時間:2023-03-01 16:35:26
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【關(guān)鍵詞】高職院校 營銷課程 實訓(xùn) 現(xiàn)狀 對策
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)01-0084-01
一 專業(yè)課程實訓(xùn)安排
對于高職院校而言,課程的實踐教學(xué)是其中非常重要的一個環(huán)節(jié)。湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院2011級、2012級市場營銷專業(yè)共有四門專業(yè)課程設(shè)置了實訓(xùn)環(huán)節(jié):“市場營銷實務(wù)”講授學(xué)時56學(xué)時,實訓(xùn)學(xué)時60學(xué)時;“市場調(diào)查與預(yù)測”講授學(xué)時52學(xué)時,實訓(xùn)學(xué)時60學(xué)時;“廣告基礎(chǔ)”講授學(xué)時52學(xué)時,實訓(xùn)學(xué)時30學(xué)時;“營銷策劃”講授學(xué)時52學(xué)時,實訓(xùn)學(xué)時60學(xué)時。
“市場營銷實務(wù)”實訓(xùn)安排:第一周完成實訓(xùn)項目一:宜昌市某行業(yè)/企業(yè)市場營銷環(huán)境分析。第1天搜集資料,完成調(diào)查方案的制定;第2~4天實地調(diào)查;第5天資料整理并完成市場營銷環(huán)境分析報告的撰寫。第二周完成實訓(xùn)項目二:某產(chǎn)品市場細分及目標市場營銷。第1天搜集資料,完成調(diào)查方案的制定;第2~3天實地調(diào)查;第4~5天資料整理并形成結(jié)論,制作PPT并展示。
“市場調(diào)查與預(yù)測”實訓(xùn)安排如下:各班由班長和學(xué)習(xí)委員負責(zé)將學(xué)生分成小組,每6~8人一組,由組長負責(zé)安排指揮,確定調(diào)查主題,分工協(xié)作,完成實訓(xùn)任務(wù)。校內(nèi)實訓(xùn)一周,在經(jīng)貿(mào)機房完成調(diào)查方案的制訂,并提交調(diào)查問卷;在校外宜昌市城區(qū)范圍內(nèi)實地調(diào)查并完成調(diào)查報告的撰寫,實訓(xùn)一周,全程兩周。
“廣告基礎(chǔ)”實訓(xùn)安排如下:在經(jīng)貿(mào)機房每人完成個人標志、個人名片的設(shè)計作品一份。
“營銷策劃”實訓(xùn)安排如下:指導(dǎo)老師可將全班分為若干個策劃小組(6~8人為宜),各策劃小組可選擇當(dāng)?shù)厥袌瞿骋黄放谱鳛樾〗M營銷策劃主題,各策劃小組根據(jù)前期的市場調(diào)查結(jié)果撰寫營銷策劃書,小組成員每人撰寫實訓(xùn)心得體會,最后各小組集中進行PPT演示,對策劃方案進行答辯,指導(dǎo)老師評價。
二 專業(yè)課程在實訓(xùn)安排上的優(yōu)缺點
1.課程在實訓(xùn)安排上值得肯定的地方
第一,實訓(xùn)時間分別是30學(xué)時或60學(xué)時,折合后分別是一周或兩周的整周實訓(xùn),時間明晰,便于教學(xué)管理。
第二,實訓(xùn)內(nèi)容與課程內(nèi)容一致。通過實訓(xùn)能起到鍛煉學(xué)生實際動手能力、引導(dǎo)學(xué)生將課程中所學(xué)到的知識嘗試運用于實踐、加深學(xué)生對課堂講授知識的理解的目的。如“廣告基礎(chǔ)”通過讓學(xué)生設(shè)計作品來進行實訓(xùn),“市場調(diào)查與預(yù)測”通過真實的市場調(diào)查來進行實訓(xùn),“營銷策劃”通過針對企業(yè)的產(chǎn)品進行營銷策劃來進行實訓(xùn)等。
第三,實訓(xùn)教師對實訓(xùn)期間的管理認真負責(zé),有嚴格的簽到制度,并能對學(xué)生在實訓(xùn)過程中遇到的問題及時給予解答,幫助學(xué)生順利完成實訓(xùn),提交實訓(xùn)成果。
2.課程在實訓(xùn)安排上存在的問題
第一,實訓(xùn)時間統(tǒng)一安排在該課程完全結(jié)束后,雖然便于教學(xué)管理,但把整周的時間都用于完成內(nèi)容并不太復(fù)雜的實訓(xùn)任務(wù),導(dǎo)致學(xué)生先玩后突擊或先突擊后玩,在機房也是偷偷看電影、聊天,浪費學(xué)校機房資源且存在安全隱患。
第二,實訓(xùn)內(nèi)容與真實企業(yè)聯(lián)系不太緊密,導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生認為反正是虛擬的,對待實訓(xùn)在態(tài)度上就不夠嚴謹,使實訓(xùn)從表面上看內(nèi)容齊全、程序到位,實際上對大多數(shù)學(xué)生能力的鍛煉并未到位。
第三,在以組為單位進行的實訓(xùn)中,實訓(xùn)考核體系未完善,考核沒有細化到團隊中每個人的分工、貢獻及得分情況,故存在一些渾水摸魚的情況。
三 如何更好地安排課程實訓(xùn)
1.在課程實訓(xùn)的形式上,要密切與真實企業(yè)聯(lián)系
如“市場調(diào)查與預(yù)測”實訓(xùn)應(yīng)針對真實企業(yè)的需求,在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,幫助真實企業(yè)進行市場調(diào)查,考核由真實企業(yè)和指導(dǎo)老師共同進行;“營銷策劃”課程實訓(xùn)應(yīng)在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,為真實企業(yè)的某個產(chǎn)品進行策劃,考核由真實企業(yè)和指導(dǎo)老師共同進行,若策劃案優(yōu)秀,可以被真實企業(yè)采納并參與實施;“廣告基礎(chǔ)”課程實訓(xùn)可以在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,為真實企業(yè)進行廣告設(shè)計,同樣,考核由真實企業(yè)和指導(dǎo)老師共同進行。只有這樣,學(xué)生才能真正得到鍛煉,認識到自己的不足,而企業(yè)通過參與可發(fā)現(xiàn)其中優(yōu)秀的人才。
2.在課程實訓(xùn)的內(nèi)容上,實訓(xùn)指導(dǎo)老師要具體、系統(tǒng)地安排,切忌籠統(tǒng)
如“市場調(diào)查與預(yù)測”,不能籠統(tǒng)地安排第一周在校內(nèi)機房完成調(diào)研問卷的撰寫,第二周在校外調(diào)研并撰寫調(diào)查報告,而要明確寫明每天上午、下午具體實訓(xùn)項目及提交的成果。
3.在實訓(xùn)考核體系上,在以組為單位進行課程實訓(xùn)中,實訓(xùn)指導(dǎo)老師要建立該課程細化的考核體系
如“營銷策劃”課程是以組為單位進行課程實訓(xùn)的,那么實訓(xùn)考核體系可以按工作內(nèi)容來細化:聯(lián)絡(luò)企業(yè)、整體規(guī)劃、分配工作、市場調(diào)查問卷撰寫、市場調(diào)查、市場調(diào)查報告撰寫、營銷環(huán)境分析、營銷戰(zhàn)略策劃、營銷戰(zhàn)術(shù)策劃、營銷策劃案Word文檔及推介PPT制作、實訓(xùn)心得體會撰寫、營銷策劃案推介,為每一個工作內(nèi)容設(shè)定一定的權(quán)重,根據(jù)每位學(xué)生在不同工作內(nèi)容中的表現(xiàn)和貢獻打分,最后計算每位學(xué)生的實訓(xùn)總成績。
關(guān)鍵詞: 市場營銷 “全真”實踐教學(xué) 平臺建設(shè)
一、市場營銷專業(yè)教學(xué)存在的主要問題
