時間：2023-07-21 17:12:06
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關鍵詞：低碳經濟；休閑農業；發展
一、前言
哥本哈根世界氣候大會上，低碳經濟這一理念被提出，并且得到了國際社會的廣泛關注。對此，在世界經濟發展過程中，如何應對全球氣候變暖問題，如何將低碳經濟理論真正貫徹落實，成為各個國家發展經濟必須考慮的一個關鍵問題?；诘吞冀洕砟钕碌男蓍e農業發展，如何對傳統發展模式進行轉變，更好地適應“低碳經濟”這一發展環境，是當下休閑農業探討的重要課題。
二、休閑農業的低碳特征
休閑農業的本質在于“休閑”，是基于農業資源發展模式下，對農業資源的一種有效開放，更好地滿足人們的旅游觀光需求，并能夠最大限度地發展農業經濟。現代農業發展過程中，休閑農業逐漸成為一種較為流行的發展模式，對于提升農業商品化程度，有著十分重要的影響。對此，研究低碳經濟環境下的休閑農業發展情況，我們需要對休閑農業特征進行把握。一般來說，休閑農業的低碳特征，主要表現在以下幾個方面。
（一）休閑農業與旅游業相互結合
休閑農業的基礎是農事活動，注重以農業生產作為依托，將農業和現代旅游業發展進行緊密結合，更好地實現現代農業經營目標。休閑農業在發展過程中，不單單具備基本的生產活動，還需要具備觀賞、娛樂、文化、教育等休閑功能。對此，在發展休閑農業過程中，必須要注重突出休閑農業的“旅游特性”[1]。
（二）休閑農業具有天然的低碳性
低碳經濟的本質是“可持續發展”，在經濟發展過程中，能夠實現社會、經濟、環境三者之間的協調可持續發展。而休閑農業發展過程中，含有農業、生態、環境、經濟、旅游等文化內涵，這樣一來，在發展休閑農業過程中，必須將“可持續”這一理論貫穿于休閑農業發展的始終。休閑農業的低碳性，表現在了農業生產、餐飲住宿、商業發展等方面。
（三）堅持“綠色理念”
休閑農業在發展過程中，如何開發其觀光價值、旅游價值，是休閑農業發展必須考慮的一個關鍵點。對此，需要將農業生產和農業科技進行緊密結合，并需要將“綠色理論”貫穿于休閑農業發展的各個環節和各個階段，讓游客能夠感受到休閑農業的“自然風光”，體現出“綠色”這一特征[2]。
三、低碳經濟下的休閑農業發展道路研究
綜合上文分析，我們可以看出，休閑農業發展過程中，本身具有一定的獨特性，這樣一來，在發展過程中，如何選擇有效路徑，促進這一事業的發展和進步，是當下休閑農業必須考慮的一個關鍵點。
（一）加強休閑農業的資源節約性
休閑農業發展，要注重堅持“資源節約性”，將生態農業發展理念，應用于休閑農業發展過程當中?，F代休閑農業的發展，在低碳經濟發展模式影響下，必須關注于“可持續”發展這一理念，能夠對開發休閑農業的相關資源進行合理、有效地應用，對農業生產、農業旅游進行全面規劃，實現生態系統與經濟系統的良性循環。同時，休閑農業本身具有一定的復雜性特征，這就要求我們必須把握資源節約性這一特征，使休閑農業發展能夠實現資源的最優化配置。
（二）綠色休閑園區建設必須落實節能減排
休閑農業建設“綠色休閑園區”，是為了更好地滿足旅游觀光需要，對此，在發展過程中，必須落實節能減排這一政策，牢牢地把握休閑農業與生態環境的緊密關系。在休閑農業旅游觀光發展過程中，要積極開展環保、節能建設，積極控制碳排放[3]。對此，在進行綠色休閑園區建設過程中，可從以下幾點進行考慮：
1.注重建筑節能。休閑農業在發展旅游業、觀光行業過程中，需要設置住宿、餐飲等部分，這樣一來，在進行建設過程中，如何提升建筑節能效果，是發展低碳休閑農業必須關注的一個要點問題。在進行建筑規劃、設計、改造過程中，要注重設置有效地建筑節能計劃，將綠色能源技術在建筑設計中得到有效應用。同時，在進行運營過程中，要采取有效辦法，降低運營過程中的相關資源消耗，實現休閑農業經營的經濟效益。
2.加強低碳交通建設。休閑農業主要以觀光和旅游為主，這樣一來，在進行建設過程中，交通建設的節能性，我們可以從“低碳交通建設”這一點進行考慮。低碳交通建設，可以以自行車、不行作為觀光的主要方式，這就在很大程度上降低了溫室氣體排放，實現了低碳發展目標。
（三）注重對高新技術手段的應用
高新技術手段在休閑農業中的應用，是實現休閑農業發展和進步的關鍵舉措。休閑農業本身，具有基本的農業生產活動、旅游觀光服務等。高新技術應用時，可從提升農產品質量、產量等方面進行。農業生產過程中，通過利用高新技術，可以有效降低化肥、農藥的應用，這就在很大程度上保證了農產品的質量。同時，化肥、農藥減少使用，還可以避免化學物質對周圍土地、河流以及環境的污染，使休閑農業具有較好的綠色性和生態性。再者，農產品是休閑農業餐飲方面的主要原料，需要進行有效地存儲、加工。在存儲加工過程中，通過采取新的技術手段，可以保證產品質量和新鮮感，游客在品嘗時，能夠帶給游客更好的口感。高新技術的應用，注重對農業生產活動的科技化和合理化管理，更好地實現了對資源和環境的有效應用。同時，應用高新技術手段，開發自控溫室、無土栽培技術等，可以提升農產品市場競爭力，促進休閑農業的長足發展和進步。
四、結束語
濰坊市農產品資源豐富，田園風光秀美，文化底蘊深厚，優越的地理條件，形成了發展休閑農業具有得天獨厚的優勢。我們緊緊依托資源優勢，積極推進休閑農業建設。
1.努力建設適應環境發展要求的休閑農業
近年來，我市堅持以科學發展觀為指導，以建設現代農業為核心，以建設“高效農業，精品旅游”為目標，以倡導健康休閑、回歸自然、崇尚生態為理念，按照“突出生態、保護為主、整體規劃、分步實施”的原則，以旅游綜合開發為手段，將地域特色形成的產業品牌與旅游文化相結合，充分滿足游客物質與文化需求，將各園區打造成為集參觀、飲食、游玩、購物、休閑為一體的高品質，多功能的休閑文化綜合旅游園區，以此輻射帶動周邊沿線各景點及相關產業的發展，推動了我市休閑農業的全面發展。
2.搶抓機遇，實現休閑農業新突破
近年來，我市統籌發展文化和旅游資源，以依托濰坊對接青島為主攻方向，以構建青島一濰坊一泰安一曲阜四點一線旅游格局為切入點，將我市的昌邑市綠博園、濰坊金寶樂園、青州花卉展、壽光蔬菜博覽會等帶動示范性強的現代農業項目示范點納入到跨越齊魯東西的點線旅游發展模式中。在這種大背景下，有地方特色產業做支撐的各地休閑農業功能更加凸顯，通過一系列綠色產業品牌、生態文化和旅游品牌等榮譽的獲得，使我市成為輻射江北、影響全國的現代農業建設大市。
3.休閑農業發展初見成效
休閑農業不僅是農業結構調整新的重要切入點，同時也成為了新農村發展的重要經濟增長點。如壽光市通過每年菜博會的帶動，目前休閑農業投資規模在1000萬元以上的有6家，500萬元以上的有7家。這7家企業全部為龍頭企業，其中國家級龍頭企業l家，省級龍頭企業3家。截至2011年，我市已發展休閑農業園區50個，休閑農莊128個，農家樂962個，從業人員327567人，其中農民工達133872人，年營業收入39.8億元，實現利潤2.2億元。
二、存在的主要問題和困難
1.發展休閑農業尚缺乏有力的資金支持
農業旅游開發建設資金投入不足，這是當前嚴重制約農業旅游發展的一個突出問題。我市目前發展休閑旅游農業，資金投入渠道比較單一，休閑旅游農業企業大都是由民間資本投入，政府在財政上缺乏大力支持，影響了企業發展。許多休閑農業企業融資困難，無法加大投入，難以上規模、上檔次、上水平。農村水、電、路、停車場等公共設施相對薄弱，也影響休閑農莊的接待能力。
2.區域統籌規劃不太完善，整體檔次不夠高
一是缺乏區域統籌規劃，項目設計雷同，布局不盡合理，一些地方重復建設現象比較突出，分布零散，沒有形成規模效應。二是建設檔次不高。大部分休閑農莊設施簡陋、項目雷同、活動單一、服務水平較低，還停留在釣魚、打牌、吃土菜這一層次上，缺乏更有觀賞性、體驗性的旅游項目。
3.從業人員缺乏必要培訓，素質亟待提高
大多數員工沒有接受規范的培訓，企業管理人員原來多是從事農業生產、加工、營銷的農民，缺乏科學的管理知識和經驗。
三、推進休閑農業發展的對策建議
1.堅持科學規劃
各地要加強對發展休閑旅游農業的統籌規劃，使休閑旅游農業規劃納入當地經濟社會發展總體規劃中去，并與土地利用總體規劃、農業發展規劃、城鎮發展規劃、城市旅游規劃等相銜接，確保規劃的整體性、前瞻性和延續性。同時，要堅持可持續發展的原則，將資源節約和環境友好的理念貫穿于規劃始終，實現人與自然和諧發展，盡量避免原本是城市的一些生活垃圾、環境壓力轉嫁到農村，影響農村的生態安全。
