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第1篇

一、發(fā)揮教師的示范作用，學(xué)說普通話

98歲的語言文字學(xué)大師周有光說方言是“母親語言”，民族共同語是“教師語言”。因?yàn)橐话愣裕窖允切貉姥缹W(xué)語時(shí)跟母親學(xué)會的，民族共同語是上學(xué)以后跟老師學(xué)會的。因此，方言是生活語言，民族共同語是文化語言。國家更是要求教師使用普通話的，“普通話是教師的職業(yè)語言”，“用普通話教學(xué)是合格教師的必備條件之一”。

二、充分利用經(jīng)典作品激發(fā)學(xué)生的興趣

語文課向來講究“聽、說、讀、寫”四項(xiàng)基本功。“聽”放在了第一位，而實(shí)際教學(xué)中，我們卻常常忽視“聽”這一環(huán)節(jié)。在欣賞中得到美的享受，是產(chǎn)生興趣愛好的根本。普通話是美的語言，是具有特殊規(guī)定的形式和內(nèi)容的統(tǒng)一體。平升曲降的聲調(diào)和切分整齊的音節(jié)使?jié)h語天然地帶有音樂性。記得眾多的著名朗誦藝術(shù)家孫敬修、金鋒、殷之光、張家聲、王建川等人對一些優(yōu)秀文學(xué)作品妙趣橫生、動人至深的朗誦就曾在我們班產(chǎn)生過難以忘懷的強(qiáng)烈共鳴。有的學(xué)生欣賞后，立即就將教材翻開來學(xué)著藝術(shù)家們的語調(diào)小聲吟誦、揣摩，興奮之情溢于言表，在大飽耳福的同時(shí)，其文學(xué)修養(yǎng)、道德觀念和審美情趣也得到潛移默化的浸染。

三、通過誦讀經(jīng)典作品，加強(qiáng)朗讀指導(dǎo)訓(xùn)練，感受語言文字的魅力

“朗讀是培養(yǎng)學(xué)生良好語感最重要、最直接的方法之一”，因而學(xué)生學(xué)說普通話，朗讀訓(xùn)練可謂是一條捷徑。朗讀就是朗聲讀書，即運(yùn)用普通話把書面語言清晰、響亮、富有感情地讀出來，變文字這個視覺形象為聽覺形象。在這里，教師有必要示范朗讀，運(yùn)用語言學(xué)的有關(guān)知識，將一些規(guī)律性的東西提供給學(xué)生，讓學(xué)生利用聲旁類推規(guī)律、普通話與方言的對應(yīng)規(guī)律等巧學(xué)巧記，還要進(jìn)行多種形式的誦讀指導(dǎo)。讀的形式有輕讀、朗讀、領(lǐng)讀、引讀、接龍讀、師生配讀、男女生對讀，方法靈活多變。音樂悅耳動聽，瑯瑯的誦讀聲此起彼伏，在優(yōu)雅的音樂伴奏下時(shí)而誦讀《唐詩》，時(shí)而誦讀《宋詞》，時(shí)而誦讀《弟子規(guī)》。中華經(jīng)典古詩文的古色古香溢滿教室，古文化氣息融入學(xué)生生活之中。

四、加強(qiáng)反饋，提高升華

培養(yǎng)了學(xué)生說普通話的興趣后，再養(yǎng)成他們長期堅(jiān)持說普通話的習(xí)慣，這需要教師的進(jìn)一步努力和跟蹤指導(dǎo)。在教學(xué)中，我常常發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：學(xué)生一般是上課講普通話，下課后就講方言，使用語言文字的水準(zhǔn)大相徑庭。對此，教師首先要做好榜樣示范作用，在和學(xué)生交流、和同事交流、和家長交流的時(shí)候率先使用普通話；其次，要發(fā)揮學(xué)生的主體性、主動性，在與老師、與同學(xué)交流，或與朋友、與家長交流中要求學(xué)生盡量說普通話，盡量學(xué)習(xí)經(jīng)典作品中深邃精辟的語言，做到很好地表達(dá)自己的思想；最后，有必要組織學(xué)生監(jiān)督指導(dǎo)，及時(shí)地提醒周圍同學(xué)使用普通話，指導(dǎo)他們正確使用普通話。久而久之，學(xué)生在日常交流中吸收消化知識，糾正方言，逐步做到運(yùn)用自如，達(dá)到無拘無束地發(fā)表自己的見解，在潛移默化中提高運(yùn)用語言文字的能力。即便部分作品當(dāng)時(shí)不理解，隨著年齡和閱歷的增長，慢慢便融會貫通，把經(jīng)典中的智慧發(fā)揮出來，終生受益無窮。

“掬水月在手，弄花香滿衣。”如今，學(xué)生用一口流利的普通話深情地誦讀經(jīng)典，交流思想，就像呼吸一樣自然，它似乎成為他們生命的一部分。我相信，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中華經(jīng)典詩文的誦讀，提高學(xué)生的閱讀能力和語言表達(dá)能力，讓他們在經(jīng)典的作品中感受中華民族語言文字的獨(dú)特魅力，一定能發(fā)展學(xué)生個性，豐富學(xué)生的精神世界，使學(xué)生終身受益。

參考文獻(xiàn)：

第2篇

課題主要解決的問題是“如何使孩子們對傳統(tǒng)節(jié)日文化產(chǎn)生興趣而獲得認(rèn)識”。為此，我校改變了以往的方法，在研究和實(shí)踐時(shí)，突破了以往的把個別節(jié)日融入個別學(xué)科或根據(jù)節(jié)日開展活動的做法，不僅僅把傳統(tǒng)節(jié)日文化貫穿于學(xué)校的德育工作中，而且根據(jù)學(xué)生不同年齡和心理特征，選擇并設(shè)置以傳統(tǒng)節(jié)日為線索的多種形式的活動，構(gòu)建以體驗(yàn)為主的傳統(tǒng)節(jié)日文化教育，實(shí)施跨學(xué)科的實(shí)踐活動和學(xué)生自主探究活動，從而帶動家庭和社會的力量開展層次化、系列化的“知傳統(tǒng)節(jié)日、繼中華傳統(tǒng)、承中華文明”的探索之旅，將中華傳統(tǒng)節(jié)日文化教育完全融入到學(xué)校的全方位德育中，并初步探索出了行之有效的方法，具體如下：

一、挖掘傳統(tǒng)節(jié)日中德育的元素

在中國廣袤的土地上，56個民族有著各自不同的民俗，幾千年來，這些民俗通過口傳手教的方式世代傳承，成為民俗文化之根。在傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)含著很多的教育元素，例如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)所包含的重親情、重和睦、重和諧、重家庭的美德，端午節(jié)所蘊(yùn)含的重國家、重社會的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，重陽節(jié)所提倡的敬長輩的優(yōu)良傳統(tǒng)，清明節(jié)所蘊(yùn)含的緬懷先人、弘揚(yáng)傳統(tǒng)、感恩思源的情懷。盡管我們在研究中不可能把全部的節(jié)日納入其中，但是我校選擇了大量有針對性的、學(xué)生比較熟悉的、具有較多元素的節(jié)日進(jìn)行學(xué)習(xí)和教育。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等都是有高度認(rèn)同性的中國傳統(tǒng)節(jié)日，它們包含著中國五千年來的悠久歷史和源遠(yuǎn)流長的民族文化，這些民族精神和倫理道德是小學(xué)德育的重要組成部分，對學(xué)生開展以體驗(yàn)為主的民族精神教育活動、為我校逐步探索小學(xué)德育教育的新模式提供了充實(shí)的內(nèi)容基礎(chǔ)。

二、明確傳統(tǒng)節(jié)日文化的意義

小學(xué)生年齡偏小，理解能力有限，他們對于傳統(tǒng)節(jié)日文化的了解程度和對開展活動的意義能否理解，是整個實(shí)踐教育成敗的關(guān)鍵所在。為此，學(xué)校以班為單位，由班主任對學(xué)生開展問卷調(diào)查，統(tǒng)計(jì)本班學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的了解程度，并把問卷推廣到學(xué)生家庭和社區(qū)，了解學(xué)生家庭對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識程度以及他們過節(jié)的方式等，從而掌握學(xué)生的家庭和社會資源。學(xué)校收集整理適合學(xué)生不同年齡階段的各類傳統(tǒng)節(jié)日的資料，在遵循科學(xué)性的基礎(chǔ)上，從節(jié)日由來、風(fēng)俗習(xí)慣和慶祝方式等方面將傳統(tǒng)節(jié)日以校本課程的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，并根據(jù)他們對傳統(tǒng)節(jié)日文化的了解給予其最初步的體驗(yàn)，從而讓學(xué)生明確了開展傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的意義，使學(xué)生和家長有了參與、學(xué)習(xí)的愿望，也對課題的開展有了正確的認(rèn)識。

