工作量很大,他們每天要面對很多來自世界各地的信件和郵件,不同的問題、不同的語言,不同的溝通方式,都需要外聯(lián)部工作人員來處理。如果國外的企業(yè)第一次參加義博會,至少需要8-10次的溝通才能解決問題,這也是外聯(lián)部作為一個非盈利的機構(gòu),卻在義烏小商品城會展中心備受重視的原因。因為它是對外的窗口和聯(lián)絡世界的紐帶。
責任心
“義博會”自舉辦以來聲譽鵲起,名揚海內(nèi)外。那么在人才選用上,又有那些訣竅呢?
就這個問題,鄭總告訴記者三個字:“責任心”!鄭總說,一個敢于承擔責任的人,才會發(fā)揮它的全部的才能,會展中心借鑒并總結(jié)出四句話給記者留下了深刻的印象,“想干事的人,給他個機會;能干事情的人,給他一個崗位;干成事情的人,給他一個地位;壞事情的人,堅決辭退”。作為展覽業(yè)和貿(mào)易服務工作,最重要的是對客戶負責,竭盡所有從客戶需要的角度出發(fā),做好每一個細節(jié)的服務工作。展覽業(yè)的特點決定了所需要的人才要有較高的綜合素質(zhì)。有責任心的人學習和了解一個行業(yè)會很快。很多學校都愿意把義烏小商品城會展中心作為實習基地。對于每個實習生,鄭總都會親自過問并安排實習老師,及時與實習老師交換意見。大家一致認為,展會的具體操作都很簡單,有責任心就能做好一切。
關鍵詞:會展職業(yè)教育;現(xiàn)狀分析;發(fā)展趨勢
十一五以來,我國會展業(yè)以年20%的增長率迅猛發(fā)展,會展經(jīng)濟已成為我國各級政府產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、供給側(cè)改革重要參數(shù)與抓手。2015年4月,國務院《關于進一步促進展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》,進一步明確“十三五”期間我國會展業(yè)的發(fā)展思路,出臺了系列措施優(yōu)化會展業(yè)發(fā)展環(huán)境。浙江省作為我國會展業(yè)發(fā)展最為迅猛的省份之一,于2015年12月《關于進一步促進展覽業(yè)發(fā)展的實施意見》,明確提出建設會展強省的建設目標。良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,巨大的專業(yè)人才需求,促進了浙江省會展教育的蓬勃發(fā)展。
一、浙江省會展教育基本概況
浙江省高職會展教育自2002年浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院全國首開會展與廣告專業(yè)以來,經(jīng)過十五年的建設發(fā)展,目前已經(jīng)開設會展專業(yè)的高職高專院校主要有:浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院、浙江旅游職業(yè)學院、金華職業(yè)技術學院等9所,占浙江省48所高職院校的18.75%。主要集中于杭州、寧波、金華(義烏)等會展業(yè)較為發(fā)達的區(qū)域,其中杭州5所,占55.56%。在浙江省高校“十三五”優(yōu)勢特色專業(yè)建設項目中,有浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院、浙江旅游職業(yè)技術學院等兩所職業(yè)院校獲得省優(yōu)勢專業(yè)建設立項,有寧波城市職業(yè)技術學院、杭州科技職業(yè)技術學院等兩所職業(yè)院校獲得省特色專業(yè)建設立項,極大的促進了浙江省會展專業(yè)人才培養(yǎng)。截止目前浙江省高職會展教育累計招生9472人,為行業(yè)輸送專業(yè)人才6512人,當前在校生總量為2960人。2017年浙江省高職會展專業(yè)實際招生937人,占浙江省招生總量0.81%,招生總體呈平穩(wěn)有升態(tài)勢。2017年浙江省高職會展專業(yè)應屆畢業(yè)生共計1010人,一次性就業(yè)率最高為100%,最低為98%,平均就業(yè)率達到99.50%,較2016年度提高1.5個百分點,總體呈上升向好趨勢。就業(yè)崗位主要集中于活動策劃(會展、婚慶、節(jié)事)、項目營銷、現(xiàn)場服務、會展設計等崗位,并在文化創(chuàng)意傳播、網(wǎng)絡營銷以及銷售、旅游等方向就業(yè)增速明顯。為進一步滿足行業(yè)轉(zhuǎn)型升級和技術創(chuàng)新對于人才的差異性需求,凝練特色,浙江省高職會展教育在人才培養(yǎng)模式改革方面進行了有益嘗試。實戰(zhàn)驅(qū)動、教學過程對接生產(chǎn)過程,以校內(nèi)外自辦展為載體,加強行業(yè)實踐與專業(yè)教育對接,在提升學生職業(yè)素養(yǎng)與行業(yè)技能方面成效顯著。
二、浙江省會展教育發(fā)展歷程
