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關(guān)鍵詞：頂崗實(shí)習(xí)；實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師；實(shí)習(xí)管理
中圖分類號(hào)：G715文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-1422（2015）11-0121-02
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與轉(zhuǎn)型，社會(huì)對(duì)于職業(yè)技術(shù)人才的需要日益增長(zhǎng)，經(jīng)常有某招聘會(huì)高薪招聘職業(yè)人才而不到的報(bào)道。作為職業(yè)院校，面對(duì)這種局面當(dāng)有所反思和行動(dòng)，為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更多的助力。而在職業(yè)人才的培養(yǎng)中，除了校內(nèi)的專業(yè)課教師之外，實(shí)習(xí)期間的管理教師也是起著關(guān)鍵性的作用。
廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校，組建了一支實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師隊(duì)伍，負(fù)責(zé)承擔(dān)實(shí)習(xí)生的管理工作。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師是介于中職輔導(dǎo)員①和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師②之間的角色，其存在的依據(jù)是由于近些年來(lái)隨著國(guó)家中職教育的迅猛發(fā)展，使得學(xué)校招生數(shù)量大大增加，而同時(shí)學(xué)校編制、人員經(jīng)費(fèi)等因素限制，致使輔導(dǎo)員與實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師配備不足，因此創(chuàng)設(shè)了實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師。
實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師是校企合作、產(chǎn)教融合的重要角色，是學(xué)校派駐在企業(yè)駐點(diǎn)負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)學(xué)生的教師，其責(zé)任在于指導(dǎo)剛剛走出校門(mén)的職校學(xué)生，更好地融入企業(yè)，更快地適應(yīng)崗位技能要求，是承擔(dān)學(xué)生向“準(zhǔn)職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化和未來(lái)發(fā)展提供必要的引導(dǎo)和幫助的重要角色。
現(xiàn)在很多職業(yè)院校，在實(shí)習(xí)管理教師方面的建設(shè)和培養(yǎng)卻存在著不足，甚至有些院校都沒(méi)有實(shí)習(xí)管理教師團(tuán)隊(duì)。今以廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的多年來(lái)形成的良好運(yùn)作、效果顯著的實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)為例，對(duì)職業(yè)院校實(shí)習(xí)管理教師組建和培養(yǎng)作一些簡(jiǎn)要論述。
一、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師培養(yǎng)的必要性
1.職業(yè)院校人才培養(yǎng)需要
畢業(yè)前的頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)院校人才培養(yǎng)體系中的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)理論和崗位實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)。在目前國(guó)內(nèi)的各職業(yè)院校在教學(xué)計(jì)劃中，頂崗實(shí)習(xí)都是重要的組成部分。
然而，目前很多職業(yè)院校在落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)任務(wù)時(shí)，都或多或少的存在著以下的困惑：（1）頂崗實(shí)習(xí)的計(jì)劃執(zhí)行困難；（2）頂崗實(shí)習(xí)的專業(yè)對(duì)口度低；（3）頂崗實(shí)習(xí)的保障體系欠缺；（4）頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程管理困難。
前3種問(wèn)題可以通過(guò)深化校企合作，如校企共同組建職教集團(tuán)等方式得以不斷解決。而頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程管理的困難，則需要組建一支良好的實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師隊(duì)伍來(lái)克服。頂崗實(shí)習(xí)是在企業(yè)進(jìn)行的教學(xué)任務(wù)，既然是教學(xué)任務(wù)則必須有計(jì)劃、有實(shí)施過(guò)程的監(jiān)控，但這些管理工作如沒(méi)有企業(yè)方面配合是無(wú)法實(shí)施的。即使企業(yè)方面配合，也還是需要學(xué)校方面參與到全過(guò)程的監(jiān)控中，以便保證頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)的圓滿達(dá)成。這些教學(xué)任務(wù)的完成，就需要一支專門(mén)的隊(duì)伍，即實(shí)習(xí)指導(dǎo)師隊(duì)伍的建立和培養(yǎng)。
2.學(xué)生個(gè)人發(fā)展的需要
從學(xué)生個(gè)人發(fā)展角度，頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生走向企業(yè)和社會(huì)的一個(gè)重要過(guò)程，是向“準(zhǔn)職業(yè)人”轉(zhuǎn)化的重要步驟。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，能夠促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。但是學(xué)生畢竟是剛剛從校園走出，進(jìn)入一個(gè)陌生的企業(yè)和社會(huì)環(huán)境，這就需要實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，讓學(xué)生更好更快地渡過(guò)這個(gè)適應(yīng)期。頂崗實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)一些困惑或問(wèn)題，這也需要實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，幫助學(xué)生更好的發(fā)展和成長(zhǎng)。
二、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的培養(yǎng)
實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師不論從學(xué)校層面還是學(xué)生的角度，都有其存在的必要性。而實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師能否完成其責(zé)任，這就需要學(xué)校從選聘、培訓(xùn)、指導(dǎo)和管理保障等方面進(jìn)行做好相關(guān)工作。
1.選聘
從歷屆畢業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生中挑選，以學(xué)生在校和實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)，班主任的評(píng)價(jià)、實(shí)習(xí)企業(yè)的評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行考核。首先確定候選名單，再經(jīng)過(guò)來(lái)校參加筆試和面試等考核過(guò)程，擇優(yōu)錄用。
選聘條件主要具有以下五個(gè)方面：學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)和紀(jì)律表現(xiàn)，是否擔(dān)任過(guò)學(xué)生干部，是否有良好的管理能力和協(xié)調(diào)能力，是否能獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，吃苦耐勞和勇于創(chuàng)新等。
2.培訓(xùn)
學(xué)校每年舉行兩次實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師集中培訓(xùn)：一次是在7月份，另一次在12月份。7月份為新實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的入職前培訓(xùn)和老實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的工作總結(jié)；12月份為實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的中期考核及提升培訓(xùn)。
（1）入職培訓(xùn)
根據(jù)學(xué)校多年來(lái)實(shí)習(xí)管理工作的經(jīng)驗(yàn)，整理出學(xué)生在實(shí)習(xí)中常見(jiàn)的問(wèn)題案例和解決措施的培訓(xùn)教材。培訓(xùn)具體分五個(gè)部分：實(shí)習(xí)管理規(guī)定、安全注意事項(xiàng)、典型案例分析與處理、急救與常見(jiàn)病常識(shí)、行業(yè)企業(yè)相關(guān)知識(shí)等。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師通過(guò)入職培訓(xùn)，考核合格才可以上崗工作。
（2）提升培訓(xùn)
針對(duì)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師在管理實(shí)習(xí)生過(guò)程中所遇到的問(wèn)題和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校定期組織有經(jīng)驗(yàn)的教師和企業(yè)人員來(lái)校，對(duì)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師進(jìn)行相關(guān)能力的提升培訓(xùn)。先由負(fù)責(zé)各企業(yè)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師闡述遇到的困難和問(wèn)題，并相互間進(jìn)行交流探討，再對(duì)問(wèn)題進(jìn)行歸類和分析對(duì)策，最后總結(jié)出相關(guān)理論性的成果。這些成果也為校內(nèi)教學(xué)提供了教學(xué)案例。
3.指導(dǎo)
除了定期培訓(xùn)之外，還有不定時(shí)的指導(dǎo)。畢竟頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，存在著變化，對(duì)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的能力要求較高，如果出現(xiàn)一些實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師不能解決的問(wèn)題，有相應(yīng)的專家或骨干教師給予臨時(shí)性的指導(dǎo)。該臨時(shí)的指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)主要由富有學(xué)生管理經(jīng)驗(yàn)的班主任和相關(guān)教師組成，與相關(guān)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師保持聯(lián)系。
4.管理與保障
實(shí)習(xí)管理教師作為學(xué)校管理實(shí)習(xí)生的重要隊(duì)伍，是承擔(dān)著校企合作、產(chǎn)教融合的重要基點(diǎn)。學(xué)校要為這些實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師提供完善的保障如多買一份意外保險(xiǎn)等，以便這些教師能夠更好地從事實(shí)習(xí)指導(dǎo)的工作。在管理方面，制訂和印刷了《廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師工作手冊(cè)》，該手冊(cè)包括實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師工作職責(zé)、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師工作計(jì)劃（按季度）、月工作日志和工作小結(jié)、季度工作報(bào)告、年度工作總結(jié)、實(shí)習(xí)生名單等五部分。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師要按規(guī)定按時(shí)填寫(xiě)，定時(shí)交回進(jìn)行檢查。駐點(diǎn)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師，還需定期上交所在企業(yè)的考勤表和企業(yè)考核評(píng)價(jià)表等資料。
三、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師培養(yǎng)的作用
實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師團(tuán)隊(duì)的建立和培養(yǎng)，對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)穩(wěn)定率提升和學(xué)生個(gè)人的發(fā)展都起到了重要作用。廣東省旅游職業(yè)學(xué)校在2014年辦學(xué)30周年時(shí)做了詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)，以2012-2013年情況為例，本年度參加實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)為1，482人，流失實(shí)習(xí)生33人，實(shí)習(xí)穩(wěn)定率為97.8%；有132人在企業(yè)獲得嘉獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng)，比例為8.9%；就業(yè)人數(shù)為1，445人，就業(yè)率達(dá)到96.6%（其中海外就業(yè)人數(shù)達(dá)85人，占就業(yè)人數(shù)總比5.9%）。
職業(yè)院校區(qū)別與普通院校最大的區(qū)別就在于校企合作，而校企合作能否落到實(shí)處，這是值得很多職業(yè)院校思考和探索的。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和培養(yǎng)，是經(jīng)過(guò)廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的多年實(shí)踐已經(jīng)證實(shí)是一種有效的方式，為學(xué)校和學(xué)生的發(fā)展提供了必要的助力。
注釋：
①中職學(xué)校在輔導(dǎo)員建設(shè)方面由于沒(méi)有強(qiáng)制要求，多數(shù)實(shí)行的是專任教師擔(dān)任班主任制度，但是專任教師在校內(nèi)教學(xué)很難對(duì)在企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的管理。
②職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師仍處于緊缺狀態(tài)。
參考文獻(xiàn)：
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1.1調(diào)查對(duì)象
溫州大學(xué)體育體育教育專業(yè)參加教育實(shí)習(xí)的本科生2008級(jí)、2009級(jí)、2010級(jí)、2011級(jí)四個(gè)年級(jí)學(xué)生、實(shí)習(xí)中學(xué)體育課指導(dǎo)教師，實(shí)習(xí)學(xué)校的學(xué)生以及我校體育學(xué)院其他帶隊(duì)教師。
1.2研究方法
1.2.1問(wèn)卷調(diào)查法
對(duì)溫大本科實(shí)習(xí)生發(fā)放問(wèn)卷120份回收有效問(wèn)卷115份，有效率96%。對(duì)實(shí)習(xí)中學(xué)生發(fā)放問(wèn)卷200份（溫州十四中80份，溫州第二實(shí)驗(yàn)中學(xué)80份，回家實(shí)習(xí)的其它中學(xué)40份），回收有效187份，有效率94%。