三、開展以體驗(yàn)為主的多樣化的活動

傳統(tǒng)節(jié)日豐富的內(nèi)涵和形式的多樣性決定了我校開展傳統(tǒng)節(jié)日文化教育方式的多樣化。學(xué)校充分發(fā)揮語文、品德與社會、音樂、美術(shù)等學(xué)科人文教育的優(yōu)勢，結(jié)合教材中所闡述的傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵，加強(qiáng)學(xué)科之間的滲透與互動。例如，語文課教師讓學(xué)生收集與傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)的詩詞，結(jié)合圖畫、手抄報(bào)，通過欣賞會、語文的綜合性學(xué)習(xí)活動等來表現(xiàn)傳統(tǒng)節(jié)日的人文教育元素。在端午節(jié)組織開展以端午節(jié)為主題的“端午節(jié)詩歌欣賞會”，讓學(xué)生用自己獨(dú)特的眼光設(shè)計(jì)端午節(jié)的裝束、吟誦端午節(jié)的詩歌、用小品表演端午節(jié)的由來。音樂課教師讓學(xué)生欣賞春節(jié)的賀年歌曲，特別是有著廣東年味的粵語歌曲，把它們滲透到親子活動中加以誦唱，還鼓勵學(xué)生把賀年的粵語歌曲應(yīng)用到春節(jié)拜年中，這樣既充實(shí)了課堂教學(xué)的內(nèi)容又豐富了學(xué)生的春節(jié)體驗(yàn)。美術(shù)課教師引導(dǎo)學(xué)生把他們眼中看到的新廣州與傳統(tǒng)的廣州結(jié)合起來，融入節(jié)日的元素，畫出一幅幅富有童趣的通草水彩畫，再利用科學(xué)課上學(xué)到的物品保濕方法對通草畫進(jìn)行保存，還鼓勵學(xué)生把心目中的傳統(tǒng)節(jié)日用“廣彩”和“通草水彩畫”這兩種廣州的傳統(tǒng)工藝表現(xiàn)出來，不僅讓學(xué)生在濃郁的節(jié)慶氛圍中獲得知識與技能的提高，更使學(xué)生在民族文化的浸潤中得到情感、態(tài)度與價(jià)值觀的熏陶。

我校還根據(jù)學(xué)生年齡特征、心理特征分層次開展各種傳統(tǒng)節(jié)日文化體驗(yàn)活動。例如，在體驗(yàn)“喜慶春節(jié)”活動中，給不同年級的學(xué)生布置了成果收集的不同方式：一、二年級學(xué)生收集喜歡的“利是封”，并用相機(jī)拍下與家人共度佳節(jié)的溫馨照片；三、四年級學(xué)生收集關(guān)于春節(jié)的年俗，并用相機(jī)拍下與家人參與年俗的照片（如：包油角、年二十八洗邋遢、逛花街、走親戚、正月十五賞花燈等）；五、六年級學(xué)生設(shè)計(jì)有特色的“利是封”，寫春聯(lián)，寫以“開心過大年”為主題的日記（并配上自己畫的畫或自己拍的照片，圖文并茂）。此外，我們還鼓勵學(xué)生用自己喜歡的方式來記錄春節(jié)，創(chuàng)設(shè)充滿童趣、有創(chuàng)意的表達(dá)方式。我們根據(jù)學(xué)生的年齡段，結(jié)合其心理特征，給予不同年級的學(xué)生從簡單到復(fù)雜的階梯式提示，讓他們找準(zhǔn)體驗(yàn)春節(jié)的切入點(diǎn)，把抽象符號引導(dǎo)到具體可行的日常活動中，使他們對春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日有更鮮活的體驗(yàn)和更深刻的感悟。

我校通過多樣化的活動，讓學(xué)生體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日文化的教育，在活動中加深對傳統(tǒng)節(jié)日的興趣和了解，不斷體會傳統(tǒng)節(jié)日深厚的文化內(nèi)涵，使教育的收效最大化，把傳統(tǒng)節(jié)日文化的精華傳承下去。

四、體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日文化的教育魅力

作為教育者，我們在思考，為什么有些學(xué)生會對洋節(jié)日那么熱衷，而自己的傳統(tǒng)節(jié)日卻與現(xiàn)實(shí)生活漸行漸遠(yuǎn)？其實(shí)外來的很多節(jié)日很注重參與精神，例如：萬圣節(jié)將基督教用南瓜燈和杰克燈驅(qū)逐鬼神的傳統(tǒng)延續(xù)下來，讓家長和孩子都能參與其中；圣誕節(jié)的圣誕禮物和各種裝飾帶給孩子們的視覺沖擊與遐想，這些不可否認(rèn)是值得借鑒的。所以我們重在通過體驗(yàn)去開展以“知傳統(tǒng)節(jié)日、繼中華傳統(tǒng)、承中華文明”為主題的傳統(tǒng)節(jié)日文化教育。

體驗(yàn)是指在實(shí)踐中認(rèn)識事物、親身經(jīng)歷所獲得的經(jīng)驗(yàn)，每一種體驗(yàn)都會在生活的經(jīng)歷中產(chǎn)生，是對以往的經(jīng)驗(yàn)的一種升華與超越，甚至可能成為一種新的經(jīng)驗(yàn)，因此我們的教育主旨是讓學(xué)生學(xué)會體驗(yàn)。比如，在春節(jié)的時(shí)候主動參與貼春聯(lián)，走親戚拜年、收集春節(jié)的由來、春節(jié)的節(jié)日習(xí)俗，做“春節(jié)小狀元”，還讓學(xué)生抄寫春聯(lián)和拍攝反映春節(jié)活動的照片進(jìn)行分享，學(xué)生在活動的過程中體會濃濃的中國味和中國情，體會我國傳統(tǒng)春節(jié)活動的熱鬧氛圍和文化習(xí)俗的精粹。元宵節(jié)時(shí)，讓學(xué)生通過圖片展示元宵，介紹元宵的來源和品種，拍攝制作元宵過程的電子教程，親手嘗試用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵，并現(xiàn)場分享自己的作品，還有做燈籠、猜燈謎等活動，讓學(xué)生體驗(yàn)、熟悉我國傳統(tǒng)的元宵節(jié)的熱鬧氛圍，體會人們對團(tuán)圓這種和諧美好生活的熱烈向往。在端午節(jié)，讓學(xué)生通過包粽子、陸上龍舟、端午“變變變”等活動體會獨(dú)特的民間風(fēng)俗及歷史人文文化。在中秋節(jié)，通過讓學(xué)生做月餅、賞月，使學(xué)生不僅僅了解中秋節(jié)的來歷，更感受古人過中秋的喜悅。重陽節(jié)開展的敬老活動，更展現(xiàn)了廣中路小學(xué)少先隊(duì)員孝老愛親的良好精神風(fēng)貌……豐富的節(jié)日民俗體驗(yàn)活動，讓學(xué)生主動收集節(jié)日資料，主動進(jìn)行學(xué)習(xí)。通過意義建構(gòu)的方式了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，讓學(xué)生有所感悟和認(rèn)同，在親身體驗(yàn)中真切感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力。

五、校本課程是實(shí)現(xiàn)傳承傳統(tǒng)節(jié)日文化的有效途徑

通過一系列的活動積累，校本教材從最初步的提綱到零散的內(nèi)容，再到不斷修改逐步完善，形成文字的校本課程，這中間積累的是我一點(diǎn)一滴的活動記錄。校本課程《走進(jìn)傳統(tǒng)節(jié)日文化》的開發(fā)收到了一舉多得的效果，既弘揚(yáng)了以傳統(tǒng)節(jié)日為主題的民族文化，又培育了學(xué)生愛國愛鄉(xiāng)的熱情以及民族自尊、自信、自強(qiáng)的精神；既有助于培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣，又有助于提高學(xué)生的閱讀能力；既開闊學(xué)生的視野，又有利于提高運(yùn)用語言文字表情達(dá)意的能力以及搜集、處理信息的能力。校本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的悠久歷史，進(jìn)而尊重我們的民間風(fēng)俗習(xí)慣，熱愛我們中華民族的傳統(tǒng)文化；在學(xué)生心中樹起民俗文化之根，使學(xué)生在潛移默化中自覺傳承民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

第3篇

【關(guān)鍵詞】文化藝術(shù)；剪紙；東北；審美

中圖分類號：J528.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1007-0125（2017）07-0175-01

剪紙藝術(shù)在我國擁有悠久的歷史，流傳廣泛。東北的剪紙藝術(shù)具有鮮明的氏族社會大地崇拜、祖先崇拜的原始文化特征，與當(dāng)?shù)仄毡樾欧畹乃_滿教關(guān)系密切，本文以東北剪紙藝術(shù)的審美意象為例，研究地域文化藝術(shù)中的美學(xué)理論。

一、審美與剪紙藝術(shù)

（一）審美。我國當(dāng)代美學(xué)理論研究在學(xué)習(xí)西方美學(xué)的基礎(chǔ)上，經(jīng)歷了一個多世紀(jì)的發(fā)展，目前形成了以實(shí)踐美學(xué)為主流的美學(xué)理論體系，審美是一種實(shí)踐活動形態(tài)，與人生實(shí)踐緊密相關(guān)。相比古人，現(xiàn)代人更加需要審美。美學(xué)以審美活動為對象，通過審美這一特殊的實(shí)踐活動，構(gòu)建人類審美的價(jià)值體系。審美價(jià)值則是在審美主體與對象的精神互動過程中確立起來的。