在傳統(tǒng)的市場營銷專業(yè)教學(xué)中,廣泛運用了案例分析、課堂討論、角色扮演等教學(xué)方法,并充分利用了多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段,使實踐教學(xué)水平得到了顯著提高。從市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標的要求來看,實踐教學(xué)的效果仍不理想,主要表現(xiàn)在學(xué)生的實際應(yīng)用能力欠理想,適應(yīng)崗位時間較長,培養(yǎng)出來的高素質(zhì)的營銷人才較少。究其原因,主要是在實踐教學(xué)中存在著以下突出問題。
(一)實踐教學(xué)大多停留在對一些單個項目進行簡化模擬,實訓(xùn)的真實性較差。如營銷實訓(xùn)室建立了仿真性較高的硬件商務(wù)環(huán)境,但由于沒有實物(商品)和真實的商務(wù)活動,學(xué)生在實訓(xùn)中難以開展推銷、促銷及營銷策劃等實踐活動,商品倉儲、配送的實務(wù)操作也難以進行。
(二)校外實訓(xùn)基地難以接納大量學(xué)生,實踐教學(xué)的可拓展的外部空間有限。由于專業(yè)特點,單個企業(yè)對營銷專業(yè)學(xué)生的需求是小批量的,一般僅限幾個人,而且由于業(yè)務(wù)的連續(xù)性和商務(wù)的保密需要,企業(yè)一般不歡迎學(xué)生在本企業(yè)進行短暫實訓(xùn),因此,僅僅依靠校外實訓(xùn)基地是遠遠不能滿足營銷專業(yè)實踐教學(xué)的需要的。
(三)實踐教學(xué)缺乏適合市場營銷專業(yè)的課程體系和實訓(xùn)輔導(dǎo)書,實訓(xùn)的系統(tǒng)性和綜合性較差。由于缺乏教材,教師在實踐課程內(nèi)容和時間的安排上缺乏科學(xué)的規(guī)劃和統(tǒng)一協(xié)調(diào),學(xué)生難以將所學(xué)知識連貫起來加以吸收運用,甚至有些實訓(xùn)課程只能流于形式,導(dǎo)致學(xué)生無法真正掌握實際操作技能。
二、市場營銷專業(yè)“全真”實踐教學(xué)平臺建設(shè)與實施
(一)指導(dǎo)思想。事實上,就營銷職業(yè)特點而言,營銷現(xiàn)象在生活中無所不在,并非僅僅體現(xiàn)在正規(guī)的大型工商企業(yè),而更多體現(xiàn)在日常生活之中。因此,在營銷專業(yè)教學(xué)過程中,要突破傳統(tǒng)的思維模式,通過關(guān)注身邊的經(jīng)濟現(xiàn)象、參與力所能及的商業(yè)活動,達到理解基礎(chǔ)知識、掌握實際操作技能的目的。為了切實提高市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)質(zhì)量,在創(chuàng)建營銷實踐教學(xué)平臺的過程中,應(yīng)貫徹以下基本指導(dǎo)思想:
1.堅持“以能力為本位”的職業(yè)教育理念。
2.營造真實的商業(yè)氛圍和經(jīng)營機制,建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的綜合實踐教學(xué)體系,全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和實踐操作能力。
3.堅持“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,讓學(xué)生參加綜合、具體真實的商業(yè)實踐活動,幫助他們積累實際工作經(jīng)驗,從而實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“零距離”上崗培養(yǎng)目標。
4.根據(jù)專業(yè)群建設(shè)要求,整合現(xiàn)有資源,發(fā)揮最大效用,體現(xiàn)教學(xué)平臺的共享性和開放性。
(二)營銷“全真”實踐教學(xué)平臺的構(gòu)建。“全真”實踐教學(xué)平臺的構(gòu)建,主要是建立以學(xué)生為主體,以真實業(yè)務(wù)為紐帶的“真實企業(yè)”,并將該企業(yè)作為市場營銷專業(yè)“全真”實踐教學(xué)平臺。該企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度成立并制定各項管理制度,以真實企業(yè)的經(jīng)營模式在學(xué)校內(nèi)部運作,并根據(jù)業(yè)務(wù)要求設(shè)置“營銷部”、“物流部”、“財務(wù)部”等部門。該企業(yè)的經(jīng)營場所主要在校園內(nèi)部,以大學(xué)生為主要消費群體,在相關(guān)制度下開展有組織、有指導(dǎo)、有獎懲、有責(zé)任、有權(quán)利的實際經(jīng)營活動,讓學(xué)生在風(fēng)險不大但充滿挑戰(zhàn)的商業(yè)運作中去磨煉、思考和總結(jié),從而培養(yǎng)綜合營銷能力。下面以常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實踐教學(xué)平臺“大學(xué)城營享服務(wù)中心”為例,介紹營銷“全真”實踐教學(xué)平臺的構(gòu)建方案。
1.組織形式。“大學(xué)城營享服務(wù)中心”的常規(guī)工作主要由學(xué)生骨干在教師的監(jiān)督指導(dǎo)下進行參與和管理,包括常務(wù)人員和臨時人員。常務(wù)人員由4-5位能力較強的學(xué)生骨干組成,在專業(yè)老師指導(dǎo)下負責(zé)整個企業(yè)的運作和管理;臨時人員是指參與某一具體的教學(xué)項目的教師和學(xué)生,比如《推銷技巧實訓(xùn)》中的任課教師和參加實訓(xùn)的學(xué)生。資金來源主要由學(xué)校以模擬銀行的形式投資。另外,為了保證資金的安全和效益,鼓勵主要參與的骨干教師和學(xué)生以股份的形式投資,在每年除扣除正常經(jīng)營成本和教學(xué)需要的資金外,按照出資比例分配剩余利潤,充分體現(xiàn)商業(yè)的真實性。
2.業(yè)務(wù)經(jīng)營模式。“大學(xué)城營享服務(wù)中心”主要經(jīng)營業(yè)務(wù)包括兩類:一是品牌。業(yè)務(wù)通過與一些知名廠商開展校企合作,如康師傅、中國移動、李寧公司等,這些企業(yè)的產(chǎn)品有一定的品牌知名度,比較容易拓展市場。另外,“大學(xué)城營享服務(wù)中心”主要在校內(nèi)經(jīng)營,占有“天時、地利、人和”的獨特優(yōu)勢,合作企業(yè)在為營銷專業(yè)學(xué)生提供實戰(zhàn)的鍛煉機會的同時,也贏得了市場,從而與合作企業(yè)實現(xiàn)“雙贏”。二是小商品零售。考慮大學(xué)生消費群體大、消費金額小等特點,主要選擇“單價較低、技術(shù)含量不高或成熟”的小商品進行經(jīng)營,比如需求量大的日常用品、季節(jié)性用品和小飾品等商品,這些產(chǎn)品比較適合學(xué)生操作。學(xué)生通過小商品批發(fā)市場采購這些商品,然后銷售給在校學(xué)生。
(三)“營銷實訓(xùn)”教學(xué)活動的實施。在教學(xué)實踐中,為了充分利用營銷“全真”實踐教學(xué)平臺,強化學(xué)生實踐能力的訓(xùn)練與培養(yǎng),我們根據(jù)本專業(yè)能力結(jié)構(gòu),將原本分散于理論課程中的實踐教學(xué)內(nèi)容,按照崗位實際能力形成進行整合提煉,單個實訓(xùn)項目與某課程同步教學(xué),同時又與其他實訓(xùn)項目相聯(lián)系,互為補充,從而使所有的實訓(xùn)項目成為一個統(tǒng)一的整體。
