時間：2023-06-26 16:13:41
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一、編成歌訣輕松記憶
所謂“歌訣”就是把一些比較枯燥的化學知識編成順口溜，再賦予它們一定的音韻和節奏，使要記憶的內容合轍押韻，朗朗上口，便于記憶。
例如，化學方程式寫法可編為：“金屬左，非金屬右。氧化物中氧在后，原子個數不能漏。”通過這樣的方法，學生很快就熟練掌握了化學方程式的正確寫法。
二、利用諧音幽默記憶
例如，元素化合價的標法與離子符號的書寫極易混淆。化合價標法在元素符號上方，符號在前、數字在后；而離子符號的書寫則是在元素符號右上角先標上電荷數，后標正負號。這兩者如果能牢牢地記住其一，就不易混淆了。為此我們可以將化合價標法編為：“化合價到北方找，富豪（符號）引路別亂跑。”這里的“北方”可聯想地理方位“上北下南”，“富豪引路”即指“符號”在前，數字在后之意。
再如，金屬活動順序表“鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛（氫）銅汞銀鉑金”可利用諧音法編為：“賈蓋拿美驢，去換鋅鐵喜歡的鉛氫，統共一百斤。”這里充分利用了諧音的作用，從而有效地幫助學生記憶相關學習內容，并分辨了比較容易混淆的問題。
三、編成詩歌理解記憶
例如，做氫氣還原氧化銅的實驗時，既要注意實驗操作順序，又要注意觀察實驗現象，更要及時記錄、觀察實驗數據。為便于學生掌握這些知識，可編為：“老包靜臥水晶房，輕風拂面喜洋洋。忽覺烈火從地起，老包變作關云長。云長急令退烈火，只留輕風吹暖房。”再如：檢查裝置的氣密性，可編為：“導管一端先入水，兩手緊握容器壁。管口不斷冒氣泡，方知裝置氣密性。”還有不定量的液體藥品的取用，可編為：“瓶塞拿下倒置放，拿起瓶子簽朝上。口口緊挨免外流，緩緩倒入眼瞅量。”以詩歌的形式既強化了學生的理解記憶，又激發了學生的學習興趣，可謂一舉兩得。
四、巧用數字程序記憶
有些化學實驗的操作具有明顯的順序性，巧用數字既能加強記憶，又能牢固掌握操作順序。
例如，固體粉末狀藥品的取用方法可概括為“一斜、二送、三直立”，塊狀藥品的取用為“一橫、二放、三緩豎”，過濾的操作要領概括為“一貼、二低、三靠”，對催化劑概念的理解可概括為“一變、二不變”，還有電解水的實驗要領可記憶為“正氧負氫，氫2氧1”，另外對實驗剩余藥品的處理可概括為“三不一要”。
五、運用擬人手法趣味記憶
如實驗室用氫氣或一氧化碳還原氧化銅的方法可編為：“氫氣（一氧化碳）早來晚歸，燈遲到早退。”這樣使枯燥乏味的知識與人融為一體，增強記憶的趣味性，學生很容易記住。
六、自然聯想對比記憶
在教學中，教師可將互相對立、反差強烈的放在一起，形成對大腦的“兩極刺激”，以加深印象，如氧化性和還原性、化合反應和分解反應、風潮解等。此類性質相反的知識，只要掌握一方則想到另一方，如在氧化還原反應中的氧化性和還原性、氧化反應和還原反應、化合價升降等概念，只要將這些概念簡化為“失—升—氧—還”四個字就比較容易記住了，即“失去電子—化合價升高—氧化反應—該物質是還原劑”。如果用“得—降—還—氧”四個字還可想到另一方面，即“得到電子—化合價降低—還原反應—該物質是氧化劑”。
七、利用實驗強化記憶
化學的感性認識主要靠化學實驗提供，加強實驗教學，可大大降低學生的記憶難度，尤其對某些實驗現象的記憶更是如此。如在學習酸、堿的性質時，酸可使紫色石蕊試液變紅，使無色酚酞試液不變色，而堿可使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅。如果教者與同學一起親自動手做實驗，那么學生就會記得非常牢固。
八、聯系實際深化記憶
在記憶某些化學知識時，可聯系生產、生活實際提高掌握知識的深度和廣度。如氫氣和一氧化碳都能作氣體燃料和冶金的還原劑，只要聯想這個實際可以很容易地記住二者的化學性質，深化學生的記憶。
九、及時復習鞏固記憶
學習任何一門課程，都要及時復習，趁熱打鐵，不要等問題成堆再復習。反復及時的復習可以強化記憶，使學生牢固地掌握學過的知識。
十、列表格比較記憶
對既有區別又有聯系的一些內容及易混難記的內容，可以列出表格進行分析比較來記憶。如對碳、氫氣、一氧化碳的化學性質的記憶，對實驗室制取氧氣、氫氣、二氧化碳等相關知識的記憶，都可以采取列表法。
趣味的東西能引起興趣，導致神經興奮，激起學習動機，創造最佳的記憶心理狀態，易于記憶，并能牢固保持。因此，在教與學的過程中，應該把一些枯燥無味難于記憶的化學知識盡可能趣味化。如編選歌訣、利用諧音、形象比喻等方法，可以幫助記憶。
一、歌訣記憶法