1.2.2文獻(xiàn)資料法
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索系統(tǒng)查閱大量相關(guān)體育文獻(xiàn)以及法規(guī)，為本研究提供理論依據(jù)以及尋求解決問(wèn)題的最佳思路。
1.2.3訪談法
在實(shí)習(xí)過(guò)程中利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多次與我校實(shí)習(xí)生以及實(shí)習(xí)學(xué)校部分學(xué)生交流；并與其他實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師以及中學(xué)體育指導(dǎo)教師交流獲得第一手材料進(jìn)行研究。
1.2.4數(shù)理統(tǒng)計(jì)法
運(yùn)用EXCEL電子表格對(duì)收集到的數(shù)據(jù)分類整理再進(jìn)行系統(tǒng)分析。
2.結(jié)果與分析
2.1我院體育教育專業(yè)本科生體育教育實(shí)習(xí)現(xiàn)狀
2.1.1實(shí)習(xí)的時(shí)間安排
我院體育教育實(shí)習(xí)為單階段實(shí)習(xí)，即第7學(xué)期開(kāi)學(xué)后第1周為我校內(nèi)的前期準(zhǔn)備，第2周至第9周半為中學(xué)體育實(shí)踐實(shí)習(xí)，共有8周半時(shí)間。第9周后半周為學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)習(xí)工作總結(jié)然后教師對(duì)實(shí)習(xí)成績(jī)進(jìn)行評(píng)定。在調(diào)查問(wèn)卷中，55％的實(shí)習(xí)生認(rèn)為實(shí)習(xí)時(shí)間安排應(yīng)該在第6學(xué)期的中后段大約8到10周左右，集中安排在實(shí)習(xí)基地一次性實(shí)習(xí)。查閱文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn)，法國(guó)實(shí)習(xí)時(shí)間為27周，前蘇聯(lián)的實(shí)習(xí)時(shí)間為17—19周，由此來(lái)看我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比在實(shí)習(xí)時(shí)間安排上還存在一定差距。在對(duì)我校其他實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和學(xué)生訪談時(shí)，他們認(rèn)為第六學(xué)期實(shí)習(xí)對(duì)以后的學(xué)有幫助，學(xué)生是帶著問(wèn)題上課，向老師提出很多實(shí)際問(wèn)題。由表1可以看出第6學(xué)期教育實(shí)習(xí)既不影響研究生考試又非常有益于找尋找工作。通過(guò)教育實(shí)習(xí)后可以對(duì)學(xué)生的能力水平和教育質(zhì)量做出一些基本的分析與評(píng)價(jià)，然后根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況查漏補(bǔ)缺，所以實(shí)習(xí)時(shí)間安排在第6學(xué)期比較合適。綜上所述，我校體育教育專業(yè)本科學(xué)生教育實(shí)習(xí)的時(shí)間安排上有提前的必要而且實(shí)習(xí)時(shí)間也需要加強(qiáng)。我校體育教育實(shí)習(xí)形式，以集中教育實(shí)習(xí)為主，分散實(shí)習(xí)較少，實(shí)習(xí)生普遍認(rèn)為委托實(shí)習(xí)模式和集中實(shí)習(xí)模式更好、更能培養(yǎng)自己的能力。此外，自己回家找的實(shí)習(xí)單位，有利于實(shí)習(xí)學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行全面了解，方便學(xué)生了解他實(shí)習(xí)學(xué)校的情況，可以更快的找到工作，綜合分析，應(yīng)該與本地實(shí)際情況相結(jié)合選擇采取更加多樣、更有利于畢業(yè)生就業(yè)的實(shí)習(xí)形式。
2.1.2實(shí)習(xí)前期準(zhǔn)備工作
對(duì)我校實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)前期的工作準(zhǔn)備情況調(diào)查顯示，我校體育教育實(shí)習(xí)前期準(zhǔn)備比較為充分，制定了具體的實(shí)習(xí)計(jì)劃和方案。實(shí)習(xí)生認(rèn)為實(shí)習(xí)前期準(zhǔn)備工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)為試課、適應(yīng)實(shí)習(xí)環(huán)境、備課、見(jiàn)習(xí)、心理鍛煉。采取有針對(duì)性的實(shí)踐對(duì)體育教育實(shí)習(xí)起著很重要的作用。
2.1.3學(xué)校實(shí)習(xí)內(nèi)容安排
實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)學(xué)校安排內(nèi)容有體育理論與實(shí)踐課，另外還有班主任工作、課外體育鍛煉、運(yùn)動(dòng)隊(duì)訓(xùn)練等實(shí)習(xí)工作，實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)學(xué)校進(jìn)行了體育基本教學(xué)能力的培養(yǎng)鍛煉，在實(shí)習(xí)過(guò)程中也有少數(shù)同學(xué)反映實(shí)習(xí)學(xué)校給他們的工作量超過(guò)了實(shí)習(xí)工作范圍。實(shí)習(xí)生認(rèn)為在實(shí)習(xí)學(xué)校僅有8周左右的時(shí)間實(shí)習(xí)，重點(diǎn)應(yīng)該是體育教學(xué)，其它學(xué)校體育管理工作、教育調(diào)查、體育俱樂(lè)部指導(dǎo)等等，雖然也非常重要，但不能面面俱到。調(diào)查顯示，我院體育教育本科實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)中能較好地參與體育教學(xué)、訓(xùn)練以及班主任工作實(shí)習(xí)，但教育調(diào)查報(bào)告開(kāi)展不太理想。
2.1.4實(shí)習(xí)的后期評(píng)價(jià)和總結(jié)
調(diào)查顯示我院體育教育實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)主要是高校帶隊(duì)老師根據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)校指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)表，結(jié)合自己平時(shí)了解給出最后的評(píng)價(jià)成績(jī)。我校體育實(shí)習(xí)生認(rèn)為評(píng)價(jià)方式要做到“有法可依，最好是制定體育教育實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)估綜合量表，實(shí)習(xí)成績(jī)由實(shí)習(xí)生自評(píng)、高校帶隊(duì)老師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師三方面相結(jié)合進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
2.1.5實(shí)習(xí)學(xué)校和實(shí)習(xí)基地
我院重視實(shí)習(xí)生教育實(shí)踐過(guò)程，為教育實(shí)習(xí)制定了各項(xiàng)規(guī)章制度，充分解決實(shí)習(xí)基地以及教育實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，為提高學(xué)生學(xué)生實(shí)踐能力提供保障。對(duì)實(shí)習(xí)基地的調(diào)查顯示，體育教育實(shí)習(xí)基地具備以下幾個(gè)基本條件：一、有高素質(zhì)和專業(yè)技能強(qiáng)的教師群體；二、完善的場(chǎng)地；三、對(duì)實(shí)習(xí)工作比較重視并愿意接待體育教育實(shí)習(xí)，四、學(xué)校有一定規(guī)模和實(shí)習(xí)高校有良好的關(guān)系往來(lái)。不足之處：大多數(shù)人只是將實(shí)習(xí)作為與高校的聯(lián)系之一，還是沒(méi)有把體育教學(xué)重視起來(lái)；對(duì)我院學(xué)生的實(shí)習(xí)關(guān)注還是有些欠缺。
2.1.6實(shí)習(xí)學(xué)校指導(dǎo)教師
實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的教學(xué)思路、教學(xué)創(chuàng)新、知識(shí)水平、和對(duì)課的熱情，對(duì)實(shí)習(xí)生的態(tài)度是實(shí)習(xí)能否取得成功的重要條件，實(shí)習(xí)中學(xué)指導(dǎo)教師認(rèn)為，大部分本科實(shí)習(xí)生功底不夠扎實(shí)，在今后的教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)體育教材教法的學(xué)習(xí)和鉆研，應(yīng)注重理論知識(shí)和基本教學(xué)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)與實(shí)習(xí)學(xué)校師資需求接軌。
2.1.7高校實(shí)習(xí)的帶隊(duì)教師
實(shí)習(xí)生認(rèn)為高校帶隊(duì)教師是實(shí)習(xí)生思想、業(yè)務(wù)、生活等方面的管理者和指導(dǎo)者，在他們的教育實(shí)習(xí)中是十分重要的。然而高校帶隊(duì)教師不同程度的擔(dān)任著高校的教學(xué)和行政等其它工作，實(shí)習(xí)生認(rèn)為高校帶隊(duì)教師是學(xué)校日常工作必不可少的。另外也從側(cè)面反映了我院師資的不足，不能為體育教育實(shí)習(xí)提供足夠的人力保證。
3.國(guó)考背景下我院體育教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)改革研究
目前，我校體育教育專業(yè)本科大三的學(xué)生第七學(xué)期就要參加教師證國(guó)家統(tǒng)一考試（簡(jiǎn)稱國(guó)考）。如何讓學(xué)生們?cè)趪?guó)考中立于不敗之地。在教育實(shí)習(xí)新模式中，實(shí)習(xí)貫穿于大一到大四4個(gè)學(xué)年，時(shí)間由原來(lái)的幾周時(shí)間延長(zhǎng)為16周時(shí)間，而且他們的實(shí)習(xí)工作也不再僅僅限于在觀摩、聽(tīng)課的基礎(chǔ)上象征性地上幾節(jié)課，而是全方位地參與實(shí)習(xí)學(xué)校的全部活動(dòng)。
4.結(jié)論與建議
4.1實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)形式不太合理
提出了全新的實(shí)習(xí)教學(xué)模式，大一實(shí)習(xí)1周，大二實(shí)習(xí)3周，大三實(shí)習(xí)8周，大四研習(xí)4周模式，此模式使他們即有機(jī)會(huì)全面、具體地體驗(yàn)教師角色的全部?jī)?nèi)涵，又有大量實(shí)踐討論和反思自己的所教與所學(xué)，更重要的是大三實(shí)習(xí)后為大四參加教師資格國(guó)考提供了實(shí)踐保證。
4.2體育教育實(shí)習(xí)基地建設(shè)應(yīng)以長(zhǎng)期為主
①有高素質(zhì)和專業(yè)技能強(qiáng)的教師群體，②完善的場(chǎng)地，③對(duì)實(shí)習(xí)工作比較重視并愿意接待體育教育實(shí)習(xí)，④學(xué)校有一定規(guī)模和實(shí)習(xí)高校有良好的關(guān)系往來(lái)。
4.3實(shí)結(jié)和評(píng)價(jià)應(yīng)進(jìn)一步完善。
每節(jié)課之后，要進(jìn)行實(shí)習(xí)生于實(shí)習(xí)生之間的評(píng)價(jià)，師生之間的評(píng)價(jià)，還要進(jìn)行與實(shí)習(xí)班學(xué)生之間的交流和評(píng)價(jià)，提出優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，相互改進(jìn)，最后進(jìn)行總結(jié)。
4.4部分指導(dǎo)教師投入不足
關(guān)鍵詞： 高校師范生 教育教學(xué)實(shí)習(xí) 精心組織 加強(qiáng)管理 重視結(jié)果
一、引言
教育教學(xué)實(shí)習(xí)是高等學(xué)校教育教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是師范生思想教育、文化知識(shí)、教育理論的綜合實(shí)踐課，是教師職前教育的必要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力專業(yè)人才的有力措施。通過(guò)教育實(shí)習(xí)，學(xué)校能全面檢查學(xué)校教育和教學(xué)質(zhì)量，為進(jìn)一步提高教育質(zhì)量和教學(xué)管理水平提供科學(xué)依據(jù)并積累經(jīng)驗(yàn)。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》第五條指出：“高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)。”實(shí)習(xí)時(shí)間的改變是教學(xué)的重大改革，必然帶來(lái)其他教學(xué)環(huán)節(jié)的相應(yīng)改變。許多師范院校根據(jù)教育部文件精神，在充分調(diào)研和準(zhǔn)備之后開(kāi)始了師范專業(yè)半年實(shí)習(xí)的教學(xué)改革工作。我們通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、班級(jí)交流、小組討論和個(gè)別訪談的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行了實(shí)習(xí)工作了解，并且閱讀了學(xué)生撰寫(xiě)的實(shí)結(jié)和帶隊(duì)老師的總結(jié)，對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行全面的研究。在此結(jié)合具體實(shí)踐對(duì)實(shí)習(xí)半年教學(xué)新舉措進(jìn)行思考和研究，分析適應(yīng)新形勢(shì)培養(yǎng)高師學(xué)生實(shí)踐能力的途徑。
二、精心組織，充分做好實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作
實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備至關(guān)重要。應(yīng)定期對(duì)往屆實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)研，了解學(xué)生感受和建議。召開(kāi)實(shí)習(xí)工作研討會(huì)，邀請(qǐng)實(shí)習(xí)基地中小學(xué)校長(zhǎng)與會(huì)，重點(diǎn)討論半年實(shí)習(xí)改革事宜，獲得支持和寶貴建議。請(qǐng)任課老師向?qū)W生傳授新課標(biāo)內(nèi)容和中小學(xué)教學(xué)方法，教師平時(shí)教學(xué)要為學(xué)生做好示范作用。
