時間：2022-10-03 21:30:03
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目前在大部分的幼兒園中，擔(dān)任體育教學(xué)活動的教師普遍學(xué)歷水平不高，體育知識也很匱乏，導(dǎo)致對幼兒體育活動的組織缺乏了科學(xué)性。幼兒園體育教學(xué)活動僅僅成為了簡單的戶外活動，幾乎沒有專業(yè)的指導(dǎo)和示范講解，更忽視了合理安排體育課程內(nèi)容。
二、男幼兒教師開展體育教學(xué)活動的優(yōu)勢
近年來，男幼兒教師作為一種新鮮血液注入學(xué)前教育工作者隊伍，成為幼兒園中一道“靚麗的風(fēng)景線”。男幼兒教師以其性別、能力等方面的優(yōu)勢在幼兒教育工作中發(fā)揮著獨特的作用。
（一）男幼兒教師基于生理因素所形成的教育優(yōu)勢
從生理因素上來講，男幼兒教師和女幼兒教師的差異不單是器官上的差異，還有組織、細胞、分子的差異，遺傳與基因、解剖與生理機能、運動機能及其身體形態(tài)的差異。正是這種先天的差異性，使得男幼兒教師的體育教學(xué)在速度、密度、力度、險度等方面均展現(xiàn)出強烈的“陽剛”風(fēng)采。男幼兒教師所選擇的活動內(nèi)容普遍刺激、驚險和富有挑戰(zhàn)性，因為爆發(fā)力、體力及反應(yīng)速度等方面的優(yōu)勢，男幼兒教師在一些細節(jié)上也會如魚得水。例如，在一次體育課上，幼兒在玩“小小跳水員”的游戲（幼兒要從凳子上面跳下來）。由于幼兒的準備動作不當，在起跳的時候失去了平衡。幾乎所有的圍觀女性教師都發(fā)現(xiàn)了這一情況，其中幾位身體本能地沖過去，這個時候身旁的男幼兒教師還在組織其他幼兒排隊。可是就在幼兒要摔倒在地的一剎那，身旁的男幼兒教師一個跨步，伸出雙臂抱住了幼兒，使其穩(wěn)穩(wěn)地站在了地上。其反應(yīng)速度之快，力量之大，讓女教師感慨不已[6]。
（二）男幼兒教師具有陽剛之氣和果敢的性格特點
男幼兒教師陽光、勇敢、堅強的性格特點能促進幼兒更好地成長。他們可以充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，促進幼兒園教育中幼兒身心的健全發(fā)展。男幼兒教師具有其獨特的教育優(yōu)勢。男性具有獨立、自主、堅強、自信等優(yōu)秀品質(zhì)，具有陽剛之氣，有利于促進幼兒的發(fā)展。孩子在與男幼兒教師的接觸中，通過游戲潛移默化地感受著男性品質(zhì)，在自然中便學(xué)習(xí)了他們的舉止。所以在幼兒園，男幼兒教師能幫助幼兒模仿、學(xué)習(xí)男子的氣概，從而形成良好的角色心理認同。
（三）男幼兒教師組織的體育活動內(nèi)容豐富、活動量大，能夠滿足幼兒的需要
男幼兒教師身體素質(zhì)好、體育技巧高、精力旺盛、辦法活、點子多、保護能力強，更適合帶領(lǐng)幼兒進行體育活動。男幼兒教師組織的體育活動形式多種多樣、內(nèi)容豐富多彩，既可以提高幼兒的身體素質(zhì)，又可以激發(fā)幼兒積極參加游戲的興趣。男幼兒教師在體育教學(xué)活動中以哥哥的身份介入，在與幼兒玩耍的過程中會深受幼兒的喜愛。男幼兒教師會給孩子更多的游戲時間，讓他們盡情地玩耍。特別是讓那些精力旺盛、喜歡運動、大一些的幼兒得到滿足，同時也減少了他們的攻擊的發(fā)生。另外男幼兒教師善于抓住體育活動中的關(guān)鍵點，在給幼兒傳授體育活動知識技能的同時，完善幼兒的人格和個性，為幼兒的終身健康打下基礎(chǔ)，讓幼兒在大量的活動中得到滿足，心情愉悅，身體健康[7]。
三、提高男幼兒教師體育教學(xué)活動水平的建議
（一）男幼兒教師應(yīng)該具備扎實的體育知識與技能
教師專業(yè)知識與能力是教師素養(yǎng)的核心部分，直接影響著他們對教學(xué)的認識和理解。系統(tǒng)的專業(yè)知識學(xué)習(xí)是教師獲得專業(yè)知識的主要途徑之一。幼兒園體育教學(xué)活動的教師，應(yīng)該擁有過硬的體育專業(yè)知識與技能。體育專業(yè)知識是教師專業(yè)化的基礎(chǔ)，特別是當今知識經(jīng)濟時代，科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，教師面臨著科學(xué)技術(shù)的綜合化，教育的社會化和教育科研一體化的趨勢，要具有綜合的知識結(jié)構(gòu)。隨著全球教師專業(yè)化的發(fā)展和我國對教師專業(yè)化的關(guān)注與實施，幼兒體育教師作為教師成員中的一個群體，在倡導(dǎo)幼兒體育的思潮中不可忽視。
（二）男幼兒教師應(yīng)該具備健康的心理和良好的身體素質(zhì)
健康的身體是搞好幼兒體育工作的重要保障。男幼兒教師要教育和照看一群天真活潑的幼兒，需要有良好的身體素質(zhì)。身體健康的教師，精力充沛，工作效率高，與幼兒一起活動，給幼兒帶來自信和歡樂；如果教師體質(zhì)差，精神狀態(tài)欠佳，則班級的氣氛壓抑、沉悶，影響幼兒的心理。男幼兒教師的心理素質(zhì)影響幼兒的個性品質(zhì)形成。具有優(yōu)秀心理素質(zhì)的教師其工作方式傾向于民主型，心胸開朗，處事機智靈活，所任教班級幼兒大多守紀律、有禮貌與人親近，能友好相處。男幼兒教師必須加強自身修養(yǎng)，在幼兒面前，展現(xiàn)出自身的人格魅力，以獲得幼兒的信賴和喜愛。
（三）男幼兒教師應(yīng)該提升體育教學(xué)水平
有關(guān)幼兒園幼兒教育的指導(dǎo)方針已經(jīng)明確指出，幼兒園的基本活動應(yīng)該是游戲，這點可以看出幼兒園在教育方面很重視游戲的作用。實踐證明，集體教學(xué)活動能夠大大促進學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)熱情。通過幼兒園的課程安排，我們可以發(fā)現(xiàn)很多幼兒園也都將集體教學(xué)活動作為重要的教學(xué)內(nèi)容之一，這是因為通過集體活動教學(xué)能夠讓幼兒更貼切地理解教育的內(nèi)容，通過各種活動讓幼兒充分地認識這個社會，這個是讓幼兒熟悉教育目標的主要途徑，因而筆者認為集體教學(xué)活動對幼師來說是非常重要的一種教學(xué)手段，也是非常必要的。通常幼兒園會采用集體教學(xué)和小組教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，這樣可以有利于幼兒理解和接受。
(一)集體教學(xué)活動的作用
在幼兒園教學(xué)中一種有效的組織方式是集體教學(xué)活動，教師需要借助有限的教育資源對幼兒們展開基礎(chǔ)性教育，這對幼師來說是非常困難的，因為通常幼兒們還沒有形成自我控制能力和學(xué)習(xí)的能力，他們不受束縛，對待任何事情都是以自我為中心，所以要引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)需要非常的手段來吸引他們的興趣。集體教學(xué)活動對幼兒來說，能夠使他們針對同一個問題展開激烈的討論，在相互啟發(fā)的學(xué)習(xí)氣氛下，幼兒們能夠彼此獲得更多書本上沒有的知識。集體教學(xué)活動還能給幼師一個評價學(xué)生的平臺，讓教師經(jīng)過橫向的比較評價幼兒的各項能力。還能充分地了解幼兒的發(fā)展狀況。
(二)目前幼兒園的現(xiàn)狀
首先，我國的國情決定了集體教學(xué)活動這一教學(xué)模式，這是我國特有的，是社會文化導(dǎo)致的，不能因為外部環(huán)境改變的。中國由于人口眾多，我們不能像西方國家一樣，因為我國和西方國家的文化和人文背景都不同，雖然我國的幼師沒有達到西方國家的水平，但是集體教學(xué)活動是最適合我國幼兒園教學(xué)的一種模式。其次，幼兒園的基礎(chǔ)設(shè)施條件和人員短缺，都嚴重制約了我國幼兒園的發(fā)展，如今我國幼兒園的規(guī)模多數(shù)是較小規(guī)模的，大規(guī)模的幼兒較少，而且幼師短缺才是幼兒園不能得到很好發(fā)展的主要原因，因此集體是一種非常適合幼兒較多的幼兒園而提出的。最后，我國幼兒園中缺乏有經(jīng)驗的幼師，多數(shù)幼兒教師都有教育過幼兒學(xué)習(xí)，但是他們并沒有經(jīng)過專業(yè)性的培訓(xùn)。
二、教師在集體教學(xué)活動需要特別注意的內(nèi)容
（一）幼兒的發(fā)展情況