2.堅持突出特色
要指導和幫助經營者牢固樹立“民俗文化就是資源，特色品牌就是客源”的理念，將富有農業特色休閑項目引入農莊企業，打造特色招牌。休閑農業園區建設要充分利用田園景觀、自然生態等資源，開發生態功能和社會功能，將農業生產、生活、生態進行有機融合，將現代農業、科普教育，以及環保、農事體驗于一體。
3.堅持加大投入
要積極探索，逐步建立政府投入為引導、企業為主體、市場化運作的發展機制。要充分發揮農民主體作用，大力鼓勵廣大農戶、農民專業合作社和村集體經濟組織通過股份合作的方式，參與休閑農業的發展。要高度重視休閑農業招商引資工作，積極引導農業龍頭企業、工商企業、旅游企業投資開發休閑農業項目，發展休閑農業配套產業。
4.堅持提升品牌
要堅持一手抓發展，一手抓質量。加強對休閑旅游農業質量的控制，制定完善休閑旅游農業相關行業標準和運行規則，努力構建完善的服務質量保證體系；要積極培育和發展休閑旅游農業協會、專業合作社及中介服務組織，不斷完善行業自我管理、自我服務、自我約束機制；要嚴把農產品質量安全關，尤其對于上餐桌的食品，管理部門和企業自身一定要強化監督管理，確保休閑旅游農業企業的產品和餐桌上不出現食品安全問題。
一、休閑農業發展對土地的需求
目前休閑農業的服務主體主要是一日游的市民，他們的出行半徑一般在一個半小時的車程以內，能夠一天往返的空間范圍內，游客在旅游景點的逗留時間一般在4-8個小時左右。為了滿足游客這段時間內的需求，就需要對各種旅游資源進行整合。單純的采摘、吃農家飯過于單調，難以滿足游客追求新鮮和享樂的需求，這也是許多創辦休閑農業的地方難以發展起來的原因。休閑農業需要組合型的農業，如農林牧漁相結合、農產品生產加工相結合、農業生產與農業科教相結合、園林植物栽培與園藝設計相結合、農業生產與餐飲娛樂相結合、農業生產與農產品營銷相結合等。而這種結合，除了需要投入資金和人力以外，更主要的是要進行土地資源的整合，要對土地資源進行成規模的規劃設計和開發，以滿足游客的需要。因此，要發展休閑農業，就必須通過土地流轉，實現土地規模化經營。
二、發展休閑農業土地的取得方式
休閑農業的發展，可以通過轉包、互換、入股、合作、反租倒包等方式獲得相應的土地。
轉包是指承包方將部分或全部承包經營土地在一定期限內的使用權轉給同一集體經濟組織的其他農戶從事農業生產經營。轉包后原土地承包關系不變，原承包方繼續履行原土地承包合同規定的權利和義務。接包方按轉包時約定的條件對轉包方（原承包方）承擔責任。作為村集體經濟組織成員的農民可以通過轉包的方式，將其他村民的承包土地一定年期內的使用權租過來，從而獲得發展休閑農業所需的土地資源，并通過串地的方式，使其集中在適合開發休閑農業的地點。
互換是指承包方之間出于各自需要或者方便耕種管理的目的，通過自愿平等協商，對屬于同一集體經濟組織的承包地塊進行交換，同時交換相應土地的承包經營權?；Q后，原土地承包合同規定的權利義務可由原承包者承擔，也可隨互換而轉移。作為集體經濟組織成員的農民可以利用互換的方式換取適合于搞休閑農業的地塊，也可以利用互換的方式將自己所擁有的零散地塊合并在一起，從而有利于休閑農業的開發。
入股是指實行家庭承包方式的承包方之間為發展農業經濟，將土地承包經營權作為股權，自愿聯合，組成股份公司或者合作社等，從事農業生產經營，承包方按股分紅。由于休閑農業經營需要較多的投入，因而通過股份制獲取相應的資源是十分必要的。通過土地承包經營權自愿入股，是解決休閑農業開發和其他資源籌集的最有效手段之一。通過這種方式既可以解決土地問題，也可以解決資金問題，甚至勞力問題。
出租是指承包方將部分或全部土地承包經營權以一定期限租賃給他人（包括個人、集體、企業或其他組織）從事農業生產經營，出租人向承租人收取租金。出租后原土地承包關系不變，原承包方繼續履行原土地承包合同規定的權利和義務。承租人按出租時約定的條件對出租人（承包方）承擔責任。在出租引起的各主體關系中，發包方與承包方之間存在土地承包經營權關系，屬于用益物權關系；承包方(也即出租人)與承租人之間存在租賃關系，屬于債權關系。如果發展休閑農業的主體并非是當地集體經濟組織的成員，則可以通過出租的方式獲得當地農民的土地使用權，然后再進行休閑農業的開發。
反租倒包模式就是在農戶自愿的前提下，由集體經濟組織向農戶支付一定租金，將農戶承包地的使用權收歸集體，集體經濟組織再將其直接租賃給想要發展休閑農業的組織或個人。反租倒包是兩個租賃行為的統一，即村集體經濟組織先租賃農民的承包地，然后再將其租賃給其他組織或個人。這種模式的優點是明顯的。在沒有集體經濟組織的介入下，休閑農業的投資者，尤其是外地的投資者，很難進入村落。因為投資者與分散農戶打交道的成本很高，分散農戶所承包的土地又分散在各處，只要其中有幾戶不愿意出租，投資者就難以獲得成片土地搞規模化經營。而通過集體經濟組織的介入，由集體先與村民交易，然后投資者再與集體交易，無疑會降低外界企業進入農業的交易成本。
三、休閑農業發展可能引發的土地問題
（一）農用地非法轉用問題
在休閑農業發展中，一些地方出現了借農地流轉手段，把流轉來的農地用于蓋房子、修路，變相搞非農產業開發。其實質是違反土地用途管制制度，在規劃、計劃之外非法擴大建設用地規模，同時逃避繳納有關稅費、履行耕地占補平衡的法定義務。其結果必然是影響國家宏觀政策的落實和耕地保護目標的實現，是一種嚴重的土地違法行為。根據衛星遙感技術監測執法檢查的實際數據估算，目前被監測城市每年新增建設用地的95%以上屬于集體農用地，而在新增建設用地中，違法占用集體農用地的宗數、面積以及占用的耕地面積，幾乎都在50%以上。
(二)社會穩定問題
中國的農地在很大程度上承擔著農民的基本生存保障功能。如果農民大量轉出耕地后，其只能靠工商業來生存。當工商業發展順利時，農民就業問題不大，社會可以正常運行，但當出現經濟危機時，農民就業就會出現問題。當農民無地又失業的情況下，很容易爆發社會危機。
有關數據顯示，我國70%―80%的農民工集中在東南沿海地區，這些地方的產業特點是以外向型經濟為主，企業的用工需求和國際經濟周期有很大關系。所以受到全球經濟危機嚴重打擊的是沿海外向型經濟，其中的勞動密集型企業更是首當其沖，因而農民工是全球經濟危機中最先受損的龐大群體。因為城市沒有給其提供社會保障，當經濟危機發生時，農民工往往會返鄉回家。如果其耕地已經流轉出去，則農民工就要承受巨大的物質和精神雙重壓力。目前，游離在城市與鄉村之間的農民工群體占全國總人口的比重近1/6，他們一旦大量失業，很容易滋生社會矛盾，對經濟社會的發展形成沖擊。
（三）農民利益保護問題
由于分散的小農難以與行政權力抗衡，所以一些鄉村行政權力就與休閑農業的投資商結合起來，強制農民以低價、低租金出租土地，甚至假此為名騙取農民的土地，這就嚴重侵害了農民利益。在農村，一些鄉鎮政府急于招商引資，在與客商簽訂土地包租合同時，并沒有規范土地用途，一些企業就在耕地上建起廠房或其他永久性建筑，破壞了耕地的固有屬性，即使到期收回，農民也難以再行耕種。隨著城市的擴張，城區土地與城郊農村用地的界限在不斷變化，大量城市商業性用地也打著公益性的名義非法侵占農用耕地，隨意轉變土地的性質和用途，嚴重侵害了農民的利益。
論文摘要：隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，農業休閑旅游將成為一種時尚，休閑農業的前景十分廣闊。在闡述休閑農業產業化的概念及江西省休閑農業產業化發展必要性的基礎上，對江西省休閑農業產業化發展進行可行性分析并提出加快江西省休閑農業產業化發展的若干建議，旨在為江西省新農村建設提供參考。
據有關統計資料顯示，我國人均耕地僅有1．4畝，不到世界水平的40％。全國農村有2．4億農戶，戶均耕地不到半公頃。經營規模小，效益低。美國一個農民可以養94個城里人，我們僅能養4個人。由于農業的小規模經營，農民要增收，必然導致兼業化，農村從事非農業勞力已超過50％；城鎮化進程的推進，房地產開發的力度加大，人均耕地在逐漸“縮水”等等給現代農業的發展帶來難題。為此，提高農業生產率，實現農業向“高產量、高質量、高效益”三高農業轉型迫在眉睫。休閑農業的出現為農業的轉型指出了方向，也拓展了旅游業的內涵。其產業化發展必然提升農村區域經濟競爭力，帶動農村的經濟發展、增加農民的收入，推動新農村建設。