1、2003-2008年起步階段。2003-2008年為浙江省會展教育發(fā)展的起步階段,有浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院、浙江旅游職業(yè)學院、浙江育英職業(yè)技術學院、寧波城市職業(yè)技術學院、金華職業(yè)技術學院等5所高職院校相繼開設會展專業(yè)。2、2009-2014年快速發(fā)展階段。2009-2014年是浙江省會展教育快速發(fā)展階段,共有9所高職院校開設會展專業(yè)。比起步階段(2003-2008年)新增:義烏工商職業(yè)技術學院、杭州科技職業(yè)技術學院、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學院、浙江金融職業(yè)學院等4所院校。3、2015-2017年穩(wěn)定發(fā)展階段。2015-2017年浙江省高職高專院校沒有新增會展相關專業(yè),會展教育穩(wěn)定發(fā)展期,總體招生量穩(wěn)中有升,年均增幅5.6%。
三、浙江省會展教育主體結(jié)構(gòu)分析
浙江省開設會展專業(yè)高職教育主體的數(shù)量情況:2017年,浙江省共有9所高職院校開設會展專業(yè),其中公辦8所,民辦1所,招生總?cè)藬?shù)為937人。浙江省開設會展專業(yè)高職教育主體的對比情況:2017年,浙江省開設會展專業(yè)高職院校所在地區(qū):杭州5所,寧波1所,金華2所,紹興2所,其中杭州5所高校的招生人數(shù)為612人,占65.31%。此外,國際合作教育情況:國際合作主體。浙江省共有兩所高職高專院校會展專業(yè)開展國際合作招生,分別與澳大利亞、臺灣等境外院校合作辦學;國際合作層次。浙江省共有兩所高職高專院校會展專業(yè)開展大專層次的國際合作辦學。人才培養(yǎng)注重國際化水平,提升學生判斷性思維能力,學會獨立學習、獨立思考、獨立解決問題的能力;國際合作方式。浙江省開展國際合作高職高專院校會展專業(yè)主要采取境內(nèi)外合作辦學N+N的方式進行,即雙方合作制定整個人才培養(yǎng)計劃、教學大綱、教學計劃和課程設置,授課由合作院校共同承擔。其中1-2年在國內(nèi)進行教學,經(jīng)過相關考核后學生前往澳大利亞與臺灣進行教學完成人才培養(yǎng)計劃,完成學業(yè)者可實現(xiàn)中外合作院校的學分互認,通過考核成績合格者可授予合作兩校的畢業(yè)文憑或者實現(xiàn)中外合作院校學分互認。
四、浙江會展院校(高職)教育存在問題與相關建議
(一)專業(yè)就業(yè)與對口問題有待改善
就業(yè)率持續(xù)提高,就業(yè)“跨界”現(xiàn)象日益突出。2017年度浙江省開設會展專業(yè)的9所高職高專院校應屆畢業(yè)生共計1010人,一次性就業(yè)率最高為100%,最低為98%,其中6所院校一次性就業(yè)率達到100%。9所院校平均就業(yè)率為99.50%,較2016年度提高1.5個百分點,一次性就業(yè)率較高,總體呈上升向好趨勢。據(jù)統(tǒng)計學生就業(yè)崗位主要集中于會展策劃、婚慶策劃、活動策劃、項目營銷、現(xiàn)場服務、組織管理、會展設計(展臺設計、視覺傳達設計等)等崗位。相較于十二五,會展學生就業(yè)方向更為廣泛,其中文化創(chuàng)意傳播、網(wǎng)絡營銷、視覺設計以及銷售、旅游等方向增速明顯,由會展行業(yè)跨界到銷售、旅游、創(chuàng)意等相關行業(yè)成為會展畢業(yè)生就業(yè)的新方向。對口率較低,有所提高。2017年度浙江省高職高專會展專業(yè)學生畢業(yè)生平均就業(yè)對口率為76.8%,其中對口率最高為96%,最低為42.5%,就業(yè)對口率較十二五期間有較大提高。但總體會展專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)對口率仍然偏低,通過研究分析原因主要有一下幾個方面:1.專業(yè)對于行業(yè)市場預估過于樂觀,錯誤估計行業(yè)吸納量,招生量大、方向特色不突出,不能滿足企業(yè)對于人才類型與數(shù)量的差異性;2.媒體宣傳影響力大,學生對于行業(yè)預期與薪資期望值過高,實際崗位起點較低薪資福利待遇普遍偏低,導致離職率較高;3.會展行業(yè)門檻不高但專業(yè)性很強,畢業(yè)生未能適應行業(yè)實際需求;4.專業(yè)定位脫離區(qū)域?qū)嶋H,教學特色提煉不足。會展具有明顯的產(chǎn)業(yè)區(qū)域特點,專業(yè)辦學未能很好的結(jié)合當?shù)氐臅官Y源與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢;5.學生和會展企業(yè)之間信息不對稱,出現(xiàn)企業(yè)招不到“科班”出身的會展學生,而會展專業(yè)學生找不到專業(yè)對口的工作。