具體的課程單項實訓(xùn)主要包括市場調(diào)查實訓(xùn)、推銷技巧實訓(xùn)、營銷策劃實訓(xùn)、促銷技巧實訓(xùn)、商品采購實訓(xùn)、倉儲與配送實訓(xùn)、模擬談判實訓(xùn)、電子商務(wù)實訓(xùn),等等。以推銷技巧實訓(xùn)和市場調(diào)查實訓(xùn)為例。推銷技巧實訓(xùn)采用校內(nèi)真實銷售的形式進行,首先將學(xué)生分組,學(xué)生個人按比例提供資金,在一定時間內(nèi)(一周或兩周)學(xué)生自行確定經(jīng)營項目,進行市場調(diào)查,制定營銷計劃和銷售策略,組織銷售人員,面向校內(nèi)學(xué)生進行實物銷售,同時開展一定的廣告宣傳、促銷等活動。市場調(diào)查實訓(xùn)是結(jié)合企業(yè)實際問題(可以由根據(jù)“大學(xué)城營享服務(wù)中心”的經(jīng)營業(yè)務(wù)選題或由校企合作的企業(yè)提供),要求學(xué)生獨立完成市場調(diào)研方案的設(shè)計、調(diào)查問卷的設(shè)計、資料的整理分析及調(diào)研報告的書寫。
(四)考核方式。鑒于市場營銷實訓(xùn)教學(xué)的多樣性、多變性及隨機性,對其考核方式可采取靈活多樣的考核方式,包括:
1.過程控制考核。在實訓(xùn)全程予以跟蹤的基礎(chǔ)上,建立實訓(xùn)過程考核控制標準,設(shè)定若干量化考評指標,如紀律考勤、定點巡查、每日詢問、數(shù)據(jù)分析、分享會議、客戶反饋等。
2.實訓(xùn)業(yè)績考核。市場營銷實訓(xùn)的目的之一是要讓學(xué)生在實訓(xùn)期間通過自己的努力,達成一定量的實戰(zhàn)業(yè)績。可將實訓(xùn)期間的銷售業(yè)績作為考核的一項,以此激勵實戰(zhàn)熱情、鼓舞營銷斗志。
3.實訓(xùn)報告考核。書寫實訓(xùn)報告,便于匯總解析實訓(xùn)期間所獲各種數(shù)據(jù)資料,形成有一定指導(dǎo)意義的文字性參考文獻,具體操作包括SWOT分析報告、時間序列市場預(yù)測報告、營銷策劃書,等等。
4.實訓(xùn)答辯考核。在實訓(xùn)結(jié)束、總結(jié)該環(huán)節(jié)中,結(jié)合實訓(xùn)內(nèi)容和市場營銷理論知識,對實訓(xùn)學(xué)生給出一定難易度適中的口頭答辯題目,以即問即答的方式,讓學(xué)生即興給出主客觀回答。
三、實施營銷“全真”實踐教學(xué)模式的意義
建立以實踐教學(xué)平臺為核心的營銷專業(yè)“全真”實踐教學(xué)體系,是帶動高校市場營銷專業(yè)教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)實現(xiàn)實質(zhì)性飛躍的關(guān)鍵之舉,主要表現(xiàn)在以下方面。
(一)為學(xué)生參與商務(wù)實踐提供了長期穩(wěn)定的實訓(xùn)平臺,可以顯著提高學(xué)生的實際操作技能和崗位適應(yīng)能力,帶動學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提升。“全真”實踐教學(xué)體系的建立,使學(xué)生有機會與真正公司的生產(chǎn)部門和業(yè)務(wù)部門接觸,在實踐鍛煉中,可以更快地使學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合,并且勇敢接受在實踐中不斷遇到的挑戰(zhàn),能夠有效提高學(xué)習(xí)自覺性,提高自身素質(zhì)和能力。
(二)通過實際指導(dǎo)學(xué)生實踐活動,可以縮短理論教學(xué)與實際業(yè)務(wù)之間的距離,帶動教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)。“全真”實踐教學(xué)體系的建立,是以學(xué)生為主體、以能力為本位、以實踐需要為導(dǎo)向的,教師的實踐教學(xué)必須與商務(wù)實踐有機結(jié)合,要切實面對營銷職業(yè)崗位需要對學(xué)生進行系統(tǒng)化的訓(xùn)練和實踐指導(dǎo),這必然會有效改變目前實踐教學(xué)目的不明確,過程難展開,效果難檢驗,理論與實踐相脫節(jié)的滯后狀況,為教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)水平的飛躍發(fā)展尋求一條行之有效的突破口。
(三)通過商務(wù)實踐,可以依托業(yè)務(wù)拓展,創(chuàng)建外部營銷網(wǎng)絡(luò),帶動產(chǎn)學(xué)合作和科研創(chuàng)新。“全真”實踐教學(xué)體系的建立是以商務(wù)實踐為依托的,在業(yè)務(wù)發(fā)展中所形成的營銷合作伙伴自然會成為學(xué)生長期穩(wěn)定的實習(xí)實訓(xùn)基地,并且為學(xué)生就業(yè)帶來更多的機會。同時,也可以樹立起學(xué)院和專業(yè)品牌,為與企業(yè)合作進行項目建設(shè)、營銷策劃和崗位培訓(xùn)等創(chuàng)造條件。教師在實踐中得到了提升和鍛煉,可以準確及時地跟蹤專業(yè)發(fā)展的最新動向,為專業(yè)建設(shè)和科研創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。
參考文獻:
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一、課程改革目標
根據(jù)市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程標準,我院市場營銷課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程同時也是專業(yè)核心課在大一第一學(xué)期開設(shè),課程培養(yǎng)目標是讓學(xué)生正確理解市場營銷的基本概念和基本原理,掌握市場營銷的基本理論,熟悉基本的技術(shù)方法,并能綜合運用所學(xué)的基本方法和基本技能進行基本的實務(wù)操作,使學(xué)生初步具有分析和解決營銷問題的能力。
長期以來,由于受到教學(xué)資源和條件的制約,《市場營銷》課程一直采取比較單一的課堂講授方式,教師和學(xué)生的創(chuàng)新潛力都不能得到充分的發(fā)揮,學(xué)生反映學(xué)過后很快會忘記。為實現(xiàn)教學(xué)目標,全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,課程改革勢在必行。
課程改革后希望能達到提高專業(yè)能力、方法能力和社會能力的目標;能夠激發(fā)學(xué)生對營銷的好奇心,喚醒學(xué)生的想象力,激發(fā)學(xué)生對營銷的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生探索市場,給接下來的專業(yè)課程打下一個良好的基礎(chǔ),同時也希望能推動專業(yè)其他課程改革。
二、課程改革內(nèi)容
(一)重構(gòu)知識體系
根據(jù)市場營銷工作實際過程和行業(yè)標準,分為四個崗位群:市場調(diào)研和分析崗位群、市場策劃崗位群、促銷崗位群和銷售崗位群。根據(jù)以上四個崗位群相對應(yīng)的典型工作任務(wù)設(shè)計四個核心教學(xué)單元,市場調(diào)查分析與預(yù)測、目標市場開發(fā)、市場營銷管理與策劃、銷售計劃實施與管理,增加第一單元市場營銷導(dǎo)論和第六單元綜合模擬實訓(xùn)(用一個任務(wù)貫穿整個實訓(xùn)過程),整體設(shè)計為六個單元,打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系,基于行動導(dǎo)向教學(xué)組織模式架構(gòu)來進行教學(xué),重構(gòu)知識體系,理論知識以夠用為度,以培養(yǎng)學(xué)生的市場營銷業(yè)務(wù)能力、方法能力和社會能力為核心,突出實踐訓(xùn)練,注重實踐性、開放性和理實的一體性。
(二)改進實訓(xùn)內(nèi)容、加強資源庫建設(shè)