一、休閑農業產業化概述
（一）休閑農業產業化概念
旅游產業化是指以旅游核心產業為龍頭，相關產業協同發展，不斷推進現代化、國際化、規?；褪袌龌M而形成現代旅游產業的產業集群化的過程。旅游產業化是現代旅游業的基本業態，也是旅游產業化的動態發展行為，即由初級產業向高級產業發展，由傳統產業向現代產業進軍的產業進步過程。
休閑農業產業化是指以休閑農業為龍頭，相關產業協同發展，不斷推進農業休閑旅游的市場化、規?；F代化和國際化，進而形成農業休閑旅游的產業集群化過程。即將休閑農業作為一大產業來經營，按照市場運作方式，將區域旅游資源、旅游環境、旅游區位、旅游文化、旅游人才、旅游管理等優勢轉化為旅游產業優勢，形成產業競爭力。而休閑農業旅游是以農業資源為基礎，以休閑旅游為主題，它以充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提，把農業生產、科技應用、藝術加工和游客參加農事活動等融為一體，利用田園景觀、農業生產經營活動和農村特有的人文景觀，吸引游客前來觀賞、休閑、購物、度假，滿足旅游者食、住、行、購、娛、游的需求，供游客領略在其他風景名勝地欣賞不到的大自然濃情意趣和現代化的新型農業藝術的一種農業旅游活動。這就決定著農業休閑旅游的產業化經營必須以農業產業化為前提，實現食、住、行、購、娛、游協同發展。
休閑農業產業化涉及諸多復雜問題。首先，休閑農業產業化與農業產業化、工業化、城市化、全球化交織在一起；其次，休閑農業產業化受到區域農業資源、旅游資源、旅游環境、旅游區位、文化環境，以及旅游人才、管理體制、企業機制等多種因素的制約。但無論如何，休閑農業產業化是現代農業和旅游業的基本業態和基本趨勢。其產業化標志具有多個層面：（1）市場化——休閑農業產業化的基本前提和運作方式。（2）規模化與集約化——休閑農業產業化的成熟標志。（3）國際化與現代化——休閑農業產業化的水平標志。（4）集群化——休閑農業產業化的競爭優勢。
（二）休閑農業產業化發展背景
隨著經濟的高速發展、城市化進程的推進、經濟的全球化，傳統的農業結構已不適應新的形勢，如何加快轉型、提高競爭力已成為當今農業發展的重大課題。特別是近幾年來農業實現連續豐收，過去農產品短缺的局面已經扭轉，包括糧食在內的大多數農產品供給已經進入較為充裕的階段，表現為賣方市場；在家庭承包的基礎上，創新農業經營組織，克服“小規模、分散化”家庭經營弊端，已成為深化農村改革的主旋律；實行農業戰略轉型是解決農業發展的深層和長遠問題，必須提高農民的組織化程度，鼓勵創建多種經濟成份并存的農業經營組織形式，是目前形勢下農業經營組織的創新思路。休閑農業的興起為農業的生產與經營形式的戰略轉型指明了方向。發展休閑農業可將具單純生產性功能的農業向附加值較高的二、三產業轉移，它是第一產業和第三產業的有機結合，是在農業生產的基礎上拓展具有農業生產、加工、游覽、休閑、科普、農技推廣、農產品展示、銷售、特色餐飲、景色觀光、寵物飼養及其附屬用品供應等多種功能為一體的特色農業，為農業注入了較大的科技含量，又集觀光、休閑、旅游、科教于一身，因此可獲得較高的效益。
經濟的快速發展、城鎮化速度的加快、人們帶薪休假天數的增多等促進了社會消費結構轉向發展型和享受型，人們對休閑文化和休閑產業的發展提出了更多要求，而作為鄉村旅游形式之一的休閑農業旅游自然而然的成為都市人們休閑的首選。據統計，到2006年底，我國城鎮人口已達5．77億人，城鎮化水平達到43．9%，全國人均GDP超過了2000美元，且每年有114天的法定節假日，這為休閑農業旅游提供了巨大的潛在市場。，對于鄉村旅游形式之一的農業休閑旅游，其產業化發展必定提升區域農業生產的效率，以及區域旅游業的競爭力。但由于受利益的刺激，全國各地休閑農業旅游項目紛紛上馬，造成規模小、集約化程度不高、競爭力不強等嚴重現象。為此，加強休閑農業產業化發展是解決這類問題的主要措施，也是實施從“傳統農業向現代農業跨越”的重要舉措，必然帶來農業產業形態的更新。
二、江西省休閑農業產業化發展的必要性
（一）休閑農業產業化發展是實現農村產業結構優化的有效途徑
休閑農業與傳統農業的最大不同，是它具有服務業的功能。休閑農業依托城市、服務城市、受益于城市，是一種強調城鄉經濟有機融合、人與自然和諧發展的發達農業形態，使農業由第一產業向第三產業延伸。休閑農業是農業和休閑旅游的有機結合，其市場化、規模化、現代化和國際化的發展，產業化必然打破傳統城鄉二元經濟結構，促進城鄉經濟的協調發展。另外，農業休閑旅游具有很強的產業滲透性和互動性，大力發展農業休閑旅游，不僅可以將農村的第一產業（農業）、第二產業（鄉鎮工業）作為新的旅游資源，優化農村產業結構，促進農村經濟的良性發展。
（二）休閑農業產業化是建設綠色生態江西的有效手段
近年來，資源消耗高、浪費大、環境污染嚴重等等問題一直困擾我國經濟發展，這些問題在江西省也同樣存在，同時隨著經濟的快速增長和人口的不斷增加，水、土地、能源、礦產等資源不足的矛盾更加突出，環境壓力日益增大。經濟快速增長的背后是資源的巨大浪費和對環境的極大破壞，為此，“建設節約型社會”應運而生。其中所提出的發展生態經濟，正是使我省擺脫目前經濟發展模式困境的最好途徑。江西省早在上世紀末就提出了建設生態江西的理念，倡導經濟與環境和諧的發展模式。所謂生態經濟就是把經濟發展和生態環境保護和建設有機結合起來，使二者互相促進的經濟活動形式，其強調的是生態建設和生態利用并重，力求經濟社會發展與生態建設和環境保護在發展中達到動態平衡。生態建設和環境保護應作為經濟社會發展計劃的重要內容和支撐點，并把當前利益和長遠利益、整體利益和局部利益綜合考慮，實現和諧的可持續發展。
休閑農業旅游是把生態建設與開發旅游產業結合起來，發展生態經濟的良好途徑。江西省作為一個傳統的農業大省，具有豐富的農業資源及自然資源，為江西省發展休閑農業產業化發展提供了雄厚的資源基礎。休閑農業提倡農業生態化，將科技含量極高的農業技術融入到農業生產之中，切實提高了農產品的質量、農業生產效率。而隨著農業休閑旅游的發展，提高了農產品的知名度，為農產品開拓了全新的銷售渠道。婺源的有機綠茶，近幾年暢銷歐美，僅2006年一年年產達5000噸，銷售收入達1．08億元，茶農和有茶的農民的收入有了大大的提高，提高了他的積極性，讓他嘗到了農業休閑旅游帶來的甜頭，促進茶葉生產數量和質量的提高。還有以往農民家中留著自吃的干蕨、干筍、干辣椒等等今年也銷售旺盛，自家養的農家豬、農家雞、鴨都是游客所愛吃的，游客也愿意出高價。農民的收入增加了，參與生態建設的積極性也跟著提高了，轉變了農民的思想觀念，為生態江西的建設提供了有力的經濟、思想保障。
（三）休閑農業產業化發展是解決“三農”問題的需要
其一，休閑農業產業化發展能轉移農村富余勞動力，提供廣泛的就業機會，充分利用農村勞動力資源。旅游產業是一種綜合性的服務行業，是勞動密集型產業，其產品的絕大部分是以勞務形式體現的，它要滿足旅游者在旅游活動中的多方面需求，它需要有“一條龍”的行業與之配套服務，除了直接促進農業發展之外，還可以帶動交通、運輸、飲食、郵電、商業以及紀念品生產等相關行業的發展，從而為人們提供大量的工作機會。據有關資料統計，旅游業直接就業者與間接就業者的比例為1:5，提供就業機會多。
其二，休閑農業的開發，擴大了農業經營范圍和經營規模，改善了農業生產結構，增加了農民收入。休閑農業區別于傳統農業的顯著特點之一就是把農產品直接銷售給消費者，這樣就很好地解決了部分農產品運銷層次多的問題，避免經銷商的中間盤剝，同時農民也可從提供休閑服務中獲取合理報酬，增加收入。
【關鍵詞】休閑農業；石家莊；發展分析
休閑農業于19世紀30-40年代在意大利、奧地利等國家產生，是隨著旅游的發展而興盛起來的。工業革命加速了城市化進程，城市人口急劇增多，綠地減少，環境惡化以及生活節奏緊張等因素使得人們身心疲憊。為緩解都市生活壓力，人們渴望到鄉村享受暫時的悠閑與寧靜，觀賞田園風光，體驗鄉村生活。休閑農業最初以小規模的觀光果園形式出現，后來發展到集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織休閑觀光農業園區、觀光農業帶。而現如今，各趨于多元化、多層次規模經營，休閑農業已成為農業發展的一個新領域和旅游業發展的新方向。