（一）學(xué)生的知識(shí)和心理準(zhǔn)備。注意培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，尤其是專業(yè)素質(zhì)。準(zhǔn)備分階段進(jìn)行，貫穿學(xué)習(xí)生活之中。新生入學(xué)教育就告訴他們應(yīng)該成為什么樣的人，如何去做。在就業(yè)指導(dǎo)課中培養(yǎng)學(xué)生踏實(shí)肯干和吃苦精神，輔導(dǎo)員重點(diǎn)輔助學(xué)生確立努力的方向和目標(biāo)。一年級(jí)傳授基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生掌握英語(yǔ)語(yǔ)言基本功，培養(yǎng)口頭表達(dá)能力、交際能力和多媒體課件制作能力。二年級(jí)提高和完善專業(yè)能力，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)理念和工作理念。要求教師和學(xué)生了解中小學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)，吃透新教材，學(xué)會(huì)新教學(xué)法。實(shí)習(xí)前一學(xué)期，認(rèn)真做好試講工作，針對(duì)教育實(shí)習(xí)課堂包含內(nèi)容進(jìn)行全面準(zhǔn)備。多給學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)進(jìn)行教學(xué)見(jiàn)習(xí)和講課。大力開(kāi)展圍繞教師技能和語(yǔ)言技能的各種比賽，例如普通話演講賽、英語(yǔ)演講賽、英語(yǔ)風(fēng)采大賽、英語(yǔ)歌曲競(jìng)賽、翻譯競(jìng)賽、英語(yǔ)作文競(jìng)賽和試講比賽等，給學(xué)生提供綜合發(fā)展的平臺(tái)。教育學(xué)生注意角色轉(zhuǎn)換，根據(jù)情況做出適應(yīng)性調(diào)整，力求將來(lái)能圓滿完成實(shí)習(xí)任務(wù)。從當(dāng)一名合格教師的起點(diǎn)出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀的敬業(yè)精神，指導(dǎo)他們樹(shù)立良好的職業(yè)道德，扎實(shí)的工作作風(fēng)。這些都能為學(xué)生形成良好的教師素養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（二）指導(dǎo)工作。實(shí)行輔導(dǎo)員和班主任雙軌制，分別負(fù)責(zé)平時(shí)管理、思想教育和學(xué)習(xí)，為學(xué)生成長(zhǎng)進(jìn)行全方位指導(dǎo)。實(shí)習(xí)前一學(xué)期啟動(dòng)試講、實(shí)習(xí)基地的聯(lián)系和安排工作。根據(jù)自身特點(diǎn)成立實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，安排試講指導(dǎo)老師、帶隊(duì)老師、試講小組長(zhǎng)和實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行詳細(xì)部署，工作細(xì)化，責(zé)任明確。給學(xué)生講清楚實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)要求、實(shí)習(xí)紀(jì)律和實(shí)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題等。實(shí)習(xí)能使學(xué)生在實(shí)踐中接受教師職業(yè)道德的教育和訓(xùn)練，熟悉中小學(xué)教育和教學(xué)實(shí)際，體驗(yàn)和感受教師職業(yè)的光榮感和責(zé)任感，自覺(jué)加強(qiáng)師德修養(yǎng)，培養(yǎng)和鞏固獻(xiàn)身于教育事業(yè)的專業(yè)思想，增加對(duì)中小學(xué)教育的適應(yīng)性。通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)生能將所學(xué)的文化科學(xué)知識(shí)、教育專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為育人技能；提高對(duì)基礎(chǔ)教育的認(rèn)識(shí)，樹(shù)立正確的教育思想，初步掌握科學(xué)的教育、教學(xué)方法。教育實(shí)習(xí)有助于培養(yǎng)師范生的獨(dú)立工作能力，在指導(dǎo)老師的幫助下，基本能按教育、教學(xué)的理論要求上好實(shí)習(xí)課，學(xué)會(huì)做班主任、輔導(dǎo)員工作和組織課外活動(dòng)及家訪。
三、加強(qiáng)管理，有效做好實(shí)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)和監(jiān)督
學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)一般采用“集中組織”和“分散實(shí)習(xí)”相結(jié)合的模式。充分考慮方便學(xué)生就業(yè)需要，在確實(shí)能夠保證實(shí)習(xí)效果的情況下允許部分學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，學(xué)校統(tǒng)一安排大部分學(xué)生進(jìn)行集中實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)學(xué)校開(kāi)學(xué)初進(jìn)校，學(xué)期結(jié)束實(shí)習(xí)結(jié)束，全程參與教學(xué)活動(dòng)。實(shí)習(xí)生既是學(xué)生，自然有許多有待提高之處，又是教師，要在學(xué)生中樹(shù)立形象和威望，兩者之間的結(jié)合和轉(zhuǎn)換必然會(huì)使實(shí)習(xí)生面臨困難，因此實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)和監(jiān)督尤為重要。
學(xué)校要加強(qiáng)實(shí)習(xí)過(guò)程管理，嚴(yán)肅實(shí)習(xí)紀(jì)律。實(shí)習(xí)生要接受雙向考核，作為在校生要接受校系管理，在實(shí)習(xí)單位要遵守該校各項(xiàng)規(guī)章制度，處理好與實(shí)習(xí)學(xué)校、指導(dǎo)老師和學(xué)生的關(guān)系。實(shí)習(xí)生要高度注意人身安全、財(cái)產(chǎn)安全，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)。登記好學(xué)生手機(jī)號(hào)碼、QQ號(hào)碼和電子郵箱地址，確保能夠聯(lián)系。學(xué)校、教務(wù)處和系三級(jí)監(jiān)督，不定期到實(shí)習(xí)學(xué)校或者打電話考查實(shí)習(xí)情況。各班建立群共享，相關(guān)信息及時(shí)其中。開(kāi)辟實(shí)習(xí)專欄，成立實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行指導(dǎo)，研究和處理實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題。安排專職帶隊(duì)老師深入實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行管理，與學(xué)校保持經(jīng)常性聯(lián)系，雙向溝通，為實(shí)習(xí)生排憂解難。實(shí)習(xí)班級(jí)輔導(dǎo)員通過(guò)及時(shí)了解實(shí)習(xí)生動(dòng)態(tài)，做好實(shí)習(xí)生的管理和思想工作。強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)生的自我管理，實(shí)行實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)在該校實(shí)習(xí)生工作，做好與學(xué)校、實(shí)習(xí)點(diǎn)和實(shí)習(xí)生的溝通；充分發(fā)揮班干部、黨員和入黨積極分子的作用，互相幫助。
實(shí)習(xí)生要充分融入實(shí)習(xí)學(xué)校，尊敬老師，虛心求教，了解并掌握教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)；做好聽(tīng)課筆記和實(shí)習(xí)日記，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；為人師表，樂(lè)于付出，對(duì)學(xué)生教育耐心細(xì)致。請(qǐng)指導(dǎo)教師參加聽(tīng)課，同一實(shí)習(xí)小組實(shí)習(xí)生互相聽(tīng)課，課后召開(kāi)評(píng)議會(huì)，認(rèn)真聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷進(jìn)步，積極參加年級(jí)和學(xué)科組教科研活動(dòng)，拓寬視野。
四、重視結(jié)果，認(rèn)真做好實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和推廣
實(shí)踐證明，師范生半年實(shí)習(xí)效果好，學(xué)生能夠全方位了解教師工作和整個(gè)一學(xué)期教學(xué)環(huán)節(jié)，收獲很大。實(shí)習(xí)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的，促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展，配合和支持了實(shí)習(xí)單位的工作。實(shí)習(xí)后，學(xué)生普遍感到所學(xué)知識(shí)得到應(yīng)用，教學(xué)能力有所提高，而且進(jìn)一步激發(fā)了對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣，不斷進(jìn)取。實(shí)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生初步接觸了社會(huì)，培養(yǎng)了適應(yīng)環(huán)境能力和實(shí)際工作能力，為今后發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)生積極工作，從小事做起，積極參與實(shí)習(xí)基地各項(xiàng)工作，培養(yǎng)了綜合素質(zhì)。
半年的實(shí)習(xí)使學(xué)生變化很大，成長(zhǎng)為完全能夠進(jìn)行教學(xué)的教師，他們深刻體會(huì)到“書(shū)到用時(shí)方恨少”，知道了自身不足之處，后期學(xué)習(xí)格外努力。相當(dāng)一部分學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中由于表現(xiàn)優(yōu)秀被實(shí)習(xí)學(xué)校錄用，真正實(shí)現(xiàn)了頂崗實(shí)習(xí)到就業(yè)的順利轉(zhuǎn)換。有效利用實(shí)習(xí)生通過(guò)實(shí)踐積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)對(duì)低年級(jí)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，也為校系管理和完善提供了參考。
學(xué)生回校后首先在本班交流，同學(xué)之間取長(zhǎng)補(bǔ)短。開(kāi)展實(shí)習(xí)交流大會(huì)，實(shí)習(xí)生結(jié)合自身實(shí)踐從實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備，實(shí)習(xí)過(guò)程中教學(xué)和班主任工作，如何與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)學(xué)校處理好關(guān)系等方面向低年級(jí)學(xué)生傳授經(jīng)驗(yàn)，并解答他們提出的問(wèn)題。同學(xué)們一致認(rèn)為實(shí)習(xí)歷練了自己，得到了成長(zhǎng)，能夠與社會(huì)更好地接軌。部分實(shí)習(xí)生被邀請(qǐng)到低年級(jí)班級(jí)進(jìn)行專門(mén)座談會(huì)，他們的個(gè)人體驗(yàn)為學(xué)弟學(xué)妹撥開(kāi)生活和學(xué)習(xí)的迷霧，幫助他們勾畫(huà)了學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)前景。帶隊(duì)教師就學(xué)生實(shí)習(xí)情況向系里匯報(bào)，總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提出建議。系根據(jù)對(duì)實(shí)習(xí)生、帶隊(duì)教師和指導(dǎo)老師的調(diào)查和訪談，審視實(shí)習(xí)工作，找出待完善之處。學(xué)校召開(kāi)實(shí)習(xí)工作總結(jié)研討會(huì)，肯定成績(jī)，分析問(wèn)題，明確方向，進(jìn)一步做好教學(xué)改革。
五、相關(guān)問(wèn)題思考
《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》教學(xué)建議提出，教學(xué)要面向全體學(xué)生，為學(xué)生的全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。教師要關(guān)注學(xué)生的情感，營(yíng)造寬松、民主、和諧的教學(xué)氛圍。采取“任務(wù)型”的教學(xué)途徑，培養(yǎng)學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用的能力，拓寬學(xué)生的文化視野，發(fā)展他們跨文化交際的意識(shí)和能力。師范生在大學(xué)期間就應(yīng)蓄積能量，為將來(lái)成為合格教師做準(zhǔn)備，在實(shí)習(xí)中進(jìn)行鍛煉提高職業(yè)技能。半年頂崗實(shí)習(xí)也是一種開(kāi)放式學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生更好理解和接受顯性知識(shí)，更好地學(xué)習(xí)隱性知識(shí)、訓(xùn)練能力（孟燕平，63）。
1.實(shí)習(xí)時(shí)間加長(zhǎng)。“路遙知馬力”，原來(lái)靠混就結(jié)束實(shí)習(xí)的想法不再奏效。實(shí)習(xí)生必須具備真本事才能夠經(jīng)得起考驗(yàn)，因此在大學(xué)低年級(jí)的學(xué)習(xí)就必須踏實(shí)認(rèn)真，夯實(shí)基礎(chǔ)。相應(yīng)地，對(duì)任課老師的要求提高了，要將中小學(xué)教材引入課程課堂內(nèi)容，從不同層面解析，使學(xué)生掌握有效教學(xué)方法。還要大力培養(yǎng)學(xué)生教師職業(yè)技能，提供平臺(tái)提高學(xué)生綜合素質(zhì)，例如參加由全國(guó)高等師范院校外語(yǔ)教學(xué)研究協(xié)作組主辦的全國(guó)高師學(xué)生英語(yǔ)教師職業(yè)技能競(jìng)賽。獲得各種職業(yè)能力證書(shū)也是學(xué)生獲得學(xué)校青睞的方式。
2.實(shí)習(xí)期間學(xué)生管理難度大。集中組織實(shí)習(xí)的學(xué)生管理相對(duì)容易，自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的管理較難。受條件限制，有的地方學(xué)生不能上網(wǎng)，手機(jī)信號(hào)不好或到了外地要換號(hào)碼，等等，與個(gè)別學(xué)生聯(lián)系不便。個(gè)別在農(nóng)村中小學(xué)實(shí)習(xí)的學(xué)生嫌條件艱苦，個(gè)別能力一般又努力不夠的實(shí)習(xí)生中途退出更換實(shí)習(xí)單位，等等，造成管理有難度。自主聯(lián)系實(shí)習(xí)學(xué)校的實(shí)習(xí)生由該校對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格有效管理是較好的解決途徑。
3.加大帶隊(duì)老師的培養(yǎng)和選派力度。選擇教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富和認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師擔(dān)任帶隊(duì)老師，是實(shí)習(xí)效果良好的保證之一。學(xué)校與實(shí)習(xí)學(xué)校要營(yíng)造和諧環(huán)境，建立融洽關(guān)系并建立大學(xué)教師與中小學(xué)教師溝通渠道，定期交流，共同提高教學(xué)和科研水平。
六、結(jié)語(yǔ)
當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的要求不斷增高，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。學(xué)校希望招聘立刻能夠勝任教學(xué)的老師，而不再是按傳統(tǒng)觀念，招進(jìn)來(lái)慢慢培養(yǎng)，這就要求高校盡可能培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、教師職業(yè)技能強(qiáng)的學(xué)生來(lái)滿足社會(huì)和學(xué)校的需要，并充分做好實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備，有效管理實(shí)習(xí)過(guò)程，保證實(shí)習(xí)工作順利實(shí)施。半年的實(shí)習(xí)時(shí)間也是教師職前教育的一部分，通過(guò)它學(xué)生能充分了解和掌握中小學(xué)教學(xué)活動(dòng)和特點(diǎn)，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，具備教師能力，順利完成頂崗實(shí)習(xí)到就業(yè)的轉(zhuǎn)換。
參考文獻(xiàn)：
［1］中華人民共和國(guó)教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn).（2006年第16號(hào)文件）.