校企合作、工學(xué)結(jié)合是當(dāng)前我國職業(yè)教育改革與發(fā)展的方向,在課程教學(xué)內(nèi)容基本完成時,可靈活安排一定時間,組織學(xué)習(xí)這門課程的學(xué)生走向社會,進行營銷綜合實訓(xùn)活動,分組為該企業(yè)銷售其產(chǎn)品,在實訓(xùn)期間,各實訓(xùn)組通過對實訓(xùn)企業(yè)營銷策略(如STP策略、產(chǎn)品策略、定價策略、渠道策略和促銷策略)綜合運作情況的調(diào)查了解,對其成功經(jīng)驗和存在問題的分析,對其后續(xù)運作改進方案或建議的提供等營銷實踐活動的參與和體驗,完成綜合實訓(xùn)任務(wù),撰寫《企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓(xùn)報告》,并以此作為學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程最終展示的學(xué)習(xí)成果。
為確保營銷綜合實訓(xùn)活動卓有成效,達到擴大學(xué)院和營銷專業(yè)的社會知名度,提升學(xué)院營銷專業(yè)的社會美譽度,提高學(xué)生營銷實踐動手能力的預(yù)期目的,要做到以下幾點:
首先,介紹實訓(xùn)企業(yè)情況,進行營銷綜合實訓(xùn)動員,讓學(xué)生充分認識營銷綜合實訓(xùn)活動的意義,從思想上重視營銷綜合實訓(xùn)活動,為營銷綜合實訓(xùn)活動的順利進行奠定良好的思想基礎(chǔ)。
其次,精心進行營銷綜合實訓(xùn)實踐準備(如相關(guān)知識、消費者心理分析、目標市場分析、營銷策略與方法、營銷技巧與手段等),為營銷綜合實訓(xùn)活動的順利進行奠定良好的營銷技能基礎(chǔ)。
再次,根據(jù)與實訓(xùn)企業(yè)協(xié)商的結(jié)果,規(guī)定適當(dāng)?shù)臓I銷任務(wù)和考核指標,以形成必要的壓力和動力,為營銷綜合實訓(xùn)活動的順利進行奠定良好的行動基礎(chǔ)。對產(chǎn)生良好營銷實際效果的優(yōu)勝者,由實訓(xùn)企業(yè)給予適當(dāng)?shù)木窦詈臀镔|(zhì)激勵,以充分調(diào)動學(xué)生走向社會進行營銷實訓(xùn)實踐活動的積極性。
最后,在營銷綜合實訓(xùn)活動結(jié)束時,根據(jù)學(xué)生營銷實踐實際效果和實訓(xùn)報告評定成績,該成績將作為衡量每個學(xué)生學(xué)習(xí)該課實踐實訓(xùn)考核(學(xué)習(xí)成果展示)成績,按50%的比例計入該課程畢業(yè)成績。
在資源庫建設(shè)上,不斷完善資源庫,資源庫主要包括課件、電子教案、案例庫、習(xí)題庫、參考文獻、網(wǎng)站、著作、期刊、課程標準、實訓(xùn)指導(dǎo)書、視頻。習(xí)題主要包括多選、簡答、單選、多選和案例分析五個部分,習(xí)題需要把答案做出作為教學(xué)資源。還可以制作一些時長十分鐘左右的關(guān)于重要知識點的微課視頻提供給學(xué)生以備自學(xué)。
(三)改進教學(xué)方法和方式
教學(xué)方法和方式上,緊緊圍繞學(xué)生市場營銷能力培養(yǎng)這一主線,采用項目教學(xué)法,這種教學(xué)方法的運用主要是采用小組工作法,把學(xué)生按照項目任務(wù)的要求劃分成若干個項目小組,通過小組的分工協(xié)作,獨立制定計劃并實施以完成項目任務(wù),使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動探究式學(xué)習(xí)。
努力探索情景模擬教學(xué),情景模擬教學(xué)是一種典型的體驗式教學(xué)方法。如在教授人員推銷這個知識模塊時,將課堂設(shè)計成一個推銷現(xiàn)場,模擬推銷人員和客戶,讓每個學(xué)生充分展開想象力,面對各種不同的客戶設(shè)計不同的推銷技巧,對出現(xiàn)的各種不同銷售情況都能知道應(yīng)說什么、做什么,并提出針對各種銷售情境的最佳對策。通過改進教學(xué)方法和方式,來提高學(xué)習(xí)興趣和主動性,加深對基礎(chǔ)知識的理解,使教學(xué)內(nèi)容生動形象,提高感性認識,彌補學(xué)生缺乏的感性認識,缺乏理論與實際的有機結(jié)合,使學(xué)生真正融入課程教學(xué)中。
(四)改進考核方式
本課程采用全程化、開放式的課程考核,取消單一的期末考試方式,建立了實訓(xùn)過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合課程考核與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合的考核體系。考核別注重實訓(xùn)考核,實訓(xùn)過程考核包括實訓(xùn)態(tài)度、出勤情況、與人合作、營銷能力、職業(yè)道德等考核指標。結(jié)果考核包括策略運作技能、問題思維與創(chuàng)新、實訓(xùn)報告撰寫質(zhì)量考核指標等。
三、課程實施效果
在課程教學(xué)過程中,通過采取基于企業(yè)工作情境和工作過程的教學(xué)模式的應(yīng)用,讓學(xué)生親身參與到工作過程之中,學(xué)習(xí)和掌握與工作過程相關(guān)的知識和技能,學(xué)會從工作過程的全局出發(fā)分析和解決問題,讓學(xué)生的綜合能力得到提高,獲得與工作崗位更貼近的職業(yè)能力,發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性,尊重差異性,樹立學(xué)生的自信心。教師在教學(xué)活動中作為支持者和幫助者,陪伴學(xué)生完成整個學(xué)習(xí)過程,保證學(xué)生在各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中隨時可以得到教師的指導(dǎo)和幫助。通過課程改革,一方面使學(xué)生在自我參與中提高學(xué)習(xí)的積極性和趣味性;另一方面通過每周的模擬實訓(xùn),學(xué)生把所學(xué)知識隨時轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力;綜合的模擬實訓(xùn),讓學(xué)生從整體上掌握業(yè)務(wù)流程的操作過程,培養(yǎng)適合企業(yè)和社會需求的應(yīng)用性人才。
四、課程改革推進
(一)課程資源的開放與利用
教材的更新以及對應(yīng)新教材制作的多媒體課件,后面將不斷完善并更新課程資源,增加課程網(wǎng)站、教師講授課程視頻、微課、習(xí)題庫、案例庫、報刊雜志等資源。利用慕課時代下的課程平臺泛雅平臺,集資源、服務(wù)、平臺為一體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,不斷完善網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)系統(tǒng)。
一、課程設(shè)計
1.課程設(shè)計思路
本課程是我校工商企業(yè)管理專業(yè)的一門核心技能課,主要以工商企業(yè)營銷員崗位所需的營銷能力為依據(jù),確定本課程學(xué)習(xí)的知識、能力和素質(zhì)目標,再根據(jù)本課程學(xué)習(xí)目標設(shè)計學(xué)習(xí)情境,制定課程教學(xué)進度安排。
2.課程目標設(shè)計情況
一是能力目標。通過學(xué)習(xí),讓學(xué)生初步具備以下能力:對指定產(chǎn)品所面臨的營銷環(huán)境、競爭狀況和目標消費者的購買行為特征進行分析、根據(jù)市場和產(chǎn)品情況選擇相應(yīng)的目標市場確定合適的市場定位、識別競爭對手產(chǎn)品的價格策略并為產(chǎn)品制定價格提供信息、分析產(chǎn)品的渠道模式并對指定產(chǎn)品設(shè)計合適的渠道模式、設(shè)計有效的面向中間商、消費者的促銷方案的初步能力。