（二）剪紙藝術(shù)。剪紙藝術(shù)包含著豐富的中國文化，東北剪紙藝術(shù)是我國民間剪紙藝術(shù)當(dāng)中的一個類別。任何藝術(shù)品都是人們按照自身審美觀念以及生活習(xí)俗創(chuàng)作出來的，將自身情感和信念融入其中，表達(dá)對生活的向往與追求。剪紙藝術(shù)有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，始終保持著旺盛的生命力，其獨(dú)特的人文性和民族意蘊(yùn)，見證和傳承著深厚的中華文明。

二、東北剪紙藝術(shù)的審美意象

（一）東北剪紙藝術(shù)。東北剪紙藝術(shù)以吉林和黑龍江為代表，題材上有滿族祭奉祖先的古俗之物，即旗裝馬靴的“姥媳人（神）”。薩滿教中，“薩滿”即為溝通人與神的巫，其所供奉的神即為姥妮人，也就是老太太神。東北剪紙藝術(shù)與民間信仰薩滿教關(guān)系密切，滿族祖先很早便用魚皮、獸皮等剪刻成神偶用于祭祀，這只是東北剪紙當(dāng)中的一類題材，此外還涉及婚喪嫁娶、衣食住行，常見龜、蛙、人參等，剪紙人物人神化，具有鮮明的地域文化特征和濃郁的生活氣息。

（二）審美意象。審美意象，從中國古典美學(xué)的角度來說是處于核心地位的，也就是藝術(shù)的本體。如果從中國現(xiàn)代美學(xué)w系的角度看，它同樣居于核心地位。藝術(shù)家用某種媒介物構(gòu)建出意象，表達(dá)感情，就是藝術(shù)。也就是把情感融入某個符號化的“意象”，人物、動物等元素構(gòu)成實(shí)物剪紙，而在審美當(dāng)中，審的不是剪紙本身，而是其蘊(yùn)含的意蘊(yùn)，也就是“象”。東北剪紙中，娃娃、蓮花、葫蘆等象征著多子多福，家禽家畜等象征著吉祥幸福。每當(dāng)重大節(jié)日，人們就會用剪紙來布置環(huán)境，操辦喜事也慣用喜字剪紙等。這種方式將東北剪紙藝術(shù)的審美意象呈現(xiàn)出來，將人們心中的意象用實(shí)物傳達(dá)給其他人。審美活動是一種價(jià)值活動，表現(xiàn)人的精神價(jià)值和精神需求。東北剪紙藝術(shù)內(nèi)含豐富的歷史文化因素，有著強(qiáng)烈的生活氣息，無論是復(fù)雜還是簡單的剪紙作品，都能使人產(chǎn)生聯(lián)想和美感，并獲得不同的身心感受。

（三）審美價(jià)值。首先是題材美。東北剪紙藝術(shù)可以說是東北老百姓自己的藝術(shù)。一般剪紙藝人多集中在農(nóng)村，閑暇時(shí)，他們用靈巧的雙手將生活的感受融入剪紙當(dāng)中。剪紙作品通常歌頌正面和積極的情感，表現(xiàn)對生命的熱愛。鳥獸蟲魚、花木、糧食、人物等元素構(gòu)成有趣而精巧的剪紙?jiān)煨停磉_(dá)人們對美好生活的追求與向往。如圖1所示，該作品蘊(yùn)含多子多福、望子成龍之意。

其次是寓意美。剪紙一般用于納吉祝福、勸勉警誡、祛邪除惡。這些內(nèi)涵表達(dá)著人們的感情和對生活的追求，體現(xiàn)一種內(nèi)在精神品質(zhì)。第三是構(gòu)圖美。一把剪刀就能剪出龍鳳、剪出人物、剪出鳥獸蟲魚，具有鮮明的構(gòu)圖美感。第四是含蓄美。剪紙作品題材來源于生活，用簡潔樸實(shí)的圖案表現(xiàn)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，只要細(xì)細(xì)品味，就能夠發(fā)現(xiàn)剪紙藝術(shù)巧妙的手法和表達(dá)方式。同時(shí)抽象且含而不露的形象，讓人聯(lián)想和思考，耐人尋味。第五是教化之美。剪紙中蘊(yùn)含的意象有吉祥造型、神話傳說等，豐富人們的精神生活，同時(shí)也是對黑土地文化的傳承，教化了一代代的東北人。

三、結(jié)語

從當(dāng)代中國美學(xué)理論體系來看，東北剪紙藝術(shù)蘊(yùn)含著豐富的審美價(jià)值，值得人們細(xì)細(xì)品味鑒賞。其所表達(dá)的美學(xué)意蘊(yùn)，深含當(dāng)?shù)氐奈幕匦浴＜艏垇碓从诿耖g，映射著老百姓的精神世界，美學(xué)觀念積淀于民族文化心理深處，灌注進(jìn)剪紙藝術(shù)當(dāng)中，發(fā)揮著強(qiáng)大的魅力與生命力。

參考文獻(xiàn)：

[1]尚一墨.當(dāng)代文化中的“總體藝術(shù)觀”現(xiàn)象――瓦格納美學(xué)理論評析[J].美術(shù)觀察，2016，（11）：135-141.

第4篇

在新聞報(bào)道競爭日益激烈的態(tài)勢下，電視新聞依靠直觀、快捷、現(xiàn)場感強(qiáng)等獨(dú)有的特點(diǎn)吸引廣大觀眾并深受青睞。如果把一條電視新聞報(bào)道比作一條波形的話，文字是方向和結(jié)構(gòu)，畫面就是波峰和。沒有了波峰，波形只是一條直線。沒有了畫面語言的視覺效果，電視新聞也就會變得平淡且缺乏活力，它們的關(guān)系應(yīng)當(dāng)是相互依存并相互補(bǔ)充的。畫面語言是電視新聞報(bào)道區(qū)別于其他報(bào)道形式的重要一環(huán)，它運(yùn)用方便，極富感染力，視覺沖擊效果強(qiáng)，真實(shí)可信，是電視新聞報(bào)道的最大優(yōu)勢，也是電視新聞的魅力所在。

既然稱之為“電視新聞”，那么必然有其新聞屬性。也就是說，電視新聞中所包含的文字和畫面必須具有鮮明的新聞性，這也是電視新聞畫面拍攝遵循的自身規(guī)律和最基本的特性。怎樣才能使畫面具有鮮明的新聞性呢？其核心就是求“真”求“新”。觀眾們想了解事件的發(fā)生、發(fā)展、結(jié)果，越真實(shí)越好，細(xì)節(jié)越多越好，最好有身臨其境的感覺，我們的鏡頭恰恰把他們帶入了最“真”、最原汁原味的現(xiàn)場之中。這個現(xiàn)場就靠畫面語言來營造，用最“新”、最有價(jià)值最突出表現(xiàn)拍攝作品主題的鏡頭來展現(xiàn)直觀的視覺形象，這是電視新聞獨(dú)有的特性，較之其他媒體是一種巨大的宣傳優(yōu)勢。這種優(yōu)勢使我們的新聞畫面比文字報(bào)道更容易調(diào)動起觀眾的情緒，在感情上引起觀眾的共鳴。

電視新聞拍攝是受空間、時(shí)間制約的，拍攝角度不同，捕捉到的客觀物體的瞬間不同，畫面所展示的形象就不同，給人的視覺效果就不同。作為一名合格的拍攝者，時(shí)間上我們應(yīng)始終快人一步，第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場，第一時(shí)間開始拍攝，確定優(yōu)先拍攝對象，按時(shí)間順序依次拍攝，給觀眾一個感性認(rèn)識，把他們吸引過來。空間上我們要把握主動權(quán)，掌握好角度和瞬間，創(chuàng)造不同的生動的可視形象，要對同一事物、同一情節(jié)選擇不同角度拍攝，再現(xiàn)出各具特色的形象來。這就要求我們貼近群眾，貼近社會，貼近生活。拍攝的畫面要具有鮮明的政治傾向，公正的立場，濃厚的生活氣息。它不僅要客觀地反映社會生活，還應(yīng)以積極的態(tài)度介入社會生活，以電視畫面這種優(yōu)勢的宣傳手段來正確干預(yù)和影響社會生活，促進(jìn)總正義量增加。我們的《新聞夜航》就經(jīng)常報(bào)道一些發(fā)生在街頭巷尾老百姓所關(guān)心的事，如民警模范執(zhí)勤的，學(xué)雷鋒做好事的，慈善募捐的，美化市容的等等；曝光墮落腐化的，打架斗毆的，算命騙人的，交通事故的等等。這些新聞畫面都是現(xiàn)場抓拍的，時(shí)效性很強(qiáng)，而且不少是群眾普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題，新聞價(jià)值較高，報(bào)道后收到了很好的社會效果。比如去年搞的《小周幫您找工作》這個欄目，就充分發(fā)揮了畫面語言在新聞報(bào)道中的作用，帶大家參觀了多個用人單位，介紹了工作崗位、勞動方式和工資狀況。廣大農(nóng)民工朋友觀看后覺得對用人單位看得直接，了解透徹，報(bào)道真實(shí)可信。又如《龍江最美飄雪時(shí)》系列報(bào)道，行程三千多公里，南北橫穿龍江大地，過雪山，跨冰河，運(yùn)用多種拍攝手段，畫面寬闊整潔，視覺沖擊效果強(qiáng)，好像帶著觀眾的‘眼睛’去旅行。電視新聞報(bào)道之所以吸引觀眾眼球，在于它傳遞了來自生活的聲音，反映了生活原貌，使觀眾感受真切。這主要就靠畫面語言的視覺表述，可見畫面語言絕不是文字的補(bǔ)充和延伸，更不是點(diǎn)綴和裝飾。電視新聞成為能最大限度發(fā)揮電視特點(diǎn)的報(bào)道形式，主要靠畫面語言。文字說明與畫面語言應(yīng)平行發(fā)展，默契配合，發(fā)揮合力，這樣報(bào)道才更平衡，更完整。如果將畫面語言降到從屬地位，依附于文字，那么電視新聞就失去了其特有的生動體現(xiàn)，本身也失去了意義。

