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1.1農(nóng)技工作人員文化素質(zhì)偏低,先進技術(shù)推廣乏力
當(dāng)前,很多技術(shù)推廣人員文化程度偏低,年齡結(jié)構(gòu)不合理,且農(nóng)技推廣技術(shù)人員偏少。因為工作人員的素質(zhì)普遍不高,導(dǎo)致他們對新觀念、新技術(shù)和新信息上的接受能力不夠,進而造成科技含量在整個區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)中都普遍不高,在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中主要是憑借經(jīng)驗來維持。
1.2存在著過剩的初級產(chǎn)品,較少的高附加值產(chǎn)品
產(chǎn)品加工企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn),比較松散地聯(lián)結(jié)在一起,固定的產(chǎn)銷關(guān)系還沒有合理建立起來,相對過剩的情況還經(jīng)常出現(xiàn)在初級產(chǎn)品中;產(chǎn)品加工業(yè)同畜禽產(chǎn)業(yè)有著較低的集中度,精深加工落后,較短的鏈條,有著較少的高附加值產(chǎn)品,所以,導(dǎo)致比例不夠協(xié)調(diào)的情況就會出現(xiàn)在投入和產(chǎn)出當(dāng)中,存在著較差的經(jīng)濟效益。
1.3獸醫(yī)體制改革相對滯后,有待于進一步完善
現(xiàn)階段,盡管有很大的改變出現(xiàn)在了養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系當(dāng)中,但是,疾病控制不到位、監(jiān)測畜牧產(chǎn)品不完善、技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全、良種繁育體系不穩(wěn)定等情況還大有存在,思想僵硬和知識老化的情況在鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站崗位的一些工作人員中也非常普遍。將新技術(shù)理念和技術(shù)方式在當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)中進行推廣是非常必要的。只有將新的技術(shù)、新的品種在農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)中推廣,才能促進我國農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)有效發(fā)展。
2推廣策略研究
2.1圍繞“三化”推廣和應(yīng)用養(yǎng)殖科技
在推廣和應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù)時,需要按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的模式進行。對當(dāng)前的養(yǎng)殖配套技術(shù)進行應(yīng)用,高效飼養(yǎng)畜禽技術(shù)、規(guī)范化集約飼養(yǎng)技術(shù)、防止重大動物疫情防控技術(shù)、培植優(yōu)質(zhì)飼草飼料技術(shù)。開發(fā)和試驗要及時,將現(xiàn)階段養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的技術(shù)示范和推廣出來。
2.2按照三步走實施農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)的推廣
令農(nóng)民能夠親眼看見養(yǎng)殖業(yè)中成效,要將科技示范點在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中建立起來,將示范戶在村中建立起來,以點帶面,全面發(fā)展,讓農(nóng)民親眼看見科技能夠使他們致富。應(yīng)該注意的是,要將實實在在的示范搞起來,不能只是表面工程,不能出現(xiàn)形式主義的情況;要讓實惠使農(nóng)民真正的獲取,無利不起早是經(jīng)常聽見的,農(nóng)民朋友們非常現(xiàn)實,要將農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)被農(nóng)民們所接受和認(rèn)可,就要使農(nóng)民朋友們切實的感受到帶給他們的實惠。對于科技的甜頭要讓農(nóng)民朋友們真正地嘗到,在推廣科技時,要依據(jù)本地的社會經(jīng)濟基礎(chǔ)和自然條件,對于那些能夠有效惠澤農(nóng)民的技術(shù)項目上進行選擇。能夠?qū)⑥r(nóng)民的積極性調(diào)動起來,將特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)出來;將產(chǎn)業(yè)化格局能夠有效的、快速的構(gòu)建起來,令農(nóng)民朋友們一同向著致富的道路上前進;要使技術(shù)能被農(nóng)民自身所掌握,當(dāng)農(nóng)民需求養(yǎng)殖技術(shù)的時候,涉農(nóng)部門將技術(shù)要暢通及時地送上門去,能夠使行之有效的技術(shù)方案被農(nóng)民朋友們所掌握,有效地將技術(shù)向著當(dāng)前的生產(chǎn)力中轉(zhuǎn)化。應(yīng)該注意的是,雖然對于技術(shù)上廣大農(nóng)民都非常的渴求,也希望利用技術(shù)創(chuàng)造出更多的財富,但是,因為本身條件的制約,對于有關(guān)的技術(shù)上不可能立刻掌握。這樣技術(shù)推廣工作者一定要有充足的信心和耐心,一定要向村組深入,向飼養(yǎng)場中邁進,為農(nóng)民手把手地傳授,并且一定要全面,不能走形式。
2.3依靠養(yǎng)殖用戶進行技術(shù)推廣
只有科技的進步才能夠推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好的發(fā)展,對先進技術(shù)和科學(xué)知識上一定要大力的普及。在推廣畜牧技術(shù)的時候,同養(yǎng)殖用戶的市場觀念和素質(zhì)上都有著密切的聯(lián)系,在具體的工作中,對于培訓(xùn)、示范、試驗、會議和宣傳等方法上經(jīng)常進行使用,應(yīng)該說有著共同的效果和特點存在這些方法中。但是,養(yǎng)殖用戶的工作才是最有效和最根本的方法,只有技術(shù)真正被農(nóng)民所認(rèn)可了,真正發(fā)揮出了效果,才能夠有效推廣和應(yīng)用畜牧技術(shù)。只有將養(yǎng)殖用戶的素質(zhì)提升了上來,涵蓋轉(zhuǎn)變觀念、掌握養(yǎng)殖配套技術(shù)、實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和提高認(rèn)識,使農(nóng)民對于先進的技術(shù)上能夠自覺地去接受,這樣才可以將問題的關(guān)鍵把握住,將特色的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。這樣不但能夠使農(nóng)民掌握了真正的技術(shù),對于技術(shù)的推廣也會帶來巨大的幫助。
3結(jié)語
【論文關(guān)鍵詞】小龍蝦;池塘養(yǎng)殖;種植水草;苗種放養(yǎng);科學(xué)飼喂;日常管理
小龍蝦原產(chǎn)于北美洲,是美國淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種,1938年傳入我國,現(xiàn)分布于我國大部分地區(qū),已經(jīng)成為我國淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國內(nèi)外市場的歡迎,它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴,同時也是我國大量出口的淡水水產(chǎn)品。安徽省2009年小龍蝦價格達到12~22元/kg,超過了常規(guī)魚類的市場價格。近年來,小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求,人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場供求矛盾,而且具有較高的經(jīng)濟效益。筆者于2009年進行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖,取得了較好的成效,現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1池塘選擇與清整
池塘凈水面積1 866.67 m2,坡比1∶3,水深1.2 m,長方形,寬度為40 m,池塘四周為淺水水域,寬度為1.5 m。池塘水源充足,水質(zhì)良好,透明度30~50 cm,ph值6.8~8.5。進排水方便,配增氧機1臺。冬季排干池水,挖除池底過多淤泥,加高加寬塘埂,沿塘埂四周埋設(shè)網(wǎng)片80 cm,網(wǎng)片上端縫掛20 cm塑料板。進排水管均用60~80目篩絹過濾,防止小雜魚卵和敵害生物進入[1]。池塘進水保持水深10 cm,用生石灰1 200 kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中,7 d后用發(fā)酵過的豬糞6 000 kg/hm2撒于池底,5~7 d后將池塘水深加至50~70 cm。
2種植水草
小龍蝦食性雜,攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等,沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生,供小龍蝦攝食,同時為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場所[2-4]。“蝦多少,看水草”,水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高,但也不能過多,種植水草面積以不超過池塘總面積的1/5為宜。此外,池塘底部用水草扎成草堆,每堆5~10 kg水草,沉于水底,放450 堆/hm2,用繩子系住草堆,繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養(yǎng)殖池栽植水草,不僅是小龍蝦重要的天然餌料來源,而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場所,但是當(dāng)水草生長過于旺盛時,應(yīng)撈出一部分水草,以免影響小龍蝦的生長。
3苗種消毒與放養(yǎng)
小龍蝦能與不同的魚類混養(yǎng),放養(yǎng)模式可以春季、秋季放養(yǎng)幼蝦,也可以夏季放養(yǎng)種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈,蝦苗要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購小龍蝦苗時,應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的蝦苗,不能購買離水時間過長或用藥捕獲的蝦苗,否則成活率不高。放養(yǎng)前經(jīng)嚴(yán)格消毒,鰱鳙魚種從附近漁場購買。小龍蝦苗和鰱鳙魚種均用4%食鹽水浸洗10 min,以殺滅體表細菌和寄生蟲,放養(yǎng)時間在3月。小龍蝦規(guī)格為3 cm,放養(yǎng)30萬只/hm2;鰱魚規(guī)格為25 cm,放養(yǎng)3 107尾/hm2;鳙魚規(guī)格為26 cm,放養(yǎng)1 018尾/hm2。
4科學(xué)飼喂
小龍蝦食性雜,以水體中有機碎屑、水生植物和動物尸體為食,喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料,粗蛋白質(zhì)含量35%左右。每天投喂2次,8∶30—9∶30投喂1次,16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時、定量、定質(zhì)、定位,看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況),一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調(diào)整。此外,每周投放水草2 250 kg/hm2,投喂切碎的雞腸子等動物性飼料15~30 kg/hm2。
5日常管理
小龍蝦幼苗放養(yǎng)后,為了提高池塘水溫,初期保持水深50 cm,后期隨氣溫升高應(yīng)逐漸加深池水,通過調(diào)節(jié)水深來控制水溫,使水溫保持在20 ℃以上[7-8]。根據(jù)池塘水色、天氣情況、蝦的活動及攝食情況,調(diào)節(jié)加水和施肥,一般每15~20 d換水1次,每次換水1/3左右;每20 d潑灑1次生石灰,每次用量為75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm,溶氧量4 mg/l以上,ph值7.0~8.5。7—8月高溫季節(jié),根據(jù)天氣和池塘溶氧情況適時開啟增氧機。小龍蝦對環(huán)境適應(yīng)性較強,病害少,能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長
6收獲
小龍蝦在池塘能夠自然繁殖,10月發(fā)現(xiàn)有龍蝦苗活動后用拉網(wǎng)把成蝦全部捕撈出售,利用原池培育小龍蝦苗種,以解決翌年生產(chǎn)所需苗種問題。
7參考文獻
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[6] 周文宗,李洪濤.小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[j].河南水產(chǎn),2007(4):43-46.