歌訣記憶法就是針對需要記憶的化學知識利用音韻編成，融知識性與趣味性于一體，讀起來朗朗上口，利記易誦。如從細口瓶中向試管中傾倒液體的操作歌訣：“掌向標簽三指握，兩口相對視線落。”“三指握”是指持試管時用拇指、食指、中指握緊試管；“視線落”是指傾倒液體時要觀察試管內的液體量，以防傾倒過多。再如記元素符號的歌訣：“氫是H，O是氧，碳CP磷不用講。Na鈉Ca鈣，鉀的符號是老K。……”。 又如化合價的記憶歌訣：“一價氫氯鉀鈉銀，二價氧鈣鋇鎂鋅。三鋁四硅五價磷，談變價，也不難。二三鐵來二四碳，二四六硫都齊全，銅汞二價最常見。”還有溶解性表等都可以編成歌訣來進行記憶。歌訣在教與學的過程中確實可以用來幫助記憶，使你輕松愉快地鞏固學習成果。
二、諧音記憶法
諧音記憶法就是要把需要記憶的化學內容跟日常生活中的諧音結合起來進行記憶。如地殼中各元素的百分含量前三位是“氧、硅、鋁”，可諧北方音為“養閨女”。再如，金屬活動順序為：鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、錳、鋅、鐵；錫、鉛、銅、汞、銀、鉑、金可諧音為：“加個那美麗的新的錫鉛統共一百斤。”
三、會意記憶法
會意記憶法就是把一些抽象的概念進行自我理解和再加工處理，然后去巧記。 如氫氣或一氧化碳還原氧化銅的實驗操作是：實驗開始時，先通氣后加熱，實驗結束時，先停止加熱后停止通氣，因此可會意記作，“氣體先通后撤，酒精燈遲到早退。”再如把四種基本反應類型分別會意成“一分為二”（分解反應）“合二為一”（化合反應）、“取而代之”（置換反應）、“相互交換”（復分解反應）。
四、聯想記憶法
聯想記憶法就是把一些化學實驗或概念用聯想的方法進行記憶。聯想法是帶有驗證性的記憶方法，是新舊知識建立聯系的產物。在化學教學過程中應抓住問題特征，由此及彼發展聯想。如記憶氫氣、碳、一氧化碳還原氧化銅的實驗過程可用實驗聯想，對比聯想，再如將單質與化合物兩個概念放在一起來記憶：“由同（不同）種元素組成的純凈物叫做單質（化合物）。對于文字較少而又零亂的難以記憶的小問題要抓住關鍵字詞進行奇特聯想，如氫氧化鈉的用途是：用于造紙、紡織、印染、肥皂、石油等工業上，可記為：“紙（織）上染了肥油”。
五、濃縮記憶法
濃縮記憶法就是針對一類化學知識或規律在深刻理解的基礎上，可選取有代表性的字或詞縮略成提綱挈領的骨架進行記憶。如實驗室制氧氣的七個實驗步驟記為；“檢、裝、夾、點、收、移、熄。”“檢”指檢查裝置是否漏氣；“裝”指往試管里裝藥品；“夾”指把試管夾在鐵架臺上；“點”指點燃酒精燈；“收”指收集氣體；“移”指把導管先移出水面；“熄”指熄滅酒精燈。再如過濾操作中的注意點濃縮為：“一貼、二低、三靠”。又如向試管中裝入固體顆粒：“一橫二放三慢豎”等等。
六、猜謎記憶法
關鍵詞：前置性學習；前置作業；作業反饋
“先學后教，以學定教”的教學模式正逐漸被廣大教師所接受。與傳統的教學模式相比，“先學后教，以學定教”教學模式最大的特點在于把第二天的教學要求變成學生課前預習的問題，通過“前置作業”的形式，提前布置給學生，教師在學生前置作業的基礎上進行教學。在教學中，若能以有效的前置作業為引領，可以提高課堂教學的有效性，更可以培養學生自主學習的能力。
一、前置作業設計原則
前置作業與目前市面上的教輔書籍的“導學案”不同，這些導學案往往只是把原來的課后作業提前到課前，這樣的預習并不能取得太好的效果，只會人為地造成知識儲備的差距，抑制了學生的學習動力。前置作業設計的好壞是生本教學模式教學成敗的關鍵之一。因此，初中化學前置作業的設計原則應努力做到以下 三點。
1.針對性。前置作業的目的是在上新課之前，讓學生對陌生知識展開思考與討論，以利于課堂教學順利開展，因此前置作業設計要有明確的目標，具有良好的導向功能。教師在設計前置作業時，必須明確本課在《義務教育化學課程標準（2011年版）》中的三維目標要求。設計題目應該緊抓本課的核心內容，與主干知識相離較遠的知識點應該大膽舍棄，過于偏向解題技巧的題目也不應該選用。
2.層次性。在作業設計上，要防止“一刀切”，如果這個作業只有部分學生可以做，只會制造學習的落差。因此前置作業必須面向全體學生，尊重個體差異，讓每個學生都能獲得成功的體驗，增強學生做作業的幸福感。
3.開放性。作業的設計不僅需要形式開放，也需要思維的開放，讓學生從多角度、以多方式思考問題。問題盡量不要選用有標準答案的客觀題，應選用答案并不固定的問答題形式。讓學生在回答問題的同時，通過思考這些問題得到些體驗、感悟或者是形成一些重要的學科 觀念。
二、前置作業設計形式
德國教育家第斯多惠指出：“教學藝術不在傳授本領，而在喚醒、鼓舞和激勵。”前置作業能否激發學生學習探究的欲望，與作業形式有很大關聯。前置作業設計從內容上看，可以是對新知識的整體預習，也可以是對某個核心問題的深入思考；從學習形式上看，可以是學生的個體行為，也可以是學習合作小組的集體行為；從作業形式上看，可以是文本形式，也可以是實踐活動形式：如一些簡單的家庭實驗探索，或與教學相關的資料收集檢索，或做與教學相關的社會調查等。在進行前置作業設計時，應注重形式的多樣性，可以采用如家庭實驗、問題驅動、調查報告等多種形式，來激發學生求知與探索的欲望。現結合自身實際教學實踐中使用過的前置作業進行闡述。