幼兒的發(fā)展是教學(xué)活動的一個目標和成果，而其中的過程是以經(jīng)驗作為前提來進行順應(yīng)和同化。所以，只有以幼兒原有的發(fā)展，合適的教學(xué)活動才能進行下去，在教師的周密設(shè)計下，支持和引導(dǎo)幼兒的經(jīng)驗在原有的基礎(chǔ)上得到提升和豐富。但是，如今很多幼兒教師在設(shè)計教學(xué)活動是往往會沒有對其幼兒原有的經(jīng)驗進行思考和分析。很多教師通常將注意力放在活動的內(nèi)容本身的特別，流暢的環(huán)節(jié)等活動的本身設(shè)計，卻將幼兒發(fā)展的個體差異提升幼兒原有的經(jīng)驗和發(fā)展上的元素撇在一邊。例如，在識別數(shù)字的活動中，教師在操作的材料上做了精心的準備，還設(shè)計了許多精彩的游戲。但是，在其難度上卻對幼兒來說沒有任何挑戰(zhàn)，非常輕松的達到了教師所要達到的要求，這說明了教師僅僅將目光放在了課程的完成流暢性，而完全沒有考慮幼兒本身水平是否符合教學(xué)活動的真正的目的，這也就沒有達到鍛煉和提升幼兒的教學(xué)目的，對于幼兒的作用并不大。這樣的教學(xué)，就算如何的新穎，如何的有趣，邏輯在如何的嚴謹，但是對幼兒的發(fā)展水平?jīng)]有多少的幫助。此外，很多教師為走捷徑而去從雜志上或者其他地方抄襲現(xiàn)成的教案來進行組織教學(xué)，他們覺得這些教學(xué)活動達到了標磚，也是完美，可是他們并沒有注意到，這些教案只是適合一般的發(fā)展情況，或者針對某個班級而進行設(shè)計的，不適合多有的幼兒。所謂的集體教學(xué)要針對性的對本班的情況作出具體的詳細的思考。
（二）教學(xué)中的環(huán)節(jié)的目標
每一項集體教學(xué)活動，都具有相當?shù)挠媱澬院湍康男浴ｋm然可以不排除其生成的成分，但是教師需要掌握整個過程中的其所要達到的策略和目的。如今，教學(xué)目標的羅列在教師的活動設(shè)計里都能夠達到，但是這些環(huán)節(jié)卻沒有說明的具體性，就是單純的粗略的籠統(tǒng)的羅列出來，如：第一步,導(dǎo)入環(huán)節(jié)第二步,進行探索第三步,總結(jié)評價,等等,非常的套路化，模式化。這就讓教師無法清晰的看清其中的每一個環(huán)節(jié)與整個教學(xué)活動的關(guān)系，無法體現(xiàn)出各個環(huán)節(jié)的實效性。如，游戲是教師在活動所使用的一個常用方式，但是使用這個游戲是為了體現(xiàn)什么呢，這個游戲能給幼兒們帶來什么，心中沒有清晰的譜，這也就讓活動出現(xiàn)一個表面上很成功，但是卻沒有任何實際性意義的狀況。同時，這樣的模式，羅列方式的簡單就會把教師是思維固定下來，失去了創(chuàng)新，失去了根據(jù)實際情況改變模式的機動性。被現(xiàn)成的教案牽著鼻子走，不能以教學(xué)活動針對性的處理存在的相應(yīng)的問題。例如，某個數(shù)學(xué)活動對9的組成和分解中，其實幼兒早已了解其中的道理和奧妙所在，但是因為教師的定性思維，走規(guī)定的老路線，堅持原有的設(shè)計進行一項又一項有趣的活動，去卻是整個教學(xué)活動變成一個毫無意義的教學(xué)，所以，教師要在設(shè)計教學(xué)活動中設(shè)計每個環(huán)節(jié)是要讓自己知道每個環(huán)節(jié)的目的作用所在，發(fā)揮其在整個教學(xué)過程中的有效的作用。
三、教師在集體教學(xué)活動中引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)的方法
（一）用心體會，創(chuàng)造良好環(huán)境
幼兒的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)方式就是去探索。所以，引發(fā)幼兒的探索活動，創(chuàng)設(shè)積極健康、豐富多彩的活動環(huán)境支持就顯得非常重要。我們總會在教學(xué)活動中強調(diào)把教育過程弄精，弄好，就是所謂的操作材料、游戲玩具、演示教具在教學(xué)中齊全，從而達到其教學(xué)的目的性，但是幼兒在身心發(fā)展中所謂質(zhì)量變化卻被完全忽視了。幼兒身心發(fā)展沒有得到支持，就像”做禮物”的活動，教師無需只把目光放在制作教具上，也可以記住一些教室內(nèi)所有的資源進行有效的導(dǎo)入，在省略一些復(fù)雜過程的同時，也減少了一些重復(fù)的過程，讓幼兒在自己的熟悉環(huán)境和材料，提高幼兒自身的主觀能動行，自己去開發(fā)和探索，找出其中的奧妙和規(guī)律，并親自設(shè)計出來，讓幼兒親身的體會其中的道理，把整個教室布置成引發(fā)、支持幼兒思考的活動環(huán)境，讓幼兒成為生活和學(xué)習(xí)的主人。這就把幼兒對知識的認知有了向往，從而達到了教育效果。
1.抓住幼兒的好奇心，材料備足
幼兒有著強烈的好奇心，在他們對某物好奇時，眼睛是最好的正面，抓住他們的目光，找出吸引他們目光的根源，主動為他們提供相應(yīng)的材料。
有一次，我看見一個孩子在盥洗室里嬉戲，就留下來靜靜的看著接下來發(fā)生的事情，原來孩子正在看從水龍頭內(nèi)流出的水柱正隨著一只小手的轉(zhuǎn)動而不斷的變細變粗，好奇的臉龐洋溢著歡欣和喜悅，絲毫沒有意識到身上的濕漉漉的衣服，墻上也充滿了水珠，這讓我有了一個想法，我在活動室一角的桌子上放上了幾盆水，還準備了一些小瓶$小碗$杯蓋$小船$積木$海錦等各種材料，孩子們馬上圍到這張桌子周圍，開心的玩起水來。在玩水過程中，幼兒認識了水的特性，獲得了許多有關(guān)水的知識。
2.為幼兒所需提供氛圍
每個孩子都需要愛，充分的愛是孩子們的基本需求，更是必不可少的精神食糧。教師的一句鼓勵，一絲微笑，一聲贊美，一次撫摸都能為孩子帶來莫大的動力，激發(fā)出孩子們的學(xué)習(xí)欲望和熱情，活動中，對孩子微笑著說聲：真不錯，好極了，加油哦。諸如此類的激勵話語都能夠讓幼兒積極的參與活動，如果孩子們有了自己的想法的見解是，要去認真的聽，尊重他們的想法，給他們一個良好的，愉快的，自由的氛圍。
（二）興趣是調(diào)動孩子們學(xué)習(xí)的突破口
因為幼兒的年齡小，這是他們的特性，所以對某些事物的興趣新鮮度不會保持很久，這就需要教師犀利的洞察能力，找到幼兒的興趣，并將此作為突破口，通過引導(dǎo)，讓孩子們能夠在一個輕松的氣氛下，在愉快情緒的觸動之下，自主的積極的投入進去，教師開展的主題活動就是在幼兒的興趣點上不斷產(chǎn)生和蔓延的。
在參觀商店活動中，孩子在路上看到了許多汽車，商店的柜臺中也陳列著各種玩具汽車，在回來的路上，孩子們不停地講著汽車。金金說：那個前面有只手的汽車是吊車。不是，是挖土機，我家里就有，任巍杰馬上反駁。丁丁說：我家有小汽車，還有大卡車呢。我家也有，我還有警車呢。看著孩子們興趣盎然地談?wù)撝嚒Ｆ囘@個主題活動在我心中油然而生。活動中，每個孩子對汽車的興趣也不盡相同，在討論轎車時，夏正陽最感興趣的是剎車和排檔，他不厭其煩地問司機：這叫什么名字!怎么用它！你能用給我看看嗎!(童俊心感興趣的是車輪，他整個身子都鉆到了車底下，把衣服都弄臟了，終于有了一個重大的發(fā)現(xiàn)：我看見這輛汽車有四個輪子。(他的話引起了幾個孩子的興趣，在參觀停車場的時候，他們還專門對每輛汽車的輪子進行了比較和研究。
（三）游戲是學(xué)習(xí)的催化劑
游戲?qū)τ诤⒆觽儊碚f，不是工作，不是負擔(dān)，不完全是生活，是學(xué)習(xí)的一個途徑，是對自然和社會的探索和追尋，它是自發(fā)的，是主動的，是愉快的行為活動，知識技能往往都是通過愉快的游戲中掌握到的。如在學(xué)習(xí)比較多少時，我設(shè)計了以下游戲,找椅子，請幼兒找一個椅子坐下來，比一比人多還是椅子多,戴帽子，請幼兒給瓶子蓋上蓋子，比一比瓶子多還是蓋子多,開鎖，請幼兒找鑰匙開鎖，一個鑰匙開一把鎖，比一比鑰匙多還是鎖多,喂雞，請幼兒把蟲子喂給小雞吃，比一比蟲子多還是雞多。游戲是在幼兒快樂的同時，不知不覺的掌握了許多的本領(lǐng)，將玩中帶學(xué)，學(xué)中有玩的教學(xué)理念體現(xiàn)出來，提高幼兒的主動學(xué)習(xí)的積極性。幼兒在其中得到了主動性的培養(yǎng)，為幼兒在將來學(xué)習(xí)的興趣打下良好的基礎(chǔ)，幼兒將為此受用終身。
（四）生活中的節(jié)奏，刺激學(xué)習(xí)主動性
培養(yǎng)孩子們的學(xué)習(xí)的節(jié)奏通常包括“節(jié)奏樂”“認識節(jié)奏”活動。這也是教師訓(xùn)練幼兒節(jié)奏的主要方式。在生活中，我們周圍的節(jié)奏音律隨處可見，就如動物的叫聲，音樂的節(jié)奏，教師可以讓幼兒在自然的條件下找到節(jié)奏的所在，也可以在自己的設(shè)計的有固定節(jié)奏環(huán)境下，讓幼兒們充分體會，找出節(jié)奏的奧妙，讓節(jié)奏樂陪伴在孩子們的生活中去。
1.語言活動伴隨著節(jié)奏。德國音樂教育家奧爾夫強調(diào)從節(jié)奏入手進行音樂教育。教師可以以詩歌的朗誦特點，圍繞教學(xué)發(fā)展來培養(yǎng)幼兒的節(jié)奏感。利用外物只管的將詩歌內(nèi)容展現(xiàn)在幼兒面前，然后讓幼兒隨著節(jié)奏，拍手，點頭等，找到節(jié)奏的規(guī)律，最后和樂器伴奏一起配合起來。
2.音樂里找到節(jié)奏。學(xué)習(xí)節(jié)奏，這和舞蹈，歌曲、律動、欣賞等活動是分不開的。在讓幼兒學(xué)新的歌曲之前，要讓孩子們先練習(xí)歌曲的節(jié)奏，在拍子的配合下，讓幼兒們找出歌曲中的特點和奧妙，再在這基礎(chǔ)上把歌曲的歌詞記下來，在手腦并用之下，即學(xué)會了新的歌曲，也掌握了節(jié)奏。