我叫__*,來自__縣畜牧水產(chǎn)局,十分感謝市局領(lǐng)導(dǎo)給了我這次機會,能在這里與大家共同交流,作為一名普通的畜牧獸醫(yī)工作者,沒有什么驚天動地的光輝事跡,有的只是普普通通的分內(nèi)工作。下面我把在科技普及推廣方面的一些做法說出來與大家共勉。
一、針對農(nóng)民需求,豐富推廣內(nèi)容
__縣是一個山區(qū)縣,全縣共轄__個鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積大,分布廣,由于基礎(chǔ)條件和養(yǎng)殖習(xí)慣的不同,在畜牧業(yè)發(fā)展上很不平衡,所以在科技推廣上也不能搞“一刀切”。近幾年,我縣確定了奶牛、散養(yǎng)雞、舍飼肉羊三大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也明確了發(fā)展重點,我們根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重點,改變原來的集中大培訓(xùn),為分散小培訓(xùn),去年,我在局領(lǐng)導(dǎo)的支持下,組織技術(shù)服務(wù)處、動物醫(yī)院等技術(shù)部門,利用集日、廟會在縣城、__鎮(zhèn)、__鎮(zhèn)舉辦了3次送科技下鄉(xiāng)和科普宣傳活動,現(xiàn)場發(fā)放養(yǎng)殖技術(shù)、禽流感免疫程序、畜禽新品介紹等技術(shù)資料3000余份,接待群眾咨詢200多人次,解答養(yǎng)殖戶提問50多個。與省、市主管部門合作或邀請技術(shù)專家舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)或區(qū)域培訓(xùn)15期,內(nèi)容涉及飼養(yǎng)管理、疫病防治、品種改良、飼料加工等多個方面,受訓(xùn)農(nóng)民達到5000多人次,收到了很到的效果。
二、創(chuàng)新推廣模式,完善推廣網(wǎng)絡(luò)
現(xiàn)在是信息社會,農(nóng)民獲取信息的渠道很多,原來那種“老師在上面講,農(nóng)民在下面聽,講完聽完就完事”的培訓(xùn)方法,已不能滿足農(nóng)民的需求,為更好的服務(wù)農(nóng)民,滿足農(nóng)民。我探索實施了三種推廣模式。一是建立實踐基地,通過基地帶動農(nóng)戶。去年6月份,通過積極運作,__農(nóng)大動物科技學(xué)院與我縣__奶牛小區(qū)達成技術(shù)合作協(xié)議,把__小區(qū)作為__農(nóng)大的教學(xué)實踐基地,實行技術(shù)協(xié)作。這樣,__小區(qū)就能在第一時間享受到__農(nóng)大的科研成果,而__小區(qū)是我縣奶牛養(yǎng)殖的龍頭企業(yè),他的技術(shù)很快被全縣奶農(nóng)所接受,這樣一項新技術(shù)就很容易的在全縣推廣開來。二是走出去,學(xué)習(xí)先進文化。通過與養(yǎng)研究所的聯(lián)系,我組織選派了20名特養(yǎng)養(yǎng)殖戶到北京進行了為期一周的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)理論,參觀基地,開拓了他們視野,提升了他們的水平,回來后,這20人都成為我縣特養(yǎng)業(yè)的本土技術(shù)員。三是實行一條龍全程服務(wù)。為提升農(nóng)戶養(yǎng)殖水平,我縣實行了“一對一,手拉手”科技幫扶工程,按照要求,我與一規(guī)模養(yǎng)殖場簽訂了技術(shù)服務(wù)協(xié)議,從場址建造、品種引進、飼養(yǎng)管理、疫病防治、產(chǎn)品銷售實行一條龍、全方位服務(wù),我公布了自己的住宅電話、手機號碼,使養(yǎng)殖場能在第一時間找到我,每周抽出半天時間到養(yǎng)殖場實地服務(wù),自己解決不了的問題,及時協(xié)調(diào)有關(guān)人員解決,由于實行單一服務(wù),對養(yǎng)殖場的情況了如指掌,很多事情不用養(yǎng)殖場來回跑,自己就可以幫助解決,節(jié)約了他的時間,使他的有更多的精力用于發(fā)展。
三、立足科研項目,促進農(nóng)民增收
俗話說“好藥還要開好方,好種還要好法幫”,作為業(yè)務(wù)工作者,業(yè)務(wù)水平的高低直接影響服務(wù)群眾的好壞,“學(xué)無止境”一直是我的座右銘,利用先進的科學(xué)技術(shù)為養(yǎng)殖戶服務(wù)是我的追求,為此,我與同事合作,積極開展新技術(shù)的研究、引進、推廣,主持和參與完成的《太行山西門塔爾牛改良技術(shù)應(yīng)用與推廣》、《生物安全飼料開發(fā)》等4個科研項目分獲____科教興山創(chuàng)業(yè)一等獎和二等獎。與縣電視臺合作錄制了《玉米秸稈青貯技術(shù)》專題片,在青貯季節(jié),為養(yǎng)殖戶播放,使技術(shù)推廣更直觀,群眾更易接受,該專題片獲省農(nóng)業(yè)科教電視“興農(nóng)獎”二等獎。撰寫的《肉羊舍飼圈養(yǎng)管理技術(shù)》、《散養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)》等2篇論文入選全省農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)叢書《農(nóng)業(yè)實用技術(shù)選編》。同時,我還充分利用下鄉(xiāng)搞服務(wù)的時機進行調(diào)研,在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,與其他同志一起,起草制定了《肉羊舍飼圈養(yǎng)優(yōu)惠政策》、《大力發(fā)展奶牛業(yè)的意見》、《扶持散養(yǎng)雞發(fā)展優(yōu)惠政策》,并通過政府常委會研究,以政府文件的形式下發(fā),為促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了很大的促進作用。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖、生產(chǎn)效率、影響因素
中圖分類號:S969.1 文獻標(biāo)識碼:A
一、方法的選擇
國內(nèi)外關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的研究較多,過去大多采用生產(chǎn)函數(shù)法和索洛余值法進行測算。近年來,隨著數(shù)據(jù)包絡(luò)法的逐步發(fā)展與完善,數(shù)據(jù)包絡(luò)法成為測度同類型決策單元相對效率最為常用的方法之一,被廣泛運用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的綜合評價中。本研究也利用數(shù)據(jù)包絡(luò)法,分析水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全要素生產(chǎn)效率。數(shù)據(jù)包絡(luò)法(DEA)是采用線性規(guī)劃的方法構(gòu)建前沿生產(chǎn)可能性邊界,優(yōu)點是不需要設(shè)定具體生產(chǎn)函數(shù),可以避免因為錯誤的生產(chǎn)函數(shù)而導(dǎo)致結(jié)果的錯誤,也不像隨機前沿分析法需要誤差分布假設(shè),并能有效分解要素生產(chǎn)率中的技術(shù)效率。大部分使用數(shù)據(jù)包絡(luò)法的論文均對其進行了較為詳細的闡述,由于篇幅限制,這里不再論述。
二、指標(biāo)設(shè)計與數(shù)據(jù)來源
1、指標(biāo)設(shè)計
當(dāng)前學(xué)者利用DEA方法研究農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)效率時,產(chǎn)出指標(biāo)經(jīng)常使用農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值和農(nóng)民人均農(nóng)業(yè)經(jīng)營純收入,投入指標(biāo)以農(nóng)業(yè)從業(yè)人員、農(nóng)作物總播種面積、農(nóng)業(yè)機械總動力和化肥施用量等指標(biāo)為主。本文借鑒前人的研究成果,使用的農(nóng)業(yè)投入指標(biāo)和產(chǎn)出指標(biāo)及其定義如下。
1. 1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出指標(biāo)
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出以1990年價格的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值進行計算,其中包括以1990年價格計算的海水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值,采用水產(chǎn)品價格指數(shù)進行折算。
1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投入指標(biāo)
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投入主要包括養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投入與養(yǎng)殖中間消耗等4個方面。①漁業(yè)勞動力包括捕撈專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、兼業(yè)勞動力和后勤服務(wù)人員,后兩個指標(biāo)為概括性指標(biāo)。為了統(tǒng)一口徑,本研究選用養(yǎng)殖專業(yè)勞動力作為養(yǎng)殖勞動力指標(biāo)。②水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為每年的海水養(yǎng)殖面積和淡水養(yǎng)殖面積之和。③水產(chǎn)養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資為每年的海水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資和淡水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資之和。
2、數(shù)據(jù)來源
在確定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的投入與產(chǎn)出指標(biāo)之后,著手進行數(shù)據(jù)的收集與整理。本研究設(shè)計指標(biāo)數(shù)據(jù)中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)值、養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖面積、海水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資與淡水養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資等6個指標(biāo)的數(shù)據(jù)主要來自中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒(1990-2010),其中養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資指標(biāo)的2008年和2009年數(shù)據(jù)為預(yù)測值,漁業(yè)中間消耗指標(biāo)的數(shù)據(jù)來自《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒(1991 -2010)。水產(chǎn)品價格指數(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格指數(shù)來自《中國統(tǒng)計年鑒(1991-2010)。
3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率計算結(jié)果分析
3. 1綜合效率計算結(jié)果分析
選用DEAP21軟件來進行模型的運算,得到的綜合效率評價結(jié)果如表1所示:
表1
指標(biāo)的數(shù)據(jù)主要來自中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒(1990-2010),其中養(yǎng)殖固定資產(chǎn)投資指標(biāo)的2008年和2009年數(shù)據(jù)為預(yù)測值,漁業(yè)中間消耗指標(biāo)的數(shù)據(jù)來自中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒(1991-2010)。水產(chǎn)品價格指數(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格指數(shù)來自中國統(tǒng)計年鑒(1991-2010)。