1.家庭實驗形式。家庭化學實驗應是材料易得、操作安全、富有啟發性的。學生必須動手操作、仔細觀察、認真分析推理，才能弄清該家庭化學實驗所說明的化學現象或化學原理。以家庭化學實驗作為前置作業，既能培養他們認識一些簡單化學現象、解決一些簡單化學問題的能力，又能激勵他們學習化學的積極性和探究精神。比如《九年級化學（下冊）》第八單元的課題3《金屬資源的利用與保護》，可以設置以下的家庭實驗作為前置作業如下：
《鐵銹蝕條件的探究》
請同學們按照圖1的要求，將無銹干凈的鐵釘放置在四支小試管中，①號試管中只放入干燥潔凈的鐵釘；②號試管中放入鐵釘并裝滿水；③號試管中放入少量的水，不能完成淹沒鐵釘；④號試管中放入同樣不淹沒鐵釘的少量食鹽水，并用橡皮塞密封。一周后帶到學校。
本實驗生銹時間較長，因此在教學中，一般提前一周布置學生在家實驗（見圖1），做好各種鐵釘生銹對比實驗探究，讓學生通過觀察、小組討論等得出鐵銹蝕條件，以取得良好的教學效果。
又比如在《九年級化學（下冊）》第十單元的課題1《常見的酸和堿》時，可以讓學生收集生活中各種有顏色鮮花或蔬菜的汁液（見表1），用廚房中的醋或家用的肥皂水進行實驗，探究出可適用于做指示劑的花或菜的液。具體前置作業如下：
《自制酸堿指示劑》
請同學們在家里收集紫甘藍菜葉、玫瑰花瓣、紫薯塊。將紫甘藍菜葉先經過洗凈，然后轉移到研缽，將其搗碎，再向其中加入適量95%的乙醇浸泡10分鐘。用紗布過濾，取濾液。將濾液均分為三份，向三份濾液中分別滴入醋、肥皂水、清水，觀察顏色變化（有條件的可以拍照記錄）。再取玫瑰花瓣、紫薯塊重復上述實驗，完成下列表格。
2.問題驅動形式。問題是科學探究的起點，事物的發展是在不斷發現問題與解決問題的過程中前進的。問題驅動式的前置作業適用于一些學生已有一定基礎知識的內容，問題的提出應以學生的已有知識為出發點與生長點，符合學生的最近發展區。這樣做一方面聯系了已有知識，讓學生知道新學習內容與已有知識之間的關系，鞏固學生對已有知識意義的認同；另一方面利用已有知識引出新內容，提出問題，創設問題情境，推動學生對新內容的自學。以《九年級化學（上冊）》第六單元課題2《二氧化碳制取的研究》為例，在本節的教學中，共設計了三個層層遞進的問題，引導學生進行本課的前置 學習。
問題1：寫出已學過的產生CO2的反應方程式或表達式。
問題2：對你所列舉的方程式，從操作簡便和安全性、經濟、能源、產物的純度等角度考慮，選取適合用于制取CO2的反應物。
問題3：通過對照O2的制取裝置，設計適合制取CO2的發生裝置和收集裝置。
又比如《九年級化學（下冊）》第十單元的課題2《酸和堿的中和反應》，為了讓學生對酸和堿發生反應的判斷依據進行深入思考與討論，可以設計如下的前置作業：
問題1：分別寫出3種常見的酸和堿的化學式。
問題2：酸與堿能發生反應嗎？若能，寫出判斷依據。
在前置作業中設計一系列環環相扣的問題，讓學生通過這些問題的解決、分析，喚醒學生的已有知識，既符合“螺旋式上升”形式的教材編排結構，也便于教學過程“以學定教”，更有針對性地進行教學。
3.調查報告形式。中學生可以通過將一些教材上的知識與社會問題相結合，并通過社會調查和社會實踐來開闊視野、增長知識，學會運用學科知識解決社會問題，逐步樹立科學發展觀，增強對自然和社會的責任感，使其在面臨和處理與化學有關的社會問題時能做出更理智、更科學的思考和判斷。如《九年級化學（上冊）》第四單元課題1《愛護水資源》一節中，我們事先讓學生調查所在小區家庭的用水量情況和家庭節水的小竅門。一些章節與生活聯系密切，教學不能僅局限于教材的知識，可以通過上網搜索相關資料，拓展學生的視野，如《九年級化學（下冊）》第十二單元課題2《化學與生活》一節中，我們可以讓學生在課前上網搜索一些與化學元素有關的病癥，說說引起該病癥的原因，以及治療或者防治該癥的方法。具體的前置作業為：
請同學們以夜盲癥、氟骨病、缺鐵性貧血、壞血病甲狀腺腫大、多動癥、佝僂病、水俁病等為關鍵詞，從中選取三種病癥，上網查找產生這些病癥的相關資料，寫一份科學小報告。
三、前置作業的反饋與展示
為了讓前置作業對課堂的教學起到更有深度和實效性的幫助，學生的前置作業完成的質量還需要教師的幫助和督促。在實施前置作業做法之初，教師應該做到全批全改，待到學生已經熟悉了做法后，或者已學習一段時間的化學，教師就可在班級中指定“化學小老師”來檢查和評價學生前置作業完成的質量。由于前置作業在課前布置，學生自學能力的差異大，作業中也可能存在較多的錯誤，教師在批閱作業時，不應過多關注作業的準確性，而更應該關注學生多方位、多角度的思考，對于學生中出現的有創新性的想法給予積極的肯定。