一、理論分析
1.定義
休閑農業是以充分開發具有旅游價值的農業資源和農產品為前提，把農業生產、科技應用、藝術加工和游客參與融為一體的農業旅游活動。從生產糧食、蔬菜、水果等農產品角度看，休閑農業屬于第一產業，但把它作為旅游資源來開發，則屬于第三產業。因此，休閑農業是一種集生產、生活、生態，“三生”為一體的產業。休閑農業使農業融進了農村和農事文化景觀，在提高了農業資源的利用效率的同時，帶領農村經濟的發展走進了更廣闊的領域。
2.市場基礎
第一，城市化的發展。近幾年來經濟的高速增長，帶來了我國城市規模迅速擴大，新增城市不斷增加，城市的這種生活方式將變成社會的主導性方式，城市化的發展將是中國未來發展的重要趨勢。而城市生活的長處就是其集聚優勢，方便程度較高。但另外一方面，城市生活也有其弱勢，如生活的質量滿意度不夠，水泥森林、高樓峽谷給人們造成的壓迫感使得人們更加向往新的生活方式，尋求異于這種生活的休閑方式。
第二，自駕車旅游的興起。國家對于汽車制造業發展的支持以及居民消費觀念的轉變，汽車消費成為當前消費熱點，自駕車旅游也開始風行。自駕車旅游的一個最大特點就是使得游客活動范圍擴大了，從而使一個市場的輻射力和延伸性的影響就一步擴大。同時，自駕車旅游還有助于市場的分流，讓整個旅游市場形成互動，從而有利于休閑農業的發展。
第三，國家政策的影響。早在1990年的時候，國家旅游局就開始研究如何從單一的觀光旅游模式轉向一個多元化，綜合性的發展模式，當時選取了一些重點的休閑旅游度假區進行培育，隨著這些休閑旅游區的發展，一些大中型城市也開始致力于發展環城市休閑帶，比較成熟的有，京郊休閑農業發展帶，成都重慶市郊的農家樂等。另外一方面，是07年以來，我國假日結構的調整以及帶薪休假制度的全面落實。07年取消黃金周后，假日結構呈現出，假期短，次數多的小長假特征，帶薪休假解除了游客的后顧之憂，這都有利于游客在近郊進行短線旅游。
二、現狀及發展分析
基于以上理論分析，現以石家莊為例，對石家莊的休閑農業現狀與發展進行介紹
1.開發條件分析
石家莊作為河北省省會，位于河北省中南部，地處華北平原腹地。石家莊具備開發休閑農業的良好條件，現闡述如下：首先，農業資源基礎較好，它地跨太行山地和華北平原，自西向東所依次呈現出山區，丘陵，盆地，平原的地貌特征，這是休閑農業多元化發展的重要前提；其次，石家莊周邊縣區旅游資源和已開發的鄉村旅游景點較多，既有4A級旅游風景區又有一些農業高科技示范園和科普示范基地。再者，2011年，全市生產總值完成4,000億元，增長12%，人均可支配收入達到16607元，已具備了發展休閑農業的經濟條件。最后，交通通訊和接待能力上也再逐步提高。例如，城鄉公交一體化工程的推進，新的客運站的建設，以及大西柏坡高速公路的運行，這些都使得交通更加便捷。從而為休閑農業的發展提供重要保障。
2.發展模式
結合石家莊市自身的發展基礎和條件，現存在如下休閑農業的發展模式：
（1）田園農業旅游模式
此種模式作為石家莊市休閑農業發展的重點，其發展相對成熟，適合發展田園農業游、園林觀光游、農業科技游和務農體驗游四種類型。目前，石家莊市以園林觀光游發展最好，主要以采摘梨、草莓和大棗為主體。如趙縣雪梨采摘，欒城草莓采摘等。需要進一步科學規劃布局，并且突出特色品牌。而在田園農業游與務農體驗游上接近空白。針對這兩種類型，應該開展諸如欣賞田園風光，觀看體驗農業生產活動，品嘗購置綠色食品和學習農業技術知識等活動，重點的發展區域應該在市區周邊一小時車程范圍內。民俗風情及村落鄉鎮旅游模式
（2）民俗風情及村落鄉鎮旅游模式
石家莊市適合發展民俗風情中的農耕文化游和民俗文化游。如利用飲食服飾以及民間技藝，民間戲劇等開展民俗文化旅游，例如于家石頭村，耿村等都是具有特色的民居。在村落鄉鎮游中有兩種類型，一類是以古城正定為代表的古鎮建筑群游還有一類是以鹿泉曲寨為代表的新村風貌游。古鎮要突出古香古樸的特色，新村要強調新農村的現代化，整齊劃一的特色，而且都要注重整體的規劃布局。
（3）農家樂和休閑度假旅游模式
兩種在規模上有所不同，針對不同的消費能力的消費群體，農家樂主要消費群體是工薪階層以及學生，而度假莊園等則主要針對機關企事業單位，都要突出農村的特色，因地制宜，目前，石家莊市的這兩種發展模式主要是依托旅游風景區建立的，應該注意與景區的互補。
（4）科普教育旅游模式
是指利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館博覽園或者博物館等，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。石家莊市目前的科普教育旅游模式接近空白，可以適當發展特色突出主題鮮明的農業科技教育基地，少兒教育農業基地等。客源主要針對中小學生，同時適當考慮車程距離。
3.存在問題
石家莊的休閑農業發展仍處于休閑農業發展的初級階段，因而存在著當前中國中小城市休閑農業旅游景區開發的共性問題。具體說來，第一，管理體制不順暢，相關規章制度不規范。休閑農業的開發管理，涉及林業，農業，環保，國土，工商，稅務等多個部門，這就使得旅游部門缺乏強有力的調控能力，無法對休閑農業旅游進行配套設施完善建設，并且對于景點的餐飲，住宿以及娛樂設施的安全衛生等方面也沒有制定統一的標準要求。第二，科學規劃重視不夠。目前，石家莊市的休閑農業基本上以鄉鎮企業，私人投資與農民自主開發為主，由于知識水平和經驗有限，開發項目往往缺乏整體規劃和科學論證，結果使得經營主體認知與消費者需求錯位，從而導致項目設計雷同，布局不盡合理，大多是簡單仿效，粗放經營。第三，檔次不夠，品味偏低，旅游產品無特色。這是石市休閑農業發展的普遍存在問題，目前石家莊市休閑農業發展多為規模小，檔次低，品牌單一的旅游產品。副產品向旅游商品的開發開發轉變落后，開發深度不夠，主要是未經加工或簡單加工的初級農產品，包裝粗糙簡單，對游客缺乏吸引力。第四，基礎設施不完善，相關服務（下轉第198頁）（上接第195頁）人員素質不夠高。由于休閑農業旅游一般位于經濟發展水平相對較低的農村，因而配套的娛樂設施簡單，旅游購物設施少，供游客休息方便的場所設施簡陋衛生條件差，使游客不能享受到相應服務。另一方面，休閑景區的工作人員大多數是當地村民和外來農民工，對其培訓的缺乏，使其普遍的缺乏服務意識，導致了接待水平低，服務落后等，影響了旅游地的形象。第五，宣傳促銷力度欠缺，，石家莊的許多休閑農業景點多是依托于附近觀光旅游，作為生產功能延伸而發展的，處于次要地位，人們的市場競爭意識與宣傳營銷觀念不足。這些都是不利于石市休閑農業發展，需要改進的地方。
4.發展對策
第一，政府應當提高認識，加強對休閑農業的扶持引導。政府應認識到發展休閑農業是推動農業轉型，促進農業結構調整，增加農民收入，建設新農村的有效途徑。政府的各個部門應形成合力，共同致力于推進休閑農業產業化進程。政府應該積極引導統籌規劃，進行必要的政策與資金支持。
第二，制定休閑農業發展的標準，建立各種規章制度。從資源，環境，市場，服務，交通等多方面進行規范管理，使得項目審批，人員上崗，衛生安全保障，價格制定以及接待服務等各方面都有章可尋。
第三，相關經營主體要認真調查和分析本地的區位條件，資源優勢，市場客源以及周圍環境條件，明確區域的功能定位，制定發展方向和發展目標，構建主導產業，樹立旅游品牌。
第四，豐富休閑農產品，走可持續發展道路。當前游客對于休閑農業的旅游需求呈現多樣化趨勢，休閑農業要想可持續發展，必須適應旅游者多樣化需求，豐富自身產品。具體說來，一是要注重游客親身體驗參與，將體驗旅游，生態旅游融入農業旅游之中，二是，注重游客綠色消費，將農業旅游項目與綠色環保，健康科技等緊密結合。
第五，完善基礎設施，加強經營主體和服務人員的培訓。主要搞好交通，通訊，給排水，供電，環境治理，安全保障等，并規范餐飲住宿衛生設施。做到設施齊全，標準規范，健康發展。同時，對鄉村旅游經營主體以及從業人員進行培訓，應邀請休閑農業相關的資深人士，市場分析專家分析當前產業的最新動態，消費者心理需求等。
關鍵詞：六安市；休閑農業；層次分析法；SWOT分析