3.節(jié)奏練習(xí)應(yīng)該成為幼兒生活中的一部分，比如在幼兒練習(xí)拍球的時候就可以找到節(jié)奏，這既讓孩子們增強了趣味性，也能發(fā)展幼兒的節(jié)奏感。
【關(guān)鍵詞】小學(xué)；語文教學(xué)；問題串
在課堂教學(xué)中，提問是一門藝術(shù)，而“問題串”則為這一藝術(shù)增添了生命活力。因此，在小學(xué)語文教學(xué)中，教師應(yīng)認識到問題串的教學(xué)意義，聯(lián)系學(xué)生的生活實際，結(jié)合學(xué)生的認知水平，緊扣重難點，精心預(yù)設(shè)，優(yōu)化“問題串”設(shè)計，以啟發(fā)學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)生探知的積極性，提高教學(xué)效果。
一、問題串教學(xué)的概念及其優(yōu)點
問題串教學(xué)是指根據(jù)學(xué)生的心理狀況和授課內(nèi)容，老師將課本知識轉(zhuǎn)化為一個一個的問題：通過學(xué)生的回答，老師得到反饋，再繼續(xù)提出新的問題，引導(dǎo)學(xué)生將課本知識都掌握的基礎(chǔ)上進行深入和擴展。
問題串教學(xué)法的優(yōu)點是，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，課堂上師生雙方可以互動，不再是死氣沉沉的課堂氣氛，學(xué)生通過自己的回答、老師的提問更容易記住所學(xué)的知識，學(xué)生在不知不覺中學(xué)到了課本的知識，再不用回家死記硬背了。這樣一來，使學(xué)生不易產(chǎn)生厭學(xué)情緒等。由此可見，問題串教學(xué)法的優(yōu)點很多，不管是對學(xué)生的學(xué)習(xí)還是老師的教學(xué)都大有益處，那么，問題串教學(xué)法可以隨意實施嗎？又有什么注意事項呢？讓我們現(xiàn)在來討論一下這個問題。
二、問題串教學(xué)的具體做法
1.通過“問題串”，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和探究
科學(xué)地設(shè)置問題串，可以引導(dǎo)學(xué)生積極思考并進行深入地探究，使學(xué)生跟隨著老師的教學(xué)步伐，通過自主思考，尋求到問題的答案，從而獲得新的知識。我在課堂教學(xué)中，經(jīng)常采用這樣的問題串，引導(dǎo)學(xué)生思考、探究。
比如，我在進行北師大版小學(xué)語文六年級上冊中的《夜鶯的歌聲》一文的教學(xué)時，便設(shè)置了這樣的幾個問題串。
第1串：看課題，你想到了什么？你還想知道些什么內(nèi)容？在學(xué)生說出了各自的想象以及最想知道的內(nèi)容后，緊接著我再給出另一個問題。
第2串：初讀課文，看看你想的和課文中的內(nèi)容一樣嗎？課文告訴了你一個什么樣的故事？這個小夜鶯給你留下了哪些深刻的印象？當學(xué)生通過閱讀、尋找，有了初步的結(jié)論，在此基礎(chǔ)上我再進行引導(dǎo)，最后得出一個大家認可的結(jié)論：課文告訴我們這是一個前蘇聯(lián)的一個小男孩兒，用自己的機智與勇敢和德國侵略者作斗爭的故事。小夜鶯留給我們印象最深刻的是勇敢、機智。
第3串：你是從課文中的哪些句子中讀出小夜鶯機智、勇敢的？能在課文中畫出這些句子嗎？請畫出來。學(xué)生們在我這一串問題的指引下，開始尋找這些句子。比如，表現(xiàn)勇敢的有孩子從嘴里掏出一個小玩意兒，遞給他，用快活的藍眼睛望著他；胳膊一甩一甩地打著路旁的樹枝，有時候彎下腰去拾球果，還用腳把球果踢起來。表現(xiàn)機智的有：怎么會就剩下我一個？這里有麻雀、烏鴉、貓頭鷹，多著呢。夜鶯倒是只有我一個；你說的是一種蘑菇嗎？沒有，我們這里沒有這種蘑菇。這里只有紅蘑菇、白蘑菇，還有洋蘑菇。
第4串：通過學(xué)習(xí)，你能否體會一下作者對小夜鶯是什么樣的思想感情？你讀了課文，對小夜鶯懷著怎么樣的感情？你應(yīng)該學(xué)習(xí)小夜鶯的什么精神？通過這樣一串問題，提升學(xué)生的認識，深化對課文的主題的理解，對學(xué)生進行愛國主義思想教育。
2.通過“問題串”，引發(fā)學(xué)生思考并發(fā)問
我國著名的教育家陶行知說過，“發(fā)明千千萬，起點是一問”。由此可見，提問有多么的重要。老師通過課堂教學(xué)，不僅要傳授知識，還要傳授方法，讓學(xué)生在老師的問題串引導(dǎo)下，學(xué)會思考，學(xué)會發(fā)問。
3.通過“問題串”，明確學(xué)生探究的方向
問題串的設(shè)置是多種多樣的，除了以上兩種設(shè)置的方法外，還可以結(jié)合課文內(nèi)容，給學(xué)生一個大方向的指引。比如，我在進行人教版三年級語文《端午節(jié)》一課的教學(xué)時，就是通過問題串：端午節(jié)的由來是什么？各地有哪些風(fēng)俗？你知道哪些與端午節(jié)有關(guān)的詩詞？除了端午節(jié)，你們還知道有哪些重要的節(jié)日？知道是哪個民族的嗎？通過這樣的問題串，引導(dǎo)學(xué)生去尋找、去探究、去總結(jié)、去發(fā)現(xiàn)。他們知道端午節(jié)與屈原有關(guān)，還有掛艾葉、香囊以及賽龍舟、包粽子的習(xí)俗。學(xué)生們通過自主探究、學(xué)習(xí)了解到：我國的傳統(tǒng)節(jié)日除了端午節(jié)之外，還有寒食節(jié)、中元節(jié)、重陽節(jié)、臘八節(jié)等，除此之外，各民族還有自己的傳統(tǒng)節(jié)日，比如回族的肉孜節(jié)，宰牲節(jié)；朝鮮族的回甲節(jié)、回婚節(jié)；侗族的花炮節(jié)；蒙族的“白節(jié)”、祭敖包、那達慕、打鬃節(jié)等。
問題串法教學(xué)使課堂氣氛變得活躍自然，不再是傳統(tǒng)的老師講學(xué)生聽，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力得到提高的關(guān)鍵在于老師要教會學(xué)生“提問”。只會回答問題是不足夠的，重要的是要自己設(shè)計問題。學(xué)會設(shè)計問題，便學(xué)會了思考，學(xué)會了思考，學(xué)習(xí)的深度就會增加，這樣，教學(xué)效果就得到了質(zhì)的飛躍。
參考文獻：
摘要：在小學(xué)所有學(xué)科的教學(xué)中，語文是最易受指責(zé)和抨擊的一門學(xué)科。業(yè)內(nèi)人士對傳統(tǒng)語文教學(xué)的質(zhì)量深表懷疑的同時，卻又難以指明語文教改切實可行的新方向；教育界人士對傳統(tǒng)語文教學(xué)也貶多褒少，認為傳統(tǒng)的語文禁鋼了學(xué)生的個性發(fā)展，無法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，傳統(tǒng)的語文教學(xué)只會造就一些高分低能的書呆子。在這樣的一個氛圍中，有效教學(xué)理念的提出和推行就尤顯必要。
關(guān)鍵詞：小學(xué) 語文 課堂
一、情感交流，讓學(xué)生帶著深情學(xué)語文
在教學(xué)過程中，教師要盡量為學(xué)生提供自主探究的機會，使他們置身于探索問題的情境中，以激發(fā)他們強烈的求知愿望，積極主動地去探索新知。創(chuàng)設(shè)問題情境，有利于吸引學(xué)生的注意力，增強學(xué)生心理上的愉悅感，激發(fā)學(xué)生探究的興趣。語文教學(xué)活動中，教師應(yīng)從作品的語言入手，仔細品味語言，進而引導(dǎo)學(xué)生去感受和體驗作品的情趣美，在語文教學(xué)中，學(xué)生與教師、學(xué)生與作品產(chǎn)生共鳴，是進行激情教學(xué)的前提，教師是課堂教學(xué)的導(dǎo)入者，只有教師真正被文章感動時，學(xué)生才可能受其感染，真正進入到作品中，與作品同呼吸共命運。在講解文章時，教師首先要發(fā)白內(nèi)心地去欣賞文章，努力挖掘文章所蘊涵的情感因素，深入把握作者情感的脈絡(luò)，用優(yōu)美動人的語言，抑揚頓挫的聲音，富有激情的講解引導(dǎo)學(xué)生走進文本，領(lǐng)略文本內(nèi)容，體會文中的高尚情感，讓學(xué)生受到感染，主動進行情感體驗。
二、借助學(xué)案培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