(二)“能力引領、實戰(zhàn)驅(qū)動”,應加強行業(yè)實踐與專業(yè)教育對接
為進一步滿足企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和技術創(chuàng)新對于人才的差異性需求,凝練特色,浙江省會展教育相關院校在人才培養(yǎng)目標設定與模式改革方面進行了有益嘗試,通過能力引領、實戰(zhàn)驅(qū)動,以校內(nèi)自辦展為載體,加強行業(yè)實踐與專業(yè)教育對接。以浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院為例,該校堅持“專業(yè)對接行業(yè)、課程對接崗位、教學過程對接生產(chǎn)過程”,以學生策劃與設計能力培養(yǎng)為主線,以“一專多能”創(chuàng)意型高素質(zhì)會展人才培養(yǎng)為目標。確定“校企對接、能力引領、實戰(zhàn)驅(qū)動”的人才培養(yǎng)模式。能力引領、課程對接崗位,提升學生職業(yè)素養(yǎng)。專業(yè)根據(jù)典型工作崗位需求,構(gòu)建“搭平臺、厚基礎、強技能、重創(chuàng)新”的專業(yè)課程體系與實訓環(huán)節(jié),實施項目化教學。實戰(zhàn)驅(qū)動、教學過程對接生產(chǎn)過程,提升學生職業(yè)能力。專業(yè)圍繞會展業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下大數(shù)據(jù)營銷的需要,實施線上線下結(jié)合、實戰(zhàn)驅(qū)動的教改戰(zhàn)略。“互聯(lián)網(wǎng)+會展”,形成三階段遞進式綜合實訓(自辦展)體系。以浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院為例,該校會展策劃與管理專業(yè)將線上線下結(jié)合的展會運營模式融合到校內(nèi)三大實訓環(huán)節(jié)(校園展銷會——下沙高校電商展——校園會展文化節(jié))。從大一的接觸市場、了解市場(展銷會)入手到大二上的承辦實體展會(電商展)最后到大二下的操作包含會、展、節(jié)、賽、演的綜合會展實訓項目(會展文化節(jié)),以項目為載體,循序漸進,對接行業(yè)實踐,提升學生的職業(yè)素養(yǎng)與行業(yè)技能。
五、浙江會展院校(高職)教育未來趨勢
(一)師資團隊,建設應用服務型教學團隊
會展行業(yè)是一個新興業(yè)態(tài)下的綜合行業(yè),具有極強的“嫁接”型功能,涉及社會發(fā)展的各個行業(yè)。因而,具備較強的實踐應用能力,創(chuàng)新創(chuàng)能力是我們會展專業(yè)人才培養(yǎng)的關鍵。“強人先強師”,師資隊伍的建設是會展教育發(fā)展的關鍵因素。構(gòu)建以核心課程和實踐教學為主線的兩大教學團隊,培養(yǎng)“專兼結(jié)合、雙師雙能”教師隊伍,健全教師培訓進修管理機制。走出去請進來,內(nèi)外兼修,打造“素質(zhì)優(yōu)良、技能優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、優(yōu)勢突出”的高水平應用服務型教學團隊。通過專業(yè)基礎團隊的構(gòu)建,有針對性的去引導、指導學生參與團隊項目的開發(fā)與實施。
(二)線上線下結(jié)合,構(gòu)建基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學模式
1、“互聯(lián)網(wǎng)+會展”的遞進式實訓創(chuàng)新項目。將線上線下結(jié)合的展會運營模式融合到校內(nèi)實訓環(huán)節(jié)。通過線上招展、招商——線下洽談、體驗——線上交易——線下發(fā)送的模式,將網(wǎng)絡營銷、在線結(jié)算等互聯(lián)網(wǎng)資源與技術運用展會,掌握互聯(lián)網(wǎng)時代展會運營模式;2、“互聯(lián)網(wǎng)+課堂教學”,學習資源網(wǎng)絡化,課程資源社會化。結(jié)合在線教學門戶,構(gòu)建以核心課程為主體的“開放式、交互型”在線課程教學。通過“案例教學—項目下達—作業(yè)—作業(yè)評價—作品展示”,實時交互,結(jié)合線下創(chuàng)作完成教學;3、“互聯(lián)網(wǎng)+頂崗實習”,線上線下結(jié)合指導實習。利用手機等移動終端,開發(fā)實習管理APP,通過公眾號、微信群,建立線上線下結(jié)合的實習指導模式。
關鍵詞:就業(yè)影響;本科生;旅游管理;首都師范大學;
作者簡介:王亞飛,女,首都師范大學資源環(huán)境與旅游學院學生,碩士.研究方向為旅游管理,旅游企業(yè)管理.