3. 2投影分析
為了更好地找到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)非DEA有效的深層原因,調(diào)整投入產(chǎn)出結(jié)構(gòu),提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益,本研究將對技術(shù)效率與規(guī)模效率均無效年份的模型測評結(jié)果投影所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進行分析。由于篇幅限制,未將技術(shù)效率與規(guī)模效率均無效年份的投影數(shù)據(jù)進行一一列舉,因此,采用加總的進行分析,對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投入與產(chǎn)出的調(diào)整方向進行分析,具體數(shù)據(jù)詳見表2:
由表2可知,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出不存在剩余,而投入均存在不同程度的剩余,即保持現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)出水平情況下,養(yǎng)殖專業(yè)勞動力、養(yǎng)殖面積、固定資產(chǎn)投入與中間消耗的投入可分別減少9.3800、7.7800、5.4600、7.2300,從而降低投入成本,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。
3. 3曼奎斯特生產(chǎn)效率指數(shù)分析
運用幾何平均法,同樣借助DEAP2.1軟件,計算中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)效率指數(shù)及其構(gòu)成要素的變化情況,見表3:
表3
1990-2009年間,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的純技術(shù)效率和規(guī)模效率均為1,由于篇幅限制在表3中未體現(xiàn)。由表3可知,1990-2009年間,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)效率的平均增長率為3. 600,主要原因是技術(shù)進步緩慢,沒能為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供有效的技術(shù)支撐,技術(shù)效率指數(shù)均為1,說明水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)重視養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用,現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到有效的充分利用,應(yīng)繼續(xù)保持此良好現(xiàn)狀;技術(shù)進步率指數(shù)存在頻繁且較大幅度的變動,這可能與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新投入增長差異有關(guān)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全要素生產(chǎn)效率指數(shù)的分解結(jié)果表明,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍處在粗放式發(fā)展階段,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)值增長主要源于勞動力、養(yǎng)殖面積、固定資產(chǎn)和中間消耗等資料的大量投入。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率的關(guān)鍵影響因素
通過以上計算可知,1990-2009年間,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全要數(shù)生產(chǎn)效率指數(shù)存在較大波動,本研究將進一步通過實證分析,探求各年份全要素生產(chǎn)效率指數(shù)波動的影響因素。
因為全要素生產(chǎn)效率指數(shù)的變動主要由技術(shù)進步率指數(shù)的變動引起的,我們主要從技術(shù)創(chuàng)新與推廣的人力、物力、財力等資源的投入情況來尋找全要素生產(chǎn)效率指數(shù)變動的原因。因此,我們初步設(shè)計的潛在影響因素包括:年末科技研發(fā)人員數(shù)量、每年科技研發(fā)經(jīng)費投入金額、年末技術(shù)推廣人員數(shù)量、每年技術(shù)推廣經(jīng)費投入額、每年培訓(xùn)漁民人數(shù)。
潛在影響因素設(shè)計完成后,我們利用《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》進行數(shù)據(jù)收集。經(jīng)過收據(jù)收集整理發(fā)現(xiàn),未能找到每年科技研發(fā)投入的相關(guān)數(shù)據(jù),因此,首先剔除了每年科技研發(fā)經(jīng)費投入指標(biāo),而用每年科教活動固定資產(chǎn)投入金額來替代。由于有些因素在某些年份沒有統(tǒng)計,在進行整理后,只有1997-2007年間所有因素統(tǒng)計數(shù)據(jù)齊全。因此,只取該年的數(shù)據(jù)進行影響因素的實證研究。
四、研究結(jié)論與政策建議
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生效率評價結(jié)果顯示:1900-2009年間,中國養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)效率與規(guī)模效率平均值呈現(xiàn)下降狀態(tài),導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綜合效率和曼奎斯特全要素生產(chǎn)效率出現(xiàn)下降;中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出不存在剩余,而投入均存在不同程度的剩余。其次,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率的關(guān)鍵影響因素識別結(jié)果顯示:水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全要素生產(chǎn)效率指數(shù)與年末科技研發(fā)人員數(shù)量、每年技術(shù)推廣經(jīng)費投入額和每年培訓(xùn)漁民人數(shù)具有顯著的正相關(guān)關(guān)系。
2、政策建議,加大科技創(chuàng)新投入,完善水產(chǎn)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新體系,政府無法控制水產(chǎn)養(yǎng)殖主體的要素投入,而只能通過提高技術(shù)創(chuàng)新與推廣,提升養(yǎng)殖主體的規(guī)模效率和要素生產(chǎn)效率。首先,政府應(yīng)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖科技研發(fā)人員的培養(yǎng)與培訓(xùn)投入,結(jié)合運用高校培養(yǎng)、科研機構(gòu)培養(yǎng)、企業(yè)培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)等方式,完善人才培養(yǎng)機制,為科技創(chuàng)新奠定人才基礎(chǔ);其次,加大財政科技投入,通過科技專項、自選科技項目、委托科技項目等形式,對高校、科研機構(gòu)和企業(yè)進行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)提供財政撥款資金,同時,通過稅收減免、貸款扶持等優(yōu)惠政策,鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)自身遇到的技術(shù)難題進行技術(shù)攻關(guān),平衡水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究活動。
總之,研究水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率及其影響因素,了解水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模效率、技術(shù)效率和全要素生產(chǎn)效率及其關(guān)鍵影響因素,為漁民優(yōu)化生產(chǎn)要素投入、政府制定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展政策提供一定的理論指導(dǎo)與實踐依據(jù),具有重要的理論意義與現(xiàn)實意義。
參考文獻:
豬病畢業(yè)論文開題報告一文獻綜述
國內(nèi)研究現(xiàn)狀
豬藍耳病即豬繁殖與呼吸障礙綜合癥,是由冠狀病毒科動脈炎病毒屬的豬繁殖與呼吸綜合癥病毒引起的豬繁殖障礙和呼吸道疾病為主要特征的急性傳染病。主要引起母豬發(fā)熱、厭食、流產(chǎn)、死胎、產(chǎn)術(shù)乃伊胎及弱仔等;仔豬出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)癥狀和高死亡率,是近年來嚴(yán)重危害世界養(yǎng)豬業(yè)的豬病之一。我國對豬藍耳病的研究主要集中在以下幾個方面:
1、豬藍耳病的臨床表現(xiàn)。朱漢守在《豬藍耳病的最新研究進展及其啟示》中指出,在早期,典型的藍耳病的臨床表現(xiàn)主要是:母豬厭食、早產(chǎn)豬一般是預(yù)產(chǎn)期前2-7天早產(chǎn),產(chǎn)生大量的弱仔和術(shù)乃伊胎,弱仔豬很難飼養(yǎng)成活,這是藍耳病區(qū)別于其它導(dǎo)致流產(chǎn)的豬病的特點、母豬主要是妊娠后期流產(chǎn),一般是一過性流產(chǎn),4-8周恢復(fù)正常。未流產(chǎn)母豬所產(chǎn)下的小豬,或流產(chǎn)、早產(chǎn)存活卜來的小豬,這些豬斷奶進入保育舍以后,主要的癥狀就是腹式呼吸且被毛雜亂,間質(zhì)肺炎明顯,正常豬肺很軟,用手一按會塌陷,而且要很慢才能恢復(fù),而患藍耳病豬只的肺很硬,肺間質(zhì)中充滿了各種細胞,但由于毒株的不同間質(zhì)肺炎嚴(yán)重程度的差異較大。
2、豬藍耳病病毒檢測技術(shù)。司慶生在《豬藍耳病病毒檢測技術(shù)研究》中指出豬藍耳病病毒額監(jiān)測技術(shù)包括兩大類,一類是病毒的分離與鑒定,另一類是;利用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)監(jiān)測,主要包括多重PCR技術(shù)、飯反轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)、套式PCR技術(shù)等等。何丹在《廣西豬細小病毒與PRRSV、CSFV、PVC2、PRV混合感染的檢測》中建立了一種可同時檢測PRRSV標(biāo)準(zhǔn)株和NSP2變異株的多重PC R診斷方法。該方法設(shè)計了2對特異引物,是根據(jù)豬繁殖與呼吸綜合癥病毒(PRRSV)美洲型標(biāo)準(zhǔn)株VR2332保守序列與近年P(guān)RRSV自然變異株序列分析研究設(shè)計的。
3、豬耳病的綜合防控措施。朱貴明在《豬藍耳病及其綜合防控措施》中認(rèn)為豬藍耳病的綜合防控主要包括三個方面,第一個是豬藍耳病的預(yù)防,包括常規(guī)的預(yù)防和疫苗預(yù)防,常規(guī)預(yù)防包括改善農(nóng)村傳統(tǒng)豬場的設(shè)施設(shè)備,加強日常飼養(yǎng)管理;建立無毒清凈豬場,實行產(chǎn)房隔離,喃乳仔豬應(yīng)盡早斷奶;提供豬群不同時期各個階段的營養(yǎng)需要,保持豬群合理、均衡的營養(yǎng)水平;經(jīng)常檢查或檢測飼料質(zhì)量,對霉菌毒素污染嚴(yán)重的飼料必須廢棄等等,二疫苗預(yù)防對不同的豬工作不同,對于種公豬,每年免疫1次,采精或配種前2一3個月首免,2ml /頭皮下或肌肉注射。間隔20 d后以同樣劑量加強免疫1次。對于母豬,初產(chǎn)母豬在產(chǎn)前4周接種1次疫苗,經(jīng)產(chǎn)母豬可在配種前5一7d首免,2 ml/頭皮下或肌肉注射,間隔20 d后以同樣劑量加強免疫1次,以后每6個月免疫1次。對于仔豬:14一18日齡時,1ml佚首免,4一6周齡加強免疫1次。第二是藥物防治,第三是疫苗防疫消毒及無害化處理。