二是知識目標。理解市場營銷的基本概念、理論、現(xiàn)代市場營銷觀念、環(huán)境構(gòu)成及分析法;掌握消費者購買行為的影響因素和消費者購買行為的決策過程;理解市場細分的概念、依據(jù)、原則和方法,掌握目標市場營銷策略和市場定位策略;理解產(chǎn)品整體概念和新產(chǎn)品的內(nèi)涵與推廣,掌握產(chǎn)品組合策略、產(chǎn)品生命周期理論、品牌策略和包裝策略;理解影響價格確定的主要因素,掌握定價的策略與技巧;理解分銷渠道的功能和類型,掌握影響分銷渠道選擇的因素和分銷策略;理解促銷的內(nèi)涵及促銷組合策略。
三是素質(zhì)目標。培養(yǎng)學(xué)生以客戶為中心的服務(wù)意識、吃苦耐勞、誠實守信的品質(zhì)、較強的自信心、挫折承受力、溝通協(xié)調(diào)、團隊合作、創(chuàng)新能力。
3.能力訓(xùn)練情境設(shè)計
一是學(xué)生能理解市場營銷的內(nèi)涵,樹立現(xiàn)代市場營銷觀念,可以采用營銷觀念應(yīng)用案例分析。二是基本能分析指定產(chǎn)品的營銷環(huán)境及其帶來的機會和威脅,可以采用營銷環(huán)境案例分析。三是基本能分析指定產(chǎn)品的目標消費者的購買行為特征,可以采用撰寫某超市顧客購買行為調(diào)查報告。四是能分析某產(chǎn)品運用的目標市場選擇策略和市場定位策略;能對消費品進行市場細分、確定目標市場和為產(chǎn)品進行定位設(shè)計,可以采用撰寫本市某商場的目標市場營銷策略報告。五是能夠幫助企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品搜集信息,能幫助企業(yè)針對不同的產(chǎn)品生命周期調(diào)整產(chǎn)品策略搜集信息,可以采用某商品開發(fā)策略報告。六是能識別競爭對手產(chǎn)品的定價方法和價格策略,可以采用產(chǎn)品定價案例分析。七是能初步分析某企業(yè)的渠道模式,可以采用某企業(yè)營銷渠道案例分析。八是能為背景企業(yè)設(shè)計有效的尋找顧客方案,能模擬產(chǎn)品銷售,可以采用尋找顧客方案。
二、教學(xué)進度安排
第1次課:認識市場營銷。第2次課:營銷核心概念。第3次課:市場營銷觀念。第4次課:現(xiàn)代營銷觀念的新發(fā)展。第5次課:市場營銷基礎(chǔ)綜合實訓(xùn)。第6次課:宏觀營銷環(huán)境。第7次課:微觀營銷環(huán)境。第8次課:營銷環(huán)境綜合實訓(xùn)。第9次課:影響消費者購買行為因素。第10次課:消費者購買決策過程。第11次課:消費者購買行為分析綜合實訓(xùn)。第12次課:市場細分。第13次課:目標市場選擇。第14次課:市場定位。第15次課:目標市場營銷綜合實訓(xùn)。第16次課:產(chǎn)品整體概念、產(chǎn)品組合。第17次課:產(chǎn)品生命周期。第18次課:品牌、包裝、新產(chǎn)品開發(fā)。第19次課:產(chǎn)品策略綜合實訓(xùn)。第20次課:定價方法。第21次課:定價策略。第22次課:價格調(diào)整。第23次課:定價策略綜合實訓(xùn)。第24次課:分銷渠道管理。第25次課:選擇中間商。第26次課:渠道設(shè)計與管理。第27次課:渠道策略綜合實訓(xùn)。第28次課:人員推銷。第29次課:人員推銷實訓(xùn)。第30次課:廣告宣傳。第31、32次課:公共關(guān)系。第33、34次課:營業(yè)推廣。
三、考核評價
考核原則。本課程的考核采取理論考核與實訓(xùn)考核相結(jié)合的方式,積極引導(dǎo)學(xué)生重視營銷職業(yè)能力的培養(yǎng)。考核以綜合技能考核為主線,建立開放式的全程考核體系。采用期末考核理論知識、平時成績、實訓(xùn)相結(jié)合的方式進行考核,其比例依次為60%、10%、30%。
期末考核方式為閉卷筆試,主要考核理論知識。側(cè)重于考核學(xué)生對市場營銷基本理論知識的理解和掌握情況。卷面成績?yōu)榘俜种疲颊n程總成績的60%。考試時間為90分鐘。其中單選題25~30分、多選題10分、判斷題10分、分析題10~15分、案例分析題35~40分。平時成績占課程總成績的10%,從學(xué)生互動的知識點和儀表來評定,滿分為100分。實訓(xùn)評價方式(過程考核)為30分,分別從樹立市場營銷理念、營銷環(huán)境分析、消費者購買行為分析、制定目標市場營銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、人員推銷八個方面進行考核。
四、教學(xué)資源及其利用
盡可能根據(jù)本課程標準編寫或選擇教材。如果選擇教材,鑒于本課程教材種類繁多,而且不乏規(guī)劃教材和優(yōu)秀教材,可根據(jù)學(xué)院教學(xué)實際,建議本課程使用高職規(guī)劃教材或優(yōu)秀教材。
一、課程設(shè)計的依據(jù)
(一)立足陽江優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)
陽江被評為“中國優(yōu)秀旅游城市”,旅游是陽江優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。陽江市2013年政府工作報告數(shù)據(jù)顯示,陽江市2012年接待游客總?cè)藬?shù)1085.5萬人次、旅游總收入86.4億元,分別增長20.7%和30.2%。陽江市旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,需要大量的旅游市場營銷人才。
(二)依據(jù)學(xué)校辦學(xué)定位
我校作為地方院校,堅持“立足地方”、“為區(qū)域發(fā)展做出重要貢獻”的辦學(xué)定位。我校旅游管理專業(yè)與本地多家旅游企業(yè)有良好的合作關(guān)系。本課程設(shè)計人多年來從事旅游研究,熟悉旅游市場營銷運作。
(三)滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求
我校市場營銷專業(yè)有很多學(xué)生在陽江旅游企業(yè)參加實習(xí)實訓(xùn),他們希望學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)課,幫助他們了解陽江的旅游資源,提升旅游市場營銷能力。
二、課程設(shè)計方案
我校市場營銷專業(yè)從實際出發(fā),為陽江培養(yǎng)旅游營銷人才,開設(shè)旅游市場營銷課程。該課程作為選修課,共36課時,安排在學(xué)生實習(xí)前一學(xué)期。(一)教學(xué)目標:培養(yǎng)能滿足陽江旅游企業(yè)市場營銷管理需求的實用型人才。(二)教學(xué)內(nèi)容:分為十個項目,每個項目都包括理論和實訓(xùn)兩部分,理論部分內(nèi)容和其他學(xué)校同名課程相似,因此本文不做贅述,只列舉實訓(xùn)任務(wù)。
1.項目一:旅游資源與企業(yè)調(diào)查
實訓(xùn)任務(wù):(1)按照每個班的人數(shù),從陽江豐富的旅游資源中,選擇相應(yīng)數(shù)目的景點,讓學(xué)生抽簽選擇其中一個,收集文字圖片資料,向全班同學(xué)介紹。(2)要求學(xué)生分組,在陽江市區(qū)內(nèi)十個旅行社(華龍、開心、龍之旅、天天、新里程、華泰、海之旅、青年、黃金假期、江之旅)中選其中一個,調(diào)查其旅游市場營銷計劃的制定、實施、控制及其成效。
2.項目二:旅游市場調(diào)研與預(yù)測
實訓(xùn)任務(wù):要求學(xué)生分組,在陽江十個著名景區(qū)(大角灣、十里銀灘、南海一號、陽西咸水礦溫泉、春灣溫泉、春灣、石林凌霄巖、崆峒巖、龍宮巖、玉溪三洞)中選其中一個,設(shè)計調(diào)查問卷和調(diào)查方案,開展旅游市場調(diào)查,完成市場調(diào)查與預(yù)測報告。
3.項目三:旅游市場環(huán)境分析
實訓(xùn)任務(wù):要求學(xué)生在上次實訓(xùn)的基礎(chǔ)上,分析景點的市場環(huán)境。要求學(xué)生從宏觀(政治法律、經(jīng)濟、社會、人口地理、文化、技術(shù))、微觀(購買者、中間商、競爭者、公眾)、SWOT(優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅)等角度,分析上述因素對旅游市場的影響。