0引言
2013年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報顯示,2013年我國旅游業(yè)總體保持健康較快發(fā)展.國內(nèi)旅游市場繼續(xù)較快增長,入境旅游市場小幅下降,出境旅游市場持續(xù)快速增長.國內(nèi)旅游人數(shù)32.62億人次,收入26276.12億元人民幣,分別比上年增長10.3%和15.7%;入境旅游人數(shù)1.29億人次,實現(xiàn)國際旅游(外匯)收入516.64億美元,分別比上年下降2.5%和增長3.3%;中國公民出境人數(shù)達到9818.52萬人次,比上年增長18.0%;全年實現(xiàn)旅游業(yè)總收入2.95萬億元人民幣,比上年增長14.0%[1].旅游管理是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學科,與工商管理并列管理學下的一級學科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿ΓS著國際經(jīng)濟的全球化,旅游業(yè)更加繁榮,因此對旅游的管理要求也隨之提高,現(xiàn)在開設旅游管理專業(yè)的學校也很多,對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求.
旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長,涉及范圍寬,決定了這個專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)崗位多[2],但是高素質(zhì)、創(chuàng)新型、實用型旅游管理專業(yè)人才缺口很大,目前我國實際需要旅游專業(yè)人才達800萬人,旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人,給各大高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊的前景.據(jù)2014年教育部高教司公布了兩年(2012、2013年)全國和分省就業(yè)率較低的本科專業(yè)名單,其中旅游管理等十五個專業(yè)就榜上有名、列入其中.據(jù)統(tǒng)計,旅游管理本科畢業(yè)生的行業(yè)就業(yè)率約在10%~20%之間,5年后行業(yè)流失率竟達90%~95%[3].
1首都師范大學旅游管理專業(yè)概述
1.1專業(yè)概況
首都師范大學旅游管理專業(yè)依托的旅游管理系是北京地區(qū)最早培養(yǎng)旅游管理本科人才的單位之一,是北京市旅游局指定的導游員資格考試培訓定點單位,同時也為區(qū)縣旅游局、旅游企業(yè)開展人才培訓工作,開創(chuàng)校企聯(lián)合辦學的新模式.
1.2培養(yǎng)目標及要求
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備旅游管理、旅游規(guī)劃開發(fā)及管理的基本理論、基本知識、基本技能,能在城鄉(xiāng)企事業(yè)單位和各級旅游行政管理部門從事旅游研究、資源開發(fā)利用與規(guī)劃管理工作的中高級專門人才;能夠勝任旅游資源開發(fā)、規(guī)劃設計、旅游導游、旅游經(jīng)營管理、旅游職業(yè)教育等方面的專門人才.
培養(yǎng)要求:本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論、基本知識,重點學習旅游資源開發(fā)與規(guī)劃及旅游業(yè)管理的基本理論.旅游管理專業(yè)學生可受到旅游經(jīng)營管理、資源規(guī)劃開發(fā)等方面的基本訓練,具有較好的科學素養(yǎng)及初步的研究和資源開發(fā)、規(guī)劃管理的基本技能.
1.3課程設置
專業(yè)課程主要有:管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游學導論、旅游資源學、旅游開發(fā)與規(guī)劃、生態(tài)旅游、會展旅游、旅游英語、旅游信息系統(tǒng)、旅行社管理、旅游產(chǎn)品設計、飯店管理、財務管理、旅游電子商務、旅游心理學、導游學、禮儀學等.實習環(huán)節(jié)包括:黃山旅游規(guī)劃與管理實習、旅行社實習、教學實習等.
2研究內(nèi)容
《首都師范大學旅游管理專業(yè)就業(yè)情況調(diào)查問卷》內(nèi)容涉及針對旅游管理專業(yè)學生基本信息、目前就業(yè)選擇以及課程設置等研究問題.通過對首都師范大學2005級~2009級旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查訪問,發(fā)放235份調(diào)查問卷,回收203份,有效問卷183份得出以下結(jié)論.
2.1調(diào)查對象在旅游業(yè)就職的行業(yè)情況
通過調(diào)查,旅游行業(yè)84人,繼續(xù)深造讀研6人,企事業(yè)單位21人,其他行業(yè)72人.其中在旅游行業(yè),有旅行社會展、計調(diào)、領隊、銷售、門市、人力等多個崗位,企事業(yè)單位包括有學校、政府、公會等文職人員,轉(zhuǎn)為其他行業(yè)的有策劃、投資顧問、編輯等崗位.
畢業(yè)后留在旅游行業(yè)的占49%,調(diào)查一直堅持在旅游行業(yè)發(fā)展的原因及所占比例如表1所示.63.3%的被調(diào)查者因?qū)I(yè)對口選擇了堅持在旅游行業(yè)發(fā)展,而薪酬、個人發(fā)展也是較大原因之一,另外還有9人表示是由于旅游行業(yè)的穩(wěn)定以及個人興趣等因素.