國外研究現(xiàn)狀
由于豬群免疫力普遍下降,導(dǎo)致眾多病原繼發(fā)感染,如口蹄疫、流行性腹瀉等。豬藍耳病己經(jīng)成為豬場各種矛盾的集結(jié)點,使豬場的疾病控制越來越困難。同時,許多國家自相繼爆發(fā)了HP-RRS,使HP-PRRS己逐漸成為一個國際性疾病,引起國外業(yè)界的密切關(guān)注。國外對于豬藍耳病的研究主要集中在以下幾個方面:
1、豬藍耳病的流行現(xiàn)狀。Cho J G在《Porcine reproductive and respiratory syndrome virus》中指出菲律賓首先發(fā)現(xiàn)HP-RRS,隨后越南北部2008年、2009年、2010年相繼發(fā)病,2009一2010年蔓延到南部,2009一2010年柬埔寨、老撾、泰國相繼發(fā)病,2011年俄羅斯、馬來西亞、印尼發(fā)生HP-RRS ;2010年亞洲口蹄疫流行,2011年中國流行性腹瀉大面積流行。在疾病發(fā)展過程中,從經(jīng)典的美洲株和歐洲株及變異的中國株,又產(chǎn)生了眾多不同的毒株,對豬場帶來了更大威肋。
2、豬藍耳病的診斷手段。Peter M等在《Validation of a light Cycles based reverse transcription polymerize chain reaction for the-detection of foot-and-mouth disease virus》根據(jù)PRRSV 毒株N 蛋白基因ORF7 序列設(shè)計了1 對引物, 建立了檢測PRRSV 核酸的RT-PCR 方法, 從7 個西班牙野毒株中擴增獲得312 bp 片段,通過測序發(fā)現(xiàn)與PRRSV 對應(yīng)的序列同源性達96% ~97% 。Jusa等在《complement requiring neutralizing antibody in porcine reproductive and respiratory syndrome.》根據(jù)PRRSV ORF1b 和ORF7 的序列設(shè)計了巢式PCR,該方法快速、敏感、可靠,接毒92 d 后仍能從體液中檢測出病毒RNA。隨著對PRRSV 分子生物學(xué)研究的不斷深入,PRRSV 的基因、結(jié)構(gòu)和功能將被進一步揭示,這對于PRRSV 的檢測將會起到巨大的推動作用。
3、豬藍耳病的疫苗。Pol Jma在《Comparative morpho-genesis of three PRRS virus strains》指出美國在PRRS疫苗方面有一些新的嘗試,其中一個就是做區(qū)域性的自家的亞單位疫苗,從豬場或某一地區(qū)的病毒分離出來,并選擇特定的毒株進行培養(yǎng),用特定的方法只把病毒膜蛋白提取出來,做成亞單位疫苗。藍耳病的基因測序?qū)ΡWo力沒有什么指導(dǎo)意義、至于疫苗是否有效,沒有統(tǒng)一的經(jīng)驗,最好的判斷方法是測試,測試疫苗是否有效的方法是對己經(jīng)感染過藍耳病即將淘汰的母豬,采血測抗體,然后注射疫苗,4周后再采血測抗體,如果抗體變化很小或不變,就說明母豬的抗體能夠中和疫苗的病毒,則認(rèn)為弱毒苗有效;如果抗體上升了,就說明原來母豬有的抗體對疫苗病毒是沒用的,疫苗還能產(chǎn)生新的抗體、
論文提綱
引言
當(dāng)前豬藍耳病的流行概況
二、豬藍耳病的診斷
(一)急性型豬藍耳病
(二)慢性型豬藍耳病
三、豬藍耳病的病因分析
(一)病毒感染
(二)繼發(fā)感染或混合感染
(三)飼養(yǎng)管理或疫病流行管理不當(dāng)
四、豬藍耳病的預(yù)防
(一)加強免疫預(yù)防
(二)建立健全的藍耳病監(jiān)測預(yù)防體系
(三)加強飼養(yǎng)管理
(四)規(guī)范消毒程序
五、結(jié)論
參考文獻
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豬病畢業(yè)論文開題報告二一、課題來源
本課題來自于科研真題
二、 研究的目的以及意義
xx自治州以生豬為主的養(yǎng)殖業(yè),由以前的散養(yǎng)為主逐步向規(guī)模化方向發(fā)展,但由于飼養(yǎng)條件、防疫意識、管理水平相對滯后,加之引種不當(dāng)、流通頻繁、檢疫措施不力、免疫程序不規(guī)范等因素,導(dǎo)致豬瘟散發(fā)、群發(fā)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟損失,極大的傷害了養(yǎng)殖戶的積極性,為了掌握xx地區(qū)黑豬的各種疫病抗體水平變化規(guī)律及流行狀況,為有目的、有重點地開展相應(yīng)的免疫預(yù)防提供準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。
近年來,利用地方豬種培育生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)風(fēng)味的豬肉是畜牧生產(chǎn)發(fā)展的一個新方向,在一些城市,優(yōu)質(zhì)風(fēng)味的豬肉愈來愈受到廣大消費者的歡迎。xx黑豬做為一個古老的地方物種,具有肉質(zhì)細嫩、鮮美爽口、味道馥郁的獨特風(fēng)味; 同時該豬種具有耐粗飼、耐寒濕、繁殖力高、蓄脂能力強、適應(yīng)性強等特點,這些特點使得發(fā)展恩施黑豬的潛力十分的巨大。
三、課題國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及研究方向
當(dāng)前,生豬養(yǎng)殖業(yè)普遍存在著免疫系統(tǒng)功能弱化的現(xiàn)象,通過針對性、科學(xué)性、實用性的免疫性監(jiān)測,進而恢復(fù)免疫系統(tǒng)的正常功能和正常的抗病能力必須引起充分的重視。
(一)恩施黑豬的研究現(xiàn)狀
1、恩施黑豬的概況
恩施黑豬有大、中、小三種類型,被毛黑色,結(jié)構(gòu)勻稱,頭稍長,額部有橫形皺紋。耳中等大,軟而下垂,皮膚皺較少。背腰較平直,腹大而不拖地。后軀較弱,略高于前軀。恩施黑豬的飼料來源以玉米、薯類之類的旱雜糧和藤葉等副產(chǎn)品為主。豬肉主要被制成火腿、熏肉,“恩施火腿”和“恩施熏肉”曾是國內(nèi)名牌產(chǎn)品。
2、黑豬的生產(chǎn)規(guī)模問題
黑豬開發(fā)的市場定位應(yīng)該是滿足高端消費群體,大眾消費還是以瘦肉型豬產(chǎn)品為主。養(yǎng)豬生產(chǎn)主流還是瘦肉型豬,高端優(yōu)質(zhì)黑豬開發(fā)不能取代瘦肉型白豬。因此,黑豬養(yǎng)殖規(guī)模應(yīng)當(dāng)適度,不能動轍百萬頭規(guī)模計劃,否則既難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量,也難以滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)配備的軟硬件條件,使市場銷售壓力也陡增。另外,需加強黑豬豬肉產(chǎn)品的開發(fā)力度,更多拓展深加工產(chǎn)品,以緩解鮮肉的銷售壓力,及增加富余脂、骨、皮的附加值。
3、黑豬產(chǎn)品的黑色品相問題
參照國外黑豬的研發(fā)經(jīng)驗,著名黑豬品牌聞名的原因均在于肉質(zhì)優(yōu)異,而不僅僅是因為黑色品相。因此,國內(nèi)黑豬品種開發(fā)的產(chǎn)品差別化經(jīng)營思路重心應(yīng)不在“黑色”。在黑豬的開發(fā)途徑上,可直接利用地方黑豬資源,或者培育黑豬合成系,利用黑色表型性狀的同時,著眼于提升黑豬肉質(zhì)或研發(fā)特色風(fēng)味產(chǎn)品。因此,恩施黑豬配套系的研發(fā)著眼點首先在于肉質(zhì)好,其次才是全黑的表型。我國地方黑豬肉質(zhì)雖優(yōu),但作為鮮肉直接上市銷售的比例并不高,一般多作為腌制、熏制或灌腸,制成各具特色的地方風(fēng)味產(chǎn)品。傳統(tǒng)恩施黑豬肉也是以制成品居多,當(dāng)主推冷鮮肉產(chǎn)品時,成品肉中黑毛囊、厚皮質(zhì)、皮下脂肪多等弱點暴露出“賣相”不佳的問題。因此,相關(guān)屠宰脫毛技術(shù)、剝皮技術(shù)或脂肪再加工技術(shù)需得到進一步的研究和改進。
4、黑豬產(chǎn)品肉質(zhì)提升的飼養(yǎng)問題
我國地方豬品種資源具有肉質(zhì)優(yōu)勢,導(dǎo)入瘦肉型黑豬基因后,其生長肥育性狀和瘦肉率可以得到快速改良,但需克服肉質(zhì)下降的弊端。為保證肉質(zhì),可改進飼養(yǎng)方法,延長飼養(yǎng)期,增大屠宰體重。也可給予特殊飼料營養(yǎng),改善風(fēng)味物質(zhì)沉積。因此,肉質(zhì)改善并不局限于品種問題,還需配套飼養(yǎng)技術(shù)、營養(yǎng)配方的改良等,以多途徑提升肉質(zhì)。
(二)恩施黑豬免疫系統(tǒng)現(xiàn)狀
當(dāng)前,豬群免疫器官功能普遍弱化。在生產(chǎn)實踐中,我們發(fā)現(xiàn)目前豬病頻發(fā), 很多疾病體現(xiàn)出亞典型性癥狀,疾病的混合感染及繼發(fā)感染司空見慣;而且,豬群一旦發(fā)病,很難治愈,且疾病的病程有延長的趨勢。上述現(xiàn)象充分說明當(dāng)前豬只的非特異性免疫力水平低下,長期處于亞健康狀態(tài)。另外,特異性免疫時常失敗,免疫后形成不了抗體或抗體水平低,導(dǎo)致疫苗的保護率下降并誘發(fā)母豬的母源抗體質(zhì)量差、流產(chǎn)、死胎現(xiàn)象屢見不鮮。甚至導(dǎo)致仔豬抗病能力差,經(jīng)常發(fā)生腹瀉及免疫性疾病。
(三)恩施黑豬免疫系統(tǒng)功能弱化的原因
1、育種
在育種的過程中,人們優(yōu)選生長速度快、體型好、瘦肉率高的豬,經(jīng)過長期的 積累,隨著生長性能的不斷提高,導(dǎo)致豬的抗病基因丟失,抗病能力不斷下降。
2、病原微生物對機體的侵害 如豬瘟導(dǎo)致的全身性器官損傷,侵害淋巴、脾臟、骨髓;藍耳病毒侵害肺臟巨噬 細胞;圓環(huán)病毒侵害全身的免疫系統(tǒng)等等、免疫抑制性的疾病都能破壞豬的免疫系統(tǒng),導(dǎo)致豬群免疫系統(tǒng)功能的弱化。
3、毒素
環(huán)境中的霉菌毒素、空氣當(dāng)中的氨氣和硫化氫、大劑量使用的化學(xué)藥品以及在代 謝過程中豬自身產(chǎn)生的毒素等能使淋巴細胞失活,還能使肝細胞變性壞死,雙重抑制了體液免疫應(yīng)答與細胞免疫應(yīng)答。
4、應(yīng)激
豬舍溫度過熱、過冷、豬群擁擠、轉(zhuǎn)群、混群、分娩、斷奶、換料、接種、噪 音、長途運輸?shù)纫蛩兀紩绊懥馨图毎钚?集約化飼養(yǎng)方式更是豬宏觀方面最大大的應(yīng)激。應(yīng)激降低了淋巴細胞的活性,進而降低了豬群免疫系統(tǒng)的功能。
5、營養(yǎng)
各種維生素、硒和鐵微量元素等是豬免疫器官發(fā)育、受體表達、細胞活化、抗 體合成、補體激活必須的營養(yǎng)物質(zhì)、飼料營養(yǎng)不足或不均衡,都會導(dǎo)致免疫器官功能弱化、如果肝臟受損導(dǎo)致營養(yǎng)轉(zhuǎn)化合成受阻則對免疫系統(tǒng)將造成更大的影響。
(四)提升恩施黑豬免疫性的措施
合理便用抗生素,針對豬場疾病發(fā)生的情況,制定合理的預(yù)防保健方案。根據(jù)藥敏試驗和豬場的藥物使用情況,選擇安全、高效的抗生素進行合理、規(guī)范的使用,以防止豬場疾病的發(fā)生,最重要的是要杜絕抗生素的濫用。同時,適當(dāng)添加一些免疫增強劑,更應(yīng)該做好嚴(yán)格的消毒。
四、 主要研究內(nèi)容、需重點研究的關(guān)鍵問題及解決思路
(一)主要研究內(nèi)容
1、豬群免疫功能弱化的原因
2、提升黑豬免疫功能的措施
(二)重點研究的關(guān)鍵問題
豬群免疫系統(tǒng)功能弱化的原因和相關(guān)的對策
(三)解決思路
1、試驗動物的選取
2、設(shè)置隔離豬舍分別采血試驗和藥物治療實驗
3、對試驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析
4、分析結(jié)果總結(jié)
五、參考文獻及資料
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六、完成畢業(yè)論文所必需具備的工作條件及解決辦法
(一)參考工具書:在長江大學(xué)西校區(qū)圖書館“自然科學(xué)類”工具書閱覽室查閱
(二)參考期刊:在長江大學(xué)西校區(qū)圖書館“自然科學(xué)類”期刊閱覽室查閱
(三)電子期刊:在長江大學(xué)網(wǎng)上圖書館CNKI、維普數(shù)據(jù)庫提供
(四)試驗材料:患有弓形體與附紅細胞體病混合感染的豬