第5篇

高校媒體文化軟實(shí)力大學(xué)文化大學(xué)文化軟實(shí)力，是以大學(xué)自身文化為基礎(chǔ)的文化軟實(shí)力，包括大學(xué)精神文化、物質(zhì)文化、制度文化三方面的內(nèi)容及其所產(chǎn)生的教育力、凝聚力、創(chuàng)造力和領(lǐng)引力等綜合競爭力，這些是大學(xué)賴以生存、發(fā)展和承擔(dān)社會責(zé)任的根本。大學(xué)文化軟實(shí)力是大學(xué)綜合實(shí)力構(gòu)成的兩翼之一，是高校發(fā)展的精神動力、智力支持和思想保證，是高校綜合實(shí)力競爭的重要因素。高校要站在大學(xué)的發(fā)展高度自覺地重視大學(xué)文化軟實(shí)力的提高，在推動學(xué)校發(fā)展，提升國家“文化軟實(shí)力”等事業(yè)中充分彰顯大學(xué)文化軟實(shí)力的魅力，發(fā)揮其獨(dú)特的作用。

增強(qiáng)大學(xué)文化軟實(shí)力建設(shè)，“必須搞好精神文化建設(shè)、物質(zhì)文化建設(shè)和制度文化建設(shè)，要以精神文化為核心，以物質(zhì)文化為依托，以制度文化為保障。”但是，決不能忽視大學(xué)文化宣傳對文化軟實(shí)力建設(shè)的重要推動和促進(jìn)作用。

在校園文化建設(shè)中，“高校媒體承擔(dān)著導(dǎo)向作用、培育作用和傳播作用”。當(dāng)前，一些高校在實(shí)施大學(xué)文化建設(shè)工程中對自身媒體建設(shè)重視不夠，文化宣傳工作跟不上精神文化、物質(zhì)文化、制度文化的建設(shè)步伐，從整體上影響和制約了大學(xué)文化軟實(shí)力的提高，這也是目前大學(xué)文化建設(shè)普遍不盡人意的重要原因。深化高校媒體改革，加強(qiáng)高校媒體建設(shè)，進(jìn)一步做好文化宣傳工作，從而提升大學(xué)文化軟實(shí)力，已經(jīng)成為高校當(dāng)前必須解決的課題。

一、高度重視校園文化宣傳工作，牢牢把握正確導(dǎo)向，為提升大學(xué)“文化軟實(shí)力”營造良好的輿論環(huán)境

高校黨委必須充分認(rèn)識到文化宣傳在大學(xué)文化建設(shè)中的重要地位，必須站在提升大學(xué)文化軟實(shí)力的高度來認(rèn)識加大文化宣傳的重要意義，正確引領(lǐng)文化宣傳工作的發(fā)展，切實(shí)增強(qiáng)政治意識、責(zé)任意識、大局意識，進(jìn)一步明確文化宣傳的指導(dǎo)思想，把握文化宣傳的正確導(dǎo)向，旗幟鮮明地宣傳社會主義核心價(jià)值體系，宣傳黨的路線、方針、政策，積極主動地在校園網(wǎng)、校報(bào)、校園電視臺、校園廣播引導(dǎo)師生關(guān)注的文化動態(tài)，用強(qiáng)大的正面聲音占領(lǐng)文化宣傳陣地，形成昂揚(yáng)向上、團(tuán)結(jié)向上的輿論主流。

文化宣傳要主動開辟并占領(lǐng)校園網(wǎng)、校報(bào)、電視臺、校園廣播等校園傳媒陣地，自覺抵御現(xiàn)代傳媒給社會、高校和大學(xué)生帶來的負(fù)面影響；要充分利用校園各種媒體及時(shí)報(bào)道、廣泛宣傳、深入挖掘具有大學(xué)文化內(nèi)涵、大學(xué)精神實(shí)質(zhì)的傳播內(nèi)容；要利用傳媒的優(yōu)勢全面提高大學(xué)文化傳播能力，擴(kuò)大大學(xué)文化的影響力、滲透力，將大學(xué)人優(yōu)良的學(xué)術(shù)風(fēng)氣通過校園媒體熏陶大學(xué)師生，輻射、影響周圍，甚至更廣的范圍、更深遠(yuǎn)的層次。

二、加強(qiáng)校園媒體整合，為提升校園文化軟實(shí)力創(chuàng)建一個有力的平臺

校園媒體的建設(shè)要與時(shí)俱進(jìn)，才能更好的完成自身的文化宣傳使命。高校媒體自身在形式與傳播途徑、傳播方式和受眾上存在先天的不足，直接影響到校園文化宣傳的傳播質(zhì)量和傳播效果，在一定程度上制約和影響了自身功能的發(fā)揮；“隨著數(shù)字化時(shí)代的到來，媒介環(huán)境產(chǎn)生了根本性的改變，新興媒體對傳統(tǒng)媒體產(chǎn)生了強(qiáng)大的沖擊，也帶來了受眾觀念的變化”，所以對高校媒體整合是當(dāng)今高校媒體生存和發(fā)展的必然選擇。

媒體整合是提升高校媒體文化宣傳品質(zhì)的重要舉措。”校園媒體作為一個相對獨(dú)立的文化體系，對校園文化宣傳具有同構(gòu)建設(shè)功能”，不僅要研究、傳播和促進(jìn)校園文化建設(shè)，同時(shí)還要通過各種媒體的整合不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，從而對引領(lǐng)校園文化、推進(jìn)校園文化建設(shè)發(fā)揮更大的作用。

校園媒體的整合是基于單個媒體的基礎(chǔ)之上，把分散的、各自獨(dú)立的校園媒體聯(lián)合起來，將看似不相干的各種媒體的人才、設(shè)備集中起來，統(tǒng)一調(diào)配和使用，使之相互交融，以發(fā)揮最大的合力，提高自身的影響力和競爭力。高校媒體要實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的整合，充分發(fā)揮其在校園文化建設(shè)中的引領(lǐng)功能，必須從改革管理體制入手，建立起主管單位與主辦單位分離的新型管理機(jī)制，優(yōu)化資源配置，使各種媒體在時(shí)間上相互配合、內(nèi)容上相互補(bǔ)缺、作用上相互提升；在管理方式上，學(xué)校黨委應(yīng)充分認(rèn)識到高校媒體整合的重要性和迫切性，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，理順關(guān)系，組建融校報(bào)、校園廣播、電視臺、校園新聞網(wǎng)、宣傳櫥窗等各種校園媒體為一體的新聞中心；在設(shè)施條件上，在高校資金短缺、辦學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，全力優(yōu)化資源配置，實(shí)現(xiàn)資源共享，提高資源使用效率，要做到人盡其才，才盡其用，最大地發(fā)揮人力資源的價(jià)值；在發(fā)展理念上，要更好地發(fā)揮不同媒介的傳播優(yōu)勢，達(dá)到最佳宣傳效果，一方面，不同媒介要有不同的宣傳側(cè)重點(diǎn)，通過聯(lián)動報(bào)道，讓新聞事實(shí)得到立體化呈現(xiàn)，另一方面，建立稿件統(tǒng)籌使用和調(diào)配制度，根據(jù)體裁、題材和時(shí)效性協(xié)調(diào)使用，力求各得其所、各盡其用，從而提高稿件利用率。