所謂“自學(xué)能力”，是指一個人較少依賴他人的幫助掌握知識、應(yīng)用知識的能力。它主要包括獨立閱讀能力、獨立思考能力以及靈活運用所學(xué)知識分析和解決實際問題的能力。它包含了兩方面的要義：一是知識經(jīng)驗的積累；二是對語文知識、能力、學(xué)習(xí)方法和情感、態(tài)度、價值等方面的融匯整合，以有效地提高學(xué)生的語文素質(zhì)。怎樣培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力？如何讓自覺能力成為有效教學(xué)和有效學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)呢？結(jié)合新教材、新課標和教學(xué)實踐的點滴所得，筆者利用“‘學(xué)案’培訓(xùn)法”來培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。這里所說的“學(xué)案”，就是學(xué)習(xí)者獨立自主地探究完成學(xué)習(xí)的方案。
三、營造良好的課堂氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
新課標明確指出：要推行自主學(xué)習(xí)與合作探究式學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，堅持學(xué)生的學(xué)習(xí)主體的地位，要綜合考慮學(xué)生的身心發(fā)展情況與語文教學(xué)特點，關(guān)注不同學(xué)生間存在的差異性和個性學(xué)習(xí)需求，保護他們的求知欲和好奇心，盡一切可能去激發(fā)他們學(xué)習(xí)的主動意識與積極進取精神，大力推行自主學(xué)習(xí)和合作探究式學(xué)習(xí)。要理解學(xué)生，給予他們充分的尊重，努力創(chuàng)建一個民主、和諧的良好師生關(guān)系，把學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情充分激發(fā)出來，使他們真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人。課堂上要留給學(xué)生足夠的時間和空間開展自主學(xué)習(xí)，師生之間要積極開展有效互動，鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，充分利用小組學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)各組員間的互幫互助，以保證教學(xué)活動能取得最佳效果。
四、提高小學(xué)語文課堂效率
減輕學(xué)生負擔(dān)在課堂上，小學(xué)生一般都是在教師的指導(dǎo)下進行學(xué)習(xí)快速教課對于小學(xué)生們而言，絕對是不實際的。按照教學(xué)目標硬性地完成教學(xué)任務(wù)。也無法實現(xiàn)有效教學(xué)。在這方面小學(xué)教師應(yīng)該制定獨有的教學(xué)計劃教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生能力為主，而不只是知識的傳遞。教師在這些備選中調(diào)出側(cè)重點，然后針對不同的課文來進行能力的培養(yǎng)。例如。在上課的時候，教師先不告訴學(xué)生們要講解哪一課，而是先問學(xué)生們是否有遲到的經(jīng)歷？遲到對不對？怎樣才能避免遲到？給予學(xué)生們幾分鐘的時間去回答與思考，然后教師再引入正題，講解這篇課文。在課文講解結(jié)束以后，學(xué)生們自然知道了教師問的那些問題，并且在這篇課文中學(xué)到了生活中的道理。就是說，教師以教育為目的進行授課，就是在開始的時候，先引入一個話題，讓學(xué)生們以這個話題為主線進行學(xué)習(xí)，這樣教學(xué)目的性明確，效果好，課堂效率也高。
五、帶動學(xué)生積極性，實現(xiàn)高效課堂
提高教學(xué)的有效性還要從小學(xué)生自身的情況考慮帶動學(xué)生們學(xué)習(xí)語文的積極性。培養(yǎng)語文的學(xué)習(xí)興趣，這才是提高小學(xué)語文有效教學(xué)的基礎(chǔ)。教學(xué)的對象是學(xué)生。學(xué)生們不配合不學(xué)習(xí)，結(jié)果都是沒有意義的。此外，學(xué)生的積極配合，對語文學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，這樣才能真正實現(xiàn)長久的有效教學(xué)。例如，教師可以把古板的語文教學(xué)生動化，在講解景色描寫的課文時，教師可以利用身邊的便利條件，讓學(xué)生們親自去觀察再如寫作文的時候，完全可以讓學(xué)生們先進行觀察．讓學(xué)生們多去接觸實際。而避免空想。一些教師采用出游的方式，讓學(xué)生們?nèi)ソ佑|自然，然后再進行寫作這樣的方式不僅能夠讓學(xué)生們有東西可以寫，最重要的是讓他們也能感受到語文學(xué)習(xí)也是非常有趣的。興趣是最好的教師，學(xué)生們的積極性提高，教學(xué)效果也明顯提高，有效教學(xué)也得以提高。
六、充分利用多媒體技術(shù)，提高課堂教學(xué)效果
隨著社會的進步，科技的發(fā)展，多媒體技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于課堂教學(xué)中，并逐漸成為一種重要的輔助教學(xué)手段，小學(xué)語文教學(xué)當然也不例外，作為語文教師，要充分利用多媒體這一現(xiàn)代新型教學(xué)技術(shù)，全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。語文學(xué)科注重開發(fā)學(xué)生的形象思維與抽象思維能力，而多媒體具有圖文并茂、聲形兼?zhèn)涞燃夹g(shù)優(yōu)勢，教師可以利用這一技術(shù)手段創(chuàng)設(shè)直觀、形象、富有感知的形象世界，促使學(xué)生的思維實現(xiàn)從形象到抽象的過渡。多媒體教學(xué)不但有助于豐富學(xué)生的感性資料，而且有助于學(xué)生更好地把握學(xué)習(xí)內(nèi)容。因此，多媒體是創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的重要器材，教師要充分挖掘多媒體技術(shù)的教學(xué)潛能，將其融人課堂教學(xué)中。例如，在教學(xué)《楓橋夜泊》這首詩時，教師可以先用多媒體播放幾張與詩中意境相符的畫面，展示出“霜滿天”、“寒山寺”、“江楓漁火”等景物，將詩中的抽象場景變?yōu)樾蜗蟆⒕唧w的實物。這樣一來，有助于學(xué)生輕松地進入詩歌意境，了解作者的情感感悟，為進一步掌握詩歌的情感基調(diào)奠定了基礎(chǔ)。大量的教學(xué)實踐證明，多媒體技術(shù)逐漸成為小學(xué)語文課堂教學(xué)的有效途徑，有助于在短時間內(nèi)拉近學(xué)生與文本之間的距離，實現(xiàn)教學(xué)組織形式的多元化。
綜上所述，在語文課堂教學(xué)中，教師要堅持“引導(dǎo)”與“放手”相結(jié)合的原則，培養(yǎng)他們敢于質(zhì)疑、樂于交流與合作、善于探究的“持久”“穩(wěn)定”的學(xué)習(xí)習(xí)慣，以利于他們的終身學(xué)習(xí)。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：教學(xué)評價語言；問題；優(yōu)化
中圖分類號：G610 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）33-0265-02
教師不僅僅應(yīng)該是教學(xué)專家，還應(yīng)該是評價專家，要能夠把教學(xué)與評價有機的結(jié)合。教學(xué)評價是任何一個教師在教學(xué)中都要進行的活動，幼兒教師承擔(dān)著一定的教學(xué)任務(wù)，與小學(xué)階段的學(xué)科式教學(xué)有著不一樣的特點，其教學(xué)評價能力影響著教學(xué)實效。評價能力包括諸多方面，其中，教學(xué)評價語言能力是基礎(chǔ)。因此，對幼兒教師教學(xué)評價語言進行探討與優(yōu)化是提高幼兒教師職業(yè)能力一個非常重要的方面。
一、作為教學(xué)語言的幼兒教師教學(xué)評價語言特點
幼兒教師教學(xué)評價語言存在于教學(xué)活動之中，反映了教師對幼兒發(fā)展狀況的分析，并借助于教師頭腦中已有的教育教學(xué)理念、幼兒教育教學(xué)規(guī)律和國家的教育法律法規(guī)來做出的判斷，并以語言的形式表達出來。這種語言具有價值判斷的功能，能夠引領(lǐng)幼兒的成長，同時，本身也是一種教學(xué)語言。作為教學(xué)語言的教學(xué)評價語言具有以下特點。
（一）激勵性