(五)論文編輯:排版所需的計算機及其軟件在長江大學(xué)圖書館電子閱覽供
(六)上機時數(shù):要求不少于40小時
七、課題進度安排
(一)2017年09月~2017年10月,查找文獻資料,確定實驗方案。
(二)2017年11月~2017年12月,開題報告撰寫。
(三)2017年12月~2017年04月,實驗進行階段。
論文摘要 簡要介紹了揚州鵝的秋孵技術(shù),并詳細介紹了其冬養(yǎng)技術(shù),主要包括種好牧草、雛鵝飼養(yǎng)管理、育肥仔鵝飼養(yǎng)管理、疾病綜合防治等內(nèi)容,以供養(yǎng)殖戶參考。
發(fā)展鵝業(yè)高效養(yǎng)殖,不僅符合高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,也符合人們消費品位提升、食品結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。為了充分挖掘鵝的生產(chǎn)潛能,近年來,筆者在不斷學(xué)習(xí)、實踐的基礎(chǔ)上總結(jié)出鵝的秋孵冬養(yǎng)技術(shù),現(xiàn)將其介紹如下。
1秋孵技術(shù)
種蛋的消毒,蛋產(chǎn)出母體后會附著很多細菌,必須對種蛋認(rèn)真消毒,主要采用甲醛熏蒸、過氧乙酸熏蒸、新潔爾滅浸泡等消毒法。孵化條件控制主要是溫度、相對濕度、通風(fēng)、轉(zhuǎn)蛋等。鵝蛋碼盤時應(yīng)大頭向上斜放或平放,這樣可提高“合攏”率,轉(zhuǎn)蛋角度55~60°為好,可促進胚蛋發(fā)育和血液循環(huán)。
2冬養(yǎng)技術(shù)
2.1種好牧草
2.1.1牧草種植。冬季青草飼料短缺,因此種好牧草是仔鵝秋孵冬養(yǎng)的一項基礎(chǔ)措施,應(yīng)根據(jù)養(yǎng)鵝的數(shù)量選擇種植冷季型牧草,落實種植面積。一般宜種多花黑牧草或冬麥70黑牧草。多年生黑麥草為喜溫耐寒作物,適應(yīng)性強,種子發(fā)芽率的最低溫度為0.5~2.5℃,20℃左右時4~5d可出苗,比較耐旱,雜草很難侵入,秋播后在初冬和早春即可生產(chǎn)相當(dāng)多鮮草,適宜仔鵝的生長。單播時播種22.5kg/hm2,最多30kg/hm2。一般以條播為宜,行距15~20cm,覆土厚1~2cm。施用氮肥是提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。草株長到20~30cm時可以放牧利用,鮮草產(chǎn)量可達45~60t/hm2。種植1hm2牧草春節(jié)前可養(yǎng)750~1 500只鵝,春節(jié)后至6月初還可以養(yǎng)鵝3 000只左右。還可以利用冬閑的秧池田種草或栽菜養(yǎng)鵝。
2.1.2牧草加工利用。隨著牧草的生長,水分含量逐漸減少,干物質(zhì)中粗蛋白也逐漸減少,粗纖維逐漸增加而變硬,適口性變差,故應(yīng)用鍘草機切短約2cm,按精料與青飼料2~3∶1的比例進行混合飼喂或單獨補喂。冬季可將曬干牧草粉碎同精料混合飼喂。
2.2雛鵝飼養(yǎng)管理
2.2.1飲水開食。需在出殼后24h左右進行,用小盆盛水,將雛鵝嘴按入水盆,調(diào)教數(shù)次即會自己飲水。“潮口”后即開食,出殼后約30h喂以米飯或清水浸泡透的碎米和洗凈切碎的鮮嫩菜葉、嫩草,加些適量的骨粉和食鹽更佳。開食后,可逐漸喂配合飼料和青飼料。
2.2.2堅持供溫飼養(yǎng)。秋冬季節(jié)氣溫較低,在飼養(yǎng)管理過程中,應(yīng)突出“供溫”,苗鵝的育雛室內(nèi)安裝弓薰?fàn)t、木屑爐和地下煙道等供溫設(shè)施。供溫的原則:苗鵝不打堆,不張口呼吸,即溫度正常;如苗鵝打堆,說明溫度偏低,要起用供溫設(shè)備;如張口呼吸并遠離熱源,則溫度偏高,要開窗透氣散熱。
2.2.3放水與放牧。鵝是水禽,除了飲水,還要放水洗浴,開始幾天在室內(nèi)結(jié)合飼喂塑料布上灑水,讓其嬉戲,7~8日齡以后,在水盆內(nèi)溫水讓其洗浴,待長大毛后結(jié)合外出放牧活動,到淡水河邊池塘洗浴,放牧結(jié)束回圈后應(yīng)補些精料。
2.2.4補喂飼養(yǎng)。秋孵冬養(yǎng)的仔鵝青飼料短缺,為滿足其生長發(fā)育要求,育雛期間要補喂配合飼料,后期搭配多種飼料。
2.3育肥仔鵝飼養(yǎng)管理
2.3.1放牧育肥。青年鵝外出放牧、洗浴有利于提高鵝的體質(zhì),外出放牧活動要遲出早歸,注意天氣變化,遇到不良氣候及時回舍。
2.3.2舍飼育肥。舍飼育肥分為2種:一是柵飼育肥,指在鵝舍內(nèi)用木條、竹片、樹枝、秸稈等隔成許多圍欄,一般高50~60cm,大小不一,1~5m2均可,1m2養(yǎng)鵝4~8只,食槽、飲水器在欄外,鵝從欄的間隙中伸出頭頸采食和飲水,一般白天飼喂3~4次,晚上加喂1次,這種方法適合小群育肥鵝;二是圈飼育肥,指在圈內(nèi)用磚或竹木條隔成幾個大圈,圈高50~60cm,每圈大小可以在20m2以上,1m2放養(yǎng)4~8只鵝,圈內(nèi)有食槽和飲水器,圈外有河或塘,供鵝放水。每天喂3~4次,晚上加喂1次,這種方法適合大群育肥。 轉(zhuǎn)貼于
2.4疾病綜合防治
2.4.1消毒。苗鵝購進前,要對場內(nèi)環(huán)境、鵝舍、用具、籠舍、車輛等進行徹底大消毒。以后要定期對場內(nèi)環(huán)境、鵝舍、用具、籠舍、車輛等進行徹底消毒。消毒藥要選擇安全有效的藥物,選擇2~3種交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。
2.4.2防病。主要防好3種烈性傳染病:一是小鵝瘟。要認(rèn)真做好防疫注射工作,種鵝產(chǎn)蛋前15~30d用小鵝瘟種鵝用疫苗1∶100稀釋,每只鵝肌肉或皮下注射1mL,15d后所產(chǎn)種蛋孵出的雛鵝具有較強的免疫力。種鵝未免疫,即用雛鵝用小鵝瘟苗1∶100稀釋,每只鵝皮下注射0.1mL,5d后產(chǎn)生免疫力。對發(fā)病鵝群采取注射抗小鵝瘟血清。二是禽流感。雛鵝在15~30日齡注射0.5mL禽流感疫苗,每隔2~3個月加強免疫1次,效果比較好。三是鵝副粘病毒。目前無疫苗可防,可用雞Ⅳ苗代替,預(yù)防本病的發(fā)生,15日齡每只鵝肌肉或皮下注射0.5mL,隔20d后每只鵝再肌肉或皮下注射1mL。
2.4.3驅(qū)蟲。一般每隔40d驅(qū)蟲1次,主要驅(qū)絳蟲、線蟲和球蟲。所用藥物主要有丙硫苯咪唑、左旋咪唑、氯本胍等。
參考文獻
論文摘要:奶牛生產(chǎn)是一個復(fù)雜的大系統(tǒng),在其運行過程中受到諸多因素的影響,會產(chǎn)生各種相應(yīng)的風(fēng)險。本文通過分析大慶市奶牛生產(chǎn)的現(xiàn)狀,探討了大慶市奶牛業(yè)生產(chǎn)過程中存在的各種風(fēng)險因素及其產(chǎn)生的影響后果。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合大慶市奶牛生產(chǎn)的實際情況和我國未來奶牛生產(chǎn)的發(fā)展趨勢,提出了相應(yīng)的風(fēng)險規(guī)避措施,以期為大慶市奶牛生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展提供有益的參考。
論文關(guān)鍵詞:大慶市;奶牛生產(chǎn);風(fēng)險規(guī)避
近年來,國家制訂和實施了一系列的促進發(fā)展奶業(yè)的政策和舉措,使我國奶牛業(yè)實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,奶牛生產(chǎn)在推進農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的作用日益突出。在相當(dāng)長的一段時間內(nèi),奶牛生產(chǎn)已經(jīng)成為我國一些省份和地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的主要增長點,成為了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展的重要措施和手段,也成為各級政府制定發(fā)展經(jīng)濟、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主要選擇項目之一。
然而,機遇與挑戰(zhàn)、利益與風(fēng)險是并存的,隨著奶牛生產(chǎn)的快速發(fā)展,奶業(yè)的風(fēng)險也日益凸現(xiàn)。特別是自2006年以來,我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)受到各種因素的沖擊,效益大幅度下降,部分奶牛養(yǎng)殖戶虧損,奶業(yè)發(fā)展出現(xiàn)較大波動,嚴(yán)重危害了奶業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此,如何解決奶牛業(yè)生產(chǎn)巾存在的問題,規(guī)避風(fēng)險、化解危機,已經(jīng)成為當(dāng)前和今后一段時期內(nèi)實現(xiàn)奶業(yè)持續(xù)、健康、和諧發(fā)展的重要研究課題。據(jù)此,本文依據(jù)大慶市奶牛生產(chǎn)現(xiàn)狀和奶業(yè)發(fā)展的局面,探討規(guī)避奶牛生產(chǎn)風(fēng)險的舉措,以期為大慶市乃至全省奶牛生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供有益建議。
1大慶市奶牛生產(chǎn)現(xiàn)狀
隨著全省“農(nóng)牧主輔換位”和大慶市“農(nóng)轉(zhuǎn)牧”戰(zhàn)略的實施,大慶市以奶業(yè)為主的畜牧業(yè)得到了迅猛發(fā)展,畜牧業(yè)發(fā)展速度連續(xù)5年保持了兩位數(shù)增長大慶市畜牧業(yè)產(chǎn)值連續(xù)5年超過農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%。大慶市奶牛存欄量由1998年的6.6萬頭增長到2007年的31.1萬頭,10年凈增近24.5萬頭,一躍成為黑龍江省畜牧大市、全國奶牛優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域。與此同時,大慶市推出了財政、稅收等多項優(yōu)惠政策,成功引進伊利、惠爾康、搖籃、龍丹等知名乳品企業(yè),從而使大慶市乳制品生產(chǎn)能力占全省的三分之一。
縱觀大慶奶業(yè)的發(fā)展,大體經(jīng)歷了三個階段,即:2000年以前的速度數(shù)量型奶業(yè),2000年到2004年以澳牛引進、選種選配為標(biāo)志的數(shù)質(zhì)并重型奶業(yè),從2005年到現(xiàn)在以草原禁牧、舍飼精養(yǎng)為標(biāo)志的質(zhì)主量從、生態(tài)效益型奶業(yè)。從2002年到2007年,大慶奶業(yè)實現(xiàn)了從副業(yè)到富業(yè),從配角到主角的轉(zhuǎn)變,這是大慶奶業(yè)發(fā)展史上的一次質(zhì)的飛躍。從近五年統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,大慶奶牛存欄量由2002年的15.1萬頭增長到2007年的31.1萬頭,增長105%;鮮奶產(chǎn)量由2002年的40.1萬噸提高到2007年的96.5萬噸,增長140%;奶牛群體單產(chǎn)由2002年的4.3噸提高到2007年的5.5噸,高出黑龍江省平均單產(chǎn)500公斤左右,全國1000公斤左右;2007年畜牧業(yè)產(chǎn)值達到62.7億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的53%。其中大慶市奶牛業(yè)產(chǎn)值2007年達到23億元,占畜牧業(yè)產(chǎn)值的37%。農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金純收入達到1560元,占農(nóng)村人均純收入的39%;農(nóng)民人均奶業(yè)現(xiàn)金收入達到594元,占農(nóng)村人均收入的16.5%。
2影響大慶市奶牛生產(chǎn)發(fā)展的主要風(fēng)險因素
經(jīng)過深入調(diào)查和資料搜集以及對現(xiàn)有大慶市奶牛業(yè)發(fā)展情況的認(rèn)真分析,并經(jīng)與有關(guān)專家探討,總結(jié)出影響大慶市奶牛生產(chǎn)發(fā)展的四個方面主要風(fēng)險因素:
2.1疾病風(fēng)險
疾病風(fēng)險已經(jīng)成為畜牧業(yè)的第一風(fēng)險,大慶市的奶牛業(yè)生產(chǎn)也不例外。對于奶牛生產(chǎn)而言,奶牛的多發(fā)病、常見病等疫病發(fā)病率高、遍及區(qū)域廣對奶牛生產(chǎn)產(chǎn)生不可忽視的影響。特別是一些爆發(fā)頻繁、傳播范嗣廣、危害極大地烈性傳染病,如:“口蹄疫”、“禽流感”等重大傳染病的危害更是巨大。因此,疾病特別是烈性傳染病已經(jīng)成為今后制約大慶奶牛業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主要因素,也是當(dāng)前大慶市畜牧業(yè)發(fā)展的最大風(fēng)險。