三、大力傳播大學(xué)文化，為提升校園文化軟實(shí)力提供強(qiáng)有力的內(nèi)容支撐

大學(xué)文化是高校在長期發(fā)展的過程中堅(jiān)持傳承、堅(jiān)持創(chuàng)新中形成的文化積淀，是學(xué)校存在和發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。建設(shè)與傳承大學(xué)文化，不斷提高大學(xué)文化軟實(shí)力，是高校傳媒一項(xiàng)重要的功能，也是高校傳媒義不容辭的責(zé)任。“高校媒體作為大學(xué)文化的參與者兼建構(gòu)者”，在宣傳報(bào)道學(xué)校各個層面大學(xué)文化建設(shè)的過程中，其本身的文化形態(tài)又是大學(xué)文化的直接體現(xiàn)，是形成大學(xué)文化認(rèn)同的助推器。

在文化傳播過程中，高校媒體要充分發(fā)揮文化的傳承功能，通過文化宣傳為學(xué)生提供更廣闊的文化視野，造就他們雄渾浩博的文化氣質(zhì)，培養(yǎng)大學(xué)生一定的文化吸納能力，積累更加雄厚的文化資源，從而為大學(xué)文化的發(fā)展注入新的活力；要大力應(yīng)倡導(dǎo)人文關(guān)懷，通過精心策劃、認(rèn)真采寫，對一些典型人物和事件進(jìn)行重點(diǎn)報(bào)道，突出其模范功能，著力追求新聞價(jià)值與文化宣傳的最佳結(jié)合，推動良好風(fēng)氣的形成；要努力展示文化建設(shè)成就，通過設(shè)立專題、專欄等形式積極地反映校園文化建設(shè)的具體措施和成果，反映學(xué)校的精神面貌，展示廣大師生開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新的精神，活躍校園文化，激發(fā)師生參與校園文化建設(shè)的熱情和興趣。

總之，在增強(qiáng)大學(xué)文化軟實(shí)力建設(shè)工程中，要高度重視校園媒體的文化宣傳作用，充分發(fā)揮其不可替代的作用，以此更好的提升大學(xué)文化軟實(shí)力，影響并助推大學(xué)文化硬實(shí)力的提升，從根本上增強(qiáng)大學(xué)的綜合實(shí)力。

參考文獻(xiàn)：

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［3］林爽.高校校園文化的發(fā)展［J］.理論學(xué)習(xí)，2006.（6）：43.

第6篇

關(guān)鍵詞：不同地區(qū)、媒介傳播、經(jīng)營理念、文化定位

中圖分類號：F293.33 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：

在人們的日常生活中，吃、住、行是主要的消費(fèi)需求，并且三者的需求層次是階梯上升的，往往隨著人們生活水平的提高，后兩者的需求就會變得更為重要。房地產(chǎn)作為一國的龍頭支柱產(chǎn)業(yè)，其地位的重要性不言而喻。如今中國正式成為世貿(mào)組織中的一員，市場經(jīng)濟(jì)機(jī)制將會更趨完善，競爭局面也將愈演愈烈，同行企業(yè)之間的優(yōu)勝劣汰，適者生存同樣再所難免。因此一個企業(yè)的經(jīng)營理念及文化定位越來越重要。

萬科作為中國地產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)，其地位的重要性不言而喻。世界商業(yè)報(bào)道消息：8月30日，沈陽萬科城遭電話舉報(bào)，經(jīng)沈陽市安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察支隊(duì)的現(xiàn)場突擊檢查后發(fā)現(xiàn)，其施工現(xiàn)場存在22項(xiàng)安全險(xiǎn)患，被責(zé)令3天內(nèi)整改。 萬科的品牌受到折損，品牌溢價(jià)必然下降。哈爾濱泰興房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的經(jīng)營理念和宗旨是： “以信譽(yù)求發(fā)展、以質(zhì)量求生存、以顧客滿意為目標(biāo)”，來打造自己的品牌。

因此，成功樹立適合開發(fā)理念的房地產(chǎn)企業(yè)或項(xiàng)目都能較快的進(jìn)入良好的運(yùn)營狀態(tài)。所以恰當(dāng)確定開發(fā)理念對房地產(chǎn)企業(yè)或項(xiàng)目來說非常重要。

房地產(chǎn)文化是一種科學(xué)與藝術(shù)、經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)相結(jié)合的高度綜合性的文化。房地產(chǎn)文化內(nèi)涵豐富，不單單是建筑本身的外觀形象和建筑風(fēng)格，如北京的四合院布局，上海的海派風(fēng)格，安徽的徽派建筑，等地域特色的建筑文化；還包括社區(qū)空間的人居生活、社會交往等活動中所蘊(yùn)含的文化品位，生活方式等人居文化。房地產(chǎn)文化源遠(yuǎn)流長，既源自博大精深的東、西方傳統(tǒng)文化，也來自生機(jī)勃勃的現(xiàn)代新興文化。

房地產(chǎn)文化是整個房地產(chǎn)的經(jīng)營開發(fā)的靈魂。優(yōu)秀的房地產(chǎn)文化不但能形成持久競爭優(yōu)勢，而且可作為對付模仿的最有效、最堅(jiān)固的壁壘。房地產(chǎn)文化貫穿整個房地產(chǎn)開發(fā)的全過程，影響項(xiàng)目定位的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，并對樓盤的市場銷售起著直接推動力，也為未來優(yōu)秀的社區(qū)文化形成和建設(shè)奠定良好的基礎(chǔ)。

房地產(chǎn)文化豐富多彩，開發(fā)過程中的每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)著文化。從項(xiàng)目選址、理念創(chuàng)意、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑施工、市場營銷、物業(yè)管理等每一過程的都在綜合應(yīng)用和體現(xiàn)著文化因素。房地產(chǎn)文化既體現(xiàn)在社區(qū)名稱、主體概念方面，也體現(xiàn)在社區(qū)空間規(guī)劃、建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)方面；既體現(xiàn)在樓盤的廣告策劃、推廣宣傳方面，也體現(xiàn)在開發(fā)商的開發(fā)理念、目標(biāo)使命方面；既體現(xiàn)在社區(qū)建筑風(fēng)格、園林山水的物質(zhì)空間布局與構(gòu)建，更體現(xiàn)在社區(qū)生活方式、居住理念等精神生活的引導(dǎo)與創(chuàng)造。無論是景觀房產(chǎn)、運(yùn)動社區(qū)、智能住宅，還是"郊居運(yùn)動"、"新都市主義"、"新自然主義"等，都是文化賦予樓盤社區(qū)以精神和靈性。可以說房地產(chǎn)業(yè)的每一個理念都離不開文化。

成功的開發(fā)商可以利用文化獨(dú)特的親和力，把具有相同文化修養(yǎng)與文化追求的人們聚集在一起，并取得價(jià)值觀的認(rèn)同，從而達(dá)成有效的溝通，建立起與顧客的親密關(guān)系。優(yōu)秀的開發(fā)商通過倡導(dǎo)和塑造優(yōu)秀的房地產(chǎn)文化，能夠真正為顧客提供獨(dú)特的附加利益、居住體驗(yàn)和生活價(jià)值，超越顧客的期望值和滿意度，從而提高顧客的忠誠度和美譽(yù)度，也為開發(fā)商長期發(fā)展提供文化積淀和品牌提升。

所謂的房地產(chǎn)文化定位，就是從樓盤項(xiàng)目本身出發(fā)，將投資理念、時(shí)代特征同目標(biāo)顧客群文化價(jià)值觀念完美地相融合，賦予房地產(chǎn)項(xiàng)目以富有魅力的文化生命，針對顧客的心智模式進(jìn)行設(shè)計(jì)、溝通,從而使其在目標(biāo)顧客的心目中確立一個獨(dú)特的、有價(jià)值的位置，這就是房地產(chǎn)文化定位。

定位的關(guān)鍵是在目標(biāo)顧客的心智的相應(yīng)坐標(biāo)中，確立一個區(qū)別于競爭者的、獨(dú)特的、鮮明的地位。文化定位是企業(yè)和顧客通過多種溝通渠道進(jìn)行互動溝通的結(jié)果，最終反映為目標(biāo)顧客對樓盤項(xiàng)目建立起的一個獨(dú)特的、有價(jià)值的聯(lián)想。房地產(chǎn)文化定位貫穿整個房地產(chǎn)開發(fā)的全過程，房地產(chǎn)文化定位可以是多個優(yōu)勢的優(yōu)化組合，也可以是單項(xiàng)的優(yōu)勢強(qiáng)化。

房地產(chǎn)文化定位受開發(fā)商的文化底蘊(yùn)和對房地產(chǎn)文化理解的影響。只有高品位的開發(fā)商，才能塑造高品位的房地產(chǎn)文化。同時(shí)文化定位也受到開發(fā)企業(yè)的使命目標(biāo)、企業(yè)形象、內(nèi)部實(shí)力和經(jīng)營戰(zhàn)略等因素的綜合影響。文化定位必須與企業(yè)自身的使命目標(biāo)、品牌形象相匹配。

