時間:2023-02-27 11:08:14
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現(xiàn)階段秀山縣畜牧業(yè)生產(chǎn)正朝著規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)場生產(chǎn)模式方向發(fā)展,提高了畜牧業(yè)的飼養(yǎng)量,但在實(shí)際生產(chǎn)過程中,由于飼養(yǎng)方式、管理辦法不足,實(shí)際效率較低,嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的正常經(jīng)濟(jì)效益。并且作為東南生態(tài)保護(hù)發(fā)展區(qū),秀山縣需要依靠地方資源優(yōu)勢,發(fā)展區(qū)域性特色養(yǎng)殖業(yè),已實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)及經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展。這對現(xiàn)代化畜牧業(yè)提出了要求,應(yīng)積極引進(jìn)畜牧技術(shù),將畜牧技術(shù)推廣給養(yǎng)殖戶,從根本上滿足規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)場的生產(chǎn)需求,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的高速發(fā)展。
1畜牧技術(shù)推廣現(xiàn)狀
1.1技術(shù)推廣人員知識落后
畜牧技術(shù)推廣人員是由各農(nóng)業(yè)部門抽調(diào)、選調(diào)組成,由于畜牧養(yǎng)殖知識學(xué)習(xí)過早,對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與管理仍停留在傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式,導(dǎo)致知識儲備相對落后。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,畜牧技術(shù)也不斷革新,先進(jìn)的畜牧機(jī)械可以有效減少人力,提高生產(chǎn)效率;先進(jìn)的飼養(yǎng)管理可以有效降低畜禽患病率,提高飼料利用率,有效保障料肉比。技術(shù)推廣人員在基層工作中較為忙碌,沒有時間與精力繼續(xù)學(xué)習(xí),導(dǎo)致知識落后。在畜牧技術(shù)推廣過程中,技術(shù)落后問題影響?zhàn)B殖戶的正常養(yǎng)殖效率,降低經(jīng)濟(jì)收益,造成養(yǎng)殖戶對技術(shù)推廣人員的信任度降低,影響其他工作的開展,形成惡性循環(huán)[1]。
1.2實(shí)用畜牧技術(shù)不足
近年來,畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展,基本已實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)戶養(yǎng)殖模式向規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)場生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變,雖然發(fā)展與轉(zhuǎn)型迅速,但畜牧養(yǎng)殖技術(shù)、器械與管理方法仍有很多不足之處。受技術(shù)、人才與經(jīng)濟(jì)的多種影響,養(yǎng)殖生產(chǎn)的效率始終得不到提高,先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)僅在部分地區(qū)或養(yǎng)殖戶中得到應(yīng)用,沒有得到大面積推廣。同時相較部分發(fā)達(dá)國家,畜牧生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)和推廣方法較為落后,沒有充足的資金支持,導(dǎo)致畜牧科技研發(fā)與引進(jìn)始終得不到成果,同時在進(jìn)行推廣方面有明顯的地域性差異,城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)到農(nóng)村的養(yǎng)殖技術(shù)推廣逐級下降,導(dǎo)致部分農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖技術(shù)推廣落后,發(fā)展遲緩。
1.3基礎(chǔ)設(shè)施落后
現(xiàn)階段,規(guī)模化畜牧生產(chǎn)主要集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)與農(nóng)村等偏遠(yuǎn)地區(qū),為養(yǎng)殖戶推廣畜牧飼養(yǎng)技術(shù)、提高飼養(yǎng)效率需要有對應(yīng)的現(xiàn)代化飼養(yǎng)設(shè)備,而大部分畜牧技術(shù)推廣部門的基礎(chǔ)設(shè)備老舊,因?yàn)橘Y金匱乏等原因?qū)е略O(shè)備得不到有效革新。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)具有一定程度上的現(xiàn)代畜牧技術(shù),在技術(shù)推廣過程中取得了一定成果,但因?yàn)榫S修費(fèi)用不足,使設(shè)備長期得不到維護(hù),導(dǎo)致設(shè)備損壞、老化,最后不能使用。