2.2旅游管理專業(yè)學生對就業(yè)形勢的態(tài)度
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)對旅游行業(yè)發(fā)展前景的認知對旅游管理專業(yè)本科生是否進入旅游行業(yè)就業(yè)有顯著影響[4].由于近年來中國的旅游行業(yè)正處在一個上升發(fā)展的時期,政府日益重視旅游業(yè)的發(fā)展以及旅游業(yè)的帶動的經(jīng)濟作用,因此旅游行業(yè)的發(fā)展亦得到快速發(fā)展,形勢較好.但是也有學者認為由于旅游行業(yè)內(nèi)人力資源認識的片面,缺乏對大學生進行適合的職業(yè)規(guī)劃等,使得很多學生對于旅游行業(yè)的發(fā)展并不看好.調(diào)查在各行業(yè)中就業(yè)者的對整體就業(yè)形勢的認知,具體分布如圖1所示.
在被調(diào)查的人員中,通過后期的反饋整理發(fā)現(xiàn),其中59.02%的被調(diào)查者表示認為就業(yè)形勢較為正常及樂觀,而這一部分旅游管理專業(yè)本科生主要進入旅游行業(yè)就業(yè),另有40.98%認為旅游行業(yè)發(fā)展前景較為嚴峻或不清楚的被調(diào)查者,主要進入非旅游行業(yè)就業(yè).
2.3離職原因
畢業(yè)后轉(zhuǎn)為其他行業(yè)的占51%,調(diào)查轉(zhuǎn)換行業(yè)發(fā)展的原因及所占比例如表2所示.有67.7%的被調(diào)查者表示,鑒于個人發(fā)展選擇離開旅游行業(yè),而對專業(yè)、薪酬的不滿也是導致離職的原因.
通過對比兩個表的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)考慮在旅游行業(yè)就業(yè)的被調(diào)查者,進入旅游行業(yè)的原因歸結(jié)為與所學專業(yè)相對應,而離開旅游行業(yè)則是考慮到個人發(fā)展和薪資與預期的差異.
其中51.61%的畢業(yè)生是考慮到個人發(fā)展而轉(zhuǎn)行,有人表示就業(yè)前對行業(yè)的認知自認為比較全面,而工作一段時間后會發(fā)現(xiàn),理論和實踐相差太多了,所做的事都是過于基礎的工作,長久下來發(fā)現(xiàn)根本不能把握自己的發(fā)展狀況,從而希望通過改變工作環(huán)境與內(nèi)容.
而薪酬方面,現(xiàn)階段大學生已經(jīng)比較能適應社會環(huán)境,對入職的薪資不是很苛求,然而進入旅游企業(yè)內(nèi),本科生和專科生、中專生員工相比,在工作內(nèi)容、晉升條件上幾乎沒什么差別.這種情況難免會使在職本科生產(chǎn)生“知識貶值”的想法[5],認為自己的能力沒有展現(xiàn)出來,從而轉(zhuǎn)而選擇其他職業(yè).
2.4學校課程設置、實踐環(huán)節(jié)在就業(yè)中的應用
2.4.1基礎課程
目前首都師范大學旅游管理專業(yè)所屬院系為資源環(huán)境與旅游學院,在創(chuàng)立之初是依托于地理學科,在師資配備、教學理念、課程設置等方面,都受制于地理背景[6],在此調(diào)查“首師大旅游管理專業(yè)你認為不必要的課程”這一問題,統(tǒng)計結(jié)果如圖2所示.
其中旅游生態(tài)學、區(qū)域分析與規(guī)劃、自然地理學分別占36.07%、32.79%、29.51%.這幾項基于地理背景設置的專業(yè)課程,被調(diào)查者表示工作中不是很經(jīng)常能用到,但是同時也有32.79%的人表示,這些是旅游管理的基礎學科,可以擴展知識面,有必要在大學期間研習.
2.4.2專業(yè)課程
國內(nèi)很多旅游管理高校專業(yè)課程另設有語言類,經(jīng)濟類等,與旅游業(yè)密切相關的其他領域課程,在調(diào)查“你認為以下哪些是旅游管理專業(yè)學生有必要學習的課程”這一問題,具體比例如圖3所示.
會議與會展策劃、第二外語、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理位列前三甲,由于可以與其他行業(yè)互通,超過50%的被調(diào)查者表示希望能夠在大學期間學到相應的知識.
2.4.3實踐課程
旅游管理是一門典型的應用性專業(yè),各高校在低年級層次的理論學習后,高年級課程則會設置相應的實踐教學,而這一些課程在設置方面既強調(diào)對操作能力與應用能力的培養(yǎng),同時旅游管理本科層次學生就業(yè)質(zhì)量較低與當前本科層次的實踐實訓課程教學存在的諸多問題密切相關.