例如：綠城房地產(chǎn)集團(tuán)在15年成長過程中，綠城始終堅(jiān)信“講正義、走正道，得正果”，堅(jiān)持以“人文主義理想”為指導(dǎo)，堅(jiān)守社會責(zé)任與義務(wù)，秉承“真誠、善意、精致、完美”的核心價(jià)值觀，以“為員工創(chuàng)造平臺，為客戶創(chuàng)造價(jià)值，為城市創(chuàng)造美麗，為社會創(chuàng)造財(cái)富”為企業(yè)使命，致力于為社會創(chuàng)造文明、和諧、溫馨、優(yōu)雅的居住文化及人文環(huán)境，為城市和歷史留下優(yōu)秀的建筑作品。

在媒介傳播方面不同企業(yè)有其不同的傳播方式，無論選擇哪一種作為傳播載體，都要適應(yīng)其自身的需求才可以。即時(shí)信息、電子郵件、BBS、SMN、網(wǎng)絡(luò)視頻、論壇、在線廣播、手機(jī)等可以方便在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)雙向溝通的新媒體，還有以博客、播客、微博為代表的自媒體形式的新媒體，改變了企業(yè)傳統(tǒng)的營銷模式，對企業(yè)整合營銷傳播產(chǎn)生了極大的影響。在當(dāng)前媒體環(huán)境中，新媒體是企業(yè)整合營銷傳播的重要工具，企業(yè)整合營銷傳播也離不開新媒體，兩者為“魚與水”的關(guān)系。對于房地產(chǎn)整合營銷而言，新媒體將實(shí)現(xiàn)營銷的全方位、速度化和持續(xù)性。

其中，網(wǎng)絡(luò)媒體伴隨著互聯(lián)網(wǎng)越來越深入地改變?nèi)祟惿罘绞匠蔀樵絹碓街匾拿襟w形式，房地產(chǎn)行業(yè)也是如此。人們在購買不動產(chǎn)的時(shí)候，越來越多的借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，不論是資料的收集還是查看口碑情況。互聯(lián)網(wǎng)也在深入的改變房地產(chǎn)行業(yè)的營銷模式。還有一種屬自有媒體，就是房產(chǎn)企業(yè)發(fā)行的書刊雜志，比如SOHO中國的《雜碎》等，當(dāng)然，這種媒體對項(xiàng)目銷售沒有直接幫助，卻對企業(yè)品牌建設(shè)有著大功。

總而言之，無論選擇哪種媒介傳播方式，需要建立在企業(yè)自身適合條件下所選擇的，媒介投放策略是一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)性非常強(qiáng)的工作，只有在了解項(xiàng)目定位的基礎(chǔ)上，選對了媒體，并進(jìn)行科學(xué)合理的投放組合，才能夠?qū)⒑线m的信息有效地傳遞給目標(biāo)受眾，同時(shí)能讓他們接受并記憶，只有在優(yōu)秀的媒介策略下，才能擴(kuò)大傳播的深度和廣度，從而形成立體傳播的推廣合力。

參考文獻(xiàn)：

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【2】《地產(chǎn)•中國：引導(dǎo)我國房地產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展研究》 陳淮 著 企業(yè)管理出版社

【3】《房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營》 高曉輝 著 中國建筑工業(yè)出版社 2005年版

【4】《房地產(chǎn)企業(yè)管理學(xué)》 嚴(yán)治仁 著 科學(xué)出版社 1999年版

【5】《房地產(chǎn)文化》 北京百年建筑文化交流中心 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社 2005年版

第7篇

關(guān)鍵詞：園藍(lán)；芭爾德溫；紅酒；理化指標(biāo)；品質(zhì)

中圖分類號：S663.9；TS262.6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）06-1134-03

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2017.06.036

Abstract：Garden blue and Baldwin Rabbiteye blueberry were the alien varieties，the physical and chemical indexes of the fresh fruits were analyzed. The results showed that the sugar-acid ratio was higher in gardenblue than baldwin and the content of anthocyanins was more in gardenblue than baldwin， so the quality of gardenblue was better. The quality of gardenblue blueberry wine and Baldwin blueberry wine were good， and gardenblue blueberry wine was better，so they were both of wine blueberry variety.

Key words： gardenblue； baldwin； blueberry wine； physical and chemical index； quality

藍(lán)莓（Vaccinium vitisidaea），又名越桔、藍(lán)漿果（Blueberry）， 杜鵑花科（Ericaceae）越桔屬（Vacinnium）植物，多年生落葉或常綠灌木，果實(shí)呈深{色，披白霜，近圓形。果實(shí)中含有花色素苷、黃酮等多酚類生理活性成分，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能促進(jìn)視紅素再合成、抗炎癥、提高免疫力、抗心血管疾病、抗衰老、抗癌等生理功能[1-4]。聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一，是世界發(fā)展最為迅速的集營養(yǎng)與保健于一身的漿果，風(fēng)靡歐美日等國家和地區(qū)[5]。近幾年來，中國種植發(fā)展較快，在貴州、江蘇、吉林、遼寧、山東等省都有大面積種植，貴州省共引入兔眼、北高叢、半高叢、南方高叢等4大類藍(lán)莓40個品種，并篩選出適宜貴州省栽培的14個品種，成為當(dāng)前中國西南地區(qū)最大的藍(lán)莓品種資源集中地[6-10]。

藍(lán)莓主要優(yōu)良品種有芭爾德溫（Baldwin）、園藍(lán)（Gardenblue）、粉藍(lán)（Powderblue）等，芭爾德溫果粒較大，甜度大，酸味中等，果皮暗藍(lán)色，果粉少；果實(shí)硬，風(fēng)味佳；園藍(lán)果實(shí)中粒，甜味多，酸味少，有香味，果皮暗藍(lán)色，果粉少，果皮硬；粉藍(lán)果粒中等大小，比梯芙藍(lán)的果粒略小，肉質(zhì)極硬有香味，果皮亮藍(lán)色，果粉多。本研究選用芭爾德溫和園藍(lán)釀造紅酒，并對紅酒進(jìn)行理化指標(biāo)測定和品質(zhì)分析。

1 材料與方法

1.1 材料

藍(lán)莓：芭爾德溫、園藍(lán)，均采自遵義市鳳岡縣藍(lán)莓種植基地。

輔料：蔗糖，市售；偏重亞硫酸鉀（K2S2O5）、碳酸氫鉀（KHCO3），分析純，南京化學(xué)試劑股份有限公司；果膠酶，諾維信天津生物技術(shù)有限公司。

1.2 儀器

榨汁機(jī)，九陽股份有限公司；不銹鋼發(fā)酵罐，煙臺帝伯仕自釀機(jī)有限公司；恒溫水浴鍋，常州智博瑞儀器制造有限公司；離心機(jī)，杭州碩聯(lián)儀器有限公司；752SP型紫外可見分光光度計(jì)，上海棱光技術(shù)有限公司；1200型高效液相色譜儀、5110 ICP-OES、6850氣相色譜儀，安捷倫科技（中國）有限公司；超純水機(jī)，上海茸研儀器儀器；FA180S型分析天平、JA1003型電子天平、PHS-25CW-CN型臺式酸度計(jì)、上海精密儀器儀表有限公司；PAL-1型手持糖度計(jì)，ATAGO（愛拓）中國分公司。

1.3 工藝流程[3]

1.4 理化指標(biāo)測定

藍(lán)莓紅酒理化指標(biāo)測定參照GB/T 15038-2006；花青素采用紫外分光光度法。

1.5 感觀檢查與評定

10位果酒品嘗專家采用表1標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)GB/T 15038-2006）對藍(lán)莓紅酒進(jìn)行感官檢查與評定。

2 結(jié)果與分析

2.1 果實(shí)品質(zhì)分析

園藍(lán)和芭爾德溫鮮果理化分析結(jié)果（表2）表明，園藍(lán)的固形物、總糖含量均高于芭爾德溫，芭爾德溫的總酸含量略高于園藍(lán)，糖酸比是衡量果實(shí)品質(zhì)的重要指標(biāo)，根據(jù)結(jié)果可得園藍(lán)的糖酸比為18.90，芭爾德溫的糖酸比為13.07；花青素是果實(shí)的主要呈色物質(zhì)和保健功能成分，而且影響藍(lán)莓紅酒的感觀評定，園藍(lán)和芭爾德溫色澤均表現(xiàn)為紫黑色，園藍(lán)花青素含量高達(dá)0.364 g/100 g，芭爾德溫花青素含量達(dá)0.247 g/100 g，表明兩個品種花青素含量都高。

2.2 藍(lán)莓紅酒理化指標(biāo)

兩個品種釀造的紅酒理化指標(biāo)如表3所示，通過自然發(fā)酵，采用相同的釀造工藝和發(fā)酵條件，結(jié)果表明，園藍(lán)釀造的紅酒酒精度為9.8%，芭爾德溫釀造的紅酒酒精度為8.7%，二者酒精度差別不大；園藍(lán)紅酒中殘?zhí)歉哂诎艩柕聹丶t酒，芭爾德溫紅酒中干浸出物高于園藍(lán)紅酒，表明芭爾德溫紅酒中的非糖浸出物高于園藍(lán)紅酒；總酸和揮發(fā)酸含量均是芭爾德溫紅酒高于園藍(lán)紅酒，因園藍(lán)果實(shí)中花青素含量高于芭爾德溫，在紅酒中同樣園藍(lán)高于芭爾德溫。