1.4畜牧技術(shù)推廣方式單一
規(guī)模化飼養(yǎng)場由于飼養(yǎng)規(guī)模較大,為了避免飼養(yǎng)場對周圍造成污染,也避免周圍環(huán)境影響?zhàn)B殖場的正常飼養(yǎng)生產(chǎn),規(guī)模化飼養(yǎng)場多建立在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的偏遠(yuǎn)地區(qū)。現(xiàn)階段畜牧技術(shù)推廣主要由推廣人員進(jìn)入飼養(yǎng)場進(jìn)行培訓(xùn),部分地區(qū)是通過定期組織培訓(xùn)的方式對飼養(yǎng)人員進(jìn)行集中培訓(xùn),由于地區(qū)偏遠(yuǎn),極大增加了推廣人員的工作難度。推廣人員在推廣過程中由于沒有生產(chǎn)設(shè)備作為示范,僅通過語言描述很難達(dá)到效果,加之飼養(yǎng)人員的學(xué)習(xí)能力有限,導(dǎo)致實(shí)際推廣效果不佳[2]。
2畜牧技術(shù)的推廣與管理措施
2.1提高技術(shù)推廣人員的知識素養(yǎng)
畜牧技術(shù)的推廣成效直接與推廣人員的知識儲備水平相關(guān),因此,技術(shù)推廣離不開隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)。首先應(yīng)強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),招聘高校畢業(yè)生,快速、有效地提高畜牧技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)的知識素質(zhì),有利于畜牧技術(shù)推廣,盡早為畜牧養(yǎng)殖戶推廣先進(jìn)技術(shù),提高生產(chǎn)效率做出貢獻(xiàn)。同時加強(qiáng)人才培養(yǎng),重視現(xiàn)代畜牧技術(shù)的實(shí)用性,對現(xiàn)階段的推廣工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),讓推廣人員對現(xiàn)代畜牧技術(shù)有一定認(rèn)知,并且可以熟練的用、推廣。為了保證畜牧知識的革新性,應(yīng)保持每半年進(jìn)行一次先進(jìn)畜牧技術(shù)培訓(xùn),保證畜牧技術(shù)推廣人員的知識水平始終處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2.2畜牧技術(shù)推廣制度制定
現(xiàn)階段,大部分地區(qū)的畜牧技術(shù)推廣屬于公益活動,沒有明確的體制、人員及設(shè)備,因此,畜牧技術(shù)推廣得不到有效成果,造成規(guī)模化飼養(yǎng)場生產(chǎn)率始終沒有得到提升,因此,建設(shè)并制定畜牧技術(shù)推廣制度顯得尤為重要。畜牧技術(shù)推廣制度可以有效管理畜牧技術(shù)推廣工作。首先,根據(jù)地域氣候、溫度及患病史等情況進(jìn)行具體劃分,與畜牧研究機(jī)構(gòu)、高校進(jìn)行探討學(xué)習(xí),明確畜牧生產(chǎn)的最佳飼養(yǎng)品種,然后對生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)技術(shù)與管理問題進(jìn)行詳細(xì)分類,制定最佳的規(guī)模化畜牧生產(chǎn)方法。為保證技術(shù)推廣人員的工作效率,可以定制獎懲方案,定期考核推廣人員的知識儲備,然后對推廣區(qū)域的飼養(yǎng)成果進(jìn)行評估,積極調(diào)動推廣工作人員的積極性。同時對畜牧技術(shù)推廣過程中遇到的技術(shù)難題、技術(shù)成果進(jìn)行定期研究,從生產(chǎn)與市場出發(fā)定期反饋。
2.3加大畜牧技術(shù)推廣的資金投入
由于畜牧技術(shù)推廣在部分地區(qū)屬于公益活動,并沒有實(shí)際的資金投入,造成很多技術(shù)沒有資金引進(jìn),更不能推廣給飼養(yǎng)場,導(dǎo)致畜牧技術(shù)推廣人員的工作長期沒有成果,極大影響了推廣人員的工作積極性。現(xiàn)代化畜牧技術(shù)主要分為現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)與規(guī)模化飼養(yǎng)場管理技術(shù)兩方面。現(xiàn)代化畜牧機(jī)械有供暖設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、光照設(shè)備、供水設(shè)備、飼喂設(shè)備、糞便清理設(shè)備及飼料攪拌設(shè)備等,最大程度的保證畜牧飼養(yǎng)過程中動物的舒適性,有效降低了人工成本。規(guī)模化飼養(yǎng)管理技術(shù)是指在畜牧生產(chǎn)過程中使用選址、建舍、選品及飼養(yǎng)過程中的綜合養(yǎng)殖方法,對畜牧生產(chǎn)人員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn),并邀請農(nóng)業(yè)高校與畜牧科研機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行定期培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)[3]。
2.4拓寬畜牧技術(shù)推廣方式