隨著世界經(jīng)濟全球化的發(fā)展,會展業(yè)在我國得到了迅速的發(fā)展,會展又稱MICE(會議Meetings;獎勵旅游Incentive;大會Conventions;展覽Exhibitions),在貿(mào)易往來、技術交流、信息溝通、經(jīng)濟合作及增加就業(yè)等方面發(fā)揮著日益重要的作用[7].會展所涉獵的不僅是旅游行業(yè),還會關聯(lián)到廣告,公關以及專業(yè)的會展策劃公司,因此會議與會展策劃這一課程有70.49%的被調(diào)查者希望學校進行相關的課程安排.主要原因是各行業(yè)對會展的需求量越來越多,會展包括會議、獎勵旅游、展覽,涉及行業(yè)多,同時也需要人際溝通,組織協(xié)調(diào)的能力.
問題“你認為旅游管理專業(yè)的實踐課程應設置哪幾項”中各項所占比例如圖4所示.
實踐課程的調(diào)查過程中,多數(shù)人表示需要將理論知識變成可以操作執(zhí)行的能力.所列出的旅游行業(yè)三大支柱的對應課程,需求也很多.如果說前幾項的實踐課程在工作中可能會有專門培訓,那禮儀和應用語言基本以作為基礎的能力,企業(yè)在招聘過程中直接考察,因此,畢業(yè)生表示這兩項也是必需的.
2.4.4基礎能力
除了專業(yè)學科的課程設置外,大學作為高等教育學府,在整體的專業(yè)教育中也需要對學生的基礎素質(zhì)進行提高,在“大學專業(yè)教育中哪些方面需要進一步加強”這一問題的結(jié)果如圖5所示.
分別有78.69%及70.49%的被調(diào)查者表示,學校應加強人際交往和組織協(xié)作能力、外語和計算機等使用技能這兩項.但不可否認的是,如果單純的依靠學校進行課堂式的教學,恐怕也起不到很好的效果,只有通過適合自己的方式方法學習理解,活學活用以便適應自己的工作環(huán)境.
2.4.5旅游管理專業(yè)課程設置中存在的問題
因而課程體系設置雖然體現(xiàn)了本科教育對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標的要求但在實踐中卻存在著很多問題,具體比例如圖6所示.
其中72.13%的被調(diào)查者認為校企互動較少,校企互動是指高校同企業(yè)在科技研發(fā)、人才培養(yǎng)、資源共享等方面的合作與交流.這樣的形勢即保證了學生具備從事旅游業(yè)基層工作的知識、能力和素質(zhì)增強了適應市場需求的能力,確保就業(yè)渠道的暢通.企業(yè)員工亦可接受高校的培訓或到高校進修,解決了旅游市場專業(yè)人才匱乏的難題.67.21%的被調(diào)查者認為目前學校重理論,輕實踐.有研究表示大多高校開設的旅游專業(yè)比較偏重文化理論知識的培養(yǎng),導致學生的理論知識與實踐技能得不到有機的結(jié)合.
大量課程重復,設置學科交叉嚴重.旅游學科課程體系中不同層次課程重復設置的現(xiàn)象比較普遍.一方面在學科專業(yè)必修課中旅游學類中又涉及到一級學科的基本理論知識呈現(xiàn)“大而全”的特點.另一方面學科專業(yè)各方向內(nèi)部及各方向之間課程重復設置,缺乏有效綜合[8].
3結(jié)論
3.1旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生行業(yè)內(nèi)就業(yè)率偏低的原因
由表3所示,旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生行業(yè)就業(yè)率偏低的原因主要受個人、學校及社會三個因素的多重交叉影響.因此,旅游管理專業(yè)就業(yè)率的提升也需要社會、高校、學生個人多方面的密切配合.
有研究表明旅游管理本科生專業(yè)認知較為清晰;就業(yè)意向明確,但就業(yè)目標與現(xiàn)實差距較大;專業(yè)忠誠度低,且受行業(yè)認知和專業(yè)認知的影響[9].特別是對于個人,如果學生能提前認知企業(yè)文化、行業(yè)需求,正確認識旅游行業(yè),適應社會環(huán)境并調(diào)整心態(tài),制定職業(yè)生涯規(guī)劃設計,主動吸收關于旅游行業(yè)發(fā)展的各種信息,進行判斷分析,正確認識旅游行業(yè)的發(fā)展前景.同時學校可以定期或不定期舉辦校友經(jīng)驗交流會,邀請在旅游行業(yè)就業(yè)的校友回校,為在校旅游管理專業(yè)本科生講述工作經(jīng)驗,增強畢業(yè)生對行業(yè)的整體認知.