隨著我國經濟不斷發展，人們對以自然生態與淳樸人文資源為核心的旅游需求逐漸增強。休閑農業也逐漸成為農村經濟發展的新形式，在促進農村經濟發展，新農村建設，提高農民生活水平，滿足人們旅游需求，妥善保護生態自然環境等發揮重要作用。
國內對休閑農業的研究主要在21世紀初期，以2006年研究成果最為顯著。在休閑農業發展條件分析中，不同的學者提出不同的觀點。葛深渭、王金龍、戚永歡、羅繼春等認為國民經濟的發展是休閑農業發展的主要影響因素，經濟的穩步增長，居民收入水平大幅度提高，既為城市居民外出休閑旅游積累了大量的休閑資金，又為農村發展休閑農業接待游客奠定了物質基礎。張建國、俞益武、朱志良等認為人們消費觀念的轉變是促進休閑農業發展的主要影響因素，城市與農村環境的大的反差，讓農村休閑農業的發展有極大的市場需求。曾玉榮、羅繼春等認為我國居民休閑時間的增多為人們出行旅游提供了必備條件。郭威認為交通條件的改善是發展休閑農業的基礎條件，交通運輸的發達為城市居民出游提供了便利條件。劉瑩瑩、原梅生等認為發展休閑農業最核心的因素是農業資源的豐富。葛深渭、劉瑩瑩等認為一定的資金積累是休閑農業的動力血液。通過閱覽文獻，結合六安市的實際，在六安市發展休閑農業現狀的基礎上，采用層次分析法分析六安市發展休閑農業的影響因素與主要發展模式。
一、六安市發展休閑農業SWOT分析
六安作為傳統的農業大市，鄉村旅游資源分布廣泛且數量豐富，在發展休閑農業中具有優勢也有劣勢，既面臨著挑戰，又有戰略機遇。就六安市發展休閑農業需求，根據六安市實際情況及參考大量文獻的基礎上，進行SWOT分析，見表1。
（一）六安市發展休閑農業的優勢
六安市在發展休閑農業有三方面的優勢：農業資源與農耕文化豐富、市場區位優越、產業基礎基本形成。農業資源及農耕文化豐富，六安市臨近大別山，農業資源獨具特色，植被覆蓋率達90%，森林覆蓋率達64%，物種豐富，生物多樣性好。區域范圍內大量的竹林、松林是負氧離子的高效釋放源，是大別山生態環境和景觀資源最為富集的地區。市場區位優越。六安市位于長三角經濟區腹地，東往合肥、南京市相連，南與九江、武漢接壤，西通古都西安，北接洛陽、鄭州等市貫淮濟而望江海，連鄂豫而銜中原，是大別山區域中心城市。隨著安徽省經濟建設發展，合肥經濟圈的建設，六安市在基礎設施等各個方面都有極大的改善，尤其鐵路建設，開通了六安至上海、武漢、南京與合肥的動車組，極大的縮短了與旅游地的距離。農業產業基本形成。六安市是國家重點商品糧生產基地，形成了優質糧油、蔬菜、茶葉、水產品、繭絲綢、油茶、六安大麻、中藥材、草竹柳編等一批主導產業和特色產業，現有農業產業化龍頭企業國家級2家，省級59家，市級266家。農業生態經濟建設開始起步，全市現已建成3個無公害茶葉生產基地，2個無公害蔬菜生產基地。旅游產業發展較快，全市共有A級旅游景點（區）55處，4A級以上旅游景點19家。目前，已形成4條主要旅游線路。
（二）六安市發展休閑農業的劣勢
六安市毗鄰大別山，屬于山區城市。與發達城市相比，無論在經濟發展，還是基礎設施建設上都存在較大差距。基礎設施不健全，不利于休閑農業的發展，尤其是農村生活基礎設施、生態環境建設、農村社會發展基礎設施等方面。旅游區景點分散、缺乏規劃。由于缺乏專業性的規劃設計和深度開發建設，旅游景點比較分散，成為阻礙六安市旅游發展的主要因素。其中有特色的景點分別在金寨、霍山、壽縣、舒城。高水平建設隊伍缺乏。村民文化水平低下，思想觀念落后，不利于農業產業機構的轉變與休閑農業的發展。專業人才的缺乏，不利于休閑農業高效率與科學化發展。發展資金匱乏。2012年六安市國民生產總值為918.2億元，其中第三產業總值為296億元，占全年GDP的32%，；第三產業的投資總額為329.6億元，其投資產出比為1.1，其中旅游年收入為98.6億元，占第三產業收入的33%，六安市旅游業投資比較小，旅游產業發展資金短缺。
（三）六安市發展休閑農業的機遇
在宏觀層面，休閑農業受到政府的高度重視，國家出臺了有關發展休閑農業與鄉村旅游的政策。2009年出臺的《國務院關于加快發展旅游業的意見》中明確提出，要“實施鄉村旅游富民工程，開展各具特色的農業觀光和體驗性旅游活動；2011年農業部印發《全國休閑農業發展“十二五”規劃》，2008年六安市出臺《六安市鄉村旅游（示范點）管理辦法》等。新農村建設與農村產業機構優化等都為發展休閑農業帶來發展機遇。在微觀層面，隨著人們生活水平的提高，六安市優越的地理位置及合肥經濟圈的建設，人們對休閑旅游、生態旅游及文化旅游的需求不斷增加，客源豐富。因此，六安市發展休閑農業的市場潛力比較大。
（四）六安市發展休閑農業的威脅
隨著國家對發展休閑農業的支持，各地區積極利用本地資源大力發展休閑農業，休閑農業區如雨后春筍，遍地開花。全國、華東地區同質旅游目的地較多，高端客源市場競爭激烈。大量休閑農業點的出現，由于缺少科學合理規劃，規模比較小，難以與大型綜合的休閑農業競爭。另外，盲目建設休閑農業區，使得生態環境在一定程度上遭到破壞，不利休閑農業可持續發展。因此，協調好保護與開發之間的關系也是面臨的一大挑戰。
二、構造與分析層次模型
模型主要根據SWOT分析模型原理， 將影響休閑農業發展的要素分為內部優勢Si（i=1，2，3）、劣勢Wi（i=1，2，3，4） 和外部機遇Oi（i=1，2，3）、威脅Ti（i=1，2，3）。用層次分析法對發展休閑農業因素進行分析，提取關鍵的環境因素。采用AHP方法，建立兩兩判斷矩陣并進行層次單排序及一致性檢驗。建立判斷矩陣前，咨詢相關專家和技術人員，并進行實際調查專家意見，建立判斷矩陣，通過計算，所有因素的CR
六安市發展休閑農業的關鍵因素是農業資源及文化豐富、高素質高水平隊伍的缺失、發展資金缺乏、市場潛力比較大、生態環境與環境污染。在SWOT分析時，由多位專家評判得出可供選擇的總體戰略―規?；蓍e農莊發展戰略、資源優化戰略、可持續與循環發展戰略、品牌戰略。根據上述分析，構造最優戰略選擇模型， 如圖1。
專家給上述關鍵因素進行兩兩成對打分，得出準則層因素對目標層因素的成對比較矩陣A （1）。
A（1）=1 3 2 3 51/3 1 1/2 1/3 21/2 2 1 1/2 11/3 3 2 1 21/5 1/ 2 1 1/5 1
計算矩陣A（1） 的最大特征根λ=5.283，對應的特征向量：X（1）=[0.403 0.12 0.144 0.24 0.092 ]T。一致性檢驗得：CI（1）=（λ-n）/（n-1）=0.071，當n=5時，RI=1.12，一致性比率：CR=CI（1）/RI=0.063
B1=1 31/2 31/3 1 1/5 1/32 5 1 21/5 3 1/2 1
B2=1 2 3 31/2 1 2 11/3 1/2 1 11/3 1 1 1
B3=1 2 3 21/2 1 2 1/21/3 1/2 1 1/31/3 2 3 1
B4=1 3 2 51/3 1 1/2 21/2 2 1 21/5 1/2 1/2 1
B5=1 3 2 1/41/3 1 1/3 1/51/2 3 1 1/34 5 3 1
計算最大特征根和相應的特征權向量， 做一次性檢驗， 結果如表3所示。
當n=4時，CRk（2）
得出組合權重為w=（0.904 0.335 0.558 0.653）T。因此第一種方案為最佳方案，通過一致性檢驗，即發展規?；r莊。
三、結論與建議
通過AHP方法對六安市發展休閑農業進行SWOT分析，根據分析結果，提出幾點可行性建議。
首先，加大資金投入，搞好基礎建設。資金來源一是政府財政撥款。加大對財政資金的監管力度，使得每一筆資金用到實處。二是民間投資，主要是指民間團體、企業、合作組織等。六安市位于大別山區，基礎設施薄弱。政府部門應投資改進地區水、電、道路、網絡等基礎設施，加快六安市休閑農業旅游網建設。
其次，休閑農業的規?；c標準化。規模化建設，并不是說休閑農業區越大越好，而是根據當地實際情況，選擇合適發展規模建設，可以采用資源重組與小型企業兼備等方法，提高資源利用率與市場競爭力，減少盲目開發造成的環境破壞。標準化建設，就是休閑農業區的住宿、餐飲、購物等完全按照相關法律與法規進行規劃，對不符合規定的休閑農業區嚴厲取締。園區建設需要招攬人才，用提高待遇等方式留住人才。
再次，加大宣傳，打造優質品牌。采用電視、廣播、網絡等平臺，加大對休閑農業區的宣傳，創造特色品牌。好的品牌由高質量的產品作為支撐，利用特色農業資源，采用最新的技術挖掘當地農業文化，通過加工潤色，創造本地區的特色產品，利用嚴謹科學的營銷策略，打造優質品牌。