2.2粗飼料供應(yīng)風(fēng)險巨大
盡管大慶市的草原面積較大,但天然草原的產(chǎn)草能力低下,每畝草原只能生產(chǎn)5 100千克干草;在農(nóng)村,盡管秸稈產(chǎn)量較大,但許多秸稈被農(nóng)戶用于燃料。因此,大慶市奶牛粗飼料供應(yīng)嚴(yán)重不足。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前,大慶市所產(chǎn)粗飼料僅可滿足奶牛生產(chǎn)50%的需要。粗飼料供應(yīng)風(fēng)險已經(jīng)嚴(yán)重地影響了大慶市奶牛生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。
2.3國際市場沖擊較大,行業(yè)內(nèi)部競爭風(fēng)險高
隨著我國經(jīng)濟發(fā)展的綜合水平提高和對外開放的程度日益加深,國際市場對大慶奶牛業(yè)生產(chǎn)的影響逐漸加大,同時行業(yè)內(nèi)部的無序競爭也使得奶牛業(yè)健康發(fā)展受到較大影響。
來自國外同行業(yè)競爭的壓力較大。自1992年以來,國外的畜產(chǎn)品大量進入國內(nèi)市場,嚴(yán)重地沖擊了國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。進口額最大的是各種固態(tài)乳及奶油,其次為乳清及改性乳清,主要從新西蘭、澳大利亞、法國、美國四個國家進口。同時,澳大利亞優(yōu)質(zhì)奶牛的大量進口,也在一定程度上沖擊了本國自身奶牛繁育業(yè)的發(fā)展。2002年我國共進口奶牛15000多頭,2008年進口量近8萬頭。
公司與奶牛戶以及各自之間的利益矛盾關(guān)系,使其間存在著無序競爭的不利局面。大多數(shù)奶牛養(yǎng)殖者是分散經(jīng)營且文化水平不高,作為弱勢群體,直接面對的是市場中的各大奶業(yè)企業(yè),因此,兩者的關(guān)系決定著奶牛養(yǎng)殖者承擔(dān)著相對較大的風(fēng)險。在二者的對話過程中,如果遇到風(fēng)險,各奶業(yè)企業(yè)會通過限購和提高牛奶的收購標(biāo)準(zhǔn)等做法,把主要市場風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給奶牛養(yǎng)殖者,這都將直接影響了奶牛業(yè)持續(xù)發(fā)展。目前,在黑龍江省部分地區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)了相當(dāng)嚴(yán)重的不合理競爭的現(xiàn)象。
2.4奶牛業(yè)生產(chǎn)發(fā)展生產(chǎn)方式落后,存在著較高的風(fēng)險
目前,大慶市范圍內(nèi)的奶業(yè)企業(yè)仍然存在著分散經(jīng)營、規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)化程度較低,且業(yè)內(nèi)競爭經(jīng)常是低端的價格競爭,在外來產(chǎn)品和企業(yè)競爭面前缺乏團結(jié)合作精神的現(xiàn)象。隨著我國改革開放程度日益加深,國內(nèi)奶牛業(yè)生產(chǎn)發(fā)展所面臨的局面將是自身條件劣勢與技術(shù)水平的低下狀態(tài)與國外高技術(shù)水平,生產(chǎn)裝備精良的競爭。由于大慶市積極政府部門與奶牛業(yè)生產(chǎn)者仍然存在著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思維方式,對WTO的有關(guān)規(guī)則和其他新生事物了解和熟悉應(yīng)用的進程還仍顯緩慢,同時自身的基本認(rèn)識和知識儲備嚴(yán)重不足,無法面對來自國內(nèi)外的殘酷競爭。
2.5奶牛養(yǎng)殖技術(shù)體系不完善。存在較高的技術(shù)風(fēng)險
目前,在奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)方面,大慶市仍然相對落后,特別是分散經(jīng)濟的養(yǎng)殖者對科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)接受和采納程度較低,絕大多數(shù)奶牛養(yǎng)殖者依然采用傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)管理方式,如:飼料配合不合理、精料比例大,管理粗放等一系列問題,導(dǎo)致奶牛單產(chǎn)低、市場競爭力差。奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系建設(shè)相對落后,牧草種植和品質(zhì)提高技術(shù)仍然低下,疾病防治控制技術(shù)仍有待提高,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛品種改良和繁育技術(shù)落后,疫苗開發(fā)及推廣技術(shù)仍然滯后。
3大慶市奶牛生產(chǎn)風(fēng)險規(guī)避對策
通過對主要風(fēng)險因素的分析,結(jié)合大慶市的實際情況,我們有針對性的提出大慶市奶牛生產(chǎn)風(fēng)險規(guī)避的對策。
3.1建立健全奶牛生產(chǎn)行業(yè)衛(wèi)生防疫制度
大慶市要加強奶牛疫病風(fēng)險防范體系建設(shè),突出抓好中介組織發(fā)展,落實奶牛保險工作方式、方法。提高防控標(biāo)準(zhǔn),堅決阻止外地疫病的傳人,加強流通領(lǐng)域運輸動物及其產(chǎn)品的監(jiān)督檢查工作。同時健全和完善機制,嚴(yán)格控制地區(qū)內(nèi)部疫病情況的發(fā)生,認(rèn)真應(yīng)對突發(fā)疫情。
強化獸醫(yī)防疫管理部門和人員執(zhí)法權(quán)限,制訂生產(chǎn)、加工和銷售的各項地方標(biāo)準(zhǔn),實行市場準(zhǔn)人制度。加強疫病防治和檢疫工作。(1)要緊緊圍繞執(zhí)行“動物防疫法”,加快動物防疫治病技術(shù)體系、動物保護監(jiān)督體系和技術(shù)支撐保障體系的建設(shè)。重點通過基層獸醫(yī)化驗、診斷設(shè)備的更新和改造,把基層防疫工作抓到實處。(2)繼續(xù)推行雙軌目標(biāo)責(zé)任制,加強“無規(guī)定疫病區(qū)”工程項目的建設(shè)。(3)建立健全飼料監(jiān)督檢測體系。應(yīng)增加投入,加強飼料質(zhì)量檢測技術(shù)的研究,提高監(jiān)督和檢測的技術(shù)水平。(4)要重點抓好藥物殘留的監(jiān)控、檢測體系的建立,從源頭上保證奶產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
3.2改良天然草原、種植優(yōu)質(zhì)牧草,提高粗飼料的利用效果
充分考慮大慶市現(xiàn)有天然草原的狀況,采取切實可行的改良技術(shù)體系,提高天然草原的生產(chǎn)能力;引進和種植優(yōu)質(zhì)牧草,擴大粗飼料的供應(yīng)能力。同時,積極開展科學(xué)研究,探討提高奶牛粗飼料利用率的途徑和技術(shù),提高現(xiàn)有粗飼料的利用率。
3.3充分、合理地利用WTO的有利規(guī)則,加大政府的宏觀調(diào)控支持力度
大慶市在發(fā)展奶牛生產(chǎn)過程中,應(yīng)充分利用WTO的有利規(guī)則,采取各種方式,加大對畜牧業(yè)的保護力度。按照國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營畜禽產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù),盡快組織有關(guān)部門和人員對WTO成員國,尤其是發(fā)達國家有關(guān)的環(huán)境法律規(guī)定、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、限制措施等進行系統(tǒng)的研究,及時了解有關(guān)國家畜產(chǎn)品的原產(chǎn)地規(guī)定、產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、包裝要求,特別是藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)。同時,要積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),對于他國不合理的保護要制定有關(guān)對策并依據(jù)有關(guān)的國際規(guī)則和慣例據(jù)理力爭,保護奶牛及奶制品業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者的利益。在出口時,要加強畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測和動物檢疫,以符合國際貿(mào)易中對農(nóng)業(yè)協(xié)議、對動物的相關(guān)要求。同時,應(yīng)確保大慶奶業(yè)產(chǎn)品環(huán)境和人們健康不受到危害。
大慶市政府要加大出臺發(fā)展奶牛業(yè)的優(yōu)惠政策的力度,從方向及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度引導(dǎo)和促進奶牛業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展,盡快使畜牧業(yè)成熟起來;政府進行直接投資或間接幫助提供低息或無息貸款等方式給予;對奶牛業(yè)生產(chǎn)者進行價格補貼;實行最低保護價格;奶牛業(yè)企業(yè)要政策優(yōu)惠和政府監(jiān)控兩方面人手,政府積極參與宏觀及區(qū)域奶業(yè)市場調(diào)控,奶品過剩時,政府收購儲備或免費提供中小學(xué)生營養(yǎng)餐;同時,加大對外貿(mào)易的支持,促進奶牛生產(chǎn)及奶制品加工業(yè)的外向型經(jīng)濟發(fā)展方面以及擴大國際市場生存空間和提高國際市場占有份額。
3.4建立健全奶牛業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)體系
建立健全奶牛業(yè)生產(chǎn)綜合社會化服務(wù)體系建設(shè),是加快我市奶牛業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。因此,要加強良種繁育體系建設(shè),突出抓好“六噸奶”工程;加強飼草飼料體系建設(shè),抓好草原禁牧;加強技術(shù)推廣體系建設(shè),突出抓好奶牛業(yè)生產(chǎn)的提質(zhì)增效;加強法律保障體系建設(shè),突出抓好違法案件的查處。具體措施是:建立和健全從配種、飼料、防疫治病到鮮奶收購等一整套技術(shù)上的、生產(chǎn)資料供應(yīng)上的和產(chǎn)品流通領(lǐng)域等方面的社會化服務(wù)體系。一是加大對奶牛業(yè)整體科研工作的投入力度,做好奶業(yè)新技術(shù)的試驗和推廣工作;二是增加奶牛業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)投資和專業(yè)執(zhí)法隊伍的建設(shè),進一步改善奶業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和社會環(huán)境;三是建立政策性的奶業(yè)保險制度,增加對奶業(yè)保險的投入。同時,建立健全和完善奶牛生產(chǎn)發(fā)展保險金制度,充分化解奶牛生產(chǎn)過程中的各種風(fēng)險,對其繼續(xù)推廣、完善和應(yīng)用;四是通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)等保護大慶奶牛業(yè)生產(chǎn),建立健全質(zhì)量監(jiān)測體系,構(gòu)建綠色畜產(chǎn)品認(rèn)證體系和認(rèn)證工作,其主要的標(biāo)準(zhǔn)包括了畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)等地方標(biāo)準(zhǔn)。
在實踐環(huán)節(jié)上,可以與八一農(nóng)大密切合作,試成立畜牧科技大市場或畜牧科技一條街等形式,包括建立農(nóng)業(yè)科技大市場,畜牧科技大市場,集中開展技術(shù)成果展示、推廣和服務(wù)以及飼料、獸藥的銷售。這樣既有利于對技術(shù)和飼料、獸藥市場的統(tǒng)一監(jiān)控和管理,也便于畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展。