現(xiàn)階段畜牧推廣方法主要由技術(shù)推廣人員下鄉(xiāng)與養(yǎng)殖人員進(jìn)行溝通講解,或者定期組織一部分養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),由于缺乏現(xiàn)場指導(dǎo)環(huán)節(jié),導(dǎo)致養(yǎng)殖人員對畜牧技術(shù)的應(yīng)用不強(qiáng),甚至在應(yīng)用過程中出現(xiàn)操作不當(dāng),直接影響生產(chǎn)。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)展,市民對手機(jī)的使用已逐漸成為日常習(xí)慣,其中短視頻、視頻的播放量倍增,可以通過拍攝視頻的方式將畜牧技術(shù)進(jìn)行有效推廣。畜牧養(yǎng)殖人員的受教育水平相對較低,對圖書、文字的接受能力較低,而技術(shù)推廣人員的講解仍有不足之處,但將現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)技術(shù)使用視頻方式進(jìn)行傳播,養(yǎng)殖人員不僅會觀看完畢,也可以在生產(chǎn)過程中反復(fù)觀看視頻,以保證畜牧技術(shù)的有效性。
3小結(jié)
畜牧業(yè)的不斷發(fā)展已從傳統(tǒng)化農(nóng)戶飼養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化飼養(yǎng)場生產(chǎn)模式,但由于缺少設(shè)備、技術(shù)匱乏等問題,飼養(yǎng)效率不高,加強(qiáng)對畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣可以有效提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率,不僅可以幫助養(yǎng)殖戶提高經(jīng)濟(jì)效益,也可以為國家提供充足的畜牧產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)良性、高速發(fā)展。
作者:楊華 單位:重慶市秀山縣生產(chǎn)力促進(jìn)中心
畜牧技術(shù)推廣問題篇2
大力推廣現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù),充分發(fā)揮畜牧養(yǎng)殖技術(shù),促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和效率提升的同時提升收入。我國在這一行業(yè)上發(fā)展速度較快,更需采用具有現(xiàn)代化的科技手段優(yōu)化工作細(xì)節(jié)。在此背景下,做好養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和普及工作尤為必要,這是有效提升畜牧養(yǎng)殖效率和質(zhì)量的重要方法,促進(jìn)我國畜牧經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展。
1存在的問題
1.1觀念落后,對技術(shù)培訓(xùn)重視度不足
傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖主要采用人工養(yǎng)殖的方式,在此過程中,人力是畜牧養(yǎng)殖的主要動力。但這種養(yǎng)殖方式不僅效率較低,并且還需投入大量的人力和物力,所以從一定程度上說,傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖的方式導(dǎo)致整體養(yǎng)殖生產(chǎn)力大大降低,并不能滿足當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求[1]。同時,有很多技術(shù)推廣工作人員受到傳統(tǒng)觀念的嚴(yán)重影響,認(rèn)為推廣技術(shù)是在浪費(fèi)時間,也浪費(fèi)精力,還不如采用熟悉且常用的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的進(jìn)展緩慢,增加畜牧管理工作難度。
1.2資金投入不足
基層畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)際推廣過程中,所需的經(jīng)費(fèi)主要是由當(dāng)?shù)氐呢斦块T支持的,但很多地區(qū)對養(yǎng)殖推廣工作的重視程度不足,所以投入的資金較少,導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中,組織的活動存在較大局限性[2]。另外,由于對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作投入的資金量較少,所以在推廣過程中,相關(guān)工作人員并不能將現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的重要優(yōu)勢充分展現(xiàn)出來,這也就使一些重要的技術(shù)手段對提升畜牧養(yǎng)殖效率和質(zhì)量的作用不能被大部分人們所熟知,所以導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶不敢盲目突入,最終促使技術(shù)推廣工作逐漸流于表面形式。
1.3養(yǎng)殖戶較為分散
傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖過程中,大部分養(yǎng)殖戶在選擇這一行業(yè)時,都是具有足夠的資金支持的,再加上一般情況下,小型養(yǎng)殖戶的數(shù)量居多,而這種小型規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖所帶來的收益較低,根本無法在現(xiàn)代化技術(shù)層面上增加投入,所以從很大程度上限制了畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作順利開展。
2發(fā)展對策
2.1深入了解相關(guān)政策
從現(xiàn)實(shí)角度上看,政府及相關(guān)部門對畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在明確的管理政策,對不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況也有所考慮,并且提出相應(yīng)的扶持政策,針對畜牧養(yǎng)殖業(yè)所帶來的收益也引起高度重視,加大資金投入的力度,以促使將現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)良好的應(yīng)用在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過程中[3]。另外,根據(jù)國家相關(guān)政策,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化建設(shè)工作已逐漸成為畜牧生產(chǎn)的重要條件,也是其建設(shè)工作的基礎(chǔ)條件所在,這種做法不僅能確保各個養(yǎng)殖戶擁有最基本的建設(shè)條件,并實(shí)現(xiàn)規(guī)范發(fā)展,同時對畜牧養(yǎng)殖業(yè)整體的良好長期穩(wěn)定發(fā)展也有著非常重要的作用。
2.2緊密結(jié)合項(xiàng)目建設(shè),積極推進(jìn)現(xiàn)代化技術(shù)的推廣
對畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),是確保畜牧生產(chǎn)順利開展的重要手段,也是最具基礎(chǔ)性的條件之一。同時對養(yǎng)殖戶開展日常工作過程中提供更加基礎(chǔ)的物質(zhì)方面的保障。首先,需提高對糧食安全問題的重視,促使各養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益得以有效增加,從一定程度上規(guī)范養(yǎng)殖戶的日常畜牧養(yǎng)殖行為管理,使我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)整體的生產(chǎn)效率和質(zhì)量得以有效強(qiáng)化。其次,積極推廣現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù),促使各養(yǎng)殖戶明確現(xiàn)代化技術(shù)對提升畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)質(zhì)量和效率的重要作用,以促使其在畜牧養(yǎng)殖過程中,能積極引入現(xiàn)代化技術(shù),從而有效建設(shè)畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目,促使生產(chǎn)的質(zhì)量和效率有效提升,對我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展也能起到夯實(shí)推動作用。
2.3將技術(shù)培訓(xùn)作為主要出發(fā)點(diǎn),重點(diǎn)推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)
完成現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)后,需做好現(xiàn)代化技術(shù)的推廣工作,以促使養(yǎng)殖戶在購買相關(guān)設(shè)備設(shè)施后,能獲得更加良好的售后服務(wù),同時也能促使其對現(xiàn)代化技術(shù)的重要性產(chǎn)生更加深刻的認(rèn)知。另外,在對技術(shù)進(jìn)行推廣的過程中,不僅要提升大量養(yǎng)殖戶對現(xiàn)代設(shè)備的購買率,同時也要注重技術(shù)應(yīng)用的培訓(xùn)工作,并將其作為主要出發(fā)點(diǎn),促使更多的養(yǎng)殖戶對現(xiàn)代設(shè)備及技術(shù)進(jìn)行科學(xué)合理的應(yīng)用,使其更加適應(yīng)現(xiàn)代化社會的良好發(fā)展。另外,需注重實(shí)地培訓(xùn)工作,建立科學(xué)合理的養(yǎng)殖示范區(qū)域,完善相應(yīng)的服務(wù)流程,促使技術(shù)的培訓(xùn)工作更具有針對性,保障畜牧養(yǎng)殖業(yè)整體的發(fā)展更加良好和穩(wěn)定。
2.4在科研院所與養(yǎng)殖戶之間搭建橋梁