［2］中華人民共和國(guó)教育部.英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）［S］.北京：北京師范大學(xué)出版社，2003.
［3］孟燕平.教師職業(yè)素養(yǎng)的形成途徑研究——教師職前教育中學(xué)習(xí)方式開(kāi)放的若干思考［J］.北京：教師教育研究，2009，（3）.
師范生實(shí)習(xí)介紹信(一)
_____________中學(xué):
我校__級(jí)本科班學(xué)生__將于__年__月中旬至__年__月中旬進(jìn)行為期_____________周的頂崗實(shí)習(xí).
回 函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
師范生實(shí)習(xí)介紹信(二)
_______________學(xué)校：
茲介紹我校______________學(xué)院(系)_____________專業(yè)20__屆______學(xué)歷畢業(yè)生________________同學(xué)去貴校實(shí)習(xí)，請(qǐng)接洽。
(校或院、系蓋章)
20__年__月__日
回 函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
師范生實(shí)習(xí)介紹信(三)
________________：
現(xiàn)介紹我院20XX級(jí)_________師范專業(yè)同學(xué)前來(lái)貴校頂崗實(shí)習(xí)，為期__周。
望貴校提供實(shí)習(xí)條件，并按照學(xué)校規(guī)定對(duì)學(xué)員嚴(yán)格要求，督促其完成實(shí)習(xí)任務(wù)，并對(duì)其實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)給出鑒定意見(jiàn)。
謝謝支持!
回 函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
師范生實(shí)習(xí)介紹信(四)
_____________________：
茲介紹我校______________學(xué)院(系)_____________專業(yè)20__屆______學(xué)歷畢業(yè)生__名同學(xué)去貴校教育實(shí)習(xí)，請(qǐng)接洽。
名單：(略)
(校或院、系蓋章)
20__年__月__日
回 函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
延伸閱讀：師范生實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)
(一)準(zhǔn)備階段
做好教育實(shí)習(xí)的各種準(zhǔn)備工作，學(xué)習(xí)備課，寫(xiě)教案，練好師范基本功。在實(shí)習(xí)出發(fā)前，上交一個(gè)主題班會(huì)課教案、一份第二課堂方案、一份個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃以及一份實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備總結(jié)。
(二) 見(jiàn)習(xí)階段
到達(dá)實(shí)習(xí)學(xué)校后，盡快安頓好各隊(duì)員的住宿問(wèn)題，再由該校負(fù)責(zé)老師帶隊(duì)員熟悉學(xué)校環(huán)境，購(gòu)買宿舍公用物品。第二天，與學(xué)校召開(kāi)見(jiàn)面會(huì)，請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、科組老師、班主任介紹學(xué)校、科組、班級(jí)的基本情況，請(qǐng)優(yōu)秀老師介紹教育、教學(xué)的好經(jīng)驗(yàn)，了解實(shí)習(xí)學(xué)校各項(xiàng)工作和各種規(guī)章制度，為教育見(jiàn)習(xí)和教育實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備。
A、教育見(jiàn)習(xí)
1、多聽(tīng)原科任老師的課，提倡跨年級(jí)、跨專業(yè)聽(tīng)課，積極參加科組教研活動(dòng)。
2、了解各科目的上課進(jìn)度，把握任課班級(jí)的成績(jī)情況，制定教學(xué)計(jì)劃。
3、在原科任老師指導(dǎo)下，準(zhǔn)備上課教案，進(jìn)行試講。
4、認(rèn)真做好批改作業(yè)和下班輔導(dǎo)學(xué)生的工作。
B、班主任見(jiàn)習(xí)
1、與學(xué)生見(jiàn)面，參加班級(jí)活動(dòng)，了解學(xué)生情況，在原班主任指導(dǎo)下制訂班主任工作計(jì)劃。
2、用3-5天時(shí)間記住所帶班級(jí)的學(xué)生名字，召開(kāi)班委會(huì)。
3、確定一名待進(jìn)生，從各方面去幫助此生。
4、結(jié)合初一新生的軍訓(xùn)活動(dòng)，協(xié)助學(xué)校和原班主任做好這項(xiàng)工作。
C、教育調(diào)查
1、從實(shí)習(xí)學(xué)校和當(dāng)?shù)厍闆r出發(fā)，初步確定調(diào)查主題。
2、初步確定分工名單。
3、查找并閱讀相關(guān)資料，做好筆記。
(三)實(shí)習(xí)階段
A、教育實(shí)習(xí)
1、爭(zhēng)取早上課、多上課。一般要求講授新課10節(jié)以上(不包括重復(fù)課)，其中6節(jié)獨(dú)立課(不需要教師指導(dǎo)，獨(dú)立寫(xiě)出教案上課)。
2、每節(jié)課上課前必須進(jìn)行檢查性預(yù)講，同組實(shí)習(xí)生參加聽(tīng)課，可以邀請(qǐng)?jiān)迫谓處焻⒓印ｎA(yù)講后由聽(tīng)課師生提出意見(jiàn)，實(shí)習(xí)生對(duì)教案進(jìn)行修改和補(bǔ)充，最后送原科任教師審閱批準(zhǔn)后方能試教。
3、鼓勵(lì)不同科組的同學(xué)互相聽(tīng)課，作好記錄，多溝通交流，共同進(jìn)步;同科組的同學(xué)可集體備課、輪流負(fù)責(zé)。
4、及時(shí)批改作業(yè)，了解教學(xué)效果，加強(qiáng)個(gè)別學(xué)生的輔導(dǎo)。
B、班主任實(shí)習(xí)
1、熟悉班主任常規(guī)工作，獨(dú)立處理班上問(wèn)題，經(jīng)常與指導(dǎo)老師溝通。
2、在原班主任的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)好主題班會(huì)的方案和第二課堂活動(dòng)的計(jì)劃，按計(jì)劃開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。
3、深入了解學(xué)生，繼續(xù)落實(shí)后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作。
C、教育調(diào)查
1、確定調(diào)查題目，初步擬定調(diào)查問(wèn)卷，明確各項(xiàng)分工
2、進(jìn)行調(diào)查(如問(wèn)卷、采訪、座談等)，請(qǐng)求實(shí)習(xí)學(xué)校配合，保證不影響實(shí)習(xí)學(xué)校的教學(xué)工作。
3、統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷，整理、分析采訪座談等調(diào)查活動(dòng)的資料
4、分析資料，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告或科研論文
A、教育實(shí)習(xí)
1、每位實(shí)習(xí)生寫(xiě)工作總結(jié)和個(gè)人鑒定。
2、請(qǐng)?jiān)迫卫蠋熖顚?xiě)實(shí)習(xí)生鑒定，初步評(píng)出教學(xué)的實(shí)習(xí)成績(jī)。
3、與原科任老師進(jìn)行座談，請(qǐng)求老師批評(píng)指點(diǎn)，找出存在問(wèn)題，力求改進(jìn)。
4、向原科任老師送上小禮品，表示敬意與謝意。
B、班主任實(shí)習(xí)
1、請(qǐng)?jiān)嘀魅卫蠋熖顚?xiě)班主任工作鑒定，初步評(píng)出班主任工作的實(shí)習(xí)成績(jī)
2、與原班主任交談，送上小禮品，致以敬意和謝意，并處理好最后的班主任工作
C、教育調(diào)查
修改調(diào)查報(bào)告或科研論文，并交給實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)
后期工作：
① 實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)組織全隊(duì)同學(xué)根據(jù)《教育實(shí)習(xí)紀(jì)律、調(diào)查與總結(jié)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)定每個(gè)同學(xué)的教育實(shí)習(xí)紀(jì)律、調(diào)查與總結(jié)的成績(jī)。
② 實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)收集每位實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)與專題總結(jié)、調(diào)查報(bào)告等材料，寫(xiě)好實(shí)習(xí)隊(duì)工作總結(jié)(執(zhí)筆者免寫(xiě)個(gè)人總結(jié))，回校后三天內(nèi)將實(shí)習(xí)隊(duì)的總結(jié)以及推薦2篇寫(xiě)得較好的專題總結(jié)或調(diào)查報(bào)告交回教務(wù)處教育實(shí)踐科。
③ 實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)寫(xiě)出全體隊(duì)員的小組鑒定，填寫(xiě)好隊(duì)員的考勤表。
④ 原科任教師和原班主任寫(xiě)好實(shí)習(xí)生鑒定，初步評(píng)出教學(xué)和班主任工作的實(shí)習(xí)成績(jī)后，由實(shí)習(xí)學(xué)校簽寫(xiě)意見(jiàn)和加蓋公章，交領(lǐng)隊(duì)教師帶回教務(wù)處教育實(shí)習(xí)科。
⑤ 召開(kāi)總結(jié)座談會(huì)，征求實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、師生對(duì)我校實(shí)習(xí)工作的意見(jiàn)，整理好送回教務(wù)處教育實(shí)習(xí)科。
⑥ 研究如何為實(shí)習(xí)學(xué)校做好事。
⑦ 離校前，清退各種借用的材料、物品、用品，付清各種實(shí)習(xí)費(fèi)用。
⑧ 認(rèn)真寫(xiě)好感謝信，做好返校交通安排
⑨ 回校后三天內(nèi)將調(diào)查報(bào)告和個(gè)人總結(jié)或?qū)ｎ}總結(jié)、《教育實(shí)習(xí)學(xué)生工作本》、班主任工作計(jì)劃、班或團(tuán)課講稿交給本系教學(xué)法教師。
⑩ 實(shí)習(xí)結(jié)束后，三天內(nèi)評(píng)選出教育實(shí)習(xí)積極分子(人數(shù)不超過(guò)全隊(duì)1/3)，交回教務(wù)處教育實(shí)習(xí)科審批。
(四)、教育實(shí)習(xí)的成績(jī)考核
_____________中學(xué):
我校__級(jí)本科班學(xué)生__將于__年__月中旬至__年__月中旬進(jìn)行為期_____________周的頂崗實(shí)習(xí).
回函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
師范生實(shí)習(xí)介紹信(二)
_______________學(xué)校：
茲介紹我校______________學(xué)院(系)_____________專業(yè)20__屆______學(xué)歷畢業(yè)生________________同學(xué)去貴校實(shí)習(xí)，請(qǐng)接洽。
(校或院、系蓋章)
20__年__月__日
回函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
師范生實(shí)習(xí)介紹信(三)
________________：
現(xiàn)介紹我院20XX級(jí)_________師范專業(yè)同學(xué)前來(lái)貴校頂崗實(shí)習(xí)，為期__周。
望貴校提供實(shí)習(xí)條件，并按照學(xué)校規(guī)定對(duì)學(xué)員嚴(yán)格要求，督促其完成實(shí)習(xí)任務(wù)，并對(duì)其實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)給出鑒定意見(jiàn)。
謝謝支持!