德國著名教育家第斯多惠說過，“教育藝術(shù)的本身不在于傳授，而在于激勵、喚醒、鼓舞”。在幼兒階段，幼兒年齡小，認知水平有限，相應(yīng)的思維水平處于尚待發(fā)展的狀態(tài)。教學(xué)語言需要具有感染力與激勵性，給予孩子們諸多正面、積極的肯定，帶給幼兒極大的滿足與喜悅，如在幼兒回答正確問題時，教師使用“你最棒”、“你真不錯”、“你做得很好”這類評價語言時，發(fā)揮著激勵的功能，推動著幼兒形成一種“積極自我概念”，能夠更加有信心去完成教學(xué)任務(wù)，是推動其自我成長與自我評價的有效手段。
（二）教育性
幼兒教學(xué)活動不在于傳授文本知識，更重要的是促成幼兒習(xí)慣的養(yǎng)成以及道德的發(fā)展。教師要及時進行評價反饋，既有肢體語言式的，更多的是口頭語言，如幼兒坐姿端正，教師使用“這種習(xí)慣真棒”；幼兒在課堂上提出新問題時，教師使用“你很善于思考”。這些帶有啟發(fā)性和教育性的評價貫穿于教學(xué)活動中，能使幼兒在親身體驗的反饋中，潛移默化的養(yǎng)成良好習(xí)慣和道德。
（三）引導(dǎo)性
幼兒教師作為幼兒發(fā)展的推動者與引領(lǐng)者，評價語言是幼兒成長的重要外部條件，引領(lǐng)著幼兒自我評價的發(fā)展。由于幼兒缺乏客觀的自我判斷，教師在教學(xué)中使用的評價語言很容易就成了他們自我判斷的依據(jù)。如教師使用的“這道題你答對了，你真聰明”、“孩子們都做得不錯”等等這些具有判斷意味的評價語言很容易對兒童形成引導(dǎo)，幼兒將這種評價語言保存起來，久而久之形成自我概念。
（四）即時性
幼兒教師教學(xué)評價語言作為一種教學(xué)語言，具有即時性，由于幼兒的年齡比較小，借助于幼兒教師即時性的教學(xué)評價語言，幼兒能獲得及時反饋，一方面對幼兒能夠及時且積極的正強化，另一方面，能夠預(yù)防一些不良行為和表現(xiàn)的出現(xiàn)。如教師通過“某某同學(xué)聽得很認真”，這一即時的語言評價，不僅產(chǎn)生了即時的激勵功能，也能夠?qū)ζ渌變浩鸬酵苿拥淖饔谩?/p>
二、當前幼兒教師教學(xué)評價語言存在的問題
語言是藝術(shù)語言也是能力，教學(xué)評價語言更是教師職業(yè)能力的構(gòu)成要素。幼兒教師面對的是身心發(fā)展極不成熟的幼兒，更需要注重教學(xué)評價語言的使用。當前，幼兒教師使用教學(xué)評價語言還存在著諸多問題，沒有發(fā)揮教學(xué)評價語言作為教學(xué)活動反饋與劑、助推器的功能。
（一）教學(xué)評價語言單調(diào)與表揚“活佛”
不同的表達方式會起到完全不同的效果。教學(xué)評價語言也是培養(yǎng)幼兒語言能力的一種，幼兒年齡特點決定了他們更傾向于一些生動形象的語言，在教學(xué)活動中，幼兒教師在評價幼兒行為時，富有詩意、節(jié)奏明快的語言是幼兒樂于接受的。幼兒在接受教師評價的時候，也學(xué)會用這種評價語言去評價他人。
幼兒教師在教學(xué)中使用的評價語言盡管大多數(shù)都是帶有激勵性的，但卻存在著單調(diào)且模糊的問題，并走入了表揚“活佛”的誤區(qū)，對幼兒存在的問題不能正確使用評價語言加以引導(dǎo)，難以幫助幼兒形成正確的社會觀念和價值準則，未能有效的發(fā)揮出教學(xué)評價應(yīng)有的反饋作用。
當前，幼兒教師常常用“做得好”、“你真棒”、“值得表揚”這樣的鼓勵語言，長期使用之后并不能滿足幼兒的自我成就感，導(dǎo)致評價的簡單化，造成幼兒認識上的模糊，對于“到底什么是好，做什么是棒，怎么做是棒”等等問題，幼兒根本無從辨別，難以形成正確的社會觀與評價觀。
此外，單一的肯定性與積極的評價語言容易走上另外一個極端，造成盲目肯定幼兒的不良后果，這是當前過于注重兒童主體地位與幼兒教師評價能力欠缺的原因?qū)е碌摹Ｊ聦嵣虾翢o節(jié)制的肯定評價，并不能幫助幼兒形成正確的是非觀。藝術(shù)化的否定性評價，是必然存在的評價手段，有利于矯正不良行為與認知。
（二）評價中幼兒教師情感投入不足
評價語言是一種直接的、外在化的語言行為，對于幼兒來說，教師的評價語言信息會被孩子視為對自己行為的一種正確反饋，通過這種反饋來確定自己的行為正確與錯誤。
“人是情感的動物，在很多時候，非理性的情感交流比理性的說教更具有深刻的影響力。”[1]富有情感性的語言不僅作用于幼兒感官，還能達到心靈的交流。然而日常教學(xué)中卻存在著缺乏情感性的、淡漠或消極的現(xiàn)象，值得重視！
幼兒由于年齡小，可塑性強，對教師的情感依賴比較強。幼兒教師在教學(xué)活動中缺乏情感性和消極性的評價語言，難以激發(fā)幼兒的情感共鳴，久而久之，幼兒對于教師的評價會產(chǎn)生一種習(xí)慣性的適應(yīng)。教師情感投入不足會讓師生之間產(chǎn)生距離，營造一種不和諧的師幼關(guān)系，不利于幼兒正常發(fā)展。
（三）評價語言忽視幼兒的主體性與個性
在教學(xué)過程中，幼兒教師應(yīng)該尊重幼兒的主體地位，發(fā)揮他們的個性，將他們看成是有著獨特思想和體驗的生命個體，使用合理有效的評價語言來評價他們的行為和表現(xiàn)。
幼兒教師的日常教學(xué)評價行為是在真實自然的情境中進行的，沒有周密的計劃，沒有預(yù)先的控制設(shè)定，也很難進行客觀的資料收集，教師憑著自我的感覺和經(jīng)驗，下意識或有目的的對幼兒進行評價。
由于幼兒教師掌握著絕對的話語權(quán)，在使用教學(xué)評價語言時，出現(xiàn)了一定的片面性和主觀性。有些幼兒教師在提出問題之后，只有在幼兒給出自己早已預(yù)設(shè)好的理想答案之后，才會給予贊美和夸獎，幼兒創(chuàng)造性思維會被抹殺，個性得不到發(fā)展。[2]這種忽視幼兒主體性和個性的評價，往往是非科學(xué)和無效的，不僅偏離了教學(xué)目標，也限制了兒童發(fā)展。
三、優(yōu)化幼兒教師教學(xué)評價語言的建議
教學(xué)評價語言是幼兒教師教學(xué)評價能力最基礎(chǔ)的構(gòu)成部分，一定程度上反映了幼兒教師教學(xué)理念與思想，在實踐層面上，也影響著幼兒教師的教學(xué)實效。教師應(yīng)該具備相應(yīng)的職業(yè)能力要求，應(yīng)著力提高幼兒教師教學(xué)評價語言水平。
（一）注重幼兒教師教學(xué)評價語言準確、生動與形象
語言的正確規(guī)范使用應(yīng)當是一種非常嚴肅的行為。也是最直接的交流方式，這就要求幼兒教師必須最大程度準確適用教學(xué)評價語言，避免隨意性和單調(diào)。
法國教育家盧梭曾說：“在達到理智的年齡以前，孩子不能接受觀念，而只能接受形象。”[3]幼兒思維對于形象具有依賴性，處于形象思維，對于事物的觀察和判斷能力十分欠缺，不能接受太過于抽象的表達，只能通過具體的語言表達來接收外界的反饋，無法正確判斷自己行為的對錯。因此，生動、形象的評價語言能帶來很好的效果。
教師應(yīng)注意在使用評價語言時，要用幼兒能夠接受的語句和方式，在對幼兒行為進行評價時不能簡單生硬的用“說得對”、“答案是錯的”這類語言，而應(yīng)該吻合幼兒特有的心理和思維方式，通過比喻、對比等修辭手法，結(jié)合生活實際，走進幼兒的內(nèi)心，進行正確的評價和指導(dǎo)。還應(yīng)該具體化，不能僅僅用“很好”、“很棒”這一類抽象表達，而應(yīng)該讓幼兒真正理解什么很好、什么很棒。
（二）對幼兒批評性評價應(yīng)伴隨激勵性語言
表揚“活佛”不可取，完全否定性的，消極性的評價語言更不可取。如何做到二者之間的平衡，既是語言能力的考驗，也是教學(xué)思想與理念的考驗。對幼兒做得好的表揚，做得不好的及時指正，批評性評價語言的合理使用也是藝術(shù)。
教師的鼓勵對于幼兒來說是一種力量，然而，由于幼兒自身的不成熟，決定他們在教學(xué)過程中難免經(jīng)常犯錯誤，教師的一句話能對幼兒的心靈產(chǎn)生巨大影響。如將“你錯了”換成另外一種評價語言來表達，“老師相信你，我們一起找出正確的答案好嗎”，這就會產(chǎn)生完全不同的兩種效果。
批評性評價伴隨正面鼓勵性的語言能塑造一個積極向上的人，對于幼兒身心的健康成長增添了陽光與溫暖。
（三）增強幼兒教師教學(xué)評價語言情感性與人文性
幼兒對外界往往有著敏感的感受力，評價性語言更是會讓幼兒直接感受到教師對自己的態(tài)度。幼兒教師在教學(xué)活動中，用充滿熱情與真誠的語言實施評價時，幼兒也會被感染，整個課堂生動活潑，達到更好的教學(xué)效果。
幼兒作為教學(xué)活動的主體，是具有獨立思想和情感的個體，教學(xué)活動的開展要以“人”為中心，體現(xiàn)在評價語言上就是語言的人文性。“對語言的‘人文主義’的理解，即要求考察語意的多義性、表述的隱喻性和可增生性，從而把語言理解為人的存在方式。”[4]評價語言的人文性要求注重語言的生成性和隱喻性，因此，幼兒教師在運用評價語言時，需要從幼兒出發(fā)，根據(jù)幼兒不同的特點，從不同的角度實施評價，賦予幼兒生成的空間，尊重幼兒不同的見解與做法，不搞一言堂，為培育幼兒創(chuàng)造性營造良好的語言環(huán)境。
參考文獻：
[1]黃韶斌.再探教學(xué)中的非正式評價[J].當代教育科學(xué)，2005，（6）：24.
[2]葉平枝.幼兒教師日常教學(xué)評價行為的現(xiàn)狀及存在的問題[J].學(xué)前教育研究，2010，（6）：23.