在對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)開展推廣工作的過程中,應(yīng)將該項(xiàng)工作緊緊圍繞不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況和地理環(huán)境的實(shí)際情況考慮,根據(jù)其他特點(diǎn)及畜牧養(yǎng)殖工作的具體特點(diǎn),研發(fā)出能與當(dāng)?shù)靥厣喾男竽琉B(yǎng)殖技術(shù)及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備,以促使現(xiàn)代化技術(shù)能更好的融入到當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)中。在此過程中,政府及相關(guān)部門應(yīng)加大資金投入,并出臺相關(guān)政策對其進(jìn)行扶持,從而確保科研院能更好的投入到科研工作中,也確保相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)能更加穩(wěn)定的運(yùn)行。實(shí)際發(fā)展過程中,可將設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間相互連接,在養(yǎng)殖戶的場地內(nèi)建立科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,確保科研成果能更加符合當(dāng)?shù)靥厣l(fā)展的各項(xiàng)需求,也能促使科研院針對不同地區(qū)、不同畜禽的差異性特點(diǎn),研發(fā)出更加科學(xué)合理的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及設(shè)備,促使現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖的效率和質(zhì)量進(jìn)一步的提升。
2.5建設(shè)專業(yè)人才隊(duì)伍
在開展畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中,整體工作的成效和工作隊(duì)伍的水平有著密切的關(guān)聯(lián),為了提升工作成效,需要建設(shè)一支專業(yè)的人才隊(duì)伍。在這個隊(duì)伍中應(yīng)該有對于養(yǎng)殖技術(shù)十分熟悉的人員,還要有對于推廣比較熟悉的人才。相關(guān)單位要將這兩者結(jié)合起來,在選拔人才的過程中,需要從多個方面進(jìn)行考察,以便讓隊(duì)伍的工作水平得以提升。在工作過程中可以先由養(yǎng)殖專業(yè)人員免費(fèi)檢查養(yǎng)殖戶牲畜的健康和生長發(fā)育情況;然后由技術(shù)人員給這些養(yǎng)殖戶普及相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)。使養(yǎng)殖戶能夠更好地提升對工作人員的信任程度,更愿意積極配合各項(xiàng)工作的開展。為了讓工作隊(duì)伍能夠更加完整,還需要不斷的吸收更多專業(yè)人才,充實(shí)隊(duì)伍,提升其工作水平。
3結(jié)束語
目前現(xiàn)代化社會背景下的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際發(fā)展,需積極引入現(xiàn)代化設(shè)備及科學(xué)技術(shù),改變傳統(tǒng)思想,積極推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù),以促使更多養(yǎng)殖戶能將其應(yīng)用到實(shí)際養(yǎng)殖工作中。在實(shí)際工作中存在的問題,應(yīng)采取正視態(tài)度,并根據(jù)實(shí)際情況制定針對性措施。另外,對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)積極采取推廣措施,充分發(fā)揮出現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)對該行業(yè)的重要作用,以促使我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)整體的發(fā)展更加穩(wěn)定和良好,同時,確保畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量和效率得以有效提升。
作者:王婷 單位:青海省祁連縣扎麻什畜牧獸醫(yī)站
畜牧技術(shù)推廣問題篇3
我國自然資源豐富,可以為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力支撐,農(nóng)業(yè)一直以來都是我國非常看重的主體產(chǎn)業(yè),這一觀點(diǎn)在上個世紀(jì)五十年代尤為顯著,但隨著我國的科技水平不斷提升,對于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的更新也經(jīng)歷了很大的轉(zhuǎn)型,機(jī)械設(shè)備的引進(jìn)及創(chuàng)新提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)各方面的不足,雖然已經(jīng)滿足了社會的供給需求,但是這些不足仍然沒有得到根本上的解決。在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)轉(zhuǎn)型期間,農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式也在不斷受到影響,由于我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度過快,所以這些影響帶來的結(jié)果就是雖然提升了生產(chǎn)效率,但是畜牧養(yǎng)殖技術(shù)仍然無法達(dá)到中高端水平。對比美國農(nóng)場式的養(yǎng)殖模式存在有很大的弊端,包括農(nóng)村地區(qū)人口老齡化的問題不斷加大,年輕勞動力不斷流失,不良因素造成的延續(xù)是關(guān)鍵問題,所以我們應(yīng)當(dāng)針對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀去分析問題,抱有積極的態(tài)度去面對,尋找到畜牧養(yǎng)殖技術(shù)良性發(fā)展的道路。