回函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
師范生實(shí)習(xí)介紹信(四)
_____________________：
茲介紹我校______________學(xué)院(系)_____________專業(yè)20__屆______學(xué)歷畢業(yè)生__名同學(xué)去貴校教育實(shí)習(xí)，請(qǐng)接洽。
名單：(略)
(校或院、系蓋章)
20__年__月__日
回函
___________________(學(xué)校)現(xiàn)已接納你校_____________學(xué)院(系)學(xué)生__________進(jìn)行實(shí)習(xí)，特此證明。
實(shí)習(xí)單位(蓋章)
20__年__月__日
相關(guān)閱讀：師范生實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)
(一)準(zhǔn)備階段
做好教育實(shí)習(xí)的各種準(zhǔn)備工作，學(xué)習(xí)備課，寫(xiě)教案，練好師范基本功。在實(shí)習(xí)出發(fā)前，上交一個(gè)主題班會(huì)課教案、一份第二課堂方案、一份個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃以及一份實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備總結(jié)。
(二)見(jiàn)習(xí)階段
到達(dá)實(shí)習(xí)學(xué)校后，盡快安頓好各隊(duì)員的住宿問(wèn)題，再由該校負(fù)責(zé)老師帶隊(duì)員熟悉學(xué)校環(huán)境，購(gòu)買宿舍公用物品。第二天，與學(xué)校召開(kāi)見(jiàn)面會(huì)，請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、科組老師、班主任介紹學(xué)校、科組、班級(jí)的基本情況，請(qǐng)優(yōu)秀老師介紹教育、教學(xué)的好經(jīng)驗(yàn)，了解實(shí)習(xí)學(xué)校各項(xiàng)工作和各種規(guī)章制度，為教育見(jiàn)習(xí)和教育實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備。
A、教育見(jiàn)習(xí)
1、多聽(tīng)原科任老師的課，提倡跨年級(jí)、跨專業(yè)聽(tīng)課，積極參加科組教研活動(dòng)。
2、了解各科目的上課進(jìn)度，把握任課班級(jí)的成績(jī)情況，制定教學(xué)計(jì)劃。
3、在原科任老師指導(dǎo)下，準(zhǔn)備上課教案，進(jìn)行試講。
4、認(rèn)真做好批改作業(yè)和下班輔導(dǎo)學(xué)生的工作。
B、班主任見(jiàn)習(xí)
1、與學(xué)生見(jiàn)面，參加班級(jí)活動(dòng)，了解學(xué)生情況，在原班主任指導(dǎo)下制訂班主任工作計(jì)劃。
2、用3-5天時(shí)間記住所帶班級(jí)的學(xué)生名字，召開(kāi)班委會(huì)。
3、確定一名待進(jìn)生，從各方面去幫助此生。
4、結(jié)合初一新生的軍訓(xùn)活動(dòng)，協(xié)助學(xué)校和原班主任做好這項(xiàng)工作。
C、教育調(diào)查
1、從實(shí)習(xí)學(xué)校和當(dāng)?shù)厍闆r出發(fā)，初步確定調(diào)查主題。
2、初步確定分工名單。
3、查找并閱讀相關(guān)資料，做好筆記。
(三)實(shí)習(xí)階段
A、教育實(shí)習(xí)
1、爭(zhēng)取早上課、多上課。一般要求講授新課10節(jié)以上(不包括重復(fù)課)，其中6節(jié)獨(dú)立課(不需要教師指導(dǎo)，獨(dú)立寫(xiě)出教案上課)。
2、每節(jié)課上課前必須進(jìn)行檢查性預(yù)講，同組實(shí)習(xí)生參加聽(tīng)課，可以邀請(qǐng)?jiān)迫谓處焻⒓印ｎA(yù)講后由聽(tīng)課師生提出意見(jiàn)，實(shí)習(xí)生對(duì)教案進(jìn)行修改和補(bǔ)充，最后送原科任教師審閱批準(zhǔn)后方能試教。
3、鼓勵(lì)不同科組的同學(xué)互相聽(tīng)課，作好記錄，多溝通交流，共同進(jìn)步;同科組的同學(xué)可集體備課、輪流負(fù)責(zé)。
4、及時(shí)批改作業(yè)，了解教學(xué)效果，加強(qiáng)個(gè)別學(xué)生的輔導(dǎo)。
B、班主任實(shí)習(xí)
1、熟悉班主任常規(guī)工作，獨(dú)立處理班上問(wèn)題，經(jīng)常與指導(dǎo)老師溝通。
2、在原班主任的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)好主題班會(huì)的方案和第二課堂活動(dòng)的計(jì)劃，按計(jì)劃開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。
3、深入了解學(xué)生，繼續(xù)落實(shí)后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作。
C、教育調(diào)查
1、確定調(diào)查題目，初步擬定調(diào)查問(wèn)卷，明確各項(xiàng)分工
2、進(jìn)行調(diào)查(如問(wèn)卷、采訪、座談等)，請(qǐng)求實(shí)習(xí)學(xué)校配合，保證不影響實(shí)習(xí)學(xué)校的教學(xué)工作。
3、統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷，整理、分析采訪座談等調(diào)查活動(dòng)的資料
4、分析資料，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告或科研論文
A、教育實(shí)習(xí)
1、每位實(shí)習(xí)生寫(xiě)工作總結(jié)和個(gè)人鑒定。
2、請(qǐng)?jiān)迫卫蠋熖顚?xiě)實(shí)習(xí)生鑒定，初步評(píng)出教學(xué)的實(shí)習(xí)成績(jī)。
3、與原科任老師進(jìn)行座談，請(qǐng)求老師批評(píng)指點(diǎn)，找出存在問(wèn)題，力求改進(jìn)。
4、向原科任老師送上小禮品，表示敬意與謝意。
B、班主任實(shí)習(xí)
1、請(qǐng)?jiān)嘀魅卫蠋熖顚?xiě)班主任工作鑒定，初步評(píng)出班主任工作的實(shí)習(xí)成績(jī)
2、與原班主任交談，送上小禮品，致以敬意和謝意，并處理好最后的班主任工作
C、教育調(diào)查
修改調(diào)查報(bào)告或科研論文，并交給實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)
后期工作：
①實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)組織全隊(duì)同學(xué)根據(jù)《教育實(shí)習(xí)紀(jì)律、調(diào)查與總結(jié)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)定每個(gè)同學(xué)的教育實(shí)習(xí)紀(jì)律、調(diào)查與總結(jié)的成績(jī)。
②實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)收集每位實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)與專題總結(jié)、調(diào)查報(bào)告等材料，寫(xiě)好實(shí)習(xí)隊(duì)工作總結(jié)(執(zhí)筆者免寫(xiě)個(gè)人總結(jié))，回校后三天內(nèi)將實(shí)習(xí)隊(duì)的總結(jié)以及推薦2篇寫(xiě)得較好的專題總結(jié)或調(diào)查報(bào)告交回教務(wù)處教育實(shí)踐科。
③實(shí)習(xí)隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)寫(xiě)出全體隊(duì)員的小組鑒定，填寫(xiě)好隊(duì)員的考勤表。
④原科任教師和原班主任寫(xiě)好實(shí)習(xí)生鑒定，初步評(píng)出教學(xué)和班主任工作的實(shí)習(xí)成績(jī)后，由實(shí)習(xí)學(xué)校簽寫(xiě)意見(jiàn)和加蓋公章，交領(lǐng)隊(duì)教師帶回教務(wù)處教育實(shí)習(xí)科。
⑤召開(kāi)總結(jié)座談會(huì)，征求實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、師生對(duì)我校實(shí)習(xí)工作的意見(jiàn)，整理好送回教務(wù)處教育實(shí)習(xí)科。
⑥研究如何為實(shí)習(xí)學(xué)校做好事。
⑦離校前，清退各種借用的材料、物品、用品，付清各種實(shí)習(xí)費(fèi)用。
⑧認(rèn)真寫(xiě)好“感謝信”，做好返校交通安排
⑨回校后三天內(nèi)將調(diào)查報(bào)告和個(gè)人總結(jié)或?qū)ｎ}總結(jié)、《教育實(shí)習(xí)學(xué)生工作本》、班主任工作計(jì)劃、班或團(tuán)課講稿交給本系教學(xué)法教師。
⑩實(shí)習(xí)結(jié)束后，三天內(nèi)評(píng)選出教育實(shí)習(xí)積極分子(人數(shù)不超過(guò)全隊(duì)1/3)，交回教務(wù)處教育實(shí)習(xí)科審批。
【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合；酒店管理；實(shí)踐研究
一、研究方法——ESA模式簡(jiǎn)介
英國(guó)教學(xué)專家Jeremy Harmer在20世界90年代，根據(jù)“學(xué)習(xí)要讓學(xué)生多投入、學(xué)習(xí)要活動(dòng)化、活動(dòng)要交際化”的原則，提出了ESA模式：Engage——投入階段，即通過(guò)不同的活動(dòng)和方法引起學(xué)習(xí)者的注意，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，融入情感，積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)；Study——學(xué)習(xí)階段，是通過(guò)課堂活動(dòng)和練習(xí)幫助學(xué)生掌握課程知識(shí)；Activate——運(yùn)用階段，指通過(guò)練習(xí)和活動(dòng)使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行交際。
ESA模式強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”，教師在學(xué)習(xí)過(guò)程中只是引導(dǎo)的角色，學(xué)生是課堂的主體。此模式以“實(shí)踐為手段”，這符合高職院校酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)特點(diǎn)和要求。
筆者結(jié)合陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)，運(yùn)用ESA教學(xué)模式分析、評(píng)價(jià)我院酒店管理專業(yè)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)等方面存在的問(wèn)題，探索頂崗實(shí)習(xí)管理新的思路與方式。
二、工學(xué)結(jié)合模式在高職酒店管理專業(yè)中的受益應(yīng)用
（一）學(xué)校受益
高職院校酒店管理專業(yè)可以通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)適當(dāng)改善校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件，擁有穩(wěn)定的酒店專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)發(fā)揮校企各自的優(yōu)勢(shì)，雙方一起共同制定并完善酒店管
理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、制定酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理制度，引進(jìn)和更新酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)學(xué)校科研從酒店聘請(qǐng)一批具有豐富經(jīng)驗(yàn)的管理人員指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，校內(nèi)教師可以到合作酒店去實(shí)踐鍛煉，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化了雙師型隊(duì)伍建設(shè)，提高了酒店管理專業(yè)教師的教學(xué)、科研能力，推動(dòng)高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)改革，有效實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
（二）學(xué)生受益
學(xué)生在酒店頂崗實(shí)習(xí)的真實(shí)場(chǎng)景中，通過(guò)在校內(nèi)理論學(xué)習(xí)的Engage——投入階段和Study——學(xué)習(xí)階段，進(jìn)而在校外實(shí)訓(xùn)基地星級(jí)酒店時(shí)完成Activate——運(yùn)用階段，即把所學(xué)的理論知識(shí)與工作實(shí)踐相結(jié)合，從中獲得適應(yīng)環(huán)境和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，學(xué)到課本上、課堂里學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)和技能，提高該專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)合作精神、勤奮務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高學(xué)生在酒店工作中的溝通技能和職業(yè)道德素養(yǎng)。此外，學(xué)生在酒店頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中可以獲得相應(yīng)的崗位薪酬，減輕學(xué)生家庭的經(jīng)濟(jì)壓力。
（三）企業(yè)受益
酒店行業(yè)存在員工流失率高的特點(diǎn)，人力資源嚴(yán)重短缺的問(wèn)題。采取酒店管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)的方式，酒店獲得了儲(chǔ)備穩(wěn)定人力資源并且降低企業(yè)的人力資源成本，有利于合作酒店的人力資源的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)高職酒店管理專業(yè)學(xué)生掌握豐富的專業(yè)知識(shí)，也形成了較務(wù)實(shí)的擇業(yè)觀，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)后可以順利成為酒店合格員工。
三、ESA模式在高職院校酒店管理專業(yè)中的實(shí)踐
以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為實(shí)例，結(jié)合自己的實(shí)習(xí)帶隊(duì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)生的管理工作進(jìn)行探討。
（一）酒店頂崗專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)——E（Engage）+S