最后，健全部門體系，提高工作效率。分散化經營、重復建設等現象比較嚴重，相關部門加大監管力度，嚴把驗收關。通過實地調查后，考慮是否允許辦理營業執照。建設專門的休閑農業辦公室，綜合處理各種問題，提高工作效率。
參考文獻
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[關鍵詞] 休閑農業 旅游 農村特色 內涵
[中圖分類號] F323 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0022-01
一、引言
休閑農業也就是利用自然生態資源、農村田園景觀、農村文化、農家生活、農業生產等將農業與農村休閑結合起來，為游客提供觀光、度假、娛樂、健身等多項休閑服務的一種農業經營形態。從其內涵來說，休閑農業以農業為基礎，以休閑為目的，以服務為手段，以城市游客為目標，將農業與旅游業有機集合起來，形成一種第一產業與第三產業結合的新型產業。我國國土資源遼闊，多民族聚集，有豐富的旅游資源，發展休閑農業的基礎堅實，休閑農業逐漸成為現代農業的重要組成部分之一。
二、休閑農業的發展模式
從休閑農業的發展歷史來說，我國的休閑農業在不同的發展階段呈現出不同的發展模式，也就是自發式、自主式和開發式。
在上世紀80年代以前，部分農村開始將當地的特色旅游資源開發出來，形成各種形式的休閑農業活動，這成為當地人民增收的重要渠道，屬于自發式發展模式，是最早時期的休閑農業發展模式。如：河北淶水縣野山坡依托當地的自然旅游資源推出休閑旅游活動，帶動了當地經濟發展。在短短的3年時間里，野山坡總共接待了將近90萬人，從事旅游服務的農民高達3000人，當地建立起大量的家庭旅館。
在20世紀90年代后，社會經濟的發展帶動旅游行業的發展，大眾旅游興起，人們的旅游需求逐漸多元化、層次化，人們更加喜歡體驗性旅游，于是，體驗旅游項目融入到農業旅游中，豐富了農業旅游產品，這一時期的休閑農業發展模式為自主式，形成了農園采摘游、垂釣游、民俗風情游等休閑農業項目。
進入21世紀后，環保理念深入人心，休閑農業中融入綠色、健康、環保、科技等元素，越來越多企業主動開展農村休閑示范區項目，如北京的錦繡大地、蘇州西山現代農業示范園等，休閑農業成為一種新型旅游消費方式，成為旅游局工作重點，休閑農業走向開發式發展模式。
三、休閑農業的特點
從前文中休閑農業的發展模式可以看出，休閑農業是伴隨著社會經濟的發展而發展的，與居民的生活水平、消費水平密切相關。休閑旅游作為一種旅游產品，是一種文化活動，在今天已經成為人們精神生活必不可少的一部分。居民生活水平和消費水平提高，其對休閑旅游的需求也就越大，也有較強的旅游消費能力，這樣就推動了旅游行業的發展。當農村居民的生活水平得到顯著提高，居民對精神生活需求提高時，其會自動自發的開展休閑農業。到今天，我國已建立100多個休閑農業旅游縣，1000多個休閑農業旅游鄉。
從休閑農業這一產業定位角度來說，其定位具有明顯的可變性特點。產業定位有助于找準發展方向，深化產業內涵。而休閑農業是新興產業，其內涵隨著社會經濟的發展而不斷變化和豐富，其功能也不斷變化，故而其定位也具有多變性的特點。休閑農業展示的農業生產過程，游客可以體驗田園鄉村生活，這屬于農田范疇。而都市農業展示的是現代農業生產技術，以回歸自然生態、懷舊休閑、認知教育、鄉土風情飲食等為主題，將交通、住宿、土特產、旅游工藝品等結合起來，形成一個系統的農業生態旅游休閑產業，應歸入到旅游業范疇。
休閑農業具有繼承性特點，它是在觀光農業的基礎上發展起來的，在人類社會的發展中不斷尋求新的發展契機，它繼承和發揚了觀光農業的內容，是觀光農業的高級形式，游客在體驗農家田園生活的過程中對農業文化、農村環境、風土人情等產生濃厚興趣，觀光農業的內涵逐漸豐富，于是催生了休閑農業。在未來休閑農業的發展中，其必將出現產生新的產品、內容、形式等，催生新的產業。
四、休閑農業發展策略
雖然說進入21世紀后我國的休閑農業得到集大成發展，但仍存在一些問題，如過度競爭、缺乏統一規劃、接待設施城市化等，對此，必須制定適合本地的發展策略，推動休閑農業的可持續發展。
第一，科學規劃，系統開發，突出本地特色。發展休閑農業必須因地制宜，科學規劃，根據本地的區位條件進行區域休閑農業的定位、功能定位、形態定位等，調查本地的資源優勢、市場客源、自然環境等，進行SWOT分析，找準本地發展休閑農業的方向和目標，突出本地的特色主導產業，建立休閑農業品牌。當然，休閑農業的發展還必須與新農村建設緊密結合起來，在發展休閑農業的同時推動新農村建設。
第二，重視生態保護，發展生態休閑農業。生態休閑農業是休閑農業的主要發展方向之一，它從人與自然環境和諧相處角度出發，以增加農民收入為目標，以農業養旅游，以旅游促農業。重視農村自然環境和生態環境的保護，在考慮當地休閑農業的環境承載力基礎上嚴禁大肆破壞自然生態環境，維護農村環境的原始性和自然性，突出當地農村經濟的特點，做到自然景觀與休閑農業的協調配合，在開發的過程中重視經濟效益、生態效益、社會效益的緊密結合，將對自然環境的破壞降到最低。
第三，加強休閑農業景區與旅行社的合作。為滿足游客的需求，旅行社積極開發出多條精品休閑農業路線，出現大集團以及名牌產品，有效推動了休閑農業以及旅行社的發展。休閑農業的經營者應積極加強與旅行社的合作，擴大生產規模，開展主動宣傳活動，將休閑農業資源推向廣闊的市場，推動休閑農業的規?；?、集約化發展。
除此之外，相關部門和企業還應積極從旅游協會、提升休閑農業產業開發深度、提高服務水平、建設品牌、加強管理等角度發展休閑農業，在此就不一一贅述。
結束語
在休閑農業快速發展的今天，農村地區應抓住這一商機，積極開發具有本地特色的休閑農業，推動農村經濟的發展，增加農民收入，增加就業崗位，緩解就業壓力。
參考文獻
[1]趙坤.基于循環經濟的休閑農業模式探析[J].楊凌職業技術學院學報，2011，10（1）：40-42.
關鍵詞：休閑農業旅游；現狀；模式；對策；荊門市
休閑農業旅游是以促進農民就業增收和新農村建設為主要目標，橫跨第一、第二、第三產業，融合生產、生活和生態，把農業、農產品加工業和農村服務業緊密連結的一種新型農業產業形態。休閑農業旅游是以鄉村獨特的景觀和農業活動為吸引物，以都市居民為目標市場，以滿足旅游者觀光、娛樂、求知、體驗農事和回歸自然為目的的一種旅游方式。休閑農業旅游經濟是綜合利用當地資源，以當地自然、文史資源，以及特有的農村生產、景觀，融合旅游、餐飲綜合經營的一種由農業延伸至服務業的新產業。發展休閑農業旅游是提高農業效益、增加農民收入的有效途徑。通過發展休閑農業旅游，可以有效吸引資金、技術、人才、設施等要素流向農村，增加就業容量，實現農民就地就近就業，帶動農業生產、農民生活和鄉風文明水平的提高。全面了解荊門市休閑農業的發展狀況和存在的問題，對進一步發展休閑農業，推動荊門“中國農谷”建設具有十分重要的意義。
1.荊門市休閑農業旅游現狀
1.1休閑農業旅游起步較晚，發展速度較快
隨著現代農業強市和生態旅游強市戰略的推進，荊門市休閑農業旅游呈現加快發展態勢。據不完全統計，2014年全市已有各類休閑農業旅游點1 219家，現代農業科技園4個，休閑農莊63個，農業觀光采摘園34個，農家樂1112家，各類從業人員1.9萬人。其中省級休閑農業示范點10個，國家級休閑農業示范點2個，四星級休閑農業示范點2個，五星級休閑農業示范點1個：年接待游客600多萬人次，綜合營業收入20億元以上，同比增長15%。從業農民人均收入15 289元，高出所在地農民人均收入的34%。此外，“沙洋萬畝油菜花海景觀”入選中國美麗田園品牌：“彭墩鄉村世界”被評為中國美麗田園（荷花景觀）和中國最美休閑鄉村：荊門市還被亞太旅游協會增設為“荊門中國農谷鄉村旅游觀察點”。
1.2各地發展休閑農業旅游熱情高，呈現百花齊放的態勢
休閑農業旅游與農業生產關系密切，是以農、林、牧、副、漁等農業資源為生產載體，將農業與旅游緊密結合的旅游方式。春季，荊門市比較有影響力的休閑農業旅游產品是沙洋油菜花和屈家嶺桃花旅游觀光活動：初夏，有漳河新區的“雙井”西瓜節和屈家嶺賞鹿養生旅游：秋季，有“漳河柑橘”、“昕泰葡萄”采摘體驗：冬季，京山的溫泉養生、“盛老漢莊園”品龜、茶花觀賞、彭墩大棚草莓采摘等均是吸引游客前往體驗的優選觀光項目。