前置作業的批閱不僅可以讓教師了解班級學生的學情和掌握的情況，還可以從學生的反饋情況中找到一些優于教師的預設方案和有價值的“生成性資源”。教師在課堂上盡可能提供機會選擇有代表性的作業在全班展示，這樣學生完成前置作業的興致才能得以保持，學生才會樂意去做，才能在學習中獲得更大的學習自信心。且教師在批閱前置作業后，應尊重學生的勞動，在課堂上展示出同齡人的獨特見解、有創意的方法，展示同齡人易錯的觀點。用好這些生成資源，有利于教師更好地開展課堂教學，真正做到“以學定教”，課堂就不再是單純的教師教、學生學，而成了一個思維火花碰撞和交融的學堂。
論文摘 要：根據材料化學本科專業人才培養目標和材料化學學科專業特點，通過改革原有的課程體系，優化課程結構，修訂完善了材料化學本科專業人才培養方案。新的培養方案更好地體現了材料化學專業的特色，體現了“厚基礎、強能力、重實踐”的人才培養要求。
材料化學作為化學和材料科學的一個交叉學科，受到了各國政府的重視，許多高校紛紛設立材料化學專業。為適應21世紀社會對材料化學專業人才的需求，經安徽省教育廳批準，我校于2003年增設了材料化學本科專業，并在當年正式招生，目前已經有5屆畢業生，學生就業情況良好。材料化學作為材料科學與工程學科的二級學科專業，培養的是應用型理科人才，所以材料化學專業學生不但要加強數學、物理、化學及材料學科等基礎理論知識的學習，還必須接受更多的應用性、實踐性的知識教育。如何完成這一培養目標，使材料化學專業人才的培養能夠滿足現代化社會發展對本專業人才的需求，是高校材料化學專業教育工作者必須面對的現實問題。只有進一步轉變教育思想和觀念，深化教育改革，革新教學體系，優化課程體系中實踐性教學環節，才能培養出掌握基本理論知識，動手能力強，富有創造精神的材料化學專業人才，才能辦出高水平的材料化學專業，以滿足經濟建設和社會發展的需求。
1 材料化學專業人才培養方案基本框架
從“厚基礎、強能力、重實踐”的人才培養總體要求出發，設計培養方案、課程體系，優化教學內容。我校材料化學專業教育內容和知識體系由公共基礎課程、通識教育課程、專業課程、專業選修課程和實踐性課程五大部分內容構成。
公共基礎課程包括：思想教育，體育活動，大學英語和計算機基礎等。
通識教育課程包括：人文社會類，自然科學和藝術類等知識體系。
專業課程包括：大類平臺專業基礎課程和材料化學專業課程。
專業選修課程包括：材料化學專業方向性選修課程。
實踐性課程包括：課程設計、畢業實習、畢業論文、社會實踐、科技活動等材料化學專業實踐訓練知識體系。
2 材料化學專業課程體系設計
材料化學作為化學和材料科學的交叉學科，其課程要求學生掌握材料化學的基礎知識和基礎理論，培養學生具有材料的制備、表征、技術開發和生產的基本能力。在構建材料化學專業課程體系時，我們一直強化教學環節的科學性、系統性和綜合性，將所有教育環節分為公共基礎課程、通識教育課程、專業課程、專業選修課程和實踐性課程五個知識體系。其專業課程體系以無機化學、分析化學、有機化學和物理化學的理論課程和實驗課程基礎，把材料科學基礎、材料化學、材料物理等作為本專業的入門專業課程。在經過這些課程的學習之后，陸續學習高分子化學、高分子物理、材料性能學、材料現代分析技術、機械制圖等專業課程，在此基礎上通過專業選修課程的學習形成專業特色方向。并通過開設材料科學導論、納米材料導論等任選課程拓寬學生的知識面。為了淡化專業界限，我校材料化學專業和化學、應用化學專業實施按大類培養，統一設置通識教育和基礎教育平臺。在2011年修訂的材料化學專業人才培養方案中，課程教學計劃課內總學時為2633學時，學生畢業應取得總學分為154學分，其中，通識教育和基礎教育與我校化學專業和應用化學專業一致；專業教育、實踐教學和綜合教育的課程體系與化學專業和應用化學專業有區別的開設，更加突顯材料化學的特色。
3 構建相對完善的實踐教學體系
3.1 構建新的實踐教學體系
材料化學作為一門實踐性很強的交叉學科，在教學計劃中強化實踐教學環節，確保實踐教學環節的實施。按照本專業人才培養目標的定位，我們優化完善了實踐教學體系。將實踐教學體系分為三個層次：一是基礎實驗層次，注重基礎技能訓練，培養學生對科學現象的觀察和分析能力；二是測量實驗層次，注重專業技能訓練，設置了課程設計、綜合性和設計性實驗等內容，培養學生的專業實踐能力；三是綜合實踐層次，注重綜合素質訓練，設置了畢業設計（論文）、社會實踐、科技競賽和創新性實踐活動等內容，培養學生對所學知識的綜合運用能力。
3.2 更新重組實踐教學內容
在2011年修訂的人才培養方案中實踐教學環節為35學分，占總學分的22.7%。實踐教學內容重點強調以能力培養為核心，優化和重組了原四大化學（無機、有機、分析和物理化學）實驗教學的內容與結構，將實踐教學內容分層次進行教學，確立了基礎實驗、測量實驗和專業實驗三層次的實驗教學體系，涵蓋了驗證性實驗、綜合設計性實驗和研究性實驗等教學內容。同時，積極推進實踐教學內容的更新和方法手段的改革，減少驗證性實驗，積極創造條件增開綜合性、設計性實驗、研究性實驗，強化畢業論文實踐環節的檢查和指導；加強校企合作，積極安排生產實習和社會實踐活動，進一步加強對學生實驗技能、實踐能力的培養，培養學生的動手能力和創新能力。