1推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性
1.1有利于提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展效益
畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí),最為直接的目的在于提升生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)質(zhì)量,這在一定程度上不僅可以減輕養(yǎng)殖人員的壓力負(fù)擔(dān),并且可以提升他們的經(jīng)濟(jì)收入,從宏觀角度上而言,產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量與效率的提升,有利于最大化的利用自然資源,對長期健康發(fā)展起著重要作用,而從微觀角度上而言,就是對社會生活帶來改觀。畜牧業(yè)的發(fā)展脫離不開對自然資源的依賴,我國現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)提出了“綠色健康可持續(xù)發(fā)展”的觀念,這一觀念是為了人類社會的長久繁衍,并且我國已經(jīng)開始在各行各業(yè)嘗試著去改善對自然造成污染的各種條件。在畜牧養(yǎng)殖方面,一般需要使用化學(xué)制品,有效的化學(xué)制品使用可以改善養(yǎng)殖環(huán)境,治療生物疾病以及刺激生產(chǎn),減少了養(yǎng)殖各方面的不良因素,但是化學(xué)制品的使用不利于經(jīng)濟(jì)效益,同時也會對自然環(huán)境帶來一定的危害,這種危害同樣作用到牲畜本身的健康上,所以新型養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,著重于保持生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)質(zhì)量的同時,以滿足社會供給需求作為前提,將減輕自然危害與獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益作為目標(biāo),既保證了自然環(huán)境的安全性,也保證了養(yǎng)殖技術(shù)的高效應(yīng)用。
1.2保證產(chǎn)品可用安全
保證生產(chǎn)質(zhì)量的最直接辦法,就是解決牲畜患病的問題,牲畜患病會對輸出安全造成非常大的影響,甚至威脅到人身安全,為此,養(yǎng)殖技術(shù)中需要對解決牲畜患病問題采用大量的醫(yī)療物資,也就是激素、藥品等等,這雖然有利于保證產(chǎn)品的安全性,但是頻繁使用同樣會對牲畜的健康帶來不同程度的影響,這種影響是雙向的,社會需要牧畜提供生命所需的能量,攝入過程中就會受到殘留藥物的影響,為了能夠避免這類風(fēng)險,新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣就顯得更加重要,關(guān)于解決牲畜患病問題,在養(yǎng)殖技術(shù)方面需要科學(xué)準(zhǔn)確地采用適當(dāng)劑量,并且嚴(yán)格遵循安全守則,這些都是養(yǎng)殖技術(shù)中缺一不可的條件,要以保證產(chǎn)品質(zhì)量作為前提,深入了解解決牲畜疾病的方式方法,以減少藥物殘留量作為目標(biāo),最終實(shí)現(xiàn)國家對健康生產(chǎn)的要求。
1.3減少自然污染
對于畜牧業(yè)而言,維持好牲畜的生活環(huán)境非常重要,這其中會用到不少設(shè)備,帶來很多垃圾,例如我們在前文中提到的化學(xué)制品以及藥物等。畜牧生活環(huán)境的維持也需要其他的保暖、防寒、喂食等各方面的物資,這幾類垃圾都會對自然環(huán)境造成污染,而且因?yàn)橛谢瘜W(xué)制品以及藥物的參與,導(dǎo)致垃圾的種類也變得復(fù)雜,造成的污染程度難以估計(jì),并且分類情況不太合理。長期下來就會對牲畜的生活環(huán)境帶來隱性威脅,這類問題在農(nóng)村地區(qū)最為常見,所以新型養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,是改善這類現(xiàn)象的最有效方法,關(guān)于養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用,是非常靈活且多變的,例如關(guān)于牲畜生活環(huán)境的維持,就需要大量的理論知識與操作經(jīng)驗(yàn)作為支撐,所以新型養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,是提供學(xué)習(xí)的最有效途徑。應(yīng)用新型養(yǎng)殖技術(shù),科學(xué)合理的處理好實(shí)際養(yǎng)殖過程中所需要的污染問題與牲畜健康問題,就能夠很好地提升自然資源的二次使用率。
2我國養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)際推廣過程中的問題
2.1推廣可用資金不足