4.項目四:旅游消費者分析
實訓(xùn)任務(wù):選擇上述某景點或某旅行企業(yè),觀察消費者行為,從購買習(xí)慣、客源地、決策過程等的角度,對消費者的進行分類,通過面談、電話、問卷等方式,了解消費者旅游后的滿意程度,了解影響滿意度的因素。要懂得在旅游消費者分析中運用馬斯洛需要層次理論。
5.項目五:旅游市場細分與定位
實訓(xùn)任務(wù):選擇上述某景點,根據(jù)某些變量(地區(qū)、城鄉(xiāng)、城市規(guī)模、年齡、性別、家庭生命周期、收入、職業(yè)、教育程度、社會階層、出游率、忠誠度),對旅游消費者進行細分,分析細分市場的前景、競爭的程度、旅游企業(yè)自身的條件,為旅游企業(yè)的產(chǎn)品選擇合適的目標市場和市場定位策略。
6.項目六:旅游產(chǎn)品策劃
實訓(xùn)任務(wù):(1)以被《中國國家地理》雜志評為“中國最美十大海島”之一的海陵島為例,從吃住行游購娛等角度,分析其旅游產(chǎn)品組合策略,嘗試為其設(shè)計產(chǎn)品的最優(yōu)組合。(2)以被評為國家地質(zhì)公園的凌霄巖為例,分析旅游產(chǎn)品所處的生命周期階段,分析影響其生命周期的因素,設(shè)計相應(yīng)的營銷策略以及延長產(chǎn)品生命周期的策略。(3)以陽江市廣東海上絲綢之路博物館為例,分析旅游新產(chǎn)品的種類和開發(fā)策略,設(shè)計旅游產(chǎn)品的升級策略。(4)從陽江豐富的海山林洞泉湖等旅游資源中,選擇某一知名旅游產(chǎn)品,分析其品牌價值,為其設(shè)計品牌營銷和品牌延伸策略。
7.項目七:旅游產(chǎn)品定價
實訓(xùn)任務(wù):讓學(xué)生抽簽分組,調(diào)查陽江某個溫泉(春灣、儒洞、新洲、平岡、合山、崗美、八甲等)產(chǎn)品的定價,了解影響溫泉旅游定價的因素,為溫泉企業(yè)設(shè)計適當(dāng)?shù)亩▋r策略。
8.項目八:旅游產(chǎn)品分銷
實訓(xùn)任務(wù):要求學(xué)生分組調(diào)查陽江某個溫泉產(chǎn)品的銷售渠道,分析影響溫泉企業(yè)營銷渠道決策的因素;分析溫泉產(chǎn)品中間商的類型和作用、選擇中間商的原則;分析渠道沖突的類型、原因、解決方案。
9.項目九:旅游產(chǎn)品促銷
實訓(xùn)任務(wù):(1)分組調(diào)查某旅行社的廣告預(yù)算、媒體、內(nèi)容和效果。(2)分組調(diào)查某旅行社的陽江一天游、兩天游、三天游、四天游的旅游項目,分析其促銷組合策略。(3)為某種旅游產(chǎn)品或者旅游線路設(shè)計營業(yè)推廣方式、公關(guān)活動。(4)嘗試做旅游推銷業(yè)務(wù)員,熟悉業(yè)務(wù)流程、推銷的方法和技巧。
10.項目十:旅游策劃方案
( 一) 實訓(xùn)方式單一目前高校市場營銷實訓(xùn)的方式大多數(shù)采用的是安排學(xué)生在校外企業(yè)實習(xí),這種單一的實訓(xùn)方式就產(chǎn)生了一系列的問題。首先,學(xué)校周邊未必都有很多企業(yè),這就使得學(xué)生實習(xí)費用劇增( 如交通費、生活費、住宿費等) ,而企業(yè)一般不會給短期實習(xí)生發(fā)工資,學(xué)校的實訓(xùn)經(jīng)費也有限,學(xué)生自己又不愿意承擔(dān)這一額外的開支,從而使得學(xué)生校外實訓(xùn)很多是流于形式。其次,學(xué)生安全問題很難得到保證。因為不在學(xué)校里,老師和同學(xué)都無法監(jiān)督; 同時營銷工作又不完全局限在公司內(nèi)部,公司部門負責(zé)人也無法完全監(jiān)督; 而且學(xué)生也不敢回家,家長也無法掌握信息,這就完全依賴學(xué)生的自我管理,而這對年少的大學(xué)生來說基本上是很難做到。另外,學(xué)生實訓(xùn)內(nèi)容單一。在這一校外實訓(xùn)方式下,企業(yè)大部分都是安排學(xué)生進行基礎(chǔ)的銷售工作,而銷售只是營銷的一個環(huán)節(jié)而已,而作為高校市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我們培養(yǎng)的目的不是使之成為簡單的銷售員,而是更高層次的營銷管理人員,但涉及到營銷管理的事務(wù)工作企業(yè)基本不愿放手讓學(xué)生做,從而很難達到真正的實訓(xùn)目的。除了校外企業(yè)實訓(xùn)外,條件好點的學(xué)校還通過電子模擬實驗( 如沙盤模擬等) 讓學(xué)生進行模擬實訓(xùn),但這種模擬終究還是代替不了現(xiàn)實,沒有新意,比較死板,學(xué)生新鮮感一過就不感興趣了。
( 二) 實訓(xùn)教師很難滿足學(xué)生需求目前高校市場營銷實訓(xùn)的指導(dǎo)老師基本上是上市場營銷課程的專業(yè)教師或者是專業(yè)實訓(xùn)教師,但是無論是專業(yè)教師還是專業(yè)實訓(xùn)教師,基本都是從學(xué)校畢業(yè)就來到學(xué)校擔(dān)任教師,根本沒有企業(yè)工作經(jīng)歷,這就使得指導(dǎo)老師在指導(dǎo)實訓(xùn)時都表現(xiàn)出實際應(yīng)用指導(dǎo)作用不明顯、不具體、指導(dǎo)太粗放,無法滿足學(xué)生內(nèi)心的需求。
( 四) 實訓(xùn)成績評定不科學(xué)目前高校實訓(xùn)成績的評定基本采用的是實訓(xùn)報告 +實訓(xùn)公司負責(zé)人評語的評定模式。從歷年所帶畢業(yè)生,我們發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生根本沒有實訓(xùn),所謂的實訓(xùn)報告就是到網(wǎng)上抄襲或杜撰,實訓(xùn)公司負責(zé)人評語就請同學(xué)評論,公主要從事產(chǎn)業(yè)集群、技術(shù)創(chuàng)新、市場營銷研究。章隨便托熟人到任意單位蓋。但我們作為老師又無法一一去核實,從而使得這一畢業(yè)實訓(xùn)形同虛設(shè)。
二 以能力為中心的校內(nèi)特色營銷實訓(xùn)方案設(shè)計上述這些問題是所有高校都普遍存在的問題,而且到目前為止也找不到很好的解決方案。
但這是否說明營銷實訓(xùn)的問題就無法解決呢,肯定不是。關(guān)鍵是我們要跳出原來的思維模式,即為實訓(xùn)而實訓(xùn),認為營銷實訓(xùn)必須是由學(xué)校或老師統(tǒng)一安排才行。其實營銷實訓(xùn)的目的是提升學(xué)生營銷能力,而學(xué)生營銷能力的提升不一定非要學(xué)校或老師統(tǒng)一組織,集中短期進行。事實上,營銷能力的提升并不能僅僅依靠簡單的課程實訓(xùn)和畢業(yè)實訓(xùn),營銷能力的提升是一項長期工程,必須從大一入校就開始進行熏陶,而學(xué)校是社會的縮影,我們完全可以借助學(xué)校這一“社會”舞臺,讓學(xué)生盡情去表演。所以我們這里所定義的實訓(xùn)并不是教學(xué)大綱規(guī)定的“營銷實訓(xùn)”,而是指凡是能提升學(xué)生營銷能力的一切活動和事務(wù)。即營銷實訓(xùn)的宗旨應(yīng)該是,一切以學(xué)生的營銷能力提升為出發(fā)點和落腳點。具體的校內(nèi)實訓(xùn)方案如下:
關(guān)鍵詞:市場營銷策劃;實踐性;教學(xué)改革
1改革的指導(dǎo)思想與原則
《市場營銷策劃》是市場營銷專業(yè)的一門核心專業(yè)課程,具有較強的實踐性。目前,在市場營銷教學(xué)過程中,過于側(cè)重理論知識的灌輸,學(xué)生缺少參與實踐活動的機會。市場營銷專業(yè)學(xué)生在就業(yè)時沒有太大的競爭力。如何真正將市場營銷實踐性的特點體現(xiàn)出來,培養(yǎng)社會上真正需要的市場營銷的人才,是進行《市場營銷策劃》課程教學(xué)改革主要解決的問題。為此,一方面需要改革課堂內(nèi)教學(xué)方法和手段提高教學(xué)效率,另一方面需要將課堂外實踐教學(xué)過程和課堂內(nèi)教學(xué)進行有效整合。通過整合課堂內(nèi)外各教學(xué)環(huán)節(jié),達到以教促學(xué)和全方位提高《市場營銷策劃》課程教學(xué)實效的目的。