4 結語
材料化學專業的培養方案、課程體系的探索和完善將是在科學發展觀的指導下我們今后多年的一大工作任務。要堅持以就業為導向定位人才培養目標，結合社會需求和學科發展實際，研究建立專業人才培養模式，提高材料化學專業畢業生的就業能力；以能力培養為本位構建專業課程體系，提高學生的理論知識水平，課程體系遵循“厚基礎、強能力、重實踐”的人才培養模式制定教學計劃，在四年教學計劃的基礎上，分析理論教學相關課程，優化教學內容，合理分配理論課程學時數，使課程體系逐漸趨于科學、規范，達到構建合理的專業課程體系、優化學生知識結構和促進專業人才培養的目的。
參考文獻
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1 歌訣記憶法
歌訣記憶法就是針對需要記憶的化學知識利用音韻編成融知識懷與趣味性于一體，讀起來朗朗上口，利記易通。如從細口瓶中向試管中傾倒液體的操作歌訣：“掌向標簽三指握，兩口相對視線落。”“三指握”是指持試管時用拇指、食指、中指握緊試管；“視線落”是傾倒液體時要觀察試管內的液體量，以防傾倒過多。
2 諧音記憶法
諧音記憶法就是要把需要記憶的化學內容跟日常生活中的諧音結合進行記憶。如地殼中各元素的百分含量前三位是“氧、硅、鋁”，可諧北方音為“養閨女”。再如，金屬活動順序為：鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、錳、鋅、鐵；錫、鉛、氫、銅、汞、銀、鉑、金可諧音為：“嫁給那美女，心鐵系千輕，統共一百斤。”
3 會意記憶法
會意記憶法就是把一些抽象的概念進行自我理解和再加工處理，然后去巧記。如氫氣或一氧化碳還原氧化銅的實驗操作是：實驗開始時，先通氣后加熱，實驗結束時，先停止加熱后停止通氣，因此可會意記作：氣體早出晚歸，酒精燈遲到早退。再如把四種基本反應類型分別會意成“一分為二”（分解反應）、“合二為一”（化合反應）、“取而代之”（置換反應）、“相互交換”（復分解反應）。
4 聯想記憶法
聯想記憶法就是把一些化學實驗或概念用聯想的方法進行記憶。在化學教學過程中應抓住問題特征，由此及彼發展聯想，如記憶氫氣、一氧化碳還原氧化銅的實驗過程可用實驗聯想，再如，將單質與化合物兩個概念放在一起來記憶：“由同（不同）種元素組成的純凈物叫做單質（化合物）。”對于文字較少而又零亂的難以記憶的小問題要抓住關鍵字詞進行奇特聯想，如氫氧化鈉的用途是：用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業上，可記為：“織上染了肥油。”
5 濃縮記憶法
濃縮記憶法就是針對一類化學知識或規律在深刻理解的基礎上，可選取有代表性的字或詞縮略成提綱挈領的骨架進行記憶。如實驗室制氧氣的七個實驗步驟記為“檢、裝、定、點、收、移、熄”。“檢”指檢查裝置是否漏氣；“裝”指往試管里裝藥品；“定”是指把試管固定在鐵架臺上；“點”指點燃酒精燈；“收”指收集氣體；“移”指把導管先移出水面；“熄”指熄滅酒精燈。再如過濾中的注意點濃縮為“一貼、二低、三緊靠”。
【關鍵詞】化學；實驗；教學
化學實驗的作用，不僅僅表現在創設教學情境，激發學習興趣方面，更重要的是能鍛煉學生分析問題、解決實際問題的能力，尤其是科學探究型實驗，能有效的培養學生的創新能力。要知道，培養學生的創新能力，是各國教育普遍重視的熱點問題。因為，當今世界科技發展迅速，國與國之間的競爭，主要表現在創新人才的競爭上，而學生的創新能力，決不是像應試教育那樣，憑借老師的講解能培養出來的，需要學生在實踐中，在面對實際問題中，鍛煉出來，假如化學教學離開了實驗，那么，培養學生的創新能力，就是一句空話，充其量是一句口號而已。那么，在具體的化學新課程的教學中，如何提高實驗教學質量呢？
一、做好演示實驗以及學生的驗證性分組實驗
初中學生才接觸化學，一切從零開始的。他們沒有實驗的技能，需要一點點鍛煉開始。因此，在教學之初，老師要給學生做模仿，認真的做好演示實驗以及組織好學生的分組實驗，學生從模仿老師的實驗操作開始，逐步進行簡單的操作，再通過反復的訓練，最后形成一定的實驗能力。當學生有了一定的實驗操作能力后，就可以設計實驗，進而進行科學探究。因此，實驗教學也要遵循循序漸進的原則，打好實驗的基礎極為重要。
1.培養實驗的基本技能
觀察能力是化學實驗的基礎，提高學生的觀察能力也是培養學生的實驗技能之一。初中學生在剛開始學習化學的時候，常常選擇好看的，奇異的現象看，這是少年人的好奇心，不是真正的科學觀察，更談不上觀察能力提高。培養學生的觀察能力的關鍵在于教會學生正確的觀察方法，知道怎么觀察事物，從什么角度觀察，觀察的一般性順序是什么，以及分清觀察的重要與要點。對于重點，要全面、仔細的觀察。化學實驗的器材比較小，老師在做實驗的時候，后邊的學生常常看不清楚，這就需要老師掌握教學技巧，比如，讓后排的學生圍到前面來觀察，也可以借助多媒體技術進行放大讓學生看清楚。