紅酒中甲醇含量與原料和釀造工藝相關(guān)，在相同釀造工藝下，園藍(lán)紅酒中甲醇含量高于芭爾德溫紅酒，表明園藍(lán)釀造的紅酒甲醇含量更高，但園藍(lán)紅酒和芭爾德溫紅酒中甲醇含量均小于國標(biāo)規(guī)定值250 mg/L，符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)要求；紅酒在非規(guī)范生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生苯甲酸，本試驗(yàn)釀造的紅酒中均未檢測出苯甲酸；園藍(lán)紅酒和芭爾德溫紅酒中銅的含量小于國標(biāo)規(guī)定值1.0 mg/L，鉛的含量小于國標(biāo)規(guī)定值0.2 mg/L，鐵的含量小于國標(biāo)規(guī)定值8.0 mg/L；游離二氧化硫的含量小于國標(biāo)規(guī)定值30 mg/L，總二氧化硫的含量小于國標(biāo)規(guī)定值250 mg/L。

2.3 藍(lán)莓紅酒品評結(jié)果

10位果酒品嘗專家打分結(jié)果（平均值）見表4，園藍(lán)紅酒色澤紫紅，澄清透明，具有輕雅的果香和突出的酒香。酒體豐滿，單寧適中，柔和爽口；芭爾德溫紅酒色澤深紅，澄清透明，具有協(xié)調(diào)的果香酒香，酒體豐滿，柔和爽口。園藍(lán)紅酒的品評結(jié)果為87分，芭爾德溫紅酒品評結(jié)果為83分，表明園藍(lán)紅酒和芭爾德溫紅酒品質(zhì)整體較好。

3 結(jié)論

1）紅酒行業(yè)中流行“紅酒品質(zhì)七分靠原料，三分靠工藝。”釀造紅酒的藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)直接影響到紅酒的品質(zhì)，測定結(jié)果表明，園藍(lán)果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)糖酸比和花青素二者均高于芭爾德溫，園藍(lán)果實(shí)品質(zhì)高于芭爾德溫。

2）園藍(lán)和芭爾德溫釀造的紅酒各項(xiàng)理化指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，理化指標(biāo)和品評結(jié)果表明，紅酒品質(zhì)園藍(lán)高于芭爾德溫，同時(shí)，二者釀造的紅酒的品質(zhì)均較好。因此，園藍(lán)和芭爾德溫品種適合作為紅酒釀造原料。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇

背景

在網(wǎng)絡(luò)普及、數(shù)字資源和數(shù)字服務(wù)蓬勃興起的今天，網(wǎng)站對于“區(qū)域文化研究基地”――湖南人文科技學(xué)院梅山文化研究中心的發(fā)展起著舉足輕重的意義。作為中心重要的大眾傳播媒介，該網(wǎng)站著重介紹中心情況、專家團(tuán)隊(duì)、中心動態(tài)、項(xiàng)目管理、產(chǎn)業(yè)開發(fā)及促進(jìn)梅山文化學(xué)術(shù)交流與學(xué)科建設(shè)。因此，它是中心學(xué)術(shù)業(yè)務(wù)、科研能力、服務(wù)管理水平的綜合體現(xiàn)。

就現(xiàn)存老版網(wǎng)站在網(wǎng)頁設(shè)計(jì)方面存在創(chuàng)意不足等諸多問題，筆者以為，首先中心新版網(wǎng)站的網(wǎng)頁應(yīng)該圍繞梅山文化來進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)意;其次采用目前較新的技術(shù)將其創(chuàng)意設(shè)計(jì)更好地執(zhí)行。在明確以上設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上，筆者將新版中心網(wǎng)站設(shè)計(jì)的創(chuàng)意理念及實(shí)踐方式做以下探究。

新版中心網(wǎng)站設(shè)計(jì)理念

經(jīng)過數(shù)月的精心籌備，在分析受眾需求并參考國內(nèi)外著名文化類網(wǎng)站設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，湖南人文科技學(xué)院梅山文化研究中心于2013年11月推出了新版網(wǎng)站（湖南人文科技學(xué)院首頁學(xué)術(shù)研究梅山文化研究中心）。新版網(wǎng)站以突出梅山文化為主題，強(qiáng)調(diào)美觀、簡約、實(shí)用的原則，構(gòu)建了一個清晰的欄目分類體系，各欄目之間通過超鏈接形成立體交叉結(jié)構(gòu)，網(wǎng)頁布局突出重點(diǎn)，更具人性化。

1.標(biāo)題圖片、書法字體巧設(shè)動畫 活躍氣氛

網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)日益進(jìn)步，圖形、圖像、動畫、視頻、聲音等多媒體元素的運(yùn)用，網(wǎng)頁由靜到動，由無聲到有聲，極大地豐富了網(wǎng)頁的表現(xiàn)力。動畫與圖片設(shè)計(jì)運(yùn)用與表現(xiàn)效果也成為網(wǎng)頁設(shè)計(jì)要考慮的重要因素。中心網(wǎng)站的導(dǎo)入頁（圖1）動畫將圖形和圖像二者結(jié)合使用，即卷軸動態(tài)化向兩邊翻卷，卷軸中梅山文獻(xiàn)圖亦采用滾動式動畫設(shè)計(jì)，這一方面強(qiáng)化視覺效果;另一方面更營造中心網(wǎng)站學(xué)術(shù)氛圍以及活潑版面的作用。其次，網(wǎng)站的主頁在標(biāo)題圖（圖2）的設(shè)計(jì)上突破傳統(tǒng)“模板”式網(wǎng)站的編排方式，圖片則采用“紫鵲界”名勝古跡的獨(dú)特性素材，緊密圍繞了中心文化的主題。設(shè)計(jì)方式亦采用富有創(chuàng)意的處理手法，運(yùn)用協(xié)調(diào)的色彩、漸變，確定合適的圖片尺寸大小，精心設(shè)定頁面位置，添加“飛鳥”、“云霧”等動畫效果，有效活躍了版式并突顯鮮明的區(qū)域特色。

圖1 新版中心網(wǎng)站導(dǎo)入頁

圖2 新版中心網(wǎng)站標(biāo)題圖

除此之外，網(wǎng)站的主頁將譚談、張炯等名人書法動態(tài)化，這一個方面將“書法寫作”過程以趣味性的方式傳達(dá)給受眾，印象深刻;另一方面更提升了中心完善其宣傳展示、信息公開、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、學(xué)術(shù)交流的功能，擴(kuò)大中心的品牌影響力。

筆者認(rèn)為文化類網(wǎng)站中的標(biāo)題圖片與書法字體設(shè)計(jì)在運(yùn)用時(shí)應(yīng)注意不要片面追求炫酷效果，而應(yīng)突出和表現(xiàn)主題，不能和頁面其它元素脫節(jié);應(yīng)動靜結(jié)合，富于節(jié)奏，畫面變化不能過于強(qiáng)烈刺激，以免引起視覺疲勞;動畫數(shù)量不能太多，占用版面不能太大，以免喧賓奪主，影響信息呈現(xiàn)和網(wǎng)頁打開速度。

2.頁面色彩、主題色調(diào)巧設(shè)對比 素雅不烈

對以呈現(xiàn)學(xué)術(shù)信息為主的中心網(wǎng)站而言，和諧的色彩、色調(diào)能提高信息的獲取速度。首先，梅山文化研究中心的網(wǎng)站其主色調(diào)采用深灰色，使得網(wǎng)頁色調(diào)顯嚴(yán)肅沉穩(wěn)的視覺格局，更加符合中心嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、追求卓越的學(xué)術(shù)氛圍。其次，在主色調(diào)確定后，筆者合理運(yùn)用色彩規(guī)律，以主色調(diào)為中心，利用色彩的明度、純度、色相三要素的變化，適當(dāng)增加其他色彩作為對比色和補(bǔ)色，選取輔色調(diào)（淺灰、褐色、紅色）等組成配色方案（圖4），和主色調(diào)一起構(gòu)成有節(jié)奏韻律、和諧統(tǒng)一的色彩關(guān)系。網(wǎng)頁配色方案要避免出現(xiàn)色彩單一或用色過多的現(xiàn)象，色彩種類最好不要超過三種。

最后，確定好主色調(diào)和配色方案后，在色彩的使用中應(yīng)注意“總體協(xié)調(diào)、局部對比”，即網(wǎng)頁的整體色彩效果應(yīng)該是和諧的，只有局部小范圍的地方可以有一些強(qiáng)烈的色彩對比。要適當(dāng)保持用色的延續(xù)性，在風(fēng)格統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，為子網(wǎng)站或功能模塊選取不同的主色調(diào)和配色方案，既要從顏色上對不同內(nèi)容加以區(qū)分，使得頁面富于變化，又要保持色彩的整體性。