1.3依托相關要素的景觀帶發展格局逐步形成
以荊門市旅游觀光道路為網絡，打造了東、南、西三片區的鄉村旅游觀光帶。一是以農谷大道及其沿線景區為支撐，打造了連接京山、鐘祥、屈家嶺三地的“農谷景觀帶”，主要以“桃花節”、“紫薇花節”、“茶花節”為主題，是結合了花卉觀賞、農耕文化體驗、運動休閑、康體養生等多功能的旅游風景走廊；二是城郊鄉村旅游觀光帶，依托漳河大道連接彭墩鄉村世界、漳河農業生態園、昕泰采摘園、雙福生態產業園等園區，重點打造集生態、科教、文化為一體的休閑旅游：三是建設了鄉村旅游“油菜花節”景觀帶，依托荊沙線、五洋公路，重點打造觀光休閑、農耕旅游、文化旅游為一體的觀光線路。隨著休閑農業快速發展，逐步形成了點片相連的旅游休閑農業產業帶，與旅游產業相互配套、協調發展的休閑農業格局初步顯現。
1.4休閑農業旅游規劃逐步完善
2009年屈家嶺管理區聘請華中科技大學編寫了《屈家嶺管理區（五三農場）現代農業示范區建設總體規劃（2009-2020）》，該規劃首次提出要將屈家嶺打造成“中國農谷-生態屈家嶺”，并成為中國知名的休閑農業旅游度假和生態康療保健旅游度假勝地。2010年荊門市政府和農業部規劃設計院聯合編撰的《荊門市創建國家現代農業示范區總體規劃（2011-2015年）》也提出“支持彭墩村建設城鄉多功能休閑農業度假區，屈家嶺管理區重點建設太子山林場至農谷核心區休閑農業觀光帶、美好人間植物科技園”等理念。2014年荊門市旅游局組織專家編寫了《荊門市鄉村旅游發展規劃2014-2025》，分別從鄉村旅游名鎮、名村，農耕文化體驗旅游集聚區，環城鄉村休閑旅游集聚帶，生態農業觀光旅游集聚帶，鄉村生態休閑旅游集聚帶等方面對荊門市的休閑農業旅游進行了規劃描述，擬在今后若干年內把荊門市建設成國家鄉村公園，成為我國全域鄉村旅游發展的示范區。
2.荊門市休閑農業旅游模式
荊門市休閑農業旅游模式主要包括城市郊區型、依托景區型、產業主導型和農民自發型4種。城市郊區型就是在城市邊緣地區，通過挖掘、開發自身的農業旅游資源，吸引游客前來游覽、觀光、休閑。典型代表有開發“農家樂”已經初具規模的東寶區金泉村，鐘祥市彭墩村，京山縣湯堰村、高嶺村等。依托景區型就是結合景區，依靠現有旅游資源和景區的客源來發展，以服務景區為主要功能。典型代表有依附明顯陵發展休閑農業旅游的鐘祥市皇城村、客店鎮趙泉河村；依托大洪山景區綠林鎮發展休閑農業旅游的雙橋村以及“百果園”等。產業主導型就是依托自身農業產業發展旅游，將農業生產過程和農民的勞動生活轉化成旅游吸引物，吸引游客前來觀光旅游。典型代表有鐘祥中華葛文化風情園、沙洋油菜博物館、漳河新區昕泰休閑采摘園、東寶石蓮蜜蜂博物館等。農民自發型主要是農民根據自身所處的環境與資源，自主打造的一些休閑旅游項目。典型代表有石龍“小狗抓雞”、綠林“百果園”：漳河新區劉偉“西瓜節”、“京和葡萄”采摘；虎爪山茶花游，漳河柑橘采摘等。
3.荊門市休閑農業旅游的特點
3.1“農家樂”是主要的旅游產品
“品農家菜，享農家樂”是最主要的休閑觀光方式。荊門市的“農家樂”旅游個體業主有900多家，占全市休閑農業業主總數的89%?！稗r家樂”主要集中分布在荊門市城郊以及所屬縣（市、區）的部分城郊結合部，還有部分“農家樂”分布于風景名勝景區周邊，在為業主帶來良好經濟收益的同時，也增強了景區的服務功能。
3.2集觀賞、采摘與體驗等多重價值的景點更具吸引力
從2013年的旅游統計數據來看，屈家嶺的萬畝桃花觀光園、荊門沙洋油菜花海與油菜博物館、彭敦蔬菜采摘園、中華葛文化風情園、掇刀藍莓采摘園、漳河昕泰休閑采摘園、漳河生態示范園、十里花卉長廊等休閑旅游農業各具特色，吸引著越來越多的觀光客前往。
3.3省級休閑農業旅游示范點是主要經營主體
2013年荊門市11家省級休閑農業旅游示范點的資產總額達9億元，占全市休閑農業旅游資產總額的38.0%：經營面積8 666.67 hm2，占全市經營面積的68.0%：從業人員4 520人，占全市休閑農業旅游從業人員的25.0%：營業收入約5億元，約占休閑農業旅游總營業收入的26.0%：上交稅金1 993萬元，約占休閑農業旅游總上交稅金的47.0%：凈利潤1.58億元，占總數的45.1%。
3.4休閑農業旅游助推農業產業多元化發展
2013年荊門市休閑農業旅游帶來的農副產品銷售收入約19億元，占休閑農業旅游總營業收入的64%：省級休閑農業旅游示范點的農副產品銷售收入也達到3億元以上，帶動農戶1.6萬戶。2014年全市休閑農業從業農民人均收入15 289元，高出所在地農民人均收入的34%。荊門油菜花旅游節自開辦以來，沙洋縣牽手國家工程院院士傅廷棟教授創建中國油菜博物館，不僅在產學研上成績斐然，而且在文化旅游方面注入了活力和商機。每年油菜花盛開時，游客從四面八方匯聚到沙洋田間賞油菜花海，逛油菜博物館，品油菜宴，體驗趣味農事：賞花、看景、拍照、消費，熙熙攘攘的觀光客引爆了沙洋的休閑農業旅游。沙洋縣曾集鎮張池村周邊從事“農家樂”的村民每年3月份僅油菜花期招待游客的餐飲收入就在2萬元以上。荊門農谷核心區一屈家嶺20世紀70年代開始種植黃桃，近年來依托桃花旅游，桃農人均年純收入均在4.5萬元以上。“中國農谷”桃花節的舉辦將“農谷黃桃”的休閑觀光、采摘功能進一步挖掘和延伸，使屈家嶺地區成為湖北省境內種植黃桃面積最大、產業化經營程度最高的區域。
4.荊門市休閑農業旅游發展存在的主要問題
從總體上看，荊門市的休閑農業旅游仍屬起步階段，還存在著諸多問題，主要表現在以下幾個方面。
4.1旅游功能還需拓展
一次完整的旅游活動包括吃、主、行、游、購、娛六大要素。荊門市的休閑農業旅游主要以農家樂、觀光園和采摘園為主，主營業務收入主要來自于農副產品的銷售收入，但旅游產品集聚程度不高，功能單一，設施單一：旅游內容單調，文化含量低，吸引力不強：產品重復性高、專業化和多樣水平低：重游率低，過夜率低，難以滿足游客日趨個性化消費的需求。住宿、娛樂以及由此衍生的其他產品收入所占比重很少，接待檔次和服務質量也偏低。且客源主要面向荊門市市民，未成為全省乃至全國的旅游吸引物。
4.2農民的主體地位不突出
從轉變農業發展方式方面來看，農民應是發展休閑農業旅游的主體，但由于資金、能力等各方面的限制，目前的投資主體和收益主體主要是一些擁有一定資本實力的社會人，農民的收益有邊緣化的趨勢。
4.3產業鏈條不長
休閑農業旅游景點內的道路建設、配套設施建設、管理服務用房等用地結構和布局還比較散亂，景點餐飲、住宿、娛樂、安全、衛生等方面還不規范。從事休閑農業的經營人員，除少數管理人員外，大多是原來從事農業生產沒有經過培訓的農民，缺乏旅游業管理知識和經驗，整體業務素質偏低。
4.4遍地開花，缺乏品牌景點和成熟線路
荊門市的休閑農業旅游一般均以散客短線自助游和長線自駕游為主，只有位于荊門城區附近的少數采摘觀光園區因為有公交車抵達可以方便游客前往，絕大多數休閑農業旅游觀光點均面臨著游客要來時交通工具受限制，住宿設施、公共廁所、停車場所簡陋，縣、區之間的休閑農業旅游景點沒有專門的旅游線路串聯等窘態。
4.5文化傳承與創意設計的結合還有待加強
休閑農業要想贏得更多顧客，需要讓歷史變得時尚，讓文化變得輕松，讓自然變得可親，讓一切吸引元素變成可以銷售的產品。雖然荊門市境內有可追溯近5 000年歷史的屈家嶺稻作文化遺址，有郭店楚簡等頗具世界影響力的出土文物，但在利用這些歷史和文化元素改造并宣傳休閑農業旅游產業方面，還沒有看到有任何激動人心的旅游特產面世。
4.6管理服務水平不高
荊門市的地方特色農產品如上清茶、屈家嶺黃桃罐頭、德源石碾米、鹿血酒、景頤白蟻酒等與其他地方相比具有不可替代的農副產品，在作為旅游產品營銷和作為地方旅游商品開發等方面做得還不夠好。如何培訓農民，讓他們從第一產業的生產者轉變為第三產業的服務者，提升其利用鄉村旅游來提高收入的能力：如何對農村“空巢化”后空出的房子加以改造，作為家庭旅館來接待游客等方面都有待研發。
5.荊門市休閑農業發展的對策及建議
5.1充分認識發展休閑農業旅游的重要性