養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要大量的資金供給,資金對于培訓(xùn)人才以及引進(jìn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施而言都是必要的基礎(chǔ),但是我國目前對于養(yǎng)殖技術(shù)的推廣仍然不夠重視,這一點(diǎn)不僅僅是針對于養(yǎng)殖業(yè),整個農(nóng)業(yè)在近些年的發(fā)展情況雖然在穩(wěn)定中呈現(xiàn)出一定的上升趨勢,但是相對于其他經(jīng)濟(jì)行業(yè)的上升幅度很小,因此,養(yǎng)殖技術(shù)所需要的人員輸出也缺少數(shù)量,包括技能的學(xué)習(xí)水平也很難有大的突破,人才的培養(yǎng)缺少了一個好的環(huán)境,資金投入不足,就無法為推廣提供足夠動力。當(dāng)務(wù)之急在于學(xué)習(xí)環(huán)境的改善上,我國對于畜牧業(yè)的投入資金并不能滿足實(shí)際需求,這就會造成技術(shù)人員的學(xué)習(xí)環(huán)境遭受到各種限制,限制取決于基礎(chǔ)設(shè)備是否完善,理論知識是否完成引進(jìn),資金的不足是我國目前養(yǎng)殖技術(shù)推廣上最大的障礙,這就意味著技術(shù)人員的培養(yǎng)無法得到教學(xué)設(shè)施作為支撐,學(xué)習(xí)也就無法保證質(zhì)量。畜牧業(yè)就成了一個冷門的專業(yè),現(xiàn)在很多大學(xué)選擇畜牧相關(guān)專業(yè)的學(xué)生們相對于其他非藝類的學(xué)生數(shù)量也相差甚多,畜牧業(yè)的吸引力不夠,人們對其的認(rèn)知就很難達(dá)到一個較高的水平,選擇支持的力度就小了很多,所以現(xiàn)在關(guān)于畜牧技術(shù)的推廣,大多還是以農(nóng)民作為主體,這就是為何畜牧技術(shù)推廣各政策落實(shí)力度不足的關(guān)鍵原因,不能錯誤地認(rèn)為畜牧技術(shù)的推廣效果低是在于過程中沒有得到大力的支持,真正原因其實(shí)在于畜牧技術(shù)的推廣起點(diǎn)過低。我國農(nóng)村地區(qū)老齡化問題可以總結(jié)在三個根本點(diǎn)上,一是農(nóng)業(yè)發(fā)展資金支持不足;二是農(nóng)民人口年輕勞動力流失;三是農(nóng)村地區(qū)位置偏遠(yuǎn)地域復(fù)雜。農(nóng)業(yè)作為我國的主體經(jīng)濟(jì)之一,但是畜牧業(yè)的資金投入?yún)s偏低,農(nóng)村地區(qū)的建設(shè)跟進(jìn)不上,就導(dǎo)致了畜牧業(yè)也難以發(fā)展,與種植技術(shù)的重視程度不同,畜牧業(yè)對于基礎(chǔ)設(shè)備的需求更低,為此我國一直以來都是將種植技術(shù)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。畜牧業(yè)則在城市郊區(qū)外以農(nóng)場的方式進(jìn)行升級,這就忽視了農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖人員的培養(yǎng),包括現(xiàn)在很多農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖水平不斷下滑,大片的可供養(yǎng)殖所用的土地都沒有利用起來,這就形成了場地空缺,也就是沒有用到實(shí)處。技術(shù)的推廣是以人為本的,推廣人員的專業(yè)素質(zhì)不強(qiáng),同樣會在推廣過程中造成影響,目前養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作質(zhì)量不行,除卻了資金不足,設(shè)備落后以外,人員流動大也是一個問題,推廣隊(duì)伍的中堅(jiān)力量不夠,就難以起到帶領(lǐng)作用,光是依靠基層人員,他們的水平有限,這就會導(dǎo)致需要支出額外的培訓(xùn)費(fèi)用,進(jìn)而使整個業(yè)界的技術(shù)人員的薪資下調(diào),所以在近些年來,人們都覺得畜牧業(yè)是一門不吃香的行業(yè),但是放眼在農(nóng)村地區(qū),還有許多人員依靠畜牧業(yè)為生,甚至作為一代一代的流傳,養(yǎng)殖技術(shù)無法引進(jìn)與升級,地區(qū)的可利用資金無法上調(diào),這部分人員的待遇就會不好,不少農(nóng)村地區(qū)依舊是依靠家里的幾頭牛作為生計(jì)。
2.2推廣方式滯后性強(qiáng)
目前我國養(yǎng)殖業(yè)的大型農(nóng)場主要設(shè)置在城市郊區(qū)外,已經(jīng)以城鎮(zhèn)化的發(fā)展進(jìn)度作為核心,形成了可以穩(wěn)定運(yùn)行的生產(chǎn)鏈,但是從總體的分布情況看來依舊比較分散,小型企業(yè)包括個體戶仍占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的大部分主體,這就導(dǎo)致企業(yè)之間難以展開合作。這種生產(chǎn)模式也給養(yǎng)殖技術(shù)的推廣帶來了一定的難度,因?yàn)榛ハ嘀g難以聯(lián)系,所以對于養(yǎng)殖人員的技術(shù)需求而言,質(zhì)量的把握是重中之重,因?yàn)槁?lián)系較少、推廣不到位的原因,所以大部分養(yǎng)殖人員在技術(shù)的學(xué)習(xí)上只能通過少數(shù)渠道或是依靠實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)去了解,也就是按照主觀意愿去進(jìn)行技術(shù)操作,這種現(xiàn)象在解決牲畜患病方面最為常見。且主要集中在農(nóng)村地區(qū),在用藥的配置上以及用藥的劑量上,包括牲畜疾病的診斷以及傷亡處理方法上,他們主要是依據(jù)用藥說明書以及治療經(jīng)驗(yàn)去進(jìn)行,不僅不利于經(jīng)濟(jì)效益的提升,而且還會危害到牲畜的健康,降低牲畜對于疾病的抵抗能力。