（Study）
酒店專業(yè)人才培養(yǎng)方案中將頂崗實(shí)習(xí)安排在兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段在第二學(xué)期4月-10月進(jìn)行，為教學(xué)方案強(qiáng)制性安排，學(xué)生以酒店員工身份介入工作，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合能力，積累崗位工作經(jīng)驗(yàn)，縮短就業(yè)后工作的適應(yīng)期。第二階段主要在第五學(xué)期進(jìn)行，以學(xué)生聯(lián)系為主，學(xué)校聯(lián)系為輔，實(shí)習(xí)結(jié)果單獨(dú)考核，作為學(xué)生畢業(yè)前的一門(mén)重要的實(shí)踐課計(jì)入學(xué)籍檔案，成績(jī)不合格者不得畢業(yè)。通過(guò)酒店真實(shí)崗位環(huán)境的職業(yè)體驗(yàn)，學(xué)生可以更好的將課堂所學(xué)酒店管理知識(shí)融入到工作實(shí)踐，迅速提升和強(qiáng)化學(xué)生的酒店理論學(xué)習(xí)成果；同時(shí)將工作體驗(yàn)融入到課堂學(xué)習(xí)之中，優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)體系和能力結(jié)構(gòu)，快速提升其酒店職業(yè)素質(zhì)，使之成為旅游市場(chǎng)需要的復(fù)合型人才。頂崗實(shí)習(xí)期間我院管理程序上采用酒店、學(xué)校和學(xué)生自我管理委員會(huì)三方共同管理。
（二）實(shí)習(xí)酒店對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的評(píng)價(jià)——A（Activate）
通過(guò)幾個(gè)月的酒店工作實(shí)踐，學(xué)生都能在各自崗位上取得優(yōu)異的成績(jī)。酒店對(duì)實(shí)習(xí)生也有很高的評(píng)價(jià)。酒店管理者和員工一致認(rèn)同：學(xué)生們個(gè)人品德較好。勤勉守紀(jì)，服從分配和管理，對(duì)新的工作任務(wù)表現(xiàn)出積極的態(tài)度，有集體榮譽(yù)感；適應(yīng)崗位快，學(xué)生們工作效率較高，辦事認(rèn)真，能吃苦。操作程序清晰、規(guī)范；環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)；頭腦靈活、好學(xué)，工作技能提升較快。大多數(shù)學(xué)生能在1個(gè)月內(nèi)比較熟練地掌握業(yè)務(wù)技能。
（三）學(xué)生酒店頂崗實(shí)訓(xùn)的收獲——A（Activate）
通過(guò)在酒店頂崗實(shí)習(xí)，同學(xué)們切身感受了工作單位對(duì)員工的實(shí)際要求和酒店業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，掌握了各服務(wù)崗位的基本技能；熟悉了酒店業(yè)的運(yùn)行規(guī)律及特點(diǎn)，增強(qiáng)了對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí)；增長(zhǎng)了社會(huì)見(jiàn)識(shí)，提高了人際交往能力、開(kāi)闊了視野、也體會(huì)到工作的艱辛；學(xué)生在工作過(guò)程中不僅學(xué)習(xí)掌握專業(yè)技能，還接受企業(yè)文化的熏陶，培養(yǎng)良好的職業(yè)操守和工作態(tài)度。2010年由工業(yè)與信息化部機(jī)關(guān)服務(wù)局聯(lián)合舉辦的酒店服務(wù)技能大賽舉行，在北戴河幸運(yùn)國(guó)際酒店頂崗實(shí)習(xí)的我院酒店管理專業(yè)0802班學(xué)生周國(guó)峰、張彩宏、鄭晨和段媚同學(xué)載譽(yù)而歸，分別榮獲客房技能組銀獎(jiǎng)和餐飲技能組銀獎(jiǎng)。2011年由工業(yè)與信息化部機(jī)關(guān)服務(wù)局聯(lián)合舉辦的酒店服務(wù)技能大賽舉行，在北戴河幸運(yùn)國(guó)際酒店頂崗實(shí)習(xí)的我院酒店管理0901班強(qiáng)蓉蓉同學(xué)獲得餐飲組銅獎(jiǎng)。通過(guò)比賽，學(xué)生們不僅鍛煉了實(shí)踐技能，還收獲了比賽經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)了職業(yè)角色的順利轉(zhuǎn)變。
四、推進(jìn)高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)建議
（一）扎實(shí)開(kāi)展實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作
1.理論教學(xué)與技能大賽相結(jié)合
酒店管理專業(yè)新生入校時(shí)，我們就應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行酒店管理專業(yè)介紹、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地介紹、參觀本地高星級(jí)酒店、邀請(qǐng)酒店經(jīng)理人做報(bào)告等形式讓學(xué)生提前了解酒店的工作類型和所需崗位要求，為自己定向?qū)W習(xí)目標(biāo)。教師通過(guò)學(xué)校期間的專業(yè)課學(xué)習(xí)不斷滲透行業(yè)的服務(wù)理念和管理方面的理論知識(shí)，使得學(xué)生提前做好思想上和知識(shí)上準(zhǔn)備。此外，也可以通過(guò)參加學(xué)院、省級(jí)、國(guó)家級(jí)的酒店技能大賽促進(jìn)學(xué)生能力水平的進(jìn)一步提高。通過(guò)ESA模式的運(yùn)用，Engage——投入階段；Study——學(xué)習(xí)階段，Activate——運(yùn)用階段，達(dá)到最佳效果。
2.實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)與學(xué)生實(shí)習(xí)協(xié)議雙保險(xiǎn)
舉辦酒店頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)一方面，盡可能詳細(xì)地介紹酒店實(shí)習(xí)單位的情況，相關(guān)的實(shí)習(xí)協(xié)議，實(shí)習(xí)生的權(quán)利和義務(wù)，解答學(xué)生的疑問(wèn)，使學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的相關(guān)問(wèn)題有所了解，幫助他們樹(shù)立起信心，理性地面對(duì)實(shí)習(xí)，做好思想上的準(zhǔn)備。另一方面，強(qiáng)調(diào)酒店實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生就業(yè)的重要意義，明確實(shí)習(xí)目的。同時(shí)，加強(qiáng)酒店工作安全、個(gè)人外出安全知識(shí)教育，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)。為保證酒店頂崗實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，規(guī)范學(xué)生的行為，學(xué)校在學(xué)生實(shí)習(xí)前應(yīng)確定實(shí)習(xí)管理教師，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)期學(xué)生的管理、家長(zhǎng)的聯(lián)系及與實(shí)習(xí)單位的溝通協(xié)調(diào)等工作。學(xué)校還應(yīng)當(dāng)與學(xué)生及家長(zhǎng)簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合學(xué)校的教學(xué)工作，要求學(xué)生嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)協(xié)議，接受學(xué)校和酒店的雙重管理。
（二）明確帶隊(duì)老師在頂崗實(shí)習(xí)中的作用
酒店頂崗實(shí)習(xí)中帶隊(duì)老師的工作如何開(kāi)展就成了頂崗實(shí)習(xí)能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵。頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師應(yīng)提前制訂酒店頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，填寫(xiě)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程表，并讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)酒店的概況、酒店崗位設(shè)置、酒店組織結(jié)構(gòu)、酒店規(guī)章制度及酒店客源市場(chǎng)等。頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師應(yīng)在實(shí)習(xí)過(guò)程隨時(shí)跟蹤實(shí)習(xí)學(xué)生崗位技能提高狀況、對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，樹(shù)典型，隨時(shí)進(jìn)行酒店行業(yè)職業(yè)道德滲透。
頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師代表學(xué)校和企業(yè)共同確定酒店頂崗實(shí)習(xí)考核方法，根據(jù)酒店對(duì)崗位職責(zé)的要求，修訂人才培養(yǎng)方案，做好酒店理論課程（前廳服務(wù)與客服管理、餐飲服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理等）的教學(xué)研究和探索。
（三）注重頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)
酒店在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，根據(jù)學(xué)生在酒店的表現(xiàn)包括實(shí)習(xí)紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、酒店意識(shí)、創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行量化考核，綜合評(píng)分，填寫(xiě)實(shí)習(xí)鑒定；實(shí)習(xí)學(xué)生要對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)并結(jié)合自身體驗(yàn)寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告。學(xué)校將結(jié)合酒店實(shí)習(xí)鑒定和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告冊(cè)、實(shí)習(xí)周志得出學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)。實(shí)習(xí)生結(jié)束實(shí)習(xí)返校后，學(xué)校應(yīng)組織專業(yè)教師和實(shí)習(xí)生召開(kāi)實(shí)習(xí)座談會(huì)，對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)，聽(tīng)取實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)感受和收獲，進(jìn)一步健全和完善酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)管理制度。
總之，高職院校酒店管理專業(yè)只有通過(guò)工學(xué)結(jié)合模式，不斷提高酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平，使酒店頂崗實(shí)習(xí)工作順利完成，才能為高星級(jí)酒店輸送優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)人才。
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一、西北師范大學(xué)開(kāi)展實(shí)習(xí)支教工作的背景
(一)新疆自治區(qū)全面實(shí)施“實(shí)習(xí)支教計(jì)劃”，西北師范大學(xué)積極響應(yīng)
新疆自治區(qū)為“雙語(yǔ)”教學(xué)，從2007年9月開(kāi)始，全面開(kāi)展了自治區(qū)高校師范專業(yè)和少數(shù)民族語(yǔ)言專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)支教度作，即“實(shí)習(xí)支教計(jì)劃”。2008年起，新疆可派出的高年級(jí)大學(xué)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足基層特別是農(nóng)村中小學(xué)教育教學(xué)的需要，新疆自治區(qū)教育廳決定協(xié)商選派西北師范大學(xué)高年級(jí)師范生到新疆基層地區(qū)實(shí)習(xí)支教。甘肅省自治區(qū)教育廳同意開(kāi)展此項(xiàng)工作，并給予大力支持下。2008年9月，學(xué)校對(duì)口赴新疆阿克蘇地區(qū)開(kāi)展實(shí)習(xí)支教工作，派出首批實(shí)習(xí)支教師生赴新疆阿克蘇地區(qū)開(kāi)展工作。
(二)新疆阿克蘇地區(qū)“雙語(yǔ)”師資短缺的教育現(xiàn)狀
阿克蘇地區(qū)位于新疆自治區(qū)西南部，天山南麓，塔里木盆地北緣，有維吾爾、漢、回、柯?tīng)柨俗蔚?6個(gè)民族，其中少數(shù)民族約占總?cè)丝诘?5％。阿克蘇地區(qū)教育事業(yè)發(fā)展遇到了一些急需解決的問(wèn)題和困難，其中最突出的就是教師緊缺，教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理，尤其是“雙語(yǔ)”教師數(shù)量不足，質(zhì)量偏低，占多數(shù)人口的少數(shù)民族學(xué)生的漢語(yǔ)教學(xué)亟待發(fā)展，本土教師在發(fā)揮教育功能中遇到的語(yǔ)言問(wèn)題成為阿克蘇地區(qū)教育發(fā)展的瓶頸，開(kāi)展高校師范類本科學(xué)生實(shí)習(xí)支教是阿克蘇地區(qū)教育所急需且切實(shí)可行的。
(三)西北師范大學(xué)“師范性、民族性、區(qū)域性”辦學(xué)理念與實(shí)踐
西北師范大學(xué)、西北少數(shù)民族師資培訓(xùn)中心多年來(lái)在辦學(xué)中始終堅(jiān)持“師范性、民族性、區(qū)域性”的辦學(xué)方向，一直秉承優(yōu)良的辦學(xué)傳統(tǒng)，主動(dòng)適應(yīng)西部地區(qū)基礎(chǔ)教育發(fā)展的需要，全方位服務(wù)少數(shù)民族地區(qū)基礎(chǔ)教育發(fā)展，探索形成了集“培養(yǎng)、研究、實(shí)驗(yàn)、示范”為一體的、適應(yīng)少數(shù)民族地區(qū)實(shí)際的師范教育創(chuàng)新辦學(xué)模式，為促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)基礎(chǔ)教育的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。
二、西北師范大學(xué)開(kāi)展新疆實(shí)習(xí)支教的主要做法