據世界旅游組織測算，1元的旅游直接收入可以帶來4.5元相關產業的收入，對文化娛樂業有約50%的貢獻率，對餐飲、商業零售業貢獻率超過40%：休閑農業旅游每增加1個就業機會，就能帶動整個產業鏈增加5個就業機會。1個年接待10萬人次的休閑農莊，可實現營業收入1 000萬元，直接和間接安置300名農民就業，可帶動1 000戶農民家庭增收。這將在一定程度上解決農村剩余勞動力問題。據統計，沙洋第七屆油菜花旅游節，接待游客已從首屆節會的5萬人次增加至150萬人次，旅游總收入從0.48億元提高到6.38億元，農家樂經營戶由45家發展至136家，戶均增收2.5萬元。荊門是農業大市，休閑農業旅游作為拓展農業功能的重要途徑，正成為發展農村經濟新的增長點和拓展農村勞動力就業新領域的突破口。
5.2加大科學規劃和政策扶持力度
休閑農業旅游是順應現代消費需求的產物，僅靠分散的農戶無法形成規?；洜I，需要制定相關優惠政策與項目，在財力上給予扶持，在土地租用及稅收上給予優惠，吸引農業產業化龍頭企業和投資企業積極參與。發達國家對農業旅游區建設均給予了很大的財政支持。韓國農業觀光旅游區所有的基礎設施，如道路、電纜等均由政府出資建設，同時銀行為農民提供低息貸款。匈牙利設立農業旅游業專項基金，對經營旅游住宿農戶給予修繕和擴建房屋補貼。要做好相關規劃，并納入到全市經濟社會發展總體規劃中去，除了要考慮將農業資源有效利用為旅游資源和利用觀光旅游帶動農民增收外，還應將農村地區對脫貧致富、建設美麗家園的渴望與城市居民萌發的回歸自然的新型休閑需求及生態價值觀聯系在一起：要與荊門的特色農業和特色農產品相結合。
5.3集聚發展，擴大建設規模
各地要依據區位優勢、資源稟賦、歷史文化和市場需求，在現有基礎上開拓創新農業主題公園等新型旅游模式，促進多樣化、個性化發展。積極支持農民以庭前屋后等資源為載體發展農家樂，鼓勵發展農家樂聚集村。引導在適宜區域發展以拓展農業功能、傳承農耕文化、適宜度假體驗的休閑農莊。結合傳統農耕文化展示，建設具有科普、教育、示范功能的休閑農園。財政優先支持農業旅游開發區的道路交通等公共設施建設：重點資助在農業生產基礎上衍生的、以農戶為經營主體的農業旅游區域開發，并給予財政資金和貼息貸款等優惠政策，發揮好政府支持鄉村旅游產業發展的引導作用。此外，還應該把休閑農業旅游發展納入當地農業發展目標考核的內容，列入當地經濟發展統計指標體系。
休閑農業在體驗經濟發展的大背景下得到了快速的發展，休閑農業發展呈現一片祥和的狀態，但是在快速發展的背后，其暗藏的問題也得以暴露，因此怎樣解決當前休閑農業發展，探究體驗經濟視野下休閑農業發展途徑，也已然成為社會發展所面臨的重要問題。
(一)休閑農業發展現狀
休閑農業在體驗經濟視野下，發展取得了一定的成效。近些年隨著旅游業的發展與壯大，旅游業的發展帶動了休閑農業的發展，當前休閑農業企業積極與旅游集團合作，兩者合作共創佳績，這種合作的方式，不僅提升了旅游業的業績，也開辟了休閑農業旅游路線[4]。據相關數據統計，在2014年1月，福建省休閑農業與鄉村旅游示范縣達到24個，同期增長了5個，在良好的發展趨勢下，福建省加大投資力度，積極發展休閑農業，為休閑農業發展提供了一定的物質基礎。在休閑農業的類型上，從全國整體休閑農業發展方向上來看，休閑農業逐漸向規模化與多元化方向發展，轉變了從傳統單一的發展模式。當前休閑農業的發展類型包括，觀光果林，體驗式漁業、農業生產、農業采摘(收獲)、民俗文化休閑體驗、體驗式茶業等多種類型。
(二)休閑農業發展中存在的問題
休閑農業在快速發展背景下，也存在著較多的問題。其中包括休閑農業項目開展不合理，眾多農業資源利用呈現不合理狀況。在當前的休閑農業相關活動中，各項項目的展開方式仍然采用傳統的方式，“農家樂”等活動難以得到創新，致使旅游資源浪費，休閑旅游在發展到一定規模時將會出現緩慢增長的狀況。休閑旅游脫離農業文化。農業發展依附于農業的生產與勞作，在長期的農業活動之中，逐漸形成眾多農業文化，例如傳統的采茶歌，之所以農業艱苦的生產體驗得到眾多群眾的喜愛，其主要原因就在于農業文化的依托，在農業文化的渲染下，休閑農業才得以發展與壯大。但是從當前休閑農業發展現狀來看，休閑旅游脫離了農業文化，各項休閑農業活動并未體現出地方特色，對于農業文化發掘力度仍顯不足[5]。休閑服務水平難以達到實際需求。市場需求作為休閑農業發展的基礎，而休閑農業作為服務行業，服務質量起著重要的作用。消費者前來消費，一方面希望得到質量較好的服務，一方面希望在實際的體驗中得到人生與生活的領悟。但從當前的休閑農業發展來看，農業本屬于第一產業，而休閑農業則偏向于第三產業，在這種跨維度上的轉型中，農民的素質并未得到及時的轉型，即使農民自身具備樸實祥和的形象，但是對于服務行業，與服務相關知識，農民仍然處于欠缺的狀態，因此導致當前休閑服務水平難以達到實際顧客的需求。
二、體驗經濟視野下休閑農業提升途徑
體驗經濟視野下休閑農業呈現出的相關問題不可忽視，本文認為想要提升休閑農業發展途徑，需從幾下幾方面著手。
(一)統籌全局，合理規劃
在體驗經濟視野下，休閑農業發展逐漸呈現出疲軟的狀況，基于此，應著手于休閑農業的發展現狀，查找當前休閑農業發展中存在的問題，切實分析其原因，統籌全局工作，之后對休閑農業進行規劃。在當前休閑農業中，不難發展休閑農業與其相關的各項產業之間存在著密切的關系，因此一旦出現規劃不合理的問題，將會牽扯至當地整個經濟的發展。正所謂牽一發而動全身，將休閑農業與當地經濟相結合，在新農村建設過程之中，大力發展休閑農業，正式休閑農業發揮的地位，統籌全局，運營周邊城市發展帶動休閑農業的進步，在政府國際的大力支持下，合理利用當地的相關農業資源，創新休閑農業各項活動。改變傳統農家樂項目，為游客提供更加舒適的體驗，例如可根據游客情況，在農家樂的基礎上，結合游戲的方式，將游客進行分組，設置多個游戲環節，讓游客既可體驗到農業項目，還可在勞動中，體驗游戲的樂趣。還可利用周邊旅游資源，建設相關的旅游景點，例如可組織游客到周邊鄉下、森林、湖泊等地進行旅游，增加相關的旅游項目，為游客更好的體驗自然生活。但在開發相關旅游項目的過程之中，要注重對環境和生態的保護，可持續性的開發，在享受自然資源回饋的基礎上，保護和愛護自然。
(二)加強農業文化建設
農業文化是農業在千百年遷徙與演變過程中凝結的智慧結晶，因此對于農業文化的建設與開發，可幫助休閑農業提升其發展績效，扭轉其發展困境。加強農業文化建設需著手于農業文化的特征，打造當地特有文化的特色。在體驗經濟視野下，充分挖掘特色農耕文化，在進行農耕文化建設過程中，可進行相關充農耕景觀建設，例如農業體驗園、農業觀光園、農業培育園，明確各個農耕景觀的作用，并對其中的農業文化進行接受[6]。例如轉基因農產品，有些城鄉人士雖聽聞過轉基因，但并未真正了解，因此可在觀光中進行講解，讓人們了解到轉基因食品的功效，轉變對于轉基因食品的看法。在進行農業文化建設過程中，要注重保護當地特色農業文化。例如采茶文化，中國茶文化博大精深，在茶中可領略人生與感悟人生，而采摘茶時，也體現著一定的茶文化，例如采茶對于時間的要求，不同茶種對于茶嫩芽的要求與采摘手法也不同，在采茶中，一些民族要舉行相關的活動準備，如服裝準備、采摘工具準備等。這些活動準備中，各項項目的都是人們智慧的結晶，應充分保護這些特色的民俗農業文化，與此同時，在建設文化時，也可利用周邊城市，建立產業群效應，培育自身休閑農業品牌，以便于擴大當地休閑農業知名度，促進休閑農業更好的發展。
(三)定位于市場需求，提升服務水平
市場需求作為休閑農業發展的重要指標，對休閑農業的正常發展起著至關重要的作用，在體驗經濟視野下，休閑農業應積極定位于市場需求，轉變其自身發展中的不足之處，在發展過程之中尤其注重提升休閑農業的服務水平。休閑農業在規模化發展中，需做好相關人員的培訓，提升自身的服務水平。即使為小型農家樂品牌其相關的經營人員也需進行服務教育，讓顧客體驗休閑農業生活，并非自租旅游，應在游客觀光或體驗過程之中，做好相關介紹與幫助工作。在當前旅游產業飛速發展的背景下，很多負面旅游信息屢見不鮮，對于休閑農業來說，亦是一個巨大考驗，而分析其核心問題完全可以將其歸類至服務領域范圍當中，因此休閑農業旅游要想得到有效發展，重要的手段便是全面明確市場需求定位，全面提高服務水平。尤其著重注意兒童與老人的安全問題，在采摘的過程之中防止兒童與老人受傷，也是休閑農業相關管理人員的責任與義務，讓游客既體驗到回歸傳統農業的樂趣，也需讓游客感受到現代化的生活體驗，以便于在體驗經濟視野下，更好的提升休閑農業發展。
三、結論