3.5推廣、應(yīng)用奶牛高產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化管理和綜合配套體系
在推廣、應(yīng)用奶牛高產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化管理和綜合配套體系方面,重點采取以下措施,如:挑選優(yōu)秀種公牛凍精配種,不斷擴大優(yōu)秀凍精配種的覆蓋率;加強母牛的配種工作,減少空懷率,提高受胎率;加強后備牛的選育、培育,全面提高牛群質(zhì)量;根據(jù)奶牛不同的生理狀況,對典型日糧配方進行深入研究,注重維生素添加劑和微量元素的利用;做好奶牛泌乳系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)疾病的預(yù)防和治療,保障奶牛的健康;種好和用好臘熟期全株玉米青、苜蓿于草,推廣應(yīng)用農(nóng)副產(chǎn)品秸稈微技術(shù),用好收獲的羊草干草;逐步建立奶牛生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)。
一、落實科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識
(一)水產(chǎn)站取得的成績
幾年來,在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強近海漁業(yè)”的主題,扎實工作,取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,漁業(yè)總產(chǎn)值超過15億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝,已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。
2全縣有漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家,這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán),41家漁藥經(jīng)營業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營。
3全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個,其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進展,為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。
4在水產(chǎn)技術(shù)研究方面,我站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作,先后承擔(dān)了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關(guān)2項、國家科技支撐計劃課題1項,和省海洋科學(xué)計劃課題1項,自立課題2項,編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇,發(fā)表論著1冊。
5在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬噸,直接經(jīng)濟效益1200萬元,社會效益1億元;推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù),示范10000畝,為發(fā)展我縣有機綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗支撐;推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù),示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時,節(jié)約地下水資源2000萬立方米,綜合經(jīng)濟效益650萬元,社會效益超億元。
6水產(chǎn)病害防治方面,以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò),每年平均處置病害上萬例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù),大大減少了病害發(fā)生。7在苗種檢疫方面,取得了一定進展,我站實施了抽檢監(jiān)督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。
8在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面,我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),對與要經(jīng)營業(yè)戶進行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個技術(shù)服務(wù)平臺,開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目,還開辟了專家遠程診斷咨詢系統(tǒng),方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。
(二)領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識
通過學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議,全面分析檢查并結(jié)合工作實際,我站領(lǐng)導(dǎo)班子達成如下幾點共識:一是堅持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展,沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展;二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度,是獲得無公害食品安全的重要保障;三是實現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心;四是實現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。
(一)存在的問題
1無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠,偌大的8萬畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監(jiān)管外,應(yīng)加強監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。
2新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時展的步伐,需要進一步加強跟進。
3新品種引進試驗示范工作需要加強,因為它是調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。
4苗種檢疫工作有待于加強,苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益,也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
5飼料加工戶和漁藥經(jīng)營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監(jiān)管,應(yīng)建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。
(二)問題產(chǎn)生的原因
1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬畝,飼料加工業(yè)戶79家,漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家,有2000多個養(yǎng)殖單位,從業(yè)人員上萬人,僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的,主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位,縣鄉(xiāng)監(jiān)管機制設(shè)置不順暢。招人又沒有編,工作經(jīng)費嚴(yán)重不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機構(gòu)設(shè)置不對應(yīng),我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。
2主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識跟不上發(fā)展要求,有時一想就這幾個人,經(jīng)費不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒有從措施和辦法上下功夫,缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。
三、今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)
(一)進一步加大對漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是:針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明,對水產(chǎn)良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產(chǎn)地證明,要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過程管理記錄,定期抽查和檢查,對水產(chǎn)良種場還要實施定期苗種檢疫,實施生產(chǎn)過程控制和可追溯制;針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營業(yè)戶印發(fā)進貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來源和進貨渠道,記錄銷售對象,定期抽查檢驗,控制貨源與去向。
2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種,尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種,這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭,市場需求價格高,如果試驗成功,一方面保護了品種增值,一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益,對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。
3、大力推進優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進程。推進無公害、有機和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖,大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對構(gòu)建生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。
5,加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)
殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì),對生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。
(二)未來三年工作目標(biāo)
1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種HACCP管理示范基地三個。(黃顙魚、框鯉、草魚個1個,每個300畝-500畝)。
2技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范
基地5個,每個300畝-500畝。
3技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個,面積800畝以上。
4技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個,面積1000畝以上。