關(guān)鍵詞：初中語文 多媒體技術(shù) 語文教學(xué)
中圖分類號：G622 文獻標識碼：A 文章編號：1674-2117（2014）08-0134-01
多媒體教學(xué)擁有傳統(tǒng)教學(xué)模式不可比擬的優(yōu)勢，是對傳統(tǒng)教學(xué)的完善。以下是筆者對多媒體在初中語文教學(xué)中優(yōu)勢的幾點探究，僅供參考。
1 通過多媒體教學(xué)，有助于學(xué)生理解所學(xué)知識
語文歸根到底是一門語言類學(xué)科，語言才是語文教學(xué)的靈魂所在，語文學(xué)科蘊含了豐富多彩的語言風(fēng)格、思維方式、表達方式、背景資料、研究領(lǐng)域等，可以說是包羅萬象，在學(xué)生面前可以呈現(xiàn)出各種各樣的內(nèi)涵與含義。如果僅僅依靠教師口頭講解和語言描述，很難概括語文教材中的所有知識，更不能直觀、系統(tǒng)地呈現(xiàn)語文知識體系，甚至?xí)驗檎Z氣和用詞的不同，導(dǎo)致學(xué)生在理解方面產(chǎn)生偏差，從而導(dǎo)致教學(xué)效率的下降。而多媒體具有圖文并茂、聲形兼?zhèn)涞奶攸c，可以通過聲音、圖像、錄像、動畫、視頻、幻燈片等各種方法，全面展示教學(xué)內(nèi)容，從各個方面刺激學(xué)生的感官，拓展學(xué)生的感官功能，提高學(xué)生聽、說、讀、寫等方面的能力。例如，在教學(xué)《出師表》這篇文章時，由于學(xué)生對古代歷史環(huán)境了解甚少，所以只依靠教師的口語講解是難以解釋清楚的，更無法達到預(yù)期的教學(xué)效果。在具體教學(xué)中，教師可以利用多媒體，將“三國鼎立”的局勢圖直觀呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生形象了解作品形成的歷史背景，從而對文章主旨產(chǎn)生深入和全面的理解。教師還可以通過網(wǎng)絡(luò)下載《三國演義》的電視劇片段，如諸葛亮北伐等。這樣有助于加深學(xué)生對當時歷史的了解，認識到諸葛亮忠心報國的思想情操，從而體會《出師表》這篇文章字里行間所蘊含的深厚情感。
2 通過多媒體教學(xué)，有助于學(xué)生理順文章思路
例如，在教學(xué)《蘇州園林》這篇文章時，就可以利用多媒體，首先引入蘇州園林的山水畫，將形形的蘇州園林美景真實呈現(xiàn)于學(xué)生眼前，如獨特的花草樹木、別具匠心的假山池沼、獨具一格的亭臺廊榭，都形象展示出蘇州園林的各種美景，讓學(xué)生深刻理解什么是“完美如畫”。在播放蘇州園林的視頻文件時，可以配以柔美的古典音樂作為背景，同時，提出相關(guān)的思考問題：蘇州園林的主體特征是什么？對于設(shè)計者來說，應(yīng)怎樣體現(xiàn)這一特征？課文從第二段到第六段之間的關(guān)系是怎樣的？當學(xué)生欣賞完視頻資料之后，可以根據(jù)以上問題再次分析全文結(jié)構(gòu)，從而加深對文本內(nèi)容的理解與把握。這種教學(xué)方式，有助于學(xué)生理清文章思路，促使學(xué)生深刻體會古代工匠在藝術(shù)方面的別具匠心。
3 通過多媒體教學(xué)，有助于激發(fā)學(xué)生閱讀興趣
興趣是最好的老師，是促使學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)活動的重要源泉，也是推動學(xué)生探究知識的原動力。在語文教學(xué)中引入多媒體，可以充分調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，如果教師能夠利用多媒體設(shè)計良好的課堂導(dǎo)入，則可以達到事半功倍的效果。例如，在教學(xué)《背影》一課時，教師可以事先通過網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)“父親背影”的視頻資料，然后在課堂上播放給學(xué)生觀看，不但可以快速吸引學(xué)生的注意力，而且能將學(xué)生引入真實的情境，使學(xué)生感受到深深的父愛。這就為新課的引入做好了充分的鋪墊，使學(xué)生迫不及待地進入閱讀狀態(tài)。又如，在教學(xué)《安塞腰鼓》一課時，教師可以先播放大西北黃土高原農(nóng)民的“腰鼓”表演，讓學(xué)生欣賞那豪邁的舞姿，感受當?shù)厝藗儫崆楸挤诺男愿瘛＝?jīng)過激蕩人心的舞蹈熏陶，學(xué)生的閱讀興趣被充分調(diào)動起來，他們紛紛懷著激動無比的心情學(xué)習(xí)課文，并取得了良好的教學(xué)成果。
4 通過多媒體教學(xué)，有助于培養(yǎng)學(xué)生審美情趣
培養(yǎng)學(xué)生良好的審美情趣，提高學(xué)生的審美能力，是初中語文教學(xué)的重要目標之一，在傳統(tǒng)教學(xué)中，為了培養(yǎng)學(xué)生的審美能力，教師一般都采用抑揚頓挫的朗讀，但這種方式比較單一，無法創(chuàng)設(shè)真實的教學(xué)情境。在多媒體教學(xué)手段廣泛應(yīng)用的背景下，教師可以充分發(fā)揮它的審美功能，對學(xué)生進行審美教育。例如，《安塞腰鼓》一課主要以生動的語言來展示“安塞腰鼓”這一藝術(shù)形式的粗狂豪邁，單純依靠教師和學(xué)生的誦讀難以加深學(xué)生對安塞腰鼓的切身感受。因此，教師可以通過網(wǎng)絡(luò)搜集“安塞腰鼓”演出的相關(guān)視頻，讓學(xué)生用眼睛直觀感受和體驗。在剛勁奔放的舞姿和歡快明朗的音樂中，學(xué)生的激情被充分調(diào)動起來，有效加深了學(xué)生對舞者內(nèi)心世界的把握，提高了學(xué)生的審美情趣。又如，在教學(xué)余光中的《鄉(xiāng)愁》時，教師可以先播放《鄉(xiāng)愁》配樂朗誦的視頻資料，讓學(xué)生充分感受配樂朗讀的魅力，引導(dǎo)學(xué)生深刻感悟海外游子對祖國的深深眷戀。
總之，在初中語文教學(xué)中，要合理利用多媒體技術(shù)，充分發(fā)揮多媒體的輔助功能，活躍課堂教學(xué)氛圍，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，適當降低教學(xué)難度，拓展課堂教學(xué)內(nèi)容，從而達到事半功倍的教學(xué)效果。
（淄博市臨淄區(qū)齊陵街道第二中學(xué)，山東 淄博 255400）
參考文獻：
有的學(xué)生跑步能力很差，這不一定是身體不好或者意志力不夠堅定的緣故，很有可能是體質(zhì)特殊不適合跑步這項運動，但是中學(xué)體育課堂的所有內(nèi)容幾乎都需要通過慢跑熱身，導(dǎo)致很大一部分學(xué)生無法很快進入課堂狀態(tài)。所以我在進行課堂訓(xùn)練的時候，會把學(xué)生分成幾個部分，讓喜歡跑步的同學(xué)跑步，喜歡跳繩的同學(xué)跳繩，而對于喜歡健身操或搏擊操的學(xué)生，就簡單地教授一些動作，這樣分門別類地將學(xué)生分組，熱身環(huán)節(jié)就不顯得多余和無聊。課堂上，我寧愿用更多時間帶領(lǐng)學(xué)生做游戲，如傳籃球游戲，雖然簡單，但是非常容易調(diào)動學(xué)生的課堂情緒。一般情況下，一個班級的學(xué)生人數(shù)在四十到五十人左右，我把學(xué)生分成兩組，每組選出一名組長，從組長開始點名傳遞給下一名同學(xué)，如果下一名同學(xué)反應(yīng)不及時或接球不及時，無需什么懲罰，游戲教學(xué)的目的就是讓學(xué)生盡快進入課堂角色。傳籃球的游戲貌似簡單，但要保證組內(nèi)二十幾名學(xué)生都被點名到并且都有權(quán)力傳球給別人，是非常有挑戰(zhàn)性和趣味性的。力氣小的女學(xué)生一般選擇離自己距離近的同學(xué)，而力氣大的男學(xué)生則更愿意向遠處學(xué)生點名傳球。需要注意的是，我不贊同男女學(xué)生同性一組，這樣的分組無形中會給男女同學(xué)交流造成心理負擔(dān)。
二、把握教學(xué)大綱韌性調(diào)節(jié)，游戲名目多樣
有的教學(xué)是大綱硬性規(guī)定的，只需要學(xué)生達標，而不考慮學(xué)生的實際情況，如中學(xué)一年級擲實心球的考核就是體育教學(xué)的難點。女性教師具備的優(yōu)勢無非是給女學(xué)生更標準的動作示范，而且在動作糾正過程中不至于讓學(xué)生感到尷尬。我的班級在剛剛開始擲實心球練習(xí)時，可以說幾乎沒有女學(xué)生愿意積極參與，僅僅3.7米的及格成績居然大部分學(xué)生都沒辦法達到，更讓我吃驚的是很多身高超過165公分的女生居然只擲出了一兩米的距離。和同組男性教師交流這樣的問題時，他們也是叫苦不迭，本來女學(xué)生就排斥男教師管教，更不要說聽從體育教學(xué)指導(dǎo)。對于這樣的現(xiàn)象我在課堂教學(xué)時會先和學(xué)生溝通清楚，這個成績是必須達到的，尤其現(xiàn)在實行新課標改革之后，對于體育成績非常重視，如果真的因為體育成績拖了大家后腿太得不償失。而且擲實心球的動作很容易舒展身體，學(xué)習(xí)勞累之余當做消遣動作也完全可以，為了減輕女學(xué)生的心理負擔(dān)，我把女學(xué)生稱為打小怪物的女英雄，只要投擲到3.7米就可以解救一位“王子”，然后安排男學(xué)生站在投擲目標的后面，對于怎么都理解不了動作規(guī)范的女學(xué)生只有一句話：“砸不中人就可以。”即便那些必須達到的硬性規(guī)定，也可以采用一種愉快的方式加以解決，獲得的效果也許會更理想。營造愉快的教學(xué)氛圍，可以讓學(xué)生卸下沉重的心理負擔(dān)，以更輕松的狀態(tài)實現(xiàn)教學(xué)目標。記得班上一位身高不到160公分的女生，在實心球投擲考核中投出6米的好成績，因此贏得全班所有學(xué)生熱烈的掌聲。由此可見，在體育教學(xué)過程中利用游戲方式或許更容易達標。
三、關(guān)注學(xué)生心理變化，游戲強度難度適宜
倘若在中學(xué)一、二年級時就有足夠的游戲儲備，以此激發(fā)學(xué)生對體育課的學(xué)習(xí)興趣。那么，等到初三體育考核的時候，就沒有任何困難。以往體育考試的麻煩在于，學(xué)生平時不聽講、不鍛煉，到了考試的時候抹著眼淚求教師，每一個體育教師都不愿意面對這樣的問題，所以就要在平時課堂上將這些潛在因素都解決掉。而體育教師的另一項本領(lǐng)就是“察言觀色”地不斷改進教學(xué)游戲內(nèi)容和方式。教師對游戲內(nèi)容和形式有自己的看法，有的教師認為游戲內(nèi)容還是相對固定的好，因為學(xué)生反復(fù)練習(xí)后可以掌握一些技巧。可是同樣一款游戲，真的有學(xué)生興致勃勃地玩上三年嗎？這似乎不太可能，所以我們有必要隨著學(xué)生年齡的增長適當調(diào)整游戲內(nèi)容和形式，以保持學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓課堂始終充滿歡樂。就像前面提到的傳籃球游戲，一年級學(xué)生可能玩得很開心，可是三年級的畢業(yè)生就會覺得這樣的游戲很幼稚。須知，中學(xué)三年級的學(xué)生面臨著中考的巨大壓力，如何讓學(xué)生在體育課堂上盡情地釋放日積月累的負面情緒，是教師要充分考慮的問題。事實上，即便不進行體育運動，只要疏導(dǎo)學(xué)生心理也是非常好的，如我會讓學(xué)生玩這樣一個游戲，點名一個學(xué)生做俯臥撐，另一個學(xué)生背誦語文課程規(guī)定的詩句或課文，只要被點名的學(xué)生背誦不出下一句就要做俯臥撐一個，背出五次之后自動換人。常常一節(jié)課下來，有的學(xué)生一個俯臥撐也不用做，而有的學(xué)生根本起不來，這樣把體育課融入其他課堂內(nèi)容，不僅可以調(diào)動學(xué)生的積極情緒，還可以幫助學(xué)生理順學(xué)習(xí)其他學(xué)科的思路。雖然不敢說這樣的方式能夠讓學(xué)生的成績提高多少，但至少在臨考階段給學(xué)生緩解和調(diào)整的機會。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞：語文教學(xué) 多媒體技術(shù) 學(xué)習(xí)興趣