根據(jù)Kristof提出的組織匹配模型,只有當個體與組織至少有一方能夠為另一方提供它所需要的資源或個體與組織在某些基本特征上擁有相似特征,才能實現(xiàn)員工與組織的相容.因此企業(yè)在勞動力市場上的招聘政策主要就是選擇合理的、匹配的員工[10].從前文調(diào)查可以看出,從求職者角度來看,個人能力是擇業(yè)的重要因素.這里的個人能力不單純是知識或?qū)嶋H操作,還包括交際能力、團隊合作意識等等.同時個人能力不僅作為畢業(yè)生選擇工作單位的籌碼,同樣也是旅游企業(yè)篩選人才的重要衡量指標.因此提升個人能力要保證是在學生對自己能力、特點的認知的前提下,吸收企業(yè)文化并適應社會發(fā)展,提高基礎素質(zhì)與專業(yè)素質(zhì).
畢業(yè)生可以嘗試多參與幾個不同崗位,學習并發(fā)現(xiàn)自己的專長和不足之處,提高對工作的適應性.
3.2解決旅游管理專業(yè)就業(yè)率低的建議
中國的旅游教育應結(jié)合當今旅游業(yè)對人才的需求,有針對性的對教學內(nèi)容和課程體系進行調(diào)整和完善,科學設計旅游管理專業(yè)的教學內(nèi)容和課程體系.通過對問卷調(diào)查就業(yè)人群對課程的反饋,總結(jié)出以下幾點建議:
3.2.1基礎課程以旅游學為中心,其他學科交叉式設置
中國很多高校沒有獨立的旅游學院,旅游專業(yè)在地理、歷史、管理、經(jīng)濟、園林、社會、建筑等專業(yè)的院系中皆有分布.其中分布最廣的是管理類院系,比例為39%;其次是歷史類院系,比例達20%;位于第三位的是地理類院系,有17%的旅游專業(yè)在該類型院系中開設[11].
現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)應將所有相關學科以旅游學為基礎,加以規(guī)定、指導或限制,協(xié)調(diào)相關知識,擺脫當前旅游知識和專業(yè)依附于其他的尷尬局面[12]構(gòu)建以旅游學為基準,將地理學、管理學、心理學、經(jīng)濟學以及社會學交叉設置,發(fā)揮旅游專業(yè)特色的同時,啟發(fā)其他學科的支撐作用,實現(xiàn)學科的良好交叉和融合.
3.2.2擴展專業(yè)課程范圍,開展適用于各個行業(yè)專項課程
通過對“你認為學校應該重點設置哪些課程以更好地適應旅游企業(yè)的需求”這一主觀性問答題的反饋統(tǒng)計,整理出以下幾項適用于各行業(yè)的專項課程:商務英語、導游實務與技巧、文案撰寫、企業(yè)戰(zhàn)略管理、廣告學、商務談判技巧、會展與節(jié)事管理、管理溝通等.
這些課程可以作為專業(yè)必修課的補充,在擴展專業(yè)方向課的基礎上,擴展旅游相關的行業(yè)課程,達到拓寬視野,適應更多崗位.
3.2.3開啟“校企合作”模式,落實與專業(yè)相關的實踐課程設置
旅游院校應當改進傳統(tǒng)的課程設置,從市場需求出發(fā),在市場調(diào)查、人才規(guī)格設計的基礎上進行課程設置、構(gòu)建相應的課程體系,讓學生既掌握旅游企業(yè)相關職業(yè)崗位所需的專業(yè)理論,又能在這些專業(yè)理論基礎上把已形成的技能和能力在相應職業(yè)崗位范圍內(nèi)發(fā)生遷移.旅游行業(yè)中的管理者需要知識,也需要經(jīng)歷,尤其是本行業(yè)最基本的工作經(jīng)驗.否則,沒有經(jīng)驗很難作好管理者.
――題記
以上這首詩句是節(jié)選自干徐志摩的《沙揚娜拉一首――贈日本女郎》,也許大多數(shù)人看到這句話時便會大吃一驚的,或多或少都會問到這個問題,“這些詩句到底跟會展之間有什么關系呢?”為了解答大家的疑問,那就請大家跟隨我的記敘和記憶來感受這段屬于我的秘密吧!