結(jié)語

在新版中心網(wǎng)站設(shè)計(jì)過程中，筆者深刻感受到，網(wǎng)站是梅山研究中心的真實(shí)寫照，網(wǎng)站的設(shè)計(jì)與維護(hù)是要花大力氣投入的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。中心網(wǎng)站的設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)中心實(shí)際情況而定，以傳播“梅山文化”為第一要義，與時(shí)俱進(jìn)，并沒有固定套路與既定模式可循。設(shè)計(jì)師只有確立科學(xué)的設(shè)計(jì)理念，全面了解用戶的需求，才能創(chuàng)造出優(yōu)秀的、受用戶歡迎的網(wǎng)站設(shè)計(jì)

作品。

（作者單位：湖南人文科技學(xué)院美術(shù)系）

第9篇

摘要：本文試圖從文化語境層面探討中美校長致辭語類的結(jié)構(gòu)潛勢（GSP）差異。研究表明，中美校長致辭語類結(jié)構(gòu)存在一定差異，這些差異受文化及意識形態(tài)的影響。

【中圖分類號】G04

1引言

根據(jù)Bakhtin’s（1986）發(fā)表的“言語體裁問題”的觀點(diǎn)，大學(xué)網(wǎng)頁的校長致辭（President’s Message），無疑是一種制度化了的反映文化語境的話語類型。因此本文試圖從文化語境層面探討中美校長致辭語類的結(jié)構(gòu)潛勢（GSP）差異。語言有三大功能：人際，概念，和組篇。本文的文化語境指意識形態(tài)即信念，知識、態(tài)度等系統(tǒng)。

2.語類、語域，意識形態(tài)

語類是極其復(fù)雜的概念，Martin 把語類定義為：“一個由講話者以文化社團(tuán)成員為身份而參與的有階段，有目標(biāo)，有目的的活動。”

Hasan從文本結(jié)構(gòu)角度定義語類，Martin等則側(cè)重于語境因素即目的（Goal）在定義語類上的作用。同一語類具有相同的目的或意圖，不同文化語境的同一語類，因受意識形態(tài)的制約，所傳遞的信念也會不同，實(shí)現(xiàn)信念的語言體現(xiàn)也不同。

Martin認(rèn)為語類與更為抽象的文化因素相關(guān)，因此，要解析語類的差異，應(yīng)從意識形態(tài)著手，但通過語域（register）與話語語義層得到體現(xiàn)，語言是社會活動，社會活動必然有時(shí)間和空間因素，所以語域與話語的具體語境直接關(guān)聯(lián)，涉及到具體的話題，目的，交際雙方的社會身份以及交際的方式等。這些語境因素直接影響了語言的實(shí)現(xiàn)，即受語場，語旨和語式三個語境構(gòu)件因素的制約。而語境構(gòu)件最終在語法詞匯層面得到實(shí)現(xiàn)。語域是語類與語言之間的接口。所以，通過觀察話語（結(jié)構(gòu)，詞匯語法），可以揭示語類結(jié)構(gòu)與意識形態(tài)的關(guān)系。

3.校長致辭語境構(gòu)建描述

中國校長致詞的語域描述：

語場：目的：歡迎讀者，簡要介紹學(xué)校若干情況，有宣傳的意味。

語旨：既代表自己也代表學(xué)校，不平等的權(quán)利關(guān)系，主要是面向境外讀者。

語式：通過學(xué)校網(wǎng)站刊登，事先有書面稿子。

英美大學(xué)校長致辭語域描述：

語場：目的：歡迎讀者，簡要介紹學(xué)校若干情況，有宣傳的意味。

語旨：即代表自己也表學(xué)校，不平等的權(quán)利關(guān)系，潛在對象為有意報(bào)考該校的本國以及他國的學(xué)生，也可能包括有意加盟的教師。

語式：通過學(xué)校網(wǎng)站刊登，事先有書面稿子。

語類結(jié)構(gòu)潛勢是實(shí)際語類結(jié)構(gòu)的抽象概括。符號如下圖所示：

在經(jīng)過上述分析和總結(jié)后，我們歸納出成分要素在美國大學(xué)校長致辭中出現(xiàn)頻率如下：

在中國大學(xué)校長致辭中各成分比例如下：

本研究對50所中國大學(xué)和50所美國大學(xué)校長致辭的實(shí)際語類結(jié)構(gòu)進(jìn)行了系統(tǒng)的概括。得出下列語類結(jié)構(gòu)潛勢（此次研究由于不同一性，將出現(xiàn)頻率出現(xiàn)在40%及以上的成分作必要成分）。

4.中美校長致辭語類結(jié)構(gòu)對比

4.1必要成分分析

中國大學(xué)校長致辭語類結(jié)構(gòu)必要成分包括：GI，D，UC，E（期望），S（簽名）；美國大學(xué)校長致辭語類結(jié)構(gòu)必要成分包括：GI，D，TES，PES，E，C（結(jié)尾），S。

從相同要素講，首先，中國大學(xué)校長和美國大學(xué)校長都注重學(xué)校的總體概況（General Introduction， GI），其中包括學(xué)校的招生規(guī)模、新生情況、人員介紹以及學(xué)校地位、學(xué)校優(yōu)勢（地理位置優(yōu)勢）、學(xué)校財(cái)政。二，無論是中國大學(xué)校長還是美國大學(xué)校長都愿意分享學(xué)校發(fā)展（Development， D），比如，中國大學(xué)和美國大學(xué)校長致辭中有44%的學(xué)校發(fā)展內(nèi)容是學(xué)校歷史，有38%的學(xué)校發(fā)展內(nèi)容是學(xué)校成就（包括人員介紹），但年度總結(jié)只在美國大學(xué)校長致辭中出現(xiàn)。

從不同要素講，在對比中顯而易見，美國大學(xué)校長致辭中UC出現(xiàn)的概率只有16%而中國大學(xué)校長致辭中UC出現(xiàn)的概率為42%。中國大學(xué)校長致辭更注重學(xué)校特色（Unique Characteristic， UC）的描述，其中包括學(xué)校使命、學(xué)校精神和學(xué)校承諾。而學(xué)校使命和學(xué)校精神居多，主要以校訓(xùn)的形式呈現(xiàn)從而可以充分顯示學(xué)校的文化內(nèi)涵和學(xué)院底蘊(yùn)。在中國大學(xué)校長致辭語篇出現(xiàn)UC的語篇中，只有14%校長未提及校訓(xùn)，可見學(xué)校使命在學(xué)校特色中的重要地位。從美國大學(xué)校長致辭出發(fā)，校長個人經(jīng)驗(yàn)和建議（Personal Experience and Suggestion， PES）以及科教力量（Technology and Education Strength， TES）表現(xiàn)明顯。

4.2意識形態(tài)差異

從中美兩國大學(xué)校長的信念上來看，中國的大學(xué)校長他們常常會談到學(xué)校源遠(yuǎn)流長的歷史，以及在這悠長的歷史中，學(xué)校曾取得的那些傲人的成就，憑著這些傲人的成就，學(xué)校確立了自己不可撼動的地位。比如在學(xué)校總體概況中學(xué)校地位的提及，學(xué)校特色中校訓(xùn)的頻繁出現(xiàn)。另一方面，他們也會再而三的強(qiáng)調(diào)學(xué)校嚴(yán)格亦或人性的管理理念、短期及長期的教學(xué)目標(biāo)等類似的指標(biāo)性指導(dǎo)。而美國的大學(xué)校長則不同，他們更愿意談?wù)劙l(fā)生在自己身上的一些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并展現(xiàn)出學(xué)校的科學(xué)教研能力，以此顯示出學(xué)校的與眾不同和出類拔萃。例如在個人經(jīng)驗(yàn)和建議方面，美國大學(xué)校長更側(cè)重“個人經(jīng)歷”而中國大學(xué)校長更側(cè)重“個人建議”。

從中美兩國大學(xué)校長的知識上看，中國的大學(xué)校長熱衷于引經(jīng)據(jù)典，孔子孟子等諸子百家常常會出現(xiàn)在他們的發(fā)言中。然而美國的大學(xué)校長，常常在發(fā)言時(shí)提出倡議。先講一個自己曾經(jīng)經(jīng)歷過的一個故事，再以此為基礎(chǔ)引申出某個道理，往往是美國大學(xué)校長的“模式”。例如在總體概況中，中國大學(xué)校長會以“With a history of more than XX years”類型的句子為開頭，介紹學(xué)院悠久的歷史和簡要提及在如此的發(fā)展過程中不變的學(xué)校校訓(xùn)和學(xué)校精神；而美國大學(xué)校長會直接介紹大學(xué)機(jī)構(gòu)、人員狀況等，或者會先回憶自己當(dāng)時(shí)上學(xué)或者初來大學(xué)的感受。

從中美兩國大學(xué)校長的態(tài)度上來說，中國的大學(xué)校長，更偏向于書面化的語言，用詞謹(jǐn)慎正式，句式以從句為主，往往覺得比較正式而嚴(yán)謹(jǐn)，且篇幅長短都相差無幾。相比較下，美國的大學(xué)校長致辭中排比、前后呼應(yīng)的手法在篇章中用的比中國大學(xué)校長多，言簡意賅。