(一)各方努力配合協(xié)作，精心組織，打造精品工程
1.校地領(lǐng)導(dǎo)高度重視，奠定良好工作基礎(chǔ)
實(shí)習(xí)支教工作順利開(kāi)展，與甘肅省教育廳、新疆自治區(qū)教育廳高度重視，阿克蘇地區(qū)教育局、相關(guān)縣市教育局、實(shí)習(xí)支教所在學(xué)校密切配合，西北師范大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)心是分不開(kāi)的。學(xué)校黨委、行政領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作，先后七次前往阿克蘇地區(qū)護(hù)送慰問(wèn)實(shí)習(xí)支教師生。
2.全員參與和注重實(shí)效的務(wù)實(shí)作風(fēng)保證了合作共建的全面實(shí)施
學(xué)校成立了以分管教學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、教務(wù)處處長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、相關(guān)職能部門(mén)主要負(fù)責(zé)同志以及相關(guān)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為成員的西北師范大學(xué)實(shí)習(xí)支教工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組每年定期召開(kāi)兩次工作會(huì)議，對(duì)實(shí)習(xí)支教工作進(jìn)行出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行研究解決，完善和改進(jìn)制定下一批工作計(jì)劃。領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌兼顧，積極協(xié)調(diào)，保證了實(shí)習(xí)工作順利展開(kāi)。
3.創(chuàng)新實(shí)習(xí)支教工作機(jī)制，保證工作持續(xù)開(kāi)展
會(huì)同新疆自治區(qū)教育廳、阿克蘇地區(qū)教育局及時(shí)研究和解決實(shí)習(xí)支教工作中的新情況、新問(wèn)題；開(kāi)展廣泛的宣傳與動(dòng)員，組織實(shí)習(xí)支教攝影展、實(shí)習(xí)日志展，在全校師生中營(yíng)造全員參與氛圍，使更多優(yōu)秀學(xué)習(xí)能參與到實(shí)習(xí)支教這項(xiàng)事業(yè)來(lái)；為實(shí)習(xí)支教師生購(gòu)買了人身意外傷害保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)。與實(shí)習(xí)學(xué)校簽訂《實(shí)習(xí)支教安全協(xié)議書(shū)》，積極探索與實(shí)習(xí)學(xué)校協(xié)同開(kāi)展實(shí)習(xí)支教工作的有效機(jī)制。
4.推動(dòng)實(shí)習(xí)支教工作逐步走向規(guī)范化、制度化進(jìn)程
制定《西北師范大學(xué)實(shí)習(xí)支教管理辦法(試行)》以及各種規(guī)章制度，使西北師大實(shí)習(xí)支教每一位參與者都行有規(guī)、動(dòng)有矩，有力保障實(shí)習(xí)工作的展開(kāi)。
5.加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)教育，維護(hù)祖國(guó)統(tǒng)一
考慮到阿克蘇地區(qū)少數(shù)民族占75％的事實(shí)，為使學(xué)生能夠盡快適應(yīng)當(dāng)?shù)厣睿瑢W(xué)校聘請(qǐng)來(lái)自少數(shù)民族地區(qū)教師對(duì)實(shí)習(xí)支教學(xué)生進(jìn)行專題輔導(dǎo)和崗前培訓(xùn)，向同學(xué)們講述民族風(fēng)俗與禁忌，講授一些維吾爾族日常用語(yǔ)；編印介紹支教少數(shù)民族地區(qū)教育現(xiàn)狀和風(fēng)土人情的材料，使同學(xué)們了解并尊重少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣，與少數(shù)民族教師和學(xué)生接觸時(shí)注意民族禁忌與禮貌禮節(jié)；同時(shí)要求學(xué)生簽訂《赴新疆實(shí)習(xí)支教承諾書(shū)》，保證遵守黨和國(guó)家的民族宗教政策。
6.設(shè)身處地為學(xué)生著想，積極做好后勤保障工作
安排責(zé)任心強(qiáng)、教學(xué)水平高的老師擔(dān)任帶隊(duì)教師，從而保證教師指導(dǎo)作用能更好地發(fā)揮；考慮到蘭州距離阿克蘇較遠(yuǎn)，學(xué)校積極與蘭州鐵路部門(mén)協(xié)調(diào)，為同學(xué)們購(gòu)置臥鋪車票；每次出發(fā)時(shí)定做統(tǒng)一樣式的帽子或T恤衫，便于了學(xué)生上下車的管理；妥善解決實(shí)習(xí)支教學(xué)習(xí)參加四六級(jí)、研究生、公務(wù)員考試等問(wèn)題。
(二)妥善處理實(shí)習(xí)與支教之間的關(guān)系，做到兩不誤、兩促進(jìn)
1.明確基地學(xué)校在學(xué)生實(shí)習(xí)支教工作中的主導(dǎo)作用
要求基地學(xué)校成立由實(shí)習(xí)基地學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部分指導(dǎo)教師以及西北師大帶隊(duì)教師組成的“實(shí)習(xí)基地學(xué)校教育實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組”，總體安排、協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)工作，推薦實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師；制定接收實(shí)習(xí)生的計(jì)劃，安排實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師；組織和開(kāi)展教育實(shí)習(xí)，組織完成實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定工作。
2.強(qiáng)化學(xué)校帶隊(duì)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)支教工作的引導(dǎo)作用
學(xué)校要求帶隊(duì)教師全程駐點(diǎn)阿克蘇地區(qū)進(jìn)行巡回指導(dǎo)，與學(xué)生保持信息暢通，全面負(fù)責(zé)學(xué)生教學(xué)指導(dǎo)、組織管理工作。
具體責(zé)任：負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)前學(xué)生的教學(xué)基本技能培訓(xùn)工作，結(jié)合各學(xué)科開(kāi)設(shè)的相關(guān)課程加強(qiáng)微格教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)學(xué)生微格教學(xué)培訓(xùn)不少于6學(xué)時(shí)；與實(shí)習(xí)基地學(xué)校協(xié)調(diào)，落實(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容、指導(dǎo)教師；實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)所負(fù)責(zé)的實(shí)習(xí)基地學(xué)校進(jìn)行巡回檢查，協(xié)調(diào)解決實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的有關(guān)問(wèn)題；對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行必要的指導(dǎo)，檢查實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況和實(shí)習(xí)質(zhì)量；總結(jié)實(shí)習(xí)工作，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)資料的整理、匯總，推薦優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生。
3.積極鼓勵(lì)實(shí)習(xí)支教學(xué)生在工作中發(fā)揮主體作用
對(duì)實(shí)習(xí)支教學(xué)生實(shí)習(xí)工作提出了明確、嚴(yán)格要求。主要包括教學(xué)工作實(shí)習(xí)、班主任工作實(shí)習(xí)和民族地區(qū)基礎(chǔ)教育調(diào)查等三個(gè)方面。
教學(xué)工作：包括課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)和課后活動(dòng)。每個(gè)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間必須做到聽(tīng)課不少于30節(jié)，教案不少于16個(gè)，上課不少于40節(jié)。
班主任工作：實(shí)習(xí)生應(yīng)根據(jù)教育方針和實(shí)習(xí)基地學(xué)校的
具體要求，制定切實(shí)可行的班主任工作計(jì)劃；能積極主動(dòng)地配合原班主任處理日常事務(wù)，根據(jù)需要進(jìn)行學(xué)生的個(gè)別教育和家訪工作；能關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生健康向上；做好班主任工作總結(jié)。
民族地區(qū)基礎(chǔ)教育調(diào)查：能結(jié)合實(shí)習(xí)民族地區(qū)基地學(xué)校和班級(jí)實(shí)際，恰當(dāng)選定調(diào)研主題，積極主動(dòng)地開(kāi)展與基礎(chǔ)教育有關(guān)的調(diào)查研究工作，并撰寫(xiě)調(diào)查研究報(bào)告。
(三)學(xué)校相關(guān)保障措施
1.進(jìn)行課程調(diào)整，使教師教育類課程前置
參加春季學(xué)期(第6學(xué)期)支教學(xué)生的課程調(diào)整：教師教育類課程提前在第5學(xué)期后半學(xué)期開(kāi)設(shè)，專業(yè)必修課程推遲在第7學(xué)期修讀。專業(yè)選修課和全校性公共選修課由學(xué)生根據(jù)自己學(xué)分修讀情況自行在第7、8學(xué)期安排修讀。
參加秋季學(xué)期(第7學(xué)期)支教學(xué)生的課程調(diào)整：教師教育類課程在正常學(xué)期進(jìn)行，專業(yè)必修課程推遲在第8學(xué)期前半學(xué)期補(bǔ)修。專業(yè)選修課和全校性公共選修課由學(xué)生根據(jù)自己學(xué)分修讀情況自行在第8學(xué)期安排修讀。
2.學(xué)業(yè)政策方面予以傾斜，緩解學(xué)生補(bǔ)修課程壓力
為鼓勵(lì)更多的同學(xué)參與實(shí)習(xí)支教工作，同時(shí)減緩參加實(shí)習(xí)支教學(xué)生畢業(yè)學(xué)分不足及補(bǔ)修課程的壓力，對(duì)實(shí)習(xí)支教學(xué)生在學(xué)業(yè)政策上給予一定的傾斜，具體方案為：給予實(shí)習(xí)支教學(xué)生8學(xué)分的“教育實(shí)習(xí)”必修學(xué)分、10學(xué)分的“實(shí)習(xí)支教”選修課程學(xué)分；在畢業(yè)學(xué)分審核時(shí)，對(duì)實(shí)習(xí)支教學(xué)生給予3－4學(xué)分的機(jī)動(dòng)學(xué)分；參加實(shí)習(xí)支教的學(xué)生自動(dòng)獲得學(xué)生“素質(zhì)拓展”6學(xué)分中的“社會(huì)實(shí)踐與志愿服務(wù)活動(dòng)”2學(xué)分。
3.同等條件下，在“推免”、各類評(píng)獎(jiǎng)、評(píng)優(yōu)方面予以政策傾斜
本次實(shí)習(xí)為更好地實(shí)施素質(zhì)教育，落實(shí)教學(xué)計(jì)劃，本著理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，以學(xué)生學(xué)有所長(zhǎng)，學(xué)以致用為目的。在實(shí)習(xí)中，我們與實(shí)習(xí)單位或?qū)嵱?xùn)基地積極聯(lián)系、協(xié)商、組織，讓學(xué)生積極動(dòng)手參與，親自實(shí)踐動(dòng)手操作進(jìn)行車輛的裝配、維修和維護(hù)，使廣大同學(xué)拓寬了知識(shí)面，鍛煉了能力，綜合素質(zhì)得到了較大提高。同時(shí)教學(xué)實(shí)習(xí)也推動(dòng)了我校與社會(huì)各汽車修理廠的聯(lián)系與合作，彼此進(jìn)一步加深了了解，密切了關(guān)系，為校企合作共贏奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為以后的教學(xué)實(shí)習(xí)與教學(xué)改革提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
一、明確教學(xué)實(shí)習(xí)的目的與要求
（一）實(shí)習(xí)目的安排本次教學(xué)實(shí)習(xí)的基本目的，在于通過(guò)理論與實(shí)踐的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，使學(xué)生初步具有汽車設(shè)備拆裝與維修、故障診斷與排除的能力；具有一定的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，并進(jìn)一步養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)；尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便把學(xué)生培養(yǎng)成為能夠主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的實(shí)用型人才。
（二）實(shí)習(xí)要求：
實(shí)習(xí)學(xué)生具有雙重角色。他們既是學(xué)校派出的學(xué)生，又是實(shí)習(xí)單位的工作人員。鑒于此，我們對(duì)學(xué)生提出了三個(gè)方面的要求：
1、以正式工作人員的身份進(jìn)行實(shí)習(xí)。要求學(xué)生不因?qū)嵙?xí)生身份而放松自己，要嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律，積極爭(zhēng)取和努力完成實(shí)習(xí)單位交辦的各項(xiàng)任務(wù)，從小事做起，向裝配工人或汽車修理工虛心求教，要盡快適應(yīng)環(huán)境，不斷尋找自身差距，拓展知識(shí)面，培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手實(shí)踐操作工作能力。
2、以“旁觀者”的身份實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往被安排在某一具體的崗位，工作可能很瑣碎單調(diào)。我們要求學(xué)生自覺(jué)服從實(shí)習(xí)單位的安排，做到靈活掌握，該動(dòng)手時(shí)不要閑著當(dāng)作沒(méi)事，不該動(dòng)的地方不要隨便亂動(dòng)；該說(shuō)的話要說(shuō)，積極去問(wèn)，不該說(shuō)的一定不要亂說(shuō)。要充分體現(xiàn)我們學(xué)生的素質(zhì)，給實(shí)習(xí)單位留下好印象。