3養(yǎng)殖技術(shù)推廣對策
3.1創(chuàng)新并改善推廣手段
推廣人員,應(yīng)該根據(jù)各地區(qū)不同的畜牧養(yǎng)殖情況去創(chuàng)新推廣手段,推廣的內(nèi)容要根據(jù)對象所屬區(qū)域的不同去設(shè)計(jì)。除了前文中提及的推廣方式以外,在此基礎(chǔ)上要進(jìn)行改良,雖然地區(qū)間的小型企業(yè)與個體戶難以進(jìn)行聯(lián)動,那就需要政府來幫忙提供學(xué)習(xí)平臺。這類學(xué)習(xí)平臺除卻講座的方式以外,還可以設(shè)計(jì)交流會,由政府人員進(jìn)行牽頭并且定期舉辦,這樣可以提升基層養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)責(zé)任感。要正確看待基層養(yǎng)殖人員缺少主動學(xué)習(xí)態(tài)度的問題,要在實(shí)際應(yīng)用的基礎(chǔ)上,去激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,交流會這樣的講座形式目前舉辦得不多,在城鎮(zhèn)化程度較高的區(qū)域內(nèi)尚且可以見到,但是農(nóng)村地區(qū)就非常少了。所以交流會的形式還需要具備有一定的流動性,要組織一批推廣人員去到農(nóng)村地區(qū)定期舉辦活動,考慮到地區(qū)之間的差異性,合理的分配人員組織隊(duì)伍,包括實(shí)踐活動也可以通過這樣流動的方式去進(jìn)行,而不是組織了一批推廣人員,只是針對某個地區(qū)某個地段去設(shè)置。
3.2完善推廣工作體系
推廣工作要落實(shí),完善的工作體系很重要,目前關(guān)于養(yǎng)殖技術(shù)的推廣目標(biāo)已經(jīng)有了方向,但是要在推廣過程中確保切實(shí)有效,才能得到想要的結(jié)果,而養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作的體系構(gòu)成,仍需要在目前的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定中去進(jìn)行完善,不能根據(jù)理論的情況去制定,而是要配合政府的政策去落實(shí),并且深入了解地區(qū)之間畜牧業(yè)的發(fā)展變化,靈活的完善工作體系的內(nèi)容與結(jié)構(gòu),要從實(shí)際出發(fā),按照相應(yīng)的情況與問題去思考創(chuàng)新。例如養(yǎng)殖技術(shù)推廣所需要的交談會,在實(shí)行過程中如果發(fā)現(xiàn)了有什么與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定出現(xiàn)了沖突的地方,就得去思考是否方式方法出現(xiàn)了問題,或是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定出現(xiàn)了問題,推廣過程中出現(xiàn)的大多數(shù)問題,并不是真正出了問題,一些好的方式方法之所以沒有采用,是因?yàn)橐?guī)定不允許,如果找到了一個好的方式方法,就得強(qiáng)調(diào)如何去配合這個方式方法修改規(guī)定或是去完善規(guī)定,只有在不斷前進(jìn)的過程中,才能發(fā)現(xiàn)自身的錯誤。
3.3保障資金投入
養(yǎng)殖技術(shù)的推廣最為根本的還是需要有足夠的資金作為保障,只有足夠的資金作為保障,才能實(shí)際地支撐起推廣的各個活動,包括政府部門與養(yǎng)殖人員之間的聯(lián)動。除卻信息傳播途徑的升級以外,足夠的資金投入可以改善養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)環(huán)境,包括組建實(shí)踐活動,也需要資金作為展開的前提,推廣所需要的設(shè)備以及技術(shù)手段,在漫長的周期中需要反復(fù)地維修與更換,這就涉及到設(shè)備的購置。推廣的重點(diǎn)歸根結(jié)底在于培養(yǎng)人才,城鎮(zhèn)地區(qū)的養(yǎng)殖人員尚且有一定條件,但是偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)就需要大量的基礎(chǔ)設(shè)施與教學(xué)設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)充,只有真正將基層人員的學(xué)習(xí)問題當(dāng)做問題,才能解決推廣問題,促進(jìn)基層養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)與整體畜牧業(yè)的發(fā)展。
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作者:李文濤 單位:呂陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心
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