2教學(xué)改革的目標與內(nèi)容
2.1教學(xué)改革的目標
《市場營銷策劃》教學(xué)改革致力于改變學(xué)生的被動思考、被動學(xué)習(xí)的惰性,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和獨立思考問題的能力;改變學(xué)生“高分低能”的現(xiàn)狀,培養(yǎng)學(xué)生動手能力和實際操作能力,將學(xué)生打造為應(yīng)用型人才;改變學(xué)生單打獨斗的思維,塑造學(xué)生團隊合作的意識。
2.2教學(xué)改革的內(nèi)容
《市場營銷策劃》以培養(yǎng)學(xué)生的營銷策劃能力為主,策劃能力的培養(yǎng)需要配套囊括知識、能力兩大模塊的市場營銷專業(yè)課程體系。在知識模塊,要求學(xué)生掌握市場營銷學(xué)相關(guān)課程的知識原理;在能力模塊,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思考、語言表達、解決問題、實踐等方面的能力。
2.3運用TAPS教學(xué)理念
組織教學(xué)TAPS分別是指Theory(理論知識)、Ability(能力)、Practice(實訓(xùn))、Skill(運用技能),即通過啟發(fā)式教學(xué),讓學(xué)生了解和掌握市場營銷策劃理論;通過案例教學(xué),使學(xué)生具有市場營銷策劃能力;根據(jù)角色模擬、實際操作等來完成市場營銷策劃的內(nèi)容;熟練運用市場營銷策劃的基本理論知識,完成策劃內(nèi)容與目標,提高學(xué)生的實際運用技能。
3教學(xué)方法的改革
3.1課堂教學(xué)
由于《市場營銷策劃》的實踐性,所以在教學(xué)過程中本著“實用、夠用”的原則,盡可能多地采用實訓(xùn)、模擬演練、案例教學(xué)等多種教學(xué)方法,學(xué)生參與性較高,養(yǎng)成創(chuàng)新思維模式并完成策劃方案。采用“技能需求、問題引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方法,以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo),教師提出問題或設(shè)計出合理的訓(xùn)練項目,學(xué)生主動參與,整個教學(xué)過程以“教師的導(dǎo)”和“學(xué)生的練”為主,而不是以填鴨式教學(xué)為主。通過課堂教學(xué)注重提高學(xué)生的邏輯思維能力、語言表達能力、分析問題和解決問題能力等。
3.2模擬教學(xué)
一是角色扮演教學(xué)法。教師提供營銷角色扮演的背景材料,讓學(xué)生扮演不同的營銷人員、顧客等不同角色,針對接待客戶、營銷咨詢和談判技巧等具體項目或工作情景進行模擬訓(xùn)練。讓學(xué)生在角色扮演的過程中,體會營銷人員和顧客等不同角色的情感和行為,讓學(xué)生熟悉市場營銷策劃的流程和步驟,從而把握市場營銷策劃的核心知識和技能,并提高學(xué)生的應(yīng)變能力、語言表達能力、談判能力和職業(yè)實踐能力。二是營銷軟件仿真模擬。學(xué)校機房安裝市場營銷策劃模擬平臺軟件,建立虛擬的營銷策劃實訓(xùn)環(huán)境,學(xué)生進行仿真模擬。在角色定位上,每個學(xué)生經(jīng)營一家公司,扮演公司營銷策劃總經(jīng)理角色,模擬營銷的運作過程。模擬軟件營造虛擬的營銷競爭環(huán)境,讓學(xué)生參與市場競爭,通過營銷策劃實戰(zhàn),謀求公司的生存和發(fā)展。通過仿真模擬,檢驗學(xué)生的營銷業(yè)務(wù)模擬操作能力、決策能力等。
3.3實踐教學(xué)
一是建設(shè)校企合作教學(xué)實踐基地。校企合作是指學(xué)校根據(jù)人才培養(yǎng)的方向?qū)嵭行F蠛献鳌a(chǎn)教融合,建立實習(xí)和實踐教學(xué)基地,安排學(xué)生到實踐基地實踐學(xué)習(xí)。實踐活動根據(jù)課程內(nèi)容的需要進行安排,包括實地參觀、專題調(diào)研、實習(xí)等。如講授渠道運作內(nèi)容時,讓學(xué)生到零售超市考察各個典型企業(yè)的賣場布置思路和做法。通過近距離觀察,啟發(fā)學(xué)生獨立思維;在個人或小組調(diào)研報告的課堂展示和交流中,學(xué)生得以加深對所學(xué)知識的理解,增強其理論運用于實踐的意識,培養(yǎng)和提高分析問題、解決問題的能力。二是項目化教學(xué)。項目化教學(xué)以市場營銷方案制定的工作任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容,以校內(nèi)仿真模擬的實訓(xùn)室和校外實習(xí)實訓(xùn)基地作為主要教學(xué)場所,采用任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式,靈活運用角色扮演、實戰(zhàn)體驗等教學(xué)方法,做到在學(xué)中做、做中學(xué)。根據(jù)課程內(nèi)容,針對“商品進校園系列實訓(xùn)項目”讓學(xué)生進行項目考察、市場調(diào)研策劃、市場定位策劃、營銷策略策劃、營銷綜合實訓(xùn)等。
3.4《市場營銷策劃》課程考試的改革
《市場營銷策劃》課程考試的改革可以嘗試改變傳統(tǒng)的筆試等考核形式,采用開卷或開放性試題對學(xué)生進行考核,比如設(shè)計一份市場營銷策劃整體方案、做一份市場調(diào)查報告、做一種商品的STP戰(zhàn)略分析、采用4P策略的其中一個策略做一份策劃方案、或運用整合營銷、事件營銷、娛樂營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、體驗營銷中的其中一種或多種手段,設(shè)計一份市場營銷策劃方案。采用上述形式的考試改革方案,不僅可以考察學(xué)生對基本專業(yè)知識的掌握程度,還可以考察學(xué)生的解決問題的能力和實踐能力,最重要的是,這種考核形式能和職業(yè)能力要求匹配起來,為就業(yè)做好鋪墊。
參考文獻
1.實訓(xùn)環(huán)節(jié)設(shè)置流于形式
目前市場營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計方面存在著一定的問題,實訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)置主要有實習(xí)與調(diào)研,一個認識實習(xí),一個是畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計與調(diào)研。認識實習(xí)主要是帶領(lǐng)學(xué)生參觀企業(yè),學(xué)生主要是看看生產(chǎn)線,了解某種產(chǎn)品的制造過程,聽生產(chǎn)企業(yè)講解企業(yè)的歷史及產(chǎn)品生產(chǎn)銷售情況,但很少有對企業(yè)市場營銷環(huán)節(jié)的認識。畢業(yè)實習(xí)與調(diào)研大都利用實習(xí)基地,部分采取自主實習(xí)形式,受實訓(xùn)基地數(shù)量和實習(xí)現(xiàn)場指導(dǎo)教師數(shù)量的限制,在某一實訓(xùn)基地實習(xí)的學(xué)生很難學(xué)到知識,使得畢業(yè)實習(xí)流于形式。
2.案例教學(xué)庫的管理與實施不夠完善
(1)案例的選擇