3、以“學(xué)生”的身份去實(shí)習(xí)。要求學(xué)生在實(shí)習(xí)前要認(rèn)真系統(tǒng)復(fù)習(xí)所學(xué)習(xí)的知識(shí)，到實(shí)習(xí)單位要把教師所傳授的知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，多對(duì)照，多思考，多問(wèn)為什么，虛心請(qǐng)教，不恥下問(wèn)。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)要完成實(shí)習(xí)報(bào)告并作為實(shí)習(xí)成績(jī)的重要組成部分。
二、精心組織，認(rèn)真做好教學(xué)實(shí)習(xí)
1、在學(xué)生實(shí)習(xí)前，我們認(rèn)真研究制定了實(shí)習(xí)方案。實(shí)習(xí)基地的選取為適應(yīng)專業(yè)方向與培養(yǎng)目標(biāo)的需要，教學(xué)實(shí)習(xí)基地多選取離學(xué)校教近的一些汽車修理廠或裝配廠。
2、在學(xué)生實(shí)習(xí)前，讓每位學(xué)生提出實(shí)習(xí)申請(qǐng)，必須讓學(xué)生家長(zhǎng)同意才能去實(shí)習(xí)，并且和學(xué)生及其家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書(shū)。
3、在學(xué)生實(shí)習(xí)前，給科內(nèi)實(shí)習(xí)帶隊(duì)指導(dǎo)教師召開(kāi)了會(huì)議，強(qiáng)調(diào)了紀(jì)律，談了要求，說(shuō)明了本次實(shí)習(xí)的重要性，要求各教師認(rèn)真履行職責(zé)，并簽定了實(shí)習(xí)帶隊(duì)指導(dǎo)教師責(zé)任書(shū)。
4、作好實(shí)習(xí)前的指導(dǎo)工作。請(qǐng)熟悉實(shí)習(xí)單位工作的教師作講座或報(bào)告，明確角色轉(zhuǎn)換的諸多要求和注意事項(xiàng)。要求學(xué)生做好相應(yīng)的知識(shí)準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。知識(shí)準(zhǔn)備包括：汽車的類型、牌號(hào)；汽車各專業(yè)科統(tǒng)與總成的名稱、作用、基本結(jié)構(gòu)和連接關(guān)專業(yè)科，汽車電氣設(shè)備的構(gòu)造、工作原理及其使用、維護(hù)與修理的有關(guān)理論知識(shí)。還要了解汽車維修裝配企業(yè)工作的工作紀(jì)律和工作程序。心理準(zhǔn)備主要是注意角色轉(zhuǎn)換，形成必要的心理預(yù)期，并根據(jù)具體情況隨時(shí)做出適應(yīng)性調(diào)整，力求以一個(gè)正式工作人員的身份投入實(shí)習(xí)過(guò)程。
5、在學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)，科內(nèi)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，調(diào)配車輛送學(xué)生，讓學(xué)生或座車或步行到實(shí)習(xí)單位。科內(nèi)安排2名教師參與帶隊(duì)全程管理。在實(shí)習(xí)期間，我們汽修建筑科與各實(shí)習(xí)單位保持經(jīng)常性的聯(lián)專業(yè)科，定期訪問(wèn)，雙向溝通，并隨時(shí)到各實(shí)習(xí)單位去檢查學(xué)生實(shí)習(xí)情況和帶隊(duì)指導(dǎo)教師履行職責(zé)等情況。保證了實(shí)習(xí)效果。
6、參加實(shí)習(xí)的學(xué)生采取雙重管理。一方面，作為在校學(xué)生，要接受校、科的管理；另一方面，在實(shí)習(xí)單位，要遵守所在單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。做到了管理無(wú)縫隙。
7、為加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理，我們還強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)學(xué)生的自我管理、相互督促，把學(xué)生分為六個(gè)組，每組選出一個(gè)組長(zhǎng)，配合好帶隊(duì)指導(dǎo)教師參與管理。學(xué)生住在學(xué)校，早出晚歸，有科內(nèi)統(tǒng)一調(diào)度，帶隊(duì)指導(dǎo)教師全程管理服務(wù)，做到了實(shí)習(xí)、學(xué)習(xí)兩不誤。
8、實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定：為調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)學(xué)生的積極性，保證實(shí)習(xí)效果，本專業(yè)科對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定，每在一個(gè)實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)結(jié)束后，都要寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告，實(shí)習(xí)報(bào)告從職業(yè)道德、知識(shí)的運(yùn)用、技能的學(xué)習(xí)、組織紀(jì)律等其他表現(xiàn)全面進(jìn)行評(píng)價(jià)，指導(dǎo)教師填寫(xiě)評(píng)語(yǔ)，最后并由所在實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的綜合表現(xiàn)做出認(rèn)定。
三、教學(xué)實(shí)習(xí)的效果與經(jīng)驗(yàn)
1、教學(xué)實(shí)習(xí)促進(jìn)了我專業(yè)科人才培養(yǎng)計(jì)劃的完善和課程設(shè)置的調(diào)整。近年來(lái)，我專業(yè)科為適應(yīng)學(xué)生的實(shí)踐需要陸續(xù)開(kāi)展了一系列的學(xué)生實(shí)習(xí)，受到同學(xué)的歡迎。學(xué)生實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，使學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到課堂所學(xué)不到的許多知識(shí)，便于了解掌握更多的維修常識(shí)。
2、教學(xué)實(shí)習(xí)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在兩個(gè)周的實(shí)習(xí)之后，學(xué)生普遍感到實(shí)踐操作水平有所提高，更重要的是通過(guò)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步激發(fā)了大家對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣，并能夠結(jié)合社會(huì)實(shí)際維修存在的問(wèn)題在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，一些學(xué)生還寫(xiě)出了質(zhì)量較高的實(shí)習(xí)報(bào)告。
3、教學(xué)實(shí)習(xí)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展。實(shí)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生初步接觸社會(huì)，培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應(yīng)能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，為適應(yīng)素質(zhì)教育的要求、為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。一些在實(shí)習(xí)中表現(xiàn)突出的學(xué)生為以后畢業(yè)時(shí)找到了較為滿意的單位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、教學(xué)實(shí)習(xí)配合了所在單位的工作。參加實(shí)習(xí)的學(xué)生在各自的實(shí)習(xí)基地積極工作，從小事做起，參與維修廠家的工作，成為一支富有朝氣與活力的年輕隊(duì)伍，實(shí)習(xí)學(xué)生的精神風(fēng)貌及工作能力受到了各單位領(lǐng)導(dǎo)與工作人員的普遍好評(píng)，我們這次在金杯車輛裝配廠實(shí)習(xí)，由于學(xué)生的實(shí)習(xí)參與生產(chǎn)，就大大提高了該單位的生產(chǎn)能力，河海汽修廠則要求我們要盡可能多的到他們單位實(shí)習(xí)，在每次實(shí)習(xí)交流會(huì)上，幾乎所有單位都表示，歡迎我專業(yè)科以后能繼續(xù)向該單位派出實(shí)習(xí)學(xué)生。
5、通過(guò)實(shí)習(xí)密切了學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的關(guān)系，雙方加強(qiáng)聯(lián)系，密切合作，實(shí)現(xiàn)了互利共贏。一方面企業(yè)為學(xué)校提供了很好的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，為學(xué)校發(fā)展、專業(yè)的壯大提供了保障；另一方面學(xué)校的實(shí)習(xí)與發(fā)展，給實(shí)習(xí)單位起到了很好的廣告宣傳效果，為企業(yè)和社會(huì)提供了良好的專業(yè)技術(shù)人才，反過(guò)來(lái)解決了企業(yè)的招工難的問(wèn)題。真正實(shí)現(xiàn)了校企合作，共鑄輝煌。
實(shí)習(xí)學(xué)校：海南省海口市第七中學(xué)
實(shí)習(xí)時(shí)間：2006.10.9—2006.12.01
指導(dǎo)教師：
指導(dǎo)班主任：
實(shí)習(xí)生：周建平
實(shí)習(xí)班級(jí)：初一(8)班
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
根據(jù)省教育廳的要求，我們03級(jí)師范班本科生將在海南省少數(shù)民族地區(qū)和貧困地區(qū)進(jìn)行頂崗支教的工作。遺憾的是我這次沒(méi)能有這樣的機(jī)會(huì)。我和其他12名同學(xué)一起被分配到海口市第七中學(xué)從事實(shí)習(xí)工作。此次實(shí)習(xí)工作期間，在肖桂湘老師的帶領(lǐng)下，大家互相幫助，共同努力，圓滿完成了教育教學(xué)實(shí)習(xí)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的。現(xiàn)總結(jié)
1充分準(zhǔn)備，科學(xué)規(guī)劃。
大三的時(shí)候，我們就在韓剛老師的指導(dǎo)下，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了英語(yǔ)教學(xué)的各種理論方法和策略。下學(xué)期時(shí)，我們已經(jīng)在海口的各個(gè)中學(xué)進(jìn)行見(jiàn)習(xí)。使我們對(duì)海口中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀有了初步的感性認(rèn)識(shí)，并在老師的指導(dǎo)下，對(duì)自己已有的教學(xué)理念進(jìn)行反思。而在實(shí)習(xí)工作前，系里安排了不少專家及在教育第一線的優(yōu)秀教師的專題講座，及動(dòng)員大會(huì)。這些都為我們實(shí)習(xí)工作的順利完成奠定了堅(jiān)實(shí)的理論和思想基礎(chǔ)。
前往實(shí)習(xí)學(xué)校前，利用國(guó)慶的時(shí)間，在實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師指導(dǎo)下，大家一起研究教材，編寫(xiě)教案并試講。而實(shí)習(xí)工作的前兩周，大家的主要任務(wù)是聽(tīng)課。利用這兩周的時(shí)間，我們不斷向指導(dǎo)老師請(qǐng)教，并進(jìn)行自我反思，深入了解學(xué)生情況。所以，在以后實(shí)習(xí)教學(xué)的備課中，我們能結(jié)合班級(jí)實(shí)際對(duì)教案進(jìn)行修改和完善。而指導(dǎo)老師也總能為我們備課中的不足，適時(shí)提出建議和意見(jiàn)，這些都成為我們備課過(guò)程中的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
2課堂教學(xué)
課堂教學(xué)是我們整個(gè)實(shí)習(xí)工作中的重點(diǎn)。一到七中，我們就被分配到初一各班并由任教老師擔(dān)任我們的指導(dǎo)老師。他們?yōu)槲覀冋麄€(gè)實(shí)習(xí)工作，提供了許多幫助。一方面，指導(dǎo)我們的實(shí)習(xí)工作。另一方面，不斷給我們機(jī)會(huì)完成教學(xué)工作任務(wù)。在教學(xué)過(guò)程中，我們大家一起鉆研教學(xué)大綱和教材，認(rèn)真?zhèn)湔n，獨(dú)立設(shè)計(jì)教案，并在試講中不斷提高。
在課堂教學(xué)實(shí)踐中，我們較好地遵循教育教學(xué)原則和規(guī)律，把握教學(xué)大綱，熟悉教材，靈活運(yùn)用教學(xué)法，關(guān)注學(xué)生動(dòng)態(tài)。從而，不斷完善自我的教師素質(zhì)和教學(xué)技能。努力做到，教態(tài)自然，語(yǔ)言清晰，板書(shū)規(guī)范。最終，我們的教學(xué)受到了學(xué)生的歡迎，并得到了學(xué)校的好評(píng)。
我所在實(shí)習(xí)的初一（8）班是一個(gè)普通班，班上學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍比較差，英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍不高。但在課堂教學(xué)中，我廣泛利用圖片和游戲的方式，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性。而在教學(xué)過(guò)程中，我也意識(shí)到自己板書(shū)不嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)用語(yǔ)不夠清晰，教學(xué)指令有時(shí)不明確的毛病。不過(guò)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，也有所提高。更重要的是，豐富了自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，初步形成了自己的教學(xué)理念。
3批改作業(yè)
批改作業(yè)是我們實(shí)習(xí)日常工作的重要組成部分。作業(yè)是檢測(cè)教學(xué)效果的有效方式之一。我們通過(guò)批改作業(yè)，更好的了解到學(xué)生在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題，以及學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握水平。為上課備課和講學(xué)，提供了重要參考。
4課外輔導(dǎo)
周二和周四帶讀英語(yǔ)早自習(xí)，并利用下午自習(xí)課的時(shí)間，為學(xué)生講解練習(xí)。并對(duì)，他們練習(xí)，乃至課上出現(xiàn)的難點(diǎn)，重點(diǎn)進(jìn)行剖析。在（8）班，我利用下午放學(xué)的時(shí)間，為學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差的同學(xué)補(bǔ)習(xí)，為他們以后英語(yǔ)的學(xué)習(xí)打下了初步的基礎(chǔ)，受到了他們的歡迎，增進(jìn)了師生的感情。
5相互把握，共同進(jìn)步