中圖分類號：G633 文獻標識碼：A 文章編號：1674-2117（2014）22-0-01
多媒體技術(shù)作為輔助教學(xué)的一種工具和重要手段，能否發(fā)揮本身的優(yōu)勢和作用的關(guān)鍵是教師能否科學(xué)合理地運用多媒體輔助教學(xué)。我們高效地使用多媒體，不僅是用多媒體觀看視頻、圖片，而且要想辦法發(fā)揮多媒體技術(shù)的獨創(chuàng)性，讓多媒體技術(shù)更好地為教學(xué)服務(wù)。在此，筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗就如何高效使用多媒體輔助語文教學(xué)談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
1 多媒體輔助語文教學(xué)的優(yōu)勢
1.1 有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣
俗話說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”多媒體技術(shù)在文字圖片的基礎(chǔ)上增加了音頻、視頻等功能，具有強大的視聽性和動態(tài)性，可以給學(xué)生帶來多重感官上的刺激，協(xié)調(diào)學(xué)生多種感官活動，讓枯燥的課堂變得富有趣味性，營造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓抽象的文字知識變得形象生動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文知識的熱情和興趣，促進語文教學(xué)深入開展。例如，在學(xué)習(xí)歷史題材的文章時，由于文本所描述的年代和學(xué)生所生活的世界相隔遙遠，學(xué)生學(xué)習(xí)起來會比較枯燥，理解起來也比較困難，因此，我們不能只是單純地給學(xué)生講述歷史事件，而應(yīng)該使用多媒體輔助教學(xué)，搜集和課文內(nèi)容相關(guān)的視頻片段和圖片資料，營造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生仿佛重回歷史，親身經(jīng)歷歷史事件。這樣一來，在特定的情境下，學(xué)生才能真正走進歷史、了解歷史，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣，對學(xué)生理解文本思想內(nèi)涵擁有積極的幫助。
1.2 有助于提高學(xué)生認知能力
例如，閱讀教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容涉及廣泛，具有很高的知識含量，為此，我們要對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化處理，將需要板書的內(nèi)容或者重復(fù)率比較高的內(nèi)容借助多媒體技術(shù)展示出來，一方面可以節(jié)約寶貴的教學(xué)時間，為教師講學(xué)提供更多的時間，另一方面多媒體圖文并茂、形象具體的表現(xiàn)形式符合學(xué)生形象思維認知規(guī)律。合理使用多媒體輔助教學(xué)可以將抽象的知識形象化、簡單化、具體化，增強學(xué)生認知能力，有助于學(xué)生想象思維的發(fā)展。另外，多媒體教學(xué)可以突破時間和空間的限制，方便教學(xué)隨時利用、隨時提取，保證課堂教學(xué)井然有序地進行。學(xué)生好奇心強，經(jīng)常提出一些奇怪的問題，如果我們能夠借助學(xué)生提出的問題實現(xiàn)知識的延伸和拓展，那么我們的教學(xué)水平就會更上一層樓。
1.3 可以促進學(xué)生自主化學(xué)習(xí)
利用多媒體促進學(xué)生的自主化學(xué)習(xí)模式主要是指讓學(xué)生在多媒體教室或者CAI教室，通過多媒體課件進行人機互動的系統(tǒng)學(xué)習(xí)形式。這種多媒體教學(xué)模式具備以下特點：學(xué)生主要接受多媒體課件的信息;學(xué)生通過人機交互形式進行學(xué)習(xí);學(xué)生在多媒體的環(huán)境中參與學(xué)習(xí);學(xué)生通過教學(xué)系統(tǒng)中的指導(dǎo)和導(dǎo)航功能參與學(xué)習(xí);在這種教學(xué)模式中學(xué)生處于中心地位。教師的任務(wù)主要是為教學(xué)工作編制軟件或者設(shè)計教學(xué)軟件，用來控制整個教學(xué)過程。
2 多媒體與語文教學(xué)融合的建議
多媒體技術(shù)和語文教學(xué)的優(yōu)化整合不是將二者隨意地拼湊起來，而是把握二者的特點，進行相互融合，在新標準課程的要求下，本人認為要實現(xiàn)“三個融合”：第一，信息技術(shù)與教師個人教學(xué)理念的融合，教師要不斷完善自己的教學(xué)水平和素質(zhì)以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)知識，除了必要的多媒體操作知識和網(wǎng)絡(luò)操作知識外，還要掌握一些網(wǎng)頁制作和網(wǎng)絡(luò)編程知識，建立資料庫以方便學(xué)生進行信息查詢，更可以構(gòu)建學(xué)生們自己的論壇，便于學(xué)生互動學(xué)習(xí)，所以在整合過程中不斷提高信息技術(shù)素養(yǎng)和操作水平是對教師的基本要求;第二，要因材施教，根據(jù)學(xué)生自身語文知識功底、基礎(chǔ)以及年齡的不同特點，對學(xué)生實施不同的教學(xué)方法，因為學(xué)生才是教學(xué)過程中的主角，學(xué)生能否熟練地操作多媒體和網(wǎng)絡(luò)工具，直接決定教學(xué)質(zhì)量的好壞，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和基礎(chǔ)是教學(xué)成功的關(guān)鍵，因此，因材施教是信息教學(xué)的關(guān)鍵，所以從學(xué)生入手，關(guān)注學(xué)生的基礎(chǔ)知識，對學(xué)生加以適度的指導(dǎo)，才能實現(xiàn)信息技術(shù)和語文學(xué)科的優(yōu)化整合。例如，網(wǎng)絡(luò)是一個豐富而又錯綜復(fù)雜的環(huán)境，學(xué)生會因為好奇而隨意登錄一些與學(xué)習(xí)無關(guān)的網(wǎng)站，教師要及時制止，確保不耽誤教學(xué)的進程;第三，教師還要對那些對計算機操作能力較差的學(xué)生加以指導(dǎo)和訓(xùn)練，以便學(xué)生熟練掌握操作技術(shù)，提高學(xué)習(xí)的效率，適應(yīng)新的教學(xué)模式，實現(xiàn)二者融合，最終達到信息技術(shù)和語文學(xué)科教學(xué)的優(yōu)化整合，實現(xiàn)課改目標，幫助學(xué)生掌握語文知識。
總而言之，我們要正確認識多媒體教學(xué)，看到多媒體教學(xué)的不足和優(yōu)勢，從學(xué)生實際情況和學(xué)科特點出發(fā)，提高教師自身職業(yè)素養(yǎng)和信息素養(yǎng)，發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，讓其更好地為課堂教學(xué)服務(wù)，實現(xiàn)高效教學(xué)的目標。
（山東省淄博市高青雙語學(xué)校，山東 淄博 256300）
參考文獻：
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食品環(huán)境學(xué)課堂討論教學(xué)效果隨著經(jīng)濟、科技的飛速發(fā)展，社會對人才綜合能力的需求也越來越高。目前，大學(xué)的教學(xué)思想、制度和方法基本還是沿襲原有的傳統(tǒng)運行機制，教學(xué)過程采取以教師為中心的單向傳授知識的教學(xué)模式，這種模式在一定程度上忽視了學(xué)生的主體作用，阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，也助長了坐在課堂只是為了得到“高出勤率”的不良風(fēng)氣。以學(xué)生為主的討論式教學(xué)方式，不僅可以強迫一些自律能力不強的學(xué)生用心學(xué)習(xí)，更能激發(fā)大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并培養(yǎng)他們的分析問題和解決問題的能力，對促進學(xué)生對專業(yè)課的掌握和對本專業(yè)的認識有重要意義。
經(jīng)濟和科技水平的提高使人們對食品安全關(guān)注度越來越高，食品環(huán)境學(xué)課程教學(xué)主要目標，就是培養(yǎng)學(xué)生對食品安全根源問題進行分析并尋找解決途徑。討論式教學(xué)就是通過以不同的方式組織學(xué)生進行針對授課內(nèi)容進行討論，促進學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識、提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。在食品環(huán)境學(xué)教學(xué)中，采用討論式教學(xué)，能夠有效地激發(fā)學(xué)生對于食品安全領(lǐng)域各方面知識的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，促進學(xué)生自覺地將食品安全與環(huán)境之間的關(guān)系進行辨證理解，為更好地解決食品安全問題奠定基礎(chǔ)。
一、討論式教學(xué)在食品環(huán)境學(xué)中的應(yīng)用
（一）討論主題