5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖,形成規(guī)模化繁育養(yǎng)殖基地1個,輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝,助弄增收一億元人民幣。
一、落實科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識
(一)水產(chǎn)站取得的成績
幾年來,在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強近海漁業(yè)”的主題,扎實工作,取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,漁業(yè)總產(chǎn)值超過15億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝,已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。
2全縣有漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家,這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán),41家漁藥經(jīng)營業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營。
3全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個,其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進展,為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。
4在水產(chǎn)技術(shù)研究方面,我站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作,先后承擔(dān)了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關(guān)2項、國家科技支撐計劃課題1項,和省海洋科學(xué)計劃課題1項,自立課題2項,編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇,發(fā)表論著1冊。
5在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬噸,直接經(jīng)濟效益1200萬元,社會效益1億元;推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù),示范10000畝,為發(fā)展我縣有機綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗支撐;推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù),示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時,節(jié)約地下水資源2000萬立方米,綜合經(jīng)濟效益650萬元,社會效益超億元。
6水產(chǎn)病害防治方面,以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò),每年平均處置病害上萬例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù),大大減少了病害發(fā)生。7在苗種檢疫方面,取得了一定進展,我站實施了抽檢監(jiān)督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。
8在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面,我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),對與要經(jīng)營業(yè)戶進行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個技術(shù)服務(wù)平臺,開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目,還開辟了專家遠程診斷咨詢系統(tǒng),方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。
(二)領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識
通過學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議,全面分析檢查并結(jié)合工作實際,我站領(lǐng)導(dǎo)班子達成如下幾點共識:一是堅持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展,沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展;二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度,是獲得無公害食品安全的重要保障;三是實現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心;四是實現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。
(一)存在的問題
1無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠,偌大的8萬畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監(jiān)管外,應(yīng)加強監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。
2新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時展的步伐,需要進一步加強跟進。
3新品種引進試驗示范工作需要加強,因為它是調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。
4苗種檢疫工作有待于加強,苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益,也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
5飼料加工戶和漁藥經(jīng)營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監(jiān)管,應(yīng)建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。
(二)問題產(chǎn)生的原因
1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬畝,飼料加工業(yè)戶79家,漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家,有2000多個養(yǎng)殖單位,從業(yè)人員上萬人,僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的,主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位,縣鄉(xiāng)監(jiān)管機制設(shè)置不順暢。招人又沒有編,工作經(jīng)費嚴(yán)重不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機構(gòu)設(shè)置不對應(yīng),我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。
2主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識跟不上發(fā)展要求,有時一想就這幾個人,經(jīng)費不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒有從措施和辦法上下功夫,缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。
三、今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)
(一)進一步加大對漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是:針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明,對水產(chǎn)良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產(chǎn)地證明,要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過程管理記錄,定期抽查和檢查,對水產(chǎn)良種場還要實施定期苗種檢疫,實施生產(chǎn)過程控制和可追溯制;針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營業(yè)戶印發(fā)進貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來源和進貨渠道,記錄銷售對象,定期抽查檢驗,控制貨源與去向。
2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種,尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種,這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭,市場需求價格高,如果試驗成功,一方面保護了品種增值,一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益,對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。
3、大力推進優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進程。推進無公害、有機和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖,大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對構(gòu)建生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。
5,加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì),對生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。
(二)未來三年工作目標(biāo)
1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種HACCP管理示范基地三個。(黃顙魚、框鯉、草魚個1個,每個300畝-500畝)。
2技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范基地5個,每個300畝-500畝。
3技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個,面積800畝以上。
4技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個,面積1000畝以上。
5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖,形成規(guī)模化繁育養(yǎng)殖基地1個,輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝,助弄增收一億元人民幣。
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中共重慶市委農(nóng)村工作委員會;重慶市人民政府農(nóng)村工作辦公室主辦
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中國農(nóng)業(yè)銀行安徽省分行;安徽省農(nóng)村金融學(xué)會主辦
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中國經(jīng)濟體制改革雜志社主辦
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河北省農(nóng)林科學(xué)院主辦