學生的分組實驗也要認真要求，盡管新課改大力提倡進行各種形式的探究實驗，讓學生去自主的完成科學探究，但初中學生才學習化學，根本沒有什么基礎，對于實驗的設計，操作都是空白，因此，讓學生做一定的驗證性的分組實驗，逐步提高實驗技能是必須的。學生在進行分組實驗時，老師要做好指導作用，發現違反操作規定的立即給予糾正，必須清醒的知道，培養學生的科學素養應該從點滴做起，否則，無法通過實驗來培養學生的科學作風。在糾正學生錯誤的時候，還應該讓學生知道知其然。比如，為什么要在假如固體的時候，試管口向下傾下？酒精燈為什么要先在試管底部來回加熱后，才能固定加熱等等。這些都是基本的實驗操作技能，打好了基礎，才能做好以后的科學探究實驗。
2.養成實驗先預習的習慣
學生在分組實驗的時候，首先要明確實驗的目的、原理以及步驟。這就需要進行適當的預習，這些內容沒有必要老師反復講解，讓學生自己閱讀就行了。在進行具體實驗的時候，切忌個人學生做旁觀者，必須要人人過堂，看似簡單的操作，具體到做的時候，不一定每個學生都能做好，只有通過了鍛煉，才能提高技能。比如，傾倒液體，不少學生傾倒在試管的外面，有的學生在傾倒的時候顧此失彼，不是將標簽忘記了對準手掌，就是將試劑瓶的蓋子正放在實驗桌上，如果不進行反復的操作，學生一時達不到要求的，那么，為今后的進一步的實驗帶來困難。為了使分組實驗達到預期的效果，有必要布置學生在實驗前進行預習，在預習的過程中，要預測一下實驗中可能遇到的困難以及實驗的一些現象。
二、切實做好科學探究實驗
新課改大力提倡進行探究式教學，讓學生進行各種形式的科學探究，有助于陪養他們的創新能力以及解決實際問題的能力，從而能更好的落實新課標，更好的讓每一個學生得到充分的發展。學生在科學探究活動中，不僅能掌握相關的知識與技能，還能掌握探知的方法，有助于形成終身學習的能力。最重要的是，學生在科學探究的過程中樹立了嚴謹的科學作風，體驗到了科學研究的全部過程，盡管初中學生探究的問題在化學上早有定論，但，他們能夠體驗到像科學家那樣研究科學的過程，提高了與他人合作的技巧，鍛煉了創新的意識是其他教學方式，尤其是灌輸式教學模式所無法比擬的。
當然，每次科學探究不一定成功，有時候會出現意外，比如，學生在做CO2氣體傾倒滅火實驗的時候，有可能上面的那支蠟燭先滅，這就要幫助學生分析，弄清楚原因，而不是一味的批評學生，為什么將CO2直接倒在上面那支蠟燭的正上方？如何處理好實驗中的生成性問題，也是提高實驗教學質量的技巧之一。
總之，提高化學教學的質量的關鍵在于重視實驗，重視實驗教學質量的提高。如果忽視實驗，試圖去提高化學教學的質量，那是緣木求魚。因此，作為新課程教學的化學教師，必須高度重視實驗教學，提高自己的實驗教學技能，從而促進實驗教學質量的提高。
【參考文獻】
[1]劉彩虹《影響學生進行化學探究學習的因素與建議》化學教學，2006年第2期
A. 與葡萄糖互為同分異構體
B. 可以與銀氨溶液作用形成銀鏡
C. 可以跟氯化鐵溶液作用顯色
D. 可以使紫色石蕊試液變紅
2. 褪黑素是一種內源性生物鐘調節劑，在人體內由食物中的色氨酸轉化得到。
下列說法不正確的是（ ）
A. 色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成內鹽，具有較高的熔點
B. 在色氨酸水溶液中，可通過調節溶液的pH使其形成晶體析出
C. 在一定條件下，色氨酸可發生縮聚反應
D. 褪黑素與色氨酸結構相似，也具有兩性化合物的特性
3. 核黃素分子的結構為： [NH][N][O][O][OH][OH] [N][N][OH][OH]，已知：[―C―N― + H2O][―][―][―][O][H+
] [―C―OH + ―NH][―][―][―][O]。有關核黃素的下列說法中，不正確的是（ ）
A. 該化合物的分子式為C17H22N4O6
B. 酸性條件下加熱水解，有CO2生成
C. 酸性條件下加熱水解，所得溶液加堿有NH3生成
D. 能發生酯化反應
4. 得重感冒之后，常吃一種抗生素――頭孢氨芐，分子式：C16H17N3O4S?H2O，其化學結構式為：。有關說法正確的是（ ）
A. 在一定條件下，能發生水解反應生成氨基酸
B. 1 mol該分子最多能與7 mol H2反應
C. 該分子能與碳酸鈉反應，不能與鹽酸反應
D. 頭孢氨芐易溶于水，能使溴水褪色
5. 下列說法不正確的是（ ）
A. 淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n表示，因此它們互為同分異構體