興趣是學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的原動力。在食品環(huán)境學(xué)教學(xué)中，采取討論式教學(xué)的目的，就是要充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新欲望。對發(fā)生在身邊的食品安全案例和重大的食品安全問題的討論，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，提高學(xué)生主動參與意識，培養(yǎng)學(xué)生積極思考能力。
要進行以討論為主的教學(xué)，就必須先要提出問題。這些問題都是在食品安全和環(huán)境關(guān)系基礎(chǔ)上提出來的。教師需要先對課程所涉及的主要危害食品安全的物質(zhì)進行分類，然后按照大綱要求，將重點內(nèi)容列為一系列問題，由學(xué)生根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識和所查資料回答，最后在課堂討論。通過討論，學(xué)生的思維方式、方法和所查找資料就得到互補，從而得到更大的信息量。例如，談到重金屬污染對食品安全的影響，將目前主要影響食品安全的金屬物質(zhì)都有哪些、這些污染物主要來源是什么、污染途徑主要有哪些、導(dǎo)致的危害涉及哪些方面、危害的結(jié)果是什么、可能的預(yù)防措施都有哪些等問題都是學(xué)生需要掌握的內(nèi)容。等學(xué)生通過討論將不同意見總結(jié)起來基本就能涉及課程要求的全部，由于回答問題不僅需要具有相關(guān)的知識，還需要較強的理論分析和思維條理化能力，使學(xué)生對食品與環(huán)境問題的理論和概念關(guān)注程度提高，綜合分析問題和解決問題的能力得到很大的鍛煉。
在講解食品原料與環(huán)境關(guān)系時，按照食品原料的性質(zhì)，將它們分為農(nóng)產(chǎn)品（分為大田作物、蔬菜、水果等）、畜產(chǎn)品（肉、蛋和奶）和水產(chǎn)品，要求學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)歷和基礎(chǔ)知識選擇一對關(guān)系自由發(fā)揮。這樣每個人都會有發(fā)生在身邊的故事，根據(jù)自己對食品質(zhì)量與安全的關(guān)注角度提出見解。由于每個人所處的環(huán)境都不盡相同，使得對待相同問題的態(tài)度和出發(fā)點也不同。答案在積極思考和爭議中形成、被接受被完善，最終就能將食品原料與環(huán)境關(guān)系中所涉及的問題各個層面顯露出來，使學(xué)生很容易了解到影響食品安全問題的各種環(huán)境要素。教師只需要將一些概念進行區(qū)分，將重要的理論加以闡述，將大家的討論結(jié)果總結(jié)并條理化，就能使學(xué)生很容易地理解和接受所學(xué)內(nèi)容。這種教學(xué)方式看上去比較費時間，但學(xué)生掌握知識的效果非常好。
（二）討論形式
由于需要學(xué)生自己的觀點和思想，在本課程的教學(xué)中，需要學(xué)生在上課前有所準備。準備什么、準備多少內(nèi)容則根據(jù)具體內(nèi)容而定。主要方式有以下三種：
1.即時討論。就是教師邊上課邊提出問題進行討論，不需要學(xué)生提前做功課。例如，對于環(huán)境科學(xué)基礎(chǔ)等學(xué)生重來沒有接觸過的內(nèi)容，教師需要一邊講授新概念，一邊提出問題供學(xué)生討論。這樣既可以讓學(xué)生集中注意力，又能了解學(xué)生的所思所想和對周圍環(huán)境的認知程度。通過討論使學(xué)生對已經(jīng)知道的環(huán)境學(xué)知識有了體系化的概念，同時又對一些新概念和理論有了認識，從而更好地把握人與自然的關(guān)系。
2.課前制作PPT。對跟其他課程重復(fù)部分、以前已經(jīng)有所接觸的內(nèi)容，則提前布置任務(wù)，讓學(xué)生課前制作PPT，上課以學(xué)生為主進行講述和討論。例如，危害食品安全的重金屬主要有哪些、對人體的危害是什么、微生物污染狀況、食品中主要微生物污染等等問題，都可以讓學(xué)生站在講臺上講述，對于一個人不能完善的地方，則可由其他同學(xué)進行補充，對于有不同意見的問題進行簡單討論，由教師最終給予最后結(jié)論。讓學(xué)生站在講臺上，既能激發(fā)他們的能動性，又能鍛煉他們利用專業(yè)知識總結(jié)和解決問題的能力。對學(xué)生的全面考慮問題、抓問題重點起到一定的鍛煉。
3.課堂討論。對于新舊知識都涉及、需要學(xué)生掌握的內(nèi)容或者很難形成定論的問題以課堂討論的方式進行教學(xué)。教師將需要討論的內(nèi)容提前一周以問題的形式告訴學(xué)生，以便學(xué)生查閱資料。上課時，將學(xué)生按照大致內(nèi)容相同的原則進行分組，具有相同論點的同學(xué)互相補充完善本組的論述，對雙方有爭論的地方進行討論。教師在中間主要起協(xié)調(diào)和引導(dǎo)作用，在必要的地方提醒學(xué)生，以更好的理解、思考和解答問題。學(xué)生在解決這類問題時，往往考慮問題不是很全面，寄希望于國家政策的調(diào)整來徹底解決問題。教師應(yīng)該將國家的經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)和管理措施等方面的影響告訴學(xué)生，以便于更好地尋求解決問題的途徑和辦法。例如，在討論食品中各種農(nóng)藥和抗生素在農(nóng)畜產(chǎn)品中的殘留污染問題時，學(xué)生討論結(jié)果普遍是利用國家法律限值超標產(chǎn)品進入市場，這個方案看是合理可行，那么具體如何實施就成為問題焦點，高額的檢測費用誰負責(zé)、國家需要投入多少人力和物力來解決這個問題、由于受到相鄰污染嚴重地域的影響而導(dǎo)致的矛盾如何解決等一系列問題隨之而來，那么這個結(jié)論還可行嗎？很多時候問題還暫時解決不了，但學(xué)生在查找資料和討論過程中能夠了解和接受很多相關(guān)知識，思考和解決問題全面性和理論知識的條理化能力都會得到提升，這有助于他們在以后學(xué)習(xí)和工作中更加全面地看待問題。
二、課堂討論教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題
課堂討論教學(xué)就是將教學(xué)重點內(nèi)容與食品安全主要問題結(jié)合起來，以學(xué)生為主體的教學(xué)方式。提出問題并讓學(xué)生思考、總結(jié)、討論問題的形成原因和解決方法，有一些環(huán)節(jié)還需要注意和把握。
（一）問題討論形式的選擇
教師在幫助學(xué)生理解和掌握新知識起著舉足輕重的作用。食品環(huán)境學(xué)內(nèi)容包括環(huán)境學(xué)、食品原材料作物的栽培、畜禽的養(yǎng)殖等較多非本專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)學(xué)科，對于學(xué)生來講很多內(nèi)容和概念接受起來也不太容易。對哪些問題需要進行討論，涉及的專業(yè)知識會有哪些，是設(shè)定課堂討論的前期工作。這就要求教師不僅對本課程所涉及的專業(yè)課知識熟悉，對涉及的邊緣學(xué)科有一定的了解，而且對教育對象有正確的認識，能夠了解學(xué)生在本課程以前的所學(xué)相關(guān)專業(yè)課內(nèi)容、深淺和學(xué)生基本的掌握程度。使所提的問題讓學(xué)生憑所學(xué)到的知識，經(jīng)過認真思考和翻閱資料都能形成自己的答案，這樣不僅能督促學(xué)生學(xué)習(xí)，還可以提高學(xué)生對基本知識的理解和應(yīng)用知識的能力。盡可能地將安全問題的實例給大家，引導(dǎo)學(xué)生分析問題，讓學(xué)生明白很多的邊緣知識跟本專業(yè)需要解決的實際問題休戚相關(guān)。對那些內(nèi)容實用哪種討論形式，教師必須有一個統(tǒng)籌安排，這樣才能更好地完成本課程的教學(xué)。
（二）問題的難易程度
教師在教學(xué)中提出的問題要圍繞所闡述的內(nèi)容而展開，提出或者要討論的問題難易要適度、問題主題突出。需要探討的問題讓學(xué)生思考后有答案，太易和太難都不會有較好的教學(xué)效果。問題太難，學(xué)生不易解答，就會降低積極探索的愿望和興趣，問題過于簡單，無需思考就能作答，學(xué)生就會感到?jīng)]意思，削弱學(xué)習(xí)的愿望、興趣。需要討論的問題要以授課內(nèi)容為中心且主題突出，學(xué)生圍繞主題討論或者論述見解，能鍛煉學(xué)生對所學(xué)知識的理解能力和條理化能力，在討論中能發(fā)現(xiàn)各種不同的思維方式和見解，增強接受程度。對于不同的答案或者見解，要肯定學(xué)生的積極思考并和有價值的探索，然后因勢利導(dǎo)的解釋錯誤原因。這樣既不會傷害學(xué)生回答問題的積極性，又能幫助他們很好地理解和接受所學(xué)的知識。
（三）時間的把握
對于討論式教學(xué)，教師應(yīng)在時間和內(nèi)容上有所把握，以便按期完成教學(xué)任務(wù)。對每一次的討論都預(yù)先安排好時間計劃，如即時討論時確定好講解和問題討論的時間比例；對制作PPT則要規(guī)定好學(xué)生發(fā)言人數(shù)和時間，將不同答案和見解都展現(xiàn)出來，盡量減少不必要的重復(fù)。課堂討論問題一定要有中心內(nèi)容，不能隨著問題的深入漫無目的的進行鏈式接力。教師應(yīng)對討論時間適當限制，到計劃時間后就對答案進行條理化和最后的總結(jié)。在討論過程中即可以調(diào)動學(xué)習(xí)興趣，又有比較清楚的條理化答案，便于學(xué)生在后續(xù)學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)中記憶和回顧。食品安全性跟各種環(huán)境要素有著必然聯(lián)系，而環(huán)境要素又包羅萬象，這就要求教師不僅要在備課時提煉關(guān)鍵元素和問題，在有限的時間內(nèi)，讓學(xué)生理解和掌握更多的關(guān)于食品安全與環(huán)境之間的知識。
三、結(jié)論
將課堂討論的教學(xué)方法應(yīng)用于食品環(huán)境學(xué)的教學(xué)過程中，需要每個人不同程度的參與和發(fā)言，在一定程度上杜絕了上課只是為了“高出勤率”、“混個臉熟”等不良現(xiàn)象，更能活躍課堂氣氛，提高和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，鍛煉學(xué)生對所學(xué)知識的理解和條列化能力，為以后在實際工作中解決具體問題打下良好基礎(chǔ)。討論式教學(xué)不僅適用于食品環(huán)境學(xué)課程，在其它的很多理論與實踐緊密結(jié)合的專業(yè)課學(xué)習(xí)中也有著舉足輕重的作用。這一教學(xué)方式可以很大程度激發(fā)學(xué)生能動性，促進學(xué)習(xí)積極性，為培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。
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