在案例研討與分析中,我們將教學(xué)班分組,一般以4-6人為一組參與研討,由學(xué)生自行組織,教師提出組隊的建議。由于學(xué)生缺乏與案例相關(guān)的經(jīng)驗,學(xué)生的興趣與愛好不同,就需要可供選擇的案例比較多,而且應(yīng)該把國內(nèi)外最新的營銷案例選擇出來,由于教師數(shù)量有限以及管理的原因,要保證小組所有成員都能積極參與到案例分析與策劃中,并學(xué)到相應(yīng)的技能,解決營銷實際問題方面仍存在著不足。
(2)學(xué)生的組織與管理
學(xué)生在進行案例分析的過程中,都希望能順利找到一個愿意接受其實習(xí)的企業(yè),最好是能幫助實訓(xùn)企業(yè)解決實際問題,但是這種銜接就需要學(xué)院能夠加以組織與管理。把小組的創(chuàng)業(yè)項目的選擇在各小組討論的基礎(chǔ)上共同形成模擬策劃項目,這樣會給學(xué)生提供更好的與社會連接的平臺,但運作起來困難重重。
3.實訓(xùn)教學(xué)基地使用不充分
目前市場營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)基地由于投入不足以及管理等諸多原因,沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。實訓(xùn)基地局限于制造企業(yè)較多,由于學(xué)生對制造業(yè)了解偏少,明顯造成學(xué)生實訓(xùn)技能訓(xùn)練的片面性。另外,實訓(xùn)基地聯(lián)系多是通過熟人關(guān)系,投入不足,又缺乏溝通,很難讓實訓(xùn)基地長久發(fā)揮作用。
4.市場營銷專業(yè)實驗室建設(shè)投入不足
由于校外實訓(xùn)基地利用起來較為困難,就應(yīng)該在實驗室的建設(shè)上加大投入。然而目前市場營銷專業(yè)實驗室建設(shè)投入低,實驗室資源共享困難。另外由于不同專業(yè)各自為政,導(dǎo)致實驗室在軟件、硬件建設(shè)上可能存在重復(fù)購置、重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象。
二、市場營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革的思考
1.根據(jù)市場需求調(diào)整實踐教學(xué)體系
根據(jù)本專業(yè)的辦學(xué)特點,聘請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)驗豐富的市場營銷專家和學(xué)者組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會,共同探討實踐教學(xué)教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容,為使實踐課程設(shè)置更趨合理,專業(yè)負責(zé)人和教師應(yīng)該經(jīng)常去各種類型的企業(yè)與用人單位交流,定期邀請各種層面的營銷人士來校為學(xué)生做報告,了解企業(yè)對學(xué)生在實踐能力方面的要求經(jīng),過對市場的調(diào)研和分析,形成了市場營銷專業(yè)實訓(xùn)的基本內(nèi)容。
2.加強校外實訓(xùn)基地的管理與建設(shè)
校外實習(xí)基地包括各種常規(guī)實習(xí)和課程實訓(xùn)的實習(xí)基地,實訓(xùn)基地在數(shù)量上應(yīng)該增加到4至5個,類型上應(yīng)該包括生產(chǎn)制造業(yè)、商業(yè)企業(yè)、服務(wù)業(yè)、流通企業(yè)或行政事業(yè)單位。對確定的實習(xí)基地應(yīng)該保持長期聯(lián)系。學(xué)校主管部門應(yīng)該主動與地方有關(guān)單位聯(lián)系,加強合作,建立長期穩(wěn)定的專業(yè)實踐教學(xué)基地,組建完善的實踐教學(xué)基地網(wǎng)絡(luò)。尤其要利用區(qū)域特色資源優(yōu)勢,豐富市場營銷理論課的教學(xué)內(nèi)容。
3.建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地,為學(xué)生提供良好的模擬實訓(xùn)環(huán)境
建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地,不僅在上課時間開放,課余也使學(xué)生擁有自己探索和實踐的場所,鞏固所學(xué)的某一門課的知識,同時在動手的過程中培養(yǎng)自己研究問題和開拓創(chuàng)新的能力。
4.構(gòu)建專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)評價體系
傳統(tǒng)的市場營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)評價一般采用課程考試形式,難以反映實訓(xùn)教學(xué)的全貌,不利于反映學(xué)生的綜合實訓(xùn)能力。合理構(gòu)建實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的綜合評價體系,加強對教師實訓(xùn)教學(xué)教學(xué)效果的日常考核評價和構(gòu)建學(xué)生參加社會實踐的活動的綜合素質(zhì)考評。
5.發(fā)揮專業(yè)課教師作用
市場營銷教師要不斷提高區(qū)域經(jīng)濟和市場營銷專業(yè)理論素養(yǎng),提高區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與專業(yè)實踐教學(xué)結(jié)合的科研能力水平,積極圍繞區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展開展專業(yè)的實踐教學(xué)。要進一步優(yōu)化市場營銷實踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊伍結(jié)構(gòu),激發(fā)、吸引和鼓勵相關(guān)跨專業(yè)課的教師參與專業(yè)實踐教學(xué)。
三、營銷案例分析法應(yīng)用的思考
1.分析培養(yǎng)法
該培養(yǎng)法主要有:(1)綜合分析法,即通過對市場營銷專業(yè)總體內(nèi)容的掌握,對案例所反映的問題進行全面系統(tǒng)的分析,平時授課是一章一節(jié)獨立進行的,學(xué)生缺乏總體認識和思路。而在營銷案例分析中,往往需要把各章節(jié)內(nèi)容聯(lián)系起來,全面分析運用。這種方法雖然包含內(nèi)容復(fù)雜,分析起來有一定難度,但它有利于學(xué)生全面掌握學(xué)科體系,提高綜合分析問題的能力。(2)單一分析法,即對市場營銷中目標單
一、規(guī)模較小、事件較簡單的案例就某一側(cè)面進行剖析,深入討論。這種專題式研究,便于學(xué)生對某一問題的深層把握和透徹了解。
2.實景模擬法
市場營銷專業(yè)應(yīng)用性強,必須注重學(xué)生實訓(xùn)能力的培養(yǎng)。創(chuàng)造一定的市場營銷環(huán)境,讓學(xué)生親臨其境,主動參與,模擬操作,這種培養(yǎng)方法是十分必要的。模擬實踐是由教師設(shè)計出實踐的環(huán)境和條件。其做法是讓學(xué)生分別扮演案例中的不同人物,但在模擬前要讓學(xué)生明確自己扮演的角色和要達到的目的,按案例要求活動。演出結(jié)束后,由扮演者發(fā)表自己的看法和體會,其他學(xué)生可以進行點評,教師進行最后總結(jié)。
3.策劃方案法
在教學(xué)過程中,既要讓學(xué)生分析總結(jié)案例,而且還應(yīng)該善于運用所學(xué)理論進行策劃,制訂有效的市場營銷戰(zhàn)略目標與具體的行動措施。這種策劃市場營銷方案的過程,可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和全局性思維,并且加深學(xué)生對市場營銷理論的認識,使學(xué)生學(xué)以致用,提高分析問題和解決問題的能力。