B. 淀粉水解的最終產物能發生銀鏡反應
C. 蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產生的沉淀能重新溶于水
D. 脂肪能發生皂化反應，生成甘油和高級脂肪酸鈉
6. 三聚氰胺（結構式如圖所示）是一種重要的化工原料，可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領域。下列說法正確的是（ ）
A. 三聚氰胺是一種蛋白質
B. 三聚氰胺是高分子化合物
C. 三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵
D. 三聚氰胺的分子式為C3H6N6
7. 物質的提純是化學實驗中的一項重要操作，也是化工生產及物質制備中的主要環節。下列有關敘述中，不正確的是（ ）
A. 乙酸乙酯中混有乙酸，可選用飽和Na2CO3溶液洗滌，然后將兩層液體分開
B. 在提純雞蛋中的蛋白質時，可向雞蛋清溶液中加入濃（NH4）2SO4溶液，然后將所得沉淀濾出，即得較純的蛋白質
C. 油脂的提純中，可將油脂加入濃NaOH溶液中加熱，然后過濾，濾出的溶液即為較純的油脂
D. 甘蔗是制備蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黃色，在制取蔗糖前應先加入適量的活性炭，攪拌、過濾、蒸發結晶，即得較純的蔗糖
8. 玉米芯、甘蔗渣等在稀H2SO4的作用下水解所得的木糖（C5H10O5）屬于多羥基醛，它是一種重要的工業原料。木糖在H2SO4的作用下，加熱又可生成糠醛：。
（1）糠醛的分子式為 ；
（2）由木糖生成糠醛的反應類型是 （填下列選項）；
A. 氧化反應 B. 還原反應 C. 脫水反應 D. 酯化反應 E. 消去反應
（3）寫出由木糖生成糠醛的化學方程式： 。
9. 已知β-氨基酸受熱，分子內失氨而形成α、β不飽和酸，例如：
回顧現在的語文教學，總覺得偏執于老師表演的一種熱烈的氛圍。這種課，表面上很熱烈，學生參與率也很高，老師仿佛主持人，坐山觀虎斗，但效果卻很一般。難怪老師們總有這樣的說法：“好”課不出學生。為何如此呢？仔細想來，老師課上得不可謂不好，學生反應也不可謂不熱烈，當堂效果也不可謂不鮮明，可是下一課又是另外的知識點，老師課上得還是一樣的漂亮，可是學生這時對于上一課的內容已所剩無幾了。有位教育家說，所謂知識，就是三年的學習后，你還記得的東西。回想我們初中或高中三年，最后所得的東西又有多少呢？所以回到教育，我認為教學的任務應是能在學生記憶深處開辟一處美麗的所在，然后把知識的鮮花，一一“打”進去，永存一份馨香。
那么首要的是梳理知識點。本單元的重點是景物描寫，根據課文，我把本單元的知識點確立為：（1）移步換景的基本寫法；（2）歸納景物描寫的基本方法；（3）寫景語句的欣賞。確立知識的目的是在這一單元的整個教學中做到有的放矢，不致于熱烈而無所得。
其次是打破常規。在教學過程上我打破了以課為單位，而是以單元為單位，并補充大量的課外景物描寫的語段進行教學。所謂打破以課為單位，就單元教學中不是一課一課的教，而根據一個知識點，可以在一堂課中涉及到全單元，甚至課外。當然，這需要充分的預習時間。對于此我專門按排了閱讀課來指導預習。在具體教學時，我基本上按照師做示范、活動理解、學生動手、練習鞏固的模式，具體如下：
1 師做示范
現代教學理念中強調以生為主體，這一點沒有錯，但如果每堂課都讓學生行為，那么老師干什么？我認為師首先要做示范。當然做示范不是應試教育中的滿堂灌，我這里是指，老師在做備課時注意自己的體驗，然后把自己探究的過程詳細地告訴學生，甚至自己這過程中所有的錯誤的經歷。從這意義上理解，師做示范實際上是一種學習探究的過程。比如：我在分析如何歸納景物描寫的基本方法時，我首先談我對景物描寫的理解：一段美麗的景物描寫就是一幅美麗的圖畫。然后我以《阿里山紀行》為例，根據第5段展示了一幅圖片，我詳細地介紹了我看到了這幅圖片后，如何通過圖片來對應文中的語句，并根據特征給這個圖片起了個名字：林區幽靜。圍繞如給圖片起名，通過學生討論，我進行了對歸納景物描寫的基本方法這一知識點的教學。在這過程中，我還穿插了我在學生時代閱讀到這段語句時的感受。這樣的講解，表面上沒有學生的參與，但我在分析我的學習探究的過程時，注意了學生時代的閱讀體驗，如果進一步和學生交流，了解他們學習閱讀體驗，我相信定會給了學生理解上的一個明確方向，從而激發了他們探究的欲望。
2 活動理解，學生動手
書讀百遍，不如手做一遍。我在教學中注重課外語文活動教學。如在教學移步換景時，我首先通過展示圖片的形式，加強學生對這單元移步換景的理解，我還開展了這樣一個課外活動：給校園拍照片，但只能拍五張，并記錄地點。通過這樣的活動，學生很容易地理解了移步換景。通過比較挑選出拍攝最佳的照片，并進行賞析，這樣又初步學習了對景物描寫的欣賞這一知識點。