剛剛接受過2009年6月份高考的一次洗禮,在家就那樣熬過了大概一個月之久,終于迎來了高考后續(xù)工作――填報志愿。看到一張張高考信息報,當時我真的是傻眼了,對于一個剛剛參加完高考的學生,面對這些眾多的大學院校和各種各樣的專業(yè),我真的不知從何下手。但是志愿還是要填報啊,最后還是無意間才看到這個專業(yè)――會展策劃與管理。自相矛盾的我便拿起電話給學院的負責人打起來了,就從這一刻,我就跟會展結(jié)下了不解之緣,這也是我進入大學之后所選擇的路子。我們之間的感情便這樣的建立起來了。
當電話想起的那一刻,我的顧慮便多了起來,“會展是什么玩意啊,我到時能在這個領域干些什么呢”?不一會兒,那邊便傳來了一個女老師的聲音,“你好!你有什么要咨詢的嗎”?于是我便詢問了起來,“哦,你好!請問會展到底是怎么一回事啊,能否給我講述一下嗎?”接著那邊便回答了一下,“哦,舉個例子吧,會展就是好比明年的2010年上海世博會一樣的”。聽她就這樣一說,我的信念便堅定下來了,因此我就像我爸爸發(fā)誓了,我一定要好好學習這個專業(yè),到時我也要參與世博,了解世博,共享世博,就這樣便拉近了我與她的二者的距離。理所當然的,她便成為了我最好的伙伴,大學間的喜怒哀樂我們都共同面對過,從―開始的理論知識講解,到幾次出去實踐的經(jīng)歷,再到2010上海世博會的近距離體驗,我頓時發(fā)現(xiàn)她就是我人生抉擇的對象,就是我的精神食糧!
在大學這兩年期間,主要任務還是要以課本的理論知識為主的,尤其是對會展概念以及牽涉到會展方方面面的宏觀及微觀知識層面都要攝取到,這是關鍵的第一步;但是擁有必要的理論知識。
儲備遠遠是不夠的,還是要經(jīng)受多次的社會實踐將理論轉(zhuǎn)化為我們所需要、所必備的個人職業(yè)素養(yǎng)和工作能力,這才是我們所要達到的最終目的。而處于這個領域并能夠接觸到這一新事物的我,我感覺這是我的福分。雖是一個新興產(chǎn)業(yè),但是作為青年一代的我們更是會珍惜每一次學校給我們聯(lián)系的實習機會。
談起每次的實踐經(jīng)歷,我都會感覺很親切、很用心。因為在這一刻,我都會把自己扮演成―個真正的工作者、真正意義上的內(nèi)行人,也許正是懷揣著對這份專業(yè)強烈的熱愛與執(zhí)著,才會使得我更有責任、更有信心去投入到這異常可貴的實踐當中去,進而也使得我懂得了許多關于展會操作的具體事項。第十四屆中國東西部合作與投資貿(mào)易洽談會、第七屆西安國際酒店設備及用品展覽會以及第十七屆楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(農(nóng)高會)的開展,都無處不在的傾注和凝結(jié)了我們會展班每位學子的汗水和智慧,這些大型展會都是驗證我們一步步腳踏實地、昂首闊步的邁向成功象牙塔的有利佐證。
正由于這一次次的實踐與磨礪,同時也造就了我們這些會展人堅忍不拔的性格和韌勁。做會展方面的,前期工作還是要做市場調(diào)研的,我清楚的記得就在今年的西洽會上,我們還是受西安遠華軟件公司的委托,主要從事的是展會期間的撮合系統(tǒng)工作并兼有市場問卷調(diào)查工作,由于在展會的前幾天內(nèi),展商、觀眾以及眾多媒體云集,大部分的參展企業(yè)都是民營的,他們對于我們在展會期間的調(diào)查都保持漠不關心的態(tài)度,真的,這些對于我們的打擊很大的。但仔細想想這點,其實做任何一項的市場問卷調(diào)查大部分都是這樣子的,因為我們面臨的是各種各樣不同的群體,處于價值觀的存在,因此每個人對相同的事物都會有不同的看法,這點是毋容置疑的。這些都是把我們平日里在學校里的安逸逐漸演化成了受挫的層面,不知磨下去了多少棱棱角角,這期間不僅讓我們學會了步入社會期間思想、態(tài)度之間角度的轉(zhuǎn)化,以至于最后免受各方面對我們的攻擊,避免措手不及。
“寧靜的湖面練不出精悍的水手,安逸的環(huán)境造不出時代的偉人”。的確如此啊,經(jīng)過―年多對會展各個方面的學習和社會實踐,使我對會展有了更進―步的了解。在我身邊的同學中,我多多少少都會發(fā)現(xiàn)有些會抱怨、會自卑的人,為什么這樣子說呢,我總結(jié)了以下幾點方面:
1.“理想很美好,現(xiàn)實很殘酷”。理想跟現(xiàn)實之間的差距,當我們來到這個學校的時候老師告訴我們這個專業(yè)的就業(yè)前景如何如何的,但經(jīng)過幾次外出實踐,展會現(xiàn)場的各個方面都使得大部分學生認為到時就業(yè)了就是在逛市場呢(展會期間現(xiàn)場管理混亂造成的);
2.許多學生不能正常上課,導致知識鏈連接不上,因此有厭學心理存在,這是最根源之所在;
3.有的教師經(jīng)常考勤點名導致一些學生也存在逆反心理。
以上只是我的一些看法,僅供大家參考。