這一環節的設置，實際上是在上一環節的基礎上又一次向學生呈現了知識點，不過這一次是完全學生參與。有了上一環節的師做示范，學生在這一環節中能充分調動自己的主觀能動性又始終不離知識點，加深了印象。
3 練習鞏固
1．有關物理變化的古詩詞、成語
（1）有關的物理變化古詩詞：①欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山（李白《行路難》）；②氣蒸云夢澤，波撼岳陽城（孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》）；③千里冰封，萬里雪飄（《沁園春?雪》）；④忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開（岑參《白雪歌送武判官歸京》）；⑤只要功夫深，鐵杵磨成針（與李白有關的成語故事）；⑥白玉為床，金為馬（曹雪芹《紅樓夢》）；⑦夜來風雨聲，花落知多少（孟浩然《春曉》）；墻角數枝梅，凌寒獨自開，遙知不是雪，為有暗香來（王安石《梅花》）。在遠處就能聞到梅花香味，是因為分子不斷運動。
（2）有關物理變化的成語：①木已成舟：物體外在形狀發生改變。②花香四溢：分子在不斷的運動。③滴水成冰：物態變化中溶化現象。④鐵杵成針：物體形狀由大變小。⑤積沙成塔：積少成多的過程。⑥沙里淘金：從泥沙里淘取黃金的過程。⑦飛沙走石：爆炸或大風中的沙石運動。⑧山崩地裂：地震過程中的山地變化。
2．有關化學變化的成語、古詩詞
（1）有關化學變化的古詩詞。①野火燒不盡，春風吹又生（白居易《賦得古原草送別》）：涉及草原上的野草發生燃燒現象。②爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇（王安石《元日》）；這首描寫爆竹中黑火藥燃燒，引發爆炸。③野火燒不盡，春風吹又生（白居易《賦得古原草送別》）。涉及草原上的野草發生燃燒現象。
（2）有關化學變化的成語：①蠟炬成灰：涉及物質的燃燒現象。②火上澆油：增加燃料使其燃燒更為充分。③釜底抽薪：清除可燃物，以達到滅火的目的。④杯水車薪，抱薪救火：滅火方法不當，會適得其反。⑤千錘百煉，百煉成鋼：說明金屬冶煉在生產中重要性。⑥水滴石穿：水中溶解的CO2生成了碳酸，碳酸與石灰石反應生成可溶性的Ca（HCO3）2，發生了化學變化。
3．同時含物理變化和化學變化的古詩詞
（1）春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。李商隱的這句詩寫的是通過蠟燭燃燒和蠟燭熔化來告訴我們要堅持不懈地追求，甘愿付出自己的所有。
（2）千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。《石灰吟》是明朝民族英雄于謙在幼年所作的一首詩，通過借鑒鈣元素的三種化合物轉化，來比喻自己的意志和情操。
4．試題鏈接
（1）成語是中華民族語言的瑰寶，下列成語中，其本意主要為化學變化的是（）
A．鐵杵磨成針 B．死灰復燃
C．木已成舟 D．積土成山
（2）古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富，下列詩句中只涉及物理變化的是（）
A．野火燒不盡，春風吹又生。 B。春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。
C．只要功夫深，鐵杵磨成針 D．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。
（3）明代愛國將領于謙的《石灰吟》：千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑；粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。該詩體現了詩人的崇高情操和獻身精神詩中蘊含著石灰的來源、生產、性質、用途等化學事實，下列化學變化中與詩意無關的是（）
A．CaCO3＝CaO＋CO2B．CaO＋H2O＝Ca（OH）2
C．Ca（OH）2＋CO2＝CaCO3＋H2OD．CaO＋2HCl＝CaCl2＋H2O
（4）下列俗語與物質的化學性質無關的是：（）
A．真金不怕火煉B．百煉方能成鋼
C．紙里包不住火D．玉不琢不成器
（5）黃金是一種貴重金屬，在人類漫長的歷史中，素有“沙里淘金”、“真金不怕火煉”之說這說明黃金在自然界中主要以＿＿＿＿＿＿＿＿形式存在，也說明黃金的化學性質在自然條件下非常＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）“墻角數枝梅，凌寒獨自開，遙知不是雪，為有暗香來”（王安石《梅花》）詩人在遠處就能聞到梅花香味的原因是（）
A．分子很小B．分子是可分的
